खाने के स्वाद में कमी (मीठे, नमकीन के स्वाद की कमी)। गंध और स्वाद की कमी को कैसे ठीक करें

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स्वाद में कमी कई बीमारियों का लक्षण हो सकता है। इनमें से कुछ बीमारियां काफी गंभीर हो सकती हैं।

मुंह के विभिन्न रोगों के कारण रोगी अपनी स्वाद संवेदना खो सकता है। इसके अलावा, मस्तिष्क और अन्य अंगों के रोग स्वाद लेने की क्षमता के नुकसान का कारण बन सकते हैं।

कुछ रोग स्वाद के आंशिक नुकसान का कारण बनते हैं, और कुछ - पूर्ण नुकसान। और कुछ मामलों में, आप कुछ प्रकार के भोजन का स्वाद चखने की क्षमता खो सकते हैं, और कुछ मामलों में, रोगी को वही स्वाद पसंद आ सकता है। कुछ मामलों में, ऐसे विकार भूख को खराब कर सकते हैं या रोगी को लोगों के साथ सामान्य रूप से संवाद करने से रोक सकते हैं।

ज्यादातर मामलों में, स्वाद की अक्षमता एक सामान्य अस्वस्थता के साथ-साथ एक स्वास्थ्य विकार के कारण होती है। कुछ समय के लिए बहती नाक किसी व्यक्ति को भोजन का स्वाद चखने से वंचित कर सकती है।

फ्लू के साथ स्वाद को समझने की क्षीण क्षमता भी हो सकती है। इन्फ्लुएंजा वायरस स्वाद कलियों को भी प्रभावित करते हैं। ये वही वायरस स्वाद कलियों के तंत्रिका अंत को संक्रमित कर सकते हैं, जिससे स्वाद का नुकसान हो सकता है। एलर्जी भी स्वाद गड़बड़ी पैदा कर सकती है। स्वाद की धारणा में लार ग्रंथियां बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं, इसलिए लार के निकलने में प्राथमिक देरी भी स्वाद संवेदनाओं को विकृत कर सकती है।

इसके अलावा, कई उल्लंघन हैं जो भोजन के स्वाद को बेहतर के लिए नहीं बदलते हैं। इस तरह के विकारों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, विभिन्न मसूड़ों के रोग, क्षय, पीरियंडोंटाइटिस और मसूड़े की सूजन। इसके अलावा, डेन्चर जो कठिन तालू पर स्थित बड़ी संख्या में स्वाद कलियों को कवर करते हैं, स्वाद धारणा के उल्लंघन का कारण हो सकते हैं।

स्वाद की धारणा का कमजोर होना गंभीर न्यूरोलॉजिकल विकारों के कारण भी हो सकता है, उदाहरण के लिए, ब्रेन ट्यूमर, सिर की चोटें, सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटनाएं आदि शामिल हैं। स्वाद की धारणा विभिन्न सर्जिकल हस्तक्षेपों के साथ-साथ विटामिन और ट्रेस तत्व की कमी से प्रभावित हो सकती है। मनुष्यों में स्वाद संबंधी विकार कुपोषण या कुपोषण के कारण भी हो सकते हैं।

ज्यादातर मामलों में, स्वाद की हानि या इसकी धारणा में कमी एक सामान्य चिकित्सा समस्या है। चिकित्सक द्वारा रोगी की स्थिति का आकलन किया जाना चाहिए। स्वाद की हानि रोगी की व्यापक परीक्षा का कारण है। उल्लंघन के कारणों का निर्धारण करने के बाद, डॉक्टर सबसे प्रभावी उपचार निर्धारित करने में सक्षम होंगे।

सूंघने की क्षमता में कमी और स्वाद में गड़बड़ी काफी आम समस्या है। यह विकार अस्थायी या पुराना, पूर्ण या आंशिक हो सकता है। अगर किसी व्यक्ति ने गंध सुनना, भोजन का स्वाद महसूस करना बंद कर दिया है और इस घटना के कारण क्या हैं तो क्या करें?

स्वाद और गंध की भावना की हानि का एक निश्चित वर्गीकरण है। विकार की अभिव्यक्ति की डिग्री के आधार पर, निम्नलिखित किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

1. हाइपोस्मिया - गंध महसूस करने और भेद करने की क्षमता का आंशिक नुकसान, सबसे व्यापक है।
2. घ्राण क्रिया का पूर्ण नुकसान एनोस्मिया है। एनोस्मिया के साथ, व्यवहार संबंधी विकार विकसित होते हैं, और रोगी के जीवन की गुणवत्ता कम हो जाती है, जिससे वह भोजन का आनंद लेने के अवसर से वंचित हो जाता है। कभी-कभी यह उल्लंघन अवसादग्रस्तता की स्थिति, एनोरेक्सिया, शरीर की थकावट के विकास का कारण बनता है।

यह समस्या बेहद खतरनाक हो सकती है। जब कोई व्यक्ति स्वाद और गंध की सुगंध के बीच अंतर करना बंद कर देता है, तो वह खाना खाने की प्रक्रिया में अनिच्छुक हो जाता है, जिससे अक्सर खाने से मना कर दिया जाता है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, कई जटिलताओं, एक तंत्रिका, जठरांत्र संबंधी प्रकृति के रोग विकसित होते हैं।

इसके अलावा, अगर कोई व्यक्ति धुएं, गैस, जहरीले पदार्थों को सूंघता नहीं है, तो इससे न केवल उसके स्वास्थ्य, बल्कि जीवन को भी गंभीर खतरा हो सकता है।

ऐसा क्यों होता है?

सुगंधों को महसूस करने और उनमें अंतर करने की क्षमता एक जटिल शारीरिक प्रक्रिया है। किसी व्यक्ति की श्लेष्मा नाक झिल्ली विशेष घ्राण रिसेप्टर्स से लैस होती है जो गंध को महसूस करती है। घ्राण तंत्रिका की मदद से, प्रासंगिक जानकारी सुगंध को पहचानने के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों में प्रवेश करती है।

इसलिए, गंध का नुकसान एक ओटोलरींगोलॉजिकल, नर्वस प्रकृति के विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है। भोजन और गंध के स्वाद में कमी निम्नलिखित कारणों से होती है:

• नाक के रोग - साइनसाइटिस, पॉलीप्स, राइनाइटिस;
• ठंड के परिणाम;
• नाक पट (जन्मजात या अधिग्रहित) की वक्रता;
• ट्यूमर रसौली मस्तिष्क क्षेत्र में स्थानीयकृत;
• पार्किंसंस रोग;
• एलर्जी;
• नाक गुहा में स्थानांतरित सर्जिकल हस्तक्षेप;
• मल्टीपल स्क्लेरोसिस;
• इचिनेकोकोसिस;
• वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर ड्रॉप्स और स्प्रे का लंबे समय तक अनियंत्रित उपयोग;
• नाक की दर्दनाक चोटें;
• घ्राण तंत्रिका के भड़काऊ घाव;
• मधुमेह;
• अभिघातजन्य मस्तिष्क की चोंट;
• उम्र से संबंधित परिवर्तन (65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों में)।

सबसे अधिक बार, ठंड के बाद गंध परेशान होती है, जो नाक के स्राव की उपस्थिति, वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर दवाओं के उपयोग, श्लेष्म झिल्ली और रिसेप्टर्स की जलन के कारण होती है।

एनोस्मिया गंभीर विकृति के लक्षण के रूप में कार्य कर सकता है जो आंतरिक अंगों को प्रभावित करता है, जैसे कि ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाएं, गुर्दे की विफलता, यकृत का सिरोसिस, हार्मोनल विकार, अंतःस्रावी रोग।

इसलिए, यदि लंबे समय तक किसी व्यक्ति को स्वाद और सुगंध का एहसास नहीं होता है, तो जल्द से जल्द डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

नैदानिक ​​उपाय

गंध की हानि के साथ, कारण और उपचार काफी हद तक परस्पर जुड़े हुए हैं। स्थिर सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, उत्तेजक कारक, अंतर्निहित बीमारी की पहचान करना और उसके उपचार पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, एक ऐसे व्यक्ति में जिसने ठंड के कारण गंध को पहचानने की क्षमता खो दी है, और एक दर्दनाक मस्तिष्क की चोट वाले रोगी में, उपचार के तरीके पूरी तरह से अलग होंगे।

इस संबंध में, निदान व्यापक रूप से किया जाना चाहिए। सबसे पहले, ओटोलरींगोलॉजिस्ट रोगी की जांच करता है, नैदानिक ​​​​तस्वीर, सहवर्ती रोगों और एकत्रित इतिहास के परिणामों का अध्ययन करता है। एनोस्मिया के कारणों को निर्धारित करने के लिए, निम्नलिखित वाद्य तकनीकें निर्धारित हैं:

• राइनोस्कोपी;
• एक्स-रे परीक्षा;
• अल्ट्रासाउंड डायग्नोस्टिक्स।

घ्राण कार्य का परीक्षण करने के लिए, विशेषज्ञ सुगंधित तेल, लौंग, कॉफी बीन्स, सुगंधित साबुन का उपयोग करते हैं। मीठे, कड़वे, खट्टे पदार्थ स्वाद को महसूस करने और पहचानने की क्षमता निर्धारित करने में मदद करते हैं।

कुछ विशेष रूप से कठिन मामलों में, नैदानिक ​​उद्देश्यों के लिए, मस्तिष्क की संगणित या चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग की सिफारिश की जा सकती है।

प्राप्त परिणामों के आधार पर, चिकित्सक रोगी के लिए एक सटीक निदान करता है, एनोस्मिया के कारणों का संकेत देता है और यह निर्धारित करता है कि रोग का इलाज कैसे किया जाए।

उपचार के सिद्धांत

एनोस्मिया के निदान के साथ, इस समस्या को भड़काने वाले कारणों के आधार पर एक उपचार कार्यक्रम विकसित किया जाता है, अंतर्निहित बीमारी।

कुछ कठिन मामलों में, उदाहरण के लिए, जन्मजात एनोस्मिया के साथ, प्रक्रियाओं को पुन: उत्पन्न करने के लिए न्यूरॉन्स की अक्षमता से उपचार बाधित होता है। ऐसी स्थिति में, केवल सर्जिकल हस्तक्षेप ही प्रभावी होगा, और तब ही जब यह बच्चे के 4-5 वर्ष की आयु तक पहुँचने से पहले किया जाता है।

सामान्य सर्दी, पॉलीपोसिस, साइनसाइटिस में स्वाद और गंध की हानि के लिए घ्राण अंगों को प्रभावित करने वाली रोग प्रक्रियाओं के उन्मूलन की आवश्यकता होती है। इन उद्देश्यों के लिए चिकित्सीय तरीकों का उपयोग किसी विशेष नैदानिक ​​​​मामले की विशेषताओं के आधार पर रूढ़िवादी और शल्य चिकित्सा दोनों में किया जाता है।

यदि नाक, सिर, चेहरे पर चोट लगने के कारण भोजन के स्वाद और गंध को पहचानने की क्षमता खो जाती है, तो रोगी को विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। चोट के परिणामों का उन्मूलन, उचित पुनर्वास से घ्राण कार्यों की प्राकृतिक बहाली हो जाएगी, बशर्ते कि तथाकथित मार्गों का कोई चौराहा न हो।

विकिरण चिकित्सा के दौरान, श्लेष्म झिल्ली, तंत्रिका तंतुओं को नुकसान के कारण गंध का नुकसान होता है। दुर्भाग्य से, इस तरह के परिवर्तन अपरिवर्तनीय हैं और व्यावहारिक रूप से चिकित्सीय सुधार के लिए उत्तरदायी नहीं हैं।

रूढ़िवादी चिकित्सा

अंतर्निहित बीमारी की विशेषताओं के आधार पर एनोस्मिया के इलाज के रूढ़िवादी तरीकों को डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। यदि रोगी को साइनसाइटिस, वायरल या बैक्टीरियल प्रकृति के राइनाइटिस का निदान किया गया है, तो उसे एंटीबायोटिक या एंटीवायरल थेरेपी का एक कोर्स निर्धारित किया जाता है।

स्नोट की नाक गुहा को साफ करने के लिए, नाक के श्लेष्म झिल्ली की सूजन को कम करने के लिए, बाहरी उपयोग के लिए विरोधी भड़काऊ दवाओं की सिफारिश की जा सकती है।

यदि गंधों को पहचानने की क्षमता एलर्जी प्रतिक्रियाओं का प्रकटीकरण है, तो एंटीहिस्टामाइन, कॉर्टिकोस्टेरॉइड हार्मोन की मदद से उपचार किया जाता है, जिसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

अक्सर, एनोस्मिया से पीड़ित रोगियों को, रूढ़िवादी या सर्जिकल थेरेपी के अतिरिक्त, जस्ता की उच्च सामग्री के साथ निर्धारित दवाएं दी जाती हैं, क्योंकि शरीर में इस पदार्थ की कमी से घ्राण कार्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। समूह ए के विटामिन लेने की भी सिफारिश की जाती है, जो नाक के श्लेष्म की उपकला परत में अपक्षयी प्रक्रियाओं को रोकते हैं।

सभी दवाएं डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जानी चाहिए, और उन्हें केवल तभी लेने की अनुमति दी जाती है जब उपचार पाठ्यक्रम की खुराक और अवधि सख्ती से देखी जाती है।

नाक गुहा को धोने से एक अच्छा चिकित्सीय प्रभाव मिलता है, जो श्लेष्म स्राव को खत्म करने, मवाद, एलर्जी, विषाक्त पदार्थों से श्लेष्म झिल्ली की सफाई और जल निकासी गुणों की बहाली में योगदान देता है। इस तरह की फिजियोथेरेपी को दिन में 2-3 बार रोजाना करने की सलाह दी जाती है।

ऑपरेशन

निम्नलिखित नैदानिक ​​​​संकेतों की उपस्थिति में घ्राण समारोह को बहाल करने के लिए सर्जिकल हस्तक्षेप आवश्यक है:

• नाक गुहा में पॉलीप्स की उपस्थिति;
• नाक पट की वक्रता;
• ट्यूमर नियोप्लाज्म (सौम्य या घातक) नाक के क्षेत्र में स्थानीयकृत, परानासल साइनस।

कीमोथेरेपी, विकिरण चिकित्सा, गंध की भावना का इलाज ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं के विकास के साथ किया जाता है, मस्तिष्क के घातक ट्यूमर, ईएनटी अंगों को नियोप्लाज्म को हटाने के लिए प्रारंभिक ऑपरेशन के बाद।

लोक व्यंजनों

घ्राण समारोह के उल्लंघन के लिए पारंपरिक दवा बहुत प्रभावी हो सकती है, बहती नाक, श्लेष्म झिल्ली की सूजन से उकसाया जाता है। अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, घरेलू उपचार को आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं और प्रक्रियाओं के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

पारंपरिक चिकित्सा के खजाने से उधार ली गई गंध और स्वाद की क्षमता को बहाल करने के लिए सबसे प्रभावी और प्रभावी व्यंजन निम्नलिखित हैं:

इस तथ्य के बावजूद कि लोक उपचार प्राकृतिक संरचना में भिन्न होते हैं, उनका उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है।

गंध की कमी एक गंभीर समस्या है जो न केवल मानव जीवन की गुणवत्ता को कम करती है, बल्कि शरीर में गंभीर बीमारियों और खराबी की उपस्थिति का संकेत भी दे सकती है, जिसके लिए तत्काल चिकित्सा की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि कोई व्यक्ति गंध को अलग करना बंद कर देता है और व्यंजनों का स्वाद महसूस करता है, तो एक ओटोलरींगोलॉजिस्ट से संपर्क करना आवश्यक है, एनोस्मिया के उत्तेजक कारकों और उचित उपचार को निर्धारित करने के लिए निदान से गुजरना चाहिए।

समस्या के कारणों के आधार पर, रूढ़िवादी चिकित्सा विधियों या सर्जिकल हस्तक्षेप का उपयोग करके घ्राण समारोह की बहाली की जा सकती है।

आधुनिक चिकित्सा पद्धति में, अक्सर स्वाद का पूर्ण या आंशिक नुकसान होता है। ये सभी मामले मानव शरीर में हुई विभिन्न विफलताओं से जुड़े हैं। लेकिन अक्सर वे ओटोलर्यनोलोजी में पाए जाते हैं। यह इस विशेषज्ञ के स्वागत में है कि मरीज़ अक्सर पूछते हैं: "अगर मुझे अब भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता है तो मुझे क्या करना चाहिए?" आज का लेख पढ़ने के बाद आप समझ जाएंगे कि ऐसी विकृति क्यों होती है।

समस्या के कारण

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन अक्सर यह विकृति न्यूरोसिस के परिणामस्वरूप विकसित होती है। यह स्थानांतरित तनाव और तंत्रिका अधिभार के लिए मानव शरीर की एक तरह की प्रतिक्रिया है। इन मामलों में, आप रोगी से न केवल "मुझे भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता" वाक्यांश सुन सकते हैं, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में खराबी, रक्तचाप में उछाल और दिल की धड़कन की शिकायत भी कर सकते हैं।

ऐसी समस्या का समान रूप से सामान्य कारण मौखिक गुहा के संक्रामक रोग या एक ढहने वाली दंत तंत्रिका की उपस्थिति माना जाता है। इस मामले में, मानव शरीर में एक भड़काऊ प्रक्रिया शुरू होती है, जो प्रभावित करती है

साथ ही, ऐसी विकृति थायरॉयड ग्रंथि में खराबी का परिणाम हो सकती है। न्यूनतम विचलन भी मानव शरीर की कई प्रणालियों में गंभीर परिवर्तन ला सकते हैं।

जिन लोगों को ब्रेन ट्यूमर का निदान किया गया है, डॉक्टर अक्सर "मुझे भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता" वाक्यांश सुनते हैं। इस मामले में, यह लक्षण एक अप्रिय गंध की अनुभूति के साथ वैकल्पिक हो सकता है। तो, गुणवत्ता वाले उत्पादों का एक अच्छी तरह से तैयार पकवान अचानक बासी लगने लगता है।

इसी तरह की समस्या के लिए किन विशेषज्ञों से संपर्क करना चाहिए?

इससे पहले कि आप डॉक्टर के कार्यालय में आएं और अपनी शिकायत कहें "मुझे भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता है" (इस तरह की विकृति क्यों होती है, इसके कारणों पर ऊपर चर्चा की गई थी), आपको यह समझने की जरूरत है कि आपको किस विशेष डॉक्टर से संपर्क करने की आवश्यकता है। इस स्थिति में, बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि यह विकृति किन लक्षणों के साथ होती है।

यदि, स्वाद के नुकसान के अलावा, रोगी को भूख न लगने, धड़कन और रक्तचाप में उछाल की शिकायत है, तो उसे निश्चित रूप से एक न्यूरोलॉजिस्ट से परामर्श करना चाहिए।

ऐसे मामलों में जहां पैथोलॉजी चक्कर आना, कमजोरी, उल्टी, बिगड़ा हुआ सुनवाई और आंदोलनों के समन्वय के साथ है, आपको पहले एक ऑन्कोलॉजिस्ट के साथ एक नियुक्ति करनी चाहिए।

यदि कोई व्यक्ति "मैं भोजन का स्वाद महसूस नहीं करता" वाक्यांश का उच्चारण करता है, तो मतली, उल्टी, नाराज़गी और अधिजठर क्षेत्र में तीव्र दर्द की शिकायत करता है, तो संभावना है कि उसे जठरांत्र संबंधी मार्ग की जांच करने की आवश्यकता है।

यदि सामान्य भोजन कड़वा लगता है, और प्रत्येक भोजन के साथ सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द होता है, तो आपको हेपेटोलॉजिस्ट से मिलने की जरूरत है। यह संभव है कि स्वाद कलियों की संवेदनशीलता का नुकसान, पेट फूलना, शौच संबंधी विकार, अनिद्रा और चिड़चिड़ापन के साथ, कोलेसिस्टिटिस का परिणाम है।

निदान के तरीके

एक व्यक्ति जो चिकित्सा सहायता चाहता है और "मुझे भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता है" वाक्यांश को आवाज़ देता है, उसे कई अतिरिक्त अध्ययनों से गुजरना होगा। वे आपको पैथोलॉजी के विकास को भड़काने वाले सटीक कारण को स्थापित करने और पर्याप्त उपचार निर्धारित करने की अनुमति देंगे।

सबसे पहले, विशेषज्ञ को संवेदनशीलता की अभिव्यक्ति के लिए दहलीज निर्धारित करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, रोगी को वैकल्पिक रूप से कुनैन हाइपोक्लोराइड, चीनी, नमक और साइट्रिक एसिड का स्वाद निर्धारित करने की पेशकश की जाती है। अध्ययन के परिणाम आपको एक सटीक नैदानिक ​​चित्र और समस्या की सीमा बनाने की अनुमति देते हैं। संवेदनाओं की गुणात्मक दहलीज निर्धारित करने के लिए, मौखिक गुहा के कुछ हिस्सों पर विशेष समाधान के कुछ बूंदों को लागू किया जाता है।

इसके अलावा, आधुनिक चिकित्सकों के पास इलेक्ट्रोमेट्रिक अध्ययन करने का अवसर है। साथ ही, रोगी को कई प्रयोगशाला परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं। अंतःस्रावी रोगों को बाहर करने के लिए उनकी आवश्यकता होती है। ज्यादातर मामलों में, रोगी को सीटी स्कैन के लिए भेजा जाता है।

ऐसी पैथोलॉजी खतरनाक क्यों है?

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के विकास का कारण बन सकता है। एक व्यक्ति जिसने आश्चर्य करना शुरू कर दिया है: "मुझे भोजन का स्वाद क्यों नहीं लगता?" यदि ठीक से इलाज नहीं किया जाता है, तो बाद में मधुमेह, हृदय और अन्य बीमारियों का निदान किया जा सकता है।

रिसेप्टर्स के उल्लंघन के परिणामस्वरूप एक व्यक्ति बहुत अधिक नमक या चीनी का सेवन कर सकता है। खाने के स्वाद को बेहतर बनाने के इन प्रयासों से गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। अक्सर वे अवसाद, उच्च रक्तचाप और मधुमेह का कारण बनते हैं।

यदि आप भोजन का स्वाद नहीं ले सकते तो आप क्या करते हैं?

सबसे पहले, आपको डॉक्टर के साथ अपॉइंटमेंट लेने और उसके द्वारा सुझाए गए सभी अध्ययनों से गुजरने की आवश्यकता है। यह समस्या का मूल कारण निर्धारित करेगा और सही उपचार निर्धारित करेगा।

इसलिए, यदि समस्या न्यूरोसिस द्वारा उकसाई गई थी, तो रोगी को एक व्यक्तिगत पाठ्यक्रम लेने की सिफारिश की जाएगी, जिसमें ऑटो-ट्रेनिंग, पानी और मैग्नेटोथेरेपी शामिल है। उन्हें शामक जड़ी-बूटियों की तैयारी, और अधिक गंभीर मामलों में, ट्रैंक्विलाइज़र या ब्रोमाइड्स भी निर्धारित किए जाएंगे। यदि कारण थायरॉयड ग्रंथि के विघटन में निहित है, तो आमतौर पर एंडोक्रिनोलॉजिस्ट आयोडीन की कमी को पूरा करने के लिए दवाएं लिखते हैं।

स्वाद संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए, आपको धूम्रपान छोड़ने की आवश्यकता है। अक्सर यह बुरी आदत ही ऐसी समस्याओं का कारण बनती है। इसके अलावा, मजबूत एंटीबायोटिक्स सहित कुछ दवाएं लेते समय स्वाद संवेदनाएं सुस्त हो सकती हैं। इस मामले में, आपको अन्य दवाओं की सिफारिश करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है जिनके ऐसे दुष्प्रभाव नहीं हैं।

इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज मिले। ऐसा करने के लिए, आपको अपने आहार में अधिक ताजी सब्जियां और फल शामिल करने होंगे। स्वाद के नुकसान के साथ, मसालों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। अन्यथा, आप मौखिक श्लेष्म को जलाने का जोखिम उठाते हैं।

कई लोगों को इस घटना का सामना करना पड़ता है जब गंध और स्वाद को देखने की क्षमता काफ़ी कम हो जाती है या पूरी तरह से गायब हो जाती है।

जो लोग ऐसी स्थिति से परिचित नहीं हैं, उनके लिए यह सब कुछ कम महत्व का लग सकता है। लेकिन वास्तव में, स्वाद और गंध का नुकसान जीवन को बहुत जटिल बनाता है, इसे फीका, नीरस बनाता है, जो भावनात्मक स्थिति को बहुत प्रभावित करता है।

हम में से प्रत्येक नाक गुहा में गहरी श्लेष्म झिल्ली में स्थित संवेदनशील कोशिकाओं के साथ गंधों को मानता है। तंत्रिका चैनलों के माध्यम से, संकेत मस्तिष्क तक जाता है, जो सूचना को संसाधित करता है।

स्वाद कलिकाएँ मुँह में स्थित होती हैं। नमकीन, खट्टा, मीठा या कड़वा जीभ के विशेष पैपिला द्वारा माना जाता है। प्रत्येक समूह अपने क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है और एक विशेष स्वाद की धारणा के लिए जिम्मेदार होता है। सभी स्वाद संवेदनाओं का विश्लेषण भी मस्तिष्क द्वारा किया जाता है।

चिकित्सकों की भाषा में गंध की कमी - एनोस्मिया। यदि किसी व्यक्ति ने स्वाद का अनुभव करना बंद कर दिया है, तो इसे ऑगेसिया कहा जाता है।

दोनों एनालाइजर के तंत्रिका तंतु निकट से जुड़े हुए हैं। इसलिए, गंध की खोई हुई भावना अक्सर इस तथ्य की ओर ले जाती है कि स्वाद संवेदनाएं बदल जाती हैं, परिचित व्यंजन अपर्याप्त रूप से माना जाता है, क्योंकि। ऐसा लगता है कि भोजन में सामान्य स्वाद नहीं है। लेकिन वास्तव में, हम केवल पकवान की सुगंध को पकड़ने में सक्षम नहीं होते हैं।

बिगड़ा हुआ स्वाद और घ्राण धारणा का सबसे आम कारण

सबसे आम कारण है कि हम भोजन को सूंघना और चखना बंद कर देते हैं, वह सामान्य सर्दी है, लेकिन यह एकमात्र अपराधी नहीं हो सकता है। सही चिकित्सा निर्धारित करने के लिए समय पर लक्षणों की उत्पत्ति का निर्धारण करना बहुत महत्वपूर्ण है।

तीव्र सूजन, सूजन और बलगम का संचय एक सामान्य सर्दी के साथ होता है, जो रोगजनक वनस्पतियों के विकास को भड़काता है, जो हमेशा शरीर में मौजूद होता है, या शरीर में वायरस और बैक्टीरिया का प्रवेश होता है। प्रतिकूल परिस्थितियों की स्थिति में, प्रतिरक्षा प्रणाली का एक सामान्य कमजोर होना, रोगजनक तेजी से गुणा करते हैं। साइनस, संक्रमण से लड़ते हुए, बलगम उत्पन्न करते हैं, जो रोगजनकों के गहरे पैठ से लड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

गंध की कमी और भोजन का आनंद लेने में असमर्थता के कई कारण हो सकते हैं:

1. नाक के जहाजों की दीवारों में काम करने वाली मांसपेशियों की शिथिलता। यह प्रभाव उन लोगों में देखा जाता है जो सामान्य सर्दी से बूंदों का दुरुपयोग करते हैं। उनके पास चिकित्सीय प्रभाव नहीं है, लेकिन केवल लक्षणों को प्रभावित करते हैं, इसलिए उन्हें 5 दिनों से अधिक समय तक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस अवधि के बाद, वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर एजेंट म्यूकोसा की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करना शुरू कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हमारी घ्राण क्षमता क्षीण हो जाती है;
2. एलर्जी। यह गंभीर सूजन और नाक से प्रचुर मात्रा में निर्वहन का कारण बनता है, जिससे गंध का नुकसान होता है;
3. चिड़चिड़ाहट के साथ संपर्क करें। कुछ पदार्थ या उत्पाद उत्तेजक के रूप में कार्य कर सकते हैं। लहसुन या सिरके के संपर्क में आने के बाद आपकी सूंघने या स्वाद लेने की क्षमता खत्म हो सकती है। घ्राण दोष अक्सर तेज महक वाले रासायनिक क्लीनर के उपयोग से होता है। सिगरेट के धुएं के संपर्क में आने पर नाक के म्यूकोसा के रिसेप्टर्स का काम भी बाधित होता है;
4. हार्मोनल असंतुलन। स्वाद और गंध की धारणा कभी-कभी मासिक धर्म या गर्भावस्था के दौरान मौखिक गर्भ निरोधकों को लेने से बदल जाती है। ऐसे परिवर्तन अस्थायी होते हैं और आमतौर पर अपने आप चले जाते हैं;
   जन्मजात और अधिग्रहित शारीरिक दोष। इसमें पॉलीप्स, एडेनोइड्स, विभिन्न सूजन, नाक सेप्टम की व्यक्तिगत संरचनात्मक विशेषताएं शामिल होनी चाहिए। सर्जरी इनमें से कुछ समस्याओं को हल कर सकती है;
5. यांत्रिक क्षति। वे न केवल व्यापक आघात के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं, बल्कि छोटे कणों के संपर्क में आने के कारण भी होते हैं: धातु या लकड़ी के चिप्स, धूल, आदि;
6. आयु से संबंधित परिवर्तन;
7. सीएनएस विकार।

तंत्रिका संबंधी विकारों में सनसनी का नुकसान

कई ग्रेड हैं:

• संवेदना का पूर्ण नुकसान (एनोस्मिया);
• आस-पास की गंध (कैकोस्मिया) की भ्रामक धारणा;
• आंशिक धारणा, केवल मजबूत गंध (हाइपोस्मिया) पर कब्जा करना;
• गंध की गंभीर रूप से बढ़ी हुई भावना (हाइपरोस्मिया)।

गंध की भावना से जुड़ी सभी समस्याएं आमतौर पर उन कारणों से होती हैं जिन्हें दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है: परिधीय और केंद्रीय। पहले समूह के लिए, कारण नाक गुहा में होने वाली विकृति है। दूसरा विभिन्न रोगों या उम्र के प्रभाव में मस्तिष्क के विघटन के साथ-साथ घ्राण तंत्रिका के परिणाम हैं।

जुकाम के बाद या अन्य कारणों से स्वाद और गंध की कमी से उदासीनता या चिड़चिड़ापन बढ़ सकता है। कई रोगसूचक उपचार का सहारा लेते हैं।

लेकिन संवेदनशीलता को बहाल करने और नाक गुहा और मुंह में रिसेप्टर्स के कामकाज को सामान्य करने के प्रभावी संघर्ष के लिए, आपको चिकित्सा सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है। केवल एक डॉक्टर ही सटीक रूप से यह निर्धारित कर सकता है कि गंध और स्वाद की भावना क्यों गायब हो गई है, उन्हें कैसे बहाल किया जाए, इस पर सही सलाह दें।

यह विशेष रूप से सतर्क रहने के लिए जरूरी है कि जिस व्यक्ति ने संवेदनशीलता खो दी है वह बहती नाक से बीमार नहीं है। संभावित मस्तिष्क विकृति या अन्य गंभीर बीमारियों के निदान के लिए आपको एक न्यूरोलॉजिस्ट की मदद की आवश्यकता हो सकती है।

संवेदनशीलता के नुकसान से निपटने के तरीके

उपस्थित चिकित्सक ठंड के दौरान स्वाद और गंध की संवेदना को बहाल करना सबसे अच्छा जानता है।

कभी-कभी एक विशेष परीक्षण करना आवश्यक होता है, जिसे यह निर्धारित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि रोगी कितना सही है: "मुझे भोजन का स्वाद महसूस नहीं होता ..." या "गंध गायब हो गई है ..." परीक्षण में शामिल हैं इस तथ्य में कि रोगी को बदले में शीशियों की सामग्री को अंदर लेने के लिए कहा जाता है, जहां तेज महक वाले पदार्थ होते हैं। आमतौर पर सिरका, वेलेरियन टिंचर, अमोनिया का घोल डाला जाता है।

घर पर, प्रयोग में, आप उन तरल पदार्थों और उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जो हाथ में हैं: शराब, इत्र या पेंट थिनर, जली हुई माचिस। यदि रोगी अभी भी प्रत्येक बाद की गंध को सूंघने में असमर्थ है, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि उसे कोई समस्या है।

यह पता लगाने के लिए कि गंध की भावना और भोजन का आनंद लेने की क्षमता को कैसे बहाल किया जाए, आपको निश्चित रूप से एक ओटोलरींगोलॉजिस्ट की आवश्यकता है।

पारंपरिक उपचार

यदि डॉक्टर ने निर्धारित किया है कि प्रचुर मात्रा में श्लेष्म स्राव का कारण सर्दी, साइनसाइटिस, वायरल संक्रमण से संक्रमण और एलर्जी है, तो वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर्स निर्धारित हैं। उपयुक्त बूंदों या स्प्रे के आवेदन के 3-5 वें दिन, आमतौर पर नाक से सांस लेने में महत्वपूर्ण राहत महसूस होती है। समय के साथ, रोगी यह नोटिस करेगा कि उसकी सूंघने की क्षमता धीरे-धीरे ठीक हो गई है।

ज्यादातर मामलों में वायरस के संक्रमण के कारण नाक बहना होता है। यह रोगसूचक उपचार के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। रोगी को भरपूर मात्रा में गर्म पेय, खारा और एंटीवायरल एजेंटों की शुरूआत दिखाई जाती है।

यदि अस्वस्थता का कारण एक जीवाणु संक्रमण बन गया है, तो यहां एंटीबायोटिक दवाओं की आवश्यकता होगी।एंटीहिस्टामाइन का उपयोग नाक से एलर्जी से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।

उपरोक्त सभी विधियां रोग के कारण को समाप्त करती हैं। लेकिन अगर नाक बंद है तो गंध और स्वाद की भावना कैसे लौटाएं? संचित गाढ़े बलगम से श्वसन अंग को साफ करना आवश्यक है।

इसके लिए, एक तैयार तैयारी या सरल खारा समाधान, जो घर पर बनाना आसान है, उपयुक्त है। 1 छोटा चम्मच लें। नमक (अधिमानतः समुद्र), इसे गर्म उबले पानी (1 कप) में घोलें। आपको एक सिरिंज की भी आवश्यकता होगी। परिणामी फ़िल्टर्ड घोल को वहां एकत्र किया जाता है और दोनों नथुनों को सिंक के ऊपर बारी-बारी से धोया जाता है ताकि पानी एक नथुने में प्रवेश करे और दूसरे से बाहर निकल जाए। प्रक्रिया को दिन में 2-3 बार करने की सलाह दी जाती है।

स्थिति को कैसे कम करें

रोगी की स्थिति को कम करने के लिए और किन तरीकों का सहारा लिया जा सकता है? उसे दिखाया गया है:

• गर्म स्नान। भाप के प्रभाव में नासिका मार्ग अच्छी तरह से साफ हो जाता है। स्नान के बाद, आपको अपने आप को अच्छी तरह से लपेटने की जरूरत है, बिस्तर पर जाएं।
• वायु आर्द्रीकरण। कोशिश करें कि कमरे की आद्रता 60-65% के अंदर ही रहे। ऐसा करने के लिए, आप स्टीम हीटिंग बैटरी पर एक गीला कपड़ा लटका सकते हैं या स्टोर से खरीदे ह्यूमिडिफायर का उपयोग कर सकते हैं।
• बहुत सारा गर्म तरल। उपयुक्त चाय, खाद, फल पेय, बहुत समृद्ध चिकन शोरबा नहीं।
• फिजियोथेरेपी, लेजर थेरेपी, मैग्नेटोथेरेपी। हाइड्रोकार्टिसोन युक्त तैयारी के उपयोग से साँस लेना मदद करेगा।
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंटों का उपयोग।
• मालिश और श्वास अभ्यास एक अच्छी मदद है।

खोए हुए स्वाद संवेदनाओं को कैसे पुनर्स्थापित करें? किसी विशेषज्ञ द्वारा इस प्रश्न का सबसे अच्छा उत्तर दिया जाता है। डॉक्टर आमतौर पर एरिथ्रोमाइसिन युक्त दवाएं लिखते हैं यदि बीमारी की जीवाणु या वायरल प्रकृति प्रकट होती है, साथ ही इसकी कमी होने पर कृत्रिम लार की तैयारी भी होती है।

लोक उपचार

पारंपरिक चिकित्सा का लाभ यह है कि यह केवल प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग करती है। इन नुस्खों का इस्तेमाल डॉक्टरी इलाज के अलावा भी किया जा सकता है। यहाँ सबसे सरल हैं:

• साँस लेना। एक गिलास उबलते पानी में नींबू के रस की 10 बूंदें और आवश्यक तेलों में से एक: पुदीना, लैवेंडर, प्राथमिकी या नीलगिरी मिलाएं। उपचार 5 से 10 दिनों तक रहता है, प्रति दिन एक प्रक्रिया की जाती है। गर्म आलू पर साँस लेना, कैमोमाइल के काढ़े, ऋषि भी बहुत लोकप्रिय हैं।
• तेल की बूंदें। मेन्थॉल और कपूर का तेल आमतौर पर समान अनुपात या तुलसी के तेल में उपयोग किया जाता है।
• Turunds। दिन में 2 बार, कपास झाड़ू को मक्खन और वनस्पति तेल में समान भागों में भिगोया जाता है और तीन गुना कम प्रोपोलिस को नाक के मार्ग में रखा जाता है।
• बूँदें। शहद और चुकंदर के रस (1:3), आड़ू के तेल, ममी (10:1) पर आधारित।
• तैयार करना। केवल अगर बीमारी का कारण निर्धारित करने वाला डॉक्टर मना नहीं करता है, क्योंकि वार्मिंग हमेशा उपयोगी नहीं होती है।
• बाम "तारांकन"। कुछ बिंदुओं के स्नेहन की सिफारिश की जाती है।

स्वाद बहाल करने के लिए भी उपयोग करें:

• हर्बल साँस लेना।
• पीना। शहद के साथ दूध मदद करता है।
• लहसुन का काढ़ा। 200 एमएल पानी उबालें, उसमें लहसुन की 4 कलियां 2-3 मिनट तक उबालें, थोड़ा सा नमक डालकर गर्म-गर्म पीएं।

अधीर रोगी अक्सर सवाल पूछते हैं: "जब मैं गंध और स्वाद के सभी रंगों को फिर से महसूस करता हूं तो मैं कितनी जल्दी ठीक हो सकता हूं?"। एक डॉक्टर ऐसे सवालों का सटीक जवाब कभी नहीं दे सकता। किसी व्यक्ति विशेष को वापस बाउंस होने में कितना समय लगेगा यह प्रत्येक की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।

निवारण

रोकथाम आपको समस्याओं से बचने में मदद कर सकती है। डॉक्टर से यह नहीं पूछने के लिए कि गंध या स्वाद की भावना क्यों गायब हो जाती है, नासॉफरीनक्स के रोगों का समय पर इलाज किया जाना चाहिए, और पुरानी राइनाइटिस के मामले में, स्वच्छता प्रक्रियाओं की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।

और स्वस्थ खाने, बुरी आदतों से छुटकारा पाने, ताजी हवा में चलने और व्यायाम करने की पारंपरिक सलाह का भी पालन करें। लंबे समय तक इसका इलाज करने की तुलना में किसी बीमारी को होने से रोकना हमेशा बेहतर होता है।

स्वाद संवेदना में बदलाव का मतलब है कि स्वाद महसूस करने में समस्या हो रही है। समस्याएं विकृत स्वाद से लेकर स्वाद संवेदनशीलता के पूर्ण नुकसान तक होती हैं। हालांकि, स्वाद के लिए पूर्ण अक्षमता अत्यंत दुर्लभ है।

स्वाद स्वाद और गंध का संयोजन है। जीभ केवल मीठे, नमकीन, खट्टे और कड़वे स्वाद का पता लगा सकती है। जो कुछ "स्वाद" के रूप में माना जाता है वह वास्तव में गंध है। जिन लोगों को स्वाद की समस्या होती है, उनमें अक्सर घ्राण विकार, गंध महसूस करने की क्षमता होती है, जिससे भोजन के स्वाद को निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है।

स्वाद की समस्याएं किसी ऐसी चीज के कारण हो सकती हैं जो मस्तिष्क को स्वाद संवेदनाओं के संचरण में बाधा डालती हैं, या ऐसी स्थितियों से जो प्रभावित करती हैं कि मस्तिष्क उन संवेदनाओं की व्याख्या कैसे करता है। 60 साल की उम्र के बाद स्वाद संवेदनाएं अक्सर कम हो जाती हैं। अक्सर नमकीन और मीठे का स्वाद सबसे पहले खो जाता है। कड़वा और खट्टा स्वाद बाद में विकृत या कम हो जाता है।

स्वाद गड़बड़ी के सामान्य कारण

स्वाद गड़बड़ी के मुख्य कारणों में शामिल हैं:

बेल का पक्षाघात - चेहरे की तंत्रिका का पक्षाघात
- ठंडा
- बुखार
- नाक में संक्रमण
-नाक जंतु, साइनसाइटिस
- ग्रसनीशोथ
- लार ग्रंथियों का संक्रमण।

अन्य संभावित कारण:

कान की शल्य - चिकित्सा
- लंबे समय तक धूम्रपान (विशेष रूप से पाइप धूम्रपान)
- मुंह, नाक या सिर में चोट लगना
- शुष्क मुंह
- दवाएं जैसे एंटीथायराइड दवाएं, कैप्टोप्रिल, ग्रिसोफुल्विन, लिथियम, पेनिसिलमाइन, प्रोकार्बाज़िन, रिफैम्पिसिन, और कैंसर के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कुछ दवाएं
- मसूड़ों की सूजन (मसूड़े की सूजन)
- विटामिन बी12 की कमी या जिंक की कमी

स्वाद के नुकसान के लिए कौन से परीक्षण किए जाते हैं

डॉक्टर एक शारीरिक परीक्षण कर सकते हैं और आपसे ऐसे प्रश्न पूछ सकते हैं जिनके उत्तर आप तैयार करना चाहेंगे:

क्या सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का स्वाद अलग-अलग होता है?
- क्या आप धूम्रपान करते हैं?
- क्या स्वाद में यह परिवर्तन सामान्य रूप से खाने की आपकी क्षमता को प्रभावित करता है?
- क्या आपने सूंघने की क्षमता में कोई समस्या देखी है?
- क्या आपने हाल ही में अपना टूथपेस्ट या माउथवॉश बदला है?
- स्वाद की समस्या कितने समय तक रहती है?
- क्या आप हाल ही में बीमार या घायल हुए हैं?
- आप कौन सी दवाएं लेते हैं?
- स्वाद के नुकसान के अलावा, क्या लक्षण हैं? उदाहरण के लिए, भूख न लगना या सांस लेने में परेशानी?
- आखिरी बार आप डेंटिस्ट के पास कब गए थे?

यदि स्वाद की समस्या एलर्जी या साइनसाइटिस के कारण है, तो आपका डॉक्टर नाक की भीड़ को दूर करने के लिए दवा लिख ​​सकता है। यदि आप जो दवाएं ले रहे हैं, वे नुकसान या स्वाद में बदलाव का कारण बन रही हैं, तो आपका डॉक्टर आपको अपनी खुराक बदलने या किसी दूसरी दवा पर स्विच करने की सलाह दे सकता है।

साइनस या मस्तिष्क के उस हिस्से को देखने के लिए सीटी स्कैन किया जा सकता है जो गंध की भावना को नियंत्रित करता है।

उपचार और रोकथाम

निर्धारित चिकित्सा का पालन करें, जिसमें आहार में परिवर्तन या परिवर्तन शामिल हो सकते हैं। सर्दी या फ्लू से जुड़ी स्वाद संबंधी समस्याओं के लिए, बीमारी बीत जाने पर सामान्य स्वाद वापस आ जाना चाहिए। धूम्रपान करने वालों के लिए धूम्रपान छोड़ना जरूरी है।

यदि विकृति या स्वाद के नुकसान के साथ आपकी समस्याएं दूर नहीं होती हैं, या यदि अन्य लक्षणों के साथ असामान्य स्वाद होता है, तो अपने चिकित्सक को बुलाएं।