Pozdravljeni, dragi bralci. Tema pravilne prehrane je danes zanimiva za vse, ki želijo več let ostati živahni in zdravi. Spremljamo vsebnost kalorij v prehrani, izračunamo količino ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob in vitaminov. Vendar pozabljamo, da za polno delovanje telo potrebuje mikroelemente, kot je fluor. Ugotovimo, kje iskati to eksotično komponento in katera živila, ki vsebujejo fluor, so boljša.
Zakaj naše telo potrebuje F ione?
Ker je fluor plinasta snov iz skupine halogenov, vstopi v naše telo v obliki spojin različnih kovin (kalcij, natrij, kositer). Nato se ionizira in s krvjo prenaša do organov in tkiv.
Človeška potreba po fluoru je majhna, le 0,5-4 miligrama na dan. Glede na to, da liter pitne vode vsebuje 3-12 mg fluorida, lahko rečemo, da ni potrebe po posebnem nasičenju prehrane z izdelki, ki vsebujejo fluorid, če upoštevamo osnovna načela pravilne prehrane.
Čeprav fluor običajno uvrščamo v skupino pogojno vitalnih mikroelementov, telo brez njega ne more popolnoma. F sam je potreben v fazi nastajanja zobne sklenine in kosti. Od njegove vsebine je odvisno stanje nohtne plošče in las, pa tudi stopnja regeneracije poškodovanega tkiva.
Fluorovi ioni katalizirajo hematopoezo in pomagajo telesu, da se znebi radionuklidov in težkih kovin. Poleg tega halogen pospešuje absorpcijo Ca oziroma železa iz hrane.
Odlična združljivost fluorida in kalcija jim omogoča, da delujejo v tandemu, krepijo kosti in zobno sklenino na vse možne načine. Zato je mikroelement še posebej pomemben za ženske. Kot veste, mati med nošenjem otroka potrebuje redno oskrbo s kalcijem, ki je potreben za nastanek otrokovega okostja.
Če ga primanjkuje, si telo izposodi mikroelement iz kostnega tkiva, kar takoj vpliva na stanje las in nohtov bodoče matere. Za starejše ženske je pomembno, da zaužijejo največjo dovoljeno količino živil, ki vsebujejo fluor, da preprečijo razvoj osteoporoze.
Druga koristna lastnost halogena F je njegova sposobnost zmanjšanja agresivnosti kislega okolja v ustni votlini in uničevanja bakterij, ki povzročajo karies. Mimogrede, proizvajalci zobne paste to uspešno uporabljajo.
Kako presežek mikroelementov vpliva na telo?
V zadnjem času se je pojavilo veliko člankov in publikacij na temo nevarnosti fluora. Pravijo, da ta kemični element ni varen za človeško telo. Povedati je treba, da je halogen res strupen, vendar le v naravnem, plinastem stanju.
Poleg tega ga dobimo iz hrane v mikroodmerkih, telo nima časa, da bi akumuliralo kritično koncentracijo snovi, saj se F hitro izkoristi skozi urinarni sistem. Vendar se res ne splača namerno kupovati izdelkov, obogatenih s fluoridom. Ne samo, da so cene takšnih izdelkov višje za 20-30%, ampak se tveganje prevelikega odmerjanja pri njihovem uživanju izrazito poveča.
Zdaj pa malo o tem, kako lahko ugotovite, da ima vaše telo preveč fluora. Ker halogenski ioni potujejo predvsem v kostno tkivo, se presežek halogena pojavi kot bele lise na zobni sklenini. Toda če je ta znak enostavno zaznati vizualno, se druge posledice, kot so krvavitve iz nosu, skoki pritiska, srbenje kože ali glavoboli, pogosto pripisujejo drugim dejavnikom.
Nenehno preseganje zahtevane dnevne norme fluorida vodi do zmanjšanja imunosti, otežuje potek kroničnih bolezni, razvoj alergij in celo pojav tumorjev. Upoštevati je treba, da so fluoridne spojine nezdružljive z magnezijem; motijo njegovo popolno absorpcijo.
Kje je element v sledovih?
Skoraj vse kategorije živil vsebujejo različne količine fluorida. Moramo pa priznati, da mikroelementa nikjer ne najdemo v velikih količinah. Praviloma je njegova prisotnost v izdelkih omejena na desetinke in stotinke miligrama.
Njegova vsebnost v morskih ribah je relativno visoka. Še posebej bogata s fluoridi je skuša, ki vsebuje 35 % mikroelementa dnevnega vnosa. Kateri drugi izdelki vsebujejo fluor, lahko ugotovite iz tabele. Izračuni temeljijo na največjem dnevnem vnosu.
Fluoridi se lahko pridobijo ne samo iz rib, mlečnih izdelkov ali žit. Določena količina jih najdemo v govedini ali teletini, jetrih. Če govorimo o morski hrani, je element v sledovih mogoče najti v morskih algah (kelp). Fluorne spojine so prisotne v jabolkih, grozdju, datljih, špinači, pesnih vršičkih, sončničnih in bučnih semenih.
Verjetno vas bo zanimalo, da je element v sledovih poleg naštetih izdelkov v znatnih količinah prisoten tudi v čajnem listu. Lahko rečemo, da je rastlina priljubljena glede vsebnosti fluoridnih spojin. Poleg tega list med kuhanjem sprosti približno 50-70% snovi v vodo.
Zato velja, da je čaj dober za zobe. To še posebej velja za zelene sorte, ki skoraj ne vsebujejo barvnega pigmenta, kar pomeni, da ne bodo povzročile porumenelosti sklenine. Topli napitki, pripravljeni z meto, bodo koristni. Fluor je prisoten tudi v njenih listih in steblih.
Ob slovesu od vas, dragi bralci, bi vam rad zaželel veliko zdravja. Naj vas spomnim, da se redno pojavljajo zanimive informacije, zato se naročite na blog, da ne zamudite novih elementov. Delite povezavo do članka s prijatelji na družbenih omrežjih.
Da bi bili vedno v odlični formi, je pomembno spremljati svoj življenjski slog in uravnoteženo prehrano. Ker človeško telo vsebuje skoraj celoten periodni sistem, je pomembno razlikovati, katera snov je potrebna in v kakšnih količinah. Danes bomo razpravljali o tem, kateri izdelki vsebujejo fluor in kakšna je dnevna potreba po njem.
Zakaj je ta element potreben?
V telesu odrasle osebe je ta element vsebovan v količini 2,5-2,7 g. Ima pomembno vlogo v številnih življenjskih procesih. Glavna količina fluorida je koncentrirana v kostnem tkivu in v zunanji sklenini zob.
Brez te snovi v našem telesu ne bi mogli normalno potekati naslednji procesi:
- nastanek zob;
- rast kosti in celjenje zlomov;
- absorpcija železa.
Fluor ima pomembno vlogo pri nastajanju novih krvnih celic, pa tudi pri delovanju imunskega sistema. Ta element skoraj vedno deluje skupaj s kalcijem in spodbuja njegovo ohranitev v kostnem tkivu. Trdnost kosti je neposredno odvisna od tega, tveganje za nastanek osteoporoze pa se znatno zmanjša.
Čeprav je fluor v našem telesu tako pomemben, ima lahko njegov prevelik odmerek hude posledice. Zato je pomembno jasno razumeti, koliko snovi lahko zaužijemo na dan, pa tudi v kateri hrani je vsebovana.
Koliko snovi človek potrebuje na dan?
Povprečna količina fluorida, ki jo oseba potrebuje na dan, je 2 mg. Če je vaša teža manjša od običajne, bo norma za porabo elementa 1,5 g. Na to številko lahko vpliva tudi stopnja telesne aktivnosti: višja kot je, več snovi je potrebno.
Na srečo živila, ki vsebujejo fluor, ne morejo škodovati telesu, saj je ta komponenta v njih prisotna v zelo majhnih količinah. Večina fluora, ki ga dnevno zaužijemo, pride v telo z vodo, le tretjina pa iz hrane.
Viri snovi
- Črni, zeleni in beli čaj.
Nenavadno je, da so to vodilni v vsebnosti fluorida. Na 100 g suhega proizvoda je 10 mg čiste snovi. Hkrati zeleni in črni čaj vsebujeta enako količino snovi.
- Skuša in tuna.
Čeprav te vrste rib vsebujejo približno 1 mg fluora na 100 g, jih je bolje nadomestiti z rastlinskimi viri. To bo veliko bolj koristno za telo.
- Mineralna voda.
Ni presenetljivo, da človek večino fluora prejme skozi vodo. Samo 100 ml vode vsebuje 0,8 mg snovi. Če izračunate, da lahko oseba popije 2 litra na dan, potem je to več kot dovolj. Priporočljivo je nadzorovati, koliko vode z visoko vsebnostjo mineralov pijete na dan, saj lahko stalno preveliko odmerjanje snovi povzroči resno škodo.
- Oreh.
Izkazalo se je, da to ni le naravni vir beljakovin, ampak tudi priložnost za nadomestitev pomanjkanja fluorida v človeškem telesu. 100 gramov olupljenih orehov vsebuje približno 0,7 mg elementa.
- ajda;
- krompir;
- redkev;
- jabolko;
- moka;
- morske alge;
- grenivke.
Ko ni dovolj snovi
Občutljivo človeško telo se odziva na vsako spremembo ravnovesja. Če torej ne zadostite dnevnim potrebam po fluoru, se lahko pojavijo naslednji simptomi:
- oslabitev kosti;
- poslabšanje las in nohtov;
- razvoj anemije;
- težave z zobmi.
Ne poskušajte sami povečati količine fluorida v telesu, če menite, da je to potrebno. Prevelik odmerek snovi je veliko bolj nevaren kot pomanjkanje.
Nevarnost predoziranja
Če predozirate fluorid, lahko oseba razvije zelo resne nepravilnosti. Nekatere izmed njih so opisane spodaj.
- Sprememba oblike kosti, njeno zbijanje in hkrati izguba moči.
- Splošna šibkost v rokah in nogah.
- Slabost in bruhanje.
- Alergijske reakcije v obliki zasoplosti, težko dihanje.
- Oslabitev duševnih sposobnosti.
- Nepopravljiva okvara ledvic.
- Padec krvnega tlaka, konvulzije.
- Pljučne bolezni.
- Koma.
Da bi zaščitili sebe in svoje ljubljene pred morebitnim prevelikim odmerkom, morate spremljati zdravila, ki jih zobozdravniki predpisujejo za krepitev zob. Pri uporabi zobnih past s fluoridom morate biti še posebej previdni. Pogosto jih oglašujejo kot zaščito pred kariesom, a presežek te snovi lahko povzroči velike težave.
Fluor- mikroelement, je vitalen element za telo. V človeškem telesu se fluor nahaja predvsem v zobni sklenini kot del fluorapatita. Ker je glavna sestavina metabolizma mineralov, fluor opravlja številne potrebne funkcije v našem telesu. Od tega je odvisno stanje kostnega tkiva, njegova moč in trdota; pravilna tvorba skeletnih kosti; stanje in rast las, nohtov in zob.
Dnevna potreba po fluoru je od 0,5 do 4 mg fluora, ta element pa najbolje absorbiramo s pitno vodo, čeprav ga telo dobi tudi s hrano. Zato danes marsikje pitni vodi dodajajo natrijev fluorid, sintetično snov. To se naredi, če je v vodi malo naravnega fluora - manj kot 5 mg/l.
Katera živila vsebujejo fluorid?
Glavna količina fluora vstopi v telo z vodo, vendar bi morala priti tudi s hrano, saj vsi ne pijejo vode iz pipe, in če jo pijejo, je to v majhnih količinah. Ni veliko izdelkov, ki vsebujejo veliko fluorida.
Fluor v hrani:
- črni in zeleni čaj, vsebnost fluorida v čaju je približno 75 do 100 delcev na milijon suhe snovi.
— morski sadeži (ostrige, lignji, školjke in kozice),
— ribe (trska, som, skuša, tuna, polok, oslič, kapelin, rožnati losos, iverka, losos),
- orehi,
- jetra,
- žita - fluor najdemo v ovsenih kosmičih, rižu, ajdi, pa tudi v otrobih, polnozrnati moki, mleku, mesu, jajcih, jetrih, čebuli, krompirju, vinu, prisoten je tudi, vendar v manjših količinah.
- Nekatere rastline vsebujejo tudi fluor - na primer zelena listnata zelenjava, grenivke, jabolka.
Kako pridobiti potrebno količino fluorida?
Pridobivanje fluora iz hrane je precej težko. Na primer, da bi dosegel dnevno potrebo, mora odrasel človek pojesti 3,5 kg žitnega kruha ali 700 g lososa ali 300 g orehov, vendar bi moral popiti kar 20 litrov mleka. Standardi so, odkrito povedano, nerealni. Morda še vedno lahko pojeste 700 g rib, vendar bo to malo težko. Fluor pa se dobro absorbira iz pitne vode – do 70 %, zato so se domislili dodajanja tega elementa v vodo – kjer ga primanjkuje.
"Fluor" pomeni "uničenje" ( iz grščine) in to ime ni dobilo po naključju. Mnogi znanstveniki so umrli ali postali invalidi, ko so poskušali pridobiti čisti fluor, zato se je ta element prijel vzdevek »prinašalec pogube«.
Šele ob koncu 19. stoletja je francoskim kemikom uspelo izolirati fluor. Hkrati je bilo dokazano, da je glavni sestavni element v presnovi mineralov, ki opravlja številne pomembne funkcije v človeškem telesu. Od te snovi je odvisno stanje kosti, njihova trdota in moč, pravilna tvorba okostja, stanje las in njihova rast ter seveda zdravje zob.
Fluorid s sodelovanjem fosforja in kalcija lahko prepreči nastanek kariesa tako, da prodre v mikrorazpoke v zobni sklenini in zgladi nepravilnosti. Sodeluje tudi pri procesu hematopoeze, pomaga pri preprečevanju osteoporoze, podpira imunski sistem in pospešuje regeneracijo kostnega tkiva pri zlomih. Fluor zagotavlja boljšo absorpcijo nekaterih drugih elementov, poleg tega pa vam omogoča, da se znebite radionuklidov.
Dnevna potreba
Človeško telo, ki tehta 70 kg, vsebuje približno 2,6 g fluor Dnevno potrebo po fluoru določajo številni dejavniki: telesna teža, starost, poraba energije:odrasli – 1,5 mg
otroci - 1 mg
nosečnice – 1,5-2 mg
športniki in ljudje, ki so izpostavljeni intenzivni telesni dejavnosti – 2 mg.
Na fluor so še posebej občutljivi otroci. Do 17 let, tj. Potrebujejo ga predvsem pri nastajanju in mineralizaciji kostnega tkiva in zob. Fluorid se asimilira v otroškem telesu. Telo mora prejeti na dan 0,5 mg fluor je najmanjša količina, ki je potrebna za potek reakcij, ki jih povzroča ta element. Fluorid se najbolje absorbira iz pitne vode , in če ga tam ni dovolj, so predpisana zdravila, ki vsebujejo fluor. Jemati jih je treba previdno! Preveč odmerka 10 mg na 1 kg hrane bo povzročilo trajno deformacijo kosti okostja in več 5 mg– do fluoroze – hude poškodbe zobne sklenine v obliki rjavih madežev. Veliki odmerki fluorida – več 2 g- povzročijo zastrupitev. Vsebnost fluora v vodi nad 5 mg/l lahko povzroči raka.
Smrtonosni odmerek je 5 g fluor
Da bi zadovoljili dnevno potrebo po fluoru, morate popiti 5 kozarcev črnega čaja ali 20 litrov mleka ali pojesti 300 g oreščkov, 3,5 kg kruha ali 700 g lososa.
Fluorid se najbolje absorbira iz pitne vode – 70% biološka uporabnost. Zato je voda fluorirana v mnogih regijah tako v Rusiji kot v tujini. Fluorid je včasih dodan mleku ali soli. Takšni izdelki imajo na etiketi ustrezne oznake.
Funkcije fluorida v telesu
Fluor je mikroelement, ki je zelo pomemben za telo in opravlja številne funkcije:Skupaj s fosforjem in kalcijem tvorba in krepitev zobne sklenine in kostnega skeleta;
Zagotavljanje normalne rasti las in nohtov;
Sodelovanje v številnih biokemičnih procesih in encimskih reakcijah;
Stimulacija hematopoetskih procesov;
Krepitev imunitete;
Spodbujanje odstranjevanja radionuklidov iz telesa;
Preprečevanje razvoja osteoporoze;
Zatiranje aktivnosti bakterij, ki tvorijo kislino (zaradi te lastnosti so fluoridi dodani zobnim pastam);
Zagotavlja zaščito pred kariesom in parodontalno boleznijo.
Pomanjkanje fluora
Vzrok za pomanjkanje je lahko nezadostna vsebnost fluora v pitni vodi, ker je glavni vir tega elementa.Simptomi pomanjkanja:
Krhkost in krhkost las, razcepljene konice, pojav "belih" lis po dolžini las, izpadanje las;
Stanjšanje sklenine, kariozne lezije, preobčutljivost zob, zlomi krone. Ker pomanjkanje fluorida poveča dovzetnost sklenine za uničenje, so značilne erozija, abrazija in celo nekroza;
Osteoporoza. Še posebej značilno za ljudi, starejše od 50 let. Pogosti so zlomi vratu stegnenice, ponavljajoči se zlomi in počasno celjenje.
Najboljši način za odpravo pomanjkanja je zamenjava vira pitne vode ali jemanje zdravil, ki vsebujejo fluor (strogo po navodilih zdravnika). Če se pojavijo spremembe na sklenini, uporabite zobne paste, ki vsebujejo fluor, in opravite remineralizacijsko terapijo pri zobozdravniku (nanese se posebna sestava, ki nadomesti pomanjkanje kalcija in fluora v zobni sklenini).
Dopolnjevanje pomanjkanja fluorida je lahko splošno in lokalno - odvisno od manifestacij, spremljajočih bolezni in ob upoštevanju možnih kontraindikacij. Trenutno obstaja veliko zdravil, ki vsebujejo fluor, vendar morate biti pri jemanju previdni in upoštevati fluoride v živilih in vitaminih, ki jih jemljete. Ne pozabite na združljivost zdravil - natančno preberite navodila za vsa zdravila!
Preveliko odmerjanje
Vzrok za preveliko odmerjanje je lahko povečana vsebnost fluora v pitni vodi, nenadzorovana uporaba zdravil, ki vsebujejo fluor.Znaki, ki kažejo na prekomerno vsebnost fluora v telesu, se ne pojavijo nujno naenkrat: sprva se lahko pojavita na primer bruhanje in šibkost, naslednji dan pa lahko "poveha" glas in pride do bradikardije. Vsak zaskrbljujoč simptom bi moral biti razlog za nemudoma posvetovanje z zdravnikom, saj je zastrupitev s fluoridom zelo nevarna in zdravljenje posledičnih motenj je lahko dolgotrajno.
Simptomi prevelikega odmerjanja:
solzenje;
izguba glasu;
bruhanje;
huda šibkost, tresenje prstov;
bolečine v trebuhu, driska;
krhkost zob, mikrorazpoke, zlomljena sklenina;
draženje kože, izpuščaj, rdeče lise na obrazu in telesu;
krvaveče dlesni;
fluoroza - se kaže v obliki rjavih madežev na sklenini;
krvaveče dlesni;
konvulzije;
kalcifikacija;
bradikardija;
pljučnica;
osteoporoza;
motnje metabolizma maščob;
poškodbe centralnega živčnega sistema;
deformacija skeleta;
pljučni edem.
Fluor ima strupene lastnosti, če ga jemljemo peroralno, od 20 mg enkrat.
Za odpravo prevelikega odmerka photorja morate zaužiti veliko količino tekočine in vedno kalcij (lahko v obliki raztopine kalcijevega glukonata ali laktata), da dosežete obarjanje fluorida. Po zastrupitvi s fluoridi je priporočljivo izzvati bruhanje in namestiti sistem za izpiranje želodca z nakisano vodo ali 1% raztopino kalcijevega klorida. Zdravnik bo predpisal fiziološka odvajala, intravenske injekcije elektrolitov, vitaminov in izvajal simptomatsko terapijo. Morda boste morali prečistiti kri z napravo za umetno ledvico.
Če je presežek fluora posledica pitne vode, v kateri je vsebnost tega elementa previsoka, je priporočljivo spremeniti kraj bivanja ali preiti na drug vir pitne vode. Priporočljivo je, da se izogibate zobnim pastam, ki vsebujejo fluor.
Viri v hrani
Največ fluora je v naslednjih živilih:orehi;
morski sadeži (zlasti skuša, losos, trska, kozice, sardele);
sladkovodne ribe;
oves, koruza, riž in ajda;
čebula, krompir;
govedina, piščanec;
jajca;
grenivke, jabolka, mango, mandarine.
Pijače, ki vsebujejo veliko fluora:
polnomastno mleko;
črni čaj;
zeleni čaj;
rdeče vino.
Medsebojno delovanje z drugimi snovmi
Fluoridi reagirajo z magnezijevimi, kalcijevimi in aluminijevimi ioni ter tvorijo slabo topne spojine. Magnezij močno zavira absorpcijo fluora. Če torej jemljete pripravke s fluoridi skupaj z zdravili na osnovi teh kovin, se bo absorpcija fluorida upočasnila.Če jemljete vitamina A in D skupaj s fluorom, potem je možen nastanek kalcinatov – trdih tvorb na kosteh.
Po drugi strani pa se zaradi fluorida izboljša absorpcija železa - to je razvidno iz povezave med boleznimi, kot sta karies in anemija zaradi pomanjkanja železa, pogosto se pojavljata skupaj.
Fluor (F, Fluorum) se uporablja v zobnih pastah in v freonih za hladilnike in klimatske naprave, prekrije kovine z rjo in se uporablja pri izstreljevanju raket, kot del spojin lahko nadomesti človeško kri, je pa tudi strupen in nevaren.
Ali ste vedeli, da se je o fluoru začelo govoriti konec daljnega 18. stoletja, ko so preučevali njegovo prvo spojino fluorit in pridobivali fluorovodikovo kislino?
V začetku naslednjega stoletja so domnevali, da je eden od atomov omenjene kisline neka snov "fluor", vendar jo je šele 76 let pozneje izoliral francoski kemik Henri Moissan. Vsi znanstvenikovi predhodniki, ki so poskušali pridobiti ta plin, so imeli resne zdravstvene težave ali celo umrli.
Samo ime tega elementa v sledovih izhaja iz grške besede "φθόρος", kar pomeni "uničenje". In to je povsem pošteno, saj je fluor najmočnejši oksidant na našem planetu in zelo nevaren toksin.
Naravni fluor se nahaja v zemlji, pa tudi v vodah rek in oceanov. V človeškem telesu je prisoten v zobovju in skeletnem sistemu ter opravlja številne vitalne funkcije.
Prehrano moramo organizirati tako, da je v hrani fluor, sicer lahko pride do resnih motenj v telesu. Toda o tem malo kasneje, zdaj pa vam bom povedal, kateri izdelki vsebujejo fluor.
Izdelki, ki vsebujejo fluor
Alge - zanesljiv vir naravnega fluora Znano je, da človek večino tega mikroelementa prejme iz vode (to je približno 2/3 celotne količine), s hrano pa le najmanj.
To je lahko zato, ker izdelki, ki vsebujejo fluorid, ne vsebujejo znatnih količin tega. Ker je ta snov v naravi koncentrirana predvsem v vodi, sklep nakazuje, da morate za njeno pridobitev jesti hrano iz vodnih teles.
Kaj lahko vegetarijanec ulovi iz oceana? Samo morske alge! Te je priporočljivo uživati tistim, ki želijo obnoviti zaloge fluora.
Ta mikroelement je prisoten tudi v žitih - ovsu,. Najdemo ga tudi v, ki ga pogosto zamenjujemo z žitnim pridelkom. Pravzaprav majhna trikotna zrna, ki jih vsi poznamo iz otroštva, niso nič drugega kot semena.
Torej, da bi dobili fluor iz teh virov, vam svetujem, da jih kalite - namočite jih v vodi za 12 ur, nato pa jih pustite mokre približno toliko časa.
Od zelenjave lahko ločite in od stročnic, ki jih je, mimogrede, tudi najbolje jesti v obliki kalčkov. Sadni viri fluorida – in. Lahko tudi jeste med in pijete sveže mleko. Hkrati je vsa zgoraj našteta živila težko imenovati živila, bogata s fluoridom, saj vsebujejo majhno količino te snovi.
Kateri je najboljši način jemanja fluorida?
Še enkrat premislite, preden pijete čaj - ali se res splača? Mnogi strokovnjaki svetujejo pitje zelenega čaja in njegovo uporabo za pridobivanje tega mikroelementa, vendar je znano, da ima veliko kontraindikacij in poleg tega je pijača, ki dehidrira.
Poleg tega je hlapni fluor zelo občutljiv na toplotno obdelavo in čaj, kuhan z vrelo vodo, težko imenujemo živi izdelek. Pri pripravi hrane upoštevajte to lastnost snovi, ki vas zanima.
Poskusite, če je mogoče, zaužiti njegove vire v izvirni obliki, torej surove. Ne dajajte jih v aluminijaste posode, ki prav tako povzročajo izgubo fluorida. Upoštevajte tudi to in otežuje absorpcijo fluorida.
Voda, obogatena s fluoridom, vam bo bolj verjetno škodovala. Raziskovalci so izračunali, da bi moral odrasel človek za pridobitev dnevne potrebe po fluoru iz hrane vsak dan pojesti več kot 300 gramov orehov in popiti vsaj 20 litrov svežega mleka! 😯
Ali boste morali torej zaradi obilice zaužitih oreščkov redno dobivati želodčne težave ali dobiti kravo in dobesedno živeti pod njenim vimenom? Malo verjetno je, da je kdo od nas sposoben takšnih "podvigov".
Kaj še vsebuje fluorid? Od kje ga sploh dobimo? Zgoraj sem zapisal, da je ta naravni kemični element prisoten v vodi, morda jo zato pametni poslovneži dodatno "oplemenitijo" s fluorom. Poleg tega so nas z oglaševanjem vsi prepričali, da je umivanje zob s fluorirano zobno pasto zelo koristno. Seveda že naši zobje vsebujejo ta kemični element!
Torej, več fluora v telesu, tem bolje? Žal, to je velika zmota, ki lahko naivne državljane stane zdravja.
Prej nisem veliko razmišljal o tem, s kakšno zobno pasto si umivam zobe. Ko je moje zavedanje raslo, je moja pozornost prišla do tega občutljivega vprašanja. Prišel sem do zaključka, da so izdelki za čiščenje zob s fluoridom zlo. Tako kot vsi drugi industrijski kemični izdelki.
Zobe je najbolje čistiti z naravnimi sredstvi – misvakom, zeliščnim prahom, aktivnim ogljem, homeopatskimi pastami in celo pepelom. Ali v najslabšem primeru banalen zobni prah. Toda to je tema za ločen članek.
Ščetkanje zob z zobno pasto s fluoridom je dvomljiv užitek. Danes vam želim povedati o nevarnostih izdelkov za čiščenje zob, ki vsebujejo junaka tega materiala - fluor. Fluoridi so spojine tega mikroelementa. V tej obliki ga največkrat najdemo v naravi. Zdi se, da so te snovi naravne, kaj bi lahko bilo nevarno pri njih?
Poleg tega je v vodi majhna količina fluora, ki ga redno dobivamo s hrano. Če ne boste pretiravali s količino te snovi, potem vašemu zdravju ne bo škode.
Toda v velikih količinah je fluor zelo strupen - in v tem je "prekosil" celo zloglasno težko kovino svinec.
Zdaj pa pomislite, koliko tega toksina vsak dan dobite z zobno pasto. Fluorid, ki pride v telo v količini od 2 do 5 gramov (odvisno od teže in starosti), ga lahko ubije!
Najprej pa bo oseba občutila slabost in šibkost ter imela drisko. Nato se začnejo poškodbe centralnega živčnega sistema in kardiovaskularnega sistema. In ni daleč od smrti ...
Seveda je malo verjetno, da bo kdo pojedel celotno tubo fluorirane zobne paste naenkrat. No, morda samomorilec, ki izve za ta način umiranja. Vendar vsi vemo, da majhni otroci zelo radi pogoltnejo ta izdelek za čiščenje zob ... In koliko natrijevega fluorida vstopi v telo odraslih s slino med jutranjimi in večernimi higienskimi postopki?
Ločeno vprašanje je fluoriranje vode. Pri tem procesu se fluoridi povežejo s sulfatom in tvorijo za živa bitja najbolj nevarno snov – aluminijev fluorid. Ta strup vstopi v telo s svetlobno hitrostjo in se tam dobro kopiči, vendar se praktično ne izloči.
Okvarjeno delovanje ledvic, Alzheimerjeva bolezen, marazem – to je le majhen del posledic, ki jih lahko povzroči pitje vode s fluoridi.
Da, fluoridi resda naredijo kosti debelejše in spodbujajo njihovo rast, vendar postanejo tudi zelo krhke in se zlahka deformirajo. Prav tako negativno vplivajo na stanje sklepov. Je torej vredno?
Prav tako pretirano uživanje fluora spreminja zdrave celice v rakave in povzroča genetske motnje pri nosečnicah. Poleg tega takšna voda in pasta znatno zmanjšata odpornost in naredita naše telo brez obrambe pred škodljivimi mikroorganizmi.
Prav tako lahko presežek fluorida v človeškem telesu povzroči fluorozo – pojav sivih madežev na zobeh. Za ženske bo še posebej neprijetno spoznanje, da fluoridi uničujejo kolagen in s tem pospešujejo proces staranja.
Torej, če želite biti mladi in zdravi, poiščite naravno alternativo industrijskim zobnim pastam in poskrbite za kakovost svoje vode!
Nekoč sem gledal film "Erin Brockovich", ki je govoril o tem, kako so prebivalci enega ameriškega mesta leto za letom pili vodo, zastrupljeno s heksavalentom, nato pa so cele družine zbolele in umrle.
To je seveda druga snov, vendar nam ta zgodba zelo jasno pokaže, da ne moremo posegati v naravne zakone in telesu samostojno dovajati tisto, kar bi moralo prejeti iz naravnih virov.
Zato vas prosim, pozabite na fluorirane zobne paste in dajte vodo, ki jo pijete vsak dan, na testiranje. Prepričan sem, da vam bo vaše telo za to hvaležno!
To so škodljive lastnosti fluorida, če ga ne dobite iz naravnih virov, temveč iz njegovih sintetičnih analogov. Zato se ne smete zanesti s farmacevtskimi zdravili na njegovi osnovi. Zagovorniki zdravega načina življenja dajejo prednost naravnim prehranskim dopolnilom, ki vsebujejo fluor, kot je spirulina.
Druga težava je pomanjkanje te snovi, kar ni tako redko, saj se proizvodi, ki vsebujejo fluorid, gojijo s pomočjo pesticidov. In to seveda vpliva na količino hranilnih snovi v hrani in kakovost njihove absorpcije.
Ko v telesu ni dovolj fluora, bodo zobje to takoj povedali. Pomanjkanje fluorida v telesu se ne kaže v kakšnih posebnih zunanjih znakih, na splošno pa ga lahko ugotovimo po številnih simptomih: če opazite, da se vam je poslabšalo stanje skeletnega sistema, pa tudi zob in nohtov. , lasje so začeli izpadati in se razvije anemija, potem je vse to lahko posledica pomanjkanja fluorida.
To je dober razlog, da se testirate na prisotnost tega elementa v sledovih v telesu. Da bi fluor v telo vstopil v zadostnih količinah, morate najprej ugotoviti – koliko ga je?
Otroci, mlajši od enega leta, naj ne prejemajo manj in ne več kot 0,5 mg fluorida na dan, od 1 do 3 let - 0,7 mg, od 3 do 6 let - 0,9 mg, od 6 do 9 let - 1,1 mg , od 9 do 14 let - 1,3 mg, mladostniki od 14 do 18 let - 1,5 mg.
Odrasli moški in ženske potrebujejo od 1,7 do 4 mg fluorida dnevno. Upoštevajte, da se morajo nosečnice in doječe matere držati zgornje meje navedene norme, saj je fluorid zelo pomemben za nosečnice in otroke.
Močne kosti so naloga fluorida. Funkcije fluorida v našem telesu so zelo pomembne, saj:
- Skupaj s kalcijem in fosforjem krepi naše zobe in kosti.
- Sodeluje pri nastajanju zobne sklenine in tudi preprečuje karies.
- Potreben za rast kosti in pospeši proces fuzije po zlomih.
- Aktivira proces hematopoeze, zmanjša stopnjo proizvodnje mlečne kisline in s tem zmanjša tveganje za nastanek osteoporoze.
- Kot antagonist stroncijevega radionuklida preprečuje njegovo kopičenje v skeletnem sistemu in zmanjšuje njegove škodljive učinke na telo kot celoto.
- Zagotavlja normalno rast las in nohtov.
- Skupaj z drugimi hranili pomaga krepiti imunski sistem.
- Zavira aktivnost bakterij.
To so koristne lastnosti fluorida za zdravje ljudi. Kakšno je vaše mnenje o tej kontroverzni snovi? Vam je mar, da ga v telo vnesete dovolj? Če da, kako? In ali si umivate zobe s "posebno čarobno" zobno pasto s fluoridom?