Dažnos virškinamojo trakto ligos. Virškinimo trakto veikimo mechanizmas ir fiziologija Kaip maistas juda virškinamuoju traktu

Daugumą naudingų medžiagų, reikalingų gyvybei palaikyti, žmogaus organizmas gauna per virškinamąjį traktą.

Tačiau įprastų maisto produktų, kuriuos valgo žmogus: duoną, mėsą, daržoves – organizmas negali panaudoti tiesiogiai savo reikmėms. Tam maistas ir gėrimai turi būti suskirstyti į smulkesnius komponentus – atskiras molekules.

Šios molekulės krauju pernešamos į kūno ląsteles, kad sukurtų naujas ląsteles ir suteiktų energijos.

Kaip virškinamas maistas?

Virškinimo procesas apima maisto sumaišymą su skrandžio sultimis ir jo judėjimą per virškinimo traktą. Šio judėjimo metu jis išardomas į komponentus, kurie naudojami kūno poreikiams.

Virškinimas prasideda burnoje, kramtant ir ryjant maistą. Jis baigiasi plonojoje žarnoje.

Kaip maistas juda virškinamuoju traktu?

Dideli tuščiaviduriai virškinamojo trakto organai – skrandis ir žarnos – turi raumenų sluoksnį, kuris judina jų sienas. Šis judėjimas leidžia maistui ir skysčiams judėti per virškinimo sistemą ir susimaišyti.

Virškinimo trakto susitraukimas vadinamas peristaltika. Ji panaši į bangą, kuri raumenų pagalba juda per visą virškinamąjį traktą.

Žarnyno raumenys sukuria susiaurėjusią sritį, kuri lėtai juda į priekį, stumdama maistą ir skystį priešais save.

Kaip veikia virškinimas?

Virškinimas prasideda burnoje, kai kramtytas maistas gausiai sudrėkinamas seilėmis. Seilėse yra fermentų, kurie pradeda krakmolo skaidymą.

Prarytas maistas patenka stemplė, kuris jungia gerklės ir skrandžio. Apvalūs raumenys yra stemplės ir skrandžio sandūroje. Tai apatinis stemplės sfinkteris, kuris atsidaro spaudžiant prarytam maistui ir patenka į skrandį.

Skrandis turi trys pagrindinės užduotys:

1. Sandėliavimas. Norint gauti daug maisto ar skysčio, atsipalaiduoja viršutinės skrandžio dalies raumenys. Tai leidžia ištempti organo sieneles.

2. Maišymas. Apatinė skrandžio dalis susitraukia, kad maistas ir skystis susimaišytų su skrandžio sultimis. Šios sultys sudarytos iš druskos rūgšties ir virškinimo fermentų, kurie padeda skaidyti baltymus. Skrandžio sienelės išskiria daug gleivių, kurios apsaugo jas nuo druskos rūgšties poveikio.

3. Transportas. Mišrus maistas juda iš skrandžio į plonąją žarną.

Iš skrandžio maistas patenka į viršutinę plonosios žarnos dalį dvylikapirštės žarnos. Čia maistas yra veikiamas sulčių kasos ir fermentai plonoji žarna, kuri skatina riebalų, baltymų ir angliavandenių virškinimą.

Čia maistą apdoroja tulžis, kurią gamina kepenys. Tarp valgymų kaupiasi tulžis tulžies pūslė. Valgant jis nustumiamas į dvylikapirštę žarną, kur susimaišo su maistu.

Tulžies rūgštys tirpdo riebalus žarnyno turinyje taip pat, kaip plovikliai tirpdo riebalus iš keptuvės: suskaido juos į mažyčius lašelius. Susmulkinus riebalus, fermentai juos lengvai suskaido į sudedamąsias dalis.

Medžiagos, gaunamos iš fermentų virškinamo maisto, absorbuojamos per plonosios žarnos sieneles.

Plonosios žarnos gleivinė yra išklota smulkiais gaureliais, kurie sukuria didelį paviršiaus plotą dideliems maistinių medžiagų kiekiams pasisavinti.

Per specialias ląsteles šios medžiagos iš žarnyno patenka į kraują ir su savimi pernešamos po visą organizmą – saugojimui ar naudojimui.

Nesuvirškintos maisto dalys patenka į dvitaškis kur pasisavinamas vanduo ir kai kurie vitaminai. Po virškinimo atliekos virsta išmatomis ir pašalinamos tiesiosios žarnos.

Kas sutrikdo virškinamąjį traktą?

Svarbiausias

Virškinimo traktas leidžia organizmui suskaidyti maistą į paprasčiausius junginius, iš kurių galima sukurti naujus audinius ir gauti energijos.

Virškinimas vyksta visose virškinamojo trakto dalyse – nuo ​​burnos iki tiesiosios žarnos.

Virškinimas- tai sudėtingas daugiafunkcis procesas, prasidedantis maisto apdorojimu, nuo burnos (kartais dėl prastos maisto kokybės gali atsirasti vėmimas, o vėliau ir išmatų sutrikimas). Jei maistas patenkina jūsų estetinius poreikius, nuo kramtymo veiksmo priklauso ir apetito patenkinimas, ir sotumo lygis. Esmė čia tokia. Bet koks maistas neša ne tik materialų substratą, bet ir gamtos įdėtą informaciją (skonį, kvapą ir pan.), kurią taip pat turite „suvalgyti“. Tai gilioji kramtymo prasmė: kol burnoje nedingsta specifinis produkto kvapas, jo nuryti negalima. Kruopščiai kramtant maistą, sotumo jausmas atsiranda greičiau, o persivalgymas, kaip taisyklė, yra pašalinamas. Faktas yra tas, kad skrandis pradeda signalizuoti apie sotumą smegenims tik per 15-20 minučių po to, kai maistas patenka į jį. Šimtamečių patirtis patvirtina, kad „kas ilgai kramto, ilgai gyvena“ ir net mišri mityba nėra esminis jų gyvenimo momentas.

Mokslininkai skaičiuoja, kad burnos ertmėje yra šimtai mažų ir didelių liaukų, kurios per dieną išskiria iki 2 litrų seilių. Yra apie 400 veislių bakterijų, virusų, amebų, grybų, kurios pagrįstai susijusios su daugeliu įvairių organų ligų. Neįmanoma nepaminėti tokių svarbių burnos organų kaip tonzilės, kurios sudaro vadinamąjį Pirogovo Waldeyer žiedą, savotišką apsauginį barjerą nuo infekcijos prasiskverbimo. Gydytojai visada buvo mokomi, kad tonzilių uždegimas yra širdies, inkstų, sąnarių ligų išsivystymo priežastis, todėl rekomenduojama jas šalinti. Tačiau jokiu būdu negalima šalinti tonzilių, išskyrus lėtinius, dažnai paūmėjusius atvejus, ypač vaikystėje, nes tai labai susilpnina imuninę sistemą, sumažina imunoglobulinų ir medžiagų, turinčių įtakos lytinių ląstelių brendimui, gamybą, o tai kai kuriais atvejais yra nevaisingumo priežastis.

Trumpai apsistokime ties virškinamojo trakto anatomine sandaraį kurią kaip taisyklė niekas nekreipia dėmesio. Tai tikras žaliavų apdirbimo konvejeris: burnos, stemplės, skrandžio, dvylikapirštės žarnos, plonosios (liesos), klubinės žarnos, storosios, sigmoidinės, tiesiosios žarnos, kuriose turėtų vykti tik jų reakcija. Iš esmės, kol maistas nėra perdirbtas iki reikiamos būklės viename ar kitame skyriuje, jis neturėtų patekti į kitą. Tik ryklėje ir stemplėje vožtuvai automatiškai atsidaro, kai maistas patenka į skrandį. Tarp skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir plonųjų žarnų yra savotiški cheminių medžiagų dozatoriai, kurie tik esant tam tikroms pH sąlygoms „atveria užtvaras“, o, pradedant nuo plonosios žarnos, spaudžiant maisto masei, atsiveria vožtuvai. Tarp įvairių virškinamojo trakto skyrių yra vožtuvai, savotiška pulpa, kurie paprastai atsidaro tik viena kryptimi. Tačiau, pavyzdžiui, esant netinkamai mitybai, sumažėjus raumenų tonusui ir pan., perėjime tarp stemplės ir skrandžio susidaro diafragminės išvaržos, kuriose maisto gumulas vėl gali persikelti į stemplę, burnos ertmę.

Nuo skrandžio iki dvylikapirštės žarnos maistas į žarnyną turi patekti tik tada, kai perdirbimo procesas baigiamas pilnai naudojant skrandžio sultis ir rūgštus jo turinys netaps šiek tiek rūgštus ar net neutralus. Beje, iš burnos patekusi silpna šarminė aplinka skrandyje parūgštėja per 15-20 minučių. Dvylikapirštėje žarnoje maisto gumulas - chimas - su kasos sekreto ir tulžies pagalba taip pat paprastai turėtų virsti mase su neutralia arba silpnai šarmine aplinka, ši aplinka išliks iki storosios žarnos, kur pavirs silpnai rūgštine. vienas su organinių rūgščių, esančių augaliniame maiste, pagalba. Svarbus skrandžio darbo bruožas yra tai, kad jis yra pagrindinis organas tolesniam maisto perdirbimui. Rūgščioji skrandžio sulčių aplinka, o tai yra 0,4-0,5% druskos rūgšties, kai pH = 1,0-1,5, kartu su fermentais skatina baltymų skaidymą, dezinfekuoja nuo mikrobų ir grybų, kurie patenka į organizmą su maistu, stimuliuoja hormono sekretiną, kuri skatina kasos sekreciją.

Skrandžio sultys yra hemamino (vadinamojo pilies faktoriaus), kuris skatina vitamino B 12 pasisavinimą organizme, be kurio neįmanomas normalus eritrocitų brendimas, taip pat yra baltyminio geležies junginio – feritino, kuris yra dalyvauja hemoglobino sintezėje. Turintys problemų su krauju turėtų atkreipti dėmesį į skrandžio veiklos normalizavimą, kitaip šių problemų neatsikratysite.

Po 2-4 valandų, priklausomai nuo maisto pobūdžio, patenka į dvylikapirštę žarną. Nors dvylikapirštė žarna yra palyginti trumpa, 10-12 cm, ji vaidina didžiulį vaidmenį virškinimo procese. Būtent čia susidaro hormonas sekretinas, skatinantis kasos ir tulžies išsiskyrimą, cholecistokininas, skatinantis motorinę-evakuacinę tulžies pūslės funkciją. Būtent nuo dvylikapirštės žarnos priklauso virškinamojo trakto sekrecinių, motorinių ir evakuacinių funkcijų reguliavimas.

Turinys turi šiek tiek šarminę reakciją (pH = 7,2-8,0). Be skrandžio sulčių, į dvylikapirštės žarnos spindį patenka tulžies ir kasos sultys.

Kepenys yra svarbiausias organas, dalyvaujantis visuose medžiagų apykaitos procesuose, kurių pažeidimas iš karto paveikia visus organus ir kūno sistemas, taip pat jų pokyčius - kepenyse. Būtent jame vyksta toksinių medžiagų neutralizavimas ir pažeistų ląstelių pašalinimas. Kepenys yra cukraus kiekio kraujyje reguliatorius, sintezuoja gliukozę ir paverčia jos perteklių į glikogeną – pagrindinį organizmo energijos šaltinį. Kepenys yra organas, kuris pašalina aminorūgščių perteklių skaidydamas jas į amoniaką ir karbamidą, čia sintetinamas fibrinogenas ir protrombinas – pagrindinės medžiagos, turinčios įtakos kraujo krešėjimui, įvairių vitaminų sintezei, tulžies susidarymui ir dar daugiau. Pačios kepenys skausmo nesukelia, nebent pastebimi tulžies pūslės pakitimai, jos pasižymi didžiausiu regeneraciniu gebėjimu: atsigavimas siekia 80 proc. Yra atvejų, kai pašalinus vieną kepenų skiltį per šešis mėnesius ji buvo visiškai atstatyta. Turite žinoti, kad nuovargis, silpnumas, svorio kritimas, neaiškus skausmas ar sunkumo jausmas dešinėje esančioje hipochondrijoje, patinimas, niežulys ir skausmas sąnariuose yra kepenų funkcijos sutrikimo pasireiškimas. Ne mažiau svarbi kepenų funkcija yra ta, kad jos yra tarsi takoskyra tarp virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos. Kepenys – tai organizmui reikalingų medžiagų sintezė ir jų pristatymas į kraujagyslių sistemą, taip pat medžiagų apykaitos produktų pašalinimas. Kepenys yra pagrindinė organizmo valymo sistema (per dieną per kepenis praeina apie 2000 litrų kraujo arba, kitaip, cirkuliuojantis skystis čia filtruojamas 300-400 kartų), čia tulžies rūgščių fabrikas, dalyvaujantis virškinant. riebalai prenataliniu laikotarpiu veikia kaip kraujodaros organas.

Kasa yra glaudžiai susijęs su hipofizės, skydliaukės ir prieskydinių liaukų, antinksčių hormonais, o jo disfunkcija turi įtakos bendram hormoniniam fonui. Kasos sultys (pH = 8,7-8,0) neutralizuoja skrandžio sulčių, patenkančių į virškinamojo trakto spindį, rūgštingumą, dalyvauja reguliuojant rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir vandens-druskų apykaitą.

Pažymėtina, kad burnos ertmėje ir skrandyje rezorbcija yra nežymi, čia įsisavinamas tik vanduo, alkoholis, angliavandenių skilimo produktai ir kai kurios druskos. Didžioji dalis maistinių medžiagų pasisavinama plonojoje ir ypač storojoje žarnoje. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į tai, kad žarnyno epitelio atsinaujinimas, pasak kai kurių šaltinių, įvyksta per 4–14 dienų, o iš šio intervalo paėmus skaičių 10, paaiškėja, kad žarnynas atsinaujina mažiausiai 36 kartus per metus. Padedant gana daugybei fermentų, čia vyksta gana reikšmingas maisto masės apdorojimas ir jos įsisavinimas dėl ertmės, parietalinio ir membraninio virškinimo. Storoji žarna yra atsakinga už vandens, geležies, fosforo, šarmų, nedidelės dalies maistinių medžiagų įsisavinimą ir išmatų susidarymą dėl skaidulose esančių organinių rūgščių. Ypač svarbu tai, kad beveik visi žmogaus kūno organai yra projektuojami ant storosios žarnos sienelės ir bet kokie jos pokyčiai veikia juos.

Dvitaškis- tai savotiškas gofruotas vamzdelis, kuris nuo sustingusių išmatų ne tik padidina apimtį, bet ir išsitempia, o tai dar labiau sukuria „netoleruojančias“ sąlygas visų krūtinės, pilvo ir dubens srities organų darbui, o tai veda prie pirmiausia į funkcinius, o vėliau ir patologinius pokyčius. Iš storosios žarnos ypatybių reikėtų pažymėti, kad apendiksas yra savotiška „žarnyno tonzilė“, kuri prisideda prie patogeninės mikrofloros ir jos išskiriamų fermentų vėlavimo ir sunaikinimo - normalios storosios žarnos peristaltikos. .

Tiesioji žarna turi du sfinkterius: viršutinį, pereinant iš sigmoidinės gaubtinės žarnos į tiesiąją žarną, ir apatinį. Paprastai ši sritis visada turi būti tuščia. Tačiau esant vidurių užkietėjimui, sėsliam gyvenimo būdui ir pan., tiesiosios žarnos ampulę užpildo išmatos, ir pasirodo, kad tu visada sėdi ant nuotekų kolonėlės, kuri savo ruožtu suspaudžia visus mažojo dubens organus, arterijas, venas. apatinių galūnių. Sunkiausiais atvejais nusilpsta ir apatinis sfinkteris bei iškrenta tiesioji žarna, atsiranda vadinamasis prolapsas, dėl kurio jau reikia chirurginės intervencijos. Tačiau to neužtenka. Mažajame dubenyje yra galingas kraujotakos tinklas, apimantis visus čia esančius organus. Iš čia tvyrančių išmatų, kuriose yra pūvančių masių (daug nuodų, patogeninių mikrobų ir kt.), toksinės medžiagos per vartų veną iš po gleivinės, tiesiosios žarnos vidinio ir išorinio žiedo patenka į kepenis. Ir iš apatinio tiesiosios žarnos žiedo, esančio aplink išangę, per tuščiąją veną iškart patenkama į dešinįjį prieširdį. Savo ruožtu lavina į kepenis patekusios toksinės medžiagos sutrikdo jų detoksikacijos funkciją, dėl to gali susidaryti anastomozių tinklas, per kurį nešvarumų srautas be apsivalymo iš karto patenka į tuščiąją veną. Jis yra tiesiogiai susijęs su. virškinamojo trakto, žarnyno, kepenų, sigmoido, tiesiosios žarnos būklė. Ar kada susimąstėte, kodėl kai kuriems iš mūsų dažnai pasireiškia uždegiminiai procesai nosiaryklėje, tonzilėse, plaučiuose, pasireiškia alerginės sąnarių skausmo apraiškos, jau nekalbant apie dubens organų ligas ir pan.? Priežastis – apatinio virškinamojo trakto būklėje, todėl, kol nesutvarkysite reikalų mažajame dubenyje, nevalykite žarnyno, kepenų, kur yra bendro organizmo šlakų šaltiniai – a. įvairių ligų židinys – nebūsi sveikas. Ligos pobūdis nevaidina jokio vaidmens.

VISKAS APIE GIT MICROFLORA

Bloga skrandžio mikroflora, dvylikapirštės žarnos ir plonosios žarnos dėl antibakterinių skrandžio sulčių ir plonosios žarnos gleivinės savybių. Sergant plonosios žarnos ligomis, mikroflora iš storosios žarnos gali pereiti į plonąją žarną, kur dėl nesuvirškinto baltymingo maisto puvimo-fermentacijos procesų patologinis procesas apskritai dar labiau paūmėja.

Kitas ne mažiau svarbus normalios žarnyno mikrofloros veiklos aspektas – virškinimo trakto dalyvavimas biocheminiuose procesuose, skirtuose organizmui reikalingų medžiagų virškinimui ir pasisavinimui. Nuo normalios mikrofloros tiesiogiai priklauso baltymų, angliavandenių, riebalų skilimo, vitaminų, hormonų, fermentų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų gamybos procesai, žarnyno motorinės veiklos reguliavimas. Be to, mikroflora užsiima toksinų, cheminių medžiagų, sunkiųjų metalų druskų, radionuklidų ir tt neutralizavimu. Taigi žarnyno flora yra svarbiausia virškinamojo trakto dalis, jos „daugiatautė“ mikroflora – normalios organizmo palaikymas. cholesterolio lygis, medžiagų apykaitos reguliavimas, žarnyno dujų sudėtis, kliūtis tulžies akmenims formuotis ir netgi vėžines ląsteles naikinančių medžiagų gamybai, tai natūralus biosorbentas, sugeriantis įvairius nuodus ir daug daugiau.

Kaip dažnai pernelyg susijaudinę vaikai metų metus gydomi raminamaisiais vaistais, tačiau iš tikrųjų ligos priežastis slypi žarnyno mikrofloros veikloje. Dažniausios disbakteriozės priežastys – antibiotikai, rafinuoto maisto vartojimas, aplinkos blogėjimas, skaidulų trūkumas maiste. Būtent žarnyne vyksta B grupės vitaminų, aminorūgščių, fermentų, imuninę sistemą stimuliuojančių medžiagų, hormonų ir kitų procesų sintezė.

Storojoje žarnoje vyksta mikroelementų, vitaminų, elektrolitų, gliukozės ir kitų medžiagų pasisavinimas ir reabsorbcija. Vienos storosios žarnos veiklos pažeidimas gali sukelti patologiją.

Pavyzdžiui, Latvijos mokslininkų grupė įrodė, kad kai baltymai pūva storojoje žarnoje, ypač užkietėjus viduriams, susidaro metanas, kuris sunaikina B grupės vitaminus, kurie savo ruožtu atlieka apsaugos nuo vėžio funkcijas. Tai sutrikdo fermento homocisteino, kuris yra aterosklerozės formavimosi pagrindas, susidarymą. Nesant žarnyne gaminamo fermento urekazės, šlapimo rūgštis nevirsta šlapalu, ir tai yra viena iš osteochondrozės vystymosi priežasčių. Normaliam storosios žarnos funkcionavimui būtinos maistinės skaidulos ir šiek tiek rūgšti aplinka.

žarnyno flora, ypač storoji žarna, yra daugiau nei 500 rūšių mikrobų nuo kurių priklauso visas mūsų gyvenimas. Šiuo metu pagal savo vaidmenį ir reikšmę žarnyno floros masė, siekianti kepenų svorį (iki 1,5 kg), laikoma savarankiška liauka. Paimkite tą patį amoniaką, kuris paprastai susidaro iš azoto turinčių augalinės ir gyvūninės kilmės produktų, kuris yra stipriausias neurotoksinis nuodas. Amoniake dalyvauja dviejų tipų bakterijos: vienos „dirba“ su baltymais – priklausomos nuo azoto, kitos – su angliavandeniais – priklausomos nuo cukraus. Kuo daugiau prastai sukramto ir nesuvirškinto maisto, tuo daugiau susidaro amoniako ir patogeninės mikrofloros. Tačiau skaidant amoniaką susidaro azotas, kurį bakterijos naudoja savo baltymams gaminti. Tuo pačiu metu nuo cukraus priklausomos bakterijos ne tik negamina amoniako, bet ir jį utilizuoja, todėl ir vadinamos naudingomis, o kitos jo pagamina daugiau nei suvartoja – lydinčios. Sutrikus virškinamojo trakto veiklai, susidaro daug amoniako, o kadangi nei storosios žarnos, nei kepenų mikrobai negali jo neutralizuoti, jis patenka į kraują, o tai yra tokios baisios ligos, kaip kepenų, priežastis. encefalopatija. Ši liga stebima vaikams iki 10 metų ir vyresniems nei 40 metų suaugusiems, kuriai būdingas nervų sistemos, smegenų veiklos sutrikimas: pablogėjusi atmintis, miegas, statiškumas, depresija, rankų, galvos drebulys ir kt. Medicina tokiais atvejais yra orientuota į nervų sistemos, smegenų gydymą. Bet pasirodo, kad viskas yra storosios žarnos ir kepenų būklėje. Ar tai ne viena iš tokių rimtų ligų kaip Alzheimerio liga, išsėtinė sklerozė, Parkinsono liga priežasčių?

Paimkite tą pačią disbakteriozę, tai yra rimta liga.

Disbakteriozė ir stresas yra tarpusavyje susiję. Pasirodo, žarnyno pieno rūgšties bacila, kuri vaidina didelį vaidmenį apdorojant maistą, yra gama-aminosviesto rūgšties susidarymo atliekos, reguliuojančios visą mūsų protinę veiklą.

Pieno mikroflora Beje, pagal savo veikimo dažnio mechanizmą jis artimas saulės šviesai, tai yra ultravioletiniams spinduliams, kurių švytėjimas aplink ląsteles aptinkamas naudojant spektrografą. Jei pieno mikrofloros maža, tai pasireiškia psichikos sferoje, žemomis emocijomis, kas būdinga nusikalsti linkusiems žmonėms. Taigi, ištyrus kalinius Amerikos kalėjimuose, paaiškėjo, kad 84% jų kūdikystėje buvo maitinami iš buteliuko. Štai kodėl svarbu vaiką maitinti motinos pienu nuo pirmųjų gimimo minučių, kai pradeda veikti imuninė sistema, kuri apsaugo vaiką nuo bet kokios vaikystės infekcijos.

Reikia pasakyti, kad medicina, besivystanti, ieškodama būdų, kaip gydyti įvairias ligas naudojant cheminius vaistus, padarė daug žalos mechanizmams, būdingiems organizmo sąveikos su jame gyvenančiais mikrobais ir virusais prigimtimi. Pavyzdžiui, 1940 m kilo bumas dėl penicilino atsiradimo, už kurį daugelis gavo didelius apdovanojimus. Tiesą sakant, tai buvo ne medicinos triumfas, o nelaimės pradžia. Yra žinoma, kad žmogus jo raidoje atsirado vėliau nei virusai ir bakterijos, ir būtent jis turėjo prie jų prisitaikyti, o ne atvirkščiai. Evoliucijos procese išliko tik tie žmonės, kurie prisitaikė gyventi su bakterijomis, kurios organizmo gyvenime pradėjo vaidinti svarbų, jei ne pagrindinį, vaidmenį. Faktas yra tas, kad virusai gyvena, pavyzdžiui, tik ląstelėse ir yra nepasiekiami imuninės sistemos ląstelėms.

bakterijos tačiau dėl savo didelio dydžio negali prasiskverbti pro ląsteles ir gyventi tarpląsteliniame skystyje (erdvėje). Ir čia turime atiduoti duoklę gamtai už tai, kad, apsigyvenusios organizme, bakterijos gamina specifines medžiagas, vadinamuosius fermentus, kurie patikimai apsaugo nuo virusų prasiskverbimo į ląsteles. Fermentai gali ne tik sunaikinti svetimas ląsteles, bet ir skystinti kraują, taip pagerindami reologiją (kraujo tekėjimą), ištirpdyti kraujo krešulius ir cholesterolio plokšteles bet kurioje kūno vietoje ir dar daugiau. Reikėtų pasakyti kad vartojant tuos pačius antibiotikus padidėja kraujo klampumas ir dėl to pablogėja audinių aprūpinimas krauju , iš tikrųjų sunaikina žarnyno mikroflorą ir, kaip žinia, 3/4 čia esančių visos imuninės sistemos ląstelinių elementų, o tai ypač pavojinga vaikams ir vyresnio amžiaus pacientams.

Štai kodėl farmacijos pramonė kuria ir gamina vis galingesnius antibiotikus, nes anksčiau išleisti vaistai nebeveikia mikrobų floros, kuri ne tik prisitaikė prie jų, bet ir tapo dar virulentiškesnė, tai yra infekcinė organizmui. pats.

Šiandien visiems sveiko proto žmonėms, taip pat ir gydytojams, tapo akivaizdu, kad vaistai nepadeda pacientui pašalinti ligų priežasčių, o tik palengvina jų pasekmes – skausmą, uždegimą ir kt. Visa kompleksinė veikla priklauso nuo normalios žarnyno mikrofloros, tos pačios bakterijos maisto perdirbimui, nes jos, pavyzdžiui, skaidydamos tuos pačius angliavandenius, taip palengvina kasos naštą. Ar tai, kad sergančiųjų cukriniu diabetu daugėja, nepriklauso nuo šios imuninės sistemos grandies pažeidimo? Tačiau pagal bakterijų pernešimo duomenis, dar gerokai prieš pasirodant tam tikrai ligai, jas galima nustatyti (A. A. Murova), tačiau Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerija padarė viską, kad šis metodas nebūtų pritaikytas praktiškai. Kas ypač kelia nerimą: gamtoje bakterijų, kurių mums reikia imuninės sistemos elementams atstatyti, kol kas nerasta, o oficialiosios medicinos kova su šiomis žmogui reikšmingomis cheminėmis priemonėmis tampa įteisintu žmonijos sunaikinimu.

Dabar jums tampa aišku, kodėl oficialioji medicina nėra suinteresuota, kad atsirastų jokių alternatyvių metodų ir priemonių ligų gydymui natūraliomis ir fiziologinėmis priemonėmis. Medicina yra vienas konservatyviausių mokslų, todėl neverta tikėtis iš jos kokių nors transformacijų, ypač tikrojo jos žlugimo fone. Būtent todėl pacientai, praradę tikėjimą oficialiąja medicina, vis dažniau kreipiasi į tradicinę mediciną, kuri negydo jokios konkrečios ligos (kurios, beje, neegzistuoja), o užsiima viso organizmo gerinimu.

Aterosklerozė, hipertenzija, diabetas ir kitos ligos- tai pirmiausia skaidulų trūkumas maiste, o rafinuotas maistas praktiškai išjungia membranų ir ertmių virškinimą, o tai nebeveikia kaip apsaugos nuo kenksmingų medžiagų priemonė, jau nekalbant apie tai, kad fermentų sistemų apkrova žymiai sumažėja, ir jie taip pat išskiriami nenaudojant. Štai kodėl ilgą laiką vartojamas dietinis maistas (dieta yra gyvenimo būdas, o ne tam tikras maistas) taip pat kenkia. Storoji žarna yra daugiafunkcinė, jos užduotis – evakuacija, absorbcija, hormonų, energijos, šilumos gaminimas ir stimuliavimas. Ypač verta pasilikti ties jo šilumą išskiriančiomis ir stimuliuojančiomis funkcijomis. Storojoje žarnoje gyvenantys mikroorganizmai apdoroja kiekvieną savo produktą, net nesvarbu, kur jis yra: žarnos spindžio centre ar arčiau sienelės, išskiria daug energijos, bioplazmos, dėl kurios temperatūra jame nukrenta. visada 1,5–2 °C aukštesnė už kūno temperatūrą.

Bioplazmos procesas termobranduolinė sintezė šildo ne tik tekantį kraują ir limfą, bet ir organus, esančius visose žarnyno pusėse. Bioplazma įkrauna vandenį, elektrolitai įsigeria į kraują ir, būdami geri kaupėjai, perduoda energiją po visą organizmą, jį įkraudami. Rytų medicina pilvo sritį vadina „Charyu krosnimi“, šalia kurios visiems šilta ir kur vyksta fizikinės ir cheminės, bioenergetinės, o vėliau ir psichinės reakcijos. Keista, bet storojoje žarnoje per visą jos ilgį atitinkamose srityse yra visų organų ir sistemų „atstovai“. Jei šiose srityse viskas tvarkoje, mikroorganizmai, besidaugindami, formuoja bioplazmą, kuri stimuliuoja vieną ar kitą organą. Jei žarnynas neveikia, užsikimšęs išmatomis, baltyminėmis puvimo plėvelėmis, sustoja aktyvus mikroorganizmų susidarymo procesas, išnyksta normali šilumos gamyba ir organų stimuliacija, išjungiamas šaltosios sintezės reaktorius. „Aprūpinimo skyrius“ nustoja tiekti ne tik energiją, bet ir viską, ko reikia (mikroelementus, vitaminus ir kitas medžiagas), be kurių fiziologinio lygmens redokso procesai audiniuose neįmanomi.

Yra žinoma, kad kiekvienas virškinamojo trakto organas turi savo rūgščių-šarmų aplinką: burnos ertmėje - neutrali ir šiek tiek šarminė, skrandyje - rūgštinė, o už valgio ribų - šiek tiek rūgšti ar net neutrali, dvylikapirštėje žarnoje - šarminė. , arčiau neutralios, plonojoje žarnoje - silpnai šarminė, o storojoje - šiek tiek rūgštinė. Valgant miltus, saldžius patiekalus burnos ertmėje, aplinka rūgštėja, o tai prisideda prie stomatito, gingivito, karieso, diatezės ir kt. Dėl to visiškai sutrinka virškinamojo trakto veikla, blokuojami visi subtilūs maisto perdirbimo mechanizmai. Gydyti žmogų nuo bet kokios ligos šiuo atveju nenaudinga, kol nesutvarkai reikalų šioje srityje.

TINKAMA MITYBA IR VIRŠKINAMOJI DARBAS

Ypatinga normalios virškinamojo trakto veiklos svarba slypi tame, kad tai didžiulė hormoninė liauka, nuo kurios veiklos priklauso visi hormoniniai organai. Pavyzdžiui, klubinė žarna gamina hormoną neurotenziną, kuris savo ruožtu veikia smegenis.

Tikriausiai pastebėjote, kad kai kurie žmonės susijaudinę valgo daug: tokiu atveju maistas veikia kaip savotiškas narkotikas. Čia, klubinėje žarnoje, dvylikapirštėje žarnoje, gaminasi hormonas serotoninas, nuo kurio priklauso mūsų nuotaika: mažai serotonino – depresija, su nuolatiniu pažeidimu – maniakinė-depresinė būsena (aštrus susijaudinimą pakeičia apatija). Membraninis ir ertmės virškinimas neveikia gerai - kenčia B grupės vitaminų, ypač folio rūgšties, sintezė, o tai yra hormono insulino gamybos trūkumas, kuris, pasirodo, turi įtakos visai bet kokių hormonų susidarymo grandinei, kraujui. formavimasis, nervų ir kitų organizmo sistemų darbas. Tarsi mūsų maistą galima suskirstyti į tris grupes:

Baltymai: mėsa, žuvis, kiaušiniai, pienas, ankštinės daržovės, sultiniai, grybai, riešutai, sėklos.

Angliavandeniai: duona, miltiniai gaminiai, dribsniai, bulvės, cukrus, uogienė, saldumynai, medus.

Augalinis maistas: daržovės, vaisiai, sultys.

Reikia pasakyti, kad visi šie produktai, išskyrus rafinuotus, kurie buvo specialiai apdoroti, kuriuose nėra skaidulų ir beveik viskas, kas naudinga, turi ir baltymų, ir angliavandenių, tik viskas priklauso nuo jų procento. Taigi, pavyzdžiui, duonoje, kaip ir mėsoje, yra ir angliavandenių, ir baltymų. Ateityje daugiausia kalbėsime apie baltyminį ar angliavandeninį maistą, kur produkto komponentai yra natūralioje pusiausvyroje. Angliavandeniai pradedami virškinti jau burnos ertmėje, baltymai – daugiausia skrandyje, riebalai – dvylikapirštėje žarnoje, o augalinis maistas – tik storojoje žarnoje. Be to, angliavandeniai skrandyje taip pat išlieka gana trumpai, nes jų virškinimui reikia daug mažiau rūgščių skrandžio sulčių, nes jų molekulės yra paprastesnės nei baltymų. Baltymai dėl peptidinių jungčių sudėtingumo, kad organizmas juos perdirbtų į galutinius produktus, pirmiausia turi atskirti azotą, kuris sunaudoja daug energijos, iki 60% ar daugiau, o tai apsunkina jų terminis apdorojimas.

Atskirai maitinantis, virškinimo traktas veikia taip. Kruopščiai sukramtytas ir gausiai suvilgytas seilėmis maistas sukelia šiek tiek šarminę reakciją. Tada maisto boliusas patenka į viršutinę skrandžio dalį, kurioje po 15-20 minučių aplinka pasikeičia į rūgštinę. Maistui judant į pylorinę skrandžio dalį, terpės pH tampa artimesnis neutraliam. Dvylikapirštėje žarnoje maistas per trumpiausią laiką dėl tulžies ir kasos sulčių, turinčių ryškių šarminių reakcijų, šiek tiek šarminamas ir tokia forma patenka į plonąją žarną. Tik storojoje žarnoje jis vėl šiek tiek parūgštėja. Šis procesas ypač aktyvus, jei 10-15 minučių prieš pagrindinį valgį gėrėte vandenį ir valgėte augalinį maistą, kuris sudaro optimalias sąlygas mikroorganizmų veiklai storojoje žarnoje ir sukuria ten rūgštinę aplinką dėl jame esančių organinių rūgščių. Tuo pačiu metu kūnas dirba be įtampos, nes maistas yra vienalytis, jo perdirbimo ir asimiliacijos procesas eina į pabaigą. Tas pats atsitinka ir su baltyminiu maistu. Būtina atkreipti dėmesį į šią aplinkybę. Pastaruoju metu pastebėta, kad pirmoje vietoje tarp moterų ir antroje – vyrų – stemplės vėžys. Viena iš pagrindinių to priežasčių – Sibiro tautoms būdingas karšto maisto ir gėrimų vartojimas.

Kai kurie ekspertai rekomenduoja valgyti taip. Iš pradžių valgykite baltyminį maistą, po trumpo – angliavandenių, arba atvirkščiai, tikėdami, kad šie maisto produktai netrukdys vienas kitam virškinant. Tai nėra visiškai tiesa.

Skrandis – raumeningas organas, kuriame, kaip skalbimo mašinoje, viskas susimaišo ir reikia laiko, kol atitinkamas fermentas ar skrandžio sultys suras savo produktą. Pagrindinis dalykas, kuris vyksta skrandyje valgant mišrų maistą, yra fermentacija. Įsivaizduokite konvejerį, kuriuo juda įvairių produktų mišinys, reikalaujantis ne tik specifinių sąlygų (fermentų, sulčių), bet ir skirtingo jų apdorojimo laiko.

Jei paleidžiamas virškinimo mechanizmas, jo sustabdyti nebeįmanoma, pradėjo veikti visa kompleksinė biocheminė sistema su fermentais, hormonais, mikroelementais, vitaminais ir kitomis medžiagomis. Tai apima specifinį dinaminį maisto poveikį, kai po jo suvartojimo suaktyvėja medžiagų apykaita, kurioje dalyvauja visas organizmas. Riebalai, kaip taisyklė, jį šiek tiek padidina ar net slopina, angliavandenių padaugėja iki 20%, o baltyminis maistas – iki 40%. Valgymo metu padidėja ir maisto leukocitozė, tai yra, į darbą įtraukiama imuninė sistema, kai bet koks į organizmą patekęs produktas suvokiamas kaip svetimkūnis.

Fermentacinis angliavandenių maistas, valgomas su baltymais, skrandyje perdirbamas daug greičiau ir paruoštas judėti toliau, tačiau sumaišomas su ką tik pradėtais perdirbti baltymais, kurie iki galo neišnaudojo jiems skirtų rūgščių skrandžio sulčių. Angliavandeniai, užfiksavę šią baltymų masę rūgščioje aplinkoje, pirmiausia patenka į pylorinę sekciją, o paskui į dvylikapirštę žarną, ją dirgindami. O norint greitai sumažinti maisto rūgštingumą, reikia daug šarminės aplinkos, tulžies ir kasos sulčių. Jei taip nutinka dažnai, tai nuolatinė įtampa pilvo pilvo dalyje ir dvylikapirštėje žarnoje sukelia gleivinės ligas, gastritą, periduodenitą, opinius procesus, tulžies akmenligę, pankreatitą, diabetą. Ne mažiau svarbu ir tai, kad lipazės fermentas, kurį išskiria kasa ir skirtas riebalams skaidyti, rūgščioje aplinkoje praranda savo veiklą su visomis iš to išplaukiančiomis pasekmėmis. Tačiau pagrindinė problema laukia.

Kaip prisimenate, maistas pateko į dvylikapirštę žarną, kurio apdorojimas turėjo baigtis rūgščioje aplinkoje, kurios nėra apatinėje žarnyno dalyje. Gerai, jei dalis baltyminio maisto pasišalina iš organizmo, bet likusi dalis yra puvimo, rūgimo žarnyne šaltinis. Juk mūsų valgomi baltymai yra organizmui svetimi elementai, jie yra pavojingi, pakeičiantys šarminę plonosios žarnos terpę į rūgštinę, o tai prisideda prie dar didesnio irimo. Tačiau organizmas vis tiek stengiasi iš baltyminio maisto pašalinti viską, kas įmanoma, o dėl osmoso procesų baltymų masė prilimpa prie mikrovilliukų, sutrikdydama parietalinį ir membraninį virškinimą.

Mikroflora pakinta į patologinę, atsiranda disbakteriozė, užkietėja viduriai, normaliu režimu neveikia žarnyno šilumos atpalaidavimo funkcija. Atsižvelgiant į tai, baltyminio maisto likučiai pradeda pūti ir prisideda prie išmatų akmenų susidarymo, kurie ypač aktyviai kaupiasi kylančioje storosios žarnos dalyje. Pakinta žarnyno raumenų tonusas, jis tempiasi, sutrinka jo evakuacija ir kitos funkcijos. Temperatūra žarnyne pakyla dėl puvimo procesų, o tai sustiprina toksinių medžiagų pasisavinimą. Dėl perpildymo, ypač storosios žarnos, su išmatų akmenimis ir jos patinimu, pasislenka ir suspaudžiami pilvo, krūtinės ląstos ir mažojo dubens organai. Tuo pačiu metu diafragma pasislenka aukštyn, spaudžiant širdį, plaučius, kepenis, kasą, blužnį, skrandį, šlapimo ir reprodukcinės sistemos veikia geležine yda. Dėl kraujagyslių suspaudimo pastebimas sąstingis apatinėse galūnėse, mažame dubenyje, pilve, krūtinėje, o tai papildomai sukelia tromboflebitą, endarteritą, hemorojus, portalinę hipertenziją, ty sutrikimus mažame ir. dideli kraujo apytakos ratai, limfostazė.

Sutrinka žarnyno barjerinė funkcija, o į kraują patekę toksinai pamažu neveikia kepenys ir inkstai, kuriuose taip pat vyksta intensyvus akmenų susidarymo procesas. O kol žarnyne neatsistato tvarka, gydyti kepenis, inkstus, sąnarius ir kitus organus nenaudinga. Jei gydytojai pamiršo, patologai turėtų priminti, kiek žarnyne, ypač storojoje, yra išmatų akmenų ir atliekų: kai kuriais duomenimis, iki 6 ir daugiau kilogramų. Tie, kurie mūsų vaistu išvalė žarnyną ir ląsteles: kepenis, kasą, Langerhanso salas, tulžies takus, kraujagysles, širdį, inkstus, Urogenitalinę sistemą. Valymo kursas, kartais jie nustemba: iš kur niūriame kūne tiek daug išmatų akmenų ir dar daugiau? Pavyzdžiui, oficialioji medicina pasisako prieš žarnyno valymą klizmomis, manydama, kad tai pažeidžia jo mikroflorą. Mišraus maisto fone, kaip matyti iš to, kas buvo pasakyta, žarnyne ilgą laiką nėra normalios mikrofloros, yra patologinė, ir sunku pasakyti, kas naudingiau, neliesti. jį arba viską išvalyti ir atkurti normalią mikroflorą pereinant prie atskiros mitybos. Iš dviejų blogybių pasirinkome žarnyno valymą, juolab kad senoliai tai žinojo ir darydavo nuo seno.

Čia turime nuostabų dokumentą, parašytą I amžiuje – apokrifinę Jono evangeliją. Per kokią nors šventę kenčiantys ir ligoniai susirinko aplink Kristų ir klausė: „Jėzau, tu viską žinai, tu gali viską, kodėl mes sergame ir kaip galime būti sveiki? Į ką Jėzus jiems atsakė: „Jūs pamiršote, kad esate motinos gamtos ir jos angelų vaikai: Šviesa, Vanduo, Oras, Maistas ir t. t. – Aš tikrai jums sakau: vidinis purvas yra dar daugiau purvo nei išoriniai nešvarumai. Todėl tas, kuris apsivalo tik išorėje, likdamas nešvarus viduje, yra tarsi kapas, papuoštas nuostabiais paveikslais, o viduje pripildytas purvo ir bjaurybės.

Nereikia bijoti, kad mikroflora neatsigaus. Žinoma, jei laikysitės įpročio ir toliau valgysite mišrų maistą, keptą maistą, tada rezultato nebus. Bet jei vartosite daugiau grubaus, augalinio maisto, kuris yra normalios mikrofloros vystymosi pagrindas ir pagrindinis organinių rūgščių šaltinis, padedantis palaikyti silpnai rūgštinę reakciją, ypač storojoje žarnoje, atsistatymo problemų nekils. mikrofloros.

Nepamirškite, kad mišrus maistas, keptas, riebus – dažniausiai baltyminis – plonosios žarnos aplinką perkelia į rūgštinę pusę, o storosios – į šarminę, o tai skatina puvimą, rūgimą ir, atitinkamai, organizmo apsinuodijimą.

Kūno pH pasislenka į rūgštinę pusę, o tai prisideda prie įvairių ligų, įskaitant vėžį, atsiradimo. Be atskiros mitybos, žinoma, išvalius žarnyną ir kepenis, galima ir trumpalaikio ar ilgalaikio badavimo pagalba atkurti žarnyno mikroflorą, tai yra atlikti savotišką „europinį stiliaus remontas“ korpuse, todėl jis švarus iš vidaus.

Ką turime omenyje kūno švaros sąvoką? Faktas yra tas, kad normaliam kūno funkcionavimui visos Mendelejevo periodinės sistemos medžiagos tam tikromis proporcijomis yra būtinos viena kitai. Pavyzdžiui, organizme turi būti bent 1 kg kalcio ir t.t.. Bet ši pusiausvyra pamažu sutrinka dėl netinkamo paties žmogaus elgesio.

Manoma, kad pakanka vieno tuštinimosi per dieną; ir yra gydytojų, kurie net 2-3 kartus per savaitę tuštintis laiko norma. Bet valgome tris ar net daugiau kartų.

Kol kas jis kažkaip susitvarko su visomis organizme užsilaikančiomis priemaišomis, o vėliau atliekos vis labiau susilaiko storojoje žarnoje, o kartu su žarnyne susidariusiomis organizmui reikalingomis medžiagomis – visi puvimo produktai. o toksinės medžiagos įsigeria į kraują. Be to, organizmo užsikimšimas prisideda prie netinkamos mitybos, blogo vandens, ekologijos, žalingų įpročių (rūkymo, alkoholio, narkotikų). Ir ši sudėtingiausia mašina, vadinama žmogumi, iš pradžių pradeda duoti nepastebimų, o vėliau vis reikšmingesnių negalavimo, streso, motorinės veiklos apribojimo ir tt apraiškų. Bet kokia liga, įskaitant onkologiją, gali tapti taršos pasekmė. Taip yra dėl to, kad krauju minta visi audiniai, o pats kraujas maitina žarnyną, todėl per kraują užsikimšęs žarnynas nuodija visą organizmą. Būtent todėl pirmiausia reikia pasirūpinti viso žarnyno, vėliau – kepenų švara, kad ligos gydymas būtų efektyvus.

Mūsų tradicinių gydytojų praktika rodo, kad virškinamojo trakto valymas gali pakeisti esamas gydymo rūšis, tačiau net ir visos gydymo rūšys nepakeis žarnyno, sąnarių, šalinimo, kraujotakos (drenažo) sistemų valymo.

Taigi apibendrinkime.

Virškinimo traktas yra vieta:

. 314 visi imuninės sistemos elementai, atsakingi už „tvarkos sutvarkymą“ organizme;

Daugiau nei 20 savo hormonų, nuo kurių priklauso visos hormoninės sistemos darbas;

Daugiau nei 500 rūšių mikrobų, kurie apdoroja, sintetina biologiškai aktyvias medžiagas ir naikina kenksmingas;

Tai pilvo smegenys, reguliuojančios visą sudėtingą virškinamojo trakto darbą ir ryšį su smegenimis;

Tai savotiška šaknų sistema, nuo kurios funkcinės būklės priklauso bet koks organizme vykstantis procesas.

Kūno šlakas yra:

Konservuoti, rafinuoti, kepti maisto produktai, rūkyta mėsa, saldumynai, kurių perdirbimui reikia daug deguonies, todėl organizmas nuolat patiria deguonies badą (pavyzdžiui, vėžiniai navikai vystosi tik nedeguonies aplinkoje);

Blogai sukramtytas maistas, praskiestas valgio metu arba po jo bet kokiu skysčiu (pirmasis patiekalas – maistas). Sumažėjusi skrandžio, kepenų, kasos virškinimo sulčių koncentracija neleidžia jiems iki galo suvirškinti maisto, dėl to jis pūva, rūgštėja, o tai irgi yra ligų priežastis.

Virškinimo trakto sutrikimas yra:

Imuninės, hormoninės, fermentinės sistemos susilpnėjimas;

Normalios mikrofloros pakeitimas patologine (disbakteriozė, kolitas, vidurių užkietėjimas ir kt.);

Elektrolitų pusiausvyros pokyčiai (vitaminai, mikro ir makroelementai), dėl kurių sutrinka medžiagų apykaitos procesai (artritas, osteochondrozė), kraujotaka (aterosklerozė, infarktas, insultas ir kt.);

Visų krūtinės, pilvo ir dubens organų poslinkis ir suspaudimas, dėl kurio sutrinka jų veikla;

Stagnacija bet kurioje storosios žarnos dalyje, dėl kurios atsiranda patologinių procesų ant jos projektuojamame organe.

Jei apibendrinsime tai, kas buvo pasakyta apie mitybą, galime padaryti tokią išvadą. Remiantis anatomine virškinamojo trakto sandaros ypatumais, iš apatinės kūno dalies išilgai portalo zonos išeikvotas skystis, pakeliui surenkantis „nešvarumus“ iš žarnyno, siunčiamas į kepenis, o mažesnė dalis patenka tiesiai į dešinę širdį per vartų veną. Remiantis tyrimo duomenimis, paprastai kepenys, kaip detoksikacijos organas, turėtų filtruoti 5-6 metų vaikų kraują 97-98%, 5-8 metų - 95-96%, 8-12 metų - 94-95%. , jaunimui iki 20 metų - 92-95%, vyresnio amžiaus žmonėms - 90%. Arba kitaip, kraujas, kuris ateina iš kepenų, išvalytas pagal nurodytas vertes, nekelia jokio pavojaus normaliam ląstelių funkcionavimui. Reikalas tas, kad mūsų tradicinių gydytojų patirtis rodo, kad šie skaičiai viršija normą 3-5 kartus: mažiems vaikams jie svyruoja nuo 5 iki 8%, 10-15 metų amžiaus - iki 12-15%, po 20 metų – 20-25 proc., o vyresnio amžiaus žmonėms – iki 35 proc. Esant nurodytam šlako laipsniui, pirmiausia atsiranda funkcinių, o vėliau patologinių pokyčių. Pavyzdžiui, suaugusiems 35% šlakų lygio viršijimas rodo lėtinių ligų buvimą, o pagal oficialiosios medicinos koncepcijas - onkologiją. Dabar įsivaizduokite, kad neišgrynintas kraujas siunčiamas per dešinę širdies pusę kartu su užterštu krauju, kuris pateko per vartų veną, į plaučius. Natūralu, kad plaučiuose toks kraujas deguonimi bus prisodrintas daug mažiau (jei rūkymas šios būklės dar nepablogina). Tada šis santykinai grynas kraujas, jei ne sakyčiau, „nešvarus“, per kairįjį skilvelį išleidžiamas į inkstus, o dalis per miego arterijas patenka tiesiai į smegenis.

inkstai- tai antras filtras, dirbantis įtemptu režimu, jie taip pat šlakuoja (todėl ten susidaro cistiniai dariniai: smėlis, akmenys), tada "nešvarumai" pasklinda po kūną. Kaip manote, jei pasiūlysiu atsigerti vandens su 30-35% purvo, gersite ar atsisakysite? Nepaisant to, ląstelės tokiomis sąlygomis pradeda dirbti, užteršdamos kraujagyslių, venų tinklą, tarpląstelinę erdvę, tai yra limfos tinklą, kuris „uždūsta“ nuo pervargimo (tai tiesiogiai susiję su limfotakos ir kitomis ligomis). Didžioji dalis „nešvarumų“, kurie nepašalinami per žarnyną ir inkstus, nusėda sąnariuose, kur yra laisvos vietos, kur, kaip ir sąvartynuose, nusėda šlapimo rūgšties dariniai.

Blogai sukramtytas mišrus maistas ir net šeriamas bet kokiu skysčiu negali būti perdirbamas išskiriant skrandžio sultis, nes sumažėja jų koncentracija iki mikroskopinių dalelių, o tai savo ruožtu apsunkins jo padalijimą į dvylikapirštę žarną. kepenų ir kasos, o žarnyne toks neperdirbtas maistas pradeda pūti ir tokiu pavidalu patenka į kepenis, plaučius, inkstus, sąnarius ir tt Taigi išeina, kad kol nesutvarkysi skrandžio trakto reikalų, pradedant nuo burnos ertmėje neįmanoma išgydyti visos organų grandinės, nes jie priklauso vienas nuo kito.

Stebint pacientų, kuriems buvo atliktas gydymas gaubtinės žarnos hidroterapija ir sukurti reabilitacijos metodai, būklę kartais stebina rezultatai: nepriklausomai nuo ligos pobūdžio organizmo išsivalymas siekia 50-60%, o tai jau turi įtakos bendrai savijautai, daugelio simptomų, kurie anksčiau buvo pašalinti, išnykimas jokiu būdu neįmanomas.

Žinoma, pateikti duomenys oficialiai medicinai yra tuščia frazė: apie kokius nešvarumus mes kalbame ir kaip, naudojant kažkokį davimą, galima nustatyti kūno užterštumo laipsnį. Bet jei priminsime šiuos skaičius iš medicinos, kad su pagalba

ta pati hemosorbcija arba hemodializė, kurios pradžioje buvo jūsų nuolankus tarnas, išvalę vieną litrą skysčio, gydytojai gauna veiksmingą efektą, o šis litras, praleistas per sorbentus ar filtrus, vėl supilamas į 3/4 kūno svorio. abejotino grynumo skystis. Tuo pačiu metu reikia atsižvelgti į tai, kad kartu su „nešvarumais“, tiksliau, toksinėmis medžiagomis, naudingos medžiagos iš kraujo pašalinamos molekuliniu lygiu.

Susipažinkite su atskira maitinimo schema.


Kaip matyti iš diagramos, 1-os grupės maistą galima valgyti su 2-os grupės maistu; 3 - iš 2; bet 1-osios grupės negalima painioti su 3-ia. Išgėrus baltyminio maisto, angliavandenių turintį maistą galima valgyti po 4-5 valandų, o po angliavandenių – po 3-4 valandų. Augalinį maistą reikia valgyti likus 10-15 minučių prieš valgant baltymus ar angliavandenius. Produktų santykis turėtų būti toks: baltymai, daugiausia augaliniai, 15-20%, augalinis maistas 50-60%, o angliavandeniai - 30-35%, 1:5:3.

Su amžiumi būtina apriboti gyvulinių baltymų vartojimą: mėsos, žuvies iki 2-3 kartų ir kiaušinių iki 10 vnt. per savaitę (geriausia putpelių 3-5 vnt.). Iš maisto neįtraukti keptos, rūkytos mėsos, labai sūrios. Apriboti arba visiškai atsisakyti konditerijos gaminių

gaminiai ir kepiniai iš labai sumaltų miltų (baltos veislės), rafinuoti produktai: cukrus, saldainiai, gazuoti gėrimai (Coca-Cola, limonadas ir kt.).

Kalbant apie riebalus, pirmenybė turėtų būti teikiama ghi, sviestui ir taukai. Augalinį aliejų naudokite tik šviežią, terminio apdorojimo metu jis praranda viską, kas jame buvo naudinga. Be schemos, pateiksiu jums duomenis apie dažniausiai naudojamų maisto produktų ir medžiagų rūgščių-šarmų savybes, nes kiekvienas turėtų žinoti savo „priešininkus“ ir „draugus“ iš matymo.

Yra žinoma, kad organizmo aplinkos pH svyruoja labai siaurame diapazone – 7,4 ± 0,15. Daugelis mokslininkų pastebi, kad gyvulinis maistas oksiduojasi, o augalinis – šarmina organizmą iki 80 proc. Šiandien neginčijamai įrodyta, kad parūgštintoje aplinkoje aktyvuojasi bet kokia patogeninė mikroflora: grybai, bakterijos, virusai, įskaitant vėžines ląsteles. Padėti į rūgščią aplinką jie toliau aktyviai vystėsi, o šarminėje aplinkoje mirė. Ar jums reikia daugiau įrodymų, kad šarminis maistas yra jūsų gyvenimas, o rūgštus maistas yra liga ir mirtis? Net jei norite valgyti mėsą, 50–100 g reikia suvalgyti bent 150–200 g augalinio maisto, kad būtų neutralizuotas neigiamas jos poveikis organizmui.

Maisto produktai, turintys rūgščių savybių:

  • Mėsa - 3,98-4,93; žuvis - 3,76-5,78; kiaušiniai - 6,45.
  • Grūdų produktai - 5,52; sūris - 5,92; balta duona - 5,63; kvietinė duona - 4,89.
  • Vanduo iš čiaupo - 6,55-6,8; pienas - 4,89.
  • Juoda kava - 5,59; arbata - 4,26; alus - 4,3-5,5.

Šie produktai, rūgštindami vidinę organizmo terpę, kraują, visą „skysčių transporterį“, skatina intensyvesnį visų biocheminių ir energetinių procesų darbą, taip paspartindami įvairių, iš pradžių funkcinių, o vėliau patologinių pakitimų atsiradimą.

Šarminių savybių turintys produktai:

  • Kukurūzų aliejus - 8,4; alyvuogių aliejus - 7,5; sojų aliejus - 7,9; kopūstai - 7,5; bulvės - 7,5; medus - 7,5; persimonai - 7,5; daigintų kviečių - 7,4; morkos - 7,2; žiediniai kopūstai - 7,1; burokėliai - 7,0 "; bananas - 7,2; melionas - 7,4; arbūzas - 7,0.

Gyvūnų maiste vyrauja rūgštinės mineralinės medžiagos (fosforas, chloras, siera ir kt.), o organinių rūgščių visiškai nėra. Augaliniame maiste, kuriame yra daug organinių rūgščių, vyrauja šarminiai elementai, tokie kaip kalcis, magnis, kalis, silicis ir kt.. Organinių rūgščių ypatumas yra tas, kad, skaidydamosi organizme, susidaro silpnos rūgštys, išskirdamos anglį. dioksidas ir vanduo, kurie, beje, padeda pašalinti edemą ir šarmus, kurie normalizuoja kraujo pH, todėl gydo organizmą. Gamta protingai išmetė – joje yra 3/4 visų šarminių savybių turinčių produktų ir 1/4 rūgštinių savybių, kurių privalai laikytis, jei nori būti sveikas, o tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms. Negaliu nepasakyti, kad būsite išmintingi, jei laikysitės taisyklės reguliariai gerti pasūdytą vandenį. Šis paprastas patarimas, kurį nenuilstamai teikiu kiekvienoje savo knygoje, iš tikrųjų gali būti vadinamas paprastu tik frazės „taip paprasta, kaip viskas išradinga“ kontekste. Sūdytas vanduo pirmiausia padeda kovoti su dehidratacija. Kodėl tai svarbu? Tai nesunkiai suprasite, jei įvardinsiu bent keletą simptomų ir skausmingų būklių, rodančių organizmo dehidrataciją:

  • galvos skausmas, galvos svaigimas;
  • Irzlumas, depresija, nuovargis, nemiga;
  • Paakių patinimas, veido pabrinkimas, sausumas arba, atvirkščiai, pernelyg riebi oda;
  • Širdies ir kraujagyslių, inkstų nepakankamumas;
  • Diabetas;
  • Kraujo spaudimo sutrikimai;
  • Išskyrimo sistemos (inkstų, šlapimo pūslės) nepakankamumas;
  • Bet kokios su nervų sistema susijusios ligos (išsėtinė sklerozė, Parkinsono ir Alzheimerio ligos, encefalopatija ir kt.);
  • Regėjimo organų, ausų, nosiaryklės ligos;
  • Bronchų astma;
  • Įvairios lokalizacijos skausmas;
  • Kolitas, vidurių užkietėjimas;
  • Kojų edema, blauzdos raumenų mėšlungis, deginimo pojūtis pėdose ir pirštuose, trofinės opos, tromboflebitas;
  • Artrozė, artritas, myasthenia gravis;
  • Bet kokios apraiškos ant odos: egzema, psoriazė, sklerodermija ir kt.;
  • Moterų menopauzės paraudimo jausmas.

Svarbu suprasti, kad norint išvengti ligų, pirmiausia reikia gerti pasūdytą vandenį. Tačiau net jei jau surinkote savo negalavimų „puokštę“, sūdytas vanduo nuo pat pirmųjų priėmimo dienų padės pakeisti būklę į gerąją pusę. Skysčio organizme yra 0,9% arba 0,9 g 100 ml chloridų, o 2-3 g valgomosios druskos arba dar geriau plazmino per dieną visiškai pakaks vandens apykaitai audiniuose koreguoti. Kartu su druska, esančia maiste, tai yra dienos norma - 3-4 g. Tačiau nepamirškite, kad per didelis druskos kiekis yra ne tik netinkamas, bet ir pavojingas dėl galimo edemos išsivystymo. Jei persistengsite, turite nustoti gerti sūdytą vandenį ir keletą dienų gerti daugiau tik vandens, o tada vėl pradėti gerti šiek tiek pasūdytą vandenį: 2–3 grūdelius rupios druskos arba arbatinį šaukštelį. Plazminas (analogiškas kraujo plazmai) prie stiklinės vandens.

Beje, pažiūrėkime, kodėl atsiranda patinimas ir kaip jų atsikratyti? Oficialioji medicina, pamiršusi fiziologijos pagrindus, tokioje būsenoje pataria gerti kuo mažiau skysčių, nes neva „kūne jo jau yra perteklius“. Absurdas, mano brangusis! Nes jei ląstelėje mažai vandens, tuomet naudojamas bet koks už ląstelės ribų esantis vanduo, kuriame yra daug vandenį sulaikančių druskų (natrio). Ląstelių membrana, filtruodama vandenį, palieka natrio perteklių audiniuose, taip dar labiau padidindama patinimą, kad vėliau būtų naudojama kaip vandens tiekimas. Tačiau vanduo sūrus ir gana šlakuotas, o tai dar labiau pablogina paciento būklę. Ką daryti? Toks ligonis, atvirkščiai, turėtų gerti kuo daugiau vandens, tik sūdyto – prausdamas kūną, jis pašalins druskų perteklių ir pašalins patinimą.

Dar viena svarbi aplinkybė: kuo labiau ląstelėms trūksta vandens, tuo didesnio spaudimo reikia, kad vanduo būtų įneštas į ląstelę, ir tai jau veda prie kraujospūdžio padidėjimo, tai yra hipertenzijos. Štai kodėl pats vanduo, net ir sūdytas, yra geriausias fiziologinis diuretikas. Vandens kiekį organizme reguliuoja trys komponentai – vanduo, natris (druska) ir kalis. Natris reguliuoja vandens kiekį ląstelės išorėje, kalis – viduje, o vanduo užtikrina ląstelės plovimą ir nuodingų produktų, susidarančių dėl jos veiklos, pašalinimą. Natrio ir kalio santykio pažeidimas pirmiausia sukelia funkcinius, o vėliau patologinius ląstelės, organo pokyčius. Prasidėjus dehidratacijai, kai jaučiamas troškulys, siekiant, kad ląstelė neprarastų vandens, organizme padidėja histamino gamyba. Gydytojai, tai žinodami, sergant įvairiomis ligomis, pavyzdžiui, bronchine astma, skiria antihistamininius vaistus. Bet kodėl? Priešingai, pacientams reikėtų patarti gerti daugiau sūdyto vandens, o organizmas pats reguliuos vandens koncentraciją ląstelių išorėje ir viduje, taip pašalindamas ne tik simptomus (įskaitant padidėjusią histamino gamybą), bet ir pačią ligą. Bet kokios ligos atsiradimas yra daugialypis procesas, kurį sukelia organizmo dehidratacija. O tai remiasi organizmo šlakavimu, ką liudija šie požymiai: virškinimo trakto sutrikimai (vidurių užkietėjimas, viduriavimas, nemalonus išmatų kvapas, disbakteriozė, akmenligė tulžies pūslėje, inkstuose), medžiagų apykaitos sutrikimai (artritas, artrozė, osteochondrozė). , osteoporozė ), įvairios odos ir alerginės apraiškos, padidėjęs nuovargis, atminties pablogėjimas ir kt. Visa tai, kas išdėstyta pirmiau, yra visos organizmo jungiamojo audinio struktūros, atsakingos už medžiagų apykaitos produktų apdorojimą, pristatymą, panaudojimą ir išskyrimą, vidinės intoksikacijos pasekmė. . Jei nepagerinsite virškinamojo trakto, kepenų, kaip pagrindinio detoksikacijos organo, darbo, nevalysite jungiamojo audinio struktūrų (kraujo, limfos, intersticinių, intrakavitalinių, smegenų skysčio ir kt.) vandeniu, tai neįmanoma. atkurti organizmo energiją ir išgydyti žmogų. Koks yra geriausias būdas gerti pasūdytą vandenį? Vandenį patartina gerti nuo 5 iki 7 valandos vietos laiku, aktyvaus tulžies pūslės darbo laikotarpiu. Paimkite į burną žiupsnelį druskos ir išgerkite stikline vandens arba 1-2 arbatinius šaukštelius Plazmina ant vandens puodelio

Tai būtina, viena vertus, norint pakankamai papildyti miego metu organizmo išleidžiamas vandens atsargas, kad būtų pašalinti medžiagų apykaitos produktai, kita vertus, norint pašalinti per naktį tulžies pūslėje susikaupusią tulžį, kuri yra tik pagrindinė formavimosi joje šaltinis.akmenys. Taip pat svarbu, kad geriant vandenį ryte, esant tuščiam skrandžiui, išnyktų vidurių užkietėjimas.

Atminkite, kad sūdytas vanduo yra maisto produktas, su kuriuo reikia elgtis pagarbiai. Praėjus 10-15 minučių po jo išgėrimo (šio laiko reikia, kad vanduo virstų struktūriniu ir energetiniu vandeniu), jis pradės veikti kaip elektrolitas, antioksidantas, tirpdantis visą šlapimo rūgštį ir kitus darinius, susikaupusius šlakuotame organizme.

Vienas iš į organizmą patenkančių energijos šaltinių yra maistas. Kodėl dietos įtaka sveikatai yra tokia didžiulė? Faktas yra tas, kad civilizacija lėmė tai, kad žmonės pradėjo vis labiau džiuginti savo „įsčiomis“, gaminti maistą kaloringesnį ir skanesnį dėl jo virimo, kepimo, saldumynų ir pan. Pagrindinė žalingo maisto priežastis Tokio maisto poveikis organizmui yra Tai, kad virškinimo traktas nėra pritaikytas tam tikram mišraus maisto perdirbimui, nes kiekvienas produktas reikalauja savo požiūrio iš virškinimo trakto.

I. P. Pavlovas atlikdamas fundamentinius tyrimus, jis pažymėjo, kad kiekvienos rūšies maisto perdirbimas ir virškinimas vyksta atitinkamoje virškinimo trakto dalyje, naudojant tam tikras virškinimo sultis, fermentus ir tam tikros koncentracijos. Šiuo metu yra apie 2 tūkstančius skirtingų mitybos sistemų, tačiau būdinga tampa mitybos trūkumas-perteklinė mityba, kai organizmas gauna ne tai, ko reikia. Svarbiausia ne tai, ką valgėme, o tai, ką organizmas pasisavina. Pagrindinės maisto rūšys yra mišrus, atskiras ir vegetariškas.

Taigi, mišrus ar atskiras maistas?

A. Ugolevas, Y. Nikolajevas, G. Šeltonas, P. Bragas, I. Litvina, G. Šatalova ir daugelis kitų savo praktiniame darbe įrodė nurodytų veiksmingumą I. P. Pavlovas idėjų apie atskirą mitybą, išgydžiusi tūkstančius žmonių.

Faktiškai I. P. Pavlovas pagrindė atskiros mitybos principą, kuris ateityje Shelton, nesikreipdamas į tai (o gal ir nežinojo), kiek pakeitė mitybą, kurios pagalba išgydė tūkstančius pacientų. Rusijoje mažai kas žino gerai žinomą dietologą JAV Bernardas Jensenas, kuris sukūrė savo sistemą, remdamasis tuo, kad kiekvienas audinys yra maitinamas krauju, kuris, savo ruožtu, yra maitinamas žarnyno sistemos. Jei žarnynas užterštas, tai užterštas kraujas, organai, audiniai. Kad gydymas būtų veiksmingas, pirmiausia reikia rūpintis žarnyno sistema. Ir toliau: be žarnyno valymo ir pašalinimo sistemos (eliminacijos) neįmanomas efektyvus gydymas. Aš savo ruožtu priduriu: be žarnyno, būtinai būtina išvalyti kepenis.

Kaip nurodyta I. Mečnikovas, pagrindinė ilgaamžiškumo kliūtis yra žarnyno intoksikacija: gyvūnams įvedus iš žmogaus žarnyno išskirtus puvimo produktus, jie susirgo ryškia aortos skleroze. Šį reiškinį lėmė būtent „žarnyno intoksikacija“, kurią skatina sėslus gyvenimo būdas, valgymas rafinuotų, mėsos, pieno produktų, augalinio maisto trūkumas.

Norint apskritai patikrinti, kaip veikia virškinimo traktas, atliekamas paprastas testas. Paimkite 1-2 šaukštus. šaukštai burokėlių sulčių (palikti 1,5–2 val.), o jei šlapimas vėliau paruduoja, vadinasi, jūsų žarnynas ir kepenys nustojo atlikti detoksikacines funkcijas, o puvimo produktai – toksinai – patenka į kraują. inkstus, nuodijantis visą kūną.

Virškinimo trakto veikimo mechanizmas ir fiziologija

Virškinimas yra sudėtingas daugiafunkcis procesas, kuris prasideda maisto perdirbimu, nuo burnos (kartais dėl prastos maisto kokybės gali atsirasti vėmimas, o vėliau išmatų sutrikimas). Jei maistas patenkina jūsų estetinius poreikius, nuo kramtymo veiksmo priklauso ir apetito patenkinimas, ir sotumo lygis. Esmė čia tokia. Bet koks maistas neša ne tik materialų substratą, bet ir gamtos įdėtą informaciją (skonį, kvapą ir pan.), kurią taip pat turite „suvalgyti“. Štai gili kramtymo prasmė: kol burnoje neišnyks specifinis produkto kvapas, jo negalima nuryti. Kruopščiai kramtant maistą, sotumo jausmas atsiranda greičiau, o persivalgymas, kaip taisyklė, yra pašalinamas. Faktas yra tas, kad skrandis pradeda signalizuoti apie sotumą smegenims tik 15-20 minučių po to, kai į jį patenka maistas.

Šimtamečių patirtis patvirtina, kad „kas ilgai kramto, ilgai gyvena“ ir net mišri mityba nėra esminis jų gyvenimo momentas.

Maisto kramtymo svarba slypi ir tame, kad virškinimo fermentai sąveikauja tik su tomis maisto dalelėmis, kurios yra paviršiuje, o ne viduje, todėl maisto virškinimo greitis priklauso nuo jo bendro ploto, su kuriuo susikaupia skrandžio ir žarnyno sultys. susisiekia. Kuo daugiau kramtote maistą, tuo didesnis paviršiaus plotas ir efektyvesnis maisto apdorojimas visame virškinimo trakte, o tai veikia su minimaliu stresu. Be to, kramtant maistas įšyla, o tai sustiprina fermentų katalizinį aktyvumą, o šaltas ir blogai sukramtytas maistas stabdo jų išsiskyrimą ir dėl to didėja organizmo šlakų susidarymas.

Be to, paausinė liauka gamina muciną, kuris atlieka svarbų vaidmenį apsaugant burnos gleivinę nuo maisto rūgščių ir stiprių šarmų poveikio. Prastai kramtant maistą, seilių gaminasi mažai, lizocimo, amilazės, mucino ir kitų medžiagų gamybos mechanizmas nėra pilnai įsijungęs, o tai veda prie sąstingio seilių ir paausinės liaukose, formuojasi dantų apnašos, vystosi. patogeninės mikrofloros, kuri anksčiau ar vėliau paveiks ne tik burnos ertmės organus: dantis ir gleivines, bet ir maisto perdirbimo procesą ateityje.

Seilės pašalina toksinus ir nuodus. Burnos ertmė atlieka savotišką virškinimo trakto vidinės būklės veidrodžio vaidmenį. Atkreipkite dėmesį, jei ryte aptinkate baltą apnašą ant liežuvio - skrandžio veiklos sutrikimas, pilkas - kasos, geltonas - kepenys, vaikams gausus seilėtekis naktį - disbakteriozė, helminto invazija.

Mokslininkai skaičiuoja, kad burnos ertmėje yra šimtai mažų ir didelių liaukų, kurios per dieną išskiria iki 2 litrų seilių. Yra apie 400 veislių bakterijų, virusų, amebų, grybų, kurios pagrįstai susijusios su daugeliu įvairių organų ligų.

Neįmanoma nepaminėti tokių svarbių burnos organų kaip tonzilės, kurios sudaro vadinamąjį Pirogovo-Waldeyer žiedą, savotišką apsauginį barjerą nuo įsiskverbimo į infekciją. Gydytojai visada buvo mokomi, kad tonzilių uždegimas yra širdies, inkstų, sąnarių ligų išsivystymo priežastis, todėl kartais rekomenduojama jas šalinti. Tačiau tonzilių niekada negalima šalinti, išskyrus lėtinius, dažnai paūmėjusius atvejus, ypač vaikystėje, nes tai labai susilpnina imuninę sistemą, sumažina imunoglobulinų ir medžiagų, turinčių įtakos lytinių ląstelių brendimui, gamyba, o tai kai kuriais atvejais yra priežastis. dėl nevaisingumo.

Trumpai apsistokime ties virškinamojo trakto anatomine struktūra (žr. pav.), į kurią, kaip taisyklė, niekas nekreipia dėmesio. Tai tikras žaliavų apdirbimo konvejeris: burnos, stemplės, skrandžio, dvylikapirštės žarnos, plonosios (liesos), klubinės žarnos, storosios, sigmoidinės, tiesiosios žarnos, kuriose turėtų vykti tik jų reakcija. Iš esmės, kol maistas nėra perdirbtas iki reikiamos būklės viename ar kitame skyriuje, jis neturėtų patekti į kitą. Tik ryklėje ir stemplėje vožtuvai automatiškai atsidaro, kai maistas patenka į skrandį. Tarp skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir plonųjų žarnų yra savotiški cheminių medžiagų dozatoriai, kurie tik esant tam tikroms pH sąlygoms „atveria užtvaras“, o, pradedant nuo plonosios žarnos, spaudžiant maisto masei, atsiveria vožtuvai. Tarp įvairių virškinamojo trakto skyrių yra vožtuvai, savotiška pulpa, kurie paprastai atsidaro tik viena kryptimi. Tačiau, pavyzdžiui, esant netinkamai mitybai, sumažėjus raumenų tonusui ir pan., pereinant tarp stemplės ir skrandžio susidaro diafragminės išvaržos, kuriose maisto gumulas vėl gali persikelti į stemplę, burnos ertmę.

Maistas iš skrandžio į dvylikapirštę žarną turi tekėti tik tada, kai perdirbimo procesas baigiamas pilnai panaudojus skrandžio sultis ir rūgštus jos turinys netaps silpnai rūgštus ar net neutralus. Beje, silpnas šarminis

Bendra virškinamojo trakto schema:

1 - apatinis žandikaulis; 2 - lūpos; 3 - kalba; 4 - tikroji burnos ertmė; 5 - minkštasis gomurys; 6 - ryklė; 7 - stemplė; 8 - skrandis; 9 - kasa; 10 - plonosios žarnos mezenterinė dalis; 11 - storoji žarna; 12 - dvylikapirštės žarnos; 13 - kepenys


iš burnos patekusi terpė skrandyje parūgštėja per 15-20 min. Dvylikapirštėje žarnoje maisto gumulas - chimas - su kasos sekreto ir tulžies pagalba taip pat paprastai turėtų virsti mase su neutralia arba silpnai šarmine aplinka, ši aplinka išliks iki storosios žarnos, kur pavirs silpnai rūgštine. vienas su organinių rūgščių, esančių augaliniame maiste, pagalba.

Svarbus skrandžio darbo bruožas yra tai, kad jis yra pagrindinis organas tolesniam maisto perdirbimui. Rūgščioji skrandžio sulčių aplinka, tai yra 0,4-0,5 % druskos rūgšties, kai pH = 1,0-1,5, kartu su fermentais skatina baltymų skaidymąsi, dezinfekuoja nuo mikrobų ir grybelių, kurie patenka į organizmą su maistu, skatina hormono sekretino, kuris skatina kasos sekreciją. Skrandžio sultyse yra hemamino (vadinamojo pilies faktoriaus), kuris skatina vitamino B12 pasisavinimą organizme, be kurio neįmanomas normalus eritrocitų brendimas, taip pat yra baltyminio geležies junginio – feritino depas. dalyvauja hemoglobino sintezėje. Turintys problemų su krauju turėtų atkreipti dėmesį į skrandžio veiklos normalizavimą, kitaip šių problemų neatsikratysite.

Po 2-4 valandų, priklausomai nuo maisto pobūdžio, patenka į dvylikapirštę žarną. Nors dvylikapirštė žarna yra palyginti trumpa, 10-12 cm, ji vaidina didžiulį vaidmenį virškinimo procese. Čia susidaro hormonas sekretinas, skatinantis kasos ir tulžies išsiskyrimą, cholecistokininas, skatinantis tulžies pūslės motorinę-evakuacinę funkciją. Būtent nuo dvylikapirštės žarnos priklauso virškinamojo trakto sekrecinės, motorinės, evakuacinės funkcijos reguliavimas. Turinys turi šiek tiek šarminę reakciją (pH = 7,2–8,0).

Be skrandžio sulčių, į dvylikapirštės žarnos spindį patenka tulžies ir kasos sultys.

Kepenys yra svarbiausias organas, dalyvaujantis visuose medžiagų apykaitos procesuose, kurių pažeidimas iš karto paveikia visus organus ir kūno sistemas, taip pat jų pokyčius - kepenyse. Būtent jame vyksta toksinių medžiagų neutralizavimas ir pažeistų ląstelių pašalinimas. Kepenys yra cukraus kiekio kraujyje reguliatorius, sintezuoja gliukozę ir paverčia jos perteklių į glikogeną – pagrindinį organizmo energijos šaltinį.

Kepenys yra organas, kuris pašalina aminorūgščių perteklių skaidydamas jas į amoniaką ir karbamidą, čia sintetinamas fibrinogenas ir protrombinas – pagrindinės medžiagos, turinčios įtakos kraujo krešėjimui, įvairių vitaminų sintezei, tulžies susidarymui ir dar daugiau. Pačios kepenys skausmo nesukelia, nebent pastebimi tulžies pūslės pakitimai, jos pasižymi didžiausiu regeneraciniu gebėjimu: atsigavimas siekia 80 proc. Yra atvejų, kai pašalinus vieną kepenų skiltį per šešis mėnesius ji buvo visiškai atstatyta. Turite žinoti, kad nuovargis, silpnumas, svorio kritimas, neaiškus skausmas ar sunkumo jausmas dešinėje esančioje hipochondrijoje, patinimas, niežulys ir skausmas sąnariuose yra kepenų funkcijos sutrikimo pasireiškimas.

Ne mažiau svarbi kepenų funkcija yra ta, kad jos yra tarsi takoskyra tarp virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos.

Kepenys – tai organizmui reikalingų medžiagų sintezė ir jų tiekimas kraujagyslių sistemai, taip pat medžiagų apykaitos produktų pašalinimas. Kepenys yra pagrindinė organizmo valymo sistema (per parą per kepenis praeina apie 2000 litrų kraujo arba, kitaip, cirkuliuojantis skystis čia filtruojamas 300–400 kartų), čia tulžies rūgščių gamykla, dalyvaujanti virškinant. riebalai prenataliniu laikotarpiu veikia kaip kraujodaros organas.

Kasa yra glaudžiai susijusi su hipofizės, skydliaukės ir prieskydinių liaukų, antinksčių hormonais, o jos funkcijos sutrikimas turi įtakos bendram hormoniniam fonui. Kasos sultys (pH = 8,7–8,0) neutralizuoja skrandžio sulčių, patenkančių į virškinamojo trakto spindį, rūgštingumą, dalyvauja reguliuojant rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir vandens-druskų apykaitą.

Pažymėtina, kad burnos ertmėje ir skrandyje rezorbcija yra nežymi, čia įsisavinamas tik vanduo, alkoholis, angliavandenių skilimo produktai ir kai kurios druskos. Didžioji dalis maistinių medžiagų pasisavinama plonojoje ir ypač storojoje žarnoje. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į tai, kad žarnyno epitelio atsinaujinimas, pasak kai kurių šaltinių, įvyksta per 4–14 dienų, o iš šio intervalo paėmus skaičių 10, paaiškėja, kad žarnynas atsinaujina mažiausiai 36 kartus per metus. Padedant gana daug fermentų, čia vyksta gana reikšmingas maisto masės apdorojimas ir jos įsisavinimas dėl ertmės, parietalinio ir membraninio virškinimo. Storosios žarnos dalis išlieka vandens, geležies, fosforo, šarmų absorbcija, nereikšminga maistinių medžiagų dalis ir išmatų susidarymas dėl skaidulose esančių organinių rūgščių.

Ypač svarbu, kad beveik visi žmogaus kūno organai yra projektuojami ant storosios žarnos sienelės, o bet kokie jos pokyčiai veikia juos. Storoji žarna yra savotiškas gofruotas vamzdelis, kuris dėl sustingusių išmatų ne tik padidina apimtį, bet ir išsitempia, o tai dar labiau sukuria „netoleruojančias“ sąlygas visų krūtinės, pilvo ir dubens srities organų darbui bei veda. pirmiausia į funkcinius, o vėliau ir patologinius pokyčius.

Iš storosios žarnos ypatybių reikėtų pažymėti, kad apendiksas yra savotiška „žarnyno tonzilė“, kuri prisideda prie patogeninės mikrofloros ir jos išskiriamų fermentų vėlavimo ir sunaikinimo - normalios storosios žarnos peristaltikos. . Tiesiojoje žarnoje yra du sfinkteriai: viršutinis, pereinant iš sigmoidinės gaubtinės žarnos į tiesiąją žarną, ir apatinis. Paprastai ši sritis turėtų


Storosios žarnos skyrių ryšys su įvairiais organais, sistemomis ir ligomis:

1 - pilvo smegenys; 2 - alergija; 3 - priedas; 4 - nosiaryklės; 5 - plonosios žarnos sujungimas su storąja; 6 - akys ir ausys; 7 - užkrūčio liauka (užkrūčio liauka); 8 - viršutiniai kvėpavimo takai, astma; 9 - pieno liaukos; 10 - skydliaukė; 11 - prieskydinės liaukos; 12 - kepenys, smegenys, nervų sistema; 13 - tulžies pūslė; 14 - širdis; 15 - plaučiai, bronchai; 16 - skrandis; 17 - blužnis; 18 - kasa; 19 - antinksčiai; 20 - inkstai; 21 - lytinės liaukos; 22 - sėklidės; 23 - šlapimo pūslė; 24 - lytiniai organai; 25 - prostatos liauka


visada būk tuščias. Tačiau esant vidurių užkietėjimui, sėsliam gyvenimo būdui ir pan., tiesiosios žarnos ampulę užpildo išmatos, ir pasirodo, kad tu visada sėdi ant nuotekų kolonėlės, kuri savo ruožtu suspaudžia visus mažojo dubens organus, arterijas, venas. apatinių galūnių. Sunkiausiais atvejais susilpnėja ir apatinis sfinkteris bei iškrenta tiesioji žarna, vadinamoji. prolapsas, kuri reikalauja skubios intervencijos.

Tačiau to neužtenka. Mažajame dubenyje yra galingas kraujotakos tinklas, apimantis visus čia esančius organus. Iš čia tvyrančių išmatų, kuriose yra pūvančių masių (daug nuodų, patogeninių mikrobų ir kt.), toksinės medžiagos per vartų veną iš po gleivinės, tiesiosios žarnos vidinio ir išorinio žiedo patenka į kepenis. Ir iš apatinio tiesiosios žarnos žiedo, esančio aplink išangę, per tuščiąją veną iškart patenkama į dešinįjį prieširdį.

Savo ruožtu lavina į kepenis patekusios toksinės medžiagos sutrikdo jų detoksikacijos funkciją, dėl to gali susidaryti anastomozių tinklas, per kurį nešvarumų srautas be apsivalymo iš karto patenka į tuščiąją veną. Tai tiesiogiai susiję su virškinamojo trakto, žarnyno, kepenų, sigmoido, tiesiosios žarnos būkle. Ar kada susimąstėte, kodėl kai kuriems iš mūsų dažnai pasireiškia uždegiminiai procesai nosiaryklėje, tonzilėse, plaučiuose, pasireiškia alerginės apraiškos, sąnarių skausmai, jau nekalbant apie dubens organų ligas ir pan.? Priežastis yra apatinio virškinimo trakto būklė.

Būtent todėl, kol nesutvarkysite dubens, nevalykite žarnyno, kepenų, kur yra bendro organizmo šlakų šaltiniai – įvairių ligų „žalynas“, – nebūsite sveikas. Ligos pobūdis nevaidina jokio vaidmens.

Skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir plonosios žarnos mikrofloros skurdas paaiškinamas antibakterinėmis skrandžio sulčių ir plonosios žarnos gleivinės savybėmis. Sergant plonosios žarnos ligomis, mikroflora iš storosios žarnos gali pereiti į plonąją žarną, kur dėl nesuvirškinto baltymingo maisto puvimo-fermentacijos procesų patologinis procesas apskritai dar labiau paūmėja.

Kitas ne mažiau svarbus normalios žarnyno mikrofloros veiklos aspektas – virškinimo trakto dalyvavimas biocheminiuose procesuose, skirtuose organizmui reikalingų medžiagų virškinimui ir pasisavinimui. Nuo normalios mikrofloros tiesiogiai priklauso baltymų, angliavandenių, riebalų skilimo, vitaminų, hormonų, fermentų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų gamybos procesai, žarnyno motorinės veiklos reguliavimas. Be to, mikroflora užsiima toksinų, cheminių medžiagų, sunkiųjų metalų druskų, radionuklidų ir tt neutralizavimu. Taigi žarnyno flora yra svarbiausia virškinamojo trakto dalis, jos „daugiatautė“ mikroflora – normalios organizmo palaikymas. cholesterolio lygis, medžiagų apykaitos reguliavimas, žarnyno dujų sudėtis, kliūtis tulžies akmenims formuotis ir netgi vėžines ląsteles naikinančių medžiagų gamybai, tai natūralus biosorbentas, sugeriantis įvairius nuodus ir daug daugiau.

Kaip dažnai pernelyg susijaudinę vaikai metų metus gydomi raminamaisiais vaistais, tačiau iš tikrųjų ligos priežastis slypi žarnyno mikrofloros veikloje. Dažniausios disbakteriozės priežastys – antibiotikai, rafinuoto maisto vartojimas, aplinkos blogėjimas, skaidulų trūkumas maiste. Būtent žarnyne vyksta B grupės vitaminų, aminorūgščių, fermentų, imuninę sistemą stimuliuojančių medžiagų, hormonų ir kitų procesų sintezė. Storojoje žarnoje vyksta mikroelementų, vitaminų, elektrolitų, gliukozės ir kitų medžiagų pasisavinimas ir reabsorbcija. Vienos storosios žarnos veiklos pažeidimas gali sukelti patologiją. Pavyzdžiui, Latvijos mokslininkų grupė įrodė, kad kai baltymai pūva storojoje žarnoje, ypač užkietėjus viduriams, susidaro metanas, kuris sunaikina B grupės vitaminus, kurie savo ruožtu atlieka apsaugos nuo vėžio funkcijas. Tai sutrikdo fermento homocisteino, kuris yra aterosklerozės vystymosi pagrindas, susidarymą.

Nesant žarnyne gaminamo fermento urekazės, šlapimo rūgštis nevirsta šlapalu, ir tai yra viena iš osteochondrozės vystymosi priežasčių. Normaliam storosios žarnos funkcionavimui būtinos maistinės skaidulos ir šiek tiek rūgšti aplinka.

Žarnyno flora, ypač storoji žarna, yra daugiau nei 500 rūšių mikrobų, nuo kurių būklės priklauso visas mūsų gyvenimas. Šiuo metu pagal savo vaidmenį ir reikšmę žarnyno floros masė, siekianti kepenų svorį (iki 1,5 kg), laikoma savarankiška liauka. Paimkite tą patį amoniaką, kuris paprastai susidaro iš azoto turinčių augalinės ir gyvūninės kilmės produktų, kuris yra stipriausias neurotoksinis nuodas. Amoniake dalyvauja dviejų tipų bakterijos: vienos „dirba“ su baltymais – priklausomos nuo azoto, kitos – su angliavandeniais – priklausomos nuo cukraus. Kuo daugiau prastai sukramto ir nesuvirškinto maisto, tuo daugiau susidaro amoniako ir patogeninės mikrofloros. Tačiau skaidant amoniaką susidaro azotas, kurį bakterijos naudoja savo baltymams gaminti. Tuo pačiu metu nuo cukraus priklausomos bakterijos ne tik negamina amoniako, bet ir jį utilizuoja, todėl ir vadinamos naudingomis, o kitos jo pagamina daugiau nei suvartoja – lydinčios. Sutrikus virškinamojo trakto veiklai, susidaro daug amoniako, o kadangi nei storosios žarnos, nei kepenų mikrobai jo nepajėgia neutralizuoti, jis patenka į kraują, o tai yra tokios baisios ligos kaip kepenų priežastis. encefalopatija. Ši liga stebima vaikams iki 10 metų ir vyresniems nei 40 metų suaugusiems, kuriai būdingas nervų sistemos, smegenų veiklos sutrikimas: pablogėjusi atmintis, miegas, statiškumas, depresija, rankų, galvos drebulys ir kt. Medicina tokiais atvejais yra orientuota į nervų sistemos, smegenų gydymą. Bet pasirodo, kad viskas yra storosios žarnos ir kepenų būklėje. Ar tai ne viena iš tokių rimtų ligų kaip Alzheimerio liga, išsėtinė sklerozė, Parkinsono liga priežasčių?

Imk tą patį disbakteriozė yra rimta liga. Disbakteriozė ir stresas yra tarpusavyje susiję. Pasirodo, žarnyno pieno rūgšties bacila, kuri vaidina didelį vaidmenį apdorojant maistą, yra gama-aminosviesto rūgšties gamybos atliekos, reguliuojančios visą mūsų protinę veiklą. Pieno mikroflora, beje, savo veikimo dažniu yra artima saulės šviesai, tai yra ultravioletiniams spinduliams, kurių švytėjimas aplink ląsteles aptinkamas naudojant spektrografą.

Taip ir darau daugiau nei 20 metų, su kolegomis kurdamas tokį vaistą kaip fenibutas, kuris yra gama-aminosviesto rūgšties analogas, ir Helios-1 prietaisas, skirtas ultravioletiniam kraujo apšvitinimui.

Jei pieno mikrofloros maža, tai pasireiškia psichikos sferoje, žemomis emocijomis, kas būdinga nusikalsti linkusiems žmonėms. Taigi, tyrus kalinius Amerikos kalėjimuose, paaiškėjo, kad 84% jų buvo dirbtinai maitinami kūdikystėje. Štai kodėl svarbu vaiką maitinti motinos pienu nuo pirmųjų gimimo minučių, kai pradeda veikti imuninė sistema, kuri apsaugo vaiką nuo bet kokios vaikystės infekcijos.

Reikia pasakyti, kad medicina, besivystanti, ieškodama būdų, kaip gydyti įvairias ligas naudojant cheminius vaistus, padarė daug žalos mechanizmams, būdingiems organizmo sąveikos su jame gyvenančiais mikrobais ir virusais prigimtimi. Pavyzdžiui, 1940-aisiais kilo penicilino įvedimo bumas, už kurį daugelis buvo apdovanoti dideliais apdovanojimais. Tiesą sakant, tai buvo ne medicinos triumfas, o nelaimės pradžia.

Yra žinoma, kad žmogus jo raidoje atsirado vėliau nei virusai ir bakterijos, ir būtent jis turėjo prie jų prisitaikyti, o ne atvirkščiai. Evoliucijos procese išliko tik tie žmonės, kurie prisitaikė gyventi su bakterijomis, kurios organizmo gyvenime pradėjo vaidinti svarbų, jei ne pagrindinį, vaidmenį. Faktas yra tas, kad virusai gyvena, pavyzdžiui, tik ląstelėse ir yra nepasiekiami imuninės sistemos ląstelėms. Bakterijos dėl savo didelio dydžio negali prasiskverbti į ląsteles ir gyventi tarpląsteliniame skystyje (erdvėje). Ir čia turime atiduoti duoklę gamtai už tai, kad, apsigyvenusios organizme, bakterijos gamina specifines medžiagas, vadinamuosius fermentus, kurie patikimai apsaugo nuo virusų prasiskverbimo į ląsteles. Fermentai gali ne tik sunaikinti svetimas ląsteles, bet ir skystinti kraują, taip pagerindami reologiją (kraujo tekėjimą), ištirpdyti kraujo krešulius ir cholesterolio plokšteles bet kurioje kūno vietoje ir dar daugiau. Reikia pasakyti, kad vartojant tuos pačius antibiotikus, padidėja kraujo klampumas, dėl to pablogėja audinių aprūpinimas krauju, iš tikrųjų sunaikinama žarnyno mikroflora ir, kaip žinia, 3/4 jame esančių visos imuninės sistemos ląstelių elementų, kurie. ypač pavojinga vaikams ir pagyvenusiems pacientams . Štai kodėl farmacijos pramonė užsiima vis galingesnių antibiotikų kūrimu ir gamyba, nes anksčiau išleisti vaistai nebeveikia mikrobų floros, kuri ne tik prisitaikė prie jų, bet ir tapo dar virulentiškesnė, tai yra infekcinė, pačiam kūnui.

Šiandien visiems sveiko proto žmonėms, taip pat ir gydytojams, tapo akivaizdu, kad vaistai nepadeda pašalinti ligų priežasčių, o tik malšina jų pasekmes – skausmą, uždegimą ir pan.. Visa kompleksinė maisto perdirbimo veikla, nes jie pvz. , skaidydami angliavandenius, palengvinkite kasos naštą. Ar tai, kad sergančiųjų cukriniu diabetu daugėja, nepriklauso nuo šios imuninės sistemos grandies pažeidimo? Tačiau, remiantis bakterijų nešiotojų duomenimis, dar ilgai prieš pasirodant tam tikrai ligai, jas galima nustatyti (A. A. Murova), tačiau Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerija padarė viską, kad šis metodas nebūtų pritaikytas praktiškai. Kas ypač kelia nerimą: gamtoje bakterijų, kurių mums reikia imuninės sistemos elementams atstatyti, kol kas nerasta, o oficialiosios medicinos kova su šiomis žmogui reikšmingomis cheminėmis priemonėmis tampa įteisintu žmonijos sunaikinimu.

Dabar jums tampa aišku, kodėl oficialioji medicina nėra suinteresuota, kad atsirastų jokių alternatyvių metodų ir priemonių ligų gydymui natūraliomis ir fiziologinėmis priemonėmis. Medicina yra vienas konservatyviausių mokslų, todėl neverta tikėtis iš jos kokių nors transformacijų, ypač tikrojo jos žlugimo fone. Būtent todėl pacientai, praradę tikėjimą oficialiąja medicina, vis dažniau kreipiasi į tradicinę mediciną, kuri negydo jokios konkrečios ligos (kurios, beje, neegzistuoja), o užsiima viso organizmo gerinimu.

Didelis akademiko nuopelnas A. M. Ugoleva tuo, kad jis padarė reikšmingus mitybos sistemos tyrimo pakeitimus, ypač kalbėjo apie skaidulų ir maistinių skaidulų vaidmenį formuojant žarnyno mikrobų florą, ertmės ir membranų virškinimą.

Mūsų sveikatos apsauga, kuri dešimtmečius skelbė subalansuotą mitybą (kiek išleido, tiek buvo įskaityta), iš tikrųjų susargdino žmones, nes balastinės medžiagos buvo pašalintos iš maisto, o rafinuotam maistui, kaip ir monomeriniam maistui, nereikėjo daug. virškinimo trakto darbas.

Mitybos instituto mokslininkai, kurių atkaklumas vertas geresnio pritaikymo, ir toliau reikalauja, kad dietos energinė vertė atitiktų žmogaus energijos sąnaudas. Ir kaip tada atsižvelgti į nuomones G. S. Šatalova, kuri per dieną siūlo suvartoti nuo 400 iki 1000 kcal, išleidžiant 2,5–3 kartus daugiau energijos ir sugeba ne tik būti sveika, bet ir savo metodu gydyti ligonius, kurių oficialioji medicina nepagydo?

Aterosklerozė, hipertenzija, diabetas ir kitos ligos - tai visų pirma tai, kad maiste nėra skaidulų, o rafinuotas maistas praktiškai išjungia membranų ir ertmių virškinimą, o tai nebeveikia kaip apsaugos nuo kenksmingų medžiagų priemonė, jau nekalbant apie tai, kad fermentų sistemų apkrova gerokai sumažėja ir jos taip pat nebeveikia.Štai kodėl ilgą laiką vartojamas dietinis maistas (dieta yra gyvenimo būdas, o ne tam tikras maistas) taip pat kenkia.

Storoji žarna yra daugiafunkcinė, jos užduotis – evakuacija, absorbcija, hormonų, energijos, šilumos gaminimas ir stimuliavimas.

Ypač verta pasilikti ties jo šilumą išskiriančiomis ir stimuliuojančiomis funkcijomis. Storojoje žarnoje gyvenantys mikroorganizmai apdoroja kiekvieną savo produktą, net nesvarbu, kur jis yra: žarnos spindžio centre ar arčiau sienelės, išskiria daug energijos, bioplazmos, dėl kurios temperatūra jame nukrenta. visada 1,5–2°C aukštesnė už kūno temperatūrą. Bioplazminis termobranduolinės sintezės procesas šildo ne tik tekantį kraują ir limfą, bet ir visose žarnyno pusėse išsidėsčiusius organus. Bioplazma įkrauna vandenį, elektrolitai įsigeria į kraują ir, būdami geri kaupėjai, perduoda energiją po visą organizmą, jį įkraudami. Rytų medicina pilvo sritį vadina „Hara krosnele“, šalia kurios visiems šilta ir kur vyksta fizikinės-cheminės, bioenergetinės, o vėliau ir psichinės reakcijos. Keista, bet storojoje žarnoje per visą jos ilgį atitinkamose srityse yra visų organų ir sistemų „atstovai“. Jei šiose srityse viskas tvarkoje, mikroorganizmai, besidaugindami, formuoja bioplazmą, kuri stimuliuoja vieną ar kitą organą.

Jei žarnynas neveikia, užsikimšęs išmatomis, baltyminėmis puvimo plėvelėmis, sustoja aktyvus mikroformavimosi procesas, išnyksta normali šilumos gamyba ir organų stimuliacija, šaltojo sintezės reaktorius išjungiamas. „Aprūpinimo skyrius“ nustoja tiekti ne tik energiją, bet ir viską, ko reikia (mikroelementus, vitaminus ir kitas medžiagas), be kurių fiziologinio lygio redokso procesai audiniuose neįmanomi.

Yra žinoma, kad kiekvienas virškinamojo trakto organas turi savo rūgščių-šarmų aplinką: burnos ertmėje - neutrali ir šiek tiek šarminė, skrandyje - rūgštinė, o už valgio ribų - šiek tiek rūgšti ar net neutrali, dvylikapirštėje žarnoje - šarminė. , arčiau neutralios, plonojoje žarnoje - silpnai šarminė, o storojoje - silpnai rūgšti.. Valgant miltus, saldžius patiekalus burnos ertmėje, aplinka rūgštėja, o tai prisideda prie stomatito, gingivito, karieso, diatezės atsiradimo. t.t., su mišriu maistu ir nepakankamu augalinio maisto kiekiu dvylikapirštėje žarnoje, plonojoje žarnoje - silpnai rūgštus, storojoje - silpnai šarminis. Dėl to visiškai sutrinka virškinamojo trakto veikla, blokuojami visi subtilūs maisto perdirbimo mechanizmai. Gydyti žmogų nuo bet kokios ligos šiuo atveju nenaudinga, kol nesutvarkai reikalų šioje srityje.

Tinkama mityba ir virškinamojo trakto darbas

Ypatinga normalios virškinamojo trakto veiklos svarba slypi tame, kad tai didžiulė hormoninė liauka, nuo kurios veiklos priklauso visi hormoniniai organai. Pavyzdžiui, klubinė žarna gamina hormoną neurotenzinas, savo ruožtu paveikia smegenis. Tikriausiai pastebėjote, kad kai kurie žmonės susijaudinę valgo daug: tokiu atveju maistas veikia kaip savotiškas narkotikas. Čia, klubinėje žarnoje, dvylikapirštėje žarnoje, gaminamas hormonas serotoninas, nuo ko priklauso mūsų nuotaika: mažai serotonino – depresija, su nuolatiniu pažeidimu – maniakinė-depresinė būsena (staigų susijaudinimą pakeičia apatija). Neveikia membraninis ir ertmės virškinimas – kenčia B grupės vitaminų, ypač folio rūgšties, sintezė, o tai yra hormonų gamybos trūkumas. insulino nuo kurių, pasirodo, kenčia visa bet kokių hormonų susidarymo grandinė, kraujodaros, nervų ir kitų organizmo sistemų darbas.

Tradiciškai mūsų maistą galima suskirstyti į tris grupes:

Baltymai: mėsa, žuvis, kiaušiniai, pienas, ankštinės daržovės, sultiniai, grybai, riešutai, sėklos;

Angliavandeniai: duona, miltiniai gaminiai, dribsniai, bulvės, cukrus, uogienė, saldumynai, medus;

Augalinis maistas: daržovės, vaisiai, sultys.

Reikia pasakyti, kad visi šie produktai, išskyrus rafinuotus, kurie buvo specialiai apdoroti, kuriuose nėra skaidulų ir praktiškai viskas, kas naudinga, turi ir baltymų, ir angliavandenių, tik viskas priklauso nuo jų procento. Taigi, pavyzdžiui, duonoje, kaip ir mėsoje, yra ir angliavandenių, ir baltymų. Ateityje daugiausia kalbėsime apie baltyminį arba angliavandenių turintį maistą, kai produkto sudedamosios dalys yra natūralioje pusiausvyroje. Angliavandeniai pradedami virškinti jau burnos ertmėje, baltymai – daugiausia skrandyje, riebalai – dvylikapirštėje žarnoje, o augalinis maistas – tik storojoje žarnoje. Be to, angliavandeniai skrandyje taip pat išlieka gana trumpai, nes jų virškinimui reikia daug mažiau rūgščių skrandžio sulčių, nes jų molekulės yra paprastesnės nei baltymų. Baltymai dėl peptidinių jungčių sudėtingumo, kad organizmas juos perdirbtų į galutinius produktus, pirmiausia turi atskirti azotą, kuris sunaudoja daug energijos, iki 60% ir daugiau, o tai apsunkina jų šiluma. gydymas.

Atskirai maitinantis, virškinimo traktas veikia taip. Kruopščiai sukramtytas ir gausiai suvilgytas seilėmis maistas sukelia šiek tiek šarminę reakciją. Tada maisto boliusas patenka į viršutinę skrandžio dalį, kurioje po 15-20 minučių aplinka pasikeičia į rūgštinę. Maistui judant į pylorinę skrandžio dalį, terpės pH tampa artimesnis neutraliam. Dvylikapirštėje žarnoje maistas per trumpiausią laiką dėl tulžies ir kasos sulčių, turinčių ryškių šarminių reakcijų, šiek tiek šarminamas ir tokia forma patenka į plonąją žarną. Tik storojoje žarnoje jis vėl šiek tiek parūgštėja. Šis procesas ypač aktyvus, jei 10-15 minučių prieš pagrindinį valgį gėrėte vandenį ir valgėte augalinį maistą, kuris sudaro optimalias sąlygas mikroorganizmų veiklai storojoje žarnoje ir sukuria ten rūgštinę aplinką dėl jame esančių organinių rūgščių. Tuo pačiu metu kūnas dirba be įtampos, nes maistas yra vienalytis, jo perdirbimo ir asimiliacijos procesas eina į pabaigą. Tas pats atsitinka ir su baltyminiu maistu.

Būtina atkreipti dėmesį į šią aplinkybę. Pastaruoju metu pastebėta, kad pirmoje vietoje tarp moterų ir antroje – vyrų – stemplės vėžys. Viena iš pagrindinių to priežasčių – Sibiro tautoms būdingas karšto maisto ir gėrimų vartojimas.

Kai kurie ekspertai rekomenduoja valgyti taip. Iš pradžių valgykite baltyminį maistą, po trumpo – angliavandenių, arba atvirkščiai, tikėdami, kad šie maisto produktai netrukdys vienas kitam virškinant. Tai nėra visiškai tiesa.

Skrandis – raumeningas organas, kuriame, kaip skalbimo mašinoje, viskas susimaišo ir reikia laiko, kol atitinkamas fermentas ar skrandžio sultys suras savo produktą. Pagrindinis dalykas, kuris vyksta skrandyje valgant mišrų maistą, yra fermentacija. Įsivaizduokite konvejerį, kuriuo juda įvairių produktų mišinys, reikalaujantis ne tik specifinių sąlygų (fermentų, sulčių), bet ir skirtingo jų apdorojimo laiko.

Autorius I. P. Pavlovas, paleidus virškinimo mechanizmą, jo sustabdyti nebeįmanoma, pradėjo veikti visa kompleksinė biocheminė sistema su fermentais, hormonais, mikroelementais, vitaminais ir kitomis medžiagomis. Tai apima specifinį dinaminį maisto poveikį, kai po jo suvartojimo suaktyvėja medžiagų apykaita, kurioje dalyvauja visas organizmas. Riebalai, kaip taisyklė, jį šiek tiek padidina ar net slopina, angliavandenių padaugėja iki 20%, o baltyminis maistas – iki 40%. Valgymo metu padidėja ir maisto leukocitozė, tai yra, į darbą įtraukiama imuninė sistema, kai bet koks į organizmą patekęs produktas suvokiamas kaip svetimkūnis.

Fermentacinis angliavandenių maistas, valgomas su baltymais, skrandyje perdirbamas daug greičiau ir paruoštas judėti toliau, tačiau sumaišomas su ką tik pradėtais perdirbti baltymais, kurie iki galo neišnaudojo jiems skirtų rūgščių skrandžio sulčių. Angliavandeniai, užfiksavę šią baltymų masę rūgščioje aplinkoje, pirmiausia patenka į pylorinę sekciją, o paskui į dvylikapirštę žarną, ją dirgindami. O norint greitai sumažinti maisto rūgštingumą, reikia daug šarminės aplinkos, tulžies ir kasos sulčių. Jei taip nutinka dažnai, nuolatinė įtampa pilvo pilvo dalyje ir dvylikapirštėje žarnoje sukelia gleivinės ligos, gastritas, periduodenitas, opiniai procesai, tulžies akmenligė, pankreatitas, diabetas. Taip pat svarbu, kad fermentas lipazė, išskiriama kasos ir skirta riebalams skaidyti, rūgščioje aplinkoje praranda aktyvumą su visomis iš to išplaukiančiomis pasekmėmis. Tačiau pagrindinė problema laukia.

Kaip prisimenate, maistas pateko į dvylikapirštę žarną, kurio apdorojimas turėjo baigtis rūgščioje aplinkoje, kurios nėra apatinėje žarnyno dalyje. Gerai, jei dalis baltyminio maisto pasišalina iš organizmo, bet likusi dalis yra puvimo, rūgimo žarnyne šaltinis. Juk mūsų valgomi baltymai yra organizmui svetimi elementai, jie yra pavojingi, pakeičiantys šarminę plonosios žarnos terpę į rūgštinę, o tai prisideda prie dar didesnio irimo. Tačiau organizmas vis tiek stengiasi iš baltyminio maisto pašalinti viską, kas įmanoma, o dėl osmoso procesų baltymų masė prilimpa prie mikrovilliukų, sutrikdydama parietalinį ir membraninį virškinimą. Mikroflora pakinta į patologinę, atsiranda disbakteriozė, užkietėja viduriai, normaliu režimu neveikia šilumą gaminanti žarnyno funkcija. Atsižvelgiant į tai, baltyminio maisto likučiai pradeda pūti ir prisideda prie išmatų akmenų susidarymo, kurie ypač aktyviai kaupiasi kylančioje storosios žarnos dalyje. Pakinta žarnyno raumenų tonusas, jis tempiasi, sutrinka jo evakuacija ir kitos funkcijos. Temperatūra žarnyne pakyla dėl puvimo procesų, o tai sustiprina toksinių medžiagų pasisavinimą. Dėl perpildymo, ypač storosios žarnos, su išmatų akmenimis ir jos patinimu, pasislenka ir suspaudžiami pilvo, krūtinės ląstos ir mažojo dubens organai.

Tuo pačiu metu diafragma pasislenka aukštyn, spaudžiant širdį, plaučius, kepenis, kasą, blužnį, skrandį, šlapimo ir reprodukcinės sistemos veikia geležine yda. Dėl kraujagyslių suspaudimo pastebimas sąstingis apatinėse galūnėse, mažame dubenyje, pilve, krūtinėje, o tai papildomai sukelia tromboflebitas, endarteritas, hemorojus, portalinė hipertenzija, tai yra mažų ir didelių kraujotakos ratų sutrikimai, limfostazė.

Tai taip pat prisideda uždegiminis procesas įvairiuose organuose: apendiksuose, lytiniuose organuose, tulžies pūslėje, inkstuose, prostatoje ir kituose organuose, o vėliau ten patologijos vystymasis. Sutrinka žarnyno barjerinė funkcija, o į kraują patekę toksinai pamažu neveikia kepenys, inkstai, kurie taip pat. vyksta intensyvus akmenų susidarymo procesas.Ir tol, kol jis bus nukreiptas Vžarnyno tvarką, nenaudinga gydyti kepenis, inkstus, sąnarius ir kitus organus.

Jei gydytojai pamiršo, patologai turėtų priminti, kiek žarnyne, ypač storojoje žarnoje, yra išmatų akmenų: kai kuriais duomenimis, iki 6 ir daugiau kilogramų. Tie, kurie išvalė žarnyną, kartais stebisi: kaip silpname kūne kartais būna tiek daug išmatų akmenų? Kaip atsikratyti tokių kliūčių? Pavyzdžiui, oficialioji medicina pasisako prieš žarnyno valymą klizmomis, manydama, kad tai pažeidžia jo mikroflorą. Mišraus maisto fone, kaip matyti iš to, kas buvo pasakyta, žarnyne ilgą laiką nėra normalios mikrofloros, yra patologinė, ir sunku pasakyti, kas naudingiau, neliesti. jį arba viską išvalyti ir atkurti normalią mikroflorą pereinant prie atskiros mitybos. Iš dviejų blogybių pasirinkome žarnyno valymą, juolab kad senoliai tai žinojo ir darydavo nuo seno.

Čia turime nuostabų dokumentą, parašytą I amžiuje – apokrifinę Jono evangeliją. Per kokią nors šventę kenčiantys ir ligoniai susirinko aplink Kristų ir klausė: „Jėzau, Tu viską žinai, Tu viską gali, kodėl mes sergame ir kaip galime būti sveiki? Į ką Jėzus jiems atsakė: „Jūs pamiršote, kad esate motinos gamtos ir jos angelų vaikai: Šviesa, Vanduo, Oras, Maistas ir t. t. – Aš tikrai jums sakau: vidinis purvas yra dar daugiau purvo nei išoriniai nešvarumai. Todėl tas, kuris apsivalo tik išorėje, likdamas nešvarus viduje, yra tarsi kapas, papuoštas nuostabiais paveikslais, o viduje pripildytas purvo ir bjaurybės.

Kadangi anksčiau klisterių aksesuarų nebuvo, Jėzus patarė taip: „... paimkite didelį moliūgą su žemyn besileidžiančiu žmogaus ilgio stiebu, išvalykite jį iš vidaus, užpilkite saulės įkaitintu upės vandeniu. Pakabinkite moliūgą ant medžio šakos, atsiklaupkite prieš Vandens angelą ir būkite kantrūs, kol moliūgo stiebo galas prasiskverbs į jus ... kad vanduo tekėtų per visas jūsų žarnas. Ir tada jūs pamatysite savo akimis ir pajusite savo nosimi visas bjaurybes ir nešvarumus, kurie suteršė Tavo kūno šventykla. Ir jūs taip pat suprasite, kiek nuodėmių gyveno jumyse ir kankino daugybę ligų. Tai reikia daryti visas pasninko dienas, kol pamatysite, kad iš jūsų kūno ištekantis vanduo yra tyras kaip upės putos.

Nereikia bijoti, kad mikroflora neatsigaus. Žinoma, jei laikysitės įpročio ir toliau valgysite mišrų maistą, keptą maistą, tada rezultato nebus. Bet jei vartosite daugiau grubaus, augalinio maisto, kuris yra normalios mikrofloros vystymosi pagrindas ir pagrindinis organinių rūgščių šaltinis, padedantis palaikyti silpnai rūgštinę reakciją, ypač storojoje žarnoje, atsistatymo problemų nekils. mikrofloros.

Nepamirškite, kad mišrus maistas, keptas, riebus – dažniausiai baltyminis – plonosios žarnos aplinką perkelia į rūgštinę pusę, o storosios – į šarminę, o tai skatina puvimą, rūgimą ir, atitinkamai, organizmo apsinuodijimą. Kūno pH pasislenka į rūgštinę pusę, o tai prisideda prie įvairių ligų, įskaitant vėžys. Be atskiros mitybos, žinoma, išvalius žarnyną ir kepenis, galima ir trumpalaikio ar ilgalaikio badavimo pagalba atkurti žarnyno mikroflorą, tai yra atlikti savotišką „europinį stiliaus remontas“ korpuse, todėl jis švarus iš vidaus.

Ką turiu omenyje kūno švarą? Faktas yra tas, kad normaliam kūno funkcionavimui būtinos visos periodinės sistemos medžiagos. Mendelejevas tam tikromis proporcijomis vienas su kitu. Pavyzdžiui, organizme turi būti ne mažiau kaip 1 kg kalcio ir tt Bet ši pusiausvyra pamažu sutrinka dėl paties žmogaus neteisingo / elgesio.

Manoma, kad tuštintis vieną kartą per dieną užtenka ne tik žmonėms, bet ir medikams, kurie net 2–3 kartus per savaitę tuštintis laiko norma. Bet valgome tris ar net daugiau kartų. Kol kas jis kažkaip susitvarko su visomis organizme susikaupusiomis priemaišomis, o vėliau atliekos vis labiau susilaiko storojoje žarnoje, o kartu su žarnyne susidariusiomis organizmui reikalingomis medžiagomis – visi puvimo produktai. o toksinės medžiagos įsigeria į kraują. Be to, organizmo užsikimšimas prisideda prie netinkamos mitybos, blogo vandens, ekologijos, žalingų įpročių (rūkymo, alkoholio, narkotikų). Ir ši sudėtingiausia mašina, vadinama Žmogumi, iš pradžių pradeda duoti nepastebimas, o vėliau vis reikšmingesnes apraiškas. negalavimai, stresas, motorinės veiklos apribojimas ir tt Tarša gali sukelti bet kokią ligą, įskaitant vėžį. Taip yra dėl to, kad krauju minta visi audiniai, o pats kraujas maitina žarnyną, todėl per kraują užsikimšęs žarnynas nuodija visą organizmą. Būtent todėl pirmiausia reikia pasirūpinti viso žarnyno, vėliau – kepenų švara, kad ligos gydymas būtų efektyvus.

Mūsų liaudies gydytojų praktika rodo, kad virškinamojo trakto valymas gali pakeisti esamas gydymo rūšis, tačiau net ir visos gydymo rūšys nepakeis žarnyno, sąnarių, šalinimo, kraujotakos (drenažo) sistemų valymo.

Taigi apibendrinkime.

Virškinimo traktas yra vieta:

3/4 visų imuninės sistemos elementų, atsakingų už „tvarkos sutvarkymą“ organizme;

Daugiau nei 20 savo hormonų, nuo kurių priklauso visos hormoninės sistemos darbas;

Pilvo smegenys, reguliuojančios visą sudėtingą virškinamojo trakto darbą ir ryšį su smegenimis;

Daugiau nei 500 rūšių mikrobų, kurie apdoroja, sintetina biologiškai aktyvias medžiagas ir naikina kenksmingas;

Savotiška šaknų sistema, nuo kurios funkcinės būklės priklauso bet koks organizme vykstantis procesas.

Kūno šlakas- Tai:

Konservuoti, rafinuoti, kepti maisto produktai, rūkyta mėsa, saldumynai, kurių perdirbimui reikia daug deguonies, todėl organizmas nuolat patiria deguonies badą (pavyzdžiui, vėžiniai navikai vystosi tik nedeguonies aplinkoje);

Blogai sukramtytas maistas, praskiestas valgio metu arba po jo bet kokiu skysčiu (pirmasis patiekalas – maistas). Sumažėjusi skrandžio, kepenų, kasos virškinimo sulčių koncentracija neleidžia jiems iki galo suvirškinti maisto, dėl to jis pūva, rūgštėja, o tai irgi yra ligų priežastis.

Virškinimo trakto pažeidimas - Tai:

Imuninės, hormoninės, fermentinės sistemos susilpnėjimas;

Normalios mikrofloros pakeitimas patologine (disbakteriozė, kolitas, vidurių užkietėjimas ir kt.);

elektrolitų pusiausvyros pokytis (vitaminai, mikro ir makroelementai), dėl kurio pažeidžiami medžiagų apykaitos procesai (artritas, osteochondrozė), kraujotaka (aterosklerozė, infarktas, insultas ir kt.);

Visų krūtinės, pilvo ir dubens organų poslinkis ir suspaudimas, dėl kurio sutrinka jų veikla;

Stagnacija bet kurioje storosios žarnos dalyje, dėl kurios atsiranda patologinių procesų ant jos projektuojamame organe.

Jei apibendrinsime tai, kas buvo pasakyta apie mitybą, galime padaryti tokią išvadą. Remiantis anatominėmis struktūros ypatybėmis, panaudota skystoji terpė iš apatinės kūno dalies išilgai portalo zonos, pakeliui surenkanti „nešvarumus“ iš žarnyno, siunčiama į kepenis, o mažesnė dalis patenka tiesiai į dešinę širdį. vartų veną. Biolokacijos duomenimis, įprastai kepenys, kaip detoksikacijos organas, turėtų filtruoti 5–6 metų vaikų kraują 97–98 proc., 5–8 metų – 95–96 proc., 8–12 metų – 94 –95%, jaunesniems nei 20 metų amžiaus - 92-95%, vyresnio amžiaus žmonėms - 90%. Arba kitaip, kraujas, kuris ateina iš kepenų, išvalytas pagal nurodytas vertes, nekelia jokio pavojaus normaliam ląstelių funkcionavimui. Reikalas tas, kad mūsų tradicinių gydytojų patirtis rodo, kad šie skaičiai viršija normą 3-5 kartus: mažiems vaikams jie svyruoja nuo 5 iki 8%, 10-15 metų amžiaus - iki 12-15%, po 20 metų - 20–25%, o vyresnio amžiaus žmonėms - iki 35%.

Esant nurodytam šlako laipsniui, pirmiausia atsiranda funkcinių, o vėliau patologinių pokyčių. Pavyzdžiui, suaugusiems 35% šlakų lygio perviršis rodo lėtines ligas, o pagal oficialiosios medicinos koncepcijas - onkologiją. Dabar įsivaizduokite, kad neišgrynintas kraujas per dešinę širdį kartu su užterštu krauju, patekusiu per vartų veną, siunčiamas į plaučius. Natūralu, kad plaučiuose toks kraujas deguonimi bus prisodrintas daug mažiau (jei rūkymas šios būklės dar nepablogina). Tada šis santykinai grynas kraujas, jei ne „nešvarus“, išleidžiamas per kairįjį skilvelį į inkstus, o dalis (iki 20 %) per miego arterijas tiesiai į smegenis.

inkstai - šis antrasis filtras, dirbantis įtemptu režimu, taip pat yra šlakuotas (todėl ten susidaro cistiniai dariniai: smėlis, akmenys), tada „nešvarumai“ pasklinda po visą kūną. Kaip manote, jei pasiūlysiu atsigerti vandens su 30-35% purvo, gersite ar atsisakysite? Nepaisant to, ląstelės tokiomis sąlygomis pradeda dirbti, užteršdamos kraujagyslių, venų tinklą, tarpląstelinę erdvę, tai yra limfos tinklą, kuris „uždūsta“ nuo pervargimo (tai tiesiogiai susiję su limfotakos ir kitomis ligomis). Didžioji dalis nepašalintų „nešvarumų“ per žarnyną ir inkstus nusėda sąnariuose, kur yra laisvos vietos, kur lyg sąvartynuose nusėda šlapimo rūgšties dariniai.

Prastai sukramtytas mišrus maistas ir net šeriamas bet kokiu skysčiu negali būti perdirbamas išskiriant skrandžio sultis, nes sumažėja jų koncentracija iki mikroskopinių dalelių, todėl dėl išskiriamo skrandžio sulčių bus sunku suskaidyti dvylikapirštę žarną. kepenys ir kasa, o žarnyne toks neperdirbtas maistas pradeda pūti ir tokiu pavidalu patenka į kepenis, plaučius, inkstus, sąnarius ir toliau visur. Taigi paaiškėja, kad kol nesutvarkysite reikalų skrandžio trakte, pradedant nuo burnos ertmės, neįmanoma išgydyti visos organų grandinės, nes jie yra vienas nuo kito priklausomi.

Stebint pacientų, kurie gydėsi mūsų gydymo ir profilaktikos centre hidrokolonoterapijos pagalba bei sukurtais reabilitacijos metodais būklę, kartais nustemba rezultatai: nepriklausomai nuo ligos pobūdžio, organizmo išsivalymas siekia 70 -80% ankstesnės būsenos, kuri jau turi įtakos bendrai savijautai, išnyksta daugybė simptomų, kurių anksčiau buvo neįmanoma pašalinti jokiomis priemonėmis.

Žinoma, pateikti duomenys oficialiai medicinai yra tuščia frazė: apie kokį nešvarumą mes kalbame ir kaip galima nustatyti organizmo užterštumo laipsnį kažkokiu davimu? Bet jei priminsime šiuos skaičius iš medicinos, kad tos pačios hemosorbcijos ar hemodializės, kurios ištakose buvo jūsų nuolankus tarnas, pagalba, išvalydami kokį litrą skysčio, gydytojai gauna veiksmingą poveikį, o šis litras prasiskverbė per sorbentus ar filtrų vėl pilama į 3/4 kūno svorio yra abejotino grynumo skystis. Tuo pačiu metu reikia atsižvelgti į tai, kad kartu su „nešvarumais“, tiksliau, toksinėmis medžiagomis, naudingos medžiagos iš kraujo pašalinamos molekuliniu lygiu. Na, o atsakymo į klausimą, kas yra dowsing, nebus: tokios sąvokos oficialiai medicinai tiesiog dar nėra, nors naudojant šį metodą galima perskaityti bet kokią informaciją, net nepaisant atstumo.

Susipažinkite su atskira maitinimo schema.



Kaip matyti iš diagramos, 1-os grupės maistą galima valgyti su 2-os grupės maistu; 3 - iš 2; bet 1-osios grupės negalima painioti su 3-ia. Pavalgius baltyminio maisto, angliavandenių turintį maistą galima valgyti po 4–5 valandų, o po angliavandenių – po 3–4 valandų. Augalinį maistą reikia valgyti likus 10-15 minučių iki baltymų ar angliavandenių suvartojimo.

Produktų santykis turėtų būti toks: baltymai, daugiausia augaliniai, 15-20%, augalinis maistas 50-60%, angliavandeniai - 30-35%), 1:5:3.

Su amžiumi būtina apriboti gyvulinių baltymų vartojimą: mėsos, žuvies iki 2-3 kartų ir kiaušinių iki 10 vnt. per savaitę (geriausia putpelių 3-5 vnt.). Iš maisto neįtraukti keptos, rūkytos mėsos, labai sūrios. Apriboti arba visiškai neįtraukti konditerijos ir duonos gaminių iš didelio malimo miltų (baltų veislių), rafinuotų produktų: cukraus, saldumynų, gazuotų gėrimų (Coca-Cola, limonado ir kt.). Kalbant apie riebalus, pirmenybė turėtų būti teikiama ghi, sviestui ir taukai. Augalinis aliejus turėtų būti vartojamas tik šviežias, terminio apdorojimo metu jis praranda viską, kas jame buvo naudinga.

Be schemos, pateiksiu jums duomenis apie dažniausiai naudojamų maisto produktų ir medžiagų rūgščių-šarmų savybes, nes kiekvienas turėtų žinoti savo „priešininkus“ ir „draugus“ iš matymo.

Yra žinoma, kad organizmo aplinkos pH svyruoja labai siaurame diapazone – 7,4 ± 0,15. Daugelis mokslininkų pastebi, kad gyvulinis maistas oksiduojasi, o augalinis – šarmina organizmą iki 80 proc. Šiandien neginčijamai įrodyta, kad parūgštintoje aplinkoje aktyvuojasi bet kokia patogeninė mikroflora: grybai, bakterijos, virusai, įskaitant vėžines ląsteles. Padėti į rūgščią aplinką jie toliau aktyviai vystėsi, o šarminėje aplinkoje mirė. Ar jums reikia daugiau įrodymų, kad šarminis maistas yra jūsų gyvenimas, o rūgštus maistas yra liga ir mirtis? Net jei norite valgyti mėsą, 50–100 g reikia suvalgyti bent 150–200 g augalinio maisto, kad būtų neutralizuotas neigiamas jos poveikis organizmui.

Maisto produktai, turintys rūgščių savybių:

Mėsa - 3,98-4,93; žuvis - 3,76-5,78; kiaušiniai - 6,45.

Grūdų produktai - 5,52; sūris - 5,92; balta duona - 5,63; kvietinė duona - 4,89.

Vanduo iš čiaupo - 6,55-6,8; pienas - 4,89.

Juoda kava - 5,59; arbata - 4,26; alus - 4,3–5,5.

Šie produktai, rūgštindami vidinę organizmo terpę, kraują, visą „skysčių transporterį“, skatina intensyvesnį visų biocheminių ir energetinių procesų darbą, taip paspartindami įvairių funkcinių, o vėliau ir patologinių pakitimų atsiradimą.

Šarminių savybių turintys produktai:

Kukurūzų aliejus - 8,4; alyvuogių aliejus - 7,5; sojų aliejus -7,9; kopūstai - 7,5; bulvės - 7,5; medus - 7,5; persimonai - 7,5; daigintų kviečių - 7,4; morkos - 7,2; žiediniai kopūstai - 7,1; burokėliai - 7,0; bananas - 7,2; melionas - 7,4; arbūzas - 7,0.

Gyvūnų maiste vyrauja rūgštinės mineralinės medžiagos (fosforas, chloras, siera ir kt.), o organinių rūgščių visiškai nėra. Augaliniame maiste, kuriame yra daug organinių rūgščių, vyrauja šarminiai elementai, tokie kaip kalcis, magnis, kalis, silicis ir kt.. Organinių rūgščių ypatumas yra tas, kad, skaidydamosi organizme, susidaro silpnos rūgštys, išskirdamos anglį. dioksidas ir vanduo, kurie, beje, padeda pašalinti edemą ir šarmus, kurie normalizuoja kraujo pH, todėl gydo organizmą. Gamta protingai išmetė – joje yra 3/4 visų šarminių savybių turinčių produktų ir 1/4 rūgštinių savybių, kurių privalai laikytis, jei nori būti sveikas, o tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms.

Virškinimo sistema kasdien yra veikiama patologinio egzogeninių veiksnių poveikio, todėl virškinimo trakto ligomis serga beveik visi. Verta paminėti, kad virškinimo sistema apima virškinimo traktą, kepenis ir kasą. Siūlome išsamiai apsvarstyti virškinamojo trakto ligas ir suprasti jų priežastis. Taip pat paviršutiniškai apibūdiname virškinamojo trakto patologijų diagnostikos ir gydymo metodus.

Virškinimo sistemos sandara ir kiekvieno organo funkcijos

Virškinimo trakto struktūra

Virškinimo traktas yra maisto perdirbimo ir maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų iš jo gavimo bei likučių šalinimo sistema. Suaugusio žmogaus virškinamojo trakto ilgis yra vidutiniškai 9 metrai. Virškinimo traktas prasideda nuo burnos ir baigiasi prie išangės. Pagrindinės vietos: burnos ertmė ir ryklė, stemplė, skrandis, plonoji ir storoji žarna.

Burnos ertmės ligos – atskira tema, su jais užsiima odontologas. Tai yra dantų, burnos gleivinės, seilių liaukų ligos. Iš ryklės ligų dažniausiai galima rasti navikų, tačiau jų aptikimo procentas yra nedidelis.

Virškinimo trakto funkcijos

Kiekvienas virškinamojo trakto organas atlieka savo funkcijas:

  • Stemplė yra atsakinga už susmulkinto maisto boliuso tiekimą į skrandį. Tarp skrandžio ir stemplės yra specialus stemplės-skrandžio sfinkteris, kurio problemos yra stemplės ligų priežastis.
  • Skrandyje, veikiant skrandžio sultims, suskaidomos maisto baltymų frakcijos. Skrandžio viduje yra rūgštinė aplinka, o kitose virškinamojo trakto dalyse – šarminė. Tada maisto boliusas per sfinkterį patenka į dvylikapirštę žarną 12.
  • Dvylikapirštė žarna skatina aktyvų maisto skaidymąsi dėl tulžies rūgščių ir kasos fermentų, kurie ten patenka per didžiąją dvylikapirštės žarnos papilę.
  • Likusios plonosios žarnos dalys (tuštoji žarna ir klubinė žarna) užtikrina visų maistinių medžiagų, išskyrus vandenį, įsisavinimą.
  • Storojoje žarnoje dėl vandens įsisavinimo susidaro išmatos. Čia yra turtinga mikroflora, kuri užtikrina maistinių medžiagų ir vitaminų, įsisavintų per storosios žarnos gleivinę, sintezę.

Stemplės ir skrandžio ligos

Stemplė yra tuščiaviduris vamzdelis, jungiantis burną ir skrandį. Jo ligos yra susijusios su kitų organų, ypač stemplės-skrandžio sfinkterio ir skrandžio, patologijomis. Stemplė taip pat kenčia nuo netinkamos mitybos, kaip ir kitos virškinimo trakto dalys. Riebus, keptas, aštrus maistas sutrikdo skrandžio veiklą ir prisideda prie rūgštaus skrandžio turinio refliukso į stemplę. Ši patologija vadinama refliuksu arba gastroezofaginio refliukso liga (GERL).

Kaip atsiranda refliuksas iš skrandžio į stemplę?

Įdomu: rėmuo yra rūgštaus skrandžio turinio patekimo į stemplę požymis. Pasireiškimas yra refliuksinio ezofagito simptomas, bet ne savarankiška liga.

Daugiau nei pusė gyventojų serga GERL, o su amžiumi negydoma liga sukelia netipinių epitelio zonų susidarymą ant stemplės gleivinės – vystosi Baretto stemplė. Tai ikivėžinė būklė, kuri negydant virsta piktybine onkopatologija.

Patarimas: Taigi iš pažiūros nekenksmingas gastritas gali padaryti žmogų neįgalų. Todėl verta pagalvoti, galbūt visgi reikėtų laikytis tinkamos mitybos principų?

Skrandžio ligos yra žinomos visiems. Tai gastritas ir pepsinė opa. Tačiau mes taip pat dažnai nesusimąstome apie jų komplikacijas. Kodėl jie gali būti pavojingi? Abi šios patologijos lydi skrandžio sienelės vientisumo pažeidimas ir anksčiau ar vėliau pasiekia gyslainės rezginius. Kai defektas paveikia kelis kraujagysles, atsiranda kraujavimas iš skrandžio. Ši skubi chirurginė patologija pasireiškia šiais simptomais:

  • Pykinimas, vėmimas su kraujo priemaiša;
  • Silpnumas, šaltas prakaitas;
  • Juodos išmatos yra pagrindinis kraujavimo iš viršutinio virškinimo trakto požymis.

Svarbu: skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa yra pavojinga perforacijos vystymuisi - tuščiavidurio organo sienelės plyšimui, kai jo turinys patenka į pilvo ertmę ir išsivysto peritonitas. Ši komplikacija gydoma tik atvira operacija.

Plonosios žarnos patologija

Dažniausia plonosios žarnos patologija yra dvylikapirštės žarnos opa. Apie šią virškinimo trakto problemą žinoma daug, todėl siūlome pagalvoti apie rečiau paplitusias, bet vis dar pavojingas plonojo žarnyno ligas.

  • Enteritas – tai plonosios žarnos uždegimas, kuris išsivysto vartojant nekokybiškus produktus. Tai ūmi liga, kuri daugeliu atvejų yra lengva, ypač jei pašalinamas provokuojantis veiksnys. Ligos pasireiškimai yra vėmimas ir viduriavimas, taip pat bendros būklės pablogėjimas dėl apsinuodijimo. Enteritas dažnai praeina be gydymo, tačiau užsitęsusiais atvejais, nekontroliuojamu vėmimu ir dehidratacija reikalinga specializuota priežiūra.
  • Celiakija yra baltymo glitimo, esančio kviečiuose, rugiuose ir miežiuose, netoleravimas. Atsižvelgiant į tai, kad daugumoje maisto produktų yra šių medžiagų, žmogaus, sergančio enteropatija be glitimo, gyvenimas yra sunkus. Liga neturi gydymo. Svarbiausia yra laiku nustatyti ir pašalinti provokuojančius veiksnius. Patologija pasireiškia vaikystėje nuo tada, kai į dietą patenka netoleruotinas maistas. Laiku kreipiantis į pediatrą, nustatyti celiakiją nėra sunku, o specialios dietos besilaikantys žmonės savo problemą pamiršta amžiams.
  • Krono liga yra lėtinė autoimuninė liga. Liga prasideda ūmiu skausmu, panašiu į apendicitą. Dėl lėtinio uždegimo sutrinka maistinių medžiagų pasisavinimas, o tai sukelia bendrą išsekimą. Be skausmo, Krono ligos simptomai yra viduriavimas ir kraujas išmatose, o pacientai gali pranešti apie 10 tuštinimosi atvejų per dieną.

Žinoma, pavojingiausi yra plonosios žarnos navikai. Ilgą laiką šios virškinamojo trakto ligos pasireiškia be simptomų. Dažnai specialistai juos nustato tik pacientui kreipiantis dėl žarnyno nepraeinamumo, kuris atsiranda dėl visiško žarnyno spindžio užsikimšimo augančio naviko. Todėl, jei jūsų šeimoje yra buvę žarnyno onkopatologijų arba nuolat nerimaujate dėl vidurių užkietėjimo, vėliau viduriuojančių ir neaiškių pilvo skausmų, kreipkitės į specialistą profilaktinei apžiūrai.

Storosios žarnos ligos

Sunku surašyti visas virškinamojo trakto ligas viename straipsnyje, todėl išskirsime rimčiausias storosios žarnos patologijas – tai opinis kolitas, polipozė ir divertikuliozė.

Nespecifinis opinis kolitas reiškia lėtines virškinamojo trakto ligas, kurios turi autoimuninį pobūdį, pavyzdžiui, Krono ligą. Patologija yra daugybinės storosios žarnos gleivinės opos, kurios kraujuoja. Pagrindinis ligos simptomas yra viduriavimas, susimaišęs su krauju ir gleivėmis. Liga reikalauja ilgalaikės hormonų terapijos ir dietos. Laiku nustačius ir tinkamai gydant pacientą, opinis kolitas yra visiškai kontroliuojamas, o tai leidžia pacientams gyventi įprastą gyvenimą.

Žarnyno polipozė dažnai būna besimptomė ir nustatoma tik tada, kai vėžys išsivysto ilgalaikių polipų fone. Polipozė nustatoma kolonoskopijos metu. Dažnai polipai atsitiktinai aptinkami tiriant kitas patologijas.

Svarbu: Polipai dažnai randami tos pačios šeimos nariams, todėl jei jūsų giminaičiai sirgo polipoze ar storosios žarnos onkopatologijomis, po 40 metų turėtumėte atlikti profilaktinius tyrimus. Tai bent jau slapto kraujo tyrimas išmatose, o geriausia – kolonoskopija.

Divertikuliozė – tai patologija, kai žarnyno sienelėje susidaro daugybiniai išsikišimai – divertikulai. Liga gali būti ir besimptomė, tačiau esant divertikulų uždegimui (divertikulitui), skauda pilvą, kraujas išmatose, pakinta išmatų pobūdis. Ypač pavojingos divertikuliozės komplikacijos – kraujavimas iš žarnyno ir gaubtinės žarnos perforacija, taip pat ūminė ar lėtinė žarnyno nepraeinamumas. Laiku gydant kliniką, patologija lengvai diagnozuojama ir gydoma.

Kaip atrodo storosios žarnos divertikulai?

Be kitų įprastų storosios žarnos patologijų, gali išsivystyti ir Krono liga. Liga, kaip nurodyta, prasideda plonojoje žarnoje, tačiau negydant išplinta į visą virškinamąjį traktą.

Prisiminkite: ligą, kuri nustatoma ankstyvoje jos vystymosi stadijoje, lengviausia gydyti.

Virškinimo problemų priežastys

Kodėl išsivysto virškinimo trakto ligos? Pagrindinė priežastis yra netinkama mityba. Konkrečiai, veiksniai, kurie sutrikdo virškinimo trakto veiklą, yra šie:

  • Prastos kokybės maistas, greitas maistas, pusgaminių naudojimas;
  • Nereguliarus maistas, persivalgymas;
  • Valgyti daug aštraus, kepto, rūkytų maisto produktų, konservuotų maisto produktų;
  • Piktnaudžiavimas alkoholiu, gazuotais gėrimais.

Kita virškinimo trakto ligų priežastis – nekontroliuojamas vaistų vartojimas. Skiriant lėtinių ligų gydymą, vaistus reikia vartoti pagrįstai, jei reikia, prisidengiant protonų siurblio inhibitoriais (Omez). Be to, neturėtumėte savarankiškai vartoti jokių vaistų. Tai ypač pasakytina apie nesteroidinius vaistus nuo uždegimo (NVNU), kuriuos pacientai dažnai nekontroliuojamai vartoja nuo galvos skausmo. Visi NVNU padidina skrandžio turinio rūgštingumą, sukuria agresyvią florą skrandžio viduje, sukelia eroziją ir opas.

Virškinimo trakto ligų diagnostikos metodai

Virškinimo trakto ligos turi panašių simptomų. Tuomet specialistui svarbu suprasti, kuri virškinimo vamzdelio dalis yra pažeista. Egzistuoja diagnostikos metodai, leidžiantys tikslingai tirti viršutinį ar apatinį virškinamojo traktą (FEGDS ir kolonoskopija), taip pat tinkami tirti visą virškinimo vamzdelį (rentgenografija su kontrastine ir kapsuline endoskopija).
  • FEGDS stemplės, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės tyrimui 12. Metodas leidžia nustatyti tokias diagnozes kaip gastroezofaginio refliukso liga, ezofagitas, gastritas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa.
  • Kolonoskopija naudojama storosios žarnos patologijoms diagnozuoti. Kaip ir FEGDS, ši technika leidžia paimti žarnyno gleivinės ar neoplazmos pjūvį histologiniam tyrimui.
  • Rentgeno nuotrauka su kontrastu atliekama darant vaizdų seriją po to, kai pacientas išgeria bario tirpalą, kuris yra visiškai saugus. Baris palaipsniui apgaubia visų virškinamojo trakto organų sienas, leidžia nustatyti susiaurėjimus, divertikulus ir neoplazmas.
  • Kapsulinė endoskopija – modernus virškinimo trakto ligų diagnostikos metodas, kuris atliekamas ne kiekvienoje klinikoje. Esmė ta, kad pacientas su vaizdo kamera praryja specialią kapsulę. Ji juda per žarnyną, įrašinėdama vaizdus. Dėl to gydytojas gauna tuos pačius duomenis kaip ir po FEGDS ir kolonoskopijos, tačiau pacientui nesukelia diskomforto. Metodas turi du reikšmingus trūkumus: didelę kainą ir negalėjimą paimti biopsijos.

Kaip atrodo virškinamojo trakto endoskopinei diagnostikai skirta kapsulė?

Be instrumentinių virškinamojo trakto ligų diagnostikos metodų, skiriami įvairūs tyrimai.

Siurbimas- tai fiziologinis medžiagų pernešimo iš virškinamojo trakto spindžio į vidinę organizmo aplinką (kraują, limfą, audinių skystį) procesas. Bendras per parą reabsorbuojamas skysčių kiekis virškinamajame trakte yra 8-9 litrai (apie 1,5 litro skysčių suvartojama su maistu, likusi dalis – skystos virškinimo liaukų išskyros). Absorbcija vyksta visose virškinamojo trakto dalyse.


kelias, tačiau šio proceso intensyvumas įvairiuose padaliniuose nėra identiškas. Taigi, burnos ertmėje absorbcija yra nereikšminga dėl trumpo maisto buvimo čia. Skrandyje absorbuojamas vanduo, alkoholis, nedidelis kiekis tam tikrų druskų ir monosacharidų. Pagrindinė virškinamojo trakto dalis, kurioje pasisavinamas vanduo, mineralinės druskos, vitaminai ir medžiagų hidrolizės produktai, yra plonoji žarna. Šioje virškinimo vamzdelio dalyje medžiagų pernešimo greitis yra ypač didelis. Maisto substratams patekus į žarnyną, per 1-2 minutes jie atsiranda iš gleivinės tekančiame kraujyje, o po 5-10 minučių maistinių medžiagų koncentracija kraujyje pasiekia maksimalias reikšmes. Dalis skysčio (apie 1,5 litro) kartu su chimu patenka į storąją žarną, kur. jis beveik visiškai absorbuojamas.

Plonosios žarnos gleivinė savo struktūra pritaikyta medžiagų įsisavinimui užtikrinti: per visą jos ilgį susidaro raukšlės, apie 3 kartus padidindamos siurbimo paviršių; plonojoje žarnoje yra didžiulis gaurelių kiekis, kuris taip pat daug kartų padidina jo paviršių; kiekvienoje plonosios žarnos epitelio ląstelėje yra mikrovielių (kiekvieno ilgis 1 μm, skersmuo 0,1 μm), dėl kurių žarnyno absorbcinis paviršius padidėja 600 kartų.

Būtinos maistinių medžiagų transportavimui yra žarnyno gaurelių mikrocirkuliacijos organizavimo ypatybės. Kraujo tiekimas į gaureles grindžiamas tankiu kapiliarų tinklu, kurie yra tiesiai po bazine membrana. Būdingas žarnyno gaurelių kraujagyslių sistemos bruožas yra didelis kapiliarų endotelio fenestracijos laipsnis ir didelis fenestras dydis (45–67 nm). Tai leidžia pro jas prasiskverbti ne tik didelėms molekulėms, bet ir supramolekulinėms struktūroms. Fenestra yra endotelio zonoje, nukreiptoje į bazinę membraną, o tai palengvina mainus tarp kraujagyslių ir epitelio tarpląstelinės erdvės.

Plonosios žarnos gleivinėje nuolat vyksta du procesai - sekrecija- medžiagų perkėlimas iš kraujo kapiliarų į žarnyno spindį ir siurbimas - medžiagų pernešimas iš žarnyno ertmės į vidinę organizmo aplinką. Kiekvieno iš jų intensyvumas priklauso nuo chimo ir kraujo fizikinių ir cheminių parametrų. Absorbcija vyksta pasyviu medžiagų pernešimu ir aktyviu nuo energijos priklausomu transportavimu. Pasyvus transportas atliekami pagal transmembraninius medžiagų koncentracijos gradientus, osmosinį arba hidrostatinį slėgį. Pasyvus transportavimas apima difuziją, osmosą ir filtravimą (žr. 1 skyrių).


aktyvus transportas atliekamas prieš koncentracijos gradientą, turi vienkryptį pobūdį, reikalauja energijos sąnaudų dėl didelės energijos fosforo junginių ir specialių nešėjų dalyvavimo. Jis gali praeiti koncentracijos gradientu dalyvaujant nešikliams (supaprastinta difuzija), pasižymi dideliu greičiu ir prisotinimo slenksčiu.


Vandens sugėrimas. Absorbcija(vandens sugėrimas) vyksta pagal osmoso dėsnius. Vanduo lengvai pereina per ląstelių membranas iš žarnyno į kraują ir atgal į chimą (9.7 pav.). Iš skrandžio į žarnyną patekus hiperosminei chimai, iš kraujo plazmos į žarnyno spindį pernešama nemažas kiekis vandens, kuris užtikrina izosminę žarnyno aplinką. Į kraują patekus vandenyje ištirpusioms medžiagoms, mažėja chimo osmosinis slėgis. Tai sukelia greitą vandens prasiskverbimą per ląstelių membranas į kraują. Vadinasi, medžiagų (druskų, gliukozės, aminorūgščių ir kt.) pasisavinimas iš žarnyno spindžio į kraują lemia chimo osmosinio slėgio mažėjimą ir susidaro sąlygos įsisavinti vandenį.

9.7 pav. Aktyvaus ir pasyvaus vandens ir elektrolitų pernešimo per membraną schema.

Natrio jonų absorbcija. Kasdien į virškinamąjį traktą su virškinimo sultimis žmogaus organizme išskiriama 20-30 g natrio. Be to, žmogus įprastai kasdien su maistu suvartoja 5-8 g natrio, o plonoji žarna turėtų pasisavinti atitinkamai 25-35 g natrio. Natrio absorbcija vyksta per epitelio ląstelių bazines ir šonines sieneles į tarpląstelinę erdvę – tai aktyvus transportas, katalizuojamas atitinkamos ATPazės. Dalis natrio absorbuojama kartu su chlorido jonais, kurie pasyviai prasiskverbia kartu su teigiamai įkrautais natrio jonais. Natrio jonų absorbcija taip pat įmanoma priešingos krypties kalio ir vandenilio jonų transportavimo metu mainais į natrio jonus. Natrio jonų judėjimas sukelia vandens prasiskverbimą į tarpląstelinę erdvę (dėl osmosinio gradiento) ir į gaurelių kraujotaką.

chlorido jonų absorbcija. Viršutinėje plonosios žarnos dalyje chloridas absorbuojamas labai greitai, daugiausia per


pasyvi difuzija. Natrio jonų absorbcija per epitelį sukuria didesnį chimo elektronegatyvumą ir šiek tiek padidina elektropozityvumą epitelio ląstelių bazinėje pusėje. Šiuo atžvilgiu chlorido jonai juda pagal elektrinį gradientą po natrio jonų.

bikarbonato jonų absorbcija. Bikarbonato jonai, kurių dideli kiekiai yra kasos sultyse ir tulžyje, absorbuojami netiesiogiai. Kai natrio jonai absorbuojami į žarnyno spindį, mainais į tam tikrą natrio kiekį išskiriamas tam tikras vandenilio jonų kiekis. Vandenilio jonai su bikarbonato jonais sudaro anglies rūgštį, kuri vėliau disocijuoja ir sudaro vandenį ir anglies dioksidą. Vanduo lieka žarnyne kaip chimo dalis, o anglies dioksidas greitai absorbuojamas į kraują ir pašalinamas per plaučius.

Kalcio jonų ir kitų dvivalenčių katijonų absorbcija. Kalcio jonai aktyviai absorbuojami per visą virškinimo trakto ilgį. Tačiau didžiausias jo įsisavinimo aktyvumas išlieka dvylikapirštėje žarnoje ir proksimalinėje plonojoje žarnoje. Kalcio absorbcijos procese dalyvauja paprastos ir palengvintos difuzijos mechanizmai. Yra įrodymų, kad bazinėje enterocitų membranoje yra kalcio nešiklio, kuris perneša kalcį prieš elektrocheminį gradientą iš ląstelės į kraują. Skatinti Ca ++ tulžies rūgščių pasisavinimą.