Gojenje rakov doma. Seznam dokumentov za prodajo živih rakov

Gojenje rakov na zasebnem območju je preprost in donosen posel. Za gojenje členonožcev doma morate pridobiti rezervoar in vzdrževati minimalno udobne pogoje za njegove prebivalce. Strokovnjaki dajejo priporočila, kje začeti in kako najbolje zgraditi proces gojenja rakov. In video nasveti vam bodo pomagali, da to podrobneje ugotovite.

Osnove vzreje rakov. Pripravljalna dela

Celoten proces gojenja rakov je mogoče prilagoditi z minimalnimi finančnimi naložbami. Tukaj boste morali biti potrpežljivi. Raki rastejo 2-3 leta. V skladu s tem, začenši iz nič, do tega trenutka ne boste prejeli nobenega poslastičnega mesa ali dobička. Toda živali boste morali nenehno hraniti, skrbeti zanje.

Na učinkovitost postopka vpliva kakovost rakov, ki se uporabljajo za razmnoževanje:

  1. Za vzrejo je bolje uporabiti kupljene čistokrvne pasme. Raki, ujeti v navadnem ribniku, rastejo počasneje.
  2. Kupiti morate odrasle členonožce. Mladiče lahko vzgajate sami.
  3. Optimalno razmerje samcev in samic za dobre potomce je 1:2.

Za vzrejo je bolje uporabiti čistokrvne rake

Izračunano: da bi dobili 1 tono rakov, morate kupiti 400 samic. Za vodnarja začetnika je za prvič dovolj 40 kosov. Prodajajo se v specializiranih ribiških podjetjih. To do neke mere zagotavlja zanesljivost izbranega tipa.

nasvet. Ne morete kupiti samcev, če imajo samice kaviar na nogah.

Kako pravilno opremiti ribnik

Voda je naravni habitat rakov. Za domačo vzrejo se uporabljajo naravni in ročno izdelani rezervoarji. Dobro stanovanje za členonožce ima naslednje lastnosti:

  • površina - 30-60 kvadratnih metrov. m;
  • globina - 1-3 m;
  • optimalno ogrevanje - ne nižje od +18 ° C, sicer bodo raki šli v hibernacijo;
  • vodo popolnoma obnovimo vsake 2-3 tedne.

Pozor! Naenkrat ne morete obnoviti več kot 30% prostornine rezervoarja. To bo povzročilo kršitev mikroklime.

Prednost naravnih rezervoarjev je prisotnost glinastega ali peščenega dna z blazino iz mulja: v takšnih razmerah si raki kopljejo kune in ustvarijo udobno mikroklimo. Slaba stran je 3-krat upočasnjena stopnja rasti raka.

Ribnik za gojenje rakov

Akvariji se najpogosteje uporabljajo kot umetni prostori. To je precej drago: najverjetneje boste potrebovali več posod. Ohranjanje pravilne temperature v njih je lažje, a dražje. Filtrirne enote lahko postavite na vhod v akvarij in si prihranite ročno obnavljanje vode.

nasvet. Ljudje, ki se odločijo za vzrejo rakov za prodajo, izberejo akvarije. Vsi stroški za dodatno opremo se poplačajo zaradi hitre rasti rakov.

Najboljše vrste rakov za vzrejo doma

Ko opremite prostor za gojenje, nadaljujte z nakupom žive osnove za razmnoževanje. Med ljubitelji rakov so priljubljene naslednje sorte:

  • avstralski. Ima dobro mesno plast. Goji se le v zakopanih umetnih rezervoarjih. Udobna prostornina za 3-4 osebe - 100 litrov. V notranjosti bi morali opremiti veliko kun in zavetišč za hrano, počitek, taljenje. Jedo mrtve ribe, krušne drobtine, alge, posebno hrano.
  • Modri ​​kubanec. Neopazen videz. Je nezahteven, le da potrebuje temperaturo vode približno +26 ° C. Sama voda mora biti trda. V rezervoarju morate opremiti tudi veliko zavetišč. Vrsta se razvije v odraslo osebo v samo šestih mesecih.

modri kubanski rak

  • Marmor. Velik in mesnat. Muhast za nego. Zahteva segrevanje vode do +20…+28 °C, relativno veliko krme. Udobna prostornina rezervoarja je 100 litrov za 20 oseb. Pri razmnoževanju en posameznik deluje kot samica in samec. Mladice je treba odstraniti zaradi nevarnosti kanibalizma.

Pozor! Primarni nakup rakov za vzrejo ni zadnji. Da bi dobili polnopravno čredo, ki lahko samostojno razmnožuje svoje število, bodo potrebni občasni nakupi 5 let.

Nega rakov

Glavne značilnosti skrbi za čredo rakov vam bodo pomagale dobiti polnopravne in zdrave posameznike:

  1. Vsako novo mlado generacijo ločite in presadite v drug ribnik.
  2. Spomladi ulovite samice in jih presadite v drugo posodo. To bo pomagalo preprečiti kanibalizem in ohraniti kolonijo pri življenju.
  3. Optimalna temperatura za samice je +22 ° C ali nekoliko nižja.

Raki so razvpiti mrhovinarji. Njihova prehrana vključuje ostanke rib, alg. Vendar pa je treba pri domači vzreji živali dopolniti. Če želite to narediti, uporabite zelenjavo, kuhano meso, plankton, ličinke, črve, iste alge in ribe. V trgovini za male živali lahko kupite posebno hrano.

Pozor! Ne morem prehranjevati rakov. Bolje ne hraniti.

Relevantno je razmerje 1:2 samcev in samic, ki temelji na fiziologiji. En rak lahko oplodi le dve samici. Če bo potem videl še enega, se bo verjetno odločil, da ga bo pojedel. Po oploditvi se plast jajčec nahaja v samici pod lupino. Do konca naslednje pomladi se premakne na zadnje noge. Iz jajc enega členonožca se v povprečju pojavi približno 20 mladih rakov, čeprav doma izkušeni rejci dosežejo kazalnik 60.

Vzreja rakov za prodajo je donosen posel

Pomemben znak normalnega razvoja živine je taljenje. Rak vrže lupino, ki mu je postala tesna, in pridobi novo. Mladi posamezniki to počnejo približno 8-krat na leto. V naslednjih 365 dneh življenja se to število zmanjša na 5, nato na 3-4. Normalna stopnja rasti raka je približno 50-60 g teže in približno 10-12 cm dolžine do konca drugega leta življenja.

Dodatna oprema za vzrejo rakov

Večjo učinkovitost lahko dosežete z izboljšanjem življenjskih pogojev živali. Da bi to naredili, lahko na primer opremite rezervoar z zračnim kompresorjem. Naprava bo preprečila stagnacijo vode v ribniku. Dobro bo služil oksidant. Jeseni je naprava nameščena na dnu naravnih rezervoarjev in pozimi nasiči vodo s kisikom.

Za odprte ribnike, količke in jezera v hladnem vremenu je pomembna postavitev rastlinjakov. Ohranjajo toploto in ohranjajo normalno temperaturo za rake. Za čistočo ribnika kmetje uporabljajo tudi različne filtre, za zadrževanje vode v ribniku pa okvirje iz polipropilena.

Gojenje rakov na zasebnem območju je preprost in donosen posel. Za gojenje členonožcev doma morate pridobiti rezervoar in vzdrževati minimalno udobne pogoje za njegove prebivalce. Strokovnjaki dajejo priporočila, kje začeti in kako najbolje zgraditi proces gojenja rakov. In video nasveti vam bodo pomagali, da to podrobneje ugotovite.

Osnove vzreje rakov. Pripravljalna dela

Celoten proces gojenja rakov je mogoče prilagoditi z minimalnimi finančnimi naložbami. Tukaj boste morali biti potrpežljivi. Raki rastejo 2-3 leta. V skladu s tem, začenši iz nič, do tega trenutka ne boste prejeli nobenega poslastičnega mesa ali dobička. Toda živali boste morali nenehno hraniti, skrbeti zanje.

Na učinkovitost postopka vpliva kakovost rakov, ki se uporabljajo za razmnoževanje:

  1. Za vzrejo je bolje uporabiti kupljene čistokrvne pasme. Raki, ujeti v navadnem ribniku, rastejo počasneje.
  2. Kupiti morate odrasle členonožce. Mladiče lahko vzgajate sami.
  3. Optimalno razmerje samcev in samic za dobre potomce je 1:2.

Za vzrejo je bolje uporabiti čistokrvne rake

Izračunano: da bi dobili 1 tono rakov, morate kupiti 400 samic. Za vodnarja začetnika je za prvič dovolj 40 kosov. Prodajajo se v specializiranih ribiških podjetjih. To do neke mere zagotavlja zanesljivost izbranega tipa.

nasvet. Ne morete kupiti samcev, če imajo samice kaviar na nogah.

Kako pravilno opremiti ribnik

Voda je naravni habitat rakov. Za domačo vzrejo uporabite tako naravno kot. Dobro stanovanje za členonožce ima naslednje lastnosti:

  • površina - 30-60 kvadratnih metrov. m;
  • globina - 1-3 m;
  • optimalno ogrevanje - ne nižje od +18 ° C, sicer bodo raki šli v hibernacijo;
  • vodo popolnoma obnovimo vsake 2-3 tedne.

Pozor! Naenkrat ne morete obnoviti več kot 30% prostornine rezervoarja. To bo povzročilo kršitev mikroklime.

Prednost naravnih rezervoarjev je prisotnost glinastega ali peščenega dna z blazino iz mulja: v takšnih razmerah si raki kopljejo kune in ustvarijo udobno mikroklimo. Slaba stran je 3-krat upočasnjena stopnja rasti raka.

Ribnik za gojenje rakov

Akvariji se najpogosteje uporabljajo kot umetni prostori. To je precej drago: najverjetneje boste potrebovali več posod. Ohranjanje pravilne temperature v njih je lažje, a dražje. Filtrirne enote lahko postavite na vhod v akvarij in si prihranite ročno obnavljanje vode.

nasvet. Ljudje, ki se odločijo za vzrejo rakov za prodajo, izberejo akvarije. Vsi stroški za dodatno opremo se poplačajo zaradi hitre rasti rakov.

Najboljše vrste rakov za vzrejo doma

Ko opremite prostor za gojenje, nadaljujte z nakupom žive osnove za razmnoževanje. Med ljubitelji rakov so priljubljene naslednje sorte:

  • avstralski. Ima dobro mesno plast. Goji se le v zakopanih umetnih rezervoarjih. Udobna prostornina za 3-4 osebe - 100 litrov. V notranjosti bi morali opremiti veliko kun in zavetišč za hrano, počitek, taljenje. Jedo mrtve ribe, krušne drobtine, alge, posebno hrano.
  • Modri ​​kubanec. Neopazen videz. Je nezahteven, le da potrebuje temperaturo vode približno +26 ° C. Sama voda mora biti trda. V rezervoarju morate opremiti tudi veliko zavetišč. Vrsta se razvije v odraslo osebo v samo šestih mesecih.

modri kubanski rak

  • Marmor. Velik in mesnat. Muhast za nego. Zahteva segrevanje vode do +20…+28 °C, relativno veliko krme. Udobna prostornina rezervoarja je 100 litrov za 20 oseb. Pri razmnoževanju en posameznik deluje kot samica in samec. Mladice je treba odstraniti zaradi nevarnosti kanibalizma.

Pozor! Primarni nakup rakov za vzrejo ni zadnji. Da bi dobili polnopravno čredo, ki lahko samostojno razmnožuje svoje število, bodo potrebni občasni nakupi 5 let.

Nega rakov

Glavne značilnosti skrbi za čredo rakov vam bodo pomagale dobiti polnopravne in zdrave posameznike:

  1. Vsako novo mlado generacijo ločite in presadite v drug ribnik.
  2. Spomladi ulovite samice in jih presadite v drugo posodo. To bo pomagalo preprečiti kanibalizem in ohraniti kolonijo pri življenju.
  3. Optimalna temperatura za samice je +22 ° C ali nekoliko nižja.

Raki so razvpiti mrhovinarji. Njihova prehrana vključuje ostanke rib, alg. Vendar pa je treba pri domači vzreji živali dopolniti. Če želite to narediti, uporabite zelenjavo, kuhano meso, plankton, ličinke, črve, iste alge in ribe. V trgovini za male živali lahko kupite posebno hrano.

Pozor! Ne morem prehranjevati rakov. Bolje ne hraniti.

Relevantno je razmerje 1:2 samcev in samic, ki temelji na fiziologiji. En rak lahko oplodi le dve samici. Če bo potem videl še enega, se bo verjetno odločil, da ga bo pojedel. Po oploditvi se plast jajčec nahaja v samici pod lupino. Do konca naslednje pomladi se premakne na zadnje noge. Iz jajc enega členonožca se v povprečju pojavi približno 20 mladih rakov, čeprav doma izkušeni rejci dosežejo kazalnik 60.

Vzreja rakov za prodajo je donosen posel

Pomemben znak normalnega razvoja živine je taljenje. Rak vrže lupino, ki mu je postala tesna, in pridobi novo. Mladi posamezniki to počnejo približno 8-krat na leto. V naslednjih 365 dneh življenja se to število zmanjša na 5, nato na 3-4. Normalna stopnja rasti raka je približno 50-60 g teže in približno 10-12 cm dolžine do konca drugega leta življenja.

Dodatna oprema za vzrejo rakov

Večjo učinkovitost lahko dosežete z izboljšanjem življenjskih pogojev živali. Da bi to naredili, lahko na primer opremite rezervoar z zračnim kompresorjem. Naprava bo preprečila stagnacijo vode v ribniku. Dobro bo služil oksidant. Jeseni je naprava nameščena na dnu naravnih rezervoarjev in pozimi nasiči vodo s kisikom.

Za odprte ribnike, količke in jezera v hladnem vremenu je pomembna postavitev rastlinjakov. Ohranjajo toploto in ohranjajo normalno temperaturo za rake. Za čistočo ribnika kmetje uporabljajo tudi različne filtre, za zadrževanje vode v ribniku pa okvirje iz polipropilena.

Vzreja rakov je odličen zagon, ki vam omogoča, da zaslužite dostojen denar za vso družino z minimalnimi naložbami. Posel je že dolgo populariziran v Turčiji in Združenih državah Amerike. V naši državi vzreja rakov kot posel ni zelo razvita, vendar je vredno razmisliti o eni od možnosti za ustanovitev lastnega podjetja.

Torej, kaj je potrebno za vzrejo rakov:

  • ribnik ali posebne posode;
  • produktivni posamezniki raka, ki lahko dajejo potomce;
  • razpoložljivost posebne opreme za ustvarjanje mikroklime;
  • hrana za rake;
  • čas.
Kot v vsakem poslu je vzreja rakov zadeva, ki jo je treba obravnavati odgovorno, zahteva strogo upoštevanje tehnologij gojenja, režima, discipline.

Gojenje rakov je obsežna proizvodnja, ki jo je mogoče organizirati tako v velikih kot v majhnih količinah. Razmišljajo o možnostih umika tudi doma. Posel ni preveč drag v smislu denarja, vendar zahteva skrben odnos do virov in natančen pristop k gojenju, saj se lahko majhna nepazljivost spremeni v izgubo naložbe.

Ribniki za vzrejo rakov.

Glavno mesto za vzrejo rakov so rezervoarji. Lahko so naravne ali umetne. Treba je opozoriti, da ne glede na to, ali je rezervoar umeten ali naraven, ga je treba izolirati, saj lahko v hudih zmrzali umrejo vsi raki. Rezervoarji se lahko zgradijo glede na finančne zmožnosti:

  • bazen;
  • akvarij;
  • ribnik.

Bazen

Najbolj ugodna možnost je bazen, ki ga lahko pozimi pokrijemo, kar bo povečalo produktivnost za 2-krat, saj raki ne bodo prezimovali. Če zgradite do 4 takšne bazene, lahko iz enega vzrejnega cikla dobite do štiristo rakov. Če želite narediti bazen za rake z lastnimi rokami, morate dno rezervoarja tlakovati z velikim gramozom in naliti glino.

Akvarij

Pri majhnih količinah proizvodnje je mogoče izdelati običajni akvarij za vzrejo rakov. Toda od tega ne bi smeli pričakovati dobrega donosa, več težav pa bo pri ustvarjanju naravnih pogojev: raki potrebujejo čisto vodo, ki jo bo treba redno čistiti. Pri gojenju rakov v akvariju se lahko pojavijo težave s kanibalizmom: manjše posameznike je treba hraniti v ločeni posodi, saj jih bodo pojedli večji raki. Vedeti morate, da dragih rib in lignjev ne smete dodajati v akvarije, kjer so raki.

Ribniki

Najbolj poceni način je vzreja rakov v lastnih ribnikih. To praktično ne zahteva naložb, vendar finančni donos ne bo tako visok, saj bodo v hladni sezoni raki prezimili, oziroma rast in razmnoževanje ne bosta potekala tako hitro kot v kosih rezervoarjih. V močvirnatih območjih se dobro gojijo tudi raki. Z majhnim ribnikom in obilico hrane naokoli – trave in alg, si lahko raki ustvarijo lasten habitat in ustvarjajo zaslužek za vas brez kakršnega koli vlaganja, le ujeti jih morate in najti kupca za izdelke. Kljub temu je smiselno organizirati industrijsko vzrejo rakov v zaprtih vodnih telesih, saj bo to zagotovilo stabilnost mikroklime in pogoje za razmnoževanje.

Kako gojiti rake

Ko sestavljate poslovni načrt za vzrejo rakov doma, morate upoštevati dejstvo, da lahko v nekaj letih povečate velikost, ki jo prodajate. Po pripravi rezervoarja za razmnoževanje se vanj spustijo raki. Voda mora biti prečiščena in visoke kakovosti, zato jo je treba zamenjati večkrat na mesec. Za enostavno zamenjavo vode je treba v vseh posodah zagotoviti odtočni in dovodni sistem. Zajem vode se lahko izvaja iz vodnjaka ali rezervoarjev s čisto vodo - reke.

Voda se ne spreminja v celoti, potrebno je nenehno dodajanje približno 30% prostornine, kar bo obnovilo ravnovesje kisika v vodi in zagotovilo potrebno ravnovesje mineralov. Ne pozabite prebrati posebne literature o tem, kako gojiti rake. Poznati morate vse nianse hranjenja, gojenja, vzreje.

Če je sestavljen poslovni načrt za vzrejo rakov v akvariju, je treba upoštevati prave potomce. Če lahko samica proizvede do 200 rakov na leto, jih bo le 15% ostalo živih in zraslo do želene velikosti. Veliko rakov bodo pojedli njihovi sorodniki, ki ne bodo zaničevali mladičev v odsotnosti ali nezadostni kakovosti krmljenja, ki jim je ponujeno. Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, je treba vse samice namestiti v ločene rezervoarje in takoj, ko se majhni raki izležejo, jih je treba odstraniti in pustiti, da mladiči rastejo.

Mlade živali je treba hraniti z enako hrano kot odrasle. Praviloma se uporabljajo meso, mrtve ribe, zelenjava in kruh. Na trgu seveda obstajajo posebne hrane za rake, vendar bo v tem primeru treba v poslovnem načrtu za vzrejo rakov predvideti dodatne stroške.

Glavna stvar, ki jo morate vedeti, je obvezna sestava krme:

  • maščobe;
  • zelenjava z veliko vlakninami;
  • surove in prebavljive beljakovine;
  • mleta riba in moka;
  • dodatki kalcija.

Kje dobiti rake?

Gojenje rakov kot posel vključuje stalen nakup samic in moških posameznikov. Takoj lahko kupite samo samice, ki bodo že nosile jajca. Če je možno vzeti samice iz odprte vode, potem vam sploh ne bo treba kupiti, morate samo skrbno zbrati in prenesti na kraj gojenja.

Obstajajo podjetja, ki so že vzpostavila dejavnost vzreje rakov, prodajajo posameznike.

Glede na vrsto rakov obstajajo različni načini zadrževanja.

Avstralski rak

Od ostalih se razlikuje po krempljih, ki so precej mesnati. Ta rak želi živeti v toplem okolju, zato ga bo enostavno gojiti doma. Prav tako je treba zagotoviti bazen v akvariju in možnost iti na površje. Raki morajo zgraditi čim več lukenj, ker potrebujejo ločen prostor za prehranjevanje, ločen prostor za spanje. Po taljenju se bodo morali raki skriti v luknjo in globlje kot je, bolje je. Avstralski raki jedo ribe in alge. Prav tako ne prezirajo kruha ali krme.

modri kubanski rak

Takšni raki se lahko gojijo v odprti vodi, saj so precej nezahtevni. Glavni pogoj je zagotoviti temperaturo 26 stopinj in stalno vabo. Ta rak hitro raste, velikost, ki je potrebna za prodajo, doseže v samo šestih mesecih. Vzreja takšnih rakov v akvariju je možna, vendar mora biti dno peščeno in pokrito s trdimi rastlinami. Prav tako je treba zagotoviti dobro filtracijo in ustvariti veliko kun.

marmorni raki

Ta vrsta je tako izbirčna kot avstralska. Ustvariti mora 20-28 stopinj, hraniti se mora nenehno in obilno. Ta rak je precej velik - zraste do 15 cm v dolžino. Elitna pasma je dražja in donosnejša.

Daljnovzhodne in evropske rake gojijo v Rusiji, slednjo vrsto je bolje gojiti doma. Imajo 2 podvrsti - širokoprstega in dolgoprstega raka. Prvi je bolj dragocen zaradi prisotnosti kakovostnega trebuha. To vrsto je mogoče gojiti na odprtih območjih po vsej Rusiji. Ta vrsta je izbirčna, dobro se počuti v hladni vodi s temperaturo nad 4 stopinje, v topli vodi - do 28 stopinj, pa ji bo udobno.

Hranjenje rakov

V naravnih razmerah se raki hranijo z vsem, kar najdejo na dnu rezervoarja. Lahko so ostanki rib, alg, žuželk, črvov, majhnih rakov in na splošno vseh organskih odpadkov. Ker so vsi raki kanibali, je treba zagotoviti stalno in pravilno hranjenje. Hrano je treba vreči v posodo, kjer gojijo rake, enkrat za več dni. Prisotnost alg bo prehrani zagotovila potrebne minerale in elemente, še posebej pomembno je, da je v krmi dovolj kalcija, saj je glavna snov za tvorbo oklepa rakov. Krmo vržemo v kletke za hranjenje. Zaželeno je, da je velikost približno 40 krat 40 cm, če se voda segreje nad 7 stopinj Celzija, je treba hrani poleg zelenjave dodati še meso in deževnike. Škodljivo je tudi preveč hrane. Če voda po prelivanju z ostanki hrane zacveti, jo bo potrebno očistiti. Če situacija ni zelo kritična, je treba v vodo dodati deževnike, ti bodo lahko popravili situacijo.

Recepti za domačo hrano za rake ali kozice

Recept za hranjenje #1. Za pripravo krme boste potrebovali naslednje sestavine: zamrznjena špinača, grah, blitva, korenje, posušene koprive in listi morskih mandljev, sojina moka iz trgovine z zdravo hrano, krmna mešanica za postrvi (ali pelete za akvarijske ribe), posušen amarant, kalcijev karbonat, klorela in spirulina v prahu. Vse to je treba zdrobiti v mešalniku, dokler ne dobimo homogene mase. Nato se kaša položi v običajne modelčke za led in se postavi v zamrzovalni del hladilnika. Pred hranjenjem odlomite potrebno količino hrane, katere enkratni odmerek je odvisen od števila rakov ali kozic. Vendar ni vredno pripravljati suhih mešanic: zaradi stika z atmosferskim kisikom se bo hranilna vrednost takšne mešanice sčasoma stalno zmanjševala.

Recept za krmo številka 2. Listi špinače, kolobarji korenja in kumare, rahlo dušeni v mikrovalovni pečici - to je prava poslastica za vse okrasne deseteronožce. Tudi najbolj sramežljivega raka ali kozico je možno zvabiti iz skrivališča ob dnevni svetlobi.

Recept za hranjenje številka 3. Listi špinače, kolobarji korenja, buče in kumare, rahlo dušene v mikrovalovni pečici ali poparjene z vrelo vodo, strta sveža koruza in zeleni grah, kuhan riž, hrastovi listi, topinambur, mandlji, bananina pulpa, suhi vermicelli, poapnela skuta, krvavke . Za 0,5 litra mleka - 1 ampula (10 ml) kalcijevega klorida - segrevajte do strjevanja, pustite stati 6-10 minut, prelijte skozi nekaj plasti gaze. Nastalo maso lahko zamrznete - tanko razporedite po polietilenu ali foliji. Primeren tako za nevretenčarje kot za številne ribe.

Lovljenje rakov

Praviloma se kolonizacija rakov v rastnem rezervoarju pojavi zgodaj spomladi. Sredi poletja lahko opazimo, da samice nosijo jajca. Ko mladiči odrastejo in drugič odvržejo lupine, jih je treba ujeti in preseliti v druge rezervoarje, da ne zmrznejo. Nov dom za majhne rake mora biti topel. Če počakate 2 leti, bodo mladi pridobili zadostno velikost in dohodek bo veliko višji. Enoletne rake je treba ujeti in presaditi v posebne rezervoarje, v katerih si lahko pridobijo maso. Zahtevano težo raka, ki znaša do 500 g, pridobi v približno 2-3 letih. Do te starosti rak zraste do 10 cm v dolžino - to je komercialni izdelek, ki je predmet nadaljnje prodaje.

Kako pravilno izvleči rake

Lov rakov v ribnikih poteka s posebnimi mrežami, ribiškimi palicami ali kolebnicami.

Ulov, praviloma do konca jeseni. Rake je najlažje loviti poleti, ko so noči toplejše. Najhitrejši ulov rakov je spust vode, vendar se ga je treba zateči šele, ko so mladiči popolnoma odstranjeni. V nasprotnem primeru lahko umre.

Težave pri vzreji rakov

Najtežja stvar pri vzreji rakov je spremljanje kakovosti okolja – vode. Najprej mora biti nasičen s kisikom. Kot je navedeno zgoraj, je za zadostno količino kisika potrebno napolniti 30% vode, kar bo nasičilo 1 liter s 5-6 mg kisika. Vodik potrebuje 7-9 mg na 1 liter vode. Posebne naprave vam omogočajo merjenje števila teh elementov v številkah. Enako pomembna je prisotnost mineralov. Obstajajo tudi indikatorji, ki kažejo, koliko kalcija in silicija je v vodi. Če teh snovi ni dovolj, se lupina raka ne strdi. Glavni vir kalcija so alge, ki jih je treba nenehno dodajati, saj so hrana za rake in jih bo z zaužitjem vse manj. Na površini ribnika je treba zagotoviti stopnjo zamenjave vode, ki je 50 litrov na minuto na 1 tisoč m. kv.

Če je ribnik umazan, tvegate izgubo vseh posameznikov, saj se v takih razmerah zelo hitro razvijejo različne bakterije, ki vodijo do rakavih obolenj. Najstrašnejše med njimi so: kuga, porcelan in rjasta bolezen. Prvič, zlahka jih je mogoče diagnosticirati, saj se bo videz lupine spremenil, in drugič, to bo vplivalo na plodnost posameznikov. Diagnozo mora postaviti veterinar. Da bi preprečili okužbo novih rakov, jih je treba po ulovu presaditi v karantenski rezervoar.

In zdaj izračunajmo donosnost in vračilo vzreje rakov.

Zdaj, ko ste prebrali tako količino informacij o gojenju rakov, poskusimo "bližje" pristopiti k našemu poslu in izračunati prihodek in, kar je najpomembneje, dobiček tega posla. Poskusimo k zadevi pristopiti resno, saj načrtujemo gojenje naših rakov v RAS. RAS - instalacije zaprtega vodovoda. Naš RAS je modul v obliki 6 kontejnerjev, njihova skupna prostornina je 1,5 m3. Mere vsake posode so 1,5 * 0,75, višina stranic je 0,25 m, spodnja je 0,35 m Poraba električne energije je 81 W / h.

Mimogrede, v RAS lahko gojite jastoge. Za shranjevanje 100 kg jastoga zadostuje prostornina vode v RAS 250 litrov. pri temperaturi 5-10 stopinj s kroženjem vode 1000 l / h.

RAS je opremljen z: obtočno črpalko, UV žarnico, kompresorjem z akumulatorjem, bojlerjem in navodili za montažo in delovanje. Stroški takšne namestitve znašajo 60.000 rubljev. Poštnina ni vključena. Takšno namestitev lahko naredite sami, mnogi pridelovalci raka to počnejo. Spodaj bomo izračunali, koliko takšnih naprav moramo kupiti in kakšna površina prostora bo potrebna.

Začetni podatki

Avstralski rak rdečega kremplja (Cherax quadricarinatus ali rak rdečega kremplja ali rak rdečega kremplja) ali AKKR je vrsta sladkovodnega raka, ki ga najdemo v rekah severozahodnega Queenslanda in severnega ozemlja Avstralije.

Letno načrtujemo proizvodnjo 5000 kilogramov AKKR oziroma 417 kilogramov na mesec. Rastna doba raka za prodajo je 9 mesecev, povprečna teža je 80 gramov. Potem se izkaže, da imamo deklarirano količino, morali bi se roditi v mesecu 5212 rachat. Dajmo 20% na smrtnost in dobimo 6255 rakatov na mesec. Stopnje razvoja kaviarja so določene z njegovo barvo:

1. stopnja - lahka krema 1-3 dni pri 28°C
2. stopnja - temno rjava 12-14 dni
3. stopnja - pojav očesnih točk - 20-23 dni
4. stopnja - oranžno-rdeča - 28-35 dni
5. stopnja - spuščanje rakov - 35-40 dni

Organizacijski načrt podjetja za vzrejo rakov:



1. Iskanje sobe










2. Sklenitev najemne pogodbe










3. Sklenitev pogodbe za opremo










4. Prenova prostorov










5. Namestitev opreme










6. Priprava vode










7. Nakup rakov in spuščanje v vodo










8. Začetek parjenja rakov










9. Pojav prvih potomcev in njihova rast






10. Začnite prodajati rake










Zdaj pa izračunajmo, koliko samic in samcev rakov potrebujemo, da dobimo takšno število rahat na mesec. Samica prinese potomce enkrat na devetdeset dni, povprečno število rakov je 200 kosov ali 800 rakov na leto. Potem se izkaže, da imamo v enem mesecu skotenih 6255 rakov, za posel potrebujemo 375 samic rakov. Za vsak slučaj dodamo še 20% - dobimo 450 kosov. Na vsake tri samice en samec ali 150 samcev rakov.

Tako je lahko število rakov približno 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 kosov.

Gostota sajenja "družinskih rakov" bo 20 kosov na 1 m2, skupna gostota, ob upoštevanju mladih, je 50 kosov na 1 m2. Potem potrebujemo 56895/50 = 1140 m2 površine dna v RAS. Površina enega od naših RAS je 1,5*0,75*6=6,75m2. Izkazalo se je, da potrebujemo 169 naprav. Skupni stroški 169 RAS bodo 10.140.000 rubljev, vključno z dostavo in namestitvijo 10,5 milijona rubljev. Druga oprema - 500 tisoč rubljev.

Celotna investicija je predstavljena v spodnji tabeli.



Nakup opreme

obratna sredstva

Prenova prostorov

Nakup rakov

Organizacijski stroški

Skupni stroški

Površina rezervoarjev je 1141 m2, dodamo 25% za prehode in dodatne površine za proizvodnjo, dobimo zahtevano proizvodno površino 1426 m2.

Stroški najema tople sobe v predmestju bodo 50 rubljev / m2, brez komunalnih stroškov za elektriko in vodo. Stroški popravila znašajo 2 milijona rubljev.

Poslovni prihodki za plansko obdobje 2 let so znašali:



Izkupiček od prodaje rakov

Skupni prihodki

Fiksni in spremenljivi stroški za isto obdobje so:



stalni stroški



Plača

Davki na plače

Najemnina

Amortizacija

Računovodske storitve

Spremenljivi stroški



Hrana za rake

Komunalni stroški

Transport

Zavarovanje IP

Drugi variabilni odhodki

Skupni stroški

Po naših izračunih se je izkazalo, da bo za odprtje podjetja in njegovo vzdrževanje prvo in deloma drugo leto potrebno 14.539 tisoč rubljev. Preprosta vračilna doba za to podjetje je približno 11,5 let.

Če želite gojiti rake ali ne, je odvisno od vas. Posel ni enostaven, ne verjemite nikomur, ki pravi, da boste čez dve leti zaslužili milijone. Norost pogumnih...

Vzreja rakov kot posel je nova vrsta kmetijske dejavnosti, ki je postala priljubljena pred nekaj leti. Te niše še ne zasedajo velika podjetja, blago pa je v povpraševanju. Za večino podjetnikov se bo takšno podjetje zdelo eksotično, toda s pravilno organizacijo dela vam bo majhno podjetje za vzrejo rakov omogočilo visok dobiček. Je vzreja rakov donosna ali ne? Koliko denarja boste morali vložiti? Kako najti distribucijske kanale?


Registracija podjetja

Če se podjetnik odloči za prodajo členonožcev v industrijskem obsegu, se mora registrirati kot samostojni podjetnik ali LLC. Prva možnost je bolj priljubljena pri malih podjetjih. V prihodnosti bo za izdelke potreben certifikat o skladnosti. Kot del IP-ja ga je veliko lažje dobiti.

Gojenje in prodaja rakov spada v področje ribogojstva. Zato podjetja v postopku registracije navedejo OKVED s kodo 05.02.01 (»Razmnoževanje rib in vodnih bioloških virov s strani kmetijskih proizvajalcev«). Od sistemov obdavčitve, ki so na voljo samostojnim podjetnikom, je enotni kmetijski davek (UAT) optimalen za vzrejo rakov.

Bolje je organizirati kmetijo na zemljišču. V idealnem primeru bi moral biti v lasti poslovneža. V skladu s členom št. 40 zemljiškega zakonika Ruske federacije ima lastnik pravico zgraditi ribnik in ga uporabljati za lastne namene. To pomeni, da rezervoar po zakonu samodejno postane last posameznika.

Zemljišče za umetni rezervoar je mogoče najeti. Hkrati se v državnih organih izdajo številna dovoljenja.

Kje gojiti rake?

Izbira mesta za vzrejo je ključna naloga v začetni fazi takšnega podjetja. To vprašanje je odvisno od želenega obsega proizvodnje, finančnih zmožnosti in podnebnih značilnosti regije. Obstajajo 3 metode:
  • Akvarij (doma);
  • Umetni (ribnik);
  • Zaprto (v zaprtih prostorih).

V akvariju

Akvariji naj bodo izdelani iz akrila, plastike in stekla po tehnologiji brez okvirja. Uporaba kovinskih konstrukcij je prepovedana: raki poginejo v vodi z visoko vsebnostjo bakra ali železa.

V industrijskem obsegu ni mogoče gojiti rakov v akvariju. Zato podjetniki raje gojijo mladice v akvarijih, dokler ne dosežejo dolžine 5 centimetrov, nato pa jih premaknejo v druge posode ali izpustijo v poseben ribnik.

V umetnem ribniku

Umetni ribnik je vredna alternativa naravnemu habitatu rakov. Ustvarite ga lahko na osebnem zemljišču. Organizacija rezervoarja temelji na standardih:

  • Pravokotna oblika;
  • Gladke stene ribnika, ki se nahajajo pod kotom 90 stopinj glede na zemeljsko površino;
  • Globina od 3 do 5 metrov;
  • Obloga sten s polipropilenskimi ploščami (debelina - od 9 mm).

Obloga ribnika z železom in lesom vodi do hitrega onesnaženja vode in smrti njenih prebivalcev. Po pripravljalnih delih se ribnik napolni z vodo. Za zagotavljanje njegove kakovosti se nabavi oprema: aerator, oksidator, pretočni filtri in merilni instrumenti.

v zaprtih prostorih

Hladno podnebje ne dovoljuje gojenja rakov na odprt način. Za olajšanje naloge so bile razvite naprave za oskrbo z vodo (RAS). Z njihovo pomočjo se aktivno razvijajo kmetije in velika podjetja, ki prodajajo členonožce in ribe. V RAS je stopnja preživetja mladic 95%, obdobje brejosti kaviarja pa se skrajša na 2-3 mesece.

Za namestitev RAS bo potrebna velika ogrevana soba. njegova prostornina ene naprave je 700-1500 litrov. Začnejo praviloma z enim kosom in postopoma povečujejo obseg proizvodnje. Prednosti RAS so možnost kontinuiranega gojenja rakov, ne glede na sezonskost. Od pomanjkljivosti se razlikujejo visoki stroški in stroški komunalnih storitev.

Značilnosti vzreje rakov

Raki so specifičen izdelek in zahtevajo izpolnjevanje določenih pogojev v procesu gojenja. Glavni cilj podjetnika je preprečiti sezonsko hibernacijo členonožcev. Pravilna nega zagotavlja dobiček vse leto.

Izbor posameznikov

Plodnike kupujemo v razmerju 1:2 (en samec proti dve samici). Za to se obrnejo na specializirano podjetje, kjer bodo dodatno dali dragocena priporočila o negi in vzdrževanju.

Dobre potomce dajejo takšne vrste rakov, kot so rečni raki z ozkimi prsti, kubanski modri, avstralski rdeči krempelj, marmor. Vsak od njih ima gnezditveno sezono v naravi v oktobru, konča pa se spomladi. Da bi pospešili ta proces, je bolje gojiti rake v zaprtih rezervoarjih.

V umetnih razmerah samica redno prinaša potomce. Ko mladice odrastejo, jih presadimo v ločen akvarij, da se talijo. Odrasle rake, dolge 5-7 centimetrov, izpustijo odraslim.

Ulov v naravnih ribnikih z namenom razmnoževanja ne zagotavlja visoke kakovosti proizvodov. Raki so lahko nezdravi. Poleg tega je težko sami določiti spol členonožcev.

Ustvari okolje

Pred izstrelitvijo rakov v vodno območje se pripravijo. Obstaja več meril za vodo za vzrejo rakov:

  • Voda mora biti čista, nasičena z minerali in kisikom;
  • Temperatura - ne manj kot 21 stopinj;
  • Voda (20-30%) se obnavlja 2-3 krat na teden;
  • Dovoljena vsebnost soli v vodi - od 0,01 do 0,03 mg na liter;
  • Trdota vode je 6-7 meq na liter;
  • Vsebnost fosfatov je v območju 0,27-0,6 mg na liter.

Če so ti pogoji kršeni, se rodnost zmanjša, rast se upočasni in raki padejo v hibernacijo. To seveda vpliva na dobičkonosnost podjetja in vodi v dodatne finančne stroške.

Hranjenje

Prehrana rakov v naravnem rezervoarju vključuje 80% alg, gnilih listov in 20% mrhovine (mrtve ličinke, ribe, polži, žabe). Težavo je zagotoviti takšen "meni" vse leto. Zato se kot preliv uporablja kuhan ječmenov zdrob, zelenjava ter ostanki predelanega mesa in ribjih izdelkov.

Koristno je rakom dati posebno krmno mešanico. Vsebuje vse potrebno za razvoj mladic. Krmna mešanica je narejena na osnovi rastlinskega olja in mleka v prahu, dodana ji je mesna in kostna moka, sojina moka, zdrobljeno zrnje, otrobi in vitamini.

Dnevni odmerek hrane za raka je odvisen od njegove starosti. 2-3% celotne telesne teže poje 3-5 let star posameznik, 4-6% novorojeni raki, 7-9% pade na plemensko jato med drstenjem. Obroke jemljemo zjutraj in zvečer ob istem času.

Delujte po načelu: bolje je premalo hraniti kot prehranjevati. Prekomerno hranjen rak porabi veliko energije za prebavo in se ni sposoben normalno razmnoževati.

Farma rakov

Če obstaja zemljišče, izvedba poslovne ideje za organizacijo ribogojnice vključuje tri faze:

  • ustvarjanje rezervoarjev;
  • razvoj intenzivne metode gojenja členonožcev;
  • vzpostavitev trženjskega sistema.

Vsak od korakov je povezan s finančnimi naložbami. Njihova velikost se lahko večkrat razlikuje, odvisno od individualnega načrta podjetnika.

Primer izračuna stroškov vzreje rakov

Razmislite o primeru kmetijskega projekta, zasnovanega za zemljišče velikosti 600 kvadratnih metrov. Imel bo 10 z opremo opremljenih umetnih ribnikov.

Izračun povprečnih stroškov kmetije je naslednji:

V proračunu ribogojnice je poleg standardne naložbe vključenih 20 % za nepredvidene in dodatne stroške. Sem spadajo: komunalne storitve (notranje ogrevanje), plače zaposlenih, sezonsko čiščenje ribnikov, najem zemljišča.

Tržni kanali za rake

Prodaja rakov brez izdaje dovoljenj je prepovedana. Pred prodajo izdelkov prejmite:

  • Izjava o skladnosti;
  • veterinarsko spričevalo (obrazec št. 2);
  • certifikat po GOST 50380-2005;
  • sanitarni potni list za vozilo za prevoz rakov.

Dokumente sprejemajo lokalne veterinarske postaje in oddelek Rosselkhoznadzor. Zaposleni so obveščeni o izdaji.

Naslednji korak je iskanje potencialnih strank na internetu in po mestu. Razpon je širok, od zasebnih pivovarn do podjetij, ki kupujejo na veliko. Največje povpraševanje po rakih je opaziti v restavracijah, barih, ribarnicah.

Donosnost dejavnosti vzreje rakov

Prvi resnejši zaslužek dejavnost prinese čez nekaj let, ko posameznice odrastejo in redno rodijo. Izračun čistega dobička za leto temelji na razliki med začetnim vložkom in čistim dobičkom v določenem časovnem obdobju.

V umetnem ribniku s površino 120 kvadratnih metrov na leto v povprečju pridelajo 200 kilogramov izdelkov. Stroški na maloprodajnem trgu živega raka so od 800 do 1300 rubljev. To pomeni, da bo iz enega ribnika povečanje glavnega prihodka znašalo od 160.000 do 260.000 rubljev. Kmetija naredi več ribnikov, kar vodi do povečanja dohodka.

Na splošno je vzreja rakov donosna in se izplača po 2-3 letih. Ima pa tudi prednosti in slabosti.

Tri mesece računovodstva, kadrovske evidence in pravne podpore BREZPLAČNO. Pohitite, ponudba je omejena.

Kdor je vsaj enkrat poskusil meso rakov, ve, kako okusno in mehko je. Trenutno vzreja teh predstavnikov favne v Rusiji praktično ni obvladana. Vendar je povpraševanje po izdelku veliko. Nekateri vaščani uspejo dobro zaslužiti z ribolovom rakov v njihovem naravnem habitatu, a na ta način negativno vplivajo na naravno populacijo teh živali. Takšen ribolov je v bistvu krivolov. Že pred revolucijo v Rusiji so uspešno gojili rake v umetnem okolju. Nastalo meso so izvažali v številne evropske države. Trenutno stanje je takšno, da so glavni dobavitelji tega izdelka na svetovni trg Turčija, Kitajska in Španija, države, kjer rakov prej sploh ni bilo.

Ribnik

Kako gojiti rake v ribnikih? Za začetek, če je zamuljeno ali močvirnato. Dovoljena je soseska rakov s krasi, krapi in drugimi neplenilskimi ribami. Vendar ne pozabite, da bo takšno poslovanje s prihodom zime trpelo. To je posledica dejstva, da raki ponavadi prezimijo, če temperatura zraka pade pod petnajst stopinj Celzija. V stanju suspendirane animacije prenehajo jesti hrano in zato ne pridobijo teže. Če rezervoar popolnoma zamrzne do dna, bodo vaši ljubljenčki umrli.

Kljub temu se mnogi poslovneži sprašujejo, kako gojiti rake v ribnikih, saj so takšni rezervoarji najbolj stabilni vodni sistemi, ki so sposobni samočiščenja in samoobnavljanja. Hkrati je mogoče veliko prihraniti pri krmi, filtrih in aeratorjih. Raki se bodo z veseljem hranili s planktonom, algami in ličinkami žuželk. Pomanjkljivost je, da v naravnem okolju rast teh živali ni dovolj hitra. Masa blaga se nabere približno v petem letu življenja. Tako bo podjetje začelo ustvarjati dohodek šele po šestih letih. Privlačno je, da začetna naložba praktično ni potrebna.

Akvarij

Kako to narediti, potrebujete akvarij s prostornino najmanj dvesto petdeset litrov (brez okvirja). Napolnite dno rezervoarja z zemljo in tam postavite kamne in zanke (vaši hišni ljubljenčki se bodo skrili za njimi).

Kako gojiti rake doma, tako da ne padejo v hibernacijo? Da bi to naredili, je pomembno zagotoviti, da temperatura vode neznatno niha in ni nižja od petnajst stopinj Celzija. Poleg tega je pomembno zagotoviti kakovostno filtracijo in prezračevanje tekočine. V takih pogojih je dovoljeno povečati gostoto naselitve živali do tristo petdeset osebkov na kvadratni meter.

Edina pomanjkljivost opisanega posla je majhen obseg. Industrijski obseg je težko doseči zaradi omejenega območja vzreje. Vendar pa so nekateri podjetniki ugotovili, kako gojiti rake v akvariju, da bi povečali dobiček. Doma gojijo ličinke do "podletnikov" in jih šele nato spustijo v naravni ali umetni rezervoar. Zahvaljujoč tej rešitvi je mogoče organizirati uspešno poslovanje. Toda kako gojiti rake doma, da bi zmanjšali izgube? Na prvem mestu mora biti nadzor nad kakovostjo vode. V tem primeru ne bo umrlo veliko ličink, poleg tega se bodo razvile veliko hitreje.

klet

Kako gojiti rake doma, če ne želite zapolniti svojega življenjskega prostora z ogromnimi akvariji? Uporabite svojo klet. Za večino ljudi igra vlogo prostora za shranjevanje nepotrebnih stvari, za vas pa bo postal način prejemanja denarja. Po potrebi bo potrebno izolirati klet, da raki ne bodo prezimovali pri nizkih temperaturah vode. Če želite organizirati razsvetljavo, kupite dvesto vatno svetilko in jo obesite na sredino stropa. Opremite svojo klet z večstopenjskimi policami za akvarije. Po zaključku pripravljalnih del bo čas, da se vprašate, kako gojiti rake.

Kje kupiti

Nakup ličink ni enostaven. Najverjetneje boste morali mladiče vzgajati sami. Rake lahko kupite tudi v supermarketu. Za vsakega samca naj bosta dve samici. Sezona parjenja se začne jeseni. Pozno spomladi lahko samice zlahka vizualno ločimo od samcev po prisotnosti jajčec pod repom. Kilogram teh živali vas lahko stane od tristo do petsto rubljev. In tudi tako majhnim stroškom se lahko izognete tako, da sami ulovite rake v ribniku.

Kaj hraniti

Kako pravilno gojiti rake, da aktivno pridobivajo na teži? Za to jim je pomembno zagotoviti visokokakovostno hranljivo hrano. Raki imajo najraje deževnike, ličinke žuželk in majhne polže. V umetnem habitatu ne bodo zavrnili parjenih in sesekljanih zrn, kuhanega krompirja in naribanega korenja. Ta živila bi morala predstavljati večino prehrane živali. Meso in ribe so dragoceni viri beljakovin. Kako gojiti rake, ne da bi naredili napake v procesu hranjenja? Izračunajte dnevni vnos hrane živali. Biti mora 2% njihove teže.

Lastnosti reprodukcije

Parjenje poteka septembra in oktobra. Samci lahko oplodijo do dve samici zapored. Če naletijo na tretjega, ga bodo preprosto pojedli. To dejstvo določa optimalno razmerje med posamezniki različnih spolov v rezervoarju (dve samici na samca).

Sprva se kaviar nahaja v živali pod lupino. Po polaganju je fiksiran pod repom. Da bi se zarodki pravilno razvijali, samica jajčeca nenehno umiva in jih tako učinkovito čisti. Po dveh mesecih se ličinke izležejo. Še tri tedne počivajo pod repom samice, da se izognejo številnim nevarnostim. Po tem času popolnoma neodvisni raki za vedno zapustijo svoje prijetno zavetje. V naravnem okolju lahko vsaka samica vzgoji do dvanajst ličink. Ne more imeti več kot dvajset potomcev na leto. Kar se tiče domačih razmer, se ta številka res lahko potroji.

Moult

Mladi raki se v prvih dvanajstih mesecih svojega življenja linjajo osemkrat. V naslednjih dveh letih bodo morali skozi to še do sedem ali devetkrat. Odrasli se linjajo veliko manj pogosto - enkrat ali dvakrat na 12 mesecev. V tem obdobju se stara lupina preprosto zavrže, saj postane utesnjena za rastočo žival.

Kako pravilno gojiti rake? Posebno pozornost jim je treba posvetiti v obdobju taljenja, ko postane žival še posebej ranljiva za napade ne le plenilskih rib in ptic, temveč tudi svojih sorodnikov.

bolezni

mesta za vzrejo

Če ste resni in nameravate vzrejo rakov spremeniti v zelo donosen posel, vam svetujemo, da organizirate kmetijo. Samo v tem primeru bo mogoče vzpostaviti proizvodnjo okusnega izdelka v industrijskem obsegu. To bo zahtevalo naslednje:

- valilni akvarij. Zelo pomembno je, da so opremljeni z močnimi grelci, kompresorji in filtrirnim sistemom.

- Bazeni, kjer se gojijo raki, ki so postali samostojni posamezniki. Tam jih je treba vzgojiti do mladičev.

- Pokriti ribniki. Morala bi biti vsaj dva, vendar je bolje, da jih poskušate organizirati še več. Tako se bo posel hitreje razvijal. Najmanjša površina rezervoarja mora biti 25 kvadratnih metrov. m, globina pa 2 m. Upoštevajte, da je izmenjava plinov boljša v podolgovatih ribnikih. Priporočljivo je, da je voda v njih tekoča. Zato je tako pomembno, da v bližini teče reka. Če to na vaši kmetiji ni mogoče, izvrtajte nekaj vodnjakov.

Na dnu rezervoarjev ne pozabite postaviti zavetišč za rake. Lahko služijo kot fragmenti cevi iz plastike ali keramike, kamni, naplavljeni les itd.

Pomembna točka

Kakšne vrste rakov je najbolje gojiti? Na ozemlju Rusije so najpogostejše daljnovzhodne in evropske vrste. Slednji se najpogosteje uporabljajo v industrijskem obsegu. Delimo jih na dolgoprste in širokoprste. Slednje so najbolj dragocene vrste. Prav njihove trebuščke v kulinariki imenujejo "rakovi vratovi". Vendar ne pozabite, da je ta vrsta navedena v Rdeči knjigi, zato je še vedno bolje gojiti rake z dolgimi kremplji. Tako se boste izognili težavam z regulativnimi organi.

Obstajajo tudi jezerski in rečni raki. Prvi so najbolj primerni za domače poslovanje, saj ne prezimijo in lahko dosežejo impresivne velikosti. Vendar pa obstaja ena pomanjkljivost: jezerski raki so zelo muhasti. Za njihovo vzrejo in uspešno vzdrževanje bo potrebna topla soba s površino najmanj dvajset kvadratnih metrov. Raki niso tako zahtevni, so pa manjši po velikosti in niso tako dragi.

Pri nakupu živali ne pozabite na dejstvo, da raki različnih vrst ne živijo v istem rezervoarju.

Dacha ne samo za vrtne postelje

Pri opremljanju ribnika na osebni parceli ne pozabite, da je za rake zelo pomembno, da imajo luknje. Zato naj bo ribnik z glinastimi brežinami in kamnitim dnom. Zelo pomembno je, da je na vašem ozemlju, potem bo mogoče nadzorovati proces vzreje in zaščititi živali pred kriminalnimi posegi.

Kako gojiti rake v državi? Če je mesto dovolj veliko, je bolje organizirati tri ali štiri rezervoarje. Seveda lahko to storite sami, vendar se bo bager s takim delom veliko lažje spopadel. Ne varčujte z denarjem in naročite potrebno opremo. Po zaključku te faze dela razmislite o izboljšanju rezervoarjev. Dno je bolje pokriti s kamni in jih posuti z rečnim peskom. Ob robu ribnika posadite travo (njivo ali vrt).

Nato nadaljujte z organizacijo odvajanja vode. Če želite to narediti, lahko uporabite navadno cev, ki je od zgoraj zaprta z ventilom. Na cev postavite mrežo, tako da raki ne bodo imeli možnosti zapustiti rezervoarja skozi nekakšen tunel.

Najbolj vznemirljiv trenutek je polnjenje jame z vodo in izstrelitev prvega raka. Zdaj prihaja obdobje nenehne skrbi za življenjski prostor živali. Ne pozabite zamenjati vode vsaka dva do tri tedne. Ribnik je bolje posodobiti za približno tretjino, da ne bi močno motili ustaljene mikroklime.

Ali je donosno vzrejati rake?

Če želite v nekaj letih pridobiti vsaj eno tono teh živali, boste morali kupiti približno šeststo posameznikov. Glavni stroški so v zagonskem obdobju. Njihova vrednost je približno 120 tisoč rubljev. za opremo rezervoarjev in 50 tisoč rubljev. za odkup mladic. Z naložbo v višini dvesto tisoč rubljev boste v približno dveh letih zaslužili svoj prvi milijon. Seveda so to le približne ocene. Pravzaprav je dohodek odvisen od prodajnih cen. Upoštevajte tudi, da večji ko so raki, dražji so.

Kako prodati?

Odsotnost težav s prodajnimi mesti je ena glavnih prednosti tega posla. Dejstvo je, da je trenutno konkurenca na tem področju majhna, in to s stalnim pomanjkanjem rakavih obolenj. Za vaš izdelek se lahko zanimajo številne restavracije, kavarne, bari. Praviloma imajo raje veleprodajne dobavitelje.

Ali ste vedeli, da je kaviar soljenega raka po okusu in hranilnih lastnostih skoraj tako dober kot rdeči kaviar? To lahko poudarimo tudi v procesu iskanja kupcev. Poleg tega se hitinske lupine obravnavanih živali, neverjetne po svojih lastnostih, pogosto uporabljajo v različnih vrstah proizvodnje.

Zaključek

Podrobno smo obravnavali vprašanje, kako gojiti rake. Ta posel je donosen, vendar ne pričakujte takojšnjega dobička. Pravilna organizacija habitata in skrbna nega rakov sta ključ do uspeha.