תפריט תזונה עשיר בסיבים לכולם. סיבים - דרך לרדת במשקל במהירות

בהרכב של מוצרים רבים לירידה במשקל, ניתן למצוא רכיב כמו סיבים. בנוסף, במחלקות לתזונה סוכרתית יש את זה אפילו, אבל כבר בצורה מטוהרת. בתיאור ההרכב הכימי של התזונה מצוינת בנוסף לחלבונים, שומנים ופחמימות גם תכולת הסיבים המומלצת. באופן כללי, בתקופה האחרונה, אישר כמעט פה אחד את הצורך בסוגים שונים של סיבים בעת ירידה במשקל. בנוסף לעובדה שמוצר זה משמש באופן פעיל כחלק מתזונה נכונה, מערכות נפרדות אף נוצרות על בסיסו. תזונה עשירה בסיבים היא לא דרך מהירה במיוחד, אבל גם פשוטה במיוחד, והכי חשוב, דרך קלה להפחית במשקל.

התא נקרא גם סיבים תזונתיים. זוהי הרקמה הגסה הנמצאת במזון צמחי. ניתן למצוא את רוב הסיבים בירקות טריים, דגנים ומוצרי מאפה מקמח מלא. סובין, ידוע ופופולרי לירידה במשקל, הוא בעיקר סיבים.
במהלך טיפול בחום, הסיבים מאבדים את תכונותיהם. לכן, כשיורדים במשקל, ירקות טריים או דגנים שהושרו במים קרים הם המועילים ביותר. אתה יכול למצוא סיבים טהורים כביכול בחנות לתזונה לסוכרת או במחלקות מיוחדות דומות. ככלל, הוא מופק מדגנים, פירות של צמחים. לדוגמה, אתה יכול למצוא סיבים מארז או פשתן.
סיבים כאלה הם סיבים תזונתיים המטוהרים בצורה מיוחדת. יש בהם פחות חומרים שימושיים מאשר במוצר המקורי, אך למרות זאת, סיבים נחשבים למקור מצוין לויטמינים ויסודות קורט.
עם זאת, כאשר יורדים במשקל, ויטמינים מסיבים אינם מועילים לנו כלל. כדי להפחית משקל, התכונות של הרכיב הזה יידרשו, ויש הרבה כאלה.
בואו נתחיל מההתחלה. לסיבים יש מרקם מאוד אוורירי ונקבובי. ברגע שהוא בקיבה, הוא מתחיל לספוג נוזלים, להתנפח ולהגדיל באופן ניכר את גודלו. אם אתה אוכל רק כף אחת של סיבים, אז בגלל התרחבותם, אתה יכול למלא חצי מכל נפח הקיבה. מאפיין זה של סיבים משמש להספיק במהירות, מבלי לצרוך מספר רב של קלוריות. מסתבר שבזכות סיבים תזונתיים אפשר לרדת במשקל ללא כל דאגה.
בנוסף, סיבים פועלים בתוך הקיבה כחומר שוחק. הקצוות והחלקיקים המחוספסים שלו מסירים מדפנות מערכת העיכול את כל שאריות המזון, הפסולת, הרעלים והרעלים שעלולים להצטבר שם במשך שנים. מסיבה זו, במהלך מחלות שונות הקשורות לעבודת הקיבה, אך לא גורמות לנזק לדפנות שלהן, מומלץ לאכול כמה שיותר סיבים תזונתיים.
רוב הסיבים בקיבה פשוט לא מתעכלים, מה שמגביר עוד יותר את תחושת השובע. אחרי הכל, כשהבטן שלנו עובדת, היא לא שולחת אותות רעב למוח.
אחרי כל העבודה המורכבת הזו, רוב הסיבים התזונתיים שנכנסו לקיבה נשלחים בצורתם המקורית למעיים. שם, הסיבים גם מנקים את הקירות שלו, ובמקביל גם מסירים את כל הפסולת מהגוף בצורה טבעית. כתוצאה מכך, אנו מקבלים ניקוי של הגוף, שבגללו התהליכים המטבוליים שלנו מתחילים לעבוד הרבה יותר מהר. באופן כללי, כאשר יורדים במשקל, סיבים הם יתרון מוצק.

תזונה עשירה בסיבים עוזרת לא רק בשל התכונות המועילות של המוצר העיקרי. בנוסף, אנו משפיעים על משקל עודף על ידי הפחתת תכולת הקלוריות של התזונה, הגברת הפעילות הגופנית. בעניין הקשה הזה של ירידה במשקל, הרבה טריקים והמלצות קטנות עוזרות.
למרות העובדה שאנו פועלים על קילוגרמים מיותרים מכמה צדדים בבת אחת, הירידה במשקל אינה מתרחשת מהר מדי: רק מינוס 4-5 ק"ג לחודש. אם אתה רגיל לשיטות קשות של ירידה במשקל, אז הצלחות כאלה עשויות להיראות דלות עבורך, אבל אל תשכח שבמהלך דיאטה כזו תאכל הכל, לא תרגיש רעב. אף פעם לא במהלך דיאטה מצב הרוח שלך יירד, רק בגלל שאינך יכול להרשות לעצמך את הפינוק האהוב עליך.
אל תשכחו גם שזהו קצב הירידה במשקל הנחשב מועיל, הן על ידי רופאים כלליים והן על ידי תזונאים.

דיאטת הסיבים אינה קפדנית מדי. הסיבים עצמם לא יהיו המזון היחיד שלך לאורך זמן. במקום זאת, אתה צריך לעקוב אחר הכללים הכלליים:
- כל יום אתה צריך לאכול לפחות 5 כפות עם שקף של סיבים. אתה יכול להוסיף אותו לדגנים, לערבב עם מיצים ומשקאות חלב חמוץ. אתה יכול לאכול סיבים גם במהלך היום וגם בערב.
- שתו לפחות 2 ליטר מים ביום. זה שימושי במיוחד בשילוב עם סיבים, כי זה מאיץ את חילוף החומרים וממלא במידת מה את נפח הקיבה, כדי לא להפריע לעיכול, עדיף לשתות מים בבוקר.
- יש לחלק את כל התזונה שלך ל-6 ארוחות. אכילה בערב לא רק שאינה אסורה, אלא גם הכרחית. הארוחה האחרונה צריכה להיות 2-3 שעות לפני השינה. אז הכלל של אי אכילה אחרי שש יהיה יעיל רק אם אתה הולך לישון ב-8:00.
- יש לחלק את כל המזון לחלבון ופחמימה. כדאי ללמוד שאלה זו ביתר פירוט. פחמימות יש לאכול רק בבוקר, ובערב רוב המזון צריך להכיל בעיקר חלבונים.
- כלל אוכל לבשל, ​​זה גם הגיוני. אין לטגן או להשתמש בתבשיל. עדיף לבשל אוכל, לבשל אותו לזוג, בתנור. במקרה הקיצוני ביותר, ניתן להשתמש בכלי בישול שאינם נדבקים.

המזונות העיקריים העשירים בסיבים הם:
- ירקות טריים.
- פירות טריים.
- כל דגנים, אבל במיוחד כוסמת, שיבולת שועל או דוחן.
- שעועית.
- מאפי דגנים או מוצרים העשויים מקמח גס.
- פסטה מחיטה גסה.
המוצרים הללו הם שצריכים להוות את הבסיס לתזונה שלך, אבל אתה יכול להשלים את כולם במזונות אחרים כדי שהתזונה תהיה הדיאטטית והמאוזנת ביותר:
- בשרים תזונתיים כמו בשר עגל, בשר סוס, ארנב וכו'.
- בשר עופות, למעט ברווז ואווז. לפני הבישול, אתה צריך להסיר את העור מהציפור.
- מהדגים אנו בוחרים רק זני סקיני. ללא דג מלוח, מעושן או משומר.
- אין לטגן ביצים, אבל אפשר לאכול אותן מבושלות כמה שרוצים. אל תשכח שחלמונים הם פחמימות מוצקות, וחלבונים הם להיפך.
- תחליפי סוכר, תבלינים ותבלינים.
רוב המוצרים המשמשים במהלך דיאטה כזו מספקים לגוף את כל החומרים הדרושים לפעולה רגילה. לכן, תקופת הציות לדיאטה כזו היא בלתי מוגבלת. אתה יכול לעקוב אחר הכללים שלה בדיוק עד שתגיע למשקל האידיאלי שלך.

איך נראה תפריט דיאטה לדוגמה?

עם דיאטת סיבים, התפריט יכול להיות מעניין ומגוון. הנה כמה דוגמאות:

ארוחת צהריים: מרק עוף במרק דל שומן עם שעועית לבנה במקום תפוחי אדמה; כוס קפיר בתוספת כף סובין; כוס תה ירוק עם תחליף סוכר.
חטיף: פסטיל תותים; תה שחור ללא תוספות.
ארוחת ערב שנייה: חלב מקופח עם סיבים.

ארוחת בוקר: תבשיל גבינת קוטג' עם קוקוס וסיבים; תה ירוק עם לימון, אם תרצה, אתה יכול להחליף אותו בקפה.

חטיף: פנקייק חלבון ביצה מקושקשת במילוי גבינת שמנת רכה, חתיכות חזה מבושל וירקות אהובים טריים; כרוטב, השתמש בתערובת של שמנת חמוצה דלת שומן וחרדל.
ארוחת ערב שנייה: ביצים ממולאות בתערובת של חלמונים, שמנת חמוצה, שום וסיבים.

חטיף: חצי אשכולית, כוס מכל מיץ פירות ללא סוכר ובתוספת סיבים.
ארוחת צהריים: עגבניות ממולאות עם כוסמת והודו; סלט גזר עם תבלינים חמים וכמות קטנה של שמן צמחי; כוס קפיר עם סיבים.
חטיף: מעט גבינת קוטג' נטולת שומן עם שמנת חמוצה, מחית תותים (אפשר לקחת מזון לתינוקות, כי אין בו סוכר מזיק) וסיבים.
ארוחת ערב: פילה פולוק מטוגן על ציפוי טפלון; סלט ירוק כתוספת, אפשר להוסיף לו סיבים, ולתבל בשמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט טבעי; כוס מרק שושנים.

ארוחת בוקר: גבינת קוטג' ללא שומן עם פרוסות בננה, תותים, כף סיבים, כמה ביצים מבושלות; קפה שחור עם תחליף סוכר.
ארוחת צהריים: שוק ארנב אפוי בתנור עם רוטב חרדל; דוחן מבושל כתוספת; מעט חסה ועגבניות טריות, בצל אדום, שמן צמחי וחומץ; קומפוט של פירות יער על תחליף סוכר.
חטיף: יוגורט טבעי עם פרוסת תפוז וסיבים.
ארוחת ערב שנייה: סלט עגבניות ומלפפונים טריים עם סיבים וקפיר לרוטב.

ארוחת בוקר: שיבולת שועל בחלב רזה בתוספת כף קטנה של דבש וכף סיבים; כוס קפה ללא חלב וסוכר.
חטיף: קפיר עם דבש וסיבים.
ארוחת צהריים: עגבניות ממולאות עם פילה כוסמת ופילה עוף; סלט גזר עם תבלינים חמים וכמות קטנה של שמן צמחי; כוס קפיר בתוספת סיבים.
חטיף: תפוח ירוק וכוס יוגורט עם סיבים.
ארוחת ערב: בשר בקר מבושל עם רוטב שמנת של שמנת חמוצה, חזרת ושום; שעועית ירוקה מבושלת בתוספת טיפת רוטב סויה; כוס מכל מיץ בתוספת סיבים.
ארוחת ערב שנייה: כוס חלב מכורבל עם תחליף סוכר וסיבים.

ארוחת בוקר: לחם שיפון עם חזיר דיאטטי, חסה, מלפפון או עגבנייה, (אפשרי מספר כריכים); סלט גזר מגורר עם תחליף סוכר; תה שחור עם חלב ודבש.
חטיף: טוסט מלחם שיפון עם ביצה מבושלת וגבינה (או לחמם את הטוסט או לשים את הגבינה על הטוסט החם כדי להמיס אותו); קומפוט של הפירות היבשים שלהם על תחליף סוכר.
ארוחת צהריים: מעט מרק עוף דיאטטי עם נתחי פילה; דייסת כוסמת מבושלת; קציצת הודו בקיטור בתוספת סיבים; כוס מיץ עגבניות מדולל במים.
חטיף: כמה ביצים רכות; ג'לי דיאטטי על בסיס תחליף סוכר.
ארוחת ערב: גלילי פילה עוף עם גבינת קוטג' ושום; אפונה ירוקה מבושלת (צעירה בלבד) כתוספת; סלט אצות; משקה לבחירתך.
ארוחת ערב שנייה: יוגורט טבעי עם סיבים וסטיביה.

ארוחת בוקר: עוגות גבינה מבושלות על ציפוי טפלון עם בננה וסיבים; קצת לחם שיפון מקמח מלא עם פרוסת גבינה ועגבנייה; קפה עם חלב אך ללא סוכר.
חטיף: קפיר עם דבש וסיבים.
ארוחת צהריים: עגבניות ממולאות עם בשר בקר טחון; סלט גזר עם תבלינים חמים וכמות קטנה של שמן צמחי; כוס קפיר בתוספת סיבים.
חטיף: קפיר עם דבש וסיבים.
ארוחת ערב: חזה עוף מבושל; סלט ירקות, עגבניות ומלפפונים בתוספת סובין וכמות קטנה של קפיר כרוטב; תה קמומיל עם תחליף סוכר.
ארוחת ערב שנייה: קפיר עם דבש וסיבים.

האם לתזונה יש התוויות נגד?

לרוב, תזונה מבוססת סיבים מנוסחת על פי כללי אכילה בריאה. זה יאפשר לך לא רק לשפר את הדמות שלך, אלא גם לעשות סדר בבריאות שלך. עם זאת, לא כולם ייהנו מכמות הסיבים הזו.
לדוגמה, עם סוגים שונים של גסטריטיס, לא כדאי לאכול הרבה מזונות עשירים בסיבים. הם יכולים לפגוע קשות בדפנות הקיבה המגורות כבר. בכל מקרה של בעיות קיבה אחרות, יש להתייעץ עם מומחה.
בכל שאר המקרים, הדיאטה בטוחה לחלוטין. ניתן להפוך אותו למתאים לכל מחלה על ידי ביטול מזונות מסוימים שיזיקו במיוחד במצב נתון. מכיוון שהתזונה מגוונת מאוד, איסורים אישיים לא ישפיעו על התוצאות הסופיות.
כדי לאשר עוד יותר את הבטיחות של דיאטת הסיבים, קרא את הביקורות. לחלק מהבנות נרשמו מערכות כאלה במהלך ההריון או ההנקה כשהן עלו מהר מדי במשקל.

מה הם כותבים בביקורות על הדיאטה?

סיבים תמיד אוספים ביקורות משבחות כאמצעי לירידה במשקל. אתה יכול לדבר על היתרונות שלו לנצח. כל התכונות לא רק עוזרות לרדת במשקל, אלא גם לשחזר את הבריאות. גם דיאטה עשירה בסיבים מבוקשת, אבל עדיין היא כבר לא כל כך מחמיאה. העובדה היא שהתוצאות שלה אינן מהירות כמו, למשל, של דיאטות מונו-דיאטות. בחודש אחד, אתה יכול לרדת משהו בערך 5 ק"ג. במקרה זה, ביקורות הן לא מה שאתה צריך לשים לב אליו מלכתחילה. למעשה, דיאטת סיבים היא דרך בריאה ובריאה מאוד לרדת במשקל ותעזור לכולם להגיע לתוצאות טובות.

דיאטת הסיבים צוברת יותר ויותר פופולריות עם הזמן. זאת בשל העובדה שכאשר זה נצפה, זה הכי קל להיפטר קילוגרמים מיותרים. מפתחי דיאטה, בעזרת מחקר מדעי, הוכיחו שסיבים או סיבים תזונתיים הם מרכיב של הממברנה הבין-תאית של דגנים, צמחים, זרעים.

והכי חשוב, סיבים כלולים בשכבות החיצוניות, אשר נפטרות במהלך הבישול. זה מה שזה שווה לכלול בתזונהמהאוכל שלהם "לא מזוקק" מוצריםואוכל מֵכִילכמות גדולה של סיבים.אם סיבים קודמים נחשבו לאחד המרכיבים המיותרים של המוצר, אז נכון לעכשיו המצב השתנה באופן קיצוני והרופאים מאמינים שצריך להעשיר את כל מה שאפשר.

קיימים שני סוגי סיביםמסיס ולא מסיס). סיבים מסיסים מצויים בשפע בדגנים וקטניות, פירות, ירקות ופירות ים. סוג הסיבים השני קיים גם בדגנים ובקטניות. אבל במיוחד הרבה ממנו נמצא באורז חום. בנוסף לכל שאר התכונות השימושיות של סיבים המבוססים עליו, הוא שימושי בסיב זה מקדם את הסרת רעלים ורעלים מזיקים מהגוף, מנקה את המעיים.

סיבים נותנים תנופה לירידה במשקל בכך שהם אינם מתמוססים בקיבה, אך כאשר הם מתנפחים הם ממלאים אותה, נותנים תחושת מלאות.

סיבים אינם מכילים קלוריות כללותחושת השובע מגיעה מחומרים שאינם באים לידי ביטוי בצורה של עלייה במשקל. אבל כדי לשמור על האיזון התזונתי הנכון, לרדת במשקל ובּוֹ זְמַנִית להרגיש בריאיש לצרוך את שני סוגי הסיבים.

את כל האמור לעיל אפשר לסכם בכלל אחד פשוט וקצר: אכלו כמה שיותר פירות וירקות וגם דגנים מלאים ואז הגוף והטבע יעשו את כל העבודה.

לא יאומן אבל נכון:מדענים ממכון אוקספורד הגיעו למסקנה הבאה, ככל שאוכלים יותר מזונות עשירים בסיבים, כך יורדים במשקל. בעתיד, הצהרה זו אושרה בפועל במהלך ניסויים בהשתתפות אלה שרצו לרדת במשקל.

על ידי הכללה בתזונה שלךכמות נדרשת סִיב, מדי יום אתה יכול להפסיד ממאה וחמישים עד מאה שבעים וחמש קילוקלוריות. לשם השוואה, כדי לאבד את אותו מספר קלוריות, תצטרך לרוץ במשך עשרים דקות. ובכן, אתה צריך לקבל החלטות חכמות.

דוגמה לתפריט דיאטת סיבים

ארוחת בוקר:

• דייסת חלב 200 גרם עם תוספת קטנה (!) של סוכר או דבש, אם רוצים;
• קפה ללא סוכר;
• ויטמינים.

ארוחת צהריים:

• ryazhenka 250 גרם;
• סיבים 2 כפות;
• תפוח בינוני;
• תה ירוק ללא סוכר.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

• קערת מרק פטריות (הרכב: פטריות, תפוחי אדמה, בצל, מלח);
• יוגורט מתוק 250 גרם;
• סיבים 2 כפות.

חטיף אחר הצהריים:

• ryazhenka 250 גרם;
• סיבים 2 כפות;
• תה ללא סוכר.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

• יוגורט מתוק 250 גרם;
• סיבים 2 כפות;
• מלפפון או עגבנייה;
• תה ללא סוכר.

התוכנית מבוססת על צריכת מוצרים מהצומח. הם מכילים סיבים - סיבים תזונתיים המועילים לגוף. תאי הצמח עמידים לאנזימי מערכת העיכול. אם ניקח בחשבון את ההרכב הכימי של תאים, הם מייצגים קבוצה הטרוגנית של חומרים, הכוללת ליגנין, פוליסכרידים. סיבים כוללים:

• פקטין;
• אלגינאז;
• תָאִית;
• hemicellulose;
• גומי לעיסה;
• כיטין;
• אלגינטים;
• להשתלב;
• פרוטופקטינים.

חשוב לדעת שסיבים לירידה במשקל הם מסיסים ואינם מסיסים. התכונות של זנים אלה הם:

1. מסיס - מרווה ומנקה במהירות את הגוף ממתכות כבדות. כדי להרוות את הגוף בחומרים שימושיים, צרכו אפונה, קטניות, זרעי פשתן, שיבולת שועל, תפוחים, פירות הדר, אגוזים, ירקות אדומים וכתומים, שעורה, אורז חום, פירות ים.
2. בלתי מסיס - מקדם את תנועת המעיים, סילוק רעלים ורעלים, מונע התפתחות מחלות של המעי הגס. נמצא בירקות, זרעים, אגוזים.

דיאטה המבוססת על צריכה מהסוג הבלתי מסיס מקדמת ירידה יעילה במשקל. כשמזון נכנס לקיבה הוא לא מתמוסס, הוא מתנפח וממלא אותה, ובגלל זה יש תחושת מלאות. כדי לשמור על איזון תזונתי, לרדת במשקל במהירות ולהרגיש טוב, מומלץ לצרוך סיבים מסיסים ובלתי מסיסים כאחד.

יש לזכור שעם חוסר בסיבים מכל מוצא, מופיעה עצירות בגוף, נוצרות בעיות בעור הפנים, מתפתחות מחלות אונקולוגיות וכוליתיאזיס. בשל הצריכה בזמן של חומרים כאלה בגוף, מתרחשים הדברים הבאים:

• שמירה על מיקרופלורת המעיים הרצויה;
• נורמליזציה של כולסטרול, סוכר בדם;
• שיפור מצב מערכת הלב וכלי הדם;
• חיסול הסבירות להיווצרות אבנים בכיס המרה;
• סילוק רעלים ורעלים;
• פירוק תאי שומן;
• האצת תהליך תנועת המעיים;
• רוויה עם החומרים המזינים הדרושים.

סיבים עוזרים להאיץ את תהליך שריפת השומן, עוזרים להיפטר במהירות מפריחה, גירוי בעור, לבסס "אספקה" של דם מועשר בחומרים שימושיים לאזורים בעייתיים. ירקות חיים, פירות, סובין ומזונות אחרים העשירים בתאית צריכים להילקח במיוחד על ידי נשים בהריון: מינון יומי הוא 28-29 גרם לכל 1000 קק"ל. עם גישה זו, האם לעתיד תיפטר מעצירות, תנרמל את רמות הגלוקוז בדם, והשמנה לא תתפתח לאחר הלידה.

מהי דיאטת סיבים

התפריט מורכב בעיקר מירקות ופירות ירוקים. מזון נצרך עובר במהירות דרך מערכת העיכול, עקב כך עצירות אינה מופיעה, הסבירות של diverticulitis (דלקת של diverticulum או בליטה של ​​saccular בדפנות המעי הגס) נשללת. כמות הסיבים הנצרכת שווה לתכולת הקלוריות היומית: אם תכולת הקלוריות עולה, אז מתווספת גם כמות המזון הצמחי. צרכו 25 גרם סיבים ליום: אכלו פשתן, דגנים, דגנים מלאים, מלפפונים, גזר, עגבניות.

משך תוכנית ההרזיה הוא לא יותר מ-3 שבועות. במידת הצורך, ערכו קורס 3 פעמים בשנה. גישה זו תעזור למנוע מתח, להפוך את תהליך הירידה במשקל לחלק, נוח. כדי לפשט את משימת הרכבת התפריט, למד את התכונות של דיאטה חסכונית בת שבעה ימים, שבאמצעותה אתה יכול לרדת 2-3 קילוגרמים:

יוֹם שֵׁנִי	פתיתי שיבולת שועל עם פירות יבשים וחלב (150 גרם)	תפוח ירוק	חביתת 4 ביצים, כרוב לבן, סלט מלפפון ועגבניות (100 גרם)	4 משמשים	חזרה על ארוחת הבוקר
	שיבולת שועל עם אגוזים (150 גרם)	תפוח ירוק	סלט אורז מבושל, ביצת עוף, חסה (200 גרם)	3 אפרסקים
	דייסת הרקולס עם חלב דל שומן (200 גרם)	תפוז	סלט יווני (200 גרם)
	דייסת שעורה עם חלב דל שומן (200 גרם)	אשכוליות	סלט ביצים מבושלות, כרובית, גרגיר נחלים (150 גרם)	תפוח ירוק	אורז מאודה עם אפונה ירוקה, תירס
	דייסת הרקולס על מים, ללא שמן (200 גרם), ביצה מבושלת	תפוז	חביתת 2 ביצים, אפונה ירוקה (100 גרם)	אשכוליות	חזרה על ארוחת הבוקר
	שיבולת שועל (150 גרם), כוס יוגורט דל שומן	תפוח ירוק	אורז מאודה עם כרובית (200 גרם), ביצה מבושלת
יוֹם רִאשׁוֹן	כוס קפיר עם פירות יבשים	אשכוליות	כוסמת (200 גרם), סלט ירקות (100 גרם)	תפוח ירוק	שיבולת שועל עם יוגורט (200 גרם)

אתה יכול לרדת במשקל תוך 5 ימים. במקרה זה, הרבה מזון רווי סיבים צמחיים נצרך. אם אתה אלרגי למוצרים כלשהם, החלף אותם במרכיבים מאושרים אחרים. התפריט ל-5 ימים הוא:

יוֹם שֵׁנִי	דייסה מכל דגני בוקר בחלב דל שומן (200 גרם), כוס קפה לא ממותק	כוס יוגורט ביתי, תפוח ירוק	מרק תפוחי אדמה וכרובית (200 גרם), כוס תה צמחים	גבינת קוטג' דלת שומן עם בננה (150 גרם)	סלט ירקות (150 גרם)
	דייסת תירס עם חלב דל שומן ללא סוכר (200 גרם)	כוס קפיר	מרק פטריות (200 גרם), פרוסת לחם שיפון	חופן אגוזים	סלט ירקות (200 גרם)
	דייסת שעורה עם חלב דל שומן (150 גרם), כוס תה צמחים	תפוח ירוק	מרק שעועית (200 גרם), ביצה מבושלת		כל פירות ים (150 גרם)
	דייסת אורז (200 גרם)	4 משמשים	מרק ירקות (200 גרם)	גבינת קוטג' עם פירות יבשים (100 גרם)	חביתת 3 ביצים, כוס תה צמחים
	סלט מלפפונים ועגבניות (150 גרם), פרוסת לחם שיפון		מרק דגים (200 גרם), פרוסת לחם דגנים מלאים	חופן אגוזים	סלט פירות (150 גרם)

שקול שתי אפשרויות תזונתיות נוספות למשך שבועיים. הכינו דיאטה בתפריט של היום הדיאטטי הראשון. בנוסף למשקאות ולמנות המצוינים בטבלה, צרכו תה לא ממותק, מים נקיים. התפריט ליום אחד הוא כדלקמן:

אפשרות דיאטה
	כוס קפיר עם 1 כפית. סיבים, שיבולת שועל (150 גרם)	תפוז, כוס קפיר עם 1 כפית. סִיב	סלט ירקות (200 גרם), פרוסת לחם מלא, כוס קפיר עם 1 כפית. סִיב	אגס, כוס קפיר עם 1 כפית. סִיב	כוס קפיר עם 1 כפית. סִיב
	סלט אגסים, אפרסקים, תפוחים עם יוגורט ביתי (150 גרם)	פתיתי שיבולת שועל במילוי חלב (150 גרם), חופן פטל	אורז מאודה עם ירקות (100 גרם), מרק מחית ירקות (150 גרם)	שיבולת שועל על המים (50 גרם), תפוח, בננה	סלט פירות (100 גרם)

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של תוכנית הרזיה זו הוא שריפת שומנים אינטנסיבית. זה נובע בעיקר מהעובדה שתכולת הקלוריות היומית היא לא יותר מ-1200 קק"ל. תוך שבוע תהפוך לבעלים של דמות יפה: אתה יכול לרדת 5-7 ק"ג אפילו עם אורח חיים בישיבה. אם עדיין יש לך ספקות לגבי בחירת דיאטת סיבים, בדוק את היתרונות שלה:

1. משתמשים רק במוצרים זמינים ולא יקרים.
2. צורכים מנות קלות להכנה.
3. במהלך הטיפול מתנרמל תפקוד מערכת העיכול, הגוף מתנקה מרעלים ורעלים ורמת הכולסטרול בדם יורדת.

לכל מערכת יש מספר חסרונות, וירידה במשקל עם סיבים אינה יוצאת דופן. לפני השימוש בו, למד את הניואנסים הבאים:

1. התוכנית נחשבת לנוקשה יחסית, ולכן הגוף יחווה מתח בעת התאמת התפריט.
2. יש להשתמש במערכת לא יותר משבועיים, ולאחר מכן יש להציג מוצרים חדשים בהדרגה רבה.
3. ישנן מספר התוויות נגד.
4. עם עלייה בצריכת סיבים עלולות להופיע בעיות במערכת העיכול.

סיבים במוצרי הרזיה

כדי להתאים את התזונה שלך כראוי, עיין ברשימת המזונות המותרים. כדי לפשט את הכנת המנות, הטבלה מציגה את תכולת הקלוריות לכל 100 גרם של כל מוצר:

שם המוצר	קלוריות ל-100 גרם
שיבולת שועל, סובין חיטה
אפונה ירוקה
חיטה מלאה
לחם מלא
עדשים
ברוקולי
תפוחי אדמה לבנים
רצפה לבנה
אורז לבן
אשכוליות
גרעיני חמנייה מיובשים
חציל
כרוב קולרבי
ברוקולי
גרגיר הנחלים
בצל ירוק
בצל
פלפל סלט
סלרי
עגבניות
שעועית ירוקה
כוסמת
דייסת שעורה
דייסת שעורה
יוגורט פירות
חזה עוף מאודה
דג מבושל
שמן פשתן
שמן זית
מים מינרלים
תה ירוק
קומפוט משמש
מיץ אננס
מיץ מלפפון
מיץ ורדים

חשוב קודם כל ללמוד ממה עשויים המוצרים. הם מכילים סוגים שונים של סיבים:

• תאית מצויה בנבטי בריסל, כרוב לבן, ברוקולי, סובין, אפונה ירוקה, קמח חיטה כיתה ב', מלפפונים (במיוחד בקליפתם), תפוחים, פלפל אדום וירוק וגזר.
• ההמיצלולוזה נמצא בדגני דגנים, נבטי בריסל, סובין, נצרי חרדל.
• מסטיק נמצא בקטניות, שיבולת שועל.
• פקטין קיים בתפוחים, פירות הדר, גזר, תפוחי אדמה, אפונה יבשה, כרוב אדום ולבן, תותים, תותי בר, ​​משקאות פירות סחוטים טריים.
• לגנין נמצא בצנוניות, סובין, קטניות, חצילים, תותים ואפונה.

מוצרים אסורים

• וופלים;
• סהרה;
• ממתקים בצורת שוקולד, עוגות, עוגיות, ריבה, עוגה, ריבה, ממתקים, דבש;
• פסטה;
• דג שמנוני;
• בשר שומני של בעלי חיים ועופות;
• חזיר;
• בייקון
• בשר כבד;
• שמן;
• נקניקיות;
• גבינה;
• מזון משומר;
• תבלינים, תבלינים (אפשר להוסיף כמות קטנה של כורכום);
• משקאות אלכוהוליים ומוגזים;
• מיצים ארוזים;
• אוכל מהיר
• סוֹלֶת;
• כופתאות;
• כופתאות;
• בשרים מעושנים;
• חֲמוּצִים;
• ענבים;
• מוצרי חטיפים;
• לביבות;
• מוצרי מאפה בצורה של בייגל, לחמניות, קרקרים לחם לבן, לחם חיטה;
• ריבות;
• ריבה;
• גלידה;
• מיונז;
• רוטב עגבניות;
• גבינת קוטג' שומנית (18%);
• שמנת שומן (35%);
• חלב שמן.

איך לקחת סיבים לירידה במשקל

כדי להשיג את התוצאה הרצויה, חשוב להקפיד על כללים מסוימים. הניואנסים העיקריים של תזונה הם:

1. נא להתייעץ תחילה עם הרופא או התזונאית.
2. אכלו לפחות 4-5 ארוחות ביום.
3. לארוחת בוקר, נסו לאכול דייסה. בבוקר המנה הזו תיספג היטב.
4. ללעוס מזון ביסודיות.
5. שימו לב למשטר השתייה: נפח יומי - 1-2 ליטר. בין הארוחות, שתו מים נקיים ללא תוספות וגזים.
6. זכרו שהתפריט מבוסס על מזונות עשירים בסיבים.
7. אין לתאם ארוחת ערב מאוחרת: הארוחה האחרונה היא לא יאוחר מ-19:00. סיבים בלילה נצרכים בצורה של פירות, ירקות מבושלים, בשר רזה מבושל, דגים.
8. השתמשו במוצרים טריים בהתאם לעונה: למשל, אל תקנו מלפפונים ועגבניות בחורף, כי בשלב זה מוצרים אלו אינם מכילים את הכמות הנכונה של ויטמינים וסיבים.
9. מקורות לסיבים בתזונה - מוצרי חלב, ירקות ירוקים, פירות, עשבי תיבול, דגנים, סובין.
10. להרתיח, לתבשיל, לאפות, לבשל אוכל על הגריל: השתמשו בסיר איטי, בסיר כפול.
11. שימו לב במיוחד להכנת ארוחת הבוקר. זה צריך להיות מזין וקליל.
12. אין לצרוך מזון מעושן, סוכר, מטוגן, שומני מדי, מזון מהיר, אלכוהול. לוותר על פחמימות "רעות": מאפים, עוגות, מאפים, צ'יפס, לחם לבן.
13. אם אתה ממש משתוקק למתוק, אז תאכל פירות יבשים.
14. תפסיק לעשן.
15. צא לספורט באופן קבוע, עשה תרגילים גופניים.
16. שמור על לוח זמנים שינה. זה יעזור לשמור על בריאות, מצב רוח טוב, לשפר את המערכת החיסונית.

תַפרִיט

בנוסף לצריכת מזונות עשירים בסיבים, מומלץ להשתמש בסיבים תזונתיים בטבליות או אבקה. דלל סיבי בית מרקחת במים או במוצר חלב מותסס. זכור כי לירידה יעילה ומהירה במשקל, חשוב לשתות הרבה נוזלים: מ-1.5 ליטר מים טהורים נצרכים ליום. בבחירת מוצרים לתפריט, היו מודרכים לא רק לפי תכולת הסיבים שלהם, אלא גם לפי תכולת הקלוריות שלהם.

דיאטת חלבון

נעשה שימוש בכמות גדולה של מזון חלבוני, הרבה ירקות ופירות נצרכים. הכינו דיאטה של ​​בשר דיאטטי, מוצרי חלב, דגים דלי שומן, גבינה, חלב דל קלוריות. ירקות ופירות נצרכים פעמיים ביום. תוכנית ההרזיה מיועדת לשבוע. התפריט ליום אחד הוא כדלקמן:

• ארוחת בוקר: חביתת 2 ביצים, סלט ירקות (150 גרם).
• חטיף: חופן פטל.
• ארוחת צהריים: בשר מבושל (100 גרם), גבינת קוטג' (50 גרם), אגס.
• חטיף: תפוח, חתיכת גבינה.
• ארוחת ערב: ברוקולי עם חזה עוף מבושל (200 גרם).

דיאטה עם סיבי חיטה

סוג זה של סיבים נמצא בכמויות גדולות בסובין. כדי לנקות את הגוף ולהפחית במשקל, יש לצרוך בבוקר, על בטן ריקה, 1 כף. ל. סוּבִּין. כדי להתאים את התזונה שלך, השתמש בדוגמה של תפריט ליום אחד:

• ארוחת בוקר: שתיה מ-1 כף. ל. סובין, כוס מים טהורים (הקוקטייל שותים על בטן ריקה), סלט פירות (150 גרם), תה ירוק.
• ארוחת צהריים: בשר ארנב אפוי עם ירקות (200 גרם).
• ארוחת ערב: קישואים מבושלים (150 גרם), בשר רזה מבושל (80 גרם).

עם קפיר לירידה במשקל

מערכת זו נחשבת לאחת המחמירות ביותר. סיבים נצרך בצורה מדוללת. הוא משמש יחד עם קפיר דל קלוריות. כדי לנקות את הגוף ולרדת במשקל יש לארגן 1-2 ימי פריקה. הניואנסים העיקריים של הדיאטה הם:

1. קח 1 ליטר קפיר עם תכולת שומן של 1%. נפח זה מחולק ל-4 מנות של 250 גרם.
2. סיבים בצורת אבקה או טבליות מתווספים לכל מנת קפיר: 2 כפיות נלקחות. אבקה או 2 טבליות.
3. כל 3 שעות, צורכים 250 גרם מהתערובת המוכנה.

עם ירק

ירידה יעילה במשקל מתרחשת בעת שימוש במוצרים עם סיבים צמחיים. משך התכנית הוא 1-2 שבועות. בזמן זה אפשר לזרוק 5-10 ק"ג. הכינו תפריט, תוך התמקדות ביום אחד:

• ארוחת בוקר: תפוח ירוק, אגס, בננה, שמן פשתן וסלט חלב (הוסף 2 כפיות כל אחת משתי הרטבים).
• ארוחת צהריים: 4 תפוחי אדמה במדים, אצות (100 גרם).
• ארוחת ערב: סלט ירקות (150 גרם), שעועית מבושלת (100 גרם).

איך לצאת מהתזונה

לעתים קרובות קורה שאחרי שעזב את הדיאטה, אדם עולה במשקל במהירות. כדי להימנע מכך, חשוב ללמוד מספר המלצות:

1. הציגו מזונות חדשים כל 2-3 ימים.
2. לאחר הדיאטה, אכלו ירקות, פירות, מוצרי חלב, דגנים, פירות ים. כלול כמויות קטנות של ממתקים בתזונה שלך.
3. יש לצרוך לפחות 1-2 ליטר מים טהורים ללא גז מדי יום.
4. שבוע לאחר הדיאטה, תכולת הקלוריות היומית צריכה להיות עד 2000 קק"ל.
5. אכלו ארוחות קלות בערב.
6. לארגן ארוחת ערב לא יאוחר משעה 19:00.
7. האוכל צריך להיות חלקי.
8. המשך להתאמן באופן קבוע. בחרו פעילויות המערבות את כל קבוצות השרירים: שחייה, אירובי צעד, סוגים שונים של כושר מתאימות. בנוסף, מומלצים אמבטיה, עיסוי, עטיפות בוץ, מקלחת ניגודיות והליכות ארוכות. עם גישה זו, הגוף יהיה יפה, בולט, גוון, גוון השרירים והעור יגדל.

התוויות נגד

הרופאים מציינים כי עם צריכה מופרזת של סיבים, יש הפרה של מאזן חומצה-בסיס של המעי. בנוסף, מעוררים שינויים טרום סרטניים במערכת העיכול. תזונה אינה מומלצת בילדות, במהלך הנקה, הריון, קשישים, בתקופה שלאחר הניתוח. בנוסף, הדיאטה אסורה אם יש:

• אֲנֶמִיָה;
• סוכרת;
• מחלות חריפות וכרוניות של מערכת העיכול: כיבים, גסטריטיס, enterocolitis ומחלות אחרות;
• מחלות אונקולוגיות;
• הפרות של המצב הפסיכו-רגשי;
• הפרעות הורמונליות.

וִידֵאוֹ

גישה מוכשרת לתזונה זו תאפשר לך להיפרד ללא כאב ממשקל עודף.

מה זה סיבים?סיבים הם חומר ממקור צמחי. שום דבר מלבד רכיב היוצר תא צמחי. הרבה סיבים מכילים ירקות, פירות, קטניות ודגנים. לפי ההרכב הכימי שלו, סיבים הם פחמימה מורכבת המספקת לגוף אנרגיה טובה, ואין צורך להאכיל אותה לאורך זמן.

עקרונות כלליים של דיאטת סיבים תזונתיים

העיקרון של הדיאטה הוא זה סיבים נוטים להתנפח בגוףמה שגורם לך לא לרצות לאכול הרבה זמן. אדם ניזון היטב אוכל באופן אוטומטי פחות, ופחות קלוריות נכנסות לגוף, כתוצאה מכך הוא מתחיל לשרוף שומן בגוף. סיבים מכילים פוליסכרידים המאותתים למוח שאדם שבע ומרוצה. לכן הדיאטה על סיבים ברוב המקרים נסבלת עם מצב רוח טוב, ללא לחץ עצבים והתמוטטויות.

בנוסף, היא מעולה מנקה את הגוף, כמו מברשת איכותית, "תופסת" רעלים וחומרים מזיקים שהצטברו בה. כשהם נכנסים לגוף, הסיבים לא רק פועלים בצורה מסודרת, אלא על הדרך מווסתים את רמת הסוכר והכולסטרול.

מומחים אומרים שרוב הסיבים מצויים בירקות ובפירות, ויש להעדיף דגנים ללא עיבוד, קטניות ומיני זרעים. כדאי להשתמש בסובין, תירס, שיבולת שועל (יתרה מכך, זה שציפורים וסוסים מוזנים בדרך כלל לעיכול טוב) ואפילו קליפות כוסמת לתזונה. כל זה צריך להיות בכמויות מספיקות כדי להרכיב את הדיאטה של ​​אדם שיורד במשקל.

מזונות שניתן ולא ניתן לאכול על דיאטת סיבים:

זה הגיוני שירקות ופירות הם הבסיס לתזונה על סיבים. כדי להתחיל את תהליך הירידה במשקל, מספיק לאכול מ-50 גרם סיבים ליום, להעלות אותם בעזרת פירות וירקות (לדוגמה: 200 קק"ל פירות ו-100 קק"ל של ירקות מכילים כ-30 גרם של זה שימושי. חומר).

פירות.מומלץ להישען תוך כדי דיאטה על תפוחים (בעיקר ירוקים), אשכוליות, פומלה, תפוזים ומנדרינות. יש הרבה סיבים ב"רקמת החיבור" הלבנה של פירות הדר ולכן אסור לאכול פרוסות קלופים. אל תזניחו אננס אקזוטי, בננות, מנגו, משמשים ואפרסקים (בעונה). ניתן לאכול אותו בצורה של סלטים, כמו גם שלם. שימושי מיצים סחוטים טריים, אשר הגיוני להחליף compotes. מיצים מסופרמרקטים על דיאטת סיבים אסורים בהחלט.

ירקות.הם צריכים לתפוס את המקום הגדול ביותר בצלחת שלך. רצוי להקפיד עליהם טיפול בחום מינימלי, מעט תבשיל, ואפילו עדיף לאכול אותם נא. בין ירקות, זוקיני וחצילים, כרובית וברוקולי, כרוב לבן ואדום, סלרי ועגבניות יתקבלו בברכה. יש לצרוך תפוחי אדמה רק בכמויות מינימליות ולאפות אך ורק בקליפתם. ירקות כמו גזר וסלק עדיף לגרד לסלטים. פנטזו והכינו מיצים מעורבים מירקות ופירות: גזר-תפוז, סלרי-תפוח, סלק-אננס, שיעשיר משמעותית את אוצר הטעמים שלכם וישביע. אגב, את העוגה שנשארת אחרי מיצים אפשר לאכול, למשל, גם יחד עם יוגורטים טבעיים או דגנים.

לחם.רצוי מאוד לאכול לחמים מדגנים מלאים במהלך הדיאטה על סיבים, וכן לחם, לחמניות סובין וכדומה. אתה יכול לאפות מאפים עם סיבים וסובין בעצמך: היום הרבה מתכונים זמינים בחינם.

בָּשָׂר.וגם דגים מותר לצרוך, אבל בלי עודפי עור ושומן. אתה צריך לבחור את הזנים התזונתיים ביותר, למשל, להחליף בשר בקר בהודו, וחזיר שומני עם רגלי עוף ללא עור.

שמן.כמו כל מוצרי חלב, אתה צריך לאכול זנים דלי שומן. באשר לשמן צמחי, הוא מתקבל בברכה על ידי דיאטנים על דיאטות סיבים כמקור לשומנים רב בלתי רוויים. ניתן לאכול שמן פשתן, שמן אגוזים, סויה, שמן זית, משלימים איתם סלטים ודגנים.

זרעים, אגוזים.במינונים מתונים, כולם יהיו שימושיים מאוד בדיאטה כזו. אבל, מכיוון שסוג זה של חטיף עשיר ביותר בקלוריות, יש להקפיד על מתינות.

פירות יער וירוקים.רצוי מאוד להכניס מוצרים אלה בשפע לתזונה שלך: הם לא רק מכילים הרבה סיבים, אלא גם מכילים יסודות קורט שימושיים. יתרה מכך, פירות יער וירוקים יכולים לשנות משמעותית את הטעם של מנות מוכרות, מה שימנע ירידה במשקל.

דִגנֵי בּוֹקֶר. כפי שכבר צוין, יש צורך לתת עדיפות לזנים לא מקולפים. עדיף לקנות שיבולת שועל רק לבישול ארוך, שיבולת שועל היא הכי זולה, עם קליפת גרגר, אורז גס. פסטה אפשר לאכול גם, אבל כמובן רק מחיטת דורום. כדי שדגנים לא ייראו משעממים, השלימו אותם עם פירות יער, פירות, שמנים, אגוזים או זרעים מותרים. תאמין לי, שיבולת שועל מבושלת במים עם גרעיני דלעת תביא הרבה הנאה עם דיאטה על סיבים.

כחלופה לסיבים חיים, אתה יכול לרכוש סיבים יבשיםבבית מרקחת, מערבבים אותו עם יוגורטים לשתייה, מוסיפים למרק או לסלטים עסיסיים. רק האינטראקציה של סיבים עם נוזל מביאה את האפקט הרצוי של "נפיחות".

מוצרים אסורים:

• קני מאפים.
• שימורים (אפילו בירקות משומרים יש הרבה סוכרים וחומרים משמרים).
• מוצרי בשר למחצה, לרבות שהוכנו לכאורה מבשר דיאטטי.
• מים מוגזים וכל אלכוהול, גם החלשים ביותר.
• שומן: בייקון, שומן חזיר וכל גבינה.

תפריט דיאטת סיבים לדוגמא ליום/שבוע

היום הראשון.

לארוחת הבוקר, אתה צריך לבשל דייסת שיבולת שועל במים, להוסיף כפית של זרעי דלעת וכמה כפות של סיבים תרופתיים. שתו כוס קפה טחון טבעי עם כפית חלב מרוכז.

ארוחת הבוקר השנייה (צהריים) עשויה להיות מורכבת מכוס חלב אפוי מותסס וקפיר עם סיבים, כמו גם אשכולית בשלה גדולה.

לארוחת צהריים מבשלים מרק אפונה על פילה הודו עם גזר ובצל, עם שתי לחמניות סובין או לחם. על השני, מבשלים חתיכת בקלה. שתו כוס קפה או תה.

לנשנוש אחר הצהריים אפשר לאכול אורח של אגוזי קשיו (אגוזי מלך, גרעיני דלעת וכדומה), בננה ו-100 גרם יוגורט טבעי.

ולארוחת ערב, אתה צריך להכין מנה גדולה של סלט מסלק מגורר, גזר וצנוניות, לפזר אותו עם זרעי פשתן, לתבל עם כל שמן לא מזוקק. כמנה עיקרית, רצוי לאכול קרפיון או ירקות אפויים בנייר כסף, יוצקים ברוטב לימון.

סיימו את היום עם כוס חלב אפוי מותסס עם שתי כפות סיבים. כבונוס, אפשר לפזר על הקוקטייל קורט קינמון.

יום שני.

התחילו את הבוקר עם חביתת חלבון עם חלב דל שומן, כוס שייק גבינת קוטג', סיבים וכל פירות יער. אתה יכול לתבל את השייק עם וניל, ואז המשקה יהיה תענוג אמיתי.

במהלך ארוחת הצהריים אפשר לשתות כוס קפה גדולה ללא סוכר בביס עם גוזינאקי משומשום.

לארוחת צהריים מומלץ לבשל מנת מרק משעועית ירוקה, כרובית ועוף, לאכול מרק עם לחם מלא. לקינוח מותר סופלה עם וניל וכוס חלב מכורבל עם סיבים.

אחר הצהריים אפשר לשתות תה עם סלט פירות (אננס, בננה, תפוח מתובל ביוגורט).

ולארוחת ערב עדיף לאפות מקרל שאפשר לאכול עם מנה גדולה של גזר מגורר זרוע שומשום. הלבישו את הסלט בשמן צמחי ריחני. שתו ארוחת ערב עם כוס מיץ עגבניות (אפשר עם סלרי).

היום השלישי לדיאטה.

יש צורך לבשל שיבולת שועל יחד עם פירות יבשים (מתאימים משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תאנים או צימוקים). חתיכת לחמניית סובין, מורחים בשכבה דקה של חמאה. שתו כוס קפה גדולה עם חלב.

ארוחת הצהריים יכולה להיות מורכבת מכוס שייק על בסיס גבינת קוטג' דלת שומן, חלב אפוי מותסס, חופן פירות יער ושלוש כפות סיבים. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט וניל לקוקטייל.

לארוחת צהריים אופים חצי עוף בנייר כסף ללא העור. מגישים אותו לצד תוספת של אורז חום, סלט סלרי טרי ותפוחים מתובלים במיץ לימון ועשבי תיבול.

לחטיף אחר הצהריים, כמה זרעים, שטפו אותם עם מנה גדולה של תה עם עשבי תיבול. או שתו תה לא ממותק עם חלבה פיסטוק טבעית (איכותית!).

לארוחת ערב יתאים מרק מחית עדשים עם בשר בקר רזה. אפשר לאכול אותו עם שמנת חמוצה דלת שומן ולחמניית סובין. ושתו אותו עם כוס משקה גדולה, על בסיס סיבים, ירוקים, תפוחים וסלרי.

לפני השינה, על פי המסורת, משקה המבוסס על הפעלת קפיר דלת שומן עם שתי כפות סיבים וקורט ג'ינג'ר יבש (הוא מפורסם בשיפור חילוף החומרים).

על סמך התפריט הזה הם מרכיבים תפריט לשבוע. חשוב לא לפחד להתנסות במרכיבים של סלטים טריים, מיצים או שייקים, את המנות הללו קשה מאוד לקלקל, במיוחד אם משתמשים בחומרי גלם טעימים וטריים.

נקודות תזונה חשובות: דיאטת סיבים

תזונה עשירה בסיבים יכולה לגרום לך להשתוקק לפינוקים מתוקים. לכן זה הכרחי לפנק את עצמובצורת כמה כפות חלב מרוכז לכל הדיאטה, אכלו שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, תאנים וצימוקים עם תה, במקום הממתקים האהובים עליכם.

כדי למנוע התמוטטות, כדי לשלול את האפשרות לאכול כופתאות או קבבים אסורים, עדיף על דיאטת סיבים להשתמש במתחמי ויטמינים.הכלל הוא כזה: יש ליטול מולטי ויטמין שעה לאחר האכילה, רצוי בבוקר (אפשרות מתאימה היא לשתות במהלך ארוחת הצהריים או הערב).

חשוב לשתות כמה שיותר מים. הרופאים מאמינים כי המינון האופטימלי הוא שני ליטר ליום, לא סופרים מרקים, תה, מיצים וקפה.

הקפד לא לשכוח לשלוט בגודל המנות. זה חייב להיות מתון. אפילו סלט גדול לא יעלה על משקל של 500 גרם. אם ישבתם לארוחת ערב, אז זכרו: המשקל של ארוחת הערב, יחד עם מרק, סלט ומשקה, לא צריך להיות יותר מ-600 גרם. ארוחות צהריים וחטיפים אחר הצהריים לא יעלו על 200 גרם בכל פעם.

המשימה העיקרית על דיאטה על סיבים: לא לדלג על ארוחות. זה לא רק ייתן תחושת שובע מתמדת, אלא גם ישמור על רמת הסוכר הרצויה בדם, יאפשר לגוף להיפרד ללא כאבים מקילוגרמים מיותרים.

דיאטה על סיבים קלה מאוד לסבול בעונה שבה מבשילים הרבה ירקות ופירות, כולם טעימים ובמחיר סביר. אבל גם בעונת החורף, אם תרצו, תוכלו לעשות דיאטה על סיבים. העיקר: התחשבות בתפריט, סבירות מנות, הקפדה על דיאטה ללא קנאות. וכמובן, תשוקה בוערת למצוא דמות חדשה.

היתרונות של סיבים כבר מזמן לא הוערכו בבירור. ניסו לנקות את המוצרים המכילים אותו בצורה יסודית ככל האפשר: שיבולת שועל שוחררה מעיסה, דגנים לובשו בקפידה, אורז הפך למוצר לבן קריסטל כתוצאה מעיבוד. הסיבים שנותרו אבדו במהלך הטיפול בחום של המוצר.

היום המצב הפך ל-90 מעלות: דיאטת סיבים הופכת פופולרית יותר ויותר. היא אהובה ומוערכת על תוצאה מהירה, על היכולת לנקות את הגוף, על תחושת שובע שאינה משאירה אדם שיורד במשקל לאורך כל תקופת הדיאטה.

דיאטת סיבים: תפריט, ביקורות. דיאטה המבוססת על צריכה של כמות גדולה של סיבים הופיעה בסוף המאה העשרים, היא פותחה על ידי מדענים אנגלים והוכיחה את יעילותה. אצל נשים מודרניות, דיאטה זו פופולרית מאוד.

מדענים הוכיחו כי המשקל תלוי ישירות בכמות הסיבים הנצרכת ביום.. למי שרוצה לרדת במשקל, אתה צריך לאכול 13 עד 19 גרם סיבים ליום. דיאטה זו מבטיחה להוריד במשקל בחמישה עד שישה קילוגרמים. אם אינך רוצה שהבריאות שלך תרד עם הירידה במשקל, אין להשתמש בדיאטה במשך יותר משבועיים ואל תחזור על הפעולה לפני חודש. בנוסף לירידה במשקל, דיאטה זו נחשבת מועילה לכל הגוף בכללותו.

היתרונות של סיבים הם:

• 1. הוא מחוספס וקשה לעיכול, מה שתורם לספיגה איטית של חומרי הזנה. זה גם תורם לעובדה שלא כל מה שאתה אוכל נספג, ולכן, כדי לחדש את האנרגיה הדרושה, הגוף משתמש במאגרי השומן שלו.

• 2. סיבים, בשל עקביותם הגסה, עוזרים לנקות את כל הגוף מחומרים מזיקים שונים, אלמנטים רעילים ורעלים.

• 3. בצריכה נכונה של סיבים מופחת הסיכון למחלות רבות, למשל מחלות קיבה או מחלות של מערכת כלי הדם.

דיאטה על סיבים - הכללים הבסיסיים

הכללים העיקריים שנלקחים בחשבון בדיאטה זו הם צריכה של פחות מזונות עתירי קלוריות, ויותר צריכה של מזונות עתירי סיבים. סיבים יוצרים תחושת מלאות בבטן ומשביעים במהירות את תחושת הרעב.

חלק ממזונות הסיבים עשירים בקלוריות, כגון אגוזים או פירות יבשים. במקרה כזה צריך להיזהר, ורצוי לספור קלוריות.

כמות גדולה של סיבים מצויה במזונות כגון:

• ירקות עליים;

• שורשים;

• קטניות;

• פירות;

• פירות יער;

• אֱגוֹזִים;

• פירות מיובשים;

• קמח מלא;

• דִגנֵי בּוֹקֶר.

על מנת שתוכלו להבין איך לאכול במהלך הדיאטה הזו, אנו מספקים לכם תפריט משוער ליום, ממנו תוכלו להתבסס לאורך כל הדיאטה.

דיאטה על סיבים - בסיס התפריט

לארוחת בוקר רצוי לאכול דגנים (שיבולת שועל למשל) ללא הוספת מלח, סוכר וחמאה, אפשר להוסיף חלב דל שומן וכמה פירות (למשל תפוח ובננה).

לארוחת צהריים, אתה יכול לאכול משהו יותר משמעותי. לדוגמה, בשר רזה (חזה עוף, צלעות עוף) עם ירקות(ניתן לתבשיל).

לארוחת ערב אתה יכול לאכול דג מבושל (כמו בקלה) עם אורז, קצת דייסה עם ירקות, שטפו הכל עם מיץ סחוט טרי.

כדי לא לחוות רעב, השתדלו להפוך את התפריט שלכם למגוון ככל האפשר.

אם אתה לא יכול לחיות בלי ממתקים, אז אתה יכול להחליף אותם בפירות יבשים, אבל לא להיסחף.

במהלך היום, בנוסף לארוחות העיקריות, ניתן לאכול פירות ו לשתות מים מינרליים ללא גז.

אם תעקבו אחרי כל הכללים, תוכלו להיפרד בקלות מקילוגרמים מיותרים ולנקות את גופכם מחומרים מזיקים.