No importa cuán disciplinados y autocontrolados seamos, hay momentos en que incluso los amantes de la comida saludable más acérrimos no pueden evitar sucumbir a la dulce tentación de los deliciosos postres o el tentador aroma de los productos recién horneados. Afortunadamente, quedaron atrás los días en los que la única opción eran los dulces de 800 calorías. Conozcamos a sus nuevos mejores amigos: postres saludables y bajos en calorías.

Estas delicias no sólo sirven como un refrigerio dulce entre comidas, sino que también son excelentes meriendas por la noche.

Recetas de postres saludables

Higos o peras con miel y canela

Ingredientes: 500 gramos. higos frescos, 500 ml de vino de postre, 3 cucharadas de miel, 2 ramas de canela, esencia de vainilla.
Preparación: Secar ligeramente los higos en una sartén antiadherente. Agrega las ramas de canela, la miel y la esencia de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia, vierta el vino y sirva con helado de vainilla bajo en calorías, si lo desea. También puedes sustituir los higos por peras.

Frutas en salsa de chocolate

Ingredientes: para esta receta sencilla puedes tomar cualquier fruta, por ejemplo, mango, melón, plátanos y frutos rojos, chocolate amargo.
Preparación: Es necesario derretir el chocolate amargo en un baño de agua y verter encima las frutas y bayas cocidas, si lo deseas, puedes decorar el plato con azúcar moreno; Una pequeña porción de esta delicia es suficiente para saciar tu antojo de algo chocolateado o dulce.

Es importante elegir chocolate amargo para esta receta.

affogato

Ingredientes: una ración de yogur helado, 2 cucharadas de licor de café (opcional), una pizca de nueces picadas
Preparación: Coloque el yogur helado en un plato, cubra con licor de café y espolvoree con nueces. ¡Disfruta de un Affogato sencillo y bajo en calorías!

Puedes utilizar fresas en lugar de nueces en este postre.

Helado bajo en calorías

Ingredientes:
2 tazas de leche descremada
4 cucharaditas de leche descremada en polvo
1 ½ cucharaditas de harina de maíz
2 cucharaditas de crema baja en grasa
2 cucharaditas de sustituto de azúcar
6 cucharadas pan rallado integral tostado
½ cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de nueces picadas

Preparación:
Mezclar la harina de maíz con la leche en polvo y reservar por ahora.
Hervir la leche. Cuando hierva, agrega la mezcla de leche en polvo y harina de maíz, revolviendo constantemente.
Cocina a fuego lento de cinco a siete minutos hasta que la mezcla se vuelva homogénea, deja enfriar.
Agregue la crema, el pan rallado sustituto del azúcar y la esencia de vainilla a la mezcla enfriada y mezcle bien.
Vierte la mezcla en un recipiente de aluminio y colócalo en el congelador durante tres o cuatro horas.
Una vez que la mezcla se haya endurecido, sácala del congelador y mézclala con una batidora hasta que quede suave.
Agrega las nueces a la mezcla, tapa y coloca nuevamente en el congelador durante aproximadamente una hora.
Inmediatamente antes de servir, divida la masa resultante en cuatro partes y vierta encima almíbar o chocolate.

Con sólo 143 calorías por ración, este helado es una delicia única.

Postre saludable y bajo en calorías elaborado con requesón y frutas.

Ingredientes:
requesón (bajo en grasa) - 300 g
crema agria 15% - 200 g
azúcar - 3 cucharadas. cuchara
naranja - 1 ud.
plátano - 2 piezas
kiwi - 2 piezas

Preparación:
1. El requesón, la crema agria y el azúcar se deben batir hasta obtener una masa homogénea.
2. Pelar las frutas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Las frutas en rodajas deben colocarse en capas en un recipiente pequeño (jarrones o vasos).
4. La primera capa son plátanos en rodajas, encima poner 2 cucharadas de masa de cuajada batida.
5. Segunda capa de naranjas, encima - 2 cucharadas de masa de cuajada.
6. La tercera capa de kiwi y nuevamente la masa de cuajada encima. La parte superior del postre se puede decorar con trozos de fruta o con chispas de colores especiales en forma de bolas, migas de nueces o chispas de chocolate.
7. Antes de servir el postre, es mejor guardarlo en el frigorífico durante 30-60 minutos.

Postre saludable: "plátanos al horno"

Ingredientes:

4 plátanos, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de nueces molidas.

Preparación: Los plátanos deben pelarse y cortarse en dos mitades, espolvorearse con azúcar, canela y almendras. Envuelva cada mitad en papel de aluminio y colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 200 grados durante 10 a 15 minutos.

Postre de membrillo saludable

Ingredientes: 2 membrillos, 1 cucharada de aceite de oliva, 50 g de miel, 50 g de agua, canela, vainilla al gusto.

Preparación: Cortar el membrillo en rodajas pequeñas. Echar aceite de oliva en una buena sartén de fondo grueso, disponer las rodajas de membrillo, verter miel por encima, espolvorear con canela y vainilla. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. No olvides revolver y agregar agua. Es necesario cocinar a fuego lento hasta que esté cocido. El membrillo debe adquirir un característico color dorado.

Para que el postre siempre traiga beneficios

abandonar los alimentos que contengan mucha azúcar, aditivos químicos y colorantes;

es importante que tu postre contenga mucha fruta fresca;

Trate de comer dulces por separado de su comida principal.

comida con aproximadamente 1 hora de diferencia;

Recuerda que si aún así tienes muchas ganas de comer algo dulce y no muy saludable, entonces puedes hacerlo, pero no más de una vez por semana.

A pesar de que estos dulces son mucho más saludables que los pasteles y tartas de la tienda, no debes dejarte llevar por ellos y debes observar la moderación, porque incluso de los dulces saludables, si comes muchos, puedes ganar peso. .

¡Quien haya dicho que no puedes darte el capricho de comer postres dulces seguro que no ha oído hablar de postres saludables y muy bajos en calorías! Así que la próxima vez, en lugar de suspirar de lujuria ante un brownie de chocolate o un trozo de tarta de Kiev, prueba estas delicias deliciosas y saludables que no te darán menos placer y al mismo tiempo te permitirán mantener tu figura en buena forma.

Puedes darte un capricho con dulces mientras estás a dieta. Hay muchas recetas interesantes que revelan una gran cantidad de platos bajos en calorías, deliciosos e increíblemente saludables.

El postre no es sólo un plato para terminar una comida, es un antidepresivo y una forma de subir el ánimo, especialmente para las mujeres. Qué triste es limitarse en todo durante una dieta y tratar de no notar donuts grasos, chocolates dulces y deliciosos caramelos.

Afortunadamente, quienes llevan más de un año siguiendo dietas han encontrado una salida a la situación. Inventaron postres bajos en calorías que incluso son beneficiosos para perder peso. Estos platos no contienen azúcar en absoluto; sólo contienen carbohidratos saludables, que se convierten en energía y no se almacenan en forma de exceso de grasa.

Los postres dietéticos de cuajada se preparan a partir de productos lácteos bajos y medios en grasa. Por lo general, un postre elaborado con requesón implica:

procesamiento en frío
procesamiento en caliente

El procesamiento en frío es la mezcla habitual de requesón con varios productos complementarios, y el procesamiento en caliente es la cocción de guisos de requesón con diferentes rellenos.

Masa de cuajada con frutas (bayas)

preparar un plato de postre para servir el plato
Muele fresas, frambuesas y otras bayas en una licuadora.
vierta el contenido en el recipiente
mezcle el requesón con crema agria y una cucharada de miel para que adquiera la consistencia de una pasta
Coloque el requesón en un bol encima de la mezcla de frutos rojos.
decorar el postre con nueces, frutas, bayas o granola

masa de cuajada con puré de frutos rojos

cazuela de cuajada

triturar medio kilo de requesón o pasarlo por un colador
agregue dos huevos de gallina al requesón, mezcle
Puedes espesar la masa con avena o avena (es necesario remojarlas previamente en leche)
agregue frutas secas, nueces y frutas a la mezcla como desee
hornee el postre durante media hora en una olla de cocción lenta o en el horno a 200 grados
Deje que la cazuela se enfríe por completo y solo entonces retírela de la sartén.
decora el plato con fruta fresca y miel

cazuela de requesón con pasas

Postre dietético de requesón con gelatina.

El postre de cuajada de gelatina es un soufflé que se puede complementar con éxito con frutas, bayas y cacao. El plato es bajo en calorías ya que no contiene azúcar.

vierta un vaso de leche desnatada en una cacerola y colóquela al fuego.
vierte una cucharada colmada de gelatina en la leche
Calentar la leche, revolviendo constantemente y no llevar a ebullición.
frote el requesón por un colador, agregue vainillina y miel líquida
mezcle el requesón y la leche hasta que quede suave
Puedes agregar frutas o bayas a la mezcla.
Coloca la mezcla en el refrigerador hasta que espese.

soufflé de cuajada

Cazuela dietética de requesón sin harina ni sémola, receta

La cazuela con plátano y cerezas secas quedará especialmente deliciosa.

triturar briquetas de requesón con un tenedor
Muele un plátano dulce en una licuadora.
mezclar requesón con plátano
agregue cerezas secas a la mezcla
batir un huevo y mezclar todo bien
Muele dos cucharadas de avena en un molinillo de café.
agregue el salvado resultante a la masa (la avena mantendrá la masa unida)
engrasar el molde con aceite
hornear durante media hora a 200 grados
Retirar del molde solo cuando esté completamente frío.
decorar con fruta fresca

cazuela de plátano

Postres saludables para adelgazar con plátano

El plátano es una fruta aromática deliciosa. Si eliges el adecuado, también quedará muy dulce. Trate de dar preferencia a las frutas grandes, de color amarillo intenso y moteadas.

Coloque un plátano maduro grande en una licuadora.
Las fresas pueden ser frescas, pero fuera de temporada se pueden utilizar congeladas también se pueden colocar en una licuadora;
agrega un vaso de jugo de naranja
añade un vaso de yogur natural casero
Todos los componentes se baten bien hasta obtener una masa líquida homogénea.
si el plátano no quedó muy dulce agregar miel a la mezcla y volver a batir
decorar un vaso de batido con frutos rojos y hojuelas de coco

batido de plátano con fresas

Helado dietético de plátano

Y el helado tampoco es un problema para quienes siguen dietas estrictas.

Licúa dos plátanos dulces en una licuadora.
añade un vaso de yogur casero sin azúcar a la mezcla
agregue una cucharada de miel líquida, canela y vainillina
batir bien la mezcla con una batidora nuevamente
vierte la mezcla en dos vasos e inserta palitos de madera (puedes usar cucharaditas)
congelar la mezcla en el congelador durante al menos 6 horas

helado de plátano

Postres rápidos para adelgazar con miel.

La miel es un excelente sustituto del azúcar durante una dieta. La miel son carbohidratos saludables que no se absorben y no se almacenan en forma de grasa en los pliegues. La miel se convierte inmediatamente en energía y se distribuye por todo el cuerpo.

Manzana al horno con miel

Lavar manzana dorada
Cortar la cola de la manzana y hacer un agujero para quitar las semillas.
vierta canela en el medio y vierta miel
cubrir la parte superior con pasas y nueces
Precalienta el horno a 200 grados y hornea la manzana por 20 minutos.

manzana al horno con miel

Bolsa de panqueques de manzana

batir el huevo en un bol hasta que esté espumoso
agregue un poco de harina (la harina común se puede reemplazar con avena)
agrega unas cucharadas de leche
freír varios panqueques de la mezcla resultante
picar la manzana finamente
Coloca la manzana en una sartén, espolvoréala con canela y vierte miel.
Revuelva bien el plato durante unos minutos hasta que la manzana se ablande.
Coloca la mezcla de manzana dentro del panqueque.
Dobla los bordes del panqueque, formando una bolsa, asegúralo con una brocheta.

bolsa de panqueques

Recetas de postres para adelgazar elaborados con harina de linaza

Esta harina se obtiene a partir de las semillas de lino moliéndolas y desgrasándolas. Es perfectamente absorbido por el organismo, no tiene colesterol y se considera un producto alimenticio saludable. La harina de linaza normaliza la digestión restaurando la microflora intestinal.

Ensalada de frutas con harina de linaza

mezclar dos cucharadas de harina con un vaso de yogur natural
agregue una cucharada de miel a la mezcla, mezcle bien
cortar el plátano en rodajas
Pelar la naranja y cortarla en cubos.
kiwi cortado en cubitos
vierta la mezcla de yogur sobre la fruta, espolvoree con semillas de lino

ensalada de frutas con aderezo de lino

Galletas de harina de linaza

mezcle un vaso de harina de linaza con un vaso de kéfir medio en grasa
agrega un poco de azúcar para endulzar
si la masa queda demasiado líquida se puede espesar con trigo o avena
agregue canela y vainilla si lo desea
La masa se enrolla formando bolitas que servirán como galletas.
Hornee sobre papel pergamino durante 20 minutos en el horno a 200 grados.

galletas de lino

Postres abundantes para adelgazar elaborados con avena

La avena contiene fibra que es increíblemente beneficiosa para nuestro organismo. Los postres de avena son deliciosos, abundantes y sencillos.

Galletas de avena con frutos secos

hacer puré de un plátano en una licuadora
vierte el plátano en un bol y mézclalo con un vaso de avena (la avena se puede obtener de avena o simplemente puedes usar hojuelas)
Remojar los frutos secos en agua hirviendo, escurrir el agua, picar finamente y añadir a la mezcla.
Puedes endulzar la masa con una cucharada de miel.
Puedes agregar nueces si lo deseas
Formar bolitas con la masa y colocarlas sobre papel vegetal.
hornea por 20 minutos a 180 grados, retira del horno y deja que las galletas se enfríen por completo

galletas de avena

Tortitas dietéticas de avena

preparar la masa: mezclar un vaso y medio de avena, dos vasos de yogur desnatado (se puede sustituir por kéfir), dos huevos y un poco de azúcar
agregue un poco de refresco para que quede esponjoso (apague con vinagre o jugo de limón)
mezclar bien la masa con una batidora
engrasar la sartén con aceite de oliva con una brocha de repostería
los panqueques se fríen rápidamente, un minuto por cada lado

tortitas de avena

Recetas interesantes de dulces bajos en calorías.

Algunas recetas más de dulces bajos en calorías.

Sorbete de frutas naturales

bate las frutas con una licuadora, puedes usar: plátano, naranja, kiwi, fresa, frambuesa, mango
agregue una cantidad mínima de azúcar
vierte la mezcla en vasos
dejar en el congelador durante 12 horas

sorbete de fresa casero

Delicado helado de yogur

Haga yogur en casa con leche y cultivo iniciador.
agregue un poco de miel al yogur preparado y mezcle bien
cortar la fruta en rodajas o licuar con una licuadora
Colocar yogur y fruta en moldes.
dejar el yogur en el congelador durante 12 horas

helado de yogur

verter la gelatina con agua y dejar hinchar
Transfiera la gelatina a un bol y derrita, revolviendo, en un baño de vapor.
agregue gelatina líquida a la compota o al jugo de frutas
cortar la fruta en cubos y colocar en moldes
verter el jugo y dejar endurecer en el frigorífico.

jalea de frutas

Dulces caseros saludables

triturar nueces (de cualquier tipo) muy finas
picar finamente los frutos secos
mezclar nueces y frutos secos con miel
agregue coco y cacao (opcional)
formar bolitas y rebozarlas en semillas de sésamo
dejar en el frigorífico una hora

dulces caseros

Ensaladas de frutas rápidas y bajas en calorías

La ensalada de frutas siempre te aporta una dosis de vitaminas y buen humor. Prueba combinar estas frutas:

Ensalada de cítricos. Pelar y cortar en cubos: mandarina, naranja, pomelo. Vierta una cucharada de yogur sobre la fruta y espolvoree con pasas.
Ensalada verde. Pelar y picar el kiwi, picar la manzana verde dulce y añadir las uvas verdes dulces. Sazone la ensalada con una cucharada de crema agria, vierta miel y espolvoree con nueces trituradas.
El paraíso de las fresas. Pele las fresas de los tallos y córtelas por la mitad, corte los plátanos en rodajas. Coloque el plátano y las fresas en capas en un bol, vierta una cucharada de yogur y miel sobre cada capa, espolvoree con hojuelas de coco.

Un postre bajo en calorías es aquel que no contiene grasas y tiene un mínimo de hidratos de carbono. En las recetas propuestas, el nivel de carbohidratos no excedió los estándares permitidos, lo que significa que se digerirán rápidamente y se convertirán en energía útil, sin depositarse en forma de exceso de grasa. Prepare postres con productos lácteos bajos y medios en grasa.

Prepara los postres sobre papel pergamino, esto te permitirá no utilizar aceite al hornear o utilizarlo en cantidades mínimas. Elija frutas dulces y maduras para darse el máximo placer.

Por muy saludables y bajos en calorías que sean los postres, debes entender que conviene consumirlos en la primera mitad del día: en el desayuno o en el almuerzo. Limítese a los dulces por la noche. En la mayoría de los casos, el edulcorante es miel; puedes comerla con seguridad y no tener miedo de ganar peso. Sin embargo, este es un producto bastante alérgico y antes de consumirlo es necesario comprobar su reacción.

Vídeo: “Recetas de postres bajos en calorías”

Recetas de postres deliciosas y rápidas se han convertido en un auténtico hallazgo para quienes se preocupan por su propia salud. El secreto de los dulces de Bonduelle son solo ingredientes saludables, productos horneados sin azúcar y platos bajos en calorías que complacerán incluso a los degustadores más pequeños. ¡Y ya sabemos lo quisquillosos que pueden ser estos inquietos, listos para devorar delicias cada minuto!

Pero si todavía queremos desesperadamente algo dulce y nuestra mente nos advierte sobre el exceso de calorías, siempre podemos encontrar un compromiso que sea beneficioso para ambos. La solución la encontramos con la ayuda de nuestras recetas de postres ligeros que se pueden preparar en casa.

Los dulces sin azúcar son sencillos y deliciosos

¿Sabes por qué? Vámonos de lejos: porque los inquietos somos tú y yo. Adultos que desde pequeños llevaron consigo el amor por los dulces y lo llenan generosamente todos los días de sus vidas. Algunas personas añaden azúcar al té, otras a la nata para pasteles y otras incluso consiguen espolvorear yogur casero con azúcar: ¡sabe mejor!

¿Qué pasa con nuestros dientes, niveles de colesterol y silueta atractiva? Es haciéndonos esta pregunta que intentamos preparar postres saludables, cuyas recetas abren el camino a la salud y la belleza. Igual de dulce resulta un bizcocho sin azúcar elaborado con edulcorantes naturales como la miel o la fructosa, y la receta de caramelos de frutas ya no es inferior a las versiones clásicas de este manjar.

Los beneficios de los dulces elaborados con ingredientes naturales.

Las recetas de deliciosos postres elaborados con frutas y verduras contienen más de 20 vitaminas, micro y macroelementos saludables, además de mucha fibra. Este último cumple una función de archivo:

El poder de las frutas y verduras te dará energía y creará un gran estado de ánimo, así que disfruta preparando estos aromáticos y frescos postres en casa. Las recetas con fotos harán que cocinar sea aún más fácil y podrás disfrutar fácilmente de un bocadillo saludable.

Cocinar con Bonduelle es rápido y fácil

Las recetas de postres fáciles son un placer especial para casi todas las amas de casa; pueden prepararse rápidamente y sorprender hasta a los gourmets más exigentes. En el sitio web de Bonduelle hemos recopilado para ti cientos de delicias que puedes preparar fácilmente en casa. La preparación requiere un tiempo mínimo: las recetas de postres saludables tardan entre 15 minutos y una hora en prepararse.

En nuestra selección encontrarás solo los postres más interesantes, recetas con fotos y contenido calórico de cada plato. Hemos preparado un plan de acción paso a paso especialmente para usted: le ayudará a crear una obra maestra culinaria en su propia cocina.

¿Qué más hay de interesante en nuestras recetas?

La emoción genuina que te invade después de la primera degustación nos inspira a brindarte aún más alegría gastronómica. Por eso, las recetas de postres rápidos combinan ingredientes extremadamente saludables que juntos crean un sabor nuevo e incomparable.

Preparamos recetas de postres en casa a partir de verduras ricas en azúcares naturales, que aportan un dulzor moderado al plato. Agregue miel según sea necesario (por cierto, si es alérgico a los productos apícolas, puede reemplazarla con fructosa; es igualmente saludable y seguro para su figura).

Te contamos detalladamente cómo preparar deliciosas y fáciles recetas de postres que te permitirán hacer algo inusual y fuera de lo común:

refrescante mousse de maíz dulce; pasteles aromáticos de calabaza y zanahoria; tortas brillantes con remolacha y jugo de naranja; cupcakes, rellenos de chocolate y mucho más.

Los deliciosos postres caseros, cuyas recetas son ricas en verduras y frutas, llenarán tu cuerpo de energía, pero seguirán siendo una delicia baja en calorías. Pruébalo, ¡definitivamente te gustará!

Quienes siguen una dieta saludable muchas veces tienen que negarse algo sabroso y dulce, porque todo el mundo sabe que los dulces estropean la figura. Pero esta opinión no es del todo correcta. Deliciosos postres dietéticos.¡Existe, y esto no es un mito! Siempre puede encontrar un sustituto digno y, lo más importante, saludable del pastel FAT en la forma delicioso postre dietético bajo en calorías. Y hoy decidí complacer a todas las chicas delgadas y golosas que no pueden imaginar su vida sin algo dulce, y está presente en este artículo. 7 postres dietéticos más deliciosos. No nos demoremos y comencemos de inmediato.

Magdalena "Minuto"

Valor energético por 100 g: proteínas - 4 g, grasas - 2 g, carbohidratos - 10 g, contenido calórico - 72 kcal

Ingredientes:

2 cucharadas l. salvado de trigo
2 cucharadas leche en polvo
4 cucharadas salvado de avena
1 cucharada cacao (bajo en grasa)
1 cucharadita polvo para hornear para masa
7 pastillas de edulcorante (o 1 cucharada de azúcar)
150 ml de leche (0%)

Método de cocción:

Combine todos los componentes (si toma un edulcorante, inicialmente disuelva las tabletas en 2 cucharadas de agua). En la masa seca resultante de 150 ml, vierta un poco de leche tibia. Mezclar todo bien, pero no por mucho tiempo y no batir con batidora. La masa resultante debería salir líquida. Luego viértelo en moldes para tarta o vasitos y hornéalo en el microondas a máxima potencia durante unos 3 minutos.

Pastel de gelatina de frutas

Valor energético: proteínas – 8 g, grasas – 2 g, carbohidratos – 11 g, contenido calórico – 102 kcal

Ingredientes:

250 g de requesón bajo en grasa
450 g de yogur natural desnatado
2 cucharadas l. azúcar (o varias pastillas de edulcorante)
2-3 paquetes de gelatina
Paquete de azúcar de vainilla
Paquete de gelatina (30 g)
Frutas: fresas, naranjas, plátanos, cualquier otra.

Método de cocción:

Primero hay que verter agua hirviendo sobre la gelatina y darle tiempo para que se endurezca hasta obtener la consistencia que necesitamos. A continuación, vierte la gelatina en un plato y llénalo con 200 ml de agua fría, déjalo durante 30-40 minutos. Pasado este tiempo, calienta la gelatina al fuego hasta que se disuelva por completo, pero sin que llegue a hervir. Dejar enfriar.

Mientras tanto, en una licuadora, bata el requesón, el azúcar y vierta gradualmente la gelatina en un chorro fino.

Sacamos la gelatina del frigorífico, la cortamos en cubitos; modo en cubos y agregue todo a la masa de cuajada resultante. Rellenamos nuestro molde con esta mezcla de cuajada y frutas y lo metemos en el frigorífico durante 4-5 horas o toda la noche. Al servir, es necesario envolver la sartén en una toalla caliente durante unos segundos y darle la vuelta en un plato, para que nuestra delicioso postre dietético fácil de separar de los bordes del molde.

Tarta de queso “ligera”

Valor energético por 100 g: proteínas - 9 g, grasas - 3 g, carbohidratos - 15 g, contenido calórico - 120 kcal

Ingredientes:

5 cucharadas requesón 0%
2 cucharadas almidón de maíz
2 cucharadas azúcar (o edulcorante stevia)
2 cucharadas l. zumo de limón
5 claras de huevo
2 yemas

Método de cocción:

Batir todos los ingredientes excepto las claras con una batidora hasta que estén cremosos. Batir las claras por separado, añadiendo una pizca de sal, hasta obtener una consistencia blanca y espesa. Agréguelos a la masa de cuajada. Vierte la masa resultante en un molde redondo y cocina en el microondas durante 12-15 minutos a potencia media. Dejar enfriar antes de usar.

helado de kiwi

Valor energético por 100 g: proteínas – 1 g, grasas – 0 g, carbohidratos – 9 g, contenido calórico – 44 kcal

Ingredientes:

7-8 uds. kiwi
1 cucharada ron o tu licor favorito
Azúcar moreno al gusto
1 cucharada zumo de limón

Método de cocción:

Muele los kiwis pelados en una licuadora y agrégales el resto de los ingredientes. Batir todo esto hasta que se forme una masa cremosa homogénea. Luego verter en moldes y meter en el congelador durante varias horas.

Sírniki

Valor energético por 100 g: proteínas - 14 g, grasas - 12 g, carbohidratos - 9 g, contenido calórico - 89 cal

Ingredientes:

200 g de requesón bajo en grasa
1 cucharadita almidón de maíz
1 cucharada azúcar (o 4 pastillas de edulcorante)
1 huevo
vanilina

Método de cocción:

Enciende el horno a 200 grados. Mezclar todos los ingredientes y formar “chuletas” con la masa de cuajada (saldrán unas 4-5). Cubrimos una bandeja para horno con papel pergamino y colocamos sobre ella nuestras tartas de queso. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora.

cazuela de cuajada

Valor energético por 100 g: proteínas - 11 g, grasas - 4 g, carbohidratos - 7 g, contenido calórico - 109 kcal

Ingredientes:

150 g de requesón bajo en grasa (0-2%)
15 g de almidón de maíz;
4 claras de huevo
2 yemas
1 cucharada Sáhara
1 cucharadita polvo para hornear para masa

Método de cocción:

Enciende el horno a 200 grados. Mezclar todos los ingredientes, pero batir las claras por separado hasta que estén espumosas. Vierta la proteína en la masa de cuajada y luego inmediatamente en la fuente para hornear. Hornee en el horno durante 30-40 minutos. Al servir a nuestra postre dietético y saludable Se recomienda enfriar.

Postre “cuajada de cerezas”

Valor energético por 100 g: proteínas - 9 g, grasas - 1 g, carbohidratos - 20 g, contenido calórico - 130 kcal

Ingredientes:

120 g de requesón bajo en grasa
70 gramos de cerezas
4 cucharadas avena
1 clara de huevo
1 cucharadita canela
0,5 cucharaditas Levadura en polvo
Paquete de azúcar de vainilla
1 cucharada azúcar (o edulcorante Stevia)

Método de cocción:

Enciende el horno a 140 grados. Quitar los huesos de las cerezas, colocar las cerezas deshuesadas en un colador y exprimirles el jugo, presionando las cerezas con una cuchara. A continuación, mezcle el requesón con la proteína y agregue todos los ingredientes junto con las cerezas a la masa resultante. Forrar una bandeja para horno con papel y engrasar con mantequilla. Forme hamburguesas pequeñas con una cucharada y colóquelas sobre papel pergamino. Hornee durante 30-40 minutos hasta que estén dorados.

Esto es sólo una millonésima parte de todo recetas de dulces dietéticos que existen en el mundo. Si estás en el proceso de perder peso o simplemente cuidar tu figura, entonces deliciosos dulces bajos en calorías y postres dietéticos nadie canceló. En Internet ahora puedes encontrar un montón de recetas buenas y saludables con las que puedes darte un capricho sin miedo a los kilos de más que ganas al comer comida deliciosa. Lo principal para recordar:

! Estudia detenidamente los ingredientes de tu futuro postre dietético, intenta dar preferencia a los dulces sin el uso de harinas, cremas y rellenos mantecosos, con menos azúcar y otros edulcorantes, aportan calorías a tu postre favorito. ¡Deseo que pierdas peso deliciosamente y con mucho gusto!

¡Tu entrenadora, Janelia Skripnik, estuvo contigo!

Mucha gente sueña con perder peso, pero los estereotipos predominantes se lo impiden. Algunas personas piensan que al hacer dieta se están privando del placer de una comida deliciosa.

De hecho, existen muchos alimentos y recetas dietéticas que atraerán a todas las personas.

Los alimentos dulces más saludables que puedes comer mientras pierdes peso

Para los golosos, existe una lista separada de productos que no afectarán de ninguna manera su dieta ni su figura, pero que les permitirán disfrutar de un sabor agradable.

Chocolate oscuro

Este chocolate tiene el mismo contenido calórico que otros tipos de chocolate: aproximadamente 500 kcal por 100 g de producto.

El chocolate negro contiene más productos de cacao que otros tipos. Contiene cafeína y teobromina, que estimulan el sistema nervioso. Es mejor comer este chocolate antes de las 4 de la tarde. La dosis diaria para adelgazar es de 10 a 15 g.

Miel

Un producto muy saludable que se compone principalmente de fructosa. No contiene glucosa, a diferencia del azúcar. No se requiere insulina para digerir la miel.

Sin embargo, la fructosa es un carbohidrato simple. A la hora de adelgazar no se debe abusar de él. La dosis recomendada de miel para quienes cuidan su peso es de 8 g al día.

Frutos secos y frutas confitadas.

Tienen diferentes índices glucémicos. Por ejemplo, en los dátiles y las pasas es aproximadamente igual que en el azúcar.

Debido al tratamiento térmico, todas las frutas secas y confitadas tienen un índice glucémico más alto que las frutas frescas. Es necesario consumir estos productos no más de 40-50 g por día.

Las ciruelas pasas son muy efectivas para bajar de peso. Tiene un suave efecto laxante y mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Frutas y bayas dulces

Al perder peso, es necesario conocer el índice glucémico de las bayas y frutas. Cuanto más alto es, mayor es el aumento de los niveles de insulina en sangre, lo que interfiere con el proceso de pérdida de peso.

Se cree que los alimentos que contienen un índice glucémico inferior a 50 favorecen la pérdida de peso. Se pueden comer mientras se hace dieta.

¡Prestar atención! Esto se aplica únicamente a frutas frescas que no hayan sido procesadas térmicamente. Por ejemplo, las frutas y bayas enlatadas tienen un índice glucémico mucho más alto.

Malvavisco

Este producto se compone de pectina de manzana y clara de huevo. Los malvaviscos preparados con la tecnología correcta no deben contener más de 300 kcal por 100 g.

A la hora de adelgazar se recomienda consumir este producto de forma ocasional hasta las 4 de la tarde en pequeñas cantidades.

Mermelada

Es el producto dulce con menos calorías. Hay 250 kcal por 100 g de mermelada. Durante la dieta, se permite consumirlo en cantidades limitadas en la primera mitad del día.

Pasta

Tiene más calorías que los malvaviscos y la mermelada, por lo que tiene 320 kcal por 100 g. Además de la pectina y la clara de huevo, al malvavisco se le añade miel. También se puede consumir durante una dieta en pequeñas dosis.

halva

Este tipo de dulce tiene un alto índice glucémico y contenido calórico. Sin embargo, esto el producto es rápidamente absorbido por el cuerpo. Los nutricionistas permiten consumirlo durante la pérdida de peso en cantidades muy pequeñas.

Cómo comer dulces mientras se pierde peso

Cualquiera puede preparar dulces dietéticos para adelgazar. Las recetas son variadas y deliciosas.

Durante una dieta, muchas personas abandonan primero los dulces. Pero esto es un error, ya que una restricción prolongada conduce inevitablemente a averías.

Necesitas escuchar tus deseos y aprender a satisfacerlos de una forma segura para tu figura.

Según los nutricionistas, las personas aumentan de peso no por los alimentos dulces en sí, sino por su cantidad. También El aumento de peso está influenciado por el momento de consumo de los postres y las condiciones en las que una persona los ingiere.

La hormona insulina distribuye los carbohidratos en el cuerpo. Parte de la glucosa permanece en la sangre, otra parte se convierte en glucógeno y otra parte se almacena en forma de grasa. Si aprendes a comer dulces correctamente, podrás evitar los depósitos de grasa.

Lo que debes hacer para comer postres y adelgazar:

¡Ten cuidado! Hay muchos productos de postre que se venden en las tiendas que contienen grasas (margarina, grasas trans, aceite de palma). Son muy poco digeribles y tienen un alto contenido calórico.

Es mejor preparar tus propios dulces dietéticos a la hora de adelgazar. Hoy en día, las recetas caseras están disponibles en grandes cantidades.

Características de preparar postres dietéticos en casa.

Si preparas platos dulces en casa, podrás controlar completamente su composición, excluyendo los ingredientes nocivos.

Reglas para preparar platos dietéticos:

Al cocinar, es necesario minimizar las porciones de glucosa y fructosa. Se trata de carbohidratos rápidos que ralentizan el proceso de adelgazamiento;
No se deben agregar grasas a los dulces dietéticos al perder peso. El cuerpo los absorbe mal y casi siempre aumentan el peso corporal;
Debe elegir recetas que excluyan ingredientes nocivos;
Durante la cocción, omitir la yema de huevo. Sólo se pueden utilizar proteínas;
Necesita comprar productos lácteos bajos en grasa o productos bajos en grasa.

Los dulces dietéticos preparados según recetas especiales para adelgazar no deben consumirse en grandes cantidades. Es mejor comerlos por la mañana, no más de 150 g al día.

Recetas de dulces dietéticos para adelgazar.

Afortunadamente para los golosos, hoy en día existen infinidad de recetas de postres bajos en calorías. Al mismo tiempo, son bastante sencillos de preparar.

helado dietético

Este plato no contiene grasas.

Para hacer helado necesitarás:

1 cucharada leche;
7-10 uds. fresas;
7 gramos de gelatina.

Instrucciones de cocción:

Coloca la leche en el congelador durante 20 minutos. Esto debe hacerse para que se forme una costra de hielo encima.
Verter 50 g de agua hirviendo sobre la gelatina y remover bien sin dejar grumos.
Muele las fresas en una licuadora.
Saca la leche del frigorífico y bate también en una batidora. Después de que la leche comience a aumentar de volumen, vierta la gelatina calentada en un chorro fino.
Después de esto agrega el puré de fresa. El helado light light está listo.

¡Un hecho interesante! Al agregar gelatina a los platos, hay que recordar que es proteína pura. Nutre el tejido del cartílago y promueve una recuperación ósea más rápida después de un daño.

"Leche de pájaro"

Para preparar un soufflé tierno conviene tomar:

5 huevos;
40 g de gelatina;
5 cucharadas l. Sáhara;
vanilina.

La receta es:

Magdalena "Minuto"

Para preparar cupcakes dietéticos necesitarás:

6 cucharaditas requesón sin grasa;
1 plátano;
1 huevo;
2 cucharaditas avena;
100 g de ciruelas pasas.

Siga las instrucciones:

Pastel de gelatina de frutas

Para hacer dulces dietéticos, es necesario tomar:

2 plátanos;
450 g de uvas;
2 ciruelas;
100 g de fresas;
3 nectarinas;
60 gramos de gelatina.

Prepárese de la siguiente manera:

cazuela de cuajada

Para preparar una cazuela baja en grasas necesitarás:

40 g de harina de trigo integral;
200 g de requesón sin grasa;
30 g de pasas;
2 huevos.
sal;
un trozo de limón;
0,5 cucharaditas soda

Instrucciones:

Caramelos de frutos secos

Son muy útiles. Pueden reemplazar completamente los dulces comprados en la tienda con ingredientes cuestionables.

Para prepararlo necesitas tomar:

100 g de orejones;
100 g de ciruelas pasas;
100 g de dátiles;
100 gramos de pasas;
100 g de nueces;
hojuelas de coco;
cacao;
sésamo.

El plato debe prepararse de la siguiente manera:

Retire las semillas de los frutos secos y enjuáguelos bien con agua caliente.
Picar en trozos grandes todas las frutas y nueces secas. Hay que molerlos en una licuadora, pero no demasiado. Cada ingrediente debe ser visible.
Forme bolitas con la mezcla de frutas y enróllelas en semillas de sésamo, hojuelas de coco y cacao.

¡Atención! Los copos de coco y las semillas de sésamo son alimentos muy ricos en calorías, por lo que conviene consumirlos al mínimo.

galletas de avena

Para prepararlo necesitarás:

190 g de avena;
2 plátanos;
150 g de nueces y frutos secos.

Receta del plato:

Tarta de queso con frutos rojos en una olla de cocción lenta

Para preparar un delicioso manjar, necesitas:

150 g de avena;
1 huevo de gallina;
4 g de levadura en polvo;
1 cucharadita cacao en polvo;
edulcorante;
800 g de requesón sin grasa;
10 g de sémola.

El proceso de cocción en sí es el siguiente:

Pastel de yogur de plátano sin hornear

Para el proceso de cocción necesitarás:

2 plátanos;
6 kiwis;
60 g de azúcar;
90 g de agua;
450 ml de yogur sin aditivos;
70 g de mantequilla;
24 g de gelatina;
200 g de galletas de mantequilla;
7 g de jugo de limón.

Necesitas prepararlo así:

Manzanas al horno con miel y canela.

Para el postre de manzana debes tomar:

3 manzanas;
canela;
25 gramos de miel.

La receta es sencilla:

Pele las manzanas de modo que se forme un agujero pasante en el medio de cada manzana.
Vierta miel encima y espolvoree con canela.
Coloca la fruta en el microondas durante 7 minutos.

Para preparar dulces dietéticos a la hora de adelgazar, es mejor utilizar recetas que indiquen calorías. De este modo, podrás saber exactamente cuánto puedes comer de un plato en particular.

Receta de ensalada de frutas para bajar de peso.

Las frutas son uno de los alimentos dietéticos más deliciosos. Gracias a la gran variedad de frutas dulces, puedes preparar diferentes ensaladas cada día. Además del sabor, las frutas tienen muchas sustancias beneficiosas.

La macedonia de frutas es la ensalada más sencilla para adelgazar. Para prepararlo necesitarás fruta y copos de maíz sin azúcar. Como aderezo se debe utilizar yogur natural.

Para preparar ensalada de frutas necesitarás:

manzana;
5 uds. ciruelas pasas;
50 g de nueces;
100 g de kéfir.

Proceda así:

Las recetas de dulces dietéticos no solo son muy apetitosas, sino que tampoco añaden peso a tu figura. Se pueden preparar no solo mientras se pierde peso, sino también después.

Lo principal es comprender que los postres grasos y poco saludables se pueden sustituir por dulces bajos en calorías y no menos sabrosos.

Este vídeo te presentará qué dulces dietéticos puedes comer mientras adelgazas, así como sus recetas:

En este vídeo aprenderás cómo puedes comer dulces sin dañar tu figura: