البكتيريا هي كائنات دقيقة غير نووية وحيدة الخلية تنتمي إلى فئة بدائيات النوى. حتى الآن ، هناك أكثر من 10 آلاف نوع تمت دراستها (يُفترض أن هناك حوالي مليون نوع) ، العديد منها مُمْرِض ويمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة للإنسان والحيوان والنبات.
من أجل تكاثرها ، يلزم وجود كمية كافية من الأكسجين والرطوبة المثلى. تتنوع البكتيريا في الحجم من أعشار الميكرون إلى عدة ميكرونات ؛ وفقًا لشكلها ، يتم تقسيمها إلى كروية (cocci) ، على شكل قضيب ، خيطية (spirilla) ، على شكل قضبان منحنية (vibrios).
الكائنات الحية الأولى التي ظهرت منذ مليارات السنين
(البكتيريا والميكروبات تحت المجهر)
تلعب البكتيريا دورًا مهمًا للغاية على كوكبنا ، كونها مشاركًا مهمًا في أي دورة بيولوجية للمواد ، وهي أساس وجود كل أشكال الحياة على الأرض. تتغير معظم المركبات العضوية وغير العضوية بشكل كبير تحت تأثير البكتيريا. البكتيريا ، التي ظهرت على كوكبنا منذ أكثر من 3.5 مليار سنة ، وقفت في المصادر الأساسية لقاعدة القشرة الحية للكوكب ولا تزال تعالج بنشاط المواد العضوية الحية وغير الحية وتتضمن نتائج عملية التمثيل الغذائي في الدورة البيولوجية .
(هيكل البكتيريا)
تلعب بكتيريا التربة الرمية دورًا كبيرًا في عملية تكوين التربة ، فهي التي تعالج بقايا الكائنات النباتية والحيوانية وتساعد في تكوين الدبال والدبال ، مما يزيد من خصوبتها. الدور الأكثر أهمية في عملية تحسين خصوبة التربة هو البكتيريا المتعايشة مع العقيدات المثبتة للنيتروجين والتي "تعيش" على جذور النباتات البقولية ؛ وبفضلها ، يتم إثراء التربة بمركبات النيتروجين القيمة اللازمة لنمو النبات. يلتقطون النيتروجين من الهواء ويربطونه ويخلقون مركبات في شكل متاح للنباتات.
أهمية البكتيريا في دورة المواد في الطبيعة
تتمتع البكتيريا بصفات صحية ممتازة ، فهي تزيل الأوساخ في مياه الصرف الصحي ، وتكسر المواد العضوية وتحولها إلى مواد غير عضوية غير ضارة. كانت البكتيريا الزرقاء الفريدة التي نشأت في البحار والمحيطات البكر قبل ملياري عام قادرة على التمثيل الضوئي ، فقد زودت البيئة بالأكسجين الجزيئي ، وبالتالي شكلت الغلاف الجوي للأرض وخلقت طبقة الأوزون التي تحمي كوكبنا من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. . تم تكوين العديد من المعادن على مدى عدة آلاف من السنين بفعل الهواء ودرجة الحرارة والماء والبكتيريا على الكتلة الحيوية.
البكتيريا هي أكثر الكائنات الحية شيوعًا على الأرض ، فهي تحدد الحدود العليا والسفلى للمحيط الحيوي ، وتخترق كل مكان وتتميز بقدرة كبيرة على التحمل. إذا لم تكن هناك بكتيريا ، فلن تتم معالجة الحيوانات والنباتات الميتة أكثر ، ولكن ببساطة تتراكم بكميات ضخمة ، بدونها ستصبح الدورة البيولوجية مستحيلة ، ولن تتمكن المواد من العودة إلى الطبيعة مرة أخرى.
تعد البكتيريا رابطًا مهمًا في سلاسل الغذاء الغذائية ، فهي تعمل كمحللات ، وتضع بقايا الحيوانات والنباتات الميتة ، وبالتالي تطهر الأرض. تلعب العديد من البكتيريا دور المتعايشين في جسم الثدييات وتساعدهم على تحلل الألياف التي لا يستطيعون هضمها. تعتبر عملية حياة البكتيريا مصدرًا لفيتامينات K و B ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الأداء الطبيعي لكائناتها.
البكتيريا المفيدة والضارة
يمكن أن يتسبب عدد كبير من البكتيريا المسببة للأمراض في إلحاق ضرر كبير بصحة الإنسان والحيوانات الأليفة والنباتات المزروعة ، أي أنها تسبب أمراضًا معدية مثل الزحار والسل والكوليرا والتهاب الشعب الهوائية وداء البروسيلات والجمرة الخبيثة (الحيوانات) والبكتيريا (النباتات).
هناك بكتيريا تعود بالنفع على الإنسان ونشاطه الاقتصادي. لقد تعلم الناس استخدام البكتيريا في الإنتاج الصناعي ، وصنع الأسيتون ، والإيثيل ، والكحول البوتيل ، وحمض الخليك ، والإنزيمات ، والهرمونات ، والفيتامينات ، والمضادات الحيوية ، ومستحضرات البروتين والفيتامينات. تُستخدم قوة التطهير للبكتيريا في محطات معالجة المياه ، لمعالجة مياه الصرف الصحي وتحويل المواد العضوية إلى مواد غير عضوية غير ضارة. جعلت الإنجازات الحديثة لمهندسي الوراثة من الممكن الحصول على أدوية مثل الأنسولين والإنترفيرون من بكتيريا Escherichia coli والأعلاف وبروتين الطعام من بعض البكتيريا. في الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة البكتيرية الخاصة ، وبمساعدة البكتيريا ، يحارب المزارعون الأعشاب الضارة والحشرات الضارة.
(الطبق المفضل للبكتيريا ciliates النعال)
تشارك البكتيريا في عملية دباغة الجلود وتجفيف أوراق التبغ ، وتُستخدم في صناعة الحرير والمطاط والكاكاو والقهوة ونقع القنب والكتان والرش. يشاركون في عملية تصنيع الأدوية ، مثل المضادات الحيوية القوية مثل التتراسيكلين والستربتومايسين. بدون بكتيريا حمض اللاكتيك التي تسبب عملية التخمير ، فإن عملية تحضير منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب المخمر والحمضيات والقشدة الحامضة والزبدة والكفير واللبن والجبن أمر مستحيل. أيضًا ، تشارك بكتيريا حمض اللاكتيك في عملية تخليل الخيار ، مخلل الملفوف ، والأعلاف الناتجة.