Zadania do Olimpiady Dystansowej z Biologii Klasa I. Oferujemy Państwu zadania testowe wymagające wybrania tylko jednej odpowiedzi z czterech możliwych. 1. Anatomia jest dziedziną nauk biologicznych badającą: a) wewnętrzną strukturę obiektów żywych

Ministerstwo Edukacji Obwodu Saratowskiego Państwowa budżetowa instytucja edukacyjna obwodu Saratowskiego średniego kształcenia zawodowego „Politechnika Engelsa” Kurs wykładów „Mikrobiologia, warunki sanitarne i higiena w produkcji żywności” dla

Bakterie to mikroskopijne organizmy, zwykle jednokomórkowe, charakteryzujące się brakiem utworzonego jądra komórkowego. Ukazuje się wszędzie: w glebie, wodzie, powietrzu, wewnątrz i na powierzchni ciał organizmów żywych i martwych. Po raz pierwszy opisany przez A. Leeuwenhoeka. Ja wiem

Wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów Wzrost to wzrost liczby składników chemicznych komórki drobnoustroju. Aby scharakteryzować wzrost mikroorganizmów, stosuje się pojęcie masy bakteryjnej, które wyraża się gęstością bakterii (sucha masa

Życie organizmu człowieka jest zjawiskiem bardzo złożonym i unikalnym, jednakże posiada mechanizmy, które wspomagają jego istnienie, a jednocześnie dają się sprowadzić do najprostszych i dostępnych dla każdego elementów. Z

3 1. Bakterie rozkładu i rozkładu §Gleba zawiera ogromną liczbę bakterii – setki milionów na 1 g. W ubogich glebach tundrowych lub piaszczystych glebach pustynnych jest ich do miliarda, w glebach słabo bielicowych – do kilku. miliardów oraz w czarnoziemie bogatym w materię organiczną

Kiedy bakterie mają niesprzyjające warunki, mogą one tworzyć zarodniki. Niekorzystnymi warunkami może być brak składników odżywczych w środowisku, zmiana jego kwasowości, wysokie lub niskie temperatury, wysuszenie środowiska itp. Obraz

Bakterie kwasu mlekowego znajdują szerokie zastosowanie w produkcji jogurtów, kefirów, acidophilusów, kumissów, kwaśnej śmietany, kwasu chlebowego, serów, a także w pieczeniu, fermentacji warzyw, kiszeniu pasz, przyprawianiu skór futerkowych i produkcji kwas mlekowy

Patogenne właściwości mikroorganizmów oportunistycznych pojawiają się dopiero przy gwałtownym spadku odporności organizmu. U zdrowego człowieka są stale obecne na błonach śluzowych, skórze i przewodzie pokarmowym, nie powodując rozwoju.

Chyba każdy sobie wyobraża, czym jest fermentacja. Wystarczy, że odstawisz na chwilę mleko, sok owocowy, kompot czy zupę w ciepłe miejsce, a na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, a sam produkt zacznie mieć kwaśny zapach. Człowiek