Kefir-skuta dieta. Bistvo diete na skuti, kefirju in jabolkih

Dnevi posta veljajo za koristne za zdravje in ohranjanje vitke postave. V bistvu so to mini diete, ki jih je priporočljivo upoštevati v 12 ali 24 urah. Kaj morate vedeti, da s takšnimi prehranskimi omejitvami ne škodujete lastnemu zdravju? Poskušali bomo ugotoviti, kako ga pravilno izvajati in skuto.

Zakaj so dnevi posta na kefirju koristni?

Vsi ljudje niso sposobni vzdržati dolgotrajnih diet. Držati se določenega vzorca prehranjevanja en dan je veliko lažje, kot se nadzorovati en teden. Postni dnevi pomagajo prebavnemu sistemu, da se sprosti in "ponovno zažene". Enodnevne diete je priporočljivo izvajati največ enkrat na teden. Dnevi posta na kefirju in skuti so pogosto hvaljeni zaradi takojšnjega učinka izgube teže. Dejansko lahko s pravilnim dnevnim menijem izgubite do 2 kilograma teže. Dejstvo je, da se med razkladalnim dnevom kefirja telo popolnoma očisti. Ta fermentirani mlečni izdelek pozitivno vpliva na prebavni sistem. Kefir je bogat z vitamini A, B in D ter kalcijem. Uporaba tega izdelka pozitivno vpliva na stanje kože, las in nohtov. Kefir je koristen tudi kot sredstvo za boj proti edemu.

Kontraindikacije kefir-skutne diete

Vsak prehranski sistem ima omejitve in kontraindikacije. Mono-diete na kefirju ne smejo trajati več kot tri dni. Ob njihovi redni uporabi je optimalno Čiščenje telesa s kefirjem ni priporočljivo pri boleznih, kot so razjede, gastritis in bolezni ledvic. Hkrati lahko ljudje s sladkorno boleznijo izvajajo postne dni na kefirju in skuti. Ta bolezen ni kontraindikacija za takšno mini dieto. Kakršni koli dnevi na tešče niso priporočljivi pri oslabljeni imunosti in povečanem duševnem in / ali fizičnem stresu. Zavrnite kefirsko dieto s posamezno nestrpnostjo do te pijače. Če med dnevi fermentiranega mleka nenehno občutite lakoto in nelagodje, je smiselno poskusiti tudi drugačen sistem prehrane.

Kefir za hujšanje in čiščenje telesa: pravila za izbiro izdelka

Kefir-skuta dieta bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem hrane. V takem postnem dnevu ne boste občutili lakote. Bodite previdni, niso vsi mlečni izdelki enaki! Pri izbiri kefirja in skute v trgovini začnite s preučevanjem sestave. Naravnih fermentiranih mlečnih izdelkov ni mogoče hraniti več kot 5 dni. Za hujšanje, ki je primerna največ 2%. Izdelek mora biti izdelan na kislem testu iz mlečnokislinskih bakterij. Po podobnem principu bi morali izbrati skuto za dietni meni. Naraven izvor, nizek odstotek maščobe in brez umetnih dodatkov.

Osnovna pravila postnega dne

Pri kateri koli mono-dieti je pomembno upoštevati režim pitja. Pijte čisto vodo v zadostnih količinah. To bo pomagalo nadomestiti izgubo tekočine in sprožiti proces čiščenja telesa. Sol in sladkor je treba popolnoma izključiti iz dnevne prehrane. V postnem dnevu lahko popijete 1-3 skodelice kave ali čaja, vendar sladkanje pijač ni priporočljivo. Koliko kefirja lahko pijete? Če je vaš cilj očistiti telo in se znebiti odvečne teže, ne zaužijte več kot 2 litra kefirja. Dnevi posta na kefirju in skuti zahtevajo tudi nadzor nad energijsko vrednostjo prehrane. Dnevna norma za takšno prehrano ni večja od 700 kilokalorij. Največjo korist lahko dosežete s pripravo na enodnevno dieto dan prej. Dan pred postom zmanjšajte vnos maščob in se izogibajte nezdravi hrani. Prav tako po enodnevni dieti postopoma začnite z rednimi obroki.

Standardna možnost menija

Najenostavnejša možnost za pripravo kefir-skute na tešče je neomejena uporaba izbranih izdelkov. Če vaš cilj ni le čiščenje telesa, ampak tudi hujšanje, izračunajte dnevno količino hrane glede na vsebnost kalorij. Dnevno prehrano razdelite na 5-6 obrokov. Kako pravilno preživeti dan posta na kefirju ali skuti? Za mizo se lahko usedete takoj, ko začutite lakoto. Priporočljivo je jesti počasi in v majhnih porcijah. Vaš glavni cilj je ves dan jesti samo skuto in kefir, pri čemer se ustavite pri odmerjeni količini hrane. Obstajajo alternativne možnosti za to enodnevno dieto. Eden od njih vključuje prehranjevanje po določeni shemi, drugi pa vam omogoča celo kuhanje preprostih jedi.

Prehrana po shemi

Predstavljamo vam načrt za postni dan na kefirju in skuti. V skladu s to različico dnevnega menija morajo biti intervali med obroki 1,5-2,5 ure. V teh intervalih je prigrizek prepovedan. Ne pozabite piti dovolj vode med glavnimi obroki. Določite število živil, ki jih je dovoljeno zaužiti čez dan. Nato kefir razdelite na 5 enakih delov, skuto pa na 4. Nato morate samo zamenjati izbrane izdelke. Začnite z 1 skodelico kefirja, nato počakajte približno 1,5-2,5 ure, nato pa pojejte ¼ skute od dnevne količine. Ne pozabite piti čiste vode med obroki.

Tukaj je vzorčni načrt obroka za vas:

  • 7:30 - kefir;
  • 9:00 - skuta;
  • 10:30 - kefir;
  • 12:00 - skuta;
  • 13:30 - kefir;
  • 15:00 - skuta;
  • 16:30 - kefir;
  • 18:00 - skuta;
  • 19:30 - kefir.

dietni recepti

Okus mlečnih izdelkov ni všeč vsem. Če niste psihično pripravljeni ves dan jesti skuto in kefir, vam predstavljamo nekaj preprostih receptov. Odličen dodatek k dietnemu meniju so otrobi. Po svojem okusu izberite pšenično, ovseno ali rženo. Za vsako porcijo skute preprosto dodajte žlico določenih otrobov. Kot rezultat boste dobili uporaben izdelek, ki odlično očisti telo in nadomesti pomanjkanje počasnih ogljikovih hidratov. Če se odločite preživeti postni dan na skuti in kefirju, lahko popestrite jedilnik z dodajanjem medu. Z njim lahko izboljšate okus pijače iz kislega mleka. V kozarec kefirja dodajte čajno žličko medu. Sveže jagode bodo odličen dodatek za poletne postne dni. Lahko jih dodamo skuti in kefirju. Za zimsko enodnevno dieto poskusite kot aromo uporabiti svoje najljubše suho sadje. Dovoljeno je jesti največ 50 gramov na dan. To količino suhega sadja razdelite na enake dele in dodajte skuti.

Rezultati razkladalnih dni kefirja in skute

Postni dnevi s kislim mlekom so zelo zdravi in ​​pomagajo ohranjati optimalno težo. Če se odločite sami preizkusiti to možnost prehranjevanja, ne bodite preveč leni, da bi se stehtali pred in po. Odvisno od posameznih značilnosti telesa lahko izguba teže znaša od 1 do 2 kilograma. Vendar je pomembno razumeti, da se izguba teže ne doseže z razgradnjo maščobnega tkiva ali odstranjevanjem tekočine. Enodnevna kefirjeva dieta pomaga samo pri čiščenju telesa. Toda kljub temu je dan na tešče na kefirju za hujšanje zelo koristen. Z možnostmi menija boste pozabili na občutek lakote. Hkrati takšna mini dieta bistveno izboljša prebavo. Strokovnjaki priporočajo redne postne dni. Njihov optimalen urnik: 2-4 krat na mesec v enakih intervalih.

Dan raztovarjanja na kefirju in skuti: meniji in pregledi takšnega hujšanja

Kefirjeve diete so pri nas precej priljubljene. Zaradi svoje preprostosti in dostopnosti slovijo kot učinkoviti. Enodnevne diete s kislim mlekom so idealne za lene - navsezadnje vam za takšno dieto sploh ni treba kuhati. Kaj pravijo naši rojaki, ki so poskusili postni dan na kefirju in skuti? Ocene so zelo različne. Mnoge ženske imajo radi učinek "takojšnje" izgube teže. Dejansko vam "stradanje" na kefirju omogoča, da izgubite težo do 2 kilograma v samo enem dnevu. Vendar ne pozabite, da ta učinek ni kakovosten in dolgoročen. Redno ponavljajoče se enodnevne diete bodo pomagale ohraniti dobro telesno obliko. Če pa želite doseči visokokakovosten rezultat, ne smete pozabiti na načela racionalne prehrane in telesne dejavnosti. Ali je postni dan na skuti in kefirju koristen za zdravje? Rezultat rednega čiščenja telesa je težko ne opaziti. Mini diete s kislim mlekom pomagajo pozabiti na edeme in normalizirajo delovanje črevesja. Številni ljubitelji kefirja v svojih ocenah ugotavljajo, da ta pijača pozitivno vpliva na stanje kože, nohtov in las. Morda boste presenečeni, vendar nekateri ne marajo postnih dni na kefirju. Med ljubitelji takšnih mini diet lahko najdete ocene o nelagodju zaradi uživanja velike količine mlečnih izdelkov. Ta možnost enodnevnih diet ni primerna za tiste, ki preprosto ne marajo okusa kefirja. Bodite prepričani, da poskusite osebno preživeti dan posta na kefirju! Ocene in rezultati drugih ljudi so neprimerljivi z osebnimi izkušnjami, ko gre za naravno čiščenje in zdravljenje telesa.

Skuta, kefir in jabolka - ti trije izdelki kot osnova številnih diet so znani vsem, ki želijo shujšati. Razvitih je bilo veliko prehranskih sistemov, ki vključujejo te komponente in pomagajo ne le zmanjšati obseg pasu, ampak tudi izboljšati telo. Mono-diete so zelo učinkovite, če je v prehrani samo en dovoljen izdelek. Običajno so zasnovani za več dni in bodo pomagali znebiti se povprečno 2-4 kg. Učinkovite in bolj nežne, vendar zahtevajo več časa diete, ki vključujejo 2-3 glavne izdelke. Priljubljene so vse možnosti: skuta-kefir, skuta-jabolko, kefir-jabolko. Kakšna je skrivnost teh izdelkov?

Kako skuta, kefir in jabolka pomagajo pri hujšanju

Skuta

Skrivnost skute v njeni sestavi so mlečna maščoba, majhna količina ogljikovih hidratov (galaktoza in mlečni sladkor) ter lahko prebavljive beljakovine, ki so uravnotežene v idealnem razmerju za pravilno delovanje telesa. To je tisto, kar vam pomaga shujšati.

Beljakovine so potrebne za izgradnjo mišic, kazein, ki uspešno nadomešča živalske beljakovine, pa ima visoko hranilno vrednost in odlično nasičuje. Vendar se zelo hitro absorbira in občutek lakote se vrne. V manjših količinah so potrebni ogljikovi hidrati in maščobe. Ampak vseeno potrebno! Ogljikovi hidrati so vir energije, številni vitamini in minerali pa se absorbirajo z maščobo. Seveda ne smete jesti skute z 10-20% maščobe, medtem ko sedite na dieti s skuto, vendar je 3-5% povsem primerno. Zahvaljujoč maščobi bo telo absorbiralo 12 vitaminov, aminokisline, folno kislino, fosfor, natrij, železo, cink, fluor, magnezij, kalcij in druge koristne snovi, ki jih vsebuje skuta. Kalcij je, mimogrede, tudi dober pomočnik pri obnavljanju harmonije. Njegovo pomanjkanje vodi v počasno prebavo in nepravilno porazdelitev maščob, kar prispeva k nastanku odvečnih kilogramov.

Vsebnost kalorij v skuti je odvisna od vsebnosti maščobe. Njihova najmanjša količina je 86 kcal v dietni skuti z vsebnostjo maščobe 0,6%, v izdelku z vsebnostjo maščobe 5% pa 145 kcal. Skuta z večjo vsebnostjo maščob ni več primerna za dieto, ampak za vzdrževanje telesne teže.

Kefir

Ni zaman, da mnogi kefir povezujejo z želeno izgubo teže. To je še en priljubljen izdelek za diete in dneve posta. Kakšna je njegova uporaba?

1. Kalorije. V 100 g pijače, odvisno od vsebnosti maščobe, 30-60 kcal. Obstaja kefir brez maščobe, vendar ga je bolje opustiti. Konec koncev, tako kot v primeru skute, je maščoba potrebna za telo. Bolje je, da se odločite za 1-2,5% pijače.

2. Doslednost prispeva k hitri nasičenosti in tudi zunaj diete lahko zajtrk ali večerjo nadomestite s kozarcem kefirja.

3. Lakto- in bifidobakterije zavirajo procese razpadanja, fermentacije, razmnoževanja škodljivih bakterij in s tem urejajo črevesno mikrofloro. Kefir spodbuja črevesno gibljivost, naravno čisti telo toksinov in toksinov.

4. Sveža pijača (ne več kot tri dni od datuma proizvodnje) odpravlja zabuhlost zaradi rahlega diuretičnega in odvajalnega učinka.

5. Ugodno vpliva na absorpcijo železa, vitamina D in kalcija, brez katerih ne bo enostavno shujšati.

Apple

To je morda najbolj znano sadje v svetu diet in postnih dni. Jabolko je pridobilo tako slavo zaradi številnih prehranskih lastnosti:

1. Vsebnost kalorij v 100 g sadja je v povprečju 80 kcal.

2. in pektin preprečujeta, da bi se ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje jabolko, hitro absorbirali, kar bi povzročilo nastanek novih maščobnih gub.

3. Spodbuja peristaltiko, metabolizem, pomaga izboljšati prebavo, odstranjuje toksine. Brez vsega tega odvečna teža še dolgo ne bo izginila.

4. Jabolko nasiči telo z vitamini, mikroelementi, katerih pomanjkanje je še en vzrok za debelost.

5. Vlakna in se praktično ne prebavijo v prebavnem traktu, poleg tega pa se povečajo v volumnu, nasičeni z vlago, kar vam omogoča, da dlje časa ne čutite lakote.

6. Enako ugoden učinek na telo ima polifenol, ki ga vsebujejo tako zeleni kot rdeči, rumeni sadeži. Ta snov ne le ščiti človeka pred zgodnjim staranjem in povečuje mišično moč, temveč tudi preprečuje odlaganje maščobe v notranjih organih. Zato niso enako uporabna samo zelena jabolka, ampak vse barve in sorte.

Naribana jabolka se bolje absorbirajo. Bolje je, da ne zavrnete lupine, saj ima veliko koristnih snovi, pa tudi v semenih. Sadje je bolje uživati ​​surovo ali pečeno, po možnosti pa ne eno, ampak več vrst, najbolje jesenske.

diete

Preden se lotite diete, nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali vzdrževati.

Prvič, ne morete se omejiti v tekočini. Obvezno je pitje negazirane vode, možen je tudi zeliščni čaj brez sladkorja.

Drugič, dnevno normo je bolje razdeliti na 5-6 obrokov, lahko celo jeste vsaki 2 uri, ne da bi presegli dnevno omejitev.

Tretjič, če nameravate dieto nadaljevati dlje od predpisanega časa, potem morate vključiti druga živila (zelenjavo, jagode, sadje, oreščke, med, otrobe, muslije, ovseno kašo), jemati multivitamine.

Četrtič, če se počutite slabše, še posebej na samem začetku, se ne smete mučiti, bolje je prenehati ali prilagoditi prehrano z diverzifikacijo prehrane.

Mono-dieta na skuti

V 5 dneh je dovoljeno jesti do 400 g skute na dan za 5-6 obrokov. Potrebno je piti veliko negazirane vode, vsaj 2 litra. Dnevno se izgubi 500-800 g.

Mono dieta na kefirju

Trda in stroga dieta za 3 dni, ki ne vključuje ničesar, razen 1,5 litra kefirja čez dan. Trajalo bo približno 2-3 kg. Da bi se izognili nepotrebnim zdravstvenim težavam, ni vredno nadaljevati dni kefirja.

Mono dieta na jabolkih

Trda jabolčna dieta vam bo pomagala v 5 dneh posloviti od 3-6 kg. Začeti morate z 1 kg sadja, povečati za pol kilograma na dan do 2 kg do tretjega dne in nato zmanjšati na 1 kg peti dan.

Prehrana s skuto in kefirjem

Ta dieta se zlahka prenaša in traja vsaj tri dni. Z normalnim zdravstvenim stanjem lahko podaljšate do enega tedna ali več.

Kefir na dan je lahko približno 1,5 litra in 300-400 g skute z nizko vsebnostjo maščob. Začnite in končajte dan s kefirjem. Skuti je dovoljeno dodati malo cimeta ali kopra.

Skuto-jabolčna dieta

V povprečju se v 3 dneh izgubi 2 kg. Trajanje je različno.

3 dni. Pripravite in pijte 3-krat na dan koktajl iz enega pečenega jabolka in 150 g skute.

6 dni. Obrok do 1,5 kg surovih jabolk in 200 g skute na dan, razdeljen na 4-6 obrokov.

9 dni. Prve 3 dni 1,5 kg jabolk, nato 3 dni po 600 g skute, zadnje 3 dni 0,5 kg jabolk in 400 g skute.

Kefir-jabolčna dieta

Težko se je držati te diete, vendar vam bo pomagala znebiti se 6-8 kg v 9 dneh. Prve in zadnje 3 dni popijte 1,5 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob, 3 dni vmes pojejte 1,5 kg jabolk.

Izhod iz diete

Mnogi se pritožujejo nad vrnitvijo kilogramov, ki so se jih tako težko znebili. V večini primerov diete preprosto niso bile pravilno zaključene. Potek hujšanja morate končati postopoma, tako da zapustite dieto, ne pa se takoj vrniti na stari prehranjevalni sistem.

Prepovedano je moko, sladko, mastno, slano, začinjeno, gazirane pijače, alkohol. Izdelek, ki smo ga zaužili med dieto, je treba jesti še naprej, vendar mu je treba vsak dan dodati nekaj novega. Bolje je začeti z žitaricami na vodi, mlekom z nizko vsebnostjo maščob. Nato vključite lahke zelenjavne, sadne solate, zelenjavne juhe, kuhano meso, naravne razredčene sokove, kompote itd. Na podoben način se lahko v enem tednu vrnete na običajno prehrano, medtem ko se kilogrami, ki ste jih utrpeli, ne bodo vrnili.

Kontraindikacije

Takšne diete so neuravnotežene zaradi omejene prehrane in imajo zato kontraindikacije:

1. Ljudje z alergijami in intoleranco na sestavine prehrane.

2. Ženske med nosečnostjo in dojenjem.

3. Ljudje z boleznimi prebavil, trebušne slinavke, jeter.

4. Katero koli drugo resno bolezen, ki se lahko poslabša. Potreben je posvet z zdravnikom.

5. Znatno poslabšanje zdravstvenega stanja.

Rezultati in ocene

In na koncu nekaj zaključkov na podlagi pregledov tematskih forumov in spletnih mest tistih, ki so poskusili diete na skuti, kefirju in jabolkih. Ženske ugotavljajo, da se glede na prehranjevalni sistem izgubi toliko teže, kot je bilo navedeno, plus ali minus nekaj kilogramov posamično. Opažen je tudi naslednji trend: višja kot je začetna teža, hitreje in v velikih količinah odhaja. V pregledih je informacija, da s postopnim izstopom iz prehrane doseženi učinek ostane dolgo časa.

Druga stvar je, da ne morejo vsi vzdržati takšnega prehranskega sistema, v bistvu tisti, ki so pogosto uporabljali te izdelke, to pogosto lažje prenašajo. Veliko je tistih, ki niso zdržali niti polovice trajanja diete, pa tudi tistih, ki je niso dosledno upoštevali in so si dovolili majhne svoboščine. A ob vsem tem je bil dosežen pozitiven rezultat, čeprav malo manj od načrtovanega. Lep bonus k zmanjšanju obsega za mnoge je bilo izboljšanje stanja kože, nohtov, las, pa tudi splošnega počutja in prebave.

Klasična kefirjeva dieta je izjemno priljubljena. Vse je v učinkovitosti. V enem tednu lahko izgubite približno 10 kg brez napornih vadb in brez štetja kalorij. Vendar takšni sistemi hujšanja niso primerni za mnoge. Tukaj je potrebna velika volja, saj je jedilnik omejen na minimum. Čez dan je dovoljen samo kefir. Ne samo, da ne prinaša užitka, tudi težko poteši občutek lakote. Zlasti za tiste, ki jim bolj znana različica tega sistema iz enega ali drugega razloga ni primerna, obstaja dieta na kefirju in skuti. Je bolj hranljiv, vendar daje podobne rezultate.

Možnosti prehrane, njihova načela in jedilniki

Dieta lahko traja od treh dni do treh tednov. Načela in jedilniki so odvisni od trajanja hujšanja.

Tridnevna dieta vam omogoča, da čez dan pojeste največ 400 g skute z nizko vsebnostjo maščob in popijete približno liter kefirja. Vsebnost maščobe v pijači ne sme biti večja od 2,5%, še bolje pa je izbrati izdelek z najmanjšo vsebnostjo maščobe.
Količina dodatne tekočine čez dan ni na noben način standardizirana. Ni vam treba siliti, da popijete več litrov negazirane vode na dan. Kljub temu si ne smete popolnoma odreči navadne vode. Ima odličen učinek na telo, saj pospešuje presnovo. Tako bo hujšanje hitrejše in lažje. Poleg navadne vode je dovoljeno piti zeleni čaj in kavo brez sladkorja in mleka.
Izbira v korist zelenega čaja je bila narejena zaradi množice snovi, ki prispevajo k hitri razgradnji podkožne maščobe. Poleg tega zeleni čaj, tako kot vsak drug, vsebuje kofein in daje osebi dodatno energijo, ki jo lahko porabi za šport in bolj aktiven življenjski slog.
Za izboljšanje okusa skute in kefirja lahko uporabite katero koli zelenjavo in začimbe, kot sta cimet in kurkuma. Običajnim izdelkom ne bodo le dali bolj pikantnega okusa, ampak bodo tudi prispevali k procesu izgube teže. Tako kurkuma kot cimet izboljšujeta delovanje prebavil, prav tako močno pospešita presnovo, kar vodi do učinkovitejše in hitrejše porabe energije.
Tridnevna dieta na kefirju in skuti je primerna za tiste, ki morajo v najkrajšem možnem času izgubiti 3-4 kg, na primer za pomembno praznovanje. Z res veliko odvečno težo se takšna dieta ne bo spopadla. Poleg tega se bo večina izgubljenih kilogramov vrnila takoj, ko se vrnete k običajnemu življenjskemu slogu.

Druga možnost traja en teden. Držati se takšne diete celih sedem dni bo izjemno težko in poleg tega škodljivo za naše zdravje. Zato je sedemdnevna dieta preprostejša in nežnejša. Poleg prej omenjenih 400 g skute in litra kefirja je dovoljena sveža zelenjava in nesladkano sadje, vendar ne več kot pol kilograma skupaj.
Vso hrano je najbolje razdeliti na 5-6 obrokov. Bolj kalorično hrano, v našem primeru sadje, je najbolje uživati ​​zjutraj. Toplotna obdelava je dovoljena, vendar je vse najbolje jesti surovo. Na dan lahko jeste največ en kuhan obrok.
Primer menija izgleda takole:
Zajtrk: 100 g zelenih jabolk, narezanih na koščke, s 100 g manj mastne skute.
Drugi zajtrk: kozarec kefirja z zelišči.
Kosilo: 100 g skute in kefirja z začimbami, 100 g ananasa.
Prigrizek: sveža zelenjavna solata brez preliva - 150 g.
Večerja: 100 g skute brez dodatnih sestavin, kozarec kefirja.
Druga večerja: kozarec jogurta.
Poleg izdelkov, ki so na voljo v meniju, čez dan lahko pijete kefir, čaj in kavo. Najbolje je, da to storite v trenutku, ko se pojavi občutek lakote, do naslednjega obroka pa je še čas.

Tritedenska dieta poleg sadja in zelenjave omogoča uživanje približno 200 g pustega beljakovinskega izdelka, na primer jajc, piščančjih prsi, teletine, puste ribe (trska, vahnja, nevaga itd.). Najbolje je, da te izdelke kuhamo, včasih pa jih lahko pečemo z zelenjavo in skuto.
Jedilnik takšne diete ni več tako dolgočasen kot v prvih dveh možnostih:
Zajtrk: polovica grenivke, beljakovine enega kuhanega jajca (v rumenjaku je preveč ogljikovih hidratov), ​​100 g skute.
Drugi zajtrk: kozarec kefirja s cimetom, 100 g pomarančnih rezin.
Kosilo: 100 g kuhanega in pečenega piščančjega fileja, brokoli - 150 g, kozarec kefirja.
Malica: zeleno jabolko, kozarec jogurta.
Večerja: še 100 g piščančjega fileja, 100 g skute.
Druga večerja: zelenjavna solata brez preliva.
Upoštevajte, da se pri vseh dietnih možnostih za prvo in drugo večerjo privošči najbolj nizkokalorična in nizkokalorična hrana. V tem času je vredno popolnoma izločiti sadje iz prehrane, saj ima veliko naravnega sladkorja.
Poleg osnovnih določb diete morate upoštevati nekaj dobro znanih pravil, ki vam bodo omogočila še hitrejšo izgubo teže.

Dieta s kefirjem in skuto vam v večini različic omogoča uživanje sadja in zelenjave, ki sta, kot veste, odličen vir vitaminov in izjemno koristnih elementov v sledovih. Na žalost je njihovo število zelo omejeno. S tako majhno prostornino je preprosto nemogoče zadovoljiti vse potrebe telesa. Zato je pri kateri koli vrsti mono-diete priporočljivo jemati različne multivitaminske komplekse. Ohranili bodo vašo lepoto in zdravje.
Med tako strogimi dietami, kot sta kefir in skuta, so kompleksne in naporne vadbe kontraindicirane. Vaše telo preprosto nima dovolj moči zanje, zato morate iskati bolj nežne metode izgorevanja maščob. Za vsak učinkovit šport obstaja enostavnejši in manj naporen nadomestek. Na primer, namesto teka lahko izberete dolge sprehode. Vaje na simulatorju je bolje zamenjati z lahko aerobiko itd.
Šport in dieta sta že 90% uspeha pri doseganju idealne postave, za bolj izrazite rezultate pa je bolje uporabiti vseh 100%. Preostalih 10% predstavljajo kozmetični postopki, kot so obloge za telo, izdelki proti celulitu, kopeli in savne. Nekateri temu posvečajo preveč pozornosti in upajo, da lahko shujšate le s pomočjo kakšne posebne kreme. Ta orodja ne bodo opravila vsega dela namesto vas, vendar bodo pomagala urediti kožo, jo narediti bolj elastično in navlaženo. To je zelo pomembno med hujšanjem, še posebej pri pospešenem tempu. Koža močno trpi zaradi sprememb telesne teže, še posebej pogosto se to kaže v obliki strij in celulita.
Po prekinitvi diete je strogo prepovedano takojšnje uvajanje vseh prepovedanih živil v vašo prehrano. To lahko povzroči vrnitev vseh izgubljenih kilogramov, pa tudi negativen vpliv na delo želodca. Najbolje je, da postopoma dodate eno vrsto izdelka v že znani meni vsakih 2-3 dni. Začeti morate s povečanjem števila zelenjave, potem pridejo na vrsto meso, jajca in ribe ter nenazadnje žitarice in sadje. Tako lahko shranite rezultate.

Kontraindikacije in možna škoda zaradi prehrane

Ali je tako strog sistem hujšanja, kot je dieta s skuto in kefirjem, varen? Mnenja kažejo na ne tako optimističen odgovor. Tudi če upoštevate vsa pravila previdnosti, jemljete potrebna zdravila in na splošno skrbite za svoje telo, močno zmanjšanje vsebnosti kalorij v prehrani ne more ostati neopaženo za vaše zdravje.
Imunski sistem je oslabljen. Zaradi tega se lahko začnejo poslabšanja množice kroničnih bolezni. Pozimi je takšna prehrana še posebej nevarna, saj bo povzročila pogoste prehlade tudi po prenehanju.
Kontraindikacije so precej standardne:
- Nosečnost.
- obdobje laktacije.
- Sladkorna bolezen.
- odpoved srca, ledvic in jeter.
- Bolezni želodca, črevesja, trebušne slinavke.
- Kronične bolezni, za katere so značilna pogosta obdobja poslabšanja.
- Okrevanje po operacijah, cepljenjih, poslabšanjih kroničnih bolezni.
- Dejavnosti, povezane z visoko telesno aktivnostjo.
Ločeno je treba povedati, da bi morala dekleta v predmenstrualnem obdobju prav tako opustiti takšno prehrano. V tem času je njihovo telo še posebej ranljivo.

Dieta s skuto je idealen način za hujšanje za ljubitelje kislo-mlečnih izdelkov. Kot veste, je skuta koristna tako za odrasle kot za otroke. Dieto s skuto lahko imenujemo nizkokalorična in zdravilna. Dejstvo je, da ima ta izdelek veliko beljakovin, ki jih telo popolnoma absorbira. Zato je prehrana s skuto predpisana za aterosklerozo, sladkorno bolezen in debelost.

Takšen prehranjevalni sistem ne bo le pomagal znebiti prekomerne teže, temveč tudi okrepiti živčni sistem, kosti, izboljšati stanje nohtov in las. Obstaja veliko dietnih možnosti, katerih osnova je skuta. Danes bomo obravnavali tiste možnosti za hujšanje na skuti, ki so najbolj priljubljene.

Katera živila se lahko podajo k skuti?

Če želite samostojno sestaviti dietni meni, morate vedeti, s katerimi izdelki je kombinirana skuta:

  • Suho sadje se odlično kombinira s skuto, na primer s suhimi marelicami, rozinami ali suhimi slivami. Vendar ne pozabite, da so zelo kalorični, zato ne smete jesti več kot 60 g suhega sadja naenkrat.
  • Za hitro hujšanje je idealna dieta na skuti in kefirju ali dieta na skuti in jabolkih. Poleg tega lahko ti dve možnosti prehrane po želji kombinirate.
  • Skuti lahko dodate orehe, vendar ne več kot 50 g.
  • Tisti, ki ne morejo zavrniti sladkarij, lahko uporabljajo med (ne več kot žlico na porcijo). Bolje je vzeti tekoči svež med.

Dieta na skuti in kefirju

Dietna hrana na osnovi skute in kefirja se lahko izračuna za različno obdobje (od treh dni do treh tednov). V skladu s tem je prehrana v različnih dietah nekoliko drugačna.

Tridnevna dieta na skuti in kefirju vzame kilogram do dva v treh dneh. Dietni meni je izjemno preprost: vsak dan morate jesti skuto z nizko vsebnostjo maščob (400 g) in kefir (en liter). Optimalna vsebnost maščobe v kefirju je 1%. Čez dan je zaželeno organizirati vsaj šest obrokov. Po želji lahko skuti dodate sesekljano zelenjavo, kefirju pa malo cimeta. Sol, sladkor in druge začimbe so prepovedane. Lahko pijete vodo, zeliščne decokcije ali zeleni čaj. S šibkostjo lahko popijete skodelico nesladkane naravne kave.

Tedenska dieta na skuti in kefirju ponavlja zgoraj opisani meni, vendar ga lahko popestrite z nesladkanim sadjem (na primer jabolka) ali zelenjavo (kilogram na dan). Za teden dni takšne diete lahko izgubite tri do štiri kilograme.

Jedilnik tritedenske diete s skuto in kefirjem je bolj uravnotežen. V treh tednih je povsem mogoče izgubiti 4-5 kilogramov.

Tukaj je okvirni dietni meni, ki ga je treba ponoviti vsak dan:

  • Zajtrk: 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob, sadni pire;
  • Drugi zajtrk: kozarec kefirja.
  • Kosilo: pusto kuhano meso (ne več kot 100 g), porcija kaše brez masla, zelenjavna solata. Ob nekaterih dnevih lahko meso nadomestimo s piščančjim filejem ali ribo, spremenimo lahko tudi izbor zelenjave za solato.
  • Popoldanski prigrizek: kozarec kefirja.
  • Večerja: skuta (100 g), jabolko ali katero koli najljubše sadje, zeleni čaj. V naslednjih dneh lahko skuto včasih nadomestimo z manj mastnimi beljakovinskimi živili.
  • Pred spanjem kozarec kefirja.

Spodaj bomo obravnavali dve možnosti prehrane za skuto in jabolka. Razkladalni dnevi na jabolkih in skuti so eden najvarnejših in najučinkovitejših načinov za popravljanje figure. Podrobno bomo razumeli, kako pravilno izvesti takšno čiščenje telesa.

Prva možnost:

  • Zajtrk: dve zeleni jabolki, porcija skute (50 g). Po želji lahko skuti dodate pest poparjenih rozin in kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob. Po dveh ali treh urah lahko popijete še en kozarec kefirja.
  • 2-3 zrela jabolka, pečena v pečici (pri kuhanju ne dodajajte medu ali sladkorja), kozarec kefirja in skutne mase. Njen recept za skutno dieto: vzemite svežo domačo skuto (70-90 g) in jo zmešajte z naravnim jogurtom (dve do tri žlice). Dobljeno mešanico temeljito zmeljemo s poljubnimi svežimi jagodami do homogene konsistence.
  • Prigrizek: dve ali tri jabolka, infuzija šipkov.
  • Večerja: domača skuta, zmešana do gladkega z naribanim jabolkom, kozarec jogurta. Pred spanjem popijte še en kozarec kefirja. Po okusu lahko dodate sesekljana zelišča (na primer peteršilj ali zeleno).

Druga možnost:

Za dieto morate pripraviti jabolčni sok iz enega in pol kilograma zelenih jabolk. Sveže iztisnjen sok vztrajati v hladilniku do jutra.

  • Zajtrk: porcija skute (80 g), kozarec jabolčnega soka. V sok lahko dodate nekaj cimeta. Po želji lahko popijete kozarec zelenega ali črnega čaja z žlico medu.
  • Kosilo: porcija skute, pomešane z naravnim jogurtom, kozarec jabolčnega soka.
  • Prigrizek: 1-2 srednjih jabolk, infuzija šipkov. Poparek lahko nadomestimo z zelenim čajem ali šipkom.
  • Večerja: Dieto lahko dopolnite s krepko in okusno jedjo. Tukaj je njegov recept za skutno dieto: velikemu jabolku izrežite sredico in jo razširite, da bo sadež podoben skodelici. Nato zmešajte dve ali tri žlice skute in sesekljano jabolčno kašo. Z dobljeno zmesjo nadevamo jabolko in pečemo v pečici, dokler se sadje ne zmehča.

Ne smemo pozabiti, da je nemogoče slediti dieti na skuti z nestrpnostjo do glavnih izdelkov. Zgornje metode hujšanja ni mogoče uporabiti s povečano kislostjo želodca, z resnimi motnjami jeter in ledvic, s peptično razjedo.

Izguba teže do 1 kg v 1 dnevu.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 600 kcal.

V katerih primerih se uporablja dieta kefir-skuta?

Nutricionisti se strinjajo, da sta tako kefir kot skuta nepogrešljiva sestavina pravilne prehrane. Zato je kefir-skutna ekspresna dieta za vse, ki so preprosto zmedeni v morju priljubljenih diet, a hkrati sanjajo o vitki postavi, postala prava rešilna bilka. Razlogov za to je več:

  • Tako kefir kot skuta sta čista beljakovinska izdelka in zahtevata od telesa 3-krat več energije za prebavo v primerjavi z izdelki iz ogljikovih hidratov, zato je zaradi velikega števila izdelkov v prehrani precej enostavno vzdrževati to dieto.
  • Tako skuta kot kefir sta samostojna izdelka za pravilno prehrano, večina mešanih diet je zgrajena na njihovi osnovi.
  • Tako kefir kot skuta skoraj ne vsebujeta holesterola, ki je, kot vsi vedo, vzrok za resno starostno aterosklerozo.
  • Tako skuta kot kefir, tudi brez prehranskih dopolnil, vsebujeta ogromno bakterij, ki pozitivno vplivajo na naš prebavni trakt – še toliko bolj dobro pa je, če so ti izdelki dodatno obogateni z biobakterijami.

Zato je dieta s kefirjem in skuto ena najbolj uporabnih diet, ki jo priporočajo nutricionisti in predpisujejo zdravniki za bolezni ledvic in jeter, srca, ateroskleroze, sladkorne bolezni in drugih bolezni.

Zahteve kefir-skutne diete za 1 dan

Za 1 dan kefir-skutne diete boste potrebovali 200-250 g skute (en paket) in 1 liter navadnega kefirja.

Kefir za dieto je boljši svež (do 3 dni). Idealna vsebnost maščobe je 0% ali 1%, vendar ne višja od 2,5%. Poleg kefirja lahko uporabite kateri koli nesladki fermentirani mlečni izdelek - jogurt, fermentirano pečeno mleko, sirotko, kumis, ajran ali drugo, ki se proizvaja na vašem območju s podobno vsebnostjo kalorij ali maščobe (ne več kot 40 Kcal). / 100 g), primerno z bioaditivi.

Kupujemo tudi najbolj svežo skuto. Vsebnost maščobe do 2%, glede na imena na embalaži, je primerna dietna skuta ali skuta z nizko vsebnostjo maščob. V nekaterih virih dieta s kefirjem in skuto dovoljuje tako 9% skuto kot povečanje njegove količine na 500 g.Taka količina skute in takšna vsebnost maščobe sta nesprejemljiva za porabo enega dneva kefirja in skute zaradi visoke dnevne kalorije. vsebino. Toda za dieto s kefirjem in skuto za 5-7 dni bo ta količina normalna, s povprečno dnevno vsebnostjo kalorij 700-800 Kcal.

Drug dan morate piti vsaj 1,5 litra. voda, navadna, nemineralizirana in negazirana - navaden, zeleni, zeliščni čaj je dovoljen, zelenjavni / sadni sokovi pa niso dovoljeni.

Jedilnik kefir-skutne diete za 1 dan

Dan začnemo s kozarcem (200 ml) kefirja. V prihodnosti morate čez dan pojesti vso skuto, jo razdeliti na 4-5 delov in vsake 2-3 ure izmenično jesti skuto s pitjem kefirja - intervale lahko nekoliko povečate ali zmanjšate. Na primer, ob 7-30 kefir, ob 10-00 četrtina skute, ob 12-00 kefir, ob 14-00 spet četrtina skute, ob 16-00 kefir itd. Alternativna možnost menija predvideva hkratno uživanje skute in pitje kefirja vsake 3-4 ure. Obe možnosti sta popolnoma enaki in se odločite, katero boste izbrali po lastni presoji, na primer na delovni dan je možnost 2 boljša zaradi velikih intervalov med obroki.

Ne pozabite na 1,5 litra. navadna voda. Uporabite lahko tudi običajni črni, zeliščni ali zeleni ali zeliščni čaj, ne pa naravnih sokov.

Možnosti menija za dan posta s kefirjem in skuto

Vse možnosti se razlikujejo po raznolikosti okusa in imajo enako učinkovitost, zato izberite po svojih željah.

1. Kefir-skuta dieta za 1 dan s suhim sadjem- do 1l. kefirja in 200 g skute, lahko dodate 40-50 g poljubnega suhega sadja - suhe marelice, rozine, kaki, jabolka, suhe slive ali njihove mešanice. Ta možnost menija ima poleg kefirja rahel odvajalni učinek (predvsem zaradi suhih sliv). Suho sadje razdelimo na 4 dele in pojemo s skuto. Suho sadje lahko predhodno namočimo (zvečer), ni pa nujno.

2. Kefir-skuta postni dan z otrobi- kot dodatek ob močnem občutku lakote dodajte 1 žlico na vsak del skute. rženi, ovseni ali pšenični otrobi. Druga možnost je, da otrobe nadomestite z ovsenimi kosmiči, müsliji ali kakršnimi koli že pripravljenimi mešanicami sadja in žitaric - potem dodajte ne cele, ampak pol žlice.

3. Kefir-skuta dieta za 1 dan z medom- ta možnost se uporablja za hude glavobole, ki se pojavijo pri nekaterih ljudeh v popolni odsotnosti ogljikovih hidratov. Vsakemu delu kefirja je dovoljeno dodati 1 žličko. med. Če vas med dieto nenadoma začne boleti glava, naslednjemu odmerku kefirja ali skute samo dodajte med. Med s skuto lahko mešamo (pa tudi ni nujno), primerna je tudi marmelada ali marmelada.

4. Kefir-skuta prehrana za 1 dan z jagodami- poleti, ko je nabor jagodičja zelo velik, lahko dieto izvajate tako, da kefirju ali skuti dodate malo poljubnih svežih jagod. Jagode, gozdne jagode, ribez, lubenica, češnje, češnje, kosmulje - čisto vse jagode bodo primerne.

5. Kefir-skuta dieta za 1 dan z juho šipka- pozno pozimi in zgodaj spomladi je bolje uporabiti to možnost, ki bo zagotovila dodatno visoko raven vitamina C med dieto, ko je telo znatno oslabljeno. Skupaj s skuto popijemo kozarec šipkove juhe (ali šipkovega čaja). Hibiskusov čaj in kateri koli obogateni čaj imata popolnoma enak učinek.

Kontraindikacije za kefir-skuto dieto za 1 dan

Diete ni mogoče izvajati:
1. Med nosečnostjo
2. Med dojenjem
3. V primeru intolerance na laktozo v fermentiranih mlečnih izdelkih - v tem primeru lahko uporabite izdelke brez laktoze.
4. Z želodčnimi razjedami, gastritisom z visoko kislostjo ali drugimi resnimi boleznimi prebavil
5. Z aterosklerozo
6. Pri boleznih jeter, žolčevodov
7. Pri nekaterih oblikah sladkorne bolezni in hipertenzije
8. Z visokim fizičnim naporom
9. Med globoko depresijo
10. Z odpovedjo srca ali ledvic
11. Če ste imeli pred kratkim (pred kratkim ali dolgo nazaj le zdravnik lahko ugotovi) kirurške posege na trebušnih organih.

V vsakem primeru je posvet z zdravnikom pred dieto nujen. Poleg tega lahko zdravnik priporoči to dieto v nežnem načinu in ob prisotnosti zgornjih omejitev.

Prednosti dneva posta na kefirju in skuti

Vse prednosti kefir-skutne diete so neposredna posledica njenih glavnih izdelkov v meniju:

  • Skuta in kefir vsebujeta veliko kalcija in vitaminov B1, B2, PP, C pri nizki vsebnosti kalorij. Zahvaljujoč temu vam je zagotovljena krepitev kostnega in hrustančnega tkiva. In dekleta, ki jih jedo, imajo zdrave in lepe lase, močne nohte in na splošno pravijo, da je skuta skrivnost ženske lepote.
  • Skuta in kefir ne vsebujeta nasičenih maščobnih kislin, zato se priporoča v dietni prehrani pri boleznih srca, jeter, aterosklerozi in hipertenziji.
  • Skuta ima izrazite lipotropne lastnosti (izboljša presnovo maščob).
  • Skuta prispeva k povečanju hemoglobina v krvi - nizka vrednost tega kazalnika ni neobičajna, zelo nizka vrednost pa je značilna za anemijo.
  • Kot postni dan je ta dieta zelo učinkovita - izguba teže v 1 dnevu je več kot 1 kg, hujšanje se nadaljuje v naslednjih dneh z običajno prehrano.
  • Kefir (predvsem s prehranskimi dopolnili) ima izrazite protimikrobne in protivnetne lastnosti, prehranska dopolnila pa pomagajo krepiti imunski sistem.
  • Kefir normalizira črevesno mikrofloro in s tem izboljša stanje prebavnega trakta.
  • Dan na tešče s kefirjem in skuto, skoraj brez diet in stresnih občutkov, vam bo pomagal ohraniti idealno težo (če ga izvajate 1-krat v 2-3 tednih).

Slabosti kefir-skutne diete za 1 dan

  • Dan s kefirjem in skuto na tešče ni primeren za popolno izgubo teže - to ni dieta, vendar je z nalogo ohranjanja teže v zahtevanih mejah popolnoma izvedljiva.
  • V kritičnih dneh se lahko izguba teže nekoliko zmanjša.
  • Sestavni del prehrane - kefir - se v nekaterih evropskih državah ne proizvaja - potem izberemo kateri koli lokalni fermentirani mlečni izdelek (jogurt se proizvaja skoraj povsod) s kalorično vsebnostjo največ 40 kcal na 100 g ali vsebnostjo maščobe manj kot 2 %.

Ponavljajoči dan posta na kefirju in skuti

Cilj te diete je ohraniti težo v zahtevanih mejah - za to je dovolj, da dieto držite 1 dan enkrat na 2-3 tedne. Če pa želite, lahko kefir-skuto ponovite vsak drugi dan običajne prehrane. Ta dieta se imenuje črtasta dieta.