Uno de los desayunos más saludables y nutritivos es la avena. Aunque no todo el mundo comparte la opinión de que un producto de este tipo tenga buen sabor, nadie discute su efecto positivo en el organismo. Una variedad de cereales saturan el cuerpo humano con varios microelementos, que son tan necesarios para el funcionamiento del sistema digestivo.
Si combinas papilla con ingredientes adicionales, como miel, nueces o frutos secos, podrás reponer todo el aporte de nutrientes del día en una sola comida. ¿Qué puedes decir sobre Hércules? ¿En qué se diferencian los copos de avena de la avena?
¿Qué es la avena?
La avena son granos de avena sin pelar. Debido al hecho de que dicho producto no se somete a tratamiento térmico, conserva todas sus propiedades beneficiosas. Dado que la avena está compuesta de salvado y germen, es mucho más saludable comer el producto sin refinar.
Para elegir avena de alta calidad, basta con prestar atención al envase. Los granos deben estar enteros y sin pulir. Aunque a primera vista un producto de este tipo resulta poco atractivo y poco apetecible, es de gran calidad.
Propiedades útiles de la avena.
Si hablamos de la composición de los cereales y de sus propiedades beneficiosas, conviene recordar que está incluido en la dieta de los caballos. Estos fuertes animales obtienen un impulso de energía gracias a la avena, ya que el grano es rico en vitaminas B, A, E, macro y microelementos como potasio, magnesio, fósforo, zinc y otros. Uno de los componentes de la avena es el betaglucano, que ayuda a limpiar la sangre del colesterol.
La avena mejora el funcionamiento del hígado y los riñones, limpiando suavemente toxinas y otras sustancias nocivas. Gracias a la sustancia de recubrimiento que libera la avena durante la cocción, el producto es bien aceptado por el organismo en caso de enfermedades agudas del tracto gastrointestinal. Los médicos dicen que la avena mejora la memoria y mejora el pensamiento.
Si es tan útil, ¿qué podemos decir de un producto similar, la avena? ¿En qué se diferencian los copos de avena de la avena?
¿Qué es Hércules?
Copos de avena finos: esta es otra palabra para copos de avena. Es decir, a la pregunta de en qué se diferencia Hércules de la siguiente respuesta: absolutamente nada. Sólo en algunos casos hay una diferencia en el espesor de las placas. Para obtener copos de avena a partir de avena, debe seguir una serie de procedimientos. Para empezar, los cereales integrales se pelan de la capa superior de cáscara, luego se cuecen al vapor a altas temperaturas para una posterior cocción rápida y luego se colocan bajo una prensa especial hasta que se forman placas finas.
Entonces, si hablamos de la diferencia entre avena y copos de avena, en primer lugar está la tecnología de producción del producto. Es decir, en el primer caso, los granos se consumen sin procesar, en el segundo, después del tratamiento térmico. ¿Cuál es la diferencia entre avena y copos de avena? Las fotos de los productos están en el artículo.
Propiedades beneficiosas de las gachas de avena.
Cualquiera que sea la tecnología de producción, el producto sigue teniendo ventajas. En primer lugar, los copos de avena o copos de avena son un producto dietético, por lo que están especialmente recomendados para personas con sobrepeso. También es un excelente antidepresivo que mejora el estado de ánimo gracias a ciertos componentes.
La avena también mejora la función del estómago. Si crees en las estadísticas, son los británicos los que tienen menos problemas estomacales, los que llevan muchos siglos desayunando avena. Pero aún así surge una pregunta urgente: ¿cuál es la diferencia entre la avena "Hércules" y la avena "Uvelka"?
Los copos de avena de la marca Uvelka son de buena calidad gracias a la preservación de la tecnología de producción. Todos los componentes nutricionales que componen la papilla permanecen sin cambios, ya que durante la producción el producto está sujeto a un tratamiento térmico mínimo. La ventaja de comer esta papilla en particular es la gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales que contiene.
Método de preparación de gachas.
También existen diferencias en el método de preparación del producto. Muchos consumidores eligen avena o, en otras palabras, copos de avena, solo porque no tienen que permanecer mucho tiempo frente a la estufa: simplemente vierta agua hirviendo sobre la papilla y déjela por unos minutos.
Pero con la avena la cosa es diferente. La papilla se debe cocinar a fuego lento durante media hora. Dado que el grano es entero, es necesario esperar hasta que el producto esté completamente listo para su uso posterior.
Contraindicaciones para comer avena.
Mucha gente ni siquiera sospecha que un producto tan saludable como la avena pueda tener contraindicaciones. Pero, paradójicamente, hay más que suficientes. Contrariamente a la creencia popular de que este tipo de papilla se puede comer todos los días, los médicos dicen lo contrario. La composición del cereal incluye, que elimina el calcio del cuerpo. Debido a este proceso, el tejido óseo se vuelve quebradizo, lo que es muy peligroso para el organismo. Por tanto, no se recomienda comer avena todos los días.
¿Qué puedes decir sobre la avena? ¿En qué se diferencian los copos de avena de la avena? ¿Cuál es la diferencia entre cereal y avena normal? Este producto no tiene ni la mitad de propiedades que tiene la avena. El hecho es que a este desayuno se le agrega una gran proporción de almidón, que se convierte en azúcar dentro del cuerpo y altera el funcionamiento del páncreas.
Las personas alérgicas a los cereales no deben consumir ningún cereal en absoluto.
Desayuno que te da fuerza y energía
De hecho, es mejor empezar el día con un desayuno saludable. Como ya hemos aprendido la diferencia entre copos de avena y avena, está claro que es importante optar por cereales integrales. Es mejor dedicar más tiempo a preparar la comida, pero esté completamente seguro de que dicho producto solo beneficiará al cuerpo.
Vale recordar que el consumo de copos de avena todos los días está contraindicado. Es necesario diversificar la dieta, añadiendo constantemente nuevos alimentos y alternándolos. Las frutas y verduras crudas siempre ayudarán a reponer las vitaminas que faltan. Entonces, resumamos la conversación sobre en qué se diferencian los copos de avena de la avena. Las principales diferencias son:
- producción tecnológica;
- características beneficiosas;
- hora de cocinar.
Consuma únicamente aquellos alimentos que tengan un efecto positivo en el organismo. No se debe dar preferencia a los alimentos que no pueden sustentar el cuerpo, pero que solo pueden causar daño. ¿En qué se diferencian los copos de avena de la avena? No es la única pregunta que debe entenderse. Es importante saber qué comemos y cómo afecta este alimento a nuestro organismo.
Receta paso a paso para hacer gachas de avena integral.
avena integral – 1 taza,
agua – 2 vasos,
sal al gusto.
Avena Es una planta anual perteneciente a la familia Poaceae. La avena es uno de los principales cultivos de cereales en Rusia, Polonia, Canadá y Finlandia. El tipo de cereal más utilizado es la avena común o avena en semillas. Este tipo de avena se utiliza para elaborar avena, copos y harina.
Muchos de nosotros sabemos cómo cocinar avena con copos de avena, pero no muchos lo saben. cómo cocinar gachas de avena integral.
Gachas de avena integral considerado uno de los platos más saludables elaborados a base de cereales. Esta papilla se distingue de otras papillas por su alto contenido en proteínas y grasas vegetales muy valiosas. Las gachas de avena también contienen muchas vitaminas y sales de calcio, fósforo, magnesio y hierro.
Mucha gente prepara tradicionalmente gachas de avena integral y cereales de trigo para el menú navideño. Este plato se llama - "kutia". La “kutia” hecha con avena integral se hace dulce.
Las gachas de avena integral son un plato sumamente nutritivo y saludable. La receta de papilla de avena integral es bastante sencilla. Prepare gachas de avena según nuestra receta fotográfica y quedará satisfecho.
Hacer gachas de avena integral.
Para preparar gachas de avena integral, debe hervir la cantidad requerida de agua y salarla.
Luego agrega la avena lavada. Cocine la papilla a fuego lento durante unos 35-40 minutos. Luego retirar del fuego y dejar reposar la papilla un rato.
A la hora de elegir avena o cualquier otra (cebada, cebada perlada, etc.), hay que determinar qué cualidades prioritarias debe contener. Ya sea que ahora le preocupe la posibilidad de cocinar rápido o ultrarrápido, o que la principal prioridad ahora debería ser la máxima conservación posible de los nutrientes, o se proponga la tarea de encontrar lo óptimo para que sea lo suficientemente rápido y al mismo tiempo. Al mismo tiempo se conservan todos los beneficios: es necesario conocer las principales características de los diferentes tipos de cereales. Y con esta gran cantidad de información, decida qué es mejor comprar.
Uso en la cocina
La gente conoce la avena desde la cuna. Las sopas también se preparan con avena y se utiliza como relleno. De ella se obtienen excelentes sopas viscosas: todo el mundo conoce sus propiedades curativas y envolventes. La avena se usa para relleno, para preparar albóndigas, se agrega a la masa para panqueques y sirve como base para hacer muesli. Bueno, las decocciones, infusiones y todo tipo de jaleas ayudan contra muchas dolencias según recetas tanto de la medicina popular como tradicional. La avena (esta es una avena especial) se usa en alimentos dietéticos y para bebés, y también se usa para hornear galletas.
Avena: clasificación y características.
Qué avena es mejor comprar, qué tipo y variedad, el comprador debe decidir por sí mismo. Para ello le ayudará la siguiente tabla que describe el surtido de avena.
Tabla - Surtido de granos de avena y sus características.
| Nombre | Variedad | Características y Aplicación |
|---|---|---|
| Copos de avena extra | №1 | Está elaborado con cereales integrales y los copos son grandes. De todos los cereales, se considera que tienen las cualidades beneficiosas más conservadas y tienen la mayor cantidad de fibra. A menudo se utiliza con fines de pérdida de peso. |
| № 2 | Está hecho de cereales picados; los copos son pequeños. También se utiliza para bajar de peso. |
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| № 3 | Está hecho de cereales picados: los copos son los más pequeños, los más delicados y se hierven rápidamente. A menudo se utiliza para niños. |
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| Copos de avena Hércules | - | Se utilizan rodillos lisos para aplanar, lo que produce un patrón suave, lo que resulta en tiempos de cocción más prolongados en comparación con los granos enrollados. Copos gruesos elaborados con los granos más refinados. |
| Avena sin triturar | Más alto, 1.º, 2.º grado | El producto con mayor cantidad de sustancias útiles, incl. fibra. Las propiedades son lo más cercanas posible a las del grano integral. Puede utilizarse para nutrición terapéutica. Difícil de encontrar en oferta. |
| Avena arrollada | Más alto, 1.º, 2.º grado | Para aplanar se utilizan rodillos ranurados, lo que produce un patrón ranurado que reduce el tiempo de cocción. |
| - | Se trata de harina de avena que se obtiene triturando granos de avena manteniendo al máximo los beneficios nutricionales de todas las fracciones del grano (a diferencia de la harina de avena normal). |
Productos de avena instantánea
Por supuesto, fue en Inglaterra donde descubrieron cómo hacer avena para que no fuera necesario cocinarla. La historia es larga: la tecnología para el procesamiento especial de cereales se desarrolló en la segunda mitad del siglo XIX. Las tecnologías modernas, por supuesto, han mejorado el proceso, pero las cualidades beneficiosas de un producto de este tipo se conservan sólo parcialmente (mínimamente).
Se ofrece a la venta una amplia gama de productos de avena, que ni siquiera requieren cocción. Tanto los fabricantes como los expertos creen que los productos de comida instantánea tienen un gran futuro y que su producción y ampliación de la gama no harán más que aumentar. Esto sucederá si el sentido común no obliga a los consumidores a escuchar las recomendaciones de los nutricionistas que creen que los productos de comida instantánea deben tratarse sólo como un salvavidas en los casos en que las circunstancias no permiten preparar una papilla completa. Las papillas instantáneas no deben incluirse en la base de una dieta adecuada y equilibrada.
Además, los nutricionistas creen que no se debe seguir una monodieta de avena (el calcio se puede eliminar de los huesos). La variedad y disponibilidad de otros cereales le permite alternarlos activamente con beneficios para la salud.
La avena se puede atribuir con confianza a los primeros productos alimenticios instantáneos. Se fabrica en Rusia desde tiempos inmemoriales. Para llevar la avena al estado deseado, fue necesario hacer manipulaciones muy largas: se remojaron en agua durante un día, después de lo cual se cocinaron lentamente a bajas temperaturas, se secaron, se doraron en un horno ruso y solo entonces el grano fue triturado - manualmente, en morteros, en varias pasadas. Pero el resultado fue una harina extraordinaria, la avena, caracterizada por su ligereza, esponjosidad y un aroma especial.
Por lo general, la avena se vende en envases sellados; verifique su integridad. Un color oscuro indicará daño. Al desembalarlo, asegúrese de comprobar el olor: debe haber un aroma limpio a grano sin inclusiones extrañas. El sabor de la avena debe derretirse en la boca, no crujir.
Los platos elaborados con este cereal han estado en las mesas de la gente durante mucho tiempo, pero últimamente la avena ha ganado especial popularidad, como parte del muesli. ¿Cuáles son los beneficios de la avena?
Descripción
La avena es una planta herbácea anual perteneciente a la familia Poaceae. El tallo de la planta es una pajita con un diámetro de 3-6 mm, las flores se recogen en espiguillas. El fruto de la avena es un grano envuelto en escamas de flores coriáceas. Hay alrededor de 40 especies de plantas, la mayoría de las cuales crecen en Eurasia, en países de clima templado. La avena es el principal cultivo de cereales en Rusia, Canadá, Polonia y Finlandia.
La patria de esta planta es Mongolia y el noreste de China. La avena se considera uno de los cereales más antiguos cultivados por el hombre. Los antiguos griegos conocían las propiedades curativas de la planta: Hipócrates recomendó beber una decocción de estos cereales para limpiar y fortalecer un cuerpo debilitado. La avena, traída a Gran Bretaña desde Roma, a partir del siglo XII comenzó a utilizarse para preparar avena, que luego se convirtió en el plato nacional de los británicos. Desde la antigüedad, los eslavos también consumían avena, haciendo avena con sus granos: avena para hornear y gachas.
El tipo de cereal más utilizado en la finca es la avena, o avena común. Los granos de la planta se utilizan para elaborar avena, harina y copos de avena. Para producir cereales alimentarios, los granos de avena se someten a un procesamiento especial: pelados, cocidos al vapor y triturados. Se encuentran a la venta varios tipos de cereales: triturados, laminados y sin triturar, que se diferencian por su tecnología de fabricación. Aplanando los granos de avena se obtienen copos de avena (avena), que son muy cómodos de utilizar para hacer papillas, ya que no requieren una cocción prolongada.
En la cocina, los granos de avena se utilizan no solo para preparar papillas, sino también para sopas, dulces y bebidas. La harina de avena se utiliza para hornear galletas, tortas de avena y panqueques. Las gachas de avena se cocinan con cereales sin triturar y se añaden como aderezo a las sopas. Se necesita avena triturada para cocinar sopas dietéticas viscosas, leche y puré de sopa. La gelatina de avena muy saludable se elabora a partir de cereales. Este grano se añade a algunas cervezas, lo que les da un sabor especial. Pero el plato favorito de todas las amas de casa es la avena. Prácticamente no es necesario prepararlos, basta con añadir agua caliente, leche o jugo. Los cereales ligeramente tostados al horno se pueden consumir sin añadir líquido. Los cereales con diversas adiciones de frutas y nueces (muesli) son un excelente desayuno para niños y adultos.
Compuesto
Según la base de datos de nutrientes del USDA en 100 g. la avena seca contiene:
- Agua - 10,37 gramos
- Proteínas - 12,72 g
- Grasa - 6,25 g
- Carbohidratos - 57,55 g
- Fibra dietética - 10 g
- Ceniza - 3,1 g
Vitaminas:
- Vitamina A (retinol) - 1.072 mg
- Vitamina B1 (tiamina) - 2,05 mg
- Vitamina B2 (riboflavina) - 1,2 mg
- Niacina (vitamina B3 o PP) - 16,55 mg
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) - 1,1 mg
- Ácido fólico (vitamina B9) - 286 mcg
- Vitamina C (ácido ascórbico) - 0 mg
- Vitamina E (tocoferol) - 0,47 mg
- Vitamina K (filoquinona) - 1,9 mcg
- Colina - 40,6 mg
Macronutrientes:
- Potasio - 359 mg
- Calcio - 352 mg
- Magnesio - 138 mg
- Sodio - 278 mg
- Fósforo - 424 mg
Microelementos:
- Hierro - 29,27 mg
- Manganeso - 2,92 mg
- Cobre - 0,374 mg
- Zinc - 3,54 mg
- Selenio - 26,8 mcg
Contenido calórico
De media, 100 g de avena contienen unas 375 kcal.
Beneficios de la avena
La avena contiene antioxidantes naturales que aumentan la resistencia del cuerpo a las influencias ambientales negativas. El calcio y el fósforo de la avena son necesarios para el desarrollo del sistema esquelético humano y una gran cantidad de hierro hace que la avena sea un alimento saludable para la prevención de la anemia.
Los platos elaborados con avena se consideran dietéticos, ya que el organismo los absorbe muy fácilmente. Los granos de este cereal contienen una enzima que ayuda a descomponer los carbohidratos, así como sustancias llamadas tierostitinas, que contribuyen al funcionamiento normal de la glándula tiroides.
La avena tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal humano. Las sopas hechas con avena triturada son especialmente útiles: tienen un efecto antiinflamatorio y envolvente sobre la mucosa gástrica. Los platos de avena se incluyen en la dieta para la gastritis y las úlceras de estómago. Las papillas de avena líquidas, así como las papillas elaboradas con copos de Hércules, se consideran las más beneficiosas para la digestión.
Una bebida a base de cereales integrales se recomienda para personas debilitadas tras una enfermedad, para mantener las fuerzas, para el agotamiento nervioso y el insomnio.
La gelatina de avena y las gachas de copos de avena son útiles para el estreñimiento; estos platos tienen un suave efecto laxante.
Los nutricionistas recomiendan comer avena por la mañana; este plato ligero y al mismo tiempo nutritivo es un desayuno ideal.
Contraindicaciones
La avena y sus platos están contraindicados en caso de insuficiencia renal y cardíaca, así como en caso de hipersensibilidad a los componentes del grano.
Granos de avena– un producto obtenido mediante el procesamiento de avena. Se considera que Mongolia y China son la cuna de la avena. Hoy en día, otros países también cultivan este cultivo.
Dependiendo de la tecnología utilizada, se distinguen las versiones de avena laminada y sin triturar. En el primer caso, parece pétalos aplanados (ver foto). El color de este producto debe ser amarillo grisáceo con ligeros tintes.
Para que el cereal conserve sus propiedades de consumo durante mucho tiempo, conviene almacenarlo en un frasco cerrado. Esto evitará la entrada de humedad e insectos. Lo mejor es colocar el recipiente lejos de la luz solar directa. Para proteger el cereal de las polillas y otros insectos, coloque unos dientes de ajo y una ramita de menta al lado de los frascos.
Producción de diferentes tipos de cereales.
La producción de diferentes tipos de avena se realiza de acuerdo con GOST 6584-73. El principal problema que surge durante el procesamiento de cereales es que es bastante difícil obtener cereales integrales. Es por esto que se deben utilizar diferentes equipos durante la producción. Para reducir la cantidad de grano triturado se utiliza un tratamiento hidrotermal, que incluye varias etapas:
- precalentamiento;
- humeante;
- el secado
Gracias a esta secuencia, el grano pierde toda la humedad innecesaria, se vuelve fuerte y, lo más importante, mantiene su integridad.
Hay dos tipos principales de cereales de avena:
- Sin triturar (entero). Para esta opción, el grano se cuece al vapor, se descascarilla y se muele. Existen los grados más alto, primero y segundo de este cereal.
- Aplanado (hojuelas) al vapor. Para ello utilizan la primera versión del cereal, que es aplanado. Los granos son ondulados, lo que se consigue pasándolos por rodillos. El cereal enrollado al vapor también está disponible en 3 variedades.
La calidad de los cereales también está regulada según GOST 3034-75. Por otra parte, cabe mencionar la popular avena Hércules, que se elabora a partir de cereales mediante un procesamiento especial. Incluye limpieza, desgerminación, vaporización, aplanado y paso por rodillos.
Características beneficiosas
Las propiedades beneficiosas de la avena se deben a la presencia de numerosos antioxidantes naturales en su composición, que ayudan al organismo a resistir los efectos negativos de diversos irritantes. Dada la presencia de metionina, el producto tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema nervioso. Este producto contiene mucho fósforo y calcio, minerales que fortalecen y restauran el tejido óseo. Se recomienda que las personas con anemia incluyan en su menú cereal de avena, ya que contiene hierro.
Debido a la presencia de propiedades envolventes y antiinflamatorias, la avena es útil para la hinchazón, así como para el dolor en esta zona. Dado que contiene fibra, si se consume con regularidad, se pueden limpiar los intestinos de toxinas y diversos productos de descomposición. Todo esto tiene un efecto beneficioso sobre la actividad del tracto gastrointestinal y reduce el riesgo de desarrollar cáncer en esta parte del cuerpo, así como úlceras y gastritis.
La avena es un producto de fácil digestión, lo que permite su consumo por personas que están cuidando su peso o quieren adelgazar. El alto valor energético determina el uso de cereales para la preparación del desayuno, lo que permite eliminar la sensación de hambre durante mucho tiempo.
Según recientes experimentos científicos, se pudo determinar que la avena contiene betaglucano, sustancia que ayuda a reducir la cantidad de colesterol malo en la sangre. Además, este producto normaliza los niveles de azúcar en sangre. La avena contiene biotina, que tiene un efecto positivo sobre el estado de la piel y reduce el riesgo de dermatitis.
Uso en la cocina
La avena se utiliza en la cocina para preparar gachas, que no solo son un plato sabroso sino también saludable. Es amada en muchas partes del mundo, pero especialmente apreciada en el Reino Unido. Para los británicos, la avena es el mejor desayuno. Para variar el sabor se le añaden diversas especias, frutas, miel, etc.
Puedes hacer sopa y gelatina con él. Platos recomendados para su consumo si tienes problemas con el sistema digestivo. A base de cereal, puedes hacer galletas deliciosas y dietéticas, así como pasteles y otros productos horneados. A menudo se prepara con él pan aromático y saludable. El cereal sin triturar se utiliza como relleno para sopas, ya que no se desborda durante mucho tiempo. A los partidarios de una nutrición adecuada les encanta combinar cereales con yogur natural y frutas. Se utiliza en recetas de diversos postres. Además, los cereales de avena combinan bien con ensaladas, primeros y segundos platos. También se utiliza como relleno para rellenos, así como para hacer albóndigas y chuletas. En general, un poco de imaginación y podrás preparar un plato de avena increíblemente sabroso y saludable que todos los miembros de la familia apreciarán.
¿Cómo cocinar en casa?
Hay varias formas de cocinar avena en casa:
- Tradicionalmente. Vierta agua caliente sobre el cereal durante unas 6 horas a razón de 1 cucharada. avena por 2,5 cucharadas. líquidos. Luego lleve a ebullición y cocine durante media hora hasta que estén tiernos. Agrega sal, un poco de aceite vegetal. Si lo desea, puede agregar frutos secos.
- En una olla de cocción lenta. Es muy sencillo preparar avena de esta forma: basta con agregar agua a la avena en las proporciones indicadas en el párrafo anterior, seleccionar el modo “Gachas” y programar el temporizador en 30 minutos.
- En un vapor. En este caso, el cereal se cocinará durante 40 minutos.
Puedes cocinar avena no solo en agua, sino también en caldo y leche, lo que finalmente diversifica el sabor del plato. El cereal sin triturar se cuece durante mucho tiempo, unos 90 minutos, y su volumen prácticamente no aumenta.
Los beneficios de la avena y el tratamiento.
Los beneficios de la avena y el tratamiento a base de ella se han utilizado en la medicina popular durante mucho tiempo. Debido a su efecto fortalecedor general, puede utilizarse en el tratamiento de la tuberculosis, así como durante el período de recuperación después de la cirugía.
se puede cocinar caldo de avena. Para esto necesitas 1 cucharada. Los cereales vierten 5 cucharadas. agua y cocer al vapor a fuego lento durante 4 horas, luego frotar todo por un colador. Como resultado, obtendrás una mezcla cuya consistencia será similar a la gelatina. Necesitas beber 1 cucharada de decocción. en un día. Se recomienda usarlo en presencia de cálculos biliares, problemas hepáticos y enfermedades alérgicas. Kissel, preparado a base de avena, se recomienda para personas con baja acidez del jugo gástrico, así como para el estreñimiento y la hinchazón. También puedes hacer una cataplasma para ayudar a aliviar la inflamación de la piel.
Avena para bajar de peso
La avena para bajar de peso es útil porque contiene carbohidratos complejos, que se descomponen durante mucho tiempo y liberan la energía necesaria para el cuerpo. Por eso un gran número de nutricionistas recomiendan desayunar avena. Los postres, como las galletas de avena, se pueden utilizar como snack.
Existe una dieta que se basa en comer avena. Muchos lo consideran el más seguro para el cuerpo. No se recomienda utilizar una monodieta durante más de 7 días. La cantidad de papilla no está limitada. Dependiendo de tu peso inicial, puedes perder hasta 5 libras de más en una semana. Los cereales se deben cocinar únicamente en agua, sin utilizar sal ni azúcar. Está permitido agregar algunos frutos secos. Es importante beber al menos 2 litros de agua. No utilice esta dieta más de 2 veces al año.
Daño de la avena y contraindicaciones.
La avena puede causar daño si tiene una intolerancia individual al producto.
Vale la pena considerar que La papilla contiene ácido fítico, que inhibe la absorción de calcio en los intestinos..