Перед срезкой цветы обильно поливают и дают им возможность подсохнуть (иначе могут появиться бурые пятна). С физиологической точки зрения лучшее время срезки - поздний полдень, когда в листьях в большом количестве содержатся накопленные в течение дня углеводы. Но с другой стороны, летом в данное время температура воздуха значительно повышается, что вредно для цветов. Поэтому летом наиболее благоприятное время для срезки - раннее утро или поздний вечер. Например, розы зимой рекомендуется срезать после полудня, а летом - ранним утром.
Для каждого вида цветочной продукции характерен свой оптимальный период срезки. Во многих случаях он совпадает с самой ранней стадией (фазой) развития цветка-бутонизацией. Внутри каждой культуры срок срезки определяется видовыми и сортовыми особенностями растений. Так, отдельные сорта сильно различаются по способности раскрываться из бутона. Чем больше лепестков, например, в бутонах роз, тем медленнее они раскрываются. Поэтому чем сильнее выражена махровость цветков, тем на более поздней стадии созревания их срезают. В противном случае цветки в вазе могут совсем не раскрыться.
Кроме того, на продолжительность жизни цветов в срезанном состоянии влияет время года, в которое их выращивают. Значительное снижение стойкости летних цветов связано с повышенной температурой в период их вегетации. Наибольшей продолжительностью жизни как в воде, так и в препарате «Бутон» обладают гвоздики, срезанные в зимний и весенне-осенний периоды. Например, гвоздика сохраняется в воде весной, зимой и осенью 7 сут, в препарате «Бутон» весной и осенью -20, зимой -23 сут. Летом продолжительность жизни цветков в воде уменьшается до 6,5 сут, в препарате - до 17 сут. Продолжительность жизни весенних и осенних роз в воде составляет 3,5 сут, в препарате «Бутон» - соответственно 10 и 11 сут. Розы, срезанные летом, стоят в воде только 2,5 сут, в питательном растворе-9 сут.
Итак, розы срезают в фазе окрашенного бутона и полуроспуска. Но густомахровые сорта (Баккара) раскрываются медленнее, поэтому их собирают позднее - при появлении лепестков. Причем чашелистики на цветках этих сортов должны быть полностью отогнуты вниз, а наружные лепестки - освобожденными.
Гвоздика, срезанная в фазе едва окрашенного бутона, в воде не раскрывается, так как для дальнейшего роста и развития цветку не хватает энергетического потенциала, который может быть обеспечен лишь благодаря притоку питательных элементов из корневой истемы. Наиболее подходящей для срезки стадией развития представляется фаза полуроспуска, когда внешние лепестки отгибаются наружу под прямым углом. Если летом в период массового цветения гвоздики не срезают вовремя, то при относительно высокой температуре воздуха и хорошем естественном освещении через 2-3 сут в теплице начинается массовое раскрывание цветков, которые быстро теряют товарное качество, то есть образуется так называемый перецвет.
Нарциссы снимают в стадии бутонов или в период начала роспуска, когда цветки имеют форму гусиной шеи. Тюльпаны срезают при формировании едва окрашенного бутона, лилии - с одним распустившимся цветком (ее бутоны раскрываются поочередно), фрезию - с раскрытием первых бутонов.
Душистый горошек срезают в то время, когда в кисти и соответственно в соцветиях раскрывается половина цветков. Левкои вынимают из земли с корнем, когда соцветие распустилось наполовину. Сирень желательно срезать коротко, в стадии кисти, распустившейся больше чем наполовину. Флоксы используют для букета, когда распустится половина соцветия.
Хризантемы принято срезать с полностью развитыми язычковыми цветками, после исчезновения зеленой окраски в середине соцветия. Циннию снимают в полном роспуске.
Часто на срезку используют горшечные культуры. При этом альтермерию срезают с раскрытием первых бутонов в соцветии, а азалию снимают с куста с раскрытием нескольких цветков. Примулы срезают, когда раскроется половина цветков на стебле. Цветки и листья цикламенов выдергивают из горшка до основания так, чтобы на клубне не осталось пеньков, стебли до половины надрезают вдоль бритвой. Цинерарию срезают, когда больше половины цветков в соцветии раскрылось, но в центральных еще не созрела пыльца.
Для продления жизни срезанных цветов большую роль играет правильное снятие их с растения. Розы и подобные ей культуры срезают острым секатором. Нижние листья удаляют, поскольку они выделяют в воде вредные вещества (полифенолы), способствующие быстрому увяданию цветков. Гвоздики при сборе не срезают, а обламывают в узлах. Этим достигается быстрота сбора и избегается перенос болезней. После снятия цветок лучше вытаскивать из подвязки вниз, чтобы не повредить листву и побег. Нарциссы и тюльпаны также легко обламываются без применения ножа или секатора.
Цветы рекомендуется собирать только в сухом состоянии. Многие культуры при срезке выделяют клейкий сок, поэтому кончики стеблей желательно 5-10 с обрабатывать горячей водой (95° С). Адиантум, пуансеттия и некоторые другие растения выделяют млечный сок, который также быстро закупоривает проводящие пуги. Концы стеблей этих растений расщепляют и не менее 10 с прижигают в пламени свечи или газовой горелки. После термообработки цветы помещают в холодную кипяченую воду.
Цветоводы-любители, занимающиеся реализацией своей продукции, прежде чем помещать ее на хранение, должны правильно обработать растения. Первичной обработке срезанные цветы подвергают, как правило, за 24-48 ч до реализации. За этот период растения получают достаточный запас воды и углеводов, который помогает им перенести последующую упаковку, транспортировку и период реализации.
Сначала цветы быстро переносят в помещение с пониженной температурой (10...15 0 С) и повышенной относительной влажностью воздуха (70-90%). Здесь их распределяют по видовым, сортовым и товарным признакам.
Для сортировки удобен стол Г-образной формы. После связывания стебли при необходимости подрезают специальными ножницами, состоящими из распорных режущих сторон, сжимаемых расположенной наверху нажимной ручкой. Рядом с ножницами в плоскости стола находится отверстие, через которое отрезанные концы сбрасывают в корзину.
Цветоносы, предназначенные для длительного хранения, освобождают от нижних и лишних листьев. Это нужно для того, чтобы свести до минимума поверхность испарения и уменьшить нежелательный контакт листьев с водой или питательным раствором. Однородные по качеству цветы собирают в пучки по 25-50 шт., кончики стеблей повторно подрезают под водой острым секатором или ножом и помещают в сосуды с питательным раствором. Повторная подрезка под водой обязательна: это исключает возможность закупоривания проводящих путей цветоносного побега воздухом, продуктами окисления, солями, бактериями и т.д. Только после повторной подрезки срезанные цветы могут активно всасывать воду или питательный раствор и восстанавливать тургор, а следовательно, и декоративность.
Сосуды для цветов должны быть из нейтрального неокисля-ющегося материала и обязательно чистыми. Необходимо помнить и о биологической несовместимости большинства видов растений.
Если цветы сохраняют без воды, то пучки перевязывают шпагатом в одном-двух местах (в зависимости от длины стебля) и упаковывают (лучше всего в пористые материалы, способные поглощать влагу и не препятствовать газообмену). Для этой цели пригодна оберточная или двухслойная водонепроницаемая бумага.
Пленки из целлофана и полиэтилена отличаются незначительной пористостью или совсем ее не имеют, поэтому способствуют накоплению в замкнутом пространстве пакета или свертка большого количества влаги. В результате внутри упаковки начинает развиваться гнилостная микрофлора, губительно действующая на растительные ткани. Кроме того, внутри пакетов из таких материалов накапливается этилен, ускоряющий завядание растений. После содержания в целлофановой либо полиэтиленовой упаковке цветы в комнатных условиях стоят в воде лишь 1-2 сут, а у роз данный период иногда сокращается до нескольких часов.
Поэтому целлофановую или полиэтиленовую упаковку применяют только при длительном холодном (сухом) хранении цветов либо при помещении их в питательный раствор (влажное хранение). Предварительно в пленке делают отверстия для выхода этилена и паров воды. Аналогично используют и упаковочную фольгу, также ограничивающую испарение.
Часто цветы, предназначенные для продажи, помещают в коробки. Они должны быть чистыми и выполненными из прочного, легкого и влагостойкого материала. Подобным требованиям отвечает гофрированный картон, который к тому же способствует лучшему воздухообмену, чем обычный. Длина коробок должна допускать совершенно свободное расположение прямых стеблей, иначе цветы, размещенные в нижних рядах, быстро теряют товарный вид. Пучки или отдельные соцветия в коробке обычно размещают в противоположные стороны. Но ряды крупноцветных культур (например, хризантем) лучше сдвигать друг относительно друга. Срезанные цветы, размещенные рядами, закрепляют полосками картона. Правда, при этом необходимо увеличить длину коробок.
После сортировки и упаковки цветы помещают на хранение или реализуют. На большие расстояния их лучше перевозить авторефрижераторами с регулируемой температурой. При транспортировке цветов самолетом температура внутри коробок может повыситься, в результате чего увеличивается выделение растениями этилена, или сильно понизиться. Цветы, подвергавшиеся такому воздействию свыше 2 ч, необратимо повреждаются.
Таким образом, цветоводы, занимающиеся реализацией своей продукции, должны знать температуру, при которой надо перевозить срезанные цветы. Например, в течение 1 сут гвоздики можно транспортировать при температуре 0...10 0 С, 1-3 сут - при 0...5, 3 сут - при 1...3" С; розы соответственно при 0...12, 0..5 и 1...3° С; тюльпаны - при 0...15, 0...7 и О..З°С; нарциссы, ирисы, хризантемы, аспарагус - при 0...15, 0...10 и О...5°С; фрезии - при 0...10, 0.5 и 0...3 0 С.
В преддверие главного весеннего праздника мы изучили, как влияют срезанные цветы на окружающую среду, и выяснили, что от них необходимо отказываться, в пользу деревьев, эко-сумок или иные экологичных или просто практичных подарков.
Праздник 8 марта у каждого ассоциируется с цветами. Букет стал символом этого дня. Накануне начинается ажиотаж у цветочных магазинов. Но никто даже не задумывается о том, что выращивание, обработка, перевозка несметного количества искусственно выращенных роз, орхидей и других, прекрасных с виду растений пагубно влияет на окружающую среду.
Россия - один из крупнейших импортеров цветов в мире, она занимает 6 место в общем списке. Основные импортеры цветов в Россию - Нидерланды (около 45%), Эквадор (свыше 36%) Колумбия (около 13 %). На практике это означает, что до 90 % всех цветов в нашей стране - привозные.
Объем рынка срезанных цветов в России в натуральном выражении составил в 2013 году 1,75 миллиардов штук. На 2015 год экспертами рынка прогнозируется рост до 2,15 миллиардов. В денежном выражении это составило: в 2013 году 116,6 миллиардов рублей, в 2014 - 134 миллиарда рублей, в 2015 ожидаемый доход рынка прогнозируется на уровне 160, 8 миллиардов рублей. Примерная себестоимость одной розы в Голландии может составлять 10-50 центов, а затем, по мере приближения к покупателю цена может возрасти в 3-4 и более раз, в зависимости от сезона. Рентабельность цветочного бизнеса достаточно высока и может начинаться 2000%, а в праздничные дни можно получить до 10% годовой выручки. Выяснилось, что торговля срезанными цветами так же рентабельна, как торговля наркотиками.
Как же цветочный бизнес влияет на окружающую среду, и сколько зарабатывают на этом недолговременном развлечении?
Мы изучили весь жизненный цикл срезанного цветка и выразили его в наглядной схеме, указав все этапы и воздействие на природу (кликнув на картинку, вы откроете ее в полном размере).
Вы только представьте: цветы срезали, далее их нужно доставить через целую сеть поставщиков - большинство цветов проходят международный аукцион в Голландии, на который они попадают самолетом. Авиатранспорт является очень затратным с точки зрения топлива и энергии, все эти затраты в данном случае происходят ради такого недолговечного подарка. Из Голландии цветы летят самолетом или едут на грузовиках в Россию. Десятки тысяч фур, которые возят цветы от аукциона, через границу, на оптовый терминал и далее в розничный магазин производят миллионы кубометров выхлопов, сжигая миллионы литров топлива. Всё время транзита цветы проводят в специальных мощных холодильниках, чтобы дольше сохранить товарный вид, но ведь эти холодильники - невероятно энергозатратная вещь. Несмотря на это, половина цветов просто не доезжает до точки продаж и становится, как вы уже могли догадаться, мусором.
При пересечении российской границы партии товара выборочно проверяются Россельхознадзором, ведь проверить полностью все коробки не представляется возможным. При этом, проверяются цветы только на наличие вредоносных насекомых, бактерий, грибка и так далее (которые все равно иногда попадают с импортом в страну), но не на их экологическую безопасность и безопасность для потребителя.
На доставку требуется несколько дней в лучшем случае, затем товар попадает в розничный магазин. Там, помимо использования уже упомянутых консервантов и холодильников, цветы будут завернуты в огромное количество упаковки, которая в подавляющем большинстве случаев сделана из пластика. Этот пластик не перерабатывается, а значит, буквально через несколько дней отправится на свалку, где будет лежать, не разлагаясь, сотни лет. Сами же цветы будут радовать конечного потребителя всего 3 дня, максимум - неделю, после чего также отправятся на мусорный полигон, где разложатся с выделением всех накопленных химикатов и большого количества парниковых газов.
Что мы получаем в итоге? Огромную гору экологических проблем (что в итоге крайне негативно сказывается на здоровье людей), за которые мы при этом сами платим деньги, и немалые, ради сомнительного «удовольствия», привычки или из-за давления общества? Зачем это нужно? Существует множество альтернатив цветам. Например, цветы в горшке, которые будут радовать получателя подарка намного дольше. А еще лучше - подарить дерево, тем более, что сейчас это проще простого: существуют специальные сервисы, где можно заказать именную посадку онлайн. Согласитесь, что дерево намного лучше выразит ваши чувства к адресату, ведь оно будет жить и радовать сотни лет!
Или как вариант, можно сделать другой экологичный подарок, например эко-сумку, экологичные чистящие средства или домашнюю косметику, о которых расскажем позже.
Подаренный букет из живых цветов естественно хочется сохранить дольше свежим и привлекательным. И существует масса народных способов продления жизни цветам. Все они по-своему эффективны.
А мы задались вопросом, как сохраняют цветы свежими те, кто нам их продает. Ведь действиями профессионалов-флористов руководит не только любовь к красоте и всему живому — но и банальная выгода, а она, как известно, сильнейший двигатель прогресса.
Чем обрабатывают цветы флористы и чем это грозит нам, покупателям, и стоит ли эти средства применять в домашних условиях — об этом как раз расскажет эта статья.
Что необходимо для длительной сохранности букета?
Рецепт сохранения прост. Чтобы букет из живых цветов оставался живым — ему надо организовать поступление питательных веществ. Пусть не таких, которые получало растение на корне, но все же.
Народная мудрость гласит: бросьте сахар (аналогично — сделайте раствор глюкозы). Рецептура примерно одна и та же — 1 чайная ложка на 1 литр воды.
Флористы в некоторых случаях действительно применяют сахар, но чаще — готовые покупные питательные смеси для живых цветов. Чаще — иностранного производства. Если удается приобрести не подделку- эффект поразит воображение. Цветы реально не вянут очень длительное время и остаются как бы свежими. Слова «как бы» в этом случае — ключевое. Почему?
Если реализуется большое количество цветов, то обычно перед продажей они длительное время стоят скупчено в огромных тазах. В эти тазы и добавляются спец средства.
Когда мы покупаем букет — цветок резко лишается питательной среды. А, прийдя домой, мы по всем правилам обервем нижние листья (и шипы на розах), освежим срез… и поставим в воду, возможно с сахаром…
А питательность-то уже не та, обычную воду «кушать» цветочек уже не умеет — и пропадает красота чуть ли не мгновенно.
Есть флористы категорически не применяют покупных подкормок. Реальные примеры — ежедневное и тщательное мытье тары хозяйственным мылом, только отфильтрованная вода — и естественные условия для цветов. У вас дома им будет уютно.
Но большинство все же применяют… Есть более совестливые — и в придачу к букету дают бонусный пакетик кризала. Из раствора в раствор — цветок действительно простоит долго. Причем раствор надо сделать тот же, что был и в цветочном магазине.
Кризал и подобные не только питают цветы — но и поддерживают в стабильном состоянии воду в вазе, потому дополнительное обеззараживание и поддержка кислотно-щелочного баланса воды не требуется. Если же специальные препараты не применяются — приходится подумать о воде…
Обеззараживание воды для букета
Второй момент, который необходимо учесть при хранении срезанных цветов — вода. Как приостановить рост бактерий в воде?
- чаще менять воду
- вымывать вазу тщательно
- бросить таблетку аспирина или столовую ложку уксуса (в кислой среде развитие бактерий не будет столь стремительным).
Флористы обеспокоены качеством воды не меньше нашего. Что делают профессионалы?
- Бросают таблетки активированного угля. Активированный уголь реально очищает воду, устраняет цвет, запах, вода остается прозрачной долгое время.
- Добавляют белизну — пару капель! Лучше даже одну, чтобы не переборщить. Вода не мутнеет, ничем не пахнет долгое время.
- Доместос — также парочку капель на вазу.
- Ферри
А вот народный метод с веточкой кипариса или сосны — нашел свое подтверждение и в среде профи, легкое бактерицидное свойство этих растений реально заметно, для вазы в домашних условиях — незаменимое и безопасное средство.
Монеты, серебряные вещи — смысл их применения тот же, это попытки приостановить размножение бактерий в воде.
Вот такие вот приемы существуют! Сделаем все, чтобы цветы простояли дольше!
(Visited 13 509 times, 5 visits today)
| Анемоны | Георгины | Лютики | Нарциссы | Розы | Фрезия |
| Астры | Герберы | Мак | Папоротник | Сирень | Хризантемы |
| Васильки | Дельфиниум | Маргаритки | Пионы | Скабиозы | Целозия |
| Гвоздики | Лилии | Молочай | Резеда | Тюльпаны |
В дни торжеств цветы усиливают праздничное настроение. Достаточно даже небольшого букетика живых цветов, чтобы о дне рождения, крестинах или званом ужине остались приятные воспоминания. Подаренные Вам цветы уже, конечно, специально обработаны флористом, и Вы можете просто поставить их в воду. Но если Вы хотите, чтобы цветы простояли как можно дольше, то приведенная здесь информация будет Вам полезна. Естественно, что в срезанном виде одни цветы живут дольше других, однако существует ряд основных правил продления жизни срезанных цветов и сохранения их свежести.
Во-первых, избегайте быстро переносить цветы из прохладного воздуха в теплый: внезапная смена температуры может привести к тому, что цветы быстро завянут. Если Вы приносите цветы с улицы в обогреваемый дом, то надо "приучать" цветы к повышению температуры постепенно, оставляя их сначала в вестибюле, где прохладнее. Только после этого можно приступать к обработке стеблей.
Принимая в подарок цветы, Вы можете быть уверены в том, что их стебли аккуратно подрезаны, а с нижней части удалены все листья. В то же время цветы, купленные в букете, чаще всего бывают обезвожены. Помогите цветам получить необходимое им количество влаги. Для этого под струей воды обновите срезы стеблей (рис.1), аккуратно удалите нижние листья (рис.2) и поставьте цветы в теплую воду. У растений с мягким стеблем нужно сделать длинный косой срез (рис.3), это позволит цветам лучше впитывать воду.
Регулярно проверяйте цветы и подливайте свежую воду. Особенно это важно в жару или в домах с центральным отоплением, поскольку вода не только поглощается растениями, но и испаряется.
Если Вы добавите в воду раствор аммония, дезинфицирующие средства, удобрения для срезанных цветов (все это можно приобрести в цветочных магазинах), или даже просто сахар (рис.4) - это тоже продлит жизнь цветов.
Следите за тем, чтобы вода в вазе была чистая. Испорченная вода (что часто вызывается гниением листьев в воде) приводит к тому, что цветы быстро вянут. Кроме того, важное значение имеет постоянная умеренная температура. Никогда не ставьте букеты поблизости от радиаторов, или под прямые солнечные лучи.
Растения, имеющие на стебле несколько цветков, проживут дольше, если Вы будете удалять засохшие. Благодаря этому бутоны полностью раскрываются.
Цветы с длинными тычинками дольше живут, если тычинки удалить. Выдерните их вручную, или отрежьте острыми ножницами. Благодаря этому лепестки не будут испачканы пыльцой.
Опрыскивание букета водой придаст ему свежесть и аромат, поможет дольше его сохранить (рис.5). Только следите за тем, чтобы на бархатистые соцветия целозии не попадала вода, поскольку они очень быстро покрываются пятнами.
Очень часто в букетах используются цветы и зелень кустарников, обработка которых немного отличается от той, которой подвергаются цветы с травянистым стеблем. Так, ветки, срезанные с больших кустов, имеют жесткий, покрытый корой стебель. Если ветки уже обработаны флористом, то вам ничего не остается кроме обеспечения их водой. Но если ветки все же требуют обработки, то перед тем как поставить их в вазу, косо их подрежьте, отсеките нижние отростки (рис.6), в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части (рис.7) или раздробите его молотком 2 см. стебля, что увеличит поверхность всасывания (рис.8).
Неустойчивые стебли мака, резеды, маргариток, георгинов и других похожих цветов необходимо подержать несколько секунд над пламенем свечи (нижнюю часть) или опустить его на 2-3 минуты в небольшое количество очень горячей воды. Другие виды растений, например молочай или некоторые папоротники , также нуждаются в такой обработке. У молочая на срезе выделяется млечный сок. Он загрязняет воду и лишает цветы необходимых питательных веществ, из-за чего они быстро увядают. Проверьте Ваши цветы, не возникает ли у них подобная проблема. В этом случае быстрое прижигание срезов прекратит выделение и загрязнение воды. Вода в то же время будет поступать в стебель.
Срезанные тюльпаны довольно быстро вянут, однако если опустить стебли подвявших цветов в горячую воду, они быстро приобретут первоначальную свежесть. Предварительно необходимо обновить срезы на стеблях и плотно обернуть бумагой, что способствует не только всстановлению свежести, но и распрямлению стеблей у тюльпанов. Оставьте их в воде на столько времени, сколько понадобиться для полного восстановления цветка.
Уход за розами. Прежде всего срезаются со стебля шипы (рис.9) а также все лишние листья, но у купленных роз шипы чаще всего уже удалены. Некоторые сорта роз шипов не имеют. Перед тем как поставить их в вазу, косо подрежьте стебель (рис.3), затем расщепите низ стебля (рис.7) на две-три части или раздробите его молотком 2 см. стебля (рис.8), что увеличит поверхность всасывания. В воде или влажном мху розы сохраняют свою свежесть до десяти дней. Если розы начинают быстро увядать, обновите срезы на стеблях (рис.3) и опустите их в очень горячую воду. Уход за розами включает в себя осторожное удаление всех поврежденных или засохших лепестков. Розы отличаются несовместимостью, капризным "нравом ". Не ставьте их в одну вазу с другими цветами.
Стебли герберы плохо сохраняются в воде, поэтому вазу, где будут стоять герберы, предварительно тщательно промывают, а в воду добавляют дезинфицирующие средства и удобрения для срезанных цветов.
Ветки сирени , срезанные с больших кустов, имеют жесткий, покрытый корой стебель. Перед тем как поставить их в вазу, косо подрежьте ветку, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части (рис.7) или раздробите его молотком 2 см. стебля (рис.8), что увеличит поверхность всасывания. Чтобы продлить жизнь сирени, удалите с побегов все листья, потому что они испаряют необходимую цветам влагу. Используйте удобрения для срезанных цветов (рис.4) и чаще меняйте в вазе воду для стимуляции обильного цветения. Если стебли предварительно обработаны, цветы стоят в воде до двух недель.
Дельфиниумы стоят в воде от восьми до двенадцати дней. Дельфиниум, имея полый стебель, лучше "пьет" воду, если в основание стебля вставить маленький ватный тампон. Это средство можно использовать и для других цветов, имеющих полый стебель. Чтобы вода в вазе не портилась, всегда удаляйте листья с нижней части стеблей и добавляйте в воду удобрения для срезанных цветов (рис.4) - это продлит их жизнь. Кроме того, дельфиниумы великолепно поддаются сушке.
Обычно пионы срезают в стадии бутона. Цветы медленно раскрываюся и в конце второй недели увядают. Чтобы предотвратить быстрое опадание лепестков, пионы необходимо поместить на двадцать четыре часа в сухое прохладное место. Пионы хорошо поддаются сушке, если их подвесить в хорошо проветриваемое теплое место. Высушенные цветки пионов можно использовать для составления зимних букетов.
У срезанных фрезий раскрыты только несколько первых цветков - бутоны распустятся позднее. По мере увядания подсыхающие цветки удаляют. Цветы дольше сохраняются в вазе, если в воду добавить немного сахара.
Иногда стебли лютиков могут быть немного мягковатыми и изогнутыми, однако при правильной предварительной подготовке цветы стоят в вазе до двух недель. Имейте в виду: лютики хорошо поддаются сушке, но высушенные стебли приходится укреплять проволокой.
Продаваемые в бутонах анемоны быстро распускаются в теплых светлых комнатах и стоят в вазе с водой до двенадцати дней. Анемоны будут стоять дольше, если вы добавите в воду немного удобрений (рис.4) для срезанных цветов.
Прежде чем поставить васильки в воду, удалите в нижней части стебля, которая будет в воде, все маленькие листочки, побеги и нераспустившиеся бутоны. Обязательно добавляйте в вазу удобрения для срезанных цветов (рис.4) и чаще меняйте воду. В срезке васильки могут стоять почти неделю. Эти цветы превосходно поддаются сушке и с успехом используются для составления зимних букетов.
Купленные чаще всего в бутонах, на свету и в тепле нарциссы очень быстро распускаются и стоят в воде до двух недель. После обрезки стебли начинают выделять млечный сок, который портит воду. Именно поэтому воду в вазе с нарциссами следует менять ежедневно.
Долговечность в срезке сделала хризантемы столь популярными, что некоторые стали считать их почти банальными. В воде стоят хризантемы до двух недель. Незабудьте удалить с нижней части стеблей все листья.
Прежде чем использовать целозию , следует удалить со стебля все листья. Следите за тем, чтобы на бархатистые соцветия целозии не попадала вода, поскольку они очень быстро покрываются пятнами. Перед тем как ставить целозию в вазу с водой, обновите срезы стеблей (рис.3) и расщепите их (рис.7). В воду добавьте удобрения для срезанных цветов (рис.4). Цветы стоят в срезке до десяти дней. Соцветия целозии превосходно поддаются сушке и, высыхая, сохраняют свою окраску гораздо лучше, чем многие другие цветы.
Стебли астр - короткие с небольшими листочками, которые следует удалить перед помещением в вазу. Внимательно следите за состоянием воды и по возможности чаще ее меняйте. В срезке астры стоят до двух недель.
Обычно скабиозы продаются полураспустившимися. Подрежьте стебли (рис.3) и удалите все листочки с нижней их части. Скабиозы в букете имеют на стеблях множество маленьких нераспустившихся бутонов. Оставлять их на растениях или нет, зависит от стиля букета. Однако следует знать, что большая их часть так и не распустится, поскольку цветы были срезаны очень рано. Если ежедневно подрезать стебли и менять воду в вазе, наливая ее до краев, скабиозы сохраняют свежесть до двух недель.
Лилии сохраняют свежесть до десяти дней в вазе с водой. Тычинки с пыльцой можно удалить из цветка, чтобы пыльца не испачкала одежду или мебель. По мере увядания нижние цветки на стебле нужно удалять.
В срезке гвоздики остаются свежими до трех недель. Они отличаются несовместимостью, капризным "нравом". Не ставьте их в одну вазу с другими цветами.
Цветы должны стоять в светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами. Нежелательно, чтобы в комнате были сквозняки. Важную роль играет и температура в помещении: при температуре 18-19° цветы стоят дольше, чем при температуре 22°. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (от +10 до +15°С) или плотно завернуть в бумагу и погрузить в ведро с водой. Более подробно о выборе места для цветов и о эстетическом значении букета читайте в разделе "Выбор места для композиции".
Некоторые цветы не рекомедуется ставить вместе в один сосуд, например розы и гвоздики. Душистый горошек тоже может повредить своим соседям в вазе. Ускорению увядания способствуют ландыши, нарциссы, резеда. Веточки герани, туи, ясменника, наоборот, помогают дольше сохранить цветы свежими.
Выращивая комнатные растения, каждый садовод рано или поздно сталкивается с целой армией вредителей. Попасть на домашние цветы они могут из почвы, с улицы или с принесенных в дом новых растений.
Чтобы оказать своим питомцам своевременную помощь, нужно знать врагов в лицо. Итак, познакомимся с пятью самыми распространенными вредителями комнатных растений.
Тля
Тля представляет собой мелкое насекомое зеленого или бурого цвета. Тело вредителя имеет яйцевидную форму, а его длина даже у самых крупных особей не превышает 2 мм. Тля имеет длинные ножки, но двигается очень медленно.
Обычно это насекомое селится на стеблях и листьях растений. Благодаря особому устройству ротового аппарата, протыкает им ткани растения, и высасывает из цветка сок, который и служит ей пищей. Живет большими колониями. Тля очень плодовита : достаточно одной, случайно занесенной самки, и через очень короткое время на растении будет копошиться около полусотни этих вредителей. Часто поражает домашние растения в весенний период.
Признаки заражения
Опасна тля тем, что сильно ослабляет цветок, снижая его сопротивляемость болезням. К тому же и сам вредитель – переносчик многих вирусных заболеваний.
Растения, пораженные тлей можно узнать по следующим признакам:
- листья желтеют и скручиваются;
- бутоны не развиваются совсем, либо из них образуются уродливые цветы;
- на листьях можно обнаружить липкий налет, который становится отличной средой для роста и размножения грибков.
Заметив эти признаки на своем домашнем растении, прежде всего, необходимо тщательно его осмотреть. Обычно тля располагается с обратной стороны листа, на верхушках молодых побегов, а также на бутонах и цветоножках.
Меры борьбы
- Если количество вредителей небольшое, можно просто собрать и уничтожить насекомых вручную, а затем обработать растение теплым раствором хозяйственного мыла.
- В случае же сильного поражения тлей придется повозиться.
- Прежде всего, необходимо изолировать заболевшее растение от остальных, так как тля очень быстро расселяется.
- Побеги, на которых наблюдается большое скопление насекомых, проще всего обрезать и уничтожить.
- Оставшуюся часть растения с помощью кисточки очищают от вредителей и промывают теплым мыльным раствором.
- Затем, растение 3-4 раза через каждые 5 дней необходимо обработать, используя одно из средств:
- мыльно-зольный раствор;
- настой табака, одуванчика, полыни, пижмы, чеснока;
- пиретрум: его можно растворить в воде (2 г на литр), а можно опылить порошком;
- посыпать растение сухой золой, серой, табаком;
- если ничего не помогло, придется воспользоваться промышленными химическими препаратами, например: Карате, Фас, Инта-вир, Хостаквик, Искра, Актеллик и другие.
При борьбе с тлей можно воспользоваться народными советами: разместить рядом с зараженными растениями кустики пеларгонии. Вредитель ее не выносит и исчезнет через несколько дней.
Нематода
Нематодой называют крошечных круглых червей, размер которых не превышает 2 мм. Они любят жить во влажной среде, поражая все части растения. Стилетом прокалывают ткани растений и вводят пищеварительный фермент, который мешает нормально функционировать пораженному органу. В результате, растение перестает развиваться, у него деформируется стебель, и усыхают почки. Размножаются , откладывая яйца.
Виды
Корневая
Корневая нематода – это нитчатый червь, характерной особенностью которого является 
образования галлы на корнях растений с целью размножения. Самцы имеют червеобразный вид, и длина их тела составляет около 2 мм, они способны быстро передвигаться. Самки же – короткие и толстые, вырастают до 1 мм.
Создав галлу, неподвижно сидят в ней, и откладываю яйца. Корневые нематоды способны поражать до 2 тыс. различных видов растений.
О заражении растения корневой нематодой свидетельствует образование на них круглой или неправильной формы вздутий, которые можно увидеть, очистив корни от почвы.
Стеблевая
Из почвы черви стеблевой нематоды внедряются через корень в стебель растения, вызывая утолщения на пораженных участках. Растение, пораженное стеблевой нематодой, имеет уродливую форму, а пораженные побеги со временем отмирают.
Листовая
Это бесцветные, быстро передвигающиеся черви, с длиной тела до 1 мм. Свою жизнедеятельность представители этого вида ведут на надземных частях растений, полностью развиваясь на одном экземпляре до полной его гибели.
Признаками заражения листовой нематодой является появление на листьях растения желтых пятен. Со временем пятна темнеют, а сам лист засыхает.Меры борьбы
Обнаружив на каком-либо домашнем растении признаки заражения нематодой, проще всего будет его уничтожить.
Червец мучнистый
Представляет собой сосущее насекомое, покрытое белым восковым налетом. Свое название получил из-за характерных белых выделений, похожих на вату. Размер насекомого в зависимости от разновидности варьируется от 0,5 до 12 мм. У мучнистого червеца хорошо развит половой диморфизм.
Самцы имеют крылья и хорошо развитые конечности, на брюшке видны хвостовые отростки. В силу того, что взрослые особи мужского пола не питаются, рот у них отсутствует.
Самки большинства разновидностей откладывают яйца, но некоторые виды – живородящие. Яйца кладут в белые коконы из восковых нитей. Плодовитость червеца весьма высокая – некоторые самки способны производить до 4 поколений за год.
Личинки первого возраста способны активно передвигаться по растению, но присосавшись, подвижность теряют. Способность к передвижению восстанавливается после линьки.
Червецы приносят вред растению высасывая его соки. Из-за этого рост растения прекращается, а затем наступает его гибель.
Признаки поражения
Присутствие мучнистого червеца легко распознать по наличию на растении воскового ватообразного налета. Другим признаком могут служить особые сахаристые выделения и поселяющийся на них грибок.
Меры борьбы
При легкой форме поражения достаточно очистить растение от насекомых и их восковых выделений с помощью мягкой щетки и мыльного раствора. Затем цветок опрыскивают настоем чеснока, раствором зеленого мыла или отваром цикламена. Процедуру опрыскивания необходимо провести 3 раза через каждые 7 дней. Хороший эффект можно получить, обработав растение спиртовой настойкой календулы или обычным спиртом.
Если поражение достаточно серьезное, тогда помимо механического воздействия на вредителя, то есть сбора вручную, растение нужно будет опрыскать растворами следующих химических препаратов: Актара, Фитоверм, Калипсо, Конфидор, Танрек.
Защититься от мучнистого червеца можно, если регулярно устраивать растениям водные процедуры. Этот вредитель терпеть не может влаги и предпочитает сухие места.Представляет собой крылатое насекомое, размером, обычно не превышающим 3 мм. Крылья его покрыты белым мучнистым налетом. Личинка этого вредителя имеет желтоватый цвет и красные глаза. Трансформация личинки во взрослое растение происходит примерно дней за 20. Размножаются белокрылки очень быстро: плодовитость самок может достигать до 280 штук.
Причиняемый вред
Селится на нижней части листа. Взрослые насекомые и их личинки высасывают сок из тканей цветов, вызывая тем самым сначала его увядание, а затем и полное отмирание листьев. Кроме того, клейкие выделения, покрывающие поверхность листьев, становятся благоприятной средой для развития всевозможных грибковых заболеваний.
Меры борьбы
Белокрылка – вредитель летающий, что сильно осложняет ситуацию. Хорошо помогают следующие способы борьбы с ней:
- При слабом заражении насекомых и их личинки можно собрать руками. Делать это лучше всего прохладным утром, пока вредители заторможены.
- Взрослых насекомых можно поймать, развесив рядом с цветами липкие ловушки для мух. Так же испуганных насекомых легко можно собрать с помощью пылесоса.
- Так как белокрылки любят тепло и сухость, после сбора насекомых руками можно промыть листья растения теплым мыльным раствором.
- Хорошо помогает следующий способ: растение необходимо упаковать в прозрачный пластиковый пакет, завязав его у основания горшка. Только предварительно необходимо хорошо увлажнить растение из пульверизатора.
- В случае тяжелого поражения растение обрабатывают инсектицидами: Фуфанон, Децис, Актеллик, Интавир.
Паутинный клещ
Меры борьбы
Если растение поражено не сильно, можно ограничиться механическим способом борьбы с вредителем: скопление насекомых удаляется вручную, а затем растение обрабатывается теплым мыльным раствором или отваром клубней цикламена.
При сильном поражении придется воспользоваться специальными препаратами: Фуфан, Актеллик, Неорон, Фитоверм, сера, Агравертин. Обработку необходимо повторять 3-4 раза через каждые 7-10 дней.
У меня в саду растут розы и почти каждую весну появляется тля. Всегда спасалась от нее простой золой. Как только замечаю тлю, то немедленно тщательно посыпаю все листики и ствол золой. Также посыпаю на землю вокруг растения. Для профилактики можно посыпать соседние кусты. И так повторяю несколько дней подряд, так как ветер может сдуть золу, или же дождь может все смыть.
А я паутинного клеща так и не смогла одолеть, испортил несколько кустов роз. Через неделю после того как заметила паутинку, начала обрызгивать пыльным раствором, снимала насекомых и саму паутину руками. Розочки то начинали отходить, то потом снова засыхали. В итоге, реанимировать так и не получилось. Я слишком поздно взялась за лечение? Или что-то делала не так?