Pyszne jedzenie po angielsku. Produkty, żywność w języku angielskim

W języku angielskim użycie nazw posiłków może się różnić w zależności od kraju, regionu.

  • Śniadanie- to zawsze śniadanie, w dowolnym regionie dowolnego kraju.
  • Obiad- obiad, kolacja czyli codzienny posiłek.
  • Kolacja- może być zarówno obiadem, jak i kolacją. Kolacja to także uroczysta kolacja, która może odbywać się zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem.
  • Kolacja- zwykle obiad. Bardzo rzadko kolacja może być rozumiana jako obiad.

Różnica między owocami i owocami

Osobliwością słowa owoc jest to, że w przeciwieństwie do rosyjskiego „owoc \ owoc” jest używane głównie jako rzeczownik niepoliczalny. Rzeczownik fruit w języku angielskim ma dwa główne znaczenia:

1. Owoce jako rodzaj żywności, czyli zbiorcza nazwa wszystkich owoców w ogóle. W tym przypadku słowo jest używane w liczbie pojedynczej. owoce(choć przetłumaczone na rosyjski jako „owoce”) bez artykułu.

  • Posiadamy świeże warzywa oraz konserwy owoce. – Mamy świeże warzywa i konserwy owoce.
  • Czy jesz owoce? - jesz owoce?
  • Nie pozwól Sammy'emu jeść fast foodów. Jeśli jest głodny, daj mu owoce. Nie dawaj Sammy'emu śmieciowego jedzenia. Jeśli jest głodny, daj mu owoce.

2. Różne rodzaje owoców. Słowo użyte w liczbie mnogiej owoce bez artykułu.

  • Co owoce są dobre na śniadanie? - Który owoce dobre na śniadanie?
  • Niektóre owoce są toksyczne dla psów. - Niektóre owoce toksyczny dla psów.

Jeśli musisz powiedzieć o jednym owocu, to znaczy o jednym owocu (na przykład jednym jabłku), zwykle albo owoc nazywa się „po imieniu”, albo używane są wyrażenia: jakiś owoc, kawałek owocu.

  • Sammy przy jabłku. Sammy zjadł jabłko.
  • Sammy przy jakimś owocu. Sammy zjadł owoc.
  • Sammy zjadł kawałek owocu. Sammy zjadł owoc (nie kawałek owocu).
  • Do śniadania zawsze ma kawałek owocu. On zawsze ma owoc (jeden owoc) na śniadanie.

Uwaga: w botanice słowa owoc - owoce mogą odnosić się do owoców / owoców roślin. Ale to jest w tekstach naukowych.

3. Owoce czegoś- owoce czegoś (w przenośni)

  • Owoce Twojej pracy. - Owoce twojej pracy.
  • Owoce nauki. - Owoce nauki.

Różnica między rybami i rybami

Podobna trudność ze słowami ryba / ryby.

1. ryba w znaczeniu „ryba”, czyli jedna pojedyncza ryba, jest policzalny i może być używany w liczbie pojedynczej i mnogiej, ale bez zmiany formy. To znaczy w liczbie pojedynczej - ryba, w liczbie mnogiej - ryba.

  • A ryba zawołał Wandę. - Rybka imieniem Wanda.
  • Jak złapać A ryba. – Jak złapać ryba.
  • Ile ryba złapałeś? - Ile ryba złapałeś? (mnogi)

2. Jeśli mówimy o różnych rodzajach ryb, to to ryby(jak owoce - różne rodzaje owoców).

  • Ichtiologia to nauka o ryby. – Ichtiologia to nauka o ryba(o rodzajach ryb).
  • Tam jest dużo ryby w morzu. - W morzu jest ich wielu gatunki ryb(Nie chodzi tu o liczbę ryb, ale o liczbę gatunków ryb).

3. Jeśli mówimy ogólnie o rybach jako rodzaju pożywienia, używana jest liczba pojedyncza ryba. W tym przypadku to słowo jest używane odpowiednio jako niepoliczalne, bez przedimka.

  • Czy jesz ryba? - jesz ryba?
  • ryba jest dobre dla twojego zdrowia. - Ryba dobre dla twojego zdrowia.

Różnica między napojem a napojem

To są synonimy. Oba słowa oznaczają „napój” - zarówno bezalkoholowy, jak i alkoholowy. Różnica polega na tym, że rzeczownik napój jest powszechny w mowie potocznej, podczas gdy napój jest nieco bardziej rygorystyczną odmianą. Na przykład:

    • Co napoje czy lubisz? - Co lubisz napoje?
    • Drodzy Pasażerowie, napoje można kupić w wagonie restauracyjnym. - Drodzy pasażerowie, napoje można kupić w wagonie restauracyjnym.

Trudno o ważniejszy i dyskutowany temat w życiu niż jedzenie. Jedzenie ma ogromne znaczenie, zarówno w mediach, jak iw życiu codziennym. Temat ten jest wieloaspektowy i niewyczerpany. W dzisiejszych czasach temat zdrowego odżywiania stał się aktualny. Ludzie dzielą się na grupy według preferencji smakowych, bez końca dyskutują o zaletach i wadach wegetarianizmu, różnych dietach, korzyściach i szkodach różnych produktów. A w życiu codziennym nie możemy obejść się bez jedzenia i gotowania. Nic dziwnego, że podczas nauki języka angielskiego temat „Posiłki i gotowanie” (Jedzenie i gotowanie) jest bardzo popularny i obowiązkowy. Mając w swoim arsenale zestaw słów na ten temat, będziesz w stanie wesprzeć każdą rozmowę, która w jakiś sposób wpływa na jedzenie, poza tym rzędy metek w supermarkecie po angielsku nie będą już w stanie Cię zmylić.

Posiłki w języku angielskim.

Już na początkowym etapie nauki każdy, kto uczy się języka angielskiego, poznaje takie słowa jak śniadanie, obiad, kolacja. Słowa te bardzo często pojawiają się w materiałach edukacyjnych i zazwyczaj są zapamiętywane samodzielnie, bez dodatkowego wysiłku. Ale nadal, uczciwie, nazwijmy te słowa. Ogólnie rzecz biorąc, istnieją cztery główne posiłki:

Śniadanie |ˈbrekfəst| śniadanie

Obiad |lʌntʃ| obiad, kolacja

Kolacja |ˈdɪnər| obiad, kolacja

Kolacja |ˈsʌpər| kolacja

W Anglii tradycyjnie istnieje inny osobny posiłek, który nazywa się:

Herbata |tiː| herbata

Angielska tradycja „piątej herbaty” jest znana na całym świecie i nadal jest przestrzegana w wielu brytyjskich rodzinach. Wbrew nazwie wieczorną herbatę można podawać w dowolnym dogodnym czasie między obiadem a kolacją (od pierwszej do szóstej po południu). Tradycyjna herbata serwowana jest na stole przy kominku w salonie. Na stole musi być mleko lub śmietanka, ciastka, dżem. Co więcej, Brytyjczycy wlewają herbatę do mleka, a nie odwrotnie.

Kupujemy artykuły spożywcze w supermarkecie.

A teraz przejdźmy do artykułów spożywczych i angielskich słów na temat „Jedzenie” w supermarkecie.

Chodźmy do działu mięsnego - sekcja mięsna

Kupimy tam np.:

Mięso |miːt| mięso

Polędwica wieprzowa |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| polędwiczki wieprzowe

Duszona wołowina |stuː biːf| gulasz wołowy

Turcja |ˈtɜːrki| indyk

Mielony indyk |ɡraʊnd ˈtɜːrki| mielony indyk

Kiełbasa |ˈsɔːsɪdʒ| kiełbasa

Szynka |hæm| szynka

Następnie idziemy do działu mleczarskiego - nabiał i kup:

Masło |ˈbʌtər| olej

Ser |tʃiːz| ser

krem |kryːm| krem

Majonez |ˈmeɪəneɪz| majonez

Mleko |mɪlk| mleko

Jogurt |ˈjoʊɡərt| Jogurt

W dziale spozywczym sekcja spożywcza wybierać:

Liście laurowe |beɪ liːvz| liść laurowy

Herbatniki |ˈbɪskəts| ciastko

Ciasto |keɪk| ciasto

Cukierki |ˈkændiz| cukierki

Czekolada |ˈtʃɑːklət| czekolada

Kawa |ˈkɔːfi| Kawa

Mąka |ˈflaʊər| mąka

Pieprz mielony |ɡraʊnd ˈpepər| pieprz mielony

Oliwa z oliwek |ˈɑːlɪv ɔɪl| Oliwa z oliwek

Cukier |ˈʃʊɡər| cukier

Herbata |tiː| herbata

W drodze do kasy weź:

Chleb|hodowany| chleb

Jaja |eɡz| jajka

Sok |dʒuːs| sok

Cola|koʊk| Coca cola

Lody |aɪs ˈkriːm| lody

Również w dziale warzyw i owoców - warzywa i owoce kupić:

Jabłka |æpəlz| jabłka

Ogórki |ˈkjuːkʌmərz| ogórki

Ziemniaki |pəteɪtoʊz| Ziemniak

Pomidory |təˈmɑːtoʊz| pomidory

Teraz z pełnymi pakietami produktów i angielskimi słówkami idziemy dalej.

Nawiasem mówiąc, jednocześnie sugerujemy, abyś chwycił kilka czasowników, czyli co można zrobić z tymi produktami:

Piec |beɪk| upiec

Gotować |bɔɪl| kucharz

Gotuj |kʊk| Gotować jedzenie)

Pieczeń |roʊst| smażyć

Nazwy przygotowanych potraw w języku angielskim.

Studiując słowa na temat „Jedzenie po angielsku”, warto uczyć się słów oznaczających nie tylko nazwy produktów, ale także nazwy niektórych potraw - dania. Niektóre ze słów, o których wspomnieliśmy powyżej, oczywiście mogą też pełnić rolę osobnych dań i pojawiać się w menu kawiarni czy restauracji. Chcemy jednak dodatkowo zwrócić Państwa uwagę na kilka znanych i rozpowszechnionych nazw dań gotowych w języku angielskim.

Stek wołowy |biːf steɪk| stek

Naleśnik |ˈpænkeɪk| Gówno

Bulion |ˈbuːjɑːn| bulion

Smażone ziemniaki |fraɪd pəˈteɪtəʊz| smażone ziemniaki

Puree ziemniaczane |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| tłuczone ziemniaki

Owsianka |ˈpɔːrɪdʒ| owsianka

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet

Kotlet schabowy |pɔːrk tʃɑːp| kotlet schabowy

Ciasto |paɪ| ciasto

Jajecznica |ˈskræmbəld eɡz| jajka sadzone

Utrwalenie poznanych słówek w praktyce.

Oczywiście lista słów przedstawionych w naszym artykule jest daleka od zakończenia. Dotknęliśmy tylko niewielkiej części tego naprawdę niewyczerpanego tematu. Jedzenie po angielsku z tłumaczeniem to temat, do którego będziesz wracać wielokrotnie, doskonaląc swoje umiejętności językowe.

Ale jednocześnie należy uznać, że pomimo ogromnej liczby słów na temat „Jedzenie po angielsku”, nie trzeba zastanawiać się, gdzie i jak ćwiczyć ich zastosowanie. Różnorodność metod treningowych dosłownie leży na powierzchni. Na przykład przed kolejną wyprawą do supermarketu możesz sporządzić listę niezbędnych produktów w języku angielskim. Siedząc w kawiarni możesz sfotografować proponowane menu i czekając na zamówienie zobaczyć, ile nazw dań lub produktów z niego potrafisz wymienić na raz, a w domu, w wolnej chwili, spróbować przetłumaczyć całe to menu. Dodatkowo z tego samego menu możesz wybrać swoje ulubione danie i posortować je według składników - napisz po angielsku z czego jest zrobione. Zadanie można utrudnić nie tylko wymieniając produkty, ale także pisząc przepis pełnymi zdaniami, używając odpowiednich czasowników tematycznych.

Jeśli chcesz nie tylko utrwalić nowe słowa, ale także przećwiczyć ich użycie w mowie i wykonać ćwiczenia z ich zastosowania, pomoże Ci w tym samouczek online. Krótkie teksty, opowiadania i zabawne historyjki na różne tematy będą dobrą pomocą w uzupełnianiu słownictwa oraz ćwiczeniu słuchania i pisania.

Na przykład nazwy produktów można znaleźć na stronie w opowiadaniu o dziewczynie Limie - „Specjalna dieta”. Oto fragment tej historii:

Lima podeszła do lodówki i zaczęła wyjmować z niej jedzenie;
kiełbasa, ser, mięso, warzywa, jogurt grecki, masło orzechowe, banany i jabłka.
Przyszła mama i zapytała, co robi Lima.
„Zdecydowałam się na dietę”.

specjalna dieta

Lima podeszła do lodówki i zaczęła wyjmować z niej jedzenie:
kiełbasa, ser, mięso, warzywa, jogurt grecki, masło orzechowe, banany i jabłka.
Weszła mama i zapytała, co robi Lima.
„Zdecydowałam się na dietę”.

Możesz dowiedzieć się, jaką dietę stosuje Lima i posłuchać wielu innych historii w języku angielskim z tłumaczeniem na naszej stronie internetowej. i ucz się z nami angielskiego!

Początkujący uczący się angielskiego muszą nie tylko rozumieć subtelności gramatyczne, ale także stale uzupełniać swoje słownictwo. O wiele łatwiej jest to zrobić, gdy słowa nie są rozproszone w różnych kategoriach, ale pogrupowane w bloki tematyczne. Dzisiaj zapoznamy się z dużą ilością aktywnego słownictwa, które oznacza napoje i jedzenie w języku angielskim. Temat jest niewątpliwie niezwykle ważny, bo nauka to nauka, a obiad zawsze powinien być zgodnie z planem! Nauczymy się wyrażać procesy jedzenia, nauczymy się oznaczać nazwy potraw oraz używać zwrotów powszechnych podczas chodzenia do kawiarni i restauracji

Słownictwo na ten temat: Żywność i napoje (Jedzenie i napoje) - Nazwy żywności i napojów

Zanim nauczysz się tworzyć całe zdania, musisz zgromadzić w swoim słowniku jak najwięcej artykułów spożywczych. Poniższe tabele zawierają główne rodzaje oznaczeń produktów w języku angielskim wraz z tłumaczeniem. Wyrażenia te są przydatne w mowie, aby wskazać swoje ulubione i najmniej ulubione potrawy lub przeprowadzić prosty dialog z kelnerem.

owoce/warzywa warzywa/owoce

Owoce:
  • banan - banan;
  • kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi;
  • gruszka - gruszka;
  • jabłko [æpl] - jabłko;
  • wiśnia [ˈʧerɪ] - wiśnia;
  • truskawka [ˈstrɔːbərɪ] - truskawka;
  • winogrona - winogrona;
  • pomarańczowy [ˈɔrɪnʤ] - pomarańczowy;
  • śliwka - śliwka;
  • cytryna [ˈlemən] - cytryna;
  • ananas [ˈpaɪnæpl] - ananas;
  • arbuz [ˈwɔːtəmelən] - arbuz;
  • melon [ˈmelən] - melon;
Warzywa:
  • marchew [ˈkærət] - marchew;
  • ziemniak - ziemniak
  • pomidor - pomidor;
  • ogórek [ˈkjuːkʌmbə] - ogórek;
  • cebula [ˈʌnjən] - cebula;
  • pieprz [ˈpepə] - pieprz;
  • burak - buraki;
  • rzodkiewka [ˈrædɪʃ] - rzodkiewka;
  • kapusta [ˈkæbɪʤ] - kapusta;
  • kukurydza - kukurydza;
  • zielony groszek - zielony groszek;
  • grzyb [ˈmʌʃrʊm] - grzyby;

Mięso/ ptak/ ryba-mięso/drób/ryby:

Mięso:
  • jagnięcina - jagnięcina;
  • wołowina - wołowina;
  • królik - królik;
  • wątroba - wątroba;
  • wieprzowina - wieprzowina;
  • cielęcina - cielęcina;
  • język - język;
  • szynka - szynka;

Ptak:

  • indyk - indyk;
  • kurczak - kurczak;
  • kaczka - kaczka;
  • gęś - gęś;
  • jarząbek - jarząbek;

Ryba:
  • łosoś - łosoś;
  • krewetki - krewetki;
  • krab - krab;
  • śledź - śledź;
  • pstrąg - pstrąg;
  • gładzica - flądra;
  • węgorz - węgorz;
  • leszcz - leszcz;
  • jesiotr - jesiotr;
  • dorsz - dorsz;
  • sardynki - sardynki;

Napoje - napoje:

Prosty:
  • mleko - mleko;
  • woda woda;
  • sok - sok;
  • koktajl mleczny - koktajl mleczny;
  • jogurt - jogurt;
  • lemoniada - lemoniada;
  • woda mineralna - woda mineralna;
  • soda - soda;

Gorący:

  • herbata - herbata;
  • kawa - kawa;
  • kakao - kakao;
  • gorąca czekolada - gorąca czekolada;
Alkoholowy:
  • whisky - whisky;
  • koniak - koniak;
  • wino - wino;
  • piwo - piwo;
  • brandy - brandy;
  • szampan - szampan;
  • rum - rum;
  • koktajl - koktajl;

Lista słów dotyczących żywności byłaby niepełna bez wskazania zbóż i przypraw. Uzupełnijmy te braki.

Oczywiście, komunikując się na temat odżywiania, nie można obejść się bez odpowiednich czasowników i przymiotników. Oto najczęstsze przykłady.

Czasowniki Przymiotniki/imiesłowy
  • gotować - gotować;
  • piec - piec;
  • para - para;
  • pomóc sobie - położyć się (na talerzu)
  • pass - pass (danie)
  • jeść jeść;
  • zetrzeć - pocierać;
  • ciach ciach;
  • rozprzestrzeniać się — rozprzestrzeniać się;
  • mieszać - przeszkadzać;
  • kłusować - gotować;
  • dodać - dodać;
  • gotować - gotować;
  • pić - pić;
  • żywić się - jeść;
  • smak - smak;
  • smażyć, piec - smażyć;
  • gulasz - gulasz;
  • spragniony - dręczony pragnieniem;
  • niedogotowany - niedogotowany;
  • twardy - twardy;
  • w puszkach - w puszkach;
  • tłusty - tłusty;
  • gorzki - gorzki;
  • słony - słony;
  • głodny - głodny;
  • nadziewany - nadziewany;
  • chudy - chudy;
  • kwaśny - kwaśny;
  • pyszne - bardzo smaczne;
  • odżywczy - pożywny;
  • surowy - surowy;
  • delikatny - delikatny, miękki;
  • pikantny - ostry;
  • bez smaku - bez smaku;
  • słodki;

Całe słownictwo nie mieści się w jednym materiale edukacyjnym i nie było w porządku, ponieważ nie da się nauczyć setek słów na raz. Staraliśmy się dać małe, ale często używane bloki tematyczne w języku. Następnie rozważ kilka codziennych sytuacji, w taki czy inny sposób związanych z odżywianiem.

Jedzenie w języku angielskim przy wyrażaniu pory dnia

Najczęściej w rozmowach pojawiają się momenty związane z regularnymi posiłkami. Czyli chcemy opowiedzieć rozmówcy o tym, co jedliśmy na śniadanie, obiad czy kolację. W celu zbudowania takiego dialogu konieczne jest poznanie nazw tych procesów. Rozważ je za pomocą tabeli i jednocześnie podaj przykłady popularnych potraw.

tradycyjne jedzenie
Harmonogram Powiązane słowa angielskie jedzenie
Śniadanie - śniadanie.

Rzadko używany brunch - późne śniadanie.

zjeść śniadanie - zjeść śniadanie;

na śniadanie - podczas śniadania;

na śniadanie - na śniadanie;

boczek i jajka - jajecznica z boczkiem;

grzanki z dżemem - grzanki z dżemem;

owsianka - owsianka;

kanapki - kanapki;

naleśniki - naleśniki;

płatki kukurydziane - płatki kukurydziane;

Kolacja / Lunch - obiad

(lunch oznacza przerwę na obiad w ciągu dnia roboczego).

zjeść obiad / zjeść obiad - zjeść obiad;

na obiad - na obiad;

na obiad - na obiad;

befsztyk - stek;

rosół - rosół;

pieczeń wołowa - pieczeń wołowa;

Sałatka Cezara - Sałatka Cezara;

kotlet - kotlet;

tłuczone ziemniaki - tłuczone ziemniaki;

Kolacja - obiad zjeść kolację - zjeść obiad;

przy kolacji - podczas kolacji;

na kolację - na obiad;

pizza - pizza;

smażona ryba - smażona ryba;

kurczak - kurczak;

lasagne - lasagne;

pilaw - pilaw;

ziemniaki z warzywami - ziemniaki z warzywami;

Jak widać na przykładach potraw, tradycyjna kuchnia brytyjska dość mocno miesza się z kuchnią amerykańską i europejską. Czy to dobrze, czy źle, decyzję pozostawiamy prawdziwym Anglikom, ale dla nas takie uproszczenie jest bardzo przydatne, ponieważ. W menu zawsze można znaleźć znajome nazwiska. Przy okazji zastanów się, jak powinieneś zachowywać się w placówkach gastronomicznych.

Sytuacje w kawiarniach i restauracjach

Szczególnie interesujące dla podróżnika, a także dla tych, którzy przeprowadzają się do krajów anglojęzycznych na stałe, jest odwiedzanie restauracji i kawiarni. Jakich wyrażeń użyć, aby nie stracić twarzy? Przeanalizujmy podstawowe słowa na temat „wizyty w restauracji” i zobaczmy, jak możesz nawiązać dialog z kelnerem.

W kawiarniach i restauracjach
Sztućce Dania Zwroty do dialogu
talerz - talerz

serwetka - serwetka;

nóż - nóż;

łyżka - łyżka;

spodek - spodek;

szkło - szkło;

korkociąg - korkociąg;

karafka - karafka;

kubek - kubek;

widelec - widelec;

serwery do sałatek - urządzenia do sałatek;

łyżeczka - łyżeczka;

kielich - szkło;

sosjerka - urządzenie do sosu;

taca - taca;

talerz deserowy - talerzyk deserowy;

przystawki - przystawki;

sałatka z tuńczyka - sałatka z tuńczyka;

zupa jarzynowa - zupa jarzynowa;

filet wołowy - bułka wołowa;

kotlety jagnięce - kotlety jagnięce;

ryba z grilla - ryba z grilla;

homar - homar;

pieczony kurczak - pieczony kurczak;

szarlotka - szarlotka;

lody - lody;

sernik - sernik;

Chcielibyśmy zarezerwować stolik na dzisiejszy wieczór Chcielibyśmy zarezerwować stolik na dzisiejszy wieczór;

Czy możesz poprosić kelnera? - Czy mógłbyś zadzwonić do kelnera?

Poprosimy o menu Dawaćnas,Proszę,menu.

Jestem gotowy do zamówienia Jestem gotowy do zamówienia teraz.

Czy możesz mi przynieść…, proszę? - Czy możesz mi przynieść... proszę?

Poproszę dwa ryże z warzywami i sałatkę grecką - Nas,Proszę,dwaRyżZwarzywaIgreckiSałatka.

Poproszę szklankę (wody, soku, czerwonego/białego wina itp.) Lampka wina (woda,sok,czerwony/białywina),Proszę.

Czy możesz mi przynieść jeszcze jedną (kawę, herbatę, pizzę, sałatkę itp.) i rachunek, proszę? - Nie mógł zrobiłbym Ty przynieść Dla mnie więcej jeden (Kawa, herbata, Sałatka, Pizza I T. P.) I sprawdzać, Proszę.

Kelner, czy możemy prosić o rachunek? - Kelner,MócnasProszę,sprawdzać?

Wykonaliśmy dzisiaj świetną robotę! Dowiedzieliśmy się, jak oznacza się jedzenie w języku angielskim, jakie potrawy są popularne wśród Brytyjczyków, a nawet uchwyciliśmy trochę temat odwiedzania kawiarni i restauracji. Nie trać determinacji i pracowitości, a na pewno uda Ci się opanować język obcy do perfekcji! Powodzenia!

Internetowa wymowa nazw warzyw w języku angielskim. Warzywa są ważnym elementem diety każdego człowieka. Zawierają węglowodany i białka, są źródłem, czasem jedynym, niezastąpionych substancji biologicznie czynnych. Mając odczyn zasadowy, warzywa neutralizują kwasy powstające podczas spożywania potraw mięsnych i mącznych, dostarczają organizmowi witamin, przede wszystkim witaminy C, a także B1, B2, E, PP, K, prowitaminy A, dostarczają niezbędnych składników mineralnych: wapnia, fosfor, magnez, siarka, żelazo, azot. Zaliczają się do nich enzymy i kwasy organiczne, błonnik i pektyny, które pozwalają regulować procesy trawienia oraz mikroflorę przewodu pokarmowego,

produkty mięsne

Internetowa wymowa nazw produktów mięsnych. Mięso, jako żywność, było znane ludzkości od zawsze, we wszystkich epokach jej rozwoju i często stanowiło podstawę jej przetrwania w starożytności. „Rezerwa energii”, jaką dawały pokarmy mięsne bogate w białko, podniosła mięso do rangi jednego z najpowszechniejszych i najbardziej cenionych pokarmów na świecie.

Fast food

Wymowa online fast food w języku angielskim Dania instant istnieją w kuchni narodowej różnych krajów świata (na przykład włoska pizza). W 1921 roku w Kansas otwarto firmę White Castle Company, której znakiem rozpoznawczym były wówczas dziwaczne hamburgery. Stabilna cena (do 1946 r. 5 centów) i dziwactwo przyciągały nabywców, a wątpliwości co do bezpieczeństwa produktu zostały rozwiane w wyniku przebiegłego posunięcia właściciela firmy Billy'ego Ingrama (kiedy to specjalnie wynajęci ludzie w białych fartuchach sprawili, że wyglądało to nawet lekarze kupowali hamburgery). Pod koniec lat czterdziestych White Castle zaczął mieć konkurentów, z których najpoważniejszym stał się McDonald's.

Internetowa wymowa nazw owoców w języku angielskim. Owoc to soczysty jadalny owoc drzewa lub krzewu. Owoce są ważną częścią pożywienia ludzi i wielu zwierząt. W języku staroruskim słowo „owoce” nie istniało, wszelkie owoce nazywano warzywami lub warzywami, słowo „owoce” zostało zapożyczone w 1705 r.

Internetowa wymowa nazw jagód w języku angielskim. Korzyści z jagód przejawiają się dzięki ich unikalnemu składowi witamin i minerałów. Witaminy A i C działają jako przeciwutleniacze i chronią komórki przed uszkodzeniem i przedwczesnym starzeniem. Jagody zawierają dużo błonnika pokarmowego, który pobudza przemianę materii. Wszystkie jagody zawierają dużo potasu, który jest bardzo przydatny do normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Potas jest w stanie normalizować wysokie ciśnienie krwi, wzmacniać mięsień sercowy, a wraz z witaminami antyoksydacyjnymi wzmacniać naczynia krwionośne. W jagodach jest dość dużo cukrów, co również należy wziąć pod uwagę przy ich stosowaniu., musisz przestrzegać normy (nie więcej niż 400 g owoców i jagód dziennie /)

Internetowa wymowa nazw napojów w języku angielskim. Napój (od rozdz. żywić) - płyn przeznaczony do picia. Woda – podstawa większości napojów spożywanych przez człowieka, spożywana jest zarówno w postaci czystej, jak i gazowanej lub zmineralizowanej (zarówno pozyskiwanej z naturalnych źródeł mineralnych, jak i z dodatkami)

Słodycze po angielsku

Wymowa online nazw słodyczy w języku angielskim. Pierwsze słodycze pojawiły się w starożytnym Egipcie i Grecji. Potem były to desery z miodu i owoców lub daktyli. Dodali też orzechy. Słodycze domowej roboty były powszechne aż do XX wieku, przygotowywano je i sprzedawano hurtowo i detalicznie.

Żywność

Internetowa wymowa nazw potraw w języku angielskim z transkrypcją. Co dziwne, ale jedną z zachęt do rozwoju technologii długoterminowego przechowywania produktów były liczne wojny. Na przykład Napoleon ogłosił nawet specjalny konkurs na wynalezienie najlepszego sposobu przechowywania żywności. W końcu jego armia podczas kampanii długodystansowych potrzebowała prowiantu. Konkurs ten wygrał francuski naukowiec Nicolas Francois Appert. To on zdecydował o poddaniu produktów obróbce cieplnej, a następnie umieszczeniu ich w hermetycznie zamkniętych pojemnikach.

Orzechy i nasiona

Orzechy i nasiona - wymowa online w języku angielskim. W orzechach przydatne minerały - magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor itp. Są 2-3 razy większe niż w wielu innych produktach spożywczych. Wszystkie odmiany orzechów są bogate w witaminy A, E, grupa B, P. Ponadto orzechy mają jeszcze jedną ważną zaletę: wszystkie zawarte w nich składniki odżywcze są przechowywane przez bardzo długi czas, w przeciwieństwie do np. warzyw i owoców, które tracą najwięcej ich witamin i składników mineralnych w ciągu jednej zimy.

Irlandzkie śniadanie

Wymowa online tytuły Irlandzkie produkty śniadaniowe po angielsku. Tradycyjny Irlandzkie śniadanie składa się z następujących składników: kiełbaski wieprzowe, kawałki bekonu, jajka, kaszanka, biała kiełbasa, herbata lub kawa oraz tosty lub tradycyjny chleb sodowy.

Dania z jaj kurzych

Wymowa online nazwy potraw przygotowanych z jaj kurzych w języku angielskim. Smak jajka zależy całkowicie od smaku żółtka., a smak żółtka pochodzi od tego, czym kurczak jest karmiony. Domowe jajka są smaczniejsze niż te fabryczne. Aby nadać jajom szczególny smak, kurczaki są czasami specjalnie karmione przyprawami.

Z czego jest zrobione jabłko

Z czego składa się jabłko? wymowa w Internecie w języku angielskim z transkrypcją. Jabłka są niskokaloryczne. 100 g świeżego jabłka zawiera tylko 47 kcal. Produkt jest praktycznie pozbawiony tłuszczu, za to zawiera węglowodany, co pozwala osobie, która zjadła jabłko na długo zachować uczucie sytości. Świetne dla tych, którzy chcą schudnąć i tych, którzy są na diecie. 100 g pieczonych jabłek zawiera prawie 66 kcal i również nie zaszkodzi sylwetce. Ale w 100 g suszonych jabłek jest 253 kcal, więc nie powinieneś dać się im ponieść emocjom, jeśli chcesz utrzymać swoją wagę.

GRILL

Wymowa online produkty z grilla. Zarówno grill, jak i szaszłyk to święto na świeżym powietrzu. Amerykanie nazywają ten rodzaj rekreacji grillem, Brytyjczycy – barbecue lub grill, Niemcy – grill, a Rosjanie – shish kebab.

Oleje jadalne

Internetowa wymowa nazw olejków w języku angielskim z transkrypcją i wymowa rosyjskimi literami. Olej - zbiorcza nazwa wielu chemikaliów lub mieszanin substancji nierozpuszczalnych w wodzie. Istnieją trzy główne grupy „olejów”: niektóre „oleje” to tłuszcze, oleje mineralne to produkty rafinacji ropy naftowej

Syrop miodowo-cukrowy

Wymowa online tytuły po angielsku: cukier, miód, syrop. Cukier to popularna nazwa sacharozy. Cukier trzcinowy i buraczany jest ważnym produktem spożywczym. Zwykły cukier odnosi się do węglowodanów, które są uważane za cenne składniki odżywcze, które dostarczają organizmowi potrzebnej energii.

przyprawy przyprawy

Wymowa online nazwy przypraw stosowanych w kuchni. Rośliny aromatyczne i korzenne zaczęto wykorzystywać do gotowania na długo przed solą. Dziś nie sposób ustalić, czym dokładnie kierowali się starożytni: czy chcieli poprawić smak i zapach potraw, czy starali się uzyskać nowe walory smakowe znanych potraw i produktów, czy też dodawali przyprawy wiedząc o ich dobroczynnych właściwościach.

Mleczarnia

Internetowa wymowa produktów mlecznych po angielsku. Z dużej rodziny produktów mlecznych wyróżnia się produkty z kwaśnego mleka - takie, które powstają w wyniku fermentacji mleka różnymi bakteriami. Tak więc jogurt fermentuje się pałeczką bułgarską, acidophilus z acidophilus Bacillus, sery podpuszczkowe z podpuszczką wydzielaną z żołądków cieląt, a przygotowanie domowego jogurtu i twarogu jest możliwe dzięki pracy kwasu mlekowego lactococcus, który stale znajduje się w spontanicznie kwaśnym mleku.

Nazwy owoców są w liczbie mnogiej. Owoce są głównie trawione w jelitach, a nie w żołądku. Ponadto trawią się dość szybko (niektóre w zaledwie godzinę lub krócej). Nasz mózg „pracuje” na glukozie, a owoce są najlepszym źródłem cukru we krwi.

Internetowa wymowa imion: warzywa, owoce, jagody i inne produkty spożywcze w języku angielskim z transkrypcją, tłumaczeniem i wymową rosyjskimi literami.

1 Powiązane słowa: Jedzenie (dźwięk, transkrypcje)

innymi słowy:

żywność- jedzenie jedzenie); posiłek- jedzenie (posiłek)

kiełbasa- kiełbasa, kiełbasa; ryba- ryba; rozwijać się owoce morza; wołowina- wołowina; wieprzowina- wieprzowina; szynka- szynka; jajka- jajka; ser- ser; jagody- jagody; orzech- orzech; cukier- cukier; przyprawa (sezon)- przyprawa, przyprawa; mleko- mleko

cięcie- cięcie; plasterek- pokroić w plasterki; siekać- siekać, miażdżyć; podrzucenie- podrzucić; zamieszać- zamieszać

gorzki- gorzki; słodki- słodki; kwaśny- kwaśny; słony- słony; pikantny- pikantny; bez smaku- mdłe


2 Powiązane słowa: Restauracja (dźwięk, transkrypcje)

innymi słowy:

pierwszy (drugi, trzeci) kurs- pierwsze (drugie, trzecie) danie; danie główne– danie główne, gorące; udekorować (przystawka)- udekorować; przystawka (przystawka)- razg. pierwsze podane danie; zupa- zupa; deser- deser; przekąska- przekąska; napój (napój)- pić

elegancka / pierwszorzędna restauracja- pierwszorzędna restauracja; restauracja fast food– bar z przekąskami, restauracja typu fast food; licencjonowana restauracja- Brytyjczyk. koncesjonowana restauracja (umożliwiająca sprzedaż napojów alkoholowych); snack bar (lunch, jadłodajnia, bistro)- bar, bufet, snack bar; zamówienie– zamówić (w restauracji); rezerwacja– zamówienie (miejsca w restauracji); porady- porady

...........................................

3 Piosenka o kupowaniu jedzenia w supermarkecie

...........................................

4 Wideo z angielskimi słowami na temat: Jedzenie i napoje

...........................................

5 Film ze słownictwem i potocznymi zwrotami na temat: Restauracja

...........................................

6 Etykieta przy stole (tekst w języku angielskim)

...........................................

7 Tłumaczenie na język rosyjski angielskich słów oznaczających posiłki

śniadanie- śniadanie;
późne śniadanie- razg. późne śniadanie;
obiad- obiad (zwykle około południa, w ciągu dnia roboczego), obiad;
kolacja- obiad (główny posiłek dnia, często wieczorem);
kolacja- kolacja

Równoważność tłumaczenia z angielskiego na rosyjski słów oznaczających posiłki jest względna ze względu na różnice kulturowe:
Śniadanie istnieje w dwóch odmianach: kontynentalnej i angielskiej - ze stałym i regularnym, skromnym, jak na rosyjskie tradycje, jadłospisem. Rosyjski śniadanie- jest to całkowicie nieograniczona różnorodność żywności, różniąca się w różnych grupach społecznych i terytorialnych, i po prostu od rodziny do rodziny.
Kolacja dodatkowo myli obraz, ponieważ to obiad, I kolacja, a raczej żadne obiad, ani kolacja, która nie pokrywa się ani gastronomicznie, ani zestawem dań, ani czasowo ( obiad o 12.00 - za wcześnie, kolacja- o 20-21.00 za późno na obiad).
Obiad jest i kolacja, I kolacja. W ten sposób cały spójny system „przekładów” „rozbił się w życiu codziennym”, jak powiedziałby Majakowski.



...........................................

8 Niektóre cechy użycia wyrazów oznaczających posiłki i rodzaje żywności w języku angielskim

1. Nazwy rodzajów posiłków i posiłków w zestawieniach rodzajów jeść śniadanie (kolacja, herbata, Kawa) odpowiada rosyjskim czasownikom jeść śniadanie, jeść obiad, pić herbatę. We wszystkich tych przypadkach śniadanie, kolacja, kolacja itp. są używane bez artykułu.

Gdy te rzeczowniki oznaczają spożycie pokarmu, przedimek również nie jest używany:
przy śniadaniu (przy kolacji)- na śniadanie (w porze lunchu);
po (przed) śniadaniu- po (przed) śniadaniem;
mieć coś na śniadanie- na śniadanie.

2. Pytające i przeczące formy zdań z tymi słowami są tworzone za pomocą czasowników pomocniczych:
Czy jesz śniadanie tak wcześnie? Czy jesz śniadanie tak wcześnie?
Zwykle nie jemy śniadania przed dziesiątą Zwykle nie jemy śniadania przed dziesiątą.
Czy jadłeś śniadanie?– Zjadłeś już śniadanie?

3. Jeśli rzeczowniki śniadanie, kolacja itp. mają definicję opisową, są używane z przedimkiem nieokreślonym:
Nie dał nam wspaniałej kolacji Ugościł nas wspaniałą kolacją.
Mieliśmy lekkie śniadanie (dobry lunch) Zjedliśmy lekkie śniadanie (dobry obiad).


...........................................

9 Lekcja audio: Jedzenie / Jedzenie (BBC)

Chodźmy na kolację z klapsami / Wyluzujmy i wypchnijmy nasze twarze! Chodźmy się porządnie najeść / najeść się do syta.
umieram z głodu- Umieram z głodu.
Mógłbym zjeść konia!- Jestem strasznie głodny (gotowy zjeść słonia).
Jestem tylko trochę głodny- Jestem trochę głodny.

tłusta łyżka- jadłodajnia, stołówka
nosz- razg. szybkie jedzenie, przekąska
żarcie- razg. jedzenie (jedzenie)
żarcie w pubie– jedzenie, które można zamówić w pubie
na wynos- jedzenie na wynos

Jedzenie było fusion– Menu było mieszane.
Wolałbym indyjską / rubinową Wolałbym pikantne indyjskie curry.

dobre smażenie / pełne śniadanie angielskie- klasyczne śniadanie angielskie
rozrusznik- przekąska
danie główne- Główne dania
pudding- budyń (często danie mięsne, czasem deser)
deser- deser
usługa nie jest wliczona w cenę– napiwki nie są wliczone w rachunek

To strzał w dziesiątkę!- zd. Zaspokoiłem głód.
Jestem absolutnie wypchany!- Zjadłem do syta.
Jestem pełny!- Jestem pełny!
Nie mógłbym jeść innej rzeczy, gdybym spróbował!- Zjadłem za dużo (nie wspina się już).
Zjadłem za dużo.- przesadzam

...........................................

10 Angielskie słowa związane z gotowaniem

1. Czasownik gotować znaczy tylko gotować, gotować, przygotowywać jedzenie / jedzenie w ogniu; gotować nie jest używany do wskazania przygotowania napojów.

2. Szereg zestawów fraz z innymi czasownikami jest używanych do nazywania różnych rodzajów gotowania:

A) robićzrobić śniadanieZrób śniadanie, zrobić herbatęzrobić herbatę, przygotować posiłek (napój)przygotowywać jedzenie (napój). Podobne frazy z czasownikiem synonimicznym przygotować mieć bardziej formalny, książkowy charakter. Czasownik przygotować w takich kombinacjach może mieć znaczenie przygotować produkty do gotowania;

B) piecpiekarnik w piekarniku bez płynu: upiec chleb (ciasto)piec chleb (ciasto); upiec jabłkapiec jabłka;

C) piec na ruszciepiecz w piekarniku lub na otwartym ogniu: piec mięso (ziemniaki);

D) grilować(lub w wersji amerykańskiej upiec) – smażyć na dużym ogniu: grillować mięso (warzywa);

mi) do smażeniasmażyć na patelni: smażyć ryby (ziemniaki, warzywa);

F) dusićpominięty: dusić mięso (warzywa, owoce). W tym sensie w amerykańskiej mowie potocznej jest bardziej powszechny naprawić, ale nie przygotować.

g) rosyjski smażyć chleb odpowiada wznieść toast.

h) rosyjski gotować, gotować odpowiada czasownikowi zagotować.

ja) rosyjski gotować w niewielkiej ilości gorącej wody lub pary, gasić odpowiada czasownikowi kłusować: gotować jajka- ugotować jajka dla pary; ugotować rybę w mleku- ugotować/dusić rybę w mleku.


...........................................

11 Kreskówka o zdrowym odżywianiu (w języku angielskim)

...........................................

12 Gordon Ramsay gotuje jajecznicę

...........................................

13 Jedzenie w angielskich idiomach

karmić plotki(podejrzenie) - daj pożywienie plotkom (podejrzeniom)
wesoły posiłek- coś przyjemnego

łóżko i śniadanie- operacja na Londyńskiej Giełdzie Papierów Wartościowych polegająca na tym, że właściciel akcji sprzedaje je wieczorem i uzgadnia z brokerem zakup tych samych akcji następnego dnia rano zaraz po otwarciu giełdy

lunch pudełkowy- pakowany lunch
wczesny obiad dla ptaków- Amer. ceny za „early bird” (zniżki w restauracjach, stołówkach, kawiarniach dla osób, które zjedzą śniadanie lub obiad wcześniej niż ogólnie przyjęta pora)
Piknik– piknik
darmowy obiad- razg. coś otrzymanego za darmo, „freebie”
Wyszedłem na obiad- Amer., potoczny. szalony, szalony, nie z tej ziemi
obiad oracza– „śniadanie oracza” (kanapka z serem, cebulą i piklami, stałe danie w knajpach)
Joe Lunchbucket— zwykły człowiek

holenderska kolacja- poczęstunek, w którym każdy płaci za siebie

być dla kogoś mięsem i napojem- sprawiać komuś wielką przyjemność
robić mięso z kogoś (zrobić mięso mielone z smb.)- razg. zabić kogoś (zrobić z kogoś kotlet)
łatwe mięso- łatwa zdobycz, zdobycz; łatwy biznes; pluć razy
mięso i ziemniaki- podstawowy, witalny; klucz
głowa mięsa- jarg. idiota, imbecyl; rozwijać się głupiec
martwe mięso— problem, trudność

pierwszy owoc- pierwszy łyk
maszyna do owoców- razg. automat

codzienny chleb- codzienny chleb
chleb posmarowany masłem z obu stron- dobrobyt, dobrobyt
zrobić sobie chleb- zarabiać na życie
wyjąć komuś chleb z ust- ubić komuś chleb
cały chleb nie jest pieczony w jednym piecu- ludzie są różni
jeść czyjś chleb i sól- być kimś gość
łamać się chlebem- korzystać z czyjegoś gościnność
jeść chleb udręki- łyk żalu
wiedzieć, z której strony czyjś chleb jest posmarowany masłem- być świadomym
nazwijcie chleb chlebem, a wino winem- nazwać rzeczy po imieniu
list od chleba z masłem- list wyrażający wdzięczność za gościnę

wyglądać tak, jakby masło nie rozpływało się w ustach- udawać, że jest cicho, mieć niewinny, nieszkodliwy wygląd
ślamazarny- wszystko wymyka się spod kontroli

stać się zwykłym warzywem- wegetować, żyć życiem roślinnym

Sałatka- różne rzeczy, mieszaj
dni sałatki- czas młodzieńczego niedoświadczenia

sól ziemi- Biblia. sól ziemi; najlepsi, najbardziej godni ludzie, obywatele
nie warte soli- bezwartościowe, niewarte zapłaty
wierny soli- oddany swemu panu
usiąść nad solą- usiądź na górze stołu; być wysoko w hierarchii społecznej
jeść sól z kimś- być kimś gość; być pasożytem na kimś; być zależnym
zarobić na sól- nie na darmo jeść swój chleb
pieprz i sól- nakrapiana tkanina wełniana; włosy, siwa broda

tynk musztardowy- razg. lepka osoba, „lista do kąpieli”

godzina kawy- spotkanie przy kawie (najczęściej kobiety)
kawa klatsch- (damskie) towarzystwo przy stoliku kawowym; rozmowy i plotki (przy kawie)
pierścień do kawy- Amer. słodki pierścionek z orzechami i rodzynkami

herbata wysoka / mięsna- "big tea", wczesna kolacja z herbatą (na północy Anglii i Szkocji)
nie dla kogoś filiżanka herbaty- razg. komuś nie w smak (to nie moja filiżanka herbaty)
pić herbatę z kimś- razg. mieć z kimś związek, postępowanie z kimś sprawy
spotkanie przy herbacie- zapraszająca herbata; rozwijać się bałagan
nie dla całej herbaty w Chinach- nie dla żadnych dywanów
Boston Tea Party- ist. Boston Tea Party (partia herbaty została wrzucona do morza z angielskich statków w 1773 roku w proteście przeciwko bezcłowemu importowi herbaty przez Brytyjczyków do Ameryki Północnej)


...........................................

14 Przysłowia o jedzeniu w języku angielskim

Łyżka jest droga, gdy zbliża się pora obiadowa.
Łyżkowa droga na obiad.
Po obiedzie przychodzi rozliczenie.
Kochasz jeździć, uwielbiasz nosić sanki.
Nie ma czegoś takiego jak darmowy obiad.
Nie ma darmowych obiadów. (Darmowy ser zdarza się tylko w pułapce na myszy.)
Śniadanie jak król, obiad jak królowa i kolacja jak żebrak.
Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, obiad daj wrogowi. (Jedz śniadanie jak król, obiad jak królowa, a kolację jak żebrak.)
Po obiedzie posiedzieć chwilę, po kolacji przejść się milę.
Po obiedzie usiądź, po obiedzie idź na spacer.
Kiedy spotykają się pochlebcy, diabeł idzie na obiad.
Kiedy spotykasz się z pochlebcami, diabeł idzie na obiad (czyli nie ma nic do roboty).
To ten sam stary bulion na obiad, tylko nieco rzadszy.
Ten sam kapuśniak, ale wlej rzadszy.
Nadzieja to dobre śniadanie, ale zła kolacja.
Nadzieja to dobre śniadanie, ale zła kolacja.
Bez piosenki, bez kolacji.
Bez piosenki, bez kolacji. (Kto nie pracuje, niech nie je).
Jeśli będziesz się śmiać przed śniadaniem, będziesz płakać przed kolacją.
Śmiej się do śniadania, płacz do kolacji.

Po musztardzie mięsnej.
Musztarda po obiedzie. (Droga jest łyżką na obiad. Po walce nie machają pięściami.)
Mięso jednego człowieka jest trucizną innego człowieka.
Dla Rosjanina dobra jest śmierć dla Niemca.
Głodny człowiek wyczuwa mięso z daleka.
Głodna matka chrzestna ma na myśli chleb.
Kto ma wielu przyjaciół, za dużo soli do mięsa.
Nie miej stu rubli, miej stu przyjaciół.
Ci, którzy nie mają innego mięsa, chleba i masła, chętnie jedzą.
O braku ryb i ryb rakowych.

Drzewo poznaje się po owocach.
Drzewo poznaje się po owocach.

Pół bochenka jest lepsze niż brak chleba.
Ptak w dłoni jest wart dwóch w buszu.

Drobne / miłe / miękkie słowa masło bez pasternaku.
Słowików nie karmi się bajkami.

Każde warzywo ma swój sezon.
Każde warzywo ma swój czas.

Kiedy córka zostanie skradziona, zamknij Pepper Gate.
Jest już za późno na besztanie, gdy córka została już skradziona.

Pechowiec utopiłby się w filiżance herbaty.
Przegrany utopi się w filiżance herbaty. (Biedak i dym z kadzielnicy.)
Picie herbaty z przyjemnością nie działa bez miary.
Picie herbaty to nie rąbanie drewna.

...........................................

15 Gry, piosenki, opowiadania w języku angielskim na temat: Jedzenie (flash)

O różnicach w postrzeganiu jedzenia w języku angielskim i rosyjskim

Słowa o tym samym znaczeniu często mają różne dodatkowe znaczenia w różnych językach. Często to dodatkowe znaczenie wyraża się w „przypisaniu” tego samego pojęcia różnym klasom zjawisk ze względu na nierówną funkcję, jaką te pojęcia pełnią w życiu i życiu różnych ludów. Tak, dla rosyjskiego otręby- pasza dla bydła, dla Anglika otręby- danie, które zazwyczaj podaje się na śniadanie. Rosyjski drachena- danie kuchni ludowej i kojarzone jest z życiem chłopskim, natomiast identycznym angielskim krem- szeroko rozpowszechniony rodzaj deseru, tak powszechny jak nasz kompot, lub Kisiel(dla tego ostatniego nie ma odpowiednika w kuchni angielskiej, a zatem w języku angielskim). Dla nas kwaśna śmietana- dla Anglika produkt codziennego użytku i niemal obowiązkowy dodatek do wielu rodzajów zup kwaśna śmietana- to jest kwaśna śmietana, czyli w rzeczywistości zepsuty produkt itp.

Na podstawie materiałów z książki Barkhudarov L.S. „Język i przekład: zagadnienia ogólnej i szczegółowej teorii przekładu”.


Pojęcia smaczne - bez smaku po angielsku

We współczesnym języku angielskim koncepcja negatywnej oceny jedzenia (rosyjski bez smaku) jest prawie całkowicie pozbawiona szczegółów i jest słabo reprezentowana leksykalnie.
Głównym sposobem wyrażenia tej koncepcji jest kombinacja niedobrze[złe] ponadto użycie tej konkretnej formy, a nie ostrzejszego monoleksemicznego wyrażenia tego samego pojęcia w konotacjach emocjonalnych i wartościujących zły[źle] najwyraźniej nie przypadek. We współczesnym społeczeństwie angielskim z reguły nie mówi się negatywnie o jedzeniu, nie spełnia to wymagań kulturowych i etycznych, więc ta koncepcja pozostała leksykalnie nierozwinięta, nie jest szczegółowa.
Pojęcie pozytywnej oceny jedzenia – „pyszne” – jest prezentowane w języku współczesnej literatury angielskiej i amerykańskiej znacznie jaśniej, jest bardziej szczegółowe, zróżnicowane leksykalnie. Wraz ze słowem Dobry[dobrze], aby wyrazić pojęcie „smaczne” zwroty są używane ze słowami pyszne[pyszne], Ładny[Uroczy], doskonały[Świetnie], doskonały[doskonały], Cienki[Piękny], znakomity[doskonały], apetyczny[apetyczny], Piękny[wspaniały], Cząber[pikantny].
Interesujących spostrzeżeń poczyniono w badaniu tła społecznego wypowiedzi, a także kontekstu sytuacji. Okazało się, że ekspresja oceny żywności jest charakterystyczna głównie dla osób zamożnych, dla przedstawicieli średniej i wyższej warstwy społeczeństwa, skłonnych do „przeceniania” w tej kwestii ( przesada). Ludzie biedni, przedstawiciele niższych warstw społecznych, znacznie rzadziej wyrażają swój stosunek do jedzenia i mają tendencję do „niedoceniania” go ( niedomówienie). Oba te zjawiska łatwo wytłumaczyć: dla przedstawicieli lepiej prosperujących warstw społeczeństwa jedzenie jest nie tylko naturalną funkcją niezbędną do utrzymania życia, ale także pewnym rytuałem społeczno-kulturowym, ważnym zjawiskiem życia społecznego, dla którego jakość żywności jest niezbędna (wystarczy przypomnieć sobie słynne „jagnię pod siodło” na uroczystych spotkaniach rodziny Forsyte’ów).
Ocena wyżywienia (lub spożycia pokarmu) wśród zamożnych warstw społeczeństwa wyróżnia się zróżnicowaniem leksykalnym i bogactwem odcieni. Przy opisie pożywienia ubogich stosuje się inne kryteria i środki leksykalne, w większości przypadków ograniczone do słów Dobry[Dobry], smaczny[pyszne], odżywczy[pożywny].
W żywności ubogich główną zaletą jest jej wartość odżywcza, „solidność”, „substancjalność”, czyli właśnie to, co przekazuje się słowami. odżywczy[pożywne] i smaczny[pyszne]. Trudno sobie wyobrazić ocenianie żywności ubogich słowami takimi jak np znakomity[znakomity] do wyboru[zachwycający], nawet pyszne[bardzo smaczne].
O sposobach wyrażania pozytywnej lub negatywnej oceny jedzenia mogą decydować również takie czynniki, jak wiek, płeć czy poziom wykształcenia mówiącego. Skłonność do przeceniania jest charakterystyczna dla młodych ludzi.

Z książki S. G. Ter-Minasovej „Język i komunikacja międzykulturowa”.


Ćwiczenia i łamigłówki na temat: Jedzenie (w języku angielskim)


Wiersze o jedzeniu (w języku angielskim)

Handy Spandy, cukierek,
francuski kamień migdałowy;
Chleb i masło na kolację
To wszystko, co ma twoja matka.

***
Molly, moja siostra i ja pokłóciliśmy się,
A jak myślisz, o co w tym wszystkim chodziło?
Ona kochała kawę, a ja kochałem herbatę,
I to był powód, dla którego nie mogliśmy się dogadać.

***
Peter, Peter, zjadacz dyni,
Miał żonę i nie mógł jej zatrzymać.
Włożył ją do dyniowej skorupy
I tam ją trzymał, bardzo dobrze.

***
Owsianka grochowa na gorąco,
Kasza grochowa na zimno,
Kasza grochowa w garnku
Dziewięć dni.

Niektórzy lubią gorące
Niektórzy lubią zimno
Niektórzy lubią w doniczce
Dziewięć dni.



Wybrane restauracje, restauracje i bary w Stanach Zjednoczonych

Nowy Jork:
Cztery pory roku- Restauracja "Cztery Pory Roku". Wnętrze restauracji pozostało prawie niezmienione od 1959 roku, kiedy to została otwarta po raz pierwszy. Wszystkie jego meble są częścią kolekcji Muzeum Sztuki Nowoczesnej.
Sardiego- Sardi. Restauracja słynie z setek karykatur gwiazd show-biznesu, które zdobią jej ściany. Restauracja działa od 5 marca 1927 roku.
Pizzeria Grimaldiego- Pizzeria "Grimaldi". Popularna pizzeria w Nowym Jorku. Pierwsza i najbardziej znana instytucja znajduje się pod Mostem Brooklińskim na Brooklynie. Pizza wypiekana jest na piecach węglowych. Sprzedaje tylko jako całość.
21 Klub– „Klub 21”. Nielegalny w okresie prohibicji (1920-1933) lokal restauracyjno-piwny tzw. „speakeasy” („speakeasy” z angielskiego „speak easy” - mów cicho). Ściany i sufit lokalu zdobią zabytkowe zabawki i niezapomniane pamiątki sportowe. Najbardziej rozpoznawalnym symbolem klubu jest 21 figurek dżokejów wystawionych na balkonie nad wejściem. W latach 30. wdzięczni i zamożni bywalcy baru podarowali klubowi figurki dżokejów pomalowane w barwy posiadanych przez nich stajni.
Jako taki- „Per se” („per se” w tłumaczeniu z łaciny „jako taki”, „samo w sobie”). Restauracja znajduje się na Columbus Square, na czwartym piętrze Time Warner Center. W 2011 roku New York Times uznał ją za najlepszą restaurację w mieście.

Boston:
Park Durgina- Park Durgina. Położony w samym sercu dzielnicy handlowej obok największego zabytku Bostonu, budynku Fenuel Hall. Pierwszą restaurację w tym miejscu (w budynku dawnego magazynu) otwarto w 1742 roku. W 1827 roku został zakupiony przez Johna Durgina i Eldridge Park. Zgodnie z tradycją bywalcy restauracji zasiadają przy długich stołach.
Union Oyster House- „Union-Oyster-House” (ostryga - ostryga). Otwarta dla zwiedzających od 1826 roku, jest jedną z najstarszych restauracji w Stanach Zjednoczonych. Do sławy restauracji przyczyniły się odwiedzające ją postacie historyczne. Wśród nich są członkowie rodziny Kennedy i Daniel Webster. Ponadto w 1796 roku w tym budynku na drugim piętrze mieszkał Ludwik Filip, król Francji (od 1830 do 1848) na wygnaniu. Podobno właśnie temu miejscu wykałaczki zawdzięczają swoją popularność w Ameryce.

Chicago:
Berghoffa- Berghof. Restauracja w pobliżu Chicago Loop, historycznego centrum Chicago. Został otwarty w 1898 roku przez Hermanna Berghofa w celu sprzedaży piwa pod rodzinną marką. Początkowo kanapki podawano bezpłatnie z piwem. Do 1969 roku w barze Berghof obsługiwani byli wyłącznie mężczyźni.

San Francisco:
Kawiarnia Wezuwiusz– Cafe Vesuvius Historyczne miejsce w rejonie North Beach Bar powstał w 1948 roku i stał się miejscem, w którym często gromadzili się przedstawiciele „złamanego pokolenia” („beatników”), m.in. Jack Kerouac, Dylan Thomas i Neal Cassidy - Bar jest czynna codziennie od 6:00 do 2:00.

Los Angeles:
Tęczowy Bar & Grill- Rainbow Bar and Grill na Sunset Boulevard w zachodnim Hollywood. Restauracja pod tym szyldem (wówczas tęcza była symbolem pokoju i wolności) została otwarta przyjęciem Eltona Johna w 1972 roku. „Tęcza” zyskuje sławę jako instytucja dla muzyków rockowych i ich fanów, wśród jej stałych bywalców znaleźli się: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin i wielu innych. A w latach 80. Poison and Guns N "Roses byli częstymi gośćmi baru.

O śniadaniu angielskim dzisiaj

Analitycy rynku w Wielkiej Brytanii ogłosili smutną wiadomość – popularność słynnego angielskiego śniadania osiągnęła najniższy poziom w historii.
Pełne śniadanie angielskie nazywane jest również jajkiem sadzonym, ponieważ to właśnie jajko sadzone, bekon, kiełbaski, pieczarki i pomidory są kluczowymi składnikami tego dania. Wysokiej jakości opiekany chrupiący boczek jest przez wielu uważany za „atrakcję” programu śniadaniowego.
Rytm współczesnego życia nie pozwala Brytyjczykom cieszyć się wszystkimi urokami porannego treningu kulinarnego. Brakuje czasu na pieczenie, a coraz więcej osób woli śniadanie angielskie - kontynentalne.
Jednak nawet na rogalika z dżemem i filiżankę kawy nie zawsze jest czas. Często wczesnym rankiem można zobaczyć ludzi biegnących do stacji metra i połykających po drodze kanapkę. Niektórzy dzielnie dojeżdżają do pracy na czczo i tam jedzą swoje „gotowe śniadanie”. Ten rodzaj śniadania składa się głównie z batonów czekoladowych z płatkami owsianymi lub kukurydzianymi i owocami.
To właśnie takie śniadanie w fotelu roboczym zdaniem ekspertów jest gotowe do tańca na trumnie tradycyjnej angielskiej pieczeni.

obcych wrogów
Jego główni wrogowie przybyli do Wielkiej Brytanii z zagranicy – ​​szwajcarskie musli, wspomniany francuski croissant i muffin amerykański.
Europejczycy z kolei ze zdumieniem patrzą na umierające lamenty o pieczeniu. Dla wielu obcokrajowców angielskie śniadanie to test dla żołądka. Wydaje im się to zbyt satysfakcjonujące na poranne godziny i zbyt tłuste dla ich wątroby. I nie mówmy nawet o wegetarianach.
Tymczasem od 1997 roku z powierzchni ziemi zniknęła bez śladu co dziewiąta kawiarnia specjalizująca się w tradycyjnym angielskim śniadaniu.
Na angielskim śniadaniu są też bracia bliźniacy - klasyczna wersja irlandzka i szkocka. Każdy z nich różni się jakimiś szczegółami, ale wszystkie są do siebie podobne, podobny jest też ich smutny los.
Choć pieczenie nie do końca przeszło do historii, spieszymy z ogłoszeniem jego receptury.
Składniki (na porcję): 1 jajko ( jajko), 1 kiełbasa ( kiełbasa), 2 paski boczku ( plastry bekonu), 3 pieczarki ( pieczarki), 1 pomidor ( pomidor), 1 kromka chleba ( kromka chleba), wedle uznania, fasola w pomidorach ( fasola w sosie pomidorowym)
Podsmaż kiełbaski, bekon i pomidora, pokrój w plasterki. Podsmaż grzyby na oleju roślinnym. Następnie przygotuj smażone jajka. Tosty z chleba. Ułóż wszystko na jednym talerzu.

Według news.bbc.co.uk.

Posiłki w hotelu (skróty)

RO(Tylko pokój) EP(plan europejski), BO(Tylko łóżko) AO(Tylko zakwaterowanie) - rodzaj pokoju bez wyżywienia.
NOCLEG ZE ŚNIADANIEM(Nocleg ze śniadaniem) - „nocleg ze śniadaniem”. Śniadanie zazwyczaj oznacza bufet ( nocleg ze śniadaniem– śniadanie w formie bufetu).
HB(Niepełne wyżywienie) - niepełne wyżywienie. Z reguły śniadanie i obiadokolacja, ale możliwa jest również opcja śniadania i obiadokolacji. Można nazwać MAPA(Zmodyfikowany plan amerykański).
Facebook(Full Board) - pełne wyżywienie (śniadanie, obiad, kolacja). Listy AP(Plan amerykański) odnosi się również do trzech posiłków dziennie.
sztuczna inteligencja(All Inclusive) - all inclusive - śniadanie, obiad i kolacja (bufet). W ciągu dnia oferowane są nielimitowane napoje (alkoholowe i bezalkoholowe), a także dodatkowe posiłki (drugie śniadanie, podwieczorek, późna kolacja, lekkie przekąski, grille w barach hotelowych itp.)
Dodatkowe formy żywienia
CB(Śniadanie kontynentalne) - Śniadanie kontynentalne. Istnieje nazwa „francuskie śniadanie”.
AB(Śniadanie amerykańskie) - „Śniadanie amerykańskie”. Istnieje również "angielskie śniadanie" - EB (English Breakfast).
UAI(Ultra All Inclusive) - śniadanie, brunch, obiad, podwieczorek i kolacja (bufet).