Pozdravljeni dragi bralci. Tema pravilne prehrane je danes zanimiva za vse, ki želijo več let ostati budni in zdravi. Spremljamo vsebnost kalorij v prehrani, izračunamo količino ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, vitaminov. Vendar pozabljamo, da za polno življenje telo potrebuje elemente v sledovih, kot je fluor. Ugotovimo, kje iskati to eksotično komponento in katera živila, ki vsebujejo fluor, so boljša.
Zakaj naša telesa potrebujejo ione F?
Ker je fluor plinasta snov iz skupine halogenov, vstopa v naše telo v obliki spojin različnih kovin (kalcij, natrij, kositer). Nato se ionizira in s krvjo prenaša do organov in tkiv.
Človeška potreba po fluoru je majhna, le 0,5-4 miligrama na dan. Glede na to, da liter pitne vode vsebuje 3-12 mg fluoridov, lahko rečemo, da ni potrebe po posebnem nasičenju prehrane z živili, ki vsebujejo fluor, če upoštevamo osnovna načela pravilne prehrane.
Čeprav fluor običajno uvrščamo v skupino pogojno vitalnih elementov v sledovih, telo brez njega ne more v celoti. Sama po sebi je F potrebna v fazi nastajanja zobne sklenine in kosti. Od njegove vsebine je odvisno stanje nohtne plošče in las, pa tudi stopnja regeneracije poškodovanih tkiv.
Fluorovi ioni katalizirajo hematopoezo, pomagajo telesu, da se znebi radionuklidov in težkih kovin. Poleg tega halogen pospešuje absorpcijo Ca oziroma železa iz hrane.
Odlična združljivost fluorida in kalcija jim omogoča, da delujejo v tandemu, krepijo kosti in zobno sklenino na vse možne načine. Zato je element v sledovih še posebej pomemben za ženske. Kot veste, mati med nosečnostjo potrebuje reden vnos kalcija, ki je potreben za nastanek otrokovega okostja.
Ob njegovem pomanjkanju si bo telo sposodilo mikroelement iz kostnega tkiva, kar bo takoj vplivalo na stanje las in nohtov bodoče matere. Za starejše ženske je pomembno, da zaužijejo največjo dovoljeno količino izdelkov, ki vsebujejo fluorid, da bi preprečili razvoj osteoporoze.
Druga koristna lastnost halogena F je njegova sposobnost zmanjšanja agresivnosti kislega okolja v ustni votlini in uničevanja bakterij, ki povzročajo karies. Mimogrede, proizvajalci zobne paste to uspešno uporabljajo.
Kako bo presežek mikroelementa vplival na telo
V zadnjem času se je pojavilo veliko člankov in publikacij na temo nevarnosti fluora. Recimo, ta kemični element ni varen za človeško telo. Moram reči, da je halogen res strupen, vendar le v naravnem, plinastem stanju.
Poleg tega ga dobimo iz izdelkov v mikroodmerkih, telo nima časa, da bi kopičilo kritično koncentracijo snovi, saj se F hitro izkorišča skozi urinarni sistem. Toda nakup izdelkov, obogatenih s fluorom, res ni vreden tega. Ne samo, da so cene takšnih izdelkov višje za 20-30 %, tveganje prevelikega odmerjanja pri njihovem uživanju se znatno poveča.
Zdaj pa malo o tem, kako lahko ugotovite, da ima vaše telo preveč fluora. Ker halogenski ioni sledijo predvsem v kostno tkivo, se bo njihov presežek pokazal kot bele lise na zobni sklenini. Toda če je ta simptom enostavno zaznati vizualno, se druge posledice, kot so krvavitve iz nosu, skoki pritiska, srbenje kože ali glavoboli, pogosto pripisujejo drugim dejavnikom.
Stalni presežek zahtevane dnevne norme fluoridov vodi do zmanjšanja imunosti, zapletov poteka kroničnih bolezni, razvoja alergij in celo pojava tumorjev. Upoštevati je treba, da so spojine fluora nezdružljive z magnezijem, preprečujejo njegovo popolno asimilacijo.
Kje je element v sledovih?
Skoraj vse kategorije živil vsebujejo različne količine fluorida. Vendar je treba priznati, da v velikih količinah element v sledovih ni nikjer. Praviloma je njegova prisotnost v izdelkih omejena na desetinke in stotinke miligrama.
Njegova vsebnost v morskih ribah je relativno visoka. Skuša je še posebej bogata s fluoridi, saj vsebuje 35 % elementa v sledovih dnevnega vnosa. Kateri drugi izdelki vsebujejo fluor, si oglejte v tabeli. Izračuni temeljijo na največjem dnevnem vnosu.
Fluoridi se lahko pridobijo ne samo iz rib, mlečnih izdelkov ali žit. Nekatere od njih najdemo v govedini ali teletini, jetrih. Če govorimo o morski hrani, potem je element v sledovih mogoče najti v morskih algah (kelp). Fluorove spojine so prisotne v jabolkih, grozdju, datljih, špinači, vršičkih pese, sončničnih in bučnih semenih.
Verjetno vas bo zanimalo, da je mikroelement poleg naštetih izdelkov v znatni količini prisoten tudi v čajnem listu. Lahko rečemo, da je rastlina priljubljena glede vsebnosti fluoridnih spojin. Hkrati med kuhanjem list odda približno 50-70% snovi v vodo.
Zato velja, da je čaj dober za zobe. To še posebej velja za zelene sorte, ki skoraj ne vsebujejo barvnega pigmenta, kar pomeni, da ne bodo povzročile porumenelosti sklenine. Vroči napitki, pripravljeni z dodatkom mete, bodo koristili. Fluor je prisoten tudi v njenih listih in steblih.
Ob slovesu od vas, dragi bralci, vam želim dobro zdravje. Opozarjam vas, da se redno pojavljajo zanimive informacije, zato se naročite na blog, da ne boste zamudili novic. Delite povezavo do članka s prijatelji na družbenih omrežjih.
Da bi bili vedno v odlični formi, je pomembno slediti življenjskemu slogu in uravnoteženi prehrani. Ker človeško telo vsebuje skoraj celoten periodni sistem, je pomembno razlikovati, katera snov in v kakšnih količinah je potrebna. Danes bomo razpravljali o tem, katera živila vsebujejo fluor in kakšna je dnevna potreba po njem.
Zakaj je ta element potreben?
V telesu odrasle osebe je ta element vsebovan v količini 2,5-2,7 g. Ima pomembno vlogo v številnih življenjskih procesih. Glavna količina fluora je koncentrirana v kostnem tkivu in v zunanji sklenini zob.
Brez te snovi v našem telesu ne bi mogli normalno potekati naslednji procesi:
- nastanek zob;
- rast kosti in celjenje zlomov;
- absorpcijo železa.
Fluor ima pomembno vlogo pri nastajanju novih krvnih celic, pa tudi pri delovanju imunskega sistema. Ta element skoraj vedno deluje skupaj s kalcijem in prispeva k njegovemu ohranjanju v kostnem tkivu. Trdnost kosti je neposredno odvisna od tega, tveganje za nastanek osteoporoze pa se bistveno zmanjša.
Čeprav je fluor v našem telesu tako pomemben, ima lahko preveliko odmerjanje uničujoče posledice. Zato je pomembno jasno razumeti, koliko snovi lahko zaužijemo na dan, pa tudi v kateri hrani je vsebovana.
Koliko snovi potrebuje človek na dan
Povprečna količina fluorida, ki jo oseba potrebuje na dan, je 2 mg. Če je vaša teža manjša od norme, se bo norma za porabo elementa štela za 1,5 g.Prav tako lahko na to številko vpliva stopnja telesne aktivnosti: višja kot je, več snovi je potrebno.
Na srečo živila, ki vsebujejo fluor, ne morejo škodovati telesu, saj je ta komponenta v njih prisotna v zelo majhnih količinah. Večina fluora, ki ga dnevno zaužijemo, vstopi v telo z vodo, le tretjina pa s hrano.
Viri snovi
- Črni, zeleni in beli čaj.
Nenavadno je, da so to vodilni v vsebnosti fluora. Na 100 g suhega proizvoda je 10 mg čiste snovi. Hkrati zeleni in črni čaj vsebujeta enako količino snovi.
- Skuša in tuna.
Čeprav te vrste rib vsebujejo približno 1 mg fluora na 100 g, jih je bolje nadomestiti z rastlinskimi viri. To bo veliko bolj koristno za telo.
- Mineralna voda.
Ni presenetljivo, da oseba prejme večino fluora skozi vodo. Samo 100 ml vode vsebuje 0,8 mg snovi. Če računamo, da lahko človek popije od 2 litra na dan, potem je to več kot dovolj. Priporočljivo je nadzorovati, koliko vode s povečano mineralno sestavo porabite na dan, saj lahko stalno preveliko odmerjanje snovi povzroči resno škodo.
- Oreh.
Izkazalo se je, da to ni le naravni vir beljakovin, ampak tudi sposobnost nadomestiti pomanjkanje fluora v človeškem telesu. 100 gramov olupljenih orehov vsebuje približno 0,7 mg elementa.
- ajda;
- krompir;
- redkev;
- jabolko;
- moka;
- morske alge;
- grenivke.
Ko ni dovolj materiala
Občutljivo človeško telo se odzove na vsako spremembo ravnovesja. Torej, če ne nadomestite dnevne potrebe po fluoru, se lahko pojavijo naslednji simptomi:
- oslabitev kosti;
- poslabšanje stanja las in nohtov;
- razvoj anemije;
- težave z zobmi.
Ne poskušajte sami povečati količine fluora v telesu, če se vam zdi to potrebno. Preveliko odmerjanje snovi je veliko bolj nevarno kot njeno pomanjkanje.
Nevarnost prevelikega odmerjanja
Pri prevelikem odmerjanju fluora lahko človek razvije zelo resne nepravilnosti. Nekatere izmed njih so opisane spodaj.
- Sprememba oblike kosti, njeno zbijanje in hkrati izguba moči.
- Splošna šibkost v rokah in nogah.
- Slabost in bruhanje.
- Alergijske reakcije v obliki kratkega dihanja, zasoplosti.
- Oslabitev duševnih sposobnosti.
- Nepopravljiva okvara ledvic.
- Padec krvnega tlaka, konvulzije.
- Pljučne bolezni.
- koma.
Da bi zaščitili sebe in svoje bližnje pred morebitnim prevelikim odmerkom, morate upoštevati zdravila, ki jih predpisujejo zobozdravniki za krepitev zob. Bodite še posebej previdni pri zobnih pastah s fluoridom. Pogosto jih oglašujejo kot zaščito pred kariesom, a presežek te snovi lahko povzroči velike težave.
Fluor- element v sledovih, je vitalen element za telo. V človeškem telesu se fluor nahaja predvsem v zobni sklenini kot del fluorapatita. Ker je glavna sestavina metabolizma mineralov, fluor opravlja številne potrebne funkcije v našem telesu. Od tega je odvisno stanje kostnega tkiva, njegova moč in trdota; pravilna tvorba kosti okostja; stanje in rast las, nohtov in zob.
Dnevna potreba po fluoru je od 0,5 do 4 mg fluora, ta element pa najbolje absorbiramo s pitno vodo, čeprav ga telo dobi tudi s hrano. Zato danes marsikje pitni vodi dodajajo natrijev fluorid, sintetično snov. To se naredi, če je v vodi malo naravnega fluora - manj kot 5 mg / l.
Katera živila vsebujejo fluorid?
Glavna količina fluora vstopi v telo z vodo, vendar ga je treba vnesti tudi s hrano, saj vsi ne pijejo vode iz pipe, in če pijejo, potem v majhnih količinah. Ni veliko izdelkov, ki vsebujejo veliko fluora.
Fluor v hrani:
- črni in zeleni čaj, vsebnost fluora v čaju je približno 75 do 100 delcev na milijon suhe snovi.
- morski sadeži (ostrige, lignji, školjke in kozice),
- ribe (polenovka, som, skuša, tuna, polok, oslič, kapelin, rožnati losos, iverka, losos),
- orehi,
- jetra,
- žita - fluor najdemo v ovsenih kosmičih, rižu, ajdi, pa tudi v otrobih, polnozrnati moki, mleku, mesu, jajcih, jetrih, čebuli, krompirju, vinu, prisoten je tudi, vendar v manjših količinah.
- nekatere rastline imajo tudi fluor - na primer v zeleni listnati zelenjavi, grenivkah, jabolkih.
Kako pridobiti potrebno količino fluora?
Pridobivanje fluora iz hrane je precej težko. Odrasla oseba mora na primer pojesti 3,5 kg zrnatega kruha ali 700 g lososa ali 300 g orehov, da bi si zagotovila dnevno količino, popiti pa bi bilo treba kar 20 litrov mleka. Pravila so, odkrito povedano, nerealna. Mogoče se da še pojesti 700 g rib, a bo težko. Fluor pa se iz pitne vode dobro absorbira – do 70 %, zato so se domislili tega elementa dodajati vodi – tam, kjer ga ni dovolj.
"Fluor" pomeni "uničenje" ( iz grščine) in tega imena ni dobil po naključju. Mnogi znanstveniki so umrli ali postali invalidi pri svojih poskusih pridobivanja čistega fluora, zato so ta element poimenovali "element, ki nosi pogubo".
Šele proti koncu 19. stoletja je francoskim kemikom uspelo izolirati fluor. Hkrati je bilo dokazano, da je glavni sestavni element v presnovi mineralov, ki opravlja številne pomembne funkcije v človeškem telesu. Od te snovi je odvisno stanje kosti, njihova trdota in moč, pravilna tvorba okostja, stanje las in njihova rast ter seveda zdravje zob.
Fluor s sodelovanjem fosforja in kalcija lahko prepreči razvoj kariesa, prodre v mikrorazpoke v zobni sklenini in zgladi nepravilnosti. Sodeluje tudi v procesu hematopoeze, pomaga pri preprečevanju osteoporoze, podpira imunski sistem, pospešuje regeneracijo kostnega tkiva pri zlomih. Fluor zagotavlja boljšo asimilacijo nekaterih drugih elementov in vam omogoča tudi, da se znebite radionuklidov.
dnevna potreba
Človeško telo, ki tehta 70 kg, vsebuje približno 2,6 g fluor. Dnevno potrebo po fluoru določajo številni dejavniki: telesna teža, starost, poraba energije:odrasli - 1,5 mg
otroci - 1 mg
nosečnica - 1,5-2 mg
športniki in ljudje, ki so podvrženi intenzivni telesni dejavnosti, 2 mg.
Na fluor so še posebej občutljivi otroci. Do 17 let, tj. pri nastajanju in mineralizaciji kostnega tkiva, zobje, ga še posebej potrebujejo. Fluorid se asimilira v otrokovem telesu. V enem dnevu naj bi telo prejelo 0,5 mg fluor je najmanjša količina, ki je potrebna za potek reakcij, ki jih povzroča ta element. Fluorid se najbolje absorbira iz pitne vode. , in če ga ni dovolj, so predpisana zdravila, ki vsebujejo fluor. Vzemite jih previdno! Preveč odmerka 10 mg na 1 kg hrane povzroči trajno deformacijo kosti okostja in več kot 5 mg- do fluoroze - hude poškodbe zobne sklenine v obliki rjavih madežev. Veliki odmerki fluora - več 2 g- povzročijo zastrupitev. Vsebnost fluora v vodi nad 5 mg/l lahko povzroči onkološke bolezni.
Smrtonosni odmerek je 5 g fluor.
Da bi zadovoljili dnevno potrebo po fluoru, morate popiti 5 kozarcev črnega čaja ali 20 litrov mleka ali pojesti 300 g oreščkov, 3,5 kg kruha ali 700 g lososa.
Fluorid se najbolje absorbira iz pitne vode – 70% biološka uporabnost. Zato je voda fluorirana v mnogih regijah tako v Rusiji kot v tujini. Včasih se mleku ali soli doda fluor. Takšni izdelki imajo na etiketi ustrezne oznake.
Funkcije fluora v telesu
Fluor je element v sledovih, ki je zelo pomemben za telo in opravlja številne funkcije:Skupaj s fosforjem in kalcijem tvorba in krepitev zobne sklenine in kostnega skeleta;
Zagotavljanje normalne rasti las in nohtov;
Sodelovanje v številnih biokemičnih procesih in encimskih reakcijah;
Stimulacija hematopoetskih procesov;
Krepitev imunitete;
Spodbujanje odstranjevanja radionuklidov iz telesa;
Preprečevanje razvoja osteoporoze;
Zatiranje aktivnosti bakterij, ki tvorijo kislino (zaradi te lastnosti se zobnim pastam dodajo fluoridi);
Zagotavlja zaščito pred kariesom in parodontalno boleznijo.
Pomanjkanje fluora
Razlog za pomanjkanje je lahko nezadostna vsebnost fluora v pitni vodi, saj je prav ta glavni vir tega elementa.Simptomi pomanjkanja:
Krhkost in krhkost las, prerez konic, pojav "belih" pik po dolžini las, izpadanje;
Stanjšanje sklenine, kariozne lezije, preobčutljivost zob, zlomljene krone. Ker se s pomanjkanjem fluora poveča dovzetnost sklenine za uničenje, je značilen pojav erozije, abrazije in celo nekroze;
Osteoporoza. Še posebej je značilno za ljudi, starejše od 50 let. Pogosti zlomi vratu stegnenice, ponavljajoči se zlomi, počasno celjenje.
Najboljši način za odpravo pomanjkanja je nadomeščanje vira pitne vode ali uživanje fluoridnih pripravkov (strogo po navodilih zdravnika). Če pride do sprememb na sklenini - uporaba zobnih past, ki vsebujejo fluor, in remineralizirajoča terapija pri zobozdravniku (nanese se posebna sestava za nadomestitev pomanjkanja kalcija in fluora v zobni sklenini).
Dopolnjevanje pomanjkanja fluora je lahko splošno in lokalno - odvisno od manifestacij, sočasnih bolezni in ob upoštevanju možnih kontraindikacij. Zdaj obstaja veliko pripravkov, ki vsebujejo fluor, vendar je pri njihovem jemanju treba biti previden in upoštevati fluoride, ki jih vsebujejo živila, vitamine, ki jih jemljete. Ne pozabite na združljivost sredstev - natančno preberite navodila za vsa zdravila!
Preveliko odmerjanje
Vzrok prevelikega odmerjanja je lahko povečana vsebnost fluora v pitni vodi, nenadzorovan vnos zdravil, ki vsebujejo fluor.Ni nujno, da se znaki, ki kažejo na presežek fluorida v telesu, pojavijo naenkrat: sprva se lahko pojavita na primer bruhanje in šibkost, naslednji dan pa se lahko glas "usede" in pojavi se bradikardija. Vsak zaskrbljujoč simptom mora biti razlog za takojšen obisk zdravnika, saj je zastrupitev s fluoridi zelo nevarna, zdravljenje povzročenih motenj pa je lahko dolgotrajno.
Simptomi prevelikega odmerjanja:
solzenje;
izguba glasu
bruhanje;
huda šibkost, tresenje prstov;
bolečine v trebuhu, driska;
krhkost zob, mikrorazpoke, drobci sklenine;
draženje kože, izpuščaj, rdeče lise na obrazu in telesu;
krvaveče dlesni;
fluoroza - se kaže v obliki rjavih madežev na sklenini;
krvaveče dlesni;
konvulzije;
kalcifikacija;
bradikardija;
pljučnica;
osteoporoza;
motnje metabolizma maščob;
lezije centralnega živčnega sistema;
deformacija skeleta;
pljučni edem.
Dokazano je, da je fluor toksičen, če ga jemljemo peroralno. 20 mg enkrat.
Za odpravo prevelikega odmerka fotora je treba zaužiti veliko tekočine in seveda kalcij (lahko v obliki raztopine kalcijevega glukonata ali laktata), da dosežemo obarjanje fluoridov. Po zastrupitvi s fluorom je zaželeno izzvati bruhanje, namestiti sistem za izpiranje želodca z nakisano vodo ali 1% raztopino kalcijevega klorida. Zdravnik bo predpisal fiziološka odvajala, intravenske injekcije elektrolitov, vitaminov in izvajal simptomatsko terapijo. Morda bo potrebno čiščenje krvi z aparatom "umetna ledvica".
Če je presežek fluora posledica pitne vode, v kateri je vsebnost tega elementa previsoka, je priporočljivo spremeniti kraj bivanja ali preiti na drug vir pitne vode. Izogibajte se zobnim pastam, ki vsebujejo fluor.
Viri v hrani
Največ fluorida je v naslednjih živilih:orehi;
morski sadeži (zlasti skuša, losos, trska, kozice, sardele);
sladkovodne ribe;
oves, koruza, riž in ajda;
čebula, krompir;
govedina, piščanec;
jajca;
grenivke, jabolka, mango, mandarine.
pijače, ki vsebujejo veliko fluora:
polnomastno mleko;
Črni čaj;
zeleni čaj;
rdeče vino.
Medsebojno delovanje z drugimi snovmi
Fluoridi reagirajo z magnezijevimi, kalcijevimi in aluminijevimi ioni ter tvorijo slabo topne spojine. Magnezij močno zavira absorpcijo fluora. Če torej vzamete fluorove pripravke z zdravili na osnovi teh kovin, se bo absorpcija fluora upočasnila.Če jemljete vitamina A in D skupaj s fluorom, potem je možen nastanek kalcinatov – trdih tvorb na kosteh.
Po drugi strani pa se zaradi fluora izboljša absorpcija železa - to je razvidno iz povezave med boleznimi, kot sta karies in anemija zaradi pomanjkanja železa, pogosto se pojavljata skupaj.
Fluor (F, Fluorum) se uporablja v zobnih pastah in freonih za hladilnike in klimatske naprave, rjavi na kovinah in se uporablja pri izstreljevanju raket, v spojinah lahko nadomesti človeško kri, vendar je strupen in nevaren.
Ali veste, da se je o fluoru prvič začelo govoriti konec daljnega 18. stoletja, ko so preučevali njegovo prvo spojino, fluorit in pridobili fluorovodikovo kislino?
V začetku naslednjega stoletja so domnevali, da je eden od atomov omenjene kisline neka snov "fluor", vendar jo je šele 76 let kasneje izoliral francoski kemik Henri Moissan. Vsi predhodniki znanstvenika, ki so poskušali dobiti ta plin, so imeli resne zdravstvene težave ali celo umrli.
Samo ime tega elementa v sledovih izhaja iz grške besede "φθόρος", kar pomeni "uničenje". In to je povsem res, saj je fluor najmočnejši oksidant na našem planetu in zelo nevaren toksin.
Naravni fluor se nahaja v zemlji, pa tudi v vodah rek in oceanov. V človeškem telesu je prisoten v sestavi zob in skeletnega sistema ter opravlja vrsto drugih vitalnih funkcij.
Prehrano moramo organizirati tako, da je v hrani fluor, sicer lahko pride do resnih motenj v telesu. Toda o tem malo naprej, zdaj pa vam bom povedal, katera živila vsebujejo fluor.
Živila, ki vsebujejo fluor
Alge so zanesljiv vir naravnega fluora Znano je, da človek večino tega elementa v sledovih prejme iz vode (to je približno 2/3 celotne količine), s hrano pa le najmanj.
Morda zato, ker se izdelki, ki vsebujejo fluor, ne morejo pohvaliti z njegovimi večjimi količinami. Ker je ta snov v naravi koncentrirana predvsem v vodi, sklep nakazuje, da je za njeno pridobitev potrebno jesti hrano iz vodnih teles.
Kaj lahko vegetarijanec lovi iz oceana? Samo morske alge! Zato jih je priporočljivo jesti tistim, ki želijo napolniti zaloge fluora.
Ta element v sledovih je prisoten tudi v žitih - v ovsu,. Obstaja tudi in, ki ga pogosto zamenjujejo s pridelkom žita. Pravzaprav majhna trikotna zrna, ki jih vsi poznamo že od otroštva, niso nič drugega kot semena.
Torej, da bi dobili fluor iz teh virov, vam svetujem, da jih kalite - namočite jih v vodi za 12 ur, nato pa jih pustite v mokrem stanju približno toliko časa.
Od zelenjave lahko izbirate med stročnicami - ki jih je, mimogrede, tudi bolje jesti v obliki kalčkov. Sadni viri fluora - in. Lahko tudi jeste med in pijete sveže mleko. Hkrati je vsa našteta živila težko imenovati bogata s fluorom, saj vsebuje majhno količino te snovi.
Kateri je najboljši način za uživanje fluorida?
Še enkrat premislite, preden pijete čaj – ali se res splača? Mnogi strokovnjaki svetujejo pitje zelenega čaja in njegovo uporabo za pridobitev tega mikroelementa, vendar, kot veste, ima veliko kontraindikacij in je poleg tega dehidrirajoča pijača.
Poleg tega se hlapni fluor zelo boji toplotne obdelave, čaj, kuhan z vrelo vodo, pa težko imenujemo živi izdelek. Pri kuhanju upoštevajte to značilnost snovi, ki nas zanima.
Poskusite, če je mogoče, uporabiti njegove vire v izvirni obliki, torej surove. Ne dajajte jih v aluminijasto posodo, ki prav tako prispeva k izgubi fluora. Upoštevajte tudi to in otežuje absorpcijo fluorida.
S fluoridom obogatena voda vam bo bolj verjetno škodovala. Raziskovalci so izračunali, da bi moral odrasel človek zaužiti dnevno normo fluora s hrano več kot 300 gramov orehov dnevno in popiti vsaj 20 litrov svežega mleka! 😯
Ali boste morali torej zaradi obilice zaužitih oreščkov redno dobivati želodčne težave ali dobiti kravo in dobesedno živeti ob njenem vimenu? Malo verjetno je, da je kdo od nas sposoben takšnih "podvigov".
Kaj še vsebuje fluor? Kje ga sploh dobimo? Zgoraj sem napisal, da je ta naravni kemični element v vodi, morda ga zato pametni poslovneži dodatno "obogatijo" s fluorom. Poleg tega so nam z oglaševanjem vsi povedali, da je umivanje zob s fluorirano zobno pasto zelo koristno. Dejansko naši lastni zobje že vsebujejo ta kemični element!
Torej, več fluorida v telesu, tem bolje? Žal, to je velika zabloda, ki lahko naivne državljane stane zdravja.
Prej sploh nisem razmišljala, s kakšno pasto si umivam zobe. Ko je ozaveščenost rasla, je moja pozornost pritegnila to občutljivo vprašanje. Prišel sem do zaključka, da so zobne paste s fluoridom zlo. Kot tudi vsi drugi kemični izdelki industrijske proizvodnje.
Zobe je najbolje čistiti z naravnimi sredstvi – misvakom, zeliščnim prahom, aktivnim ogljem, homeopatskimi pastami in celo pepelom. Ali v najslabšem primeru banalen zobni prah. Toda to je tema za ločen članek.
Ščetkanje zob z zobno pasto s fluoridom je dvomljiv užitek. Danes vam želim povedati o nevarnostih sredstev za čiščenje zob, ki vključujejo junaka tega materiala - fluor. Fluoridi so spojine tega mikroelementa. V tej obliki ga največkrat najdemo v naravi. Zdi se, da so te snovi naravne, kaj je lahko nevarnega v njih?
Poleg tega je v vodi majhna količina fluoridov, redno jih dobivamo s hrano. Če ne boste navdušeni nad količino te snovi, potem ne bo škodilo zdravju.
Toda v velikih količinah je fluor zelo toksičen – in v tem je "prekosil" celo razvpito težko kovino svinec.
Zdaj pomislite, koliko tega toksina dobite vsak dan z zobno pasto. Fluorid, ki pride v telo v količini od 2 do 5 gramov (odvisno od teže in starosti), ga lahko ubije!
Toda najprej bo oseba občutila slabost in šibkost, imela bo drisko. Nato se bo začel poraz centralnega živčnega sistema in kardiovaskularnega sistema. In blizu smrti ...
Seveda je malo verjetno, da bo kdo naenkrat pojedel celotno tubo fluorirane zobne paste. No, morda samomorilec, ki izve za ta način odhoda iz življenja. Vendar vsi vemo, da majhni otroci radi pogoltnejo to pasto za zobe ... In koliko natrijevega fluorida vstopi v telo odraslih s slino med jutranjimi in večernimi higienskimi postopki?
Ločena pesem je fluoriranje vode. Pri tem procesu se fluoridi povežejo s sulfatom in tvorijo najbolj nevarno snov za živa bitja – aluminijev fluorid. Ta strup vstopi v telo s svetlobno hitrostjo in se tam dobro kopiči, vendar se praktično ne izloči.
Okvarjeno delovanje ledvic, Alzheimerjeva bolezen, norost – to je le majhen del posledic, do katerih lahko privede pitje vode s fluorom.
Da, zaradi fluora so kosti res debelejše in spodbuja njihovo rast, vendar so zaradi tega tudi zelo krhke in se zlahka deformirajo. Prav tako negativno vplivajo na stanje sklepov. Je torej vredno?
Poleg tega pretirano uživanje fluora spreminja zdrave celice v rakave in povzroča genetske motnje pri nosečnicah. Poleg tega takšna voda in takšna pasta znatno zmanjšata odpornost in naredita naše telo brez obrambe pred škodljivimi mikroorganizmi.
Tudi presežek fluorida v človeškem telesu lahko povzroči fluorozo - pojav sivih madežev na zobeh. Za ženske bo še posebej neprijetno spoznanje, da fluoridi uničujejo kolagen in s tem pospešujejo staranje.
Torej, če želite biti mladi in zdravi, poiščite naravno alternativo industrijskim zobnim pastam in poskrbite za kakovost svoje vode!
Nekoč sem gledal film "Erin Brockovich", ki je govoril o tem, kako so prebivalci enega ameriškega mesta leto za letom pili vodo, zastrupljeno s heksavalentom, nato pa so zbolele in umrle cele družine.
To je seveda druga snov, vendar nam ta zgodba zelo jasno pokaže, da ni mogoče posegati v naravne zakone in telesu samostojno dovajati tisto, kar bi moralo dobiti iz naravnih virov.
Zato vas prosim, da pozabite na fluorirane zobne paste in vodo, ki jo pijete vsak dan, odnesite na analizo. Prepričan sem, da vam bo telo hvaležno!
To so škodljive lastnosti fluora, če ga ne dobite iz naravnih virov, temveč iz njegovih sintetičnih kolegov. Zato se ne smete navdušiti z lekarniškimi zdravili na njegovi osnovi. Zagovorniki zdravega načina življenja dajejo prednost naravnim prehranskim dopolnilom, ki vsebujejo fluor, kot je spirulina.
Druga težava je pomanjkanje te snovi, kar se ne zgodi tako redko, saj se izdelki z vsebnostjo fluora gojijo s pomočjo pesticidov. In to seveda vpliva na količino hranilnih snovi v hrani in kakovost njihove absorpcije.
Ko v telesu ni dovolj fluora, bodo zobje to takoj povedali. Pomanjkanje fluora v telesu se ne kaže s kakšnimi posebnimi zunanjimi znaki, na splošno pa ga je mogoče določiti s številnimi simptomi: če opazite, da so se vaš skeletni sistem, pa tudi zobje in nohti poslabšali, vaši lasje začnejo izpade in se razvije anemija, potem je to lahko posledica pomanjkanja fluorida.
To je dober razlog, da se testirate na prisotnost tega elementa v sledovih v telesu. Da bi fluor v telo vstopil v zadostnih količinah, morate najprej ugotoviti – koliko ga je?
Otroci, mlajši od enega leta, naj ne prejemajo manj in ne več kot 0,5 mg fluorida na dan, od 1 do 3 let - 0,7 mg, od 3 do 6 let - 0,9 mg, od 6 do 9 let - 1,1 mg , od 9 do 14 let - 1,3 mg, mladostniki od 14 do 18 let - 1,5 mg.
Odrasli moški in ženske potrebujejo od 1,7 do 4 mg fluorida dnevno. Upoštevajte, da se morajo nosečnice in doječe matere držati zgornje meje navedene norme, saj je fluorid za nosečnice in otroke zelo pomemben.
Močne kosti so naloga fluora. Funkcije fluora v našem telesu so zelo pomembne, saj:
- Skupaj s kalcijem in fosforjem krepi naše zobe in kosti.
- Sodeluje pri tvorbi zobne sklenine in je tudi preventiva pred kariesom.
- Potreben za rast kosti in pospeši proces njihovega zlitja po zlomih.
- Aktivira proces hematopoeze, zmanjša stopnjo proizvodnje mlečne kisline in s tem zmanjša tveganje za nastanek osteoporoze.
- Kot antagonist radionuklida stroncij preprečuje njegovo kopičenje v skeletnem sistemu in zmanjšuje njegove škodljive učinke na telo kot celoto.
- Zagotavlja normalno rast las in nohtov.
- Skupaj z drugimi hranili pomaga krepiti imunski sistem.
- Zavira aktivnost bakterij.
To so koristne lastnosti fluora za zdravje ljudi. Kakšno je vaše mnenje o tej kontroverzni snovi? Pazite, da ga v telo vnesete dovolj? Če da, kako? In ali si umivate zobe s "special magic" zobno pasto s fluoridom?