कैंडिडा कवक, जो मानव शरीर में संक्रमण का एक स्रोत है, आंतों की गुहा में स्थायी आधार पर मौजूद हो सकता है।
उनके प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते समय, अन्नप्रणाली का संक्रमण मनाया जाता है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में कमी और रोग प्रतिरोधक क्षमता की ताकत से संभव है। जटिल उपचार में महत्वपूर्ण उपायों में से एक इसोफेजियल कैंडिडिआसिस के लिए आहार होगा।
थ्रश के उपचार में संतुलित आहार और उचित आहार के महत्व को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए।
लेख को अंत तक पढ़ने के बाद, पाठक यह समझने में सक्षम होंगे कि कैंडिडिआसिस के लिए आहार चिकित्सा का सार क्या है और यह उपस्थित चिकित्सक के सभी नुस्खों का पालन करने लायक क्यों है।
घेघा में कैंडिडा कवक के बारे में
अन्नप्रणाली के क्षेत्र में, कैंडिडा कवक की आबादी नाटकीय रूप से बढ़ सकती है। यह कैंडिडिआसिस के विकास के कारणों में से एक होगा।
कारक एजेंट कई कारकों के तहत शरीर में समाप्त हो जाता है।
उनमें कवक से दूषित भोजन की खपत, एक वाहक या कैंडिडिआसिस वाले व्यक्ति के साथ-साथ उसके घरेलू सामानों और व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पादों के उपयोग के तथ्य हैं।
पोषण सुविधाएँ
हालांकि इसोफेजियल कैंडिडिआसिस अत्यंत दुर्लभ है, आपको पैथोलॉजी को हल्के में नहीं लेना चाहिए। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण होगा कि अनुभवी डॉक्टरों के लिए भी रोग का निदान करना अविश्वसनीय रूप से कठिन है।
यह इस तथ्य के कारण है कि जीनस कैंडिडा का कवक शरीर में श्लेष्म झिल्ली के ऊतकों की परतों को मारने में सक्षम है।
नतीजतन, एक व्यक्ति को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, भले ही वह साधारण भोजन करना शुरू कर दे।
ड्रग थेरेपी के महत्व के साथ-साथ अन्नप्रणाली और पेट के कैंडिडिआसिस के लिए आहार का बहुत महत्व है।
इन उपायों के बिना, निश्चित रूप से बीमारी का इलाज संभव नहीं होगा। यदि आप उचित रूप से तैयार आहार के साथ स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करते हैं, तो शरीर की उपचार प्रक्रिया को तेज करना संभव है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस प्रकार के कवक के लिए मीठा, खमीर और मोल्ड अनुकूल वातावरण होगा।
पहले से ही इस जानकारी के आधार पर, यह निष्कर्ष निकालने योग्य है कि कैंडिडिआसिस वाले रोगी को तत्काल अपने मेनू को संशोधित करने की आवश्यकता है।
यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि इसमें कोई खाद्य उत्पाद नहीं है जो भविष्य में बीमारी के विकास में योगदान दे सके।
बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को हटाना महत्वपूर्ण है। एक संकेत के रूप में, जाम, शहद, मिठाई, मफिन और शराब का उल्लेख किया जा सकता है।
बेशक, यह सूची शुद्ध चीनी से पूरित है। मेन्यू से पूरे दूध को हटाना भी महत्वपूर्ण है। इस उत्पाद का इनकार इस तथ्य के कारण है कि इसमें लैक्टोज होता है। यह कवक के विकास के लिए एक पसंदीदा वातावरण है।
प्राकृतिक संरचना वाले उत्पादों को शामिल करने के लिए मेनू सबसे अच्छा है। उनमें खट्टा दूध के प्रतिनिधि हो सकते हैं। यह पनीर, दही, रियाज़ेंका है। पोषण में जोर फाइबर पर होना चाहिए। इसे शामिल करने वाले अधिक भोजन करना बेहतर है।
कोम्बुचा उपचार में उपयोगी होगा। यह विशेष लाभकारी गुणों वाला ऐसा हीलिंग ड्रिंक है। कैंडिडिआसिस से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए आपको इसे अपने मेनू में शामिल करना होगा।
प्रारंभिक दिनों में, एसोफेजेल कैंडिडिआसिस वाले आहार पर लोगों को ताकत का नुकसान हो सकता है। खान-पान में कुछ बंदिशों के कारण कमजोरी रहेगी।
शरीर सरल कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने की क्षमता से वंचित हो जाएगा, जो इसे ऊर्जा से संतृप्त करता है, लेकिन केवल थोड़े समय के लिए।
एक ब्रेकडाउन शरीर की हड़ताल के रूप में कार्य करेगा, लेकिन जल्द ही स्थिति सामान्य हो जाएगी, व्यक्ति बहुत अच्छा महसूस करना शुरू कर देगा, और इसलिए आपको चिंता नहीं करनी चाहिए।
रोग के कारण
बेशक, एसोफैगल कैंडिडिआसिस के उपचार में, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि वास्तव में पैथोलॉजी क्या है।
आज, डॉक्टर उन कारणों की पूरी सूची की पहचान करते हैं जो कैंडिडा कवक के सक्रिय प्रजनन और विकास में योगदान कर सकते हैं।
नीचे सबसे आम लोगों को सूचीबद्ध करना उचित है:
- अनुचित आहार;
- प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत में कमी;
- कैंडिडा से संक्रमित व्यक्ति से संपर्क करें;
- शरीर में पुरानी बीमारियों के गंभीर रूपों का कोर्स;
- कवक से संक्रमित खाद्य पदार्थों का सेवन;
- डिस्बैक्टीरियोसिस हार्मोन या जीवाणुरोधी दवाओं के अनियंत्रित सेवन के कारण होता है;
- प्रतिकूल काम करने की स्थिति;
- मधुमेह मेलेटस, एचआईवी संक्रमण।
अक्सर, विभिन्न रोगों के दीर्घकालिक उपचार की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इसोफेजियल कैंडिडिआसिस होता है। साथ ही, वैज्ञानिक शोधकर्ता व्यवहार में यह साबित करने में सक्षम थे कि एड्स वाहक हमेशा इस बीमारी का सामना करते हैं।
पैथोलॉजी का प्रकट होना
रोग की जटिलता इस तथ्य में निहित है कि निदान इतना सरल नहीं है। प्रारंभिक अवस्था में अन्नप्रणाली गुहा के कैंडिडिआसिस के साथ, रोगी को लक्षण महसूस नहीं हो सकते हैं।
पैथोलॉजी का खतरा यह होगा कि विकास के बाद के चरण में इसकी अभिव्यक्ति अधिक स्पष्ट है। उन्नत रूप के साथ, उपचार अधिक कठिन होगा, और इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि कई तरह की जटिलताओं का विकास शुरू नहीं होगा।
निवारक उपायों का पालन करना आवश्यक है, डॉक्टरों के साथ नियमित परीक्षा से गुजरना और फिर बीमारी का समय पर निदान किया जाएगा।
थ्रश का खतरा
एसोफेजेल गुहा के कैंडिडिआसिस के साथ, एक मौका है कि बैक्टीरिया ऊतकों के अंदर होंगे। यही कारण है कि नेक्रोसिस जैसा निदान संभव है।
समय पर डॉक्टर से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो उपचार के सही तरीके को निर्धारित करेगा। किसी विशेषज्ञ की नियुक्तियों से विचलित होने की आवश्यकता नहीं है, केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद नेक्रोसिस के रूप में जटिलताओं से बचना संभव होगा।
रोग के लक्षण
अन्नप्रणाली का थ्रश कई संकेतों द्वारा निर्धारित किया जाता है जो रोगी की स्थिति को गंभीर रूप से जटिल करते हैं।
भोजन निगलते समय एक व्यक्ति को दर्द का अनुभव हो सकता है। इसके अलावा, भोजन के दौरान मौखिक गुहा में असुविधा हो सकती है।
रोग के लक्षणों में उल्टी और मतली के दौरे शामिल हैं। उल्टी में सफेद स्राव की अशुद्धियां मौजूद हो सकती हैं, अगर आप बारीकी से देखेंगे तो वे एक फिल्म की तरह दिखेंगी।
अन्नप्रणाली के कैंडिडिआसिस के लिए कोई अपवाद उरोस्थि में दर्द नहीं होगा। भोजन के बाद या भोजन के दौरान लक्षण बढ़ जाता है।
मुंह में जलन, तेजी से वजन कम होना और भूख पूरी तरह से कम हो सकती है। शरीर के तापमान में वृद्धि और दस्त होता है। मल में दस्त के साथ, बलगम या खूनी निर्वहन की अशुद्धता हो सकती है।
उपरोक्त लक्षणों में से प्रत्येक एक डॉक्टर को देखने का एक कारण होना चाहिए। इस मामले में स्व-दवा केवल रोगी की स्थिति को बढ़ाएगी, और इसलिए यह स्थिति से बाहर का रास्ता नहीं है।
लोकविज्ञान
गाजर का रस भी मदद करेगा। एक महत्वपूर्ण उपाय आहार से चीनी का उन्मूलन या इस उत्पाद की खपत को न्यूनतम करने का अनुमान होगा।
अन्नप्रणाली कैंडिडिआसिस के उपचार में लोक उपचार मुख्य चिकित्सा नहीं बन पाएंगे, लेकिन वे रोग की शुरुआत को रोकने में मदद करेंगे।
रोकथाम में स्वच्छता के सिद्धांतों का अनुपालन भी शामिल हो सकता है, जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए अनिवार्य है।
यह मत भूलो कि व्यवहार में वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग केवल उपस्थित चिकित्सक की देखरेख में वांछित प्रभाव ला सकता है। यह केवल एक माध्यमिक विधि है, विशेष रूप से इसोफेजियल कैंडिडिआसिस के उन्नत चरण में।
निषेध
इसोफेजियल कैंडिडिआसिस वाले रोगी के आहार में ऐसे उत्पाद नहीं होने चाहिए जो कवक और उसके बीजाणुओं के विकास में योगदान करते हैं।
इस मामले में, सूखे मेवे, शहद, मफिन, शराब, चॉकलेट और इसके डेरिवेटिव, सॉस, मैरिनेड, विभिन्न प्रकार के मशरूम पर वर्जित किया जाना चाहिए। थ्रश करने की प्रवृत्ति होने पर आप कच्चे मशरूम बिल्कुल नहीं खा सकते हैं।
डेयरी उत्पाद और खट्टे फल भी प्रतिबंधित हैं। उनकी खपत को कुछ समय के लिए सीमित करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इन उत्पादों में वे सभी गुण होते हैं जो फंगस को अन्नप्रणाली गुहा में विकसित करने में मदद करते हैं।
आप खा सकते है
यह सोचने की जरूरत नहीं है कि थ्रश का रोगी भूखा मरेगा। इसके विपरीत, इसका मेनू अधिक विविध और संतुलित हो जाएगा।
एक शर्त वनस्पति तेल के साथ व्यंजन तैयार करना है। यह उत्पाद अन्नप्रणाली के माइकोसिस को रोकता है।
आहार में प्राकृतिक दही और बायोकेफिर शामिल होना चाहिए, जो आंत्र पथ के वनस्पतियों को बेहतर ढंग से प्रभावित कर सकते हैं।
खट्टे का उपयोग करते समय, जिसमें इसकी संरचना में लैक्टोबैसिली शामिल है, मानव शरीर की प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है।
मेनू में चुंबन और दलिया का काढ़ा शामिल होना चाहिए। बात यह है कि ये उत्पाद अन्नप्रणाली को ढंकते हैं और कवक को हटाने में मदद करते हैं, दर्द और परेशानी को कम करते हैं। मुख्य भोजन की शुरुआत से पहले उन्हें लेना सबसे अच्छा है।
सबसे अच्छा उपाय यह होगा कि मेनू में सेलेनियम, जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ-साथ आयरन भी शामिल किया जाए। आहार को ऐसे खाद्य पदार्थों से समृद्ध किया जाना चाहिए जिनमें फाइबर शामिल हो।
यदि कैंडिडिआसिस एंटीबायोटिक दवाओं द्वारा उकसाया जाता है, तो अधिक साग, बाजरा और चावल खाने के लिए एक उपयोगी सिफारिश होगी। साथ ही विशेषज्ञ कोम्बुका चाय पीने की सलाह देते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम की ताकत को बढ़ाया जा सकता है।
दिन के लिए मेनू
नाश्ते में आप एक प्रकार का अनाज और एक उबला हुआ अंडा खा सकते हैं। दूसरे नाश्ते के लिए - एक गिलास ताजा जामुन या हरी-चमड़ी वाले सेब के एक जोड़े।
दोपहर के भोजन के लिए, आप सूप को मांस शोरबा, सब्जी स्टू, पास्ता या सलाद के साथ पका सकते हैं। नाश्ते के लिए, बेरी का रस या फलों का रस पीने की सलाह दी जाती है।
रात के खाने के लिए आप चावल, मांस या मछली के साथ साइड डिश, सलाद, फ्रूट ड्रिंक या एक गिलास केफिर खा सकते हैं।
कैंडिडिआसिस के लिए अनुमत उत्पादों के आधार पर एक मेनू बनाना महत्वपूर्ण है। भिन्नात्मक आहार के अनुसार खाना बेहतर है। वे। छोटे हिस्से में दिन में 5-6 भोजन होंगे।
उपयोगी वीडियो
मानव शरीर में कई कवक सूक्ष्मजीव रहते हैं। सच है, उनमें से कुछ उपयोगी हैं। निम्नलिखित सामग्री में हम एक कवक पर विचार करेंगे जो महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। हम थ्रश के बारे में बात कर रहे हैं, इसका बेहतर ज्ञात शब्द कैंडिडिआसिस है।
उपरोक्त बीमारी के उल्लेख के साथ महिला सेक्स के संबंध के बावजूद, पुरुषों में भी थ्रश देखा जाता है। चूंकि कैंडिडिआसिस पाचन तंत्र के गंभीर व्यवधान का कारण बन सकता है, यदि आप अपने आप में मामूली लक्षण पाते हैं, तो आपको तुरंत अपने आहार की समीक्षा करनी चाहिए।
कैंडिडिआसिस क्या है?
कैंडिडिआसिस एक ऐसा जीव है जो न केवल आपकी आंतों में होता है, बल्कि रक्तप्रवाह में प्रवेश करने वाले सभी प्रकार के विषाक्त पदार्थों को भी छोड़ता है, जिससे मानव स्वास्थ्य की स्थिति काफी बिगड़ जाती है।
कैंडिडिआसिस आंतरिक अंगों की पुरानी सूजन और ऊर्जा में कमी में योगदान देता है। यह कब्ज, दस्त, मासिक धर्म की अनियमितताओं की ओर भी जाता है और निश्चित रूप से पुरुषों और महिलाओं की भावनात्मक स्थिति को प्रभावित करता है, जिससे अनुचित अवसाद होता है, जो तंत्रिका टूटने में बदल जाता है।
कारण
सर्वाधिक स्पष्ट महिलाओं और पुरुषों में कैंडिडिआसिस के कारणनिम्नलिखित कारक हैं:
- कमजोर प्रतिरक्षा;
- जीर्ण कवक संक्रमणों के शरीर में उपस्थिति;
- एंटीबायोटिक्स, जन्म नियंत्रण की गोलियाँ और स्टेरॉयड हार्मोन का लगातार उपयोग;
- स्थानांतरित तनावों की एक बड़ी संख्या;
- कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक खपत;
- मधुमेह की उपस्थिति;
- गर्भावस्था की अवधि।
कैंडिडिआसिस के लिए आहार का पालन करने की आवश्यकता पाचन तंत्र को बहाल करने और उपरोक्त रोग को सही खाद्य पदार्थों के माध्यम से खत्म करने के लिए आवश्यक है।
रोग की किस्में
काश, यह बीमारी बहुत होती किस्में:
- इंटरडिजिटलज्यादातर अक्सर स्कूली बच्चों और उन लोगों में पाया जाता है जो अक्सर बगीचे के भूखंडों में काम करते हैं;
- श्लैष्मिक क्षति(जीभ, टॉन्सिल, होंठ, मुंह के कोने) एक सफेद लेप के साथ होते हैं;
- सतहत्वचा के कैंडिडिआसिस में एक चिकनी, लगभग चमकदार उपस्थिति होती है, फफोले के रूप में दिखाई दे सकती है।
मौखिक कैंडिडिआसिसउपरोक्त रोग का सबसे आम प्रकार। इसके निम्नलिखित हैं लक्षण:
- मसूड़ों, गालों और जीभ के श्लेष्म झिल्ली की सूजन;
- हल्की लाली;
- जीभ का बढ़ना।
जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंडिडिआसिसपेट फूलना, दस्त, मल में रक्त की उपस्थिति, पेट में दर्द के रूप में प्रकट होता है। यह अल्सर और बढ़ी हुई अम्लता के कारण प्रकट होता है। सबसे ज्यादा परेशान करने वालों में लक्षणयह रोग :
- मतली उल्टी;
- पेट में जलन;
- भूख की कमी;
- उच्च तापमान;
- दस्त।
तथाकथित भी है कैंडिडल वल्वाइटिस. इसके लक्षण खुजली, जलन के साथ-साथ पेशाब के दौरान और संभोग के बाद बेचैनी के रूप में प्रकट होते हैं। सबसे अधिक बार, उपरोक्त विविधता महिलाओं में होती है, विशेष रूप से मासिक धर्म से पहले और इसके अंत में।
पुरुषों में, कैंडिडिआसिस इस प्रकार प्रकट होता है:
- जननांगों पर लालिमा और सूजन;
- मूत्रमार्ग को नुकसान;
- बार-बार पेशाब आने के साथ मूत्राशय की सूजन।
किसी भी मामले में, महिलाओं और पुरुषों दोनों में अन्नप्रणाली, त्वचा, मौखिक गुहा (गले), पेट और आंतों के कैंडिडिआसिस को तत्काल इस अप्रिय बीमारी को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए एक विशेष चिकित्सीय आहार की आवश्यकता होती है।
कैंडिडिआसिस के लिए आहार
अन्नप्रणाली, त्वचा, गले, पेट और आंतों के कैंडिडिआसिस के लिए आहार एक दूसरे से कुछ अलग हैं, क्योंकि प्रत्येक बीमारी के लिए एक विशेष पोषण प्रणाली की आवश्यकता होती है।
जैसे, इसोफेजियल कैंडिडिआसिस के लिए आहार, आपको अधिक घर के बने डेयरी उत्पादों के साथ-साथ बड़ी मात्रा में फाइबर (ब्रोकोली, गाजर, गोभी) युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। बहुत सारे साग, फलियां, जामुन और अनाज खाने की भी सलाह दी जाती है।
गैस्ट्रिक कैंडिडिआसिस के लिए, आहार मेनू में ताजी सब्जियां और जामुन शामिल करना बेहतर होता है। मांस और मछली को बेक या उबालना चाहिए। प्राकृतिक दही, चोकर और गैर-कार्बोनेटेड पेय भी उपयोगी होंगे।
आंतों के कैंडिडिआसिस के लिए आहारदृढ़ता से सिफारिश:
- कार्बोहाइड्रेट और मादक पेय छोड़ दें;
- रोटी की मात्रा कम से कम करें;
- चिप्स, पटाखे, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, स्मोक्ड मीट सख्त वर्जित हैं;
- आहार मेनू में स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (केला, मक्का, आलू) भी अवांछनीय हैं;
- उपरोक्त आहार के साथ, ताजी सब्जियां, लीन मीट और मछली, अंडे, जड़ी-बूटियाँ और डेयरी उत्पाद अत्यधिक अनुशंसित हैं।
मौखिक गुहा के कैंडिडिआसिस के साथ (गले सहित), आहार अनुशंसा करता है कि आप मेनू में लीन चिकन, टर्की, बटेर और बीफ़ शामिल करें। डेयरी उत्पादों में से, सबसे पसंदीदा कम वसा वाले खट्टा क्रीम, पनीर, केफिर और प्राकृतिक दही हैं। सब्जियों से: बल्गेरियाई काली मिर्च, खीरे, टमाटर, गोभी, लहसुन और प्याज।
त्वचा कैंडिडिआसिस के लिएआहार में तेज कार्बोहाइड्रेट और मादक पेय पदार्थों के आहार मेनू से बहिष्करण शामिल है। आहार को रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यही है, आपको तत्काल सभी चीनी युक्त उत्पादों को त्यागने की आवश्यकता होगी।
हालांकि, हम निम्नलिखित पैराग्राफ में कैंडिडिआसिस के लिए आहार की मुख्य विशेषताओं पर विचार करेंगे।
पोषण सुविधाएँ
कैंडिडिआसिस के लक्षणनिम्नानुसार दिखाई दें:
- महिला जननांग अंगों से विपुल सफेद निर्वहन;
- योनि में खुजली;
- लाली और सूजन;
- जननांग अंगों की आंतरिक सतह पर दरारें और रक्तस्राव की उपस्थिति;
- योनि की दीवारों पर ग्रे पट्टिका का गठन;
- संभोग के दौरान बेचैनी;
- चिड़चिड़ापन बढ़ गया;
- पेशाब करते समय दर्द होना।
विकासमहिलाओं और पुरुषों में यह कवक में योगदान:
- एंटीबायोटिक दवाओं का अनियंत्रित उपयोग;
- पाचन तंत्र का उल्लंघन;
- हार्मोनल परिवर्तन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को कम करना;
- गोलियों के रूप में गर्भ निरोधकों का उपयोग।
थ्रश के मुख्य कारणों से परिचित होने के बाद, हम सीधे परिचित होने के लिए आगे बढ़ेंगे आहार नियमइस अप्रिय बीमारी से छुटकारा पाने के लिए:
- पीने के शासन का निरीक्षण करें - प्रति दिन डेढ़ लीटर ताजा शुद्ध पानी;
- आहार के संयोजन में मलहम, क्रीम और गोलियों का उपयोग करें जो कवक के विकास को धीमा कर दें;
- गर्भावस्था के दौरान आहार की भी अनुमति दी जाती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान महिलाएं उपरोक्त बीमारी को बढ़ा देती हैं।
हम निम्नलिखित पैराग्राफ में महिलाओं और पुरुषों में कैंडिडिआसिस के लिए आहार में अनुमत और सख्त वर्जित खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
किसी भी आहार का पालन करते समय, शायद, मुख्य बात पर चलते हैं। इसलिए, थ्रश के लिए आहार निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुमति देता है:
- मिर्च, चुकंदर, खीरे, गोभी, गाजर;
- लहसुन;
- दुबला मांस और मछली, उबला हुआ, उबला हुआ या बेक किया हुआ;
- अजमोद डिल;
- सेम मटर;
- प्राकृतिक दही;
- केफिर;
- कम वसा वाला पनीर;
- एक प्रकार का अनाज, बाजरा, जौ और दलिया;
- अलसी का तेल;
- समुद्री शैवाल;
- घरेलू चिकन अंडे;
- समुद्री भोजन;
- तिल के बीज;
- साइट्रस;
- प्लम, सेब;
- काउबेरी;
- जंगली गुलाब, नागफनी, ब्लूबेरी, समुद्री हिरन का सींग, पहाड़ की राख से काढ़े और टिंचर।
बेशक, चिड़िया से छुटकारा पाने के लिए आहार है निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची, उनमें से:
- हलवाई की दुकान;
- खमीर आटा पकाना;
- सिरका और मादक पेय;
- केचप, मेयोनेज़, सोया सॉस;
- कैफीन युक्त उत्पाद;
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
- वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ;
- नमक;
- स्मोक्ड मीट;
- दूध।
सप्ताह के लिए नमूना मेनू
स्वीकार्य उत्पादों की उपरोक्त सूची के आधार पर, आप बना सकते हैं थ्रश से छुटकारा पाने के लिए एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू:
सोमवार
- नाश्ता: दलिया, सेब और हरी चाय;
- दोपहर का भोजन: चिकन मांस के साथ गोभी का सूप;
- रात का खाना: जड़ी बूटियों के साथ भाप आमलेट।
मंगलवार
- जाम, संतरे के रस के साथ सूजी दलिया;
- मैश किए हुए आलू और कम वसा वाले मछली केक;
- बीफ पैटीज़ और एक गिलास केफिर।
बुधवार
- खट्टा क्रीम के साथ पनीर, बिना चीनी वाली काली चाय;
- गोभी और ब्रोकोली से सूप-प्यूरी;
- एक प्रकार का अनाज दलिया, गुलाब का शोरबा।
गुरुवार
- prunes के साथ बाजरा दलिया, किण्वित पके हुए दूध;
- गाजर के रस के साथ गोभी, गाजर, टमाटर और खीरे का सलाद;
- फल के साथ पनीर पनीर पुलाव और ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।
शुक्रवार
- सेब, 150 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
- एक प्रकार का अनाज और केफिर;
- खट्टा क्रीम के साथ पके हुए खरगोश का मांस - 200 ग्राम।
शनिवार
- सेब, गाजर का रस;
- कम वसा वाले चिकन मांस के टुकड़ों के साथ एक प्रकार का अनाज सूप;
- उबला हुआ अंडा, समुद्री हिरन का सींग का काढ़ा।
रविवार
- 250 ग्राम वसा रहित पनीर, रोवन आसव;
- खरगोश का मांस, गोभी और तोरी का स्टू;
- साइट्रस सलाद, हर्बल चाय।
उपरोक्त पोषण आहार का पालन करते हुए, आप निश्चित रूप से थ्रश जैसी अप्रिय बीमारी से खुद को बचाएंगे।
कैंडिडिआसिस के लिए व्यंजन विधि
थ्रश का इलाज करते समय, यह मुड़ने का समय है लोग दवाएं. अनिवार्य आहार मेनू के संयोजन में निम्नलिखित उपचार पुरुषों और महिलाओं को कैंडिडिआसिस से छुटकारा पाने में मदद करेंगे:
कैमोमाइल
- उबले हुए पानी के साथ 100 ग्राम सूखी कैमोमाइल डालें;
- फिर इसे 4-5 घंटे के लिए पकने दें;
- टब को गर्म पानी से भरें;
- कैमोमाइल के जलसेक को छान लें और स्नान में डालें;
- एक घंटे के लिए स्नान करें।
थ्रश से छुटकारा पाने के लिए उपरोक्त प्रक्रिया का सहारा लेने के लिए, आहार का पालन करते हुए, पुरुषों और महिलाओं को सप्ताह में दो बार सलाह दी जाती है।
कैंडिडिआसिस एक ऐसी बीमारी है जो फंगल यीस्ट जैसे संक्रमण का कारण बनती है जो श्लेष्म झिल्ली और त्वचा को प्रभावित करती है। रोग का प्रेरक एजेंट कैंडिडा (कैंडिडा) है। कवक के इस जीनस के सभी प्रतिनिधियों को सशर्त रूप से रोगजनक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह फंगस बिना कोई लक्षण दिखाए शरीर में मौजूद हो सकता है। यदि आंतों में फ्लोरा परेशान नहीं होता है, और व्यक्ति की मजबूत प्रतिरक्षा होती है, तो शरीर फंगल संक्रमण को बढ़ने और गुणा करने की अनुमति नहीं देता है। लेकिन कुछ मामलों में, शरीर फंगस के विकास का विरोध करने में सक्षम नहीं होता है। सुरक्षा व्यवस्था में खामी के कारण ऐसा हो सकता है। इस मामले में, संक्रमण सक्रिय हो जाता है: एक व्यक्ति इस बीमारी के लक्षण दिखाना शुरू कर देता है। ऐसी बीमारी बच्चे में भी हो सकती है। उपचार प्रभावी और अल्पकालिक होने के लिए, समय पर निदान आवश्यक है।
चूंकि कैंडिडा अक्सर एक स्वस्थ शरीर में मौजूद होता है, इसलिए इसे पूरी तरह से दबाने या बाहर निकालने की संभावना नहीं होती है। उपचार का मुख्य लक्ष्य फंगल संक्रमण को नियंत्रण में रखना है, इसे बाद में बढ़ने और विकसित होने से रोकना है।
उपचार के लिए, इस मामले में आहार उपचार बहुत प्रभावी है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह कवक उन खाद्य पदार्थों पर फ़ीड करता है जो मनुष्य भी खाते हैं। इन उत्पादों को जानना, उन्हें अस्थायी रूप से आहार से बाहर करने के लिए पर्याप्त है। इस मामले में, आवश्यक पोषण प्राप्त किए बिना, कवक पूर्ण गतिविधि, विकास और प्रजनन का अवसर खो देगा। इसलिए, कवक की गतिविधि को दबाने के लिए आंतों के कैंडिडिआसिस के लिए एक आहार एक प्रभावी उपकरण है।
आहार के अनुपालन में निम्नलिखित उत्पादों के आहार से बहिष्करण शामिल है:
- चीनी;
- हलवाई की दुकान;
- मिठास;
- बेकरी उत्पाद (खमीर रहित ब्रेड को छोड़कर);
- मीठे फल;
- गाढ़ा दूध;
- जाम और जाम;
- सिरप;
- मादक पेय;
- सॉस और मैरिनेड;
- सिरका;
- दूध।
इस आहार के अधीन, इसका उपयोग करने की अनुमति है:
- मांस और ऑफल।
- मछली (किसी भी प्रकार) और समुद्री भोजन, शैवाल।
- अंडे।
- पत्तेदार साग सहित सब्जियां।
- हरे सेब।
- नींबू।
- प्लम।
- बिना पका हुआ जामुन।
- मेवे।
- ताजा डेयरी उत्पाद।
- हरियाली।
- फलियां।
- वनस्पति तेल।
- बिना चीनी के पेय।
- लहसुन।
- अनाज।
आप व्यंजन में मसाले भी डाल सकते हैं: बे पत्ती, लौंग और दालचीनी। आहार का पालन करते समय, प्रति दिन आपके द्वारा पी जाने वाली चाय के कपों की संख्या को कम करना आवश्यक है।
कॉफी का पूरी तरह से परहेज करना सबसे अच्छा है।
ऐसे आहार पर स्विच करने पर आपको थकान, कमजोरी महसूस हो सकती है। यह इस तथ्य के कारण है कि कार्बोहाइड्रेट सीमित मात्रा में रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। यह स्थिति लंबे समय तक नहीं रहेगी, और जल्द ही आप फिर से बेहतर महसूस करेंगे, क्योंकि बीमारी कम होने लगती है।
मौखिक गुहा के कैंडिडिआसिस के साथ, वसायुक्त मांस और मछली को आहार से बाहर करना आवश्यक है। फल और मेवे कम मात्रा में ही खाने चाहिए। अनाज में से केवल एक प्रकार का अनाज की अनुमति है, क्योंकि इसमें वनस्पति प्रोटीन होता है और व्यावहारिक रूप से कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है।
आंतों के कैंडिडिआसिस (इस संक्रमण के सबसे सामान्य रूपों में से एक) के साथ, यह महत्वपूर्ण है कि आहार विविध और पूर्ण हो, लेकिन साथ ही इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हों जो कवक के लिए पोषण मूल्य प्रदान नहीं करते हैं। सबसे पहले, आपको सरल कार्बोहाइड्रेट छोड़ने की जरूरत है। इस डाइट को फॉलो करते समय शराब को पूरी तरह से खत्म कर दें। आहार में आटा और रोटी सीमित मात्रा में हो सकती है। आहार की अवधि के लिए बेकरी उत्पादों को बाहर करना बेहतर है।
इसके अलावा, रोग के इस रूप के साथ, चिप्स, पटाखे, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, सॉसेज, स्मोक्ड मीट, डोनट्स जैसे किसी भी हानिकारक खाद्य पदार्थ को आहार से बाहर करना आवश्यक है। इसके अलावा, आप ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं जिनमें बहुत अधिक मात्रा में स्टार्च होता है। इनमें आलू, केला, मक्का शामिल हैं। इससे पहले कि आप आलू पकाना शुरू करें, उन्हें पानी में अच्छी तरह से भिगोना चाहिए। इस तरह के आहार का पालन करते समय निषिद्ध खाद्य पदार्थ सिरका, मैरिनेड, डिब्बाबंद सलाद और सिरका से तैयार अन्य व्यंजन हैं।
इस निदान के साथ महिलाओं के आहार का आधार ताजी सब्जियां, ताजा डेयरी उत्पाद, साग, दुबला मांस और मछली, अंडे होना चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया में, आप उनमें प्याज, लहसुन, गर्म मिर्च डाल सकते हैं। इस आहार का पालन करते समय आपको स्टोर से खरीदे हुए जूस, कार्बोनेटेड पेय नहीं पीने चाहिए, फफूंदीयुक्त चीज नहीं खानी चाहिए, चीनी और मिठास का उपयोग करना चाहिए।
इस निदान के साथ पुरुषों के लिए आहार का आधार होना चाहिए: पके हुए पोल्ट्री मांस, उबली हुई मछली, फलियां, खट्टा-दूध उत्पाद, जैतून के तेल के साथ सब्जियों का सलाद, साथ ही एक प्रकार का अनाज या दलिया।
लोकविज्ञान
इस बीमारी की उपस्थिति में, पारंपरिक चिकित्सा आहार में जंगली जामुन को शामिल करने की सलाह देती है। ताजा ब्लूबेरी, ब्लूबेरी और हनीसकल का उपयोग करना जरूरी है। साथ ही आहार में बड़ी मात्रा में विभिन्न किस्मों की गोभी, पत्तेदार सब्जियां, सलाद और ताजी जड़ी-बूटियां मौजूद होनी चाहिए।
पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, इस फंगस को खत्म करने का एक प्रभावी साधन लहसुन है। इसे किसी भी डिश में डाला जा सकता है। ताजा खाना, सलाद में शामिल करना या सिर्फ लहसुन की एक कली एक दिन (अधिकतम दो) खाना बेहतर है। माप का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस उत्पाद के अत्यधिक सेवन से गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन हो सकती है। लहसुन का उपयोग करते समय, पीने के आहार का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। लहसुन खाने के एक घंटे बाद ही आप पानी या जूस पी सकते हैं।
जीनस कैंडिडा के कवक विशिष्ट सेलुलर सूक्ष्मजीव हैं जो मानव आंत में श्लेष्म झिल्ली पर रहते हैं। कमजोर प्रतिरक्षा के साथ इन कवक द्वारा उत्पादित हानिकारक विषाक्त पदार्थ रक्त वाहिकाओं की दीवारों के माध्यम से फैलते हैं, जो मनुष्यों में बीमारियों का कारण बनते हैं। इस मामले में, एक फंगल संक्रमण के लक्षण लक्षण दिखाई देते हैं।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में उल्लंघन और समस्याएं कैंडिडा फंगल कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करती हैं, जो बड़े पैमाने पर आयाम प्राप्त कर रही हैं। सबसे हानिकारक और खतरनाक विष एसीटैल्डिहाइड है। यह कैंडिडा कवक द्वारा निर्मित होता है और इसे शराब में परिवर्तित किया जा सकता है। यही कारण है कि कुछ लोग शराब न पीने पर भी सुबह थकान और हल्का हैंगओवर महसूस कर पाते हैं। कवक को हराने और संक्रमण के सक्रिय प्रजनन को रोकने के लिए, सख्त संतुलित आहार का पालन करना आवश्यक है। आंतों की कैंडिडिआसिस एक काफी सामान्य बीमारी है जिसके लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।
आंत के कैंडिडिआसिस कवक, मानव शरीर में गुणा, निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होता है:
- गंभीर सिरदर्द;
- थकान, थकान, सुस्ती, उदासीनता;
- मूत्राशय का संक्रमण;
- कब्ज या दस्त के मुकाबलों;
- पेट फूलना;
- यौन इच्छा में कमी;
- उदास मन;
- महिलाओं के मासिक धर्म चक्र में उल्लंघन और व्यवधान;
- थायराइड हार्मोन का असंतुलन;
- पाचन प्रक्रिया का उल्लंघन, वजन बढ़ना;
- पुरानी भड़काऊ प्रक्रियाओं का विकास।
रोग के उपचार में आहार की विशेषताएं
आंतों के कैंडिडिआसिस के लिए आहार पर विशेष ध्यान और कठोरता की आवश्यकता होती है, क्योंकि उपचार का परिणाम इस पर निर्भर करता है। एक आहार पर्याप्त नहीं होगा, इसलिए आपको आराम करने, पर्याप्त नींद लेने, ताजी हवा में चलने और नर्वस न होने की आवश्यकता है। आहार का पालन करके, आप कैंडिडा कवक के पोषण के एक अतिरिक्त स्रोत को काट देंगे, जो इसे गुणा करने की अनुमति नहीं देगा। मौखिक गुहा और जननांग अंगों के कैंडिडिआसिस के लिए आहार उस जैसा दिखता है जिसे आंतों के उपचार में देखा जाना चाहिए। मुख्य निषिद्ध खाद्य पदार्थ: चीनी और सभी उत्पाद जिनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
- दुकान के रस;
- मीठे फल;
- मीठा पेय और सोडा;
- ग्लूकोज, लैक्टोज और फ्रुक्टोज;
- हलवाई की दुकान;
- पकाना;
- पास्ता;
- मिठाई, चॉकलेट, मिठाई;
- क्वास;
- मादक पेय, बीयर।
अनुमत उत्पादों के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को आहार में मौजूद होना चाहिए:
- प्याज, लहसुन, जड़ी बूटी;
- कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले फल;
- सब्जियां जिनमें स्टार्च नहीं है - पालक, बीन्स, टमाटर, तोरी, खीरा, गोभी। सब्जियों को अपने आहार में पहले स्थान पर रखना चाहिए, क्योंकि वे विटामिन, खनिजों और ट्रेस तत्वों से भरपूर होती हैं जो शरीर को मजबूत कर सकती हैं और संक्रमण से लड़ सकती हैं;
- अंडे;
- बादाम, अखरोट, अलसी;
- लस मुक्त अनाज उत्पाद। एक प्रकार का अनाज या चावल चुनें, क्योंकि वे पाचन को सामान्य करते हैं और मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं;
- दुबला मांस, पोल्ट्री और मछली प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करेंगे। आप टर्की का उपयोग भी कर सकते हैं;
- विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और मसाले जिनमें सूजन-रोधी और एंटिफंगल प्रभाव हो सकते हैं। उदाहरण के लिए: तुलसी, डिल, काली मिर्च, लौंग, मेंहदी, अदरक, अजवायन, पेपरिका और दालचीनी;
- ताजा किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध और दही। वे सकारात्मक माइक्रोफ्लोरा की बहाली में योगदान करते हैं।
थ्रश के उपचार के लिए विशेष दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है जो यकृत और उसके कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। लीवर पर दबाव कम करने के लिए अचार, मैरिनेड, स्मोक्ड मीट और लार्ड का त्याग करना आवश्यक है।कॉफी और चाय का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इनमें विशेष घटक होते हैं जो दवाओं की गतिविधि को धीमा कर देते हैं।
आहार के अनुपालन के लिए भस्म उत्पादों के विशेष प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। कुछ नियमों का पालन करने की सिफारिश की गई है:
- उबला हुआ चिकन या मछली खाने से पहले, त्वचा को हटा दें;
- एक प्रकार का अनाज, बाजरा, चावल को वरीयता दें;
- आहार में एसिडोफिलस शामिल करें, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सामान्य संतुलन को बहाल करने में सक्षम है;
- जई का चोकर खाएं, क्योंकि वे फाइबर से भरपूर होते हैं;
- पीने का पानी आसुत होना चाहिए;
- अपने आहार से अनानास, अंगूर, नींबू और संतरे को हटा दें।
याद रखें कि कैंडिडिआसिस के सफल उपचार के लिए आहार एक अतिरिक्त और काफी प्रभावी उपाय है।
मौखिक गुहा की कैंडिडिआसिस (थ्रश) जीनस कैंडिडा अल्बिकन्स के रोगजनक कवक के कारण होने वाली एक बहुत ही अप्रिय और व्यापक बीमारी है। सामान्य या स्थानीय प्रतिरक्षा में कमी की अवधि के दौरान सक्रिय होने पर, रोगज़नक़ तेजी से गुणा करना शुरू कर देता है, जिससे गाल, जीभ और गले के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान होता है। निषिद्ध खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करने के साथ मौखिक कैंडिडिआसिस के लिए एक सख्त आहार रोगी की स्थिति को कम करता है और वसूली में तेजी लाता है। सक्षम और समय पर उपचार की स्थिति में, माइकोसिस रोगी के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा नहीं करता है।
खमीर जैसी कवक कैंडिडा अल्बिकन्स सबसे अधिक सक्रिय रूप से तब विकसित होती है जब मौखिक गुहा में एसिड-बेस संतुलन गड़बड़ा जाता है। कुछ खाद्य उत्पाद इस तरह के विचलन को भड़का सकते हैं और रोगज़नक़ों के सक्रिय विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण कर सकते हैं।
इसलिए, एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया आहार कैंडिडा अल्बिकन्स के विकास के लिए एक अत्यंत अनुपयुक्त वातावरण बनाता है और कैंडिडिआसिस के उपचार की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।
ओरल थ्रश के लिए एक आहार को निम्नलिखित कार्यों को हल करना चाहिए:
- बुक्कल म्यूकोसा, स्वरयंत्र और जीभ पर खमीर की आबादी के विकास को कम करें।
- रोगी के शरीर को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ करें।
- मौखिक गुहा के सामान्य माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करें और लैक्टोबैसिली की संख्या में वृद्धि करें। ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया, शरीर में अम्लता के स्तर को बढ़ाकर, रोगजनक कवक के प्रजनन से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।
आहार का मुख्य लक्ष्य मौखिक गुहा में संतुलन को सामान्य करना और प्राकृतिक और स्वस्थ उत्पादों की मदद से रोगी की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना है। उपचार के पूरे पाठ्यक्रम के दौरान पोषण के नियमों का पालन करना आवश्यक है।
इसी समय, पुनर्प्राप्ति की गति न केवल उत्पादों के सही चयन से प्रभावित होती है, बल्कि आहार के सख्त पालन से भी होती है, विशेष रूप से उपचार के प्रारंभिक चरण में।
ओरल थ्रश के लिए एक स्वस्थ आहार के सिद्धांत
मौखिक गुहा के एक फंगल संक्रमण के साथ, रोगी को अपने आहार को इस तरह से बनाने की जरूरत है कि इसमें निम्नलिखित उत्पाद मौजूद हों:
- सब्ज़ियाँ;
- दुबला मांस और मछली;
- अंडे;
- एक प्रकार का अनाज।
उन्हें आहार का आधार होना चाहिए।
जितनी बार संभव हो गोभी, साग, टमाटर, खीरे, लहसुन और प्याज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्रीबायोटिक्स, जो सब्जियों का हिस्सा हैं, लैक्टोबैसिली के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं और उनके सक्रिय प्रजनन में योगदान करते हैं। बीन्स, मटर, आलू और गाजर को आहार में सावधानी के साथ शामिल किया जाना चाहिए, और सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं। यदि इन सब्जियों को खाने के बाद रोग का प्रकोप दर्ज किया जाता है, तो उन्हें आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
प्राकृतिक लैक्टिक एसिड उत्पाद बहुत उपयोगी हैं - केफिर, कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम, जीवित दही, एसिडोफिलस और बिफीडोबैक्टीरिन। उनमें निहित प्रोबायोटिक्स कैंडिडिआसिस के साथ मौखिक गुहा में माइक्रोफ्लोरा को प्रभावी ढंग से बहाल करते हैं।
भोजन को कम से कम नमक और सीज़निंग के साथ उबाला या स्टीम किया जाना चाहिए जो श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करते हैं। सभी खाद्य और पेय पदार्थों का सेवन गर्म ही करना चाहिए।
मौखिक माइकोसिस के लिए आहार रोग की जटिल चिकित्सा में बिंदुओं में से एक है। कुछ उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए, उन्हें न्यूनतम गर्मी उपचार के साथ स्वस्थ भोजन से बदलना चाहिए।
कड़े प्रतिबंध के तहत
मौखिक कैंडिडिआसिस के लिए चिकित्सा की प्रभावशीलता न केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं पर निर्भर करती है, बल्कि पोषण के नियमों के सावधानीपूर्वक पालन पर भी निर्भर करती है, विशेष रूप से रोग की शुरुआत में। उपचार के दौरान, आपको कई स्वादिष्ट और पसंदीदा व्यंजनों को भूलना होगा। तो, थ्रश के साथ किन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए?
मिठाइयाँ
- रस;
- चॉकलेट, मिठाई;
- ग्लूकोज, सोर्बिटोल, लैक्टोज, फ्रुक्टोज और अन्य चीनी विकल्प;
- मीठा पेय;
- जैम, जैम, मेपल सिरप;
- आइसक्रीम:
- पेस्ट्री (जिंजरब्रेड, वफ़ल)।
उपचार कैंडिडा अल्बिकन्स के प्रजनन और विकास के लिए आदर्श स्थिति बनाते हैं, इसलिए आहार आहार से चीनी को पूरी तरह से समाप्त कर देता है।
खमीर या फफूंदी युक्त भोजन
किसी भी रूप में मायसेलियम युक्त या किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त सभी उत्पादों को आहार से हटा दिया जाना चाहिए:
- सिरका की एक उच्च सामग्री के साथ मसालेदार और खट्टा व्यंजन, प्राकृतिक सेब (सॉकरक्राट, घर की तैयारी, अचार) के अपवाद के साथ;
- वन मशरूम;
- बीयर, क्वास, साइडर, स्पिरिट;
- मोल्ड बीजाणुओं से ढके पुराने सूखे मेवे;
- अनाज के अंकुरित अनाज;
- स्मोक्ड उत्पाद (मांस, मछली), सॉसेज और कॉर्न बीफ़;
- स्टोर उत्पादों में मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है;
- कोम्बुचा पेय;
- खोटा पनीर।
खमीर की बढ़ती संवेदनशीलता के साथ, बी विटामिन, एंटीबायोटिक्स, सेलेनियम और अन्य खमीर-आधारित दवाएं लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
प्रारंभ में इन व्यंजनों को आहार से बाहर करने के बाद, आप उपचार के दूसरे चरण में धीरे-धीरे उन्हें भोजन में शामिल कर सकते हैं। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो उत्पाद को आहार में छोड़ा जा सकता है।
अनाज
मौखिक कैंडिडिआसिस के लिए आहार रोटी और अन्य पेस्ट्री (पैटी, बन्स, जिंजरब्रेड, रोटियां) की अस्वीकृति प्रदान करता है। कार्बोहाइड्रेट और खमीर की उच्च सामग्री उन्हें बेहद हानिकारक बनाती है। लगभग सभी पेस्ट्री में बड़ी मात्रा में चीनी होती है और इन्हें मैदा से बनाया जाता है।
इसके अलावा, डिब्बाबंद, जमे हुए और तैयार स्टोर से खरीदे गए भोजन में बड़ी मात्रा में चीनी और आटा होता है। उन्हें आहार से बाहर करने की भी आवश्यकता है।
जैसा कि आप जानते हैं कि दूध में प्राकृतिक शर्करा - लैक्टोज होता है। इसलिए, मौखिक कैंडिडिआसिस के लिए दूध अस्वीकार्य है। अपवाद डेयरी उत्पाद हैं, लेकिन उन्हें "लाइव" होना चाहिए। केवल प्राकृतिक दही, केफिर और पनीर में कैंडिडिआसिस से लड़ने के लिए आवश्यक प्रोबायोटिक्स होते हैं। ऐसा आहार, निश्चित रूप से, थ्रश को पूरी तरह से ठीक नहीं कर सकता है। इसलिए, इसे डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
फिर भी, इस तरह की एक सरल और सस्ती विधि की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, खासकर जब चिकित्सीय पाठ्यक्रम में 10-14 दिन लगते हैं। बीमारी के बाद छह महीने के भीतर, आहार से शर्करा, पेस्ट्री और मशरूम की उच्च सामग्री वाले व्यंजनों को बाहर करने या उनकी संख्या को कम करने की सिफारिश की जाती है।
कैंडिडिआसिस के लिए क्या अनुमति है
आहार के दौरान भी रोगी का पोषण पूर्ण और संतुलित होना चाहिए। ताजी सब्जियां और उनसे जूस बहुत उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, आप गाजर के रस में प्राकृतिक दही मिलाकर एक स्वादिष्ट विटामिन पेय बना सकते हैं।
ताजा या उबली हुई गोभी, पालक, खीरे, मिर्च, सभी प्रकार के साग - यह सब दैनिक उपयोग के लिए अनुशंसित है। प्याज और लहसुन को डाइट में शामिल करना जरूरी है। उनके पास एक एंटिफंगल और एंटीसेप्टिक प्रभाव है।
इसके अलावा, दुबला मांस और मछली, समुद्री भोजन और अंडे आहार में मौजूद होना चाहिए। ये प्रोटीन और ट्रेस तत्वों के अपूरणीय स्रोत हैं। पेय से, हर्बल चाय, बिना पकाए खाद और जेली की अनुमति है। स्वस्थ और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, शरीर को विटामिन मिलेंगे और फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद मिलेगी।
बेरीज, नट और फल - आप कर सकते हैं या नहीं
उपचार की प्रक्रिया में, कुछ रोगी अपने लिए बिना किसी परिणाम के मीठे फलों का उपयोग कर सकते हैं, जबकि अन्य में वे रोग को बढ़ा देते हैं। लेकिन चूंकि विटामिन प्रतिरक्षा बढ़ाने और बीमारी से लड़ने के लिए आवश्यक हैं, इसलिए सबसे कम प्रतिशत शर्करा वाले फलों को चुनने या उन फलों को खाने की सलाह दी जाती है जो नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनते हैं।
फ्रुक्टोज के स्तर के अनुसार मीठे फलों को 3 समूहों में बांटा गया है:
- उच्च सामग्री - अंगूर, सूखे खजूर, संतरे, कीनू, केले;
- औसत के साथ - सेब, तरबूज, खरबूजे, आड़ू और खुबानी, अमृत;
- कम वन और उद्यान जामुन के साथ।
यदि फल असुविधा का कारण नहीं बनते हैं, तो उपचार शुरू होने के एक सप्ताह से पहले सीमित मात्रा में उनका सेवन नहीं किया जा सकता है। भविष्य में, फ्रुक्टोज की उच्च सामग्री वाले फलों की खपत को कम करना वांछनीय है।
नट्स और सीड्स के लिए, यहां एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण की भी आवश्यकता होती है। यदि स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न नहीं होती हैं, तो आप उपचार के दूसरे चरण में उन्हें आहार में सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं।
एक नोट पर
पोषण के नियमों का पालन करने की प्रक्रिया में, मिठाई के लिए एक अनूठा लालसा अक्सर होता है, खासकर उपचार के पहले दिनों में। यदि आपके पास इस इच्छा से लड़ने की ताकत नहीं है, तो आप अपने आप को ताजे फलों के रस से उपचारित कर सकते हैं या इसमें चीनी का विकल्प मिलाकर एक हल्का मिठाई तैयार कर सकते हैं। मिठास का पोषण मूल्य कम होता है और सक्रिय रूप से कवक के प्रजनन को उत्तेजित नहीं करता है, हालांकि आपको उनके साथ नहीं जाना चाहिए।
उपचार के दूसरे चरण में, कुछ निश्चित परिणाम प्राप्त करने के बाद, आहार में धीरे-धीरे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले व्यंजन शामिल करते हुए, उत्पादों के सेट को थोड़ा विस्तारित करने की अनुमति है। लेकिन सेहत में थोड़ी सी भी गिरावट के साथ, सख्त आहार पर लौटना और उसका पालन करना आवश्यक है। पूरी तरह से ठीक होने तक व्यंजनों का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि वे खमीर जैसी कवक के लिए मुख्य भोजन के रूप में काम करते हैं।
दूसरी ओर, आपको कट्टरता से आहार का पालन नहीं करना चाहिए। स्वास्थ्य सुधार की गति न केवल उत्पादों के सही चयन से प्रभावित होती है, बल्कि संतुलित आहार से भी प्रभावित होती है। आहार में सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होने चाहिए।
ओरल थ्रश के लिए एक आहार अक्सर इसके गठन की शुरुआत में एक सीधी बीमारी को हराने में मदद करता है। हालांकि, उन्नत पैथोलॉजी के साथ, पोषण में बदलाव पर्याप्त नहीं हैं। ऐंटिफंगल दवाओं और इम्युनोस्टिममुलंट्स के उपयोग के साथ जटिल चिकित्सा आवश्यक है।