1. Microorganismos patógenos: concepto, características biológicas, especificidad, virulencia, toxicidad.
Patógeno, ya que entre los productos de su actividad vital se encuentran aquellos que son percibidos por los humanos como toxinas-venenos.La toxicidad es la capacidad de un microbio patógeno para producir y liberar sustancias tóxicas que tienen un efecto nocivo en el cuerpo. Hay dos tipos de toxinas: exotoxinas y endotoxinas.
Patógenos, ya que entre los productos de su actividad vital se encuentran aquellos que son percibidos por los humanos como toxinas-venenos. se liberan al medio ambiente durante la vida de los microbios en el cuerpo o en medios nutrientes artificiales, así como en productos alimenticios. Son muy venenosos. Por ejemplo, 0,005 ml de toxina tetánica líquida o 0,0000001 ml de toxina botulínica matarán a un conejillo de Indias. Los microbios que pueden formar toxinas se llaman toxigénicos. Bajo la influencia del calor y la luz, las exotoxinas se destruyen fácilmente y, bajo la acción de ciertos productos químicos, pierden su toxicidad.
Patógenos, ya que entre los productos de su actividad vital se encuentran aquellos que son percibidos por los humanos como toxinas-venenos. están fuertemente asociados con el cuerpo de la célula microbiana y se liberan solo después de su muerte y destrucción. Son muy estables a altas temperaturas y no se descomponen incluso después de varias horas de ebullición. El efecto tóxico de muchas exotoxinas bacterianas está asociado con enzimas que destruyen compuestos vitales en el cuerpo. Cada tipo de patógeno es capaz de causar solo una determinada enfermedad con signos y rasgos característicos del curso. Esta propiedad se llama especificidad.
Patógenas, ya que entre los productos de su actividad vital se encuentran aquellos que son percibidos por el ser humano como toxinas-venenos.La patogenicidad se entiende generalmente como la capacidad de un determinado microorganismo, en condiciones apropiadas, de provocar un estado patológico específico del organismo. La patogenicidad es una especie característica de los microbios patógenos. Se adquiere, aparentemente, como resultado de una larga adaptación al desarrollo en el organismo huésped.Variedades separadas de la misma especie microbiana patógena pueden tener un efecto patógeno de diferente fuerza. Depende de la capacidad de penetrar en el cuerpo, multiplicarse en él y causar cambios patológicos. El grado de patogenicidad de un microbio patógeno se denomina virulencia. Si el microbio pertenece a una especie patógena, entonces se denomina patógeno y en el caso de que, por alguna razón, no sea capaz de causar una enfermedad en el momento, ha perdido su virulencia o ha disminuido su grado de virulencia.
Formas de penetración de microorganismos patógenos en el cuerpo humano, alimentos.
La infección es un proceso biológico complejo que ocurre como resultado de la penetración de microbios patógenos en el cuerpo y la violación de la constancia de su entorno interno.
La aparición de la infección depende de varios factores: el grado de patogenicidad (virulencia) del microbio, el estado del macroorganismo y las condiciones ambientales.
Condiciones para la aparición de infecciones y la importancia del estado del cuerpo en este proceso.
Para la ocurrencia de un proceso infeccioso se requiere una dosis mínimamente infecciosa del microbio; sin embargo, cuantos más microbios han entrado en el cuerpo, más pronto se desarrolla la enfermedad. Cuanto más virulento es el microbio, más rápido aparecen todos los signos clínicos de la enfermedad.
La aparición de la enfermedad: la susceptibilidad del cuerpo a una inyección dada es muy susceptible, pero resistente a otras. Por ejemplo, el ganado no está infectado con muermo equino y la peste porcina es completamente inofensiva en términos de infección para los humanos. El estado del cuerpo es de excepcional importancia para la ocurrencia de un proceso infeccioso. La mala nutrición reduce la resistencia del cuerpo a las infecciones. El factor frío, el sobrecalentamiento, las radiaciones, las intoxicaciones alcohólicas, etc., también inciden.
Propagación de la infección
La principal fuente y portadora del principio infeccioso es un organismo enfermo. Las personas y los animales pueden infectarse del paciente.
El suelo infectado puede ser una fuente de infección. Las enfermedades en las que la infección se produce como resultado de microbios patógenos del suelo se denominan infecciones del suelo (ántrax, gangrena gaseosa, etc.). El suelo puede ser una fuente de microbios patógenos que ingresan a los alimentos.
El agente causal de las infecciones también se transmite a través del aire. Tal infección se llama aerogénica. Puede ser polvo y goteo.
Algunas infecciones se transmiten de animales a humanos. Las enfermedades infecciosas comunes a humanos y animales se denominan antropozoonosis (ántrax, tuberculosis, brucelosis, rabia, fiebre aftosa, erisipela porcina, etc.).
microbios en el cuerpo
El lugar de penetración de los microbios patógenos en el cuerpo se denomina puerta de entrada de la infección.
En condiciones naturales, la infección ocurre a través del tracto digestivo (vía alimentaria), cuando los microorganismos patógenos ingresan a los alimentos o al agua.
El patógeno puede penetrar a través de las membranas mucosas dañadas y en algunas enfermedades infecciosas (brucelosis) e intactas de la boca, nariz, ojos, tracto urinario y piel.
No se multiplican temporalmente en él, sino que a través de él solo se transfieren a otros tejidos y órganos sensibles, donde luego se multiplican, la infección generalmente se denomina bacteriemia. A veces, los microbios, habiendo penetrado en el cuerpo, permanecen solo en el tejido dañado y, al multiplicarse, liberan toxinas. Estos últimos, al penetrar en la sangre, causan una intoxicación general grave (tétanos, edema maligno). Este proceso se llama toxemia. Las formas de excretar microbios patógenos del cuerpo también son diferentes: con saliva, esputo, orina, heces, leche, secreciones del canal de parto.
Fuerzas de defensa del cuerpo humano.
Bacterioportador: portador de patógenos de una enfermedad infecciosa por parte de una persona, a menudo en ausencia de signos de la enfermedad. El transporte a largo plazo a menudo está respaldado por enfermedades inflamatorias concomitantes (amigdalitis, colitis, colecistitis, etc.), así como por helmintiasis.
- gente sana;
- convalecientes;
- inmune.
Las fuerzas protectoras del cuerpo humano. Los portadores (portadores sin una enfermedad previa) generalmente excretan patógenos por un corto tiempo. Los portadores sanos también incluyen personas que excretan el patógeno en los últimos días del período de incubación. Los portadores convalecientes excretan el patógeno algún tiempo después recuperación clínica. La mayoría de las veces esto es a corto plazo. Después de algunas enfermedades infecciosas, el porte de los que han estado enfermos se vuelve crónico y dura de 3 a 4 meses. (difteria) e incluso 10 años o más (fiebre tifoidea). Los portadores inmunes son personas que no se enferman debido a una enfermedad previa o como resultado de una inmunización efectiva.