घर पर पेट की अम्लता का स्वतंत्र रूप से निर्धारण कैसे करें। घर पर पेट की अम्लता का पता लगाने या निर्धारित करने का तरीका घर पर गैस्ट्रिक रस की अम्लता का निर्धारण करना

प्रत्येक जीव के जठर रस की संरचना अद्वितीय है। इसमें सबसे अधिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड होता है। यह मुख्य घटक है। अम्ल की पर्याप्त मात्रा के कारण भोजन का पूर्ण पाचन होता है। जठर रस का यह घटक पाइलोरिक स्फिंक्टर (पाइलोरस) के माध्यम से पेट से ग्रहणी में भोजन द्रव्यमान के क्रमिक संचलन में योगदान देता है। मानव पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को प्रभावित करती है। मानव शरीर में क्षार और अम्ल का संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है। सिद्ध तरीकों का उपयोग करके और संकेतों और अभिव्यक्तियों को जानने के बाद, आप घर पर ही अम्लता का स्तर निर्धारित कर सकते हैं।

सामान्य जानकारी

शरीर की अम्लता तीन प्रकार की होती है: सामान्य, उच्च या निम्न। अम्लता का सामान्य स्तर 1.5-2.0 पीएच है। यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग में संकेतक इन सीमाओं के भीतर उतार-चढ़ाव करता है, तो गैस्ट्रिक जूस सभी आवश्यक कार्यों को करने में सक्षम होगा।

पेट की बढ़ी हुई अम्लता हाइड्रोक्लोरिक एसिड की अत्यधिक सामग्री का संकेत देती है, जिसे बेअसर किया जाना चाहिए और किया जा सकता है। जब पेट की अम्लता बढ़ जाती है, तो श्लेष्म झिल्ली की सुरक्षात्मक परत कमजोर हो सकती है, जो पेट की दीवारों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। कुछ रोग एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं। मूल रूप से, प्रक्रिया सीधे जठरशोथ, अल्सर और रक्तस्राव से संबंधित है। एसिड का स्तर किसी भी उम्र में बदल सकता है।जब यह उगता है, तो एक व्यक्ति को सीने में जलन, दर्द, बेचैनी, अधिजठर क्षेत्र में भारीपन और कब्ज होता है।

हाइड्रोक्लोरिक एसिड का निम्न स्तर थोड़ा अलग नैदानिक ​​​​तस्वीर के साथ होता है। कम अम्लता के लक्षण मुंह से अप्रिय गंध, पेट में गड़गड़ाहट और दर्द से प्रकट होते हैं। जब किसी व्यक्ति में एसिड का स्तर कम होता है, तो वे बिना चीनी मिलाए नींबू का आनंद लेने में सक्षम होते हैं।

FGDS का उपयोग करके अम्लता निर्धारित की जाती है। यह घटना एक अस्पताल में होती है। डॉक्टर गुहा की सामग्री को चूसते हुए पेट में एक जांच डालते हैं। पेट की अम्लता के लिए ऐसा परीक्षण सबसे सटीक और विश्वसनीय माना जाता है।

लक्षण

एक ऊंचा एसिड स्तर निम्नलिखित नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों के साथ होता है: खट्टी डकार, सीने में जलन, अनिद्रा, जीभ की लाली, व्याकुलता, दर्दनाक ऐंठन, अन्नप्रणाली में जलन और गैस बनना।

एक निम्न स्तर निम्नलिखित लक्षणों की विशेषता है: भूख की कमी, रक्ताल्पता, पेट फूलना, सड़ी हुई डकार, दस्त या कब्ज, मतली, उल्टी, पेट में अशांति और मुंह में सूखापन। इसके अलावा, एक मानसिक विकार, अपच, कमजोर प्रतिरक्षा, मुंह में धातु का स्वाद, कैल्शियम की कमी और निर्जलीकरण होता है।

आपको दवाओं और लोक उपचारों का उपयोग करके पेट की अम्लता को सामान्य करने के बारे में जानने की जरूरत है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करके इसे ठीक से बहाल करना महत्वपूर्ण है।

घर पर एसिड के स्तर का निर्धारण

अम्लता को मापने वाले निम्नलिखित उत्पाद आपके एसिड स्तर की जांच करने में आपकी सहायता करेंगे:

• नींबू;
• सेब का रस, सिरका;
• मीठा सोडा;
• मक्खन के साथ बाजरा दलिया।

बेकिंग सोडा से टेस्ट करना बहुत आसान है। एक कप पानी में 2.5 ग्राम बेकिंग सोडा घोलकर खाली पेट पिएं। यदि डकार आती है, तो अम्लता का स्तर सामान्य है। यदि नहीं, तो आपको डॉक्टर को देखने की जरूरत है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह से कई नाराज़गी को खत्म करते हैं। हालाँकि, इस विधि के अपने दुष्प्रभाव हैं, जिन्हें उपयोग करने से पहले पता होना चाहिए।

नींबू के लिए, आपको एक छोटा टुकड़ा खाने की जरूरत है। अगर स्वाद ज्यादा खट्टा लगता है तो लेवल और बढ़ जाता है। यदि - सुखद, तो नीचा।

यदि आप मक्खन के साथ बाजरे का दलिया खाते हैं, तो सीने में जलन का स्तर बढ़ जाएगा। खाने से पहले थोड़ा सा सेब का जूस पीने से आपको खाने की नली में जलन, दर्द महसूस हो सकता है। इसका मतलब है कि अम्लता बढ़ गई है। यदि कोई असुविधा नहीं होती है, तो अम्लता का स्तर सामान्य होता है।

संकेतक की जाँच करें सेब साइडर सिरका, अर्थात् प्राकृतिक और अनफ़िल्टर्ड मदद करेगा। जब नाराज़गी होती है, तो आपको आधा कप गर्म पानी में कुछ बड़े चम्मच सिरका पतला करके पीने की ज़रूरत होती है। उच्च स्तर पर राहत मिलती है। इस मामले में, आपको आहार तालिका 1, 2 या 5 का पालन करते हुए, उचित दवाओं, लोक उपचारों का उपयोग करके पेट की अम्लता को बहाल करना चाहिए।

इन विधियों के अलावा, माप लिटमस पेपर के साथ किया जाता है। लिटमस एक दुर्बल अम्ल है जो लाइकेन से प्राप्त होता है। इसमें कलरिंग फंक्शन हैं। जब माध्यम अम्लीय होता है, तो कागज लाल हो जाता है, यदि क्षारीय - नीला हो जाता है।

प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय अवधि दिन में 10-12 घंटे खाली पेट है। कागज को कुछ सेकंड के लिए जीभ के नीचे रखा जाता है। परिणामों का मूल्यांकन करने के लिए एक विशेष पैमाने के साथ प्राप्त परिणामों की तुलना करना वांछनीय है। 6.6-7.0 के एक संकेतक पर सामान्य स्तर। परिणाम की पुष्टि करने के लिए, आपको लगातार 3 दिनों तक प्रक्रिया दोहरानी चाहिए।

पैथोलॉजी थेरेपी

यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में समस्याएं हैं, तो समय-समय पर गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करना आवश्यक है। अम्लता के बढ़े हुए स्तर के साथ, एक नियम के रूप में, ऐसी दवाएं निर्धारित की जाती हैं: Maalox, Omeprazole, Nizatidine, Almagel, Famotidine, Ranitidine और Lansoprazole।

हाइड्रोक्लोरिक एसिड के निम्न स्तर को इसके उत्पादन को सक्रिय करने वाली दवाओं से ठीक किया जा सकता है। लोक उपचार के रूप में, निम्नलिखित पौधों के हर्बल टिंचर्स का एक तटस्थ और बहाल करने वाला प्रभाव होता है: पुदीना, वर्मवुड और कैलमस।

अम्लता के स्तर को सामान्य करने के लिए उचित आहार पोषण के सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है। डॉक्टर डाइट टेबल नंबर 1, 2 या 5 लिखते हैं। गैस्ट्राइटिस, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ के लिए टेबल नंबर 5 भी निर्धारित है। आहार को प्रोटीन से समृद्ध करने की सलाह दी जाती है। दिन में 5-6 बार थोड़ा-थोड़ा खाएं।

घर पर पेट की अम्लता का निर्धारण कैसे करें? आखिरकार, परीक्षा और अतिरिक्त प्रयोगशाला और वाद्य अनुसंधान विधियों के लिए डॉक्टर के पास जाने का समय और अवसर हमेशा नहीं होता है। कुछ मामलों में, एक व्यक्ति जांच से बहुत डरता है और इससे बचने की कोशिश करता है।

आप यह पता लगा सकते हैं कि पेट की अम्लता बढ़ी है या घटी है, और आप स्वयं ही पता लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले आपको अपने शरीर को सुनना चाहिए। वर्तमान संकेत पेट की हाइपर- या हाइपोएसिडिटी का संकेत देते हैं। इसके अलावा, आप कुछ प्रकार के भोजन के साथ सरल प्रयोग कर सकते हैं या विशेष टेस्ट स्ट्रिप्स का उपयोग कर सकते हैं।

पेट में एसिड कम होने के लक्षण

अंग के हाइपोएसिड वातावरण को कुछ लक्षणों की विशेषता है, जिसकी मदद से पैथोलॉजी के विकास पर स्वतंत्र रूप से संदेह किया जा सकता है। खट्टा के लिए एक मजबूत लालसा की उपस्थिति से एसिड के निम्न स्तर का संकेत मिलता है। यह डिब्बाबंद गोभी, ककड़ी, नींबू आदि हो सकता है। एक व्यक्ति की स्वाद प्राथमिकताएं बदल जाती हैं, वह खट्टा रस, मसाले, मसाला, काली राई की रोटी और इसी तरह के अन्य व्यंजनों को वरीयता देना शुरू कर देता है।

पेट की सामान्य अम्लता रोगजनक रोगाणुओं और अन्य हानिकारक पदार्थों से खाद्य उत्पादों की कीटाणुशोधन सुनिश्चित करती है। इसकी कमी के साथ, अंग के श्लेष्म झिल्ली की सूजन प्रक्रिया अक्सर विकसित होती है। यह निम्नलिखित लक्षणों की ओर जाता है:

1. एक सड़ा हुआ डकार। सांसों की बदबू को बढ़ावा देता है। कुछ मामलों में, रोगी पुटीय डकार की शिकायत करते हैं।
2. पेट फूलना। यह स्पष्ट किण्वन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप विकसित होता है। संचित गैसें आंतों के साथ गंभीर दर्द और परिपूर्णता की भावना को भड़काती हैं।
3. मरीजों को गंभीर नाराज़गी की शिकायत होती है।
4. दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में भारीपन।
5. भोजन या नाश्ते के अंत में दर्द होना। यह रात के खाने के बाद थोड़े समय के भीतर विकसित होता है और गर्भनाल क्षेत्र में स्थानीयकरण की विशेषता है।
6. कुर्सी विकार। यह मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में रोगजनकों के प्रवेश के कारण होता है। यह मुख्य रूप से दस्त के रूप में प्रकट होता है। विकार के विकास के लिए अन्य विकल्प हैं - मोटर संबंधी विकार होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मल सघन हो जाता है और कब्ज विकसित होता है।

पेट की कम अम्लता का प्रमाण प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना है। यह तथ्य इस तथ्य के कारण है कि पर्याप्त मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के अभाव में, खाद्य उत्पाद, विशेष रूप से प्रोटीन वाले, पूरी तरह से विघटित नहीं होते हैं, लेकिन जमा होते हैं और सड़ने लगते हैं। इसके परिणामस्वरूप, गठित विषाक्त पदार्थ मानव शरीर को जहर देते हैं, जिससे कल्याण में महत्वपूर्ण गिरावट आती है। आने वाले भोजन से विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं। यह उनकी कमी की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अन्य अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के उल्लंघन के समान लक्षण दिखाई देते हैं। सबसे आम अभिव्यक्तियाँ शुष्क त्वचा, धीमी नाखून वृद्धि और भंगुरता हैं। बालों की स्थिति खराब हो जाती है - वे पतले हो जाते हैं, सूख जाते हैं, सिरे फट जाते हैं। चेहरे पर बड़े पैमाने पर मुँहासे दिखाई देते हैं, मरीज नाक और आंखों के क्षेत्र में संवहनी नेटवर्क के विस्तार पर ध्यान देते हैं, जो एक गंभीर कॉस्मेटिक दोष है।

इस रोगविज्ञान पर अपने आप पर संदेह करना काफी मुश्किल है। हालांकि, अगर कोई व्यक्ति इन लक्षणों पर पूरा ध्यान देता है, तो ऐसा करना काफी संभव है।

बढ़े हुए स्रावी कार्य की नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ

विशिष्ट संकेतों के अनुसार, पेट की बढ़ी हुई अम्लता भी स्वतंत्र रूप से निर्धारित की जाती है। इस स्थिति की नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ गंभीर लक्षणों की विशेषता हैं, इस तथ्य के कारण कि बड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड अंग के श्लेष्म झिल्ली के क्रमिक क्षरण की ओर जाता है। नतीजतन, पेट और डुओडेनम के पेप्टिक अल्सर विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स की संभावना बढ़ जाती है।

पेट के एक त्वरित स्रावी कार्य का मुख्य संकेत गंभीर नाराज़गी की उपस्थिति है। यह तब प्रकट होता है जब हाइड्रोक्लोरिक एसिड अन्नप्रणाली में जारी किया जाता है। नाराज़गी दिन के किसी भी समय हो सकती है, यहाँ तक कि बिना किसी विशेष कारण के भी। हालांकि, अक्सर उत्तेजक कारक अंगूर या संतरे के रस, मसाले, मसाले और अचार का उपयोग होता है।

अतिसक्रियता को निर्धारित करने के लिए, क्षारीय खनिज पानी या सोडा समाधान पीने के लिए पर्याप्त है। उसके बाद, रोगी की भलाई, एक नियम के रूप में, बहुत जल्दी सुधार करेगी।

एचसीएल के ऊंचे स्तर के साथ, रोगी अक्सर मुंह में खट्टे या तांबे के स्वाद की शिकायत करते हैं, जो एक प्रकार के अम्लीय भोजन से भी प्रकट होता है। कुछ मामलों में, रोगी को केवल सेब, नींबू, खीरे के बारे में सोचने की जरूरत होती है, क्योंकि वह तुरंत बीमार हो जाता है।

बेलचिंग किसी भी भोजन के बाद दिखाई देती है। मसालेदार, तला हुआ, मसालेदार या नमकीन खाद्य पदार्थ खाने पर सबसे अधिक स्पष्ट होता है।

पेट में भूख दर्द, जो मुख्य रूप से सुबह या उस समय होता है जब कोई व्यक्ति बहुत भूखा होता है, स्पष्ट रूप से गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता को इंगित करता है। इस स्थिति के लिए आवश्यक है कि रोगी कम से कम कुछ खाए। रोटी का छोटा टुकड़ा खाने से भी रोगी की स्थिति में सुधार हो जाता है।

लोग पेट में लगातार भारीपन और खाने के बाद पेट फूलने की शिकायत करते हैं। मल का उल्लंघन विकसित होता है। इस लक्षण की मुख्य विशेषता दस्त है, जो रात के खाने के लगभग तुरंत बाद शुरू होता है।

गैर-विशिष्ट विरोधी भड़काऊ दवाएं लेते समय, पेट में गंभीर दर्द और मतली होती है। पर्यावरण की अतिसंवेदनशीलता इन दवाओं के उपयोग के लिए एक contraindication है।

अन्य संकेतों में से, सिरदर्द की घटना को बाहर नहीं किया जाता है, खासकर अगर मेनू में अक्सर तले हुए, मसालेदार, स्मोक्ड या नमकीन व्यंजन होते हैं। एक व्यक्ति अपनी भूख खो देता है, वह उदासीनता, कमजोरी, जीवन शक्ति में गिरावट विकसित करता है, वह चिड़चिड़ा हो जाता है। जीभ भूरे-पीले रंग के लेप से ढकी होती है। कुछ मामलों में, खाने के लगभग तुरंत बाद मतली और उल्टी भी देखी जाती है।

संभाव्य अनुसंधान के तरीके

पेट की अम्लता का पता कैसे लगाएं ताकि परिणाम यथासंभव सटीक हो? जांच के अलावा, अन्य निदान विधियों का उपयोग करना संभव है। वे 100% सटीकता नहीं देते हैं, लेकिन वे अधिक विस्तृत परीक्षा के लिए एक अच्छा कारण हैं।

पेट के वातावरण का पीएच निर्धारित करने के 4 मुख्य तरीके हैं:

1. सैली के अनुसार डिस्मॉइड परीक्षण। यह विधि इस तथ्य पर आधारित है कि रोगी खाने से कुछ समय पहले कैटगट से बंधे लोचदार रबर का एक छोटा बैग निगल लेता है। इसमें मेथिलीन ब्लू डाला जाता है। विधि का सार इस तथ्य में निहित है कि पेट के बढ़े हुए स्रावी कार्य के मामले में, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन कैटगट को पचा लेंगे, पदार्थ अंग में प्रवेश करेगा और तदनुसार, रक्त में अवशोषित हो जाएगा। अम्लता का निर्धारण मूत्र द्वारा किया जाता है, जिसका मूल्यांकन तीन बार किया जाता है - मेथिलीन ब्लू के साथ बैग लेने के 3, 5 और 20 घंटे बाद। निम्नलिखित संकेतक सामान्य अम्लता का संकेत देते हैं। मूत्र का पहला भाग अपने प्राकृतिक रंग को बरकरार रखता है, दूसरा हल्का हरा रंग का हो जाता है और तीसरा नीला-हरा हो जाता है। मूत्र पाठ के परिणाम महत्वपूर्ण हैं, उनके आधार पर, आगे की परीक्षा और उपचार पर निर्णय लिया जाता है।
2. आयन एक्सचेंज रेजिन की विधि। परीक्षण आयन एक्सचेंज रेजिन की कम आणविक भार यौगिकों, विशेष रूप से कुनैन, पैरा-अमीनोसैलिसिलिक एसिड, आदि के साथ बातचीत करने की क्षमता पर आधारित है। यदि मानव पेट में बड़ी मात्रा में एचसीएल मौजूद है, तो यह संकेतक आयनों को बदल देता है जो छोड़ देते हैं। राल, अंग के श्लेष्म झिल्ली में अवशोषित होते हैं और रक्त में दिखाई देते हैं। बाद में ये पेशाब में निकल जाते हैं।
3. आयन एक्सचेंज रेजिन पर विकसित विशेष परीक्षणों का अनुप्रयोग। ये गैस्ट्रोटेस्ट और एसिडोटेस्ट हैं। दवाओं को 2 चरणों में लिया जाता है: पहले कैफीन की 2 गोलियां, फिर रंग एजेंट की 3 गोलियां। परिणामों का मूल्यांकन मूत्र के रंग के अनुसार किया जाता है। गुलाबी छाया - सामान्य, लाल - बढ़ी हुई अम्लता, बिना रंग का - पेट के स्रावी कार्य में कमी।
4. अज़ूर ए के साथ परीक्षण आपको हाइड्रोक्लोरिक एसिड या एक्लोरहाइड्रिया (एचसीएल की कमी) की अपर्याप्त मात्रा निर्धारित करने की अनुमति देता है। अध्ययन से पहले, रोगी को मूत्राशय खाली करना चाहिए और नियंत्रण के लिए मूत्र का नमूना लेना चाहिए। फिर पानी में घोलकर 50 मिलीग्राम बेताजोल हाइड्रोक्लोराइड पिएं। 50-60 मिनट के बाद, रोगी फिर से शौच करता है और अज़ूर ए (डाई) लेता है। पेट की अम्लता में वृद्धि के साथ, मूत्र का रंग नियंत्रण नमूने के समान या थोड़ा गहरा होगा। इसकी कमी के साथ - बहुत हल्का।

लिट्मस परीक्षण

पेट के स्रावी कार्य को निर्धारित करने के लिए, आप एक विशेष लिटमस टेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। यह व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है और उपयोग में आसान है। कागज पर रखी लिटमस पट्टी किसी माध्यम का pH ज्ञात करने का सूचक है। अध्ययन के लिए लार की आवश्यकता होती है, इसलिए स्क्रीनिंग टेस्ट के लिए, आपको कुछ सेकंड के लिए अपनी जीभ पर कागज का एक टुकड़ा रखना होगा। तरल के प्रभाव में, लिटमस के साथ पट्टी का रंग बदल जाएगा, जिसके आधार पर परिणामों का मूल्यांकन किया जाता है। सामान्य - बैंगनी, अम्लीय - लाल या गुलाबी, एचसीएल की अपर्याप्त मात्रा - नीला।

विश्वसनीय परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। किसी भी हालत में आपको टेस्ट से पहले कुछ भी नहीं खाना चाहिए। यह भोजन के 2 घंटे पहले या दोपहर के भोजन से 1 घंटे पहले नहीं किया जा सकता है। इष्टतम समय सुबह 10 बजे से 11 बजे तक है। यह इस तथ्य के कारण है कि दिन के दौरान हाइड्रोक्लोरिक एसिड का स्राव भिन्न हो सकता है। उदाहरण के लिए, शाम के समय यह बहुत छोटा हो जाता है। कार्बोनेटेड पेय, साथ ही जूस, विशेष रूप से अम्लीय वाले का सेवन करना सख्त मना है। इससे परिणाम प्रभावित हो सकते हैं। अध्ययन के दिन केवल गैर-कार्बोनेटेड पेयजल पीने की अनुमति है।

1 परीक्षण के परिणामों के अनुसार, पेट की अम्लता के बारे में निष्कर्ष निकालना असंभव है। वास्तव में, परीक्षण के दिन उपयोग किए गए उत्पादों के आधार पर, परिणाम विकृत हो सकते हैं। इसके अलावा, प्राप्त आंकड़ों की सत्यता लार की दर से प्रभावित होती है। यह जितना अधिक होगा, अविश्वसनीय परिणाम प्राप्त होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी, क्योंकि तरल पर्याप्त रूप से केंद्रित नहीं होगा। इसीलिए केवल एक बार किए गए विश्लेषण से कोई निष्कर्ष निकालने की अनुशंसा नहीं की जाती है। निदान 2-3 दिनों के भीतर कई बार किया जाना चाहिए और औसत परिणामों की गणना की जानी चाहिए।

अम्लता निर्धारित करने में मदद करने के लिए उत्पाद

मुक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा के आधार पर, एक व्यक्ति विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों पर अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है। उनमें से कुछ दर्द को कम करते हैं और असुविधा को दूर करते हैं, अन्य इसकी उपस्थिति को भड़काते हैं और रोगी की भलाई को खराब करते हैं:

1. नींबू। कम एसिडिटी वाले लोग साइट्रस खाते हैं और मुंहासे भी नहीं करते। इसके अलावा, वे इसे रोजाना इस्तेमाल करते हैं। सुगंधित फल का एक टुकड़ा लेने के बाद, एक सुखद स्वाद का उल्लेख किया जाता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड की अत्यधिक मात्रा के साथ, रोगियों के लिए फल का स्वाद इतना खट्टा होता है कि वे बिना सिहरन के इसे याद भी नहीं रख सकते।
2. मीठा सोडा। 1 चम्मच पाउडर 100 मिली गर्म पानी में घोलें। उपाय का उपयोग पेट में गंभीर नाराज़गी, खट्टी डकारें और भूखे दर्द के लिए किया जाता है। समाधान हाइड्रोक्लोरिक एसिड की क्रिया को बेअसर करता है और दर्द और अन्य अप्रिय लक्षणों को कम करता है जो अति अम्लता के साथ होता है।
3. सेब का रस। गंभीर दर्द हो सकता है, खासकर जब खाली पेट लिया जाए। खाली पेट खट्टा सेब खाने से भी हो सकते हैं ये संकेत यह गैस्ट्रिक रस के बढ़ते स्राव को इंगित करता है। असुविधा का अभाव आदर्श है। और खट्टे फलों और खट्टे फलों की निरंतर आवश्यकता अपर्याप्त अम्लता का संकेत है।
4. मक्खन के साथ बाजरा दलिया। एचसीएल के बढ़ते स्राव के साथ नाराज़गी की घटना भड़काती है।

यह याद रखना चाहिए कि घर पर पेट की अम्लता का निर्धारण केवल सलाह है। इसी समय, प्राप्त परिणाम एक व्यक्तिगत चिकित्सीय आहार तैयार करने के लिए रोगी की अधिक विस्तृत परीक्षा की नियुक्ति का आधार हैं।

लेख सामग्री:

घर पर पेट की अम्लता का निर्धारण कैसे करें? बेशक, आपको अभी भी एक डॉक्टर से मिलने जाना है, क्योंकि उसे यह देखना होगा कि पाचन तंत्र के अंग किस स्थिति में हैं, एक सटीक निदान करें। लेकिन परीक्षा से पहले, यह जानना महत्वपूर्ण है, यदि केवल रोग की पुनरावृत्ति को भड़काने के लिए नहीं, उदाहरण के लिए, कुछ खट्टा खाने से जब यह ऊंचा हो जाता है। घर पर पेट की अम्लता की जाँच करने में मदद करने के कई तरीके हैं।

लक्षणों से

स्थापित करने का सबसे आसान तरीका है स्वयं को सुनना। यह रोगी की भलाई में परिलक्षित होता है, ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं जो किसी विशेष स्थिति की विशेषता हैं।

अम्लता कम हो गई

यदि किसी व्यक्ति के पास जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ सब कुछ है, तो शरीर रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है और भोजन कीटाणुरहित करता है। जब अम्लता कम हो जाती है, तो निम्न लक्षण प्रकट होते हैं:

1. डकार में एक बासी गंध होती है, और मुंह से एक अप्रिय गंध आती है। ऐसा प्रतीत होता है क्योंकि भोजन के हिस्से को पचने का समय नहीं मिलता है और पेट में सड़ जाता है।
2. पेट फूलना। चूंकि भोजन के अवशेष जमा हो गए हैं, पेट में किण्वन की प्रक्रिया शुरू हो गई है, गैसें दिखाई देने लगी हैं। पेट बहुत सूजा हुआ है, कभी-कभी गुर्राता है।
3. दस्त। रोगजनक सूक्ष्मजीव जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करते हैं और गैस्ट्रिक जूस द्वारा नष्ट नहीं होते हैं। इससे दस्त होता है।
4. मानव प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है। कई उत्पाद पेट में नहीं टूटते हैं, इसलिए वे सड़ने लगते हैं, विषाक्त पदार्थ बनते हैं जो रोगी की भलाई को प्रभावित करते हैं। शरीर भोजन को ठीक से अवशोषित नहीं कर सकता है, इसलिए एक व्यक्ति को आवश्यक खनिज और विटामिन नहीं मिलते हैं, जो उसकी भलाई को भी प्रभावित करता है।
5. रोगी का रूप बिगड़ जाता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रोगी के शरीर को कम पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, जिसके कारण भंगुर नाखून, विभाजित बाल आदि होते हैं।
   यदि ये और अन्य लक्षण प्रकट होते हैं, तो इसे कम किया जाता है।

एसिडिटी बढ़ गई

जठरशोथ के साथ, अम्लता बढ़ सकती है। यह किन संकेतों से निर्धारित किया जा सकता है, कौन से लक्षण उच्च अम्लता का संकेत देते हैं? उनमें से कई हैं, आइए मुख्य के बारे में बात करते हैं:

1. लगातार और गंभीर नाराज़गी की उपस्थिति। यह एक जलन है जो उरोस्थि के पीछे दिखाई देती है। यह तब होता है जब पेट का एसिड अन्नप्रणाली में प्रवेश करता है।
2. दर्द। यह दर्द कर रहा है, सुस्त है, खाने के 1.5-2 घंटे बाद होता है। भूख के दर्द भी प्रकट हो सकते हैं, वे नाश्ते के बाद गायब हो जाते हैं।
3. मुंह में खट्टा स्वाद होता है, खाने के बाद डकार भी खट्टी होती है। कभी-कभी ऐसा तब होता है जब कोई व्यक्ति नींबू या सेब जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ देखता है।
4. एक व्यक्ति कब्ज से पीड़ित हो सकता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में स्पास्टिक घटना के कारण प्रकट होता है।

ये और अन्य लक्षण बताते हैं कि अम्लता में वृद्धि हो सकती है। लेकिन, जैसा कि हम देखते हैं, यह निर्धारित करना काफी मुश्किल है कि रोग के संकेतों के अनुसार किस प्रकार की अम्लता है। उच्च और निम्न अम्लता दोनों के साथ एक ही कब्ज या दस्त देखा जा सकता है। इसलिए, अपने डर की पुष्टि या खंडन करने के लिए एक छोटा परीक्षण करना बेहतर है।

कुछ उत्पादों के साथ

पेट की अम्लता को स्वयं कैसे निर्धारित करें? आप थोड़ा टेस्ट कर सकते हैं। अपने आप को परखने का सबसे आसान तरीका है कि आप किसी विशेष उत्पाद को खाएं और देखें कि आप कैसा महसूस करते हैं। अम्लता का यह निर्धारण सबसे सरल और सबसे किफायती तरीका है।

1. नींबू। एक नींबू को काटें और अपनी प्रतिक्रिया देखें। अगर यह आपको ज्यादा खट्टा और बेस्वाद लगता है तो एसिडिटी बढ़ जाती है। जो लोग इस फल को पसंद करते हैं और इसे हर दिन खा सकते हैं, उनके लिए अम्लता कम होने की संभावना है।
2. सेब का रस या खट्टा सेब। अगर आपने खट्टा सेब खाया है या खाली पेट सेब का जूस पिया है और आपको तेज दर्द हो रहा है तो पेट में एसिड सामान्य से अधिक हो जाता है। खट्टे फलों या खट्टे फलों के लिए लालसा कम पेट के एसिड को इंगित करता है।
3. बाजरे का दलिया जिसमें तेल डाला गया हो। यह दलिया खाओ। पेट की बढ़ी हुई अम्लता के साथ नाराज़गी दिखाई देगी।

परीक्षण

घर पर पेट की अम्लता कैसे पता करें? आपकी एसिडिटी बढ़ी है या नहीं इसका पता लगाने के लिए आप घर पर ही पेट की एसिडिटी की जांच कर सकते हैं। लेकिन याद रखें कि परिणाम सटीक नहीं होंगे। विश्वसनीय और पूर्ण जानकारी प्राप्त करने के लिए, गैस्ट्रिक साउंडिंग करना आवश्यक है। फिर इसकी सामग्री को चूसा जाता है, और प्रयोगशाला में इसकी जांच की जाती है, पीएच मापा जाता है। इंट्रागैस्ट्रिक पीएच-मेट्री स्वर्ण मानक है और इस डेटा को निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह सबसे सटीक शोध पद्धति है जो सबसे सटीक जानकारी देती है।

लिट्मस पेपर

पेट की अम्लता की जांच कैसे करें? लिटमस पेपर के एक टुकड़े से निर्धारित किया जा सकता है, यह एक विशिष्ट परीक्षण है जो समय की कसौटी पर खरा उतरा है। इसे फार्मेसी में खरीदा जाता है। लेकिन याद रखें कि परिणाम सटीक नहीं होंगे, क्योंकि डेटा विकृत हो सकता है यदि आपने एक निश्चित भोजन खाया हो या यदि आपने उस दिन लार बढ़ा दी हो। परीक्षण के अधिक या कम सत्य होने के लिए, एक बार नहीं, बल्कि कई दिनों तक जाँच करना आवश्यक है, और उसके बाद ही निष्कर्ष निकालें।

आप पेट की अम्लता का पता लगा सकते हैं यदि आप अपनी जीभ पर एक परीक्षण पट्टी रखते हैं और इसे कुछ सेकंड के लिए वहीं रोक कर रखते हैं। यह या तो खाने के बाद, 2 घंटे इंतजार करने या खाने से एक घंटे पहले किया जाना चाहिए। जिस दिन परीक्षण किया जाता है, उस दिन आपको कार्बोनेटेड पेय और जूस को पानी के साथ बदलना होगा।

कुछ लिटमस टेस्ट परिवर्तनों के लिए देखें:

1. यह बैंगनी है - चिंता की कोई बात नहीं है, आमाशय रस सामान्य है।
2. यह लाल या गुलाबी हो गया - उच्च अम्लता।
3. लिटमस पेपर नीला हो गया - उतारा गया।

टेस्ट का उपयोग करना

पेट की अम्लता कैसे जानें? सिद्ध तरीके हैं। इसके लिए आयन एक्सचेंज रेजिन का उपयोग किया जाता है। ये गैस्ट्रोटेस्ट और एसिडोटेस्ट जैसे टेस्ट हैं। ये रेजिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में अवशोषित नहीं होते हैं, जैसा कि डाई है जो रोगी को उनके साथ मिलता है। लेकिन हाइड्रोजन आयन हाइड्रोक्लोरिक एसिड से आ सकते हैं, जो डाई को विस्थापित करते हैं। डाई द्वारा कितने आयनों को विस्थापित किया गया, इसके आधार पर मूत्र का रंग बदलता है, इससे अम्लता का निर्धारण होता है। लेकिन यह विधि भी सटीक नहीं है, उत्सर्जन प्रणाली के रोग इसके परिणामों को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, अधिक आधुनिक तरीकों को प्राथमिकता देते हुए, इसका उपयोग लगभग कभी नहीं किया जाता है।

परीक्षण कैसे किया जाता है? केवल खाली पेट ही व्यक्ति को कम से कम 8 घंटे तक भोजन त्याग देना चाहिए। परीक्षण से पहले, आपको नशीली दवाओं, शराब का सेवन नहीं करना चाहिए और ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जो मूत्र के रंग को प्रभावित करते हैं। सुबह 8 या 9 बजे उसे अपना मूत्राशय खाली करके कैफीन की 2 गोलियां पीनी चाहिए। एक घंटे के बाद, आपको फिर से शौचालय जाने की जरूरत है, पेशाब इकट्ठा करना। उसके बाद, आपको 3 गोलियां निगलनी चाहिए और बिना चबाए पानी पीना चाहिए। 1.5 घंटे के बाद, आपको फिर से पेशाब करने और पेशाब इकट्ठा करने की जरूरत है। उसे रंग बदलना चाहिए। इसे सत्यापित करने के लिए, आप इसकी तुलना पहले एकत्रित मूत्र से कर सकते हैं। अम्लता मूत्र के रंग द्वारा निर्धारित की गई थी, एक वर्णमिति पैमाने को परीक्षण से जोड़ा जाना चाहिए, जिससे आप यह पता लगा सकते हैं कि आपकी रुचि क्या है।

जैसा कि हम देख सकते हैं, कोई भी सबसे विश्वसनीय तरीका नहीं है जिससे कोई घर पर गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को सटीक रूप से माप सके। आप केवल प्रारंभिक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, और सटीक निदान डॉक्टर का कार्य है। केवल उनके आधार पर, आप उपचार लिख सकते हैं, और घर पर जाँच करना आपके लिए एक परीक्षण है, प्रारंभिक परिणाम प्राप्त करने के लिए, और निदान करने के लिए नहीं।

पेट की अम्लता इस पाचन अंग के सामान्य कामकाज को दर्शाने वाला एक संकेतक है। पेट की अम्लता को विभिन्न तरीकों से निर्धारित करने के लिए। ये एक चिकित्सा संस्थान में नैदानिक ​​​​प्रक्रियाएं हैं, और घर पर तात्कालिक साधन हैं। बढ़ी हुई या घटी हुई अम्लता का पता चलेगा, इसकी परवाह किए बिना, कोई भी विचलन एक विकृति है और इसे ठीक करने और इलाज करने की आवश्यकता है।

सामान्य जानकारी

पेट पाचन की प्रक्रिया में शामिल मुख्य अंग है। इसके अंदर शरीर में प्रवेश करने वाला भोजन जमा होता है और टूटता है। इसका सामान्य प्रसंस्करण सुनिश्चित किया जाता है। एक संकेतक है कि पेट सामान्य रूप से काम कर रहा है, इसकी अम्लता का स्तर है। यह संकेतक गैस्ट्रिक रस में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की एकाग्रता को दर्शाता है। इसकी सामग्री का स्तर स्थिर है और 160 mmol / l है।

यदि क्षारीय घटक और अम्ल के बीच का अनुपात बदल जाता है, तो वे अम्लता में कमी या वृद्धि की बात करते हैं। जब एकाग्रता बहुत अधिक होती है, तो अम्लता बढ़ जाती है, और तदनुसार, मानक के नीचे एकाग्रता में कमी कम अम्लता का संकेत देती है। कोई भी बदलाव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज की विफलता की ओर जाता है और इस प्रणाली के अंगों के रोगों का कारण बनता है।

वाद्य यंत्र

आधुनिक गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में, पेट की अम्लता का निर्धारण करने के लिए विभिन्न वाद्य तरीकों का उपयोग किया जाता है। इस तरह के निदान का उपयोग किया जाता है;

• इंट्रागैस्ट्रिक पीएच-मेट्री;
• भिन्नात्मक ध्वनि;
• पेट की दीवारों का धुंधला होना;
• आयन एक्सचेंज राल का उपयोग करना।

इंट्रागैस्ट्रिक पीएच-मेट्री या इंट्रागैस्ट्रिक माप को सबसे अधिक जानकारीपूर्ण विधि माना जाता है। प्रक्रिया एक एसिडोगैस्ट्रोमीटर का उपयोग करके की जाती है। यह उपकरण एक जांच और एक पीएच सेंसर से लैस है। एंडोस्कोप मुंह के माध्यम से पेट में डाला जाता है और रीडिंग तुरंत संलग्न सेंसर को भेज दी जाती है।

आंशिक ध्वनि पेट की अम्लता का पता लगाने में मदद करेगी। इस प्रक्रिया में रबर ट्यूब के माध्यम से पेट की सामग्री को सक्शन करना शामिल है। परिणामी सामग्री की प्रयोगशाला में जांच की जाती है। लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस पद्धति के परिणामों में त्रुटि हो सकती है, क्योंकि सामग्री पेट के विभिन्न हिस्सों से ली जाती है और चूषण के दौरान मिश्रित होती है।

यह ज्ञात है कि अध्ययन के तहत अंग में 3 खंड होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में अम्लता अलग होती है। पेट को धुंधला करके अम्लता का निर्धारण पाचन अंग में डाई के एंडोस्कोपिक परिचय में होता है। संकेतक का आकलन पेट की दीवारों की दृश्य परीक्षा द्वारा किया जाता है कि डाई का रंग कैसे बदलता है।

आमाशय के रस की अम्लता को निर्धारित करने के लिए आयन एक्सचेंज रेजिन का उपयोग सबसे सरल तरीका माना जाता है, लेकिन साथ ही कम से कम जानकारीपूर्ण। प्रक्रिया के दौरान, एक वर्णक के साथ एक अभिकर्मक को रोगी में इंजेक्ट किया जाता है। पेट में, यह जारी किया जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करता है। यह तब गुर्दे में प्रवेश करता है और मूत्र के माध्यम से स्वाभाविक रूप से बाहर निकल जाता है। निष्कर्ष इस जैविक द्रव के रंग से बना है।

इस निदान पद्धति का उपयोग तब किया जाता है जब रोगी को जांच करने के लिए मतभेद होते हैं।

वाद्य विधियां सबसे सटीक हैं

लक्षणों द्वारा संकेतक का निर्धारण

पेट के एसिड का बढ़ा हुआ उत्पादन कुछ लक्षणों की घटना के साथ होता है। बढ़ी हुई अम्लता का पता संकेतों द्वारा लगाया जा सकता है जैसे:

• डकार और नाराज़गी;
• मुंह में अम्ल का स्वाद;
• पेट में भारीपन और दर्द;
• सूजन और मल विकार।

हर बार खाने के बाद सीने में जलन होती है। लापरवाह स्थिति में, यह लक्षण बढ़ जाता है। इसी तरह की अभिव्यक्ति हाइड्रोक्लोरिक एसिड से अधिक उत्पादित पेट की दीवारों की जलन के कारण होती है। जब अम्लता कम हो जाती है, तो पाचन प्रक्रिया का उल्लंघन होता है, आने वाला भोजन खराब हो जाता है, विटामिन और ट्रेस तत्वों का अवशोषण बिगड़ जाता है।

गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता में कमी की समान अभिव्यक्तियाँ होती हैं, जैसे कि इसकी वृद्धि के साथ, थोड़े अंतर के साथ। गैस्ट्रिक जूस की कमी के लक्षण सड़ी हुई गंध के साथ डकार आना, पेट में लगातार गड़गड़ाहट और हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी है। अगर हम शरीर की सामान्य प्रतिक्रिया के बारे में बात करते हैं, तो प्रतिरक्षा कम हो जाती है, एक व्यक्ति विभिन्न वायरस और बैक्टीरिया से संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है। इसके अलावा, पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का कम स्राव इस अंग के कैंसर को भड़का सकता है।

पेट की अम्लता में कमी इस तरह के अतिरिक्त अभिव्यक्तियों द्वारा इंगित की जाएगी:

• हेल्मिंथिक आक्रमण;
• नाखून कवक;
• नाखूनों और बालों की नाजुकता;
• चेहरे पर रक्त वाहिकाओं का पारभासी;
• अपचित खाद्य अवशेषों के मल में उपस्थिति;
• शरीर और चेहरे पर मुंहासे।

घरेलू परिस्थितियों के लिए कौन से तरीके उपयुक्त हैं

इस तथ्य के बावजूद कि पेट की अम्लता की स्थिति केवल चिकित्सीय स्थितियों में विश्वसनीय सटीकता के साथ निर्धारित की जाती है, आप इस सूचक को घर पर स्वयं जांच सकते हैं। ऐसी ही एक विधि एक विशेष परीक्षण पट्टी है। इसकी क्रिया PH स्तर के निर्धारण पर आधारित है। लिटमस स्ट्रिप पर एक विशेष संकेतक लगाया जाता है, जो एसिड के संपर्क में आने पर रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करता है।

पेट की बढ़ी हुई अम्लता हमेशा नाराज़गी के मुकाबलों के साथ होती है।

परिणाम पट्टी के रंग से निर्धारित होता है, यह बदलता है। यदि अम्लता बढ़ जाती है, तो संकेतक लाल हो जाता है। कम मान पर, लिटमस पट्टी नीली हो जाती है। सुबह खाली पेट 9 से 11 घंटे के बीच परीक्षण करने की सलाह दी जाती है। सबसे सटीक डेटा प्राप्त करने के लिए, कुछ दिनों के बाद परीक्षण को दोहराने की सलाह दी जाती है। इन संकेतकों की तुलना करके, आप ब्याज के मुद्दे के बारे में अधिक या कम विश्वसनीय जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

आप साधारण सोडा का उपयोग करके गैस्ट्रिक जूस की अम्लता निर्धारित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सोडा का घोल पीने की ज़रूरत है: एक गिलास ठंडे पानी में आधा चम्मच घोलें। यदि इसके बाद डकार आती है या हवा का विपुल उल्टी होती है, तो यह माना जाता है कि अम्लता बढ़ गई है। आप नींबू से पेट का पीएच चेक कर सकते हैं। खट्टे फल का एक पतला टुकड़ा काटकर खाने के लिए पर्याप्त है।

अगर आपको तेज खट्टा स्वाद महसूस हो तो व्यक्ति को एसिडिटी बढ़ गई है। यदि सूचक वास्तव में कम हो जाता है, तो नींबू का स्वाद खट्टा नहीं माना जाएगा।

सादा सेब का रस पेट के एसिड के स्तर के बारे में सवाल का जवाब देने में मदद करेगा। आपको खाली पेट ड्रिंक पीने की जरूरत है और अपनी खुद की प्रतिक्रिया का पालन करें। पाचन अंग में बढ़े हुए पीएच स्तर के साथ, एक व्यक्ति को पेट में दर्दनाक ऐंठन का अनुभव होगा, नाराज़गी दिखाई देगी और मुंह में धातु का स्वाद महसूस होगा। कम अम्लता के साथ, ऐसे कोई लक्षण नहीं होते हैं।