Kaip virti picą ant duonos. Pica ant baltos duonos Pica ant pasenusios duonos

Beveik kas antras vidutinis bet kurios šalies pilietis visada turi šaldytuve rinkinį, kurį sudaro sūris, duona, dešrelės ir kiaušiniai – juk būtent šie produktai padės tuo metu, kai alkio jausmas tiesiog nepakeliamas. ištverti, o namuose nėra paruošto maisto. O jei kur nors šaldytuvo kampe randamas pomidoras tokiam ingredientų rinkiniui, tuomet galime manyti, kad karališkas užkandis tikrai yra. Gardi duonos pica, kepta orkaitėje, išgelbės jus nuo alpimo iš bado. Iš principo šį patiekalą galima gaminti ir ant viryklės keptuvėje, tačiau iškeptas jis vis tiek daug aromatingesnis ir apetitiškesnis. Duona šiuo atveju tinka ir balta, ir juoda (arba pilka). Vietoj dešros (arba kartu su ja) galima naudoti bet kokiu būdu paruoštą mėsą (virtą, troškintą, keptą), arba mėsos gardumynus (kumpį, šoninę ir kt.). Kietąjį sūrį, jei pageidaujama, taip pat galima pakeisti lydytu sūriu.

Ingridientai:

  • kelių riekelių duonos;
  • pomidoras;
  • kiaušinis;
  • 70 g rūkytos dešros ir "rusiško" sūrio;
  • 40 ml. šviežias keptas pienas (galima pakeisti vandeniu);
  • 30 g majonezo;
  • apie 30 ml. daržovių aliejus;
  • druska ir maltas perukas - pagal skonį.

Geras priedas prie šio gaminių rinkinio gali būti marinuoti agurkai ar kaparėliai, alyvuogės arba juodosios alyvuogės, žolelės.

Picos ant duonos kepimo laikas yra 35-40 minučių.

Kaip virti picą iš duonos recepto orkaitėje:

Pirmiausia įjunkite orkaitę ir leiskite sušilti iki t = 200 °C.

Sūrį sumalkite ant rupios trintuvės. Dešrą supjaustome nedideliais pagaliukais, o pomidorą – plonais trikampiais (ketvirčiais apskritimų).

Duoną smulkiai sutrupinkite rankomis (arba galite peiliu supjaustyti kubeliais), sumaišykite su kiaušinių, pieno, majonezo ir prieskonių mišiniu, „minkykite tešlą“. Apskritai duonos kiekis picai priklauso nuo to, kokio storio (arba, atvirkščiai, plono) mums reikia pagrindo.

Formą (ar kepimo skardą) ištepame aliejumi ir lygiu sluoksniu išklojame duonos tešlą, be didelio fanatizmo sutankiname (kuo tankiau sutankinsime, tuo standesnis bus mūsų duonos picos pagrindas).

Ant viršaus dedame majonezo sluoksnį.

Dedame dešrą

pomidorus ant jo nupieškite majonezo tinklelį.

Dabar belieka ant viršaus pabarstyti sūriu ir nusiųsti formą į orkaitę 20-25 minutėms.

Kai tik ji įgauna gražų „skaistą“, išimame iš orkaitės ir dedame ant indo.

Neturėdami minutės, supjaustykime duonos picą gabalėliais ir iškart pradėkime maloniai valgyti, nespėjus atvėsti.

Gero apetito!!!

Pagarbiai Irina Kalinina.

Man šis receptas yra Dievo dovana. Mano anūkas visai nevalgo ir nenori paragauti kiaušinių, bet picą mėgsta. Taigi radau išeitį.

Ingridientai

  • kelios pasenusios baltos duonos riekelės
  • 2 kiaušiniai
  • 1 valgomasis šaukštas miltų
  • 100 ml pieno
  • bet kokie šaltibarščiai (tai gali būti ir dešros, ir dešros likučiai, kumpis, s\k dešra ir pan.)
  • pomidoras
  • daržovių aliejus


Virimo būdas

Į didelę keptuvę dėkite duonos riekeles (aš perpjausčiau per pusę, tinka daugiau) ir apkepkite iš vienos pusės.
Apversti.
Miltus sumaišykite su pienu, kad neliktų gumuliukų.
Įmušame kiaušinius, druską ir išplakame šakute
Paruoštą omleto mišinį užpilkite ant duonos ir išjunkite.
Ant kiekvienos duonos riekelės dėkite pjaustytos mėsos riekeles, ploną pomidoro apskritimą ir pabarstykite sūriu.
Įdėkite keptuvę į orkaitę ir įjunkite groteles. Viskas!
Po 10 minučių (priklausomai nuo grotelių) jūsų pica yra paruošta.

Sveiki, mano vardas Katerina. Man 50 metų, esu laiminga antroje santuokoje, turiu du vaikus (sūnų ir dukrą), taip pat turiu mylimą anūką ir mažytę anūkę!
Kaip matote, aš mėgstu gaminti. Daug ruošiuosi žiemai ir kiekvieną dieną palepinu savo artimuosius kuo nors skanaus.
Receptai, kuriuos skelbiu šioje nuostabioje svetainėje, yra išbandyti ir paruošti tik mano paties rankomis. Visos nuotraukos yra mano darytos būtent tų patiekalų, kuriuos gaminau pati. Jokio plagiato.
Tikiuosi, kad jums patiks šie paprasti ir skanūs patiekalai! Gero apetito! Interneto svetainė:

Paspauskite vieną iš pirštų ant rankos keletą minučių, ir pamatysite rezultatą.Pasirodo, kad pirštai yra ru.

Fantastiškai skanus šokoladinis pyragas ant kefyro Neįprastas šokoladinio pyrago ant kefyro receptas.

Prancūziškas baltų drabužių skalbimo būdas. Tobulas baltumas ir bet kokių dėmių pašalinimas! Produktai ir ve.

Siuvame, siuvame, siuvame. 80-ųjų metų suknelė su rankovėmis.

Žilų plaukų priežastys ir plaukų dažymo būdai. Kiekvienas žmogus anksčiau ar vėliau susiduria

Dienoraščio paieška

Prenumerata el

Nuolatiniai skaitytojai

Statistika

PICA ant duonos - 2 receptai

PICA ant duonos

Šis picos receptas labiau skirtas tiems, kurie labai nemėgsta maišytis su tešla arba kuriems ją reikia iškepti ir suvalgyti kuo greičiau!

Ingridientai : 7 riekelės batono, 3/4 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, 1 a.š. miltų, 3 šaukštų augalinio aliejaus, jūsų pasirinktų picos užpilų.

Duonos riekeles 10 minučių pamirkykite piene

Jums patogiu būdu išminkykite duoną iki vientisos masės. Suberiame druską, kiaušinį, miltus, viską išmaišome. Tešla turi būti labai tiršta. Jei pasirodys skystas, įberkite dar šiek tiek miltų.

Duoną 1 cm sluoksniu sudėkite į keptuvę su sviestu, išlyginkite visoje keptuvėje, uždarykite dangtį ir kepkite ant vidutinės ugnies, kad dugnas susidarytų auksinė plutelė, apie 5 minutes.

PICA ant duonos

Šis picos receptas tinka tiems, kurie nelabai „draugauja“ su tešla.

pasenusios baltos duonos likučiai taip pat tinka net draugaujantiems, visi tie patys sutaupyti!

Reikalingi produktai: balta duona, kiaušiniai, sūris, picos užpilai pagal skonį

Baltos duonos riekeles dėkite į riebalais pateptą formą, tai gali būti ir šviežia duona, ir pasenusi

kiaušinis 1/2 lukšto pieno, druskos

Gautą mišinį supilkite ant duonos ir gerai išduokite

sušlapti, formuoti rankomis

Ant duonos užbarstykite pusę tarkuoto sūrio

(kaip minėta pradžioje, įdaras yra neprivalomas)

Mažas majonezo tinklelis

Tada kečupas, pomidorų pasta arba pomidorai, druska,

pridėti prieskonių pagal skonį

Pašauname į orkaitę ir kepame 200C temperatūroje 20-25 min.

bet likus 10 minučių iki kepimo pabaigos sudėkite antrą

Priklausau tinginių šeimininkių-virėjų kategorijai, todėl visada ieškau paprastesnių būdų skaniai ir greitai pamaitinti šeimą. Pica ant duonos orkaitėje yra puikus pasirinkimas kaip tik tokiam patiekalui, kai tikrai nereikia vargti! Paimkite bet kokią baltą duoną, mėgstamus užpilo ingredientus ir po 15 minučių ant stalo turėsite skaniausią ir kvapniausią picą!

Visus produktus picai paruošime iš duonos. Iš šios pailgos duonos gaminu paprastą picą. Tokią žemą specialiai paėmiau dviem picoms gaminti ir jos nebuvo labai gilios.

Pradėkime gaminti picą paruošdami jai pagrindą. Norėdami tai padaryti, perpjaukite duoną ar kepalą išilgai į dvi lygias dalis. Atsargiai nuimkite trupinius.

Beje, trupinius, kruopščiai nuimtus, galima supjaustyti kubeliais ir pasidaryti puikius skrebučius sriuboms ar alui.

Dabar apie picą. Galima virti vienoje pusėje, o kita puse uždengti įdarą ir kepti. O abi duonos puseles galite paversti picomis, aš būtent taip ir padarysiu!

Duonos pusės vidurį patepkite kečupu arba pomidorų padažu. Nemėgstu dėti majonezo į picą, bet jei norite, galite jo dėti.

Mocarelos rutuliuką supjaustykite apskritimais, o sūrį įdėkite į duonos įdubą.

Išdėliokite plonais griežinėliais pjaustytus saliamio gabalėlius.

Gražiai išdėliojame alyvuoges ir vyšninius pomidoriukus.

Picą pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

Tą patį darome ir su antrąja duonos puse, arba galite gaminti su kitokiu įdaru, viskas jūsų rankose!

Abi duonos puses padėkite ant kepimo skardos. Kepimo skardą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių C 12-15 minučių.

Voila, mūsų skani, traški ir kvapni duonos pica paruošta!

Plutelė ne mažiau traški nei įprastas picos tešlos pagrindas.

Duonos picą supjaustome porcijomis ir greitai tiekiame prie stalo, kol sūris karštas.

Gero apetito!

Receptas pavyko, ir šiandien, tęsiant šio nestandartiniu būdu paruošto itališko patiekalo temą, mūsų meniu yra duonos pica keptuvėje ant ilgo kepalo.

Nereikalauja kepimo ir apskritai jokio sudėtingo šurmulio su tešla, kuri labai tinka bakalaurams ir tiesiog skubantiems skanaus mėgėjams.

Paprastas picos receptas ant kepalo

Ingridientai:

  • 4-5 riekelės batono (priklausomai nuo keptuvės skersmens
  • 2-3 kiaušiniai
  • 30-50 ml pieno
  • dešra, mėsa, grybai – rinktis arba visi kartu
  • 100-150 g rusiško sūrio
  • pomidoras
  • lemputė
  • daržovių aliejus

Kaip greitai pasigaminti picą duonos keptuvėje:

1. Supjaustykite dešrą, grybus ar mėsą, sumaišykite.

2. Svogūną pakepinkite aliejuje, suberkite į jį supjaustytą pomidorą ir troškinkite, kol beveik iškeps.

3. Ten dedame mėsą „assorti“ ir tiesiog išmaišome, perkeliame į dubenį.

4. Duonos riekeles dėkite ant keptuvės, išteptos aliejumi, tarp jų esančias tuštumas užpildykite duonos riekelėmis.


5. Kiaušinius išplakti su pienu ir žiupsneliu druskos.

6. Įdarą dėkite ant duonos ir užpilkite ant kiaušinių.

7. Picą pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždenkite keptuvę dangčiu. Virkite ant mažos ugnies apie 10 minučių ar šiek tiek ilgiau, sutelkdami dėmesį į kiaušinių mišinio pasirengimą.

Pica keptuvėje su duona

Ingridientai:

  • pusė kepalo
  • 200-300 g dešros
  • 150 g sūrio
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g miltų
  • 300 ml pieno
  • vidutinė lemputė
  • majonezo
  • kečupas
  • žaluma

Kaip kepti picą iš baltos duonos keptuvėje:

1. Supjaustykite batoną, užpilkite pienu ir palikite 5-10 minučių.

2. Į kepalą įmuškite 2 kiaušinius, žiupsnelį druskos ir minkykite rankomis.

3. Maišydami suberkite miltų tiek, kad tešla būtų tiršta.

4. Dešrą supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną pusžiedžiais, sūrį sutarkuokite, majonezą pagal skonį sumaišykite su kečupu.

5. Į keptuvę supilkite aliejų (truputį), dėkite tešlą ir išlyginkite per visą plotą, aptepkite padažu.

6. Paeiliui dėkite svogūnus, žalumynus, dešrą, pabarstykite tarkuotu sūriu.

7. Padėkite keptuvę ant lėtos ugnies, uždenkite ir palikite 20 minučių.

8. Patikrinkite pasirengimą smeigdami mentele. Picos dugnas turi būti tamsiai auksinės spalvos.

9. Lazy pica keptuvėje yra paruošta, padėkite ją ant lėkštės, smeigdami mentele. Papuoškite žaluma.