क्या आप सोचते हैं कि आप क्या खाते हैं? आखिरकार, ऐसा नहीं है कि वे कहते हैं कि हमारा स्वास्थ्य काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि हमारी थाली में क्या है। जो लोग एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और उचित पोषण का पालन करते हैं, वे हानिकारक उत्पादों को स्वस्थ लोगों के साथ बदलने की कोशिश करते हैं। हमारे अधिकांश पसंदीदा खाद्य पदार्थ बहुत स्वादिष्ट होते हैं और यह विश्वास करना आसान नहीं है कि वे स्वास्थ्य को कोई नुकसान पहुंचा सकते हैं। हालाँकि, हम उनमें से कई की रचना के बारे में भी नहीं जानते हैं। हम शीर्ष 15 सबसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की पेशकश करते हैं जिन्हें आपके आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए या कम से कम महत्वपूर्ण रूप से सीमित किया जाना चाहिए।
सॉसेज और सॉसेज
सॉसेज और सॉसेज की नियमित खपत, कई लोगों द्वारा प्रिय, लेकिन साथ ही बहुत हानिकारक उत्पाद, पेट और आंतों के ऑन्कोलॉजी को जन्म दे सकते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि उनमें कोई उपयोगी पदार्थ नहीं है। सॉसेज और फ्रैंकफर्टर्स में बहुत सारे स्वाद बढ़ाने वाले, लवण, रंग और हानिकारक वसा होते हैं। ठोस परिरक्षक - क्या यह उपयोगी हो सकता है? घर का मांस खरीदना बेहतर है। यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है।
मीठा स्पार्कलिंग पानी
शायद एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार मीठा स्पार्कलिंग पानी नहीं पिया हो। इस बीच, यह ज्ञात है कि कोका-कोला की मदद से, बहुत से प्यारे, आप पूरी तरह से और बिना किसी कठिनाई के शौचालय में केतली या लाइमस्केल से छुटकारा पा सकते हैं। अब सोचिए कि जब आप इन ड्रिंक्स को पीते हैं तो आपके पेट का क्या होता है!
स्पष्ट रूप से हानिरहित कार्बोनेटेड पानी में बड़ी मात्रा में चीनी या मिठास, एसिड, परिरक्षक, स्वाद, कार्बन डाइऑक्साइड और रंजक होते हैं। यह एक ऐसा रासायनिक बम है! 
चॉकलेट बार और लॉलीपॉप
मोटापा, ऑन्कोलॉजी, मधुमेह, दंत समस्याएं, एलर्जी... यह उन बीमारियों की पूरी सूची नहीं है जिन्हें आप नियमित रूप से चॉकलेट बार और हार्ड कैंडी खाने से प्राप्त कर सकते हैं। विपरीत, उदाहरण के लिए, सूखे मेवे, इन उत्पादों में कोई पोषक तत्व नहीं होता है। लेकिन उनमें भारी मात्रा में परिरक्षक और चीनी होती है, जो शरीर द्वारा तुरंत अवशोषित हो जाती है, जिसके लिए एक नए हिस्से की आवश्यकता होती है। 
स्टोर से केचप और मेयोनेज़ खरीदा
केचप और मेयोनेज़ के साथ, आप लगभग सब कुछ खा सकते हैं, यहाँ तक कि कुछ खराब खाद्य पदार्थ भी। आखिरकार, पायसीकारी और उनमें निहित संरक्षक प्राकृतिक गंध को छुपाएंगे। इसके अलावा, मेयोनेज़ वसा (ट्रांस वसा सहित) में उच्च होता है, जबकि चीनी और मसालों में केचप अधिक होता है। इसके अलावा, ये उत्पाद स्वाद बढ़ाने वाले (मोनोसोडियम ग्लूटामेट सहित) से भरे हुए हैं, जो नशे की लत हैं और भूख बढ़ाते हैं। तो इन सॉस के साथ जोड़ा गया स्वास्थ्यप्रद भोजन भी जहरीला हो सकता है।
केचप और मेयोनेज़ के नियमित उपयोग से पेट और आंतों की गंभीर बीमारियाँ होती हैं, साथ ही मोटापा और एलर्जी की प्रवृत्ति भी होती है। इसके अलावा, ये उत्पाद कार्सिनोजेन्स (वही जो कैंसर का कारण बनते हैं) से संतृप्त होते हैं। 
तत्काल प्यूरी और नूडल्स
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में मसले हुए आलू और इंस्टेंट नूडल्स एकदम सही विकल्प लगते हैं। यहीं पर हमारे शरीर में ऐसे जंक फूड के नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है। आखिरकार, ऐसा लगता है कि शरीर आवश्यक कैलोरी प्राप्त कर रहा है, इन उत्पादों में केवल उपयोगी पदार्थ शून्य हो गए हैं, जिसका अर्थ है कि भूख की भावना जल्द ही खुद को फिर से महसूस करेगी।
इन उत्पादों में निहित सिंथेटिक मोनोसोडियम ग्लूटामेट स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने के अलावा लत भी लाता है। फूड एलर्जी, कैंसर, लिवर की समस्या, अपच, नर्वस ब्रेकडाउन - यह सब आपको फास्ट फूड के अलावा मिल सकता है। तेज़ और सस्ता! 
नकली मक्खन
मार्जरीन, जिसे अक्सर मक्खन के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। लेकिन यह सबसे बुरी बात नहीं है कि इसे खाने से नुकसान हो सकता है। पायसीकारी और एंटीऑक्सीडेंट के अलावा, मार्जरीन में ट्रांस वसा - कृत्रिम रूप से संश्लेषित वसा होते हैं जो प्रकृति में मौजूद नहीं होते हैं; क्रमशः, जिन्हें हमारा शरीर संसाधित करने में सक्षम नहीं है। इस प्रकार, शरीर स्लैग हो जाता है, और चयापचय परेशान होता है। यह, बदले में, मोटापा, हृदय प्रणाली के रोगों और घातक नवोप्लाज्म की ओर जाता है। 
पेस्ट्री खरीदी
यह याद रखने योग्य है कि परिरक्षकों, योजक, रंजक और बड़ी मात्रा में चीनी के अलावा दुकानों (केक, बन्स, पेस्ट्री, कुकीज़) में बेचे जाने वाले लगभग सभी पके हुए सामान मार्जरीन से भरे होते हैं और तदनुसार, ट्रांस वसा खतरनाक होते हैं। चालक स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि। इसलिए, खरीदी गई पेस्ट्री को होममेड से बदलने की कोशिश करें या खरीदे गए उत्पादों की संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। 
अर्ध - पूर्ण उत्पाद
अर्ध-तैयार उत्पादों को तैयार करने से आसान और तेज़ क्या हो सकता है? इन मोहक स्वादिष्ट और सुंदर प्री-फ्राइड फिश फिंगर्स, पैटीज और स्टीक्स में प्रिजरवेटिव, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और ट्रांस फैट होते हैं। उपरोक्त पदार्थों के सेवन से क्या होता है, हम पहले ही कह चुके हैं। क्या आप अभी भी सुविधाजनक खाद्य पदार्थ खरीदकर अपने जीवन को आसान बनाना चाहते हैं? 
लंबे समय तक चलने वाले दूध और डेयरी उत्पाद
दूध का एक कार्टन खरीदना बहुत ही लुभावना है जो कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में खुला रहेगा। लेकिन सोचिए कि पाश्चुरीकृत दूध को इतने लंबे समय तक कैसे स्टोर किया जा सकता है? उत्तर सरल है: सब कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के लिए धन्यवाद होता है, जो बैक्टीरिया को उत्पाद के खट्टा होने की अनुमति नहीं देता है जो जल्दी से विकसित होता है। उन डेयरी उत्पादों को वरीयता दें जिन्हें 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। शेल्फ लाइफ जितनी लंबी होगी, दूध, केफिर या दही में उतने ही ज्यादा प्रिजरवेटिव पाए जाते हैं। 
चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़
सबसे हानिकारक उत्पादों की सूची में फ्रेंच फ्राइज़ और चिप्स को नेताओं में से एक के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उनमें भारी मात्रा में मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है, जो चयापचय को बाधित करता है और कैंसर की ओर जाता है। समान प्रभाव ट्रांस वसा के कारण होते हैं, जो चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ में भी समृद्ध होते हैं। ज़रा सोचिए कि इन उत्पादों को कितने तेल में तला जाता है। लेकिन वनस्पति तेल, तलने पर, स्वचालित रूप से एक खतरनाक कार्सिनोजेन (एक पदार्थ जो कैंसर का कारण बनता है) में बदल जाता है। इन उत्पादों में निहित परिरक्षकों को उनके शेल्फ जीवन से भी संकेत मिलता है। और यह व्यावहारिक रूप से असीमित है। 
हैम्बर्गर, हॉट डॉग और अन्य फास्ट फूड
सॉसेज या मांस के तले हुए टुकड़े के साथ एक स्वादिष्ट रोटी कई लोगों का पसंदीदा भोजन है। ऐसे सैंडविच तैयार करने के लिए कई खाद्य योजक और सॉस का उपयोग किया जाता है, जिनके खतरों का उल्लेख पहले ही किया जा चुका है। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद रक्त शर्करा में उछाल का कारण बनते हैं। और तदनुसार, इस तरह के नाश्ते के बाद भूख की भावना बहुत जल्दी आ जाएगी!
घर पर एक समान हैमबर्गर बनाने की कोशिश करें। इसका स्वाद खरीदे गए से बहुत अलग होगा, क्योंकि आप स्वाद बढ़ाने वाले नहीं जोड़ेंगे जो नशे की लत और यहां तक कि नशे की लत भी हैं। 
नमकीन हेरिंग
अपने लंबे समय तक भंडारण के लिए हेरिंग में जोड़ा जाने वाला यूरोट्रोपिन, सिरका के संयोजन में, जो खरीदे गए हल्के नमकीन हेरिंग में भी मौजूद होता है, फॉर्मलाडेहाइड में बदल जाता है। यह कार्सिनोजन शरीर में जमा हो जाता है और स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक होता है। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि इस उत्पाद में नमक की मात्रा कितनी है और यह मानव स्वास्थ्य पर भी प्रतिकूल प्रभाव डालती है। इसलिए, घर-नमकीन हेरिंग के पक्ष में खरीदी गई नमकीन हेरिंग को छोड़ना बेहतर है। यदि आप अभी भी स्टोर से खरीदी गई हेरिंग का आनंद लेना चाहते हैं, तो भारी नमकीन मछली खरीदें और खाने से पहले इसे पानी में भिगो दें। 
स्प्रैट
कोई भी डिब्बाबंद भोजन एक "मृत" उत्पाद है, इसलिए उनमें उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन परिरक्षक और खाद्य योजक मौजूद हैं। इसीलिए इन उत्पादों को केवल असाधारण मामलों (भूख, लंबी पैदल यात्रा, आदि) में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
डिब्बाबंद स्प्रैट में, तेल और नमक के अलावा, उनमें बेंजापाइरीन (जहर से संबंधित पदार्थ और कैंसर पैदा करने वाला पदार्थ) होता है। यह इस तथ्य का उल्लेख नहीं है कि डिब्बाबंद स्प्रैट एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। 
ब्रायलर मुर्गियां
यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि चिकन मांस स्वास्थ्यप्रद में से एक है। और वास्तव में यह है। लेकिन केवल अब सभी मुर्गियों का मांस उपयोग के लिए उपयोगी नहीं है, और कुछ खाना और भी खतरनाक है। हम बात कर रहे हैं ब्रायलर चिकन की। यदि आप उनके आकार पर ध्यान देते हैं, तो यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि बिना एडिटिव्स के खिलाना पूरा नहीं हुआ। इन पक्षियों के मांस में काफी मात्रा में एंटीबायोटिक्स और हार्मोन होते हैं।
चिकन के अलग-अलग हिस्सों (दिल, पंख, पूंछ) को खरीदने से बचने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है। ऐसा माना जाता है कि यह हानिकारक समाधानों से संतृप्त विवाह हो सकता है। किसी भी मामले में, चिकन मांस खरीदते समय, इसके निर्माता की जांच करना सुनिश्चित करें। 
Pangasius
सस्ती और लगभग बेस्वाद पंगेसियस मछली को अक्सर कृत्रिम रूप से उगाया जाता है। मुख्य खतरा यह है कि सभी कचरे को उस नदी में फेंक दिया जाता है जिसमें यह मछली पाला जाता है (वियतनाम में मेकांग), सीवेज भी है। हम इस जगह के प्रदूषण के बारे में समग्र रूप से क्या कह सकते हैं? साथ ही, मछली के विकास में तेजी लाने के लिए विभिन्न रासायनिक योजक का उपयोग किया जाता है।
पंगेसियस भी प्राकृतिक पारिस्थितिक परिस्थितियों में उगाया जाता है, और इसके लाभ स्पष्ट हैं। हालाँकि, हमारे सुपरमार्केट में बेची जाने वाली मछली की कीमत और स्वाद हमें विश्वास दिलाता है कि यह वियतनाम में उगाई जाती है। 
भोजन चुनते समय आपको जो मुख्य नियम उपयोग करना चाहिए, वह पैकेजिंग पर उनकी संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना है। निम्नलिखित पदार्थों वाले उत्पाद न खरीदें:
- ट्रांस वसा
- आनुवंशिक रूप से संशोधित रचनाएं (जीएमओ)
- सिंथेटिक मिठास
- निषिद्ध और खतरनाक खाद्य योजक (स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)
यहां 15 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने स्वास्थ्य और अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए जानना और याद रखना चाहिए। अस्वास्थ्यकर भोजन छोड़ दो, और!
हानिकारक उत्पाद! क्या बदला जाए? (वीडियो)
24 अगस्त, 1853 को साराटोगा स्प्रिंग्स (न्यूयॉर्क) शहर में मून लेक लॉज होटल के रेस्तरां के एक कर्मचारी - मेस्टिज़ो इंडियन जॉर्ज क्रुम - ने सौभाग्य से आलू के चिप्स तैयार किए। किंवदंती है कि खुद के अलावा किसी ने भी दौरा नहीं किया कैटरिंग रेलमार्ग मैग्नेट वेंडरबिल्ट, और अजीब तरह से, सबसे साधारण तले हुए आलू का आदेश दिया। हालांकि, खराब "ओलिगार्क" ने बार-बार रसोई में परोसे गए भोजन को अपर्याप्त रूप से तला हुआ लौटा दिया। फिर रसोइए को गुस्सा आया, आलू को सबसे पतले स्लाइस में काट दिया हैरानी की बात यह है कि ग्राहक ने न केवल पकवान को अस्वीकार नहीं किया, बल्कि इससे बेहद खुश भी हुआ। जल्द ही, "साराटोगा-शैली के आलू" ने रेस्तरां के मेनू में प्रवेश किया, और फिर, बिना नहीं उसी वेंडरबिल्ट की भागीदारी, टेक-अवे पैकेजिंग में - पाउच में उत्पादित होने लगी।
160 साल बाद, चिप्स अपने मूल-आदर्श-नुस्खे से बहुत दूर चले गए हैं। और आज वे न केवल सबसे वांछनीय अच्छाइयों की सूची में शीर्ष पर हैं, बल्कि सबसे हानिकारक उत्पादों की रेटिंग में भी हैं। द वीकेंड प्रोजेक्ट ने यह याद दिलाने का फैसला किया कि कौन से लोकप्रिय व्यंजन डॉक्टर हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक मानते हैं - और, सबसे महत्वपूर्ण, क्यों।
फ़्लिकर.com/hijchow
1. चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़
एक प्रसिद्ध मुहावरा कहता है कि "इस दुनिया में जो कुछ भी सुखद है वह या तो अवैध है, या अनैतिक है, या मोटापे की ओर ले जाता है।" तेल में तले हुए आलू कानून और नैतिकता के ढांचे का उल्लंघन नहीं करते हैं, लेकिन, स्टार्च और वसा की एक सदमे की खुराक का प्रतिनिधित्व करते हुए, अनिवार्य रूप से वजन बढ़ने की ओर जाता है अगर इस तरह के पाक "परिष्करण" को दैनिक मेनू में शामिल किया जाता है।
हालांकि, अतिरिक्त वजन अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के संदर्भ में एक मात्र तिपहिया है, जिसके साथ प्रस्तुत व्यंजन भरे हुए हैं। और आधुनिक चिप्स से होने वाले नुकसान का श्रेय शायद ही आलू को दिया जा सकता है - क्योंकि आज वे गेहूं और मकई के आटे और स्टार्च के मिश्रण से बने होते हैं, जिसमें आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन भी शामिल हैं। इसमें सभी प्रकार के "स्वाद" जोड़ें - बेकन, खट्टा क्रीम और पनीर, लाल कैवियार और यहां तक \u200b\u200bकि (!) "तला हुआ आलू"। बेशक, वे ई लाइन से सभी घटक हैं - भोजन के स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले।
विशेष रूप से, निर्माता विशेष रूप से E-621 को पसंद करते हैं, जिसे मोनोसोडियम ग्लूटामेट के रूप में भी जाना जाता है। मानव तंत्रिका तंत्र पर कार्य करने वाला यह विष, सबसे अश्लील भोजन को भी स्वादिष्ट और वांछनीय बना सकता है, और इसके अलावा, एक दवा के समान इसकी लत लगा सकता है।
आवश्यकता, और काफी वास्तविक, दूर की कौड़ी नहीं, फ्रेंच फ्राइज़ द्वारा "प्रेरित" हो सकती है। सच है, यह असली आलू से बना है, केवल "आनुवांशिक रूप से सुधार" - सफाई प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए बड़े कंदों के साथ चिकनी, चिकनी। स्लाइस में काटें, इसे भाप से सराबोर किया जाता है (इसलिए एक नरम कोर के साथ एक खस्ता क्रस्ट का यह प्रभाव, जो व्यावहारिक रूप से घर पर अप्राप्य है), जमे हुए और पहले से ही ऐसे अर्ध-तैयार रूप में उन्हें फास्ट फूड चेन में भेजा जाता है। उसी स्थान पर, स्लाइस को तेल में तला जाता है, या डीप-फ्राइंग तेलों का मिश्रण होता है, जिसमें ताड़ और नारियल के तेल सहित वसा का एक संयुक्त "कॉकटेल" शामिल होता है। इस तरह के मिश्रण की कीमत बहुत अधिक होती है, लेकिन एक बार डालने के बाद, इसे बिना बासीपन के 7 दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है। इस समय के दौरान, इसमें एक्रोलिन, एक्रिलामाइड, ग्लाइसीडामाइड बनते हैं - वसा और मजबूत कार्सिनोजेन्स के टूटने वाले उत्पाद, यानी ऐसे पदार्थ जो कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति का कारण बनते हैं। वैसे, फ्रेंच फ्राइज़ की एक सेवा में, 273 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम (यानी लगभग 340-390 किलो कैलोरी प्रति "मानक" भाग) के फास्ट फूड के अपेक्षाकृत कम पोषण मूल्य के साथ, लगभग 30 ग्राम ऐसे "पुन: प्रयोज्य" होते हैं। " मोटा। ऐसा लगता है, ठीक है, 30 ग्राम क्या है? इस राशि की कल्पना करने के लिए, कल्पना करें: लगभग 15 ग्राम तेल एक बड़े चम्मच में फिट होता है, तो यह ऐसा है जैसे हम कार्सिनोजेन्स के साथ दो बड़े चम्मच तेल के साथ मुंह में पानी लाने वाले खस्ता आलू को घूंटते हैं। प्रति दिन वसा की खपत की औसत दर 90-100 ग्राम है, और वे, अन्य पोषक तत्वों की तरह, लगभग सभी खाद्य पदार्थों में एक या दूसरी खुराक में पाए जाते हैं।
डॉक्टर अलार्म बजा रहे हैं - और इसलिए नहीं कि चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ खाने से आप जल्द ही अपनी पसंदीदा जींस को जकड़ नहीं पाएंगे। ऊंचा कोलेस्ट्रॉल, वाहिकाओं में सजीले टुकड़े, एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा, यकृत में अपक्षयी परिवर्तन, पुरुषों में यौन क्रिया का बिगड़ना और, सबसे महत्वपूर्ण, कैंसर के ट्यूमर का विकास, और न केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग में - सभी फास्ट फूड के पालन के इन परिणामों को संयुक्त राज्य अमेरिका में वैज्ञानिकों ने लगभग 70 साल पुराना देखा है।
रूस में, फास्ट फूड उद्योग 20 साल पहले पेरेस्त्रोइका के बाद की अवधि में फला-फूला। आज, "कमी" और "डैशिंग 90 के दशक" दोनों पहले से ही हमारे पीछे हैं - अफसोस, परिवार की छुट्टियां अभी भी फास्ट फूड रेस्तरां की यात्रा के साथ हैं, और फिल्म देखने के साथ शाम के आराम में बगल के नीचे चिप्स का एक बैग शामिल है। .
एएफपी/पॉल जे. रिचर्ड्स
2. बर्गर और हॉट डॉग
उपरोक्त दुष्प्रभावों को "त्वरित" सैंडविच के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन यहां, तेल में तलने के अलावा, "मांस घटक" द्वारा स्थिति जटिल है। हर किसी के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, जो एक त्वरित और संतोषजनक नाश्ता करना चाहता है, गायों, सूअरों और मछलियों को तेजी से वजन बढ़ाने के लिए विशेष यौगिक फ़ीड (कभी-कभी उपचय पर) का उपयोग करके औद्योगिक पैमाने पर और औद्योगिक तरीकों से पाला जाता है। वैसे, ऐसे मांस और मछली के लिए धन्यवाद, जो हमारे मेनू में निर्धारित हैं, हम एंटीबायोटिक दवाओं की कार्रवाई के प्रति बेहद प्रतिरोधी हो जाते हैं, जब वास्तव में जरूरत होती है, यानी जब हम बीमार होते हैं। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, पकवान की उच्च कैलोरी सामग्री और समान कोलेस्ट्रॉल कुछ भी नहीं लगता है।
आगे - अधिक, सर्वव्यापी सोया, ग्लूटामेट और ई-घटकों की एक पूरी श्रृंखला को एक बहुत ही संदिग्ध प्रोटीन में जोड़ा जाता है: संरक्षक (ताकि कटलेट वर्षों तक अपनी प्रस्तुति रख सके), स्टेबलाइजर्स और सिंथेटिक रंजक। ये योजक हमारे पाचन तंत्र को परेशान करते हैं, परिपूर्णता की भावना को सुस्त करते हैं, हमें अधिक से अधिक बार खाते हैं। पेट फैला हुआ है, और पहले से ही "ई-शेक" की मदद के बिना भोज की निरंतरता की मांग करना शुरू कर देता है।
ऐसा लगता है - रोटी, कटलेट, सलाद, अच्छी तरह से, पनीर, अच्छी तरह से, मेयोनेज़। लेकिन, आपको यह स्वीकार करना होगा कि होममेड उत्पादों से बना बर्गर अपने "रेस्तरां" समकक्ष के स्वाद के समान नहीं है। वास्तव में, रसोई के शस्त्रागार में, सौभाग्य से, हमारे पास उन खाद्य योजक नहीं हैं जो बड़े पैमाने पर उत्पादन में कीमा बनाया हुआ मांस से भरे होते हैं। अर्थात्, वे हमें बार-बार भोजन बिंदु पर वापस लाते हैं, यह सुझाव देते हुए कि यह घर पर इतना स्वादिष्ट नहीं है।
3. सॉसेज पंक्ति और डिब्बाबंद भोजन
वर्णित "मांस दुःस्वप्न" सॉसेज के लिए भी सही होगा, यदि उनके उत्पादन में केवल प्राकृतिक मांस का उपयोग किया गया हो। हालांकि, छिपे हुए वसा के खतरों को भी यहां ध्यान दिया जाना चाहिए - आखिरकार, यहां तक कि सबसे प्राकृतिक सॉसेज उत्पाद में मुख्य रूप से पोर्क की खाल और लार्ड होते हैं। त्वचा, उपास्थि, ऑफल और मांस बचा हुआ, साथ ही 25-30% ट्रांसजेनिक सोया और निश्चित रूप से, संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, गाढ़ा, पायसीकारी, एंटीऑक्सिडेंट, खाद्य रंग, स्वाद - यह किसी भी सॉसेज की अनुमानित संरचना है, चाहे विविधता और निर्माता का ब्रांड।
डिब्बाबंद भोजन, वास्तव में, एक मृत उत्पाद है जिसने "ई-शेक", एसिटिक एसिड, चीनी और निश्चित रूप से नमक की एक बड़ी मात्रा (एक व्यक्ति की आवश्यकता के साथ) के "समाधान" के कारण अपनी सापेक्ष पोषण संबंधी उपयुक्तता को बरकरार रखा है। प्रति दिन 6-10 ग्राम सोडियम-क्लोरीन के लिए, केवल 100 ग्राम डिब्बाबंद भोजन में औसतन 15 ग्राम नमक होता है)।
आरआईए नोवोस्ती / एंटोन डेनिसोव
4. इंस्टेंट नूडल्स और प्यूरी
बीफ, चिकन, झींगा, मशरूम, साथ ही लगभग सॉस के साथ लगभग स्पेगेटी - इस तरह बैग से चमत्कारी भोजन के निर्माता दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए रॉयली पेश करते हैं। और ठीक यही स्थिति "मुफ्त पनीर" की है। बेशक, प्लास्टिक के कप की सामग्री पर 3-5 मिनट के लिए उबलता पानी डालना बहुत सुविधाजनक होगा - और वोइला! - वास्तव में इतालवी पास्ता, fettuccine या रिसोट्टो प्राप्त करें। वास्तव में, हमें सभी संभावित पोषक तत्वों की खुराक और पूर्ण शून्य लाभ का एक गर्म (तेजी से अवशोषण के लिए) "मिश्रण" मिलेगा।
शरीर में इस तरह के "फ़ीड" के व्यवस्थित उपयोग के साथ, सिस्टम ध्वस्त हो जाता है - ऐसा लगता है कि उसे भोजन और कैलोरी प्राप्त हुई थी, लेकिन बहुत कम पदार्थ थे जो उसे वास्तव में सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक थे। भोजन से वंचित, यह जल्द ही मस्तिष्क को एसओएस संकेत भेजता है, और हमें फिर से भूख लगती है।
यहाँ यह याद रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि उत्पाद पैकेजिंग पर कौन से कोड निर्माताओं के कुछ सहायकों को छिपा रहे हैं: संरक्षक(कैंसर, गुर्दे की पथरी, जिगर की क्षति, खाद्य एलर्जी, आंतों की गड़बड़ी, ऑक्सीजन भुखमरी, रक्तचाप विकार पैदा कर सकता है) - ई 200 से 290 और ई 1125, स्टेबलाइजर्स और रोगन (कैंसर, जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे और यकृत के रोग) - ई 249-252, ई 400-476, ई 575-585 और ई 1404-1450, पायसीकारी(कैंसर, अपच) - ई 322-442, ई 470-495, एंटीऑक्सीडेंट(यकृत और गुर्दे के रोग, एलर्जी प्रतिक्रियाएं) - E300-312 और E320-321, खाद्य रंग (कैंसर, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और गुर्दे के रोग, तंत्रिका संबंधी विकार और एलर्जी प्रतिक्रियाएं) - ई 100-180, ई 579, ई 585, स्वाद बढ़ाने वाले(तंत्रिका संबंधी विकार, मस्तिष्क क्षति) - ई 620-637।
निष्पक्षता में, यह ध्यान देने योग्य है: एडिटिव्स की एक मामूली सूची है जो हानिरहित और यहां तक कि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद मानी जाती है - यदि वांछित है, तो यह इंटरनेट पर खोजना आसान है।
ये "जादू" सॉस, जो परंपरागत रूप से अधिकांश फास्ट फूड व्यंजनों के साथ होते हैं, सबसे स्वस्थ भोजन को जहर में बदल सकते हैं। स्टेबलाइजर्स, पायसीकारी और परिरक्षकों के अलावा केचप में रासायनिक रंग होते हैं और लगभग पांचवां चीनी होता है। इस तरह की ड्रेसिंग पूरी तरह से सबसे अनुपयुक्त, या यहां तक \u200b\u200bकि खराब हो चुके व्यंजनों के प्राकृतिक स्वाद को पूरी तरह से छिपा देती है - यह कुछ भी नहीं है कि वे कहते हैं कि "सब कुछ केचप के साथ खाया जा सकता है।"
दूसरी ओर, मेयोनेज़, तथाकथित ट्रांस वसा का वाहक है - फैटी एसिड के आइसोमर्स जो प्राकृतिक ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के बजाय सेल बायोमेम्ब्रेन में एकीकृत करके हमारे शरीर को धोखा दे सकते हैं। ट्रांसकॉन्फ़िगरेशन से ऑन्कोजेनेसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस होता है, मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाता है और इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, प्रतिरक्षा को कम करता है - वे हमारे शरीर की रक्षा करने वाले एंजाइम के काम में बाधा डालते हैं। एक अतिरिक्त खतरा प्लास्टिक की पैकेजिंग है, जहां पैसे बचाने के लिए अक्सर मेयोनेज़ डाला जाता है - सॉस में निहित सिरका में कार्सिनोजेन्स को चूसने की सुपर क्षमता होती है। अंदाजा लगाइए कि वे कहां जाते हैं।
6. चॉकलेट बार, लॉलीपॉप और गमियां
मधुमेह, ऑन्कोलॉजी, मोटापा, ऑस्टियोपोरोसिस, दंत समस्याओं और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के खतरे के बिना, एक व्यक्ति प्रति दिन अधिकतम 50 ग्राम चीनी खा सकता है। आदर्श की यह ऊपरी सीमा लगभग 10 चम्मच है, लेकिन यह मत भूलो कि "शुद्ध" चीनी के अलावा, जिसे हम चाय या कॉफी में डालते हैं, उसी केचप में ग्लूकोज और सुक्रोज हमारा इंतजार कर रहे हैं। या दही में। लेकिन आप कभी नहीं जानते कि कहां: यह परिचित उत्पादों की संरचना को पढ़ने के लायक है, कॉलम "कार्बोहाइड्रेट" में एक उपधारा - और यह स्पष्ट हो जाएगा कि हम डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन) द्वारा अनुमत मानदंड से कितना अधिक है, यहां तक कि सहायक सामग्री के बिना भी चॉकलेट, कारमेल और केक का रूप (वैसे, मेयोनेज़ के साथ ट्रांस वसा का एक और आदर्श वाहक है)।
ये उत्पाद उच्चतम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के मालिक हैं, अर्थात उनमें से चीनी लगभग तुरंत अवशोषित हो जाती है। इसी समय, उनमें कोई उपयोगी पदार्थ नहीं होता है - शहद और सूखे फल जैसे ग्लाइसेमिक नेताओं के विपरीत। इसके अलावा, सभी प्रकार के स्वादों के साथ उज्ज्वल कैंडीज, चमकदार मिठाई और गमियों को शायद ही "भोजन" कहा जा सकता है - बल्कि वे मिठास और मिठास, स्टेबलाइजर्स, थिकनेस और गेलिंग एजेंट, इमल्सीफायर, एंटीऑक्सिडेंट और खाद्य रंगों का मिश्रण हैं।
7. मीठा सोडा और रस
वैसे, प्रति दिन चीनी की खपत की दर के बारे में - एक लीटर कोला में लगभग 112 ग्राम चीनी और लगभग 420 कैलोरी होती है (इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश लोगों के लिए दैनिक सेवन 2000-2500 किलो कैलोरी है)। इसमें कैफीन, रंजक और फॉस्फोरिक एसिड मिलाएं, जो शरीर से कैल्शियम को "धोता है", साथ ही कार्बन डाइऑक्साइड, जो हानिकारक घटकों को पूरे शरीर में और भी तेजी से वितरित करने की अनुमति देता है।
"प्रकाश" संस्करण में सोडा अधिक बेहतर माना जाता है, क्योंकि वे आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। हालांकि, शून्य कैलोरी पर, उनमें मिठास होती है - मुख्य रूप से एस्पार्टेम, जो फॉर्मल्डेहाइड (क्लास ए कार्सिनोजेन), मेथनॉल और फेनिलएलनिन (अन्य प्रोटीन के साथ संयोजन में विषाक्त) में टूट जाती है।
यह लार के साथ खराब रूप से धोया जाता है, मौखिक श्लेष्म को परेशान करता है और बार-बार प्यास भड़काता है - ताकि शर्करा के बाद के स्वाद से छुटकारा मिल सके। हां, और आकृति के लिए हानिरहितता बहुत ही संदिग्ध है - सोडा सेल्युलाईट के गठन में योगदान देता है, और लंबे समय में "प्रकाश" पेय के प्रेमियों के लिए एक चयापचय विकार होता है।
लेकिन अगर सोडा के साथ, सामान्य तौर पर, किसी को कोई भ्रम नहीं है, तो "बॉक्सिंग" रस के संबंध में, किसी कारण से, न केवल उनकी हानिरहितता के बारे में, बल्कि उनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में भी रवैया बहुत मजबूत है। हालांकि, कार्बन डाइऑक्साइड के अपवाद के साथ, उनकी संरचना लगभग मीठे सोडा की संरचना के समान है। एक गिलास संतरे के रस में लगभग छह चम्मच चीनी होती है, और एक गिलास सेब के रस में लगभग सात होते हैं। निस्संदेह, सेब और संतरे में स्वयं चीनी होती है, लेकिन न केवल - विटामिन और आहार फाइबर एक सुखद बोनस बन जाते हैं, और ग्लूकोज अब इतनी बिजली की गति से रक्त में अवशोषित नहीं होता है। पैकेज्ड जूस के ऐसे फायदे नहीं हैं - एक केंद्रित और ईर्ष्या टिकाऊ से पुनर्गठित, वे ब्रांड के "प्रचार" के आधार पर लागत में भिन्न हो सकते हैं, लेकिन वे एक ही अस्वास्थ्यकर बने रहते हैं।
8. पॉपकॉर्न
अपने आप में, मकई स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करता है - हाँ, कार्बोहाइड्रेट, हाँ, इसमें स्टार्च होता है, और पौधों के खाद्य पदार्थों के लिए कैलोरी की मात्रा काफी होती है - लगभग 330 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद। लेकिन इसमें फाइबर और बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं - विटामिन ए, सी, ई, थायमिन, नियासिन, फोलिक एसिड, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता।
एक शब्द में, पॉपकॉर्न सिर्फ तले हुए मकई के दाने हैं - यह सबसे हानिकारक उत्पादों की रैंकिंग में नहीं होगा। लेकिन जब वे आते हैं तो सब कुछ बदल जाता है - तेल, नमक, चीनी, कारमेलाइज़र, डाई, स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद। वैसे, क्लासिक नमकीन पॉपकॉर्न में नमक की खुराक बड़े पैमाने पर चली जाती है ताकि कोई भी चिप्स का सपना भी न देख सके - और यह कम से कम दबाव में वृद्धि और गुर्दे के विघटन के साथ भरा हुआ है। खैर, पॉपकॉर्न का पोषण मूल्य, सभी प्रकार के एडिटिव्स के लिए धन्यवाद, औसतन 500 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक बढ़ जाता है।
9. शराब
सेरेब्रल कॉर्टेक्स में अपक्षयी विकार, यकृत का विनाश, ऑन्कोलॉजी, आनुवंशिक परिवर्तन - ऐसा लगता है कि हर कोई मानव शरीर के लिए शराब के खतरों से अच्छी तरह वाकिफ है। पीने वाले लोग औसतन 10-15 साल कम जीते हैं, और इस जीवन की गुणवत्ता बहुत कम है - उपरोक्त स्वास्थ्य समस्याओं के अलावा, वे मानसिक विकारों और अवसादग्रस्तता की स्थिति से ग्रस्त हैं। सभी आत्महत्याओं में से 1/3 (और वैसे, 50% दुर्घटनाएं) नशे के दौरान होती हैं।
बहुत कम मात्रा में भी, शराब विटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है। इसके अलावा, यह अपने आप में कैलोरी में बहुत अधिक है - 7 किलो कैलोरी प्रति 1 ग्राम (तुलना के लिए, शुद्ध प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का पोषण मूल्य 4 किलो कैलोरी प्रति 1 ग्राम है)। और मुख्य खतरा यह है कि "उपयोग" और व्यसन के बीच की सीमा बहुत अस्थिर है, इसे देखे बिना इसे पार करना आसान है।
"लाइट" केक, पनीर डेसर्ट, दही और मेयोनेज़ केवल उन लोगों के मित्र और सहायक प्रतीत होते हैं जो अपने आंकड़े और कोलेस्ट्रॉल देख रहे हैं। वास्तव में, उत्पाद में वसा की मात्रा में बहुत कमी कार्बोहाइड्रेट - स्टार्च, शर्करा और मिठास के अनुपात में वृद्धि से अधिक है, जिसके खतरों के बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं।
इस प्रकार, "प्रकाश" संस्करण में उत्पादों के लिए जुनून सिर्फ मोटापे में योगदान देता है - उनमें खाद्य योजक चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं, या यहां तक कि "कार्बोहाइड्रेट विफलताओं" का कारण बनते हैं, जब शरीर, जो ग्लूकोज को तोड़ने के लिए तैयार होता है, अचानक पता चलता है कि कुछ इसमें साइक्लामेट या एस्पार्टेम डाला गया है। यहां अंतिम भूमिका मनोवैज्ञानिक क्षण द्वारा नहीं निभाई जाती है - चूंकि उत्पाद "हल्का" है, इसका मतलब है कि इसे बिना पछतावे के (और तृप्ति की भावना के बिना) 2-3 गुना अधिक खाया जा सकता है।
विशेष रूप से कम वसा वाले खाद्य पदार्थों के जुनून का एक और नकारात्मक पक्ष बेरीबेरी है, क्योंकि कुछ महत्वपूर्ण विटामिन (ए, डी, ई और के) वसा में घुलनशील होते हैं। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से कैल्शियम भी अवशोषित नहीं होता है।
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शीर्ष सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ: उनकी संरचना में खतरनाक योजक, हानिकारक खाद्य पदार्थ खाने के परिणाम।
अच्छा पुराना सत्य - एक व्यक्ति वह है जो वह खाता है, एक शाश्वत विषय जो हर साल अधिक से अधिक चर्चा में आता है। अतिरिक्त पाउंड, खराब स्वास्थ्य, स्वास्थ्य समस्याएं - ये सभी कुपोषण के परिणाम हैं, या यूँ कहें कि खतरनाक एडिटिव्स से भरे हानिकारक उत्पादों का सेवन।
हम खाद्य उद्योग के सबसे कपटी आविष्कारों के बारे में बात करेंगे, उन हानिकारक खाद्य पदार्थों के बारे में जो मानव शरीर के लिए एक वास्तविक जहर हैं। हमारी रेटिंग में, उन्हें नुकसान की डिग्री से नहीं, बल्कि यादृच्छिक क्रम में प्रस्तुत किया जाता है। एक तरह से या किसी अन्य, हर कोई जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करता है, उसे इस सूची से उत्पादों की खपत को कम से कम करना चाहिए, और उन्हें अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है।
कौन से खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हैं: शीर्ष 10 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ
आलू अपने आप में बहुत उपयोगी उत्पाद नहीं है। हम चिप्स के बारे में क्या कह सकते हैं, जिसमें कुछ भी प्राकृतिक नहीं है: केवल स्वाद और सिंथेटिक वसा, कार्सिनोजेन्स के माध्यम से लथपथ, रंगों और स्वाद बढ़ाने वाले खोल में। चिप्स का दुरुपयोग - आलू और मकई दोनों से वजन और कैंसर की समस्या का खतरा है। फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में भी यही कहा जा सकता है। वैसे, आज लगभग कोई भी आलू से चिप्स नहीं बनाता है। इसके बजाय, खमीर आटा और अन्य मिश्रणों का उपयोग किया जाता है, जो मानव शरीर के लिए बेहद हानिकारक हैं।
कोका-कोला, पेप्सी, फैंटा, स्प्राइट, सभी प्रकार के नींबू पानी और एनर्जी ड्रिंक ... ऐसे पेय की एक छोटी बोतल पांच बड़े चम्मच चीनी के बराबर होती है। इसके अलावा, मीठे सोडा के उत्पादन के लिए चीनी के विकल्प का उपयोग किया जाता है, और वे सफेद रिफाइंड चीनी की तुलना में कई गुना अधिक हानिकारक होते हैं। बुलबुले से रंगा हुआ पानी शुद्ध जहर है, यह रसायनों, चीनी और गैसों का मिश्रण है। क्या यह कोई आश्चर्य है कि विज्ञापन के वादे के अनुसार वे प्यास नहीं बुझाते हैं, लेकिन वे बिना किसी कठिनाई के जंग, स्केल और दाग धोते हैं। इस तरह के पेय को पेट में भेजने से पहले अच्छे से सोच लें। मीठा सोडा प्रेमियों को अग्नाशय के कैंसर, मधुमेह, तंत्रिका तंत्र की समस्याएं, हृदय और यकृत रोग होने का खतरा होता है।
हैम्बर्गर, चेबरेक्स, बेलीशी, हॉट डॉग, शवारमा और अन्य "उपहार", सबसे पहले, अक्सर समाप्त या कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से तैयार किए जाते हैं, और दूसरी बात, इसमें वसा की एक सदमे की खुराक होती है, अन्य रासायनिक योजक का उल्लेख नहीं करने के लिए। ज़रा सोचिए, वैज्ञानिकों के अनुसार, शवारमा की एक सेवा में जानवरों की चर्बी का एक गिलास (!) होता है। यह अच्छा है अगर तेल जिसमें ये सभी "उपहार" तले हुए हैं, दिन में कम से कम कई बार बदले जाते हैं। "फास्ट फूड" मोटापे और मधुमेह का सीधा रास्ता है। इसके अलावा, फास्ट फूड तंत्रिका तंत्र के लिए खतरनाक है। अमेरिकी मनोचिकित्सकों ने साबित किया है कि इसके नियमित सेवन से तंत्रिका ऊतक का विनाश होता है और मस्तिष्क की संरचना को नुकसान होता है।
सफेद आटे से बने सभी उत्पादों में कुछ भी उपयोगी नहीं होता है। उच्चतम ग्रेड का सफेद आटा एक परिष्कृत, पूरी तरह से शुद्ध उत्पाद है, जो पौष्टिक फाइबर से रहित है। सभी प्रकार की रोटियां, बन्स, बैगूलेट्स, इतनी कुरकुरी, स्वादिष्ट महक, अफसोस, पूरी रोटी नहीं हैं, खासकर अगर वे खमीर के आटे से पके हुए हों। सफेद खमीर की रोटी पाचन समस्याओं, मोटापा, मधुमेह और कैंसर का सीधा रास्ता है। खमीर, चीनी और अन्य हानिकारक एडिटिव्स के बिना साबुत अनाज से बने उत्पादों को खरीदने की कोशिश करें।
5. चीनी और नमक
सफेद रिफाइंड चीनी का अत्यधिक सेवन दर्जनों खतरनाक बीमारियों को भड़काता है: मोटापा, मधुमेह, कैंसर, मनोभ्रंश आदि। अंतरकोशिकीय स्थान में नमक की अधिकता, पानी बरकरार रहता है, इसलिए सूजन, सिरदर्द, ऊर्जा की कमी होती है। अपने खाने में हमेशा कम नमक डालने की कोशिश करें। तो एट्रोफाइड रिसेप्टर्स अंततः भोजन के प्राकृतिक स्वाद के लिए अभ्यस्त हो जाएंगे, और चीनी को शहद या अपरिष्कृत ब्राउन शुगर से बदल देंगे।
6. शराब
उच्च कैलोरी सामग्री, गुर्दे और यकृत पर नकारात्मक प्रभाव ... आप शराब के खतरों के बारे में बहुत लंबे समय तक बात कर सकते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि इसके न्यूनतम हिस्से भी विटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं। लो-अल्कोहल एनर्जी ड्रिंक अल्कोहल, टॉरिन, कैफीन, गैसों और अन्य एडिटिव्स का एक जहरीला मिश्रण है। वे शरीर पर जो प्रभाव पैदा करते हैं वह दवाओं के प्रभाव के बराबर होता है। सदियों से चली आ रही बीयर रेसिपी - हॉप्स, जौ माल्ट और पानी, अब इतिहास है। ऐसी तकनीकों का आविष्कार किया गया है जो झागदार पेय बनाने के लिए माल्ट के बजाय विभिन्न एंजाइमों, चावल, मक्का, गेहूं, आदि का उपयोग करने की अनुमति देती हैं।
7. सॉसेज उत्पाद, स्मोक्ड उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन और अर्द्ध-तैयार उत्पाद
सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज और अन्य मांस "व्यंजन" ऐसे उत्पाद हैं जिनमें व्यावहारिक रूप से मांस नहीं होता है, लेकिन हानिकारक वसा, रंजक, परिरक्षकों की अधिकता होती है। इसके अलावा, मांस उत्पादों में आटा, स्टार्च, सूजी, सोया, बेकन, पानी मिलाया जाता है। स्मोक्ड मछली, पोल्ट्री और सॉसेज कम खतरनाक नहीं हैं। बासी मांस को धूम्रपान और स्वाद देना भी इसे एक पाक कृति बना सकता है, इसलिए कच्चा मांस खरीदना और इसे स्वयं पकाना सबसे अच्छा है। यह आपको घातक ट्यूमर, दृश्य और पाचन विकार, एलर्जी, सिरदर्द, हृदय रोग और कई अन्य समस्याओं से बचाएगा। कोई कम खतरनाक डिब्बाबंद भोजन और जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पाद नहीं हैं - पकौड़ी, पेनकेक्स, पकौड़ी, मीटबॉल, पिज्जा। आपको अंदाजा नहीं है कि ये सभी व्यंजन प्राकृतिक भोजन से कितने दूर हैं। यह वसा, गाढ़ा करने वाले, परिरक्षकों और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों का एक विस्फोटक मिश्रण है।
घर का बना मेयोनेज़, थोड़ा-थोड़ा करके इस्तेमाल किया जाता है, इससे स्वास्थ्य को ज्यादा नुकसान नहीं होगा। लेकिन एक स्टोर से खरीदा गया उत्पाद, जिसमें ट्रांस वसा, स्वाद, परिरक्षकों, स्टेबलाइजर्स और अन्य रसायनों के साथ स्वाद होता है, सचमुच जीवन-धमकी दे रहा है। कमर पर घृणित सेंटीमीटर सबसे अहानिकर समस्याएं हैं जो आप इस उच्च कैलोरी उत्पाद को खाने से प्राप्त कर सकते हैं। कथित तौर पर "असली टमाटर", और सभी प्रकार के सॉस से बने केचप कम हानिकारक नहीं होते हैं, जिनमें अक्सर साधारण मेयोनेज़ की तुलना में अधिक कैलोरी होती है। खाद्य उद्योग के इन सभी आविष्कारों को कोल्ड-प्रेस्ड वनस्पति तेल या कम वसा वाले खट्टा क्रीम से बदल दिया जाता है।
लॉलीपॉप, चबाने वाली कैंडीज, चॉकलेट बार, च्युइंग गम और स्टोर से खरीदी गई पेस्ट्री - उच्च कैलोरी केक, वफ़ल, कुकीज़, पेस्ट्री विशेष रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थ हैं। ऐसी विनम्रता के एक टुकड़े में - पायसीकारी, चीनी के विकल्प, रंजक और अन्य हानिकारक योजक के साथ कैलोरी की एक बड़ी मात्रा। केक, पेस्ट्री और अन्य पेस्ट्री प्राकृतिक मक्खन से नहीं, बल्कि सिंथेटिक मार्जरीन से बनाई जाती हैं, बिल्कुल इसके सभी प्रकार विभिन्न "रसायन" के खोल में ठोस ट्रांस वसा होते हैं, जो बड़ी संख्या में खतरनाक बीमारियों को भड़काते हैं। गुर्दे, यकृत, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, डिमेंशिया, निर्जलीकरण, अपचन, एलर्जी प्रतिक्रियाएं, मोटापा, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के रोग - कन्फेक्शनरी उत्पादों का दुरुपयोग ऐसी परेशानियों में बदल सकता है। हानिकारक मिठाइयों को शहद, सूखे मेवे, उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट, जामुन और फलों से बदला जा सकता है।
एक साधारण उपभोक्ता को यह भी एहसास नहीं होता है कि "पनीर" का प्राकृतिक पनीर से कोई लेना-देना नहीं है, और "मक्खन" क्रीम से बिल्कुल भी नहीं बनता है। "खट्टा क्रीम", "दही" और कई अन्य "डेयरी" उत्पाद वनस्पति वसा, पानी, दूध पाउडर से बने होते हैं और सभी प्रकार के "रसायन" के साथ उदारता से सुगंधित होते हैं। कई महीनों के शेल्फ जीवन के साथ कोई प्राकृतिक दही नहीं है, असली दूध हफ्तों तक खट्टा रहने में मदद नहीं कर सकता है और ऐसे कई उदाहरण हैं। आज, एक देखभाल करने वाली माँ अपने बच्चे के लिए चॉकलेट पनीर खरीदेगी, और कल वह अपने बच्चे को फलों के टुकड़ों के साथ दही खिलाएगी, यह भी संदेह नहीं है कि ये सभी "बहुत स्वस्थ", विज्ञापन के दावों के अनुसार, डेयरी उत्पाद सबसे शुद्ध ज़हर हैं। और उनके लगातार उपयोग से होने वाली समस्याएं कई हैं - नींद की बीमारी से लेकर ऑन्कोलॉजी तक।
इंस्टेंट कॉफी, टी बैग्स, पटाखे, शोरबा क्यूब्स, सूप और इंस्टेंट नूडल्स, ड्राई सीज़निंग, रिफाइंड व्हाइट राइस, प्रोसेस्ड चीज़, रिफाइंड वेजिटेबल ऑयल, पैकेज्ड जूस - ये सभी उत्पाद भी हमारे स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करते हैं।
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों में मौजूद खतरनाक खाद्य योजक न केवल स्वास्थ्य के लिए विनाशकारी हैं, बल्कि नशे की लत भी हैं, यही वजह है कि हमारे लिए उन्हें मना करना इतना मुश्किल है। विशेष रूप से खतरनाक चीनी स्थानापन्न aspartame (E-951) और स्वाद बढ़ाने वाला मोनोसोडियम ग्लूटामेट (E-621), साथ ही E527, E513, E510 और E125 हैं।
धीरे-धीरे छोटे हिस्से में आने वाले जहरों के लिए इस्तेमाल होने के बाद, शरीर अंततः किसी व्यक्ति को अलार्म सिग्नल भेजना बंद कर देता है, जो मतली, त्वचा पर चकत्ते, चक्कर आने से प्रकट होते हैं। "हत्यारे खाद्य पदार्थ" हमारे कीमती स्वास्थ्य को टुकड़े-टुकड़े चुरा रहे हैं।
यदि आप एक लंबा और पूर्ण जीवन जीना चाहते हैं, यदि आप अपने बच्चों के स्वास्थ्य को महत्व देते हैं, तो उन्हें मना करने का प्रयास करें!
अपना और अपने प्रियजनों का ख्याल रखें। और खुश रहो!
स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक खाद्य पदार्थस्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक जीएमओ खाद्य पदार्थ फरवरी 2014 से स्वास्थ्य के लिए खतरनाक खाद्य पदार्थों की पूरी सूची में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिन्हें 97% रूसी खरीदते हैं। फरवरी 2014 में, अनिवार्य खाद्य प्रमाणीकरण समाप्त कर दिया गया था। लेख उन सभी उत्पादों को दिखाता है जिनका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे खतरनाक हो सकते हैं और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। और अब हानिकारक उत्पादों के बारे में, जिनसे आदर्श रूप से बचा जाना चाहिए।
मोनोसोडियम ग्लूटामेट - E-326 (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) मिलाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन न करें। स्टोर में सामान का पैकेज लें और पढ़ें। यदि मोनोसोडियम ग्लूटामेट सूचीबद्ध है, तो इसे बिल्कुल न खरीदें। मोनोसोडियम ग्लूटामेट एक स्वाद बढ़ाने वाला है। अब यह उन पर आबादी को "हुक" करने के लिए सबसे अप्रत्याशित उत्पादों में भी जोड़ा जाता है। ध्यान से! प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है: नमक, चीनी, काली मिर्च, आदि, लेकिन किसी भी मामले में ग्लूटामेट नहीं।
मीठा - मीठा नहीं खाना चाहिए।
ट्रांस फैट्स - तेल 72.5% किसी भी स्थिति में नहीं खाना चाहिए। यह एक ट्रांस फैट है, एक निम्न श्रेणी का वनस्पति तेल जिसे हाइड्रोजन द्वारा तोड़ा गया है। तेल 82.5% से कम नहीं होता है। अगर आपको ऐसा तेल नहीं मिल रहा है, तो वनस्पति तेल खाना बेहतर है। पूरे पैक या एक किलोग्राम ट्रांस वसा की तुलना में प्राकृतिक मक्खन के दो बड़े चम्मच खाना बेहतर है।
प्लास्टिक की पैकेजिंग में नमकीन हेरिंग। नमकीन हेरिंग केवल तेल में संग्रहित है। इसे किसी सिरके या शराब में संग्रहित नहीं किया जाता है। यदि हेरिंग तेल रहित है, तो इसमें यूरोट्रोपिन मिलाया गया है।
लाल कैवियार हल्का नमकीन। सिद्धांत वही है। लाल कैवियार को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। केवल जमे हुए या अत्यधिक नमकीन। अगर इसे हल्का नमकीन बेचा जाता है, तो इसका मतलब है कि इसमें यूरोट्रोपिन या साइट्रिक एसिड मिलाया गया है। कुछ और जोड़ा जा सकता है, लेकिन आउटपुट अभी भी फॉर्मलडिहाइड है।
मकई चिपक जाती है और चीनी के साथ गुच्छे। यदि आप मकई के गुच्छे, स्टिक खरीदते हैं, तो वे केवल मीठे नहीं होने चाहिए। क्योंकि उत्पादन में चीनी का उपयोग नहीं होता है। चीनी 140 डिग्री पर जलती है। इसलिए, मैं मिठास का उपयोग करता हूं, इस मामले में साइक्लोमेट।
प्राकृतिक के समान स्वाद और रंगों वाले अनाज और अनाज। ये ऐसे रसायन हैं जिनमें गंध होती है - नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, केला आदि का स्वाद। यहां कुछ भी प्राकृतिक नहीं है।
लॉलीपॉप - दारुहल्दी। अब इस तरह के एक मजबूत रासायनिक सार का उपयोग किया जाता है कि यदि आप मेज़पोश पर थोड़ी गीली कैंडी छोड़ते हैं, तो यह मेज़पोश के माध्यम से वार्निश के साथ जल जाएगा। यहां तक कि प्लास्टिक भी नष्ट हो जाता है। कल्पना कीजिए कि आपके पेट के साथ क्या होता है।
मुरब्बा - वर्तमान मुरब्बा का यूएसएसआर के अधीन होने से कोई लेना-देना नहीं है। यह सिर्फ रासायनिक उद्योग का चमत्कार है। घातक खतरनाक।
जैम - सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट। आप चेरी को ऐसे मूल रूप में कभी नहीं रख पाएंगे।
फास्ट फूड में तले हुए आलू और दुकानों में रेडीमेड। अब इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट का इस्तेमाल किया जाता है ताकि आलू एक साल तक चल सके और काला न हो। फास्ट फूड के बारे में सब कुछ।
शवर्मा - मैकडॉनल्ड्स में पाई और सलाद भी
उबले हुए सॉसेज। वे आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन से हैं।
सॉसेज, सॉसेज, उबले हुए सॉसेज, पैट्स और तथाकथित छिपे हुए वसा वाले अन्य उत्पाद। उनकी रचना में, लार्ड, आंत की वसा, सूअर की त्वचा वजन का 40% तक कब्जा कर लेती है, लेकिन वे मांस के रूप में प्रच्छन्न होते हैं, जिसमें स्वाद बढ़ाने वाले योजक की मदद भी शामिल है।
हम - शिंका, आदि। इस मामले में, किसी भी स्वाभाविकता का कोई सवाल ही नहीं है। एक पतली गर्दन और एक किलोग्राम जेल लिया जाता है। रात के दौरान, एक विशेष मशीन में, गर्दन के टुकड़े के साथ जेल "टूट जाता है", और सुबह तक "मांस" का एक बड़ा टुकड़ा प्राप्त होता है। जैसे, इसमें मांस 5% से अधिक नहीं है। बाकी सब कुछ जेल (कैराटिनिन, स्वाद बढ़ाने वाले, रंग बढ़ाने वाले) हैं। इस "मांस" का गुलाबी रंग विशेष लैंप के साथ रंग बढ़ाने वालों द्वारा दिया जाता है। यदि आप खिड़की में दीये बंद कर देते हैं, तो आप देखेंगे कि रंग हरा है।
कच्चे स्मोक्ड सॉसेज। पहले की तरह कोई धूम्रपान नहीं करता। धुएं के तरल पदार्थ का उपयोग किया जाता है, जिसमें फिर से फॉर्मलाडेहाइड होता है।
लंबी शेल्फ लाइफ (2 महीने से अधिक) वाले डेयरी उत्पाद। 2 सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत किसी भी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए। सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग एक एंटीबायोटिक के साथ एक पैकेजिंग है।
प्लास्टिक की थैलियों में मेयोनेज़। मेयोनेज़ में पाया जाने वाला सिरका, हालांकि यह नहीं होना चाहिए, प्लास्टिक की पैकेजिंग की दीवारों को कार्सिनोजेन्स जारी करता है। प्लास्टिक पैकेजिंग में केवल तटस्थ उत्पादों को रखा जा सकता है।
तरबूज। यदि आपको 10 बार ले जाया गया, तो 11 तारीख को इसे नहीं ले जाया जा सकता है। तरबूज - ऐसे पदार्थों से निषेचित किया जाता है कि यह विषाक्तता के लिए पहला उम्मीदवार है।
अंगूर जो खराब न हो। अंगूर बेल पर लगे मशरूम द्वारा खाए जाते हैं। इसे अभी तक शाखा से नहीं हटाया गया है, लेकिन मशरूम पहले से ही इसे खा रहे हैं। इसलिए, अगर कुछ शू-माउस वहां बेचे जाते हैं और 5 दिनों से अधिक समय तक पड़े रहते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि इसका इलाज क्लोरोफॉर्म और अन्य गंभीर एंटीऑक्सिडेंट के साथ किया जाता है।
काली मिर्च (मौसम से बाहर) बिल्कुल आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद।
खमीर की रोटी। सफेद डबलरोटी। यीस्ट ब्रेड खाकर आप मशरूम खाते हैं। राई की रोटी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। उच्चतम ग्रेड का परिष्कृत सफेद आटा, अन्य परिष्कृत उत्पादों की तरह, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के शीर्ष में आत्मविश्वास से शामिल है। "कटा हुआ पाव रोटी" पूरी रोटी नहीं है। यह एक "बन" है, जिसके सभी परिणाम हैं।
मशरूम खरीदे
सूखे खुबानी, prunes, किशमिश। यदि आप सुंदर सूखे खुबानी या किशमिश देखते हैं, तो पास से गुजरें। इस बारे में सोचें कि खुबानी को रखने के लिए इसके साथ क्या करने की जरूरत है जैसे कि यह पेड़ से ताजा हो। सूखे खुबानी बदसूरत और झुर्रीदार होनी चाहिए।
आइसक्रीम। विशेष रूप से बास्किन रॉबिन्स जैसे विशिष्ट प्रतिष्ठानों में। या विदेशी आइसक्रीम। अब दूध से बनी आइसक्रीम मिलना लगभग नामुमकिन है। अगर आपको कहीं दूध से बनी असली आइसक्रीम मिल जाए तो आप उसे बेझिझक खरीद सकते हैं। फ्रूट आइसक्रीम नेकेड एसेंस हैं, उनमें कुछ भी प्राकृतिक नहीं है।
पैकेज में कपकेक। रोल्स। वे बासी नहीं होते, बिगड़ते नहीं, सूखते नहीं, उनका कुछ भी नहीं किया जाता। वह एक महीने तक लेटे रहेंगे। और एक महीने में ऐसा ही होगा।
कैंडीज। 90% चॉकलेट बिल्कुल भी चॉकलेट नहीं है (विकल्प रंजक)।
चॉकलेट के बार। यह रासायनिक योजकों, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों, रंगों और स्वादों के साथ संयुक्त कैलोरी की एक विशाल मात्रा है। बड़ी मात्रा में चीनी और विभिन्न रासायनिक योजक का संयोजन उच्चतम कैलोरी सामग्री और उन्हें बार-बार खाने की इच्छा प्रदान करता है।
मुर्गा। खासकर पुरुषों को चिकन बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। क्योंकि मुर्गियां सभी हार्मोन पर होती हैं। चिकन को प्रोजेस्टेरोन सहित 6 महिला हार्मोन प्राप्त होते हैं। इसलिए, यदि कोई पुरुष महिला हार्मोन खाना शुरू कर देता है, तो उसका टेस्टोस्टेरोन स्वाभाविक रूप से उस स्तर तक गिर जाता है जिसे बाद में बहाल नहीं किया जा सकता है। मेढ़ा ही एक ऐसा जानवर है जो कोई हार्मोन नहीं खाएगा। गैर-व्यावसायिक लाइनों से मांस खाएं। चिकन अब सबसे अधिक व्यावसायिक उत्पाद है!
इन्स्टैंट कॉफ़ी। पुरुष बिल्कुल नहीं कर सकते! स्पष्ट रूप से! हार्मोनल ग्रंथियों का पूर्ण अध: पतन होता है।
स्वाद वाली चाय। ऐसी प्राकृतिक चाय पिएं जिसमें कुछ भी तैरता न हो, कोई अतिरिक्त स्वाद न हो। सभी सुगंधित चाय या तो साइट्रिक एसिड के साथ होती हैं, या नारंगी एसिड के साथ, या किसी अन्य एसिड के साथ। आदत तुरन्त होती है। हमें शरीर से सभी एसिड निकालने की जरूरत है।
परिष्कृत गंधहीन वनस्पति तेल। सलाद में इस तेल को कच्चा इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। आप इस पर केवल भून सकते हैं।
मेयोनेज़, केचप, विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग। उनके पास रंजक, स्वाद के विकल्प और जीएमओ की एक उच्च सामग्री है, इसके अलावा, परिरक्षक जो इन उत्पादों को खराब होने से बचाते हैं, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित करते हैं, शरीर में लाभकारी रोगाणुओं को नष्ट करते हैं।
आलू के चिप्स। आलू के चिप्स, विशेष रूप से पूरे आलू से नहीं, बल्कि मसले हुए आलू से। यह अनिवार्य रूप से कार्ब्स और वसा और कृत्रिम स्वादों का मिश्रण है।
फास्ट फूड उत्पाद।
इंस्टेंट फूड्स: इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट सूप्स, मसले हुए आलू, इंस्टेंट जूस जैसे यूपी और जूको। यह सब ठोस रसायन है जो शरीर को हानि पहुँचाता है।
अल्कोहल। कम मात्रा में भी विटामिन के अवशोषण में बाधा डालता है। इसके अलावा, अल्कोहल अपने आप में कैलोरी से भरपूर होता है। यकृत और गुर्दे पर शराब के प्रभाव के बारे में बात करना शायद इसके लायक नहीं है, आप पहले से ही सब कुछ अच्छी तरह से जानते हैं। और इस तथ्य पर भरोसा मत करो कि शराब की एक निश्चित मात्रा अच्छी है। यह सब इसके उपयोग के लिए एक उचित दृष्टिकोण के साथ ही होता है (काफी कम और छोटी खुराक में)।
मीठा कार्बोनेटेड पेय। चीनी, रसायन और गैसों का मिश्रण - पूरे शरीर में हानिकारक पदार्थों को जल्दी से वितरित करने के लिए। कोका-कोला, उदाहरण के लिए, लाइमस्केल और जंग के लिए एक अद्भुत उपाय है। इस तरह के तरल को पेट में भेजने से पहले अच्छे से सोच लें। इसके अलावा, चीनी की उच्च सांद्रता के साथ कार्बोनेटेड मीठे पेय भी हानिकारक होते हैं - एक गिलास पानी में चार से पांच चम्मच के बराबर। इसलिए, आपको आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि ऐसे सोडा से अपनी प्यास बुझाते हुए, आप पांच मिनट के बाद फिर से प्यासे हैं।
सर्दियों में स्ट्रॉबेरी। बिल्कुल बेकार उत्पाद। वहाँ एक भी "घटिया" विटामिन नहीं है।
संकुल में रस। हम इस मामले में किसी प्राकृतिक जूस की बात नहीं कर रहे हैं। पैकेज में बिक्री के लिए कोई प्राकृतिक जूस नहीं है। नहीं!!! क्या आप उन्हें बच्चों को खिलाने की हिम्मत नहीं करते! यह शुद्ध रसायन है।
जीएमओ मूँगफली के साथ पसंदीदा लोक उत्पाद। पेटुनिया जीन प्रत्यारोपित किया जाता है। भयंकर जहरीला पदार्थ। और मूंगफली को कीट नहीं खाते।
हरी मटर (डिब्बाबंद)
मकई (डिब्बाबंद)
आयातित आलू
केकड़े की छड़ें (सोया के साथ मिश्रित केकड़ा सार)
ग्रीनपीस की रूसी शाखा के अनुसार, 2011 में, जिन निर्माताओं के उत्पादों में GMI शामिल थे, वे थे:
एलएलसी "डारिया - अर्द्ध-तैयार उत्पाद"
क्लिंस्की मीट प्रोसेसिंग प्लांट एलएलसी
एमपीजेड "टैगान्स्की",
एमपीजेड "कैम्पोमोस"
सीजेएससी "विसियुनाई"
एमएलएम-आरए एलएलसी
एलएलसी "तालोस्टो-प्रोडक्ट्स"
एलएलसी "सॉसेज प्लांट" बोगाटियर "
आरओएस मारी एलटीएफ एलएलसी
यूनिलीवर निर्माण कंपनी:
लिप्टन (चाय)
ब्रुक बॉन्ड (चाय)
"बातचीत" (चाय),
बछड़ा (मेयोनेज़, केचप),
राम (तेल)
"पाइस्का" (मार्जरीन),
"डेल्मी" (मेयोनेज़, दही, मार्जरीन),
"अल्गिडा" (आइसक्रीम),
नॉर (मसाला);
नेस्ले निर्माता:
नेस्कैफे (कॉफी और दूध)
मैगी (सूप, शोरबा, मेयोनेज़, नेस्ले (चॉकलेट),
नेस्टिया (चाय)
Neskuiek (कोको)
सूखा दूध मिश्रण "नेस्टोजेन",
प्यूरी "गोमांस के साथ सब्जियां",
बेबी फूड नेस्ले;
एओओटी "निज़नी नोवगोरोड तेल और वसा संयंत्र" (मेयोनेज़ "रियाबा", "भविष्य के लिए", आदि);
उत्पाद "बॉन्डुएल" (हंगरी) - बीन्स, मक्का, हरी मटर;
सीजेएससी बाल्टीमोर-नेवा (सेंट पीटर्सबर्ग) - केचप;
CJSC "मिकोयानोव्स्की मीट प्रोसेसिंग प्लांट" (मास्को) - पेस्ट, कीमा बनाया हुआ मांस;
CJSC "YUROP FOODS GB" (निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र) - सूप "गैलिना ब्लैंका";
चिंता "व्हाइट ओशन" (मास्को) - चिप्स "रूसी आलू";
JSC "लियानोज़ोव्स्की डेयरी प्लांट" (मास्को) - दही, "मिरेकल मिल्क", "मिरेकल चॉकलेट";
JSC "चेर्किज़ोव्स्की MPZ" (मास्को) - जमे हुए कीमा बनाया हुआ मांस; कैंपिना एलएलसी (मास्को क्षेत्र) - दही, शिशु आहार;
एलएलसी "एमके गुरमन" (नोवोसिबिर्स्क) - पेस्ट;
एलएलसी "फ्रिटो" (मॉस्को क्षेत्र) - चिप्स "लेज़";
एरमन एलएलसी (मास्को क्षेत्र) - दही;
एलएलसी "यूनिलीवर सीआईएस" (तुला) - मेयोनेज़ "काल्वे";
फैक्टरी "बोल्शेविक" (मास्को) - कुकीज़ "जुबली";