La jalea real es un producto de secreción de las abejas melíferas. Lo producen los insectos para alimentar a las larvas y a la abeja principal de la colmena, la reina. El producto natural contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. En la medicina popular se utiliza para tratar diversas enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico.
La leche es de color cremoso. Su sabor contiene tonos ácidos, tiene un aroma picante y ardiente. El pH de la jalea real es de 3,5 a 4,5. Conservar el producto en el frigorífico en un recipiente herméticamente cerrado a una temperatura de +3 °C.. Con el calor, comienza a oxidarse intensamente y a perder sus propiedades curativas. El contenido de materia seca que contiene es aproximadamente del 34%.
Según su consistencia, la gelatina de abeja puede ser:
- grueso - destinado a alimentar a la reina;
- líquido - para alimentar a las larvas.
Las larvas se alimentan de jalea real durante los 3 primeros días de su desarrollo. Las abejas obreras recolectoras de néctar, de 4 a 15 días de edad, secretan un producto parecido a una crema de las glándulas maxilares y faríngeas. Su mezcla forma una masa cremosa llamada jalea real.
Las abejas ponen simultáneamente de 9 a 150 celdas reales en ausencia de una reina. En ellos se asientan las larvas. Las celdas con larvas se llenan con 2-3 mg de leche y la celda de la reina, con 200-400 mg.
Cómo conseguir jalea real
Al recolectar el producto, los apicultores tienen en cuenta las características biológicas de los insectos. Se estimula a las abejas para que produzcan jalea real al introducir una reina en una nueva colonia de larvas. Se considera que la mejor época para recolectar es pleno verano. Cada apicultor tiene sus propios trucos, pero todos se basan en principios generales.
Las abejas gastan mucha energía en alimentar a las larvas, ya que toda la cría puede morir en unos minutos. En este sentido, la enfermera tiene que producir hasta 1.300 dosis de leche.
Una característica especial de la colección es que las abejas no la almacenan para un almacenamiento prolongado. El producto sólo puede recolectarse durante el período de crecimiento de las abejas reinas. Una forma de extraer leche es utilizar cuencos. La esencia del proceso se reduce al hecho de que las larvas de un día se transfieren desde sus lugares de origen a pequeñas placas de cera.
El entorno en el que se ubicarán deberá contar con:
- humedad relativa del aire 90–95%;
- temperatura 25-30°C.
Para transferir larvas de un ambiente a otro se utilizan espátulas especiales. Antes de que comience la transferencia, las larvas deben realizar su primera muda. Después de este proceso, su capa blanca se vuelve brillante. Agregue 1 gota de leche al fondo de los recipientes destinados a colocar las larvas, cuya frescura no debe exceder un día.
El uso de dos o tres gotas para llenar los cuencos provoca un deterioro en la calidad del producto futuro. Los cuencos destinados a la obtención de jalea real se colocan sobre un marco de injerto, que se instala en el lugar donde vive la colonia de abejas huérfanas. Al tercer día después de la instalación, se puede quitar el marco para recolectar la leche.
Puedes aumentar su importe si se cumplen determinadas condiciones:
- Para elaborar el producto se seleccionan abejas jóvenes con indicadores de funcionamiento glandular superiores al promedio;
- durante el período de “ordeño”, las abejas son alimentadas con jarabe de azúcar;
- Para aumentar las celdas de la reina, se aíslan los nidos y se reduce su tamaño.
La recolección requiere esterilidad. En la apicultura casera, los cuencos se procesan a una temperatura de 30 °C. El producto se extrae tras retirarles las larvas mediante una espátula especial. Debe ser del mismo material que el recipiente para recoger la leche. Para eliminar la posibilidad de reacciones químicas, las paredes de los recipientes prefabricados se tratan con cera.
La duración de la producción de leche por una colonia de abejas es de 3 semanas.. La calidad del producto recogido debe cumplir ciertos requisitos. En la Federación de Rusia están formulados en GOST 28888–90.
Composición del producto
Un componente importante de la jalea real es la acetilcolina. Desempeña un papel muy importante en el fortalecimiento de la memoria y el mantenimiento de las funciones sexuales. El 66% del producto apícola se compone de agua. Aproximadamente entre el 15 y el 19% de su composición pertenece a representantes del grupo de las proteínas. Incluye enzimas:
- lipoproteínas;
- albúminas;
- globulinas y otras sustancias proteicas.
El grupo de sustancias no proteicas incluye péptidos y aminoácidos. La composición química depende de muchos factores. Entre ellos:
- una especie de raza de abejas productoras de leche;
- ambiente biológico que rodea el nido.
El efecto de la leche en el organismo: propiedades medicinales y contraindicaciones.
El efecto de la jalea real en el cuerpo humano es complejo. Muy a menudo se utiliza como complemento dietético. El uso regular del producto ralentiza el proceso de envejecimiento y fortalece el sistema inmunológico. El ácido desoxirribonucleico contenido en la leche permite a una persona mantener la juventud. Es portadora de información sobre salud, juventud y belleza. En China la artritis se trata con jalea real. A pesar de los beneficios del producto, se recomienda tomarlo con moderación.
Propiedades útiles
Algunos tipos de proteínas contenidas en los productos apícolas, al interactuar con el potasio, afectan la presión arterial. Estas sustancias alivian la tensión de las paredes de los vasos sanguíneos y mejoran su elasticidad. Entre las propiedades útiles del producto:
En la medicina popular se pueden encontrar una gran cantidad de recetas para el tratamiento de diversos procesos inflamatorios. El uso de un producto apícola como suplemento dietético puede ayudar a una persona a perder peso.
Consumir miel con jalea real puede acelerar tu metabolismo.
Los preparados a base de jalea real se utilizan para tratar gastritis, colitis y muchos otros tipos de enfermedades.
Contraindicaciones y posibles efectos secundarios.
Comer jalea real puede ser peligroso para los pacientes hipertensos. Los médicos recomiendan utilizar el producto con precaución en personas con cáncer, problemas con las glándulas suprarrenales y personas que padecen intolerancia individual al producto. La jalea real pura es un potente bioestimulante. El producto y los medicamentos a base de él son especialmente peligrosos para las personas con la rara enfermedad endocrina de Addison.
Antes de incluir la jalea real en tu dieta, es necesario comprobar la sensibilidad de tu organismo a ella. Al menor signo de alergia se debe prohibir su uso. El producto se puede utilizar con fines medicinales sólo si el cuerpo tiene una reacción saludable y no más de 20 a 30 g por día. Una sobredosis provoca un aumento del ritmo cardíaco y agitación excesiva.
Para hombres
No más de 1 o 2 veces al año, se recomienda a los hombres que se sometan a un curso de rejuvenecimiento basado en la ingesta de un producto apícola de acuerdo con un esquema especial. Los deportistas utilizan un curso de rejuvenecimiento durante los períodos de entrenamiento intenso para adaptarse a la actividad física. El mecanismo de acción del producto está dirigido a:
- aliviar el estrés, que incide directamente en la disminución de la potencia masculina;
- aumento de la espermatogénesis.
El curso del rejuvenecimiento conduce a la normalización de los procesos metabólicos y la estimulación de las glándulas reproductivas masculinas.. Un efecto secundario suele ser el alivio de los síntomas del dolor de cabeza causado por la prostatitis. La duración estándar del curso de rejuvenecimiento es de 14 días. Durante este período, el medicamento se toma 2 veces al día, 100 mg. Esto se hace 1 hora antes de las comidas.
El producto también se utiliza para fortalecer la potencia. Para la debilidad sexual, el medicamento se toma 3 veces al día, 30 mg, la duración del curso es de dos a tres semanas.
Mujer
La leche de abeja contiene inmunoglobulinas. Aumentan la inmunidad del cuerpo femenino. La biotina es responsable de los procesos metabólicos que ocurren en ella. Gracias a ello, el nivel de colesterol "malo" en sangre disminuye. Los ácidos ribonucleico y desoxirribonucleico intervienen en los procesos de regeneración de tejidos y ayudan a preservar la juventud. Las bellezas jóvenes utilizan el producto para solucionar problemas de la piel.
El producto ha demostrado su eficacia en el tratamiento de las irregularidades menstruales. Durante este período, alivia los síntomas premenstruales y normaliza el funcionamiento del sistema reproductivo. La capacidad del producto para regular los procesos metabólicos del cuerpo es muy importante para las mujeres.
Cómo utilizar la leche para mujeres embarazadas y madres lactantes.
En la medicina moderna, la jalea de abeja se utiliza para tratar la infertilidad en las mujeres y suavizar el curso de todo el embarazo. Las hormonas contenidas en el producto previenen el riesgo de aborto espontáneo. La investigación realizada sobre el producto permitió descubrir qué efecto tiene sobre los niveles hormonales de las mujeres. El producto estimula la producción de óvulos capaces de fertilizarse.
Durante el tratamiento, cada mañana las mujeres toman entre 20 y 30 mg de leche, que se disuelve en la zona sublingual.
En las primeras etapas del embarazo, el producto ayuda a hacer frente a la toxicosis. Gracias a su ingesta se normalizan los niveles de hemoglobina. El producto facilita el proceso de parto.
Para las madres lactantes, el producto es importante por su capacidad para intensificar el proceso de lactancia. La dosis diaria recomendada para las mujeres durante este período es de 25 a 30 mg.
Para niños
Los supositorios con jalea real se pueden utilizar para tratar diversas dolencias y mejorar la salud de los niños cuando cumplen los 20 días. Se insertan en el ano. Gracias a los supositorios de este tipo, mejora el apetito de los niños. Están ganando peso bien. Las sustancias contenidas en el producto bloquean el desarrollo de disbacteriosis en el cuerpo del niño. Ayudan a afrontar los cólicos, el aumento de la formación de gases y el sueño inquieto. El consumo de una pequeña cantidad del producto forma una microflora intestinal normal en los bebés. Esto previene el desarrollo de enfermedades fúngicas en la boca del niño.
A cualquier edad, los niños reciben gelatina de abeja durante los períodos de epidemias de influenza. El producto ayuda a hacer frente a los retrasos en el desarrollo físico y del habla, las infecciones virales respiratorias agudas y las infecciones respiratorias agudas, y también participa en la formación del esqueleto del niño.
El producto mejora el sueño y el funcionamiento del sistema nervioso, fortalece el cuerpo. El producto juega un papel importante en el funcionamiento del sistema endocrino: estimula el proceso metabólico. La dosis diaria es de 10 a 15 mg.
Cómo tomar jalea real para diversas enfermedades.
- La jalea real se incluye en diversos preparados médicos. El método de recepción y la dosis dependen del tipo de enfermedad:
- Resfriados y gripe. Para prevenir enfermedades, un tratamiento dura de dos a tres semanas. 3 veces al día es necesario tomar entre 20 y 40 mg de jalea real.
- Odontología. La cavidad bucal se trata con una solución alcohólica del producto para estomatitis, gingivitis y enfermedad periodontal. La gelatina de abeja, infundida con alcohol, se diluye en una cucharada de agua hervida fría. La mezcla se mantiene en la boca hasta su completa disolución.
- Enfermedades oculares. Se diluyen de 10 a 15 gotas de una solución alcohólica del producto con una cucharadita de agua hervida. Se hace una compresa en los ojos para el glaucoma, cataratas, conjuntivitis y blefaritis. Para recuperar la visión perdida, el producto se toma junto con nueces. El curso del tratamiento es de 2 semanas.
- Enfermedades cardiovasculares. El producto se utiliza para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y los músculos del corazón, así como para reducir los niveles de colesterol en sangre. Se utiliza para tratar enfermedades coronarias y asma bronquial. Debes tomar 1/2 cucharadita de miel con jalea real 3 veces al día. Curso - 1 mes.
- Para la calvicie y la caspa. Para el tratamiento se utiliza una solución de agua destilada con miel y leche. Se frota en el cuero cabelludo antes del lavado al menos 3 veces por semana. Al mismo tiempo, la mezcla se toma por vía oral, 0,5 cucharadas de postre.
- Para la dermatitis del pañal en la piel. Se utilizan soluciones acuosas y alcohólicas. Una receta que se utiliza para enfermedades fúngicas es eficaz.
- Para curar heridas y úlceras. La herida se trata con un producto con alcohol. Luego se aplica un tampón empapado en una mezcla de leche, miel y agua destilada. Todos los ingredientes se mezclan en proporciones iguales.
Formas de dosificación
Para almacenar gelatina de abeja, se le da varias formas. Los más comunes de ellos:
- Gránulos. Son un concentrado seco. La droga más famosa de este grupo es Apilak. Es jalea real seca y adsorbida. Los gránulos del medicamento se disuelven bien en líquido. Antes de su uso se diluyen en bebidas neutras. El mejor de ellos es la leche. Si no hay líquido adecuado a mano, los gránulos se pueden colocar debajo de la lengua. La dosis estándar es de 5 a 10 gránulos. Beber 1-3 veces al día. El curso del tratamiento es de 2 a 4 semanas.
- Leche congelada. Para almacenar el producto, utilice recipientes herméticos y un frigorífico doméstico normal. La vida útil es de 1,5 a 2 años. El producto se congela a una temperatura de -17 °C. La dosis estándar para el tratamiento es 1/2 cucharadita. El curso tiene una duración de 1 a 2 meses.
- Miel con jalea real. La preparación del producto no requiere altas temperaturas. No se le añaden conservantes.
- Cápsulas. Al preparar el producto, la leche se seca suavemente. Tome las cápsulas durante un ciclo de 2 a 3 meses, no más de 3 veces al año. La dosis estándar es de 1 cápsula al día.
Tipos de formas farmacéuticas: ejemplos en la foto.
Los gránulos conservan sus propiedades curativas en envases cerrados durante dos años. 
Los medicamentos de este tipo se producen con mayor frecuencia en los países asiáticos. 
El producto se congela inmediatamente después de su recogida. 
Este método de conservación de la leche permite prolongar su vida útil.
Cómo elegir un producto
Al comprar leche de abeja debes:
- verificar los documentos del producto y del colmenar donde se obtuvo;
- preste atención a la integridad del embalaje, fecha de fabricación y fecha de caducidad;
- Método de almacenamiento del producto durante la venta.
Lo mejor es comprar productos apícolas en tiendas especializadas. La consistencia de la jalea real fresca es similar a la de la crema agria espesa. No se recomienda comprar el producto de segunda mano. El embalaje roto es una señal segura de daño.
Métodos de almacenamiento
La jalea real es un producto perecedero. Envasado al vacío se puede conservar hasta dos años a bajas temperaturas. La vida útil depende de su valor. Equivale a:
- 9 a 10 meses a t -2 a 5 °C;
- Un año y medio a -18 °C.
El producto adsorbido se almacena en un recipiente de vidrio oscuro. Se puede conservar a +6 °C durante 10 meses.
La jalea real tiene muchas propiedades beneficiosas. Es mejor utilizar un producto natural después de consultar a un médico. No se puede comprar leche a personas al azar en un lugar que no sea apto para el comercio.
La jalea real, también llamada savia de abeja reina o leche de abeja madre, es su creación más perfecta. El jugo que convierte a la abeja en reina. Y, de hecho, sólo este alimento convierte a la abeja en crecimiento no en una simple abeja obrera, sino en una majestuosa abeja reina. Si un apicultor toma un huevo de una pequeña celda de cría para criar abejas obreras y lo transfiere a una celda grande para criar reinas (celda de reina), entonces las abejas criarán una reina de este huevo. Es decir, no existe diferencia genética entre las abejas comunes y las reinas, pero su nutrición es muy diferente. ¡Este ejemplo muestra claramente el enorme impacto que puede tener la calidad de la nutrición!
Vídeo de jalea real
El poder de la jalea real
Las abejas obreras jóvenes pueden producir jalea real en las glándulas de la cabeza solo entre el día 6 y el 12 de vida. Se lo alimentan a todas las larvas que crían. Con una única diferencia: las futuras abejas obreras y los zánganos reciben este alimento real sólo durante tres días, mientras que la abeja reina lo recibe durante toda su vida. Es simplemente sorprendente el efecto que tiene este alimento: gracias a él, el período de desarrollo de la reina desde el huevo hasta la eclosión es de solo 16 días, mientras que para las abejas obreras el período de desarrollo es de 21 días y para los zánganos, de 24. Así que la reina, la abeja más grande, de todo el enjambre, el período de desarrollo más corto.
Puede vivir varios años (de tres a seis), mucho más que las abejas obreras y los zánganos, que viven desde varias semanas hasta varios meses. La abeja reina pone huevos desde principios de primavera hasta finales de otoño. En la temporada principal, el peso de los huevos puestos diariamente (1500-2000 piezas) a menudo excede el peso del propio cuerpo de la reina. Estos resultados colosales sólo son posibles gracias a una nutrición de alta calidad: la jalea real.
Recibo
Para animar a una colonia de abejas a producir más jalea real, el apicultor debe retirar a la reina. Entonces la colonia de abejas necesita criar una nueva reina lo antes posible, para lo cual coloca varias celdas reina a la vez. Pero recolectar jalea real de 6 a 10 celdas, que generalmente son depositadas por un enjambre, es improductiva.
Por lo tanto, el apicultor instala toda una serie de las llamadas celdas reales artificiales, cuencos, en los que coloca un huevo o una larva recién nacida. Si en este momento hay suficientes abejas jóvenes en la familia, estas celdas se llenarán de jalea real en tres días. Después de 72 horas, se recolecta la cantidad máxima de leche: aproximadamente 200-300 mg por célula. Ahora el apicultor debe recoger la leche, de lo contrario las larvas se comerán rápidamente la mayor parte. Después de esto, se puede repetir el procedimiento. Así, en un año, una colonia de abejas puede producir una media de 300 g de jalea real.
no es tan simple
Pero la colonia de abejas no siempre está dispuesta a participar en tal procedimiento: llenar una y otra vez nuevas celdas de reina con jalea real, sin sacar una sola reina de ellas. Al fin y al cabo, sin una nueva reina no hay nuevas abejas obreras, y sin abejas jóvenes no hay jalea real. Por lo tanto, sólo los apicultores especialistas con experiencia pueden extraer este producto, ya que esto requiere mucha habilidad y una buena comprensión del comportamiento de las abejas. Hasta ahora, muchos apicultores se limitan a extraer leche de las celdas reales “extra” sin tomar la reina. Pero también en este caso la situación tiende a cambiar, ya que crece el interés de los apicultores y de los consumidores por este producto.
calidad diferente
Probablemente la mayor producción de jalea real en Europa occidental se encuentre en Francia, donde hay muchos grandes colmenares tradicionales (también biocolmenares) que producen y procesan jalea real de alta calidad. Pero ni siquiera ellos cubren todas las necesidades de este producto.
La mayor parte de la jalea real llega a los países de Europa occidental desde Asia, principalmente desde China. Sin embargo, lamentablemente, a menudo surgen dudas sobre su calidad. La jalea real, seca o congelada, se procesa principalmente para complementos alimenticios y cosméticos.
COMPUESTO
La jalea real fresca tiene la consistencia del yogur natural y un sabor ligeramente ácido. Muchos de sus valiosos componentes son sensibles a las influencias externas. Debido al alto contenido de proteínas, se requiere almacenamiento en un lugar fresco. Si la jalea real se conserva en miel, durará aún más. La jalea real se ofrece a la venta refrigerada o congelada, principalmente en frascos de 10 ml, en forma de ampollas con una solución (a menudo con varios aditivos) o mezclada con miel. Para una refrigeración y almacenamiento adecuados, siga las instrucciones del fabricante.
¿Qué se esconde en la jalea real, cuál es su composición?
La jalea real contiene aproximadamente un 66% de agua, un 15% de hidratos de carbono, un 13% de aminoácidos (en su mayoría esenciales) y un 4,5% de ácidos grasos de alto valor biológico. Además, contiene muchos minerales y vitaminas, sobre todo del grupo B. Según el profesor Dustmann, también contiene una cantidad importante de acetilcolina, un neurotransmisor que puede ayudar a combatir la demencia senil. Además, la jalea real contiene muchas sustancias biológicamente activas, de las cuales no todas han sido identificadas y estudiadas en cuanto a sus efectos en el cuerpo humano.
Jalea real en apiterapia
Al igual que el calostro (la primera leche producida por las glándulas mamarias femeninas antes de la leche materna "madura"), la jalea real contiene muchas sustancias protectoras biológicamente activas. Si rastreas el increíblemente rápido desarrollo del huevo al insecto, queda claro qué milagro se esconde en él.
Energía y protección, beneficios de la jalea real
La división y diferenciación celular extremadamente rápida que ocurre durante el desarrollo de una nueva abeja reina requiere grandes cantidades de materiales de construcción y otras sustancias que gestionan y controlan este proceso. Al mismo tiempo es necesario garantizar una protección óptima contra las influencias ambientales, ya que los microorganismos también utilizan fácilmente estas sustancias de construcción para su propio desarrollo. La jalea real podría convertirse para ellos en un excelente medio nutritivo si no existieran sustancias protectoras especiales que destruyan eficazmente bacterias, virus y hongos.
Las preparaciones con jalea real se toman debajo de la lengua: deben ser absorbidas tanto como sea posible por las membranas mucosas de la boca, porque el ácido del jugo gástrico destruye muchas sustancias biológicamente activas. Si la composición de la jalea real es buena, basta con tomar aproximadamente 0,2 gramos al día.
Ámbito de aplicación
Siempre recomiendo la jalea real a las personas que están gravemente debilitadas por una enfermedad o que tienen un sistema inmunológico débil. Se puede dar incluso a niños. Apoya bien al cuerpo durante las infecciones virales y promueve una rápida recuperación.
La jalea real es especialmente beneficiosa para el cuerpo femenino y ayuda con muchas enfermedades del sistema genitourinario. Es muy eficaz en inflamaciones frecuentes de esta zona, en trastornos reproductivos (infertilidad) y en las molestias durante la menopausia.
La farmacia natural ha guardado muchas pociones maravillosas para que las personas mantengan y mejoren la salud. Los productos apícolas ocupan un lugar importante entre los remedios naturales. Agregue conocimientos sobre la gelatina de abeja a su experiencia: ¡la información sobre sus propiedades beneficiosas y áreas de aplicación seguramente le resultará útil!
¿Qué es la jalea real?
Este producto súper saludable tiene otros nombres: jalea real o miel blanca. La jalea real es una secreción producida por las abejas obreras jóvenes (de 5 a 15 días de edad). Esta sustancia se forma en las glándulas faríngeas de los insectos cuando mastican pan de abeja (polen) y miel. Las abejas utilizan este producto para alimentar a sus larvas y la leche más fina se envasa en frascos de cera especiales. Este alimento está destinado únicamente a la abeja reina, quien consumirá este concentrado durante toda su vida.
Con esta dieta, la reina de la colmena crece el doble que los insectos comunes, vive aproximadamente 6 años y durante este período realiza activamente su función: pone huevos todos los días, proporcionando al enjambre nuevos trabajadores. Debido a la alta concentración de sustancias valiosas en esta secreción de abeja, es muy útil para las personas. Este producto se obtiene de los colmenares para su uso posterior con fines medicinales y cosméticos. La escrupulosidad necesaria en la preparación y almacenamiento de miel blanca se ve reflejada en el hecho de que tiene un precio elevado, pero se recompensa con muchas cualidades útiles.
Jalea real - propiedades medicinales
La principal indicación para el uso de este producto, adecuado para todos, es fortalecer las defensas del cuerpo y prevenir eficazmente infecciones bacterianas y virales. Las propiedades curativas de la jalea real también se manifiestan en su efecto sobre sistemas de órganos específicos. Producto de abeja:
- mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, afectando la composición enzimática del jugo gástrico, la secreción de bilis y la motilidad intestinal;
- ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre;
- previene el desarrollo de aterosclerosis, reduciendo efectivamente los niveles de colesterol;
- equilibra los niveles hormonales;
- promueve el desarrollo muscular;
- tiene un efecto curativo sobre los tejidos;
- tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema nervioso central, como resultado de lo cual mejora la concentración y se fortalece la memoria.
Jalea real - composición
¿Qué sustancias beneficiosas aporta la naturaleza en la base de este producto? La jalea real contiene:
- proteínas con propiedades similares a las proteínas del suero sanguíneo;
- grasas: fosfolípidos, esteroles, gliceroles, ácidos decenoicos;
- carbohidratos: fructosa, glucosa, sacarosa;
- aminoácidos;
- ácidos grasos esenciales;
- una amplia gama de macro y microelementos;
- vitaminas A, E, D, C, grupo B;
- sales minerales;
- hormonas: estradiol, progesterona, testosterona;
- neurotransmisor acetilcolina;
- enzimas;
- otras sustancias biológicamente activas importantes.
Jalea real - aplicación
Gracias a una amplia gama de valiosos ingredientes activos, este producto se utiliza ampliamente en recetas de medicina tradicional como un tónico eficaz y un agente fortalecedor general. El uso de jalea real tiene un eficaz efecto terapéutico y preventivo de enfermedades:
- sangre;
- sistema cardiovascular;
- sistema musculoesquelético;
- vías respiratorias;
- ojo;
- órganos gastrointestinales;
- órganos del sistema urinario;
- sistema endocrino;
- área genital;
- piel y cabello.
Jalea real para hombres
¿Cuál es el beneficio especial de un producto de este tipo para el sexo más fuerte? La jalea real para hombres no es sólo un valioso complemento que ayuda a mantener una forma física y mental óptima. Se ha demostrado la eficacia de este producto sobre la fertilidad masculina: aumenta el nivel de testosterona en sangre, lo que tiene un efecto positivo sobre la potencia y la espermatogénesis. El tratamiento con jalea real también se utiliza con éxito para el adenoma de próstata y la prostatitis.
Jalea real para mujeres.
La miel blanca es sumamente útil para fortalecer la salud de la mujer y mantener una apariencia hermosa. Además de sus propiedades fortalecedoras generales para todo el organismo, la jalea real para la mujer aumenta las posibilidades de quedar embarazada y tener un bebé sano. Es bueno que las enfermeras utilicen este producto: mejora el funcionamiento de las glándulas mamarias durante la lactancia y el alto contenido de hierro previene el riesgo de anemia durante la lactancia. También se conoce la capacidad de la gelatina de abeja para suavizar el síndrome premenstrual y los sofocos durante la menopausia.
La rica composición de vitaminas y minerales de esta sustancia, extraída de las colmenas, explica el uso generalizado de este producto por parte de las mujeres para el cuidado personal. Por ejemplo, el ácido pantoténico ayudará a mantener una figura esbelta y la biotina aportará grandes beneficios al cabello, la piel y las uñas. Para mantener la belleza, la miel blanca se puede utilizar tanto interna como externamente, como parte de mascarillas y cremas.
Jalea real para niños
Hay muchas revisiones sobre los beneficios de usar este producto incluso para bebés. La jalea real es valiosa para los niños porque puede aumentar su apetito y fortalecer su sistema inmunológico. Con la ayuda de esta secreción, la desnutrición se trata eficazmente y el bebé comienza a ganar peso. Frotar la piel con una solución alcohólica de jalea de abeja ayudará a aliviar la dermatitis del pañal de su bebé.
Contraindicaciones
Debes saber que en determinados casos no se debe tomar este producto sumamente útil para no dañar el organismo. Las contraindicaciones de la jalea real son:
- alergias e intolerancia individual a los productos apícolas;
- enfermedades infecciosas en etapa aguda;
- insuficiencia renal;
- enfermedad de Addison;
- procesos tumorales.
Cómo tomar jalea real
Para aprovechar al máximo esta secreción de abeja, es necesario saber cómo utilizar correctamente dicho concentrado. Hoy en día, este producto se puede comprar online o en una farmacia en forma seca en forma de tabletas, gránulos y cápsulas. También se vende como parte de una mezcla de lactosa y glucosa o una mezcla con miel. Para producir estas preparaciones, un gran porcentaje de todos los componentes útiles se absorben de la sustancia nativa. Es más conveniente tomar jalea real en esta forma, porque la jalea real natural se deteriora rápidamente en condiciones de almacenamiento inadecuadas.
Los fabricantes indican la dosis específica y la duración de uso en las instrucciones de los medicamentos, pero antes de comenzar el tratamiento se recomienda acordar la dosis diaria y la duración del tratamiento con su médico. Tenga en cuenta consideraciones importantes al tomar el producto absorbido.
- Estos medicamentos no se beben con agua, sino que se toman por vía sublingual y se mantienen debajo de la lengua hasta que se disuelvan por completo.
- Este medicamento debe tomarse en la primera mitad del día, 20-30 minutos antes de las comidas, debido a su pronunciado efecto tónico inherente.
El término “jalea real” se puede escuchar a menudo en los anuncios de televisión. Especialmente aquellos relacionados con el cuidado del cabello y la piel. De hecho, la gama de propiedades curativas de los productos apícolas es mucho más amplia. En este artículo podrás aprender todo sobre qué es la jalea real, para qué es útil, en qué casos y cómo utilizarla y dónde almacenarla.
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¿Qué es esto?
La jalea real es un líquido nutritivo producido en las glándulas de las abejas nodrizas. Los ponen en celdas alveolares con cría; las larvas se alimentarán de este producto durante los primeros 3 días de su vida para fortalecerse y aumentar su peso varias veces.
Además de nutrir a la descendencia, la leche tiene otro propósito: es un plato diario en la dieta del útero. Existe la teoría de que esto es lo que explica la longevidad de la abeja reina. En comparación, la vida de un trabajador común y corriente es de sólo unos 3 meses. Y la esperanza de vida media del útero es de 3 a 5 años.
Breve descripción:
- color - blanco, lechoso
- sabor: agrio, deja una sensación de hormigueo en la lengua.
- olor - picante, agrio
- consistencia - que recuerda a la crema espesa
Dato interesante: Anteriormente, el producto natural sólo estaba disponible para los miembros de las familias reales y la nobleza cercana a ellos. Después de todo, obtener jalea real fue un proceso laborioso que limitó en gran medida su volumen. El favor de la alta sociedad dio al producto apícola el orgulloso título de “jalea real”.
Los apicultores extraen el producto de mayo a agosto, cuando las abejas y los zánganos se reproducen activamente. Es en este momento cuando llenan activamente las células con nuevas larvas y leche fresca para alimentarse.
Artículo sobre el tema:¿Qué es la jalea real?
Jalea real: tipos
Dependiendo del método de recolección y procesamiento por parte del apicultor, se distinguen dos tipos de producto: nativo (sin procesar) y adsorbido (seco). Lea más sobre ellos más adelante en el artículo.
jalea real nativa
La leche nativa se llama leche que fue obtenida por un apicultor en su estado original y no era susceptible de procesamiento posterior (excepto la necesaria congelación). Hay dos formas principales de obtenerlo:
- cortando junto con células de cera (células de reina) y larvas en el interior
- bombear "gelatina" con una jeringa u otro dispositivo
Independientemente del método de recolección, los beneficios de la jalea real se pueden conservar solo si se congela rápidamente (a una temperatura no superior a -18-20 grados). Esto extenderá la vida útil a 12 meses. De lo contrario, el producto se deteriorará en los próximos 3-5 días.
Este tipo de producto apícola es el más popular porque le permite conservar las máximas propiedades beneficiosas. Sin embargo, esto está asociado con estrictas reglas de almacenamiento, lo que complica enormemente el transporte de leche desde el colmenar hasta el comprador.
También existe un "formato" alternativo de leche: adsorbida. Los apicultores lo recolectan de la misma manera que el nativo, después de lo cual se seca y se tritura utilizando una tecnología especial. Posteriormente, el concentrado se comercializa en forma de comprimidos, cápsulas o gránulos.
La leche de abeja absorbida se considera más conveniente para un uso regular: el producto tiene una vida útil más larga, las condiciones de almacenamiento son más leales y calcular la dosis diaria es mucho más fácil. Sin embargo, los científicos afirman que tras la adsorción el producto pierde algunas de sus propiedades medicinales.
¿Cómo elegir la jalea real?
Las fotos de productos apícolas no le ayudarán a elegir un producto de calidad. Pero hay varias señales a las que definitivamente debes prestar atención:
- Un rasgo característico de la leche nativa fresca es un brillo nacarado en la superficie.
- El producto natural tiene un fuerte olor agrio, pero si se mezcla alcohol con él, probablemente haya comenzado el proceso de acidificación.
- Al comprar "gelatina" en celdas de reina, preste atención a su integridad y dimensiones: creadas en condiciones naturales, la mayoría de las veces tienen diferentes tamaños.
- la mezcla debe ser homogénea, sin rastros de podredumbre ni moho
La jalea real será beneficiosa, no dañina, si se cumple la condición principal: mantener una temperatura óptima y no descongelarla. De lo contrario, no habrá ningún beneficio al utilizar el producto.
Jalea real: composición
La composición de la jalea real en la actualidad aún no ha sido estudiada a fondo por los científicos modernos. Aproximadamente el 5% de las sustancias siguen siendo un misterio sin resolver. El resto incluye:
- carbohidratos
- ardillas
- lípidos
- sales minerales
- Ácidos nucleicos (ribonucleico, desoxirribonucleico y adenosina trifosfórico)
- ácidos orgánicos
- Ácidos grasos (succínico, palmítico, esteárico, etc.)
- vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15, E, A, D, C)
- minerales (potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, etc.)
- enzimas (amilasa, glucosa oxidasa, oxidasa ascórbica, catalasa, invertasa, proteasa, fosfatasa, colinesterasa, etc.)
- hormonas (testosterona, progesterona, estradiol)
- acetilcolina
El producto apícola contiene todo el complejo nutricional necesario para el ser humano: proteínas (49%), carbohidratos (39%), grasas (12%). Pero el contenido calórico es relativamente bajo: 100 gramos de “gelatina” contienen alrededor de 139 kcal (aproximadamente 579 kJ en términos de valor energético). Pero la norma diaria para un adulto es mucho menor: hasta 1 gramo de producto natural.
El producto de las abejas también es sorprendente porque contiene hormonas. Por ejemplo, la progesterona y el estradiol son esenciales para el funcionamiento del sistema reproductor femenino. Y la testosterona es conocida como la principal hormona del sexo más fuerte. Esto hace que la jalea real para hombres y mujeres sea una herramienta indispensable para solucionar diversos problemas sexuales: desde la frigidez hasta la infertilidad.
El líquido también contiene acetilcolina, similar a una hormona, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, la masa muscular y la función sexual.
El alto nivel de ácidos grasos ofrece un enorme potencial de propiedades medicinales, pero hace que el producto sea inestable ante diversos factores ambientales. Si no se siguen unas condiciones estrictas de almacenamiento, la leche puede deteriorarse rápidamente.
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Jalea real: propiedades beneficiosas
El producto natural tiene un efecto inmunofortificante y tónico en el organismo. Al usarlo a diario, sentirá una notable oleada de fuerza física: cuando se levante por la mañana, ya no necesitará tanta porción de cafeína. Hay una mejora en la memoria y el rendimiento, el sueño se vuelve más profundo y es menos probable que el estado de ánimo se deteriore bajo la influencia del estrés.
Las propiedades medicinales de la jalea real han encontrado su aplicación en la lucha contra las siguientes enfermedades:
- resfriados y enfermedades virales
- corazón y sistema vascular (falta de hemoglobina, hipotensión, hipertensión, angina de pecho, anemia, isquemia, aterosclerosis, endarteritis, distrofia miocárdica)
- tracto gastrointestinal (gastritis, colitis, gastroduodenitis, úlceras gástricas y duodenales, colecistitis, hepatosis grasa, colelitiasis)
- sistema respiratorio (laringitis, sinusitis, rinitis, faringitis, bronquitis, traqueítis, asma bronquial, tuberculosis)
- sistema musculoesquelético (artritis, osteoporosis, osteocondrosis, miositis)
- sistema genitourinario masculino (disfunción eréctil, adenoma de próstata, prostatitis, impotencia, infertilidad)
- sistema reproductor femenino (erosión cervical, trastornos del ciclo menstrual y ovular, infertilidad, menopausia)
- órganos de la visión (conjuntivitis, cataratas, glaucoma, blefaritis, iridociclitis, queratitis, úlcera corneal, enfermedades de la retina)
- cavidad bucal (estomatitis, enfermedad periodontal, gingivitis)
- piel (eczema, psoriasis, neurodermatitis, úlceras, lupus eritematoso)
Dato interesante: El uso de jalea real en ginecología es especialmente popular. El producto actúa sobre el buen sexo de la siguiente manera: normaliza el equilibrio hormonal y el ciclo menstrual, estimula la ovulación y, como resultado, aumenta las posibilidades de éxito de la concepción. Durante el embarazo, la jalea real alivia los síntomas de la toxicosis y garantiza el pleno desarrollo del feto, y tras el nacimiento del bebé potencia la lactancia. En el caso de los hombres, el uso de células reina tampoco será superfluo: aumentan la fuerza sexual, mejoran la actividad de los espermatozoides y la calidad del líquido seminal.
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Además, los beneficios de la jalea real se notan en los siguientes casos:
- para la obesidad o la anorexia
- en el postoperatorio, durante la recuperación de lesiones o enfermedades graves
- con deficiencia de vitaminas
- para la diabetes
- para trastornos del sistema nervioso
- con disminución de la lactancia en madres lactantes
- para la fatiga cronica
- para la calvicie, así como para uñas y dientes quebradizos
El producto también se usa ampliamente en cosmetología; se cree que puede ralentizar el proceso de envejecimiento externo. La jalea real para la piel se puede utilizar como crema o mascarilla anti-edad. Además, puedes empezar a utilizarlos desde una edad temprana para mantener la máxima frescura. La “Jalea Real” también fortalece la estructura del cabello, aumenta su volumen y previene la caída del cabello.
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Instrucciones de uso de jalea real.
Las revisiones indican que el uso de productos apícolas es muy eficaz, especialmente como medicamento auxiliar. Sin embargo, el uso debe realizarse de acuerdo con reglas claras: la dosis exacta depende de su edad, peso y gravedad de la enfermedad.
La dosis de jalea real autóctona para adultos se calcula en función de su peso: 0,3 g (aproximadamente 1 jalea real) por cada 30 kg de peso corporal. Por ejemplo, si pesa hasta 60 kg, debe tomar 2 licores de reina al día. Si pesa hasta 90 kg, 3 celdas reales por día.
Se proporcionan las siguientes dosis para niños:
- hasta 1 año - no recomendado
- 1-6 años - ½ del contenido de la celda real 1 vez al día
- 6-12 años - 1 licor reina 1 vez al día
Tenga en cuenta: las dosis indicadas son aproximadas y están destinadas a su uso con fines preventivos. Si es necesario tratar alguna enfermedad, primero debes consultar con tu médico. Por ejemplo, la dosis de jalea real para la diabetes es mucho menor: 0,3 g 1-2 veces al día.
El producto debe consumirse al menos 40-60 minutos antes de las comidas. Retire el contenido de la celda reina (posiblemente con o sin larva) y colóquelo en su lengua. Disuelva lenta y completamente durante 2-3 minutos, mezclando el contenido con saliva.
Dato interesante: Antes de usar la "gelatina", es necesario enjuagarse la boca con una solución ligera de refresco (½ cucharadita en ½ vaso de agua) o al menos con agua fría. Esto es necesario para neutralizar determinadas sustancias activas de la saliva que pueden dañar las propiedades beneficiosas del producto apícola.
La duración del curso preventivo es de 1 mes. Si es necesario, puedes tomar un descanso de 4 semanas y repetir el curso.
Las células de reina se utilizan muy a menudo en combinación con otros productos apícolas; se cree que esto mejorará el efecto de la ingesta. Te ofrecemos las recetas populares más populares:
Miel: La "gelatina" se mezcla con miel en una proporción de 1:100. Remueve hasta máxima homogeneidad. Tomar 1 cucharadita 2 veces al día 40 minutos antes de las comidas. Mantener debajo de la lengua hasta su total absorción.
complejo: 5 g de miel, 2,5 g de pan de abeja, 10 g de polen de abeja, 0,1 g de leche (aproximadamente ⅓ de celda real). Licue con una licuadora hasta que quede suave. Tomar 1 cucharadita 1-2 veces al día 40 minutos antes de las comidas.
alcohólico: Se mezcla alcohol de 40 grados con "gelatina" en una proporción de 1:20. Tome de 10 a 20 gotas por vía oral 3 veces al día. Se puede mezclar con un poco de agua.
La forma de tomar jalea real en gránulos, ampollas y comprimidos depende de la dosis del producto. Antes de su uso, le recomendamos que lea atentamente el prospecto del medicamento.
Artículo sobre el tema.: Miel con jalea real: de la colmena al botiquín casero
Jalea real: contraindicaciones
La "jalea real" está contraindicada para quienes padecen intolerancia individual a los productos apícolas. Esto es especialmente cierto en los casos en que el líquido no se toma en forma pura, sino mezclado con otros productos apícolas: miel, polen, pan de abejas, etc. Por lo tanto, antes de su uso, se recomienda someterse a un examen médico preliminar.
El producto también está contraindicado en enfermedades infecciosas agudas, enfermedad de Addison (insuficiencia suprarrenal crónica), tumores benignos y malignos. En este último caso, a veces se utiliza leche como fármaco auxiliar, pero sólo según las indicaciones de un médico.
Quienes padecen hipertensión (presión arterial alta), hipercoagulación (aumento de la actividad de coagulación de la sangre) e insomnio deben tomar el producto apícola con precaución.
El embarazo, la lactancia y la diabetes no son contraindicaciones para el uso de remedios caseros. Sin embargo, se recomienda consultar a su médico para determinar la dosis diaria correcta.
Almacenamiento
Después de comprarlas, es mejor transferir las celdas de la reina a un frasco de vidrio con tapa hermética para que no penetren olores extraños o humedad en el interior. No se recomienda dejar la leche en una bolsa de plástico, ya que es un envase menos ecológico que el de vidrio.
La respuesta a la pregunta de cuánto tiempo la jalea real conserva sus propiedades beneficiosas depende de las condiciones en las que se almacenó el producto. A temperatura ambiente, las celdas de reina se pueden almacenar solo durante 3 a 5 días. Por ello, se recomienda conservarlos exclusivamente en el congelador a una temperatura de -5 a -18 grados. En este caso, la vida útil del producto se ampliará a 12 meses.
Si compró leche adsorbida, puede leer las instrucciones para almacenarla en el prospecto. Como regla general, es suficiente mantenerlo en un lugar inaccesible para los niños, a una temperatura del aire de hasta +25 grados.
Artículo sobre el tema.: Cómo almacenar productos apícolas: instrucciones y fecha de vencimiento
Vídeo "Cómo recolectar y utilizar la jalea real"
La jalea real es el producto más valioso de la apicultura. Las propiedades curativas y nutricionales únicas y el complejo proceso de extracción también determinaron el alto precio de mercado de este producto. Establecer la producción de dicha leche en su propio colmenar es una tarea difícil, pero bastante realista (no estamos hablando de una escala industrial, sino de brindarle a usted y a su familia un producto valioso). Resulta que un apicultor puede obtener jalea real en casa.
¿Sabías? La composición única de la jalea real le permite inhibir el crecimiento de microbios y bacterias dañinas; se utiliza activamente con fines médicos y cosméticos;
Cómo aparece la jalea real, la naturaleza del proceso.
(se llama nativa o natural) parece gelatina, es de color blanco, tiene un característico sabor agrio y quemado, un olor peculiar y se obtiene de forma natural. La leche es producida por las abejas obreras (que no tienen más de 6 a 15 días de edad) con la ayuda de glándulas (mandibulares y faríngeas). El producto producido proporciona nutrición a la larva reina y las abejas lo colocan en la celda reina (de 200 a 400 mg).
La composición de la jalea real es cientos de veces superior a la del alimento de las larvas de las abejas obreras (una abeja obrera vive de 2 a 4 meses, una abeja reina vive hasta 6 años).
La tecnología para obtener jalea real implica que los apicultores utilicen las características biológicas de las abejas: en ausencia de una reina, retiran las células de la reina y producen activamente jalea real.
Una familia puede poner de 9 a 100 celdas reales al mismo tiempo (dependiendo de la raza de abejas y las condiciones). Puedes obligar a las abejas obreras a producir activamente jalea real si quitas la reina y agregas larvas a la colonia para alimentar a una nueva reina.
La respuesta a la pregunta de cómo obtener jalea real de alta calidad de las abejas será la recomendación de observar estrictamente ciertas normas sanitarias e higiénicas. En primer lugar, las celdas reales cortadas o seleccionadas deben almacenarse en un recipiente hermético en el frigorífico (+3°C) hasta que se retiren y se utilicen más.
¡Importante! En casa, la opción ideal sería conservar la jalea real en el frigorífico y en su envase natural, sin sacarla de la jalea real. La vida útil de las celdas reina es de un año.
Si simplemente extraes la jalea de la jalea real, perderá todas sus cualidades milagrosas en dos horas, por lo que necesitas saber cómo recolectar la jalea real correctamente.
Para la extracción segura de materias primas puras de las aguas madres se requiere lo siguiente:
¡Importante! Es aconsejable evitar en la medida de lo posible el contacto de la jalea real con el aire y la luz solar intensa.
Conceptos básicos de la apicultura, obtención de celdas reales.
La mejor época para obtener jalea real es el comienzo del verano (media temporada, mucho pan de abejas, muchas crías trabajadoras). Para obtener más jalea real, debes seleccionar más celdas de reina.
Hay varias formas tradicionales de formar celdas reales:
- “turno tranquilo” (pocas celdas reales);
- enjambre (hay muchas celdas reales, pero existe el peligro de que las abejas se vayan volando);
- “orfandad” de la familia (hay muchas celdas reales).
Es más preferible la tercera opción para obtener jalea real. Al colocar las reinas, se pueden agregar a la colonia larvas de un día (hasta 60) para alimentarse. Después de tres días comienza el proceso de selección de leche.
Los métodos más utilizados:
- Molinero (desde 1912). Se fijan 4 triángulos de base en el marco (sin llegar a 5 cm de la barra inferior), colocados entre dos marcos de cría. Las abejas extraen la cera y la reina pone larvas. El marco de cría se retira, se adelgaza y se coloca en una colonia fuerte sin reina. Las abejas comienzan a sacar las células reina. Después de tres días, ya puedes recoger la jalea real e instalar un nuevo marco.
- Callejón (publicado en 1882): Se cortan por la mitad tiras de panal con larvas de cuatro días con un cuchillo, se expanden las células y se adelgazan las larvas. Las tiras se pegan al panal con cera. En la colonia más fuerte, se selecciona la reina por la mañana y se añaden las larvas por la noche. Las abejas comienzan a reconstruir las celdas reales;
- un método más progresivo y utilizado es transferencia de larvas en cuencos de cera: Es mejor hacerlo usted mismo con cera ligera y pura en un baño de agua (temperatura +70°C). Para hacer esto, necesitará una plantilla de madera con un diámetro de 8 a 10 cm. Enfríe el disco con anticipación (puede guardarlo en el refrigerador durante media hora) y luego sumérjalo en cera líquida varias veces (el fondo). debe ser más masivo), luego enfriar y, girando, separar el bol.
El siguiente paso es transferir (injertar) las larvas a un recipiente con una espátula (la operación es muy importante y complicada; hay que evitar dañar la larva). Después de tres días, puede quitar las celdas de la reina y sustituirlas por cuencos nuevos;
- El método de Genter: Se utilizan panales de plástico y la selección de materias primas se realiza sin transferencia de larvas. Se retira el tapón inferior de plástico con la larva y se fija al marco de la colmena (permite prescindir de una espátula). El soborno de cada familia (maestro) es de 7 a 8 g de leche al día.
¿Sabías? En la década de 1980, el apicultor Carl Genter hizo un descubrimiento que permitió a millones de apicultores de todo el mundo obtener jalea real sin transferir larvas. Este descubrimiento se considera el cuarto más importante en la apicultura (después de la colmena de marco, el extractor de miel y el dispositivo para hacer la base).
Cómo conseguir jalea real y qué necesitas para ello
La jalea real se recolecta con una varilla de vidrio o plástico (se puede retirar inmediatamente, la recolección se puede realizar 6-7 días después del almacenamiento en el refrigerador; la jalea real no se dañará con el frío). Primero se eliminan todas las larvas. Las materias primas se colocan en el frigorífico (donde se pueden conservar durante no más de 24 horas) en un recipiente especial de vidrio marrón opaco (preferiblemente tratado con cera desde el interior) con cierre hermético.
¿Sabías? En el Antiguo Egipto, China y Roma, la jalea real era llamada el bálsamo de la vida.
Para la conservación también se utilizan adsorbentes (glucosa (1:25), miel (1:100), vodka (1:20). Pero las propiedades medicinales se conservan peor. En casa, la adsorción y el secado al vacío son extremadamente difíciles.
La extracción de gelatina de abeja requiere el siguiente equipo:
