תפריט הדיאטה ההכנה של קובלקוב. שיטת ההרזיה של ד"ר קובלקוב: עקרונות בסיסיים של המערכת

מאמן תזונאים, תזונאי ספורט, מחבר מוערך של Evehealth

21-09-2016

41 656

מידע מאומת

מאמר זה מבוסס על ראיות מדעיות, שנכתבו ונבדקו על ידי מומחים. צוות התזונאים והאסתטיקאים המורשים שלנו שואף להיות אובייקטיבי, חסר פניות, ישר ולהציג את שני הצדדים של הטיעון.

"כדי לשנות את חייך, עליך לשנות את הגישה שלך אליהם", כותב המחבר. תזונה היא חלק מהותי מחיינו; כמעט 60% מהמאמצים שלנו הולכים להשגת מזון, ואז הכנתו, הנחתו על השולחן ואכילתו. וכמה בריאות, כוח ואנרגיה אנחנו מאבדים עקב תזונה לקויה. דיאטות ידועות רבות גורמות לנו להתייאש, רק מהמחשבה שנפסיק לאכול את המאכלים שאנו אוהבים. או אולי כדאי לפתח שיטה תזונתית משלך, לשמור עליה, ואז לא יהיו בעיות עם עודף משקל, ויותר מכך, השמנת יתר".

היתרונות של דיאטת קובלקוב

לתזונה של ד"ר קובלקוב יש מספר יתרונות על פני שיטות תזונה אחרות לאכילה:

1. הוא מתמקד בנרמול תפקוד המעי ו
2. הגוף אינו נופל לשלב הלחץ בעת שינוי התזונה והרכב התזונה בהתאם לתזונה של הרופא
3. תחושת הרעב אינה רודפת את מי שיורד במשקל, היות והתזונה מאוזנת, אין הגבלות מיוחדות על כמות המזון הנצרכת, העיקר לאכול יותר מדי ולא לאכול שעתיים לפני השינה.
4. המזונות הנכללים בתזונה הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך, מתחת ל-50, מה שאומר שכמות כזו של פחמימות אינה יכולה לגרום לשומן בגוף, אלא להיפך, היא הורסת תאי שומן שהצטברו.
5. זוהי תוכנית תזונה בריאה מלאה עבור כל אחד מאיתנו.

שלבי הדיאטה של ​​ד"ר אלכסיי קובלקוב, תפריט דיאטה

שלב ההכנה.

ברור לכולם ששינוי התזונה מלחיץ את הגוף, וכדי להימנע מהשלכות מזיקות צריך להתמקד בזהירות בהכנה לצריכה תזונתית של מזונות.

• סביר להגביל את המינונים של התפריט היומי
• להפחית תיאבון מוגבר, להסיר פתוגנים, עשבי תיבול, תבלינים, תבלינים וכו'.
• להיפטר מהרגלים רעים
• להפסיק לאכול מזונות עשירים בפחמימות:
  • מוצרי מאפה וקונדיטוריה;
  • סוגים מסוימים של ירקות, תירס, תפוחי אדמה, גזר מבושל וסלק;
  • כל סוגי הממתקים, דבש, פירות יבשים, מרשמלו ושוקולד;
  • לא לכלול לחם לבן, אורז ופסטה מהתזונה;
  • כל סוג של אלכוהול אינו מקובל במהלך הדיאטה.
• אנחנו אוכלים חמש ארוחות ביום, לא אוכלים יותר מדי, אוכלים במנות קטנות.

בשלב ההכנה, הגוף ירגיש "הקלה". הסיכון לסוכרת יקטן.

השלב הראשון של דיאטת קובלקוב

משך עד 14 ימים. הגוף עובר מבנה מחדש, מערכת העיכול מתנקה ומטבוליזם מנורמל.

הרופא ממליץ להקפיד על התפריט שנקבע, לעשות פעילות גופנית בבוקר, ללכת לפני השינה ולתרגל יוגה, מה שיעזור לנקות את תפיסת העולם ולשפר את מצב הנפש.

• ארוחת בוקר. 200 מ"ל קפיר דל שומן. כף סובין וצנוברים.
• ארוחת צהריים. 1 תפוח.
• אֲרוּחַת עֶרֶב. חצי אשכולית.
• ארוחת צהריים שנייה. 1 תפוח.
• חטיף אחר הצהריים. חצי אשכולית.
• אֲרוּחַת עֶרֶב. 250 גרם סלט ירקות עם חתיכת גבינה.
• לפני שעת השינה. אכלו את החלבונים של 2 ביצים וכוס חלב דל שומן.

אימוני כוח בחדר הכושר אינם מסופקים, הגוף נחלש מעט לאחר שינוי התזונה, ולכן מותרות ריצה קלה והתעמלות לא אינטנסיבית.

שלב 2 של דיאטת קובלקוב

משך בין חודש לשבעה חודשים. נצפית ירידה טבעית במשקל, תאי שומן נשרפים, והתזונה מתייצבת.

מוּתָר:

• הכניסו לתזונה שלכם פירות ים, בשר רזה, חזה עוף, דגים וגבינת קוטג' דלת שומן.

• אנו מאודים את כל הכלים ללא הוספת שמן ומלח במינונים מוגבלים.
• אנחנו מצייתים.
• אנחנו לא חוזרים על אותן מנות במשך זמן רב.
• שתייה מרובה של נוזלים אינה כוללת משקאות מתוקים מוגזים ומשקאות פירות חמוצים.

אנו משיגים לא יותר מ-130 פחמימות ביום, הגוף יורד במשקל והתפקודים הטבעיים של מערכת העיכול משתפרים.

שלב 3 של דיאטת קובלקוב

אנו מאחדים את תוצאות הדיאטה. למי שמתאים למערכת תזונה כזו, מותר לו להשתמש בה עד סוף ימיו, חלקם יכולים לעשות ימי צום בשיטה זו. בכל מקרה, ההשפעה תהיה מאה אחוז, התוצאה תהיה מוערכת על ידי הסובבים אותך.

כללים בסיסיים לתקופה זו:

• אנו מציגים בהדרגה דגנים עם אינדקס גליקמי נמוך, זוהי כוסמת. חיטה, שעורה, אורז.
• כמה חתיכות לחם לבן או סובין. מנת תפוחי אדמה אפויים לארוחת צהריים.
• לבסוף, אפשר לשתות כוס יין יבש עם חפיסת שוקולד מריר.
• עדיף להשתמש בשמן זית, פחות שומני ירקות וחמאה.
• ממתקים ומוצרי מאפה מסורתיים מותרים רק בחגים. במתינות. עדיף להחליף אותם בריבה, דבש, פירות טריים ופירות יבשים.
• תה שחור וירוק ללא סוכר, קפה ללא שמנת, מים שקטים, מטוהרים.

זוהי תוכנית אכילה בריאה קלאסית; אין חסרונות או התוויות נגד. הכל תלוי במאפיינים האישיים של הגוף. באמצעות ידע זה בחיי היומיום, ניתן להימנע מראש מבעיות עם השמנת יתר והפרעות במערכת העיכול.

דיאטת קובלקוב אינה מתאימה למי שרוצה לרדת מיד 5 קילוגרמים ומעלה היום. וזה מאוד קשה לעשות את זה בלי תופעות לוואי. זהו החיסרון היחיד של מערכת התזונה של הרופא.

היתרונות של דיאטת קובלקוב

בסיכום שלבי הדיאטה של ​​מר אלכסיי, יש לציין את ההיבטים החיוביים של הדיאטה:

• תפריט מגוון וטעים
• גודל מנה רגיל, המאפשר להרוות את הגוף למשך 2-3 שעות מבלי להרגיש רעב
• שיפור תפקוד מערכת העיכול, הסרת חומרים מזיקים מהגוף, מנרמל תהליכים מטבוליים.
• מרכיבים קוסמטיים: גמישות צלחת הציפורן, היעדר נשירת שיער, הצערת עור הפנים, טונוס שרירים, היפטרות מסנטר כפול, היעלמות ניכרת של צלוליט באזורים בעייתיים.
• נורמליזציה של זרימת הדם, איזון מים-מלח, הורדת רמות הסוכר בדם.
• הפחתת פחמימות וריווי הגוף בסיבים.
• הכנסת פעילות גופנית ופעילות גופנית קלה לשגרת החיים של המשפחה.

ד"ר קובלקוב טוען שאם תקפידו על מערכת תזונתית זו לאורך כל חייכם, אז לעולם לא יהיו לכם בעיות עם עודף משקל, תהיה לכם מערכת עיכול בריאה ופעילות כל האיברים הפנימיים, כולל הלב, הכבד והכליות, יהיה מנורמל.

כמה ביטויים מילה במילה מספרו של התזונאי אלכסיי קובלקוב:

"כמעט כל האנשים הסובלים מעודף משקל עשו דיאטות ומיצו את עצמם עם פעילות גופנית לפחות פעם אחת בחייהם. ורק מעטים קיבלו את התוצאות הדרושות. לא כולם יכולים לוותר על ההנאות היומיומיות, במיוחד כשההרגלים הרעים האלה, ממתקים לפני השינה, אכילת מתח עם שוקולד, אכילת מזון מהיר, הפכו כל כך משעממים בחיי היומיום. לא כל אחד יכול לפתח כוח רצון, לעשות פעילות גופנית סדירה או להקפיד על תזונה נכונה.

מערכת תזונתית זו אינה רק נגישה, יעילה ואוניברסלית, אלא גם בטוחה לחלוטין לבריאות. הרופא הוכיח בדוגמה שלו שאפשר לרדת 70 ק"ג ב-7 חודשים.

הספר מיועד לקורא חושב שאינו מחפש עוד "דיאטה מטופשת", אלא שואף לשנות את חייו ולהיפטר אחת ולתמיד מהרגלים רעים. וגם למי שרוצה להבין את הסיבה להשמנה.

הפרסום מתאר את עקרונות היסוד של תזונה נכונה, מבסס מדעית את השפעתם על התרחשות משקל עודף ומעניק עצות מעשיות לשימוש בשיטה בחיי היום יום.

הספר מכיל סיפורים של רבים מהמטופלים של הרופא החולקים את הצלחתם ורשמים חיוביים לאחר ביצוע הדיאטה; כן, לא הכל הלך להם חלק, אבל המטרה הובילה אותם לסיום מנצח. אם הם יכלו לעשות את זה, אז גם אתה יכול".

לינה, בת 37.

"הסיפור שלי בנאלי ופשוט. הרבה זמן חיבבתי ממתקים וקונדיטוריה, וכשהתחלתי לעלות במשקל בצעדי ענק זה נהיה מפחיד. לצערי, קשה לי מאוד להתאים את גופי מיד לתזונה הרצויה, כך שכל הניסיונות היו בלתי מנחמים. כן, כמה קילוגרמים ירדו, אבל עוד יותר חזרו. ואז שמעתי את הנאום של ד"ר קובלקוב בטלוויזיה, תפיסת העולם שלי השתנתה, הייתה לי מטרה ורצון להיות טוב יותר ובריא יותר. למען האמת, זה לא היה קשה. קניתי את הספר שלו, קראתי אותו, הכנסתי מנות חדשות לתזונה שלי, זה היה מרגש ומעניין. הקילוגרמים הראשונים נעלמו מהר מאוד, הייתי ברקיע השביעי. אני אוכל בריא כבר יותר מעשרה חודשים. כאבים בבטן נעלמו, היציאות השתפרו, העיכול השתפר ורמת הסוכר בדם ירדה. אפילו בעלי התחיל להתייחס אלי טוב יותר; הוא הופתע מכוח הרצון והרצון שלי להיות רזה ומושכת כמו קודם. לאורך כל תקופת הדיאטה ירדתי 50 ק"ג, התוצאה הזו נשארת יציבה, הקילוגרמים לא חוזרים אלא יורדים. היום כבר שכחתי מה זה ממתקים וקונדיטוריה, אני מחליפה אותם בפירות וקוקטיילים. החיים השתפרו, אני במצב רוח מעולה, אף אחד לעולם לא יאשים אותי שלא אכלתי נכון))) תודה לרופא על עבודה כה הכרחית ומועילה! כמה אנשים מצאו רוח שנייה לאחר קריאת ספרו. אני ממליץ לך להכיר את הפרסום הזה. אתה לא תתחרט!"

סרטון על דיאטת קובלקוב

יש הרבה מחלוקות לגבי הנזקים והיתרונות הבריאותיים של דיאטות מונו-דיאטות. רוב המדענים הגיעו למסקנה שחנודיאטות מובילות לתשישות יתר של הגוף, ורעב הוא לא תמיד דרך לרפא. חלופה לאמצעים כאלה הן שיטות תזונתיות כמו דיאטת קובלקוב.

למרות היופי הטבעי שלהן, נשים בטוחות שהן עדיין צריכות "לסיים" את המאפיינים הטבעיים שלהן ולהיות יפות יותר, רזות ומושכות יותר. הבחין כי נשים שכבר אינן צריכות לשנות דבר במראה שלהן נוטות "להתמכרות" לדיאטות או ל-Reglucol בתקווה להשיג את האידיאל, להתאים את צורתן ותדמיתן בכללותה.

הגוף כולו סובל משיטה שנבחרה בצורה לא נכונה, והדיאטות הופכות למקורות לתהליכים בלתי הפיכים המזיקים לגוף. דיאטת קובלקוב, בניגוד לאפשרויות רבות אחרות, מסוגלת לחולל ניסים, לתקן את הדמות בפועל ובמיומנות, לקרב את הגוף לשלמות.

דיאטה לפי שיטת קובלקוב

ראשית, עליך להציג את הרופא: אלכסיי קובלקוב - אדם שפיתח מערכת תזונתית משלו שמטרתה לרדת במשקל - בלי "הלקאה עצמית" מפרכת בצורה של שביתות רעב. זה עוזר לאלה שנמצאים בתקיפות בנתיב של שיפור עצמי ומתכוונים להשיג תוצאה חיובית מהמבחן. לא יכול לחכות לגלות מה ואיך? נתחיל במספרים: תוך 4 חודשים אתה יכול לרדת עד 27 ק"ג! מרשימים? עוד יותר עובדות: תוך חודשיים, חלק מהנבדקים ירדו 7 ק"ג ב-14 ימים! שווה לנסות, לא? אולי התוצאה שלך תעלה אפילו על המספרים האלה?

דיאטת אקספרס: "גודל מינוס"

אנשים רבים מתעניינים למי מיועדת הטכניקה של ד"ר קובלקוב. הוא הראה תוצאות מצוינות בשימוש על ידי צעירים, ירידה במשקל של עד 10 ק"ג תוך 30 יום. הדגש העיקרי אינו על צום, הוא אינו נכלל לחלוטין, אלא על התנהגות מוכשרת לחלוטין בענייני תזונה.

כל ההרצאות של התזונאי אלכסיי קובלקוב על דיאטת אקספרס נאספות בספר אחד. בו הוא תומך מאוד בצעירים, כי הם זקוקים במיוחד לתמיכה, שכן התוכניות, החלומות והתקוות שלהם נהרסו בגלל עודף משקל. הספר מפרט עצות שימושיות ומוכחות למי שחולם לרדת במשקל ולבסוף להתחיל חיים חדשים ללא בעיות עם קילוגרמים עודפים.

למרות שהספר יקר, הוא שימושי וכולל ידע חשוב על שימוש חכם בחלבונים, שומנים ופחמימות בתזונה. כל זה חשוב למי שרוצה לעלות במשקל תקין.

כאן עקרונות הדיאטה המפורשת:

תגיד לא לפחמימות מהירות!

סלטי ירקות וירקות אפויים צריכים להפוך לאורחים תכופים על שולחנם של אלה שנמצאים על "שביל המלחמה" עם עודף משקל. אבל לפני שמתחילים להשתמש בכל דיאטה, זה לא יזיק להתייעץ עם הרופא שלך, כי לא כל הרכיבים יכולים להשפיע לטובה על הגוף, הכל תלוי בפרט.

העקרונות העיקריים של דיאטת קובלקוב

מדוע המחבר מצהיר בביטחון על היתרונות של פיתוחו? כי חוויתי כל צעד שלה והשגתי ירידה במשקל, הורדת 50 ק"ג שומן! הרופא אינו תומך בשיטות המוצעות על ידי הדיאטה המודרנית, בהתחשב בהן כבלתי יעילות, מזיקות לגוף ומעייפות. מונו-דיאטה גם לא מושכת את מייסד המתכון שלו, שכן הגוף יתחיל לחוות רעב לחומרים מזינים וויטמינים הכרחיים וחשובים לגוף.

אנשים שחוו את הקסם של השיטה של ​​קובלקוב שינו לחלוטין את אורח חייהם והם מרוצים מהתוצאה. צום של ימים ושיטות חד-דיאטה להרזיה לא יובילו לשום דבר טוב, לדברי הרופא. המהות של השיטה שלו היא שהגיע הזמן שאדם יסלק שומנים מן החי מהתזונה, יחליף אותם בשומנים צמחיים ויפחית את צריכת הפחמימות.

שלבי דיאטה

1. ראשית עליך להבין את הסיבות מדוע אדם עלה במשקל.
2. התזונה צריכה להיות תחת שליטה מתמדת ואכילה בריאה יותר משחקת תפקיד מרכזי.
3. הציבו מטרה וצאו לקראתה בביטחון.

מוצרים בתזונה

ללא פעילות גופנית, לא יכול להיות דיבור על דיאטה או יתרונות. יחד עם צריכת קבוצה מסוימת של מוצרים, הם ישחקו תפקיד דומיננטי. לפחות 40 דקות כל יום - זו עצת הרופא. כאשר מקפידים על דיאטה, אסור לאכול מזון מטוגן, אלא רק מאודה. מה אסור בתכלית האיסור?

1. אסור לאכול מזונות המכילים סוכר.
2. אסור לבשל פסטה, לאכול לחם או קמח.
3. הסר אורז ודגנים, תירס ומזונות מעושנים.
4. אין מקום על השולחן למוצרים חצי מוגמרים, אלכוהול ואוכל עם תרכיזי מזון.

עדיף להתחיל להכין מנות טעימות מירקות חיים, מאודים, פירות יער, פירות, בשרים רזים ומוצרי דגים. כמובן, מים, אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר מהם ליום. זה יעזור להיפטר מרעלים מעצבנים ולהונות את תחושת הרעב. פירות וירקות הם לוויה חובה בתזונה. אין צורך להיות קנאי ולהתאמץ יותר מדי, הכל צריך להיות במתינות כדי לרכוש חוקה מורכבת, אבל גם כדי להדהים את הסובבים אותך עם צבע עור בריא.

אל תשכח את ויטמינים, כי הגוף יזדקק לרמה מסוימת של אספקה ​​של חומרים מזינים.

שלב 1 דיאטה: תכונות

היתרון העיקרי של הטכניקה הוא:

• חיסול ספירת קלוריות.
• איזון בתזונה.
• אתה יכול לבחור תפריט המבוסס על הטעם שלך והעדפות האוכל שלך.
• אין צורך להגביל את עצמך יותר מדי.

הקלות והפשטות של הדיאטה היא מה שמושך את רוב האנשים.

אז, שלב ההכנה יימשך כ-30 יום. אתה צריך להיות סבלני ולהיות מוכן לעבור דרך ויטרינות מפתות עם עוגות, גלידות, מאפים ופיתויים אחרים.

פחמימות מהירות נמצאות בפח! לא אמור להיות מזון מהיר, פשטידות או ממתקים בצלחת שלך, מכיוון שהלבלב מייצר אינסולין אוטומטית. האגוז צריך להיות חובה. עדיף אפילו לשלב אגוזים עם מוצרי חלב דלי שומן. יש להתעלם לחלוטין ממזון קמחי, עמילני ושומני.

הדרך הטובה ביותר לאכול היא 5 פעמים ביום, במנות קטנות, זה תלוי בגוף האישי ו-2 ליטר מים ליום. סירוב של חומרים שומניים ומזונות מהירים מזיקים יעזור לשחזר את המיקרופלורה של המעיים. עדיף להחליף מזונות פחמימות במזון חלבוני. במהלך הניסויים, 70% מהמשתתפים הראו תוצאות מצוינות - הם ירדו 3-4 ק"ג ב-14 ימים. אם תעבור מבחנים מוצלחים בשלב 1, תוכל לעבור לשלב 2.

שלב 2

זוהי במה אחראית ועיקרית ויחד עם פעילות גופנית מובילה לתוצאה הרצויה של האירוע. אילו תנועות צריך לעשות? ראשית, עליך לעשות הליכה אקטיבית. אתה לא צריך להתחיל מיד "ללכת" עד כדי תשישות: אתה צריך להתחיל בהדרגה, לעשות את התרגילים 3 פעמים כל 7 ימים ולהתקדם לפעילות גופנית יומית.

התזונאי אלכסיי קובלקוב מייעץ להוסיף בהדרגה את השימוש בשיטות ספורט כוח לשיעורים שלך. יש לבצע תרגילים פעילים במשך 40 דקות בכל יום. התזונה בשלב 2 צריכה להישאר באותה רמה, אלא שניתן להגדיל מעט את המנות. מספר הטכניקות "מותאם" לפי המשטר שלו.

הגוף מתרגל בהדרגה לעשות בלי פחמימות מזיקות וזה מתחזק בשלב זה של הדיאטה. איך לרדת במשקל? המדד הדיגיטלי לירידה במשקל הוא כ-200 גרם. ביום.

ירקות ופירות נדרשים בתזונה; רצוי במיוחד לצרוך אשכולית, כלי עזר ידוע לשריפת שומנים.

יחד עם מוצרי חלב, יש להכניס לאט מוצרי בשר ודגים רזים לתזונה.

שלב 3

התקופה מאופיינת בכך שהגוף כבר מזמן רגיל לקבל את האוכל הנכון והמטרה של האדם הופכת ליכולת לשמור על תוצאה מוצלחת. כאן תוכלו אפילו ליהנות ממעט חמאה ולחם. למרות שלעיתים קרובות אנשים חוששים לחזור לצריכה הקודמת שלהם של מוצרים שפעם היו מוכרים, מחשש "להפחיד" תוצאות מוצלחות. עדיף לדבוק בדיאטה כזו בין שנה לשנה וחצי, ונוסחה מוצלחת לא תיכשל אם כל התנאים מתקיימים. אי אפשר לדבר על חזרה לג'אנק פוד.

תפריט משוער

בספרו, התזונאי קורולקוב מספק טבלה מפורטת עם התפריט היומי. כאן נציג תפריט לדוגמה ליום אחד. זה מעניין מה אתה אוכל כדי לרדת במשקל לפי קובלקוב, שונה במקצת מהתפריט המסורתי.

אם כבר מדברים על תפריט לדוגמה, אפשר להזכיר את הנוכחות החובה של יוגורט דל שומן, מרקי שעועית, אפונה, עוף, חלב אפוי מותסס ותה ירוק. ניתן לשתות יוגורט דל שומן לארוחת צהריים, ביצים יש לאכול לארוחת בוקר, ארוחת ערב עדיף להכין מבשר או דגים אפויים.

זה יהיה יעיל לשתות כוס חלב חם, אך לא חם, תוך שעתיים. רבים יתעניינו בשאלה - כמה יש? מנה כ-250 גרם. מתאים גם מיץ ירקות לארוחת צהריים. אתה צריך להתחיל את השבוע עם אוכל קל, רק ביום השלישי של התפריט אתה יכול להוסיף דגים ובשר לארוחת ערב. כאן כמה מתכונים לפי הטכניקה של הרופא הזה.

1. סלט עגבניות עם גבינת קוטג' כולל חיתוך עגבניות, ערבוב עם גבינת קוטג' והוספת טיפת שמן זית, מפזרים מיץ לימון.
2. סלט של כרוב מגורר עם פלפל הוא מושלם. ושוב שמן זית.
3. סלט הכולל כרוב סיני ושעועית, לבוש בשמן זית, ימשוך רבים.
4. עדיף לאפות דגים או בשר בנייר כסף, להוסיף גזר ובצל למנה. זה צריך להישאר בתנור כ-40 דקות, התוצאה תהיה מנה עסיסית וטעימה, והכי חשוב, בריאה ללא חומרים משמרים ברעיון של מיונז או רסק עגבניות, כמו באפייה רגילה.

מתכונים כאלה הם פשוטים ביותר, אבל הם יכולים להביא לתוצאות מיוחלות ומוחשיות במאבק נגד משקל גוף עודף. סלטי ירקות ופירות הם "אורחים" רצויים על שולחנם של אלה שמחליטים לנסות את השיטה. מנה נהדרת תהיה סובין מעורבב עם פירות יבשים. ניתן לאכול אשכוליות שעתיים לפני השינה.

התוויות נגד לשימוש בדיאטה

כל שיטה תהפוך ללא יעילה אם יש התוויות נגד. התייעצות עם רופא חשובה מאוד לפני שמתחילים דיאטות. מי לא יכול?

1. אמהות מניקות לא צריכות להיות מעורבות בפעילויות כאלה. נשים בהריון יצטרכו לסרב, כי התינוק צריך ויטמינים ותזונה נכונה. אתה יכול לעשות דיאטה לאחר הפסקת האכלה.
2. אנשים עם מחלות כרוניות צריכים לשכוח מכל סוג של דיאטה.

אבל זה לא אומר שהקטגוריות האלה צריכות לאכול הכל, באופן אקראי. להיפך, מאפייני הגוף דורשים תזונה מווסתת וגישה מתחשבת, שכן במצב הכרוני של מחלות עם תזונה לא נכונה קיים סיכון להחמרתן.

זהו תזונאי רוסי פופולרי, הידוע במערכת ההרזיה שלו, המבוססת על תזונה מאוזנת ופעילות גופנית. היא אפשרה לו להיפטר מ-80 קילו עודפים ב-7 חודשים. לאחר שבדק את השיטה על עצמו, הקים קובלקוב מרפאה לתיקון משקל ב-2010, שעוזרת גם לאנשים אחרים להיות רזים יותר. כוכבי עסקי ראווה, פוליטיקאים וספורטאים פנו למומחה.

ביוגרפיה קצרה

אלכסיי ולדימירוביץ' קובלקוב נולד במוסקבה ב -19 באפריל 1962. כילד, הוא השתתף במועדונים שונים, כך שהוריו היו בטוחים בהצלחת בנם. לתזונאי מספר כישורים:

1. למד בפקולטה לרפואה של המחלקה במשרה מלאה של המכון הרפואי הממלכתי השני של מוסקבה על שמו. לא פירוגוב. הוא סיים את לימודיו במוסד בשנת 1991.
2. לאחר 15 שנים, הוא עבר הסבה מקצועית באקדמיה הרוסית לרפואה ללימודים מתקדמים ברוזדרב, ולאחר מכן הוענק לו המומחיות של תזונאי.

בצעירותו לא היו לרופא בעיות במשקל. כפי שאומר קובלקוב עצמו, לאחר שחזר מהצבא הוא היה הבעלים של בגדים במידה 46. הגוף שלו היה בכושר ואתלטי. לאחר הכניסה למכון הרפואי השני החלו בעיות במשקל. המקום היחיד לאכול בו כרגיל בין הרצאות או סמינרים היה במזנון, שמכר לחמניות, מאפינס, מיצים וקפה. הקנטינה גם הציעה לא את האוכל הבריא ביותר, ולצורך למידה רגילה הגוף נזקק לגלוקוז, שהפך ליותר מדי בתזונה.

סיפור הירידה במשקל שלך

כתוצאה מתזונה לקויה ואורח חיים בישיבה, עלה קובלקוב במשקל עד 150 קילוגרם. הרופא מציין כי המאזניים לא הראו מעל סימן זה, ולכן הוא עצמו אינו יודע כמה הוא עלה במשקל. המשקל העודף היה ברור - הרופא אפילו לא הצליח להיכנס מאחורי ההגה של מכונית. על רקע זה החלה להתפתח ניוון כבד, הפרעה בקצב הלב והופיעה אנגינה פקטוריס.

במהלך תקופה זו, קובלקוב הוזמן לעבוד בארה"ב, שם הדיאטה הייתה ברמה אחרת לגמרי. המומחה למד על חומצות אמינו, חלבונים ותוספי ספורט. הוא גם זיהה את הגורם לעודף משקל - איזון הורמונים:

• שריפת שומן - נוראדרנלין, אדרנלין, טסטוסטרון, סומטוטרופי;
• צובר שומן - אינסולין.

התזונאית הגיעה למסקנה שאם אתה כל הזמן רוצה משהו, זה אומר שאין מספיק ממנו בגוף שלך. הסיבה היא חוסר איזון של הורמונים. ההחלמה שלו עזרה לרופא לרדת במשקל בכוחות עצמו. הטכניקה של התזונאית היא כדלקמן:

• ראשית גלה מה קורה בתוך הגוף;
• לאחר מכן בחר שיטת הרזיה יעילה.

מה עושה קובלקוב אלכסיי ולדימירוביץ'?

בנוסף לפיתוח המתודולוגיה והמנהיגות הייחודית שלו בקליניקה, קובלקוב ידוע בתחומי פעילות נוספים. הוא יועץ קבוע לתוכניות וסרטים דוקומנטריים בערוצי טלוויזיה מובילים ברוסיה. ניתן היה לראות את הרופא בפרויקטים הבאים:

1. "בית גידול", "טעם החיים", "רכישת מבחן" - הערוץ הראשון.
2. "עם בית חדש", "100 דברים קטנים", "בוקר רוסיה" - ערוץ הטלוויזיה של רוסיה.
3. "בוקר עם יוליה ויסוצקאיה" - NTV.
4. "הסודות של צ'פמן: איך לא לעלות במשקל בדיאטה" - Ren-TV.

ספרים על ירידה במשקל

אחד מתחומי הפעילות העיקריים של התזונאי קובלקוב הוא כתיבת ספרים. הרופא כבר פרסם יותר מפרסום אחד, שבכל אחד מהם הוא נוגע בנושא ירידה במשקל בשיטה משלו. בכל ספר, אתה יכול להדגיש כמה מחשבות שימושיות עיקריות:

1. "ניצחון על המשקל. מתודולוגיה של ד"ר קובלקוב", 2010. זהו הספר הראשון שבו התזונאי שיקף את החוויה שלו בירידה במשקל, תוך פירוט ברור של היסודות של השיטה שלו.
2. "בואו נרד במשקל בחוכמה! מתודולוגיה של ד"ר קובלקוב", 2012. ספר זה מכיל בנוסף המלצות להגברת המוטיבציה בעת ירידה במשקל ועצות לגבי פעילות גופנית.
3. "לרדת במשקל זה מעניין. מתכונים לחיים טעימים ובריאים", 2014. תוכן ספר זה מעודד אותך ליהנות מתהליך הירידה במשקל.
4. "גודל מינוס. דיאטה אקספרס חדשה בטוחה", 2015. ספר זה יהיה שימושי למי שרוצה לרדת 3-10 קילו עודפים. התזונה המתוארת בו מבוססת מדעית, ולכן היא לא תפגע בבריאותכם.
5. "דיאטה לאניני טעם", 2015. בספר זה תיאר קובלקוב מנות לבביות ובריאות שעוזרות לך לרדת במשקל.

פיתוח טכניקה מיוחדת

קובלקוב רואה בנורמליזציה של חילוף החומרים את הבסיס לירידה במשקל. זה שונה עבור כל אדם, ולכן הגישה לירידה במשקל חייבת להיות אינדיבידואלית. לשם כך, כל המטופלים עוברים בדיקות ועוברים מינימום בדיקה רפואית. כדי לרשום טיפול, הרופא צריך תמונה עדכנית של בריאות המטופל. דמי הייעוץ הם RUB 7,000.

המרפאה לתיקון משקל של ד"ר קובלקוב

משנת 2010, התזונאי עוסק בתרגול אישי במרפאה משלו לתיקון משקל. לקוחות יכולים גם לבקר מומחים אחרים, כולל מטפל, פסיכיאטר, אנדוקרינולוג, קוסמטיקאית ורופא עור. זה מספק גישה מקיפה לירידה במשקל. הטכניקה של קובלקוב מותאמת לכל מטופל. במהלך שנות העבודה כבר עברו במרפאה למעלה מ-5,000 איש. בחנות המרפאה נמכרים ויטמינים, תוספי ספורט ותזונה.

פופולריזציה של הרעיון של תזונה נכונה לירידה במשקל

לדברי התזונאי קובלקוב, הבעיה של אנשים הסובלים מעודף משקל היא שהם נאבקים במשקל, אבל אפילו לא מנסים לחשוב על הסיבה לכך. זה לא משנה כמה אדם אוכל. חשוב כיצד הוא נספג או משפיע על הגוף. לדברי התזונאית, הדרך היעילה היחידה לרדת במשקל היא לא לאכול מה שמזיק. עיקרון זה עזר לקובלקוב לפתח את המערכת שלו, שלפיה ב-2012 הגן על עבודת הגמר שלו "רציונל ויישום שיטת ההרזיה של המחבר" ​​במכון לביורפואה רגנרטיבית.

האתר הרשמי של אלכסיי קובלקוב

כדי לעבוד בצורה יעילה יותר עם לקוחות, התזונאי יצר אתר משלו. על זה אתה יכול לחקור את כל השירותים המוצעים על ידי מרפאת קובלקוב ולראות רשימה של מומחים העובדים שם. האתר משקף את כל שיטות ההרזיה: "מינוס 15", "מינוס 15 אולטרה", "מינוס 25. במשאב ניתן למצוא מידע על ייעוץ מקוון. בנוסף לאבחון ובדיקות, האתר מציע מידע על פרוצדורות קוסמטיות, מבחר בתי מרקחת, מידע על שיתוף פעולה והדרכה. משוב מלקוחות המרפאה יעזור לך לוודא את יעילות הטכניקה.

הופעות ברדיו ובטלוויזיה

ד"ר קובלקוב מנחה תוכניות משלו בערוצי טלוויזיה ובתחנות רדיו שונות. הרשימה שלהם כוללת את הפרויקטים הפופולריים הבאים:

• "אוכל עם וללא חוקים", "גודל משפחה" בערוץ הטלוויזיה דומשני;
• "להחזיר את הגוף שלי" בערוץ "אמא";
• טור "קילוגרם של גורל", "סימן איכות" בתחנת הרדיו "מאיאק";
• סעיף "להתקיים או לא" בתחנת הרדיו Vesti FM.

הרצאות של תזונאית

תחום פעילות נוסף לתזונאית הוא מתן הרצאות. המומחה מדבר על תזונה, דיאטות, תרופות וכמה סודות של ירידה במשקל. הרצאות ניתן למצוא באינטרנט או להשתתף באופן אישי. כדי לעשות זאת, עליך ללכת לאתר הרשמי של הרופא, שבו יש מדור חדשות. מידע על הרצאות עתידיות מוצג שם. זה גם מאוד קל לצפות בהם באינטרנט - למרפאת קובלקוב יש ערוץ יוטיוב משלה.

הדיאטה של ​​דוקטור קובלקוב

התזונאי אינו תומך בדיאטות קפדניות עם הגבלות כלשהן, חד דיאטות או צום, מתוך אמונה שהן אינן מביאות לתוצאות. בסופו של דבר, האדם עדיין נשבר או אינו מסוגל לשמור על משקלו. הרעיון של התזונאי קובלקוב הוא להגביל את צריכת הפחמימות הפשוטות ולהחליף אותן בחלבונים צמחיים ושומנים מן החי. אלו הם העקרונות הבסיסיים של שיטת ההרזיה.

העיקר בתחילת הדרך לרזון, לדברי התזונאית, הוא הגישה הפסיכולוגית. אדם חייב למצוא את הכוח להתמודד עם מצב רוח רע כאשר יש להוציא את הלחמניות והממתקים הרגילים מהתזונה שלו. מהות הדיאטה יכולה לבוא לידי ביטוי במספר שלבים של התוכנית:

• זיהוי הסיבה שהובילה לעלייה במשקל;
• תחילתה של בקרת תזונה, מעבר לתזונה נכונה;
• הגדרת מטרות ואישורן בהדרגה.

עקרונות וכללים לירידה במשקל

אלכסיי קובלקוב מתעקש שירידה במשקל צריכה להתרחש ללא צום ולחץ, אשר לא רק שלא עוזרים להשיג רזה, אלא גם מובילים לבעיות בריאותיות. כדי להשיג את הדמות הרצויה, אתה רק צריך לדבוק בכמה עקרונות פשוטים:

• אל תאסור על עצמך שוקולד, רק בחר שחור מריר;
• אל תאכלו יותר מדי אפילו פירות וירקות;
• הימנע משתיית מים ונוזלים אחרים במהלך הארוחות;
• תפוחי אדמה אוכלים רק אפויים;
• אין לנשנש בין הארוחות העיקריות;
• בחרו פסטה מחיטת דורום;
• השתמש במיונז תוצרת בית לסלטים;
• לשפר את הטעם של מנות עם פלפל ושום;
• לא לרדת במשקל לאירוע כלשהו;
• לעשות ימי צום פעם בשבוע;
• לשתות קפה ותה רק ללא סוכר.

מוצרים מותרים ואסורים

התזונאי קובלקוב מחלק את כל המזונות למותר ואסור. הראשון בהחלט צריך להיות בתזונה של אדם שיורד במשקל. הרשימה שלהם כוללת:

• זנים רזים של בשר ודגים;
• שמן צמחי בתולי;
• אֱגוֹזִים;
• ירקות עם כמות מינימלית של עמילן;
• גבינת קוטג' דלת שומן, מוצרי חלב מותססים אחרים דלי שומן;
• כמות קטנה של יין יבש;
• פירות, פירות יער;
• ביצים;
• לחם סובין שיפון;
• לחם מלוח;
• פירות ים.

אתה צריך להוציא מהתזונה שלך את כל המזונות המזיקים בצורה של מזון שומני, מטוגן, מלוח, מעושן. הרשימה של מזונות כאלה כוללת:

• ממתקים המכילים סוכר, לרבות שוקולד, משקאות קלים ודבש;
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• מיצים ארוזים;
• מוצר קמח;
• בשרים מעושנים, מוצרים מוגמרים למחצה;
• אלכוהול, במיוחד בירה;
• מוצרים עם תוספי מזון.

שלבי דיאטה

בנוסף לשינוי התזונה, המטופל יחווה בכל שלב שינויים גם מבחינת הפעילות הגופנית. קובלקוב מציע להכניס פעילות אירובית בצורת הליכה יומית בשלב מסוים. תרגילי כוח מתווספים בשלב מאוחר יותר, כאשר חילוף החומרים משתנה במהירות. לדברי התזונאי קובלקוב, הליכה פשוטה עשויה בהחלט למלא את הפונקציה של פעילות גופנית הנחוצה לגוף. אם אתה צריך להתכונן לחדר הכושר ולבזבז כסף, אז זה לא נדרש לטיול.

השלב הראשון של הדיאטה הוא הכנה, שנמשך בין 2 ל-4 שבועות. כאן אתה צריך להפחית מנות מזון ולוותר על כמויות גדולות של פחמימות, כולל:

• אוכל מהיר;
• סודה מתוקה;
• קמח;
• חֲטִיפִים;
• מַמתָקִים;
• דִברֵי מְתִיקָה.

בנוסף, אתה צריך להכניס טיולים ארוכים באוויר הצח לתוך המשטר שלך. בשבועות הראשונים מתרחשת נורמליזציה וניקוי של מערכת העיכול. מטרת שלב זה היא להכין את מערכת העיכול לקליטת הכמות המרבית של מוצרי חלבון. לאחר 2-4 שבועות, חולים רבים מציינים תוצאה טובה, המעודדת אותם להמשיך לרדת במשקל לפי קובלקוב. בשלב הראשון, עליך לתת עדיפות למוצרים הבאים:

• אֱגוֹזִים;
• הלבן של הביצה;
• מוצרי חלב;
• מוצרי דגן;
• ירקות עם אינדקס גליקמי נמוך;
• סוּבִּין.

השלב הבא במערכת של התזונאי קובלקוב הוא העיקרי, או ההתמכרות. המשקל כאן יורד בהתמדה, והגוף ממשיך לשפר את תפקודו. הגבלות התזונה כבר אינן מחמירות, ומנות המזון גדולות יותר. מטרת השלב הזה היא ללמד את עצמך להפיק תועלת וליהנות מתזונה בריאה. משך השלב נקבע בנפרד. זה מסתיים כשהמטופל מגיע למשקל תקין. בממוצע, משך הזמן נע בין 1 ל-7 חודשים. הדיאטה בשלב זה כוללת:

• מוצרי חלב;
• פירות ים;
• בשר עוף רזה;
• דג;
• פטרוזיליה;
• תרד;
• גבינת קוטג' דלת שומן;
• עגל;
• שום;
• פרי הדר;
• אורן ואגוזי מלך;
• שקד;
• קפיר;
• כוסמת;
• אגסים, תפוחים.

תזונה נכונה לפי קובלקוב בשלב השני יש להשלים באימוני כוח מ-3 עד 5 פעמים בשבוע. לאחר השגת התוצאה בצורה של נורמליזציה של משקל, אתה יכול לעבור לשלב הבא - קונסולידציה. זה נמשך 12-18 חודשים. לגוף לוקח כל כך הרבה זמן להתרגל לדרך חיים חדשה. גוף דק וגוון "מקובע". בהדרגה אפשר להחזיר לתזונה מזונות מוכרים, למשל כמות קטנה של שומן בצורת חמאה ותפוחי אדמה, אבל במנות סבירות.

הטכניקה של קובלקוב - יתרונות וחסרונות

החיסרון של השיטה של ​​התזונאי קובלקוב הוא מהירות הירידה במשקל. ירידה במשקל תיקח זמן, ולכן לא ניתן לסווג את הדיאטה כדיאטה אקספרס. אבל יש לזה הרבה יתרונות:

• אין צורך לספור קלוריות;
• אדם מרגיש כל הזמן מלא;
• כישורי תזונה נכונה עוזרים לגבש את התוצאות;
• ניתן לבחור מנות ומוצרים לפי טעמכם.

וִידֵאוֹ

ה"מכת" של היום - אורח חיים יושבני, נוח, מובילה לכך שאנשים מתחילים יותר ויותר לסבול מעודף משקל. ומכיוון שק''ג עודף הם עניין של לא רק יופי, אלא גם בריאות, האנושות מיהרה לחפש פתרון בדיאטות שונות.

הרופא הרוסי קובלקובניגש לנושא הזה דווקא כרופא, ולא כפופוליסט שמציע פתרונות מהירים וקלים. התזונאית מציינת ללא הרף כי יש צורך למצוא את הסיבה העיקרית שבגללה התחלת לעלות במשקל, ולא לבטל את ההשלכות שלה.

בקצרה על קובלקוב והטכניקה שלו

רופא בפועל, בוגר האוניברסיטה לרפואה. פירוגוב, אלכסיי קובלקוב עצמו סבל ממשקל עודף, ולאחר שהחליט לעזור לא רק לעצמו, אלא גם לאנשים אחרים, הוא פיתח מערכת תזונתית מסוימת, אשר בשילוב עם אורח חיים פעיל, הובילה לעובדה שבתוך שישה חודשים הוא ירד יותר מ-50 ק"ג. משקלו נעצר ברמה האופטימלית לגילו ולמבנה גופו, והקילוגרמים העודפים מעולם לא חזרו.

קובלקוב טוען שגוף האדם הוא מנגנון מאוד עדין ומורכב, שלא ניתן לטפל בו באופן גס על ידי ביצוע ניסויים שונים בו ללא שכל. לכל אדם יש אינדיבידואל, כלומר סט משלו של מאפיינים שונים של הגוף. לדוגמא, אדם אחד אוכל הרבה קמח, מאכלים שומניים ומתוקים, אך אינו עולה במשקל, אדם אחר אוכל מעט, מגביל את עצמו בכל דבר, אך המשקל ממשיך לגדול, בעוד האנרגיה עוזבת אותו, באים עייפות, אדישות ומחלות. .

דיאטת קובלקוב, המכוונת לשינויים יעילים בכל אורח החיים והתזונה, מורכבת מארבעה שלבים, שבאמצעותם אדם מאבד משקל עודף בהתמדה, תוך חיזוק בריאותו.

יסודות דיאטת קובלקוב

מחקרים רשמיים על גוף האדם, כל התהליכים הפנימיים שלו ותגובותיו לשינויים/הגבלות מסוימות, הובילו לכך שד"ר קובלקוב החל להתנגד נחרצות לדיאטות חד-דיאטות, דיאטות מחמירות והגבלות חריפות שונות במערכת התזונה האנושית. כרופא, הוא מציין כי כתוצאה מ"ניסויים" כאלה יכולה להתרחש תקלה חמורה בגוף, שעלולה להוביל לתוצאות קשות בלתי הפיכות, ולעתים אף למוות של אדם.

התזונה של ד"ר אלכסיי קובלקוב, להיפך, מציעה גישה מדעית לפתרון משקל עודף, הנה ההמלצות העיקריות שלו בפתרון בעיה זו:

• עצם הסיבה לעלייה במשקל עודפת נחקרת ומובהרת;
• על אדם לקחת אחריות אישית על מצב גופו;
• נערכת תוכנית תזונה ואורח חיים ארוכת טווח עבור מי שיורד במשקל.

בנוסף לגישה הפרטנית, ישנם כלליים הכללים של ד"ר קובלקובמתאים לכולם:

• הגישה הפסיכולוגית הנכונה במהלך דיאטה; דיאטה אינה עינוי, היא שיפור בבריאות וברווחה הכללית;
• עריכת דיאטה - נוכחות חובה של ירקות, פירות יער, פירות, מוצרי חלב מותססים, סובין;
• לשתות מספיק מים - מינימום 8 כוסות ביום, רצוי 5-10 דקות לפני הארוחות;
• תמיכה בגוף באמצעות ויטמינים ומינרלים;
• הגבלת צריכת מלח;
• ארוחות מרובות - אתה צריך לאכול מנות קטנות כל 2-3 שעות;
• החלפת שומנים וחלבונים מן החי בצמחים;
• הליכה היא מלווה הכרחי לתזונה - רצוי ללכת לפחות 15 דקות בקצב מהיר או שעה אחת בקצב נינוח, לשתות כוס מים על בטן ריקה לפני כן. נסו לא לדלג על טיולים, גם אם אתם רוצים לצפות בטלוויזיה או לגלוש באינטרנט במקום. תנועה היא מרכיב חשוב בתזונה. אם אתה לא יכול לצאת לטיול בבוקר, הקפד ללכת אחר הצהריים או בערב.

שלבי דיאטה

דיאטת קובלקוב מחולקת ל-3 שלבים - הכנה, ייצוב והתקופה האחרונה - שלב ההסתגלות. בואו נבחן כל שלב בנפרד.

השלב הראשון הוא הכנה

ניתנת לכם המשימה ללמוד ללכת כמה שיותר תוך 2-3 שבועות (זהו כמה זמן נמשך השלב הראשון של דיאטת קובלקוב), וגם אתם מתבקשים לשקול מחדש את העדפותיכם הגסטרונומיות. לשם כך יש להימנע מאכילת מזונות המכילים כמויות גדולות של פחמימות מהירות, מה שגורם ללבלב לשחרר אינסולין נוסף. בנוסף, הפחתת חלבון מן החי לנורמה המינימלית המותרת מביאה לכך שהחלבון הנצרך נספג לחלוטין. כתוצאה מהשלב הראשון, מערכת העיכול מנוקה ומשחזרת מיקרופלורת מעיים תקינה.

אָסוּר: סודה מתוקה אהובה, כל מוצרי הקמח, מוצרי ממתקים, חטיפים בצורת המבורגרים, חטיפים, מיונז, קטשופ. אורז לבן מלוטש, תפוחי אדמה, פסטה, תירס, כל קטניות, פירות יבשים, פירות מתוקים (לדוגמה, בננות, אגסים, ענבים), גזר, סלק מבושל אינם נכללים גם הם מהתפריט. בשום מקרה אסור לצרוך משקאות אלכוהוליים.

במהלך תקופה זו, התחל לעבור לחלק של חמש ארוחות ביום. כשאתה מתחיל דיאטה, אתה מתחיל לאכול מזונות שמנקים בעדינות את מערכת העיכול, מחזירים אותו לקדמותו, וגם מפעילים תפקוד תקין של המעי:

• מוצרי חלב;
• סובין - עד 100 גרם ליום;
• חופן קטן של אגוזים - עד 30 גרם אגוזים ליום;
• ירקות - מומלץ לאכול אותם טריים בצורה של סלטים, ומתבלים בשמן זית;
• פירות - השיטה של ​​קובלקוב מקדישה תשומת לב מיוחדת לתפוחים (עד 4 תפוחים ליום, מומלץ לאכול אותם לפני 18 שעות) ואשכוליות;
• חלבוני ביצה - לא יותר משניים ביום.

מוֹטִיבָצִיָה:ערכו לעצמכם טבלה של שינויי המשקל שלכם מיום ליום - זוהי תמונה ויזואלית נהדרת ומוטיבציה עבורכם. בנוסף ללוח הזמנים, תוכלו לצלם לפני תחילת הדיאטה בבגד ים, רבים מצמידים אותם למקרר עם הכיתוב "אל תאכל!", בנוסף, אז תוכלו לתעד את כל השינויים בגוף, להנות התוצאה, או להניע את עצמך להמשיך בדיאטה כאשר הירידה מתחילה לפגר במשקל. וזה די נורמלי כשעוברים לשלב השני של הדיאטה.

תפריט לדוגמה

יְוֹם	אֲכִילָה
יום 1	ארוחת בוקר	כוס קפיר מעורבב עם 2 כפות סובין. 30 גרם מכל אגוזים
	חָטִיף	תפוח אחד או שניים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	מרק ברוקולי או מחית דלעת, אפשר להוסיף לו חופן גרעיני דלעת ועשבי תיבול
	חטיף אחר הצהריים	חצי אשכולית
	אֲרוּחַת עֶרֶב	ירקות מבושלים: תבשיל בצל, גזר, חצילים, כרוב. אתה יכול להשתמש בתבלינים, אבל עדיף לא לכלול מלח.
יום 2	ארוחת בוקר	סלט פירות של קיווי, אפרסק, תפוחים, יוצקים מיץ מחצי תפוז.
	חָטִיף	מיץ עגבניות - 1 כוס (ללא מלח), לא כולל מיצים מתוקים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	לצהריים - סלט עשבי תיבול טריים, עגבניות, מלפפונים ופלפל מתוק.
	חטיף אחר הצהריים	1 תפוח או תפוז
	אֲרוּחַת עֶרֶב	אנחנו מכינים שייק מזין מקפיר דל שומן, פירות יער או פירות לבחירתכם.

שתו מים נקיים כל הזמן כמה שתרצו.

יתרונות:עם דיאטה כזו והליכה פעילה כל יום, הגוף מסתגל ונבנה מחדש - הרגלים רעים נעלמים, וטובים שמועילים תופסים את מקומם.

מינוסים:אם אתם עוסקים באופן פעיל בספורט, יש להשאיר בשלב זה פעילות גופנית נוספת, אם בכלל.

על פי ביקורות, 5-6 ק"ג של משקל עודף אובד במהלך תקופה זו, שתמיד משמח ומעודד את מי שיורד במשקל להמשיך בתזונה. נקודה חשובה היא שלא ניתן לדבוק בשלב הראשון יותר משלושה שבועות.

השני הוא ייצוב

לאחר שקיבלת תוצאה מסוימת, כדאי לגבש אותה - מערכת העיכול פועלת בצורה חדשה, קילוגרמים ירדו, יש רצון וצורך לרדת יותר במשקל.

התזונה שלך צריכה להכיל כרוב, מלפפונים, צנוניות, בצל, שום, תרד, פטרוזיליה, חסה, תפוחים, אגסים, פירות הדר (במיוחד אשכוליות), פטל שחור, ויבורנום, גרגרי רואן, אוכמניות, לינגונברי, צנוברים, אגוזי מלך, שקדים, נמוך -מוצרי חלב מותססים בשומן. עדיף לאכול פירות, ירקות ופירות יער חיים, מטופלים בחום מינימלי, וניתן להחליף סלטים עם ירקות מבושלים לארוחת ערב.

ככל שאנו ממשיכים להתקדם לעבר המשקל האידיאלי שלנו, אנו מעשירים את תזונת ארוחת הצהריים שלנו על ידי הוספת בשר בקר רזה, בשר עגל וביצים שלמות. האיסור נשאר על תפוחי אדמה, גזר, סלק, בננות וענבים. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לדגים – כדאי לאכול דגים שומניים פעמיים עד שלוש בשבוע כדי שהגוף יקבל כמות מספקת של חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3.

אנו מגבירים בהדרגה את הפעילות הגופנית (מוסיפים להליכה, למשל, כפיפות בטן עם משקולות, קפיצה, כיפוף, שחייה, רכיבה על אופניים, ריקוד). בתקופה זו, התזונאי קובלקוב מייחס חשיבות מיוחדת לתרגילי כוח, שכן על הגוף להמשיך לאבד מצבורי שומן ולשקם ולבנות מסת שריר שאבדה בשלב הראשון. החל מרגע התחלת אימוני כוח, ניתן להכניס דייסה לתזונה (עדיף לא לבשל אותה, אלא לאדות אותה במים רותחים או לשפוך אותה עם קפיר למשך הלילה). יתר על כן, הם משמשים רק בימים של אימוני כוח.

משך הזמן הוא אינדיבידואלי, מכיוון שהוא תלוי ישירות במשקל ה"אידיאלי" שאתה מחליט להשיג.הדבר העיקרי שקורה בזמן זה הוא שהגוף נבנה מחדש לחלוטין, כל המאכלים הנצרכים מביאים הנאה ותועלת. בתקופה זו יש להעלות את כמות החלבון ל-80-100 גרם ליום, לאכול סובין כל יום עד 100 גרם.

תפריט לדוגמה לשלב 2

יְוֹם	אֲכִילָה	מוצרים ומנות לדיאטת קובלקוב
יום 1	ארוחת בוקר	יוגורט או קפיר - 200 גרם. יוגורט הוא טבעי בלבד, ללא תוספות
	חָטִיף	תפוח אחד או שניים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	מרק דגים קרמי (למשל הייק) או דג אפוי בנייר כסף עם עשבי תיבול, סלט ירקות.
	חטיף אחר הצהריים	חצי אשכולית או תפוז
	אֲרוּחַת עֶרֶב	סלט עלים עם צנוניות, שני חלבוני ביצה. שמן זית כרוטב.
יום 2	ארוחת בוקר	חביתת אדים של 2 ביצים עם עשבי תיבול. תה או קפה.
	חָטִיף	תה צמחים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	עוגות גבינה בתנור עם סולת.
	חטיף אחר הצהריים	1 תפוז
	אֲרוּחַת עֶרֶב	לחמניות כרוב עצלות עם בשר
יום 3	ארוחת בוקר	תבשיל גבינת קוטג' או גבינת קוטג' דלת שומן
	חָטִיף	1 תפוח
	אֲרוּחַת עֶרֶב	קציצות חזה עוף קצוצות, סלט עשבי תיבול וירקות
	חטיף אחר הצהריים	כוס קפיר
	אֲרוּחַת עֶרֶב	דג אפוי או מבושל - 200 גר'. סלט חסה אייסברג ועגבניות שרי
יום 4	ארוחת בוקר	דייסת כוסמת מאודה במים, כוס קפיר
	חָטִיף	תפוח או תפוז
	אֲרוּחַת עֶרֶב	200-250 גרם סלט עגל מבושל, עגבניות ומלפפונים
	חטיף אחר הצהריים	כוס מיץ עגבניות
	אֲרוּחַת עֶרֶב	סלט טונה, ארוגולה, עגבניות שרי. תה צמחים
יום 5	ארוחת בוקר	גבינת קוטג' מתובלת בקפיר, שמיר, פטרוזיליה.
	חָטִיף	תה צמחים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	אורז חום מבושל עם קציצת עוף.
	חטיף אחר הצהריים	1 תפוז
	אֲרוּחַת עֶרֶב	סלט קל של מלפפון, פלפל, גבינת קוטג' גרגירים (4-5 כפות), תבלינים לפי הטעם.
יום 6	ארוחת בוקר	שייק עשוי קפיר, פירות יער/פירות או ירקות לפי טעמכם
	חָטִיף	1 פרי לבחירתכם או חופן אגוזים
	אֲרוּחַת עֶרֶב	סלט אבוקדו, עגבניות, גבינת קוטג' דגנים, ירקות. רוטב - שמן זית.
	חטיף אחר הצהריים	כוס קפיר
	אֲרוּחַת עֶרֶב	סלט פורל מלוח קלות (אפשר להשתמש בסלמון) - 250 גר'. וירקות (צנונית, 1 מלפפון, פלפל). רוטב - יוגורט טבעי.

טוב לדעת:אם פתאום המשקל נעצר ונמצא איתן במקום אחד, אפשר לנער קצת את הגוף - 1-2 פעמים בחודש במהלך היום, ללא הגבלה, לאכול רק אבטיחים, או דייסת אורז צמיגה מבושלת במים עם תוספת של משמשים מיובשים קצוצים דק.

וכמובן, בין הארוחות העיקריות אפשר לאכול פירות, וגם פירות יבשים. אנו מכניסים את כל המוצרים הנוספים לתזונה בהדרגה, במנות קטנות. התפריט מגוון וטעים יותר.

יתרונותשל שלב זה: הגוף מסתגל באופן מלא לחיים החדשים, המשקל סוף סוף מנורמל, הגוף מרגיש קל, והרצון לזוז יותר גדל.

מינוסים: עליך להתאמץ בעת יצירת תפריט חדש לכל יום.

השלישית היא תקופת ההסתגלות

הגוף, שכבר התרגל לאורח חיים פעיל, לאחר שאבד משקל עודף, נראה נהדר, מערכת העיכול פועלת כמו שעון, אוכל מביא עונג, אז הגיע הזמן להוסיף כמה מזונות כדי להפוך את התזונה למעניינת ועשירה יותר. השלב השלישי נמשך בין שנה לשנה וחצי.

מוסיפים קצת לחם, רצוי סובין או דגן, 250 גרם יין אדום לארוחת ערב, תפוחי אדמה אפויים, שוקולד מריר. ניתן להגדיל מנות לארוחת בוקר, צהריים וערב, אך אל תגזימו!

כל המוצרים שתוסיפו בתקופה זו צריכים להיות בכמויות קטנות. לפעמים אפשר להשתמש בחמאה לארוחת בוקר שטעמה כבר נשכח.

לאורך כל דיאטת קובלקוב, אתה צריך לשתות מים מסוננים נקיים בכמויות הנדרשות לגוף - כמה שאתה רוצה; התזונאית ממליצה להחזיק תמיד בקבוק מים בהישג יד. אין איסור על משקאות כמו תה ירוק, תה צמחים, קפה, חליטת שושנים, לפתנים ללא סוכר, העיקר לשתות אותם בכמויות סבירות.

איך לא לאבד את העשתונות

• מתוך מגוון מנות טעימות, בחרו את הבריאות ביותר לדעתכם;
• זכור כי אלכוהול מגביר את התיאבון, עדיף לתת עדיפות ליינות יבשים;
• אל תרעב בשום פנים ואופן, עדיף לאכול לעתים קרובות (5-6 פעמים), אבל לא הרבה;
• אל תוותר על ספורט והליכה - אם אתה משיג את התוצאה שרצית, אז אתה צריך לשמור עליה. תנועה היא בריאות!
• אל תגבילו את עצמכם למגוון מזונות; קשה לשרוד רק על מלפפונים או כרוב; השתמשו בכל מגוון המזונות הבריאים כדי להפוך את התזונה שלכם לעשירה ומאוזנת.

כדי לשמור על הגזרה שלך, קודם כל אתה צריך להימנע ממזונות שומניים, אבל שומנים הם לא רק שומן חזיר, אלא גם נקניק מבושל, פרנקפורטרים ומזונות אחרים שאנו לא מחשיבים שומניים. להלן כמה טיפים כיצד להפחית את צריכת השומן שלך.

ללא מזון שומני

• הימנע ממזונות מטוגנים בשומנים; עדיף לאכול מזון מבושל או בגריל;
• נסו לבחור מוצרים עם תכולת שומן נמוכה, למשל חלב או חלב אפוי מותסס עד 1.5%, קפיר עד 1%, בשר רזה (עוף, הודו), דגים;
• רצוי לוותר על מאפים, עוגות, פאדג' ושאר ממתקים;
• להכנת מרקים עדיף להשתמש בבשר רזה או דגים;
• בעת בישול בשר, קצץ את כל השומן והעור הנראים לעין.

לפני שתתחיל את דיאטת קובלקוב, הקפד לבקר את הרופא שלך! במידה והמשקל העודף שלך הוא 40 ק"ג ומעלה, אז רצוי לבצע את כל שלבי הדיאטה בפיקוח תזונאית!

אל תשכח את העור

כדי למנוע מהעור להפוך לרופף וצניחת במהלך דיאטה, עדיף לבצע הליכים קוסמטיים קטנים.

פילינג יומיומי בשפשוף

תועלת:

פילינג יסיר בעדינות תאים ישנים ויקדם צמיחה של אפידרמיס חדש, צעיר ולכן אלסטי. לאחר הקילוף יש להרטיב את העור בקרם, רצוי להזין או להדק. לעור יבש מתאימים קרמים המכילים קקאו או שמן זית.

קו - אנזים Q10

תועלת:

זהו חומר טבעי הנחוץ לייצור אנרגיה תאית, הממריץ את תפקוד התאים בשכבות העמוקות של העור. מה לעשות איתו? לשפשף כמה טיפות יחד עם קרם פנים וגוף. זה יעניק לעור משיי, רכות ולא יאפשר לו לצנוח.

בנוסף, קו-אנזים Q 10 הוא הכרחי במצב המוכר לכל הנשים - סימני מתיחה, שהוא יעזור להיפטר מהם. לשם כך ניתן ליטול כמוסות עם קואנזים Q 10, רצוי להתייעץ עם רופא על מנת לקבוע את המינון.

קובלקוב ומטופליו על השלב הראשון של הדיאטה:

דיאטת קובלקוב היא מערכת מקיפה להרזיה המורכבת משלושה שלבים. מבוסס על שיקום הגוף ומאבק במשקל עודף. מלמד אותך לבחור מזונות בריאים, לאכול אותם בכמות הנדרשת ולנהל אורח חיים פעיל. המחבר איבד חמישים קילוגרמים בשבעה חודשים בשיטתו.

הרופא מותח ביקורת על דיאטות קפדניות שעלולות להוביל לבעיות נפשיות ולבריאות לקויה.

הספר - המתודולוגיה של ד"ר קובלקוב - יעזור לך למצוא תשובות ולהאיץ תוצאות. בואו לרדת במשקל בחוכמה!

ד"ר קובלקוב פיתח מערכת תזונתית וממליץ להתמיד בה לאורך כל חייך.תשיג משקל תקין, כושר גופני טוב, תשפר את חילוף החומרים ותרכוש הרגלי אכילה נכונים.

יש צורך להוציא מהתפריט עודפי פחמימות פשוטות ולהגביר את צריכת הירקות.

המחבר סבור כי יש צורך לפעול בהדרגה, מבלי לפגוע במערכות הגוף. עבדו על עצמכם, הילחמו בהתמכרות שלכם לג'אנק פוד, ולא בהתמכרות שלכם, שתחזור לשגרה כשתלמדו לאכול נכון. דיאטת קובלקוב אינה דורשת מעקב קפדני אחר קלוריות; אינך צריך להגביל את הדיאטה שלך, למעט השלב הראשון.

אתה יכול לבחור מזונות וליצור את התזונה שלך, תוך התחשבות ביחס הנכון: חלבונים, שומנים ופחמימות. יש צורך להחזיר את חילוף החומרים לקדמותו, אך זה אינדיבידואלי עבור כל אדם.

ההבדלים ביניהם הם בדפוסי תזונה ובדרגות שונות של פעילות אירובית. החודש הראשון יהיה קשה, הגוף יתנגד לשינויים.

שלב ההכנה

בשלב הראשון, הדיאטה של ​​אלכסיי קובלקוב נמשכת חודש. כדאי ללכת יותר, להפסיק לאכול פחמימות מזיקות, לנקות ולנרמל את מערכת העיכול. דלג על ארוחות צהריים. כדי להסיר רעלים ומלחים מהגוף, שתו מים נקיים. שתייה מרובה של נוזלים מעוררת שחרור הורמונים המזרזים את חילוף החומרים.

במה מרכזית

נמשך שבועיים או שלושה, לפעמים חודש. נפח הפעילות הגופנית עולה בהדרגה. המשקל יורד בהדרגה, תפקוד מערכות הגוף משתפר. הגדל את גודל המנות בתפריט שלך. מתרחשת התרגלות לשינויים בתזונה. . אם המשקל לא יורד, דיאטת קובלקוב ממליצה לארגן יום טעינה, כמות המזון צריכה לעלות בחצי, ומטבוליזם מגורה. ניתן לתרגל זאת פעם בכמה שבועות.

השלב האחרון, המחזיק

תצטרך להיות בשלב האחרון של הטכניקה במשך שנה או שנתיים. תתרגלו לאורח החיים החדש, שינויים בתפריט וייווצרו הרגלים שימושיים. הגוף יהפוך בריא, והגוף יהיה רזה ובכושר. ניתן להפחית את הפעילות הגופנית, אך אין לוותר על טיולים ארוכים.

הדיאטה מבוססת על כללים פשוטים לשילוב מזונות.

רשימת מכולת

שלב 1

בתפריט יש לשלוט על ידי ירקות, פירות, קטניות, חלבוני ביצה, אגוזים ומוצרי חלב, סובין.

שלב 2

ירקות, פירות, פירות הדר, הוסיפו לתפריט פירות יער, עשבי תיבול, אגוזים, מוצרי חלב דלי שומן, בשר בקר ועגל רזה, עוף, הודו, דגים.

שלב 3

למוצרי שני השלבים הראשונים מוסיפים לתפריט שוקולד, חמאה ולפעמים מטגנים בשר.

חל איסור לצרוך ממתקים, מים מוגזים, מיצים לא טבעיים, מזון מעושן, מוצרים חצי מוגמרים, שימורים ואלכוהול.

תפריט לכל שלב

שלב 1, תפריט לדוגמה ליום אחד

• ארוחת בוקר: שתו מאתיים מיליליטר, אכלו חמישים גרם אגוזים לבחירתכם, עשרה חמישה עשר גרם סובין;
• ארוחת בוקר שנייה: אחת;
• ארוחת ערב: סלט ירקות עם;
• לפני השינה: כוס חלב או הלבן של שתי ביצים.

שלב 2, תפריט ליום אחד

• ארוחת בוקר: שתו מאתיים מיליליטר יוגורט דל שומן, חמישה עשר גרם סובין, חמישים גרם אגוזים לבחירתכם;
• ארוחת בוקר שנייה: תפוח אחד;
• ארוחת צהריים: סלט ירקות, תה ללא סוכר;
• חטיף אחר הצהריים: פרי אחד;
• ארוחת ערב: אכלו את החלבונים של שתי ביצים מבושלות.

שלב 3, תפריט ליום אחד

• ארוחת בוקר: לשתות מאתיים מיליליטר יוגורט, סובין, חמישים גרם אגוזים;
• ארוחת צהריים: ירקות לבחירתכם, מאתיים ושלוש מאות גרם גבינת קוטג' דלת שומן או דגים, עוף;
• ארוחת ערב: מכינים סלט ירקות;
• לפני השינה: אוכלים את הלבן של שתי ביצים מבושלות;
• חטיף פירות במהלך היום.

מתכוני מנות

מתכוני גורמה פשוטים ומהירים להכנה:

גבינת קוטג' תוצרת בית של קובלקוב

אנחנו מפרידים חמישה ליטר חלב גולמי. משאירים סרט קרמי קטן. יוצקים לכלי קרמי ומניחים למשך שתים עשרה שעות בטמפרטורת החדר. מערבבים את המסה שהתקבלה ומכניסים לתנור, הטמפרטורה צריכה להיות מאה וחמישים מעלות. כשהקמח נפרד מהמי גבינה, הכניסו אותו לשקית פשתן והניחו אותו מתחת למכבש. לאחר עשרים דקות גבינת הקוטג' מוכנה.

סלט קליל

חותכים לרצועות: פלפלים, מלפפונים. מתבלים בשמן זית, מוסיפים אגוזים, מקשטים בעלי חסה. פשוט ומהיר.

חטיף קשת

מניחים פלפלים מבושלים בפלפלים קלופים. מערבבים גבינת קוטג' עם עשבי תיבול ושום וממלאים את הפלפלים. מכניסים למקרר לשעה. לאחר מכן, חותכים את הפלפל לפרוסות ומניחים לסירוגין. המתאבן מוכן.

סלט אבטיח ומלון

רכיבים: שלוש מאות גרם מלון, שלושה אגסים ותפוחים, סלט ירוק ושלוש פרוסות לחם לבן, מאה גרם, מאתיים וחמישים גרם שמנת חמוצה דלת שומן ודובדבנים.

מניחים עלי חסה בצלחת, חותכים את הלחם לקוביות קטנות ומניחים על הסלט. קוצצים את הפירות, מערבבים ומורחים על לחם. יוצקים שמנת חמוצה, מגררים גבינה מעל ומקשטים בדובדבנים לפני ההגשה. בתאבון.

ירקות אפויים

קח חצילים, עגבניות, בצל, פלפלים. חותכים את החומרים לקוביות, מניחים בצלחת עמוקה ואופים עד שהם מוכנים. מתבלים בשמן זית ומקשטים בבזיליקום. בריא וטעים.

קציצות כרוב

חותכים חצי ראש כרוב ומרתיחים בחלב, ואז מצננים ומוסיפים שני חלבוני ביצה. מכינים מהמסה שהתקבלה, מגלגלים בסובין ומאדים.

סלט עגבניות וקוטג'

תזדקקו לארבע עגבניות, מאתיים גרם גבינת קוטג', שום, פלפל שחור, מיץ לימון, שמן זית ופטרוזיליה.

קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים לקוטג', מוסיפים מיץ לימון ושמן זית. לְעַרְבֵּב. חותכים את העגבניות לטבעות ומקשטים את הסלט. מפזרים סובין.

• קבע את הסיבה להופעת קילוגרמים מיותרים;
• נסח את היעדים שלך לחודש הקרוב;
• התייעץ עם הרופא שלך;
• אם המשקל העודף שלך הוא יותר משלושים קילוגרמים, אז אתה צריך לעקוב אחר דיאטה תחת פיקוחו של מומחה;
• שתו מים נקיים, לפחות שני ליטר ליום;
• ללכת מדי יום;
• ארוחת בוקר שנייה שעתיים לאחר הארוחה הראשונה;
• בין הארוחות אפשר לנשנש פירות ולשתות תה ירוק ללא סוכר;
• הקפידו על שגרה יומית, רשמו רשימות ביומן לחודש הראשון;
• מהשלב השני של הדיאטה, לאכול חמש פעמים ביום;
• צור לעצמך מוטיבציה להתגבר על תקופות קשות;
• ללכת באוויר הצח כל יום לפחות שעה, לאחר הליכה אפשר לאכול שעתיים מאוחר יותר;
• הספר - המתודולוגיה של ד"ר קובלקוב - יעזור לך לשפר את התוצאות שלך. ניצחון על משקל;
• קח קומפלקסים של ויטמין-מינרלים למשך חודש אחד;
• לאדות, להרתיח, לאפות בשר ודגים, להימנע ממזונות מטוגנים;
• פחמימות מורכבות;
• פעל לפי העיקרון של תזונה נפרדת - אין לערבב שומנים ופחמימות;
• לאכול ירקות ופירות חיים או בצורת סלט;
• כדי לרפא לחלוטין את הגוף שלך ולנרמל את המשקל שלך, עברו על שלבי הדיאטה.