Naloge za olimpijado na daljavo pri pouku biologije I. del. Na voljo so vam testne naloge, pri katerih morate izbrati samo en odgovor izmed štirih možnih. 1. Anatomija je veja biološke vede, ki proučuje: a) notranjo zgradbo živih teles

Ministrstvo za izobraževanje Saratovske regije Državna proračunska izobraževalna ustanova Saratovske regije srednjega poklicnega izobraževanja "Engels Polytechnic" Tečaj predavanj "Mikrobiologija, sanitacija in higiena v proizvodnji hrane" za

Bakterije so mikroskopski, običajno enocelični organizmi, za katere je značilno, da nimajo oblikovanega jedra. Razširjen povsod: v zemlji, vodi, zraku, v notranjosti in na površini teles živih in mrtvih organizmov. Prvi opisal A. Leeuwenhoek. Vem

Rast in razmnoževanje mikroorganizmov Rast je povečanje števila kemičnih sestavin mikrobne celice. Za karakterizacijo rasti mikroorganizmov se uporablja koncept bakterijske mase, ki se izraža z gostoto bakterij (suha masa).

Življenje človeškega telesa je zelo kompleksen in edinstven pojav, vendar ima mehanizme, ki podpirajo njegov obstoj, hkrati pa jih je mogoče razčleniti na najpreprostejše sestavine, ki so dostopne vsakomur. Z

3 1. Bakterije razgradnje in gnilobe §Tla vsebujejo ogromno bakterij - na stotine milijonov na 1 g. milijarde in v černozemu, bogatem z organskimi snovmi

Ko pride do neugodnih razmer za bakterije, lahko tvorijo spore. Neugodne razmere so lahko pomanjkanje hranil v okolju, spremembe njegove kislosti, visoke ali nizke temperature, izsušitev okolja itd. Slika

Mlečnokislinske bakterije se pogosto uporabljajo za proizvodnjo jogurta, kefirja, acidofilusa, kumisa, kisle smetane, kvasa, sirov, pa tudi pri peki, fermentaciji zelenjave, silaži krme, pri obdelavi krznenih kož in pri proizvodnji mlečna kislina

Patogene lastnosti oportunističnih mikroorganizmov se pojavijo le z močnim zmanjšanjem odpornosti telesa. Pri zdravem človeku so stalno prisotni na sluznicah, koži in v prebavnem traktu, ne da bi povzročili razvoj.

Verjetno si vsakdo predstavlja, kaj je fermentacija. Dovolj je, da mleko, sadni sok, kompot ali juho nekaj časa pustite na toplem in na površini se začnejo pojavljati mehurčki, sam izdelek pa začne kiselkasto dišati. Človek