Zadaci za daljinsku olimpijadu iz biologije, prvi dio. Nude vam se testni zadaci koji zahtijevaju da odaberete samo jedan odgovor od četiri moguća. 1. Anatomija je grana biološke nauke koja proučava: a) unutrašnju građu živih objekata
Ministarstvo obrazovanja Saratovske regije Državna budžetska obrazovna ustanova Saratovske regije srednjeg stručnog obrazovanja "Engels Polytechnic" Kurs predavanja "Mikrobiologija, sanitacija i higijena u proizvodnji hrane" za
Bakterije su mikroskopski, obično jednoćelijski organizmi koje karakteriše odsustvo formiranog jezgra. Rasprostranjeno posvuda: u tlu, vodi, zraku, unutar i na površini tijela živih i mrtvih organizama. Prvi put opisao A. Leeuwenhoek. Znam
Rast i razmnožavanje mikroorganizama Rast je povećanje broja hemijskih komponenti mikrobne ćelije. Za karakterizaciju rasta mikroorganizama koristi se koncept bakterijske mase, koji se izražava gustinom bakterija (suha masa
Život ljudskog tijela je vrlo složen i jedinstven fenomen, međutim, ono ima mehanizme koji podržavaju njegovo postojanje i istovremeno se mogu raščlaniti na najjednostavnije komponente koje su svima dostupne. Z
3 1. Bakterije raspadanja i propadanja §Tlo sadrži ogroman broj bakterija - stotine miliona u 1 g U siromašnim zemljištima tundre ili pjeskovitim pustinjskim zemljištima ih ima do milijardu, u slabo podzolastim zemljištima - do jednog. milijardi, a u černozemu bogatom organskom materijom
Kada se pojave nepovoljni uslovi za bakterije, one su u stanju da formiraju spore. Nepovoljni uslovi mogu biti nedostatak hranljivih materija u životnoj sredini, promene njene kiselosti, visoke ili niske temperature, isušivanje okoline itd. Slika
Bakterije mliječne kiseline se široko koriste za proizvodnju jogurta, kefira, acidofilusa, kumisa, pavlake, kvasa, sireva, kao i u pečenju, fermentaciji povrća, silaženju stočne hrane, u obradi krzna i u proizvodnji mliječna kiselina
Patogena svojstva oportunističkih mikroorganizama pojavljuju se samo s naglim smanjenjem otpornosti tijela. Kod zdrave osobe stalno su prisutne na sluznicama, koži i u gastrointestinalnom traktu, a da ne izazivaju razvoj.
Svaka osoba vjerovatno zamišlja šta je fermentacija. Sve što treba da uradite je da ostavite mleko, voćni sok, kompot ili supu neko vreme na toplom mestu i na površini počnu da se pojavljuju mehurići, a sam proizvod dobije kiselkast miris. Čoveče