Вредно ли пить льняное масло. Индивидуальные противопоказания льняного масла

Женщины используют льняное масло в косметических и лечебных целях. Но всем ли оно полезно? Почему именно продукт из льна так полюбился представительницам прекрасного пола и как правильно его использовать, чтобы не навредить себе?

Льняное масло известно как полезный растительный продукт, который любят и часто применяют женщины.

Действительно, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, оно поддерживает крепкое женское здоровье, молодость и красоту: улучшает состояние кожи и волос, нормализует гормональный фон, отодвигая старение на несколько лет.

Тем не менее, массовая популяризация растительного продукта из льна привела к спорам о том, насколько его польза превосходит возможный вред для женского организма.

Чем полезно и где используется льняное масло?

Основные полезные качества

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 , которыми богато льняное масло, обладают антиоксидантным эффектом , некоторой противоопухолевой активностью и регулируют уровень гормонов.

Кроме того, олеиновая, линолевая, и пальмитиновая кислоты, входящие в состав льна, являются основой для строительного материала клеточных мембран.

Человеческий организм синтезирует эти кислоты частично, поэтому вышеупомянутый продукт часто добавляют даже в детское питание для улучшения роста костной системы. Он содержит комплекс витаминов А, D, В, К, F и витамина молодости — E.

Другие преимущества

Есть и другие преимущества использования льняного растительного продукта:

Его консистенция оптимальна для усвоения организмом. В частности, величина молекулы масла льна позволяет ей беспрепятственно проникать вглубь кожи и волос, встраиваться в липидные слои клеток — так, все ее полезные составляющие быстро и полностью усваиваются организмом.
Регулярное потребление льняного жира повышает содержание в организме транспортных белков, благодаря чему показатели “плохого“ холестерина в крови снижаются.

Для чего используется

В народной медицине

При заболеваниях дыхательных путей, пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, мочеполовой и лимфатической систем. Медики считают, что употребление льняного продукта — это хорошая профилактика возникновения онкологии и диабета .

Женщины часто используют его в диетах для похудения.

В кулинарии

Вкус льняного масла характеризуется слабо выраженной горчинкой. Он придает пикантность свежим салатам из овощей, а также приготовленным кашам, овощным и рыбным блюдам.

Продукт не любит тепловой обработки. При нагревании он меняет свои вкусовые качества, и, что более серьезно, вырабатывает канцерогенные вещества.

В сочетании с некоторыми другими продуктами растительный льняной жир усиливает полезные качества обоих. Так, благоприятным считается соединение с медом, кефиром и йогуртом.

Для поддержания красоты и сохранения молодости

Список рецептов включает маски для волос, лица и ногтей. В зависимости от точного состава и пропорций ингредиентов, обогащенные косметические средства имеют разный эффект: укрепляющий смягчающий, восстанавливающий, омолаживающий, питательный и т.п.

Полезно или вредно мало льна?

На вопрос: полезно или вредно льняное масло для женщины однозначного ответа нет. Индивидуальный результат зависит от многих факторов:

изначальное состояние вашего организма;
преследуемые цели;
качество продукта;
правильность его хранения и использования.

Полезные свойства льняного масла

Научно доказанное полезное действие:

Укрепляет сосуды, препятствует возникновению атеросклероза, инфаркта и инсульта.
Благодаря содержанию витамина красоты А и витамину молодости Е способствует здоровому виду кожи, волос и ногтей.
Обеспечивает нормальную работу нервной системы. Полезно женщинам, склонным к частым расстройствам, стрессам, депрессивным состояниям.
Эффективно борется с проблемами желудочно-кишечного тракта. Создавая мягкую обволакивающие пленку, защищает от бактерий, снимает воспалительные процессы, улучшает процесс переваривания пищи, легко и мягко очищает кишечник.
Способствует расщеплению жиров.
Нормализует менструальный цикл, если его сбой был вызван резкой потерей веса.
Облегчает состояние при гормональной перестройке во время климакса.
Улучшает функции детородных органов, рекомендуется женщинам, планирующим беременность.
Снижает уровень глюкозы в крови, улучшает усвоение инсулина.

Возможный вред льняного масла

Скрытые канцерогены

Поскольку полиненасыщенные кислоты очень подвержены окислению , то льняное масло из полезного продукта быстро может превратиться в канцерогенное вещество с массой свободных радикалов, оказывающих негативное действие на весь организм.

Именно поэтому его нельзя нагревать или долго хранить после открывания (окисляется от взаимодействия с воздухом). Максимальный срок хранения после откупоривания бутылки — 4 недели.

Влияние на психику

По результатам исследований Института Национального Здоровья у людей, которые страдают от биполярных расстройств, может проявиться мания или гипомания. С чем именно связано такое действие растительного продукта, точно не известно.

Токсичность

Излишняя увлеченность льняным жиром может вызывать побочные эффекты, а именно: одышку, слабость, учащенный сердечный ритм, трудности с передвижением и даже паралич. К такому выводу пришли ученые из Клиники Мейо.

Аллергия

Хотя не считается сильным аллергеном, для некоторых людей оно может стать , действительно, опасным. Признаки проявления аллергической реакции — это опухание лица, горла и шеи, затрудненное дыхание, головокружение, зуд, дерматит и др.

При возникновении даже небольшого покраснения после употребления растительного продукта рекомендуется отказаться от его применения как для пищевых, так и для косметических целей.

Во многих странах Европы продажа льняного масла ограничена из-за повышенного содержания в нём пероксидов. В странах СНГ продажа остается свободной и ответственность за правильность употребления продукта ложится на плечи потребителя.

Как выбрать хорошее льняное масло?

На что сразу обратить внимание при покупке

Тара
Выбирайте бутылку из темного стекла. Под влиянием солнечного света витамины разрушаются, тогда как темное стекло защищает содержимое бутылки от любых внешних вмешательств.
Дата изготовления
При покупке обращайте внимание на дату изготовления и конечный срок потребления продукта. /li>
Тип обработки
Большими полезными качествами обладает нерафинированное льняное масло холодного отжима.
Состав
Должен быть без примесей.
Цвет
Варьируется от светлого до темно-коричневого. Любой оттенок в этом промежутке считается нормой.
Осадок
Его быть не должно. Если на дне бутылки вы наблюдаете осадок, значит условия хранения продукта не были соблюдены.

Другие виды льняного масла

Дополнительно стоит упомянуть о пользе льняного масла с селеном и в капсулах.

С селеном
Этот компонент добавляют для улучшения полезных свойств растительного жира и продления сроков его хранения. Селен принимает активное участие в обменных процессах, защищает от радиации, излучения, токсинов.
В капсулах
Капсулы — идеальный вариант для тех, кому непри

ятен рыбий вкус льняного масла, они имеют аналогичные характеристики пользы и возможного вреда для организма.

Правила хранения

Температурный режим для хранения масла из льна составляет от 5 до 20 градусов по Цельсию. Идеальное место для хранения — дверца холодильника.

Правила приема

Чтобы получить максимальную пользу, а не навредить своему организму, нужно знать, как правильно принимать льняное масло.

Использование в повседневном рационе

Самым полезным считается льняное масло холодного отжима. Оно сохраняет натуральный запах и максимум полезных свойств семян.

Поначалу специфический вкус обычно отталкивает, но со временем вы можете привыкнуть к пикантной нотке и даже станете ценителем этого растительного продукта.

Можете использовать его:

в свежих салатах;
в качестве заправки для макарон и каш;
для сдабривания свежевыжатого сока из овощей.

Жарить продукты на льняном масле нельзя.

Питье до еды

Сколько именно продукта принимать зависит от ваших целей. Для профилактики и общего укрепления организма начинайте прием с двух чайных ложек в день: одну утром и одну вечером. Через 7-10 дней ежедневного приема дозировку можно увеличить вдвое.

Для устранения специфического вкуса, можете развести масляную жидкость в стакане воды или сока. Уже спустя месяц вы заметите улучшение здоровья и нормализацию веса.

Дозировки

Наиболее эффективно прохождение терапии курсами:

Устранение сухости кожи и других дерматологических проблем

Курс длится от 1 до 2 месяцев. В течение этого периода количество употребляемого продукта постепенно доходит до 5 столовых ложек в день. Из них одну столовую ложку употребляют натощак, остальные добавляют в блюда.

После прохождения курса терапии на один-два месяца прекратите прием льняной жидкости. После этого можете начинать принимать ее в малых дозах в профилактических целях.

Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, похудение

Если вы хотите избавиться от вредного холестерина, очистить сосуды, похудеть без вреда от строгих диет или просто укрепить иммунитет, вам будет полезно принимать по одной столовой ложке масла 2 раза в день во время еды.

Курс лечения — 3 месяца. Профилактика — 1 месяц.

Болезни ЖКТ

Вечерний прием — в сочетании с йогуртом или кефиром, за час до сна. После трехмесячного перерыва курс повторяют.

Воспаления полости рта

Если вас беспокоит стоматит, ларингит, тонзиллит, ангина, кариес или воспаление десен периодически держите во рту ложку масла, постепенно его рассасывая.

Восстановление после тяжелой болезни или операции

Прием в зависимости от возраста

Максимальная дневная доза для детей от 7 до 14 лет — 1 десертная ложка 2 раза в день, для детей от 4 до 7 лет — 1 чайная ложка дважды в день, для детей от года до четырех лет — 1/3 чайной ложки. После месячного курса делается перерыв на 3 месяца.

Исследований, которые бы подтвердили строгий запрет употребления масла из льна беременным и кормящим матерям, нет.

Но, учитывая гормональные изменения во время беременности и периода лактации, а также влияние продукта на гормональный фон, в этот период с его приемом лучше повременить.

Каждый организм индивидуален, поэтому если вы всё-таки решили употреблять льняной жир, сделайте предварительный аллерго-тест и начинайте прием с минимальных доз. Так вы обезопасить себя и ребенка от возможных негативных последствий.

Совместимость с лекарственными препаратами

Специалисты из Медицинского Центра в Мэриленде установили, что льняное масло понижает установленную дневную дозу медикаментов для нормального поглощения их организмом.

Среди лекарственных препаратов, попадающих в группу риска, находятся:

лекарства, разжижающие кровь;
стероиды;
понижающие сахар и холестерин;
нестероидные противовоспалительные средства.

Систематический прием любого из указанных лекарств считается достаточным основанием для отмены продуктов из льна.

Заболевания при которых запрещается употребление масла

Болезни желчного пузыря и кишечника
Противопоказано из-за большого количества содержания жиров. Может вызывать расстройство желудка, тошноту, рвоту, спазмы в животе.
Плохая свертываемость крови
Одной из особенностей льняного масла является его способность разжижать кровь, препятствуя образованию тромбов. При этом для людей с плохой свертываемостью крови такой продукт может оказаться крайне небезопасным.
По этой же причине за 2 недели до плановой операции следует исключить льняное масло из рациона питания.
Склонность к аллергии
При склонности к аллергии перед употреблением любого продукта, в том числе и льняного жира, делайте тест на чувствительность организма. И если он покажет положительный результат (покраснение раздражение сыпь и зуд и т.п.), стоит отказаться от дальнейшего употребления продукта.

Льняное масло — источник здоровья и красоты , что особенно важно для женщин. Однако полезное действие продукта возможно только при его правильном выборе, хранении и дозированном употреблении.

При этом учитывайте, что полагаться только на продукт из льна, перекладывая на него ответственность за состояние своего организма, было бы нелогично. Это всего лишь одно из звеньев правильного питания и здорового образа жизни.

Видео: Польза льняного масла для женщин

Льняное масло обладает большим количеством полезных свойств. Главное — перед его употреблением, познакомится с ним ближе, узнать о противопоказаниях, выяснить как правильно его использовать.

Чтобы вы еще больше узнали о льняном масле мы подготовили для вас два видео с полезной информацией.

Переоценить пользу льняного масла для организма человека сложно. Этот продукт настолько богат полезными веществами, что его было бы неплохо употреблять ежедневно. Некоторые специалисты даже считают его самым полезным среди всех остальных масел. Польза и вред льняного масла, вот на чем мы остановимся подробнее.

Несмотря на слегка горький вкус этого продукта, его активно добавляют в разнообразные блюда. С помощью этого маслица лечат разные недуги. Как же правильно употреблять это масло, чтобы его польза максимально возросла для нашего организма?

Еще в древности люди отметили насколько полезно это масло для человека, поэтому активно вводили его в медицину и косметологию. Древние египтяне всегда изучали продукты на предмет продления с их помощью молодости. Не прошли они и мимо этого масла. На основе льняного масла египтяне готовили крема, маски, различные обертывания, которые продлевали красоту и молодость кожи.

Применяли его в медицинских целях и славяне, однако через какое-то время его производство стало невыгодным. А новая волна внимания со стороны медицины пришла всего пару десятков лет назад.

Главной ценностью этого растительного продукта является высокое содержание в нем полиненасыщенных жирных кислот. Именно это его и отличает от других масел. Эти кислоты можно получать и из других продуктов, но съесть их надо будет гораздо больше, чем льняного масла. В последнем случае хватит двух столовых ложек в день.

На этом полезный состав масла не заканчивается. Здесь присутствуют минеральные вещества: калий, цинк, медь, магний. Богат состав также на витамины группы В и необходимые для организма ферменты.

Кому полезно употреблять масло из семян льна?

Изучая вышеописанную пользу этого продукта, можно сказать, что это маслице полезно употреблять в рацион всем людям, но особенно положительное действие оказывается при таких заболеваниях:

Полезно употреблять это масло при проблемах с сосудами. Этот продукт способен снижать уровень вредного для организма холестерина. В результате меньше формируется холестериновых бляшек и понижается возможность образования тромбов;
При повышенном артериальном давлении. Там есть вещества, которые способны бороться с вязкостью крови;
Льняное масло способно налаживать обмен веществ, а это значит, что употребление полезно при сахарном диабете и в борьбе с лишним весом;
Продукт помогает работе желчевыделительн ой системы. В этих целях его хорошо употреблять натощак, лучше в капсулах, чтобы не вызывать тошноты и спазмов желудка. Правильный выброс желчи в организме помогает бороться с угревой сыпью, экземами, розацеей;
Льняное семя и выжимки из него славятся своими противоонкологич ескими свойствами. Его употребление налаживает работу гормонов у женщин, что очень хорошо для профилактики рака груди и репродуктивной системы.
Этот продукт поможет бороться с любыми воспалительными процессами в организме и укрепить иммунитет в целом;
Хорошо влияет этот продукт на растущий организм, то есть на детей. Жирные кислоты, которые есть в составе, помогают правильному развитию мозга и обмену веществ. Рыбий жир в рационе детей вполне можно заменить маслом льна.

Как правильно употреблять этот продукт?

От целей, ради которых вы хотите начать принимать этот продукт, будет зависеть схема его употребления.

Например, если с помощью выжимок из льняного семени вы хотите наладить работу сердца и сосудов, то лучше принимать продукт вечером, непосредственно перед едой. Достаточно будет 1 или 2 столовых ложек. Кстати, очень удобно его употреблять в капсулах.

Для того, чтобы наладить правильный выброс желчи в организме и тем самым поправить здоровье кожи, лучше принимать этот продукт в капсулах натощак. В таком виде он не будет у вас вызывать тошноты. Выпитое натощак, оно еще и благотворно влияет на здоровье желудка, масло обволакивает его стенки.

Если вы страдаете от воспалительного процесса ротовой полости, то льняным маслом можно прополоскать рот. Глотать его в этом случае не нужно, после процедуры просто выплюньте его. Такую процедуру нужно проводить несколько раз в день.

Можно и нужно давать этот продукт детям. Особенно полезно принимать его детям в осенне-зимний период. Доза для детей такая же, как и для взрослых. Детям, опять-таки, очень удобно предлагать его в капсулах.

Прием льняного масла в целях красоты

Отдельно хочется сказать о влиянии этого продукта на внешний вид, а именно на состояние волос и кожи.

Если вы пришли на прием к врачу с проблемами волос или кожи, то он обязательно заговорит о здоровом питании, которое влияет на их состояние.

И в этом смысле выжимки из льняного семени будут просто незаменимы. Жирные кислоты в их составе заменят вам наличие в рационе красной рыбы и рыбьего жира. Витамины А и Е, которые есть в составе масла, способны заменить многие фрукты. Эти компоненты невероятно важны для здоровья волос и кожи.

Кроме того, чтобы улучшить здоровье волос, этот продукт можно применять не только внутренне, но и внешне. Очень полезно смазывать им кончики волос. От этой процедуры волосы будут меньше сечься. А через их кончики получают питание и волосяные луковицы.

На основе этого продукта можно делать и маски для волос. Таким образом, с помощью льняного масла можно на много улучшить здоровье волос.

Для этого выпивайте две столовые ложки масла в день, или принимайте его в капсулах.

Может ли масло льняного семени нанести вред организму?

Этот бесценный продукт способен принести вред организму, только если он несвежий. Поэтому очень важно соблюдать правила его хранения.

Вот ситуации, при которых он утрачивает свои полезные свойства:

Масло из семян льна легко поддается окислительных процессам. В этом случае в нем высвобождаются свободные радикалы, которые вредны для организма. Чтобы этого избежать, храните продукт всегда в закрытом виде и в холодильнике. Не жарьте на нем, не нагревайте и не добавляйте в горячие блюда;
Если вы открыли полную бутылку, то не затягивайте с ее употреблением. Не растягивайте ее надолго. Содержимое быстро теряет свою свежесть;
С осторожностью и желательно после консультации у врача этот продукт стоит начинать принимать во время беременности, а также детям, которым меньше трех лет.

Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится.

При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.

История

Лен является достаточно древней культурой. В исторических упоминаниях отмечается, что его еще выращивали в Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Изначально об исцеляющих свойствах однолетней культуры поведал древнегреческий целитель Гиппократ. В его трактатах лён известен как лекарственное средство при заболеваниях желудка.

Римляне и греки с успехом использовали растение в разных жизнедеятельных сферах. Наиболее славился лен во время правления франкского короля Карла Великого в VIII веке. В это время культуру обширно использовали для приготовления лечебных блюд.

На Руси с начала с X века лен стал традиционным растением, которое применялось не только для изготовления полотна, а и для получения целительного масла. Его использовали в качестве приправы к пище и для выпечки. Позже путем исследований масло льна было признано как лечебное средство от многих болезней.

Состав

Льняное масло производят из семян льна, оно имеет желтый, желтовато-коричневый или зеленовато-желтый оттенок и слегка горьковатый аромат.

Полезные вещества, присутствующие в продукте:

Ненасыщенные жирные кислоты – до 60% линоленовой, линолевую и олеиновую – омега 3, 6 и 9 соответственно, (эти и некоторые другие кислоты вместе составляют витамин F) ;
Ретинол и токоферол (витамины A и E);
Лигнин-активные полисахариды;
Минеральные вещества;
Насыщенные кислоты – до 10%.

Ценность льняного масла состоит в высоком уровне омега-кислот – они не вырабатываются в организме, но необходимы ему. По их содержанию средству уступают орехи, соя и морепродукты, включая рыбий жир.

Как правильно принимать льняное масло

Польза и вред льняного масла зависят от норм его употребления. Обычно полезной для здоровья организма считается дозировка в одну-две столовые ложки в день. Ощутимые эффекты от этого масла можно почувствовать после продолжительного приёма. Это период около двух месяцев.

При превышении стандартной дозировки масла, может появиться послабляющий эффект. Возможны и аллергические реакции. Важно перед приёмом льняного масла (в особенности, если параллельно принимаете какие-то лекарства) проконсультироваться с врачом.

Помните, что сыродавленные масла нельзя нагревать, тем более жарить на них продукты не следует. Мало того, что уничтожатся полезные элементы состава и образуются канцерогены, ещё у льняного масла появится сильная горечь. Чтобы оздоровить рацион, просто добавляйте это масло в салаты и каши, творог, делайте с ним холодные соусы.

Можно ли принимать натощак?

Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.

Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.

Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.

Польза льняного масла

Для здоровья польза льняного масла бесспорна. Не имея «на борту» много витаминов, оно предоставляет большое содержание витамина молодости Е. Не являясь рекордсменом по микро- и макроэлементам, оно – чемпион по важнейшим Омега-кислотам. Оно оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное, регенерирующее, противоопухолевое, антистрессовое действие.

Самые полезные свойства льняного масла:

Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;
Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;
Улучшает работу пищеварительного тракта;
Нормализует жировой обмен, способствует похудению;
Повышает иммунитет;
Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 для вегетарианцев;
Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы.

Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны:

Проблемы с органами пищеварения. Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
Болезни сердца и сосудов. Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
Сниженный иммунитет. Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
Заболевания дыхательных путей. Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
Нервные расстройства. Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
Суставные боли. Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
Заболевания мочевыделительной системы. Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
Избыточный вес. Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
Проблемная кожа. Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
Проблемы со зрением. Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.
Сахарный диабет. Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.

Обогащение рациона питания Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:

Нормализуется сердечный ритм;
Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;
Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;
Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;
Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;
Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;
Снижается плотность крови, что очень полезно для профилактики варикоза;
Исчезают запоры;
Заметно улучшается состояние кожи и волос;
Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.

Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.

Важные свойства для похудения

Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.

Благодаря относительно низкой калорийности, его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при соблюдении питания с малым количеством жира.

Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его без труда можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать неоценимый вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность на долгие годы.

Воздействие на мужской организм

Продукт из семени льна способствует повышению уровня тестостерона, что является особо важным для здоровья всего мужского организма. Наличие серотонина в масле существенно влияет на состояние психики. Такой гормон повышает настроение и помогает избежать нервных расстройств, которые могут привести к снижению половой функции.

воспаление предстательной железы;
снижение удовлетворительных ощущений от сексуальных отношений;
ослабление эрекции;
понижение качества спермы;
кратковременность процесса при половом акте.

Лучший вариант употребления льняного масла – это ежедневное добавление его в свежие овощные салаты. Также можно соединять его с вареным картофелем или заправлять им каши.

Польза для женщин

Польза льняного масла для женского здоровья и красоты неоценима. Продукт помогает:

улучшить самочувствие при менопаузе;
нормализовать гормональный фон;
избежать рака молочной железы;
отрегулировать менструальный цикл.

Кроме вышеперечисленного, масло из льна используется в косметологии благодаря невероятным свойствам. Оно способствует:

ускорению регенерации клеток;
минимизации мимических и возрастных морщин;
подтяжке овала лица;
уменьшению растяжек и заживлению рубцов;
росту волос;
укреплению ногтевых пластин.

Масло можно употреблять в любом виде, главное - не нарушать правил его хранения и не разогревать его.

На что обращать внимание при выборе?

Правильное льняное масло должно быть в темной стеклянной таре и не обладать резким горьким запахом. Максимум полезных соединений находится в продукте, полученным методом холодного прессования. Такое масло более свежее на вкус, имеет меньше горечи по сравнению с тем, что получено горячим отжимом.

Обращайте внимание на срок годности – лучше, если с даты производства на момент покупки прошло не более 2 месяцев. Выбирайте продукцию проверенных производителей, например, «Эколен», «Kronos oil», «Sabo», «Компас здоровья».

Оптимальный объем – 200-250 мл, масло в такой таре быстрее используется и риск его прогоркания меньше, чем у продукта в большой таре (0,5 л и больше).

Как правильно хранить?

В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22C, в темноте, исключая максимально влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема масла нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки должно пройти не более 3 месяцев.

В аптечной сети можно приобрести льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки продукта хранится исключительно в холодильнике.

Использование в косметологии

Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:

питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
основного компонента для увлажняющих, омолаживающих и регенерирующих масок для лица и рук;
средства для лечения перхоти и сухости волос;
ранозаживляющего средства при наличии ожогов, язв и других раневых поверхностей на коже.

Вред и противопоказания

При нагревании или взаимодействии с кислородом продукт может испортиться. В нем образуются опасные вещества. Испорченное масло, в том числе и с истекшим сроком годности, способно навредить организму. В него могут попасть свободные радикалы. На масло может возникнуть аллергическая реакция. Чтобы ее избежать, есть определенная схема для первого употребления продукта.

В первые два дня масло пьется только по утрам, на голодный желудок, по одной чайной ложке. На третьи сутки добавить прием продукта еще и вечером, перед сном. Если после этого в организме не наблюдается никаких негативных реакций, то масло для человека безвредно. Есть и ряд противопоказаний:

аллергические реакции;
панкреатит;
язвы кишечника и желудка;
с осторожностью во время беременности (можно пить, если разрешит врач);
желчнокаменное заболевание;
индивидуальная непереносимость;
некоторые женские заболевания.

Масло очень быстро окисляется, поэтому нельзя приобретать продукт с нарушенной упаковкой. В этом случае масло потеряет свои полезные свойства и может стать вредным для организма.

Можно ли жарить на льняном масле?

Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются при воздействии высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают различные заболевания.

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
стабилизирует гормональный фон;
снимает предменструальный синдром;
снижает уровень холестерина;
стимулирует вывод желчи;
избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

уменьшает аппетит;
является легким слабительным;
улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
очищает организм;
дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.