बीट्स के साथ फ्रेंच सलाद रेसिपी। चुकंदर और आलू के साथ फ्रेंच सलाद

मैं आपके ध्यान में मांस के साथ मूल सलाद "फ्रेंच" लाता हूं - बड़ी संख्या में ताजी सब्जियों के कारण यह स्वादिष्ट और स्वस्थ है। मांस घटक के रूप में, आप कोई भी मांस - चिकन, बीफ, पोर्क, टर्की ले सकते हैं। मैंने गोमांस का विकल्प चुना। अगर आप भी इसे इस्तेमाल करने का फैसला करते हैं तो ध्यान रखें कि सलाद में यह सॉफ्ट होना चाहिए। यानी इसकी तैयारी पर आपको पसीना बहाना पड़ सकता है.

इस सलाद का सरलीकृत नाम, इतना परिष्कृत नहीं है, "गार्डन" है, लेकिन अन्य अवयव मौजूद हो सकते हैं: मकई, मटर, मसालेदार मशरूम, हरी बीन्स, मसालेदार खीरे और तोरी, साग, जैतून।

सूची के अनुसार सभी सामग्री तैयार करें ताकि सब कुछ हाथ में हो।

गोमांस को धोएं और सुखाएं, स्ट्रिप्स या चौकों में काटें - क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक है। एक कड़ाही में तेल गरम करें और मांस को पहले तेज़ आँच पर भूनें, और फिर आग को कम से कम करें, 50-100 मिली पानी डालें और थोड़ा उबाल लें, नमक डालना न भूलें। सिद्धांत रूप में, गोमांस को तलने के बजाय मसाले के साथ नमकीन पानी में उबाला जा सकता है।

चुकंदर और गाजर को छीलकर, ताजे खीरे और पत्ता गोभी के साथ धो लें। चुकंदर और गाजर को रगड़ने के लिए, मैंने एक विशेष कोरियाई सब्जी का इस्तेमाल किया। खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और गोभी को काट लें। सेक्टरों में एक बड़े फ्लैट डिश पर लेट जाएं।

आलू को भी उसी विशेष grater पर छीलने और कद्दूकस करने की जरूरत होती है, फिर थोड़ी मात्रा में तेल में तला जाता है। आलू के थोड़ा ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और अन्य सब्जियों के साथ एक प्लेट में रख दें। आपके पास गोमांस के लिए एक मुक्त क्षेत्र होना चाहिए।

तले हुए मांस को फैलाएं, केंद्र में एक या दो चम्मच मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें। यहाँ मांस के साथ फ्रेंच सलाद के लिए ऐसी शानदार सेवा है। इस बीच, मेहमान आश्चर्यचकित हो जाएंगे, दो चम्मच लें और सामग्री मिलाएं।

आप सामग्री को एक ही डिश पर मिला सकते हैं या सब कुछ एक गहरे सलाद कटोरे में डाल सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

मूल सलाद, जिसमें ताज़ी सब्जियाँ, चुकंदर और गाजर और तले हुए आलू जैसे स्वादिष्ट और प्यारे घटक होते हैं। यह आलू की उपस्थिति के लिए धन्यवाद है कि बहुत से लोग इसे आज़माने के लिए सहमत हैं, क्योंकि आप देखते हैं, कच्चे चुकंदर व्यंजन में एक दुर्लभ घटक हैं। कच्चा चुकंदर न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें निहित सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है। कच्ची गाजर और चुकंदर से साल भर सलाद बनाया जा सकता है, क्योंकि ये सब्जियां बहुत अच्छी रहती हैं। इस प्रकार, यह सलाद दोनों स्वस्थ (ताजी सब्जियों के कारण) और संतोषजनक है, तले हुए आलू के लिए धन्यवाद। इसकी प्रस्तुति भी प्रभावशाली है, सभी सामग्रियों को एक बड़े प्लैटर पर स्लाइड्स में रखा गया है। यह सलाद खाने से ठीक पहले टेबल पर मिलाया जाता है।

तले हुए आलू, गाजर, हरी मटर और चुकंदर के साथ सलाद, फोटो।

सलाद के लिए आवश्यक उत्पाद:

• 2-3 चुकंदर,
• 2 गाजर
• 5-6 आलू,
• 1 प्रतिबंध। डिब्बाबंद हरी मटर
• 150 ग्राम मेयोनेज़,
• आलू तलने के लिए सूरजमुखी का तेल,
• नमक,
• मूल काली मिर्च,
• 2-3 दांत लहसुन।

तले हुए आलू, गाजर और बीट्स के साथ सलाद की रेसिपी:

1. सलाद बनाने के लिए आवश्यक सब्जियों को छीलकर धो लें। फोटो 1।

2. एक फ्राइंग पैन को सूरजमुखी के तेल के साथ गर्म होने के लिए रख दें। सबसे पहले आलू को पतले स्लाइस में काट लें, फिर इन स्लाइस को स्ट्रिप्स में काट लें। फोटो 2।

3. जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो आलू के स्ट्रिप्स को पैन में डालें। आलू को भागों में तलना आवश्यक है ताकि वे तली हुई हों, न कि स्टू। आवश्यकतानुसार पैन में सूरजमुखी का तेल डालें। सभी आलूओं को एक बार में न काटें, तलने की प्रक्रिया में आपको ऐसा करने की आवश्यकता है ताकि आलू हवा में काले न पड़ें। हो सके तो आलू के स्ट्रॉ को डीप फ्राई कर सकते हैं। फोटो 3।

4. सुनहरा भूरा होने तक भूनें, आग लगभग अधिकतम होनी चाहिए। सीधे पैन में नमक और पिसी काली मिर्च के साथ प्रत्येक सर्विंग को उदारतापूर्वक छिड़कें। फोटो 4।

5. सलाद में चार मुख्य सामग्रियां शामिल होंगी जिन्हें स्लाइड्स में एक बड़े डिश पर रखना होगा। तो, तले हुए आलू के तिनके पहले घटक हैं। फोटो 5।

6. गाजर को बोरेज ग्रेटर पर कद्दूकस कर लें, यह दूसरी स्लाइड होगी। फोटो 6।

7. चुकंदर के साथ भी ऐसा ही करें। कोरियाई गाजर के लिए गाजर और चुकंदर को भी कद्दूकस किया जा सकता है। फोटो 7।

8. और आखिर में, मटर के जार से पानी निकाल दें और इसे एक डिश पर डालें। फोटो 8।

• मांस (सूअर का मांस, बीफ, चिकन) - 0.5 किलो।
• आलू - 3 पीसी।
• गोभी - 1/2 छोटा सिर
• गाजर - 3 पीसी।
• बीट्स - 3 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• सेब का सिरका।
• सोया सॉस।
• गरम लाल मिर्च।
• नमक।

तले हुए आलू का सलाद अक्सर तैयार नहीं किया जाता है, उबला हुआ या आलू के चिप्स भी डालना पसंद करते हैं। इस बीच, सुनहरा भूरा होने तक तेल में तले हुए आलू न केवल किसी भी स्नैक को अधिक संतोषजनक बना देंगे, बल्कि इसे एक असामान्य स्वाद और एक कुरकुरा, लेकिन एक ही समय में पिघलने वाली बनावट भी देंगे।

तले हुए आलू के साथ सलाद के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं, उनमें से हर कोई अपने स्वाद के लिए एक डिश पा सकता है।

तले हुए आलू के साथ सबसे प्रसिद्ध सलाद बटेर का घोंसला है, जिसका उपयोग सजावट के लिए किया जाता है। इस मामले में, आलू का उपयोग किया जाता है, पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, गहरे तले हुए और डिश के किनारों के चारों ओर उदारता से छिड़का जाता है, बटेर के आवास की नकल करते हुए, और कई अंडे शीर्ष पर रखे जाते हैं। लेकिन यह सलाद में तले हुए आलू के एकमात्र उपयोग से बहुत दूर है, और तस्वीरों के साथ व्यंजन इसकी पुष्टि करते हैं।

कई खाद्य पदार्थ आलू के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए आप पकवान तैयार करते समय सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। तले हुए आलू का सलाद मांस, चिकन, मशरूम, पनीर के साथ बनाया जा सकता है। ताजगी के लिए, खीरे, गाजर, चुकंदर, गोभी और अन्य सब्जियां डाली जाती हैं।

उदाहरण के लिए, तले हुए आलू और मांस के साथ एक फ्रेंच सलाद न केवल बहुत संतोषजनक और पौष्टिक होता है, बल्कि ताजी सब्जियों की उच्च सामग्री के कारण बहुत स्वस्थ भी होता है। मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, तेल-सिरका या सोया सॉस आमतौर पर ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है। ताजी जड़ी-बूटियाँ, प्याज, लहसुन और गर्म मसाले ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होंगे।

तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको तले हुए आलू के साथ विभिन्न सलाद तैयार करने में मदद करेंगे, दोनों बहुत ही सरल और मूल, एक उत्सव की दावत के योग्य। वैसे इस बात का ध्यान रखें कि अगर आप चाहते हैं कि आलू तलने के बाद कुरकुरे ही रहें तो आप इसे काटने के बाद ठंडे पानी में कई बार धो लें ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए.

यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो स्लाइस अपना आकार खो सकते हैं, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट बने रहेंगे। आपको तलने के अंत में नमक की आवश्यकता होती है, और इस प्रक्रिया में आप स्वाद के लिए थोड़ा कुचला हुआ लहसुन या अन्य मसाले मिला सकते हैं।

खाना बनाना

तले हुए आलू के साथ एक फ्रेंच सलाद के लिए नुस्खा परिष्कृत पेटू और हार्दिक व्यंजनों के प्रेमियों दोनों को पसंद आएगा। सलाद की असामान्य स्थिरता इस तथ्य के कारण प्राप्त की जाती है कि मांस और आलू को तला हुआ और बाकी सामग्री (बीट्स, गाजर, प्याज) को कच्चे में जोड़ा जाता है।

1. सबसे पहले, आपको मांस को छोटे क्यूब्स में काटना चाहिए और इसे वनस्पति तेल में निविदा, नमक और काली मिर्च के अंत से 5 मिनट पहले तलना चाहिए।
2. इस समय, गाजर के साथ बीट्स छीलें और उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें (समय बचाने के लिए, आप एक कोरियाई या साधारण मोटे grater का उपयोग कर सकते हैं)।
3. गोभी को बारीक काट लें और प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
4. आलू को छील लें, जितना संभव हो उतना पतली स्ट्रिप्स में काट लें, अच्छी तरह से कुल्ला और वनस्पति तेल में ब्राउन होने तक भूनें, अंत में नमक डालें और एक कागज़ के तौलिये पर मोड़ें।
5. सभी ताज़ी सब्ज़ियों को एक गहरे बाउल में मिला लें, उनमें तला हुआ मांस डालें, मिलाएँ। उसके बाद, वहाँ तले हुए आलू डालें और सिरके के साथ छिड़के। तैयार सलाद को आलू, बीट्स और गाजर के साथ सोया सॉस, काली मिर्च अच्छी तरह से डालें, अगर चाहें तो नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसने से पहले ठंडा करें।

विकल्प

तले हुए आलू और चिकन के साथ ताजा, हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जा सकता है।

1. इस सलाद के लिए तले हुए आलू के साथ, आपको यह करने की आवश्यकता है: बहुत पतली स्ट्रिप्स में काटें या कद्दूकस करें, अपने हाथों से फ्लैट केक बनाएं और तेल में दोनों तरफ से भूरा होने तक भूनें, एक नैपकिन पर रख दें।
2. उबले हुए या स्मोक्ड चिकन पट्टिका को पीस लें, पनीर के साथ ताजा खीरे को क्यूब्स में काट लें।
3. प्याज को काट कर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, साग को बारीक काट लें।
4. सभी घटकों को मिलाएं, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ।
5. परिणामी द्रव्यमान को एक फ्लैट डिश पर रखें, एक त्रिकोण बनाते हुए, आलू के केक को ऊपर और किनारों पर रखें और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

तले हुए आलू के साथ ऐसा सलाद मसालेदार खीरे के साथ भी बनाया जा सकता है, साथ ही अपनी पसंद के हिसाब से सामग्री मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, बेल मिर्च।

गोभी और तले हुए आलू से सलाद बनाना बहुत ही आसान है। चिकन ब्रेस्ट को पहले से उबाल लें और आलू को फ्राई कर लें। गोभी को बारीक काट लें, खीरे को कद्दूकस पर काट लें। चिकन को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

उत्सव की मेज के लिए, आप चुकंदर, अनार के बीज और तले हुए आलू के साथ एक असामान्य सलाद तैयार कर सकते हैं, एक तस्वीर से डिजाइन विचार ले सकते हैं या अलग-अलग हिस्सों में पकवान को प्रभावी ढंग से रख सकते हैं। बीट के साथ तले हुए आलू के अलावा, हरी मूली और गाजर, साथ ही उबला हुआ या स्मोक्ड पोर्क और प्याज सलाद में डाले जाते हैं।

सभी सामग्रियों को अलग-अलग तेल में तला जाता है, और ठंडा होने के बाद मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। परोसने से पहले, अनार के दाने डालें और मिलाएँ। यदि वांछित हो, तो तले हुए आलू के साथ ऐसा सलाद कोरियाई गाजर के साथ बनाया जा सकता है, यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट स्वाद देगा।

और, ज़ाहिर है, आलू और तला हुआ मशरूम के साथ सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें। इन्हें अलग-अलग फ्राई करें ताकि आलू क्रिस्पी रहें. इन उत्पादों में कटा हुआ टमाटर और प्याज आधा छल्ले जोड़ा जाना चाहिए। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीजन और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

सीधे सलाद में जोड़ने के अलावा, तले हुए आलू का उपयोग पकवान को सजाने के लिए किया जा सकता है, जैसा कि कैपरकेली के नेस्ट के मामले में होता है। सुनहरी कुरकुरी स्लाइस किसी भी तरह के सलाद में काम आएगी, जहां सब्जी और मीट को साथ-साथ काटा जाता है।

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है

सलाद को यह नाम इसके अवयवों के चमकीले रंगों के कारण मिला है। दिलचस्प है, उनकी संख्या इंद्रधनुष के मुख्य रंगों के समान है, अर्थात् 7. और, इस तथ्य के बावजूद कि नुस्खा में संकेतित उत्पाद वास्तविक इंद्रधनुष के पैलेट को जोड़ने में सक्षम नहीं होंगे, सलाद का स्वाद है बस अद्भुत: ताजा, सुगंधित और एक ही समय में संतोषजनक और उच्च कैलोरी।
तापीय रूप से संसाधित और ताजी सामग्री का एक बहुत ही मूल संयोजन पकवान के स्वाद को और अधिक परिष्कृत बनाता है। बेशक, इस तरह के सलाद को किसी भी तरह से आहार व्यंजन के रूप में नहीं रखा जाना चाहिए - ताजी सब्जियों की विविधता के बावजूद, इसमें मांस उत्पाद (सॉसेज, हैम, उबला हुआ या स्मोक्ड मांस) और भी शामिल हैं।
पकवान की एक शानदार प्रस्तुति इसे घर के बने और उत्सव के स्नैक्स दोनों के रूप में वर्गीकृत करने की अनुमति देती है। तथ्य यह है कि सभी तैयार सामग्री को एक बड़े पकवान पर उज्ज्वल ढेर में रखा जाना चाहिए और मेयोनेज़ या किसी अन्य सॉस के साथ खूबसूरती से डालना चाहिए। और केवल भोजन के दौरान मेज पर, सामग्री मिश्रित होती है और प्लेटों पर पकवान रखा जा सकता है। फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद कैसे पकाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, फोटो के साथ हमारा नुस्खा देखें, जहां सभी कार्यों को चरण दर चरण वर्णित किया जाएगा।





- मांस उत्पाद (सॉसेज, हैम या स्मोक्ड चिकन) - 200 ग्राम,
- आलू कंद - 2 पीसी।,
- गाजर की जड़ - 1 पीसी।,
- चुकंदर की जड़ें (छोटा) - 1 पीसी ।।
- शलजम (या लेट्यूस) - 1 पीसी।
- युवा गोभी - 100 ग्राम,
- मकई (डिब्बाबंद रूप में) - 0.5 बी,
- सॉस (मेयोनेज़) - 200 ग्राम,
- बारीक पिसा हुआ नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

हम छिलके वाले आलू के कंदों से कट (तिनके या डंडे) बनाते हैं।
हम तेल में नमक और मसालों के साथ आलू को भूनते हैं: पहले उच्च गर्मी पर एक पपड़ी बनाने के लिए, और फिर न्यूनतम पर ताकि आलू नरम और रसदार हो।




छिलके वाली चुकंदर की जड़ें




और गाजर को अलग से कद्दूकस कर लें।




हम प्याज को साफ करते हैं और पंखों से बारीक काट लेते हैं।






मांस (आप कई प्रकार ले सकते हैं) पतली स्ट्रिप्स में काट लें।




पत्ता गोभी को बारीक काट लें।

एक बड़े बर्तन में सामग्री को अलग-अलग ढेर में डालें। तरल से तना हुआ अधिक मकई जोड़ें (आप इसे मटर से बदल सकते हैं)।

मेयोनेज़ (उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा

चुकंदर और फ्राइज़ या चिप्स के साथ? मानो या न मानो, यह आधुनिक खाना पकाने में भी मौजूद है। यह अजीब लग सकता है, लेकिन फ्रेंच चुकंदर का सलाद स्वादिष्ट है! अविश्वसनीय, है ना? फ्रेंच फ्राइज़ या चिप्स के साथ सलाद पकाने की कोशिश करें, आप निश्चित रूप से मूल ऐपेटाइज़र को पसंद करेंगे।

कुछ अचार, तीखा स्वाद और निविदा पोल्ट्री मांस। सलाद के लिए बहुत ही असामान्य और अप्रत्याशित। एक आसान नुस्खा, एक परिष्कृत प्रस्तुति के लिए एक पाक रिंग में इकट्ठा किया गया।

घर के सामान की सूची:

• आलू के 2 बड़े कंद;
• 250 ग्राम नमकीन / मसालेदार खीरे;
• 200 ग्राम कोरियाई गाजर;
• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• मेयोनेज़ की 150-200 मिली।

फ्राइज़ के साथ फ्रेंच सलाद:

1. फिल्म से पट्टिका छीलें, कुल्ला और नमकीन पानी में उबाल लें।
2. आलू के कंदों को छीलकर धोकर सुखा लीजिए. पतली स्ट्रिप्स में काटें - आउटपुट मैकडॉनल्ड्स की तरह स्ट्रॉ होना चाहिए।
3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें आलू को कई टुकड़ों में डिप करें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि स्ट्रॉ चारों तरफ से अच्छी तरह से तल जाए।
4. जैसे ही भाग पक जाए, अतिरिक्त तेल निकालने के लिए नैपकिन पर डालें। आप चाहें तो नमक कर सकते हैं।
5. ठंडे किए हुए मांस को हाथ से रेशों में फाड़ें या छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. खीरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं और द्रव्यमान को अतिरिक्त रस से धीरे से निचोड़ते हैं।
7. अगर स्ट्रिप्स बहुत लंबी हैं तो कोरियाई गाजर को पीस लें।
8. क्षुधावर्धक को परतों में इकट्ठा करें, सॉस के साथ प्रत्येक उत्पाद को सूंघें: आलू, फिर चिकन, फिर खीरे और गाजर।
9. यदि वांछित है, तो पकवान को जैतून, जड़ी-बूटियों, बटेर अंडे के टुकड़े या चेरी के स्लाइस से सजाया जा सकता है।

कोरियाई गाजर पकाने की विधि:

• 500 ग्राम गाजर;
• 50 मिली सिरका;
• 50 मिली सूरजमुखी तेल;
• 35 ग्राम दानेदार चीनी;
• 2 ग्राम काली मिर्च;
• 2.5 ग्राम नमक;
• 1 ग्राम धनिया;
• लहसुन की 3 कलियाँ।

गाजर का अचार कैसे बनाये:

1. गाजर को धोइये, छीलिये और सुखा लीजिये.
2. एक विशेष grater पर पीसें या नियमित रूप से पीस लें।
3. चीनी और नमक डालकर अच्छी तरह निचोड़ लें।
4. धनिया, सिरका और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
5. प्रेस के माध्यम से लहसुन को द्रव्यमान के केंद्र में रखें।
6. तेल गरम करें और लहसुन के ऊपर डालें।
7. सभी सामग्रियों को मिलाएं और 1 घंटे के लिए ठंड में रखें, लेकिन रात में बेहतर।

महत्वपूर्ण: यदि तेल में तले हुए आलू आपके लिए बहुत अधिक कैलोरी वाले सलाद घटक हैं, तो आप भूसे को ओवन में भून सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मसाले के साथ तेल मिलाएं और उसमें टुकड़ों को रोल करें। चर्मपत्र पर रखें और स्ट्रॉ की मोटाई के आधार पर 20-30 मिनट तक बेक करें।

चिप्स के साथ सलाद फ्रेंच नुस्खा

खस्ता सब्जी का सलाद। यह आपके मेनू में कुछ नया है, है ना? आपने शायद ही कभी किसी डिश में चिप्स डाले हों। हमारा प्रयास करें और अपने परिवार को एक उत्तम व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करें।

सामग्री की सूची:

• 400 ग्राम चिकन मांस;
• 1 शिमला मिर्च;
• 2 टमाटर;
• 180 ग्राम मकई;
• 1 प्याज;
• 30 ग्राम हरा प्याज;
• 50 ग्राम चिप्स।

चिप्स रेसिपी के साथ फ्रेंच सलाद:

1. फिल्म से पट्टिका छीलें, कुल्ला और नमकीन पानी में उबाल लें। जब मांस ठंडा हो जाता है, तो इसे क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
2. टमाटर को धोकर सुखा लें। तेज चाकू से छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
3. बल्गेरियाई काली मिर्च भी धोएं और सूखें, काट लें।
4. प्याज को छिलके से छीलकर काट लें।
5. हरे प्याज को धोकर सुखा लें। एक हैचेट के साथ बारीक काट लें।
6. एक कटोरी में मांस, टमाटर, मिर्च, प्याज मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण।
7. ऊपर से कॉर्न के दाने छिड़कें।
8. आधे घंटे के लिए भिगोने के लिए सलाद को ठंडे स्थान पर निकालें।
9. आधे घंटे के बाद, चिप्स को डिश के चारों ओर रखें, हरे प्याज के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें।

चिप्स के साथ फ्रेंच सलाद

एक सनकी सलाद रेसिपी आपको प्रसन्न करेगी। पहली नज़र में असामान्य, एक व्यंजन में उत्पादों का संयोजन एक उत्कृष्ट स्वाद बनाता है।

घर के सामान की सूची:

• 100 ग्राम सलाद के पत्ते;
• 1 स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• 8 बटेर अंडे;
• 50 ग्राम फ्रेंच सरसों;
• 8 चेरी टमाटर;
• 50 ग्राम चिप्स;
• 50 ग्राम मेयोनेज़।

चिप्स के साथ फ्रेंच सलाद:

1. लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें। छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
2. चिकन पट्टिका धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. अंडे को सख्त जर्दी में उबाला जाना चाहिए, ठंडा होने पर, छीलकर टुकड़ों में काट लें।
4. एक समान रंग होने तक सरसों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
5. यदि आप चिप्स के रूप में विशेष आलू के चिप्स का उपयोग करते हैं, तो उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
6. एक कटोरी में, मांस, सलाद, टमाटर, अंडे मिलाएं, थोड़ा सा सॉस डालें।
7. स्वाद के लिए मसाले के साथ डिश को सीज़न करें और परोसने से पहले चिप्स से सजाएँ।

सलाद फ्रेंच नुस्खा

एक बहुत ही सरल और आसान फ्रेंच सलाद रेसिपी। कोई भी शुरुआत करने वाला खाना पकाने को संभाल सकता है। सबसे कठिन प्रक्रिया आलू को गर्म फ्राइंग पैन में तेल में तलना है।

घर के सामान की सूची:

• 4 मध्यम आलू;
• 150 जीआर। भुनी हुई सॉसेज;
• 2 खीरे;
• 2 मध्यम टमाटर;
• 50 जीआर मेयोनेज़।

कैसे एक फ्रेंच सलाद बनाने के लिए:

1. आलू को छीलकर धो लें और स्ट्रिप्स में काट लें। फिर द्रव्यमान को धोकर सुखा लें।
2. एक फ्राइंग पैन को तेल या डीप फ्रायर के साथ गरम करें। आलू के टुकड़ों को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए. वसा को निकालने के लिए प्रत्येक बैच को एक छलनी में डालें।
3. सॉसेज को बारीक पीस लें।
4. खीरे को धोकर क्यूब्स में काट लें।
5. टमाटर धोइये, सुखा लीजिये. अगर वांछित है, तो आप ब्लांच कर सकते हैं और टुकड़ों में काट सकते हैं।
6. फ्रेंच फ्राइज़, खीरे, टमाटर, सॉसेज को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ डालें और मेहमानों को परोसें।

फ्रेंच सलाद नुस्खा

यहां शब्दों की जरूरत नहीं होगी, इस डिप सलाद को बस तैयार करने और खाने की जरूरत है।

घर के सामान की सूची:

• 2 एवोकाडोस;
• 1 चूना;
• 20 मिली जैतून का तेल;
• पुदीने की 1 टहनी;
• मकई नाचोस।

आसान फ्रेंच सलाद:

1. नीबू का रस निचोड़ें।
2. एवोकाडो को धोकर, छीलकर बारीक काट लें।
3. एवोकाडो के गूदे को ब्लेंडर में डालें और उसमें एक बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें।
4. थोडा नमक डाले और कटा हुआ पुदीना डाले।
5. एक ब्लेंडर में सब कुछ एक चिकनी पेस्ट में ब्लेंड करें।
6. एक बाउल में डालें और नाचो चिप्स के साथ परोसें।

जैसा कि शुरुआत में लग रहा था, चिप्स के साथ फ्रेंच सलाद के व्यंजन एक बहुत ही अजीब संयोजन हैं, लेकिन अब सब कुछ ठीक हो गया है। यह स्पष्ट हो गया कि सभी विकल्प स्वादिष्ट हैं, हालाँकि बहुत ही असामान्य हैं। अपने प्रियजनों को हर दिन नए विचारों और स्वादों से प्रसन्न करें। अन्य स्नैक्स भी पकाएं, उदाहरण के लिए, या।