El hígado graso o hepatosis grasa es un trastorno del metabolismo de las grasas en el hígado y de la acumulación de células grasas en los tejidos del órgano. El hígado graso se desarrolla debido a la sustitución de células de órganos por tejido adiposo. La enfermedad es crónica y se acompaña de procesos degenerativos en el parénquima hepático. La enfermedad se desarrolla muy rápidamente en un contexto de dependencia del alcohol y obesidad generalizada. La hepatosis grasa se acompaña de un aumento del tamaño del hígado debido a la aparición de compuestos grasos. La enfermedad se desarrolla en etapas, cada una de las cuales va acompañada de ciertos síntomas. En la etapa inicial de la enfermedad no presenta manifestaciones.
A medida que avanza la patología, el paciente desarrolla trastornos funcionales no solo del hígado, sino también de otros sistemas. La enfermedad progresa de hepatosis grasa a esteatohepatitis, luego a fibrosis y, en la etapa final, a cirrosis. Con la aparición inicial de células grasas, este proceso es reversible. Los hepatocitos, que están llenos de grasa, pueden romperse y ser reemplazados por tejido conectivo. Aquellas partes del hígado en las que apareció tejido conectivo no se restauran. Con el tratamiento y la dieta adecuados, se puede detener la degeneración grasa y normalizar la función hepática.
Causas del hígado graso
Es imposible decir de manera inequívoca qué influye exactamente en la aparición de la hepatosis grasa. Este proceso puede desencadenarse por varios factores. El hígado realiza diversas funciones y es capaz de trabajar con una carga que supera su reserva potencial. Tales propiedades del órgano se deben al hecho de que los hepatocitos de la glándula pueden recuperarse por sí solos. Cuando se excede regularmente la carga permitida, el órgano no puede hacer frente a sus funciones y comienza a acumular toxinas dentro de sus células.
La principal causa del hígado graso es el abuso de grasas y colesterol, que en el organismo se convierten en trigliceroles, que forman el tejido adiposo. La grasa se acumula en las células gradualmente, pero con el tiempo, los depósitos de grasa rompen las membranas celulares y la integridad del órgano se ve comprometida. No recibe suficiente sangre y oxígeno, lo que provoca la muerte del tejido. La presencia de hepatosis grasa también se acompaña de enfermedades crónicas del estómago, del tracto biliar y del corazón.
Esquema de hepatosis del hígado graso.
Las principales causas del hígado graso se deben a:
- intoxicación crónica por alcohol;
- trastornos metabólicos en determinadas enfermedades;
- mala nutrición y abuso de carbohidratos, grasas y colesterol;
- falta de proteínas en el cuerpo;
- sobrepeso;
- comer en exceso sistemático;
- abuso de drogas;
- pérdida rápida de peso con dietas;
- violación del metabolismo del oxígeno;
- insuficiencia hepática y daño hepático crónico.
Características de la dieta para un hígado enfermo.
Además, el hígado graso puede desarrollarse en el contexto de otras enfermedades acompañadas de una alteración del metabolismo de las grasas. Los factores que contribuyen al desarrollo de la hepatosis grasa son:
- diabetes mellitus;
- enfermedades pancreáticas;
- aterosclerosis;
- hipertensión;
- insuficiencia hepática.
La enfermedad puede desencadenarse por varios factores, por lo que también existe el riesgo de desarrollar hepatosis grasa en personas con sobrepeso y trastornos sistémicos.
Hígado graso: síntomas
Los síntomas del hígado graso dependen del grado de daño al órgano y de la etapa de desarrollo de la enfermedad. En la etapa inicial de desarrollo de la patología, la hepatosis no presenta manifestaciones clínicas y puede ir acompañada de trastornos funcionales de otros órganos y sistemas. Los síntomas de la enfermedad aparecen cuando los hepatocitos se dañan y se llenan de tejido adiposo. Los primeros síntomas de la hepatosis grasa se acompañan de dolor en el hipocondrio derecho y la región epigástrica. Las principales manifestaciones del hígado graso, por regla general, ocurren en la etapa 2 y van acompañadas de:
- náuseas;
- malestar e hinchazón en el área del hígado;
- disminución del rendimiento;
- estreñimiento crónico;
- aumento de la fatiga;
- coloración amarillenta de la piel;
- exacerbación de los síntomas al comer alimentos grasos.
Las náuseas son uno de los síntomas del hígado graso.
A medida que avanza la enfermedad, las manifestaciones clínicas solo empeoran y los trastornos funcionales del tracto gastrointestinal y la vesícula biliar se unen a los síntomas generales.
Etapas del hígado graso
El daño a los hepatocitos se acompaña de diferentes síntomas, por lo que la enfermedad se divide convencionalmente en 4 etapas, cada una de las cuales tiene ciertas manifestaciones clínicas.
Etapa 1– Las acumulaciones de grasa forman lesiones focales. Estas lesiones son un signo de daño orgánico difuso, que aparece como gotas aisladas de grasa en el hígado.
Etapa 2– el área de acumulación de grasa aumenta y afecta áreas enteras de células. Las formaciones comienzan a aumentar, exceden el volumen permitido y rompen los hepatocitos. El espacio entre las células está lleno de tejido conectivo fibroso.
Etapa 3– la localización de focos de lesiones grasas llena casi todo el volumen del hígado. El tejido conectivo afecta grandes áreas del órgano.
Los mejores alimentos para limpiar el hígado
Etapa 4– la grasa va más allá de las células y se acumula en el espacio intercelular. El hígado se cubre completamente de grasa y aparecen grandes quistes grasos.
Las etapas 3 y 4 del hígado graso preceden al desarrollo de cirrosis. En esta etapa, el tratamiento requiere medidas más radicales, por lo que es casi imposible curar completamente el órgano. En algunos casos, se realiza un trasplante de órganos.
Etapas de degradación hepática en la hepatosis grasa.
También existe la llamada degeneración grasa aguda, que se desarrolla como resultado de una intoxicación con sustancias tóxicas y como una complicación durante un embarazo difícil. La degeneración grasa aguda comienza con síntomas leves. Posteriormente se desarrolla el síndrome DIC, que se acompaña de la aparición de úlceras en el estómago. El pronóstico de la hepatosis en esta etapa es desfavorable, ya que el hígado graso se acompaña de la formación de coágulos sanguíneos.
¿Cómo tratar el hígado graso?
El tratamiento de la hepatosis incluye no solo tomar medicamentos especiales, sino también seguir una dieta para reducir el porcentaje de tejido graso en el cuerpo. El tratamiento del hígado graso implica eliminar los factores que contribuyen a la acumulación de tejido graso. Además, el tratamiento de la enfermedad implica aumentar la actividad física, que debe combinarse con una nutrición dietética. En las etapas 3 y 4 de la hepatosis grasa, se requiere medicación obligatoria. Los medicamentos para tratar la enfermedad deben ser recetados por un médico. El tratamiento básico incluye los siguientes medicamentos:
- preparaciones que contienen fosfolípidos esenciales:“Essentiale Forte”, “Essliver”, “Phosphogliv”, “Fosphonziale”;
- medicamentos que contienen aminoácidos:"Hepa-Merz", "Glutargina";
- medicamentos - hepatoprotectores:"Heptral", "Heptor";
- medicamentos que contienen ingredientes a base de hierbas:“Karsil”, “Gepabene”, “Legalon”;
- medicamentos que mejoran la viscosidad de la sangre:"Curantil", "Trental";
- preparaciones a base de ácidos alfa lipoicos:"Dialipon", "Berlition";
- drogas coleréticas:“Holosas”, “Allohol”;
- vitaminas B;
- Pastillas de cardo mariano.
"Hepa-Merz" se toma para el hígado graso
El tratamiento del hígado graso se acompaña de fisioterapia.
La recepción de medicamentos para la hepatosis está indicada únicamente según lo prescrito por un médico. El tratamiento también se realiza bajo la supervisión de un especialista para controlar la eficacia del tratamiento.
Tratamiento del hígado graso con remedios caseros.
Es posible tratar la hepatosis grasa con remedios caseros solo si se diagnostica la etapa 1 o 2 de la enfermedad; de lo contrario, el tratamiento con remedios caseros no solo será ineficaz, sino también peligroso. El tratamiento con remedios caseros se puede prescribir en combinación con la terapia principal. Antes de iniciar el tratamiento con remedios caseros, es necesario consultar a un especialista. La enfermedad se puede tratar con los siguientes remedios caseros:
- Vierta 1 cucharadita de hojas de caléndula, centaura y grosella en 500 ml. agua hirviendo Insistir por un día. Beber 150 ml. antes de comer.
Hola. ¿Qué hacer y qué hacer si su hígado está cubierto de grasa? ¿Debo recibir tratamiento de un médico o intentar hacer frente a la enfermedad por mi cuenta? Hoy intentaremos entender de dónde viene, cómo se diagnostica y se trata. hígado graso. Tratamiento con remedios caseros. – ¿Qué tan justificado está este camino en este caso? ¿O debería acudir inmediatamente al médico?
Cómo obtener un diagnóstico peligroso en un mes
Dicen que si comes comida rápida y otros alimentos grasos durante un mes, puedes acercarte un par de pasos a la hepatitis, y de ahí no estás muy lejos a la cirrosis, cuando los cambios en este órgano se vuelven irreversibles. ¿Te asusté? Y aquí hay otra "historia de terror": el hígado no duele.
Funcionará mal, engordará y ni siquiera te darás cuenta. Por tanto, sólo un médico puede hacer un diagnóstico. Y normalmente esto se descubre por casualidad. Pero los motivos que llevan a un mal diagnóstico no son en absoluto aleatorios.
organero
¿Qué es el hígado de todos modos? ¿Por qué es necesario y qué funciones realiza? Oh, este es un órgano maravilloso, nuestra glándula más grande, que se encarga de combatir las sustancias nocivas. Como una barrera, impide que todo tipo de toxinas, venenos y alérgenos entren en nuestro cuerpo.
Además, repone y almacena una serie de sustancias útiles y vitaminas, sintetiza enzimas y hormonas que intervienen en el proceso digestivo y, en particular, nos proporciona glucosa, energía.
Es hora de baja por enfermedad
Todo esto funciona si la glándula no está dañada. Pero no está lejos del fracaso si:
- abuso de alcohol
- exceso de peso normal. Lea más sobre la obesidad nutricional en el artículo.
- amor por los alimentos grasos o dulces
- estilo de vida sedentario
- Dietas constantes y salida de ellas por parte de analfabetos, con sobrealimentación repentina.
- combinación de toma de medicamentos, en particular antibióticos y alcohol
- adicción a las drogas
- diabetes mellitus
- aterosclerosis (depósito de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos)
- predisposición hereditaria a trastornos metabólicos
El metabolismo es exactamente en lo que se basa el buen funcionamiento del hígado. En todos estos casos, se producen alteraciones metabólicas, se acumulan grasas, se suprime la actividad de las enzimas que descomponen estas grasas y, como resultado, aparece un diagnóstico de hepatosis grasa en el historial del paciente.
Señales de advertencia
No aparece por sí solo; primero hay que diagnosticarlo. Pero esto no es fácil de hacer porque, como mencioné anteriormente, el hígado no duele, no tiene terminaciones nerviosas. Sensaciones desagradables como:
- dolor punzante en el lado derecho,
- pesadez,
- a veces náuseas
- mal sabor de boca,
- Color amarillento de la piel y proteínas.
- todas estas ya son las razones del mal funcionamiento de esta glándula, cuando su mal funcionamiento comenzó a manifestarse en problemas, por ejemplo, en la vesícula biliar, el páncreas y otros órganos.
Puedes aprender más sobre la obesidad pancreática.
Pero si encuentra algo similar en usted mismo, no debe correr a la farmacia con la intención de comprar algo para "limpiar su hígado". La automedicación en este caso es muy arriesgada. Sólo un terapeuta o gastroenterólogo, mediante pruebas bioquímicas y ecografía, puede hacer un diagnóstico preciso y, al mismo tiempo, determinar la gravedad del daño a las células del órgano.
Síntomas peligrosos
Observo que es posible tratar la hepatosis; es un proceso completamente reversible, aunque a veces prolongado. Todo depende del grado de hígado graso.
- inicial y 1er grado– acumulación pequeña e insignificante de gotas de grasa en células individuales o en pequeñas áreas de las mismas.
Según los análisis de sangre, prácticamente no hay síntomas.
- Etapa II– el proceso ya ha afectado a casi todas las células de la glándula.
Pesadez en el lado derecho, malestar principalmente en el lado derecho del abdomen. Al realizar una ecografía, se ven cambios en la densidad de la glándula.
- III grado– todo el órgano se ve afectado, la grasa lo llena por dentro y lo envuelve por fuera, se forman quistes en el hígado.
Náuseas constantes, dolor sordo o adolorido en el hipocondrio derecho, estreñimiento, flatulencia.
Las consecuencias de todo esto pueden ser muy graves, incluido el desarrollo de cirrosis hepática y cáncer.
Cómo superar la enfermedad.
¿Cómo ser y qué hacer? Te preguntas en el espíritu del famoso héroe de Shakespeare. Y te responderé con el espíritu del héroe de "La ironía del destino" de Riazanov: "necesitas beber menos".
Bueno, en serio, la secuencia de acciones es algo como esto.
- Acude al médico y sólo con su ayuda establece un diagnóstico.
- Allí, en el consultorio del médico, descúbrelo. como tratar enfermedad y seguir estrictamente las recomendaciones.
- Cambia tu estilo de vida. No mañana, no a partir del lunes, sino ahora mismo. Cambia tu dieta, aumenta la actividad física, añade entrenamiento. Bueno, sigue el mismo consejo de Zhenya Lukashin.
segun la ciencia
El tratamiento tradicional suele incluir
- tomar medicamentos recetados por un médico,
- seguir una dieta encaminada a reducir calorías, normalizar el metabolismo y, como resultado, una pérdida de peso paulatina.
En este caso, los médicos prescriben dietas terapéuticas: tablas nº 5 y nº 8.
El valor energético total de los alimentos que se deben consumir al día es de 2400-2800 kcal, de las cuales
proteínas – hasta 80 g.
grasa – hasta 80-90 gr.
carbohidratos – hasta 400 gr.
Sacar del frigorífico
Durante la dieta debesabandonar completamente o minimizar:
- alcohol;
- alimentos fritos y enlatados;
- pastas, dulces, productos de harina, pan (excepto el blanco de ayer o el negro fresco, de centeno o de salvado);
- cerdo y manteca de cerdo;
- azúcar;
- mayonesa, ketchup, mostaza, salsas picantes;
- especias;
- café;
- bebidas carbonatadas;
- todas las salchichas;
- carnes ahumadas;
- alimentos picantes y salados;
- tomates (sólo en pequeñas cantidades);
- aceite vegetal sin refinar;
- té verde, hibisco;
- medicamentos (antibióticos)
grupo de apoyo al paciente
Pero ¿qué pasa con la recepción? vale la pena aumentar:
- verduras crudas, guisadas y hervidas: patatas de no más de 200 g, así como calabaza, calabacín, coliflor y col china, zanahorias, remolachas y pepinos;
- frutas y bayas;
- pescados y mariscos magros (lucioperca, atún, abadejo, bacalao, merluza, arenque remojado, ostras frescas);
- verduras (perejil, eneldo);
- agua – 1,5-2 litros por día
Permitido:
- salvado, galletas saladas;
- alga;
- caviar de calabaza;
- queso bajo en grasa;
- carne magra (en porciones pequeñas): carne de res, ternera, pollo, conejo hervidos o al vapor y platos elaborados con ellos;
- huevos duros - no más de dos por día
- cereales en forma de papillas y en sopas (excluir lentejas, limitar legumbres, cebada perlada y cebada)
- miel o xilitol (en lugar de azúcar)
- productos lácteos bajos en grasa;
- frutos secos (preferiblemente en forma de compota);
- té negro débil
Menú de muestra
podría verse así:
Desayuno:
Ensalada de verduras (zanahorias + manzana), gachas de trigo sarraceno al vapor, té
Almuerzo:
huevo pasado por agua, galleta seca, leche
Cena:
Sopa de verduras y cereales, fruta (plátano, pera)
chuletas de ternera
Merienda de la tarde:
Requesón bajo en grasa con crema agria
Cena:
pilaf con pollo
Por la noche:
Un vaso de kéfir
vamos a la gente
En casa No se recomienda intentar hacer frente a la enfermedad. Pero es muy posible complementar las prescripciones médicas con métodos de tratamiento de medicina tradicional.
Calabaza
Enjuague bien una calabaza de tamaño mediano con agua, córtele la parte superior y retire la pulpa del medio.
Vierta miel en el interior, preferiblemente miel clara, de montaña o de mayo, cubra con la parte superior y colóquela en un lugar oscuro durante aproximadamente 2 semanas. Luego vierte la mezcla resultante en un frasco y bebe 1 cucharadita. 3 veces al día.
colección de hierbas
En partes iguales, tome ajenjo seco, milenrama, hinojo, comino, menta y mezcle.
1 cucharada mezcla vierta 1 cucharada. agua hirviendo y colocar al baño maría durante 15 minutos.
Dejar enfriar, colar, exprimir las materias primas y añadir a un vaso.
Tomar medio vaso 3 veces al día antes de las comidas.
Infusión de menta(elimina el dolor en la zona del hígado).
20 gramos. Picar las hojas de menta fresca y verter 0,5 litros de agua hirviendo.
Déjalo en un termo por un día.
Luego cuela y bebe a lo largo del día.
Cómo mantenerse saludable
Para resumir nuestra conversación de hoy deberíamos hablar de cómo evitar problemas hepáticos. Y aquí se dan tradicionalmente los consejos en los que se basa un estilo de vida saludable. Los más efectivos son:
- Dejar de beber (o hacerlo muy raramente)
- Normaliza tu dieta, reduce la cantidad de grasas y carbohidratos.
- Agregue deportes y otras actividades físicas. En este caso, puedes leer mi artículo.
- Controle su peso corporal, no permita que exceda la norma.
Puede descubrir cómo calcular su peso óptimo
Qué recordar:
- El hígado graso pasa desapercibido y, a menudo, no se hace sentir durante mucho tiempo.
- La razón es el abuso de alcohol, comer en exceso y un estilo de vida sedentario.
- El diagnóstico y tratamiento de la enfermedad por su cuenta no es aceptable.
- La medicina tradicional sólo se puede utilizar en combinación con un tratamiento prescrito por un médico.
¡Cuídate y nos vemos de nuevo! Y no olvides suscribirte a las actualizaciones de mi blog.
Esta enfermedad es uno de los principales signos de insuficiencia hepática. La enfermedad del hígado graso no alcohólico se diagnostica con mayor frecuencia en personas con sobrepeso, que llevan un estilo de vida sedentario o siguen dietas altas en calorías.
Una de las principales formas, independientemente de su tipo, es la dieta. Como sugiere el nombre, esta afección significa que tiene demasiada grasa en el hígado. En un organismo sano, este órgano ayuda a eliminar toxinas y produce bilis, una proteína digestiva. Un hígado graso puede dañar el órgano e impedir que funcione tan bien como debería.
Una dieta para el hígado graso incluye:
- una gran cantidad de frutas y verduras;
- alimentos ricos en fibra como legumbres y cereales integrales;
- pequeñas cantidades de azúcar, sal, carbohidratos refinados y grasas saturadas;
- nada de alcohol.
Una dieta baja en calorías le ayudará a perder peso y reducir el riesgo de enfermedad del hígado graso. Idealmente, si tiene sobrepeso, necesita perder al menos el 10 por ciento de su peso corporal.
Tratar el hígado graso con nutrición
El medio más poderoso para restaurar el "filtro" principal del cuerpo es el cardo mariano, o más bien las semillas de la planta y el polvo de ellas: la harina. Este remedio natural merece la pena diferenciarlo del resto.
Aquí hay 12 alimentos más para incluir en tu dieta:
Verde
Se ha demostrado que el brócoli ayuda a prevenir la acumulación de grasa en el hígado en ratones. Coma más verduras como espinacas y coles de Bruselas, que también ayudarán a perder peso en general.
tofu
Un estudio de la Universidad de Illinois en ratas encontró que la proteína de soja, que se encuentra en alimentos como el tofu, puede reducir los depósitos de grasa en el hígado.
Pez
Los pescados grasos como el salmón, las sardinas, el atún y la trucha tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mejorar la salud del hígado y reducir la inflamación. Se recomienda especialmente el filete de fletán, que contiene una pequeña cantidad de grasa.
Avena
Los carbohidratos provenientes de cereales integrales, como la avena, aportan energía al organismo. La fibra que contiene te llena de fuerza y te ayuda a mantener tu peso. La gelatina de avena es especialmente útil en este caso.
Nueces para mejorar la salud del hígado
Estas nueces tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3. Las investigaciones muestran que las personas con enfermedad del hígado graso que comen nueces mejoran la salud del hígado.
Semillas de girasol como antioxidantes
Con un alto contenido de vitamina E, estas semillas son antioxidantes que ayudan a proteger el hígado de daños mayores.
El aguacate puede ayudar a proteger tu hígado
Se ha demostrado que los aguacates, ricos en grasas saludables, contienen sustancias químicas que pueden retardar el daño hepático. Esta fruta también es rica en fibra, lo que ayuda a controlar el peso. Prueba esta refrescante ensalada de aguacate y champiñones para el hígado graso.
Leche y otros productos lácteos bajos en grasa.
Los productos lácteos ricos en proteínas protegen el hígado de daños mayores, según un estudio realizado en 2011 en ratas.
Calabaza
Se puede utilizar a cualquier edad. La pulpa se utiliza en cualquier forma: hervida, horneada, en ensaladas, batidos y cócteles vitamínicos (preferiblemente cruda), así como en semillas.
Aceite de oliva
Este aceite saludable contiene altas cantidades de ácidos grasos Omega-3. Es más saludable para cocinar que la margarina y la mantequilla. Los científicos han descubierto que el aceite de oliva ayuda a reducir los niveles de enzimas hepáticas y controlar el peso.
El ajo te ayuda a perder peso
Este producto no solo agrega sabor a los alimentos, sino que las investigaciones muestran que el ajo en polvo ayuda a reducir el peso corporal y la grasa en personas con enfermedad hepática.
Té verde para una menor absorción de grasas
Las investigaciones sugieren que el té verde puede ayudar a inhibir la absorción de grasas, pero los resultados aún no son concluyentes. Los científicos están estudiando si el té verde puede reducir los depósitos de grasa en el hígado y mejorar la función hepática. Pero la bebida también tiene muchos beneficios, desde reducir el colesterol hasta ayudar a conciliar el sueño.
Alimentos que no debes comer
6 alimentos que debes evitar si tienes hígado graso
Ciertamente, hay alimentos que debes evitar o limitar si tienes enfermedad del hígado graso. Suelen contribuir al aumento de peso y a los niveles elevados de azúcar en sangre:
- Alcohol. Es la principal causa de obesidad, así como de otras enfermedades hepáticas.
- Grandes cantidades de azúcar. Evite los alimentos azucarados como dulces, galletas, refrescos y jugos de frutas. Los niveles altos de azúcar en sangre aumentan la acumulación de grasa en el hígado.
- Alimentos fritos. Contienen una gran cantidad de grasas y calorías.
- Sal. Comer demasiada sal puede hacer que tu cuerpo retenga el exceso de agua. Limite el sodio a 1500 mg por día.
- Pan blanco, arroz y pasta. El pan blanco suele contener harina altamente procesada, que eleva los niveles de azúcar en sangre más que los cereales integrales.
- Carne roja. La carne de res y las carnes frías tienen un alto contenido de grasas saturadas.
Tratamientos hepáticos adicionales
Además de cambiar su dieta, aquí hay algunas otras cosas que puede hacer para mejorar la salud de su hígado:
Vuélvete más activo
El ejercicio combinado con una dieta puede ayudarlo a perder el exceso de peso y controlar la condición del hígado. Haz al menos 30 minutos de ejercicio aeróbico al día.
Reduce tus niveles de colesterol
Controle la cantidad de grasas saturadas y azúcar para mantener sus niveles de colesterol y triglicéridos bajo control. Si la dieta y el ejercicio no son suficientes para reducir el colesterol, consulte con su médico acerca de la posibilidad de tomar medicamentos.
control de la diabetes
La diabetes mellitus y la enfermedad del hígado graso a menudo ocurren juntas. La dieta y el ejercicio le ayudarán a controlar su salud. Si su nivel de azúcar en sangre permanece alto, su médico puede recetarle medicamentos para reducirlo.
El hígado graso, también definido como enfermedad del hígado graso, es una enfermedad crónica o aguda de este órgano. El hígado graso, cuyos síntomas están asociados con trastornos metabólicos que ocurren a nivel celular, ocurre en combinación con procesos degenerativos concentrados en el parénquima del órgano afectado.
Descripción general
Básicamente, el hígado graso se desarrolla en el contexto del alcoholismo y el tabaquismo y un estilo de vida sedentario afectan su desarrollo.
Con mucha menos frecuencia, esta enfermedad es de naturaleza endógena y se desarrolla como resultado de formas graves. Además, factores como la deficiencia de vitaminas y proteínas y la intoxicación crónica (causada por diversas sustancias tóxicas, como el tetracloruro de carbono, compuestos organofosforados, incluidas toxinas bacterianas) pueden contribuir al desarrollo de la enfermedad.
Por separado, podemos destacar la posibilidad de desarrollar hepatosis grasa como consecuencia de determinadas alteraciones metabólicas (hipovitaminosis, etc.). Comer demasiadas calorías también puede causar enfermedad del hígado graso.
Características del curso de la enfermedad.
En primer lugar, esta enfermedad requiere la identificación de una característica como el agrandamiento del hígado. Sin embargo, cuando se establece la causa principal que provocó la manifestación de esta enfermedad, la degeneración grasa suele disminuir, y a los pocos días de ese momento.
La aparición de complicaciones puede ir acompañada de un aumento paralelo de la temperatura, así como del desarrollo.
La palpación del hígado determina su densidad; con un estudio más profundo, se determina su tinte gris amarillento. Hay una acumulación gradual de grasa en las células de este órgano y, a menudo, se forman quistes grasos.
La intoxicación hepática habitual, que se produce principalmente como consecuencia del abuso de alcohol, la degeneración grasa, que es importante para el paciente, se convierte en la muerte celular característica de esta enfermedad y la sustitución del tejido hepático por tejido conectivo.
El desarrollo posterior de la enfermedad conduce a la exclusión del funcionamiento normal del hígado, y dicha exclusión es posible incluso en ausencia total de factores nocivos.
La naturaleza de las consecuencias de dicha intoxicación hepática es irreversible. Es de destacar que alrededor del 20% de los pacientes no experimentan síntomas de hígado graso, a pesar de su rápida progresión.
Hígado graso: síntomas
La enfermedad, como ya hemos señalado, puede presentarse de forma asintomática, por lo que sus manifestaciones pueden estar enmascaradas por manifestaciones de la enfermedad que se ha convertido en la principal (diabetes, etc.), así como manifestaciones que indican daño tóxico a otras; órganos, incl. Esto también se aplica a enfermedades concomitantes del tracto gastrointestinal. En particular, esto se aplica a la hepatosis crónica.
En cuanto a otras formas de manifestación del desarrollo de la enfermedad, aquí es característica la formación de síntomas dispépticos graves, así como debilidad general, dolor sordo, concentrado en la zona del hipocondrio derecho, presión y pesadez en el abdomen. En algunos casos aparece ictericia leve, sensación de plenitud y presión en el abdomen sin que el paciente pueda determinar la localización concreta de dichas molestias.
El agrandamiento del hígado se caracteriza por moderación, su superficie es lisa. La palpación puede determinar el dolor. El desarrollo de síntomas de hepatosis hepática aguda ocurre rápidamente. Esta patología se manifiesta en forma acompañada de síntomas de intoxicación grave e ictericia. Es en las etapas iniciales cuando el órgano afectado aumenta de tamaño y se vuelve blando a la palpación. Un poco más tarde, como se señaló anteriormente, se produce una disminución en el tamaño de percusión del órgano, después de lo cual la palpación se vuelve imposible.
Es un síntoma poco característico de esta enfermedad. Además de los síntomas enumerados, pueden aparecer náuseas y flatulencias y empeorar el apetito. El nivel de lípidos en sangre aumenta significativamente, lo que también es relevante para los niveles de azúcar en sangre.
En vista del desarrollo de esta enfermedad, puede aparecer este tipo de síntomas de hepatosis grasa, lo que indica el desarrollo. Puede presentarse en las siguientes etapas y síntomas característicos de las mismas:
Etapa I – somnolencia, debilidad, náuseas, aversión severa a la comida, deterioro de la coordinación de movimientos, disminución del rendimiento, monotonía del habla;Etapa II – caracterizado por indigestión general y manifestaciones en forma de ictericia, hinchazón, diátesis, desarrollo de hidropesía abdominal (), debilidad general;
Etapa III – se caracteriza por manifestaciones en forma de trastornos metabólicos graves, así como en forma de cambios distróficos a los que son susceptibles los órganos internos. En casos especialmente graves, la insuficiencia hepática provoca agotamiento del cuerpo, que también se manifiesta en forma de pérdida del conocimiento, convulsiones e incluso coma.
Cabe destacar que la falta de un tratamiento oportuno para el hígado graso puede provocar otros problemas de salud. En particular, la actividad del sistema cardiovascular sufre ciertos cambios, además, hay una disminución general de la inmunidad; El equilibrio hormonal también se ve afectado, y a esto, como puedes imaginar, se le pueden sumar diversos problemas asociados al funcionamiento del sistema digestivo.
Diagnóstico
A menudo, la enfermedad del hígado graso, que puede no presentar ningún síntoma, se diagnostica al azar. Esto se hace, en particular, sólo sobre la base de una biopsia (un método de diagnóstico basado en el estudio de los tejidos de un órgano determinado). El médico extrae una muestra de tejido mediante laparoscopia o punción percutánea con aguja.
Predominantemente, la mayor amenaza no reside tanto en el hígado graso, sino en la presencia de síntomas característicos de otro tipo de enfermedad grave. Teniendo esto en cuenta, el médico debe realizar el examen más exhaustivo posible.
Tratamiento del hígado graso
En el tratamiento de la enfermedad en cuestión, el principal énfasis está en eliminar la influencia del factor principal que la provocó. El alcohol en este caso está absolutamente prohibido. Esto también se aplica al tabaquismo y al uso de determinados medicamentos.
Además, se prescribe la dieta número 5, cuyos componentes principales se caracterizan por un mayor contenido de proteínas animales en su forma completa en combinación con productos de factores litiotrópicos, que incluyen en particular bacalao hervido, requesón, productos elaborados con trigo sarraceno y avena, etc
En general, la nutrición requiere cambiar los hábitos existentes relacionados con ella, limitando el consumo de alimentos demasiado grasos y evitando comer en exceso.
La ingesta de grasas en el organismo también está sujeta a restricciones, lo que se aplica especialmente a las grasas de origen animal y a las grasas refractarias. Las preparaciones del grupo lipotrópico (ácido fólico, ácido lipoico, vitamina B12, preparaciones con hidrolizados y extractos de hígado) también se prescriben por separado.
Si se sospecha de hígado graso, es necesaria la consulta con varios especialistas. En particular, se trata de gastroenterólogo y hepatólogo, además de cirujano.
El hígado graso (hepatosis grasa) es una enfermedad en la que se altera el metabolismo de las células del hígado y se desarrollan cambios degenerativos en forma de degeneración de estas células en tejido adiposo. Esta enfermedad ocurre con la misma frecuencia tanto en mujeres como en hombres.
La grasa que reemplaza el tejido hepático no tiene ninguna relación con la grasa que se acumula debajo de la piel debido a una dieta poco saludable. En la hepatosis, llena las células del hígado, alterando su funcionamiento normal. Cuando el tejido hepático reemplaza aproximadamente el 15% de la grasa, es necesario iniciar el tratamiento de inmediato.
Hay muchos factores y causas del hígado graso, pero estos son algunos de los más comunes:
- malos hábitos (alcohol, tabaquismo, abuso de café);
- consumo excesivo de alimentos grasos;
- estilo de vida sedentario, falta de actividad física.
Esta enfermedad también puede ocurrir como resultado de un metabolismo alterado, deficiencia de vitaminas y proteínas, envenenamiento por diversas toxinas, por ejemplo, compuestos organofosforados, tetracloruro de carbono y toxinas bacterianas. Es más probable que la enfermedad se presente en una persona con diabetes, hipertiroidismo (un síndrome causado por una glándula tiroides hiperactiva) u obesidad.
Existe el riesgo de desarrollar la enfermedad después de una pancreatitis o enfermedades inflamatorias del intestino delgado, pero esto ocurre con mucha menos frecuencia. Su médico le dirá cómo tratar la enfermedad del hígado graso, pero definitivamente no será superfluo familiarizarse con la información básica sobre esta enfermedad.
Si la hepatosis hepática se produce en el contexto de otras enfermedades (diabetes, hipertiroidismo), sus síntomas pueden estar ocultos detrás de los síntomas de estas enfermedades.
Son posibles otras manifestaciones de la enfermedad, como alteración del tracto digestivo, debilidad general y letargo, dolor sordo en el lado derecho debajo de las costillas. Hay sensación de pesadez y presión en el abdomen, pero el paciente no puede explicar exactamente en qué zona concreta del abdomen se concentran estas sensaciones. A veces también puede haber ictericia.
Al comienzo de la enfermedad, el órgano aumenta de tamaño y se vuelve blando cuando lo palpa el médico. Pero algún tiempo después del desarrollo de la hepatosis, se puede notar que el hígado disminuye de tamaño y, como resultado, la palpación se vuelve imposible.
El hígado graso puede ir acompañado de:
- náuseas;
- náuseas;
- hinchazón y flatulencia;
- disminución del apetito;
- aumento de los niveles de lípidos (un grupo de sustancias orgánicas que forman parte de todas las células vivas e incluyen grasas y sustancias similares a las grasas).
Durante el desarrollo de la hepatosis grasa, puede aparecer un complejo de síntomas, que se caracteriza por una insuficiencia funcional del hígado (insuficiencia hepática).
Estos síntomas se pueden clasificar según las etapas en las que aparecen.
- La primera etapa es letargo y debilidad severos, náuseas, pérdida de apetito y rendimiento, mareos, pérdida de estabilidad y coordinación de movimientos.
- La segunda etapa es indigestión, ictericia, acumulación de líquido en grandes cantidades en la cavidad abdominal (ascitis), hinchazón, malestar.
- La tercera etapa es un trastorno grave del metabolismo y del metabolismo celular, que expone los órganos internos a cambios estructurales. Como consecuencia de la insuficiencia hepática, se reducen las capacidades funcionales del organismo, es decir, se produce agotamiento, lo que puede provocar desmayos, convulsiones y una afección extremadamente grave en forma de coma.
Si la hepatosis no se trata a tiempo, la situación sólo empeorará. Puede provocar otros problemas de salud, como debilitar los sistemas inmunológico, cardiovascular y digestivo, y también puede provocar desequilibrios hormonales en el organismo. Por tanto, es muy importante comprender cómo tratar la enfermedad del hígado graso.
Tratamiento de la hepatosis grasa.
Desde el principio, el tratamiento del hígado graso consistirá en eliminar todas las causas que precedieron a la enfermedad, ya sea otra enfermedad que acompañó a la hepatosis, o algún otro factor.
La regla principal para el tratamiento de cualquier enfermedad hepática es el estricto cumplimiento de la nutrición dietética. La hepatosis grasa requiere la dieta terapéutica nº 5, que se sigue durante unos 2 años. Poco a poco, el menú se puede ampliar añadiendo otros productos al menú con el permiso del médico.
El tratamiento complejo de la enfermedad también incluye la terapia con medicamentos, con la ayuda de la cual se restablece la funcionalidad del hígado y los conductos biliares. En el tratamiento del hígado graso se utilizan ampliamente los hepatoprotectores (medicamentos que tienen un efecto positivo sobre la función hepática). Estos pueden ser medicamentos como:
- Esencial;
- Rezalut;
El medicamento específico y la duración de su uso deben ser recetados por un médico, pero la mayoría de las veces el tratamiento durará al menos 2 meses. También existe la posibilidad de que sea necesario tomar las pastillas de por vida con fines preventivos.
Definitivamente vale la pena mencionar la terapia con vitaminas, que también se incluye en el tratamiento de la hepatosis. Para ello, se utilizan complejos vitamínicos (Biomax, Alphabet, Complivit) dos veces al año. Los ácidos nicotínico, ascórbico y fólico, la vitamina E y la riboflavina tienen un efecto excelente.
Si se ha establecido un aumento en los niveles de lípidos en el cuerpo del paciente, deberá tomar medicamentos contra el colesterol (Atoris, Crestor, Vasilip), que ayudarán a normalizar el metabolismo de las grasas en el cuerpo.
Uso de la medicina tradicional.
Para el hígado graso, el tratamiento con remedios caseros también puede resultar eficaz. Una buena solución serían las infusiones de hierbas medicinales, por ejemplo, una decocción de escaramujo, siempreviva y cardo mariano. Antes de utilizar remedios caseros, definitivamente debes consultar a tu médico.
Como ocurre con cualquier enfermedad, si se padece hígado graso, no está de más realizar actividad física, que ayuda perfectamente a prevenir el exceso de peso y fortalece el sistema inmunológico del organismo. No es necesario sobrecargarse en absoluto; pueden ser caminatas regulares al aire libre, ejercicio o trote ligero. Es mejor cargarse moderadamente que no hacerlo nada.
La recuperación total de la enfermedad del hígado graso depende de un tratamiento oportuno. Por lo general, esta enfermedad tiene un resultado favorable. Si el tratamiento se inicia en el momento equivocado, pueden surgir complicaciones en forma de hepatitis crónica e incluso cirrosis hepática, que es peligrosa no sólo para la salud sino también para la vida humana.
Nutrición para el hígado graso
La dieta para la enfermedad del hígado graso es un aspecto muy importante durante el tratamiento de la enfermedad. Si la causa de la enfermedad son los malos hábitos, por ejemplo, el abuso de alcohol, es imperativo excluir de su dieta todas las bebidas y alimentos que lo contengan. Los platos "calientes" deben incluirse en el menú diario. Las sopas ligeras con cereales a base de caldo de verduras o leche son perfectas como primeros platos. A veces puedes darte un capricho con caldo de champiñones.
La carne de los platos no debe ser grasosa. No debes utilizar especias para prepararlo; es recomendable simplemente añadir un poco de sal al agua y añadir un par de hojas de laurel. La ternera es exactamente el tipo de carne magra que puedes comer y utilizar en tus platos. También es necesario comprar pescado magro, por ejemplo, pescado de mar, y se recomienda guisarlo para los platos. Los amantes de los huevos de gallina tendrán que reducir la cantidad de huevos que comen a uno por día, utilizando una clara de huevo, también puedes cocinar una tortilla.
Es necesario incluir una gran cantidad de productos lácteos fermentados (kéfir, requesón) en su menú, será más saludable si se preparan en casa; Pero excluya los productos de confitería y panadería. En principio, no está permitido comer pan blanco, sólo un trozo de grano negro al día.
No se olvide de las frutas y verduras frescas, que están repletas de vitaminas. Pero los alimentos enlatados, grasos, ahumados, fritos y picantes están tachados de la lista. Utilizando la lista de productos que se pueden consumir durante una nutrición adecuada para el hígado graso, puede crear un menú para la semana.
Prevención del hígado graso
Para prevenir la enfermedad del hígado graso, es necesario erradicar los factores que pueden aumentar la probabilidad de padecer esta enfermedad. Por eso, en primer lugar, es necesario empezar a llevar un estilo de vida saludable, practicar deportes, hacer ejercicio, caminar con más frecuencia y, por supuesto, deshacerse de todos los malos hábitos, es decir, dejar de fumar y beber bebidas alcohólicas. El control de los niveles de colesterol y glucosa es necesario para personas con problemas de los sistemas cardiovascular y endocrino, así como para aquellas con sobrepeso. Todo esto se puede combinar en una pequeña lista:
- nutrición racionada adecuada;
- abandonar los malos hábitos;
- actividad física y deportes moderados;
- Controlar tus niveles de colesterol (especialmente si tienes más de 45 años).
Si sigue estas sencillas reglas, es posible que nunca tenga que lidiar con la enfermedad del hígado graso, los síntomas y el tratamiento de una enfermedad tan desagradable.
¿A qué médico debo consultar por la hepatosis grasa?
Si es necesario diagnosticar o tratar el hígado graso, se debe visitar a médicos como un gastroenterólogo y un hepatólogo. Y al mismo tiempo, es posible que necesite consultas con un nutricionista, un cardiólogo que pueda recetarle un medicamento para estabilizar el metabolismo de los lípidos en el cuerpo y un endocrinólogo. En algunos casos, también es posible visitar al cirujano.
Se ocupa de cuestiones de prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades del sistema endocrino: glándula tiroides, páncreas, glándulas suprarrenales, glándula pituitaria, gónadas, glándulas paratiroides, timo, etc.