Meni pravilne prehrane za otroka, starega 11 let. Dieta za hujšanje za otroke in mladostnike s prekomerno telesno težo: jedilniki in recepti za deklice in dečke

V tej starosti se aktivira rast in lahko pride do povečanega pridobivanja teže. To vodi k dejstvu, da pride do spremembe menija za otroka, starega 11 let, za en teden. V prehrani otrok v tem obdobju je vredno vključiti čim več mesnih in ribjih jedi, zdaj pa bo treba nadzorovati količino ogljikovih hidratov v obliki sladkarij.

Obdobje začetka pubertete je čas pospešene rasti in aktivacije presnovnih procesov. Da bi najstniško telo dobilo vse, kar potrebuje, si morajo starši približno predstavljati, kaj mora otrok jesti pri 11 letih. Na podlagi poznavanja načel zdravega prehranjevanja je povsem mogoče približno sestaviti jedilnik za otroka, starega 11 let, in za vso družino, ob upoštevanju okusov in interesov vseh družinskih članov, predvsem pa potreb rastoč organizem.

Pomembno je tudi, da otrok sam ve, da je zdrava prehrana sestavljena iz njega, zakaj morate jesti tako in kaj se bo zgodilo, če boste jedli slabo, jedli suho hrano, jedli škodljivo hrano ali zavrnili določeno hrano. V mnogih pogledih so zdaj otroci in tudi v zvezi s hrano odvisni od mnenj drugih in prijateljev, zato je pomembno, da je vaše mnenje staršev bolj avtoritativno in jasno argumentirano. Ni treba motivirati z besedami "potrebno", vredno je pojasniti, do česa bo privedla neracionalna podhranjenost, z navajanjem resničnih dejstev.

Pravilna prehrana 11-letnega otroka naj bo sestavljena iz popolnih beljakovin, pridobljenih iz mesnih izdelkov in mleka, v manjši meri iz rastlinskih. Tudi v prehrani mora biti veliko svežega sadja in zelenjave v različnih oblikah, tako surovega kot termično obdelanega. V prehrani morajo biti tudi ogljikovi hidrati, večina pa naj bo kompleksnih ogljikovih hidratov. In seveda, hrana mora vsebovati maščobe, predvsem živalske in rastlinske maščobe, potrebne za popolno presnovo.

Otrok ne potrebuje ločenega obroka od celotne družine, le če nima zdravstvenih težav in ne potrebuje posebne prehrane. Vendar pa izberite takšne recepte za otroke, stare 11 let, ki so čim bližje načelom zdrave prehrane. Pri tej starosti pravilna prehrana za deklico, staro 11 let, ali fantka ne dovoljuje vegetarijanstva, hujšanja ali kakršnih koli drugih diet, ločene prehrane, prehrane s surovo hrano in drugih trendov, ki so danes v modi. Zdaj poteka prestrukturiranje metabolizma in huda prehranska izkrivljanja bodo privedla do dejstva, da bo v prihodnosti zdravje otroka oslabljeno. Pri pomanjkanju živalskih maščob lahko pride do motenj v presnovi hormonov, saj spolni hormoni nastajajo iz maščobnih molekul. Pomanjkanje beljakovin v hrani bo povzročilo zastoj v rasti in pogoste prehlade, saj trpi imuniteta. Presežek sladkorja in ogljikovih hidratov v hrani bo vodil do aktivnega in prekomernega povečanja telesne teže, ki se ga bo kasneje težko znebiti. Telo bo obnovilo metabolizem posebej za bolj polno telo, v prihodnosti pa bo hujšanje jemalo kot močan stres.

Zagotoviti je treba, da učenec polno poje tako zjutraj, pred šolo, kot v stenah ustanove, po njej, še posebej, če v času kosila doma ni nadzora odraslih. Imeti morate obilen zajtrk, poleg tega pa naj bodo to topli polnopravni obroki in ne sendviči s čajem. Dobro je, če je v šoli možnost organizirati tople obroke za otroka. Če ne, potem mora otrok po šoli imeti polno kosilo s prvo in drugo jedjo.

Pogosto imajo dekleta v tej starosti težave z apetitom zaradi svoje narave in manjše fizične obremenitve. Postavlja se vprašanje, kaj lahko skuha dekle, staro 11 let? Vredno je izhajati iz njenih odvisnosti ali vključiti dekle v kuhanje, potem bo apetit postal bolj aktiven. Vendar pa otroka ne smete prisiliti, da bi jedel na silo, bolje je ponuditi izbiro nekaj jedi. Pogosto se pojavi tudi vprašanje, kaj skuhati 11-letnemu otroku za večerjo. Obstaja veliko možnosti za jedi - od različnih žit in jedi iz žit, do enolončnic, mesnih in ribjih zvitkov, kotletov itd. Izhajajte iz interesov in želja celotne družine in ne le otroka.

Prekomerna teža pri 11 letih je resna preizkušnja za otroka. To se izraža v dvomu vase, kompleksih, togosti gibov. Otrok se umakne vase, vodi sedeči življenjski slog. To ne more vplivati ​​na njegovo prihodnje življenje in seveda na njegovo zdravje. V tem članku bomo govorili o tem, kako lahko shujšate pri 11 letih.

Kako shujšati za otroka pri 11 letih

Starši bi morali najprej ugotoviti vzrok prekomerne teže svojega otroka. Če je prisotnost dodatnih kilogramov posledica resne bolezni, kot je sladkorna bolezen, morate shujšati le pod strogim vodstvom specialista.

V večini primerov je problem prekomerne teže pri 11-letnih otrocih povezan s podhranjenostjo in sedečim življenjskim slogom. Če upoštevate nekatera pravila, je ta problem enostavno rešljiv. Preglejte prehrano svoje družine. Za otroka je pomembna podpora bližnjih, veliko težje se bo spopadel sam. Zato se držite zdrave prehrane za vso družino.

zdrava prehrana

Iz prehrane izločite ocvrto hrano, pripravljeno hrano, hitro hrano, gazirane pijače, sladkarije, majonezo, kečap. Seveda se bo otrok težko takoj odpovedal svojim običajnim izdelkom, zato jih nadomestite z zdravimi in okusnimi jedmi. Začnite meso peči v pečici, namesto da ga cvrete, namesto sladkarij – suhega sadja in medu, v svojo prehrano vključite več sezonske zelenjave in sadja.

Dietni načrt za hujšanje

V nobenem primeru se ne zatekajte k dietam. To bo velik stres za telo, ki je še v procesu nastajanja. Naučite svojega otroka pravilne in zdrave prehrane. Ne pozabite na prednosti zajtrka, ki je glavni obrok in daje energijo za ves dan. Zajtrk, kosilo in večerja so obvezni obroki.

Vendar se ne morete omejiti na tri obroke na dan. Med njimi naj bodo zdravi in ​​hranljivi prigrizki (sadje, mlečni izdelki, skuta ipd.). Vendar vam ni treba hraniti svojega otroka na poti in s tem, kar imate pri roki - čips, krekerji, pakirani sokovi. Otrok ne bo potešil lakote, ampak bo poslabšal situacijo.

Pri 11 letih imajo otroci radi vse svetlo in barvito, zato mora biti otrokova hrana ne le zdrava, ampak tudi lepa. Takrat bo otrok z veliko željo poskusil novo hrano.

Telesna aktivnost

V kombinaciji s pravilno prehrano je potrebno voditi mobilni življenjski slog. Omejite otrokov čas za računalnikom in televizijo. Začnite z igrami na prostem na ulici, dnevnimi sprehodi, jutranjimi vajami. V pouk vključite vse družinske člane, bodite otroku pravi zgled. Telesna aktivnost mora biti vsakodnevna, vendar pod nadzorom, spremljajte njegovo dobro počutje. Če ni kontraindikacij, pošljite otroka v športni oddelek. Popoln za plavanje, aerobiko, gimnastiko.

Kako shujšati dekle pri 11 letih

Dekleta v kateri koli starosti želijo videti dobro, le malo jih želi nenehno ukvarjati s športom. Odlična alternativa je ples, ki bo deklici omogočil toniranje telesa, hujšanje in postala ženstvena.

Pomembno vlogo ima tudi moralna podpora. Otroka pohvalite, spodbujajte njegov uspeh, hrane ne uporabljajte kot nagrado. Raje pojdi v kino, cirkus, park. Pojasnite, da se rezultat doseže postopoma in ne v enem dnevu.

Samo v celoti bosta pravilna prehrana in telesna aktivnost pomagala otroku pri soočanju s problemom prekomerne teže. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se morate v primeru bolezni nemudoma posvetovati s strokovnjakom.

Več o tem, kako shujšati v otroštvu, boste izvedeli v našem članku -.

Dieta za otroke ni le način za hujšanje, ampak tudi priložnost za zdravljenje različnih bolezni notranjih organov. Naučite se sestaviti jedilnik za otroka in ga motivirati, da bo jedel pravilno brez škandalov in zlomov!

Prekomerna teža pri otroku povzroča več težav kot prekomerna teža pri odraslem. Otroci preveč boleče doživljajo posmeh vrstnikov, kar negativno vpliva na psiho-čustveno stanje, njihovo rastoče telo pa se začne nepravilno razvijati zaradi povečane obremenitve krhkih organov in sistemov. Zato mora otroška prehrana za hujšanje upoštevati vse te značilnosti. Pomembno je ne le odpraviti obstoječe težave, ampak ne škodovati, ampak, nasprotno, koristiti zdravju, da bi preprečili debelost pri otrocih in morebitne zaplete. Pridobiti otroka, da bo pravilno jedel, sploh ni enostavno, saj se bo moral odpovedati svoji najljubši, a škodljivi ali nekoristni hrani. Glavna naloga staršev ni le organizirati uravnotežen, hranljiv in popoln prehranjevalni sistem, temveč ga narediti privlačnega za otroke.

Značilnosti hujšanja pri otrocih

Nemogoče je uporabiti za otroke in jim celo prilagoditi metode hujšanja za odrasle. Morali bi biti zgrajeni na popolnoma različnih načelih, čeprav temeljijo na skupnem mehanizmu delovanja - ustvarjanju kaloričnega primanjkljaja za porabo lastne telesne maščobe. A to se doseže z drugimi načini in možnostmi gostinstva. Poleg tega je otrokova psiha zelo nestabilna in se s starostjo bistveno spreminja. Zato metode, primerne za predšolske otroke, nikakor ne bodo delovale za šolarje ali najstnike.

Pri izbiri otroške metode hujšanja je treba upoštevati vzrok za nastanek odvečnih kilogramov. To ni vedno posledica presežkov v hrani. Prekomerna polnost pri otrocih je lahko posledica različnih bolezni, zato je najprej treba opraviti zdravniški pregled. Samo v odsotnosti notranjih patoloških vzrokov za povečanje telesne mase lahko sklepamo, da je vzrok za to podhranjenost in pomanjkanje telesne dejavnosti. A tudi v takih primerih je treba upoštevati posebnosti hujšanja otrok, ki so naslednji:

  1. Rastoče telo ne more brez potrebne količine vitaminov, mineralov, mikro in makroelementov, pa tudi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, zato nobena dieta ne sme povzročiti pomanjkanja vsaj enega od njih.
  2. Otroci ne znajo zdržati in ne bi smeli doživljati lakote, zanje je v nobenem primeru nesprejemljivo.
  3. Nemogoče je popolnoma prikrajšati dojenčke za sladko hrano, ki jo običajno izključuje večina metod hujšanja pri odraslih - v prehrano je treba vključiti zdrave sladkarije.

Nobena otroška dieta ne more biti stroga, bodisi iz zdravstvenih ali moralnih razlogov.

Poleg tega izbrati način izgube teže je potrebno ob upoštevanju starosti:

  1. Do 5. leta starosti je strogo prepovedana kakršna koli dieta za hujšanje (razen terapevtskih iz zdravstvenih razlogov), saj lahko ostro zavračanje nekaterih živil poruši ravnovesje hranil in negativno vpliva na metabolizem, kar se bo v prihodnosti poslabšalo. razmere s prekomerno telesno težo in znatno otežijo njeno normalizacijo. V tej starosti je treba otroku zagotoviti pravilno hranjenje, popolnoma odpraviti škodljive sladkarije in soda.
  2. Od 5 do 9 let, če imate prekomerno telesno težo, lahko uvedete rahle omejitve kalorične vsebnosti prehrane z izključitvijo živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zavračanjem "praznih" kalorij. Toda glavna metoda normalizacije teže mora biti telesna aktivnost. Fizična aerobna vadba bo pomagala aktivirati presnovo, tako da bodo odvečni kilogrami dobesedno zgoreli. Bolje je, da otroka daste v športni oddelek, vendar ga morate izbrati samo na njegovo željo, tako da bodo razredi prinesli veselje.
  3. Od 10. leta fantje in dekleta preživijo veliko časa za računalnikom, obožujejo čips, prigrizke, hitro hrano in sladkarije, kar vodi v nastanek telesne maščobe. Treba je odpraviti vse te provocirajoče dejavnike in prenesti sina ali hčerko na pravilno zdravo prehrano ob povečani telesni aktivnosti. Toda to je treba storiti postopoma, ne prisiliti, ampak motivirati za takšne spremembe v življenjskem slogu.

Vsekakor mora prehrana za debele otroke temeljiti na popolnoma uravnoteženi prehrani. V nasprotnem primeru so lahko posledice nepravilnega hujšanja zaostanki v rasti in razvoju, pomanjkanje vitaminov, poslabšanje zdravja in razvoj različnih bolezni.

Bistvo in načela diete

Vse otroške diete za hujšanje temeljijo na splošnih načelih:

  • uravnotežen meni s prevlado beljakovinskih živil (50% prehrane);
  • optimalna vsebnost kalorij v dnevni prehrani v skladu s starostjo in fizičnimi parametri;
  • pravilna priprava jedilnika z izjemo hrane, ki prispeva k povečanju telesne teže.

Ob upoštevanju teh načel so zagotovljeni potrebni rezultati zdravega hujšanja:

  • teža se zmanjša postopoma, vendar precej hitro in enakomerno;
  • ves presežek se odstrani iz telesa, vključno z maščobnimi oblogami, toksini, solmi in drugimi škodljivimi spojinami;
  • krepi se imunski sistem, izboljša se stanje kostnega sistema in mišičnega tkiva.

Toda ti pozitivni učinki so doseženi le s kompetentnim pristopom in upoštevanjem vseh zgornjih priporočil.

Pravila prehrane

Poleg teh načel se morate pri otroški prehrani držati več osnovnih pravil:

  • delni obroki - vsaj 5-6 krat na dan;
  • pravilna porazdelitev hrane čez dan:
    • zajtrk - 25%;
    • kosilo - 10%;
    • kosilo - 40%;
    • popoldanski prigrizek - 5%;
    • večerja - 20%.
  • v prvi polovici dneva bi morali jesti predvsem beljakovinsko hrano, zvečer - žitarice z zelenjavo;
  • nujno je treba izključiti nenadzorovano prehranjevanje in prenajedanje, povezano z njim;
  • jedi je treba kuhati samo s kuhanjem (v vodi ali sopari), dušenjem in pečenjem brez maščobe.

Sestava prehrane

Otroški dietni meni mora vsebovati samo izdelke, ki so koristni za rastoče telo:

  • zelenjava, sadje, jagode;
  • žita;
  • stročnice;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kislo mleko;
  • pusto meso, ribe;
  • piščanec, goveja jetra;
  • morski sadeži;
  • jajca;
  • kruh (rženi, otrobi, cela zrna).

Od pijač je dovoljeno uporabljati naravne sveže sokove, poljube, kakav z mlekom, čaje, zeliščne poparke, mineralno vodo brez plina.

V omejeni količini lahko vnesete v prehrano:

  • zdrave sladkarije - čokolada, marshmallows, marmelada;
  • nerafinirano rastlinsko olje - za preliv solat;
  • maslo - za žita.

Izdelke z zadnjega seznama je treba uporabljati čim manj. Zjutraj je priporočljivo dati sladkarije.

V kateri koli otroški prehrani je prepovedano:

  • konzervirana hrana, prekajeno meso;
  • muffin, soda;
  • polizdelki, klobase;
  • hitra hrana, ocvrte pite;
  • čips, krekerji, oreščki itd.

Zelo pomembno je, da otroke pravilno nastavite, da takšne hrane ne kupujejo sami.

Način pitja

Poleg teh dovoljenih pijač je izjemno pomembno, da v obdobju otroške diete otrok zaužije dovolj vode. Določena količina, kot pri programih za hujšanje za odrasle, tukaj ni določena, vendar morate vsekakor popiti 1-2 kozarca vode v naslednjih primerih:

  1. Zjutraj - na prazen želodec, takoj po prebujanju, da preprečite dehidracijo in zaprtje.
  2. Pred obroki - 30 minut pred vsakim obrokom za pripravo prebavnega sistema in zmanjšanje apetita.
  3. Pred vadbo ustvarite zalogo proste tekočine, ki bo izstopila v obliki znoja.

Jemanje vitaminov

Ni nujno, da otrokovo telo nenehno jemlje vitaminske pripravke. Tudi če sledite dieti, ki mora nujno temeljiti na pravilni prehrani, je zagotovljen zadosten vnos bistvenih vitaminov, mineralov in drugih elementov iz hrane.

Poleg tega je treba vse vitaminsko-mineralne komplekse jemati le po navodilih pediatra. Najpogosteje je njihova uporaba potrebna v obdobjih povečanega tveganja prehladov za krepitev imunosti in preprečevanje okužb. Jemanje vitaminov in sledenje otroški dieti za hujšanje nista povezana.

Motivacija

Otroka spraviti na dietno dieto je zelo težko in včasih skoraj nemogoče. Zato ni treba nikogar nikamor postavljati. Psiha otrok je urejena tako, da podzavestno zanikajo vse, kar so prisiljeni, hkrati pa na isti podzavestni ravni kopirajo vedenje odraslih. Ne da bi sploh razumel, zakaj in kaj počne, je dojenček v vsakdanjem življenju voden po tem, kar vidi.

Če se celotna družina prehranjuje napačno, je nezdravo hrano, se navdušuje z mastno in ocvrto hrano, potem ne bo mogoče prisiliti otroka, da bi jedel nekaj drugega. Navsezadnje samo takšno hrano dojema kot potrebno in okusno. Zato mu nima smisla razlagati še kaj drugega, še bolj pa vsiljevati zdravo hrano, preostali člani družine pa še naprej jesti po starem. Na takšen jedilnik bodo morali preiti vsi ali vsaj večina družinskih članov. Če ima vsak na krožniku dietno hrano, potem je otroci ne bodo razumeli kot nekaj nasilnega. Sčasoma se bodo razvile pravilne prehranjevalne navade, ki jim bodo ostale vse življenje in se bodo izognile težavam s prekomerno telesno težo.

Podpora

Tudi glede na družinsko motivacijo bi moral otrok vedeti, da mora shujšati in se za to malo potruditi. Zato je treba otrokovo prehrano na vseh stopnjah podpirati in spodbujati za dosežene rezultate. Priporočljivo je, da to podkrepite z majhnimi darili v skladu z obstoječimi interesi in preferencami. Če rad oblikuje, mu lahko za izgubljene kilograme podarite otroški oblikovalec, za mlado ustvarjalko je primeren komplet barv, za malo modno navdušenko pa čudovita lasnica.

Še bolje bi bilo, če bi se domislili "sistema nagradnih točk". Na primer, pridobite 1 točko za vsakih 100 izgubljenih gramov in nastavite število točk, doseženih za določeno nagrado. Izlet v živalski vrt lahko "stane" 3 točke, izlet v naravo - 5 točk itd. Ta pristop bo pomagal ustvariti močno motivacijo in okrepiti željo po izgubi teže.

Psihične vaje

Da bi dosegli največjo učinkovitost otroške prehrane, je potrebno, da se otrok več giblje, v idealnem primeru pa se ukvarja z določenim delom. Če športnih nagnjenj ni, je treba uporabiti zgoraj navedeni sistem nagrajevanja, s katerim bo pogosteje hodil ven, se udeleževal iger na prostem, kolesaril ali le aktivno preživljal prosti čas.

Redna vadba, na primer kompleks jutranjih vaj, je lahko odlična možnost. Najboljše od vsega v takih primerih so primerne otroške fizioterapevtske vaje, zasnovane posebej za določeno starostno kategorijo.

Upoštevati je treba, da je hitro hujšanje strogo prepovedano v kateri koli starosti. Hitra izguba teže bo povzročila nepopravljivo škodo rastočemu telesu. Maščobne obloge se razgrajujejo počasi, zato se lahko ob pravilni otroški prehrani in povečani telesni aktivnosti varno znebite le 1-2 kg na mesec. Če je izguba teže večja, se začne izgubljati mišično tkivo, ki ga bo zelo težko obnoviti.

Splošne kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za uporabo katere koli otroške diete za hujšanje je starost do 5 let. V tem obdobju je mogoče otroka prenesti le na pravilno zdravo prehrano. Pred uporabo prehranske diete za otroke, stare 6 let in več, se je nujno posvetovati z zdravnikom, da izključite prisotnost bolezni, pri katerih bi bila izguba teže nevarna za zdravje.

Ne morete izgubiti teže v prisotnosti takšnih patologij:

  • kronične bolezni gastrointestinalnega trakta med poslabšanjem (gastritis, kolitis, pankreatitis itd.);
  • kardiovaskularne motnje;
  • diabetes tipa I;
  • maligne in benigne neoplazme.

V zgornjih primerih so predpisane posebne terapevtske diete pod nadzorom lečečega zdravnika.

Kontraindikacija je lahko tudi prisotnost alergije na prehrambene izdelke - mleko, jajca, gluten itd. V takih primerih lahko uporabite brezmlečno ali drugo ustrezno metodo hujšanja, ki izključuje uživanje alergenih izdelkov.

Vrste otroške prehrane

Ob upoštevanju zgoraj opisanih značilnosti hujšanja za otroke - pravil, načel in starostnih omejitev - vse otroške diete lahko razdelimo na več vrst:

  • pravilna prehrana pri 3-4 letih;
  • prehrana za debele otroke od 5 do 12 let;
  • terapevtska prehrana za debelost;
  • način hujšanja brez mleka.

Kljub podobnosti načel ima vsak od teh programov pomembne razlike, ki jih je treba poznati in upoštevati.

Pravilna prehrana v 3-4 letih

Fizični razvoj telesa v starosti 3-4 let je neenakomeren, z različnimi obdobji pridobivanja teže. Zato pojav nekaj odvečnih kilogramov v določeni fazi ne bi smel povzročati veliko skrbi. Toda hkrati se izboljšuje razvoj možganov, zavest je lažje zaznavna, dojenček si prizadeva biti podoben svojim staršem, kar olajša oblikovanje zdravih prehranjevalnih navad in pravilnega prehranjevanja.

Pravila in načela

V otroški prehrani te starosti morajo biti prisotna vsa živila. Toda količino hranilnih snovi je treba strogo normalizirati.

Beljakovine so najpomembnejša sestavina otroške hrane, ki je ni mogoče nadomestiti z ničemer drugim. S sodelovanjem beljakovin potekajo najpomembnejši procesi v telesu - metabolizem, mišično delo, možganska aktivnost. Viri beljakovin so jajca, mleko, meso, ribe.

Dnevni vnos beljakovinskih izdelkov v 3-4 letih je:

  • jajca:
    • ½ kosa - pri starosti 3 let;
    • 1 PC. - pri 4 letih.
  • mleko, kisle mlečne pijače - 600 ml;
  • kisla smetana - 15 g;
  • skuta - 50 g;
  • trdi sir - 15 g;
  • ribe:
    • 50 g - pri 3 letih;
    • 75 g - pri 4 letih.
  • meso - 100-120 g.

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije, še posebej pri hujšanju. Če je ogljikovih hidratov premalo, začne otrokovo telo za energijo porabljati beljakovine, kar povzroči pomanjkanje beljakovin. Toda prekomerno uživanje ogljikovih hidratov vodi v debelost in razvoj različnih bolezni.

Dnevni vnos hrane z ogljikovimi hidrati za dojenčke pri 3-4 letih je:

  • zelenjava - 300 g;
  • sadje, jagode - 200 g;
  • krompir - 150 g;
  • kruh - 75-100 g;
  • stročnice, žita, testenine - 60 g;
  • moka - 30 g,
  • suho sadje - 15 g;
  • sladkor (tudi v slaščicah) - 50–70 g.

Maščobe so vir energije, koristnih maščobnih kislin, vitaminov in drugih bistvenih elementov. Zdrave maščobe skrbijo za normalno delovanje jeter in prebavil.

Dnevni vnos maščob v 3-4 letih je:

  • rastlinsko olje - 25-30 g;
  • maslo - 10 g.

Vitamini in minerali so potrebni rastočemu telesu za pravilen razvoj, krepitev imunskega sistema in normalen potek presnovnih procesov. Da bi jih dopolnili, je treba poleg teh izdelkov v otroško prehrano uvesti mineralno vodo in zelenjavo.

Način organizacije pravilne prehrane v 3-4 letih mora biti naslednji:

  • pet obrokov na dan z obroki ob istem času (dovoljeno je odstopanje 15-25 minut);
  • jesti toplo hrano 3-krat na dan;
  • izključitev sladkarij med obroki;
  • Teža ene porcije mora biti:
    • pri 3 letih - 400 g;
    • pri 4 letih - 500 g.
  • teža vse zaužite hrane na dan:
    • pri 3 letih - 1,5 kg;
    • pri 4 letih - 1,7 kg.
  • dnevni vnos kalorij:
    • pri 3 letih - 1550 kcal;
    • pri 4 letih - 1950 kcal.

Dnevno vsebnost kalorij v otroški prehrani je treba porazdeliti po naslednjem načelu:

  • zajtrk - 20%;
  • kosilo - 10%;
  • kosilo - 35%;
  • popoldanski prigrizek - 10%;
  • večerja - 25%.

vzorčni meni

Jedilnik za otroke, stare 3-4 leta, je sestavljen v skladu z naslednjimi pravili:

  1. Čez dan ne morete vnesti 2-3 žitnih jedi, bolje je, če sta 2 zelenjavni in 1 žita.
  2. Beljakovinsko hrano je treba jesti zjutraj in je ne kombinirati z maščobo, saj je težko prebavljiva.
  3. Obvezne so prve jedi na mesni ali zelenjavni juhi, saj spodbujajo prebavni proces.
  4. Prostornina tekoče posode mora biti 150–180 ml pri 3 letih, 180–200 ml pri 4 letih.
  5. Za kosilo zagotovo potrebujete solato iz surove zelenjave z zelišči in rastlinskim oljem.
  6. Večerja naj bo lahka, najboljša je mlečno-vegetarijanska hrana.
  7. Prehrana mora biti raznolika, jedi morate ponoviti vsaj po 3 dneh.
  8. Od pijač lahko naredite vse, kar je pripravljeno doma, pa tudi sokove v pločevinkah za otroško hrano.
  9. Za sladico lahko med, marshmallow, čokolado, domačo marmelado, marshmallows, marmelado.

Vzorčna shema menija:

  • zajtrk (8:00) - 200 g mlečne kaše, kakav na vodi z mlekom (100/50 ml), 30 g piškotov ali 30 g kruha s 5 g masla;
  • kosilo (10:30) - 100 g skute, 150 ml sadnega soka;
  • kosilo (13:00) - 150-180 ml juhe iz mesne juhe, 70-100 g kuhanega mesa z 80 g pire krompirja, 50 g zelenjavne solate, 20 g kruha, 150 ml kompota;
  • popoldanski prigrizek (15.30) - 150 ml kefirja ali mleka, 100 g jagod ali ½ velikega sadja;
  • večerja (19:00) - 200 g zelenjavne enolončnice, 30 g kruha, 150 ml kefirja.

Pravilna prehrana otrokom, starim 3-4 leta, zagotavlja odlično prebavo in popolno asimilacijo hrane, izboljša imuniteto in izboljša stanje živčnega sistema. S strogim upoštevanjem priporočenega režima se otrokovo telo normalno razvija in samo preprečuje pojav prekomerne teže.

Prehrana za debele otroke od 5 do 12 let

Nekoliko drugačen princip delovanja je drugačna prehrana otrok od 5 let. Prehrana te tehnike je fiziološka, ​​uravnotežena, vključuje celoten seznam osnovnih hranil ter vitaminov in mineralov. Sestavine so izbrane tako, da v celoti zagotavljajo normalen razvoj telesa, a vas hkrati naučijo jesti pravilno. To pomaga ne le pri izgubi teže, temveč tudi pri vzpostavitvi presnovnih procesov, izboljšanju zdravja, razvoju zdravih prehranjevalnih navad in vas nauči jesti brez prenajedanja. Takšen sistem hujšanja je univerzalen za zdrave otroke, stare od 5 do 12 let, ki imajo prekomerno telesno težo. Preizkušeno je s strani mnogih staršev, preizkušeno s časom in dokazano je popolnoma varno in zelo učinkovito.

Pravila in načela

Učinkovitost te otroške prehrane je v uporabi samo naravnih izdelkov, od katerih vsaka zagotavlja nasičenost, energijo in koristi, ne da bi telo obremenjevala s "praznimi" kalorijami. Ne izključuje sladkarij, brez katerih večina fantov in deklet ne more. Toda to so le zdrave sladice, ki ne povečujejo telesne teže, ampak krepijo zdravje.

Osnova dnevnega menija je otroški domači koktajl Zhivchik, katerega sestava je bila posebej razvita za to tehniko. Vsebuje večino vseh esencialnih vitaminov in mineralov, beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, ki zagotavljajo energijo, ne da bi se kopičili v maščobnih zalogah. Napitek je zelo okusen, dišeč, enostaven za pripravo, uživajo ga otroci. Redna uporaba koktajla zagotavlja številne koristne učinke:

  • pospeševanje metabolizma;
  • izguba apetita;
  • izboljšana prebava;
  • čiščenje telesa;
  • povečana imuniteta;
  • krepitev kostnega tkiva.

Hkrati je nasičenost koktajla veliko višja od vsebnosti kalorij, kar prispeva k hitri sitosti in dolgotrajnemu občutku sitosti. Posledično se dojenček navadi jesti manjše porcije, njegova želja po neprekinjenem žvečenju izgine, izgine želja po sladki, mastni, hitri hrani.

Poleg rednega uživanja koktajla, je treba upoštevati več pomembnih pravil za organizacijo hujšanja otrok:

  1. Sestavo jedi lahko spremenite z uporabo razpoložljivih izdelkov in ob upoštevanju okusnih preferenc otroka, vendar le za tiste, ki so podobnega izvora in vsebnosti kalorij (beljakovine - za beljakovine, sadje - za sadje itd.).
  2. Ne smete dovoliti, da se pojavi močan občutek lakote - ob prvih znakih ga morate zadovoljiti z zdravo hrano, da preprečite nadaljnje nenadzorovano absorpcijo hrane in prenajedanje.
  3. Peciva, čipsa, sode in drugih škodljivih izdelkov ne shranjujte na vidnem mestu.
  4. V primeru, da je otrok pojedel nekaj nedovoljenega ali preprosto prenajedel, ga ne morete grajati, vendar morate naslednji dan nadaljevati s hranjenjem po načrtu in neopazno zmanjšati porcije za 10-15%.

Za oblikovanje stabilne navade sitosti v majhnih porcijah bodo potrebni vsaj 3 tedni strogega upoštevanja otroške prehrane.

vzorčni meni

Dnevni meni vključuje:

  • za zajtrk - kaša (proso, ajda, ovsena kaša, riž - izmenično) iz 2 žlici. l. žita, 100 ml vode, 100 ml mleka, 1 žlička. sladkorja, ščepec soli, 2 žlički. oljčno olje z dodatkom pesti poparjenega suhega sadja (rozine, suhe marelice, suhe slive) ali sesekljanih oreščkov (aditivi se tudi izmenjujejo);
  • za drugi zajtrk, popoldansko malico in pred vsakim glavnim obrokom (15 minut pred obroki) - del koktajla Zhivchik;
  • za kosilo - majhen del 5-6 žlic. l. juha na zelenjavni juhi, druge jedi - v skladu s spodnjim menijem;
  • ponoči - 100-200 ml katere koli fermentirane mlečne pijače 1-2% maščobe, po možnosti z živimi lakto- ali bifidobakterijami;
  • za cel dan - 100 g rženega kruha, 100 g moke 2. razreda (manj možno).

Recept za koktajl Zhivchik vključuje naslednje sestavine (za eno porcijo):

  • naravni jogurt - 50 ml;
  • mehka skuta (0%) - 50 g;
  • kateri koli sok - 30 ml;
  • sadje ali jagode - 30 g.

Izbrati je treba sokove, sadje, jagode, ki otroku ne povzročajo alergij in mu je všeč okus.

Koktajl lahko pripravimo takoj za ves dan in ga v zaprtem kozarcu shranimo v hladilniku. V tem primeru je treba količino vseh sestavin sorazmerno povečati za 4-krat. Za pripravo vse komponente stepemo z mešalnikom, dokler ne nastane pena.

Vzorčni meni za prvi teden otroške prehrane (poleg zgornjih jedi in obrokov) je naslednji:

ponedeljek:

  • kosilo - zelenjavna enolončnica, parjene mesne kroglice, jabolčni kompot;
  • večerja - ribji parni kotleti, paradižnik.
  • kosilo - kuhano piščančje meso brez maščobe in kože, zeleni grah;
  • večerja - telečje mesne kroglice, dušena zelenjava (razen krompirja), 2 mandarine.
  • kosilo - kunčje meso, dušeno v jogurtu, zeljna solata s papriko;
  • večerja - enolončnica iz skute in jabolk.
  • kosilo - ribe, dušene z zelenjavo (brez krompirja);
  • večerja - piščančji zvitki s sirom, zeljna solata s korenjem.
  • kosilo - puranje mesne kroglice, pire kuhana cvetača z maslom, kumare;
  • večerja - piščančji sufle, paradižnikova solata.
  • kosilo - parjeni goveji kotleti, zeljna solata z oljčnim oljem;
  • večerja - kuhana riba z zelenim grahom, pomaranča.

nedelja:

  • kosilo - piščančje mesne kroglice, pečena zelenjava, listna solata;
  • večerja - vinaigrette (brez krompirja) z oljčnim oljem.

Vzorec menija za drugi teden

ponedeljek:

  • kosilo - piščančji zvitki z jajcem, naribanim sirom in zelišči, solata iz kumar in paradižnika z oljčnim oljem;
  • večerja - enolončnica iz zelja s kislo smetano.
  • kosilo - kuhan puran brez kože in maščobe, dušena buča;
  • večerja - ribji sufle, paradižnik.
  • kosilo - telečji parni kotleti, zelenjavna solata z zelenim grahom in oljčnim oljem;
  • večerja - sladka skutna enolončnica z jabolčnim nadevom.
  • kosilo - piščanec, pečen s čebulo, solata iz cvetače z jajci, zelišči in jogurtom;
  • večerja - zelenjavna enolončnica z gobami.
  • kosilo - mesne kroglice z bučo, paradižniki;
  • večerja - omleta z zelenjavo, pomaranča.
  • kosilo - ribe, pečene z zelenjavo, kumare;
  • večerja - sadna solata z jogurtom.

nedelja:

  • kosilo - ribja enolončnica, paradižnik;
  • večerja - dušena zelenjava (brez krompirja), jabolko.

Jedilnik prvega in drugega tedna je treba zamenjati. Hkrati ne smemo pozabiti, da je treba vsak dan za drugi zajtrk, popoldanski prigrizek in pred vsakim glavnim obrokom otroku dati koktajl Zhivchik. Poleg tega mora biti pri kosilu (poleg jedi, navedenih v meniju) prisotna prva jed (juha). Ponoči obvezno pijte biojogurt, bifidokefir ali drugo podobno fermentirano mlečno pijačo.

Skladnost s takšno prehrano otrok od 5. leta bo vodila do intenzivne izgube teže brez lakote in nelagodja. To stopnjo je treba nadaljevati, dokler ne dosežete optimalne vrednosti telesne teže. Običajno traja 6-8 tednov. Nato sledi gladek prehod v način vzdrževanja.

Način podpore

Namen te stopnje je utrditev doseženega rezultata. Vedeti morate, da se bo na vzdrževalnem režimu hujšanje tudi nadaljevalo, vendar ne tako intenzivno. Podoben vzorec prehranjevanja je priporočljiv za preprečevanje povečanja telesne teže, zlasti po prazničnem prenajedanju.

Glavna razlika med režimom vzdrževanja in obdobjem intenzivnega hujšanja je sprememba razmerja BJU v prehrani - količina beljakovinskih izdelkov se zmanjša v korist ogljikovih hidratov in maščob. Meni na tej stopnji se izračuna po formuli:

  • beljakovine - 25%;
  • kompleksni ogljikovi hidrati - 50%;
  • maščobe (rastlinske in ribje) - 25%.

Koktajl Zhivchik je treba vzeti 3-krat na dan - 15 minut pred vsakim glavnim obrokom.

Trajanje skladnosti z vzdrževalnim režimom je odvisno od posameznih značilnosti telesa in starosti. Za otroke, mlajše od 9 let, običajno zadostuje 1 mesec, za starejše od 10 let pa 1,5–2 meseca. Nato pride do popolnega prestrukturiranja telesa. Starši lahko le poskrbijo, da njihova hči ali sin po prazničnem prenajedanju pravilno jedo in pijejo koktajle. To jim bo omogočilo, da ostanejo fit vse življenje.

Otroška prehrana za debelost

Edina starost, ko oseba nima debelosti, je obdobje od rojstva do prvih dopolnilnih živil, pod pogojem, da je otrok dojen. Po uvedbi dopolnilne hrane večina dojenčkov postane predebela, saj matere pogosto ne vedo, kako hraniti. Vendar pa lahko notranje bolezni povzročijo tudi polnost, zato je potrebno posvetovanje s strokovnjakom. Če se diagnosticira debelost pri otrocih, je predpisana posebna terapevtska prehrana - tabela številka 8. Namenjen je krepitvi imunskega sistema, izboljšanju stanja kostnega in mišičnega tkiva, čiščenju toksinov in toksinov, zmanjševanju kopičenja maščob in normalizaciji teže za dolgo časa.

Pravila in načela

Razvoj debelosti pri otrocih je posledica kršitve prehrane, v kateri deček ali deklica redko jedo in zato zaužijejo veliko hrane naenkrat. Posledično se želodec raztegne in za nasičenost v prihodnosti so potrebne velike količine obrokov. Cilj dietoterapije je zmanjšati obseg želodca in razviti pravilne prehranjevalne navade.

Skladnost s prehransko prehrano pri debelosti pri otrocih zahteva naslednja priporočila:

  1. Osnova menija naj bodo beljakovine - meso (govedina, zajec, piščanec), ribe (trska), jajca, kisle mlečne pijače, skuta, siri (vsi z minimalno vsebnostjo maščob).
  2. Ogljikove hidrate je treba zmanjšati z izključitvijo sladkorja, sladkarij, izdelkov iz moke.
  3. Iz pijač je treba odstraniti poljube, kompote in vse ostalo, kar vsebuje sladkor in glukozo, pri čemer je treba dati prednost naravnim sladkim in kislim svežim sokovom, decokcijam suhega sadja.
  4. Zelenjava, nesladkano sadje, jagode morajo biti prisotne v velikih količinah.
  5. Od maščob se priporoča rastlinsko olje za zalivanje solat.

Med prepovedane spadajo:

  • slaščice, kolački, beli kruh;
  • grozdje, rozine;
  • vse gazirane pijače;
  • močan čaj, kakav, kava.

Dovoljeno v zmernih količinah:

  • žita;
  • krompir;
  • stročnice;
  • sladko sadje.

Ksilitol se uporablja kot nadomestek sladkorja, katerega največji dnevni odmerek je določen glede na starost: do 9 let - 20 g, od 10 let - 30 g.

vzorčni meni

Jedi za otroško debelost je treba pripraviti samo s kuhanjem ali paro. Za pripravo juh se uporabljajo zelenjavne juhe, mesne ali ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob so dovoljene 2-krat na teden. Dovoljene so majhne količine žit iz prosa ali ajde. Prostornina prve jedi ne sme presegati 100–200 ml, odvisno od starosti.

Jedilnik terapevtske otroške prehrane tabele št. 8 je mogoče sestaviti neodvisno ob upoštevanju zgornjih priporočil. Na primer, za enodnevne diete je priporočljivo uporabiti več možnosti:

Možnost 1:

  • zajtrk - drobtinasta ajdova kaša na vodi, jogurt, jabolko;
  • kosilo - solata iz zelja z jabolkom, sok rakitovca;
  • kosilo - boršč, kuhan piščanec z zelenjavo, kompot iz suhega sadja;
  • popoldanski prigrizek - sadni žele;
  • večerja - pollock, parjen z mlečno omako, vinaigrette;
  • pred spanjem - kefir.

Možnost 2:

  • zajtrk - prosena kaša na vodi, mleko, pečeno jabolko;
  • kosilo - jajce, naribano korenje z jabolkom, infuzija šipka;
  • kosilo - ribja juha, parjena riba z zelenjavo, poparek mete;
  • popoldanski prigrizek - jagode;
  • večerja - kuhana teletina z zelenim grahom, paradižnik;
  • pred spanjem - jogurt.

Možnost 3:

  • zajtrk - skuta, dušeno korenje, mleko;
  • kosilo - ajdova kaša, paradižnikov sok;
  • kosilo - zeljna juha na zelenjavni juhi, zajec z dušeno zelenjavo, surovo jabolko;
  • popoldanski prigrizek - zelenjavna solata;
  • večerja - zelenjavna enolončnica, kuhana riba;
  • pred spanjem - jogurt.

Otrokom z debelostjo III-IV stopnje je predpisana strožja prehrana glede na individualne indikacije.

Dnevni obrok je treba porazdeliti tako, da se večina hrane zaužije zjutraj. Velikost porcije je odvisna od starosti. V vsakem primeru morate izračunati, da je dovolj za potešitev lakote brez prenajedanja.

Dieta za otroke brez mleka

Če imata sin ali hčerka prekomerno telesno težo in alergijo na mleko, postane prehranska situacija nekoliko bolj zapletena. Pri sestavljanju menija za hujšanje je treba izdelke skrbneje izbrati in iz njih izključiti tiste, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo telesa na mleko. Hkrati mora prehrana ostati uravnotežena, hranljiva, okusna, bogata z vitamini, veliko beljakovin in malo maščob. Ustrezna organizacija otroške prehrane brez mleka in mlečnih izdelkov od 5. leta bo sčasoma omogočila, da se prehrana čim bolj razširi - že pri 9–10 letih lahko postane popolnoma popolna.

Pravila in načela

Če se pri otrocih s prekomerno telesno težo odkrije alergija na mleko, je priporočljivo upoštevati naslednja načela hujšanja:

  1. Iz prehrane izločite vse mlečne izdelke.
  2. Pozorno spremljajte reakcijo telesa na druge izdelke, saj je možna navzkrižna alergija - ko opazite negativne manifestacije, morate alergen vključiti na seznam prepovedanega uživanja.
  3. Da bi nadomestili pomanjkanje beljakovinskih sestavin v mleku, povečajte porabo pustega mesa.
  4. Otroka ne obravnavajte kot bolnika, bistveno omejujte ali, nasprotno, polnite visokokalorično hrano - prehrana mora biti zdrava in uravnotežena.
  5. Sojine jedi je najbolje kombinirati z mesom.
  6. Ne izključujte popolnoma sladkarij iz prehrane, saj glukoza poveča moč in energijo, vendar morajo biti koristne - suho sadje, temna čokolada, marshmallows, marmelada itd.
  7. Zelenjava mora biti dnevno prisotna na jedilniku in v velikih količinah.

Vsekakor se obrnite na svojega pediatra za dodatek kalcija. Odsotnost mlečnih izdelkov v prehrani povzroči pomanjkanje tega minerala, kar povzroči krhkost kosti in poslabšanje krvne slike.

vzorčni meni

Jedilnik brez mleka se bistveno razlikuje od običajne otroške prehrane za hujšanje, vendar je lahko tudi okusen in raznolik. Približna prehrana za hujšanje za vsak dan je lahko naslednja:

  • zajtrk - kaša na vodi (ajda, ovsena kaša, proso, pšenica) s koščki sadja, 1 kuhano prepeličje jajce;
  • kosilo - sendvič s šunko, kompot;
  • kosilo - vegetarijanska grahova juha ali mesna juha z zelišči, kos kuhane ribe ali mesa, pire krompir, kompot iz suhega sadja;
  • popoldanski prigrizek - pečeno jabolko s cimetom;
  • večerja - dušeno zelje, korenčkova enolončnica.

Pomembno je, da svojemu sinu ali hčerki pokažete primer pravilne prehrane, potem se bosta zelo hitro navadila jesti samo tisto, kar je možno in zdravo. Sprva je priporočljivo preiti na meni brez mleka za vso družino, tako da nikogar ne zamika, da bi pojedel nekaj prepovedanega.

Izhod iz diete

Glavno pravilo za izstop iz vsake otroške diete je preprečiti vrnitev na škodljivo prehrano z visokokalorično in drugo »slabo« hrano. Ker je osnova prehrane v obdobju hujšanja uravnotežen, raznolik in okusen jedilnik, ga otrokovo telo zlahka prenaša in se lahko glede na izbrano dieto nadaljuje ali ponovi z 1-mesečnim premorom.

Če otroku pravočasno in kompetentno pomagate, da popolnoma preide na zdravo prehrano, potem ko je razvil prave prehranjevalne navade, potem v svojem prihodnjem življenju ne bo imel težav ne le s telesno težo, ampak tudi z zdravjem. Navsezadnje si ne bo nabral ne odvečnih kilogramov ne njihovih posledic – kroničnih bolezni.

Če je izstop iz diete še vedno potreben, je v tem obdobju potrebno upoštevati naslednja pravila:

  1. Še naprej nadzorujte velikost porcije v skladu z delnim režimom.
  2. V jedilnik vključite več rastlinskih živil in beljakovin - ta kombinacija daje dolgotrajno nasičenost brez občutka teže.
  3. Postopoma povečajte vsebnost kalorij v prehrani, vendar ne presegajte norm, določenih za določeno starost.
  4. Spremljajte režim pitja, tako da zmanjšanje porabe vode ne povzroči upočasnitve metabolizma, opaznega poslabšanja čiščenja telesa in izrazitejšega povečanja telesne mase.
  5. Ne ustavljajte in ne upočasnjujte tempa telesne dejavnosti.
  6. Starši ostajajo vzorniki, jedo pravilno, vodijo zdrav življenjski slog.

Trenutno je prehrana šolarjev sestavljena iz stalnih prigrizkov na teku med lekcijami, oddelki in krožki. Vzroki za to so nepravilno organizirana prehrana, razumen odnos otrok do vnosa hrane in na splošno zdrav način življenja, ki ni uveljavljen v družini. Za razliko od odraslega organizma se otroško telo začne hitreje odzivati ​​na pomanjkanje koristnih snovi in ​​presežek nepotrebnih, kar ima zelo negativne posledice. Prehrana desetletnega otroka mora biti strogo urejena, da se zagotovi popoln razvoj rastočega organizma, normalno delovanje živčnega in endokrinega sistema, preprečevanje očesnih bolezni in razvoj anemije ter tudi oblikovanje normalna socialna in fiziološka prilagoditev. Le v tem primeru bo otrok zdrav, vzdržljiv in manj utrujen.

Za normalno delovanje živčnega sistema in še posebej možganov je treba nenasičene maščobne kisline ter vitamine A, D in E vnesti s hrano, vsebujejo jih nerafinirano laneno, sončnično, olivno olje, ribje olje. Dovolj je, da dnevno dodate 1-2 žlici. l. mešanice teh olj v solatah ali zelenjavnih enolončnicah.

Potrebna je rastlinska hrana. Da bi telo prejelo celoten nabor vseh vitaminov, morate zaužiti vsaj 4 sadeže srednje velikosti (jabolka, hruške, pomaranče, breskve itd.) In 300-400 gramov katere koli zelenjave.

V prehrano je treba vključiti zelenje, začimbe, začimbe, stročnice, semena in oreščke, listnate in zeliščne čaje. Kuhati morate solate, zelenjavne juhe, zelenjavne narezke, priloge iz dušene zelenjave.

Zelo uporabna za rastoče telo kaša: ajda, ovsena kaša, ječmen, proso, ki jih lahko uporabljate vsak dan kot prilogo ali kot samostojno jed, ki jim dodate maslo in suho sadje. Krupa na dan je priporočljivo uporabiti do 50 g, vendar je v testeninah malo koristi, priporočljivo je jesti največ 20 g na dan.

Jajca so pomemben in nenadomestljiv izdelek za otroke. Desetletnemu otroku jih lahko daste vsak dan po 1 kos.

Otrok naj dnevno uživa meso, saj je to čista beljakovina živalskega izvora, ki zagotavlja polno rast, dobro delovanje možganov in imunskega sistema. Meso je bolje jesti zjutraj, primerna je govedina, perutnina in zajec. Količina na dan ni manjša od 150 g.Potrebe po živalskih beljakovinah so višje pri otrocih, ki se ukvarjajo s športom, in pri dečkih v primerjavi z deklicami.

1-2 krat na teden namesto mesa za kosilo je treba dati ribe (150-200 g). Morske ribe vsebujejo več joda kot rečne ribe.

Mleko in mlečne izdelke naj otrok uživa vsak dan. Količina mleka ali kefirja se lahko poveča na ½ litra na dan, skuta - 100 g, sir - 10 g.Bodite pozorni na rok uporabnosti (ne sme biti daljši od 2 tednov) in vsebnost aditivov in konzervansov. (dodatno obremenijo ledvice in jetra, otežijo njihovo delo). Z eno besedo, bolj varno in koristno je za otrokovo telo.

Dnevna potreba otroka po vitaminih pri 10 letih:

  • A - 1,5 mg;
  • B1 - 1,4 mg;
  • B2 - 1,9 mg;
  • B6 - 1,7 mg;
  • PP - 15 mg;
  • C - 50 mg.

Dieta

Popoln zajtrk vam bo dal moč in energijo za ves dan.

Na dan s hrano naj bi v telo 10-letnega otroka vneslo povprečno 2300 kcal.

Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati v razmerju 1:1:5, in sicer: 80 g beljakovin (50% živalskega izvora), 80 g maščob (20% živalskega izvora) in 350 g ogljikovih hidratov.

Hrana mora vstopiti v telo v 4-4,5 urah.

Otrok naj dobi tople obroke vsaj 3-krat na dan.

Z zajtrkom naj otrok poje 25% dnevnega vnosa hrane, s kosilom - 30-35%, s popoldansko malico - 15%, z večerjo ne več kot 25%.

Obilen in popoln zajtrk je obvezen! Znanstveno je dokazano, da so otroci, ki vsak dan obilno zajtrkujejo, bolj intelektualno razviti, imajo boljši spomin in nimajo prekomerne telesne teže, pri otrocih, ki so zjutraj lačni, pa se začnejo prenajedati med kosilom in večerjo. , presnovni procesi so moteni v telesu in energija gre za tvorbo maščobnega tkiva. Prav tako otroci, ki imajo obilen zajtrk, manj zbolijo za prehladi.

Najboljši zajtrk so kosmiči, kuhana jajca in umešana jajca, mlečni izdelki in sadje.

Naslednji obrok naj bo pred 12. uro, tako imenovani drugi zajtrk. Otroku je pomembno razložiti, da med poukom možgani aktivno delujejo in potrebujejo dodatno količino energije. Lahko je sadna, zelenjavna solata ali skuta.

V času od 12.30 do 13.30 prebavni organi aktivno delujejo in hrana se bolje absorbira, ta čas je najprimernejši za kosilo. Vse, kar pride v želodec, se bo dobro absorbiralo in zadovoljilo nakopičene potrebe telesa. Kosilo naj bo sestavljeno iz prvega, drugega in tretjega, nikakor pa ne iz žemljic, tort, sendvičev, čipsa, instant rezancev.

Med kosilom in večerjo naj otrok zaužije popoldansko malico. Lahko je kakšna zelenjavna priloga ali jed iz skute, umešanih jajc ali samo sadja in jagodičja.

Najpozneje do 19 ur, približno 2 uri pred spanjem, je najbolje, da otroku ponudite večerjo (skuta, ribe, jajca, zelenjava, kaša, mleko, kefir, jogurt).

Pri prehranjevanju obstaja eno pravilo: jesti morate počasi, žvečiti vsak grižljaj. Najbolje je, da se ne pogovarjate o hrani, še posebej o izobraževalnih. Vsaka negativnost ali prepiri zavirajo izločanje prebavnih sokov in hrana se slabše absorbira. Priporočljivo je, da jeste ob istem času, če to ni mogoče, otroka naučite, da nosi doma pripravljeno malico v nahrbtniku (sveže sadje ali suho sadje, sir ali skuta, prav super je, če je priloga). s kotletom v posodi ali termovki s širokim grlom, namenjeni trdi hrani).

Na katero hrano moramo biti pozorni


Nezdrava hrana škoduje želodcu, jetrom, ledvicam, povzroča hipovitaminozo in povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni.

Iz otroške prehrane je treba popolnoma izključiti tako imenovane izdelke hitre prehrane (čips, krekerji, rezanci iz embalaže). V svoji sestavi imajo veliko soli, ojačevalcev okusa in konzervansov, ledvice in jetra, ki poskušajo telo znebiti teh škodljivih snovi, pa dobijo veliko obremenitev, kar lahko posledično povzroči resne bolezni. Zato bi moral otrok razložiti, kakšno škodo prinašajo telesu, in ne samo grajati in jim prepovedati jesti.

Otrokom je nezaželeno pogosto dajati sendviče, pite, žemljice, hrenovke in hamburgerje, pomfrit, žitarice, palčke in izdelke iz kodraste koruze.

  • Prvič, ta živila močno vplivajo na trebušno slinavko, kar vodi do nihanj ravni sladkorja v krvi.
  • Drugič, vplivajo na živčni sistem. Dokazano je, da več kot šolarji zaužijejo takšne izdelke, slabše prenašajo stres in pogosteje trpijo za depresijo.
  • Tretjič, vodi do hitrega odlaganja odvečnih kilogramov, ki preobremenijo delo srca in ledvic, povečajo tveganje za razvoj sladkorne bolezni.

Obstajajo tudi dokazi, da škrob po toplotni obdelavi sprošča snovi, ki prispevajo k razvoju raka, iz maščob pa se pridobivajo snovi, ki delujejo podobno mehanizmu odvisnosti od drog.

Ti izdelki so revni z vitamini in minerali, vendar ima le 10% otrok te starosti popolno zalogo vitaminov. Enako število otrok trpi za beriberi, tretjina otrok ima pomanjkanje enega ali dveh vitaminov. Zunanje simptome pomanjkanja vitamina je enostavno zaznati: krvaveče dlesni, razpokane ustnice, suha in luskasta koža. Ob pomanjkanju kalcija pride do motenj v kostnem in mišičnem sistemu, kar lahko pripomore k razvoju skolioze, osteoporoze, kosti postanejo krhke. Pomanjkanje železa vodi do anemije, pomanjkanje joda vodi do zmanjšanja inteligence in bolezni ščitnice. Zato je treba prehrano otrok zelo strogo nadzorovati.

Zanimivo vedeti! Redno uživanje hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov poveča tveganje za razvoj alkoholizma. Znanstveniki so izvedli študijo s podganami, ki so sedele na ogljikohidratni "šolski" dieti s slabo vsebnostjo vitaminov in mineralov. Posledično se je izkazalo, da je takšna prehrana prispevala k razvoju alkoholizma pri podganah, pri prehodu na racionalno polno prehrano pa se je potreba po alkoholu pri podganah zmanjšala za 50%.

Približen jedilnik desetletnega učenca

  • 1 možnost:

Zajtrk: umešana jajca 100 g / žitna kaša 200 g, kruh 50 g in čaj z mlekom in sladkorjem 240 ml.

Drugi zajtrk: solata iz pese z zelenim grahom 100 g / korenčkova solata s sirom 100 g.

Kosilo: borsch 200 ml, kruh 50 g, dušena zelenjava 200 g, kotlet 100 g, čaj - 240 ml.

Malica: kefir ali mleko 200 ml / poljubno sadje.

Večerja: dušena zelenjava 200 g / enolončnica s skuto 180 g, kuhan piščanec 100 g, jagodni žele 240 ml.

  • Možnost 2:

Zajtrk: kaša 200 g / skuta 100 g s sladkorjem 5-10 g, mleko 200 ml.

Drugi zajtrk: sveže kumare ali paradižnik 200 g.

Kosilo: juha z mesnimi kroglicami 200 ml, palačinke iz krompirja / moke 200 g s kislo smetano 20 g, sadni sok 200 ml in piškoti 50 g.

Malica: 1 pečeno jabolko/kefir 200 ml.

Večerja: zelenjavna solata 200 g, riba 100 g, kompot 240 ml.

  • 3 možnost:

Zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob 100 g, mleko / jabolčni kompot 200 ml.

Drugi zajtrk: poljubna sadno-zelenjavna solata 200 g.

Kosilo: mlečna juha 200 ml, pire krompir 150 g, riba 150 g, solata rdeče pese 150 g, čaj 240 ml, piškoti 50 g.

Malica: skuta s suhim sadjem / sadjem.

Večerja: solata iz pese s kislo smetano in jajci 200 g, zelenjavni sok 200 ml.

Pred spanjem lahko otroku ponudimo tudi kozarec kefirja ali jogurta.

Prehrana za otroke, stare 10 let, s prekomerno telesno težo in debelostjo

Na opombo! Prekomerna teža v postsovjetskem prostoru prizadene približno tretjino prebivalstva, polovica jih je mlajših od 18 let. V zadnjih dvajsetih letih se je debelost pri otrocih, starih od 6 do 11 let, podvojila. Po podatkih WHO (Svetovna zdravstvena organizacija) je 155 milijonov šoloobveznih otrok na planetu debelih. V Evropi ima 10–30 % šolarjev, starih 6–11 let, prekomerno telesno težo. In v Združenih državah in Avstraliji se je pojavnost debelosti pri predšolskih otrocih v zadnjih 10 letih povečala za 70%, še več med dečki. Mimogrede, debelost pri dečkih se razvije 1,5-krat pogosteje kot pri deklicah, pri mestnih otrocih pa 2-krat pogosteje kot pri podeželskih.

Posledice debelosti so izjemno neprijetne in to je razlog za razmislek, preden bo prepozno: največkrat so otroci, ki so bili debeli v otroštvu, v odrasli dobi predebeli.

Pravila prehrane:

  • Prehrana mora biti delna (do 6-krat na dan), tako da telo nima časa postati lačno.
  • Skupna vsebnost kalorij mora biti 80% starosti, to je ne več kot 1700 kcal.
  • Glavnina hrane naj pade na obdobje pred 14.00;
  • Večerja najkasneje do 19.00.
  • Naučite otroka jesti počasi, malo po malo.
  • Omejite otrokov vnos tekočine – ne več kot 1,6 litra na dan (vključno z juhami, kosmiči ter svežim sadjem in zelenjavo).
  • Dajte prednost mlečnokislinskim izdelkom (skuta, kefir, jogurt in kisla smetana), bolje je opustiti nizko vsebnost maščob, mastne in sladke mlečne izdelke.
  • Več je vlaknin.
  • Najprej otroka odvadite od prenajedanja in šele nato postopoma preklopite na dieto v 1,5–2 tednih.
  • Ne morete izvajati diete stradanja, da ne bi izstradali mladih možganov.
  • In seveda nadzorujte telesno aktivnost: sedite za računalnikom in televizijo največ 2 uri na dan.

Izključi:

  • Slaščice in vse sladkarije, razen medu.
  • Lahko prebavljive ogljikove hidrate in jih nadomestite z živalskimi beljakovinami (mleko, skuta, jajca in meso).
  • Omejitev mastne hrane, iz maščob je bolje uporabiti maslo.
  • Ocvrti, soljeni in dimljeni.
  • Zdrob in ovsena kaša ne več kot 1-krat na teden.
  • Odpovejte se testeninam.
  • Suho sadje in banane nadomestite z nesladkanimi jabolki in hruškami.
  • Mastno meso.
  • Sladke pijače, zlasti gazirane pijače, kot sta Fanta in Coca-Cola.
  • Zmanjšajte dnevni vnos sladkorja in peciva za 50 %.

Lahko pa dieto razširite z: 250–300 g zelenjavnih juh, 150 g mesa (perutnina, govedina) ali 150 g rib ali morskih sadežev, 200 g nemastne skute, mleko (kefir, jogurt) do ½ l dnevno, sir 50 g, 1-2 jajci (3x tedensko), ajdova in ječmenova kaša.

Toda zelenjavo lahko jeste v velikih količinah. Jedilnik priporoča vse vrste zelja (150 g), redkvice, sveže kumare in paradižnik, solato, bučke in (zelenjava, razen zelja, do 400 g), vendar ne več kot 250 g krompirja na dan in največ 1 kg na teden. Sadje je treba uživati ​​nesladkano in do 450 g na dan. Sladkor - 10 g.

Poleg prehrane je treba dnevno spremljati telesno aktivnost, tek in hojo na svežem zraku. Priporočljivo je zmanjšati telesno težo za ½ kg na mesec in ne več kot 7 kg na leto.

tabela kalorij hrane


Otroke že od otroštva navajajte na pravilno hrano in zdrave prehranjevalne navade, poskušajte jim doma vedno kaj skuhati, da si bodo lahko otroci sami pogreli večerjo. Spodbujajte jih, da hrano v šolo ali na druge dejavnosti prinašajo v posodi, spodbujajte jih, naj se ne odpovedujejo šolski prehrani. Pravilna prehrana in razumna prehrana, ki jo določite s skupnimi močmi, bosta osnova zdravja vaših otrok.


Nekateri mislijo, da se polnost lahko pojavi šele v odrasli dobi, vendar temu ni tako. Še več, otroci, ki tehtajo več kot njihovi vrstniki, doživljajo to težavo veliko bolj akutno. Navsezadnje se v tem obdobju oblikujejo številne lastnosti otrokovega značaja, oblikuje se njegova osebnost. In nenehno posmehovanje sošolcev in neprijetni vzdevki lahko negativno vplivajo na psiho. Zato morajo starši pomagati in pomagati svojemu otroku pri izgubi teže pri 11 letih.

Posvetovanje z zdravniki

Idealno telesno težo, ki naj bi jo imel vaš otrok pri 11 letih, je treba določiti le ob upoštevanju mnenja pediatra. Navsezadnje se zgodi, da deklica v tej starosti izbere pretirano suh model za svojega idola in si bo prizadevala doseči enako stanje, kar je lahko škodljivo za rastoči organizem.

Prav tako morate najprej upoštevati strukturne značilnosti telesa. Dejansko bodo za astenike in hiperstenike norme teže drugačne. In šele po vsem tem se je vredno odločiti, kako shujšati za 11-letno deklico.

Ne smemo pozabiti, da lahko vse vrste diet, ki so na voljo odraslim, otroku škodijo. Vse prehranske omejitve lahko motijo ​​presnovo in povzročijo različne patologije. Dejansko se v tej starosti ne oblikuje samo značaj otroka, ampak tudi telo. Ne smemo pozabiti, da poteka nastajanje reproduktivnega sistema, kar pomeni, da lahko pride do hormonskih sprememb v celotnem organizmu.

Preden otroku, zlasti deklicam, omejite prehrano, se o možnostih prehrane pogovorite s svojim zdravnikom. Navsezadnje vzrok za povečanje telesne mase ni le podhranjenost in nizka aktivnost, temveč tudi različne bolezni.

Vsekakor je vredno opraviti pregled, da bi izključili možnost presnovnih motenj, hormonskega neravnovesja in endokrinih patologij.

Pri izbiri načinov hujšanja se je treba spomniti na anatomske in fiziološke značilnosti rasti. V tej starosti se poveča masa z opaznim zaokroževanjem telesa. Zato obstaja velika verjetnost, da se bo po kratkem času telo začelo "raztezati" in vprašanje izgube teže bo prenehalo biti pomembno.

Dieta

Ne smemo pozabiti, da pri starosti 11 let telo še ni popolnoma oblikovano, zato je nevarno slediti zelo strogim dietam. Ampak, če razmišljate o tem, kako shujšati za otroka, starega 11 let, potem postane jasno, da ne morete brez prehranskih omejitev.
Veliko staršev meni, da otrok pri 11 letih potrebuje izboljšano prehrano. Dejansko je v tem obdobju zorenja telesa potrebna uravnotežena in hranljiva prehrana. Toda na žalost najstniki raje jedo hitro hrano kot zdravo hrano. In da ne omenjam veliko gaziranih pijač in kofeina.

Zato bo nedvoumen odgovor na vprašanje "pri 11 letih" prehrana. Najprej morate upoštevati 3 osnovna pravila:

  • popolnoma opustite hitro hrano
  • močno zmanjšajte količino izdelkov, ki vsebujejo aditive skupine E,
  • iz prehrane izključite hitre ogljikove hidrate.

Poleg treh osnovnih pravil prehrane lahko zdravnik svetuje eno od diet, ki deklici pri 11 letih dobro pomagajo pri izgubi teže, ne da bi pri tem škodile njenemu zdravju.

Da bi shujšali v tej starosti, dieta za otroka, starega 11 let, ne sme izključevati visokokaloričnih živil iz prehrane, kot so meso, ribe, maščobe, mlečni izdelki, kruh in podobno. Glavni poudarek je na pravilni porazdelitvi teh kalorij čez dan.

Štirje obroki na dan veljajo za optimalne, če pa dnevna rutina to dopušča, lahko povečate število obrokov, kar vam bo pomagalo hitreje shujšati.

Ob kosilu naj otrok poje približno polovico dnevnega vnosa kalorij. Beljakovinska hrana pri dekletih se prenese v prvo polovico dneva. Pri fantih so beljakovine dovoljene po kosilu. Med večerjo je zaželeno, da prevladujejo žitarice in zelenjava.

Zdravniki in nutricionisti otrokom te starosti priporočajo tudi igre na prostem. Druga možnost je, da otroka pošljete v poletni tabor. Tam otroci večino časa preživijo na prostem in v nenehnem gibanju. Poleg tega je v takih kampih hrana uravnotežena in prilagojena vsem zahtevam otrokovega telesa.

Zdaj ima veliko otrok pri 11 letih prekomerno telesno težo. To je posledica dejstva, da veliko časa preživijo zakopani v monitorje, namesto da bi se ukvarjali s telesno dejavnostjo. K povečanju telesne teže prispevajo tudi številni tečaji, pri katerih je otrok po šoli v sedečem položaju. Zato bo v takih primerih za izgubo teže dovolj samo povečati telesno aktivnost otroka. Hodite z njim, igrajte igre, ki zahtevajo gibanje. Zelo pogosto bo celo tako majhna sprememba življenjskega sloga pripeljala do dejstva, da se bo teža vrnila v normalno stanje.