Vaistinės aronijos savybės, receptai. Aronijos (aronijos): derliaus nuėmimas, receptai, gydomosios savybės moterims ir vaikams

Aronija (aronija) yra praktiška ir moksliškai įdomi dėl tamsiai violetinių vaisių. Beveik juodą jų spalvą lemia itin didelis fenolio dervų, ypač antocianinų (augalinės spalvos glikozidų) kiekis. Bendras antocianinų kiekis juodojoje aronijoje yra apie 1480 mg 100 g šviežių uogų, o proantocianidino koncentracija – apie 664 mg 100 g šviežių vaisių. Vaistines aronijos savybes daugiausia lemia didelis antocianinų kiekis. Šios medžiagos (iš esmės pirilio druskos) geba atbaidyti kenkėjus ir apsaugoti pačius augalus nuo infekcijos, yra stipriausi antioksidantai, todėl nugali vaisiaus oksidacinį stresą.

Šiandien jau žinoma, kad aronijose antioksidantų kiekis yra žymiai didesnis nei populiaresniuose produktuose, tokiuose kaip mėlynės, spanguolės ir gervuogės. Didėjantį susidomėjimą šia kultūra lemia noras padidinti (iš įvairių augalų gyvybės šaltinių, tokių kaip uogos ir minkštieji vaisiai, citrusiniai vaisiai, daržovės, grūdai ir prieskoniai) suvartojamų antioksidantų turinčių maisto produktų rinkinį. Aronijų vaisiai, kaip antioksidantų šaltinis, pasižymi išskirtinėmis savybėmis ir populiarėja. Nustatyta, kad naudingų savybių turi naudingos medžiagos, tokios kaip: cianidin-3-galaktozidas, epikatechinas, kavos rūgštis, kvercetinas, delfinidinas, petunidinas, pelargonidinas, peonidinas ir malvidinas, kurios, būdamos fenoliniais antioksidantais, priklauso flavonoidų.

Vartojant šio nuostabaus augalo vaisius, sumažėja ląstelių pažeidimo rizika dėl oksidacijos, o dėl to išvengiama oksidacinio streso sukeltų ligų. Tarp jų: ​​gaubtinės žarnos vėžys, širdies ir kraujagyslių ligos, uvea (uveitas), kepenų nepakankamumas. Beveik pusė visų vitaminų yra aronijose. Kontraindikacijos, apie kurias yra tam tikros informacijos, nėra palyginamos su nauda. Uogoje gausu A, C, P, B grupės (B9, B6, B2), vitamino E, beta karotino, antocianinų, taninų. Be vitaminų, jis suteikia papildomų mineralų ir būtinų elementų, ypač kalio, kalcio, geležies, mangano, molibdeno, jodo ir fosforo.

Ypač įdomios naudos sveikatai yra aronijų sultys. Jame antocianinų ir flavonoidų yra nuo penkių iki dešimties kartų daugiau nei spanguolių, mėlynių ir gervuogių sultyse. Be to, aronijų sultyse yra daugiau maistinių medžiagų, tokių kaip antioksidantai, polifenoliai, vitaminai ir mineralai. Kai kurių ekspertų teigimu, jis gali veiksmingai padėti kovojant su vėžiu ir širdies ligomis. Prinokusių aronijų vaisiuose yra daug fenolių, taninų, flavonoidų ir antocianinų. Aronijose esantys flavonoidai gali apsaugoti ląstelę nuo vėžio atgimimo. Kai kuriuose šaltiniuose aprašytos kontraindikacijos praneša apie padidėjimo pavojų, tačiau tai paneigia kiti duomenys.

Fenoliai dezinfekuoja kraują, skatina žaizdų gijimą, šalina iš organizmo toksines medžiagas, mažina uždegimus ir per aukštą kraujospūdį, gerina kraujagyslių elastingumą, neleidžia užsikimšti. Aronija (dėl savo gebėjimo pašalinti iš organizmo sunkiuosius metalus) skirta vėžiu sergantiems pacientams, taip pat tiems, kurie buvo operuoti ar sudėtinga liga. Dideliame karotino kiekyje yra aronijos. Šiandien ginčijamasi ir dėl kontraindikacijų, bylojančių apie aronijos vaisiuose esančių medžiagų gebėjimą sukelti trombozę.

Yra žinoma, kad aronijų sultys ar arbata rekomenduojamos esant bet kokiai kraujotakos sistemos ir kraujospūdžio problemai. Jie ypač naudingi sergant uždegiminėmis inkstų ligomis, opalige, diabetu, migrena, vidiniu kraujavimu ir mažakraujyste. Aronijos turi didelę įtaką kepenų veiklai ir tulžies sekrecijai, padeda neutralizuoti kepenyse esančias kenksmingas medžiagas ir atstatyti sutrikusias funkcijas. Sergant tulžies pūslės, tulžies latakų uždegimu ir gelta, padeda ir aronijos. Kontraindikacijos yra susijusios su gastritu ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos pepsine opa, todėl (dėl didelio organinių rūgščių kiekio) jį reikia vartoti atsargiai, be jokių problemų, pasikonsultavus su gydytoju ir be paūmėjimų.

Aronija aronija (juodoji uosiuogė, aronija) – mūsų apylinkėse gana gerai žinomas medis. Nors į mūsų žemyną ji atvyko iš Kanados, čia puikiai įsikūrė. Jį kultūriniu augalu pavertė sovietų selekcininkas Mičurinas. Jis pakeitė aronijos genomą, todėl jos uogos tapo ne tik sveikos, bet ir skanios.

Dabar aronija oficialiai pripažinta vaistiniu augalu. Kuo naudinga aronija, kokios jo vartojimo indikacijos ir kontraindikacijos, kokia forma geriausia vartoti?

Pavadinimas „aronia“ pažodžiui reiškia „nauda“. Jo gydomąsias savybes žinojo net senovės indėnai, kurių teritorijoje augo dideli šio augalo krūmynai. Tokia ypatinga aronija pagaminta iš sudėtingos, daug elementų turinčios kompozicijos, kurią sudaro:

• vitaminai, didelis kiekis vandenyje tirpaus vitamino P (citrino);
• mikroelementai fosforas, fluoras, molibdenas, manganas, varis, daugelis;
• organinės rūgštys - oksalo, obuolių, citrinų;
• pektinas arba skaidulos;
• katechinai yra stiprūs antioksidantai;
• glikozidai – cukrų esteriai;
• sorbitolis (gliucitas) – natūralus saldiklis, taip pat fruktozė, gliukozė ir sacharozė.

Dėl savo sudėties juodieji šermukšniai sėkmingai naudojami daugelio ligų gydymui ir tiesiog vitaminų palaikymui organizme.

Naudingos aronijos savybės

Aronija turėtų būti įtraukta į visų kategorijų žmonių mitybą, nes jos neabejotina nauda bus jaučiama net nesant rimtų ligų. Kokios naudingos aronijos savybės? Jei reguliariai naudojate aronijas, tai:

• atkuria organizmo imuninę apsaugą, didina atsparumą virusams ir bakterijoms;
• valo organizmą nuo radiacijos, elektromagnetinės ir ultravioletinės spinduliuotės produktų;
• didina geležies kiekį kraujyje, gerina jos krešėjimą, valo kraują nuo cholesterolio;
• atjaunina odą, pašalina jos netobulumus, gerina spalvą;
• stiprina nervų sistemą, didina protinę veiklą, gerina miegą, mažina apatiją;
• saugo širdį, stiprina kraujagysles.

Niekam nebus nereikalingi šie aronijų naudojimo efektai, juolab kad ji taip pat gana skani. Yra keletas kategorijų žmonių, kuriems naudinga vartoti aronijas:

1. Vaikai. Sezoninių peršalimo ligų laikotarpiu aronijos padės vitaminizuoti organizmą, pagerinti kraujo rodiklius (hemoglobiną), ištaisyti nedidelius vidaus organų ir endokrininės sistemos veiklos sutrikimus.
2. Pagyvenę žmonės. Juose aronijos gali pristabdyti su amžiumi susijusius pokyčius. Suteikia jėgų, mažina kraujospūdį, didina atsparumą infekcijoms, išsaugo odos grožį.
3. Moterys. Aronija padės išlaikyti liekną figūrą dėl savo įtakos hormonų pusiausvyrai. Nėštumo metu aronija gali būti natūralus multivitaminų pakaitalas vaistinėje.
4. Vyrai. Juodasis šermukšnis atstato jėgas po sunkaus darbo, pašalina skausmą po patempimų ir traumų. Jis taip pat padeda palaikyti normalų vyriško hormono testosterono kiekį, didina potenciją ir apsaugo nuo prostatito.

Žinoma, aronijos, kaip ir kiti naudingi produktai, negali pasitarnauti kaip panacėja nuo visų ligų. Tačiau prevenciniame gydyme ji turi nedaug lygių.

Ligos kontrolė

Prevencija yra geras ir teisingas dalykas, tačiau aronijos gali būti kaip pagalbinė terapija jau išsivysčiusioms ligoms, tokioms kaip:

1. Gastritas su mažu ir nuliniu rūgštingumu, tulžies akmenligė, kepenų patologija. Aronijos pagerins virškinimą, pašalins raugėjimą ir sunkumą skrandyje, o per žarnyną švelniai pašalins visą perteklių. Sergant tulžies akmenlige, jis gali švelniai sutraiškyti ir pašalinti mažus akmenis.
2. Išeminė širdies liga, venų varikozė, aterosklerozė, hipertenzija, miokarditas, padidėjęs kapiliarų pralaidumas. Dėl savo gebėjimo išvalyti kraują ir pagerinti kraujagyslių elastingumą, aronijos padeda kaip papildoma priemonė nuo šių ligų. Jame esantys epikatechinai padidina širdies mitochondrijų gamybą, atkuria raumenų audinį.
3. Cukrinis diabetas, nutukimas, struma ir kitos skydliaukės ligos. Aronijoje yra daug jodo, kuris yra svarbus veiksnys gydant patologinius skydliaukės procesus. Sergantiems cukriniu diabetu juodoji uogienė gerina insulino gamybą, padidina gliukozės pasisavinimą ir apsaugo nuo kraujagyslių komplikacijų. Esant nutukimui, svarbu, kad jis paspartintų medžiagų apykaitos procesus, o kartu būtų nekaloringas.
4. Radiacinė liga, apsinuodijimas sunkiaisiais metalais. Dėl didelio jodo kiekio aronijos gali apsaugoti organizmą nuo radioaktyvių jodo izotopų, o tai jau savaime yra paradoksas. Mažindama radiacijos poveikį, aronijos netiesiogiai tarnauja kaip onkologijos profilaktika.
5. Astenija, jėgų praradimas, nervinis išsekimas. Nervų sistemą raminančios aronijos gerina miego kokybę, mažina streso padarinius, pailgina protinės ir fizinės veiklos laiką.

Šio sąrašo visiškai pakanka, kad aronijos būtų tikslingai įtrauktos į dietą. Bet kokia forma – kitas klausimas.

O, mano kalnų pelenai... Receptai iš žmonių

Aronijų naudojimas turi daugybę galimybių: tai uogienė ir uogienė, aronijos sultys ir vynas iš jų, marmeladas. Beje, viduje, be uogų, naudojami ir šio vaistinio medžio lapų gėrimai. Kaip valgyti aronijas, spręskite patys, bet skanu ir sveika bet kokia forma.

Receptai gydymui

Su hipertenzijašviežiai spaustas aronijų sultis reikia sumaišyti su medumi. Gerkite po 50 ml tris kartus per dieną pusantro mėnesio. Galite valgyti uogas grynas, 100 gramų per dieną, bet tai ne visiems, nes aronijos skonis be priedų yra nepakartojamas.

Dėl diabeto 1 šaukštą džiovintų uogų reikia užplikyti verdančiu vandeniu. Infuzuoti pusvalandį, perkošti ir vartoti bent tris kartus per dieną po 3 valgomuosius šaukštus.

Su ateroskleroze aronijų vaisius reikia derinti su natūraliais vitamino C šaltiniais, pavyzdžiui. Iš jų galite pasigaminti arbatos, pridedant papildomų ingredientų, tokių kaip ramunėlių, aviečių, obuolių, medaus. Gydymo kursą būtina atlikti ne trumpiau kaip 45 dienas, o per dieną suvartotų uogų skaičius turėtų būti apie 200 gramų. Tas pats receptas padės jums susidoroti.

Maisto receptai

Aronijos vynas ruošiamas pagal kitų uogų vynų principą, bet visada su cukrumi. Be to, norint sustiprinti fermentacijos procesą, galima pridėti neplautų razinų. Išsamesnį receptą galima rasti internete.

Pasiruošti aronijų uogienės, galite naudoti du būdus:

1. Uogas užpilti cukrumi ir pavirti tris kartus po 5 minutes.
2. Uogas išvirti, kol suminkštės, pertrinti per sietelį su tiek pat cukraus.

Labai skani uogienė su aronijos ir obuolių arba apelsino žievelės deriniu. Taip pat galima sumalti su cukrumi kartu su juodaisiais serbentais.

Galima virti aronijos lapų arbata ir gerti kaip bendrąjį toniką, o didesnė koncentracija ir kiekis turi diuretikų, choleretinį ir švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Lapus galima užplikyti kartu su džiovintomis uogomis.

Galima žala ir naudojimo ypatybės

Kad ir kaip mėgtumėte aronijas, turite atsižvelgti į tai, kad jos taip pat gali pakenkti. Jis bus išreikštas žmonėms, kurie turi šias kontraindikacijas:

• žemas spaudimas;
• padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• hipervitaminozė;
• padidėjęs kraujo krešėjimas, hemofilija vyrams;
• cistitas ir nefrolitiazė;
• individualus netoleravimas produktui.

Šios kategorijos žmonės turėtų vengti vartoti aronijas. Jo nauda bus abejotina, jei nebus laikomasi saiko. Per dieną galite naudoti ne daugiau kaip 200 gramų, jei nėra kontraindikacijų. Taip pat nerekomenduojama aronijų įtraukti į vaikų iki 3 metų racioną.

Dabar, kai žinote tiek daug apie aronijos naudą, kodėl gi nepasodinus jos savo sode? Galbūt tai sumažins apsilankymų vaistinėje skaičių. Juk turėsi savo gydytoją, kuris ir daržą papuoš.

Straipsnyje taip pat sužinokite apie naudingas raudonojo šermukšnio savybes.

Aronijos (arba aronijos) į Rusiją atkeliavo iš Šiaurės Amerikos XIX amžiaus pradžioje, kur vietiniai žmonės aktyviai naudojo jo naudingas savybes daugeliui ligų gydyti. Šį augalą prie Rusijos klimato realijų pritaikė garsus selekcininkas Mičurinas.

Dėl savo išskirtinio skonio ir naudingų savybių uogos dabar tvirtai pateko į mūsų tautiečių mitybą ir yra naudojamos daugybėje receptų: nuo sulčių, kurios gali užkirsti kelią avitaminozei ir padidinti imunitetą, iki marmelado, vyno, sirupo ir tinktūrų. Ypač populiari uogienė iš aronijos.

Aronijos vaisiuose yra apie 10% fruktozės kartu su gliukoze ir sorbitoliu, karotinu, vitaminais E, K, C, P, B grupės, amigdalinu, kumarinu, daugybe pektinų ir tanino junginių. Sudėtyje taip pat yra vandens, maistinių skaidulų, įvairių organinių rūgščių, monosacharidų ir disacharidų.

Ypatingo dėmesio nusipelno didelis vitamino P kiekis, kuris lėtina senėjimo procesus organizme ir teigiamai veikia imuninę sistemą. Pakanka suvalgyti 3 valg. l. per dieną papildyti dienpinigius.

Mineralinis uogų profilis: geležis, molibdenas, fluoras, boras, manganas ir jodas (didelės koncentracijos). Esama: kalcio, kalio, natrio ir magnio.

Pačios uogos kalorijų kiekis yra 56 kcal, tačiau iš aronijos pagamintoje uogienėje šis skaičius jau siekia 388 kcal. Riebalų kiekis produkte artimas nuliui, o angliavandenių – 75 g 100 g.

Naudingos savybės

Uogos turi teigiamą poveikį gydant tokius negalavimus:

• nutukimas;
• Greivso liga;
• padidėjęs intrakranijinis ir arterinis spaudimas;
• tirotoksikozė;
• silpnumas;
• apatija;
• imuninės sistemos susilpnėjimas.

Dėl pakartotinių eksperimentų šių nuostabių vaisių nauda organizmui buvo patvirtinta. XX amžiaus viduryje aronijai buvo oficialiai suteiktas vaistinio preparato statusas.

Nedaug atsilieka nuo šviežių uogų ir aronijų uogienės, kuri turi daug naudingų savybių ir yra nepakeičiama daugelio ligų gydymo ir profilaktikos priemonė.

Aronijų uogose jis kelis kartus didesnis nei avietėse, serbentuose, agrastuose ir gervuogėse. Todėl produktą rekomenduojama vartoti esant bendrai apatijai, greitam organizmo nuovargiui, kraujavimui iš dantenų ir kitiems jodo trūkumo simptomams.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į šviežiuose ir cukruotuose vaisiuose esančių pektinų naudą. Jie pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus ir radioaktyviuosius junginius, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir veikia kaip lengvas choleretikas gydant cholecistitą.

Žmonėms, kenčiantiems nuo mažo rūgštingumo, aronijos ir uogienė iš jos gali būti tikras išsigelbėjimas. Jame esantys organiniai junginiai palengvina maisto virškinimo procesą.

Nedidelis uogienės kiekis, išgertas po sotaus valgio, bus naudingas virškinamajam traktui. Tai palengvins sunkumo jausmą skrandyje, nemalonų burnos kvapą ir raugėjimą.

Dideliais kiekiais uogienėje esantys mikroelementai normalizuoja nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų veiklą, veikia kaip puiki profilaktinė priemonė nuo venų varikozės, mažina cholesterolio kiekį ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Aronijų uogienė gali būti naudojama hipertenzija sergantiems pacientams kaip kraujospūdžio normalizavimo priemonė. Norėdami tai padaryti, paimkite 35-30 g uogienės su vandeniu ar šilta arbata, jei norite, įpilkite šiek tiek citrinos ar kitų uogų, kuriose gausu vitamino C. Šis receptas taip pat gali išgelbėti jus nuo galvos skausmo, o prieš einant miegoti. palengvins nemigą.

Reguliarus šio saldaus produkto vartojimas ypač naudingas šaltuoju metų laiku, nes leidžia ne tik išvengti sezoninio avitaminozės, bet ir gerokai padidinti organizmo apsaugą prieš gresiančias virusines epidemijas.

Kontraindikacijos ir žala

Kad skanus ir sveikas produktas nepakenktų jūsų sveikatai, atkreipkite dėmesį į kontraindikacijas.

Aronijų uogienė yra puiki priemonė nuo aukšto kraujospūdžio, tačiau pacientams, sergantiems hipotenzija, patartina jį išbraukti iš dietos. Aistra aronijai šiai žmonių grupei pavojinga stipriai nukritus slėgiui.

Produkto naudojimas draudžiamas esant šioms ligoms:

• gastritas, lydimas didelio rūgštingumo;
• opaligė;
• dažni žarnyno sutrikimai;
• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• tromboflebitas;
• diabetas.

Kadangi uogos turi silpną diuretikų poveikį, žmonėms, turintiems problemų su inkstais, patariama jas vartoti saikingai. Priešingu atveju rizikuojate padaryti rimtą žalą savo kūnui.

Receptai

Klasikinis receptas

Ingridientai:

• 1 kg aronijų uogų;
• 1500 g cukraus;
• 700 ml gryno vandens.

Virimo būdas:

1. Uogas kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite stiebus.
2. Sudėkite į gilų dubenį ar kitą tinkamą indą.
3. Nuplautus ir nuluptus vaisius užpilkite šaltu vandeniu – taip, kad jis visiškai juos apsemtų.
4. Šioje formoje dubenį palikite lygiai vieną dieną.
5. Atskirame puode sumaišykite 700 ml vandens ir 1,5 kg cukraus.
6. Virkite sirupą, kol jis taps skaidrus.
7. Uogas nusausinkite kiaurasamtyje ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
8. Supilkite į emaliuotą keptuvę ir užpilkite karštu sirupu.
9. Gautą mišinį palikite visiškai atvėsti.
10. Padėkite ant silpnos ugnies 7-10 minučių, tada leiskite atvėsti.
11. Pakartokite ankstesnį veiksmą 3-4 kartus. Tai būtina, kad uogos neužvirtų, o liktų nepažeistos.
12. Gautą uogienę išdėliokite iš anksto sterilizuotuose stiklainiuose ir kamščiu.

Yra daugybė uogienių receptų su kitais naudingais ingredientais: obuoliais, serbentais, vyšnių lapais, riešutais, citrinomis, slyvomis ir kt.

Būtina naudoti tik pirmuosius du rudens mėnesius surinktas prinokusias uogas.

Kai kurios šeimininkės uogas mala trintuvu arba mėsmale. Tokiu atveju uogienė įgaus klampios tirštos konsistencijos, puikiai tiks saldiems kepiniams gaminti.

Uogienė ar sirupas?

Aronijų sirupas paruošiamas daug greičiau, tačiau jo tinkamumo laikas neviršija metų, skirtingai nei uogienė, kurią galima laikyti daug ilgiau. Dažniausiai naudojamas kaip užpilas prie įvairių desertų arba tiesiog skiedžiamas vandeniu ir geriamas. Sirupas ypač naudingas kartu su gudobelėmis. Tokį produktą nesunku rasti vaistinėje. Jis skirtas hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms su susilpnėjusiu imunitetu.

Uogienė laikoma naudingesnė, jei laikomasi virimo taisyklių, nes jame yra uogų žievelės. Tačiau būtent jame yra iki 1/3 naudingų aronijos komponentų. Nepaisant to, sirupas turi ir profilaktinių bei gydomųjų savybių.

Juodasis šermukšnis, arba aronija, turi naudingų savybių, kurias ir aptarsime šiame straipsnyje. Šermukšnių nokimas ir derliaus nuėmimas vyksta rudenį. Šių juodų, apvalių uogų sultys vartojamos daugeliui ligų gydyti.

Žmonėse yra dar vienas pavadinimas - aronija. Į Europą juodieji šermukšniai atkeliavo XIX amžiaus pabaigoje, tačiau apie gydomąsias savybes žmonės žinojo jau seniai ir sėkmingai gydė įvairias odos ligas.

Iki XX a. Europoje šermukšniai buvo auginami kaip dekoratyvinis medis. Tik atlikus tyrimus augalas buvo pripažintas vaistiniu augalu ir pradėtas plačiai naudoti tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje.

Apvalūs aronijos vaisiai siekia 12 mm skersmens, malonaus ir saldaus skonio. Neprinokusios uogos yra šiek tiek rūgštokos. Juoduosius kalnų pelenus skinkite rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje, priklausomai nuo klimato sąlygų. Uogų sultys gydymui naudojamos šviežios arba nuskintos žiemai.

Žemiau pasidalinsime su jumis receptais, kaip šios mažos, bet labai naudingos uogos pagalba atsikratyti įvairių ligų.

Juodasis šermukšnis - naudingos savybės (cheminė sudėtis)

Flavonoidas rutinas gali sulėtinti organizmo ląstelių senėjimą ir yra laikomas labai svarbiu komponentu, be kurio žmogus negali egzistuoti.

Šermukšnio sudėtyje yra:

• Vitaminai: , , , , , , K, PP beta karotinas
• Mikro ir makro elementai, geležis, varis, manganas, boras, chromas, jodas, molibdenas, kalis, fluoras, natris.
• Rūgštys: folio, nikotino, oksalo, citrinų ir obuolių.
• Fruktozė, gliukozė, sacharozė, skaidulos, taninai.
• Aronijoje yra flavonoidų, krakmolo, pelenų, pektinų, sorbitolio, glikozidų.

Juodieji kalnų pelenai neturi riebalų ir yra gana mažai kaloringi (55 kcal 100 gramų). Nemažą uogų dalį sudaro angliavandeniai.

Gydomosios juodųjų kalnų pelenų savybės nuotr

Dėl gydomųjų sulčių savybių aronija gali išgydyti daugelį ligų.

• Šermukšnio aronija normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
• Mokslininkų teigimu, uogomis gydoma aterosklerozė, jos skatina kraujo krešėjimą, stabdo kraujavimą.
• Aronijų uogos vartojamos sergant cukriniu diabetu, atkuria pažeistus kapiliarus.
• Sultys mažina kraujospūdį. Tai puiki priemonė nuo hipertenzijos, turi diuretikų savybių. Beje, dauguma vaistų, skirtų hipertenzijai gydyti, yra diuretikai.
• Didelis kalio kiekis stiprina kraujagyslių sieneles, gerina širdies ir visos širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Kalis apsaugo nuo patinimosi.
• Jis turi teigiamą poveikį visai kvėpavimo sistemai. Rekomenduojama vartoti reabilitacijos laikotarpiu po susirgimų, susijusių su kvėpavimo sistema.
• Aronija yra puikus antiseptikas. Rekomenduojama vartoti žmones su mažu rūgštingumu. Sultys aktyvina skrandžio sulčių sekreciją, didina rūgštingumą.
• Stimuliuoja tulžies išsiskyrimą ir gamybą.
• Skatina virškinimo procesus.
• Į juodųjų kalnų pelenų sudėtį įeina jodas, būtinas spindulinės ligos, skydliaukės, tirotoksikozės, Greivso ligos gydymui.
• Rekomenduojama vartoti žmones su nervų sutrikimais, nervingumu, irzlumu, mieguistumu ir per dideliu susijaudinimu.
• Uogose esantis pektinas šalina iš organizmo sunkiuosius metalus ir radioaktyviąsias medžiagas, stabdo vėžio vystymąsi ir sėkmingai kovoja su piktybinių navikų formavimusi.
• Šermukšnio uogas rekomenduojama vartoti kaip profilaktiką ne sezono metu, siekiant stiprinti imuninę sistemą, kovoti su peršalimu. Puiki priemonė nuo begemoto.
• Sultys padeda susidoroti su galvos skausmais ir galvos svaigimu.
• Kartu su kitais vaisiais – puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo.
• Naudinga esant regos sutrikimams ir regos nervo atrofijai.

Kaip paimti juoduosius pelenus gydymui

• Juodąjį šermukšnį galima vartoti šviežią, šaldytą ir džiovintą, tačiau jis nepraras gydomųjų savybių.
• Gerkite uogų sultis grynas arba kartu su kitų vaisių sultimis.
• Įvairios uogienės, konservai, marmeladas, tiek kaip atskiras produktas, tiek kartu su obuoliais, erškėtuogėmis.
• Kaip nuovirai ir užpilai. Tinktūra gaminama iš degtinės arba medicininio alkoholio, kurio receptą apibūdinsime vėliau straipsnyje.
• Išoriniam naudojimui naudojami kompresai ir losjonai.
• Profilaktikai jie geria arbatą iš virtų uogų. Galite pridėti lapų ar kitų vaisių.
• Iš kalnų pelenų jie gamina puikų vyną, kurio žiemą šiek tiek geria profilaktiškai, kad padidintų imunitetą, sumažintų kraujospūdį, pagerintų skrandžio ir viso virškinamojo trakto veiklą.

Be gydomųjų savybių, kalnų pelenai yra puiki maisto gaminimo priemonė. Dedama į patiekalus, išspaudžiamos sultys, kurios tarnauja kaip padažų priedas.

Kaip išsirinkti juodąjį šermukšnį

Visų pirma, tai išvaizda. Prinokusios uogos turi būti ne tik juodos, bet ir sultingos. Jei šiek tiek paspausite, turėtumėte jausti minkštimą. Jis neturėtų būti supuvęs ir susiraukšlėjęs. Kietas paviršius rodo ankstyvą lupimą.

Uogas rinkitės blizgančias ir dideles. Rinkimas atliekamas rudenį iki pirmųjų šalnų, tik tada skonis bus saldus. Brandinimo laikotarpiu aronijas geriausia valgyti šviežias, tačiau sušaldytos jos nepraranda savo savybių.

Jei įmanoma, išspauskite sultis ir pagaminkite putėsius. Dalis uogų džiovinamos ir skinamos tokia forma žiemai.

Juodasis šermukšnis – tradicinės medicinos receptai

Juodųjų šermukšnių uogų nuotrauka

Liaudies medicinoje juodieji šermukšniai laikomi vienu iš nedaugelio augalų, kurių gydomosios savybės naudojamos nuo beveik visų ligų. Uogos vartojamos žalios arba ruošiamos kaip nuoviras ar užpilas.

Juodųjų šermukšnių nuoviras

1. 20 gramų džiovintų šermukšnių vaisių užpilkite 250 ml verdančio vandens.
2. Virkite ant silpnos ugnies 5-10 minučių.
3. Tada sultinį leidžiama užvirti pusvalandį.
4. Filtruokite ir gerkite po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną.
5. Nuoviras imamas profilaktikai kaip bendras tonikas.

Šviežios juodųjų šermukšnių uogos mažam rūgštingumui ir hipertenzijai gydyti

1. Būtina suvalgyti 100 g uogų, 3 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį 1-1,5 mėnesio.
2. Be to, rekomenduojama naudoti juodųjų serbentų, laukinių rožių ar bet kurio kito augalo, kuriame yra daug vitamino C, nuovirą.
3. Jūs galite vartoti vaistą vitaminu C gryna forma.

Hipertenzijos gydymas

1. Iš kalnų pelenų išspaustas sultis gerkite su medumi.
2. 100 ml sulčių 2 valg. šaukštai medaus.
3. Gerkite 2 kartus per dieną po 50 ml 20 minučių prieš valgį.
4. Gydymo kursas yra 6 savaitės.

1. 1 st. šaukštą sausų uogų užpilti stikline vandens ir pavirti 10 min.
2. Gerti 1 kartą per dieną po pusę stiklinės.

Aterosklerozės gydymas

1. Į 100 gramų juodųjų pelenų įberkite 2 arbatinius šaukštelius cukraus.
2. Valgykite 100 gramų 1 kartą per dieną.

Hipovitaminozės ir anemijos gydymas

Visą dieną reikia suvalgyti 200-250 gramų šviežių uogų. Kaip priedą prie uogų jie geria laukinių rožių arba juodųjų serbentų nuovirą.

Diabeto gydymas

Šermukšnių sultis leidžiama vartoti sergantiems cukriniu diabetu, tačiau jas reikia vartoti atsargiai, nes stiprioje sulčių koncentracijoje yra daug cukraus. Sultys turi būti skiedžiamos vandeniu arba kitomis rūgštinėmis sultimis. Taip žymiai sumažinsite cukraus koncentraciją, nesumažindami naudingų savybių.

Aronijos nuo virškinimo trakto sutrikimų

Gerkite sultis nuo viduriavimo. Šermukšnio pelenuose esantys taninai ir pektino medžiagos valo kepenis, skatina žarnyno motoriką, skatina fermentų išsiskyrimą, turi choleretinį poveikį, malšina skausmą ir spazmus. Sultis leidžiama vartoti suaugusiems ir vaikams. Tačiau sergantieji tulžies akmenlige ir gastritu pirmiausia turėtų pasitarti su gydytoju.

Šermukšnių sulčių poveikis skydliaukei

Juodųjų uogų sultis rekomenduojama gerti skydliaukės veiklai atkurti, dėl savo savybių šalinti iš organizmo radioaktyviąsias medžiagas ir sunkiuosius metalus. Uogų priėmimas neutralizuoja kenksmingų medžiagų poveikį organizmui.

Recepte nurodytas žaliavų kiekis 5 litrams vyno.

Ingridientai:

• Šermukšnio uogos - 3 kg
• Cukrus 2 kg
• Juodosios razinos 250 gramų
• vandens 3 l

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite uogas ir sudėkite į indą.
2. Suberkite razinas ir įberkite 1 kg cukraus.
3. Užpildykite 3 litrus vandens.
4. Sandariai uždarykite ir padėkite į sausą ir tamsią vietą, retkarčiais pakratydami indą.
5. Per kitas 15 dienų palaipsniui įpilkite likusių ingredientų, tada palikite indą 1 mėnesiui, kad sustingtų.
6. Vaisiai turi visiškai nugrimzti į dugną.
7. Tada skystis filtruojamas ir reikalaujama dar 1 mėnesį. Visas vynas yra paruoštas gerti.

Gervuogių sirupo ruošimas

Ingridientai:

• 1 kg šermukšnio uogų
• 1 kg cukraus
• Vyšnių lapai 100 gramų
• Citrinų rūgštis 20 gramų
• 1 litras vandens

Maisto gaminimas:

1. Supilkite aronijos ir vyšnių vaisius, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
2. Nukoškite ir įpilkite citrinos rūgšties ir vėl užvirinkite.
3. Leiskite atvėsti, supilkite į indą, sandariai uždarykite ir padėkite į tamsią vietą 1 parai.
4. Tada į sirupą pilamas cukrus, užvirinamas ant silpnos ugnies, nuolat maišant, kad cukrus nesudegtų.
5. Pabaigoje supilkite į dubenį ir sandariai uždarykite. Sirupas yra paruoštas.

Juodųjų šermukšnių tinktūra namuose

Ingridientai:

• 1 puodelis prinokusių uogų
• Vyšnių lapai 100 gramų
• Cukrus 0,5 kg
• 0,5 litro degtinės (praskiesto medicininio alkoholio)
• 1 litras vandens

Maisto gaminimas:

1. Į vandenį suberkite šermukšnio vaisius ir vyšnių lapus, užvirinkite ir virkite 10-15 min.
2. Tada įpilkite cukraus ir nuolat maišykite, kol visiškai ištirps.
3. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
4. Į indą įpilkite degtinės, sandariai uždarykite stikliniame inde ir padėkite į tamsią vietą 2 savaites.
5. Pasibaigus terminui, likerį nukoškite.

putėsių receptas

Uogas sutrinkite arba sutrinkite trintuvu, pagal skonį įdėkite bananų, braškių ir natūralaus jogurto. Viską gerai išplakite ir mėgaukitės gardžiu.

Juodųjų šermukšnių uogienės gaminimas

Juodųjų pelenų uogienės nuotrauka

Puiki priemonė kaip priedas prie arbatos žiemą kaip profilaktinė priemonė. Aronijos skonis yra šiek tiek aitrokas, todėl galima dėti ir kitų saldžių uogų.

Ingridientai:

• 1 kg aronijų uogų
• 1 puodelis cukraus

Sirupo paruošimas:

Prieš ruošiant sirupą aronijų uogos 5 minutes pavirinamos vandenyje, taip tampa šiek tiek minkštesnės.

1. Sumaišykite 2 puodelius vandens (galite paimti vandenį, kuriame ką tik virė uogos) ir 1 puodelį cukraus, išmaišykite ir padėkite ant nedidelės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps, nepamirškite reguliariai maišyti.
2. Tada dedamos šermukšnio uogos (jei reikia, kiti komponentai – avietės, braškės, smulkiai pjaustytos apelsinų žievelės, obuoliai, slyvos).
3. Virinama 10 minučių.
4. Nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti, uždenkite ir infuzuokite 6-8 valandas (arba per naktį).
5. Tada vėl užvirkite ir vėl reikalaukite tuo pačiu metu.
6. Trečią kartą sirupas virinamas 10 minučių, leidžiamas atvėsti, supilamas į stiklinius indus ir susukamas į stiklainius žiemai (jei reikia).

Juodasis šermukšnis tradicinėje medicinoje

Remiantis aronijomis, naudojama daug medicininių preparatų. Šermukšnių sultys tapo neatsiejama vaistų nuo diabeto, hipertenzijos, širdies nepakankamumo ir širdies ir kraujagyslių sistemos dalių. Sultys apsaugo nuo apnašų atsiradimo kraujyje, apsaugo nuo cholesterolio, valo kraują ir normalizuoja kraujotaką.

Sudėtyje yra flavonoidų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, o nėščioms moterims draudžiama vartoti. Priešingai, sultys apsaugo nuo kapiliarų trapumo, daro indus elastingus. Vaisiai teigiamai veikia nėščios moters virškinimą, didina apetitą, normalizuoja kraujospūdį, užkerta kelią anemijai.

Šviežių vaisių naudojimas teigiamai veikia imunitetą, taip pat prisotina organizmą vitaminais. Folio rūgštis, esanti uogose, yra būtina tiek motinai, tiek vaisiui augti.

Tačiau valgant daug juodųjų uogų, gali sumažėti kraujospūdis. Jei moteriai nuolat žemas slėgis, pirmiausia reikia kreiptis į gydytoją, o paros norma neturi viršyti 100 gramų šviežių vaisių.

Jau aprašėme, kaip ir kada rinkti, bet kaip laikyti juoduosius pelenus žiemą neprarandant naudingų savybių?

Yra keli saugojimo būdai:

• Šviežiai nuskintų uogų užšaldymas. Viskas gana paprasta. Nuskinkite uogas ir iš karto dėkite į šaldiklį. Žiemą galima dėti į putėsius, kompotus, nuovirus, uogienę, naudoti visą. Aronijų atšildymo nauda praktiškai nesumažėja, išskyrus dalį vitamino P.
• Džiovinimas po surinkimo. Palyginti su ankstesniu būdu, visos naudingos savybės išlieka, o uogos laikomos gana ilgai. Po surinkimo jie suveriami ant siūlo ar vielos ir pakabinami gerai vėdinamoje, sausoje vietoje, pavėsyje. Galima džiovinti su skydeliu.
• Džiovintas juodasis šermukšnis.Šis metodas taip pat gerai išlaiko visas skonį ir naudingas savybes. Nuskinkite, nuplaukite ir išdžiovinkite uogas, tada paskleiskite jas ant lygaus paviršiaus vienu sluoksniu saulėje arba naudokite orkaitę. Džiovinami ant silpnos ugnies ne aukštesnėje kaip 60 laipsnių temperatūroje. Saulėje procedūra trunka 1-2 valandas. Orkaitėje, džiovinimas - 30 minučių 40 laipsnių temperatūroje, tada 10-15 minučių 60 laipsnių temperatūroje. Spalva neturi keistis, kitaip bus prarastos visos (ar dalis) savybių.

Kontraindikacija

Juodasis šermukšnis yra labai naudingas žmogui, tačiau yra keletas atsargumo priemonių, kai aronijų vartoti nerekomenduojama.

• Kraujo krešėjimas yra per didelis. Sultys gali sustabdyti kraujavimą ir taip padidinti kraujo krešėjimą.
• Su tromboflebitu.
• Venų varikozė ir venų varikozė.
• Gastritas (jei padidėjęs rūgštingumas). Sultys padidina rūgštingumą, sergant mažo rūgštingumo gastritu, jų vartojimas nėra draudžiamas.
• Skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa.
• Išeminė liga.
• Žmonės, patyrę insultą ar širdies priepuolį.

Net jei nesate paveiktas minėtų ligų, prieš vartojant rekomenduojama atlikti visus tyrimus ir gauti gydytojo leidimą.

Tegul jūsų sveikata niekada netrukdo, o juoduosius pelenus vartokite tik kaip prevencinę priemonę. Būk sveikas!

Gamta turi daug naudingų dalykų žmonių sveikatai. Bet koks žolės stiebas, kiekvienas lapas gali būti išganinga panacėja nuo įvairių negalavimų. Svarbu žinoti, kurie vaisiai ir uogos naudingi, o kurie ne. Šiandien aronijos nepelnytai pamirštos. Šių uogų naudą ir kontraindikacijas aptarsime mūsų straipsnyje.

Gamtos galia

Aronijos yra vienas iš dekoratyvinių krūmų. Jie palyginti žemi ir nepretenzingi, todėl tokią liaudišką priemonę, laikomą panacėja nuo daugelio negalavimų, nesunku užsiauginti savo kieme. Krūmo pavadinimą greičiausiai nulėmė tai, kad šermukšnio uogos turi sodrią juodą spalvą ir aštrų saldžiarūgštį skonį.

Net mūsų protėviai buvo susipažinę su aronijomis, kurių nauda yra didžiulė. Kokia šermukšnio uogų vertė? Žinoma, žinojimas apie šermukšnio vaisių sudėtinę sudėtį padės suprasti šią problemą. Pradėkime tradiciškai nuo vitaminų asortimento.

Taigi, aronijos yra praturtintos tokiomis medžiagomis:

• askorbo, nikotino, folio rūgštis;
• tokoferolis;
• retinolis;
• B grupės vitaminai.

Ši uogų sudedamoji sudėtis nėra išnaudota.

Aronijose yra didelė mikro ir makro elementų koncentracija, ypač:

• jodo;
• molibdenas;
• varis;
• liauka;
• fluoras;
• mangano;
• boro.

Šermukšnio minkštimas yra skaidulų šaltinis. Be to, šie vaisiai yra praturtinti vertingiausiais junginiais:

• fruktozė;
• tanino elementai;
• organinės rūšies rūgštys;
• pektinų.

Nė vienas iš jūsų nesusimąstė, kodėl šermukšnio uogos turi tokį specifinį skonį ir sutraukiamumą? Visa tai yra dėl terpenų kiekio.

Dabar svarbi informacija tiems, kurie seka savo figūrą. Aroniją galima drąsiai priskirti nekaloringų uogų skaičiui. 100 g vaisių yra maždaug 50-55 kilokalorijos.

Į pastabą! Didžiąją dalį šermukšnių vaisių energetinės vertės sudaro angliavandeniai.

Kokios naudingos aronijos savybės? Tai turėtų apimti:

• imuniteto stiprinimas;
• kraujospūdžio sumažėjimas;
• kraujagyslių sienelių stiprinimas;
• padidėjęs kraujagyslių elastingumas;
• organizmo valymas;
• endokrininės sistemos organų funkcionavimo normalizavimas;
• cholesterolio kiekio mažinimas;
• palaikyti normalų cukraus kiekį;
• virškinimo funkcijų atkūrimas;
• anemijos prevencija.

Aronijų uogas pataria valgyti ne tik fitoterapeutai, bet ir daugelis kvalifikuotų medicinos specialistų, nes jos teigiamai veikia smegenų veiklą. Jei reguliariai valgysite tokius vaisius, pastebėsite, kad pagerės savijauta, padidės koncentracija ir atmintis. Be to, tokios uogos teigiamai veikia psichinius procesus ir padidina efektyvumą.

Šiuolaikiniame pasaulyje kiekvienas žmogus kasdien susiduria su stresinėmis situacijomis, padidėjusia psichine ir fizine įtampa. Visa tai kupina nuovargio. Aronijų uogos neutralizuoja žalingą poveikį ir padeda susidoroti su šiais nemaloniais reiškiniais bei jų pasekmėmis psichologiniu lygmeniu.

Naudinga informacija

Minėtos naudingos aronijų uogų savybės – tik lašas jūroje. Išsamiau aptarkime šios gamtos dovanos naudą moterims ir vyrams.

Aronijos pirmauja tarp uogų pagal jodo kiekį. Didmiesčiuose gyvenantys žmonės dažnai susiduria su šio elemento trūkumu. O jodas taip reikalingas mūsų skydliaukei!

Yra paprastas priežastinis ryšys. Trūkstant jodo, sutrinka skydliaukės veikla ir hormonų koncentracija. Sutrikęs hormoninis fonas neigiamai veikia moterų sveikatą, įskaitant reprodukcinės sistemos organus.

Reprodukcinio amžiaus moterims aitriosios uogos ypač naudingos. Menstruacinio kraujavimo metu mergaitėms sumažėja geležies koncentracija organizme. Juodosios aronijos uogos padės papildyti vitaminų atsargas ir pagerinti savijautą.

Į pastabą! Apibūdintų vaisių naudojimas teigiamai veikia žarnyno veiklą. Su sauja uogų galite atsikratyti varginančio galvos skausmo, normalizuoti miegą ir atsigauti nuo nuovargio.

Dauguma stipriosios žmonijos pusės atstovų skeptiškai vertina tiek farmakologinius preparatus, tiek alternatyviąją mediciną. Tačiau vyrai turėtų daug dėmesio skirti aronijai.

Remiantis statistika, vyrai yra labiau linkę į širdies ir kraujagyslių patologijų vystymąsi. O šermukšnio vaisiai padeda atkurti kraujagyslių elastingumą ir stiprina jų sieneles. Yra nuomonė, kad ši kalnų pelenų veislė yra puiki profilaktika nuo širdies raumens ligų.

Uždegiminiai procesai yra klastingas dalykas. Kartais sunku juos pastebėti ankstyvoje stadijoje. Aronijos yra tikra panacėja nuo įvairių uždegimų. Taip pat šios uogos būtinos visaverčiam šlapimo takų funkcionavimui. Yra ir kitas priežastinis ryšys: šermukšnio uogų naudojimas apsaugo nuo prostatito.

Sulaukiame gydytojų nuomonės

Pigūs kalnų pelenų vaisiai yra plačiai naudojami ne tik alternatyvioje, bet ir tradicinėje medicinoje. Dažnai šie vaisiai randami maisto papildų ir homeopatinių vaistų sudedamojoje dalyje.

Aronijos yra natūrali panacėja nuo įvairių negalavimų, ypač:

• anemija;
• kraujo krešuliai;
• beriberi;
• tulžies akmenų patologijos;
• inkstų ligos;
• onkologinio pobūdžio ligos;
• padidėjęs slėgis;
• aterosklerozė;
• reumatas;
• spindulinė liga.

Į pastabą! Naudingos ne tik šviežios aronijos uogos. Gydymo ir profilaktikos tikslais jos džiovinamos, konservuojamos uogienės pavidalu, iš uogų ruošiamos sultys, užpilai ir nuovirai.

Natūralaus grožio paslaptys

Ne tik alternatyvioje medicinoje, uogos yra naudojamos. Iš šių vaisių gaunami skanūs uogienės, kompotas ir konservai. Ir jie yra populiarūs kosmetologijoje.

Jei prisimenate, aronijose yra retinolio ir tokoferolio. Vitaminai A ir E yra moteriško grožio šaltiniai. Iš šermukšnio uogų ruošiamos kaukės, kurios glotninai ir maitina odą. Taip pat pagreitėja pažeistų odos vietų regeneracijos procesas, pašalinamas dirginimas.

Nuostabus kaukės receptas

Moterys gali atkreipti dėmesį į šią nuostabią priemonę odos spalvai pagerinti. Jei kaukę darysite reguliariai, netrukus pastebėsite, kad smulkios raukšlelės išsilygino, oda tapo elastinga ir aksominė.

Junginys:

• 25 g presuotų mielių;
• 1 st. juodųjų aronijų uogos;
• 1 st. l. rafinuotas alyvuogių aliejus.

Paruošimas ir pritaikymas:

1. Aronijos uogas kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu ir nusausiname.
2. Blenderiu arba virtuviniu kombainu sutrinkite uogas iki vientisos masės.
3. Įpilkite spaustų mielių ir rafinuoto alyvuogių aliejaus.
4. Užtepkite kaukę ant anksčiau nuvalytos veido ir kaklo odos.
5. Palikite ketvirtį valandos, o tada nuplaukite kaukės likučius šiltu vandeniu.

Galima žala

Dėl aronijos naudos niekas nesiginčija. Jei toks krūmas auga jūsų kieme, būtinai nuimkite derlių ir paruoškite kvapnią uogienę ar kompotą.

Medicininiais tikslais aronijų uogas geriausia džiovinti. Būtent toks derliaus nuėmimo būdas padės maksimaliai išsaugoti visas naudingas šių vaisių savybes.

Į pastabą! Aronijos labai naudingos vaikams. Toks skanėstas sustiprins trupinių imuninę sistemą.

Prieš įtraukdami aronijas į savo mitybą, išstudijuokite galimas kontraindikacijas. Jei jų nepaisoma, uogos gali padaryti didelę žalą žmonių sveikatai.

Taigi, aronijų uogų naudojimas yra kategoriškai draudžiamas, jei yra šios patologinės būklės ir negalavimai:

• opinės skrandžio patologijos;
• gastritas;
• padidėjęs rūgštingumo lygis;
• hipotenzija;
• tromboflebitas.

Kaip jau minėta, aronijos yra labai naudingos žmonėms, sergantiems hipertenzija. Esant žemam kraujospūdžiui, tokiomis uogomis geriau nesimaitinti, kitaip kyla didelė rizika, kad slėgis nukris iki kritinio lygio.

Neigiamos aronijos vartojimo pasekmės gali atsirasti žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo. Uogos padeda susidoroti su viduriavimu, o užkietėjus viduriams – pablogina savijautą.