होम ब्रीडिंग के लिए गीज़ की सबसे अच्छी नस्लें। वध से पहले एक हंस कितना बढ़ता है और इसे अनुकूल परिस्थितियों के साथ कैसे प्रदान किया जाए

मांस उत्पादों के लिए कलहंस प्रजनन से पहले, नस्लों को और अधिक विस्तार से समझना सार्थक है। कौन सा लेना सबसे अच्छा है? चुनते समय, आपको कई कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है: पक्षी का द्रव्यमान और शीघ्रता। कुछ पोल्ट्री ब्रीडर्स उन नस्लों पर रुक जाते हैं जो छह महीने की उम्र तक वजन बढ़ा सकते हैं, और कुछ बाद में पकने वाले कलहंस चुनते हैं, जिसमें वजन 10 किलो तक पहुंच सकता है, लेकिन 1.5 साल की उम्र तक।

नस्ल अवलोकन

टूलूज़ कलहंस

टूलूज़ गीज़ सबसे बड़ी नस्लों में से हैं, जिनकी विशेषता शीघ्रता है। 60 दिनों की उम्र तक, ऐसा पक्षी 6 किलो वजन हासिल कर सकता है और एक साल की उम्र तक यह आंकड़ा बढ़कर 10 हो जाता है।

उच्च वसा सामग्री के बावजूद, मांस उत्पाद निविदा हैं। एक और फायदा बड़े आकार का लिवर है, जिसका वजन 1 किलो तक पहुंच सकता है।

60 दिनों की उम्र तक, युवाओं के पेट में कई चर्बी जमा हो जाती है और बटुए का निर्माण शुरू हो जाता है, अन्यथा इसे दूसरी ठुड्डी कहा जाता है।

वयस्कों का सिर चौड़ा, शक्तिशाली काया होती है। शरीर का एक गोल आकार होता है। गीज़ के बड़े पेट, एक विस्तृत उरोस्थि और एक छोटी, मोटी गर्दन होती है। एक वयस्क उत्पादक का औसत वजन 12 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और गीज़ लगभग 10 किलोग्राम का द्रव्यमान प्राप्त करने में सक्षम होते हैं। सबसे आम रंग ग्रे है।

टूलूज़ नस्ल का दूसरा नाम क्रिसमस है। ऐसा पक्षी यूरोप में बेहद लोकप्रिय है, यह उन पर है कि उपभोक्ता अपनी पसंद को रोकते हैं, क्रिसमस के भोजन के लिए हंस खरीदना चाहते हैं।

365 दिनों में एक हंस से लगभग 40 अंडे प्राप्त किए जा सकते हैं, औसतन एक का वजन 200 ग्राम तक होता है। नस्ल का एक महत्वपूर्ण नुकसान है - यह कम प्रजनन दर है और, परिणामस्वरूप, युवा जानवरों की एक छोटी संख्या। लेकिन इसके बावजूद, टूलूज़ गीज़ उन इम्प्रूवर्स में से हैं, जिनका उपयोग उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ बड़ी संतान प्राप्त करने के लिए क्रॉसिंग में किया जाता है।

Kholmogory नस्ल के हंस

वे सबसे पुरानी नस्लों के हैं, पहला उल्लेख 1885 में दर्ज किया गया था। Kholmogory की एक विशिष्ट विशेषता चोंच के ऊपर स्थित एक उल्लेखनीय वृद्धि है।

एक वयस्क हंस के लिए लगभग 10 किग्रा और गीज़ के लिए - लगभग 7 किग्रा वजन प्राप्त करना विशिष्ट है। आप नस्ल के चितकबरे या सफेद प्रतिनिधियों से मिल सकते हैं। Kholmogors के पेट पर कई गुना के साथ एक विस्तृत उत्तल वक्षीय क्षेत्र होता है।

ऐसे गीज़ के फायदों में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:

• पक्षी बहुत कठोर है;
• निरोध की विभिन्न स्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल;
• भोजन के आधार पर निंदा।

इस तरह के संकेतक Kholmogory नस्ल को लगभग हर जगह प्रजनन करने की अनुमति देते हैं, भले ही क्षेत्र में मौसम की स्थिति सबसे अनुकूल न हो। एक और प्लस एक अच्छी तरह से विकसित प्रतिरक्षा प्रणाली है।

अंडे के उत्पादन में रिकॉर्ड धारकों को kholmogorok geese को विशेषता देना मुश्किल है - 365 दिनों में उनसे लगभग 40 अंडे प्राप्त होते हैं। एक छोटी सी तरकीब है: यदि पक्षी उचित देखभाल से घिरा हुआ है, तो अंडे का उत्पादन दोगुना हो जाएगा।

गीज़ की गोर्की नस्ल

वयस्क पक्षियों का वजन गैंडर्स के लिए 10 किलोग्राम और गीज़ के लिए 8 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। एक मादा से आप 365 दिनों में 60 से अधिक अंडे प्राप्त कर सकते हैं, युवा जानवरों की हैचिंग का प्रतिशत 80% है।

3 सबसे आम सूट हैं:

• सफ़ेद;
• स्लेटी;
• ग्रे-ग्रे।

नस्ल के फायदों में से एक तेजी से गति और उत्कृष्ट वजन बढ़ना माना जाता है। 60 दिन की उम्र तक, युवा जानवर लगभग 3 किलो वजन बढ़ा सकते हैं।

अन्य नस्लों का वजन कितना होता है

लेख के पहले भाग में, उनके वजन और उत्पादकता को इंगित करते हुए, गीज़ की सबसे लोकप्रिय नस्लों का वर्णन किया गया था। आप उन मापदंडों से परिचित हो सकते हैं जो निम्न तालिका में अन्य पंक्तियों के प्रतिनिधियों के पास हैं:

नस्ल का नाम	गैंडर वजन (किलो)	हंस वजन (किग्रा)	प्रति वर्ष अंडा उत्पादों की संख्या (पीसी)
एडलरस्काया
अर्ज़मास्काया
व्लादिमीर क्लेय
गोर्की
डेनिश लेगार्ट
इतालवी
लिंडोव्स्काया
यूराल
चीनी
Kuban			85 (रिकॉर्ड धारक - 140)
लैंडस्काया
राइन
तुला लड़ाई
टूलूस	10, 16 तक बड़ा हो सकता है
Kholmogorskaya
Emdenskaya

लेख में जानकारी की समीक्षा करने के बाद, प्रत्येक ब्रीडर वांछित गुणों के आधार पर अपनी पसंद की नस्ल चुन सकता है।

आप निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए गीज़ का प्रजनन कर सकते हैं:

• मांस उत्पाद प्राप्त करना;
• अंडे;
• फुलाना और पंख।

लेकिन, जैसा कि आप देख सकते हैं, कलहंस के अंडे देने वाले गुण वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं, यही कारण है कि यह मांस प्राप्त करने को वरीयता देने के लायक है। बड़ी मात्रा में धन निवेश किए बिना पक्षियों को ठीक से रखने से किसानों को उत्कृष्ट परिणाम मिलेंगे।

गीज़ के प्रजनन में मुख्य व्यंजनों में से एक उनका जिगर है, और यदि उत्पाद अच्छी गुणवत्ता के हैं, तो आप रेस्तरां को एक मूल्यवान उत्पाद की आपूर्ति करके अच्छा लाभ कमा सकते हैं।

जंगली गीज़ शिकारियों के बीच सबसे लोकप्रिय खेल प्रजातियों में से एक हैं। ये जलपक्षी हैं जो पूरे रूस में रहते हैं। अपने आकार में, वे हंसों से हीन हैं, लेकिन बत्तखों की तुलना में काफी बेहतर हैं।

जंगली गीज़ की प्रजातियाँ

जंगली हंस के शरीर का आकार गोल होता है। यह बत्तखों से अपनी लंबी गर्दन और बड़े पंखों के फैलाव में भिन्न होता है। पक्षी पंजे और झिल्लियों से सुसज्जित, व्यापक रूप से फैलाए गए पंजे पर खड़ा होता है। खेल के पंजे शरीर के केंद्र में स्थित होते हैं। मजबूत पंखों पर आप दूसरी उड़ान के पंख को आसानी से देख सकते हैं। एक हंस का वजन 2 से 10 किलो तक होता है।

पक्षी का आकार प्रजातियों पर निर्भर करता है। शिखा में, यह 100 सेमी तक पहुंच सकता है इस तथ्य के बावजूद कि हंस जलपक्षी से संबंधित है, यह अधिक बार जमीन और हवा में पाया जा सकता है। जंगली हंस का मांस आहार माना जाता है। हाल के वर्षों में उसके लिए शिकार की तीव्रता बढ़ गई है। इस सब के कारण जनसंख्या में उल्लेखनीय कमी आई। यही कारण था कि विभिन्न क्षेत्रों में उसके शिकार पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

इस खेल की सभी मौजूदा प्रजातियों को कलहंस और हंस में विभाजित किया गया है। उनका मुख्य अंतर चोंच और आलूबुखारे के रंग में है।

ग्रे गूस

यह वह प्रजाति है जिसे परिचित घरेलू गीज़ का पूर्वज माना जाता है। इसकी लोकप्रियता ने इस तथ्य को जन्म दिया कि प्रजातियों की आबादी तेजी से घटने लगी और शिकार पर प्रतिबंध लगा दिया गया। देश में सबसे प्रसिद्ध और व्यापक प्रजातियों का रंग भूरा-भूरा है। इसकी पृष्ठभूमि के खिलाफ, पेट और स्तन अपनी सफेदी के लिए खड़े होते हैं। अक्सर आप देश में उत्तरी डीविना और करेलिया के क्षेत्र में खेल पा सकते हैं। यह उरलों से परे, वोल्गा क्षेत्र में और यहां तक ​​कि आर्कटिक सर्कल के पास भी पाया जाता है।

मादा का वजन 2 से 4.5 किलोग्राम के बीच होता है। नर मादाओं की तुलना में काफी बड़े होते हैं। उनका वजन 6.5 किलोग्राम तक बढ़ जाता है। मुरझाए हुए पक्षी 90 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं।

सेम हंस

प्रजाति ग्रे गूज के समान है। इसमें एक ही रंग का पंख होता है। व्यक्तियों की चोंच में एक नारंगी आवेषण होता है, जो बीच में स्थित होता है। मादा 3 से 3.5 किलोग्राम तक वजन बढ़ा सकती है। नर देखने में और वजन में बड़ा होता है। इसका वजन 4.5-5.5 किग्रा तक पहुंच सकता है। आप विभिन्न क्षेत्रों में बीन हंस से मिल सकते हैं, लेकिन यह सबसे अधिक अल्ताई में रहता है।

सफेद हंस

इस प्रजाति का दूसरा नाम ध्रुवीय है। यह सफेद आलूबुखारे से अलग होता है, जिस पर काली धारियां स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। वे पंखों के सिरों पर स्थित होते हैं और मूल किनारा की तरह दिखते हैं। एक व्यक्ति का औसत वजन 5 किलो तक पहुंचता है, सूखने वालों की ऊंचाई 80 सेंटीमीटर होती है यह देश के उत्तरी भाग में पाया जाता है। सबसे बड़ी आबादी रैंगल द्वीप पर बसती है।

सुखनोस

ऐसे व्यक्ति जो बाह्य रूप से बीन गूज के समान दिखते हैं। वे लम्बी चोंच में दूसरों से भिन्न होते हैं, यह उनमें 10 सेमी तक बढ़ सकता है शरीर के ऊपरी भाग को एक सुंदर गहरे भूरे रंग से अलग किया जाता है। पक्षी की पीठ और किनारों पर भूरी धारियां देखी जा सकती हैं। यह अक्सर दक्षिणी साइबेरिया के स्टेपी क्षेत्रों के साथ-साथ अमूर क्षेत्र और ट्रांसबाइकलिया में होता है। वह सखालिन द्वीप पर भी रहती है। शरीर का वजन 2.8 से 4.5 किलोग्राम तक होता है। शरीर की लंबाई 1 मीटर तक पहुंचती है, और पंखों का फैलाव 1.5 से 1.8 मीटर तक होता है।

पर्वत

यह वास्तविक उड़ान रिकॉर्ड धारकों की तरह है। पक्षी कई विमानों के लिए दुर्गम ऊंचाई तक उड़ सकते हैं - 10,000 मीटर। व्यक्तियों का औसत वजन 3 किलोग्राम है। ज्यादातर वे अल्ताई में पाए जाते हैं, और आप उन्हें तुवा के जलाशयों में भी पा सकते हैं। पक्षी के पंखों का रंग धूसर होता है, और सिर और गर्दन सफेद होती है। पैर और चोंच को पीले रंग से रंगा जाता है।

बत्तख

देश में रहने वाले गीज़ की अधिकांश प्रजातियाँ रेड बुक में सूचीबद्ध हैं। वे आलूबुखारे के रंग में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। वे आकार में लगभग समान हैं। शिकार की अनुमति केवल तीन प्रजातियों के लिए है। इनमें काले (1.2 से 2.5 किग्रा तक), बार्नेकल (1 से 2.5 किग्रा तक) और लाल-गले (1.5 से 2 किग्रा तक) जैसे हंस शामिल हैं।

वध से पहले हंस को कितना बढ़ना चाहिए? और उस समय का निर्धारण कैसे करें जब आप हंस काट सकते हैं?इवान

पोल्ट्री की अन्य किस्मों के विपरीत, यह निरोध की स्थितियों के लिए अपनी सरलता के लिए प्रसिद्ध है, जल्दी से प्रस्तावित मौसम की स्थिति के अनुकूल हो जाता है, और सर्वाहारी है। केवल माँ के बिना बड़े हुए युवा जानवरों को अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इस मुर्गे की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम स्थिति कैसे बनाई जाए, किस समय और किस तरह से पक्षी का वध किया जाना चाहिए?

वयस्क गीज़, एक झुंड में होने के नाते, एक पैडॉक में अच्छा महसूस करते हैं, आसानी से शिकारियों - कुत्तों, बिल्लियों, लोमड़ियों का विरोध करते हैं। वे चरने का आनंद लेते हैं, एक उत्कृष्ट भूख रखते हैं, और भोजन के प्रकार के बारे में पसंद नहीं करते हैं। हंसों की ब्रीडिंग करके आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्रदान करते हैं जो बोरिंग चिकन का एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।

गीज़ से आप लीवर जैसी विनम्रता प्राप्त कर सकते हैं, जो कि फ़ॉई ग्रास डिश का मुख्य घटक है। उनके नीचे और पंख मूल्यवान उत्पाद हैं जिनका उपयोग आपके अपने उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है या लाभप्रद रूप से बेचा जा सकता है।

गोस्लिंग को एक नाजुक रवैया और लगभग चौबीसों घंटे देखभाल की आवश्यकता होती है। गोस्लिंग मजबूत और कठोर बच्चे हैं, यहां तक ​​कि अनुभवहीन किसान भी उनके प्रजनन को संभाल सकते हैं। जीवित गोशालाओं के लिए एक गर्म और उज्ज्वल कमरा उपयुक्त है - जैसे कि इसमें प्रति वर्ग मीटर 8 - 10 गोशालाएं रखी जा सकती हैं। गोशालाओं के लिए बाड़े के दूर भाग में विश्राम क्षेत्र बनाया जाना चाहिए। विपरीत दिशा में, पीने वाले और फीडर सुसज्जित हैं। 10 दिन तक के गोशालाओं के लिए, बिस्तर के रूप में चूरा का उपयोग किया जाता है। गीज़ को एक तापमान शासन प्रदान करना महत्वपूर्ण है - जब मुर्गी के बिना उगाया जाता है, तो यह प्रवाल में 27 - 29 डिग्री सेल्सियस होता है।

हीटिंग के लिए, आप एक विशेष का उपयोग कर सकते हैं। जब गीज़ बड़े हो जाते हैं, तो उनके लिए दिन में 17 घंटे कृत्रिम रूप से रोशनी बनाए रखना पर्याप्त होगा। आहार को व्यवस्थित करने के लिए, विशेषज्ञ संतुलित संरचना वाले तैयार फ़ीड का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

गोस्लिंग के आहार में उबले अंडे, हड्डी का भोजन और कम वसा वाले पनीर जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए। 10 दिनों की उम्र से, भविष्य के कलहंस को बारीक कटा हुआ युवा बिछुआ, यारो साग, सिंहपर्णी, हरा प्याज दिया जाना चाहिए। जब गोशालाएँ बड़ी हो जाती हैं, तो वे एक और फीडर डालते हैं, जहाँ ठोस भोजन डाला जाता है - गेहूँ, कटे हुए मकई के दाने, बाजरा और अन्य अनाज। गोस्लिंग के लिए मिक्सर भुरभुरा होना चाहिए ताकि उनका उपयोग शिशुओं के श्वसन तंत्र को नुकसान न पहुंचा सके। पीने वालों में लगातार और पर्याप्त मात्रा में पानी मौजूद होना चाहिए। जब आपके पालतू जानवर बड़े हो जाते हैं और वे 10-15 दिन के हो जाते हैं, तो पशुओं के खोने की संभावना कई गुना कम हो जाएगी।

जब अच्छा मौसम स्थापित हो जाता है, तो कुक्कुट को हवा में ले जाया जाता है। ताजा मौसमी साग, कीड़े, धूप के संपर्क में आने से बढ़ते टुकड़ों के जीव मजबूत होते हैं, उनके समुचित विकास में योगदान करते हैं। घास की उपस्थिति में गीज़ फीडर से खाना बंद कर सकते हैं। इसलिए, पका हुआ मैश उन्हें दिन में 3 - 5 बार से अधिक नहीं दिया जाता है। गर्मियों की अवधि में, पक्षियों को सुबह, चारागाह से पहले और शाम को खिलाया जाता है, बाकी समय आहार का आधार हरा चारा होता है। एक वयस्क हंस किसी भी जड़ी-बूटी से प्यार करता है और प्रति दिन लगभग 2 किलो घास खाने में सक्षम होता है। इस प्रजाति के पक्षियों के आहार में सब्जियां अपरिहार्य हैं। उगी हुई तोरी, खीरे, गाजर की जड़ें, हरी मकई की पत्तियां और कई अन्य फसलें आपके पालतू जानवरों के लिए विटामिन पोषण बन जाएंगी।

टेबल बीट्स को गीज़ देने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह आंतों को परेशान कर सकता है। यदि आपकी साइट किसी भी आकार के पानी के शरीर के पास स्थित है तो इन पक्षियों को उगाना अच्छा है। इसकी अनुपस्थिति में, पोल्ट्री यार्ड में पानी का एक कंटेनर रखना सुनिश्चित करें - पक्षी पानी की प्रक्रियाओं को लेना पसंद करते हैं।

इष्टतम वध समय

बढ़ते कलहंसों के अलावा, उनका समय पर सही वध और प्लकिंग करना महत्वपूर्ण है। इस तरह के पक्षी को वध करने से पहले प्रजनन करने में कितना समय लगता है? इस क्षण को निर्धारित करने के लिए, आपको यह जांचने की आवश्यकता है कि क्या पंखों का प्राकृतिक नुकसान हुआ है और क्या नए स्टंप दिखाई देते हैं। एक साधारण परीक्षण करें - पंखों की वृद्धि के खिलाफ शरीर पर अपना हाथ चलाएं। यदि नए स्टंप को स्पर्श द्वारा निर्धारित नहीं किया जाता है, तो पक्षी वध के लिए तैयार है। वध तीन महीने में शुरू होता है।

इस अवधि के दौरान एक वयस्क हंस का वजन कितना होता है? लगभग 4 किलोग्राम। जब आप उन्हें मिश्रित तरीके से खिलाते हैं तो वयस्कों को थोड़ी देर बाद काटना स्वीकार्य होता है। पक्षी के ओवरएक्सपोजर की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उम्र के साथ अधिक वसामय जमा होते हैं। नतीजतन, मांस की गुणवत्ता और बाजार मूल्य कम हो जाता है।

घर पर चिड़िया को काटना इतना आसान नहीं है। भोजन के मलबे से गण्डमाला और आंतों को पहले साफ करना आवश्यक है। प्रक्रिया शुरू होने से 10 घंटे पहले पक्षी को खिलाना बंद कर दिया जाता है। वे इसे नमकीन बनाने के बाद बहुत सारे तरल पदार्थ पीने के लिए देते हैं। यह भविष्य में शवों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने और मांस उत्पादों के स्वाद को बनाए रखने में मदद करेगा।

सुबह में हेरफेर करने के लिए पक्षी की तैयारी रात में एक अलग कमरे में की जाती है।

पंखों को एक तरफ मोड़ना चाहिए, और पंजे बंधे होने चाहिए। कुक्कुट के वध के ऐसे तरीकों का उपयोग किया जाता है - आंतरिक और बाह्य। आंतरिक कैंची का उपयोग करके किया जाता है। पक्षी को उल्टा लटका दिया जाता है, कैंची को खोपड़ी के आधार पर ले जाकर चोंच से धमनी को काट दिया जाता है। एक कुल्हाड़ी की मदद से, एक पक्षी को उल्टा लटका दिया जाता है, उसके सिर को काट दिया जाता है और रक्त को तैयार बर्तन में बहा दिया जाता है। बाहरी विधि में पक्षी को सिर पर मारना, कान के नीचे किसी नुकीली चीज से पंचर करना, कैरोटिड धमनी को काटना शामिल है।

खेती के विभिन्न चरणों में पालतू जानवरों के आहार में अंतर पर ध्यान दें। यदि गर्मियों में उन्होंने पौधे की उत्पत्ति का भोजन खाया, तो शरद ऋतु तक वजन बढ़ाने और वसा जमा करने का समय आ गया था। सितंबर के बाद से, पक्षियों को टहलने के लिए बाहर जाने की संभावना कम होती है, और उनका आहार गीले मैश पर आधारित होना चाहिए, जो उबले हुए मिश्रित फ़ीड से छोटे उबले आलू, कसा हुआ चुकंदर और अन्य सामग्री के साथ तैयार किया जाता है। जब झुंड एक वयस्क होता है और पालतू जानवर पूरे दिन दिखाई देते हैं, तो आपको भविष्य की संतानों के लिए नेतृत्व के गुणों वाले व्यक्तियों को चुनने की आवश्यकता होती है। गैंडर को एक आधिकारिक नेता होना चाहिए, नस्ल की विशिष्ट विशेषताएं होनी चाहिए।

एक पक्षी के वध के लिए, प्रक्रिया के अंत के बाद, शव को छोड़ना महत्वपूर्ण है ताकि सारा रक्त बह जाए। अन्यथा, आप मांस को खराब करने का जोखिम उठाते हैं - शेल्फ जीवन को कम करते हैं या इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं। 5 से 20 मिनट की अवधि में रक्त बाहर निकल जाता है। वध करते समय, पक्षी की शारीरिक रचना की विशेषताओं को जानना, धारदार औजारों का उपयोग करना और सभी जोड़तोड़ को जल्दी और सही तरीके से करना महत्वपूर्ण है।

वीडियो "कैसे एक हंस को बांधना और पालना है?"

गीज़ सबसे बड़े मुर्गे में से एक हैं। अपने आकार में, वे शायद टर्की और शुतुरमुर्ग के बाद दूसरे स्थान पर हैं। और यह व्यक्तिगत आधुनिक नस्लों पर लागू नहीं होता है, जो सामान्य से दोगुना वजन कर सकते हैं। मुझे आश्चर्य है कि एक घरेलू हंस का वजन कितना होता है और इसके द्रव्यमान के अधिकतम संकेतक कैसे प्राप्त किए जाते हैं? इस सवाल का जवाब अभी जानिए।

इस तथ्य के बावजूद कि आज हर किसान कलहंस पालने में नहीं लगा है, यह अभी भी एक बहुत लोकप्रिय और लाभदायक मुर्गी है। पहले से ही जन्म के समय, शिशुओं का वजन लगभग 100-120 ग्राम होता है, और महीने तक उनका वजन 2 किलोग्राम तक बढ़ जाता है।लेकिन जो सबसे आश्चर्यजनक और कभी-कभी अविश्वसनीय भी है, वह यह है कि 70 दिनों तक गोस्लिंग अपना द्रव्यमान 40 गुना बढ़ा लेते हैं! जी हां, यह सुनने में अवास्तविक लगता है, लेकिन यह सच है।

फिर, दो महीने के मील के पत्थर के बाद, पक्षी पिघलना शुरू कर देते हैं और पहले से ही थोड़ा वजन कम कर लेते हैं। एक नियम के रूप में, इस अवधि तक मांस प्राप्त करने के लिए, युवा जानवरों का वध किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गीज़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं, इसलिए कई प्रजनकों ने उन्हें लंबे समय तक भी रखा है। खासकर अगर पक्षी नस्ल का हो।

जैसा कि आप शायद समझते हैं, वजन बढ़ना और बड़े पैमाने पर वजन बढ़ना पोषण पर अधिक निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, पोल्ट्री का पोषण जंगली आहार से थोड़ा अलग होता है, क्योंकि यह साग पर आधारित होता है। घर के बगीचों में, वे पूरी गर्म अवधि मुख्य रूप से हरे चारे को चराने में व्यतीत करते हैं। एक पक्षी प्रति दिन दो किलोग्राम ताजी घास और अन्य साग खा सकता है। भोजन की यह मात्रा उसके जीने के लिए काफी है, लेकिन गहन विकास और बड़े वजन के लिए, जैसा कि आप समझते हैं, यह पर्याप्त नहीं है।

बत्तखों के विकास को बढ़ाने के लिए आपको पौष्टिक चारा खिलाने की जरूरत है। मूल रूप से, इसके लिए अच्छा अनाज, यौगिक चारा, पशु उत्पाद जैसे पनीर, अंडे का उपयोग किया जाता है। सुनिश्चित करें कि अच्छे विकास और विकास के लिए पक्षी को खनिज (चाक, कैल्शियम) और विटामिन (सब्जी और पर्ण आहार) प्राप्त होने चाहिए। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, बड़े पैमाने पर कलहंस प्राप्त करने का एक बहुत बड़ा प्लस पास में एक स्वच्छ जलाशय की उपस्थिति है। इसमें पक्षी बत्तख, जलीय वनस्पति और छोटे जलीय निवासियों को इकट्ठा करते हैं।

बत्तखों को गर्मी के अंत से अगस्त के आसपास खिलाना शुरू कर देना चाहिए। एक नियम के रूप में, पहले से ही पक्षी का वजन लगभग 3-4 किलोग्राम होना चाहिए। लेकिन अगर आप असली मांस विशाल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आहार को चार गुना तक बढ़ाना होगा। इस अवधि के दौरान सूखे नहीं, बल्कि छोटे हिस्से में उबले हुए दाने देना सबसे अच्छा है। वांछित वजन के आधार पर पूरी मेद अवधि 15 से 25 दिनों तक रह सकती है। इस समय तक, गहन मेद के साथ, पक्षी का वजन 5-8 किलोग्राम तक बढ़ जाता है, लेकिन कुछ नस्लों को वजन बढ़ने की दर और भी अधिक होती है - 7-9 किलोग्राम तक।

हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि इस मुर्गे के मांस के अलावा, जिगर और पेट अत्यधिक मूल्यवान होते हैं। रूस में, उदाहरण के लिए, पहले और आज दोनों में, सेब के साथ एक हंस दावतों और दावतों का एक बहुत सम्मानित "अतिथि" है, और जिगर एक पसंदीदा पेटू व्यंजन है। हालांकि, इन उत्पादों के स्वादिष्ट होने और उच्चतम गैस्ट्रोनॉमिक प्रदर्शन के लिए, पक्षी को अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए और अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए। इन ऑफल्स से ही कोई यह समझ सकता है कि किसान हंसों की कितनी अच्छी देखभाल करता था।

सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ पक्षी को साबुत अनाज खिलाने की सलाह देते हैं, और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में जड़ वाली फसलों के साथ सूखी फलियां देने की सलाह देते हैं। गीज़ को आलू और गाजर बहुत पसंद हैं। सर्दियों में, पोल्ट्री के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मेनू में सॉकरौट जोड़ने की सलाह दी जाती है। हैरान? लेकिन यह उत्पाद सभी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होने में मदद करता है।

पाचन में सुधार के लिए, जो सीधे वजन बढ़ाने से संबंधित है, गीज़ फीडर में नियमित रूप से चाक होना चाहिए। युवा जानवरों की वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान यौगिक फ़ीड के बारे में मत भूलना। बस पहले महीनों में, शिशुओं में भविष्य के अच्छे वजन की नींव रखी जाती है।

गीज़ आहार: क्या और कैसे खिलाना है

आपको हंसों का वध कब शुरू करना चाहिए?

Kholmogorsky - हंस फार्मस्टेड के राजा

क्या आपको सलाह चाहिए?

आपका दिन शुभ हो। मेरा एक सवाल है। हर जगह आप हंसों की मांस नस्लों के बारे में बात करते हैं। और मांसाहारी नस्लें नहीं हैं?

नमस्ते। जैसा कि हमने पहले ही अपने एक प्रकाशन में लिखा है, सभी कलहंस मांसाहारी पक्षी हैं।

मैं पूछना चाहता हूं कि क्या नमक की मौजूदगी में गीज़ को भोजन देना संभव है, वे मरेंगे नहीं? और घर पर गीज़ को तोड़ना मुश्किल है, इस प्रक्रिया को कैसे सरल बनाया जाए ताकि त्वचा के साथ-साथ फुलाना न टूटे? मैंने सुना है कि उन्हें सर्दियों में वध करने की आवश्यकता होती है, जब हंस फूल रहा होता है।

• मुर्गियाँ बिछाने के लिए लागत और आय
• मांस मुर्गियों का आहार
• उत्पादक गीज़ का आहार
• प्रजनन टर्की का आहार
• गिनी फाउल का आहार
• बटेर आहार
• मांस के लिए तीतरों का आहार
• अंडे की बिक्री से आय
• ओकरोला खरगोश
• फैरोइंग बोना
• मेमने वाली भेड़
• ब्याने वाली गाय
• घोड़ी के बच्चे
• भेड़ का बच्चा

गीज़ सबसे बड़े मुर्गे में से एक हैं। अपने आकार में, वे शायद टर्की और शुतुरमुर्ग के बाद दूसरे स्थान पर हैं। और यह व्यक्तिगत आधुनिक नस्लों पर लागू नहीं होता है, जो सामान्य से दोगुना वजन कर सकते हैं। मुझे आश्चर्य है कि एक घरेलू हंस का वजन कितना होता है और इसके द्रव्यमान के अधिकतम संकेतक कैसे प्राप्त किए जाते हैं? इस सवाल का जवाब अभी जानिए।

आपको कितना वजन करना चाहिए?

इस तथ्य के बावजूद कि आज हर किसान कलहंस पालने में नहीं लगा है, यह अभी भी एक बहुत लोकप्रिय और लाभदायक मुर्गी है। पहले से ही जन्म के समय, शिशुओं का वजन लगभग 100-120 ग्राम होता है, और महीने तक उनका वजन 2 किलोग्राम तक बढ़ जाता है।लेकिन जो सबसे आश्चर्यजनक और कभी-कभी अविश्वसनीय भी है - 70 दिनों तक गोस्लिंग अपने द्रव्यमान को 40 गुना बढ़ा देते हैं! जी हां, यह सुनने में अवास्तविक लगता है, लेकिन यह सच है।

फिर, दो महीने के मील के पत्थर के बाद, पक्षी पिघलना शुरू कर देते हैं और पहले से ही थोड़ा वजन कम कर लेते हैं। एक नियम के रूप में, इस अवधि तक मांस प्राप्त करने के लिए, युवा जानवरों का वध किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गीज़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं, इसलिए कई प्रजनकों ने उन्हें लंबे समय तक भी रखा है। खासकर अगर पक्षी नस्ल का हो।

अच्छी मास ग्रोथ कैसे हासिल करें?

जैसा कि आप शायद समझते हैं, वजन बढ़ना और बड़े पैमाने पर वजन बढ़ना पोषण पर अधिक निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, पोल्ट्री का पोषण जंगली आहार से थोड़ा अलग होता है, क्योंकि यह साग पर आधारित होता है। घर के बगीचों में, वे पूरी गर्म अवधि मुख्य रूप से हरे चारे को चराने में व्यतीत करते हैं। एक पक्षी प्रति दिन दो किलोग्राम ताजी घास और अन्य साग खा सकता है। भोजन की यह मात्रा उसके जीने के लिए काफी है, लेकिन गहन विकास और बड़े वजन के लिए, जैसा कि आप समझते हैं, यह पर्याप्त नहीं है।

बत्तखों के विकास को बढ़ाने के लिए आपको पौष्टिक चारा खिलाने की जरूरत है। मूल रूप से, इसके लिए अच्छा अनाज, यौगिक चारा, पशु उत्पाद जैसे पनीर, अंडे का उपयोग किया जाता है। सुनिश्चित करें कि अच्छे विकास और विकास के लिए पक्षी को खनिज (चाक, कैल्शियम) और विटामिन (सब्जी और पर्ण आहार) प्राप्त होने चाहिए। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, बड़े पैमाने पर कलहंस प्राप्त करने का एक बहुत बड़ा प्लस पास में एक स्वच्छ जलाशय की उपस्थिति है। इसमें पक्षी बत्तख, जलीय वनस्पति और छोटे जलीय निवासियों को इकट्ठा करते हैं।

पोल्ट्री मेद

बत्तखों को गर्मी के अंत से अगस्त के आसपास खिलाना शुरू कर देना चाहिए। एक नियम के रूप में, पहले से ही पक्षी का वजन लगभग 3-4 किलोग्राम होना चाहिए। लेकिन अगर आप असली मांस विशाल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आहार को चार गुना तक बढ़ाना होगा। इस अवधि के दौरान सूखे नहीं, बल्कि छोटे हिस्से में उबले हुए दाने देना सबसे अच्छा है। वांछित वजन के आधार पर पूरी मेद अवधि 15 से 25 दिनों तक रह सकती है। इस समय तक, गहन मेद के साथ, पक्षी का वजन 5-8 किलोग्राम तक बढ़ जाता है, लेकिन कुछ नस्लों को और भी अधिक वजन बढ़ने की दर से प्रतिष्ठित किया जाता है - 7-9 किलोग्राम तक।

हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि इस मुर्गे के मांस के अलावा, जिगर और पेट अत्यधिक मूल्यवान होते हैं। रूस में, उदाहरण के लिए, पहले और आज दोनों में, सेब के साथ एक हंस दावतों और दावतों का एक बहुत सम्मानित "अतिथि" है, और जिगर एक पसंदीदा पेटू व्यंजन है। हालांकि, इन उत्पादों के स्वादिष्ट होने और उच्चतम गैस्ट्रोनॉमिक प्रदर्शन के लिए, पक्षी को अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए और अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए। इन ऑफल्स से ही कोई यह समझ सकता है कि किसान हंसों की कितनी अच्छी देखभाल करता था।

सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ पक्षी को साबुत अनाज खिलाने की सलाह देते हैं, और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में जड़ वाली फसलों के साथ सूखी फलियां देने की सलाह देते हैं। गीज़ को आलू और गाजर बहुत पसंद हैं। सर्दियों में, पोल्ट्री के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मेनू में सॉकरौट जोड़ने की सलाह दी जाती है। हैरान? लेकिन यह उत्पाद सभी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होने में मदद करता है।

पाचन में सुधार के लिए, जो सीधे वजन बढ़ाने से संबंधित है, गीज़ फीडर में नियमित रूप से चाक होना चाहिए। युवा जानवरों की वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान यौगिक फ़ीड के बारे में मत भूलना। बस पहले महीनों में, शिशुओं में भविष्य के अच्छे वजन की नींव रखी जाती है।

वीडियो "क्यूबन मेले में कलहंसों का प्रतिनिधित्व"