Gostje so na pragu in pripravljajo hitre in okusne hladne sendviče. Vrste sendvičev in recepti za njihovo pripravo

S podrobnimi recepti s fotografijami iz našega izbora lahko preprosto pripravite svetle, lepe in neverjetno okusne sendviče s prigrizki za praznično mizo.

  • Črni kruh - 10-15 kosov
  • Slani sled - 250 g
  • Korenje - 2 kos.
  • Česen - 2 stroka
  • Majoneza
  • Zelenje (za okras)

Korenje skuhamo, olupimo in naribamo na srednjem ribniku. Česen iztisnite.

In dodajte majonezo. Zmešajte.

Kruh narežemo na koščke. Najbolje je vzeti črni kruh, na primer Borodino. Kose lahko posušimo v pečici ali rahlo ocvremo. Namažemo jih s korenjem.

Na vrh položite kos sleda.

Po vrhu potresemo sesekljana zelišča za okras. In zdaj so naši praznični sendviči pripravljeni. Sladko sočno korenje in pikanten česen zelo dobro dopolnjujeta soljeno ribo. Nihče ne bo zavrnil takšnega prigrizka.

Recept 2: sendviči z lososom in mandlji za praznično mizo

Kumara skupaj z vloženim ingverjem bo sendviču dala posebno pikantnost in pikantnost. Zahvaljujoč koščkom lososa bo jed bolj nasitna in nežna.

  • kumare 1 kos.
  • losos ali postrv 100 g.
  • skuta 50 g.
  • maslo 30 g.
  • vložen ingver 20 g.
  • črni kruh 100 g.
  • sol in poper po okusu.

Če rib, ki jih potrebujete, nimate pri roki, lahko vzamete prekajen sled, roza lososa ali kaj podobnega.

Rjavi kruh lahko nadomestite s francosko štruco, rženim kruhom ali sladnim kruhom.

Da sendviči ne bodo izgubili okusa in sočnosti, jih naredite pred začetkom pojedine.

Skuto premešamo z maslom, dodamo poper in sol.

Dobljeno mešanico mešamo do gladkega.

Črni kruh narežemo na majhne koščke.

Na vsako rezino namažite skutno zmes.

Kumaro narežemo na tanke kolobarje in položimo na kruh.

Kumaro obložite z lososom ali drugo ribo.

Dodati morate le še malo ingverja in jed je pripravljena! Predjed lahko postrežete na mizo. dober apetit!

Recept 3: preprosti topli sendviči s prigrizki (fotografije po korakih)

  • štruca - 4 rezine
  • kuhana klobasa - 30 gr.
  • trdi sir - 30 gr.
  • Francoski gorčični fižol - 2 tsp.
  • maslo - 10 gr.
  • sol - ščepec
  • jajce - 1 kos.
  • mleko - 1 žlica. l.
  • rastlinsko olje

Dva kosa štruce namažemo z zmehčanim maslom in gorčico.

Na vsak pomaščen kos štruce položimo kroge kuhane klobase.

Na klobaso položimo tanko rezino sira.

Sendviče pokrijte s preostalimi rezinami štruce.

Jajce stepemo z mlekom in soljo.

Sendvič popolnoma potopite v jajčno zmes.

Sendviče položite v segreto ponev z rastlinskim oljem in na majhnem ognju prepražite na obeh straneh do zlato rjave barve.

Na mizo postrezite krepke, okusne vroče sendviče s klobaso in sirom, okrašene z rezino paradižnika in zelišči.

Recept 4, korak za korakom: čudoviti praznični jajčni sendviči

  • kruh 2-3 rezine
  • čebula 1 kos.
  • jajca 2 kos.
  • majoneza
  • koper

Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na rezine.

Čebulo olupimo in narežemo na rezine.

Kose kruha rahlo namažite z majonezo.

Čebulo položite na kruh in rahlo premažite z majonezo.

Na čebulo položite jajca in jih rahlo premažite z majonezo.

Po vrhu potresemo drobno sesekljan koper.

Recept 5: klasični novoletni sendviči s papalinami

  • paradižnik - 300 g
  • sveže kumare - 300 g
  • papaline - 1 kozarec
  • bela štruca
  • česen - 2-3 stroka
  • majoneza - 50 g
  • zelenice po okusu

Štruco narežemo na približno 1-1,5 cm debele rezine.

Česen pretlačimo skozi ožemalnik za česen in zmešamo z majonezo.

Paradižnik in kumare narežemo na tanke rezine.

Rezine kruha brez dodajanja olja rahlo popečemo v ponvi z obeh strani.

Vsako rezino kruha na eni strani namažite z majonezo in česnom.

Nato dodajte paradižnik.

Na paradižnik položite kumare.

Na kumare položimo papaline. Vrh sendvičev lahko potresemo z drobno sesekljanimi zelišči. dober apetit!

Recept 6: Svetli praznični prigrizki s kivijem

Vabimo vas, da pripravite nenavadne in zelo okusne sendviče s kivijem, česnom in sirom. Sadje je že dolgo dokazalo svojo vrednost ne le za sladice, ampak tudi za meso, omake in solate, zakaj ne bi poskusili česa drugega. Kombinacija je torej povsem enostavna - rezine posušenega kruha/štruce namažemo z običajnim topljenim sirom z jajcem, majonezo in česnom, dodamo malo nizozemskega sira, kivija in čilija - rezultat je naravnost neverjeten okus. Poleg tega se sendviči izkažejo za zelo lepe, tako da lahko dostojno okrasijo katero koli praznično mizo.

  • siva štruca ali kruh - 5-6 rezin;
  • predelani sir - 1 kos;
  • nizozemski sir - 40 g;
  • kivi - 1 kos;
  • piščančja jajca - 1 kos;
  • majoneza - 1 žlica;
  • česen – 1 strok;
  • sol, poper, čili - po okusu.

Pripravite vse izdelke po seznamu, piščančje jajce vnaprej skuhajte, olupite in naribajte na najfinejšem ribežu. Jajcu dodamo topljeni sir, ki ga prav tako naribamo na najfinejšem strgalu.

Sir in jajce solite in poprajte po svojem okusu, dodajte majonezo, dodajte en strok česna, stisnjen. Vse sestavine zmešajte skupaj.

Pripravite kivi – olupite ga, oplaknite in narežite na rezine. Tudi čili narežemo na tanke rezine.

Izberete lahko poljuben kruh - siv, črn, bel, z dodatkom začimb. Kruh posušite v pečici ali v suhi ponvi. Nato vsak kos kruha namažemo s pripravljenim sirno-jajčnim nadevom.

Na vrh položite eno rezino kivija in en kos nizozemskega sira.

Na vrh dodajte čili papriko, na vsak sendvič položite nekaj kolobarjev. Nato sendviče začinimo s ščepcem soli in popra, po želji okrasimo z zelišči in takoj postrežemo k mizi.

Recept 7: sendviči s paradižniki za praznično mizo (korak za korakom)

Pogosto se moramo spopasti z vprašanjem, katere sendviče ponuditi kot hladne predjedi za praznično mizo. Seveda so tradicionalni prigrizki s klobasami in različnimi vrstami mesa samoumevni, včasih pa vseeno želite presenetiti svoje goste. Pravzaprav se sendviči s prigrizki, recept za katere vam želimo ponuditi danes, ne razlikujejo po prvotni sestavi sestavin. Vendar pa imajo nedvomno prednost - nadev za sendviče lahko pripravite za prihodnjo uporabo in ga uporabite za polnjenje paradižnikov, tartletov ali rakovih palic ali preprosto postavite na mizo kot pašteto. Ti sendviči z jajcem in paradižnikom izgledajo zelo donosni in lepi na mizi, njihov okus pa je preprosto neverjeten, nemogoče je nehati jesti!

  • predelani sir - ½ kos;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • stroki česna – 1 kos .;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • rezine štruce - 2 kosi;
  • paradižnik - 1 kos;
  • sol - po okusu.

Za pripravo naših prigrizkov skuhajte trdo kuhana jajca, pripravite vse ostalo in ne pozabite na dekoracijo. Peteršilj izgleda odlično in se odlično poda k hrani. Sir je bolje hraniti v zamrzovalniku do trenutka uporabe.

Kuhano jajce olupimo in naribamo na grobo strgalo. Topljeni sir vzamemo iz zamrzovalnika in ga naribamo enako kot jajce.
Česen olupimo in nastrgamo na najbolj drobno strgalo. V skledi zmešamo česen, jajce in topljeni sir, posolimo in začinimo z majonezo.

Rezine štruce popečemo v suhi ponvi na obeh straneh ali uporabimo poseben toaster. Naredite to tik preden postrežete sendviče s prigrizki; ohlajeni niso tako dobri, vendar so zagotovo užitni!

Pazite, da sendviče hitro namažete z nastalim kitom.

Na kito položimo narezan paradižnik, posolimo in popopramo, okrasimo s peteršiljem in postrežemo. dober apetit!

Recept 8: kako narediti sendviče za počitnice s šampinjoni

Predlagam, da naredite okusne in aromatične sendviče s šampinjoni in papriko. Recept temelji na italijanskem prigrizku "Bruschetta", ki je ocvrta rezina kruha, velikodušno podrgnjena s česnom. Takšni sendviči vas bodo prijetno presenetili z okusom in svetlimi barvami, še posebej, če vzamete papriko različnih barv.

  • 1 bageta;
  • 1 čebula;
  • 1 rumena paprika;
  • 1 rdeča paprika;
  • 200 g šampinjonov;
  • 2 stroka česna;
  • peteršilj;
  • sol, poper;
  • olivno olje za cvrtje bagete.

Prepraženo zelenjavo in gobe solimo in popramo ter zmešamo s sesekljanimi zelišči.

Recept 9: okusni in lepi sendviči za novoletno mizo

Praznična miza je praznična miza in vse na njej mora biti lepo in okusno, se strinjate? Če se strinjate z mano, potem bom vesel, če z mano pripravite te čudovite in okusne sendviče za praznično mizo.

  • Rahlo nasoljen sled - 200 gramov
  • Majhna rdeča čebula - 1 čebula
  • Kruh (črni ali beli)
  • Kisla smetana 20% maščobe - 150 gramov
  • Domači hren - 1 čajna žlička

Potrebni izdelki so na mizi, zdaj lahko začnete ali ustvarite nekaj dobrot.

Kruh je treba narezati na rezine, približno tako, da so namenjene le za en grižljaj. Filete rahlo nasoljenega sleda je treba razrezati tako, da se prilegajo kosu kruha in ne štrlijo čez robove kruha.

Kislo smetano zmešamo s hrenom, solimo, popramo in dobro premešamo. Vsa omaka iz hrena in kisle smetane za sendviče je pripravljena za praznično mizo.

S slaščičarsko vrečko ali brizgalko nanesite omako na kruh.

Na omako položimo koščke sleda, na sledove pa vnaprej narezane kolobarje čebule in na kolobarje položimo list kopra ali peteršilja. To je vse, sendviči so pripravljeni za praznično mizo! dober apetit!

Recept 10: preprosti hitri sendviči s sirom za praznike

  • Beli kruh - 300 g.
  • Sir - 100 g.
  • Česen - 3-4 stroka.
  • Maslo – 50 g.
  • Kisla smetana - 2 žlici. žlice.
  • Peteršilj in koper - po 1 šopek.
  • Sol, poper - po okusu.

Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

Dober dan, dragi bralci bloga "Jaz sem vaščan". Kmalu so prazniki, vaša hiša je polna gostov ali pa se odpravljate na obisk. Ne pojdite praznih rok. Okrasiti morate mizo in pripraviti veliko stvari. Obstaja veliko receptov, vendar vam želim povedati, kako hitro in okusno pripraviti hladne sendviče.

Pred pogostitvijo pogosto nimamo dovolj časa. Odgovornost za čiščenje in kuhanje pade na naša ramena; mizo moramo pripraviti in imeti čas, da se spravimo v red. In včasih so takšni recepti preprosto potrebni.

Ne podcenjujte sendvičev. Čeprav se hitro kuhajo, po okusu niso nič slabši od sosedov za mizo.

Predlagane dobrote lahko jeste tudi na mizi, postale bodo odličen prigrizek in okrasile praznično mizo. Takšni prigrizki so cenjeni v mnogih državah po svetu.

Na Danskem jih je na primer približno 200 in skoraj vsak hladen sendvič ima svoje ime. In če si predstavljate, da je bife sestavljen le iz lahkih prigrizkov, ni težko domnevati, da jih na Švedskem še bolj ljubijo.

Zdaj je čas, da preidemo na recepte. Poskušali bomo izbrati ne le okusne sestavine, ampak tudi zdrave.

Sendviči s sirom in jajcem

Po mojem mnenju so to najbolj priljubljeni sendviči na mizi. So zelo nasitni in okusni. Z njimi nadomestim kruh pri mizi. Poleg tega se odlično podajo k vsem jedem in se uporabljajo kot prigrizek.

Sestavine:

  • 2 piščančja jajca,
  • 80 gr. trdi sir,
  • 2-3 žlice. l. majoneza,
  • 1/3 štruce,
  • 1-2 stroka česna,
  • sol, poper

Način kuhanja:

Kuhana jajca in sir naribamo, česen dodamo ostale sestavine in vse dobro premešamo. Štruco lahko narežete ali kupite že narezano. Sirno zmes nanesemo na pripravljene kose kruha. Sendviče položimo na krožnik in jih okrasimo z zelišči in zelenjavo. Jed je pripravljena!

Kruh lahko popečete. Za to boste potrebovali rastlinsko olje. Nastale krutone lahko po cvrtju natremo s česnom in nanje sirno-jajčnim namazom. Izkazalo se bo tudi zelo okusno.

Sendviči z rdečo ribo

Sestavine:

  • 150 gramov rahlo soljenega lososa,
  • ½ štruce rženega kruha,
  • 150 gramov kaviarja v majonezni omaki,
  • 2 vejici peteršilja.

Način kuhanja:

Ta recept je zelo enostaven za pripravo. Kruh moramo narezati in namazati s kaviarjem. Lososa morate prerezati po dolžini in iz nastalega kosa narediti vrtnico. In ga nato položite na kos kruha. Ob robove sendviča lahko položite peteršilj.

To je zelo enostaven in hiter recept, še posebej, ker lahko malo eksperimentirate. Lososa na primer zamenjajte s postrvjo, kaviar pa z majonezo ali okusno omako. Lahko pa na kruh namažete celo pripravek za prejšnje sendviče.

Hitri sendvič

Sestavine:

  • 2-3 rezine žitnega kruha,
  • 1 kuhano jajce,
  • 25 g masla,
  • 2 srednja paradižnika
  • 2 srednji kumari,
  • poper.

Način kuhanja:

Recept je zelo preprost, zmore ga tudi otrok. Rezine kruha je treba namazati z maslom, na vrh pa položiti kumare, paradižnik in jajca. Komponente sendviča je treba najprej narezati na kolobarje.

Morda takšnega sendviča ne bo zelo priročno ugrizniti. V tem primeru lahko kumare, paradižnik, jajca drobno nasekljate in vse skupaj premešate. Nato morate mešanico dati na kruh, namazan z maslom. Sendvič lahko okrasite z zelišči.

Prigrizek na čipsu

Sestavine:

  • 1 paradižnik
  • 100 gramov trdega sira,
  • 3 stroki česna,
  • 100 gramov kopra,
  • 100 gramov majoneze,
  • 40-50 gramov oliv,
  • 10 velikih žetonov.

Način kuhanja:

Paradižnik, koper moramo na drobno nasekljati, naribati sir in česen. Pripravljene izdelke zmešajte z dodatkom majoneze. Dobljeno mešanico namažemo na čips.

Sendviče in krožnik okrasite z olivami. Slastni sendviči so pripravljeni za mizo.

Sendviči s šunko in zelenjavo

Sestavine:

  • 4 rezine kruha,
  • 3-4 rezine šunke,
  • 2 kumari,
  • 2 paradižnika
  • majoneza, gorčica, poper, zelišča.

Način kuhanja:

Šunko, kumaro in paradižnik narežemo na tanke kose. Posebej zmešajte majonezo, gorčico in začimbe z zelišči.

Kruh malo namažemo z omako in po želji dodamo list zelene solate. Nato položite kumare in paradižnik, na vrh pa šunko in omako. Sendvič je na hitro pripravljen.

Sendvič z jagodami in baziliko

Tukaj je sladek recept. Primeren je za tiste, ki ste naveličani dolgočasnih jedi za zajtrk, ali sladkosnede. Upoštevajte, da je nekatere sestavine mogoče zamenjati

Sestavine:

  • 300 gramov belega kruha (bagueta),
  • 200 g jagod,
  • 150 gramov jogurta,
  • bazilika, orehi, balzamična krema.

Način kuhanja:

Kruh je treba narezati in rahlo porjaveti v pečici. Sendviči ne bodo pekoči, želimo, da je kruh hrustljav. Na kruh damo jogurt ali kislo smetano, na vrh položimo polovice jagod in vse skupaj okrasimo z baziliko. Nastale sendviče potresemo z balzamično kremo in sesekljanimi oreščki. Kremo lahko pripravite sami, kupite ali uporabite sirup.

Ta recept je kot nalašč za otroke. Težko jih je hraniti, zlasti zjutraj. Zato se moramo pogosto domisliti nenavadnega in novega. Uporabite recept za svoje zdravje.

V naših receptih so sestavine izračunane v majhnih porcijah; primerne so za zajtrk. Če pa se pripravljate na veliko pojedino, morate le dodati razmerja v receptih. Ne pozabite, da lahko tukaj pokažete neomejeno domišljijo ali celo ustvarite svoj recept.

Za sendviče je bolj zdravo uporabiti polnozrnat kruh.

Ne pozabite posode postaviti pod plastično folijo. V nasprotnem primeru se bodo izsušili in prepereli, v hladilniku pa se bodo sendviči hitro navzeli vonjav drugih jedi. Hladni sendviči so hitro pripravljeni, lahko improvizirate in presenetite svojo družino.

Dober dan, dragi gostje in naročniki bloga! kako si Danes bo na mizi praznična sprostitev prigrizkov, in sicer bomo analizirali sendviče. Iz česa jih običajno kuhate? Rada kuham tako, da je ugodno, hitro in seveda okusno.

Nobena pojedina, kaj šele bife, ne mine brez te na videz preproste jedi. Glavna prednost pred drugimi prigrizki, na primer pred ali, je, da jih lahko naredite v naglici, glavna stvar je, da je nekaj za uporabiti))).

V normalnem vsakdanjem življenju si moramo pogosto pripraviti različne vrste sendvičev ali največkrat krutone, ki jih imamo radi za zajtrk.

Danes niti eno praznovanje ni popolno brez lavaša. Izumljenih je bilo veliko različnih nadevov, s katerimi lahko naredite zvitke in jih lepo narežete na krožnik. No, ali pa je tudi priprava sendvičev, in to toplih, odlična, kajne?

Potrebovali bomo:

  • lavaš - 220 g ali 2 kos.
  • sir - 200 g
  • paradižnik - 2-3 kos.
  • jajca - 3 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • sončnično olje
  • koper
  • kis - 4 žlice

Način kuhanja:

1. Čebulo sesekljajte na kocke ali peresa. Nato sesekljano čebulo prelijemo v skledo s 4 žlicami kisove esence 9% in pustimo stati 30 minut, nato tekočino odlijemo.


2. Sir naribamo na drobno, nato pa mu dodamo sesekljan koper.

Paradižnik z ostrim nožem narežemo na tanke rezine.


3. Pita kruh prerežite na pol, kot na sliki, in nato še enkrat na pol.


4. Na vsak kos položimo nadev iz sira, paradižnika in čebule. Zvijte ga na način, ki vam ustreza, približno tako, kot ga zavijete

V skledo razbijte jajca in nato pomakajte nastale koščke.


5. V ponvi z rastlinskim oljem jih prepražimo do lepo zlato rjave barve. Nato okrasite z zelišči in postrezite. Izgledajo elegantno in zelo svetlo. Pomagajte si in nahranite goste s takšnimi dobrotami. dober apetit!


5 idej za sendviče

Nič ni lepšega kot majhni sendviči, ki se jim ne morete upreti, še posebej, če jih pripravite sami, pri tem pa vam bo pomagala ta zgodba:

Zelo mi je bil všeč recept iz nektarine, banane in skute, zelo koristno je dati takšne dobrote otrokom)). In izgleda popolnoma kul!

Recept s papalinami

Te predjedi si verjetno ne bi mogli predstavljati lažje; lahko jo postrežete tudi na praznovanju ali pa jo preprosto pojeste in pripravite ob delavnikih. Papaline so že pripravljen izdelek, ki se prodaja v kateri koli trgovini, prav tako štruca ali kruh.

Potrebovali bomo:

  • štruca - 8 kosov
  • paradižnik - 2 kos.
  • papaline v olju - 1 kozarec
  • česen - 2-3 stroka
  • majoneza - 3-4 žlice

Način kuhanja:

1. Svežo štruco narežemo na kose debeline 1 cm, nato pa vsak kos popečemo na rastlinskem olju na obeh straneh do lepe skorjice.

2. Stisnite česen skozi stiskalnico za česen in to maso zmešajte z majonezo. Paradižnik dobro operemo in narežemo na tanke kolobarje. Vsak kos hrustljave štruce namažemo s to dišečo mešanico.


3. Nato položite rezine paradižnika in ribe iz kozarca. Okrasite z zelenjem in postrezite! Mimogrede, to je lahko odličen prigrizek. dober apetit!


Krutoni z lososom in rdečim kaviarjem

Da bi ta jed izgledala resnično praznično, naredimo sendviče nenavadne oblike, na primer okrogle, za to vzemite kozarec in iz njega iztisnite skodelice.

Nič ni lepšega, če se rdeča riba kombinira s kaviarjem. Jed se zdi vsem znana, vendar bo videti elegantna in svetla. poskusite

Potrebovali bomo:

  • štruca
  • rdeči kaviar
  • maslo
  • kremni sir
  • svež koper

Način kuhanja:

1. No, kot sem rekel že na začetku, iz štručke naredite kroge.


2. Koper drobno sesekljamo. Zdaj morate stranice štruce namazati z maslom, nato pa jih potresemo s koprom. Če ostane maslo, ga damo v vrečko za kuhanje, nato pa z njim na vrhu naredimo rožico v obliki okraskov.


3. Površino sendviča namažite s kremnim sirom in položite rdeči kaviar ter zraven tega istega maslenega cveta. lepa! dober apetit!


Na hitro pripravite rojstnodnevne sendviče s kivijem

Ta praznik se zgodi enkrat na leto in želim z nečim razveseliti in presenetiti svoje goste. Pripravimo torej nenavaden sadni prigrizek, in sicer kivi in ​​pomarančo. Mimogrede, lahko pripravite tudi zdravo in dietno

Okus te mojstrovine je nenavaden, precej pikanten in zanimiv.

Potrebovali bomo:

  • bageta
  • oranžna
  • majoneza
  • kremni topljeni sir
  • česen - 2 stroka

Način kuhanja:

1. Pripravite vse potrebne sestavine za ta prigrizek.


2. Vzemite topljeni sir in ga pretlačite v skledo, vanj stisnite par strokov česna. Masa bo homogena in dišeča.

Pomaranči in kiviju odstranite kožo, da se ne dotaknete pulpe. Kivi narežemo na tanke ovalne rezine. Tudi pomarančo nasekljajte na majhne koščke.


3. Sedaj ostane le še to, da koščke premažemo z majonezno mešanico, na vrh položimo kivi, na drugi del pa pomaranče.


Lahko pa kombinirate pomaranče in kivi v enem sendviču. To se zgodi, slastna odkritja!


Praznični recept z ananasom in šunko

V prejšnjem prispevku sem že pokazala podoben recept, tako da če želite, poglejte še enkrat.

Ananas se odlično poda k vsakemu mesu, še bolj pa k klobasam in šunki. Zato so si na to temo izmislili najrazličnejše prigrizke.

Potrebovali bomo:

  • toaster kruh
  • konzervirani ananasovi obročki
  • maslo
  • semena granatnega jabolka

Način kuhanja:

1. Vsak kos namažemo s tanko plastjo masla. Nato odrežite kvadraten kos šunke in nanj položite kolobar ananasa.



Recept za predjedi za bifejsko mizo

Želite pripraviti prigrizek v 10 minutah? Potem hitro poglejte ta videoposnetek in takoj boste naredili dve čudoviti dobroti, uporabljene so najbolj priljubljene sestavine, kot so rakove palčke, klobase, sir in še veliko več, na splošno si oglejte:

Priprava hitrih sendvičev na štruci

Predlagam, da to možnost uporabite, ko so gostje že na pragu in ste pozabili na prigrizek. Ampak ni važno, poglejte v hladilnik in ga preprosto naredite iz tega, kar imate. Ker je izbor prazničen, boste v vsakem primeru našli kumare, paradižnike in zelišča.

Pa tudi, poleg predjedi, ste za mizo pripravili kup, ki vsebuje kokošja jajca, tako da jih lahko tudi uporabite.

Potrebovali bomo:

  • štruca - kos.
  • prekajena klobasa - 200 g
  • trdi sir - 100 g
  • majoneza
  • kumare - 1 kos.
  • paradižnik - 1-2 kos.
  • zelena čebula
  • jajce - 1 kos.

Način kuhanja:

Štruco narežemo na kose, vsak kos namažemo z majonezo in nato nanj položimo vse sestavine. Če želite to narediti, klobase, kumare in paradižnik narežite na kroge. Sir lahko narežemo na trakove.


Kuhano piščančje jajce lahko narežemo tudi na poljuben primeren način, na primer kot na fotografiji. Okrasite z zelenjem in lahko postrežete. dober apetit!

Mini sendviči na nabodala

To jed pogosto imenujejo kanapeji in se strinjam, vendar je takšna kulinarična mojstrovina videti zelo kul in super-duper. Majhen sendvič na palčki ali nabodalu bo okrasil vsako praznovanje ali zabavo.

Nič ni zares težko, glavna stvar je, da vzamete svoje najljubše sestavine, kose kruha in jih znate svetlo predstaviti.

Potrebovali bomo:

  • štruca
  • olivno
  • kumare
  • klobasa ali šunka
  • nabodala

Način kuhanja:

1. Kumaro in sir narežemo na 5 mm debele kose. Nato vzemite brizgo in ji odrežite sprednji del, kjer je igla. Rezultat je domači aparat za kanapeje. Z njim iz štručke iztisnemo krog. Nato enako naredite s sirom, šunko in kumaro.



3. Smešne in nagajive kanapuške položite na krožnik in z njimi okrasite mizo. Noben gost ne bo zavrnil takšne poslastice. Prijetno doživetje!


Preprost recept za mikrovalovno pečico

Tople prigrizke pripravljam zelo pogosto, saj v mojem krogu ni osebe, ki jih ne mara. Predlagam, da to storite tudi vi in ​​osvojite vse.

Potrebovali bomo:


Način kuhanja:

1. Rezine belega kruha namažite s paradižnikovo omako ali kečapom.


2. Paradižnik in klobaso narežemo na rezine. Naribamo sir.


3. Nato na kruh položimo nariban sir, paradižnik in klobaso.


4. Postavite v mikrovalovno pečico za 3 minute. Sir se bo stopil, paradižnik pa malo popražil. Okrasite s peteršiljem in hura, jejte na zdravje!


Tople dobrote v pečici

Zakaj so vsi navajeni delati sendviče s klobasami, a ste jih vi poskusili narediti s klobasami? Enkrat sem jih pripravila, kaj se je potem zgodilo, kaj menite? Niti drobtinice ni ostalo, gostje so pometli vse na mizi, jaz pa sem bila navdušena. Možnost je hitra in preprosta, kot vedno.

Potrebovali bomo:

  • kumare - 2 kos.
  • paradižnik - 2 kos.
  • sir - 150 g
  • majoneza
  • klobase - - 8 kosov.
  • zelena
  • štruca


Način kuhanja:

1. Naribajte sir. Damo ga v skledo, vendar ne vsega, ampak nekaj, da ostane za posip po sendvičih. Nato mu dodamo klobase, ki jih narežemo na kocke.


Sesekljajte zelenice in dodajte nekaj žlic majoneze, premešajte. To je tako lepo polnjenje!

2. Vzamemo kose štruce in nanje položimo koščke paradižnika, ki jih narežemo na kolobarje, kumaro pa narežemo na okrogle rezine. Nanesite mešanico sirne solate.


Po vrhu nanesite nariban sir.


2. Pripravljene gurmane položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, in pecite pri 175 stopinjah 15 minut.


Postrezite z dobro voljo in na lepem servirnem krožniku.

Za novo leto vas pogostimo s sendviči z jetri trske

Naredimo kroglice in krutone, ocvrte v ponvi iz jeter trske. Jetra polenovke so precej zdrava jed, zato jih ni sramota dati na mizo in pogostiti prijatelje in družino. No, pojdimo, da bo videti šik in elegantno.

Potrebovali bomo:

  • jetra trske - 1 kozarec
  • štruca
  • jajce - 2 kos.
  • kumare - 1 kos.
  • paradižnik - 1 kos.
  • sir - 150 g
  • zelenice - po okusu
  • sol po okusu
  • majoneza ali kisla smetana
  • sezam ali oreh

Način kuhanja:

1. Koščke bagete popečemo v ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve.


2. Odprite kozarec jeter, naribajte kuhana jajca in sir, premešajte. Če ne marate soli, lahko dodate sol po okusu. Zelenje sesekljajte. Dodajte žlico majoneze ali kisle smetane, saj mešanica vseeno ne bo suha.

Sedaj nanesite nastalo maso na sendvič.


3. Iz preostale mase lahko naredite koloboke, ki jih nato povaljate v sezamu. Namesto sezama lahko uporabimo orehe, ki jih prej sesekljamo v drobtine.


4. Kroglice položite na liste solate in okrasite sendviče s paradižnikom in kumaro. dober apetit!


Video izbor poceni in priljubljenih DIY sendvičev

Zelo mi je bil všeč sendvič s peso in sledom iz tega videa, kaj vam je všeč?

Lepi in zanimivi sendviči za otroke

Otroci bodo zagotovo prisotni na kateri koli zabavi. Nekoč sem vam že dala ideje za jedi, ki jih lahko lepo okrasite. Danes, ko smo že pri prigrizkih, predlagam izdelavo lika iz risanke Spuži Bob.

Potrebovali bomo:

  • toaster kruh - 2 rezini
  • črni kruh - rezina
  • šunka - 1 plastična
  • kuhano jajce - 1 kos.
  • oljke - 1 kos.

Način kuhanja:

1. Toaster namažite z maslom, eno in dve rezini. Na prvi kos položimo šunko in ga pokrijemo z drugim namazanim kosom. Dobil boš sendvič.



3. Ustvarite nasmeh s steblom kopra, zobe iz beljaka in lica iz korenčka. Položite Boba na liste solate in povabite svojega malega gosta k mizi.


To je to, zaključujem to objavo. Bodite neustavljivi in ​​lepi, razveselite svoje goste s slastnimi dobrotami in naj vas dobro razpoloženje nikoli ne zapusti! Srečno vsem in se vidimo kmalu! Adijo!

Vsaka gospodinja ima svoje jedi za praznično mizo. Ko pa se pripravljajo na prihod gostov, dobre gospodinje presenetijo ne le s kompleksnimi jedmi, ki zahtevajo dolgotrajno pripravo, ampak tudi s tako pomembnimi in okusnimi prigrizki, kot so praznični sendviči.

Praznični sendviči ne bodo samo še ena možnost prigrizkov, ampak bodo tudi okrasili vašo praznično mizo z osupljivo raznolikostjo.

Tako praznični sendviči kot izvirni sendviči za zajtrk in otroški sendviči so pravzaprav narejeni iz najpreprostejših sestavin.

Lepi praznični sendviči ne presenečajo s svojo posebno sestavo. Da bi praznični sendviči odleteli s pokom, potrebujete nenavaden in zanimiv dizajn.

Praznični sendviči, katerih zasnova ni narejena na standarden način, ampak z izvirnimi idejami, bodo povzročili začudene poglede gostov in povečali njihovo željo po poskusu izvirnih sendvičev za praznično mizo.

Kakšni so lahko praznični sendviči, katerih dizajn igra tako pomembno vlogo, kako narediti praznične sendviče in nenavadne otroške sendviče. O tem zdaj.

Praznični sendviči - dekoracija

Ali pripravljate praznične sendviče z različnimi možnostmi oblikovanja, izvirne sendviče za praznično mizo, okusne in izvirne sendviče za zajtrk, čudovite otroške sendviče itd. zagotovo boste potrebovali kruh in maslo. Te sestavine so osnova za različne vrste sendvičev.

Če želite narediti originalne sendviče za otroke, praznične sendviče, lepe sendviče za vsak dan, se morate založiti ne le s potrebnimi izdelki, ampak pripraviti tudi nož za rezanje sestavin.

Nož naj bo čim bolj oster, da se vaši praznični sendviči lepo in enakomerno režejo.

Pogosto se nož z valovitimi zobmi uporablja za okrasitev in rezanje sestavin, ki okrasijo izvirne sendviče.

Izvirne sendviče za vsak dan in praznične sendviče lahko pripravite na osnovi belega, črnega ali polnozrnatega kruha.

Prav tako so v zadnjem času izjemno priljubljeni majhni praznični sendviči, pripravljeni na toastu.

Da bodo praznični sendviči in izvirni sendviči za vsak dan okusni in se topili v ustih, vzemite maslo mehke konsistence.

Praznični sendviči bodo zelo okusni, če jih kombinirate z ribami, klobasami in narezanim mesom.

Kruh, maslo, kos ribe, klobasa, šunka ali slanina – to so že zelo okusni praznični sendviči.

Za dopolnitev izvirnih sendvičev na praznični mizi, katerih zasnova še vedno zahteva svetle poudarke, se založite z zelenjavo in zelišči.

Košček paradižnika, kumare, narezane na kolobarje, vložena čebula in raznobarvna paprika v trakovih bodo praznične sendviče spremenili v bogate barve in pikanten okus.

Za dokončanje izvirnih ribjih in mesnih sendvičev za praznično mizo jih okrasite z rezino limone in zelišči, kot so peteršilj, koper in bazilika. Vse! Praznični sendviči so pripravljeni.

Praznični sendviči s kaviarjem in morskimi sadeži ne bodo nič manj okusni in lepi. Izvirni sendviči za praznično mizo s črnim in rdečim kaviarjem, kozicami in drugimi vrstami rib ne izgledajo le zanimivo, ampak so tudi zelo občutljiva predjed.

Vsem tistim, ki se jim praznični sendviči z maslom ne zdijo uresničitev sanj, svetujemo, da poskusite pripraviti praznične sendviče z maskarponejem, rikoto in drugimi vrstami sira.

Sirno mešanico za okrasitev prazničnih sendvičev lahko pripravite sami.

Če želite to narediti, vzemite skuto, jo zmešajte z jajci, zelišči, zelenjavo, kar želite. Sirni zmesi za sendviče lahko dodate tudi drobno narezane koščke klobase, šunke ali ribe.

Izvirne sendviče na praznični mizi lahko dopolnite z mešanico skute in mesa, tako da praznične sendviče okrasite z rdečo, rumeno ali zeleno papriko in vejico zelišč.

Praznične sendviče lahko prelijete tudi s sladkimi in slanimi omakami, kar ustvari neverjetne okuse za te prigrizke v velikosti.

Da bodo vaši praznični sendviči še bolj zanimivi, ne bodite leni in izrežite sestavine v obliki trikotnika, srca, kroga, rože ali zvezdic.

Takšne izvirne sendviče za praznično mizo, katerih priprava bo vzela malo več časa, bodo cenili vsi prisotni za mizo, predvsem pa otroci.

Praznične sendviče lahko okrasite z nenavadnimi narezanimi rezinami, isto ribo, klobaso, slanino in šunko lahko zvijete v cvet ali pritrdite originalne sendviče na praznično mizo z nabodali.

Izvirne sendviče za praznično mizo lahko naredite ne le z ribami, morskimi sadeži, klobasami in zelenjavo; sladki originalni sendviči za praznično mizo s sadjem bodo zelo okusni in lepi.

Poleg tega izkušene gospodinje pogosto pripravljajo praznične sendviče z mešanjem sladkih in slanih sestavin. Dizajn je odličen, okus pa zelo nenavaden in celo pikanten.

Limona, olive, ananas, avokado in oreščki pogosto dopolnjujejo izvirne praznične sendviče, na primer s kosom piščanca ali šunke.

Pravzaprav lahko praznične sendviče pripravimo ne samo z običajnimi sestavinami.

Izvirni sendviči za praznično mizo s kuhanimi in ocvrtimi jajci, okusni praznični sendviči s pašteto, papalinami, kaprami, sladki otroški sendviči z marmelado, nenavadni praznični sendviči z rukolo, vodno krešo itd. – vse te možnosti so vredne okrasitve vaše praznične mize z obilico okusnih prigrizkov.

Praznične sendviče naložimo na krožnik s solato in zeljem. Tako bodo praznični sendviči videti impresivno in svetli.

Za pripravo prazničnih sendvičev niso pomembne samo sestavine, ampak tudi vaša želja, da naredite nekaj posebnega z lastnimi rokami.

Predstavljamo vam izbor fotografij, ki vsebuje ideje za okrasitev prazničnih sendvičev za praznično mizo, za zajtrk in originalne sendviče za otroke. Izberite ideje in jih naredite. dober apetit!

Praznični sendviči: oblikovanje - primeri fotografij













































Sendviči so splošno ime za prigrizek, ki združuje kruh (obvezna sestavina!) in nadev.

Kot pri naših vratih za goro Nekoč je bil sendvič s klobaso. Hotel se je sprehoditi, ležati na mravljici.

In rdečeličko žemljo je zvabil s seboj na sprehod.

Korney Chukovski

Sendviči so splošno ime za prigrizek, ki združuje kruh (obvezna sestavina!) in nadev. Zelenjava in sadje, zelenjava in listi zelene solate, ribe in meso, sir in maslo, kisla smetana in omake - v sendviče lahko skrijete vse, kar želite, vse, česar je vaša domišljija sposobna. Vendar pa je tudi ob tako pestrih možnostih in dovoljenih svoboščinah nadevane kruhke še vedno mogoče strukturirati in spraviti na določene skupne imenovalce. Odprti sendviči Torej, prva skupina je znana in morda najpogostejša

odprti sendviči

. So navaden kos kruha, na katerem, lepo ali ne, lično ali naključno, leži krog klobase, rezina sira ali ribe. Najpogosteje kruh dodatno navlažimo z oljem ali majonezo, kečapom ali katero koli drugo omako. Odprte sendviče najpogosteje vidimo v nahrbtniku šolarja (skrbna mati otroku prigrizne), na pultih javnih gostinskih obratov (priročen način za "ubijanje črva"), na mizi pri zajtrku (redko ali kdo izumi kaj bolj zapletenega za prvi in ​​najhitrejši obrok). To je morda najbolj dolgočasna vrsta sendviča, vendar ga lahko oživite tako, da ga spremenite v mojstrovino.– druga stran lune, zaprti sendviči. Svežo žemljico po dolžini razpolovimo, namažemo z maslom (majonezo, omako) in napolnimo z najrazličnejšimi smeti - raznolikimi, voluminoznimi in zelo okusnimi. To je zelo zadovoljiva možnost, ki je po mojem mnenju popolnoma neprimerna na bifejski mizi, vendar zelo uporabna v otroški aktovki ali na jedilni mizi lačnega človeka. Če pa želite, lahko sendviču daste praznični videz - samo spečete drobne žemljice, v katere položite nekaj nepomembnega - jamon in mango, avokadovo pasto in soljeni losos, quiche in roquefort, okrasite z obilico hrustljave zelene solate in zelene liste, in to je to, praznično "oblečen" sendvič je pripravljen.

Košare: tartleti in vol-au-vents

Tartleti- majhne košarice iz krhkega ali nekvašenega testa, polnjene s testeninastimi solatami, paštetami, siri in sadjem. Običajna sestavina tartletov je omaka, ki jo dodamo nadevu, nato pa košarico za sendviče na kratko postavimo v pečico, kjer se omaka zgosti.

Volovanci(prevedeno iz francoščine kot "letenje v vetru") so precej obsežne košare iz listnatega testa, ki jih, tako kot tartlete, polnimo s solatami, enolončnicami in paštetami, vendar je v tej različici poudarek še vedno na testu, nadevu igra drugo violino. Vol-au-vents najpogosteje postrežemo vroče.

Topli, hladni, "nacionalni" sendviči, "torte"

Mimogrede, o razgledu. Poleg teh kategorij lahko sendviče razdelimo še na toplo in hladno– prve je priročno pripraviti vnaprej in jih pred serviranjem za nekaj časa postaviti v segreto pečico ali mikrovalovno pečico, druge pa je najbolje sestaviti tik preden jih damo na mizo. Seveda, če se pripravljate na velik bife, so sendviči narejeni nekaj ur pred postrežbo, skrbno pokriti s prozorno folijo in shranjeni v hladilniku, a bodimo iskreni: najboljša možnost je najbolj sveža.

No, verjetno si ne moremo pomagati, da se ne spomnimo vseh vrst "nacionalnih" sendvičev: hamburgerji(žemljica z razpolovljenim kotletom), cheeseburgerji(žemljica, kotlet, sir), brusketa(popečen kruhek z mocarelo in paradižnikom) in druge »kruhovske z nadevom« radosti.

Ločena kategorija je sendvič torte, ki so v bistvu en ogromen sendvič s kompleksnim nadevom. Torto postrežemo cele, a jo takoj narežemo na kose in jih spremenimo v navadne ... kose kruha s sirom, šunko ali ribo. Slovesno, lepo, veličastno, a, odkrito povedano, ne zelo udobno. Ampak praznično je!

Kruh za sendviče

Za sendviče se uporablja popolnoma kateri koli kruh - izbirajte od pšeničnega do rženega, od belega do črnega, z otrobi in s semeni, štruco in "opeko", žemljice in brioše, bagete in pita kruh. Ste izbrali? In vendar se možnosti tu ne končajo.

Zdravice– posušeni koščki kruha, ki veselo hrustajo in se drobijo v ustih v stotine veselih drobtin. Toast– kruh, ocvrt, v olju ali testu, namočen v mleko ali jajce; zunaj je neverjetno okusna (rjava, z okusno skorjico) in mehka znotraj (vlažna in sočna). Tanki kruhki- dietna možnost, ki se odlično poda k skutinim moussom, svetlečim koščkom rib in prozornim rezinam sira. Bujne žemljice idealno za sendviče.

A tudi z naštetimi možnostmi svet sendvičev ni zaprt. Je veliko širši, bogatejši in okusnejši od vseh besed. Vendar se je včasih treba ustaviti... vsaj za kakšen sendvič, valovan ali tartino.