¿Qué es la dieta del kéfir? Dieta vegetal

Dieta de frutas y verduras Se recomienda una dieta de frutas y verduras para la hipertensión arterial en pacientes con sobrepeso. Esta dieta ayuda a aumentar la producción de orina, disminuir la presión arterial y reducir el peso corporal. Para una dieta de frutas y verduras

Dieta de frutas y verduras Se recomienda una dieta de frutas y verduras para la hipertensión arterial en pacientes con sobrepeso. Esta dieta ayuda a aumentar la producción de orina, disminuir la presión arterial y reducir el peso corporal. Para una dieta de frutas y verduras

Sopa de kéfir y pepino Ingredientes Pepino – 2 piezas Ajo – 2 dientes Mantequilla – 2 cucharadas Kéfir – 1 l Perejil picado – 2 cucharadas Sal – al gusto Método de preparación Pelar el ajo y los pepinos, picarlos finamente, poner en un bol y añadir

Dieta de frutas y verduras DESAYUNO Ensalada de pepino fresco – 150 g, tortilla con tomates – 200 g, té – 200 ml, fruta fresca (manzanas, peras) – 250 g SEGUNDO DESAYUNO Yogur – 300 g, fruta – 200 g ALMUERZO Borscht – 250 ml , menestra de verduras – 150 g, fruta – 300 g, zumo – 200 ml CENA Vinagreta – 150 g, fruta –

Dieta de pescado y verduras para pacientes con diabetes DESAYUNO Verduras frescas (repollo, tomates, pepinos, zanahorias) – 100–150 g, té (sin azúcar) – 200 ml SEGUNDO DESAYUNO Pescado hervido o carne magra – 80 g, manzanas, peras – 150 g ALMUERZO sopa de verduras – 250 ml, pescado hervido – 80 g, verduras frescas –

Dieta de ayuno vegetal LUNES PRIMER DESAYUNO Jugo de zanahoria SEGUNDO DESAYUNO Ensalada de col con aceite vegetal, té ALMUERZO Ensalada de tomates y perejil y eneldo, compota de manzana TARDE MERIENDA Kéfir CENA Pepino fresco, tomate, pimiento, té MARTES PRIMERO

Dieta de ayuno de frutas y bayas LUNES PRIMER DESAYUNO jugo de manzana. SEGUNDO DESAYUNO manzanas y peras ralladas. ALMUERZO Sandía. MERIENDA DE LA TARDE Frambuesas. CENA jugo de manzana. MARTES PRIMER DESAYUNO Jugo de ciruela. SEGUNDO DESAYUNO Melón. ALMUERZO puré de ciruela y manzana, té con menta. PISO DÍASbayas

Semana “fruta y verdura” LUNES PRIMER DESAYUNO Empanadillas con requesón, café con leche. SEGUNDO DESAYUNO Manzanas, galletas. ALMUERZO Ensalada de col fresca con vinagre, sopa de verduras, puré de patatas con guisantes, compota de manzana. TARDE TEAL Sandía. CENA Pescado frito con

En el artículo hablamos de la dieta del kéfir. Hablamos de varias formas de adelgazar utilizando este producto. Aprenderá qué dietas con kéfir están disponibles y creará un menú de muestra para adelgazar.

La dieta del kéfir es un método de adelgazamiento basado en el consumo de kéfir. El kéfir se elabora a partir de leche entera desnatada utilizando cultivos iniciadores mediante fermentación láctica o alcohólica.

Consiste en una proporción aceptable de grasas, proteínas y carbohidratos de fácil digestión. Las bacterias lácticas que predominan en él son la base de las propiedades medicinales de la bebida.

Son las bacterias lácticas las que ayudan a eliminar toxinas y sustancias nocivas del cuerpo y a eliminar la disbacteriosis.

El bajo contenido calórico de la bebida y su alto significado biológico permiten eliminar el exceso de peso.

El producto también ayuda a estabilizar los procesos digestivos y metabólicos.

Características beneficiosas:

• eliminación del exceso de líquido, sales de sodio;
• efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular;
• mejora de la microflora gastrointestinal, digestión;
• eliminar el estreñimiento;
• eliminación de sustancias nocivas.

A pesar de sus ventajas, este método de adelgazamiento tiene algunas contraindicaciones:

• la presencia de enfermedades graves de los riñones y del sistema digestivo;
• aumento de la acidez del jugo gástrico.

1. Elija una bebida láctea fermentada con una vida útil de no más de 2 semanas. La bebida ideal es fresca, 1-2 días desde la fecha de elaboración.
2. No beba bebidas de leche fermentada con cuajada o queso, es probable que se produzca indigestión.
3. Trate de no utilizar una monodieta debido a que el cuerpo no recibe todas las sustancias necesarias.
4. Beba al menos 2 litros de agua limpia al día o tome té verde de hierbas sin azúcar granulada.
5. Si experimenta síntomas de deterioro de la salud, deje de perder peso.

Dieta de kéfir durante 3 días.

La esencia de este sistema de nutrición radica en la ingesta diaria de un litro y medio de producto lácteo fermentado con un contenido mínimo de grasa y la misma cantidad de té o agua.

Es recomendable abstenerse de realizar cualquier entrenamiento físico durante este período.

Menú estándar: 0,2 kg de kéfir con un intervalo de 3 horas.

Empiece a beber kéfir a las 7 a. m., su última dosis será a las 10 p. m.

Mientras tanto, beba agua corriente o té.

Resultado: hasta 5 kilos.

Dieta de kéfir durante 7 días.

Esta dieta implica beber 0,5 kg de bebida al 1% al día, renunciando temporalmente al azúcar granulada, al té negro, al café y a la sal de mesa.

Está permitido beber infusiones y agua sin gases en cualquier cantidad.

Al abandonar la dieta, abstenerse de hornear con harina blanca y alimentos grasos.

Menú:

• Lunes: 0,4 kg de patatas al horno sin utilizar sal de mesa.
• Martes: 0,4 kg de requesón bajo en grasa.
• Miércoles: 0,4 kg de cualquier fruta, a excepción de uvas y plátanos.
• Jueves: 0,4 kg de pechuga de pollo hervida.
• Viernes: el menú es el mismo que el miércoles.
• Sábado: solo puedes beber 1,5 litros de agua sin gas durante todo el día.
• Domingo: las comidas son las mismas que el día 3.

Todos los días excepto el sexto, beba 500 ml de kéfir.

Resultado: hasta 7 kilos.

Dieta kéfir-trigo sarraceno

Este método de pérdida de peso implica consumir 0,4-0,5 kg de trigo sarraceno con un tratamiento térmico reducido, un litro de kéfir y un litro y medio de agua limpia.

Duración: de 7 a 14 días, ciclo repetido al mes.

Menú de la semana:

• Desayuno: media hora antes de las comidas, beba 200 ml de kéfir y luego coma 0,15 kg de trigo sarraceno.
• Segundo desayuno: un vaso de bebida láctea fermentada, una manzana.
• Almuerzo: media hora antes de las comidas, beba 200 ml de la bebida y luego coma 0,2 kg de trigo sarraceno. Si lo desea, haga sopa con estos ingredientes y coma un trozo de pan.
• Merienda: 0,15-0,2 kg de ensalada de verduras con la adición de 8 gramos de aceite de oliva, 200 ml de bebida láctea fermentada.
• La cena es igual que el desayuno.

Bebe al menos un litro y medio de agua o té verde a lo largo del día. Dos veces por semana se pueden comer 0,08 kg de carne magra o pescado.

Resultado: hasta 10-12 kg.

Kéfir dietético y manzanas.

A continuación se muestra un menú dietético que incluye manzanas y kéfir.

Menú:

• 1 día: un litro y medio de kéfir.
• Día 2: 6 manzanas verdes de tamaño mediano.
• Día 3: la dieta es la misma que el primer día.

Mientras tanto, puedes beber agua corriente o té verde.

Resultado: Eliminación de 4 kg en 3 días.

Kéfir dietético y requesón.

Para el desayuno, bebe un vaso de kéfir. Durante el día consumir 0,25 kg de requesón, dividiéndolo en 5 porciones. Entre comidas de requesón, beba un vaso de kéfir a intervalos de 2 horas.

Resultado: menos un kg por día.

Kéfir dietético y pollo.

A continuación se muestra un plan de dieta por horas durante 5 días. El intervalo entre comidas es de 2 horas, 8 comidas en total.

Menú:

• El primero es el té sin azúcar.
• El segundo es un plato pequeño de zanahorias frescas finamente ralladas y aderezadas con aceite refinado.
• El tercero: 0,2 kg de carne magra hervida o de ternera.
• Cuarto: una manzana mediana.
• Quinto: un huevo duro.
• Sexto: una manzana mediana.
• Séptimo: 10 piezas de ciruelas pasas.
• Octavo: 200 ml de kéfir.

Resultado: menos 5 kg en 5 días.

Kéfir dietético y remolacha.

Durante el día es necesario comer un kg de remolacha hervida, beber 1,5 litros de kéfir bajo en calorías, 2 litros de agua potable o agua mineral sin gases.

Esta dieta se debe seguir durante 3 días.

Resultado: menos 4-7 kg en 3 días.

Kéfir dietético y huevos.

Durante todos los días (5-7), conviene comer 6 huevos duros al día y beber 200 ml de bebida láctea fermentada, dividiéndolo todo en 6 raciones.

Condición importante: ingesta paralela de multivitaminas.

Resultado: menos 2-5 kg ​​​​en 5-7 días

Kéfir dietético y verduras.

Es recomendable realizar un día de ayuno antes de la dieta kéfir-vegetal. Mientras pierde peso, debe beber al menos 2 litros de agua limpia, comer comidas pequeñas y su última comida no debe ser más tarde de 2 horas antes de acostarse.

Es recomendable hacer ejercicio dos veces por semana.

La cantidad de bebida láctea fermentada no debe exceder los 1,5 litros por día. Se deben eliminar de la dieta la sal, los condimentos, el aceite refinado y el azúcar. Está permitido preparar sopas frías con productos lácteos fermentados.

Menú:

• Desayuno: 0,1 kg de manzanas, ensalada de pimientos y repollo: 0,2 kg, un vaso de kéfir y 2 vasos de agua limpia.
• Merienda - cualquier fruta - 0,2 kg.
• Almuerzo: verduras guisadas (repollo, pimiento morrón, zanahorias) - 0,2 kg. Ensalada de verduras (remolacha hervida, apio, zanahoria y pepino) - 0,2 kg. Un vaso de kéfir y 2 vasos de agua limpia.
• Merienda: un vaso de producto lácteo fermentado, 0,2 kg de fruta.
• Cena: ensalada de verduras (pimiento rojo, pepinos y repollo) - 0,2 kg. Si lo desea, en lugar de ensalada, puede comer verduras frescas (zanahorias, pepinos y remolachas), 0,2 kg de yogur desnatado, gachas de calabaza y 2 vasos de agua.

Resultado: menos 7-10 kg por semana.

Kéfir dietético y arroz.

La dieta está diseñada para 3 días.

Primer día:

• Desayuno: 200 ml de bebida láctea fermentada y 1 manzana.
• Almuerzo: 200 ml de kéfir y 0,1 kg de requesón con un contenido mínimo de grasa.
• Cena: manzana y tisana.

Segundo día:

• Desayuno: 200 ml de producto lácteo fermentado, manzana.
• Almuerzo - 100 ml de kéfir, arroz - 0,1 kg.
• Cena: 0,1 kg de arroz, 1 manzana y 200 ml de bebida láctea fermentada. Si lo deseas, puedes comer 1 manzana antes de acostarte.

El tercer día:

• Desayuno: 100 ml de kéfir y 0,1 kg de arroz.
• Almuerzo: 0,1 kg de arroz, 0,15 kg de pollo o pescado hervido.
• La cena es igual que el almuerzo. Antes de acostarte, puedes comer 50 gramos de arroz.

Resultado: menos 3-5 kg ​​​​en 3 días.

Kéfir dietético y plátanos.

A lo largo del día, coma un kilo y medio de plátanos, beba 1 litro de kéfir.

Se permiten té verde y agua sin gas en cantidades ilimitadas.

Resultado: menos 7 kg en 7 días.

Kéfir dietético y pepinos.

Es necesario comer al menos 2 kg de pepinos al día, beber 1 litro de producto lácteo fermentado, 2 litros de agua pura, té verde o de hierbas.

Número de porciones: 4-5.

Si quieres variedad en tu dieta, prepara un batido o una sopa fría con los ingredientes principales.

Receta de cóctel: Muele los pepinos en una licuadora, luego vierte en ellos el producto lácteo fermentado y mezcla.

Receta de sopa: Picar finamente los pepinos, la col china y las cebolletas, el perejil. Vierta todo con 500 ml de bebida láctea fermentada, agregue los rábanos y la canela.

Resultado: hasta 5-7 kg en 5 días.

Dieta del kéfir rayado

Esta es una dieta fácil y efectiva que te permitirá no pasar hambre.

Menú de dieta:

• Desayuno: 0,15 kg de avena cocida en agua, 200 ml de producto lácteo fermentado bajo en calorías.
• Merienda: 5 almendras, una manzana.
• Almuerzo: sopa de verduras sin aceite, cebolla, pasta y cereales, 0,15 kg de carne hervida con ensalada de verduras. Si lo desea, la ensalada se puede sustituir por repollo guisado.
• Merienda: 0,15 kg de requesón, 1 melocotón, té verde.
• Cena: 0,15 kg de pescado magro con cualquier tipo de verdura, excepto patatas.

Resultado: hasta 3-8 kg en 15-30 días.

Dieta de kéfir de Larisa Dolina

Fuera de esta dieta, puede beber jugos diluidos, agua sin gas, té de hierbas o verde. Salir de la dieta no debe ser rápido. No es recomendable seguir esta dieta más de 4 veces en 12 meses.

Durante todo el período, conviene beber 0,5 litros de kéfir y 1 litro de agua limpia.

Menú:

• Lunes: 0,3 kg de frutos secos.
• Martes: 10 trozos de patatas pequeñas hervidas.
• Miércoles: 10 manzanas frescas o horneadas.
• Jueves: 1 kg de filete de pollo hervido.
• Viernes: 1 kg de requesón con un contenido mínimo de grasa.
• Sábado - 1 litro de crema agria al 15%.
• Domingo: 0,5 litros de producto lácteo fermentado, litro de agua.

Resultado: hasta 7 kg por semana.

Este sistema nutricional es una dieta bastante eficaz y agradable, porque se sabe que las sopas de verduras tienen un efecto estimulante en el cuerpo: favorecen la pérdida de peso y aceleran el metabolismo. Dura dos semanas, y durante su observancia conviene consumir sopa al menos 3 veces al día, y si sientes hambre excesiva, puedes comerla con más frecuencia. Cuanta más sopa comas, más rápido progresará tu proceso de pérdida de peso. La ingesta diaria de sopa es de unos dos litros.

La sopa se puede preparar para uso futuro, pero un plato recién cocinado ayudará a lograr mejores resultados. La base de la dieta es una sopa de verduras especial. Para prepararlo es necesario coger varios tomates (incluso se permiten los enlatados), dos pimientos verdes, uno pequeño, seis cebollas medianas, un cubo de caldo de verduras y un manojo de apio.

Cortar las verduras en trozos medianos, agregar agua, agregar pimienta y sal al gusto. Cocine a fuego alto durante diez minutos, luego a fuego lento, hasta que las verduras de la sopa estén suaves.

Si sigue una dieta de sopa de verduras, debe excluir de su dieta los alimentos ahumados, los alimentos grasos, las limonadas carbonatadas, el pan, las bebidas alcohólicas, el azúcar y los alimentos refinados. También conviene consumir una cantidad suficiente de agua y realizar ejercicios físicos factibles (en ausencia de contraindicaciones). Puede repetir esta técnica de pérdida de peso no antes de dos meses.

Dieta de ensaladas de verduras.

Comer ensaladas de verduras tiene un efecto muy positivo en el cuerpo: dan un cutis saludable, aportan ligereza al estómago y ayudan a eliminar el exceso de peso. Los productos vegetales contienen la llamada fibra dietética, fibra que no se digiere en el tracto gastrointestinal, lo que provoca una rápida digestión. Al mismo tiempo, las verduras ayudan a normalizar la microflora en los intestinos, eliminar toxinas, reducir la concentración de azúcar en la sangre y eliminarla.

Las verduras y hortalizas son la principal fuente de sustancias biológicamente activas, diversos minerales y vitaminas que aportan salud y vigor a la persona. La dieta de las ensaladas tiene otra ventaja atractiva: los alimentos vegetales crudos contribuyen a una rápida saciedad. Esto le permite normalizar los procesos metabólicos, reducir la cantidad de alimentos que ingiere y, como resultado, reducir su peso. Por eso las dietas de adelgazamiento y los días de ayuno a base de ensaladas de verduras han ganado una inmensa popularidad.

La selección de verduras para ensaladas dietéticas sigue varios principios. En primer lugar, deben ser frescos y de gran calidad, sin desperfectos. En segundo lugar, se debe dar preferencia a las verduras bajas en calorías. Los alimentos bajos en calorías incluyen varios tipos de repollo (colinabo, coliflor, repollo blanco), así como pimientos morrones, calabazas, calabacines, berenjenas, tomates, pepinos, remolachas, acedera, rábanos y rábanos.

Además, no olvide agregar albahaca, perejil, eneldo y otras verduras ricas en antioxidantes a sus ensaladas. Se permiten especias en pequeñas dosis: ayudan a la absorción completa de los alimentos y les dan un sabor y olor agradables. Puedes diversificar las ensaladas con rábano picante, canela,... El jengibre mejora el tono, fortalece la mucosa gástrica y estimula la digestión. reduce, evitando así la formación de nuevos depósitos de grasa, y el rábano picante es comparable en contenido de vitamina C a las bayas de grosella negra.

Las ensaladas elaboradas con verduras crudas se consideran las más efectivas para adelgazar. Para cada comida conviene preparar una ensalada fresca y aderezarla inmediatamente antes de comer. Se recomienda condimentarlos con kéfir, crema agria o aceite vegetal, pero se debe excluir la mayonesa. Debido a su alto contenido calórico, no conviene añadir leche hervida a las ensaladas dietéticas. Es aconsejable limitar drásticamente el uso de sal. Un nutricionista le ayudará a crear una dieta y horarios de comidas más precisos.

Menú de dieta vegetal.

Una dieta vegetal se considera uno de los sistemas de nutrición más saludables. Su esencia es que es necesario comer alrededor de un kilo y medio de diversas verduras cada día. Puede ser apio, guisantes, repollo, patatas, tomates, coliflor, etc. No es necesario consumirlos en forma pura, puedes preparar jugos, sopas ligeras y una variedad de ensaladas. Puedes añadir una pequeña cantidad de maíz o copos de avena a tus platos.

Debes comer 4-5 veces al día. Es necesario beber té verde sin azúcar añadido o agua potable de alta calidad.

Opción de dieta vegetal:

Otra opción:

Ensalada de vitaminas. Ingredientes: un poco de perejil o cebolleta, medio vaso de kéfir, un par de manzanas verdes, una zanahoria pequeña cruda, 200 g de col blanca y picar la col fina. Rallar las remolachas en un rallador fino y las zanahorias en un rallador grueso o mediano. Mezclar todo, agregar las hierbas, la cebolla picada y sazonar con kéfir. Si lo desea, puede agregar un par de clavos machacados al plato. Esta ensalada tiene un buen efecto depurativo y llena el cuerpo de vitaminas saludables.

Ensalada de col blanca. Ingredientes: perejil, pimienta negra molida, 2 cucharadas de jugo de limón o arándano, tomates - 2 piezas, aceite de girasol - 2 cucharadas, repollo - media cabeza de repollo. Cortar el repollo en tiras finas y verter sobre jugo de arándano o limón. Remueve con una cuchara de madera, añade perejil (finamente picado), un poco de pimienta negra y aceite de girasol. El plato se puede decorar con rodajas rojas.

Ensalada de repollo y apio. Ingredientes: perejil, limón, un par de cebollas, pepinos - 3 piezas, tallos de apio - 4 piezas, col blanca - 400 g Picar la col, cortar los tallos de apio en tiras, cortar las cebollas en mitades y los pepinos en rebanadas. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con aceite (oliva) y jugo de limón, espolvorear con perejil picado.

Dieta vegetal durante 7 días (semana)

Ejemplo de menú de dieta vegetal durante una semana:

Dieta vegetal durante 2 semanas.

La base de la dieta para esta dieta son las ensaladas y frutas. Siguiéndolo, debes eliminar por completo de tu menú las patatas, la pasta, el pan y otros alimentos que contengan almidón. Es aconsejable beber agua potable sin gas de alta calidad, el tamaño de las porciones y el número de comidas, de acuerdo con las necesidades del cuerpo (dentro de lo razonable). La duración de la dieta es de hasta dos semanas.

Ejemplo de menú diario. Desayuno: jugo de limón y naranja (sin azúcar agregada). Almuerzo – ensalada de verduras frescas (se debe dar preferencia a las verduras que maduran en esta época del año). Se puede utilizar jugo de limón o aceite vegetal como condimento, se excluye el vinagre. De postre se permiten ciruelas pasas, pasas, dátiles o. Cena: verduras cocidas en su propio jugo (coliflor, nabos, zanahorias, espinacas) o una ensalada preparada con verduras crudas. Pequeñas cantidades de frutas dulces o nueces.

Un nutricionista elabora un menú más preciso, teniendo en cuenta las características del cuerpo y la presencia de diversas enfermedades.

Este sistema nutricional es una de las dietas más favorables y beneficiosas para el cuerpo humano. La duración de una dieta vegetal puede ser de una semana a un mes. Los médicos no recomiendan usarlo más de una vez al año. La mejor época para observarlo es en verano, cuando se pueden comprar verduras frescas en las tiendas y su elección es muy amplia.

La dieta debe contener una buena cantidad de verduras (calabacín, calabaza, cebollas verdes, perejil, pepinos, tomates, frijoles, guisantes, etc.) con las que se pueden preparar muchos platos diferentes: guisos, ensaladas y sopas de verduras. Además de las verduras, los platos deben contener verduras: eneldo, perejil. La dieta diaria debe dividirse en 4-5 comidas. Para las bebidas se recomienda té verde sin azúcar añadido, productos lácteos bajos en grasa, agua mineral sin gas o agua corriente.

Una dieta vegetal no excluye por completo los carbohidratos y las proteínas, la carne está presente en la dieta: la carne de res o el pollo hervido son adecuadas. Para diversificar su menú, haga y planifique una lista de productos y platos para cada día. Para seleccionar una dieta equilibrada conviene consultar a un nutricionista.

Dieta de frutas y verduras.

Esta técnica de pérdida de peso implica comer una variedad de verduras, bayas y frutas, por lo que es ideal para los amantes de los alimentos de origen vegetal. Se permite comer verduras y frutas en las cantidades requeridas, se debe beber agua unos dos litros y medio por día. Es aconsejable dividir las comidas, 5 o 6 veces al día. Una vez finalizada la dieta, se deben ir introduciendo otros alimentos en la dieta de forma paulatina, sin olvidarnos del ejercicio regular (si es posible).

Menú dietético de frutas y verduras:

En siete días, puedes perder unos cinco kilogramos de exceso de peso con esta dieta. Antes de cambiar a una dieta de este tipo, debe consultar a su médico.

Dieta proteica-vegetal

Una dieta proteica-vegetal implica alternar y combinar componentes vegetales y proteicos en el menú. Las ventajas de esta dieta incluyen su variedad, ya que gracias a la amplia gama de alimentos permitidos no es necesario atormentarse con platos aburridos. Al seguir un sistema nutricional de este tipo, es necesario minimizar la cantidad de grasa consumida y evitar por completo los alimentos que contienen azúcar y almidón. Estos incluyen frutas y verduras dulces, confitería y productos de harina, legumbres, patatas y todos los cereales.

Al mismo tiempo, conviene aumentar la proporción de verduras en su dieta: repollo, calabacín, pimientos, berenjenas, pepinos, tomates. Los tomates deben tratarse con precaución, ya que tienen la capacidad de estimular el apetito. Además, la lista de alimentos permitidos para una dieta proteica y vegetal incluye carne al vapor, al horno o hervida, té sin azúcar, aves, champiñones, pescado: salmón rosado, sardina o atún. Una de las versiones más habituales de esta dieta dura 5 días y permite perder entre 3 y 4 kilogramos.

Se trata de una abstinencia total de bebidas carbonatadas, alcohol y patatas. Durante el primer día, es necesario comer verduras frescas y hervidas, beber unos dos litros de jugo de tomate y comer varios trozos de pan negro. Dieta del segundo y tercer día: desayuno - tostadas con mantequilla, té sin azúcar. Almuerzo: caldo de pollo, pan dietético, pechuga de pollo hervida. Cena: 200 g de requesón bajo en grasa, un par de huevos duros. Para la merienda se permite una cucharadita de miel y té sin azúcar.

Menú para el cuarto y quinto día: desayuno – requesón bajo en grasa – 150 g, fruta. Almuerzo: cualquier fruta, un trozo de pan dietético, sopa de verduras. Cena – requesón bajo en grasa – 150 g, ensalada de verduras, un trozo de pan dietético.

Una versión común de la dieta de kéfir y verduras es la siguiente: durante una semana, se deben consumir alrededor de 1,5 litros de kéfir al día (en pequeñas porciones), además de incluir en la dieta un kilogramo de frutas y verduras frescas. Podrían ser peras y manzanas, ensalada de repollo o un kilo de melocotones. Lo principal es cumplir con los principios de una nutrición separada; por ejemplo, primero coma frutas, después de 30 minutos verduras y luego beba kéfir. La dieta dura una semana.

Si se sigue, quedan excluidos el pescado, la carne, los huevos, las legumbres (excepto el trigo sarraceno) y las bebidas alcohólicas. También debes evitar añadir sal a tus alimentos. Después de abandonar la dieta, puede volver a incluir los alimentos prohibidos en su dieta. Antes de iniciar la técnica conviene consultar con un nutricionista.

Dieta de carnes y verduras.

Con un sistema nutricional de este tipo, el peso se reduce debido a la quema activa de depósitos de grasa y una disminución del contenido de líquido en el cuerpo (se pierde hasta un kilogramo por día). Durante una dieta de carne y verduras, los carbohidratos se excluyen casi por completo de la dieta. Se recomienda como opción para una dieta de ayuno, pero no conviene seguirla durante mucho tiempo. El menú diario consta de un kilogramo de verduras bajas en calorías (repollo, calabacín, pepinos, tomates) y 500 gramos de carne o pescado. La sal debe limitarse drásticamente. Los principales productos son verduras frescas, carnes magras y té sin azúcar.

Menú de muestra para el día:

Desayuno: zanahorias ralladas, pescado hervido. Segundo desayuno: pepino fresco, un trozo de carne hervida. Almuerzo: ensalada de verduras, carne hervida, té sin azúcar. Merienda: ensalada de tomates y pepinos. Cena: té sin azúcar, verduras variadas, pollo hervido. Por la noche: tomate o pepino.

Dieta láctea y vegetal

Esta dieta se lleva a cabo mejor cuando las verduras frescas se pueden comprar fácilmente en tiendas y mercados. En la primera semana de la dieta, conviene comer requesón bajo en grasa, yogur, verduras frescas, café y té sin azúcar añadido, hierbas y sal en cantidades limitadas. Todos los días necesitas comer 3 manzanas verdes y 1 huevo cocido. El número de comidas no está limitado. Es necesario beber al menos 2 litros de líquido al día. La dieta para la segunda semana es exactamente la misma. Generalmente durante la segunda semana hay una disminución del apetito.

El menú diario de la tercera semana incluye 300 g de carne magra, pescado o pollo, requesón desnatado, yogur, verduras crudas, 3 manzanas verdes, sal, hierbas, café y té sin azúcares añadidos. Conviene añadir a tu dieta 300 g de carne hervida o frita, y reducir el consumo de huevos y lácteos. El requerimiento diario de agua es de 2 litros. La dieta de la cuarta y quinta semana es idéntica a la dieta de la tercera semana. La dieta se puede realizar una vez al año. Es mejor consultar a un médico antes de su uso.