לילודים רבים יש תגובה אלרגית לחלבונים ממוצרי חלב שאמהות צורכות. העובדה היא שמערכת העיכול של התינוק בתקופה זו רק נוצרת ואינה יכולה לתפוס מזון המכיל קזאין מן החי (חלבון חלב). במקרים כאלה, לאמהות צעירות רושמים דיאטה נטולת חלב.
עקב ייצור לא מספיק של אנזימים המבטיחים ספיגת חלבון חלב בילד, נצפים התסמינים הבאים:
- שלשולים ונפיחות;
- צואה לא יציבה;
- הביטוי של תגובות אלרגיות על העור (גירוי, יובש, אורטיקריה);
- בחילה והקאה;
- כאב בטן.
מהות הדיאטה
בריאות התינוק תלויה בתזונה של האם במהלך ההנקה. לכן, יש צורך לבחור מוצרי מזון בזהירות רבה. דיאטה נטולת חלב עבור HB מרמזת על הדרה מהתזונה של אם צעירה של מזונות עשירים בחלבון חלב מן החי. לדוגמה:
- אבקת חלב מלא;
- שמנת חמוצה ומוצרי חלב אחרים;
- יוגורטים ומי גבינה;
- קינוחים המכילים רכיבי חלב;
- גבינת קוטג' ומוצרי גבינה.
התזונה של אם מיניקה צריכה להיות מאוזנת ככל האפשר. לכן, את המחסור בסידן (שמקורו העיקרי הם מוצרי חלב וחלב חמוץ) מומלץ לחדש בעזרת כמה מוצרים:
- ירקות ירוקים טריים;
- שומשום וזרעי דלעת;
- שקד;
- בננות;
- סרדינים;
- סלמון;
- טונה.
בהכנת סלטי ירקות יש להחליף את שמן החמניות בשמן זית העשיר בסידן ובוויטמין D.
היבטים שליליים של הדיאטה
למרות הצורך לעמוד בדרישות, יש לה חסרון משמעותי. מוצרי חלב עשירים בוויטמין D, המעודד את ספיגת הסידן. סידן נחוץ לגוף גדל כדי לחזק את מערכת השלד ולשמור על חסינות. היעדר יסוד זה משפיע במיוחד על התינוק שזה עתה נולד, המקבל את החומרים הדרושים מחלב האם. לכן, חשוב מאוד בתקופה זו לעשות דיאטה נכונה. יש להחליף את מוצרי החלב במקורות אחרים של ויטמין D.
מה אמא יכולה לאכול במהלך דיאטה
רשימת המוצרים המותרים בעת שמירה על תזונה נטולת חלב לאמהות מניקות היא גדולה מאוד. זה כולל שימוש במוצרים הבאים:
- בשר (בקר, חזיר, עוף);
- חלב סויה, קוקוס ושקדים;
- טופו;
- ירקות בכל צורה שהיא;
- קטניות;
- פירות ופירות יער;
- פסטה ומוצרי מאפה;
- כל דגנים;
- ביצים;
- דגים (האוקיינוס הכי טוב).
יש צורך לצרוך כמות מספקת של מים ויום, בערך (2-2.5 ליטר). כדי לחסל מחסור בסידן, כדאי לשתות קומפלקסים של ויטמינים וסידן גלוקונאט.
אמהות מניקות רשאיות לעזוב את הדיאטה רק לאחר תום תקופת ההנקה.
תפריט שולחן
תפריט הדוגמאות בטבלה לאמהות מניקות, תוך הקפדה על תזונה נטולת חלב, יספר לכם כיצד להרכיב תזונה נכונה.
| יְוֹם | ארוחה | תפריט לדוגמה |
| יוֹם שֵׁנִי | ארוחת בוקר | שיבולת שועל (או כל דגני בוקר שתבחרו) |
| ארוחת צהריים | ביצה בכל צורה שהיא | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | עוף (מבושל, אפוי או מאודה) | |
| תה של אחר הצהריים | צלחת פירות לבחירתכם | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | סלט ירקות טרי לבוש בשמן זית | |
| יוֹם שְׁלִישִׁי | ארוחת בוקר | כל פרי לבחירתכם |
| ארוחת צהריים | לחמנייה עם צימוקים | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | בשר עגל מבושל (כבד או מאודה) | |
| תה של אחר הצהריים | גבינת טופו וחלב סויה | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | סלט ירקות מתובל בשמן זית ו/או דייסת כוסמת | |
| יום רביעי | ארוחת בוקר | טופו וכל פרי |
| ארוחת צהריים | כוס מיץ תפוזים | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | מרק עוף עם פרוסת לחם | |
| תה של אחר הצהריים | בננות | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | דייסת כוסמת (או כל דגני בוקר שתבחרו) | |
| יוֹם חֲמִישִׁי | ארוחת בוקר | ביצים טרופות עם סלט ירקות בטעם שמן זית |
| ארוחת צהריים | כוס חלב סויה או שקדים | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | בשר בקר מאודה (אפוי או מבושל) עם קישוט ברוקולי | |
| תה של אחר הצהריים | צלחת פירות | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | לחמנייה עם כוס חלב סויה או שקדים | |
| יוֹם שִׁישִׁי | ארוחת בוקר | גבינת טופו ושיבולת שועל |
| ארוחת צהריים | בננה ותפוז | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | פילה דג (מאודה, מבושל או אפוי) עם קישוט ירקות | |
| תה של אחר הצהריים | סלט ועגבניות ומלפפונים מתובלים בשמן זית | |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | שעועית ירוקה מאודה ופרוסת לחם |
התפריט המוצג בטבלה הוא אינדיקטיבי וניתן לשינוי בהתאם להעדפות הטעם.
מתכוני דיאטה ללא חלב
כמה מתכונים פשוטים וטעימים ללא חלב יעזרו לגוון את התפריט.
סלט ירקות מזין עם עוף
להכנת הסלט תצטרך:
- חזה עוף מבושל;
- מלפפונים טריים;
- כרוב סיני;
- חומץ תפוחים או ענבים;
- שמן זית;
שיטת בישול:
- מרתיחים את חזה העוף ומניחים לו להתקרר;
- במהלך הזמן הזה, קוצצים את הכרוב הסיני והמלפפונים
- מלפפונים יש קודם כל לקלף. הוא עשוי להכיל כימיקלים המשמשים לאחסון ירקות;
- חותכים את חזה העוף המקורר לקוביות קטנות ומוסיפים לשאר הירקות;
- מלבישים את הסלט בשמן זית ומוסיפים חומץ לפי הטעם.
- לסיכום, מתבלים את המנה הכמעט מוכנה במלח ומערבבים.
אם רוצים, אפשר להוסיף לסלט שומשום או צנוברים.
ראגו הודו עם ירקות
לבישול תצטרך:
- פילה הודו - 400 גרם;
- עגבניות טריות 2-3 יח';
- תפוחי אדמה 4 יח';
- גזר - 1-2 חתיכות;
- קישואים בגודל בינוני;
- פלפל בולגרי - 2 יח';
- מלח ופלפל לפי הטעם.
מתכון
- שוטפים את פילה ההודו וחותכים לקוביות בגודל בינוני;
- לקלף ירקות שטופים, להסיר זרעים מפלפלים;
- חותכים תפוחי אדמה, גזר וקישואים לקוביות, עגבניות, בצל ופלפלים לעיגולים ושמים בתבנית אפייה;
- מוסיפים שם פילה הודו קצוץ, מלח ופלפל;
- מוסיפים חצי כוס מים ומעט שמן זית;
- אופים בתנור במשך 40-50 דקות עד לבישול מלא.
בתור כלי אפייה, ניתן להשתמש בנייר אפייה, תבנית מיוחדת עמידה בחום או סירים.
גליל עוף לוואש עם ירקות וטופו
כדי להכין את המנה הזו תצטרך:
- פיתה;
- עגבניות טריות;
- חזה עוף מבושל;
- גבינת טופו;
- כל ירקות לפי הטעם;
- שום;
- מלפפון;
- מיונז תוצרת בית.
שיטת בישול
- משמנים פיתות במיונז ומפזרים עשבי תיבול;
- חותכים עגבניות ומלפפון לקוביות קטנות ומניחים מעל;
- חותכים את חזה העוף המבושל לחתיכות קטנות ומניחים בשכבה הבאה;
- מוסיפים שום מגורד וטופו;
- משמנים במיונז ועוטפים בגליל.
אם רוצים, אפשר לאפות את הגליל בתנור. כדי להכין מנה של פיתות, עדיף להשתמש במיונז תוצרת בית.
אישה הנוקטת גישה אחראית ללדת ילד מתרגלת לתזונה ואורח חיים בריאים גם במהלך ההיריון. גם אם היא לא מיקדה את תשומת לבה בתהליכים האלה בעבר, כעת הם הופכים חשובים בצורה יוצאת דופן. עם זאת, התזונה של אישה במהלך ההריון והשולחן שלה במהלך ההנקה הם שני הבדלים גדולים. התזונה שלה שונה במיוחד בחודשי ההאכלה הראשונים.חשוב להקפיד על משטר תזונה ושתיה מסוים על מנת לעורר הנקה, לספק לגופו של היילוד ולאחר מכן לתינוק חומרים מזינים וויטמינים ולהגן עליו מפני אלרגיות. אתה צריך לאכול כבר מהיום הראשון לאחר הלידה.
גם לאחר הלידה, הילד ואמו המניקה נשארים במובן מסוים שלמות אחת, עם מערכת עיכול "יחידה". המשמעות היא שהרגלי האוכל של האישה משפיעים בעיקר על בריאות הילד והתפתחותו.דיאטה לשבוע הראשון שלאחר הלידה
בשלושת הימים הראשונים לאחר הלידה, מומלץ לא להקפיד על אוכל, תוך התמקדות בשתיה. הגוף צריך לפצות על אובדן הנוזלים לאחר הלידה ולהצטייד בו לייצור חלב. מים מינרליים טהורים לא מוגזים טובים מאוד כספקי לחות. אפשר לשתות תה מתוק חלש, לפתן פירות יבשים ומוצרי חלב מותססים נוזליים. ארוחת בוקר לאם מניקה עשויה בהחלט להחליף כוס שתיית מוצר חלב מותסס.
- ביום 4-7, דגנים מוכנסים לתזונה של האישה. הדגש צריך להיות על כוסמת ושיבולת שועל, אפשר לאכול גם דוחן וחיטה. מכינים אותם במים ללא מלח או עם כמות מינימלית שלו.
- אסור לאכול תפוחי אדמה בימים הראשונים בגלל שפע העמילן שבו, ולאכול כרוב בחודש הראשון (זה חל על הסוג הלבן שלו). כרוב גורם להיווצרות גזים רבים ביילוד וכתוצאה מכך לכאבים לאורך המעיים.
- ניתן לאכול ירקות מבושלים או מאודים בכמויות קטנות, מותר לאכול ביצת עוף אחת לשלושה ימים.
- זה שימושי לכלול מרקים נוזליים על מרק ירקות בתזונה.
זה מאוד שימושי אם לארוחת הבוקר הראשונה אם מניקה שותה כוס מוצר משקה חלב מותסס. וכבר לארוחת צהריים, אישה יכולה לאכול גבינת קוטג' או דייסה עם ירקות מבושלים. זה יהיה נחמד לסיים את היום עם כוס קפיר לארוחת ערב.
יש צורך להכניס מוצרים חדשים לתזונה שלך לאחר ההריון בזהירות, בהתאם לעיקרון "מוצר 1 - יום אחד". גישה זו תמנע תגובות אלרגיות, היווצרות גזים מוגזמת ומתח אצל הילד. דיאטה לשבוע השני
קורא יקר!
מאמר זה מדבר על דרכים טיפוסיות לפתור את השאלות שלך, אבל כל מקרה הוא ייחודי! אם אתה רוצה לדעת איך לפתור את הבעיה הספציפית שלך - שאל את השאלה שלך. זה מהיר ובחינם!
יש להציג כל מוצר חדש בנפרד, כלומר מוצר 1 - יום אחד, ולעקוב בקפידה אחר התגובה של הגוף של היילוד (אם יש פריחה, הפרעות בצואה, היווצרות גזים).
- עד סוף ההתחלה הראשונה של השבוע השני לאחר הלידה, ניתן לכלול דגים מבושלים בתזונה.
- לאחר שבוע, אתה יכול לנסות בשר ארנבת או בשר עגל רזה, כמו גם בשר עוף לבן.
- אל תשכח ששלושה ליטר נוזלים ליום הם כיום הנורמה לאישה מניקה.
- ניתן לכלול לחם בתזונה בכמות קטנה, רצוי סובין ומיובש.
- לקינוח, פנקו את עצמכם בתפוח אפוי או מרמלדה ביתית.
- אתה חייב לאכול גבינת קוטג '. מוצר משקה החלב המותסס לארוחות בוקר וערב נשאר ללא שינוי.
מנה לחודש הראשון
עד סוף החודש הראשון לאחר הלידה, אתה יכול לנסות להכניס לתזונה מלפפון טרי, ירקות עלים טריים, ירקות. אתה יכול לנסות תפוח טרי, יש מומחים שלא נגד אגסים ושזיפים ירוקים אם הזמן מתאים להבשלה של הפירות האלה (מומלץ לקרוא:). אל תשכח יוגורט לארוחת בוקר וקפיר לארוחת ערב.
מוצרי חלב חמוץ עשירים בחלבון הם הכרחיים בתזונה של אם מיניקה
דיאטה לחודש השני
עד סוף החודש השני, ניתן להוסיף לאט לאט סלק, מרק כרוב, מיצים סחוטים טריים ומשקאות פירות, ירקות טריים לתזונה. כולם גם מציגים מוצר אחד ליום. עדיין כדאי לאכול גבינת קוטג', לשתות מוצרי חלב מותססים לארוחות בוקר וערב (או לפני השינה). יש אמהות ש"חושקות" ללכת למקרר בלילה. כדי להימנע מכך, אתה יכול להשאיר לעצמך כוס קפיר ולשתות אותה לפני האכלת הלילה של הילד.
עד לסיום ההאכלה, בשום מקרה אסור לכלול בתזונה אלכוהול, משקאות מוגזים וטוניקים, מוצרים המכילים משפרי טעם, צבעים, חומרים משמרים. אין צורך לאכול מזונות מהירים מכל הסוגים, צ'יפס וקרקרים בטעמים וטעמים שונים, בשרים מעושנים, תבלינים חריפים.
פונדקאות מזון כאלה מזיקות לגוף האדם בכל עת, הן במהלך הגדילה וההתפתחות והן במהלך הבשלות. אבל הם מזיקים במיוחד לגוף השביר של התינוק.
תפריט שבועי לאמא
כשהילד קטן מאוד, לאמא יש הרבה דאגות, אין זמן לחשוב על התפריט בעצמה, ולפעמים אפילו לבשל אוכל. גיל 0-3 חודשים הוא תקופת הסתגלות לתנאים חדשים, לא רק עבור היילוד, אלא גם עבור אמו. כדי לעזור לעצמה ולא לחשוב איך לדרבן את גופה לארוחת בוקר או לפנק אותה לארוחת ערב, אישה יכולה להכיר את אפשרויות התפריט של השבוע.
תפריט לדוגמא למשך שבוע ליולדת מניקה ניתן להכוונה בלבד. לא סביר שאמהות עצמן יכינו תפריט משלהן לטווח הארוך. אבל כדי לדעת באילו מוצרים אתם צריכים להתמקד בקניות וכיצד להפיץ אותם בצורה הטובה ביותר, תוכלו להיעזר בטבלה:
יום בשבוע ארוחת בוקר אֲרוּחַת עֶרֶב תה של אחר הצהריים אֲרוּחַת עֶרֶב יוֹם שֵׁנִי
- דייסת כוסמת;
- תבשיל ירקות;
- קפיר;
- גבינת קוטג.
- מרק עם מרק ירקות;
- דג מבושל;
- תפוחי אדמה מבושלים;
- תה מתוק;
- מַציָה.
- תפוח אפוי;
- עוגיות ביסקוויט;
- קומפוט פירות יבשים.
- פסטה;
- בשר עגל מבושל;
- מרתח שושנים;
- תערובת פירות יבשים.
יוֹם שְׁלִישִׁי
- ביצה מבושלת;
- לחם סובין;
- חתיכת חמאה;
- ברוקולי (מבושל);
- תה עם סוכר;
- כמה בייגלים (מייבשים).
- אוזן דגים;
- דייסת חיטה;
- עוף בשר לבן;
- חלב אפוי מותסס;
- בננה.
- קפיר;
- תפוח אפוי;
- עוגיות ביסקוויט.
- סלט ירקות עלים;
- תפוח אדמה אפוי;
- עוגת גבינה מאודה;
- ryazhenka.
יום רביעי
- דייסת דוחן;
- ירקות מאודים;
- פירות מיובשים.
- מרק עם מרק ירקות;
- בשר עגל מבושל;
- פסטה דורום;
- ירקות אפויים;
- קפיר.
- תפוח אפוי;
- גבינת קוטג;
- ryazhenka.
- ביצה מבושלת;
- פרוסת לחם עם חמאה;
- מרתח שושנים;
- יִבּוּשׁ.
יוֹם חֲמִישִׁי
- דייסת חלב אורז;
- תערובת פירות יבשים.
- סלק (מינימום כרוב);
- דייסת תירס;
- ירקות אדים;
- חלב אפוי מותסס;
- כמה קרקרים.
- קפיר;
- תפוח עץ;
- פרוסת לחם.
- פסטה מבושלת;
- בשר עוף לבן;
- ירקות מאודים;
- כוס חלב;
- פרוסת לחם.
יוֹם שִׁישִׁי
- לביבות גבינת קוטג' אפויות בתנור;
- תפוח עץ.
- מרק עוף;
- תפוחי אדמה מבושלים;
- ירקות אדים;
- מרתח שושנים;
- עוגיות ביסקוויט.
- תבשיל ירקות;
- קפיר.
- ביצה מבושלת;
- לחם סובין;
- שמן;
- פירות מיובשים;
- ryazhenka.
יום שבת
- תבשיל גבינת קוטג';
- חלב אפוי מותסס;
- בננה.
- מרק אורז על המים;
- פסטה דורום;
- דג אפוי;
- סלט ירקות עלים;
- קרקרים;
- חלב אפוי מותסס;
- תפוח אפוי.
- בשר בקר אפוי;
- ירקות מאודים;
- קפיר;
- יִבּוּשׁ.
יוֹם רִאשׁוֹן
- קְוֵקֶר;
- תבשיל ירקות;
- תה מתוק;
- מַציָה.
- מרק כוסמת;
- תפוח אדמה אפוי;
- בשר עוף לבן;
- חתיכת מלפפון טרי;
- קומפוט פירות יבשים.
- תפוח אפוי;
- בייגלים;
- ryazhenka.
- פסטה;
- דג מאודה;
- תבשיל ירקות;
- עוגיות ביסקוויט;
- קפיר.
בישול ארוחות טעימות
אוכל טעים לא חייב להיות שמנוני או מטוגן. לדוגמה, בדוד כפול ניתן לבשל מנות בריאות מורכבות ללא שימוש בשומן ורטבים.
נראה שלנשים מניקות אין מה לאכול, ומה שאפשר הוא חסר טעם. אבל זה לא כך. אתה יכול לבשל אפילו את הכמות המינימלית של מוצרים המותרים בדרכים שונות:
- רְתִיחָה;
- לכבות;
- לאפות בתנור;
- בדוד כפול;
- במולטי-קוקר;
- במחבת על אש נמוכה מאוד ללא שמן (אפשר לעשות כך למשל עוגות גבינה ללא ביצים).
מאוד נוח ונוח לבשל מנות בסיר איטי. המנות עשירות וטעימות והתיעוד שמגיע איתה גדוש במתכונים שונים למנות שניתן להכין. מכונה זו מאפשרת לבשל מרקים, בורשט, תבשילים, חביתות, ירקות מבושלים ועוד ועוד.
כדי לשמור על בריאות התינוק, אם מיניקה צריכה להיות קשובה מאוד לא רק למצב גופו, אלא גם למצב גופה. אנחנו זה מה שאנחנו אוכלים. ייתכן שאינך מסכים עם האמירה הזו. אבל בזמן שההנקה נמשכת, אתה צריך לקבל את זה כנכון ולבחור מזון בקפידה רבה (מומלץ לקרוא:).
אתה לא צריך לאכול צ'יפס וקרקרים לארוחת ערב, בישיבה מול מסך הטלוויזיה. גם אם התינוק נרדם ומאפשר לך לעשות זאת, ואתה רגיל לבלות כך בערבים. נשים רבות, ששומרות על הדמות, מונעות מעצמן ארוחת בוקר וערב מלאות. אל תעשה זאת בזמן האכלה. ארוחת בוקר מלאה היא דחיפה אנרגטית לכל היום עבורך ועבור ילדך.
ההגבלה בתזונת האם בזמן ההנקה מוצדקת, שכן חלק מהמאכלים גורמים לתגובה שלילית אצל התינוק. כאשר מומלצת תזונה נטולת חלב לאמהות מניקות, מדוע זה נחוץ, אילו מזונות מפצים על המחסור בחלב בתזונה?
דיאטה היא בסיס הדיאטה לאישה שמניקה. אחרי הכל, הרכב חלב אם יהיה תלוי אילו מוצרים האם צורכת. לכן, אישה צריכה להוציא סוגים מסוימים של מזון מהתזונה שלה כדי לא לפגוע בתינוק.
העניין הוא שמערכת העיכול של יילוד עדיין לא נוצרה במלואה, היא רק בשלב ההיווצרות. אין מספיק אנזימים המעורבים בעיכול המזון, רירית המעי רופפת, לא בשלה, היא אינה מוגנת על ידי מיקרופלורה חובה, כל אלרגנים חודרים אליה בחופשיות. בגלל זה, תינוקות מפתחים תגובות אלרגיות, ילדים סובלים מנפיחות וקוליק.
נסיבות אלו מחייבות בחירת התזונה של אם מינית כך שהילד יקבל מספיק תזונה מועשרת ביסודות קורט וויטמינים. יחד עם זאת, מזון צריך להיות בטוח עבור אורגניזם שביר, לא להכיל אלמנטים שעלולים לעורר תגובות שליליות.
יחד עם זאת, חשוב להכין תפריט בצורה כזו שאישה תוכל להתאושש בתקופה שלאחר הלידה, לקבל מספיק כוח ואנרגיה לטפל בתינוקה.
סיבות לוותר על חלב
כאשר מומלץ לנטוש מוצרים שהם אלרגנים או גורמים לקוליק, לאמהות אין שאלות. אבל כשזה מגיע לחלב, לנשים יש ספקות, כי קודם לכן המוצר היה תמיד קיים בתזונה של אמהות מניקות. ואם אישה חוותה בעיות בהנקה, הילדים הוזנו בחלב פרה או עיזים.
אך כעת הזמנים השתנו, אותם מוצרים שלא גרמו לעירנות אינם מומלצים כעת לשימוש במהלך ההנקה. המצב הסביבתי וטכנולוגיות האכלה חדשות לבעלי חיים השפיעו לרעה על איכות החלב. גם מוצר כפרי לא תמיד עומד בדרישות של תזונה בריאה. לכן, כיום רופאי ילדים מתמודדים לעתים קרובות עם בעיות בתינוקות כאשר אישה צורכת נגזרות חלב במהלך ההנקה.
תגובות אלרגיות
יותר מ-25 אנטיגנים הגורמים לאלרגיות נמצאים בחלב. הפעילים כוללים אלפא-1s-קזאין, בטא-לקטוגלובולין. שרשרת חלבון החלב, נכנסת למעי הבוגר, מתפרקת לאלמנטים הנספגים בקלות. עם חוסר באנזימים, הקשרים אינם נהרסים לחלוטין, לא ניתן לעבד שברים גדולים, מה שגורם לתגובה חיסונית. מכיוון שאנטיגנים מסתובבים בדם, אלרגיות יכולות להתבטא בדרכים שונות:
- כוורות וגרד;
- נזלת אלרגית או התעטשות;
- הפרעות במעיים;
- נפיחות וקוליק;
- חֲרָדָה;
- רגורגיטציה מרובה ותכופה.
במקרים מסוימים מתפתחת אקזמה או אטופיק דרמטיטיס.
מחסור בלקטאז
ישנם מצבים שבהם חסר במעיים של התינוק את האנזים המעורב בפירוק רב סוכר חלב לקטוז. לעיתים הבעיה מצריכה סירוב להנקה, והתינוק ניזון בתערובות מיוחדות ללא לקטוז. אבל ברוב המקרים, אי ספיקה אנזימטית מפוצה על ידי צריכה נוספת של רכיבים מלאכותיים. במקביל, שומרים על ההנקה בתנאי שאין בה חלבון זר. כלומר, אסור לאמא לצרוך חלב ומוצרי עיבודו: קפיר, גבינת קוטג', חמאה וגבינות.
אם אישה עלתה קילוגרמים עודפים לאחר הלידה, מזון שומני מייצור חלב רק יחמיר את המצב. השימוש במזונות נטולי שומן גורם פעמים רבות לבעיות עיכול, מכיוון שהם נספגים גרוע יותר ולא תמיד מועילים. קורה שיש תחושת צרבת, תחושת מלאות בבטן, גזים, עצירות. כתוצאה מכך, האם לא מרגישה טוב במיוחד, מה שמוביל לירידה בכמות החלב ולעייפות מהירה.
מהו תחליף לחלב
היעדר חלב בתפריט מרושש את התזונה של אישה מניקה. אחרי הכל, המוצר הוא מקור לחלבון, ויטמינים A, D, E, PP. הוא מכיל סידן, אבץ, אשלגן, מגנזיום וברזל, קובלט ויוד. כל המרכיבים נחוצים להחלמה בתקופה שלאחר הלידה, ולכן חשוב למצוא להם תחליף ראוי.
כדי למנוע ירידה בצריכת הסידן, למנוע עששת ובעקבות כך להעלים את הסיכון להתפתחות ירידה במסת העצם, מתאימים סוגי המוצרים הבאים:
- מותר להחליף חלב פרה בסויה, לפעמים משתמשים באנלוגי קוקוס או שקדים. כמובן, הם לא מחליפים לחלוטין את המוצר האבוד, אבל סידן קיים בהם, סוגי חלב אלו מותר לכלול במנות שונות. חלב סויה מכיל נחושת, אבץ, נתרן, ברזל וחומצה פולית. הרכב חלב השקדים כולל ויטמינים: B, A, C, D, PP ו-E, מנגן, ברזל, אבץ.
- סלרי, פטרוזיליה, שומשום הם גם מקורות לסידן.
- האלמנט כלול בברוקולי וכרובית, תחילה הם נאפים ומבושלים, מאוחר יותר, הם יכולים להיכלל בסלטים.
- ספקי סידן הם בשר ודגים, ולכן לא ניתן להוציא אותם מהתזונה.
אם לתינוק אין מחסור בלקטאז, מוצרי חלב אינם מוסרים לחלוטין מהתפריט. גבינת קוטג' מעובדת תרמית מותרת. קפיר ויוגורט נצרכים גם אם התינוק מגיב בשלווה להכנסתם לתזונה. בעת תסיסת חלב, חלבון נספג טוב יותר, ולכן תגובה אלרגית מתרחשת בתדירות נמוכה יותר. אבל אסור לאבד את הערנות, לפעמים ילדים מגיבים גם לאחר שאמם צורכת יוגורט או קפיר.
תפריט ליום עם GV
למרות המחסור בחלב, תזונה לאמהות מניקות, אם היא מורכבת נכון, בהחלט אפשרית להפוך אותה למגוונת ומזינה. לאישה מיניקה מותר לאכול:
- מרקים: דגים, בשר וירקות;
- מבשר אתה יכול לבשל קציצות, קציצות, גולאש;
- דגנים: כוסמת, שיבולת שועל, תירס, אורז מותרים;
- ביצים מבושלות ואפויות;
- ירקות מבושלים: קישואים, גזר, בסופו של דבר חצילים, פלפלים, סלק;
- פירות ופירות יער מקומיים, אם הילד אינו אלרגי.
אישה מניקה צריכה לשלוט בכמות הערך האנרגטי הנצרך במזון. הכמות לא צריכה להיות נמוכה מ-2000 קק"ל ליום, אחרת איכות ההנקה תרד.
יש צורך לשתות הרבה נוזלים: מים טהורים לא מוגזים, תה, לפתנים, מיצים, בעוד שצריכת הסוכר צריכה להיות מוגבלת.
לאם מיניקה לא קשה לסרב לחלב אם זה יכול להזיק לתינוק. אבל עדיף להכין תפריט ללא חלב ביחד עם רופא, מומחה יעזור לך לאזן נכון את התזונה כך שגופם של האם והתינוק לא ייפגע.
התזונה של אישה מניקה צריכה להיות מלאה ומאוזנת. אחרי הכל, זו ערובה לכך שהתינוק יסופק עם כל הויטמינים הדרושים. לכן, אתה לא צריך להתחיל לרדת במשקל מיד לאחר הלידה, להגביל את עצמך באוכל. תקופת ההנקה היא לא הזמן הטוב ביותר להתמודד עם קילוגרמים עודפים. עם זאת, עדיין יהיה צורך בכמה הגבלות תזונתיות. לכן, כדאי ללמוד מידע על דיאטות לאמהות מניקות ואפשרויות תפריט. אחרי הכל, מזונות רבים יכולים לגרום לאלרגיות אצל תינוק. תגובה שלילית של הפירורים בצורה של קוליק, היווצרות גז מוגברת היא גם אפשרית.
תזונה היפואלרגנית לאמהות מניקות: תפריט
רוב הנשים צריכות להחריג ככל האפשר רק בחודשים הראשונים שלאחר הלידה. יתר על כן, התזונה מתרחבת בהדרגה. אבל במקרים מסוימים, ייתכן שתידרש גישה מיוחדת לקייטרינג, כמו גם דיאטה היפואלרגנית מיוחדת. ייתכן שיהיה צורך בצעד דומה במצבים כאלה:
- אם לפירורים יש ביטויים של דיאתזה;
- עם מחלות של מערכת העיכול אצל תינוק;
- אם למשפחה יש מחלות אלרגיות.
התזונה של אמא צריכה להיות מורכבת מהמזונות הבטוחים ביותר.
ניתן לתת דוגמה לתפריט דיאטה היפואלרגני לאמהות מניקות למשך שבוע.
יוֹם שֵׁנִי
ארוחת בוקר:כוסמת, כבד.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק ארנבת, פירה, נתח בשר עגל מבושל.
אֲרוּחַת עֶרֶב:גבינת קוטג.
יוֹם שְׁלִישִׁי
ארוחת בוקר:אורז, תפוח אפוי, ריאז'נקה.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם בשר עגל, דייסת כוסמת, ירקות מבושלים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:גבינת קוטג', לחם עם חמאה וגבינה.
יום רביעי
ארוחת בוקר:דייסת תירס, עוגיות.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם ארנב, קישואים מבושלים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:סרניקי.
יוֹם חֲמִישִׁי
ארוחת בוקר:כוסמת, קפיר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם הודו, תפוחי אדמה מבושלים עם בשר עגל.
אֲרוּחַת עֶרֶב:כרובית מבושלת.
יוֹם שִׁישִׁי
ארוחת בוקר:דייסת חיטה עם שזיפים מיובשים, יוגורט.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק ארנבות, תפוחי אדמה אפויים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:קינוח קצף.
יום שבת
ארוחת בוקר:דייסת תירס עם פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם קציצות, תפוחי אדמה מבושלים עם הודו.
אֲרוּחַת עֶרֶב:אורז עם בשר עגל.
יוֹם רִאשׁוֹן
ארוחת בוקר:כוסמת, ריאז'נקה.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק מחית כרובית או ברוקולי, ירקות מבושלים עם ארנבת.
אֲרוּחַת עֶרֶב:תבשיל גבינת קוטג'.
בתור חטיפים לתה אחר הצהריים ולארוחת הבוקר השנייה, כדאי לאכול עוגיות ביסקוויטים, בייגלס. אתה יכול לשתות תה ירוק, קומפוט פירות יבשים.
תפריט דיאטה ללא חלב ליולדת מניקה
יש תינוקות שאינם סובלים היטב, כי לאמהותיהם מומלצת תזונה שאינה כוללת מזון מתאים. אתה יכול לתת דוגמה של דיאטה לשבוע.
יוֹם שֵׁנִי
ארוחת בוקר:שיבולת שועל עם פירות יבשים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם עוף, תפוחי אדמה מבושלים עם נתח בשר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:כוסמת עם קציצות.
יוֹם שְׁלִישִׁי
ארוחת בוקר:פירה עם דג מבושל.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק כוסמת עם בשר עגל, תבשיל ירקות.
אֲרוּחַת עֶרֶב:חֲבִיתָה.
יום רביעי
ארוחת בוקר:כבד מבושל עם גזר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק דגים, דייסת דוחן עם עוף מבושל.
אֲרוּחַת עֶרֶב:כוסמת עם גולאש.
יוֹם חֲמִישִׁי
ארוחת בוקר:שיבולת שועל, ביצה מבושלת.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק אורז, תפוחי אדמה עם ארנבת.
אֲרוּחַת עֶרֶב:תבשיל ירקות.
יוֹם שִׁישִׁי
ארוחת בוקר:קישואים מבושלים עם גזר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק צמחוני, אורז, לשון מבושלת.
אֲרוּחַת עֶרֶב:תפוחים אפויים.
יום שבת
ארוחת בוקר:שיבולת שועל, ביצה מבושלת.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם בשר טחון, תבשיל ירקות.
אֲרוּחַת עֶרֶב:כרובית מבושלת.
יוֹם רִאשׁוֹן
ארוחת בוקר:דייסת תירס עם פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק עם הודו, תפוחי אדמה אפויים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:ירקות מבושלים עם דגים.
אתה יכול לאכול חטיף במהלך היום עם פירות יבשים. כדאי לשתות משקאות פירות, לפתנים, מרק ורדים.
חלק מהנשים, במאמץ לרדת במשקל, מנסות למצוא תפריט לדוגמה של דיאטה נטולת פחמימות לאמהות מניקות. אבל לאחר הלידה, אתה לא צריך לדבוק בדיאטה כזו. דיאטה זו אינה מומלצת לנשים הרות ומניקות, מכיוון שהיא נחשבת קשוחה למדי.
באופן כללי, עדיף לדון בתכונות התזונה שלך עם הרופא שלך.
האם את רוצה לחזור לגודל שלך לפני ההריון במהירות ובלי לוותר על הנקה? בשבילך, טריקים קטנים של ד"ר קומרובסקי ואלנה מלישבע, כמו גם דרך קלה להאיץ את הירידה במשקל!
עלייה במשקל במהלך ההריון נקבעת על ידי הורמוני המין אסטרוגן. הם משנים בצורה חלקה את הגוף של אישה, "מורידים" שומן על המותניים, הירכיים, הישבן והגב. זמן קצר לאחר לידה טבעית, יורדים כ-5 ק"ג ממשקל עודף, במהלך השבועיים הבאים - עוד כמה.
על פי הסטטיסטיקה, 10% מהאמהות הצעירות חוזרות לצורתן הרגילה תוך חודש לאחר הלידה. 90% הנותרים נאלצים להשתמש בדיאטות.
לא מומלץ לצאת בקמפיין הרזיה בחודשים הראשונים לאחר לידת הילד מכמה סיבות: הרקע ההורמונלי לא הספיק לחזור לקדמותו, עבודת מערכת העיכול לא שוקמה במלואה, הגוף רגיש לכל שינוי בחלב אם. בעתיד תוכלו לפנות למערכות תזונה מיוחדות לאמהות מניקות, המסייעות בתיקון חלק של הדמות.
מדוע חשוב לרדת במשקל לאחר לידה?
המשקל שעולה במהלך ההריון רע לא רק מסיבות אסתטיות: אם לא תיפטר מכל העודפים תוך חצי שנה לאחר הלידה, זו לא תהיה עלייה זמנית, אלא בעיה ארוכת טווח. קילוגרמים חדשים מתחילים להיות מונחים על המשקל שלא יורד בזמן. בעתיד, המצב יכול להפוך לכאבי גב, הפרעות אנדוקריניות, דליות. לפעמים מדברים על "התסמונת המטבולית", הכוללת סוכרת, טריגליצרידים גבוהים בדם, רמות נמוכות באופן קריטי של ליפופרוטאינים ולחץ דם גבוה.
לעתים קרובות יותר מאחרים, לפני הצורך לרדת במשקל באמצעות משטר מיוחד, נשים שנכנסות להריון בעזרת הפריה חוץ גופית, נוטלות טיפול תומך הורמונלי כשהן נושאות ילד, סובלות מסוכרת עם שינוי ברמות ההורמונליות.
תכונות הדיאטה במהלך ההנקה
תזונה נוקשה, המפחיתה משמעותית את תכולת הקלוריות של התזונה והופכת אותה לא מאוזנת, אסורה בזמן הנקה. מומחים מציעים מערכות מזון חלופיות המבוססות על מזונות מאושרים. הם מפגינים השפעה עוצמתית בענייני ירידה במשקל מבלי לפגוע בבריאות הילד.
התפריט של אם מניקה צריך להיות מורכב ממוצרים שאינם גורמים להיווצרות גזים ותגובות שליליות אחרות אצל הילד. כלל זה הוא החשוב ביותר, אך לא היחיד:
האכלה חלקית ותכופה
הארוחות העיקריות צריכות להתרחש כ-5-6 פעמים ביום, הכמות הנאכלת היא 300-350 גרם לארוחה. כמה חטיפים יתקבלו בברכה. ככלל, כמות המזון היומית לא תעלה על 1.5 ק"ג. העיקר לסרב לאוכל ארבע שעות לפני השינה. דיאטה כזו תאיץ את חילוף החומרים ותשפיע לטובה על ההנקה.
משטר שתייה מספק
אתה צריך לשתות הרבה (כשלושה ליטר מים ללא גז ליום) ולעתים קרובות, רצוי לפני כל האכלה. יש דעה שאישה מניקה צריכה לשתות תה עם חלב מרוכז או שמנת במקום מים. זה מיתוס.
צריכת חלבון מספקת
סירוב לאכול יותר מדי
אכילה לשניים היא טעות גדולה. הגוף יצר את המאגרים של יסודות קורט וחומרים מזינים הדרושים להנקה מלאה במהלך ההריון, לכן, במהלך תקופת ההאכלה, חשוב להתמקד לא בנפח התזונה, אלא באיכותה.
אין צורך לאכול פירה ודגני בוקר לתינוק. כפי שמראה בפועל, חמדנות מוגזמת גורמת לעלייה במשקל עוד יותר. גם לנסות את המנות המוכנות לא מומלץ.
נטילת ויטמינים
קומפלקסים של ויטמינים עוזרים להעשיר את גוף האישה בחומרים מזינים. תעשיית התרופות מייצרת מגוון רחב של מתחמי ויטמינים ומינרלים שתוכננו במיוחד להנקה. הכי פופולארי:
- Vitrum Prenatal Forte (12 ויטמינים, 9 אלמנטים מיקרו ומקרו). התרופה מותרת מהיום הראשון להאכלה. קח כמוסה אחת ליום.
- Elevit Pronatal (12 ויטמינים, 3 מאקרו-אלמנטים ו-3 מיקרו-אלמנטים). קח טבליה אחת לאחר ארוחת הבוקר.
- Pregnavit (ויטמינים A, B, PP, C, D3, סידן, ברזל). קח מספר פעמים ביום.
- בריאותה של אלפבית אמא (13 ויטמינים, 11 מאקרו ומיקרו-אלמנטים, טאורין). קח טבליה אחת שלוש פעמים ביום.
- Complivit Mama (כל רכיבי התזונה החיוניים). קח במהלך החודשים הראשונים של האכלה טבליה ליום.
אמא צעירה יכולה לאכול בצורה מיוחדת עד לקבלת התוצאה הרצויה. עם ירידה טבעית במשקל, זה לוקח בערך 8 חודשים. משטר דיאטה מיוחד לאם מיניקה מאיץ תהליך זה.
מוצרים מאושרים
הם צריכים להיות נוכחים בתזונה של אישה בהריון לא משנה מה, כי הם עוזרים לאיזון תזונה, לקבל את הוויטמינים הנדרשים ולרדת מהר יותר במשקל.
יש לתת עדיפות לזנים נטולי שומן: עוף, ארנב, בשר הודו, עגל, בקר.
ביצים ומוצרי חלב
להרוות את הגוף בחלבון וויטמינים. חלב מכיל סידן, הנחוץ לגופו הגדל של הילד: הוא יוצר את מערכת השלד, מחזק את המערכת החיסונית ומונע עצירות. היעדר מוחלט של סידן מסוכן לילד ולאישה.
פירות וירקות
תורמים לרוויה של גוף האישה בסיבים, החשובים לעיכול תקין ולשובע מהיר. יחד איתו מגיעים מיקרו-אלמנטים בעלי חשיבות רבה בתקופה זו.
יש להימנע רק מדייסת אפונה, ותירס, כוסמת, חיטה ואורז שימושיים מאוד. מנות המבוססות עליהן צריכות להיות נוכחות בתזונה לפחות מספר פעמים בשבוע.
מוצרים אסורים
רשימה זו כוללת את כל מה שיכול להזיק לבריאות הילד. הדברים הבאים כפופים להחרגה מתזונתה של אם מניקה:
- מנות שומניות, מעושנות ומלוחות;
- פירות מהאזור הטרופי, כולל אננס;
- אלרגנים חזקים (שוקולד, שרימפס, תותים);
- מוצרים הגורמים לתסיסה (סוכר, ממתקים, ענבים);
- מרינדות, שימורים וחמוצים;
- בצל ושום;
- תבלינים המשפיעים לרעה על הטעם של חלב אם;
- קפה.
מספר קלוריות לירידה במשקל
לכל אדם יש את צריכת הקלוריות היומית שלו, אבל יש תקן - 2000. על מנת לרדת במשקל, האינדיקטור מצטמצם ל-1200-1600 קק"ל ליום. אתה לא יכול לרדת נמוך יותר, אחרת חילוף החומרים יאט ב-45%.
תכולת הקלוריות בתזונה של אישה בתקופת ההנקה לא צריכה להיות פחות מ-1500 קק"ל ליום. באופן אידיאלי - 1800 קק"ל. כשליש אמור להיות שמן. לדוגמה, שמירה על נורמה של 1500 קק"ל, אתה צריך לקבל כ 40 גרם של שומן. ככל שמכניסים מזונות משלימים לתזונה של הילד, יש צורך להדק את הדיאטה, בהדרגה (!) הפחתת תכולת השומן ל-30 גרם.
מערכות אספקת חשמל מאולצת עבור HB
לעיתים אישה מניקה אינה יכולה להרשות לעצמה דיאטה לירידה במשקל הדורשת עמידה בדרישות המינימום, עקב בעיות בריאותיות אצל התינוק. במקרים אלו, עליה להקפיד על תזונה מיוחדת. חשוב לקחת בחשבון את היקפו בעת בחירת שיטת הרזיה.
היפואלרגני
מערכת התזונה קפדנית, אך יעילה: תוך מספר חודשים אתה יכול לרדת על זה כ-10 ק"ג. ניתן לבשל מנות רק ממוצרים המותרים לצריכה. האינדיקציות למערכת תזונה היפואלרגנית הן כדלקמן:
- ביטויים אלרגיים שונים אצל ילד (מדיאתזה קלה ועד אטופיק דרמטיטיס);
- מחלות של מערכת העיכול בתינוק (אנומליות מולדות, פתולוגיות תורשתיות וכו');
- החמרה אלרגית של התורשה של הילד (במקרה של נוכחות סובלים מאלרגיה במשפחה).
דיאטה של אישה צריכה להיות חופשית לא רק מהמוצרים האסורים ברשימה הכללית, אלא גם ממספר אחרים:
- דבש;
- קוויאר דגים;
- פטל;
- פרי הדר;
- אגוזים וזרעים;
- קקאו;
- פטריות;
- דייסת סולת.
ההגבלות כפופות ל: בשר בקר, עוף, מרק בשר, מוצרי חיטה וקמח חיטה, ירקות כתומים ואדומים, פירות יער ופירות.
התפריט היומי עשוי להיראות בערך כך:
- ארוחת בוקר: תה ירוק, תבשיל גבינת קוטג' ללא סוכר.
- חטיף: תה ירוק, חתיכת גבינה דלת שומן.
- ארוחת צהריים: סלט עם אפונה, מרק דל שומן עם קציצות וכרובית.
- חטיף אחר הצהריים: קפיר ללא סוכר.
- ארוחת ערב: תפוחי אדמה אפויים או מבושלים, קפיר לא ממותק.
ללא לקטוז
ללא חלב הוא כל משטר הכולל רשימה מותרת של מוצרים ואינו כולל חלב. זה שימושי עבור אי סבילות לחלב פרה אצל ילד. זה זמני, בדרך כלל עד 4 חודשים מחייו של תינוק. לאחר שאמא מניקה יכולה להכניס מוצרי חלב לתזונה שלה.
תפריט מעיד על היום
- ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם פירות יבשים, ג'לי חמוציות.
- חטיף: תה ירוק, ביצה מבושלת.
- ארוחת צהריים: מרק קל, עוף מבושל, פירה, קומפוט פירות יבשים.
- חטיף אחר הצהריים: תה ירוק עם ייבוש, כמה אגוזי מלך.
- ארוחת ערב: דייסת כוסמת עם קציצות מאודות, קומפוט פירות יבשים.
הבדיל בין דיאטה נטולת חלב לתזונה נטולת לקטוז. האחרון מומלץ לאמהות שתינוקיהן סובלים ממחסור בלקטאז. לקטאז הוא אנזים הכרחי לעיכול סוכר חלב. הגבלת מוצרי חלב במקרה זה תהיה מוצדקת רק בנוכחות אלרגיות למזון.
דיאטה ללא גלוטן לאמהות מניקות
צבר פופולריות בכל העולם. זה נחשב לדרך בטוחה לרדת במשקל. לא עושה את הנזק שנגרם מגלוטן. זה האחרון מובן כחלבון, שבשל מאפיינים אישיים, אינו נספג בגוף. מומחים רבים מתייחסים לגלוטן כאל "שער" לעומס רעיל: על ידי עטוף המעיים, הוא מפחית את היכולת להזיז מזון, שמתחיל לתסוס. לאחר מכן, נצפית היווצרות גז מוגברת.
היתרונות של דיאטה ללא גלוטן ברורים:
- התזונה נשארת מאוזנת ומגוונת, למרות יוצאי דופן.
- אכילה בהתאם לכללים מסייעת לגוף להיפטר מרעלים שהצטברו במהלך השנים.
- הרעבה לא באה בחשבון.
- התוצאה נראית לעין אפילו במינימום מאמץ.
אפשר להחביא גלוטן בקונדיטוריה, פסטה ומוצרי מאפה, גלידה, מוצרים חצי מוגמרים, תבלינים קנויים, בשר ודגים משומרים, נקניקים, חקיינים של מוצרים טבעיים. חיטה, שיבולת שועל, שעורה ושיפון אינם נכללים לחלוטין מהתזונה.
- בשר מבושל, מבושל או מאודה בעל תכולת שומן נמוכה;
- מרקים על מרק בשר חלש;
- דגנים חלביים נטולי חלב על דוחן, אורז וכוסמת;
- ביצי עוף מבושלות;
- מוצרי חלב ומוצרי חלב;
- גידולי שורש, פירות יער ופירות;
- ירקות וחמאה;
- תחליפים ללחם ולפסטה;
- משקאות מפירות יער, ג'לי פירות, תה עלים.
תפריט יומי משוער
- ארוחת בוקר: דייסת חלב אורז, פירות יער טריים, תה עלים.
- חטיף: קומפוט פירות יבשים, לחם קמח תירס.
- ארוחת צהריים: מרק על מרק בשר חלש עם אורז, לביבות כוסמת, מיץ פירות יער, דגים אפויים, סלט ירקות.
- חטיף: פירות, מים מינרלים עדיין.
- ארוחת ערב: דייסת כוסמת, ירקות מבושלים, קפיר, כף דבש.
במשך שבוע בדיאטה ללא גלוטן, אתה יכול לרדת מ-2 עד 4 ק"ג.
חֶלְבּוֹן
לכבוד היוצר, היא נקראת גם דיאטת דוקאן. מהות הטכניקה היא צריכה מוגבלת של פחמימות ודומיננטיות של חלבונים בתזונה. אלה האחרונים מרווים בצורה מושלמת, כך שאנשים שדבקים במערכת התזונה הזו אינם מתגברים על ידי התקפי רעב כואבים. גם תקלות ואכילת יתר נשמרות למינימום. כדי לשרוף את עצמם, חלבונים מוציאים כשליש מהקלוריות שלהם. לתזונה יש גם יתרונות נוספים:
- אכילת מזון טבעי בלבד.
- השפעה רכה על הגוף.
- אין צורך לספור קלוריות.
- אין הגבלה על גדלי הגשה.
- היעדר הצורך לאכול מזון בזמן שנקבע בהחלט.
- הדרה של דיכאון.
- תוצאות מהירות ומתמשכות.
דיאטה יעילה מחייבת לדבוק בעקרונות הבאים:
- ללא קשר לתנאי מזג האוויר, צאו לטיולים במשך חצי שעה (הכרחי לשיפור חילוף החומרים);
- לשתות לפחות 2 ליטר מים ללא גז ליום;
- כל יום להשתמש סובין שיבולת שועל בכמות של שלוש כפות (הרגע מונע עצירות).
- תקיפה (רק חלבונים).
- שייט (חלבונים וירקות).
- תיקון (נוספים מוצרים נוספים).
- ייצוב (שמירת התוצאה בעתיד).
פייר דוקאן מעודד אמהות לדלג על שני השלבים הראשונים, החל מעיגון (נמשך 35 ימים). ההשפעה של ירידה במשקל לא תהיה כל כך מיידית, אבל שום דבר לא יפגע בבריאות התינוק.
מוצרים
ישנם לא מעט מוצרים המותרים בשלב ה"תיקון":
- מוצרי חלב עם תכולת שומן של עד 2% (גבינה מעובדת, גבינת קוטג' רכה, חלב מכורבל, חלב, יוגורט);
- בשר (בשר עגל, עוף, הודו, בקר, בשר חזיר רזה, ג'רקי ללא שומן);
- כליות וכבד;
- דגים ופירות ים;
- ביצים;
- פסטה (מחיטת דורום);
- פירות יער ופירות (למעט ענבים, תאנים, בננות ודובדבנים);
- בורגול, קוסקוס, אפונה, אורז, עדשים, פולנטה;
- ירקות וירוקים (תפוחי אדמה נצרכים במתינות);
- לחמי דגנים מלאים;
- תה בריא.
מזונות שומניים ומתובלים אינם נכללים לחלוטין. האיסור מוטל על שימורים, ממתקים ובשרים מעושנים.
תכונות של הדיאטה
לאמהות מניקות, פייר דוקאן מאפשר לחרוג מעט מהכללים הרגילים של מערכת התזונה:
- אתה יכול לאכול כמה מנות פירות (לא 200 גרם, אלא 400);
- אתה יכול לארגן יום חלבון בתדירות נמוכה יותר או לסרב לו לחלוטין (דוקאן ממליץ למטופליו לאכול רק חלבונים בכל יום חמישי);
- אוכל לחג ניתן לצרוך כמה פעמים בשבוע;
- בסוף היום האחרון של הדיאטה, אתה יכול לעבור לתזונה הרגילה, להחליף בהדרגה את התפריט הקל בתפריט הרגיל;
- בוקר אתה יכול להתחיל עם דגנים מבושלים במים;
- שישה שבועות לאחר סיום הדיאטה, ניתן להכניס לתזונה קמח ואורז.
תַפרִיט
בשבעת הימים הראשונים נראה כי אם מינית צורכת גבינות, יוגורט וביצים. המוצרים כלולים בסלטים ובמנות שונות, הנצרכים בנפרד. מספר הפירות מוגבל לשלושה תפוחים. אם הבריאות לאחר שבוע בסדר, האישה יכולה להמשיך לאכול באותו אופן, להוסיף פסטה ודגנים.
השבוע השלישי לדיאטה של אם מיניקה מספק להכנסת מזונות הפועלים על הגיוון שלו לתזונה: דגים, עוף, בקר. יחד עם זאת, הגבינות והיוגורט מוגבלים מעט. השבוע הרביעי והחמישי עוברים לפי אותה תוכנית.
תפריט יומי אפשרי נראה כך:
- ארוחת בוקר: חזיר, ביצים מקושקשות, לחם, תה.
- חטיף: פירות.
- ארוחת צהריים: מרק דגים, בשר אפוי רזה, סלט.
- חטיף: תבשיל גבינת קוטג' עם פירות יער, תה.
- ארוחת ערב: תבשיל, פילה הודו, פסטה.
יולדת מניקה יכולה לאכול לפי שיטת דוקאן ללא הגבלות על משך הזמן, כלומר עד הגעה למשקל הרצוי.
דיאטות אופנתיות לאחר לידה
התקשורת מרבה לדבר על שיטות ההרזיה בהן משתמשים מפורסמים. מטבע הדברים, הם מעניינים נשים רגילות, כולל אמהות מניקות. נשאלת השאלה: האם מערכות התזונה ה"כוכבות" מסוגלות להזיק במהלך ההנקה?
רַצִיוֹנָלִי
הדיאטה מבוססת על דייסת הרקולאן על המים, עופות, דגים, ירקות ופירות. ממשקאות, תה ללא סוכר, מיצים מאשכוליות וגזר מותרים. מאכלים חריפים וחריפים אסורים בתכלית האיסור, וכך גם אכילה אחרי 18:00. פחמימות וחלבונים לא מומלץ לצרוך בו זמנית, אבל ירקות אפשר לאכול עם כל דבר. תפוחים מותרים בין הארוחות העיקריות.
התפריט היומי עשוי להיראות כך:
- בבוקר - ביצה מבושלת, יוגורט ללא שומן, בייקון.
- אחר הצהריים - ירקות מבושלים, עוף אפוי.
- בערב - סלט ירקות, ז'קט תפוחי אדמה.
לדברי מומחים, ניתן להשתמש בדיאטה בזמן הנקה ללא חשש. הודות לרכיבי אספקת החשמל הנפרדים, תצהיר הסיגים מצטמצם. התזונה עצמה מאוזנת, שכן היא מכילה חלבונים, שומנים ופחמימות ביחס הרמוני. מיצים מרווים את גופה של אם מניקה בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים, חומצה מאלית תורמת לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים.
אשכוליות
פירושו אכילת חצי אשכולית לפני כל ארוחה. יחד עם זאת, ניתן להשאיר את התפריט הרגיל, אך הערך האנרגטי של המזון הנאכל בכל פעם לא יעלה על 800 קק"ל (זה כמה פרי יכול לשרוף).
מומחים אומרים שאשכולית היא באמת בעלת ברית טובה במאבק נגד משקל עודף. הוא מבטיח מעבר מהיר של מזון דרך המעיים, מה שגורם לספיגה מופחתת של רכיבי מזון לדפנות שלו. אולם בהנקה ה"טריק" אינו מתאים, שכן הפרי מסווג כאלרגן חזק. אישה יכולה לנקוט בדיאטה כזו רק לאחר סיום ההנקה.
צִמחוֹנִי
מערכת התזונה מאפשרת לך לאכול דגנים מלאים, פירות, ירקות. תנאי חשוב הוא משטר שתייה מספק. האיסור מוטל על בשר ומוצרי חלב, אלכוהול. הדיאטה מהירה, שכן ניתן לצפות בה במשך כשבועיים. התפריט היומי עשוי להיראות כך:
- בבוקר - מיץ מתפוחים, סלרי וגזר, גרעיני חמניות ודלעת.
- ארוחת צהריים - ירקות ופירות חיים, מים חמימים עם כמה טיפות מיץ לימון.
- ערב - סלט עם זרעים ואגוזים.
חטיף מותר גזר נא.
מומחים רואים בשיטה זו של ירידה במשקל דיאטת מזון גולמי, מכיוון שהמוצרים משמשים רק בצורתם הגולמית הלא מעובדת. למרות ההשפעה המוחשית (בתוך 15 יום אתה באמת יכול לאבד כמות מספקת של קילוגרמים מיותרים) ותזונה מאוזנת, למערכת התזונה יש מספר התוויות נגד. אם מניקה יכולה להשתמש בתפריט הדיאטה כיום צום, אבל לאכול ירקות מבושלים או מאודים. אגוזים וזרעים עשירים בקלוריות, ולכן הערך האנרגטי של התזונה היומית יהיה לפחות 1200 קק"ל.
תפריט לכל יום
אם לאחר הלידה אין כמות קריטית של קילוגרמים מיותרים והגבלות מחמירות לנוכח הבעיות הבריאותיות של הילד, אם מניקה יכולה לאכול מזון מזין, תוך הפחתת גודל המנה הרגילה. ירידה במשקל תתרחש בצורה חלקה, אבל בטוח.
תפריט לשבוע. אופציה 1
יוֹם שֵׁנִי
- ארוחת בוקר: מרק חלב עם שיבולת שועל; בננה או תפוח.
- ארוחת צהריים: תבשיל כבד עם אורז; לַחמָנִיָה; 20 גרם גבינה קשה.
- ארוחת ערב: כבד עוף מבושל (100 גרם); סלט ירקות.
- ארוחת בוקר: ביצה מבושלת; טוסט דגנים מלאים; תה תפוח.
- ארוחת צהריים: בננה; שעועית מבושלת (100 גרם); 2 טוסטים.
- ארוחת ערב: רגל עוף מבושלת ללא שומן; תפוחי אדמה ז'קט (120 גרם); גזר מבושל (50 גרם); תפוח אפוי.
- ארוחת בוקר: בננה; קְוֵקֶר; יוגורט.
- ארוחת צהריים: פרוסת בשר חזיר; 2 טוסטים מדגנים מלאים; כוס יוגורט.
- ארוחת ערב: סלט סלק; גבינה קשה (25 גרם); 2 כיכרות.
- ארוחת בוקר: שימורים עגבניות (100 גרם); גבינה קשה (20 גרם).
- ארוחת צהריים: 2 לחם שיפון; שעועית מבושלת (100 גרם); בננה.
- ארוחת ערב: דג רזה מאודה (100 גרם).
- ארוחת בוקר: גבינה קשה (25 גרם); תפוח אפוי.
- ארוחת צהריים: סלט ירקות; אפרסק או אגס.
- ארוחת ערב: חזה עוף; גזר מבושל; 2 טוסטים.
- ארוחת בוקר: חביתת שתי ביצים; בננה.
- ארוחת צהריים: סלט ירקות; 1 טוסט; 3 כל פרי.
- ארוחת ערב: שוק עוף אפוי ללא שומן; תפוז.
יוֹם רִאשׁוֹן
- ארוחת בוקר: כוס מיץ.
- ארוחת צהריים: כמה ירקות; חתיכת בשר חזיר; 2 טוסטים; יוגורט.
- ארוחת ערב: כרובית עם גבינה מגוררת (200 גרם); בננה.
תפריט לשבוע. אפשרות 2
יוֹם שֵׁנִי
- ארוחת בוקר: עגבניות במיץ משלהן; הרמת כוסית; גבינה קשה.
- ארוחת צהריים: מרק ירקות; תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם; דג אפוי בנייר קלף; סלט ירקות; תה.
- חטיף אחר הצהריים: אפרסק או אגסים.
- ארוחת ערב: כרובית אפויה; סלט ירקות עם מיץ לימון; בננה.
- ארוחת בוקר: סלט פירות; שיבולת שועל עם חלב.
- ארוחת צהריים: מרק עוף עם גזר; כרובית אפויה מתחת ל"כובע" גבינה; חתיכת בשר חזיר; סלט עגבניות.
- חטיף: יוגורט דל שומן; בננה.
- ארוחת ערב: תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם; תבשיל דגים עם גזר ובצל; קפיר.
- ארוחת בוקר: טוסט עם ביצה מטוגנת; עַנָב; יוגורט.
- ארוחת צהריים: מרק אורז; בשר בקר מבושל; תבשיל ירקות; סלט עם ירקות.
- אחר הצהריים: תפוחים.
- ארוחת ערב: ספגטי; סלט גזר עם צימוקים; חתיכת דג מלוח.
- ארוחת בוקר: גבינה; זיתים ירוקים.
- ארוחת צהריים: מרק תפוחי אדמה; אורז מבושל; דג מבושל; סלט גזר ותפוחים.
- אחר הצהריים: כתום.
- ארוחת ערב: דייסת כוסמת חלב; סלט ירקות עם אפונה; קפיר.
- ארוחת בוקר: כרוב מבושל; עגבנייה; לְהַדבִּיק.
- ארוחת צהריים: מרק עדשים; חזה עוף ללא שומן; תפוחי אדמה מבושלים; סלט כרובית מבושלת.
- חטיף אחר הצהריים: קפיר; עוגיות ביסקוויט.
- ארוחת ערב: אורז מבושל; ירקות טריים; מוזלי עם יוגורט.
- ארוחת בוקר: פסטה; תבשיל ירקות; חלב; עוגיות ביסקוויט.
- ארוחת צהריים: מרק דגים; אורז מבושל; חתיכת בשר חזיר; סלט ירקות.
- אחר הצהריים: אגסים.
- ארוחת ערב: גבינת קוטג' עם צימוקים; ג'לי פירות יער.
יוֹם רִאשׁוֹן
- ארוחת בוקר: אורז מבושל; עוף מבושל ללא שומן; טוסט וריבה; קפה לא ממותק.
- ארוחת צהריים: מרק עם קציצות; תבשיל ירקות; דגים מבושלים; סלט ירקות.
- חטיף אחר הצהריים: יוגורט; עוגה.
- ארוחת ערב: דייסת דוחן חלב; אננס.
תפריט היפואלרגני לשבוע
יוֹם שֵׁנִי
- ארוחת בוקר: שיבולת שועל על המים עם תפוח וחתיכת חמאה.
- ארוחת צהריים: מרק על מרק חלש, בשר בקר מבושל.
- ארוחת ערב: אורז מבושל, קציצה אדים, אגס, קפיר ללא שומן.
- ארוחת בוקר: יוגורט ללא תוספות וטעמים, פרוסת לחם מדגנים מלאים, חתיכת חמאה.
- ארוחת צהריים: מרק ירקות, פילה הודו מבושל.
- ארוחת ערב: פירה זוקיני-תפוחי אדמה, גולאש בקר.
- ארוחת בוקר: בננה, תבשיל גבינת קוטג'.
- ארוחת צהריים: מרק על ירקות ונתח בקר, טוסט.
- ארוחת ערב: תבשיל ירקות, קציצת אדים, תפוח אפוי.
- ארוחת בוקר: תפוח ובננה, יוגורט טבעי, טוסט עם חמאה.
- ארוחת צהריים: מרק עם נתח פילה הודו, אורז מבושל, קציצה אדים.
- ארוחת ערב: דייסת כוסמת על המים, גולאש בקר.
- ארוחת בוקר: גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה, פירות ושזיפים מיובשים.
- ארוחת צהריים: מרק ירקות, חתיכת בקר מבושל, קפיר דל שומן, תפוח.
- ארוחת ערב: דייסת תירס על המים, סלט עם כרובית ועשבי תיבול.
- ארוחת בוקר: ביצת שליו מבושלת, חלב אפוי מותסס דל שומן, טוסט עם חמאה.
- ארוחת צהריים: מרק עם נתח פילה הודו, תבשיל עם ירקות, בננה.
- ארוחת ערב: תפוחי אדמה מבושלים, קציצה מאודה.
יוֹם רִאשׁוֹן
- ארוחת בוקר: דייסת אורז עם חלב, אגס.
- ארוחת צהריים: בשר מבושל, מרק ירקות.
- ארוחת ערב: קדירה עם בשר וכרובית, יוגורט ללא חומרי טעם וריח ותוספות.
כדי להשיג את התוצאה, אתה צריך לדבוק בכל מערכת תזונה במשך חודש, לסירוגין את ארוחות הבוקר, הצהריים והערב המוצעות בסדר אקראי. אתה צריך לשתות לפחות שני ליטר מים ביום, אל תשכח את הפעילות. במשך חודש של דיאטה כזו, זה בהחלט אפשרי לרדת עד 10 ק"ג. אתה צריך לעזוב את הדיאטה בצורה חלקה, להגדיל בהדרגה את נפח המנות ולהציג מזונות חדשים.
מתכוני דיאטה
תזונה לירידה במשקל בזמן הנקה יכולה להיות לא רק בריאה, אלא גם טעימה. המתכונים פשוטים, כך שניתן לשלוט בהם על ידי נשים שרחוקות מלבשל.
מרק חלב עם שיבולת שועל
רכיבים:
- 1 ליטר חלב;
- 4 כפות. כפות של דגנים;
- 10 גרם סוכר;
- חמאה על קצה סכין;
- קורט מלח.
בישול
יוצקים שיבולת שועל לחלב מבושל. מוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם. מבשלים לפחות עשרים דקות. הוסף שמן לפני השימוש. לחלופין, אתה יכול לקשט את המרק עם פירות יער ופירות מותר.
דג אפוי בנייר קלף
רכיבים:
- דגים רזים;
- 1 בצל;
- 1 st. כף חמאה;
- 2 כפות. כפות שמן צמחי;
- מלח.
בישול
מקלפים את הדג, חותכים למנות, מכניסים לקערת אמייל ומפזרים מלח. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מוסיפים לדג. לרסס הכל בשמן צמחי. שומרים במקרר למשך שעה. משמנים נייר פרגמנט בשמן צמחי, מניחים עליו דגים ובצל. עוטפים ושולחים לתנור. מבשלים עד שהקלף משחים.
תבשיל אורז וכבד
רכיבים:
- חצי כוס אורז;
- חצי כוס מים;
- כוס חלב;
- כבד עוף (400 גרם);
- נורה קטנה;
- 2 ביצים;
- קצת מלח;
- 1 st. כף שמן צמחי.
בישול
מרתיחים דייסת אורז בחלב ומים. דלג על הכבד והבצל דרך מטחנת בשר. מערבבים עם אורז, מוסיפים ביצים, מלח. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי. מעבירים את מסת האורז-כבד לצורה. אופים בחום של 175 מעלות כשעה.
ניתן להגיש את המנה עם סלט ירקות.
תה תפוח
רכיבים:
- כוס קליפת תפוח מיובש;
- קצת לימון;
- 1 ליטר מים.
בישול
יוצקים מים רותחים על קליפת התפוח, מכסים את הקערה במכסה, משאירים במקום חמים למשך 15 דקות לפחות. מסננים, מוסיפים לימון.
קיסל ברי
רכיבים:
- כוס פירות יער;
- 2.5 כוסות מים;
- 25 גרם סוכר מגורען;
- 50 גרם עמילן תפוחי אדמה.
בישול
ממיינים את הגרגרים, שוטפים, טוחנים במסננת. יוצקים מים חמים לסיר, מוסיפים סוכר, מערבבים. מרתיחים את הסירופ, מבשלים עם עמילן, נותנים לו לרתוח. מוסיפים מחית פירות יער לג'לי חם, מערבבים.
מה חושב קומרובסקי
עצתו של רופא אנשים משמחת אמהות רבות. הודות לטריקים המעשיים ובו בזמן הפשוטים שלו, הוא מצליח לרדת במשקל ללא פגיעה בגופו שלו ובבריאות התינוק. יבגני אוליגוביץ' פיתח תוכנית תזונה לנשים מניקות. לדבריו, הוא צריך להיות חופשי מ:
- חומרים משמרים;
- צבעים;
- מזון אלרגני ושומני;
- שוקולד וסוכר;
- אוכל מהיר.
קומרובסקי אינו מטיל איסורים נוקשים על תזונתה של אם מניקה, אך ממליץ להעדיף:
- דִגנֵי בּוֹקֶר;
- בשר רזה;
- פירות (לא גורמים לאלרגיות);
- ירקות;
- מוצרי חלב;
- שומנים ממקור צמחי.
ממשקאות, הרופא מאפשר:
- תה ירוק;
- קומפוט פירות יבשים;
- חלב מותסס ומשקאות חלב עם תכולת שומן של לא יותר מ-2.5%.
הדיאטות של מלישבע זכו לאמינות בקרב העומדים לרדת במשקל. עבור אמהות מניקות, מערכת התזונה עדיין לא פותחה, אבל אלנה מציעה עצות טובות לנורמליזציה של העיכול ולהיפטר חלק מקילוגרמים מיותרים. ניתן להשתמש בחלקם במהלך ההנקה.
לא לרעוב
בחשד שהרעב מאיים עליו, הגוף מתחיל ליצור רזרבות אפילו מצריכת מזון דלה. אתה צריך לאכול לעתים קרובות, במנות קטנות.
בעלת הברית העיקרית של הירידה במשקל היא "חשבונאות" מדויקת. במקרה זה, התפריט צריך להיות מגוון.
ללעוס מזון ביסודיות
עיבוד מזון עם רוק ושחיקתו בשיניים עוזרים ליהנות מטעם האוכל, להימנע מאכילת יתר ולהקל על עבודת הקיבה בעתיד. מזון מוכן עובר דרך מערכת העיכול ביתר קלות ונספג הרבה יותר מהר.
הפוך את המים לבעל ברית
מים ממלאים בצורה מושלמת את הקיבה ונלחמים ברעב, בעלי אפס קלוריות, הם עוזרים בשיפור חילוף החומרים, מסירים רעלים ומנרמלים את תפקוד המעיים. מלישבע ממליצה בחום לשתות לפחות 10 כוסות מים ללא גז ביום. חשוב במיוחד לצרוך כוס אחת בבוקר, על קיבה ריקה.
תעשה חינוך גופני
פעילות גופנית מתונה אינה מעמיסה על מערכת הלב וכלי הדם, מגבירה את המרץ ומסייעת במאבק נגד משקל עודף. אמהות מניקות לא יכולות בלעדיהם. העיקר הוא לבחור את האפשרות הנכונה.
כיצד לשפר את יעילות הדיאטה
דרך יעילה להחזיר את הצורות הקודמות לאחר הלידה היא פעילות גופנית מתונה. בשילוב עם מערכת התזונה לירידה במשקל, הם מציגים תוצאות מצוינות, בעלות השפעה חיובית על חילוף החומרים ומצב הרוח. יחד עם זאת, כל פעילות גופנית מפריעה לריפוי מוצלח של הרחם, ולכן מומלץ להתחיל שיעורים רק שישה שבועות לאחר לידת הילד. פעילות מוקדמת עלולה להזיק להנקה!
אל תזלזלו ב"חינוך הגופני" שמגיע לחיי האישה עם כניסתו של תינוק. טיפול ביילוד הוא כבר פעילות גופנית שיכולה לשרוף קלוריות.
תרגול גוף ונפש, הכולל מדיטציה, יוגה ופילאטיס, מותרים גם כן. בעזרתם, אתה יכול לשנות את הגוף בכל שלב בחיים. אין להם התוויות נגד, ממזערים מתח ומתבצעים בקלות בבית.
יש לגשת בצורה רציונלית לבחירת העומס שישה שבועות לאחר הלידה. צורת הפעילות הגופנית הטובה ביותר במהלך ההריון וההנקה היא הבריכה. אם אמא מניקה מחליטה לבקר בחדר הכושר, חשוב לזכור על שיעורים ללא משקולות. מומלץ להימנע מפעילות אירובית מכיוון שהיא מקדמת איבוד נוזלים ומהווה סיכון לשדיים.