Применение анисового масла. «Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии»

Анисовое масло используется людьми и в горе, и в радости: сначала оно помогает излечиться от простудных заболеваний, а затем отпраздновать это анисовой настойкой. Действие аниса направлено на устранение болезней верхних дыхательных путей, защиту от инфекций, а также улучшение внешнего вида кожи. В базе национальной медицинской библиотеки США по латинским названиям этого растения найдётся более полутысячи научных исследований.

Анисовое масло: состав и правила применения

Анисовым маслом равноправно называют эфир двух видов растений - аниса зонтичного Pimpinella anisum (бедренец) и аниса звёздчатого Illicium verum (бадьян). Разницу в свойствах этих двух масел сложно заметить из-за сходства их составов, однако растения совершенно различны по ботанической классификации и географии выращивания.

Бадьян по форме напоминает звёздочку, а плоды аниса - это семена

Аромат пикантный, похож на запах лакричника, очень тёплый.

Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел

Анис и бадьян родом из стран Среднего Востока. Египтяне пекли с анисом хлеб, а греки с его помощью лечили расстройства пищеварения. В наше же время анис стал частью алкогольной культуры: из него делают водку и абсент. Компоненты этого масла добавляют в ополаскиватели и зубные пасты, а зёрна аниса полезно жевать для свежести дыхания. Кроме того, анисовая микстура - распространённое лекарство от кашля.

Химический состав масла

Основным компонентом анисового масла является транс-анетол - ароматический эфир со сладким запахом и вкусом. Благодаря этим свойствам его часто используют в алкогольных напитках, приправах, кондитерских изделиях и ополаскивателях для полости рта. Кроме того, анетол обладает противомикробными свойствами.

Также в состав масла аниса входят следующие компоненты:

  • метилхавикол;
  • пинен;
  • ацетиланизол;
  • сафрол;
  • цис-анетол;
  • линалоол;
  • анисовая кислота;
  • анисовый альдегид.

Видео: врач Изабелла Воскресенская о пользе эфирного масла аниса

Противопоказания и правила применения

Существуют следующие противопоказания к использованию масла аниса:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • низкое давление;
  • возраст до 3 лет;
  • аллергическая реакция.

Перед использованием масла следует провести тест на аллергическую реакцию. Прежде всего, оцените запах эфира: если он вызывает у вас отторжение, применять его не стоит. В случае нормальной переносимости аромата смешайте 1–2 капли эфира с 1 ч. л. любого растительного масла и с помощью ватного диска нанесите состав на внутреннюю сторону предплечья или лодыжки. Масло можно применять, если в течение 24–48 часов на коже не появилось раздражение.

Правила применения эфирного масла аниса:


Если вы принимаете какие-либо медицинские препараты, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед использованием анисового масла, так как его компоненты будут активно взаимодействовать с лекарственными веществами. Нельзя применять анисовое масло одновременно со следующими препаратами:

  • кодеин;
  • диазепам;
  • мидазолам;
  • пентобарбитал;
  • имипрамин;
  • флуоксетин.

Комбинирование с эфирными маслами

Анисовое масло хорошо сочетается со следующими эфирными маслами:


Эфирное масло стоит выбирать исходя из доверия к производителю и сертификатам, которые он предоставляет. Хранить пузырёк с эфиром следует при постоянной температуре примерно 2–15 °C, вдали от источников тепла и света, с плотно закрытой крышкой.

Традиционное лекарственное применение масла аниса

Анисовое масло тонизирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды и благотворно влияет на нервную систему, оказывая успокаивающее действие. Также анис облегчает тошноту, убирает мигрени и помогает лёгким избавляться от мокроты.

Несмотря на то что составы масел аниса и бадьяна схожи, ароматерапевты чаще всего отдают предпочтение эфирному маслу аниса обыкновенного.

Способы применения и дозировки эфирного масла аниса в ароматерапии:


Смеси эфирных масел

Масло аниса в чистом виде обладает мощным лечебным свойством, однако в сочетании с другими эфирными маслами оно ещё больше увеличивает эффективность своего действия. Подобные смеси широко применяются для лечения различного рода проблем и заболеваний.

Смесь при спазмах и коликах

Для смеси понадобятся следующие компоненты:

  • 33 капли эфирного масла аниса;
  • 33 капли эфирного масла лаванды;
  • 33 капли эфирного масла каяпута;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. мацерата зверобоя.

Компоненты следует соединить в стеклянном тёмном пузырьке. Полученной смесью аккуратно массировать живот по часовой стрелке 1–2 раза в день.

Смесь при болезненной менструации

Анисовое масло используется для массажа живота во время менструации, т. к. хорошо снимает спазмы. Но его нельзя применять при эндометриозе, миомах и других эстрогенозависимых заболеваниях.

Для получения смеси нужно соединить:

  • 2 капли эфирного масла аниса;
  • 2 капли эфирного масла эстрагона;
  • 3 капли масла лесного ореха.

Массировать полученным составом низ живота.

В период менструации массаж со смесью эфирных масел с анисом поможет снять спазм в области живота

Смесь в период менопаузы

Необходимые компоненты:

  • 2 капли эфирного масла аниса;
  • 2 капли эфирного масла шалфея мускатного;
  • 1/4 кусочка сахара.

Принимать эфиры на четвертинке сахара 2 раза в день. Дополнительно пить 2 капсулы масла вечерней примулы или масла шиповника.

Лечение простудных и вирусных заболеваний

Исследование 2006 года показало , что масло аниса имеет противовоспалительный эффект подобный индометацину, который используется при лихорадке, головных болях, артрите и припухлостях.

Для лечения простудных и вирусных заболеваний применяются следующие процедуры с использованием масла аниса:

  • полоскания: развести 2–3 капли эфирного масла в ½ ч. л. соды, соли или мёда и размешать в стакане тёплой воды; полученной смесью полоскать горло до 4 раз в день;
  • горячая ингаляция: в ёмкость с кипятком добавить 1–2 капли эфирного масла; дышать паром в течение 5–7 минут; обратите внимание: горячая ингаляция делается только при температуре тела не выше 37 °C;
  • холодная ингаляция: в ёмкость с водой добавить 1–2 капли масла аниса; вдыхать запах с воды 5–7 минут;
  • капли в нос: смешать 2 капли масла аниса с 2 ч. л. масла зверобоя; смесь закапывать по 3–4 капли в каждую ноздрю 1 раз в 60–90 минут;
  • растирания: смесью из 1–2 капель анисового эфира и 1 ч. л. растительного масла растирать грудную клетку для облегчения симптомов бронхита, лечения кашля, простуды, заложенности дыхательных путей.

Эфир аниса снимает заложенность носа и позволяет спокойно заснуть во время болезни

Выведение вшей

В исследовании 2002 года было проверено средство от вшей, содержащее анисовое масло. Результаты показали, что смесь эфирных масел была столь же эффективна против вшей, как и аптечные препараты, при этом побочных эффектов от её использования выявлено не было.

Чтобы избавиться от педикулёза, проделайте следующие действия:

  1. В чистом виде нанесите анисовое масло на кожу головы и оставьте на 30–40 минут.
  2. Распределите масло по длине волос и расчешите волосы расчёской с частыми зубьями.
  3. При необходимости повторите действия 2–3 раза подряд.

Процедуру также можно проводить перед каждым мытьём головы для профилактики.

Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам масло аниса является эффективным средством в борьбе с педикулёзом

Использование аниса в косметологии

Анетол, входящий в состав масла аниса, тонизирует кожу, уменьшает отёки и ускоряет метаболизм клеток. Поэтому анис идеально подходит для косметической терапии дряблой кожи. Для придания косметическому средству свойств анисового масла достаточно добавить в него 3–4 капли эфира на 1 ч. л. основы.

Уход за лицом

Эфирное масло аниса при первом же применении оказывает лечебное действие на кожные проблемы: угри, пятна постакне и рубцы. Также анис делает кожу мягкой, гладкой и светящейся.

Маска против акне

Для приготовления маски потребуются:

  • 1 капля эфирного масла лимона;
  • 3 капли эфирного масла аниса;
  • 2 ст. л. натурального йогурта;
  • 5–6 ягод земляники;
  • 1 ч. л. кукурузной муки.

Питательная маска

Для питательной маски понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ст. л. морковного сока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 1 яичный желток;
  • 3 капли эфирного масла аниса.

Последовательность проведения процедуры:

  1. Взбить желток и добавить к нему остальные ингредиенты.
  2. Нанести маску на чистое лицо и оставить на 20–30 минут.
  3. После умывания протереть лицо льдом или тоником, сужающим поры.

Омолаживающая маска

Необходимые компоненты:

  • 3 ягоды брусники;
  • 2 ст. л. сливок;
  • 2 капли эфирного масла аниса;
  • 1 капля эфирного масла лаванды;
  • 2 ст. л. отрубей.

Последовательность проведения процедуры:


Ухода за телом

Анис можно использовать в массажных маслах, чтобы облегчить боль в мышцах. Также анетол стимулирует расщепление жиров, поэтому используется в рецептах для подтяжки кожи живота, бёдер и ягодиц.

Для массажа тела и растираний потребуется 3–7 капель масла аниса на 2 ч. л. основы. Для аромаванны - 4–7 капель, для ножных ванночек - 3–4 капли.

Тонизирующая смесь для аромаванны

Для приготовления тонизирующей смеси вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 мл молока или сливок;
  • 3 капли эфирного масла аниса;
  • 3 капли эфирного масла лимона;

Эфиры размешать в молочном эмульгаторе и налить в ванну. Принимать такую ванну следует не более 20 минут.

Если во время приёма аромаванны вы почувствуете неприятное жжение кожи, сразу прекратите процедуру и смойте с себя остатки масел с помощью душа

Смесь для аромаванны против целлюлита

Ингредиенты для смеси против целлюлита:

  • 100 г морской соли;
  • 3 капли эфирного масла аниса;
  • 1 капля эфирного масла ветивера;
  • 4 капли эфирного масла грейпфрута;
  • 1 капля эфирного масла мяты.

Обогатить соль эфирной смесью, перемешать и развести в ванне с водой. Принимать ванну не дольше 30 минут.

Массажная смесь для подтяжки кожи

Чтобы сделать массажную смесь, подготовьте следующие ингредиенты:

  • 2 ст. л. базового масла;
  • 3 капли эфирного масла аниса;
  • 3 капли эфирного масла петитгрейна;
  • 3 капли эфирного масла розмарина.

Втирать смесь в проблемные зоны лёгкими массажными движениями после принятия ванны.

Анисовый эфир добавляют в массажную смесь, так как он стимулирует расщепление жира

Уход за волосами и кожей головы

Анетол доказал свою эффективность как средство для роста волос. Массаж кожи головы с маслом аниса способствует росту новых волос, избавлению от перхоти и хлопьев, разглаживанию чешуек повреждённых волос.

Маска для роста волос

  • 3 капли эфирного масла аниса;
  • 1 ч. л. молока;
  • 1 ч. л. коньяка;
  • 2 ст. л. кокосового масла;
  • 1 ст. л. репейного масла.

Ингредиенты следует подогреть на водяной бане в течение 1 минуты. Нанести маску на корни волос и укутать голову полотенцем на 1 час. Процедуру повторять 2 раза в неделю на протяжении 3–4 месяцев.

Эффект от маски с использованием масла аниса появится уже через несколько процедур

Для укрепления и роста волос можно также применять аромарасчёсывание. Для этого нужно нанести 1–2 капли аниса на зубчики деревянной расчёски и расчёсывать ей волосы около 3 минут.

Маска против выпадения волос

Необходимые ингредиенты:

  • 4 капли эфирного масла аниса;
  • 1 капля эфирного масла сосны;
  • 1 капля эфирного масла корицы;
  • 1 ч. л. миндального масла;
  • 1 ч. л. касторового масла;
  • 1 ч. л. морской соли.

Смесь нанести на кожу головы и помассировать 3–5 минут, после чего надеть шапочку и держать маску 1,5 часа. Применять маску нужно 4 раза в месяц.

Маска против перхоти

Для маски необходимы следующие компоненты:

  • 2 ст. л. масла репейника;

Смесь нанести на кожу головы и оставить на 45 минут.

Маска от секущихся кончиков

Ингредиенты для маски:

  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. касторового масла;
  • 5 капель эфирного масла аниса.

Смесь нанести на волосы и кончики на 1 час.

Анис в сочетании с оливковым и касторовым маслами способен устранить проблему секущихся кончиков

Маска для сухих волос

Для приготовления маски понадобятся:

  • 1 ст. л. касторового масла;
  • 1 яичный желток;
  • 5 капель эфирного масла аниса.

Нанести маску на 1 час на кожу головы и всю длину волос.

Маска для ломких волос

Необходимые ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 капля эфирного масла гвоздики;
  • 2 капли эфирного масла базилика;
  • 2 капли эфирного масла аниса.

Нанести смесь на волосы и оставить на 40–50 минут.

Приготовление масла аниса в домашних условиях

Чтобы приготовить анисовое масло самостоятельно, вам нужны:

  • 100 г семян аниса;
  • 100 мл миндального масла.

Последовательность приготовления масла аниса:


Для приготовления анисового экстракта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10–15 звёздочек бадьяна;
  • 150–200 мл спирта или водки.

Последовательность приготовления анисового экстракта:

  1. На дно ёмкости положить бадьян и залить спиртом.
  2. Поставить банку в тёплое, тёмное место на 3 месяца.
  3. Полученную настойку хранить в холодильнике.

Применение аниса в быту

Анисовое масло используют в производстве фумигаторов и спреев от насекомых. Немало исследований показало, что транс-анетол в составе масла аниса отпугивает комаров, мух, блох и клещей в домашней пыли эффективнее, чем синтетические инсектициды. Несколько капель масла можно добавить в воду при влажной уборке, а также помазать анисом москитные сетки и косяки дверей, чтобы отпугнуть насекомых.

Благодаря сильному аромату масло аниса зарекомендовало себя как эффективное средство для отпугивания насекомых

Для приготовления смеси-репеллента для тела вам понадобятся:

  • 5–6 капель эфирного масла аниса;
  • 2 ст. л. базового масла.

Используйте эту пропорцию, чтобы сделать необходимое количество масла для защиты от насекомых. Полученный состав можно взять с собой на улицу или в поход и наносить на открытые участки кожи (особенно где заканчиваются штанины и рукава), одежду и вход палатки.

Необходимо помнить о сроке годности смеси из аниса под воздействием солнца и тепла и не применять её больше 2–3 дней.

Применение аниса в кулинарии

Эфир аниса и анисовый экстракт используются в выпечке хлеба, печенья и бисквитов. Анис придаёт еде глубокий пряный аромат. Также его добавляют в ликёры, настойки и другие спиртные напитки. Благодаря своим детокс-свойствам анис используется для приготовления травяных чаёв и тонизирующих напитков.

Анисовое масло уменьшает потребность в солёном вкусе, поэтому оно отлично подойдёт для тех, кому противопоказана соль.

Кулинарный блогер Маша Пташка предлагает рецепт печенья с анисовым экстрактом. Если у вас нет под рукой экстракта, можете заменить его эфирным маслом аниса, в инструкции к которому указано, что его можно употреблять внутрь.

Экстракт аниса необходим для приготовления глазури печенья

Для итальянского анисового печенья потребуются следующие ингредиенты:

  • ¾ стакана сахара;
  • 8 ст. л. сливочного масла;
  • 2 куриных яйца;
  • ¼ стакана молока;
  • 1 ч. л. экстракта аниса;
  • 2,5 ч. л. пекарского порошка;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 2,75 стакана пшеничной муки.

Последовательность приготовления печенья:

  1. Разогреть духовку до 170°. Выстелить противень пергаментом.
  2. Сахар, размягчённое масло, яйца, молоко и анисовый экстракт взбить миксером, добавляя поочерёдно.
  3. Уменьшив скорость миксера, постепенно всыпать смесь муки, пекарского порошка и соли. Должно получиться тесто.
  4. Выпекать в течение 8–10 минут, позволив печеньям подсохнуть, но остаться белыми.
  5. Вынуть печенье из духовки и остудить на решётке.
  6. В базовый рецепт глазури для печенья добавить анисовый экстракт. Тёплой жидкой смесью глазировать печенье и остудить.

Получают в результате дистилляции анисовых семян. Растение анис относится к однолетнему виду, его можно встретить на территории Северной, Южной Америки, Европы, России. Анис при цветении имеет маленькие белые цветы. Чем полезно анисовое масло? Где используются эфиры аниса?

Полезный состав масла аниса

Чтобы приготовить килограмм анисового масла, берутся зрелые семена (50 кг), они тщательно давятся, затем подвергаются дистилляции. Когда снижается температура, масло аниса начинает быстро застывать, имеет плотную консистенцию. Перед тем как использовать средство, его необходимо немного прогревать.

Что входит в состав анисового масла? Основным компонентом продукта является анетол (90%). Дополнительными являются метилхавикол, органические вещества, камфен, а-пинен, анискетон.

Важно учитывать, что анисовое масло является сильнодействующим средством, его запрещено применять во время беременности, а также при кормлении грудью. Противопоказано средство, если у вас чувствительная кожа, потому что может возникнуть краснота и раздражение.

Применение анисового масла

В Древнем Риме масло аниса являлось лучшим , оно обязательно было включено в рацион питания. На сегодня доказано, что эфирное масло содержит большое количество эстрогена, он улучшает состояние репродуктивной системы.

Особенно полезно масло аниса для женского здоровья. Оно помогает наладить менструальный цикл, избавляет от болезненных месячных, облегчает роды, потому что оказывает обезболивающее действие. Рекомендуют его использовать для кормящих мам, оно повышает лактацию.

Анисовое масло помогает улучшить аппетит, а также облегчает состояние при похмельном синдроме. Обратите внимание на средство, если вас долгое время беспокоит мигрень, постоянные головокружения.

Доказано, что масло аниса положительно воздействует на эмоциональную сферу человека:

Если ребенок будет вдыхать масло аниса, он избавиться от гипервозбудимости, постоянной плаксивости.

Использование анисового масла в косметологических целях

Ухаживаем за зрелой кожей

Масло аниса отлично тонизирует кожу, приводит в норму водный баланс. После применения средства кожа приобретает здоровье и молодость. С помощью средства можно излечить кожные заболевания, избавиться от и вшей.

Укрепляем волосы

Анисовое масло рекомендуют добавлять в ополаскиватели, шампуни. Так можно избавиться от проблемы выпадение, сечение волос. Регулярное использование масла делает волосы густыми, гладкими и красивыми, поэтому обязательно обратите внимание на это средство.

Используем для массажа или ароматической ванны

Чтобы приготовить массажное средство, необходимо взять 10 мл основного масла, добавить в него 3 капли анисового масла. В ароматическую ванну может капнуть не более 5 капель.

Стоит учитывать, что полезные свойства масла аниса повышаются в бане, когда после воздействия высокой температуры расширяются поры на коже.

Полезные рецепты с анисовым маслом

Крем для массажа с маслом аниса . Чтобы подтянуть кожу после родов, избавиться от растяжек, необходимо использовать такой рецепт: взять основное масло (миндаля, косточек абрикоса, жожоба), капнуть в него по 3 капли розмаринового и анисового масла. Сначала необходимо приять согревающую ванну, затем массажными движениями втереть смесь в проблемные участки кожи.

Ароматическая ванна для бодрости . Необходимо взять полстакана сливок или молока, добавить по 4 капли розмаринового, анисового или лимонного масла. Затем все влить в ванну. Принимать не более 15 минут.

Ванна с маслом аниса для избавления от целлюлита. Вам нужно взять 100 грамм морской соли, добавить анисовое масло (4 капли), одну каплю ветивера, по две капли эфирного мятного и грейпфрутового масла. Ванну принимать не более получаса. Можете выполнять массаж под водой, так эффективность только повысится.

Оздоровительная ванна. Вам нужно добавить в ванну по 2 капли таких эфирных масел: мандарина, тмина, гвоздики, ферулы, амириса, а также розового дерева. Ванна принимается не более 20 минут. Помните о мере! Вы должны использовать только проверенные масла, на которые у вас нет аллергической реакции. Не все нормально переносят анисовое масло.

Таким образом, желаете улучшить состояние кожи и немного оздоровиться? Обратите внимание на масло аниса – это целебное средство, которое укрепляет иммунную систему, улучшает работу желудка, кишечника, останавливает воспаление. Особенно ценится анисовое масло в косметологии. Продукт используется для ухода за лицом, он помогает остановить процесс старения. Также масло аниса является уникальным средством для волос. Мечты о длинных, красивых и ухоженных волосах сбудутся при регулярном использовании анисового масла. Несмотря на пользу эфирного масла, к нему необходимо относиться предельно осторожно, потому что оно может вызвать серьезную аллергию.

Анисовое масло – это лекарственное средство растительного происхождения, оказывающее противовоспалительное, отхаркивающее, спазмолитическое и слабительное действие.

Форма выпуска и состав

Эфирное масло аниса имеет следующий химический состав:

  • Анетол – 80-90%;
  • Метилхавикол – 10%;
  • А-пинен;
  • Камфен;
  • А-фелландрен;
  • Дипентен;
  • Анискетон;
  • Ацетальдегид.

Анисовое масло продается в чистом виде (флаконы по 10 мл) либо является действующим веществом настоек, капель, грудного эликсира, микстур от кашля и средств от вшей.

Одной из лекарственных форм эфирного масла аниса являются прозрачные желатиновые капсулы Доктор Тайсс. Они зеленого цвета и содержат желтоватую жидкость с запахом аниса. В одной капсуле 100 мг анисового масла, желатин, рапсовое масло, глицерин, вода и краситель E141.

Показания к применению Анисового масла

Лекарство обладает мочегонными и ветрогонными свойствами, стимулирует работу желудка. Масло аниса используется для облегчения кишечных колик (в виде массажа живота), способствует устранению несварения и избавлению от икоты.

Эффективно применение Анисового масла при гриппе, простуде и заболеваниях органов дыхания, так как оно способствует отхаркиванию мокроты и успокаивает кашель.

У женщин масло аниса снижает болезненность во время менструаций, позволяет восстановить регулярность месячного цикла и даже обезболивает родовую деятельность. Считается, что данное эфирное масло обладает лактогонным действием и при недостаточной секреции молока помогает наладить грудное вскармливание.

Масло аниса помогает при частых головных болях и мигренях, облегчает похмельный синдром. Оно благоприятно воздействует на эмоциональное состояние человека: восстанавливает силы при умственном переутомлении и повышает общий тонус организма.

Анисовое масло помогает бороться с синдромом хронической усталости, устраняет раздражительность, зависть, злость и возвращает оптимистический настрой. Оно позволяет быстрее и легче преодолевать депрессивные состояния и справляться со стрессом. Масло аниса снимает гипервозбудимость у детей и избавляет от повышенной плаксивости.

Широко распространено применение Анисового масла в косметологии. Оно повышает тургор и упругость сухой и увядающей кожи, улучшает липидный обмен и нормализует водно-жировой баланс слоя эпидермиса.

В летний период эфирное масло аниса хорошо отпугивает вредных насекомых.

Противопоказания

Лекарственное средство нельзя использовать при гиперчувствительности, гипертонии и беременности. Для капсул противопоказанием служит также детский возраст до 12 лет.

Способ применения и дозировка Анисового масла

Капсулы с Анисовым маслом, по инструкции, принимают после еды 2-3 раза в день, запивая достаточным количеством чистой воды. Длительность курса лечения составляет 2-3 недели. Повторный прием возможен только после консультации лечащего врача.

Для приготовления лечебных смесей и кремов к 30 мл основы добавляют от 3 до 5 капель масла аниса.

При лечении кашля эффективны холодные и горячие ингаляции. Для этого на салфетку, аромакамень или в аромакулоничк капают две капли масла (холодная ингаляция), либо в емкость с теплой водой или в ингалятор, добавляют одну каплю (горячая ингаляция). Длительность таких процедур – от 5 до 15 минут.

Для нормализации и улучшения сна используют ароматическую лампу. В нее заливают горячую воду и добавляют эфирное масло (2-3 капли на 15 м 2 помещения), затем зажигают свечу.

Для избавления от вшей масло аниса втирают в волосы и кожу головы, вычесывают насекомых, после чего тщательно промывают голову.

Побочные действия Анисового масла

Поскольку Анисовое масло относится к категории наиболее активных эфирных масел, при его использовании следует соблюдать осторожность и не превышать указанную дозировку. При неправильном применении возможны аллергические реакции (дерматиты), а также замедление кровообращения и сердечных ритмов.

Особые указания

При любых жалобах, которые сохраняются более трех дней, повышенной температуре тела, одышке, кровавой и гнойной мокроте следует проконсультироваться со специалистом.

Аналоги Анисового масла

По фармакологическому действию аналогами масла аниса являются следующие препараты: Боботик, Инфакол, Дисфлатил, Куплатон, Коликид, Карминативум Бебинос, Саб симплекс, Пепсан, Тмина плоды, Фенхеля масло, Фенхеля плоды, Эспумизан и Цеолат.

Сроки и условия хранения

По инструкции, Анисовое масло следует хранить в темном месте при температуре до 25 °C и не более одного года.

Срок годности капсул, содержащих масло аниса, составляет три года.

Ароматное, целебное эфирное масло аниса относится к числу древнейших средств народной медицины. Как эффективное косметологическое средство анисовое масло было известно еще в Древнем Египте. Повсеместное распространение однолетней травы коснулось и России, но для перегонки в масло больше пригодны южные породы аниса.

Приготовление, свойства масла из семян аниса

Из которых готовится эфирное масло высушивают, давят, дистиллируют. Небольшой выход (один литр масла из 50 килограммов семян) обуславливает высокую конечную цену продукта.

По химическому составу основой анисового эфира служат анетол (80%) и метилхавикол (10%). Кроме них, в состав натурального продукта входит около сотни других веществ, среди которых лечебными свойствами обладают сафрол, пинен, линалоол.

Комплекс природных органических веществ придает маслу приятный, ненавязчивый аромат и лечебные, обеззараживающие свойства. Готовое масло при комнатной температуре становится вязким, но разжижается при нагревании до 38 -39 градусов.

Стоимость натурального лечебного масла порождает массу подделок, за масло аниса выдают синтетический анетол, анизет, фенхель, борщевик Леманна. Другими свойствами обладает и родственный южно-азиатский звездчатый анис «бадьян», который на Востоке часто используют как кулинарную приправу.

Простым способом отличить натуральный эфир от подделок станет тест на белой бумаге. Капнув пару капель, нужно дождаться высыхания. Качественное масло не оставляет следов, после заменителей останутся масляные пятна. Хранить эфирный продукт нужно в пузырьках темного стекла, защищая от солнечных лучей.

Применение эфирного масла из аниса

Традиционные способы применения анисового масла ограничены народной медициной, косметологией. Но ярко выраженный аромат, специфический вкус находят применение и других областях – кулинарии, ароматерапии, приготовлении спиртных напитков.

Медицинское применение

Концентрированное анисовое эфирное масло относится к биологически активным природным веществам. Медикаментозные свойства анисового эфира включают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, мочегонное, коронаролитическое, антиканцерогенное, отхаркивающее воздействия.

Природные химические вещества, содержащиеся в масле из семян аниса:

  • нормализуют кровоснабжение, повышают работоспособность;
  • улучшают пищеварение;
  • лечат органы дыхания;
  • устраняют тахикардию;
  • снижают атонию кишечника, менструальные боли;
  • повышают эластичность кожных тканей.

Из патентованных медикаментов продукт перегонки используется в составах известных всем противоастматических микстур. В минимальных дозах анисовое масло применяется при лечении хронических бронхитов, астмы, нарушений пищеварения, кишечных спазм, диспепсии, лечит фригидность, импотенцию, усиливает половое влечение.

При лечении легочных заболеваний используют компрессы, пропитанные смесью анисового (5 капель) и растительного масла (чайная ложка). При употреблении внутрь анисовый эфир смешивают с молоком, медом, сливками, капают на хлеб.

В народной медицине славянских народов анис считался непревзойденным средством избавления от вшивости. По народным рецептам масло нужно нанести на волосы, укутать полиэтиленовой пленкой на полтора часа. После этого нужно трижды вымыть голову, так как масляные компоненты удаляются с трудом.

Медицинские справочники нашего времени не вносят эфиры, настойки аниса в список препаратов для лечения педикулеза. Доказано что запах аниса отпугивает насекомых, но не убивает вошь, не способен подействовать на сформировавшуюся гниду. Современная медицина, косметология используют анисовое масло от вшей как дополнительное и профилактическое средство.

При профилактике педикулеза, после лечения сильнодействующими средствами, масло аниса добавляют в шампуни. Заживляющие, антисептические свойства аниса воздействуют на ранки, корки после укусов, в малых концентрациях масло можно использовать даже для детей с трех лет.

Противопоказания к использованию

При медицинском использовании анисового масла инструкцию по применению нужно прочесть очень внимательно. Простым тестом на аллергию станет нанесение нескольких капель эфира на кожу запястья. Смыв состав теплой водой через десять минут, нужно проследить состояние кожи в течение дня. Отсутствие покраснения, зуда, жжения свидетельствуют о положительной реакции вашей кожи на анис.
Короткий список противопоказаний включает аллергию на анис, гипотонию, детей до трех лет, временные ограничения (не более трех недель при лечебном применении). Противопоказания для беременных индивидуальны.

Анис в косметологии

Ароматические свойства и применение биологической активности аниса широко используются в косметологии. Кроме готовых лосьонов, кремов, шампуней, косметологи используют анисовое масло при приготовлении составов:

  1. Для восстановления эластичности кожи. Масляный концентрат стимулирует образование коллагена, поэтому одну – две капли средства добавляют в кремовые основы, дополняя лимонными, грейпфрутовыми отдушками.
  2. Для волос. Анисовый эфир добавляют в шампуни, гели, закрепители. Средство увеличивает пышность, блеск волос, устраняет себорею.
  3. Для косметических ванн. Анис (максимум – 8 капель) используется в комбинациях с моющими пенками, морской солью, перечной мятой, грейпфрутовым концентратом. Двадцатиминутная ванна оздоровляет кожу, поднимает общий тонус.
  4. Для косметических массажей. Одну каплю концентрата можно добавлять в массажную порцию крема для самостоятельного проведения процедуры.

Профессиональные массажисты используют различные пропорции аниса и основы для лечебного, оздоровительного массажа.

Разновидностью лечебной процедуры стало аромарасчесывание волос. Протерев деревянную расческу ваткой, смоченной в анисовом масле, нужно расчесывать волосы три минуты. При регулярном проведении процедуры волосы укрепляются, становятся здоровыми и блестящими. Использование эфирного концентрата в аромалампах зависит от индивидуальных предпочтений. При сгорании эфир дает сильный запах, концентрат смешивают с этиловым спиртом.

Специфическое применение анисовых пряностей

В кулинарии, заготовке продуктов, как и в ароматерапии, анисовое масло применяется избирательно, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Специфический запах аниса нравится далеко не всем. Крепкие с преобладающим анисовым вкусом стали национальными в Греции (узо), Турции (раки).

Вкус европейского аниса отличается от родственного ему бадьяна (звездчатого аниса), который в перемолотом виде используется как пряность в восточной, южно-азиатской кухне.

Анисовое масло в кулинарии используют малыми дозами. Двух – трех капель концентрированного эфирного компонента достаточно для добавок в тесто для пряников, пирогов, кексов, тортов. Таким же количеством заправляют овощные, фруктовые салаты, молочные супы, блюда из риса.

Некоторые рецепты применяют анисовый эфир в мясных маринадах (3-4 капли на килограмм сырого мяса), при приготовлении луковых, кисло-сладких соусов к мясным отварным блюдам. В соусы анис добавляется в конце варки, им часто заменяют тмин. У многих людей вкус аниса повышает аппетит, часто это проявляется у беременных женщин.

Привлекательный запах, вкусовые свойства аниса нашли применение даже в такой специфической области как рыбная ловля. Анисовый эфир используется наряду с конопляным, льняным, кукурузным маслами, для рыбалки с прикормкой.
Жирные масла – ароматизаторы добавляют в каши, тесто или сухие прикормочные смеси. Количество добавки рыбаки определяют опытным путем, но считается, что двух – трех капель анисового эфира на килограмм прикормки достаточно. Запах аниса успешно используется для рыбалки, повышая аппетит у карповых рыб: язя, леща, карася, плотвы, чехони.

Анис люди используют с незапамятных времен. Из Древнего Египта культура попала в Южную Европу, где получила распространение как пряность и лекарственное растение. В медицине, косметологии, кулинарии хорошо известно эфирное масло аниса, источающее очень теплый, позитивный аромат. С этим запахом ассоциируется сладкая микстура, которой нас в детстве лечили от кашля, рождественский глинтвейн, домашняя выпечка. Это также природный репеллент, отпугивающий комаров, мух и прочих вредных насекомых.

Анисовое масло прозрачное и почти бесцветное, аромат — сладко-пряный

Как получают анисовое масло?

Сырьем для масла служит однолетнее эфирно-масличное растение анис обыкновенный. Он относится к семейству Зонтичные, имеет травянистый стебель высотой до 60 см, цветет мелкими беленькими цветочками, собранными в крупные сложные зонтики.

Для возгонки масла используют семена аниса. Заготавливают их под конец августа, когда цветочный зонтик только начинает буреть. Именно в этот период сырье содержит наибольшее количество эфирных веществ — до 6%.

Обратите внимание! Анис обыкновенный часто путают с анисом звездчатым или бадьяном. Это абсолютно разные растения. Бадьян — вечнозеленый кустарник с плотной глянцевой листвой. Его плоды действительно похожи на звездочки. Анис обыкновенный возделывают на юге Европы и Ближнем Востоке, родина его звездчатого собрата — Юго-Восточная Азия, Индокитай.

Измельченные семена обрабатывают горячим паром, который разрушает железы растения и высвобождает эссенцию. Вместе с паром его прогоняют через специальную установку, где он охлаждается, превращается в эфирное масло аниса, которое затем отделяют от водного дистиллята. Эта технология называется дистилляция паром. Чтобы получить 1 г ценного продукта, перегоняют 50 г семян.


Обратите внимание! Анис как культуру возделывают в юго-западных областях России, Краснодарском крае, Крыму. Но более качественным считается масло из сырья, выращенного на полях Испании, Италии, Болгарии. Среди проверенных производителей эфирных масел — компании из Австрии, Чехии, Германии, Швейцарии.

Состав и свойства

Эфирное масло аниса имеет легкую текучую консистенцию, оно бесцветное или слегка желтоватое. Запах сладкий, с пряно-жгучими нотками. Аромат используют для коррекции психоэмоционального состояния, он как будто заряжает оптимизмом, прогоняет хандру, стимулирует стоические качества человека.

Состав масла:

  • анетол (85 %) — эфир, дающий сладкий и характерный анисовый запах;
  • метилхавикол (10 %) — эфир, дающий жгучесть; базовый аромат эстрагона, есть в фенхеле, базилике, масле сосны;
  • терпеноиды — углеводородные компоненты масла;
  • масляный (жировой) компонент;
  • анисовая кислота и др.

Совет!Чтобы оттенить букет анисового масла, используют ароматы, с которыми оно хорошо сочетается (комплиментарные). Для этих целей подходит масло апельсина, лайма, розового дерева, шишек ели.

Применение масла аниса

Масло аниса, благодаря спазмолитическим, антисептическим свойствам и другим лечебным характеристикам, давно нашло применение в медицине, косметологии, быту. Наши предки использовали его для приготовления грудных эликсиров, анисовым ароматом лечили неврастенические состояния. Еще пару десятилетий назад его активно добавляли в капли от насморка. Что из этого сохранило актуальность?

Народная медицина

Традиционная и народная медицина выделяет следующие показания для применения ароматического масла аниса.

  • Простудные заболевания, сопровождающиеся кашлем. Смягчает слизистую при вдыхании масла, обладает отхаркивающими свойствами, эффективно при сухом кашле.
  • Используют для лечения ринитов. Как правило, 2-3 капли эфира добавляют в базовое масло, например, зверобоя.
  • Облегчает желудочные боли, выступает в роли природного спазмолитика.
  • Применяют для оздоровления ЖКТ. Средство уничтожает гнилостные микроорганизмы, устраняет вздутие кишечника, колики, выступает как легкое слабительное.
  • Препарат улучшает мозговое кровообращение, вызывает прилив сил, используется как антидепрессант.
  • Средство снимает болевой синдром во время менструаций, облегчает ПМС. Масло в комплексе с другими препаратами применяют для лечения урогенитальных инфекций.
  • Ароматические капли рекомендуют кормящим матерям для улучшения секреции молока.

Совет!Народные целители рекомендуют с помощью масла аниса бороться с детской плаксивостью, нарушениями сна, излишней возбудимостью. Для этого нужно капнуть на подушку ребенка 1-2 капли средства. Это еще послужит и профилактикой простудных заболеваний. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если ребенок аллергик!

Косметология

К анисовому маслу особенно чувствительна сухая, увядающая кожа. Если несколькими каплями обогатить базовый крем и использовать для ежедневного ухода за кожей, почувствуете его благотворное воздействие.
  • Нормализует гидролипидный баланс кожи, улучшается цвет, тургор.
  • Снимает воспалительные проявления.
  • Хорошо подтягивает кожу в зоне декольте.
  • Разглаживает мелкие морщины

Чтобы оздоровить кожу головы и волосы, советуют добавлять масляный эфир в шампунь, из расчета 5 капель на 15 г основы.

Кулинария

Кроме лечебных свойств, эфирное масло аниса востребовано в кулинарии. Его используют самостоятельно или в букете с «близкими» пряностями — гвоздикой, кардамоном, фенхелем, тмином. Куда можно положить эту пряность?

  • В домашнюю выпечку. Эссенцию аниса добавляют в тесто для пирогов, кексов, печенья, пряников, бисквитов.
  • Соусы. Анис — составляющая многих кисло-сладких соусов к мясу, шашлыкам, плову.
  • Мясные блюда. Пряностью приправляют маринад для птицы, мяса говядины, шашлыков из баранины.
  • Ароматизировать спиртные напитки — настойки, ликеры, водку. Применяют для приготовления глинтвейна, абсента, самбука.

Бытовое применение

Масло аниса находит применение в быту.

  • Его дезодорирующий эффект используют для освежения воздуха в помещении. Средство устраняет неприятные запахи в ванной, туалете.
  • Это природный репеллент, которого как огня боятся комары, блохи. На птичнике эфир убережет ваше поголовье от вшей и клещей.

Как применять масло аниса?

Существует несколько способов использования ароматического масла как лечебного, косметического, дезодорирующего средства.

  1. Ароматерапия. Полезно дышать парами эфира. Для этого его нагревают в аромалампах, носят в специальных медальонах, добавляют в ингаляционные растворы.
  2. Полоскания. Эффективны при заболеваниях горла, стоматитах, других проблемах полости рта. Обычно используют не более 2-3 капель масла на стакан теплой воды. Сюда же добавляют немного меда или пищевой соды.
  3. Активная добавка в капли для носа.
  4. Втирание масла в кожу во время массажа. Добавляют в масляные составы для компрессов, которые накладывают на болевую зону.
  5. Обогащают шампуни, крема и другие базовые средства по уходу за кожей — берут 5-7 капель на чайную ложку основы.
  6. Принимают внутрь в составе микстур, с медом, на сахаре. Дневная дозировка — не более 3 капель.

Явных противопоказаний к употреблению анисового масла нет, но может быть индивидуальная непереносимость аромата. Кроме того, нельзя злоупотреблять средством. Оно все-таки достаточно агрессивное и передозировка чревата головными болями, головокружением, тошнотой, возможна даже потеря сознания.

Использование масла аниса в ароматерапии:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!