Las gachas de avena son uno de los platos más populares en nuestras mesas. Puede ser un estupendo desayuno, almuerzo o cena. Se puede preparar con leche o como guarnición de platos de carne y pescado. Bueno, hoy hasta un niño sabe que las gachas de avena son saludables.

La avena es lo que más se suele preparar para el desayuno. Es muy saciante y nutritivo. La avena en una multicocina Panasonic se cocinará rápidamente, lo que le permitirá ahorrar tiempo.

Ingredientes:

• avena – 1 taza;
• leche – 1 vaso;
• agua – 2 vasos;
• azúcar al gusto;
• mantequilla – 50 g;
• sal - una pizca;
• bayas, frutas, vainillina, mermelada - al gusto.

Preparar avena con leche en una multicocina Panasonic:

1. Engrase el fondo y los lados del bol con mantequilla hasta aproximadamente la mitad. Coloca el trozo de mantequilla restante en el fondo.
2. Vierta la avena en un bol, llénelo con agua y leche.
3. Agrega sal y azúcar. Mezclar todo bien con una espátula especial.
4. Configure la función “Gachas de avena” durante 15 minutos.
5. Cuando finalice el proceso, deja la papilla otros 10 minutos en la olla de cocción lenta para que hierva mejor a fuego lento.
6. La avena con leche en la multicocina Panasonic está lista. Colóquelo en platos en porciones y cubra con bayas, frutas o mermelada.

Gachas de arroz en una multicocina Panasonic

Las gachas de arroz tienen muchas recetas. Uno de ellos está elaborado con leche. La papilla de arroz con leche se considera un plato tradicional en los menús infantiles y dietéticos.

Ingredientes:

• arroz – 1 vaso;
• leche – 5 vasos;
• azúcar – 2 cucharadas. l.;
• mantequilla – 50 g;
• sal – 0,5 cucharaditas;
• pasas, orejones, nueces, bayas, al gusto.

Cocinar gachas de arroz con leche en una multicocina Panasonic:

1. Enjuague el arroz con agua corriente fría. Esto ayudará a que no se desborde durante el tratamiento térmico. Deje que el arroz escurra por completo.
2. Vierta la leche en el recipiente multicocina y coloque en él el arroz lavado y seco.
3. Agrega sal y azúcar al bol. Si no consumes azúcar, puedes omitirla de la receta o sustituirla por miel.
4. Cierre la multicocina con tapa y configure la función “Gachas de leche” durante 35 minutos.
5. Cuando se complete el proceso de cocción, abra la tapa y revuelva la papilla con una espátula especial.
6. Encienda el modo "Calentamiento" durante 10-15 minutos para que la papilla hierva un poco más.
7. La papilla de arroz con leche en la multicocina Panasonic está lista. Colóquelo en platos en porciones y cúbralo con los ingredientes que elija que se adapten a su gusto. Pueden ser frutos secos, bayas frescas y frutas.

Gachas de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic

La papilla de trigo sarraceno combina bien con la carne, lo que la hace aún más nutritiva y satisfactoria.

Ingredientes:

• trigo sarraceno – 1,5 tazas;
• carne – 600 g;
• cebolla – 1 pieza;
• zanahorias – 1 pieza;
• ajo – 2 dientes;
• agua – 1 vaso;
• sal al gusto;
• pimienta negra - al gusto;
• nuez moscada - una pizca;
• aceite de girasol – 2 cucharadas. l.

Cocinar gachas de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic con gulash de carne:

1. Enjuague la carne y córtela en trozos pequeños.
2. Pelar y picar las cebollas y las zanahorias: la cebolla en cubos pequeños y la zanahoria en tiras.
3. Vierta aceite de girasol en un bol, agregue la cebolla y la zanahoria y fría las verduras hasta que estén doradas. Para hacer esto, configure la función "Hornear". Durante el proceso, revuelve las verduras con una espátula especial.
4. Cuando las cebollas y las zanahorias estén fritas, añade la carne picada y el ajo machacado. Mezclar todo y añadir media ración de agua.
5. Configura la función "Guisado" durante 20-40 minutos, dependiendo del tipo de carne que utilices en la receta. La carne de res tarda más en cocinarse que la carne de cerdo y el pollo.
6. Cuando se complete el proceso de guisado, agregue trigo sarraceno a la carne, que primero debe clasificarse y enjuagarse con agua fría.
7. Sal y sazona el contenido del bol con especias, llena con la porción restante de agua.
8. Configure la función "Trigo sarraceno" durante 25 minutos. Después de completar el proceso, deje la papilla por otros 10-15 minutos.
9. La papilla de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic con gulash de carne está lista. Lo único que tienes que hacer es ponerlo en platos.

Gachas de trigo en una multicocina Panasonic

La papilla de trigo era muy venerada por nuestros antepasados, considerándola nutritiva y sabrosa. Hoy este plato se ha vuelto menos popular y en vano. La papilla de trigo es muy saludable y nutritiva gracias a los microelementos y vitaminas que contiene. Se puede preparar con leche, carne o pescado. Las gachas de trigo en una multicocina Panasonic resultarán no menos aromáticas y apetitosas que en el horno de nuestras abuelas.

Ingredientes:

• cereal de trigo – 1 taza;
• agua – 3,5 tazas;
• mantequilla – 100 g;
• sal al gusto.

Cocinar gachas de trigo en una multicocina Panasonic:

1. Enjuague los granos de trigo con agua fría y déjelos escurrir.
2. Engrase el fondo y los lados del bol con mantequilla y coloque el trozo de mantequilla restante en el fondo.
3. Vierta el trigo en un bol, llénelo con agua, agregue sal y revuelva.
4. Configure la función "Gachas de avena" durante 30 minutos.
5. Cuando la señal sonora te informe que el proceso se ha completado, deja la papilla en la multicocina durante otros 10 minutos, activando la función "Calentamiento".
6. En 10 minutos, la papilla de trigo en la multicocina Panasonic estará lista. Todo lo que tienes que hacer es prepararle un plato de carne o pescado. También puedes agregar leche y bayas a la papilla.

Gachas de guisantes en una multicocina Panasonic

El proceso de preparación de gachas de guisantes en una olla de cocción lenta es mucho más simple y conveniente que en una estufa normal. No es necesario estar vigilando cerca de la sartén para evitar que se escapen los guisantes. La papilla de guisantes en una multicocina Panasonic con costillas de res resulta suave y quebradiza.

Ingredientes:

• guisantes partidos – 3 tazas;
• costillas de ternera – 300 g;
• cebolla – 1 pieza;
• zanahorias – 1 pieza;
• sal al gusto;
• aceite de girasol – 1 cucharada. l.;
• agua – 6 vasos.

Cocinar gachas de guisantes en una multicocina Panasonic con costillas de res:

1. Pelar las verduras y cortarlas en cubos pequeños.
2. Vierta aceite de girasol en un bol, vierta en él cebollas y zanahorias y configure la función "Hornear". Freír las verduras durante 10 minutos.
3. Lavar las costillas de res, quitarles los huesos pequeños y cortarlas en porciones.
4. Agrega las costillas a las verduras y extiende el proceso de fritura por otros 10 minutos.
5. Enjuague los guisantes con agua fría y luego agréguelos a las costillas y las verduras doradas. Si utiliza guisantes enteros en la receta, déjelos en remojo durante 2 horas. No es necesario remojar los guisantes partidos.
6. Llene el contenido del bol con agua, agregue sal y revuelva.
7. Configure la función "Extinción". Necesitarás 2 horas para cocinar las costillas de res y los guisantes.
8. Coloque la papilla terminada en platos en porciones y sírvala con ensalada de verduras.

Gachas de mijo con leche en una multicocina Panasonic

Diversifica tu dieta con otra receta láctea. La papilla de mijo es muy saludable y nutritiva. Es recomendable que los habitantes de las megaciudades lo consuman, ya que ayuda a eliminar las sales de metales pesados ​​​​del organismo. Las gachas de leche de trigo en una multicocina Panasonic son buenas porque nunca se quemarán ni se escurrirán.

Ingredientes:

• cereal de mijo – 1 taza;
• leche – 3 vasos;
• agua – 2 vasos;
• mantequilla – 50 g;
• azúcar al gusto;
• sal al gusto;
• frutas secas, bayas, frutas confitadas - al gusto.

Cocinar gachas de leche de mijo en una multicocina Panasonic:

1. Enjuague bien el cereal de mijo con agua fría y viértalo en el recipiente multicocina.
2. Vierta agua y leche sobre el mijo, agregue mantequilla, sal y revuelva.
3. Configure la función “Papilla de leche” durante 30 minutos.
4. Después del pitido, deje la papilla en la multicocina durante otros 10-15 minutos.
5. Sazone la papilla terminada con bayas, frutos secos o frutas confitadas.

Gachas de cebada en una multicocina Panasonic

Mucha gente no come papilla de cebada por considerarla vacía e inútil. De hecho, solo necesita cocinarlo correctamente, entonces se convencerá de que se equivocó al faltarle el respeto a la cebada perlada. Una de las opciones de preparación es la papilla de cebada perlada en una multicocina Panasonic con frutos secos.

Ingredientes:

• cebada perlada – 1 taza;
• frutos secos – 200 g;
• mantequilla – 50 g;
• agua – 4 vasos;
• sal al gusto;
• canela – 1 cucharadita;
• miel - al gusto.

Cocinar gachas de cebada perlada en una multicocina Panasonic con frutos secos:

1. Enjuague la cebada perlada con agua fría y déjela en remojo durante 2 horas.
2. Tienes tiempo para preparar los frutos secos. Puede tomar cualquiera: pasas, orejones, ciruelas pasas, cerezas secas y manzanas. Lavar los frutos secos y quitarles las semillas. Corte las bayas y frutas grandes en trozos.
3. Escurre el agua de la cebada perlada y viértela en el recipiente multicocina. Agrega allí los frutos secos, la mantequilla y la sal.
4. Llene el contenido del recipiente con agua y configure la función “Guisado”. Para preparar gachas de cebada perlada en una multicocina Panasonic con frutos secos, necesitará 30 minutos.
5. Después de que suene el pitido, transfiera la papilla a tazones para servir, sazone cada uno con miel y espolvoree con canela.

Gachas de avena en una olla de cocción lenta. Video

¡Y buenas tardes de nuevo, queridos cocineros! Hoy te contaré cómo hacer gachas de guisantes en una olla de cocción lenta.

Apuesto a que las gachas de guisantes rara vez aparecen en tu mesa. Y quiero decir, completamente en vano. No sólo es económico y nutritivo, sino también muy sabroso.

Para este plato prepara los siguientes ingredientes:

• 350 gramos de carne picada;
• 2 tazas de guisantes;
• 4 vasos de agua;
• 2 cebollas;
• 60-75 gramos de mantequilla;
• sal y condimentos.

Luego encienda la multicocina en el modo "freír" u "hornear". Corta la cebolla en cubos. Luego vierta el aceite en el bol y agregue la cebolla, cocine a fuego lento hasta que esté transparente.

Después de esto, agrega la carne picada. Debe hervir a fuego lento de manera uniforme.
Vierta los guisantes, las especias, la sal, el agua en un bol y active el modo "papilla". Cuando termine, agregue una nuez de mantequilla a la mezcla.

Mientras cocinas la carne picada, puedes agregar una cucharada de pasta de tomate.

Guisantes y calabaza

Puede agregar no solo zanahorias, sino también calabaza a la papilla de guisantes.

Prepare los siguientes alimentos con anticipación:

• un vaso de guisantes;
• 1 cebolla;
• 300 gramos de calabaza;
• 2 dientes de ajo;
• 3 cucharadas de mantequilla;
• sal.

Estos son los pasos principales de la receta:

1. Remojar los guisantes en agua fría durante varias horas. Luego póngalo en la olla de cocción lenta.
2. Vierta 2,5 vasos de agua y active el modo guiso. Al final de la cocción, agregue sal.
3. Picar la calabaza y la cebolla, y picar finamente el ajo.
4. Derrita la mantequilla en una sartén. Freír las cebollas y luego añadir pequeños cubos de calabaza. Agrega el ajo y apaga el horno.
5. Transfiera la mezcla frita a una olla de cocción lenta y mezcle con gachas de guisantes.

Receta con salchicha

Puedes preparar un plato delicioso con ingredientes sencillos.

Preparar:

• un vaso de guisantes;
• 2,5 vasos de agua caliente;
• 1 yema;
• 30 gramos de mantequilla;
• 200 gramos de salchicha;
• 1 zanahoria y cebolla;
• un poco de aceite de girasol.

Veamos cómo preparar el plato paso a paso:

1. Remojar los guisantes durante una hora.
2. Coloque el aceite y luego los granos hinchados en el recipiente multicocina. Vierta agua hirviendo encima y active la opción "cocer a fuego lento".
3. Coloca la sartén con aceite al fuego y pon allí las cebollas, y después de 5 minutos las zanahorias.
4. Cortar la salchicha en dados y sofreír en una sartén durante 5 minutos.
5. Cuando los guisantes estén cocidos, añade sal, pimienta y menta picada.
6. Luego agregue la yema de huevo y el contenido de la sartén a los guisantes.

Los alimentos inusuales pueden volverse muy sabrosos si se preparan correctamente. ¿Te gustan los platos de guisantes? Escribe en los comentarios.

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¡Adiós queridos amantes de las novedades culinarias!

Que se describe en detalle en un número aparte, se sirve en la mesa tanto de forma independiente como como guarnición de los platos principales. Se prepara a partir de guisantes partidos o secos, tiene un valor nutricional bastante alto y lo utilizan los deportistas para manteniendo el tono corporal. Esta papilla también la comen los vegetarianos y las personas en ayunas, ya que no es peor. restaura la fuerza Y nutre el cuerpo que gachas con .

Una multicocina abre a las amas de casa modernas la oportunidad de cocinar gachas de guisantes con mayor facilidad y obtener un plato maravilloso y satisfactorio.

Receta para hacer gachas y puré de guisantes en una olla de cocción lenta.

Para preparar gachas de guisantes, así como para puré, necesitaremos:

Para cocinar gachas de guisantes en una olla de cocción lenta, haga lo siguiente:

1. Lavamos los guisantes con agua corriente.
2. Después de esto, déjalo en remojo durante una hora y media o dos.
3. A través de un colador, escurrir el agua en la que se infundieron los guisantes.
4. Viértalo en el recipiente multicocina.
5. Llénelo con agua dulce.
6. Agregue sal.
7. Configuramos el modo deseado, generalmente es "apagado".
8. Cocine por dos horas.
9. Comprobamos si los guisantes están lo suficientemente cocidos y, si es necesario, ampliamos el tiempo.
10. Agregue la mantequilla, mezcle bien.
11. Dejemos la papilla unos minutos más en modo “tibio”.

Después de esto, ¡la papilla está lista! Se puede servir caliente como plato independiente o como guarnición. Si la papilla se prepara con aditivos, será necesario agregarlos entre media hora y una hora antes de que esté lista.

Los matices de preparar arroz esponjoso en multicocinas de diferentes modelos.

Seleccionar un modo de cocción. La papilla de guisantes y el puré de acuerdo con esta receta se pueden preparar en cualquier modelo de multicocina Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex y otras marcas. Todas las proporciones se dan para preparar papilla de espesor medio.

Consejos útiles a la hora de preparar gachas.

• Si lo desea, puede agregar verduras, carne y diversos condimentos a su papilla de guisantes al gusto.
• No olvides remojar los guisantes; así la papilla se cocinará más rápido y quedará mucho más tierna.
• El espesor óptimo se consigue cuando el agua del recipiente cubre ligeramente los guisantes.
• Agregue un poco de mantequilla; el sabor de la papilla será más rico.
• Después de cocinar, deje la papilla al fuego durante 5 a 15 minutos para que espese.

Errores comunes

• La papilla de guisantes no se debe cocinar exactamente a tiempo. Si resulta demasiado duro, es necesario hervirlo por más tiempo, de cinco minutos a media hora.

Guisantes para adelgazar

El contenido calórico de la papilla de guisantes es aproximadamente 90 kilocalorías, mientras que una ración de este tipo contiene aproximadamente 6 g de proteínas y 16 g de carbohidratos, y muy poca grasa: aproximadamente 0,6 g. Un plato rico. lisina, microelementos Y vitaminas Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan incluir papilla de guisantes en su dieta para apoyar el corazón y los vasos sanguíneos, normalizar la condición de la piel y combatir la estomatitis. El plato se considera magro si se prepara sin aditivos, pero no se puede llamar dietético: es bastante denso y contiene muchas calorías.

Uso culinario

Para aquellos a quienes no les gustan las gachas de guisantes "vacías", nadie puede impedirles agregarle cualquiera de los siguientes componentes para diversificar el sabor y el aroma:

• productos cárnicos: pechuga, ternera, cerdo, embutidos, carne picada, chicharrones;
• carne de ave: pollo, pato, pavo;

La papilla de guisantes es un plato abundante y nutritivo, ideal para personas con una amplia variedad de gustos, y se puede servir sola, como guarnición, con todo tipo de aditivos. Si desea cocinar gachas de guisantes, utilice una multicocina; el proceso será mucho más rápido y sencillo.

¿Cómo se cocinan gachas de guisantes en una olla de cocción lenta? Cuéntanos qué espesor de papilla prefieres y qué aditivos utilizas. Comparte tu experiencia y tus pensamientos en los comentarios, haz las preguntas que te interesen.

¡Hola queridos lectores del sitio! Hace tiempo que quiero cocinar puré de guisantes en una olla de cocción lenta; yo mismo probé este plato solo cuando era niño. Cocinar puré de guisantes en la estufa es una tarea sencilla, pero bastante tediosa, ya que requiere mucho tiempo. Nada puede funcionar mejor que una multicocina a la hora de preparar puré de guisantes, porque solo necesita poner los ingredientes preparados en el recipiente multicocina y configurar el modo deseado, ¡y la guarnición sabrosa, satisfactoria y aromática estará lista! Si tiene una olla a presión multicocina, el proceso de cocción se vuelve aún más rápido; a continuación también le daré recomendaciones para una olla a presión. Pues puedes servirlo como menú de Cuaresma con picatostes, hierbas, etc. Y si no estuvieras de servicio, sírvelo con cualquier carne. Hay muchas opciones para servir; yo sirvo puré de guisantes con trozos de queso: ¡es increíblemente delicioso!

Ingredientes para puré de guisantes:

• Guisantes partidos - 400 gr.
• Agua - 800-850 gr.
• Sal al gusto
• Mantequilla - 25 gr. (o al gusto)

Cómo cocinar puré de guisantes en una olla de cocción lenta y en una olla a presión:

Lave los guisantes partidos y colóquelos en el recipiente multicocina. Sé que mucha gente remoja los guisantes durante varias horas antes de cocinarlos, yo nunca hago esto.

Vierta agua sobre los guisantes y agregue sal al gusto.

Configure el modo “Extinción” durante 2 horas. En general, el tiempo de cocción depende de la potencia de tu multicocina, yo tengo una Panasonic 18 con una potencia de 670 W y en el modo “Guisado” cocina de forma muy suave y delicada, por lo que incluso se puede aumentar el tiempo de cocción.

Si tiene una olla a presión multicocina o simplemente una olla a presión, coloque la válvula de liberación de vapor en la posición "Alta presión", seleccione el modo "Guisado" y cocine bajo presión durante 40 minutos. Luego apague la multicocina, abra con cuidado la válvula (¡no se queme!), suelte el vapor caliente y abra la tapa.

Transfiera los ingredientes terminados a otra cacerola, agregue mantequilla, agregue sal al gusto si es necesario, mezcle todo y muela con una licuadora. La masa resultará bastante líquida, esto no debería molestarte, cuanto más se infunde el puré de guisantes, más espeso se vuelve.

¡El puré de guisantes en una olla de cocción lenta está listo! Serví esta deliciosa guarnición con trozos de queso.

¡Buen provecho!

Para ver, ofrezco una receta en video para hacer puré de guisantes en una multicocina de marca.

Leer más:

Tiempo: 120 min.

Porciones: 6

Dificultad: 1 de 5

Cómo cocinar deliciosas gachas de guisantes en una multicocina Panasonic

Este nutritivo plato contiene proteínas completas necesarias para el organismo, microelementos y vitaminas. Las gachas de avena se pueden servir como plato independiente o como guarnición de carnes y pescados.

La papilla de guisantes en la multicocina Panasonic SR-TMH 18 se cocina rápidamente y no se quema. No es necesario revolverlo constantemente. La calidad del plato terminado dependerá del tipo de guisantes que utilices para preparar el plato.

La receta para hacer gachas de guisantes es sencilla y sólo requiere un poco de paciencia y la correcta colocación de los ingredientes.

¿Cuáles son los beneficios de las gachas de guisantes? Se trata de un plato dietético que no contiene una gran cantidad de grasas y al mismo tiempo es rico en calorías. Ayuda a recuperar rápidamente las fuerzas e incluso se utiliza en nutrición deportiva.

Para los vegetarianos, la papilla de guisantes es una fuente insustituible de proteínas que sustituyen a la carne. Esta papilla es un plato cotidiano durante los días de ayuno religioso entre los creyentes ortodoxos.

En la nación insular de las Islas Turcas y Caicos, en las Indias Occidentales, donde el 90% de la población es negra, las gachas de guisantes con mariscos son un plato nacional.

Esto puede explicarse por el hecho de que las islas fueron durante mucho tiempo colonia británica. En Inglaterra, comer platos de guisantes, en particular guisantes verdes, ha sido popular durante varios siglos.

Incluso se desarrolló una variedad especial de guisantes, que pasó a ser conocida como "de jardín" o "inglés". En Gran Bretaña, la papilla de guisantes se llama pudín.

En Grecia, Turquía y otras partes del Mediterráneo, los guisantes se añaden comúnmente a las carnes asadas o a la carne con patatas.

Al cocinar guisantes, algunas amas de casa agregan bicarbonato de sodio al agua para darle rápidamente una consistencia suave. No es deseable hacer esto porque destruye todos los microelementos y vitaminas útiles.

Y las buenas amas de casa deben saber que el valor de un plato no radica solo en su sabor, sino también en sus beneficios para el organismo. ¿Qué podría ser más valioso que la salud de los seres queridos?

Es recomendable comprar frijoles recién cosechados. Los granos deben estar libres de residuos y lisos. Si los guisantes son integrales, se pueden remojar previamente durante la noche para que hiervan más rápido por la mañana y tengan una consistencia uniforme.

No es necesario remojar los guisantes partidos. Suele cocinarse bien.

empecemos a cocinar

La siguiente receta contiene sólo guisantes, agua y sal. Puede diversificar el plato agregando carne, costillas de cerdo o pollo picado al comienzo de la cocción de la papilla.

Los componentes cárnicos de la receta primero se deben freír en aceite con cebolla durante unos diez minutos.

Esto se hace en el recipiente multicocina en el programa "Freír". Luego agregue los granos de frijol y el agua según la receta y comience a cocinar las gachas de guisantes.

Ingredientes:

Receta

Paso 1

Lave los guisantes para eliminar los restos y el polvo de los guisantes. El agua que escurre de los granos en el colador debe ser clara.

Vierta los guisantes lavados en el recipiente multicocina. Agrega agua fría. Cierre el recipiente multicocina.

Paso 2

Active el modo "Extinción" en el panel de control de la cocina múltiple. El tiempo total de cocción será de dos horas.

Una hora después del inicio de la cocción, debe abrir la tapa de la multicocina y agregar una cucharadita de sal.

En el modo "Guisado", la multicocina cocinará el plato lentamente. Al abrir la tapa, verá granos de guisantes enteros.

No te alarmes; al tocarlos con una cuchara, se desmoronan. La papilla resulta sabrosa y tierna. Puedes poner mantequilla o freír con cebolla y aceite vegetal.

¡Disfrute de su comida!