Preparamos un plato de requesón en el microondas: pastel dulce de requesón. Receta para hacer una deliciosa cazuela de requesón en el microondas

Paso 1: prepara el requesón.

Coloca el requesón en un bol libre y amásalo bien con un tenedor. Atención: Si el ingrediente de la cuajada es de grano grueso, es mejor frotarlo a través de un colador para que no queden grumos. Para preparar la cazuela, es mejor utilizar requesón bajo en grasa o requesón bajo en grasa.

Paso 2: prepara la mezcla de huevo y azúcar.

Con un cuchillo, rompa las cáscaras de huevo y vierta la clara y la yema de pollo en un recipiente limpio. Agrega el azúcar al mismo recipiente y usando una batidora a velocidad media bate bien los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 3: prepara la mezcla de cazuela.

Vierte la mezcla de huevo y azúcar en un bol con el requesón rallado y utiliza una batidora para mezclar bien los dos ingredientes. Luego agregue mantequilla calentada a temperatura ambiente, sémola y refresco al mismo recipiente. Y nuevamente, a velocidad media, mezcla bien todos los ingredientes hasta que quede suave. La consistencia de la masa es como una crema agria espesa. Atención: Si no tienes licuadora, no te preocupes, ya que la masa de la cazuela se puede preparar con una batidora o un batidor de mano. No es necesario apagar la soda con ácido acético o cítrico. Al añadir bicarbonato la cazuela subirá y quedará más jugosa y esponjosa.

Paso 4: prepara la cazuela de requesón en el microondas.

Vierta la masa en un recipiente de vidrio especial para cocinar en el microondas y asegúrese de tapar este recipiente con una tapa, ya que en este caso quedará jugosa y suave. Si el plato no está cubierto con una tapa, la cazuela puede secarse durante la cocción. Coloca el recipiente en el microondas. Enciende el poder 800 vatios y preparar nuestro plato dentro 8-10 minutos. Después de apagar el horno, dejamos nuestros productos horneados en el microondas para otro durante 5 minutos, para que pueda alcanzarlo un poco. Luego, con la ayuda de guantes de cocina, sacamos el recipiente con nuestra cazuela de requesón y lo pasamos a un plato amplio.

Paso 5: sirve la cazuela de requesón en el microondas.

Si lo desea, puede espolvorear la parte superior de nuestro plato con azúcar glass. Corta la cazuela de requesón ligeramente enfriada en porciones y sírvela con crema agria, miel o mermelada.

¡Buen provecho!

- – Para preparar la cazuela de requesón, puedes utilizar una fuente para horno de silicona, ya que de esta forma nuestro plato será más fácil de sacar de ella y el aspecto será mucho más atractivo.

- – Para darle aroma a la cazuela, puedes agregar azúcar de vainilla a la masa.

- – Añade pasas, frutos rojos o trozos de fruta a la masa. Esto hará que nuestra cazuela de requesón sea aún más deliciosa.

- – Si lo deseas, puedes agregar sémola de maíz a la masa en lugar de sémola.

Una cazuela clásica cocida al horno es un desayuno o merienda excelente y, lo más importante, saludable. Pero, ¿qué pasa si el ama de casa no dispone de 30 a 40 minutos durante los cuales se hornea el plato? ¿Es posible cocinar una cazuela de requesón en el microondas para ahorrar un tiempo tan valioso? ¿Y cómo hacerlo correctamente?

Cómo cocinar una cazuela de requesón en el microondas.

El principal secreto está en una pequeña porción de la cazuela. Al cocinar, digamos, en una multicocina, podemos utilizar al menos un kilogramo de requesón y, junto con él, una gran cantidad de otros ingredientes. Esto provoca largos tiempos de horneado. En el caso del microondas, es mejor cocinar para dos, pero rápido y con un mínimo de microondas. La cantidad estándar de requesón para un plato de este tipo es de 200 a 250 gramos; en casos raros, se puede aumentar a 500 gramos.

Además de los productos enumerados en la receta, puedes agregar algo interesante a la masa de cuajada cruda. Si la canela y los frutos secos de la serie pasas, orejones y ciruelas pasas ya le resultan aburridos, mezcle la preparación con bayas o frutas frescas, pero no con cítricos.¡Importante!

Las frutas con un alto contenido de jugo deben blanquearse en aceite y solo luego agregarse a la masa. De lo contrario, debido a la alta concentración de humedad, el resultado no será una cazuela, sino un líquido de cuajada ligeramente pegado.

La cazuela se prepara en forma de vidrio, o mejor aún, de silicona. Es muy conveniente sacar el plato terminado de este último. Pero no se permiten recipientes y utensilios de metal con bordes dorados o plateados en un horno microondas. Preste atención a la capacidad del molde: para obtener una cazuela de requesón esponjosa con una pequeña cantidad de materia prima, debe tomar una bandeja con un volumen de aproximadamente un litro.

El plato debe hornearse a una potencia de 800 W. Dado que los equipos de diferentes fabricantes difieren, el tiempo de cocción puede variar significativamente. Un cocinero saca la cazuela a los 5 minutos, mientras que otro necesitará al menos 10-12 para hornear bien la masa. Aquí es importante no olvidar cubrir el molde con una tapa apta para microondas, de lo contrario la cuajada se secará.

¡Consejo! Si no tienes una tapa especial, tapa el recipiente con film transparente y pínchalo un par de veces con un palillo o un cuchillo.

Como resultado de estos sencillos pasos conseguirás un plato tierno, pero no dorado, como ocurre al utilizar el horno. Para que luzca más atractivo en la mesa, puedes espolvorear cacao y azúcar en polvo, chocolate rallado, miel o mermelada, frutos rojos y una hoja de menta fresca encima de la cazuela. Eso es toda la sabiduría, lo único que tienes que hacer es elegir una receta con una foto a tu gusto.

Componentes:

• 1 manzana;
• 200 gramos de requesón al 9%;
• una cucharadita de azúcar;
• 30 gramos de parmesano;
• 2 huevos;
• un paquete de vainillina;
• 1 gramo de refresco;
• 2 cucharadas de sémola;
• 1 cucharada de crema agria.

Procedimiento:

Rallar el parmesano en trozos grandes y mezclarlo con los huevos y la crema agria. En un recipiente aparte, combine el requesón con la sémola y luego vierta la mezcla de queso y huevo. Coloca la masa en el molde y coloca encima rodajas de manzana. Hornee por 10 minutos. Una vez listo, espolvorea con unos gramos de queso y azúcar, calienta un poco más y sirve inmediatamente.

Ingredientes:

• 0,5 kg de requesón con el menor contenido de grasa;
• 1-2 cucharadas de miel;
• 1 huevo;
• una pizca de vainillina.

Cómo cocinar:

Muele el requesón o bátelo con una batidora. Agregue huevo y miel. Si lo desea, reemplace la vainillina con canela y agréguela también a la mezcla. Mezclar todo bien y meter en el microondas durante 7-8 minutos. Cuando el microondas indica que está listo, no sacamos inmediatamente la cazuela, sino que la dejamos en el horno un par de minutos más hasta que termine de cocinarse.

Lista de componentes:

• 200 gramos de requesón;
• yogur natural sin aditivos;
• una cucharada de azúcar en polvo;
• 5 ciruelas pasas;
• canela y vainillina.

Instrucciones de cocción:

Muele las ciruelas tanto como sea posible. Mezcle frutos secos con azúcar, requesón, vainillina, yogur y canela. Como nuestra cazuela se prepara sin harina, sémola e incluso sin huevos, 5 minutos en el microondas serán suficientes. El postre debe servirse después de que se haya enfriado por completo.

Necesitaremos:

• 250 gramos de requesón;
• una cucharada de mantequilla;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas de maíz o sémola;
• 3-4 cucharadas de azúcar granulada;
• 0,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio.

Cómo hacer una cazuela para un niño:

Moler el requesón y mezclar con todos los ingredientes. Puedes añadir pasas y otros productos que harán que el plato sea aún más delicioso para tu bebé. Horneamos en el microondas unos 8 minutos, decoramos e invitamos a la familia a probar el postre.

Cazuela de requesón rápida y sabrosa en el microondas - vídeo

Cuando éramos niños, nuestros padres siempre nos decían que el requesón es un producto lácteo fermentado muy saludable, ya que contiene muchos minerales y elementos activos que tienen un buen efecto en el organismo. Quizás a la mayoría de los niños de hoy no les guste el requesón, a pesar de su utilidad. Para asegurarse de que su hijo disfrute el plato de requesón, intente preparar una cazuela. Para acelerar el proceso, utilice el microondas. Casi todas las amas de casa tienen un ayudante de cocina de este tipo.

En este artículo aprenderá a preparar una cazuela de requesón en el microondas.

¿Cuáles son las características de preparar una cazuela de requesón en el microondas?

Para que la cazuela de requesón sea muy sabrosa y, lo más importante, saludable, es necesario conocer algunos secretos para prepararla en el microondas. Las amas de casa experimentadas estarán felices de darte sus consejos:

• Debes elegir solo requesón fresco. El contenido de grasa del producto lácteo fermentado no afectará de ninguna manera el sabor de la cazuela.
• Lo principal es que el requesón no queda demasiado aguado ni ácido.
• Si compras requesón que contiene mucho líquido, definitivamente debes colarlo. Para ello, escurre el requesón en un colador y espera hasta que se acabe todo el exceso de líquido.
• En lugar de requesón, puede utilizar masa de cuajada con cualquier aditivo (pasas, ciruelas pasas, frutas, mermelada, almíbar, orejones).
• Debe configurar el tiempo de cocción especificado en la receta. Si la cazuela no está lista, puedes añadir más tiempo y controlar el proceso de horneado.
• Configurar la potencia deseada (hay modelos de hornos microondas en los que se debe configurar la potencia manualmente).
• Hornee una cazuela en el microondas solo en recipientes especiales de vidrio o cerámica.

Cazuela de cuajada en el microondas: receta con foto.

Existen muchas recetas diferentes para hacer guisos de requesón en el horno de microondas. Las amas de casa experimentan, agregan nuevos ingredientes. Veamos la versión clásica de preparar un plato de este tipo para el desayuno y descubriremos paso a paso cómo preparar una cazuela de requesón con sémola en el microondas.

Compuesto:

• requesón (o masa de cuajada) con cualquier contenido de grasa: 300 g;
• azúcar - 2,5 cucharadas. l.;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• mantequilla (derretida) - 2-3 cucharadas. l.;
• azúcar de vainilla (esencia) - al gusto;
• sémola - 2 cucharadas. l.;
• pasa.

Preparación:

Cazuela de cuajada en el microondas sin sémola: una receta sencilla

Puedes hornear una cazuela de requesón en el microondas sin añadir sémola. A los pequeños de la casa les encantará la cazuela con requesón si le añades algunas frutas de temporada. Es mejor poner manzanas y peras en un plato de este tipo, y si estas frutas no están disponibles, puede elegir cualquier otra, pero no demasiado jugosa, por ejemplo, melocotones o albaricoques.

Compuesto:

• requesón con cualquier contenido de grasa (masa de cuajada) - 250-300 g;
• frutas (por ejemplo, peras) - 250-300 g;
• limón - 1 pieza;
• mantequilla derretida - 50 g;
• azúcar - 50 g;
• almidón - 2 cucharadas. l.;
• vanilina;
• huevo de gallina (yema) - 1-2 piezas.;
• una pizca pequeña de sal de mesa.

Preparación:

Cazuela dietética de requesón en el microondas.

Si estás a dieta y quieres añadir algo de variedad a tu menú diario, prueba a preparar una cazuela dietética. La peculiaridad de este plato radica en la elección del requesón. Dar preferencia al requesón bajo en grasa o a la masa de cuajada con un bajo porcentaje de grasa (1-1,5%). Puedes hornear este postre en el microondas. El proceso de cocción no le llevará mucho tiempo. Podrás disfrutar de un plato sabroso y satisfactorio, pero dietético.

Compuesto:

• requesón bajo en grasa (masa de queso) - 0,5 kg;
• miel o azúcar - al gusto;
• huevo de gallina - 1 ud.

Preparación:

1. La masa de cuajada se debe moler para que no queden grumos adicionales y quede aireada.
2. En un recipiente aparte, bata bien el huevo de gallina hasta que se forme una ligera espuma.
3. Es necesario agregar la masa de huevo batido al requesón y mezclar todo bien.
4. A la masa resultante se le debe agregar miel líquida o un poco de azúcar.
5. Para darle un sabor exquisito a la cazuela de requesón, puedes agregar ralladura de limón o naranja, canela picada o raíz de jengibre.
6. Coloque la masa preparada en un recipiente especial apto para microondas.
7. Hornea a alta potencia en el microondas durante 8-10 minutos.
8. Al finalizar el programa, se recomienda dejar reposar la cazuela dietética un rato, unos 5-7 minutos.
9. Puede condimentar el plato con crema agria baja en grasa, almíbar dulce o frutos secos.

La cazuela de requesón puede convertirse no solo en un desayuno saludable, sabroso y completo, sino también en un postre maravilloso, incluso moderadamente refinado. Las amas de casa experimentadas experimentan y agregan constantemente nuevos ingredientes a la cazuela. Si desea cambiar el sabor de su producto lácteo fermentado habitual, puede agregar jengibre picado, canela y lima. Para hacer la cazuela al gusto de los más pequeños, añádele algunas frutas o frutos secos. Lo mejor es servir la cazuela de requesón tibia con crema agria o almíbar dulce. También puedes preparar una cazuela dietética, solo asegúrate de elegir requesón bajo en grasa. ¡Buen provecho!

Empecemos por recetas dulces. Este plato será un excelente salvavidas para las madres. Es fácil de preparar. Los niños están encantados con el sabor, las madres están encantadas con la rapidez de preparación y utilidad.

• requesón blando - 1 taza;
• miel - 1/3 taza;
• sémola - 1/3 taza;
• destripador - 1/3 paquete;
• kéfir - 1/4 taza;
• huevo - 1 pieza;
• melocotón - 1 pieza;
• vainilla - al gusto.

Cómo hacerlo:

1. Coloque el requesón y el kéfir en una licuadora. Batir bien.
2. Agrega el huevo y la miel. Y volver a batir bien.
3. Ahora puedes agregar sémola y levadura en polvo, vainilla. Llevar hasta que quede suave y dejar reposar por un par de horas. Esto es necesario para que la sémola de la mezcla se hinche y también se produzca la reacción del medio lácteo fermentado y el polvo de hornear.
4. Lava el melocotón y córtalo en 2 partes. Retire el hoyo.
5. La mezcla se debe dividir en partes iguales en dos tazas. Deben tener los bordes altos, ya que la cazuela subirá durante la cocción.
6. Coloque medio durazno en cada taza, del revés.
7. Introducir en el microondas a máxima potencia y hornear durante 5 minutos. Abrir la puerta y dejar reposar 1 minuto. Luego volvemos a activar el modo anterior. Eso es todo, el plato está listo y se puede servir.

Para los golosos, la cazuela se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Cazuela “Erizo alimentado”

Esta es precisamente la receta salada que no dejará indiferente a nadie. Sí, y los productos necesarios se pueden encontrar en cualquier frigorífico. Cuando termine, la parte superior de la cazuela se parece a las agujas de un erizo. Por lo tanto, será de interés no sólo para los adultos, sino también para los niños.

Requiere los siguientes productos:

• requesón granulado - 5 cucharadas. l.;
• tocino - un par de trozos;
• tomate - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 1/3 taza;
• proteína - 1 pieza;
• especias (tu favorita);
• verde;
• sal;
• queso duro.

No es necesario engrasar un molde apto para microondas. Debe ser de tamaño pequeño ya que la receta es para 1 porción.

Cómo hacerlo:

1. Coloca la mitad del tocino y la mitad del tomate finamente picado en el fondo de la sartén.
2. Muele el requesón con huevo, sal y especias.
3. Agregue las hierbas y la harina. Si la mezcla queda demasiado espesa, puedes agregar un par de cucharadas de agua.
4. Unte el requesón sobre los tomates.
5. Cúbrelo con una capa de tomate y tocino finamente picados.
6. Batir la clara de huevo hasta obtener una espuma muy fuerte y colocarla encima del tocino.
7. Espolvorea generosamente con queso duro rallado.
8. Horneamos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
9. La preparación se comprueba de forma sencilla: la proteína y el queso deben hornearse con una elegante forma de aguja y quedar densos al tacto.

Esta cazuela va bien con una ensalada de verduras. Una excelente solución para el desayuno.

Cazuela rápida de requesón en el microondas (video)

Cazuela “Dieta Estricta”

En el contexto de las dietas proteicas muy de moda y populares, no se puede ignorar. Aquí son posibles variaciones: puede ser dulce o salado, según las preferencias gustativas del cocinero. Para quienes nunca han probado la fibra, el sabor puede parecer un poco inusual. Pero este es un producto saludable, cuyas calorías prácticamente no son absorbidas por el cuerpo, lo que, como ve, es útil para quienes están a dieta.

• masa de cuajada baja en grasa y sin azúcar - 1 taza;
• fibra (cualquiera) - 1/3 taza;
• edulcorante (para dulces) - al gusto;
• salsa de soja (para salada) - al gusto;
• un par de proteínas.

Cómo hacerlo:

1. Las claras deben enfriarse y batirse hasta obtener una espuma fuerte.
2. Añádeles la masa de cuajada y bate.
3. Ahora agregue edulcorante o salsa de soja, según el tipo de cazuela que vaya a preparar. Vuelve a batir.
4. Agregue fibra y revuelva hasta que quede suave. Es mejor hacerlo a mano, ya que la fibra se endurece rápidamente formando un bulto y es necesario frotarla bien.
5. Ahora deja la mezcla durante 15 minutos hasta que la fibra se hinche.
6. Después de eso, hornéalo en el microondas. Dos aproximaciones a máxima potencia durante 3 minutos.

Cazuela "Paraíso Cremoso"

Este postre no dejará indiferente a nadie. Una excelente solución para quienes cuidan su peso. El componente de bayas se puede sustituir por el que prefieras. Pueden ser grosellas, moras, fresas o trozos de fruta finamente picados.

Para la cazuela necesitas los siguientes productos:

• requesón - 1 taza;
• huevo - 2 piezas;
• avena - 1 taza;
• azúcar en polvo - 0,5 tazas;
• crema 30% – 1 taza;
• cacao - 1/3 taza;
• frambuesas, fresas - 1 taza.

Cómo hacerlo:

1. Lave las bayas y séquelas ligeramente sobre una toalla de papel limpia.
2. En un plato muele el requesón, el huevo, media ración de azúcar glass y el cacao.
3. Poco a poco, cuchara a cuchara, agregue la harina. Mezclar bien: la mezcla debe quedar homogénea, sin grumos ni coágulos.
4. Colocar en un molde o vaso alto y llevar al microondas. Potencia media. Tiempo de horneado: 10 minutos. Pero es mejor comprobarlo, ya que las estufas de cada persona son diferentes. Si te excedes en este proceso, la mezcla se volverá dura como el caucho. Y debe ser luminoso y aireado.
5. Dejar enfriar la cazuela. Es recomendable trasladarlo inmediatamente a otro contenedor.
6. Ahora necesitas preparar la crema. Para ello, mézclalos con el resto del azúcar glass y bate hasta que se formen picos suaves. No exageres, porque si lo bates con demasiada intensidad, pueden separarse en fracciones: aceite y suero.
7. Espolvorea la cazuela enfriada con la mitad de la fruta.
8. Vierte generosamente nuestra crema cremosa y espolvorea el resto de la fruta por encima.

Cazuela “Bola De Nieve De Carne”

Este es un excelente refrigerio y una excelente solución cuando los invitados están en la puerta y no hay nada con qué tratarlos. Será ideal si dispones de un buen requesón de pueblo graso para preparar este plato.

Requiere los siguientes productos:

• requesón granulado - 1 taza;
• carne picada - 1 taza;
• queso duro (rallado) - 1 taza;
• verduras - 1 manojo;
• cebolla - 1 cabeza;
• leche - 1/3 taza;
• huevo - 2 piezas;
• harina - 1 taza;
• sal y especias, a su discreción;
• pasta de tomate - 1 triángulo;
• aceite vegetal - un par de gotas.

Cómo hacerlo:

1. Engrasar el molde.
2. Revuelva la carne picada hasta que quede suave, agregando la cebolla finamente picada y 1 huevo.
3. Mezclar el requesón con el huevo, la sal, las especias y la mitad de la leche.
4. Agrega la harina en partes.
5. Agrega la leche restante.
6. En un recipiente aparte, mezcle la pasta de tomate y el aceite vegetal, agregue las hierbas.
7. Coloque un poco de la mezcla de harina en el fondo del molde.
8. Lubríquelo con la mitad de la mezcla de tomate.
9. Coloca toda la carne picada.
10. Unte nuevamente con la mezcla de tomate.
11. Cubrir con una capa de harina.
12. Horneamos en el microondas de 2 maneras: primero a potencia baja durante 20 minutos, luego a potencia máxima durante 10 minutos.

Cazuela de requesón con pera en el microondas (video)

¿Pensaste que las cazuelas de requesón podrían ser tan diversas? ¡Pero lo que te sorprenderá aún más es su sabor indescriptible! Y es que lleva muy poco tiempo prepararlos, ya que el microondas cocina todo mucho más rápido. ¡Sorprende a tus amigos y familiares!

en el microondas "Dieta". Receta

Si practica deportes activamente y cuida su dieta, seguramente le gustará este plato. Nuestra receta también será de utilidad para quienes decidan adelgazar. Puedes descubrir cómo cocinarlo en el microondas a continuación.

• Frote 500 gramos de requesón por un colador.
• Combina el producto con un huevo de gallina.
• Agrega un par de cucharadas de azúcar o sustitúyelas por stevia. Añade también canela o vainilla al gusto.
• Mezclar los ingredientes y colocarlos en un plato resistente al calor.

Coloca la cazuela y cocina durante ocho minutos. Cuando suene el pitido, se debe sacar el formulario. Después de eso, el plato se puede servir con yogur o crema agria baja en grasa.

Cazuela dietética de requesón en el microondas con foto.

Este plato es apto no solo para quienes han decidido ponerse a dieta. Puede incluirse de forma segura en el menú de la futura madre o del niño. La cazuela dietética de requesón en el microondas se prepara de la siguiente manera:

• Coloque 250 gramos de requesón en un bol y triture la masa con un tenedor.
• Agregue un par de cucharadas de azúcar y dos cucharadas de cereal (sémola o maíz).
• Por separado batir dos huevos, una cucharada de mantequilla y un poco de refresco.
• Combine los productos preparados y mézclelos bien.
• Coloca la “masa” en un recipiente de vidrio apto para microondas y cúbrelo con una tapa.

Cuece la cazuela durante ocho minutos y luego sirve. Servir el plato caliente o frío. Puede utilizarlo fácilmente como postre dietético para el té.

Cazuela de requesón Dukan

Con esta receta podrán darse un capricho quienes se encuentren en la etapa en la que se alternan los días proteicos y vegetales. ¿Cómo preparar una cazuela dietética de requesón en el microondas? Puedes leer las instrucciones para su preparación aquí:

• Coloque en una licuadora 600 gramos de requesón bajo en grasa, dos cucharadas de salvado, tres huevos, una cucharada de edulcorante y una cucharadita de levadura en polvo.
• Muele los productos hasta que quede suave.
• Coloca la mezcla resultante en un plato de cristal y hornéala en el microondas durante diez minutos.

Antes de servir, corte el plato en porciones y cubra con yogur desnatado.

Cazuela en cinco minutos

Si no tienes tiempo para preparar el desayuno o la merienda, prueba nuestra receta. Con su ayuda, podrás alimentar rápidamente a toda tu familia. La cazuela dietética de requesón en el microondas se prepara según la siguiente receta:

• Mezcle en un tazón grande 350 gramos de requesón fresco, dos huevos, dos cucharadas de sémola, dos cucharadas de azúcar, vainilla y pasas lavadas. El requesón se puede frotar a través de un colador, pero si tiene prisa, no pierda el tiempo con esto.
• Coloca la “masa” en un molde de silicona o en moldes pequeños para muffins. Recuerda que cuanto más pequeña sea la porción, más rápido se cocinará.
• Hornea el plato durante cinco minutos a máxima potencia.

Antes de servir, la cazuela se puede cubrir con yogur bajo en grasa o crema agria "ligera".

Cazuela de cuajada y frutos rojos

Este plato muy sabroso atraerá a niños y adultos. En verano puedes utilizar bayas frescas y en invierno puedes utilizar bayas congeladas. La receta de esta inusual cazuela es sumamente sencilla:

• Engrase el fondo de una fuente de vidrio para horno con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
• Frote 500 gramos de requesón bajo en grasa a través de un colador en un recipiente hondo.
• Añade las claras batidas hasta formar una espuma fuerte, un poco de azúcar (puedes sustituirla por stevia), 50 gramos de sémola y 50 gramos de crema agria.
• Mezclar bien todos estos productos.
• Coloque la mitad de la masa de cuajada en el molde, luego coloque las bayas lavadas y secas en una capa uniforme y, al final, otra capa de requesón. Puedes determinar la cantidad de bayas a tu gusto.

Coloca la sartén y cocina la cazuela durante diez minutos.

Cazuela con frutas confitadas

Un plato sabroso y brillante seguramente complacerá a los miembros grandes y pequeños de su familia. Se prepara un plato con los ingredientes más sencillos en poco tiempo. Puedes invitar a tus seres queridos a este plato durante el desayuno o servirlo frío como postre. Puedes leer la receta de la cazuela a continuación:

• Coloca en una licuadora 400 gramos de requesón, dos huevos, dos cucharadas de azúcar o sucedáneo, una pizca de sal, dos cucharadas de salvado molido y vainillina al gusto.
• Batir los ingredientes hasta que quede suave.
• Después de eso, agregue frutas confitadas a la mezcla de cuajada y mezcle todo. Recuerda que el último ingrediente no requiere un procesamiento especial. También puedes determinar su cantidad según tu gusto.
• Transfiera la “masa” y colóquela en el microondas.

Cocine la cazuela a fuego alto durante nueve minutos.