Jadłospis dziecka po rotawirusie. Dieta w przypadku zakażenia rotawirusem u dzieci

(2 oceny, średnia: 3,00 z 5)

Firma infekcja wirusowa- jest pikantny choroba jelit inaczej zwana grypą żołądkową lub jelitową. Jej przebiegowi towarzyszą intensywne wymioty, wysoka gorączka, bóle brzucha i biegunka. Konsekwencją tych wszystkich objawów jest odwodnienie, które stanowi największe zagrożenie dla organizmu człowieka.

Jest to bardzo nieprzyjemna choroba, małe dzieci cierpią na nią dość ciężko. Istnieje opinia, że rotawirusem można zarazić się drogą powietrzną - kroplówką, ale w rzeczywistości tak nie jest. Infekcja ta przedostaje się do organizmu poprzez skażoną wodę lub żywność z powodu brudne ręce i wybiera lokalizację lokalizacji przewód pokarmowy. Mimo to grypa jelitowa, w przeciwieństwie do zwykłej grypy, nie powoduje praktycznie żadnych powikłań. Co więcej, nie ma specjalnych leków, które eliminują czynnik sprawczy tej choroby.

Lekarze przepisują leki, które łagodzą objawy i jak szybko następuje powrót do zdrowia, zależy od odporności i prawidłowego odżywiania. Posiłki o godz zakażenie rotawirusem powinna być delikatna, zbilansowana i składać się wyłącznie z dozwolonych produktów, gdyż pomaga uporać się z odwodnieniem.

Jak rozpoznać odwodnienie

Odwodnienie ma różne objawy, które wskazują stopień jego nasilenia. Może to być:

ciągłe pragnienie;
suchość błony śluzowej jamy ustnej i warg;
sucha skóra;
zmęczenie;
apatia;
skurcze i skurcze mięśni;
niewielka ilość wydalanego moczu;
suche gałki oczne;
tachykardia;
szybki oddech.

To nie jest cała lista znaków, na podstawie których można określić odwodnienie.

Dlaczego potrzebujesz diety?

Pierwsze dni rozwoju infekcji rotawirusowej charakteryzują się brakiem apetytu u pacjenta. W tym okresie nie ma potrzeby zmuszać go do jedzenia, ale lepiej skoncentrować się na powrocie do zdrowia bilans wodno-solny. Kiedy apetyt zacznie wracać, należy dokładnie dostosować dietę, dowiedzieć się, co można jeść w czasie choroby, a czego należy unikać.

U dorosłych dieta w trakcie i po zakażeniu rotawirusem trwa łącznie 3-4 tygodnie.

Ponieważ choroba ta atakuje przede wszystkim jelita, prawidłowe odżywianie pomoże zmniejszyć stan zapalny w przewodzie pokarmowym i ustabilizować się procesy trawienne. Dieta przy zakażeniu rotawirusem zabrania całkowitego powstrzymania się od jedzenia, w przeciwnym razie mechanizmy obronne organizmu zostaną osłabione, a proces gojenia może zostać opóźniony.

Podstawowe zasady diety

W przypadku infekcji rotawirusem u dorosłych, a także u dzieci, istnieje kilka bardzo ważne niuanse dieta.

Konieczne jest przestrzeganie prawidłowego reżim picia– jest to bardzo ważne w walce z odwodnieniem. Osoba dorosła powinna wypić co najmniej 2 i pół litra czystej wody;
Posiłki powinny być ułamkowe. Musisz jeść jedzenie w małych porcjach, co najmniej 5-6 razy dziennie. System ten jest bardzo odpowiedni dla tych, którzy cierpią na brak apetytu;
Odżywianie powinno być zrównoważone. Wraz z pożywieniem organizm otrzymuje niezbędną ilość witamin i mikroelementów.
Podczas diety należy unikać potraw smażonych. Obróbka cieplna produktów powinna być miękka i delikatna, można je dusić, gotować, piec w piekarniku lub grillować bez dodatku oleju roślinnego.

Dieta na zakażenie rotawirusem może być najbardziej skuteczne leczenie jeśli wiesz co jeść.

Jakie pokarmy możesz jeść?

Dieta w przypadku zakażenia rotawirusem obejmuje następujące pokarmy:

krakersy pszenne lub żytnie;
Zupy na bulionie warzywnym;
niskotłuszczowy bulion z kurczaka lub rybny;
mieszane warzywa gotowana marchewka, buraki i kalafior;
niskotłuszczowe odmiany ryb, mięsa i drobiu;
gotowane ziemniaki;
dodatki z kaszy gryczanej lub ryżu;
z świeże warzywa pomidory są dozwolone;
niekwaśne owoce i jagody;
słaba herbata, galaretka, wywar z dzikiej róży.

Pacjent może spożywać miód zamiast cukru, ale w małych ilościach.

Jakich pokarmów należy unikać?

Zakazane produkty to m.in.:

świeżo upieczony chleb;
makaron;
kasza jęczmienna i perłowa;
konserwy rybne i mięsne;
ogórki kiszone i pomidory;
ostre, tłuste sosy, takie jak ketchup, majonez, domowa śmietana, musztarda;
przyprawy i przyprawy;
kapusta biała, cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, ogórki;
Wszystko fermentowane produkty mleczne i sery;
kiełbasa wędzona, parówki, półprodukty;
tłuste mięso i ryby;
buliony tłuste;
grzyby.

Fermentowane produkty mleczne i mleko są surowo zabronione, ale tylko w pierwszych dniach choroby. Mogą powodować wzdęcia i biegunkę. Grzyby są bardzo ciężkostrawne ludzkie ciało V zdrowy stan, a w czasie choroby jest to dla niego na ogół zadanie niewykonalne.

Żywienie medyczne

Przez pierwsze dwa do trzech dni pacjent cierpi na intensywne wymioty, dlatego w tym okresie lepiej ograniczyć się do małych porcji kaszy manny lub kaszy ryżowej, gotowanej w wodzie, bez dodatku soli i cukru. W żadnym wypadku nie należy dodawać do owsianki masła ani oleju roślinnego, ponieważ olej roślinny może zaostrzyć biegunkę, a masło jest słabo wchłaniane przez organizm z powodu niedobór enzymu. Pacjenta należy karmić takimi kaszkami, dopóki trwa okres zaostrzeń, gdy stan się nieco ustabilizuje, można spróbować podać kaszę gryczaną lub owsianą.

Kiedy owsianka zacznie się normalnie wchłaniać, mięso należy stopniowo wprowadzać do diety. Powinien być nietłusty, najlepiej odpowiedni filet z kurczaka, indyk, królik lub cielęcina. Aby ułatwić trawienie, lepiej jeść dania mięsne w postaci posiekanej - mogą to być kotlety, klopsiki lub klopsiki. W razie potrzeby zamiast produktów mięsnych możesz włączyć do swojej diety produkty rybne - mintaja, morszczuka lub dorsza. Można je gotować, dusić lub piec w folii.

Następne w kolejce są jajka. Można je jeść wyłącznie w formie omletu lub na twardo, surowo zabronione smażone olej roślinny jajka sadzone. Możesz jeść nie więcej niż 2 jajka tygodniowo, ponieważ zawierają dużo cholesterolu.

Następnie do menu wprowadzane są warzywa. Można je również gotować, dusić lub piec w piekarniku, tłuczone ziemniaki przygotowane bez dodatku mleka.

Najbardziej preferowanymi napojami są wywar z dzikiej róży, jagody i galaretka owocowa, słaba herbata z miodem i czysta woda. Można też rozpieszczać pacjenta kompotem z suszonych owoców, jednak należy unikać suszonych śliwek, mają one właściwości przeczyszczające.

Po biegunka ustąpi, V codzienne menu Zdecydowanie warto włączyć do diety fermentowane produkty mleczne takie jak bifidok, kefir i niskotłuszczowe jogurty bez dodatków.

Produkty te pomogą normalizować kwasowość żołądka i zapobiegać rozwojowi patogennej mikroflory.

Przykładowe menu na kilka dni

Wielu pacjentów wracających do zdrowia potajemnie spogląda na stół, aby sprawdzić, czy mogą zjeść trochę tego lub innego zabronionego produktu. Oczywiście nie będzie katastrofy, ale lepiej się od tego powstrzymać. Aby uniknąć pokus, musisz stworzyć menu na kilka dni wcześniej i umieścić wszystkie nieautoryzowane potrawy poza zasięgiem wzroku. Przykładowe menu zabiegowe może wyglądać tak.

1 dzień.

Śniadanie - półpłynne owsianka ryżowa na wodzie, herbata z miodem, krakersy żytnie.

Drugie śniadanie – galaretka jagodowa, 2 niesolone krakersy.

Obiad - lekki zupa jarzynowa, suflet z kurczaka, puree ziemniaczano-marchewkowe, kompot z suszonych owoców.

Podwieczorek - 2 jabłka zapiekane z miodem.

Obiad - ziemia kasza gryczana, kotlet cielęcy, herbata.

Dzień 2.

Śniadanie - owsianka z semoliny, kawałek suszu pieczywo białe, herbata.

Drugie śniadanie - kompot z suszonych owoców, 2 krakersy.

Obiad - zupa rybna gulasz warzywny, kotlet parowy, wywar z dzikiej róży.

Podwieczorek - galaretka, krakersy pszenne.

Kolacja - puree z marchwi i dyni, klopsiki rybne, herbata.

Należy pamiętać, że przestrzeganie diety w przypadku infekcji rotawirusowej jest bardzo leczenie, im dokładniej będą przestrzegane wszystkie zalecenia, tym szybciej nastąpi powrót do zdrowia.

Ta ostra infekcja wirusowa może powodować grypę jelitową i jest wysoce zaraźliwa. Przenoszona jest przez unoszące się w powietrzu kropelki i żywność. Główną metodą leczenia zakażenia rotawirusem u dorosłych jest specjalna dieta.

Żywienie terapeutyczne w infekcjach jelitowych u dorosłych

Nowoczesna medycyna nie ma leków, które mogą zniszczyć rotawirusa, więc jedyny środek terapeutyczny jest dieta. Należy rozpocząć je już po pojawieniu się pierwszych objawów choroby. Jednocześnie ważne jest, aby natychmiast porzucić produkty mleczne, które tworzą w jelitach idealne środowisko do reprodukcji. drobnoustroje chorobotwórcze.

Odżywianie podczas infekcji rotawirusem u dorosłych jest znacznie zmniejszone, ponieważ zmniejsza się apetyt pacjenta. Nie należy zmuszać człowieka do jedzenia, należy jednak ściśle monitorować ilość wypijanej wody, gdyż istnieje ryzyko odwodnienia. W diecie na infekcję rotawirusową u dorosłych lepiej pić duże ilości niegazowanej wody mineralnej, która zrównoważy poziom wody i soli.

Na grypa żołądkowa i rotawirusy, należy jeść mało, a często, monitorując reakcję organizmu na spożywany pokarm. Jeśli stan się pogorszy, warto zmienić jadłospis, eliminując pokarmy, które mogłyby pogorszyć sytuację. Z reguły do ustąpienia objawów choroby dietę w przypadku zakażenia rotawirusem u dorosłych stosuje się przez sześć do ośmiu dni. Następnie zaczynają powoli wprowadzać go do diety. zwykłe jedzenie. Jeśli przy wyjściu żywienie dietetyczne patologia się powtarza, musisz natychmiast wrócić lekkie menu i skonsultuj się z lekarzem.

Co jeść przy infekcji jelitowej

Zakażenie rotawirusem charakteryzuje się osłabieniem, utratą apetytu i odwodnieniem. Aby poradzić sobie z patologią, dorośli i dzieci przestrzegają diety. Jego zasadą jest, aby pacjent spożywał wyłącznie lekkostrawne pokarmy zawierające niezbędne dla organizmu witaminy i inne substancje. Osobliwością żywienia dietetycznego dla rotawirusa jest możliwość dostosowania menu, dzięki czemu jest ono zróżnicowane.

Co możesz jeść, jeśli masz zakażenie rotawirusem:

zboża: ryż, kasza gryczana, kasza manna (owsianka przygotowywana jest bez soli i masła);
pochylać się rosół z kurczaka(musisz najpierw usunąć skórę z ptaka);
krakersy pszenne;
lekkie zupy z warzywami bez mięsa;
ryby, chude mięso gotowane na parze;
warzywa: pomidory, kalafior, marchew, buraki (gotowane);
jajko na twardo (1 raz na dwa do trzech dni);
puree ziemniaczane bez oleju;
herbata, napary ziołowe bez cukru;
owoce sezonowe i domowe jagody;
trochę miodu.

Co wyklucza dieta rotawirusowa?

Choroby takie jak grypa jelitowa i infekcja rotawirusowa rozwijają się szybko w środowisku mleczarskim. Podczas terapii należy unikać kefiru, fermentowanego mleka pieczonego, mleka, masła, kwaśnej śmietany, serów i innych. Oprócz powyższego dieta przy zakażeniu rotawirusem u dorosłych polega na usunięciu z diety pacjenta innych czynników sprzyjających rozwojowi patogenna florażywność. Czego nie powinieneś jeść, jeśli masz infekcję jelitową:

dowolne słodycze;
chleb, ciastka;
konserwy, pikle;
jajko, kasza perłowa;
wędzony, tłuste potrawy;
makaron;
czosnek, cebula, biała kapusta, ogórki, rzodkiewki;
kiełbasy, półprodukty;
dowolne grzyby;
kiwi, owoce cytrusowe, które podrażniają jelita;
marynaty, sosy (ostre i neutralne), olej słonecznikowy, oliwny i inny roślinny.

Przykładowa dieta na infekcję jelitową u dorosłych

Dieta terapeutyczna w przypadku zakażenia rotawirusem wymaga przyjmowania dużej ilości płynów, a zalecaną ilość oblicza się na podstawie wieku osoby. Tak więc nastolatek poniżej 16 roku życia powinien wypić około półtora litra wody, a osoby starsze co najmniej dwa litry. Zasada ta dotyczy nie tylko rotawirusa, ale także zwykłej biegunki. Oprócz wody można pić niesłodzone napary ziołowe, słabe czarne lub herbata zielona, galaretka w płynie, kompot bez cukru.

Co możesz jeść, jeśli masz infekcję jelitową? Niezależnie od postaci i ciężkości choroby, menu dietetyczne składa się wyłącznie z lekkiego jedzenia. Przykładowy dzienna racja pacjent wygląda tak:

Rano: cienka owsianka z wodą (semolina lub ryż), kilka krakersów, czarna/zielona herbata z ½ łyżki miodu.
Przekąska: jagody lub owoce spośród dozwolonych (nie więcej niż 100 g).
Obiad: bulion niskotłuszczowy, kawałek chudego mięsa gotowanego na parze, krakersy.
Przekąska: galaretka, krakersy.
Kolacja: płynne płatki owsiane bez oleju, kotlet z kurczaka gotowany na parze, szklanka niesłodzonego kompotu lub bulionu z dzikiej róży.

Wideo: co mogą jeść dorośli, jeśli mają infekcję rotawirusem?

Jak leczyć objawy rotawirusa u dorosłych? To pytanie jest uważane za najpilniejsze, ponieważ objawy powodują wiele niedogodności i silnego dyskomfortu.

Jak rozwija się infekcja rotawirusowa?

Rotawirus jest ostry choroba zakaźna z porażką przewód jelitowy i gardła. Główny patogen, Rotawirus, ma kształt koła, trójwarstwowa skorupa i najmniejszy rozmiar. Jest odporny na wpływy zewnętrzne, nie boi się niskich temperatur, ultradźwięków, eterów, chloru i innych metod przetwarzania. Wirus może zostać zniszczony przez długotrwałe narażenie na wrzącą wodę, warunki alkaliczne i kwaśne.

Jest przesyłany w następujący sposób:

kontakt przez artykuły gospodarstwa domowego, uścisk dłoni itp.;
droga pokarmowa - poprzez żywność, wodę;
przez unoszące się w powietrzu kropelki: kichanie, kaszel.

Jeśli nie skontaktujesz się z kliniką w odpowiednim czasie, organizm ulegnie całkowitemu odwodnieniu, a to może być śmiertelne!

Objawy rotawirusa

Objawy choroby różnią się nieznacznie u dzieci i dorosłych. Na przykład w dzieciństwo rotawirus początkowo objawia się patologiami układu oddechowego, a w wieku dorosłym takie objawy zauważa się znacznie później. Główne objawy:

Zakażenie rotawirusem ma wysoki stopień zaraźliwość, dlatego nawet po wyzdrowieniu przez 2 tygodnie nie należy kontaktować się z ludźmi, ponieważ istnieje ryzyko infekcji.

Podstawowe metody leczenia infekcji rotawirusowych

Rotawirusy należy leczyć metoda złożona. Przyspieszy to proces powrotu do zdrowia i zwalczy wirusa tak skutecznie, jak to możliwe.

Terapia polega leczenie farmakologiczne, tworzenie indywidualnego jadłospisu, przestrzeganie diety itp.

Ponieważ rotawirus jest chorobą zakaźną, która łatwo się przenosi, podczas leczenia pacjent jest izolowany od innych

Terapia lekowa

Chory obowiązkowy musi przyjmować następujące leki:

Rotawirusy nie są wrażliwe na antybiotyki, dlatego nie ma konieczności ich przyjmowania.

Cechy żywienia terapeutycznego w trakcie terapii

Zniszczenie rotawirusa nawet za pomocą nowoczesnych leków jest prawie niemożliwe. Dlatego przychodzi z pomocą żywienie lecznicze, którego podstawowe zasady obejmują:

Co można, a czego nie można jeść

Żywienie dietetyczne w przypadku zakażenia rotawirusem fajna funkcja– istnieje możliwość maksymalnego urozmaicenia menu.

Musisz jeść tylko produkty lekkostrawne. Zwłaszcza te, które zawierają wystarczająca ilość przydatne substancje. Co mogą jeść dorośli, jeśli mają rotawirusa?

Kaszki przygotowywane są ze zbóż bez soli i oleju. Są to ryż, kasza manna, płatki owsiane i kasza gryczana;
niskotłuszczowy rosół z kurczaka (bez skóry i tłuszczu);
krakersy pszenne;
chude ryby i mięso;
zupy jarzynowe;
puree ziemniaczane bez mleka i masła;
jajka na twardo, ale niezbyt często (raz na trzy dni);
wśród warzyw wolno jeść pomidory, kalafior, buraki i marchewkę;
jagody i owoce, ale nie egzotyczne lub importowane;
miód w małych ilościach;
napoje – woda mineralna niegazowana, herbata, napary ziołowe, galaretka naturalna.

sfermentowane napoje i dania mleczne;
masło, olej roślinny, ser;
słodycze - cukierki, pianki, ciastka itp.;
świeżo upieczony chleb i bułki;
konserwy rybne, mięsne i warzywne;
domowe pikle, dżemy i kompoty;
wędzone i tłuste potrawy;
jęczmień i jęczmień perłowy;
warzywa – kapusta biała, cebula, rzodkiewka, czosnek, ogórki;
makaron;
owoce - cytrusy, kiwi itp., które podrażniają mikroflorę żołądka i jelit;
kiełbasa, półprodukty kupowane w sklepie;
grzyby;
napoje alkoholowe.

Funkcje diety

Zazwyczaj lekarz przepisuje pacjentowi infekcję rotawirusową. dieta numer 4 w pierwszych dniach. W związku z tym dieta obejmuje lekki rosół z kurczaka, krakersy pszenne, ryż i kaszę manną, chude mięso i ryby. Sól jest wykluczona. Ważne jest picie naparów ziołowych, herbaty i wody mineralnej.

Menu ustalane jest indywidualnie dla każdego pacjenta - z uwzględnieniem charakterystyki organizmu i przebiegu choroby!

Przykładowa dieta dla rotawirusa u dorosłych, tabela nr 1:

Przykładowa tabela menu dla pacjenta z infekcją rotawirusową jelita nr 2:

Powikłania, konsekwencje i zapobieganie

Do leczenia rotawirusa trwa od 5 do 7 dni.

przez Notatki Dzikiej Pani

Twoje dziecko obudziło się jak zwykle pogodne i pogodne, ale nagle na krótki czas zrobiło mu się źle: gwałtownie skoczyła mu temperatura, bolał go brzuch i zaczął wymiotować? Co mogło się wydarzyć? W końcu nie było żadnych warunków wstępnych, aby choroba była nawet zbliżona do odczuwalnej. Najprawdopodobniej jest to infekcja rotawirusowa, ponieważ ta konkretna choroba może rozpocząć się tak podstępnie i nieoczekiwanie.

Infekcja rotawirusowa (znana również jako grypa żołądkowa lub jelitowa) jest chorobą infekcja jelitowa, wywoływaną przez rotawirusy, a jej objawami są biegunka, wymioty i wysoka temperatura. Występuje zarówno u dorosłych, jak i u dzieci, jednak znacznie częściej występuje w dzieciństwie (szczególnie poniżej drugiego roku życia). Ale przebiega to znacznie poważniej, ponieważ układ odpornościowy w tak młodym i młodym wieku nie jest jeszcze w pełni ukształtowany. Główną metodą leczenia choroby takiej jak zakażenie rotawirusem u dzieci jest dieta.

Prawidłowe żywienie dzieci zakażonych rotawirusami

Tylko dieta może złagodzić stany zapalne w jelitach, bo niestety nie ma specjalnych leków, które zwalczałyby rotawirusy. Leczenie zakażenia rotawirusem zależy głównie od dokładnego przestrzegania diety i podjęcia w odpowiednim czasie działań zapobiegających odwodnieniu. Przestrzegając kilku zasad, możesz złagodzić skutki nieprzyjemne objawy i pokonać infekcję.

Zasada 1. Wyeliminuj z diety tak zwane „niebezpieczne” pokarmy, które mogą powodować rozwój i postęp infekcji rotawirusem:

wszystkie produkty mleczne - sery, mleko i płatki zbożowe z mlekiem;
wszystkie produkty kwasu mlekowego - twarożek, mleko pieczone fermentowane, śmietana, kefir, jogurty;
surowe owoce i warzywa;
słodycze;
napoje gazowane.

Niektóre niuanse dotyczące żywienia niemowlęcia: jeśli jest włączony karmienie piersią, to nie należy tego zmieniać, ponieważ mleko matki zawiera wiele przydatnych substancji, witamin i immunoglobulin; ale na razie powinieneś powstrzymać się od podawania innych pokarmów;

Na sztuczne karmienie Warto przestawić dziecko na mieszanki bezmleczne lub zbożowe (bez laktozy).

Zasada 2. Unikaj odwodnienia. Koniecznie włączyć do diety pić więcej. Najczęściej przepisywany jest rehydron, który pomoże zrekompensować utratę wody i jest ważny składniki mineralne; jednak nie smakuje zbyt przyjemnie, dlatego dzieci niechętnie ją piją. Napoje przygotowane samodzielnie mogą służyć jako substytut:

kompoty (na przykład z suszonych jagód);
galaretka (zagotuj dowolny domowy dżem ze skrobią i wodą);
płynna mieszanka marchewki i jabłka ( gotowana marchewka i jabłka zmiel na sito i rozcieńcz lekko osłodzoną przegotowaną wodą);
woda ryżowa;
herbata (nie mocna);
wywary ziołowe (rumianek, mięta, dzika róża).

Zasada 3. Nie zmuszaj dziecka do jedzenia: jeśli nie chce, nie rób tego!

Zasada 4. Jedzenie (i picie) powinno odbywać się dość często, ale w bardzo małych dawkach, aby nie powodować wymiotów.

Zasada 5. Ostatnia na liście, ale nie najmniej ważna: zanim rozpoczniesz leczenie i przejdziesz na dietę dziecka, koniecznie skonsultuj się z pediatrą, gdyż objawy mogą świadczyć o znacznie groźniejszej chorobie.

Dieta przy zakażeniu rotawirusem

Zastanówmy się teraz, co dokładnie można podawać dziecku, które ukończyło rok. W pierwszych dniach (dwa lub trzy) stolec powinien być normalizowany, odpowiednia jest owsianka z wodą (zwłaszcza ryż!), ale bez oleju i niskotłuszczowy rosół z kurczaka. Następnie można stopniowo wprowadzać inne dania, ale zawsze lekkostrawne, np.:

owsianka (ponownie z wodą);
omlet na parze;
domowe grzanki z białego chleba;
rosół lub zupa mięsna (cienka i niskotłuszczowa!) z dobrze ugotowanymi warzywami lub płatkami zbożowymi;
Zupa z klopsikami; kotlety mięsne lub rybne gotowane na parze;
marchewka lub mus jabłkowy;
tłuczone ziemniaki.

Aby nieco urozmaicić menu, możesz przygotować dziecku przekąski pieczone jabłka. Na etapie rekonwalescencji, gdy ustanie potrzeba wymiotów, temperatura i stolec normalizują się, warto wprowadzić do diety jogurt, aby przywrócić mikroflorę jelitową.

Przez pierwsze 2-4 dni pacjent cierpi ciężkie wymioty lub biegunka. Okres ten nazywany jest fazą ostrą. Aby nie wywoływać objawów, obecnie żywność jest maksymalnie ograniczona, przyjmowana w małych porcjach 5-6 razy dziennie.

W ostra faza Dla chorego możesz ugotować owsiankę w wodzie. Lepiej wziąć ryż lub grysik. Dobrze się przyczepiają i otaczają. Ponadto nie powodują procesów fermentacyjnych w jelitach. Owsiankę należy spożywać w postaci płynnej, bez soli, cukru i masła.

Olej roślinny pobudza perystaltykę. Może pogorszyć biegunkę. Masło słabo trawione z powodu niedoboru enzymów spowodowanego przez wirusy.

Owsiankę ryżowo-semoliną można podawać przez 1-2 dni. Jeśli Twój stan się poprawi, możesz spróbować kaszy gryczanej, kukurydzy i płatków owsianych.

Po owsiance do diety wprowadza się mięso. Powinien to być chudy filet gotowany lub gotowany na parze. Najlepsze opcje to królik, indyk, cielęcina i pierś z kurczaka. Aby ułatwić dostępność produkty mięsne Lepiej jeść posiekane (kotlety, klopsiki, klopsiki). Pozwolono jeść ryby odmiany o niskiej zawartości tłuszczu(morszczuk, talizman).

Osoba cierpiąca na biegunkę może jeść krakersy z białego i szarego chleba, suche ciasteczka bez cukru oraz herbatniki.

Po wprowadzeniu mięsa do diety chorego można dodać jajka. Lepiej ugotować je w formie omletów na parze lub po prostu ugotować na twardo. Z powodu wysoka zawartość cholesterolu, lepiej ograniczyć liczbę jaj do 1-2 tygodniowo.

Warzywa i owoce wprowadza się wyłącznie w formie gotowanej i pieczonej. Dozwolone są puree ziemniaczane, cukinia i marchewka na bazie wody. Możesz także rozszerzyć swoją dietę o brokuły i kalafior.

Napoje, które musisz pić w pierwszych dniach czysta woda oraz roztwory elektrolitów (Orolit, Regidron, Gastrolit). Gdy stan się poprawi, zaparzyć choremu wywary ziołowe (jagody, maliny, owoce dzikiej róży). Przydaje się gotowanie kompotu z suszonych owoców (bez suszonych śliwek). Dozwolone jest również picie słabej herbaty i galaretki.

Pamiętaj, aby pić kefir i inne fermentowane produkty mleczne (jogurt, kwasofilina) od 4 dnia choroby. Normalizują kwasowość w jelitach, zapobiegając rozwojowi chorobotwórczej flory bakteryjnej.

Herbata z imbirem i miętą dobrze łagodzi objawy nudności.

To jest pełnoprawny dieta terapeutyczna w przypadku zakażenia rotawirusem, które należy obserwować podczas choroby i 2 tygodnie po niej. W tym czasie błona śluzowa jelit zregeneruje się i będziesz mógł wrócić do normalnego menu.

Zakazy

Dieta na zakażenie rotawirusem całkowicie wyklucza następujące potrawy:

tłuste mięsa ( udka z kurczaka, skrzydełka, wieprzowina, tłusta wołowina, jagnięcina, kaczka);
tłuste ryby (łosoś, pstrąg);
pełne mleko;
świeże warzywa i owoce;
wędliny, marynaty;
kawa i mocna herbata;
czekolada, ciasta, wypieki;
czarny chleb i czarne krakersy.

Produkty te stymulują perystaltykę jelit, aktywują fermentację i gnicie w jelitach oraz podrażniają zmienioną zapalnie błonę śluzową. Tłuszcze i mleko nie są w pełni trawione z powodu niedoboru enzymów spowodowanego przez wirusa. Nie należy spożywać tych pokarmów podczas biegunki. Po ich spożyciu biegunka może powrócić.