Es difícil conocer a una persona que no se dé el gusto de comer "pequeños soles": panqueques. Este es un plato muy rápido y económico. Ligero y sencillo de realizar. Cualquiera que ame este manjar, pero esté acostumbrado a contar calorías, le interesarán las siguientes recetas.
Tortitas de agua con huevos y refresco
Esta receta se puede catalogar como “rápida”. La receta no utiliza levadura, por lo que no es necesario esperar a que suba la masa. La soda apagada hace que los panqueques queden esponjosos.
Cómo cocinar:
¡Consejo! Los panqueques absorberán menos aceite si agregas un par de cucharadas de aceite directamente a la masa antes de freírlos.
Exuberantes tortitas elaboradas con agua y levadura con huevos
Mucha gente asocia estos panqueques con la infancia. Siempre se preparaban en las guarderías y en los colegios, y nuestras abuelas siempre preferían este tipo de tortitas. Para los amantes de los panqueques de levadura suaves y esponjosos, esta receta les resultará útil.
- 350-450 g de harina;
- 500 ml de agua;
- huevo - 1 pieza;
- 50 g de azúcar;
- una pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura seca o 15 g de levadura fresca;
- Aceite (cualquier vegetal).
Se necesita tiempo: entre 1,5 y 2 horas.
Contenido calórico: 221 kcal/100 g.
Cómo cocinar:
- Calentar el agua a temperatura ambiente y disolver la levadura en ella. Es mejor hacer todo de una vez en un recipiente hondo;
- Agrega allí la sal y el azúcar, bate los huevos y mezcla bien con un batidor;
- Agrega poco a poco la harina tamizada. Mezcla bien con una cuchara;
- Cubra el recipiente con una toalla o film transparente y déjelo reposar hasta por 1 hora;
- Coloque con cuidado los panqueques en una sartén caliente. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
¡Consejo! Si usas levadura seca, deja reposar la masa al menos una hora; para levadura fresca, 40 minutos serán suficientes.
panqueques de levadura
Este es un plato indispensable para quienes están acostumbrados al ayuno. Como cualquier tortita de levadura, te llevará más tiempo que las habituales tortitas de kéfir, pero el resultado merece la pena.
Para preparar necesitarás:
- 0,5 litros de agua (2 vasos);
- 300-400 g de harina (es mejor no exagerar con harina para que la masa no quede apretada);
- 15 g de levadura seca (casi 1,5 cucharaditas);
- 20-25 g de azúcar;
- un poco de sal;
- aceite de girasol.
Se necesita tiempo: entre 1,5 y 2 horas.
Contenido calórico: 220 kcal/100 g.
Cómo preparar la masa y freír tortitas de levadura:
- Criamos levadura en agua tibia. Agrega el azúcar y la sal;
- Sin dejar de remover, agregue poco a poco la harina tamizada;
- Coloca la masa en un lugar más cálido hasta que aparezcan burbujas (35-45 minutos). Debe subir ligeramente y aumentar ligeramente de volumen;
- Coloque los panqueques en una sartén engrasada. Freír por ambos lados a fuego medio.
¡Consejo! Para que los panqueques queden esponjosos y altos, fríelos tapados.
Tortitas de Cuaresma sin huevos y levadura
La opción más económica para panqueques. Para la preparación necesitas un mínimo de ingredientes. Esta es una receta asequible que ayuda a alimentar con éxito a una familia en tiempos de falta de dinero. Un plato indispensable durante la Cuaresma. Abundante y bajo en calorías.
Para preparar necesitarás:
- agua tibia - 1,5 tazas (300-350 ml);
- harina de trigo (se puede reemplazar con avena) - 250 g;
- aceite vegetal - 3-4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 25 g (para una hermosa corteza dorada);
- refresco - media cucharadita;
- vinagre o jugo de limón;
- sal - 1 cucharadita.
Tiempo requerido - 1 hora.
Contenido calórico: 195 kcal/100 g.
Cómo cocinar:
- Primero, mezcle los ingredientes secos: harina, sal, azúcar;
- Revolviendo suavemente, agregue agua caliente (el agua tibia hará que los panqueques queden más esponjosos);
¡Consejo! En lugar de agua tibia, puede usar agua con gas a temperatura ambiente. El efecto será el mismo.
- Es necesario dejar reposar un poco la masa y reposar. 20-30 minutos son suficientes;
- Calentar la sartén, engrasarla con aceite de girasol y verter la masa con una cuchara;
- Freír los panqueques por ambos lados;
- Cubrimos cada panqueque preparado con miel o mermelada.
Opción de dieta
Cualquiera que cuide su figura, pero le guste mimarse con algo sabroso y no pueda imaginar su vida sin hornear, apreciará esta receta. ¡No sólo es muy saludable, sino también muy sabroso!
Para preparar necesitarás:
- harina de avena (puedes moler avena en una licuadora) - 4 cucharadas. cucharas;
- plátanos: 2 pequeños o uno grande;
- huevo - 1 pieza es suficiente;
- ¼ de cucharadita de refresco;
- Jugo de limón para disolver el refresco.
Se necesita tiempo: entre 35 y 50 minutos.
Contenido calórico: 110 kcal/100 g.
Cómo hacer tortitas dietéticas de agua con plátanos:
- Tritura bien los plátanos con un tenedor hasta obtener una pasta;
- Batir un huevo y agregar la harina;
- Apagar el refresco y agregar a la masa resultante. Batir con una licuadora;
- Hornee los panqueques en una sartén seca bien calentada con capa antiadherente. Un molde para panqueques funciona muy bien.
¡Consejo! Puedes hacer tortitas de plátano sin harina. Para ello, mezcle los huevos y el plátano, agregue un poco de aceite vegetal y hornee en una sartén.
Tortitas de cuajada y plátano
¡Esta receta no es menos dietética, pero sí más útil para cualquiera que planee perder peso! El requesón es un producto con calorías negativas, bajo en carbohidratos y rico en proteínas.
Para preparar necesitarás:
- avena - 3-4 cucharadas. cucharas (aproximadamente medio vaso);
- plátanos: 2 pequeños o uno grande;
- 2 huevos de gallina tiernos o uno mediano;
- requesón 5% de grasa (también puedes usar bajo en grasa) - 100 g.
Se necesita tiempo: entre 30 y 40 minutos.
Contenido calórico - 125 kcal/100 g .
Cómo cocinar:
- Triture los plátanos y el requesón con un tenedor;
- Batir el huevo y agregar la harina;
- Mezclar bien (puedes usar una licuadora);
- Hornee en una sartén precalentada por ambos lados hasta que se forme una costra dorada.
¡Consejo! Para darle sabor y beneficio, puede agregar pasas, arándanos secos u otras frutas secas saludables a la masa para panqueques en agua.
Como puede ver en las recetas anteriores, los panqueques serán apropiados en cualquier mesa. Se pueden obsequiar a los invitados, dárselos a los niños, comerlos en los días de ayuno y utilizarlos como parte de una dieta. ¡Asegúrate de darte un capricho a ti y a tus seres queridos con este plato delicioso y sencillo! ¡Estarán muy contentos! ¡Buen provecho!
Los panqueques de levadura con agua son una opción de horneado rápida y económica que puedes preparar para tus queridos miembros de la familia. Estos productos de harina no requerirán costes adicionales para los productos lácteos y el sabor seguirá siendo prácticamente indistinguible. Los panqueques de levadura en agua sin huevos se pueden preparar como desayuno para su familia o como refrigerio durante el día. Para que los productos horneados sean más sabrosos y aromáticos, agregue una pizca de vainilla, canela o cacao a la masa. Utilice panqueques esponjosos y deliciosos inmediatamente después de freírlos con su mermelada, miel, leche condensada o crema agria favorita.
Información de sabor Panqueques
Ingredientes
- Agua - 500 ml;
- Levadura seca - 1,5 cucharaditas;
- Sal - 1,5 cucharaditas;
- Azúcar - 2 cucharadas;
- Harina de trigo - 500 g.
Cómo cocinar panqueques de levadura esponjosos en agua sin huevos
En primer lugar, debes amasar la masa para hacer panqueques caseros. Tome un recipiente hondo y cómodo y vierta en él 500 ml de agua tibia hervida. Agrega sal, azúcar y revuelve bien hasta que se disuelvan todos los cristales blancos.
Vierta la levadura seca en el líquido y revuelva. Deja el bol con la mezcla durante 5-10 minutos. Durante este tiempo debería aparecer un gorro en forma de espuma. Esto significa que la levadura ha comenzado a actuar. En lugar de un producto seco, puede utilizar un producto prensado; necesitará entre 15 y 20 g.
Tamizar la harina de trigo por un colador y añadir poco a poco al líquido resultante. Al mismo tiempo, sin parar, remueve la masa con una batidora o batidora para que no se formen grumos en ella. Si decides hacer unas tortitas esponjosas con agua o levadura más sabrosas con ayuda de vainilla, canela o cacao, es el momento de añadir estos ingredientes.
Debe quedar una masa bastante espesa y difícil de atravesar con una cuchara o un batidor. Cubrir el bol con la masa con una toalla limpia y dejar en un lugar cálido durante 15-20 minutos. Durante este tiempo la masa debería subir un poco.
Después de 20 minutos, revuelve la masa con una cucharada. Debería volverse más viscoso. Cubrir nuevamente la masa con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 40 minutos.
La masa de levadura debe aumentar varias veces. Después de la fermentación, no se debe revolver.
Coloca la sartén al fuego, vierte un poco de aceite vegetal y calienta bien. El grado de calentamiento puede determinarse por la aparición de burbujas. Sumerja una cucharada en aceite vegetal, saque una pequeña cantidad de masa y colóquela en una sartén caliente. Este procedimiento también se puede realizar a mano. Para ello, engrasa tus palmas con aceite y, cogiendo una pequeña cantidad de masa a la vez, forma tortitas de la forma que necesites.
Freír a fuego lento hasta que aparezca un bonito color rosado por ambos lados. Agregue aceite vegetal si es necesario.
Coloque los productos terminados en un bol forrado con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Deliciosos, esponjosos e increíblemente apetitosos panqueques de levadura en agua están listos. ¡Buen provecho!
Nota para el propietario:
- Intente hacer panqueques con fruta agregada. Por ejemplo, el plátano y la manzana tienen un sabor excelente para este tipo de productos horneados. Moler las frutas peladas con un rallador grueso y añadirlas a la masa antes de tamizar la harina.
- También puedes hacer tortitas con frutos secos: pasas, orejones y ciruelas pasas le darán a los productos horneados un sabor inolvidable. También se deben añadir a la masa antes que a la harina. Las pasas y las ciruelas pasas primero se deben remojar en agua hirviendo durante 5 minutos.
- Engrase los platos calientes con mantequilla y se sorprenderá de cuánto cambia su sabor.
Previamente nos preparamos.
Hay tantas recetas de tortitas que da vértigo. Me gustaría cocinar ambos, pero sucede que falta algún producto lácteo y la elección recae en las tortitas, que se pueden preparar con agua y refresco. Esta receta te será útil cuando te olvides de comprar kéfir o leche, pero tengas muchas ganas de panqueques.
Para preparar panqueques esponjosos con agua y refrescos, prepare los productos necesarios de la lista.
En un recipiente hondo, mezcle la harina y el agua tibia. El agua debe estar ligeramente tibia, no es necesario sobrecalentarse.
Rompe el huevo en un recipiente aparte, agrega el azúcar y la sal.
Batir la mezcla con un batidor hasta que quede esponjosa.
Luego mezcle esta masa con la mezcla de harina, agregue soda apagada y mezcle todo bien. La masa quedará medianamente espesa y fluirá suavemente desde la cuchara.
Calentar una sartén con aceite de girasol. Coloca una cucharada de masa en el molde y espera hasta que aparezcan poros en toda la superficie.
Después de eso, los panqueques se pueden voltear y freír por el otro lado.
Coloque los panqueques terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
Puede servir panqueques esponjosos con agua y refresco con cualquier bebida con miel, mermelada o mermelada.
¡Buen provecho!
Las tortitas con y sin levadura son una excelente opción para un desayuno completo que gustará tanto a mayores como a niños. Los panqueques de agua con levadura no son menos sabrosos que con la adición de productos lácteos fermentados.
La masa queda suave e inusualmente aireada. Las tortitas de agua sin levadura son la mejor opción de horneado para quienes cuidan su figura, ayunan o tienen contraindicaciones para beber leche y sus derivados.
Independientemente de si la receta requiere el uso de levadura o no, puede agregar varias frutas y bayas frescas y secas a la masa para panqueques. Preparar este plato no supondrá ninguna dificultad ni siquiera para un ama de casa novata. Lo más importante es combinar correctamente todos los ingredientes y llevarlos hasta obtener una masa homogénea.
La soda apagada o la levadura ayudarán a suavizar los productos horneados.
Como aditivo para los panqueques, puede usar crema agria espesa endulzada con azúcar, mermelada o mermelada casera, almíbar, aderezo y mucho más. etc.
Tortitas rápidas en agua con huevos (sin levadura)
Si tienes poco tiempo por la mañana, pero necesitas preparar un delicioso y nutritivo desayuno para todos los miembros de la familia, entonces la mejor opción son las tortitas rápidas elaboradas con agua sin levadura. La receta implica una alta velocidad de preparación debido al uso de soda apagada en lugar de levadura seca o fresca. Las tortitas al agua con huevos sin levadura se preparan en unos minutos.
Necesitará lo siguiente:
- Agua – 700 ml;
- Una pizca de sal;
- Ácido acético;
- Harina de trigo – 1 taza;
- Una cucharadita de bicarbonato de sodio;
- Azúcar granulada – 150 g;
- 2 huevos de gallina.
Se pueden preparar tortitas de agua sencillas siguiendo estos pasos:
- Se disuelve el azúcar y una pizca de sal en agua, se añaden los huevos, se bate todo bien.
- A la masa se le añaden soda apagada y harina. La masa mezclada debe quedar homogénea y sin grumos.
- Coloca los panes planos en la sartén con una cucharada. La preparación está determinada por su color dorado.
En esta receta, el vinagre se puede sustituir por ácido cítrico. A su vez, es más recomendable utilizar levadura en polvo en lugar de bicarbonato de sodio.
Una receta sencilla de tortitas magras sin huevo con levadura.
Una receta para hacer deliciosas repostería sin añadir huevos ni leche es ideal durante el ayuno y una dieta suave. Gracias al uso de levadura, la masa queda esponjosa y aireada. Siempre puedes hacer tortitas sin huevos en agua con levadura: no dañarán tu figura, pero definitivamente te darán fuerzas por la mañana.
Ingredientes que necesitarás:
- Aceite de girasol para freír panes dulces;
- 2 tazas de harina de trigo;
- 4 cucharadas l. azúcar granulada;
- Un vaso lleno de agua tibia y limpia;
- Una cucharadita de levadura seca;
- Una pizca de sal.
La masa para panqueques en agua con la adición de levadura se prepara de la siguiente manera:
- Se vierte agua en la harina tamizada varias veces y se agrega la cantidad especificada de levadura.
- Agrega sal y azúcar granulada a la mezcla de harina con levadura y mezcla todo.
- La masa, cubierta con una toalla, se deja en un lugar cálido durante 50 minutos. Debido a la levadura, debería aumentar de volumen varias veces.
- Separando las porciones del bulto general, es necesario colocar los panqueques en una sartén caliente. Espere hasta que se dore.
No se recomienda revolver la masa de levadura después de que haya subido. Los productos horneados preparados según la receta con la adición de levadura seca no son demasiado dulces, por lo que se pueden complementar con relleno de frutas o bayas, miel de tilo o flores.
Varias formas de hacer tortitas sin levadura: recetas con frutas.
Los productos horneados con la adición de tus frutas favoritas son una opción ideal para un desayuno sabroso y nutritivo. Las opciones más populares que se pueden preparar tanto para niños como para adultos son las tortitas con manzanas en agua sin levadura y con plátanos (tampoco requieren la adición de levadura).
Estos panqueques son buenos para hacer en verano: hay mucha fruta y siempre apetece algo fresco y ligero.
Componentes principales para hornear con manzanas:
- Manzanas dulces ralladas – 2 medianas;
- 2 tazas de harina;
- Aceite de girasol para freír tortitas;
- Agua pura: un tercio de vaso;
- Para espolvorear el plato terminado: azúcar en polvo;
- Un huevo de gallina;
- Una pizca de sal y refresco;
- 5 cucharadas l. Sáhara.
Un desayuno sabroso y nutritivo para toda la familia con manzanas se debe preparar de la siguiente manera:
- Con la pulpa de la fruta se mezclan sal, huevos, bicarbonato de sodio y azúcar granulada.
- Se agrega harina a la mezcla en pequeñas porciones y se agrega agua.
- La masa se amasa con cuidado.
- Freír las tartas de manzana unos minutos por cada lado.
Antes de servir, los panqueques se decoran con frutos rojos y azúcar en polvo.
La receta de panqueques con plátanos es simple y los productos horneados terminados saben muy bien. Además, no es necesario el uso de levadura, lo que acelera el proceso de cocción.
Para complacer a sus seres queridos con productos horneados con plátano, necesitará lo siguiente:
- Una taza y media de harina
- canela para darle aroma;
- Aceite vegetal para freír;
- 2 plátanos medianos;
- 2 cucharaditas levadura en polvo para masa;
- Cualquier aderezo: cremoso, miel o frutos rojos.
- 6 cucharadas de azúcar granulada;
- Medio vaso de cereal Hércules finamente molido.
Una receta paso a paso para hacer tortitas de agua sin levadura con un agradable sabor a plátano:
- Triture los plátanos con un tenedor.
- Mezclar la harina, la canela, el cereal, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Todo esto se vierte en plátanos.
- La masa se coloca en una sartén caliente con una cuchara. Los fragantes productos horneados estarán listos después de dorarse.
Las ventajas de los panqueques preparados según esta receta son el sutil sabor a plátano y la rapidez de preparación (no es necesario esperar a que se prepare la masa con la adición de levadura). Esta masa se puede comer tanto fría como caliente; es muy conveniente dársela a los niños en el colegio.
Tortitas de agua con levadura añadida: sabrosas y sencillas
Un desayuno infantil completo y nutritivo para un niño es la clave del vigor durante todo el día y del buen humor. Por lo tanto, toda madre debe tener a mano recetas adecuadas. Las tortitas de agua, cuya receta consiste en añadir levadura, son una excelente y sencilla opción para el día a día. La masa de estos productos horneados resulta inusualmente esponjosa debido a la levadura.
Antes de hacer panqueques en agua con levadura fresca o seca, es necesario preparar todos los componentes:
- Agua purificada tibia – 500 ml;
- Un huevo de gallina;
- Harina de trigo - aproximadamente 3 cucharadas;
- Aceite vegetal;
- Azúcar granulada – 3 cucharadas. l. (puedes añadir más si quieres bollería dulce);
- Levadura fresca – 15 g (para acelerar el proceso de cocción, se recomienda sustituirla por levadura seca en polvo – 1 cucharadita);
- Media cucharadita de sal.
Cómo hacer tortitas con agua y levadura en el mínimo tiempo y excelentes resultados:
- Disuelva una cucharada de levadura en un recipiente con agua tibia.
- Agrega huevo, sal y azúcar a la mezcla con levadura. Mezcla todo esto rápidamente usando una batidora de mano.
- Vierta la harina tamizada en la mezcla de levadura y mezcle bien. La masa terminada debe cubrirse con film transparente o una toalla y dejarse durante 40 minutos para que suba la levadura.
- Mezclar con cuidado y colocar en un lugar cálido durante media hora más (la masa debe subir gracias a la levadura).
- Es necesario freír en aceite vegetal, pellizcando un trozo grande de la porción, hasta que se doren.
Estos panqueques se deben servir con mermelada dulce, almíbar de frutas o miel.
Algunas personas piensan que las tortitas de agua no tienen sabor, ¡pero esto no es cierto en absoluto! Si los preparas correctamente, no quedarán peores que los elaborados con kéfir e igual de esponjosos.
Las tortitas de levadura con agua son fáciles de hacer, pero tendrás que esperar un poco hasta que la masa suba.
Panqueques aireados y ligeros en agua.
Productos requeridos:
- tres cucharadas grandes de azúcar;
- 0,3 kg de harina;
- 0,25 litros de agua tibia;
- una pizca de sal;
- una cucharada y media de levadura.
Proceso de cocción:
- Coloca sal y azúcar en un vaso de agua tibia y deja que se disuelvan. Agregue la levadura, déjela en infusión durante diez minutos.
- Vierta la harina en un recipiente hondo, vierta la mezcla de levadura preparada y revuelva. Deberías obtener una masa bastante espesa. Si el tuyo está líquido, agrega más harina.
- Cubra el recipiente y déjelo durante 40 minutos, después de lo cual la masa debería subir y poder usarse para cocinar más.
- Sacar un poco de masa con una cuchara, colocarla en una sartén y sofreír en aceite unos minutos por ambos lados.
Sin huevos añadidos
Productos requeridos:
- 0,25 litros de agua;
- una pizca de sal;
- una cucharada de levadura en polvo;
- 2 cucharadas de azúcar;
- un vaso de harina.
Proceso de cocción:
- Caliente la cantidad especificada de agua a aproximadamente 35 grados, agregue todos los ingredientes a granel de la lista, excepto la harina, y mezcle.
- Agrega la harina, bate un poco la mezcla para quitar los grumos y deja reposar 15 minutos.
- Coloca una pequeña cantidad de la mezcla resultante en una sartén caliente y fríe por ambos lados durante unos minutos hasta que aparezca un bonito color.
Tortitas esponjosas sin levadura
¿Quieres tortitas esponjosas sin levadura? ¡Entonces asegúrate de probar esta receta! Te sorprenderá, ya que los productos horneados, a pesar de la versión económica del conjunto de productos, resultan tiernos y sabrosos.
Los productos horneados quedan muy sabrosos y tiernos. Productos requeridos:
- dos huevos;
- 100 gramos de azúcar;
- una pizca de sal;
- un cuarto de cucharada de ácido cítrico;
- 0,5 litros de agua;
- media cucharada de refresco;
- 0,25 kilos de harina.
Proceso de cocción:
- Combine agua aproximadamente a temperatura ambiente con huevos, azúcar, ácido cítrico y sal. Mezclar todo bien.
- Luego agregue harina y bicarbonato de sodio, mientras continúa mezclando bien la mezcla. Debe quedar homogéneo y tener un espesor parecido a la crema casera.
- Coger un poco de la masa resultante, ponerla en una sartén y ponerla a punto, freír unos minutos por ambos lados.
Receta de agua con huevos
Las tortitas de agua con huevo son una de las opciones más sencillas y económicas para preparar este pastelito.
En tan solo media hora podrás complacer a tu familia con un delicioso desayuno.
Productos requeridos:
- cucharada de refresco;
- dos huevos;
- un vaso de harina;
- 170 mililitros de agua;
- una pizca de sal;
- 2 cucharadas grandes de azúcar.
Proceso de cocción:
- Prepare un recipiente adecuado; debe ser lo suficientemente profundo. Coloque allí la harina, el azúcar, la sal y mezcle bien. En el mismo paso, puedes agregar vainillina o canela al gusto.
- Luego pon aquí el refresco y bate los huevos, vuelve a mezclar hasta que quede suave. Deberías obtener una masa de espesor medio.
- Coger un poco de masa, colocarla en una sartén bien precalentada con aceite y sofreír a fuego medio por ambos lados durante unos minutos hasta que se forme un bonito color.
Panqueques de Cuaresma según GOST
Los panqueques esponjosos en agua también pueden ser magros. La receta será sin huevos, pero por supuesto, con levadura.
Los panqueques de Cuaresma son un bálsamo para el alma de todas las personas que ayunan. Productos requeridos:
- 0,5 litros de agua;
- dos vasos de harina;
- tres cucharadas de azúcar o al gusto;
- una pizca de sal;
- una cucharada de levadura.
Proceso de cocción:
- Tenga en cuenta que el agua debe estar tibia para que la levadura se comporte como debería. Coloque sal, azúcar y luego levadura en la cantidad especificada de líquido. Deje que el recipiente se hinche durante diez minutos.
- Tomamos un recipiente hondo, le echamos harina y vertemos el agua ya infundida con levadura. Mezclar todo bien para que la masa quede homogénea y bastante espesa, parecida a la crema agria. Si es necesario, puedes agregar más harina.
- Deje el recipiente tapado por un tiempo; el contenido debe reposar y aumentar de tamaño.
- Cuando haya comenzado este proceso, enciendes el fuego y calientas bien la sartén con el aceite.
- Vierta una pequeña cantidad de la mezcla preparada y manténgala a fuego medio hasta que el color se dore. Esto suele tardar un par de minutos. Luego dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté listo.
¿Qué servir con unos deliciosos panqueques?
La mayoría de las veces comemos este pastel, por supuesto, con crema agria o bañado en leche condensada dulce, pero de hecho hay muchas otras opciones deliciosas para servir panqueques.
- Puedes intentar calentar un poco la leche, derretir un pequeño trozo de mantequilla y agregar requesón. Mezclar todo bien y mojar los panqueques en esta mezcla. La salsa resultante tendrá un sabor parecido a la crema agria.
- Pocas personas lo saben, pero las tortitas combinan muy bien con pescado, por ejemplo, arenque o cualquier otro tipo salado. Al servir, se corta en trozos y se coloca encima de los productos horneados.
- Otra opción es el aceite de naranja. Para ello necesitarás jarabe de naranja, que se mezcla con mantequilla, se bate bien y luego se agrega la ralladura a la mezcla. Puedes preparar mantequilla con miel de la misma manera; simplemente bate el producto apícola con mantequilla.
- Es muy sabroso comer productos horneados con puré de fresas. Para prepararlo necesitarás picar unas dos tazas de fresas (frescas o congeladas) y mezclar la masa resultante con cien gramos de azúcar. Por separado, mezcle una cucharada grande de almidón con 130 mililitros de agua y combine esta mezcla con las fresas. Colocar al fuego, llevar a ebullición, dejar enfriar y servir con panqueques.
Como puedes ver en las recetas dadas, hay muchas opciones para las tortitas de agua y entre ellas cada uno encontrará la que se adapte a sus gustos.