जीव विज्ञान कक्षा भाग I में दूरस्थ ओलंपियाड के लिए असाइनमेंट। आपको परीक्षण असाइनमेंट की पेशकश की जाती है जिसके लिए आपको संभावित चार में से केवल एक उत्तर का चयन करना होगा। 1. एनाटॉमी जैविक विज्ञान की एक शाखा है जो अध्ययन करती है: ए) जीवित वस्तुओं की आंतरिक संरचना

सेराटोव क्षेत्र के शिक्षा मंत्रालय माध्यमिक व्यावसायिक शिक्षा के सेराटोव क्षेत्र के राज्य बजटीय शैक्षणिक संस्थान "एंगेल्स पॉलिटेक्निक" व्याख्यान का पाठ्यक्रम "खाद्य उत्पादन में सूक्ष्म जीव विज्ञान, स्वच्छता और स्वच्छता"

बैक्टीरिया सूक्ष्मदर्शी होते हैं, आमतौर पर एकल-कोशिका वाले जीव होते हैं जिनमें गठित केंद्रक की अनुपस्थिति होती है। हर जगह वितरित: मिट्टी, पानी, हवा, अंदर और जीवित और मृत जीवों के शरीर की सतह पर। सबसे पहले ए. लीउवेनहॉक द्वारा वर्णित। मुझे पता है

सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन वृद्धि एक माइक्रोबियल कोशिका के रासायनिक घटकों की संख्या में वृद्धि है। सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को चिह्नित करने के लिए, जीवाणु द्रव्यमान की अवधारणा का उपयोग किया जाता है, जिसे बैक्टीरिया के घनत्व (शुष्क द्रव्यमान) द्वारा व्यक्त किया जाता है

मानव शरीर का जीवन एक बहुत ही जटिल और अनोखी घटना है, हालांकि, इसमें ऐसे तंत्र हैं जो इसके अस्तित्व का समर्थन करते हैं और साथ ही उन्हें सबसे सरल घटकों में विभाजित किया जा सकता है जो हर किसी के लिए सुलभ हैं। जेड

3 1. अपघटन और क्षय के बैक्टीरिया §मिट्टी में बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होते हैं - खराब टुंड्रा मिट्टी या रेतीली रेगिस्तानी मिट्टी में इनकी संख्या एक अरब तक होती है, कमजोर पॉडज़ोलिक मिट्टी में - एक ग्राम तक। अरब, और कार्बनिक पदार्थ से भरपूर चेरनोज़ेम में

जब जीवाणुओं के लिए प्रतिकूल परिस्थितियाँ उत्पन्न होती हैं, तो वे बीजाणु बनाने में सक्षम हो जाते हैं। प्रतिकूल परिस्थितियाँ पर्यावरण में पोषक तत्वों की कमी, इसकी अम्लता में परिवर्तन, उच्च या निम्न तापमान, पर्यावरण का सूखना आदि हो सकती हैं। छवि

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग व्यापक रूप से दही, केफिर, एसिडोफिलस, कौमिस, खट्टा क्रीम, क्वास, चीज के उत्पादन के साथ-साथ बेकिंग, सब्जियों के किण्वन, फ़ीड के साइलेज, फर की खाल की ड्रेसिंग में और के उत्पादन में किया जाता है। लैक्टिक अम्ल

अवसरवादी सूक्ष्मजीवों के रोगजनक गुण शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में तेज कमी के साथ ही प्रकट होते हैं। एक स्वस्थ व्यक्ति में, वे बिना किसी विकास के, श्लेष्मा झिल्ली, त्वचा और जठरांत्र संबंधी मार्ग में लगातार मौजूद रहते हैं।

हर व्यक्ति शायद कल्पना करता है कि किण्वन क्या है। आपको बस दूध, फलों का रस, कॉम्पोट या सूप को थोड़ी देर के लिए गर्म स्थान पर छोड़ना है, और सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगते हैं, और उत्पाद में खट्टी गंध आने लगती है। आदमी