Najbardziej niebezpieczna żywność dla dzieci. Podsumowanie lekcji „Zdrowa i niezdrowa żywność”

Współczesny człowiek jest tak pochłonięty rutynowymi sprawami, że przestał myśleć o tym, co najważniejsze – o zdrowiu. Praca, spotkania, rozwiązywanie problemów osobistych – przy tym wszystkim zapominamy o prawidłowym odżywianiu. Podjadanie w pośpiechu i brak prawidłowego odżywiania są potężnym czynnikiem rozwoju problemów zdrowotnych i sylwetkowych. Ostatnio zupełnie zapomnieliśmy o prawidłowym odżywianiu. Jednak wiele zależy od niego. Zapominając o zdrowej żywności, nabawiamy się ogromnej liczby problemów zdrowotnych. Co dzisiaj jemy? Oto odpowiedzi na wszystkie Twoje pytania.

Szkodliwe produkty stają się coraz bardziej popularne. Każdy wie, że to, co szkodliwe, jest zwykle najsmaczniejsze. Każdy człowiek potrzebuje dziennie określonej ilości białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika i witamin. Dane dotyczące zużycia będą różne dla różnych osób. Z reguły za podstawę przyjmuje się dane dotyczące przeciętnego człowieka. Dane dotyczące spożycia białek, tłuszczów, węglowodanów i innych składników można obliczyć samodzielnie, na podstawie masy ciała i stylu życia. Bez względu na to, jak bardzo ktoś jest zajęty, musi znaleźć czas na pełne śniadanie, lunch i kolację.

Nie przestrzegając odpowiedniej diety, zagrażamy nie tylko naszej sylwetce, ale także własnemu zdrowiu. Jak kierować się prostymi zasadami i czego dokładnie nie jeść? Porozmawiajmy o tym dzisiaj. Lista niezdrowej żywności jest prawdopodobnie tym, od czego powinieneś zacząć.

Fast food

Dziś wszyscy wiedzą, jak popularne są fast foody. Fast foody są codziennie pełne ludzi. Prawie każdy musi jeść fast foody. Dlaczego? Odpowiedź jest jasna: szybko i smacznie.

Na tej podstawie nikt nie uważa, że jest to niebezpieczne. Chcesz jeść? Fast foody mogą usunąć uczucie głodu, ale nie na długo. Jest to produkt na tyle przetworzony, że nie zawiera błonnika – dzięki temu czujemy się syci. Ale tak naprawdę w takich produktach jest mnóstwo aromatów i wzmacniaczy smaku. To dzięki nim człowiek jest, że tak powiem, trzymany na haczyku, zmuszając go do codziennego jedzenia fast foodów. Jeśli więc weźmiemy pod uwagę zwykłego burgera, w 100 g znajdziemy prawie 49 g węglowodanów. Węglowodany są oczywiście potrzebne człowiekowi, ale oczywiście nie w tak nadmiernych ilościach.

Fast foody przyciągają dzieci tak samo jak dorosłych. Nie zaleca się podawania dzieciom fast foodów od najmłodszych lat. To jest uzależniające. Chcę więcej i więcej. Tłuste pokarmy w połączeniu ze słodyczami, takimi jak napoje gazowane, powodują rosnącą ochotę na jedzenie. W tym samym czasie, gdy człowiek zje wystarczająco dużo, znów zaczyna odczuwać głód. I tak dalej w kółko.

Nadmierne spożycie fast foodów prowadzi do otyłości i wielu innych chorób. Jakie są konsekwencje tych szkodliwych produktów? Lista chorób, które mogą wystąpić przy nadmiernym spożywaniu fast foodów: cukrzyca, choroby serca, nadciśnienie, zawał serca i udar mózgu, problemy z układem nerwowym. Co więcej, fast foody prowadzą do raka. Wszystkie te choroby są niebezpieczne.

Czy warto jeść to jedzenie? Każdy decyduje sam. Nie można powiedzieć, że jedzenie fast foodów jest całkowicie zabronione. Dobrze, gdy jest go trochę. Czasami taka porcja nie ma wpływu na zdrowie. Oznacza to, że można jeść, ale w bardzo ograniczonych ilościach i niezwykle rzadko. Zawsze warto pamiętać, że fast foody nie powinny stać się podstawą Twojej diety.

Chipsy i grzanki

Listę niezdrowej żywności uzupełniają chipsy i krakersy. Produkty te, popularne zwłaszcza wśród nastolatków, są bardzo szkodliwe. Nie wszyscy wiedzą, że np. chipsy robi się nie z całych warzyw, ale z mąki ziemniaczanej i smaży się nie na oleju roślinnym, a na tłuszczu technicznym. Dziś żaden producent nie skąpi na dodatkach chemicznych. Mówiąc najprościej, produkty takie jak chipsy i krakersy nie zawierają niczego naturalnego. Ale zawiera dużo soli i, co najważniejsze, jest produktem dość wysokokalorycznym. Przeciętna paczka chipsów to jedna trzecia dziennego spożycia kalorii. Ogólnie solidna chemia.

Nie da się ukryć, że spożywane w dużych ilościach takie produkty uzależniają. Czy muszę dodawać, że znajdują się one na liście żywności szkodliwej dla dzieci? Nawet dla osoby dorosłej mają prawo zostać uznane za śmieci w codziennej diecie. Lepiej na stałe wykluczyć ze swojej diety chipsy i krakersy. Swoją drogą, nie tylko nie przynoszą pożytku, ale prowadzą do tak groźnych chorób, jak udar mózgu, zawał serca, zaburzenia układu nerwowego, otyłość, alergie i onkologia. Chipsy znajdują się również na liście pokarmów szkodliwych dla wątroby i nerek. Warto o tym pomyśleć. Cóż, lista szkodliwych produktów dla zdrowia ludzkiego obejmuje następujące dwa.

Majonez i ketchup

Kupując taki produkt, narażamy naczynia krwionośne, powodując utratę elastyczności ich ścianek. Konserwanty dodawane do majonezu czynią go jeszcze bardziej szkodliwym. Ketchup z kolei nie zawiera prawie żadnych naturalnych pomidorów, za to jest pełen aromatów i innych chemicznych dodatków. Dlatego ketchup należy wykluczyć ze swojej diety, a majonez lepiej zastąpić kwaśną śmietaną. Jest to nie tylko bezpieczny, ale także bardzo przydatny produkt.

Cukier i sól

Cukier i sól nie mogą nie znaleźć się na liście żywności szkodliwej dla zdrowia człowieka. Zacznijmy od tego, że człowiek potrzebuje 10-15 g soli dziennie. Spożywamy go 5, a nawet 10 razy więcej. Nadmiar soli zaburza równowagę płynów w organizmie. Powoduje to problemy z nerkami, sercem i naczyniami krwionośnymi. Mogą wystąpić dość poważne choroby.

Nie bez powodu ludzie nazywają sól „białą śmiercią”. Cukier jest nie mniej niebezpieczny. Nawiasem mówiąc, znajduje się na liście pokarmów szkodliwych dla trzustki. Jak to jest pokazane? Cukier zwiększa ilość glukozy we krwi. W rezultacie trzustka zaczyna pracować intensywniej. Z reguły rezultatem jest cukrzyca. Ponadto nadmierne spożycie cukru prowadzi do otyłości, problemów z zębami i braku równowagi mineralnej.

chleb pszenny

Wydawać by się mogło, że taki produkt zapewnia same korzyści. To jest źle. Biały chleb jest na naszej liście potraw. Szkodliwe węglowodany – tak słusznie można nazwać biały chleb. Dziś trudno wyobrazić sobie bez niej naszą dietę. Należy jednak ograniczyć spożycie. W tym produkcie nie ma żadnych witamin jako takich, ale jest więcej niż wystarczająca ilość kalorii. W białym pieczywie brakuje także błonnika, czyli substancji regulującej pracę jelit i minimalizującej powstawanie nowotworów jelit. Jeśli czasami zaleca się nawet spożywanie tego produktu w małych ilościach, to zdecydowanie należy porzucić kolejny. Warto również zwrócić uwagę na fakt, że nowoczesny biały chleb wypiekany jest z dodatkiem różnych środków chemicznych.

Jedzenie w puszce

Produkt ten jest jednym z najniebezpieczniejszych na liście produktów szkodliwych. Czego dziś nie ma w puszkach: warzywa, mięso, ryby, owoce, nabiał i wiele więcej.

Czy słyszałeś kiedyś wyrażenie „martwe jedzenie”? Właśnie na to należy zwrócić uwagę w przypadku tego produktu. Dlaczego jest niebezpieczny? Podczas przechowywania żywności powstaje środowisko beztlenowe, to znaczy pozbawione powietrza. Dla wielu bakterii jest to bardzo korzystne. To tylko pierwszy problem.

Innym jest to, że takie produkty tracą prawie wszystkie swoje korzystne substancje w wyniku obróbki cieplnej. Różne chemikalia dodawane do żywności w puszkach czynią ją jeszcze bardziej szkodliwą. Czy warto ryzykować zdrowie spożywając ten smaczny, ale niebezpieczny produkt? Uważamy, że odpowiedź jest oczywista.

Cukiernia

Dziś nikt nie ma nic przeciwko „słodzeniu życia”, zwłaszcza że półki zapełniają się słodkościami. Z umiarem wyroby cukiernicze wcale nie są szkodliwe, ale ich nadmierne spożycie może prowadzić do tragicznych konsekwencji. Z pewnością każdy zetknął się z reklamą, w której tabliczka czekolady zastępuje zwykłe jedzenie, zaspokajając głód. Faktycznie jest to bardzo szkodliwe dla naszego organizmu. Pełnego obiadu, lunchu czy śniadania nie można zastąpić słodką przekąską.

Dlaczego jemy go tak dużo? Wyroby cukiernicze też w pewnym stopniu uzależniają i czasem dzieci nie da się od nich oderwać. Dlaczego więc są szkodliwe? Słodycze zawierają ogromną ilość cukru, a już na co dzień spożywamy go w nadmiarze. Po pierwsze, duża ilość cukru jest szkodliwa dla sylwetki. Po drugie, prowadzi do cukrzycy, udaru mózgu i zawału serca.

Innym dobrze znanym problemem jest ból zęba. Cukier niszczy znajdujące się pod nim szkliwo i zębinę, przez co jest szkodliwy dla zębów. Cukierki, bezy, konfitury, galaretki, pianki, karmel, pączki, czekolada – wszystkie te przysmaki z pewnością są pyszne, ale można je jeść tylko w ograniczonych ilościach.

Kiełbasa

Przyzwyczailiśmy się uważać produkty mięsne za doskonałe źródło białka. Produkt zawiera także żelazo i witaminy. Od dzieciństwa człowiek potrzebuje tych składników, aby normalnie rosnąć i dostarczać organizmowi najpotrzebniejszych rzeczy przez całe życie. Tak właśnie jest w przypadku mięsa naturalnego. Niestety, dziś produkują produkty mięsne, które są dalekie od bezpieczeństwa. Wykorzystuje się nie tylko naturalne mięso, ale także chrząstki, skórę i różnego rodzaju resztki.

W przypadku kiełbasek sytuacja jest jeszcze smutniejsza. Każdy jest przyzwyczajony do używania tego produktu jako przekąski: szybkiej, wygodnej, smacznej. Kiełbaski cieszą się popularnością już od dawna, ale czy są bezpieczne? Wystarczy spojrzeć na skład, aby na zawsze odrzucić ten produkt. Nowoczesne kiełbasy zawierają około 30% mięsa, resztę stanowi soja, chrząstki i resztki.

Ponadto dodaje się tam barwniki. Wskazuje na to kolor produktu. Im bardziej nasycony, tym więcej barwnika. A ile dodatków chemicznych jest w tym produkcie! To oni sprawiają, że ciągle bierzemy to z lady. Dodatki chemiczne uzależniają, chcemy więcej i więcej. Ale jeśli pomyślisz o korzyściach, czy warto kupić taki produkt? Odpowiedź jest oczywista – nie.

Nie mniej niebezpieczny, znajdujący się na liście najbardziej szkodliwych produktów spożywczych, jest następujący produkt.

Napój gazowany

Jak dzieci uwielbiają tę pyszną wodę. Często dorosłym nie przeszkadza picie lemoniady, napojów gazowanych i ugaszenie pragnienia w upalny dzień. Nawiasem mówiąc, ten produkt nie łagodzi pragnienia. Dokładniej łagodzi, ale na bardzo krótki czas. Potem znowu czujemy pragnienie. Jeśli porównamy ją ze zwykłą wodą, znacznie skuteczniej gasi pragnienie.

Wróćmy do napojów gazowanych. Czym oni są? Jakie zagrożenie stwarzają? Po pierwsze, istnieje nadmiar szkodliwych dodatków chemicznych, które nie przyniosą żadnej korzyści zdrowiu, a jedynie go pogorszą. Po drugie, jest to duża ilość cukru, o czym była już mowa powyżej. I do czego to prowadzi? Spożywając cukier w nadmiarze, narażamy swoje zdrowie i sylwetkę na dotkliwy cios. Przede wszystkim grozi to otyłością. Dlatego napoje gazowane powinny znaleźć się na liście szkodliwych produktów spożywczych.

Izwiestia opublikowała artykuł o tym, jak częstość występowania otyłości podwoiła się w ciągu 4 lat. Liczby są dość przerażające. Nawiasem mówiąc, napoje gazowane znajdują się na liście szkodliwych produktów Rospotrebnadzor. Dotyczy to zwłaszcza coli, która jest produktem bardzo niebezpiecznym, szczególnie dla dzieci.

Co zrobić, żeby nie cierpieć na nadwagę? Na początek przynajmniej zrezygnuj z całej listy szkodliwych pokarmów. Federalne Centrum Badań nad Żywieniem zajmuje się biotechnologiami i problemami bezpiecznego żywienia. Warto wysłuchać wniosków naukowców.

Następny w kolejce jest ostatni produkt, jeden z pierwszych na liście produktów szkodliwych dla wątroby, któremu poświęca się ogromną ilość miejsca na półkach.

Alkohol

Co roku w Rosji z powodu alkoholu umiera pół miliona ludzi. Ale popyt na produkt stale rośnie. Ludzie często nie myślą o niebezpieczeństwie, jakie stwarza. Alkohol to nie tylko problem wątroby. Napoje te są przyczyną wielu poważnych chorób. Cząsteczki alkoholu, dostając się do naszej krwi, bardzo szybko rozprzestrzeniają się po całym organizmie. Alkohol jest szkodliwy dla każdego i absolutnie w każdym wieku.

Negatywnie wpływa na wiele ludzkich narządów i układów narządów. Układ sercowo-naczyniowy bardzo cierpi. W przewlekłym alkoholizmie mięsień sercowy ulega uszkodzeniu na tyle, że prowadzi do groźnych chorób, a nawet śmierci, jednak taka sama sytuacja może wystąpić u osób z niewielkim doświadczeniem. Przejawia się to w postaci nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej serca i zawałów serca.

Często dotknięty jest układ oddechowy. U osób chorych na alkoholizm oddech staje się szybszy, a jego rytm zaburzony. W rezultacie istnieje duże prawdopodobieństwo zarażenia się zapaleniem oskrzeli lub gruźlicą. W wyniku spożycia alkoholu pojawiają się również choroby, takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka i jelit. Wynika to z faktu, że błona śluzowa żołądka nabiera działania toksycznego. Wątroba jest jedną z pierwszych, która cierpi. To ona ma przypisaną rolę oczyszczania organizmu z toksycznych skutków. Przy częstym spożywaniu alkoholu ten ważny narząd zaczyna się pogarszać. Występuje marskość wątroby.

Nerki, podobnie jak wątroba, często cierpią z powodu negatywnego wpływu napojów alkoholowych. Przy nadmiernym spożyciu alkoholu nawet ludzka psychika często nie jest w stanie tego znieść. Mogą wystąpić halucynacje, drgawki i osłabienie. Ciekawostką jest również to, że napoje zawierające alkohol mogą powodować reakcje alergiczne i nie jest to zaskakujące, ponieważ alkohol niezwykle osłabia układ odpornościowy człowieka.

Co z tym wszystkim zrobić? Nie ma bardziej banalnej, ale jednak prawidłowej odpowiedzi - zrezygnować z napojów alkoholowych. Dlaczego występuje przewlekły alkoholizm? Każdy wie, że napoje zawierające alkohol z czasem uzależniają. Dlatego nie należy dać się im ponieść. O wiele lepiej jest raz na zawsze zrezygnować z alkoholu i prowadzić zdrowy tryb życia.

Trochę o korzyściach

Była to lista żywności szkodliwej dla zdrowia człowieka. Czas w końcu porozmawiać o zdrowej żywności i tym, jak prawidłowo się odżywiać. W procesie życia człowiek potrzebuje takich elementów jak białka, tłuszcze, węglowodany, mikroelementy, makroelementy, witaminy i wiele innych. Większość tych niezbędnych składników pozyskujemy z produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Wszyscy ludzie potrzebują ich w różnym stopniu, dlatego bardzo trudno jest mówić o tym, ile i czego potrzebuje każdy człowiek. Niektórzy ludzie potrzebują jednego składnika więcej, inni potrzebują innego. Niemniej jednak przydatne będzie poznanie produktów, które każdy powinien jeść prawie codziennie. Oto lista najbardziej przydatnych produktów.

Jabłka

Owoc ten zawiera wiele witamin: A, B, C, P i wiele innych. Ponadto zawiera ważne makro- i mikroelementy. Jabłka poprawiają odporność, normalizują trawienie i zapobiegają niektórym niebezpiecznym chorobom.

Ale przydatne są nie tylko owoce, ale także ich nasiona. Spożywając 5-6 sztuk dziennie zaspokajamy dzienne zapotrzebowanie na jod.

Ryba

Ludzie jedzą ten produkt od dziesięcioleci. I nie bez powodu. Zawiera takie składniki jak wapń, potas, jod, magnez i witaminy. Ryby są bogate w aminokwasy. Zapobiega rakowi okrężnicy i piersi, jednocześnie wzmacniając układ odpornościowy i poprawiając pamięć.

Czosnek

Ten produkt nie przypadł do gustu wielu osobom, ale ile zawiera przydatnych składników! Są to wapń, potas, magnez, sód, witaminy z grup B, C, D. Czosnek ma bogate właściwości lecznicze. Może działać jako środek przeciwbólowy, leczniczy, przeciwbakteryjny, antytoksyczny i wiele innych przydatnych środków.

Marchewka

Rzadko spotykany, wartościowy skład tego produktu sprawia, że jest on niezastąpiony w naszej diecie. Marchew jest szczególnie przydatna dla kobiet, ponieważ zawiera karoten, który po wejściu do organizmu przekształca się w witaminę A. Osoby cierpiące na zapalenie spojówek i krótkowzroczność powinny jeść marchewkę. Warzywo to cenione jest także ze względu na swoje właściwości zapobiegające nowotworom. Najrzadsza kompozycja składników decydujących o składzie marchwi jest jak skarb dla ludzkiego organizmu.

Banany

Po pierwsze, jest to po prostu pyszny owoc, który je się jak zwykle.

Po drugie, bardzo dobrze zaspokaja głód, gdyż banany zawierają łatwo przyswajalne przez organizm węglowodany. Ponadto zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów. Banany warto spożywać codziennie, zwłaszcza, że zaliczane są one do produktów dietetycznych. Warto dodać, że owoc ten doskonale uspokaja układ nerwowy.

To nie cała lista produktów korzystnych dla naszej sylwetki i zdrowia. Równie konieczne jest spożycie pieprzu, zielonej herbaty, soku wiśniowego i naturalnego mleka.

Jak jeść? Odpowiednie odżywianie

Każdy z nas potrzebuje pełnowartościowego śniadania, obiadu i kolacji. Rano ważne jest spożycie białek, które rozbudzą organizm i zapewnią duży zapas energii na nadchodzący dzień. Doskonałą opcją byłaby owsianka. Obiad powinien być również pożywny i naturalny, a nie tylko przekąską. Nie należy przejadać się wieczorem, aby zapewnić sobie zdrowy sen i nie obciążać organizmu. A jeść należy co najmniej 2 godziny przed snem, aby żołądek miał czas strawić cały pokarm, a organizm spokojnie przygotował się do snu.

Korzyści i tylko korzyści

Przyjrzeliśmy się więc liście produktów szkodliwych i zdrowych. Zdrowe są niezbędne zarówno dla utrzymania sylwetki, jak i promocji zdrowia. Warto jednak zauważyć, że nie wszystkie szkodliwe pokarmy należy całkowicie porzucić. Przecież spożywanie ich w małych ilościach nie zaszkodzi naszemu organizmowi. Ponadto rezygnacja z takich produktów na zawsze jest prawie niemożliwa. Najważniejsze, aby nie uczynić ich głównymi w swojej diecie. Jak mówi znane powiedzenie: „Jesteśmy tym, co jemy”. I naprawdę jest w tym sporo prawdy. Przestrzegaj zasad zdrowej diety, jedz zdrową żywność, a Twój organizm na pewno Ci za to podziękuje doskonałą pracą bez awarii przez wiele lat.

Kiedy mówimy o najbardziej szkodliwej żywności dla dzieci, mamy na myśli żywność, która w rzeczywistości może wyrządzić poważne szkody. Substancje takie jak sód, azotyny, azotany, różne wzmacniacze smaku i barwniki, cukier i tłuszcze transgeniczne stwarzają potencjalne zagrożenie. Produkty po wieloetapowym przetwarzaniu lub smażeniu na oleju stają się mało przydatne, a czasami szkodliwe. W dzisiejszym materiale przyjrzymy się liście najbardziej szkodliwych pokarmów dla dzieci.

Guma
Soda jest szkodliwa dla dzieci
Frytki
Kiełbaski i kiełbaski
Słodycze szkodliwe dla dzieci
Margaryna
Grzyby
Wermiszel warzelniczy
Smażone jedzenie
Konserwy szkodliwe dla dzieci

Guma

Guma do żucia nie jest do końca produktem spożywczym, jednak dzięki aktywnej reklamie wiele osób wierzy w jej funkcje ochronne dla zębów przed próchnicą. Są rodzice, którzy regularnie kupują gumę dla swoich dzieci, ale w rzeczywistości żucie gum do żucia w płatkach lub sztyftach wyrządza więcej szkody.

Przyjrzyj się, z czego składa się guma do żucia: cukier czy jego zamienniki, liczne dodatki chemiczne, barwniki itp.

Soda

Ponownie, dzięki natrętnej reklamie, produkt cieszy się niesamowitą popularnością, szczególnie latem. Wielu rodziców samodzielnie gasi pragnienie zimnymi napojami gazowanymi i podaje je swoim dzieciom. Lekarze zauważają, że napoje gazowane są jednym z najbardziej szkodliwych produktów dla dziecka. Pamiętasz, jak dobrze Coca-Cola oczyszcza rdzę, ale jaki wpływ ma na żołądek Twojego dziecka?

Frytki

Producenci do produkcji chipsów używają sproszkowanych koncentratów ziemniaczanych. Dodawane są do nich liczne środki aromatyzujące i aromatyzujące, aby stworzyć różnorodne smaki. Najbardziej szkodliwy dla dzieci produkt jest przesycony substancjami rakotwórczymi, które przyczyniają się do rozwoju nowotworu, dlatego chroń przed nim swoje dziecko!

Kiełbaski

Te uwielbiane przez wielu z nas produkty zawierają znacznie mniej mięsa, niż mogłoby się wydawać. Zawierają dużo soi, wzmacniaczy smaku i konserwantów. Soja w większości przypadków jest genetycznie modyfikowana, a aby nadać produktom apetyczny kolor, producenci dodają do niej azotyn sodu, który przyczynia się do raka jelit.

Glutaminian sodu poprawiający smak jest również bardzo niebezpieczny i ma negatywny wpływ na mózg, a także powoduje choroby żołądkowo-jelitowe u dzieci.

Margaryna

Produkty te, zwykle smarowane chlebem, zawierają wiele szkodliwych dodatków. Wywołują choroby układu krążenia, zakłócają funkcje organizmu na poziomie komórkowym i powodują wzrost stężenia cholesterolu we krwi. Nie podawaj dziecku tego szkodliwego produktu, ale zastąp go wysokiej jakości masłem.

Słodycze

Pierwsze miejsce wśród nich zajmują karmelki i lizaki, które aktywnie przyczyniają się do rozwoju próchnicy. U dzieci łatwiej jest zapobiegać tej chorobie zębów, niż ją leczyć. Ponadto istnieje wiele produktów smaczniejszych i zdrowszych: suszone owoce, pastylki owocowe, musy, marmolady itp.

Grzyby

Ten nieprzewidywalny produkt znajduje się na liście najbardziej szkodliwych pokarmów dla dzieci. W niektórych przypadkach grzyby jadalne powodują zatrucie u małych dzieci. Ten ciężki pokarm jest trudny do strawienia dla organizmu dziecka, dlatego należy go wykluczyć z jadłospisu dziecka.

Wermiszel warzelniczy

Takie półprodukty są łatwe w przygotowaniu, jednak nie zalecamy podawania ich dziecku. Sam makaron nie zaszkodzi, jednak opakowanie przypraw z opakowania jest pełne szkodliwych substancji, których zdecydowanie odradzamy podawać dzieciom.

Smażone jedzenie

Apetyczna chrupiąca skórka powstająca podczas smażenia niektórych potraw. Powoduje rozwój zapalenia żołądka, zapalenia okrężnicy, wrzodów i innych poważnych chorób u dzieci i dorosłych.

Gotowanie jakiejkolwiek potrawy na oleju na patelni powoduje, że jest ona szkodliwa, nawet jeśli pierwotnie była zdrowa. Szczególnie niebezpieczne jest używanie jednej porcji oleju do przygotowania kilku porcji dań, jak to ma miejsce w placówkach gastronomicznych (belyashi, ciasta, frytki i wiele innych). Takie produkty również szkodzą Twojej sylwetce.

Jedzenie w puszce

Konserwy nie powinny znajdować się w menu małych dzieci. Nie mówimy tu o konserwach dla niemowląt, ale o konserwach dla dorosłych: pasztetach, szprotach i wielu innych. Zawierają dużo przypraw, soli, octu i innych szkodliwych składników.

Nie da się całkowicie uchronić dzieci przed wymienionymi najniebezpieczniejszymi pokarmami, ale nic złego się nie stanie, jeśli raz w tygodniu Twoje dziecko zje śniadanie z kanapką z kiełbaską lub zje kilka chipsów. Najważniejsze, aby nie stało się to nawykiem.

Data publikacji: 14.06.2017

Mały organizm rośnie szybko i do swojego rozwoju wymaga prawidłowego i zbilansowanego odżywiania. Węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy, makro- i mikroelementy są substancjami niezbędnymi do prawidłowego fizjologicznego rozwoju tkanki mięśniowej i kostnej, mózgu oraz prawidłowego tworzenia narządów wewnętrznych: serca, nerek, płuc, śledziony, wątroby. Od prawidłowego odżywiania się w pierwszych latach życia dziecka zależy jego późniejsze zdrowie i zdolność do realizowania się w dorosłości. Dlatego ważne jest, aby od najmłodszych lat kłaść podwaliny pod prawidłowe odżywianie, aby uniknąć problemów zdrowotnych w przyszłości. Kiedy mówimy o najbardziej szkodliwej żywności dla dzieci, mamy na myśli żywność, która w rzeczywistości może wyrządzić poważne szkody. Substancje takie jak sód, azotyny, azotany, różne wzmacniacze smaku i barwniki, cukier i tłuszcze transgeniczne stwarzają potencjalne zagrożenie.

Produkty po wieloetapowym przetwarzaniu lub smażeniu na oleju stają się mało przydatne, a czasami szkodliwe. Co dziwne, główne niebezpieczeństwo może czyhać na dzieci nie tylko w żywności kierowanej do dorosłych odbiorców, ale także w produktach rzekomo tworzonych wyłącznie dla dzieci. Wielu rodziców wierzy w ich zalety i chętnie zaspokaja apetyt dziecka różnymi słodyczami, ale czy na pewno są one takie zdrowe? W dzisiejszym materiale przyjrzymy się liście najbardziej szkodliwych pokarmów dla dzieci.

Czego nie powinny jeść dzieci poniżej pierwszego roku życia?

Większość pediatrów doszła do wniosku, że dzieciom karmionym piersią nie należy podawać pełnego mleka krowiego ani koziego w żadnej postaci. Jeżeli dziecko jest pozbawione możliwości przyjmowania mleka matki, wówczas zaleca się dla takiego dziecka preparaty do początkowego żywienia niemowląt dostosowane do mleka matki.

Mleko krowie i kozie

Mleko krowie uważane jest za ciężki pokarm dla niemowląt. Zawiera dużą ilość białek, tłuszczów i soli mineralnych. Nerki dziecka zaczynają pracować z dużym wysiłkiem, co prowadzi do ich przeciążenia. Płyn jest wydalany w większych ilościach, niż jest to konieczne zgodnie z normą fizjologiczną, co prowadzi do pragnienia dziecka. Otrzymuje nową porcję mleka, tworząc w ten sposób „zamknięty krąg”. Mleko krowie nie zawiera wystarczającej ilości żelaza, które jest niezbędne dla rosnącego organizmu dziecka. Mleko kozie zawiera mniej witaminy A niż mleko krowie, chociaż pod innymi względami jest najbliższe mleku matki. Spożywanie mleka krowiego we wczesnym okresie życia może prowadzić do rozwoju cukrzycy, anemii z niedoboru żelaza i chorób alergicznych.

Cała żywność dla niemowląt jest podzielona na 3 rodzaje:

dostosowane zamienniki;
mniej przystosowane substytuty;
częściowo przystosowane substytuty.

W przypadku dzieci do 3 miesiąca życia najlepiej stosować zamienniki pierwszego typu, czyli adaptowane. Ponieważ zawierają wszystkie składniki niezbędne do prawidłowego kształtowania się mikroflory jelitowej. Ponadto nie zawierają dodatków do żywności (występujących w drugim i trzecim typie), które mogą powodować zaparcia u niemowląt.

Czego nie powinny jeść dzieci do 3 roku życia?

Nie należy podawać soli i cukru dzieciom, przynajmniej do czasu, aż będzie można ich unikać. Najlepiej nie podawać tych produktów do trzeciego roku życia. Ponieważ dodawanie soli i cukru jest uważane za tradycyjne w kuchni, prędzej czy później dziecko oswoi się ze smakiem słonych i słodkich potraw w przedszkolu lub szkole.

WAŻNY: Jak pokazał Roskontrol: wiele fermentowanych produktów mlecznych dla dzieci zawiera wysoki procent cukru. Dlatego dzieciom należy podawać niesłodzone i niezbyt kwaśne, naturalne produkty mleczne fermentowane o krótkim terminie przydatności do spożycia.

Słodycze: Nie należy podawać dziecku poniżej 3 roku życia. Dotyczy to zwłaszcza czekolady i cukierków do żucia. Jedzenie czekolady we wczesnym wieku prowadzi do próchnicy zębów. Próchnica zębów mlecznych powoduje, że najprawdopodobniej zarażone zostaną także zęby trzonowe. Żucie cukierków jest niepożądane ze względu na to, że podczas ich żucia wydziela się sok żołądkowy. Proces ten może prowadzić do zapalenia żołądka lub wrzodów żołądka. Produkty te nie powinny być spożywane przez dzieci poniżej trzeciego roku życia, bez względu na wszystko. Chociaż wielu rodziców może zignorować te zalecenia, będzie to prowadzić do pewnych konsekwencji. Dbajcie o zdrowie swoich pociech i nie poddawajcie się ich prowokacjom!
Kasza manna: Ulubiona owsianka matek, a nielubiana przez wiele dzieci, jest jednak szkodliwa dla kruchego, rozwijającego się organizmu. Kasza manna składa się z fityny, która zawiera fosfor. Wiąże sole wapnia i dlatego zapobiega ich przedostawaniu się do krwi. Kiedy w organizmie brakuje wapnia, pobiera go z zębów i kości. Częste spożywanie owsianki prowadzi do krzywicy.

Grzyby bardzo trudny do wchłonięcia przez organizm. Grzyby przyciągają szkodliwe substancje, takie jak metale ciężkie, promieniowanie i substancje toksyczne. Mogą doprowadzić do poważnego zatrucia żołądka dziecka. Nie podawaj grzybów dzieciom!
Wędzone mięsa Niedopuszczalne jest, aby dziecko je jadło. Szczególnie poniżej trzeciego roku życia. Zawierają dużo soli, która jest bardzo szkodliwa dla dziecka. Przy znacznym spożyciu sole gromadzą się w organizmie, co prowadzi do zatrzymywania wody. Wyrobami wędzonymi są: kiełbasy, solone orzechy, pistacje, krakersy, frytki. Ponadto takie produkty prowadzą do nieodwracalnych procesów w mózgu dziecka.
Szkodliwe napoje: może zawierać wodę gazowaną. Zawiera dużo cukru, jedna szklanka napoju zawiera około 5 łyżeczek cukru, co z kolei może powodować znaczne obciążenie trzustki. Woda gazowana nie gasi pragnienia, wręcz przeciwnie, powoduje je. W związku z tym może pojawić się obrzęk i zwiększyć obciążenie nerek. A takie napoje zawierają również barwniki i konserwanty, które prowadzą do łamliwości kości i niszczenia szkliwa zębów. Woda gazowana zawiera dwutlenek węgla, który zwiększa kwasowość żołądka, co prowadzi do wrzodów i zapalenia żołądka. Niektóre wody gazowane zawierają dużo kofeiny, co powoduje pobudzenie układu nerwowego, stany lękowe, a nawet drgawki. Kwas jest również uważany za szkodliwy napój, ponieważ jest produktem fermentacji.

Jakie pokarmy można podawać dziecku w wieku 0-3 lat?

Aby dziecko rosło zdrowo i harmonijnie się rozwijało, należy zadbać o jego kompletny i zbilansowany jadłospis. Dlatego też, gdy dziecko zaczyna samodzielnie jeść, wskazane jest podawanie mu warzyw, owoców, mięsa, płatków śniadaniowych i nabiału.

Twarożek. Twarożek najlepiej przygotować samodzielnie, ale już po 2,5 roku można stopniowo wprowadzać do diety kupny twarożek i serniki. Ilość twarogu nie przekracza 90 g dziennie.
Ser. Mówimy oczywiście o odmianach łagodnych i niskotłuszczowych. Od roku do dwóch lat ser podaje się zwykle w postaci tartej wraz z makaronem i mieszany z masłem na chlebie. I dopiero po upływie trzech lat kawałek sera o wadze trzech gramów można podawać co drugi dzień osobno lub z kawałkiem chleba.
Jajko. Do półtora roku życia podaje się wyłącznie żółtka na twardo, a gdy zbliża się drugi rok życia można już podawać białka. Dzienna norma to nie więcej niż 1/2 jajka.
Mięso. Lekarze nie zalecają codziennego podawania dziecku mięsa. 1-2 dni w tygodniu powinna być całkowicie wegetariańska, w tym okresie wskazane jest nawet wykluczenie bulionu mięsnego. Lepiej preferować następujące odmiany: wołowina, cielęcina, indyk, królik.

Warzywa. Warzywa sprzedawane w sklepach nie zawsze są zdrowe. W końcu, aby były gładkie, jasne i piękne, często używają nawozów chemicznych, które mogą szkodzić warzywom. Idealnie byłoby uprawiać w swoim ogrodzie marchew, kapustę, buraki, groszek i ziemniaki, jednak nie każdy ma taką możliwość. Dlatego lekarze zalecają, aby zakupione warzywa były jak najbardziej dokładnie umyte i obrane.
Owoce. Lekarze zalecają preferowanie owoców rosnących w regionie, w którym mieszkasz. Dzięki temu będzie większe prawdopodobieństwo, że będą świeże. Całkowita ilość owoców w diecie dziecka powinna wynosić 200-350 g dziennie.
Płatki. Najzdrowsze pokarmy dla dziecka to kasza gryczana i płatki owsiane. Ale możesz wprowadzić do jego diety także ryż, pszenicę i jęczmień. Owsianka przygotowywana jest ze zbóż, można ją gotować na wodzie lub mleku. Dziecko karmione jest owsianką 3-4 razy w tygodniu.
Olej. Olej roślinny (6 g) lub masło (15 g) dodaje się nie częściej niż raz dziennie do owsianki lub przecierów warzywnych. Produkt jest bogaty w witaminę E, niezbędną dla dzieci.
Chleb. W menu dzieci od 0 do 3 roku życia powinno znaleźć się głównie pieczywo białe (60 g), ale czasami można podać także pieczywo czarne (30 g). Należy jednak pamiętać, że czarne pieczywo może powodować fermentację w żołądku.

Produkty te stanowią podstawę diety dziecka do 3 roku życia. Oprócz nich w menu dla chłopców i dziewcząt może znaleźć się makaron, który podaje się zamiast owsianki i puree ziemniaczanego. Nie mają największej wartości odżywczej i nieznacznie spowalniają metabolizm.

Czego nie powinny jeść dzieci w wieku przedszkolnym?

Rodzice często przestawiają dzieci w wieku 4-5 lat na żywność dla dorosłych.

WAŻNY: Nabiał i przetwory mleczne fermentowane, wytwarzane według ogólnych norm produkcyjnych, a nie według specjalnej technologii żywienia niemowląt, stwarzają szczególne zagrożenie dla dzieci.

Miód- zdrowy, naturalny produkt zawierający wiele biologicznie aktywnych składników, makro- i mikroelementów, witamin. Ale ten produkt pszczelarski może powodować reakcje alergiczne. We wczesnym dzieciństwie lepiej unikać miodu i ostrożnie wprowadzać go do żywności dla dzieci w późniejszym czasie.
Kiełbaski i kiełbaski produkty mogą być podawane dzieciom po ukończeniu trzeciego roku życia, przygotowane przy użyciu specjalnej technologii przeznaczonej do żywności dla niemowląt. Na etykietach takich produktów znajdują się zazwyczaj napisy wskazujące, w jakim wieku można dany produkt spożywać. Nie będzie wielkiej szkody dla zdrowia dziecka, jeśli będzie jadł kiełbaski dla dzieci nie częściej niż raz na dwa tygodnie.

Truskawki, owoce cytrusowe i inne owoce egzotyczne. Piękne i smaczne egzotyczne owoce i owoce: kiwi, awokado, owoce cytrusowe, ananas mogą powodować ciężkie objawy alergiczne skóry nie tylko u niemowląt, ale także u starszych dzieci. Truskawki, poziomki i maliny również zawierają alergeny, dlatego lepiej nie podawać ich dzieciom, zwłaszcza tym podatnym na reakcje alergiczne.
Czekolada tego słodkiego przysmaku nie należy podawać dzieciom z kilku powodów: czekolada zawiera cukier, kakao może powodować alergie, masło kakaowe jest trudne do strawienia przez przewód pokarmowy dziecka
Owoce morza i czerwony kawior- zdrowe produkty spożywcze zawierające dużo pełnowartościowego białka i innych przydatnych składników. Ale to nie jest jedzenie dla młodszych dzieci. Składniki produktów z owoców morza są bardzo alergizujące, ponadto produkty z owoców morza i czerwony kawior są przetwarzane z użyciem wielu konserwantów i mają mocno słony smak, co jest niedopuszczalne w żywności dla niemowląt.

Czego matka karmiąca powinna kategorycznie odmówić?

Pikantne potrawy lub dania doprawione ostrymi sosami.
Alkohol.
Jedzenie w puszce.
Krowie mleko.
Owoce morza.
Miód, orzechy, czekolada i wszystko, co zawiera te produkty.
Wyroby wędzone i półprodukty, w tym kiełbasy, kiełbasy i kiełbasy.
Owoce egzotyczne, a także owoce i jagody w kolorze jasnopomarańczowym lub czerwonym.

Aby dziecko rosło zdrowo i aktywnie, należy wziąć pod uwagę wiele aspektów, jednym z nich jest prawidłowe odżywianie. Nie wszystkie nowoczesne produkty są dobre dla dziecka, zwracamy uwagę na najbardziej szkodliwe produkty, których nie zaleca się podawać dzieciom.

1. Chipsy kukurydziano-ziemniaczane. Nie zawierają żadnych nieszkodliwych ziemniaków, są wybuchową mieszanką barwników, aromatów, tłuszczów i węglowodanów. Dzieci uwielbiają je podjadać podczas przerw, przez co cierpi nie tylko żołądek, ale i metabolizm, a w organizmie odkładają się substancje rakotwórcze, powodując raka. Kilka paczek chipsów tygodniowo – a na koniec roku szkolnego gwarantowane 3-4 dodatkowe kilogramy. Na 100 g produktu zawartość kalorii wynosi średnio 600-700 kilokalorii i nie ma potrzeby mówić o obfitości chemikaliów.

2. Soda. Każdy słyszał, że słynna Coca-Cola zawiera kwas fosforowy w takich ilościach, że można go używać do czyszczenia srebrnych łyżek czy metalu z rdzy. Ponadto słodkie napoje zawierają dużo cukru: szklanka zawiera 4-7 łyżeczek, mimo że dozwolone jest nie więcej niż 10 łyżeczek dziennie. Problematyczne jest także ugaszenie pragnienia sodą: po pół godzinie znów chce się pić. Wiele napojów zawiera fenyloalaninę, aspartam, benzoesan sodu - pewna droga do szybkiej otyłości, zaburzeń metabolicznych, a nawet cukrzycy.

3. Mięsa wędzone. Zaliczamy tu kiełbaski, kiełbaski i frankfurterki, które uwielbia wiele dzieci. Bardzo trudno znaleźć na półkach sklepowych produkty, które nie są przetworzone chemicznie, nie zawierają ukrytych tłuszczów, nie są przepełnione zamiennikami smaków i aromatami.

Często kiełbasy zawierają także genetycznie modyfikowaną soję, takie produkty wyglądają apetycznie, ale zawierają maksymalnie 25 procent mięsa, reszta to białka sojowe, skrobia, emulsje i dodatki smakowe. Prosty przepis, korzystny dla producenta i destrukcyjny dla żołądka dziecka.

4. Szybkie jedzenie. Nie bez powodu gwiazdy Hollywood, chcąc szybko przybrać na wadze przed kręceniem kolejnego filmu, objadają się fast foodami. Shawarma, hamburgery, frytki, paszteciki, pączki i inne fast foody zawierają dużo substancji rakotwórczych i są bardzo bogate w kalorie. Wszystko to smażone jest na oleju, który nie jest wystarczająco często zmieniany, więc produkty nie przynoszą żadnych korzyści, ale u dzieci może wystąpić zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka, zgaga, a nawet wrzody. Nie zapominajmy o orzechach, krakersach, makaronach i zupach błyskawicznych - wyrządzają nie mniej szkody dla organizmu.

5. Batony czekoladowe. Jak bardzo chcę wierzyć reklamom i myśleć, że tabliczki czekolady powstają z karmelu, nugatu, orzechów, płatków kokosowych i wyselekcjonowanej czekolady. Tak naprawdę tabliczki czekolady to bomba wysokokaloryczna zawierająca genetycznie modyfikowaną żywność i chemikalia. Jeden baton zawiera prawie 500 kilokalorii – to gigantyczna ilość, która odkłada się jedynie w postaci nadmiaru tłuszczu i nie przynosi żadnych korzyści. Jednocześnie uczucie sytości po jedzeniu nie trwa długo i już po godzinie masz już ochotę na kolejny posiłek.

6. Majonezy, ketchupy, sosy. Ale bez nich jedzenie nie będzie tak smaczne, mówisz. Majonez lub ketchup najlepiej przygotować w domu, zwłaszcza, że nowoczesna technologia znacznie upraszcza ten proces, ale uchronisz siebie i swoje dzieci przed narażeniem na substancje rakotwórcze. Sosy, dressingi, ketchupy i majonezy zawierają zamienniki smaku, aromaty i barwniki, natomiast często zawarty w ich składzie ocet uwalnia z plastikowych opakowań substancje rakotwórcze. Nie należy podawać dzieciom margaryn i smarowideł – takie zamienniki są tańsze, ale zawierają też więcej szkodliwych dodatków.

7. Paluszki krabowe i krewetki. Nie jest tajemnicą, że paluszki krabowe w ogóle nie są robione z krabów, podobno robi się je z mięsa białej ryby – surimi. Jednak chcąc zaoszczędzić pieniądze, producenci często wykorzystują odpady z produkcji ryb - małe i uszkodzone ryby, a piękny kolor i smak uzyskuje się za pomocą barwników, aromatów i wzmacniaczy smaku. Jeśli chodzi o krewetki, można je podawać dzieciom, jeśli masz pewność co do ich jakości, ponieważ mniej sumienni producenci hodują krewetki w wodzie, do której dodaje się specjalne dodatki i antybiotyki - jest to trucizna dla delikatnego organizmu dziecka.

8. Ciasta, bułki, ciasta. Rzeczywiście możliwe jest podawanie tych produktów dzieciom, ale w ograniczonych ilościach. Produkty takie jak ciasta kremowe, ciasta francuskie, ciastka, bułki są przesycone tłuszczem i cukrem, więc ich nadużywanie z pewnością spowoduje nadwagę i zaburzenia metaboliczne. Również z ich powodu równowaga kwasowo-zasadowa organizmu zostaje zaburzona, co pociąga za sobą wiele problemów. Ponadto ciasta kupowane w sklepie często zawierają barwniki i aromaty, dlatego jeśli to możliwe, częstuj swoje dzieci domowymi słodkościami.

9. Słodycze syntetyczne. Chupa-chupy, galaretki, gumy do żucia, a nawet płatki zbożowe i marmolady są pełne konserwantów i barwników. Zawierają mnóstwo stabilizatorów, substancji słodzących, słodzików, emulgatorów i innych szkodliwych substancji. Mogą powodować różne choroby: od alergii po choroby żołądka i nerek.

10. Owoce i warzywa. Nie chodzi tu o owoce z babcinego ogródka, ale o importowane warzywa i owoce, które są traktowane taką ilością środków chemicznych, że wystarczą na cały układ okresowy. Przetworzone owoce wyglądają elegancko, mają charakterystyczny połysk na skórce, a jeśli zalejemy je wrzącą wodą, z porów wydziela się płyn, który w dotyku przypomina parafinę. Zgadzam się, pomarańcza, którą można przechowywać przez 2 lata, lub pomidor, który ma rok, jest bardzo niewielka.

Staraj się dawkować powyższe produkty, monitoruj jakość swojej diety. Najprostszym sposobem na odzwyczajenie dziecka od śmieciowego jedzenia jest to, że nie ma go na stole. Kolorowe opakowanie i smak wzmocniony aromatami to nie tylko chwyt marketingowy, ale także ogromne zagrożenie dla zdrowia. Pamiętaj, że dzieci dziedziczą wiele nawyków po rodzicach, a im więcej jesz zdrowej żywności, tym większe jest prawdopodobieństwo, że Twoje dzieci zrobią to samo.

Malysheva Anna Leonidovna
Podsumowanie lekcji „Zdrowa i niezdrowa żywność”

Notatki z lekcji dla grupy starszej« Zdrowa i niezdrowa żywność»

Zdrowa i niezdrowa żywność.

Cel

Zadania:

Edukacyjny niezdrowa i zdrowa żywność koncepcje: "zdrowe jedzenie", « zdrowa żywność» , « produkty szkodliwe» .

Rozwojowy zdrowy.

Edukacyjny użyteczne i negatywny stosunek do niezdrowe jedzenie

Prace wstępne: oglądanie zdjęć jedzenia; rozmowa dalej temat: "Jaki rodzaj jedzenia użyteczne» ; czytanie przysłów o zdrowiu; czytając historie o jedzeniu.

Materiał demonstracyjny:

zdjęcia tematyczne przedstawiające produkty spożywcze.

Rozdawać:

zdjęcia jedzenia, sygnały zielone i czerwone, koperta.

Część wprowadzająca. Chłopaki, cieszę się, że was widzę „Szkoła Zdrowia”. Powtórzmy nasze motto szkoły: „Uratuję zdrowie, pomogę sobie!”.

Dzieci siedzą na krzesłach w półkolu twarzą do tablicy.

I temat zajęcia chłopaki, dowiecie się, jeśli rozwiążecie zagadki.

1. Łatwo zgadnąć i szybko: Miękki, bujny i pachnący. Jest czarny, jest biały, a czasem jest spalony. (Chleb)

2. Czy pędzi do nas z farmy w puszkach? Odpowiedź znaleźliśmy łatwo – to proste… (mleko).

3. Wygląda jak czerwona kula, ale nie pędzi galopem. W nim użyteczne witamina - Jest dojrzała. (Pomarańczowy).

Jak możemy nazwać te wszystkie domysły, co to jest? (Żywność). Dziś porozmawiamy o zdrowej żywności i nauczymy się wybierać zdrowe jedzenie.

Pedagog: Chłopaki, dzisiaj Was zaprosiłem Zawód Carlsona. Ale z jakiegoś powodu nie było go przez długi czas. (Nauczyciel podchodzi do okna; na parapecie leży notatka z wiadomość: „Chłopaki, wybaczcie, nie mogę do Was przyjść, bardzo boli mnie brzuch.”)

Dzieci, jak myślicie, dlaczego Carlsona boli brzuch? (Odpowiedzi dzieci)

Wiesz, ja też uważam, że Carlsonowi przydarzyła się taka tragedia z powodu złego odżywiania.

Nie wszystkie pokarmy, które dana osoba spożywa dobre dla zdrowia. Prawidłowe odżywianie jest warunkiem zdrowia, nieprawidłowe odżywianie prowadzi do choroby. Jak myślisz, jakie produkty powinieneś jeść, aby zachować zdrowie i siłę? (Odpowiedzi dzieci) Zgadza się, owoce, warzywa, produkty mleczne, mięso, jajka. Dlaczego oni? (Oni mają przydatny materiał, witaminy).

Jedzenie powinno być zróżnicowane. Niektóre pokarmy dodają ciału energii do poruszania się, dobrego myślenia i braku zmęczenia (miód, kasza gryczana, płatki owsiane, rodzynki). Inne pomagają budować ciało i wzmacniać je (ryby, mięso, jaja, orzechy). A jeszcze inne – owoce i warzywa – wzmacniają mechanizmy obronne organizmu i pomagają zwalczać choroby. Jeśli twoje ciało ma dużo witamin, z łatwością pokona każdą chorobę, a ty będziesz miał dobry nastrój i doskonałe zdrowie. A oto nasi witaminy:

Witamina A

Pamiętaj o prostej prawdzie –

Tylko ten, który widzi lepiej

Kto żuje surową marchewkę

Albo pije sok z marchwi.

Aneuryna

Wczesny poranek jest bardzo ważny

Jedz płatki owsiane na śniadanie.

Czarny chleb dla nas przydatne,

I to nie tylko rano.

Witamina C

Na przeziębienie i ból gardła

Pomarańcze pomagają

Cóż, lepiej zjeść cytrynę,

Chociaż jest bardzo kwaśny.

Witamina D

Razem olej rybny bardziej użyteczny,

Nieważne, jak obrzydliwe, musisz pić

Ratuje przed chorobami

Bez chorób życie jest lepsze!

Pedagog: Witaminy jak żołnierze

chroń nasze ciało przed złem szkodliwy drobnoustroje i różne choroby.

Z wyjątkiem użyteczne i produkty naturalne są takie, które zawierają różne szkodliwe substancje, dodatki chemiczne i może przynieść szkody dla zdrowia ludzkiego, a zwłaszcza dziecko. Są to tłuste, pikantne potrawy, chipsy, krakersy, napoje gazowane, cukierki do żucia.

Dzieci, powiedzcie mi, co z owsianką? użyteczne– Ugotujmy owsiankę.

1,2,3 Ugotuj dla nas garnek owsianki

Będziemy uważni -

Nie zapominajmy o niczym

Wlać mleko (mleko wypływa na środek)

Będziemy uważni -

Nie zapominajmy o niczym

Posypać solą

Będziemy uważni -

Nie zapominajmy o niczym

Posypać cukrem

Będziemy uważni -

Nie zapominajmy o niczym

Wsypujemy płatki

Owsianka się gotuje (2)

Dla przyjaciół i rodziny.

Sugeruję zagranie w grę „Światła drogowe zdrowia”. Jeśli tak, pokazuję zdjęcia produktów spożywczych szkodliwy– podnieść sygnał czerwony i jeżeli przydatne - zielone.

Zagrajmy z tobą w grę, jeśli o tym mówię zdrowe jedzenie, potwierdzasz to i odpowiadasz na pytanie "Tak", jeśli o bezużyteczne - odpowiedź"NIE".

Owsianka to pyszne jedzenie, to coś dla nas zdrowy?

Zawsze jest dla ciebie zielona cebula zdrowy, dzieci?

W kałuży jest brudna woda, wypij ją zdrowy?

Kapuśniak to doskonałe jedzenie, kapuśniak jest przydatne dla dzieci?

Zupa z muchomorów jest zawsze dostępna przydatne dla dzieci?

Owoce są po prostu piękne! to jest dla nas zdrowy?

Czasami jedz brudne jagody zdrowy, Dzieci?

Grzbiet uprawy warzyw, warzywa użyteczne?

Sok, kompot do obiadu, napój przydatne dla dzieci?

Zjedzenie paczki dużych cukierków jest szkodliwy, dzieci?

Pedagog: Tylko zdrowe jedzenie, zawsze na naszym stole!

I raz użyteczne jedzenie - Czy będziemy zdrowi? Dzieci (jednocześnie): Tak!

Gra „Dowiedz się po smaku”- dzieci zamykają oczy, dostają kawałki świeżych warzyw i owoców (ogórek, pomidor, marchew, kapusta, jabłko, banan, mandarynka, cytryna

itp.) i zaproponować ustalenie smak: "Co jadłeś?"

Gra refleksyjna „Będziemy udzielać wywiadu”

Pytania do gości i dzieci:

Co Ci się dzisiaj podobało? klasa?

Co było najciekawsze?

Proszę podać nazwę « użyteczne»

Nazwij to « szkodliwy» produkty do ciała dzieci?

Pedagog. Świetnie się dzisiaj spisałeś. Widzę uśmiech na Waszych twarzach. To jest bardzo dobre! W końcu radosny, dobry nastrój pomaga naszemu zdrowiu. Osoba ponura, zła i drażliwa łatwo zapada na choroby. Dobry nastrój i uśmiech są jak ochrona przed chorobami. Sprawmy sobie nawzajem uśmiechy częściej. Życzę wszystkim zdrowia!

AUTOANALIZA

Cel: Kształtowanie wyobrażeń dzieci na temat zdrowego stylu życia i zasad zdrowego odżywiania.

Zadania:

Edukacyjny: - rozwiń pomysły dzieci na temat niezdrowa i zdrowa żywność i jego konieczność dla życia organizmu ludzkiego, ukształtowanie idei prawidłowego odżywiania, wprowadzenie koncepcje: "zdrowe jedzenie", « zdrowa żywność» , « produkty szkodliwe» .

Rozwojowy: - rozwinięcie umiejętności wyboru produktów spożywczych, zdrowy.

Edukacyjny: - pielęgnuj zainteresowanie swoim ciałem, chęć dbania o swoje zdrowie, pielęgnuj pozytywne nastawienie do swojego ciała użyteczne i negatywny stosunek do niezdrowe jedzenie, kultywować kulturę odżywiania, odpowiedzialną postawę wobec zdrowia własnego i innych.

Klasa wykonane zgodnie z zarys. Abstrakcyjny opracowywane samodzielnie, zgodnie z założeniami programu dla danego wieku dzieci. Do realizacji każdego zadania dobrano techniki w ciekawej i zabawnej formie.

Na każdą chwilę zajęcia Nie zabrakło pomocy wizualnych, które stymulowały i aktywizowały dzieci do myślenia. Ich rozmieszczenie i użycie było racjonalne i przemyślane w przestrzeni edukacyjnej i wewnątrz klasa. Lekcja ma charakter dynamiczny obejmuje techniki wymagające zmiany aktywności.

Używanie PT w środku zajęcia pomogły dzieciom zrelaksować się, dobrze bawić i złagodzić stres. Dzieciom towarzyszyły pozytywne emocje.

Wszystkie chwile zajęcia logiczne i spójne, podporządkowane jednemu tematowi. W każdej chwili zajęcia Starałem się wykorzystywać różnorodne i ciekawe zadania. Specyfika pracy z dziećmi klasa odzwierciedlenie w podejściu skoncentrowanym na osobie. Zachęcała nieśmiałe dzieci i chwaliła je, aby umocnić ich sytuację sukcesu.

Podczas zajęcia Starałam się komunikować z dziećmi na tym samym poziomie, starałam się utrzymać zainteresowanie dzieci zawód przez cały czas.

Konkluzja zajęcia zorganizowano w formie refleksji.

Wierzę, że cele programowe, które sobie wyznaczyłem w trakcie zdecydowano o zajęciach.

Guma

Przyjrzyj się, z czego składa się guma do żucia: cukier czy jego zamienniki, liczne dodatki chemiczne, barwniki itp.