Właściwa żywność dla zdrowia. Esencja dobrego odżywiania dla dobrego zdrowia

Zasady prawidłowego odżywiania to zasady, których należy przestrzegać przez całe życie, gdyż ich przestrzeganie doprowadzi nie tylko do utraty wagi, ale również do poprawy samopoczucia.

Obecnie eksperci na całym świecie opracowali kilkanaście różnych diet. Każdy z nich może pomóc schudnąć, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni dla swojego ciała, który jest odpowiedni dla niego. Jednak każda dieta daje tylko tymczasowy efekt. Tylko przestrzegając zasad zdrowej diety można osiągnąć naprawdę dobre efekty bez szkody dla organizmu.

Podstawy i zasady prawidłowego żywienia

Podstawy prawidłowego odżywiania opierają się na 3 kluczowych zasadach:

kontrola kalorii żywności
rozmaite jedzenie
utrzymanie odpowiedniej diety.

Aby schudnąć i poprawić ogólny stan zdrowia, ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie trzy zasady dobrego odżywiania.

Podstawowe zasady prawidłowego żywienia:

Różnorodność produktów. Każdy wie, że organizm potrzebuje codziennie dużej ilości różnorodnych witamin i minerałów. Aby zapewnić mu maksymalną ilość składników odżywczych, należy urozmaicić swój jadłospis o różne owoce, warzywa i zboża.

Należy jednak pamiętać, że niektóre owoce nie przyczyniają się do utraty wagi. Należą do nich banany, gruszki, winogrona. Chociaż oczywiście trudno się bez nich obejść, wystarczy zjeść jeden owoc, a nie cały kilogram. Naukowcy od dawna udowodnili, że owoce i warzywa o różnych kolorach zawierają różne przydatne substancje. Nawet jeśli naprawdę kochasz jabłka, nie odmawiaj swojemu ciału truskawek.

Jedz często, ale małymi kroczkami. Kiedy jesz tylko 3 posiłki dziennie, organizm może zacząć gromadzić zapasy. Najlepszą opcją byłoby jedzenie 5-6 razy, ale w małych porcjach. Dobrym sposobem na „oszukanie” siebie jest zmiana potraw. Użyj małych talerzy. Stworzą efekt dużej porcji.

Licz kalorie. Aby schudnąć, należy obliczyć zawartość kalorii w spożywanych pokarmach. Kalorie powinny być w przybliżeniu równe energii wydatkowanej dziennie. Jeśli zajmujesz się aktywnością fizyczną, zawartość kalorii powinna być nieco większa niż w przypadku prowadzenia siedzącego trybu życia.

Najprostszym sposobem jest kontrola wagi. Jeśli liczby na wadze rosną, musisz albo zmniejszyć dietę, albo zwiększyć aktywność fizyczną. Ponadto istnieją tabele wskazujące zawartość kalorii w danym produkcie.

Zrób plan posiłków i trzymaj się go . Pożądane jest przyjmowanie pokarmu w tym samym czasie. Nie jest łatwo zrobić taką codzienną rutynę, ale jest to możliwe. Kolacja powinna być co najmniej 3 godziny przed snem. Jeśli tak się złożyło, że trzeba było zasiąść do stołu do późna, to lepiej obejść się owocami, lekką sałatką jarzynową lub niskotłuszczowym twarogiem.

Zasady prawidłowego żywienia: kiedy i jakie pokarmy jeść

Zacznij dzień od śniadania:

Nigdy nie odmawiaj sobie śniadania. Nawet jeśli nie czujesz głodu, Twój organizm potrzebuje składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Kolacji można odmówić, ale śniadanie musi być obowiązkowe.

Wyklucz śmieciowe jedzenie z menu:

Nie powinieneś ponownie mówić o niebezpieczeństwach związanych z fast foodami i innymi „słodyczami”, takimi jak krakersy, frytki, majonez i inne. Kochaj siebie, nie szkodliwe produkty. Rzeczywiście, oprócz dodatkowych kalorii (a co za tym idzie nadwagi), takie jedzenie nie przyniesie żadnych korzyści. Jeśli trudno od razu odmówić takich produktów, wykluczaj je stopniowo i zamiast majonezu ze sklepu, gotuj sosy w domu.

Nie pomijaj przekąsek:

Nawet jeśli trzymasz się harmonogramu posiłków, są chwile, kiedy chcesz coś przekąsić. Nie powinieneś sobie tego odmawiać. Do takich przekąsek idealnie pasuje coś lekkiego: owoce, kandyzowane owoce, warzywa, niskotłuszczowy jogurt lub kilka orzechów. Zmniejszy to uczucie głodu i nie pozwoli na zjedzenie więcej niż organizm potrzebuje w głównym posiłku.

Ważny! Pomijając odpowiednie przekąski, ryzykujesz przejadaniem się.

Słodycze mogą być pomocne:

Tu nie chodzi o słodycze ze sklepu. Owoce kandyzowane, owoce, suszone owoce, kawałek gorzkiej czekolady, miód i niektóre warzywa doskonale zastąpią przemysłowe ciasteczka i słodycze. Są nie tylko smaczne, ale także przynoszą niewątpliwe korzyści dla organizmu. Jeśli trudno zrezygnować z cukru, to lepiej zastąpić cukier biały nierafinowanym cukrem brązowym, ponieważ nie jest on przetwarzany, co oznacza, że jest zdrowszy i bardziej naturalny.

Staraj się jeść mniej pokarmów zawierających hormony:

Większość producentów stosuje różne preparaty hormonalne i antybiotyki w celu przyspieszenia wzrostu mięsa. Hormony te, dostając się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem, mają negatywny wpływ na zdrowie. Zmienia się tło hormonalne, pod wpływem antybiotyków wzrasta ryzyko wystąpienia alergii pokarmowej.

Zmniejsz spożycie soli:

Jak wiadomo sól opóźnia usuwanie płynów z organizmu. W efekcie nie pozwala skutecznie walczyć z nadwagą. Dlatego należy zmniejszyć ilość spożywanej soli. Podczas gotowania dla rodziny staraj się dodawać mniej soli do posiłków. Tak więc stopniowo nauczysz rodzinę, jak prawidłowo się odżywiać.

Ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych:

Tłuszcze zwierzęce często prowadzą do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi, spowalniają przemianę materii i w efekcie prowadzą do tycia. Daj pierwszeństwo tłuszczom roślinnym. Oczyszczają naczynia krwionośne, wchłaniają się w 100% i są łatwiej przetwarzane przez organizm.

Ogranicz spożycie alkoholu:

Nikt nie wzywa do całkowitej abstynencji od alkoholu. Należy jednak pamiętać, że alkohol zawiera cukry, które mogą niekorzystnie wpływać zarówno na sylwetkę, jak i ogólnie na zdrowie. Ponadto mocne napoje alkoholowe sugerują szeroki wybór przekąsek, często bardzo wysokokalorycznych. Jeśli nie możesz odmówić proponowanych drinków, ogranicz się do jednego kieliszka wina.

Produkty zastępcze:

Naucz się zastępować szkodliwe wysokokaloryczne pokarmy zdrowymi. Jeśli nie możesz zrezygnować z mięsa, zastąp tłustą wieprzowinę kurczakiem, indykiem lub wołowiną. Cukier zastąp miodem, kandyzowane owoce zastąp herbatą zamiast ciastek, jedz beztłuszczowy twaróg i jogurt zamiast tłustego nabiału. Na początku nie będzie to łatwe, ale z czasem przyzwyczaisz się.

Spożywać dużo płynów:

Każdy dietetyk powie Ci, że bez względu na to, na jakiej jesteś diecie, musisz dużo pić. Może to być zwykła woda pitna, woda mineralna, zielona herbata, herbatki ziołowe, buliony, świeżo wyciskane soki. Szczególnie dużo wody należy pić podczas dużego wysiłku fizycznego. Jest to konieczne, aby zapobiec ewentualnemu odwodnieniu organizmu. Jak widać, nie obejmuje to lemoniad i innych uwielbianych przez wielu napojów gazowanych. Skład tych napojów zawiera dużą ilość cukrów i szkodliwych substancji.

Ciekawy! Specjaliści opracowali wzór do obliczania dziennej stawki zużytej wody: potrzeba 30 ml wody na kilogram wagi.

Podstawowe zasady prawidłowego żywienia dla utraty wagi

Nie rozpraszaj się podczas jedzenia. Lepiej jeść spokojnie, powoli, bez rozpraszania się książkami, telewizją czy rozmowami. Nie zauważając tego, jesz więcej, niż organizm potrzebuje, aby uzyskać wystarczającą ilość. Ciesz się każdym kęsem jedzenia, a uczucie sytości przyjdzie znacznie szybciej, co oznacza, że przejadanie się od coraz większych porcji nie grozi.

Uwaga! Syntetyczne substytuty cukru są częścią wielu słodyczy i mogą szkodzić organizmowi.

Nie odmawiaj jedzenia. Największym błędem w odchudzaniu jest post. Może to spowodować wielką szkodę dla zdrowia, aw najlepszym przypadku pozbyć się problemów żołądkowych. W warunkach tak silnego stresu organizm najprawdopodobniej zacznie oszczędzać „w rezerwie”, co znajdzie odzwierciedlenie w wadze. Lepiej na co dzień przestrzegać zasad zdrowej diety.

Nie idź na zakupy z pustym żołądkiem. Zawsze chodź na zakupy spożywcze po posiłkach. Zabezpieczasz się więc przed spontanicznymi zakupami. W stanie głodu prawdopodobnie kupisz wiele niepotrzebnych produktów, które nie będą miały nic wspólnego z prawidłowym odżywianiem.

Jak najwięcej ruchu. Zasada ta dotyczy w szczególności osób wykonujących pracę siedzącą. Nawet jeśli przestrzegasz wszystkich zasad prawidłowego odżywiania, energia potrzebuje ujścia. Do tego świetnie nadają się zajęcia fitness, wizyta na basenie, aerobik czy jogging w parku. Jeśli sport nie jest dla Ciebie, to taniec pomoże również w utrzymaniu mięśni w dobrej kondycji. Chodzenie to dobry sposób na utrzymanie formy. Główną zasadą jest nie leniuchować, ale ruszać się.

Nie oczekuj efektów po tygodniu. Wszyscy chcemy uzyskać wyniki tak szybko, jak to możliwe. Ale przestrzegając podstawowych zasad prawidłowego odżywiania w celu utraty wagi, nie schudniesz w ciągu tygodnia. Przeznaczone są do ciągłego użytkowania, a wtedy efekt zmiany przyzwyczajeń będzie Cię cieszył w każdej chwili. Uzbrój się w cierpliwość i kiedy zobaczysz w lustrze pierwsze owoce swojej pracy, nie zaczynaj robić sobie odpustów, ale pracuj dalej nad sobą.

Zasady prawidłowego odżywiania na odchudzanie: menu na każdy dzień tygodnia

Śniadanie - płatki (gotowane na wodzie i bez oleju), muesli, sałatki warzywne lub owocowe, niskotłuszczowy jogurt lub twarożek, jajka na twardo lub omlet białkowy, zielona herbata lub czarna kawa bez cukru;
Obiady - na początek: zupy jarzynowe bez smażenia, niskotłuszczowy rosół z żytnimi krakersami. Po drugie: gotowane lub gotowane na parze chude mięso (indyk, kurczak lub wołowina) lub ryba (owoce morza) nadaje się jako danie główne, jako dodatek można ugotować brązowy ryż, kaszę gryczaną, soczewicę lub sałatkę warzywną doprawioną oliwą z oliwek;
Obiady - gotowane lub gotowane na parze chude mięso (indyk, kurczak lub wołowina) lub ryby (owoce morza), warzywa o niskiej zawartości skrobi jako dodatek.
Owoce, warzywa, beztłuszczowy jogurt, twaróg, kefir, suszone owoce i oczywiście więcej płynów w ciągu dnia nadają się do podjadania.

Należy pamiętać, że dieta na odchudzanie nie daje szybkiego rezultatu. Będziesz musiał włożyć dużo wysiłku, aby przyzwyczaić się do nowego menu i nauczyć się wydawać kalorie. Średnio zmiany staną się zauważalne około trzeciego miesiąca.

Pamiętaj, prawidłowe i zdrowe odżywianie to nie dieta, ale styl życia, którego zawsze należy przestrzegać.

Dąż cierpliwie i pewnie do celu, przestrzegaj zasad prawidłowego odżywiania, a wtedy efekt Twoich wysiłków będzie Cię cieszył przez długie lata.

Dietetycy i dietetycy preferują różne diety, aby osiągnąć pożądaną wagę.

Wszyscy są jednak zgodni co do jednego, że utrzymanie pożądanej wagi jest możliwe tylko poprzez zbilansowaną, odpowiednią dietę. Z tego artykułu dowiesz się, czym jest dieta na odchudzanie, jak prawidłowo się odżywiać i jak pozbyć się złych nawyków żywieniowych.

Co to jest prawidłowe odżywianie?

Zadaniem zbilansowanej diety jest zarówno pozbycie się zbędnych kilogramów, jak i utrzymanie osiągniętego efektu. Bardzo ważne jest, aby prawidłowe odżywianie przyczyniało się do zapobiegania różnym chorobom. Naukowcy od dawna udowodnili, że „zła” żywność przyczynia się do rozwoju następujących chorób:

niewydolność serca;
podwyższone ciśnienie krwi;
choroby związane z przewodem pokarmowym;
cukrzyca;

Ważne jest, aby przejść na zdrową dietę, ponieważ może ona zapewnić prawidłową wagę i poprawić ogólny stan zdrowia. Tak więc istota prawidłowego odżywiania dla utraty wagi jest następująca:

Jedzenie powinno być ułamkowe. Oznacza to, że każda porcja posiłku nie powinna przekraczać 250 gramów. Jednocześnie liczba posiłków wynosi około 7 razy dziennie. Dzięki tej metodzie jedzenia za każdym razem pojawi się uczucie sytości. Częste posiłki nie pozwolą rozwinąć uczucia głodu, zapobiegną przejadaniu się, a w efekcie żołądek nie będzie się rozciągał. Jeśli z jakiegoś powodu nie jest możliwe zorganizowanie częstych pełnych posiłków, można je zastąpić przekąskami. Konieczne jest jedynie użycie odpowiedniego jedzenia do przekąsek, a nie wszystkich możliwych produktów piekarniczych, fast foodów, konserw czy słodyczy. Zdrowe przekąski obejmują następujące produkty: jogurt, banany, bułki i inne.
Ważne jest, aby pilnować wieczornego posiłku: ostatni posiłek powinien być nie później niż o 20:00, a same posiłki powinny być lekkie.
Nieodłącznym elementem prawidłowego żywienia jest spożywanie świeżych warzyw, owoców i jagód. Stosunek z innymi pokarmami na talerzu powinien wynosić od 50% do 50%. Jednocześnie ważne jest, aby spożywać owoce przed godziną 16:00, wtedy będą one najbardziej korzystne dla organizmu. Preferuj produkty sezonowe, ponieważ dostarczą ci wszystkich niezbędnych do życia witamin i minerałów.
Zboża powinny być obecne w codziennej diecie. W ludzkim ciele działają jak sorbenty i doskonale oczyszczają jelita z różnych toksyn. Do najbardziej przydatnych należą płatki zbożowe z kaszy gryczanej, jęczmiennej, owsianej, kukurydzianej, pszennej i jaglanej. Eksperci zalecają spożywanie owsianki podczas śniadania.
Białko zwierzęce jest ważne dla organizmu człowieka, dlatego w codziennej diecie powinno znaleźć się mięso, drób lub ryby. Norma spożycia tego typu białka wynosi 60 gramów dziennie, przy czym należy je podzielić na kilka równych posiłków od 10 do 30 gramów. Wiedz, że jeśli organizm doświadcza ostrego niedoboru białka zwierzęcego, doprowadzi to do nieprawidłowego funkcjonowania organizmu i przedwczesnego starzenia się skóry. Przeciwnie, ich nadmiar zaszkodzi pracy wątroby, nerek, serca i przewodu pokarmowego jako całości.
Przyda się codziennie zjeść garść orzechów lub nasion, gdyż zawierają one zdrowe tłuszcze, potas i łatwo przyswajalne białko roślinne. Najważniejsze, aby nie przesadzić, wystarczy zjeść 5 całych orzechów lub około 30 gramów surowych obranych nasion słonecznika.
Ważnym elementem prawidłowego żywienia są produkty z kwaśnego mleka. Pokarmy takie jak mleko, kefir, jogurt, ser, twaróg są uważane za dobre źródła wapnia, białka i innych pożytecznych bakterii, które będą promować zdrową mikroflorę w przewodzie pokarmowym. Używaj ich w codziennej diecie.
Należy spożywać wymaganą ilość wody, czyli co najmniej 2 litry dziennie. Dietetycy zalecają picie wody pół godziny przed posiłkiem lub półtorej godziny po. Takie spożycie wody pomoże oczyścić jelita.
Z diety należy wyeliminować produkty wysokokaloryczne. Dzienne spożycie kalorii nie powinno przekraczać 2000. Oprzyj się na posiłkach niskokalorycznych.
W procesie gotowania konieczne jest użycie minimalnej ilości soli, a jeszcze lepiej byłoby całkowicie ją wykluczyć. Nadmierne spożycie soli utrudnia usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Aby uzyskać odpowiednią ilość soli, wystarczy spożywać warzywa i owoce. Możesz to zauważyć z naturalnymi przyprawami i przyprawami, a także sokiem z cytryny.
I oczywiście konieczne będzie całkowite porzucenie szkodliwych produktów. Listę tych produktów znajdziesz poniżej.

Co powinieneś zjeść?

Istnieje pewna lista produktów, które można spożywać, przestrzegając prawidłowej, zdrowej diety. Dlatego przy zakupie żywności należy preferować następujące produkty.

Mięso powinno być chude: cielęcina, królik, indyk, kaczka lub kurczak.
Beztłuszczowe ryby i wszystkie owoce morza.
Jajka przepiórcze gotowane lub gotowane na parze.
Wszelkie zboża i brązowy ryż.
Wszystkie produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
Wszystkie warzywa, owoce i jagody. Jedynym wyjątkiem są ziemniaki – nie wolno ich jeść.
Dozwolone są wszelkie rośliny strączkowe i grzyby.
Chleb pełnoziarnisty.
Zieleń. Najbardziej przydatne właściwości to: koperek, pietruszka i rukola,

Ograniczenia dotyczące produktu

Ziemniak. Jest to możliwe tylko w postaci gotowanej, w mundurze i nie więcej niż 1 raz w tygodniu.

Miód. Wystarczy w ilości 2 łyżeczek dziennie. Zaleca się pić wodę z miodem rano przed śniadaniem. Aby to zrobić, wystarczy wymieszać łyżkę miodu w szklance ciepłej wody.
Naturalna gorzka czekolada. Wystarczy jedna tabliczka gorzkiej czekolady raz w tygodniu. Ważne, aby nie zawierał żadnych dodatków.
Niektóre produkty mleczne. Śmietana i śmietana są dość tłustymi pokarmami, więc można je jeść nie więcej niż 2 łyżki stołowe tygodniowo. Obejmuje to również masło, dozwolone jest tylko 10 gramów. A także ogranicz spożycie serów do 50 gramów tygodniowo.

Zakaz jedzenia

Produkty, które przyczyniają się do przybierania na wadze, a także produkty, które mają szkodliwy wpływ na organizm jako całość, objęte są całkowitym zakazem. Produkty na liście zakazanych:

tłuste mięso (na przykład jagnięcina, wieprzowina i inne);
żywność w puszkach, półprodukty;
produkty wędzone;
wyroby piekarnicze z białej mąki;
tłuste sosy i sosy (na przykład majonez);
różne słodycze na herbatę;
słodkie napoje gazowane i pakowane soki;
alkohol.

Czego użyć zamiast gadżetów?

Zdrowa dieta nie oznacza całkowitego odrzucenia słodyczy. Musisz tylko wiedzieć, że możesz zastąpić zwykłe sklepowe ciasteczka i słodycze. Słodkie potrawy, które nie spowodują żadnych szkód dla zdrowia i liczb, obejmują:

domowe ciasteczka owsiane;
Galaretka owocowa;
syropy pochodzenia naturalnego i galaretki;
sorbet;
sałatka owocowa, napój owocowy z miodem, mus owocowy lub jagodowy;
twaróg z dodatkiem jagód i owoców;
suszone owoce: suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, figi, daktyle i inne.

Plan diety na odchudzanie na tydzień

Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Stosując tę dietę możesz schudnąć około 2 kilogramów. Niektóre kombinacje żywności na tydzień pomogą Ci schudnąć i zachować zdrowie. Zastanów się, który łańcuch pokarmowy jest odpowiedni dla zbilansowanej diety:

na śniadanie należy spożywać błonnik z węglowodanami;
pokarmy białkowe są odpowiednie jako pierwsza przekąska;
w porze lunchu należy spożywać białka z węglowodanami;
na podwieczorek - owoce;
obiad powinien składać się z białek;
Przed pójściem spać należy wypić szklankę kefiru lub jogurtu.

Menu na tydzień do utraty wagi

W oparciu o indywidualne preferencje żywieniowe możesz skorzystać z poniższego programu pracy ze zdrowym odżywianiem, który zawiera przykładowe potrawy, dzięki czemu możesz stworzyć swoją dietę na tydzień.

Śniadanie:

owsianka z dowolnych zbóż, gotowana na wodzie lub mleku z dodatkiem jagód lub bakalii, pieczywo pełnoziarniste, herbata z cytryną i miodem;
warzywa gotowane na parze doprawione sokiem z cytryny i ziołami, pieczywo pełnoziarniste z plastrem sera;
gotowany kurczak, sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków polana kwaśną śmietaną, kawa z mlekiem;
jajko na twardo lub omlet na parze, banan, twaróg, sok żurawinowy;
zapiekanka z twarogu, jabłko, świeżo wyciskany sok pomarańczowy.

Obiad:

dowolny owoc i niektóre jagody;
pieczone w piekarniku jabłko i garść orzechów;
suszone owoce;
Puree z owoców;
jogurt bez dodatku cukru i pieczywo.

Kolacja:

rosół, puree warzywne, jabłko;
barszcz wegetariański z fasolą, pieczywo z serem;
gotowana ryba, duszone warzywa, herbata;
duszona kapusta z pieczarkami, surówka, pomarańcza;
klopsiki gotowane na parze z sosem pomidorowym, kasza gryczana, sok.

Popołudniowa przekąska:

sok i twaróg;
szklanka kefiru i bochenek;
jogurt z jagodami;
owoce;
galaretka owocowa z ciasteczkami owsianymi.

Kolacja:

filet rybny zapiekany z warzywami, sałatka z pomidorów i ogórków;
gulasz z mięsa króliczego z warzywami, herbata ziołowa z imbirem;
ser, puree ziemniaczane, warzywa;
puree warzywne, kotlety gotowane na parze w sosie pomidorowym, świeża rzodkiewka;
pilaw z cielęciną, surówka coleslaw.

Przed spaniem:

sok świeżo wyciśnięty;
kefir i jogurt;
świeże warzywa;
szklanka galaretki;
herbata z cytryną i miodem.

Tak odpowiednio odżywiane śniadanie obiad obiad można łączyć na różne sposoby, dzięki czemu tygodniowe posiłki będą urozmaicone i nie będą nudne.

Różnica między prawidłowym odżywianiem kobiet i mężczyzn

Różnica w prawidłowym żywieniu kobiet i mężczyzn polega jedynie na ilości spożywanego w ciągu dnia białka oraz kaloryczności posiłków. Tak więc mężczyźni powinni spożywać o 10-20 gramów białka więcej niż kobiety, a całkowita zawartość kalorii to o 400 więcej.

Czym jest dieta PP? Jest to przede wszystkim skrót od „właściwego odżywiania”. Pomysł stworzenia takiej diety zrodził się na tle upowszechnienia się diet specjalnych, które w niewielkim stopniu ograniczają lub całkowicie wykluczają spożywanie różnych pokarmów i nawołują np. do całkowitego wyeliminowania z diety węglowodanów, spożywania wyłącznie płynów, lub jeść gotowany ryż bez soli przez cały tydzień. Takie diety są szkodliwe dla zdrowia, wprowadzają układ pokarmowy i cały organizm w stan stresu i przyczyniają się do szybkiego powrotu utraconych kilogramów pod koniec okresu restrykcji żywieniowych.

Zdrowa dieta w rzeczywistości ma na celu dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i pierwiastków śladowych i opiera się na zasadach prawidłowego żywienia. Jednak samo jedzenie w czasie mody na diety jest „niemodne”, a PP (właściwe odżywianie) jest przedstawiane jako „dieta PP na odchudzanie”.

Czy PP pomaga schudnąć?

Zdjęcie: Besedina Julia/Shutterstock.com

Na tle zamiłowania do fast foodów, półproduktów, obfitości przemysłowych słodyczy, PP pomaga wrócić do podstaw diety, ustalonych na poziomie genetycznym. Osoba potrzebuje określonej ilości białek, tłuszczów i węglowodanów dziennie o zawartości kalorii, która jest określona przez koszty energii każdego konkretnego organizmu.

Wszelakie dobrodziejstwa żywności cywilizacyjnej, bogatej w szybkie węglowodany i tłuszcze, suplementy pobudzające apetyt, zmienione nawyki żywieniowe przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy ciała. Przy przestrzeganiu zasad PP, prawidłowego systemu żywienia, nadwaga nie kumuluje się. Zmniejszeniu zapasów tłuszczu sprzyja jedynie wzrost zużycia energii, czyli aktywność fizyczna organizmu.

Schudnięcie na PP jest całkiem możliwe, jeśli codzienna dieta dostarcza kalorii w mniejszej objętości niż jest to konieczne dla procesów fizjologicznych. Możliwości są dwie: dobrze się odżywiać, przestrzegając dziennego zapotrzebowania kalorycznego organizmu (wyliczanego w zależności od stosunku wieku, wzrostu, masy ciała, płci i aktywności) oraz zwiększyć aktywność fizyczną lub zmniejszyć podaż kalorii.

Najlepsze efekty osiągają osoby, które zaniedbują prawidłowe odżywianie przed dietą i mają nadwagę. System opiera się na zastępowaniu żywności wysokokalorycznej o niskiej wartości odżywczej zdrową żywnością i wykluczeniu „podjadania”. Jednak PP nie oznacza ostrego ograniczenia porcji i objętości jedzenia, więc nie powinieneś dać się ponieść emocjom, zastępując szkodliwego hamburgera całym pstrągiem.

Przestrzegając zasad i obliczając kaloryczność PP, dieta pomaga zredukować wagę średnio o 4-6 kg miesięcznie, w zależności od początkowych parametrów.

Czy PP ma jakieś zalety?

Bez wątpienia prawidłowe odżywianie pomaga zachować, a nawet przywrócić zdrowie. Jadłospis na dany tydzień zawiera produkty, które zaspokoją potrzeby organizmu zarówno w składniki odżywcze, jak i witaminy i minerały.

Dieta może również obejmować żywność i potrawy, które pomagają zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na niektóre substancje, udając chęć zjedzenia „śmieciowego” jedzenia. Badacze od dawna udowadniają, że zachcianki na określone rodzaje potraw i produktów nie zawsze oznaczają brak pierwiastków śladowych zawartych w tych potrawach. I tak np. zamiłowanie do napojów gazowanych nie świadczy o braku węglowodanów, ale maskuje niedobory wapnia z pożywieniem i trzeba je korygować nie coca-colą, ale produktami mlecznymi.

Zastąpienie produktów pozwala nasycić organizm niezbędnymi pierwiastkami śladowymi i zapobiec „załamaniom” diety.

Dieta „właściwe odżywianie”: prawidłowo schudnąć

Jak w przypadku wszystkich diet, popularnych czy medycznych, istnieją podstawowe zasady. Nie stoją w sprzeczności z zasadami zdrowego żywienia, wręcz przeciwnie, w dużej mierze na nich się opierają. Niektóre zasady należy dostosować do cech ciała i nowych badań w medycynie i żywieniu, ale ta dieta dopuszcza niewielkie zmiany i może być dostosowana do potrzeb konkretnej osoby.

Zasady PP:

z wyłączeniem żywności wygodnej, fast foodów, napojów gazowanych, słodyczy przemysłowych, wędlin, konserw, frytek, prawie wszystkich produktów przygotowywanych poza domem i nieposiadających odpowiedniego stosunku białek, tłuszczów i węglowodanów. Surowo zabrania się spożywania żywności z dodatkami glutaminianu, substytutów cukru lub jego obfitości;
ograniczenie soli;
codziennie po śnie należy przede wszystkim powoli pić 200-300 ml ciepłej wody;
potrawy są gotowane na parze, pieczone, gotowane, duszone. Jedzenie smażone jest zabronione;
jedna piąta diety składa się ze świeżych owoców i warzyw;
niemal całkowicie eliminują szybkie węglowodany, zastępując je wolnymi: płatki zbożowe (nie instant), pieczywo (pełnoziarniste lub pełnoziarniste), makarony premium, niesłodzone warzywa. Jagody, owoce i miód - źródła szybkich węglowodanów - są zawarte w posiłkach rano i po południu;
łączną ilość białek zwierzęcych oblicza się w przeliczeniu na masę ciała: 1 g białka należy dostarczać dziennie na 1 kg masy ciała;
objętość płynów (najlepiej woda i herbatki ziołowe, niesłodzone napoje owocowe, kompoty) to co najmniej 2 litry dziennie, z obowiązkową szklanką ciepłej wody na 30 minut przed każdym posiłkiem;
dania węglowodanowe są dystrybuowane do spożycia w pierwszej połowie dnia, białko - w drugiej;
zalecane jest stosowanie wyłącznie tłuszczów wielonienasyconych: oliwa, olej lniany, ryby (łosoś, pstrąg), nasiona, orzechy, awokado itp. Całkowita objętość to 1/5 dziennej diety;
posiłki - 4-5 razy dziennie, z maksymalnym odstępem między posiłkami 4 godziny. Ostatni posiłek to 3 godziny przed snem. Możliwe przekąski (nie więcej niż 2 razy dziennie, w ramach wspólnych posiłków np. 200 g kefiru lub niesłodzone jabłko);
potrawy z ziemniaków i makaronów nie są łączone z białkiem;
należy jeść w tym samym czasie, bez czynności towarzyszących (oglądanie telewizji, granie w gry na komputerze, rozmowa przez telefon itp.), przeżuwanie dokładnie, powoli: przyczynia się to do lepszego wchłaniania pokarmu i szybszego uczucia sytości.

Prawidłowe odżywianie: jadłospis

Zdjęcie: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock.com

W prawidłowym systemie żywienia nie ma ścisłego jadłospisu. Prawidłowe żywienie to dieta polegająca na pełnowartościowych posiłkach z zachowaniem zasad i wykluczeniem pokarmów szkodliwych. Każda osoba przy prawidłowym odżywianiu wybiera dania główne i towarzyszące, które są najbardziej odpowiednie w diecie dla niego i członków jego rodziny.

Prawidłowe odżywianie: przykład utraty wagi na tydzień

Przy prawidłowym odżywianiu menu na tydzień w celu utraty wagi jest opracowywane na podstawie parametrów i cech osoby. Istnieją jednak budżetowe przykłady planów i diet z prawidłowym odżywianiem. Więc co możesz jeść?

posiłek/dzień	Pierwszy posiłek	Drugi posiłek	Trzeci posiłek	Średniozaawansowany (drugie śniadanie, podwieczorek)
Poniedziałek	Pieczywo pełnoziarniste, ser, warzywa, zielona herbata	Gotowane mięso, warzywa gotowane na parze (kalafior, fasolka szparagowa), bulion z dzikiej róży	Brokuły zapiekane z serem, jajko na twardo, herbata miętowa	Szklanka kefiru
Wtorek	Jogurt, sałatka jarzynowa, jabłko. napój z cykorii	Zupa puree z warzyw (bez ziemniaków), pieczone mięso. Niegazowana woda mineralna	Gotowany łosoś, brązowy ryż. Niesłodzony napój owocowy	Owoc
Środa	Omlet na parze lub pieczony, zioła, pomarańcza, herbata	Pulpety cielęce na parze, duszona fasola, sałatka jarzynowa. Świeżo wyciskany sok owocowy	Zapiekanka z twarogu, niesłodzone jabłko, sok warzywny	Kefir
Czwartek	Sałatka jarzynowa, grzanka z twarogiem, herbata	Makaron pełnoziarnisty, sałatka jarzynowa, kompot z suszonych owoców	Kotleciki rybne, brokuły gotowane na parze, herbata	Jabłko
Piątek	Owsianka bez cukru, z masłem, jabłkiem i cynamonem, sok owocowy	Zupa dyniowa z sezamem, pieczony kurczak, sałatka jarzynowa, herbata	Gotowany indyk, duszona marchewka, sok	Jogurt, ryazhenka
Sobota	Pieczone ziemniaki nadziewane twarogiem i ziołami, sok owocowy	Pieczona ryba z gotowanym ryżem, zielona sałata z pomidorami, herbata	Twaróg (do 6% tłuszczu, 150 g), niesłodzone owoce, herbata	Jabłko
Niedziela	Tosty z jajkiem, serem i pomidorami, zielenią, sokiem	Cielęcina na parze, pieczone ziemniaki, surówka, herbata	Omlet na parze z fasolką szparagową, niesłodzonymi owocami	Kefir

Adaptacja diety

W zależności od celów i możliwości jadłospis można komponować zmieniając produkty na odpowiednie pod względem kaloryczności i składu, uzupełniając lub wykluczając dania według własnego uznania.

Jak długo trwa dieta z prawidłowym odżywianiem?

Ta dieta nie oznacza ograniczenia czasowego. Przechodząc od diety chaotycznej do zasad zgodnych z prawidłowym odżywianiem, należy pamiętać, że tego typu zachowania żywieniowe są naturalnym, preferencyjnym wyborem, który zaopatruje organizm i zaspokaja jego potrzeby. Po okresie osiągania pożądanej masy ciała nie należy wracać do poprzedniego stylu odżywiania, system żywienia tej diety sprawia, że przestrzeganie jej zasad jest łatwe i przyjemne przez całe życie.

Medyczne ograniczenia dietetyczne

Nie ma diety odpowiedniej i „właściwej” dla wszystkich. Różne uwarunkowania zdrowotne, choroby, ograniczenia zmuszają do przestrzegania różnych zasad i jadłospisów. Jednak ogólnie ta dieta jest uważana za najbardziej „zdrową” i najlepiej dostosowującą się do wymagań organizmu.

Co jest istotą prawidłowego odżywiania? Nie każdy może odpowiedzieć na pytanie. Rzeczywiście, wiele osób błędnie uważa, że zasady prawidłowego odżywiania obejmują tylko pewne ograniczenia, które nakłada się na określone składniki. Co więcej, większość osób, które chcą schudnąć, czasami w ogóle odmawia jedzenia jakichkolwiek produktów. Należy zaznaczyć, że jest to błędne podejście do idealnej sylwetki i dobrego zdrowia. W związku z tym postanowiliśmy poświęcić prezentowany artykuł właśnie temu zagadnieniu.

informacje ogólne

Jeśli od dawna marzyłeś o znalezieniu pięknych form, warto skontaktować się z doświadczonym dietetykiem. W końcu tylko specjalista może powiedzieć ci o zasadach prawidłowego odżywiania dla utraty wagi. Co więcej, to właśnie lekarze mogą stworzyć dla Ciebie jadłospis dietetyczny, który pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy, ale nie wpłynie negatywnie na Twoje zdrowie.

Gdzie jest błąd?

Ogromna liczba osób twierdzi, że od dawna zna podstawowe zasady prawidłowego odżywiania na odchudzanie. Jednak wszyscy nadal kupują różne zioła, herbaty, drenaż limfatyczny, stosują liposukcję i oczywiście sztywne diety. Niestety żadna z przedstawionych metod nigdy nie da Ci pożądanego rezultatu. Oczywiście przez jakiś czas można stracić określoną liczbę kilogramów. Ale wkrótce znów wrócą. Więc co jest nie tak z tymi ludźmi?

Jeśli zdecydujesz się na ścisłą dietę na odchudzanie, to należy powiedzieć, że ta metoda doskonale ćwiczy siłę ducha, ale jest mało przydatna dla organizmu. W końcu wchodząc w stresującą sytuację, twoje ciało dosłownie pamięta ten stan. A po powrocie do normalnej diety z jeszcze większą pracowitością zacznie gromadzić kilogramy tłuszczu. Tym samym wpływ głodówki na sylwetkę i zdrowie jest negatywny.

Jakie są więc podstawowe zasady prawidłowego odżywiania? Już teraz przedstawimy odpowiedź na postawione pytanie. Należy szczególnie zaznaczyć, że zasady te można stosować nie tylko do odchudzania, ale także do ogólnej poprawy sylwetki. W końcu świadomie jedząc, możesz znacznie poprawić stan wszystkich narządów trawiennych, a co za tym idzie, poczuć się bardziej komfortowo.

Prawidłowe odżywianie: podstawy i zasady

Zanim przejdziesz na zdrową dietę, powinieneś zrozumieć, że twoje ciało pilnie potrzebuje codziennych dostaw specjalnych pierwiastków. Warto o nich pamiętać:

woda;
tłuszcze;
białka;
węglowodany;
minerały;
witaminy.

Wykluczając ze swojej diety przynajmniej jeden z prezentowanych elementów, pozbawisz się nie tylko zdrowia, ale i pięknego wyglądu. W końcu substancje te przyczyniają się do wzrostu włosów, paznokci, wpływają na stan i kolor skóry i tak dalej.

Pierwsza zasada to zrozumienie

O tym, jakie zasady prawidłowego żywienia istnieją, powinni wiedzieć nie tylko dorośli, ale także dzieci. Wynika to z faktu, że już od najmłodszych lat wychowuje się człowieka w takim uczuciu i nastawieniu do jedzenia, które dziecko będzie spożywało w przyszłości.

Dlatego bardzo ważne jest, aby zrozumieć, co jesz. Nie konsumuj od razu wszystkiego, co jest na stole lub w lodówce. Eksperci twierdzą, że produkty dzielą się na 3 główne grupy:

Białko, które jest trawione w żołądku głównie za pomocą kwasów.
Węglowodany (czyli skrobia i różne rodzaje cukru), które są trawione za pomocą alkaliów.
Warzywa, które jednocześnie zawierają zarówno składniki odżywcze, jak i enzymy ich rozkładu.

W związku z powyższym możemy śmiało podsumować, że istotą prawidłowego odżywiania jest zrozumienie, co jemy iw jakich ilościach. Innymi słowy, należy jeść uważnie. Oznacza to, że po zjedzeniu na przykład jabłka na pusty żołądek musisz zrozumieć, że opuści je za około 15 minut. Ale jeśli użyjesz go po obfitym i obfitym posiłku, będzie trawiony przez kilka godzin. W efekcie będziesz się czuć okropnie, a Twój żołądek będzie narażony na reakcje zapalne, które ostatecznie doprowadzą do różnego rodzaju chorób.

Dlatego eksperci zalecają, aby nie jeść całego jedzenia na raz, ale przestrzegać zasady separacji. Na przykład jadł mięso, a po godzinie - pokarm węglowodanowy itp. Ta metoda znacznie poprawi trawienie, a tym samym doprowadzi do nieuchronnej utraty wagi.

Druga zasada to ilość

Podstawowe zasady prawidłowego odżywiania, które rozważamy w tym artykule, zaleca się stosować nie przez określoną liczbę dni, ale przez resztę życia. W końcu tylko w ten sposób można utrzymać własne zdrowie na odpowiednim poziomie i nie tracić zgrabnych form, nawet pomimo upływu lat.

Tak więc drugą zasadą prawidłowego odżywiania jest ilość spożywanego pokarmu. Większość z nas jest przyzwyczajona do jedzenia, jak mówią, „do sytości”. Fakt ten przyczynia się do powstawania różnych chorób układu pokarmowego i oczywiście szybkiego przybierania na wadze.

Konieczne jest spożywanie posiłków w małych porcjach kilka razy dziennie (na przykład 5 lub 6). Należy pamiętać, aby liczba kalorii, które wchłonąłeś, nie powinna przekraczać tych, które zużyłeś. Właśnie na tym polegają ci dietetycy, którzy nie tylko układają specjalne menu dla swojego klienta, ale także wymagają od niego ciągłego ruchu.

Trzecia zasada to czas

Główne zasady prawidłowego odżywiania powinny obejmować nie tylko pewne zakazy lub odwrotnie zalecenia, ale także określony czas posiłku. Rzeczywiście, aby zachować formę i doskonałe zdrowie, nie wystarczy zrezygnować z czekoladek i słodyczy. Bardzo ważne jest przestrzeganie właściwej diety.

Dietetycy prawie zawsze nalegają, aby ich klient ściśle przestrzegał określonych godzin śniadania, lunchu, podwieczorku, kolacji i tak dalej. W końcu, jeśli przez jakiś czas będziesz jadł zgodnie z harmonogramem, twoje ciało przyzwyczai się do tego tak bardzo, że zacznie wydzielać różne enzymy rozkładające jedzenie o zwykłych porach. Przyczyni się to do dobrego trawienia pokarmu, co niewątpliwie wpłynie na Twoje zdrowie i sylwetkę.

Dla przeciętnej osoby, która pracuje od 8:00 do 17:00, przykładowy harmonogram może wyglądać następująco:

Jak widać, przerwy między posiłkami wynoszą 3 godziny. Jeśli znacznie zwiększysz tę liczbę, na przykład jedząc po 7-8 godzinach, możesz spowodować zastój żółci w pęcherzu, co ostatecznie doprowadzi do pojawienia się kamieni lub innych chorób przewodu pokarmowego.

Podstawowe prawdy zdrowego odżywiania

Rozmawialiśmy o zasadach prawidłowego żywienia. Ale to nie wystarczy, aby utrzymać zdrowie i wagę na odpowiednim poziomie. W końcu bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na to, ile i o której godzinie jesz, ale także na jakość spożywanego jedzenia. W związku z tym postanowiliśmy przekazać Wam kilka prostych prawd zdrowego odżywiania.

Różnorodność

Jaka powinna być właściwa dieta? Jak wspomniano powyżej, aby Twoje ciało czuło się komfortowo, powinno wchłonąć wszystkie niezbędne elementy. W związku z tym Twoja dieta powinna być jak najbardziej różnorodna. Aby to zrobić, codziennie powinieneś jeść zarówno pokarmy białkowe, jak i węglowodanowe, a także różne owoce i warzywa, które przechowują przydatne mikro i makroelementy.

Rozważ przykładowe menu prawidłowego odżywiania, które obejmuje różnorodne potrawy.

Pierwsze śniadanie:

dowolna owsianka z mlekiem;
świeżo parzona herbata.

Obiad:

zupa z kawałkiem gotowanego chudego mięsa;
sałatka z surowych warzyw z dodatkiem rafinowanej oliwy z oliwek.

szklanka słodkiego jogurtu lub jakiś owoc.

dowolny niskotłuszczowy dodatek do warzyw (możesz z odrobiną sosu).

Późny obiad:

szklanka niskotłuszczowego kefiru lub katyka.

Oczywiście przedstawione przybliżone menu prawidłowego odżywiania może się różnić. Powinien być jednak jak najbardziej urozmaicony, a jedna porcja nie powinna zawierać ogromnej liczby różnych produktów.

Ograniczenie spożywanych tłuszczów

Zasady prawidłowego żywienia mówią, że w pożywieniu muszą znaleźć się absolutnie wszystkie pierwiastki, w tym tłuszcze. Jednak większość ludzi nadużywa takich potraw, w wyniku czego zaczynają cierpieć nie tylko na nadwagę, ale także na choroby układu krążenia. W końcu tłuszcze to cholesterol, który niekorzystnie wpływa na zdrowie człowieka. W związku z tym zaleca się zminimalizowanie użycia tego elementu.

Tłuszcze zwierzęce i jadalne należy więc zastępować roślinnymi. Jak to zrobić? Sałatki powinny być ubrane nie w majonez lub kwaśną śmietanę, ale w oleje roślinne. Kupując produkty mięsne, należy preferować mniej tłuste. Na przykład zamiast wieprzowiny, kaczki lub gęsi kup kurczaka, cielęcinę lub indyka itp.

Porozmawiajmy o prawidłowym odżywianiu. Czego nie można jeść będąc na diecie? Rozmawialiśmy o tym, jak możesz zminimalizować spożycie tłuszczu. Ale ten pierwiastek jest obecny w prawie wszystkich wyrobach cukierniczych. Ponadto łączą tłuszcz z dużą ilością węglowodanów, co niewątpliwie doprowadzi do szybkiego zestawu dodatkowych kilogramów. W związku z tym dużym zakazem powinny być objęte nie tylko niektóre produkty mięsne (jagnięcina, wieprzowina itp.), ale także wszelkiego rodzaju słodycze, ciasta, czekolada, ciastka, lody, ciasta i inne wyroby cukiernicze. Rezygnując z wymienionych składników, bardzo szybko zauważysz, że strzałka na twojej wadze przesunęła się znacznie w lewo.

Nie dla alkoholu i czystego cukru!

Zasady prawidłowego żywienia (menu na dany dzień zostało przedstawione nieco wyżej) zawierają nie tylko pewne zalecenia, ale także liczne zakazy. W poprzedniej części artykułu mówiliśmy o tym, że aby schudnąć i zachować własne zdrowie, zdecydowanie należy zrezygnować z jedzenia słodyczy i dużej ilości tłuszczu. Na tym jednak zakazy się nie kończą. W końcu każdy specjalista, do którego zwrócisz się o poradę, na pewno wezwie Cię do ograniczenia spożycia napojów alkoholowych i czystego cukru. Należy zauważyć, że takie produkty mają dość wysoką kaloryczność, a ponadto pobudzają apetyt. Dlatego nie ma i nie może być dla nich wolnych miejsc w jadłospisie.

Rozsądne spożycie soli

Co jeść przy prawidłowym odżywianiu? Udzielimy wyczerpującej odpowiedzi na to pytanie, ale nieco niżej. W końcu na początek powinieneś porozmawiać o tym, jakie produkty są zakazane.

Sól jest substancją mineralną. Jest niezbędny dla naszego organizmu. Jednak w dużych ilościach taki składnik może spowodować ogromne szkody zdrowotne. W związku z tym lekarze zalecają zminimalizowanie jego spożycia. W końcu większość produktów zawiera już ten minerał.

Znacząco zmniejsz spożycie soli, a szybko zauważysz, jak schudniesz. W końcu to właśnie ten element zatrzymuje cały nadmiar płynu w organizmie, przyczyniając się do regularnego obrzęku.

Minimalna ilość węglowodanów

Niemal każdy wie, że węglowodany są niezbędne naszemu organizmowi do normalnego funkcjonowania. Jednak ten element jest inny, a raczej prosty i złożony. Węglowodany proste są szybko wchłaniane przez organizm i równie szybko osadzają się na ciele w postaci niechcianej tkanki tłuszczowej. Jeśli chodzi o złożone, osoba musi poświęcić znacznie więcej energii, aby je rozdzielić. W związku z tym istnieje mniejsza szansa, że zostaną one zamienione w tłuszcze i zdeponowane tam, gdzie nie są potrzebne.

Ale jak odróżnić złożone i proste węglowodany? Aby to zrobić, jest dość łatwe. Przy pomocy prostych węglowodanów dość trudno jest uzyskać wystarczającą ilość. Jeśli chodzi o te złożone, to przy nich uczucie sytości nie pojawia się od razu, ale utrzymuje się przez długi czas. Aby być bardziej szczegółowym, przedstawimy listę produktów, które należą do określonej kategorii.

Węglowodany proste:

świeże produkty piekarnicze;
Ziemniak;
Biały ryż;
kasza manna, kukurydziana i pszenna;
wszystkie wyroby cukiernicze.

Węglowodany złożone:

pełnoziarniste zboża (kasza gryczana, płatki owsiane, brązowy ryż);
produkty fasolowe;
makaron z pszenicy durum.

Prawidłowe odżywianie: co możesz jeść?

Rozmawialiśmy o tym, jakie zakazy obejmują prawidłowe odżywianie. Należy jednak zaznaczyć, że zdrowy tryb życia to nie tylko wiele ograniczeń. W końcu doświadczeni dietetycy wiedzą, że nie trzeba głodować, aby schudnąć, ponieważ jedząc tylko zdrową żywność, można stracić znaczną ilość dodatkowych kilogramów, nie wyrządzając żadnej szkody własnemu organizmowi.

Celuloza

Błonnik to kolejny rodzaj złożonych węglowodanów. Jak wiesz, znajduje się w owocach, warzywach i jagodach. Jednocześnie praktycznie nie jest wchłaniany i nie trawiony przez organizm. Fakt ten pozytywnie wpływa nie tylko na sylwetkę człowieka, ale także na jego zdrowie. W końcu błonnik jest w stanie całkowicie oczyścić jelita z toksyn i nagromadzonych w nim toksyn. Ponadto substancja ta reguluje trawienie i wchłanianie węglowodanów z innych pokarmów, nie powodując gwałtownego i silnego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Tak więc, jeśli chcesz schudnąć i być tak zdrowy, jak to możliwe, powinieneś na zawsze zrezygnować z prostych węglowodanów i włączyć do swojej diety tylko złożone, w tym błonnik. Chociaż tutaj powinieneś znać miarę. W końcu, jeśli zjesz dużą ilość winogron, jabłek lub bananów, dodatkowe kalorie w każdym przypadku będą odczuwalne w postaci dodatkowych kilogramów.

Białko

Białka są często nazywane budulcem. Rzeczywiście, to właśnie ta substancja przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej człowieka. Ponadto nie wpływa na wypełnienie warstw tłuszczowych. Dlatego wśród tych, którzy chcą szybko schudnąć, szczególnie popularna jest dieta białkowa. Jednak wszystko jest dobre z umiarem. Nie tak dawno temu naukowcy odkryli, że ludzie, którzy spożywają głównie pokarmy białkowe, są bardziej narażeni na rozwój raka niż inni. Dlatego mięso i produkty mleczne powinny być włączone do diety, ale nie w dużych ilościach.

Woda jest źródłem życia

Prawie każda dieta podaje, że osoba dorosła powinna wypijać od 1 do 2 litrów czystej wody dziennie. Rzeczywiście, to właśnie płyn przyczynia się do tego, że różne osady w postaci toksycznych substancji i żużli są stopniowo wypłukiwane z naszych komórek. Należy jednak zauważyć, że wiele osób błędnie uważa, że napoje alkoholowe, napoje gazowane i inne koktajle to woda. Ale nie jest. Rzeczywiście, dla zdrowego stylu życia, a także dla znacznej utraty wagi, osoba powinna na zawsze porzucić wszystkie powyższe napoje, a zamiast nich używać tylko czystej wody źródlanej (możesz również z kranu, ale pamiętaj, aby ją przefiltrować) .

Podsumowując

Teraz już wiesz, czym jest prawidłowe odżywianie, co należy jeść, aby schudnąć i poprawić sylwetkę, a z czego należy zrezygnować na zawsze. Podsumujmy wszystkie powyższe:

Głodzenie się na odchudzanie jest złe, ponieważ organizm ludzki potrzebuje codziennie określonej ilości niezbędnych pierwiastków.
Powinieneś jeść często, ale w małych porcjach.
Spożywaj posiłki najlepiej o tych samych godzinach. To znacznie poprawi twoje trawienie.
Aby schudnąć i poprawić sylwetkę, należy zrezygnować ze spożywania dużych ilości tłuszczów, węglowodanów prostych, napojów alkoholowych i czystego cukru.
Zdrowa dieta odnosi się do rozsądnego wykorzystania błonnika, soli, węglowodanów złożonych i białek.
Woda jest źródłem życia. Dlatego osoba dorosła powinna pić ją w czystej postaci, około 1-2 litrów dziennie.

Między innymi chcę powiedzieć, że zdrowy tryb życia to nie tylko prawidłowe odżywianie, ale także ciągły ruch.