रक्त समूह द्वारा अवांछनीय उत्पाद। रक्त प्रकार द्वारा पोषण के लिए सबसे पूर्ण सूची मिली

संतुष्ट:

पहले ब्लड ग्रुप वाले लोगों की क्या खासियत होती है। 1 पॉजिटिव और नेगेटिव ब्लड ग्रुप के कैरियर्स का पोषण क्या होना चाहिए।

रक्त प्रकार 1 सकारात्मक आहार उन महिलाओं और पुरुषों के लिए भोजन की तालिका है जो अपने भोजन का आयोजन करते समय आनुवंशिक कारकों को ध्यान में रखना चाहते हैं। अपनी खुद की पद्धति विकसित करने में, डॉ. डी'आडमो ने आहार के विकास के लिए एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण अपनाया, क्योंकि अलग-अलग लोगों में बीमारियों का इलाज एक ही तरीके से नहीं किया जा सकता है। उन्होंने आहार की सिफारिशों में इसे दर्शाने के लिए प्रत्येक जीनोटाइप की विशेषताओं के अध्ययन में तल्लीन किया।

रक्त प्रकार 1 द्वारा आहार इतिहास

पहला ब्लड ग्रुप - सबसे पुराना प्रकार. पूर्वज निएंडरथल थे जो लगभग 40,000 साल पहले रहते थे। उन्होंने शिकार किया, जानवरों को मारने और मांस प्राप्त करने के लिए आदिम उपकरण बनाए। प्रोटीन भोजन ऊर्जा का मुख्य स्रोत था। बाद में, शिकार के मैदानों के लिए प्रतियोगिता ने उन्हें अफ्रीका से यूरोप और एशिया तक फैलाने के लिए मजबूर किया, अंटार्कटिका को छोड़कर सभी भूमि पर कब्जा कर लिया।

peculiaritiesपहले ब्लड ग्रुप वाले लोग:

• मजबूत पाचन तंत्र;
• सक्रिय प्रतिरक्षा प्रणाली;
• धीरज और तनाव का प्रतिरोध;
• आसानी से आहार और पर्यावरण परिवर्तनों के अनुकूल;
• एक उच्च चयापचय है, लंबे समय तक स्वस्थ और ऊर्जावान रहें।

बेशक, सहस्राब्दी के बाद, शिकारियों के आहार में परिवर्तन हुए हैं, आधुनिक आहार पिछले वाले से अलग है, जो प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में कम था।

पहले सकारात्मक रक्त प्रकार के लिए आहार क्या है?

पहले ब्लड ग्रुप वाले लोगों का वजन ज्यादा होने का मुख्य कारण आहार में अनाज और फलियों की मात्रा है। गेहूं में ग्लूटेन होता है, जो कीटोसिस के खिलाफ काम करके या ऊर्जा के प्राथमिक स्रोत के रूप में वसा के उपयोग से पाचन को धीमा कर देता है। इसलिए, कैलोरी का अक्षम रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि लेक्टिन इंसुलिन उत्पादन को बाधित करते हैं।

विकसित मांसपेशियों वाले लोगों के रक्त में अम्लीय वातावरण होता है। इसलिए, उन्हें फलियों से बचना चाहिए, जो ऊतकों को अस्वाभाविक रूप से क्षारीय बनाते हैं। थायराइड नियमन वजन बढ़ने का एक अन्य कारक है। हाइपोथायरायडिज्म - अक्सर पहले रक्त समूह वाले लोगों में मोटापा होता है। आयोडीन का अपर्याप्त स्तर मांसपेशियों को कम करता है, थकान और सूजन का कारण बनता है।

मुख्य चयापचय के दुश्मन:

• गेहूं और लस;
• स्वीट कॉर्न।

बीन्स और दाल कैलोरी बर्न करने में बाधा डालते हैं। फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स थायराइड हार्मोन के संश्लेषण को रोकते हैं। आयोडीन के उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थ वजन घटाने में योगदान देंगे: केल्प, समुद्री भोजन और आयोडीन युक्त नमक।

प्रभावी चयापचय के लिए, पहले रक्त समूह के लोगों को विटामिन बी के स्रोतों की आवश्यकता होती है: यकृत, लाल मांस, पालक, ब्रोकोली।

1 रक्त समूह के लिए पोषण नकारात्मक है: भोजन तालिका को डिकोड करना

मांस पहले रक्त समूह के व्यक्ति के आहार का आधार है। एक भोजन के लिए आपको चाहिए 170 ग्राम से अधिक नहींउत्पाद, डॉ डी आदमो के अनुसार। रक्त में उच्च अम्ल सामग्री प्रोटीन को पचाने में आसान बनाती है, और आहार में इसकी मात्रा शारीरिक परिश्रम से बढ़ जाती है। ताजे फल और सब्जियां प्रोटीन आहार को संतुलित करने में मदद करती हैं, शरीर में अत्यधिक अम्लीकरण को रोकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन होती है और अल्सर का विकास होता है।

• गुणकारी भोजन: गोमांस, भेड़ का बच्चा, ऑफल, वील, हिरन का मांस।
• तटस्थ: चिकन, बत्तख, तीतर, बटेर, टर्की, खरगोश।
• निषिद्ध: बेकन, हंस, सूअर का मांस।

पहले रक्त समूह के वाहकों को विटामिन K के कारण समुद्री भोजन की आवश्यकता होती है, जो रक्त के थक्के जमने में सुधार करता है। उनकी संरचना में आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को नियंत्रित करता है। इसलिए, रक्त प्रकार 1 नकारात्मक आहार में मांस की तुलना में अधिक समुद्री भोजन शामिल होना चाहिए:

• इसका उपयोग करना उपयोगी है: हेक, हलिबूट, मैकेरल, पर्च, ट्राउट, सैल्मन, सार्डिन, स्टर्जन।
• रचना में तटस्थ: एंकोवी, क्लैम, केकड़े, क्रेफ़िश, हेरिंग, फ्लाउंडर, लॉबस्टर, मसल्स, सीप, झींगा, स्क्वीड।
• से बचें: कैवियार, स्मोक्ड सैल्मन, ऑक्टोपस।

डेयरी उत्पाद और अंडे सिफारिश नहीं की गई 1 नकारात्मक रक्त प्रकार के आहार में शामिल करें, लेकिन सोया दूध और पनीर का सेवन करने की अनुमति है। तटस्थ खाद्य पदार्थों में फ़ेटा चीज़, बकरी चीज़ और मोज़ेरेला शामिल हैं। पनीर, दही वाला दूध, ब्री, गौदा, नरम चीज, आइसक्रीम, दही से सख्ती से परहेज करें।

तेल और वसा पहले रक्त प्रकार वाले लोगों के लिए उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से अलसी और जैतून। आप रेपसीड और तिल का इस्तेमाल कर सकते हैं, मछली का तेल लें। मकई, सूरजमुखी और मूंगफली से मना करें।

दाने और बीज तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक. आरएच नेगेटिव वाले लोगों के पाचन तंत्र नियमित नट्स की तुलना में नट बटर को अधिक आसानी से अवशोषित कर लेते हैं। कद्दू के बीज और अखरोट खाना उपयोगी है, कभी-कभी अपने आप को बादाम और तेल, हेज़लनट्स, पेकान, देवदार, तिल, ताहिनी और सूरजमुखी के बीज खाने की अनुमति दें। ब्राजील नट्स, काजू, मूंगफली (तेल सहित), पिस्ता और खसखस ​​​​से बचें।

फलियां और फलियां। बींस का मध्यम सेवन- उत्तम निर्णय. नकारात्मक रक्त प्रकार वाले लोगों के कमजोर अम्लीय मांसपेशी ऊतक का उद्देश्य तेजी से वसा जलना है, और फलियां वातावरण में क्षारीय लेक्टिन जोड़ती हैं, जिससे प्रक्रिया धीमी हो जाती है। हालांकि, वे जठरांत्र संबंधी मार्ग को मजबूत करते हैं, अम्लता को कम करते हैं। आप काले और मोटली बीन्स, सीमित - छोले, हरी मटर, बीन्स का सेवन कर सकते हैं। सफेद बीन्स, दाल, सोया से परहेज करें।

ग्लूटेन की सामग्री के कारण अनाज पहले रक्त प्रकार वाले लोगों के लिए खतरनाक होते हैं, क्योंकि वे वजन बढ़ाने के लिए उकसाते हैं। लेक्टिन पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डालते हैं, चयापचय को रोकते हैं। इसलिए, सभी अनाज तटस्थ हैं (सप्ताह में चार बार से अधिक उपयोग नहीं किया जाता है): जौ, एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा, चावल की भूसी। आपको मकई, सभी धारियों की मूसली, गेहूं की भूसी और अनाज का त्याग करना होगा।

बेकरी उत्पाद स्वयं - खराब चुनावएक नकारात्मक आरएच कारक के लिए, क्योंकि वे गेहूं के आधार पर बने होते हैं। जीन अनाज के साथ सामना करने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए आपको लस मुक्त, चावल और राई की रोटी, पटाखे, सोया आटे का उपयोग करने पर ध्यान देना चाहिए। मकई, पास्ता, सूजी से बने उत्पाद स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं हैं।

सब्जियों में विटामिन K होता है, इसलिए जड़ी-बूटियों को प्राथमिकता दी जाती है: सिंहपर्णी साग, एस्केरोल, लहसुन, चुकंदर के पत्ते और ब्रोकोली, आटिचोक, केल, कोहलबी, लीक, अजमोद, लाल मिर्च, कद्दू, पालक और समुद्री शैवाल। कभी-कभी आप चुकंदर, गाजर, अजवाइन, कासनी, तोरी, ककड़ी, सौंफ, अदरक, जैतून, हिमशैल सलाद, मूली, टमाटर और टोफू खा सकते हैं। बैंगन, सफेद और लाल गोभी, सरसों, जैतून, आलू, मक्का से परहेज करें।

फल - आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सारक्त प्रकार 1 के लिए, यह ऋणात्मक है, क्योंकि रक्त क्षारीय होता है। आप पहले अंजीर, प्लम और प्रून खा सकते हैं, फिर - खुबानी, केला, सेब, करंट, चेरी, आंवला, अंगूर, अंगूर, कीवी, आम, अमृत, अनानास, अनार, किशमिश, तरबूज। ब्लैकबेरी, नारियल, खरबूजा, संतरा, कीनू खाना और उनके आधार पर जूस पीना मना है। एसिडिटी को कम करने के लिए आपको अनानास, चेरी और बेर का जूस पीना चाहिए और सेब और संतरे का सेवन बंद कर देना चाहिए।

मसाले के रूप में कैरब और लाल मिर्च, हल्दी उपयुक्त हैं। लेकिन खाना पकाने में आप दालचीनी, जायफल, पिसी हुई काली मिर्च, सिरका और वेनिला को छोड़कर लगभग हर चीज का उपयोग कर सकते हैं। आप सलाद को सरसों से भर सकते हैं, लेकिन केचप और मेयोनेज़ को मना कर सकते हैं।

पुदीना और गुलाब कूल्हों, खनिज क्षारीय पानी पर आधारित हर्बल चाय पीना उपयोगी है। कॉफी, मीठा सोडा और चाय को मेन्यू से हटा दिया जाए तो बेहतर है।

ब्लड टाइप 1 पॉजिटिव फूड टेबल द्वारा पोषण

मांस और समुद्री भोजन आहार पर हावी है। दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन कम से कम करना चाहिए, क्योंकि वे पहले रक्त प्रकार वाले लोगों में हृदय रोग के विकास से जुड़े होते हैं। इस जीनोटाइप के लिए पालेओ आहार आदर्श है।

मांस, डेयरी उत्पादों, अनाज, सब्जियों और फलों की खपत के लिए सिफारिशें वजन घटाने या मांसपेशियों के लाभ के लिए ब्लड टाइप 1 नकारात्मक आहार के समान हैं। प्रतिबंध केवल वॉल्यूम और प्रोसेसिंग तकनीक पर लागू होते हैं:

1. पके हुए, तले हुए या उबले हुए रूप में मांस का सेवन एक समय में 170 ग्राम से अधिक नहीं करना चाहिए। अतिरिक्त प्रोटीन रक्त को अम्लीकृत करता है। मांस और समुद्री भोजन आहार का मुख्य हिस्सा रहते हैं।
2. मेवे और बीजों को कच्चा ही खाना चाहिए।
3. बीन्स मांसपेशियों के ऊतकों की अम्लता को कम करने में सक्षम हैं, इसलिए उनका उपयोग संयम से किया जाता है।
4. मक्खन कम लगाएं, पनीर और बकरी पनीर खाएं।
5. पहले रक्त प्रकार वाले लोगों को गठिया और सूजन होने का खतरा होता है, इसलिए तिलापिया, हलिबूट और कॉड मेनू में उपयोगी जोड़ होंगे।
6. सकारात्मक आरएच के पहले रक्त समूह वाले लोगों द्वारा अनाज और डेयरी उत्पादों को खराब तरीके से पचाया जाता है। ब्रेड, मक्का, गेहूं या ग्लूटेन का अधिक सेवन मोटापे का कारण बनता है।
7. तीन बड़े भोजन के बजाय खाओ दिन में 5-6 बारआंशिक रूप से।
8. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और चीनी के साथ-साथ वाइन और बीयर के अत्यधिक सेवन से बचें।
9. वजन कम करने की प्रक्रिया में ब्रेड, नट्स और फलियां पूरी तरह से त्याग दें।

रक्त प्रकार 1 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए पोषण संबंधी निष्कर्ष

डॉ. डी'एडमो के सभी तर्क प्रेक्षणों के परिणामों और अन्य अनुसंधान समूहों के कार्य पर आधारित हैं। उन्होंने रक्त के प्रकार के आधार पर भोजन की सहनशीलता के सिद्धांत को साबित करने के लिए नैदानिक ​​परीक्षण नहीं किए। लाल रक्त कोशिकाओं पर एंटीजन के साथ खाद्य उत्पादों से लेक्टिन की बातचीत का सिद्धांत सिद्ध नहीं हुआ है, क्योंकि विज्ञान में उनकी असहिष्णुता की कोई अवधारणा नहीं है। डॉ. डी'एडमो की पुस्तकों में से एक में रूमेटाइड अर्थराइटिस के इलाज पर आहार के लाभकारी प्रभाव के बारे में दावा किया गया था, जिसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण भी नहीं मिला।

हर किसी के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, अमेरिकी डॉक्टर डी'एडमो ने रक्त प्रकार से संबंधित एक विशेष पोषण प्रणाली विकसित की है। डॉक्टर का दावा है कि 40,000 साल पहले लोगों के बीच पहला समूह प्रचलित था। उन दिनों, भोजन में कोई विविधता नहीं थी: आदिम लोगों के मेनू में केवल मांस होता था। इस संबंध में, उनका शरीर केवल प्रोटीन आहार के अनुकूल हो गया है। बाद में, लोगों ने जानवरों को पालतू बनाया और भोजन उगाना शुरू किया, अपने आहार में इतना विविधता ला दी कि उनके रक्त के प्रकार भी बदल गए। 1 रक्त समूह के लिए आहार सकारात्मक है, यह विभिन्न प्रकार के मांस उत्पादों, अनाज और मछली से अलग है।

आहार की विशेषताएं और नियम

0(I) वाले व्यक्ति को लगातार भूख लगने पर सख्त आहार पर नहीं रहना पड़ता है। ऐसे लोगों को अपना वजन कम करने के लिए अपने आहार से हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटा देना चाहिए, स्वस्थ भोजन का उपयोग कम से कम करना चाहिए और तटस्थ भोजन को कम से कम करना चाहिए। वजन कम करने या बनाए रखने के लिए, पहले (+) समूह वाले लोगों को उन खाद्य पदार्थों से पूरी तरह छुटकारा पाने की जरूरत है जो इंसुलिन उत्पादन को रोकते हैं और जो थायराइड हार्मोन के गठन को रोकते हैं। सामान्य तौर पर, आरएच पॉजिटिव रक्त प्रकार 1 आहार आरएच नकारात्मक वाले लोगों पर लागू किया जा सकता है।

1 सकारात्मक रक्त प्रकार के लिए आहार

समूह 0 (I) के आहार में मानव आहार में कोई भी मांस शामिल होना चाहिए: पोल्ट्री, बीफ, भेड़ का बच्चा, लेकिन सूअर का मांस नहीं। यह उच्च प्रदर्शन और ऊर्जा की आवश्यक मात्रा सुनिश्चित करेगा। मांस के समान विकल्प के रूप में, डेयरी उत्पाद और अंडे भी काम नहीं करेंगे। रक्त समूह के अनुसार चुने गए सही आहार से पता चलता है कि "शिकारी" वजन कम करने के लिए शाकाहार बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि उन्हें पादप खाद्य पदार्थों की आवश्यकता नहीं होगी। यह उचित रूप से मौजूद होना चाहिए। गेहूं को बाहर रखा जाना चाहिए।

अनुमत उत्पादों की सूची

बहुत ही वांछनीय, "सहायक" प्रकार के भोजन की सूची में शामिल हैं:

• मांस;
• पालक;
• मूली;
• अंजीर;
• अनाज का दलिया;
• ब्रॉकली;
• अनानास;
• जिगर;
• अंडे;
• डेयरी उत्पादों;
• समुद्री शैवाल;
• अनानास का रस;
• ऋषि या कैमोमाइल चाय;
• नमक (आयोडीन);
• गाजर का रस।

प्रतिबंधित उत्पाद

निम्नलिखित प्रकार के भोजन को पूरी तरह से बाहर रखा गया है:

• एक प्रकार का अचार;
• पत्ता गोभी;
• चीनी;
• आइसक्रीम;
• आलू;
• गेहूँ;
• साइट्रस;
• शैम्पेन;
• चटनी;
• खरबूज;
• भुट्टा;
• एवोकाडो;
• पास्ता;
• कॉटेज चीज़;
• जैतून;
• मूंगफली का मक्खन;
• राई की रोटी;
• फलियाँ;
• अनाज;
• कॉफ़ी;
• सेब का रस।

रक्त प्रकार 1 के लिए खाद्य तालिका

डेटा के संदर्भ में, इष्टतम मेनू चुनना आसान है। यहाँ एक तालिका है जिसमें अधिकांश प्रकार के भोजन शामिल हैं:

उत्पादों
उपयोगी	तटस्थ
वील, बीफ, भेड़ का बच्चा, टर्की।	अंडे। बत्तख, खरगोश, मुर्गे का मांस।	हंस का मांस। सूअर का मांस, लार्ड, हैम, बेकन।
ट्राउट, सामन, स्टर्जन, कॉड, पाइक।	पर्च, स्क्विड, स्मेल्ट।	स्मोक्ड और नमकीन मछली।
	घर का बना पनीर, दही पनीर।	दूध, आइसक्रीम, केफिर, खट्टा क्रीम, पनीर।
अलसी और जैतून का तेल।	मक्खन, मार्जरीन और सूरजमुखी का तेल।	सोयाबीन का तेल, मूंगफली का तेल।
अखरोट, कद्दू के बीज।	बादाम, पाइन नट्स, हेज़लनट्स।	मूंगफली, पिस्ता।
सोया उत्पाद।	हरी मटर, शतावरी, बीन्स और बीन्स।	मसूर की दाल।
	अनाज। राई की रोटी।	बेकरी उत्पाद। पास्ता। जई का दलिया। रोटी और मूसली।
अजमोद, करी काली मिर्च।	चीनी, शहद, चॉकलेट	केचप, अचार, अचार।
ब्रोकोली, शकरकंद, प्याज, चुकंदर, कद्दू।	रुतबाग, तोरी, मशरूम, गाजर, खीरा, सलाद, अजवाइन, शतावरी, टमाटर, मूली।	गोभी (फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स), शैम्पेन, एक प्रकार का फल।
अंजीर, चेरी प्लम, चेरी, प्लम, प्रून, सेब।	केला, तरबूज, अंगूर, अनानास, बरबेरी, क्रैनबेरी, अंगूर, क्रैनबेरी, चेरी, अंगूर, कीवी, किशमिश, रसभरी, चुकंदर, ब्लूबेरी, करंट, अमृत।	तरबूज, नारंगी, एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, कीनू।
बेर, चेरी बेर, अनानास, चेरी का रस।	अनार, खुबानी, अंगूर, टमाटर, क्रैनबेरी, गाजर का रस।	नारियल, संतरे, सेब का रस।
गुलाब कूल्हों, लिंडेन, सिंहपर्णी से चाय।	रास्पबेरी, नागफनी, टकसाल, अजवायन के फूल, कैमोमाइल चाय।	बर्डॉक से चाय, सेंट जॉन पौधा, स्ट्रॉबेरी के पत्ते।
	बीयर, ग्रीन टी, वाइन।	कॉफी, कॉन्यैक, वोदका, मीठे पेय, काली चाय।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

सोमवार:

• नाश्ते के लिए: बिना चीनी वाली चाय, कोई भी फल।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास ताजा चेरी का रस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 200 ग्राम मछली (बेक्ड या तली हुई), 180 ग्राम सब्जी का सूप, सेब, लिंडेन चाय।
• दोपहर की चाय: गुलाब की चाय।
• रात के खाने के लिए: राई की रोटी का एक टुकड़ा, 200 ग्राम जिगर (तला हुआ), नारंगी। पुदीने की चाय पिएं।

• नाश्ते के लिए: हर्बल चाय (कोई भी), 150 ग्राम अंगूर।
• दूसरा नाश्ता: अनानास का रस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 150 ग्राम दुबला (अधिमानतः चिकन) मांस, 250 ग्राम सब्जी का सूप, टमाटर का सलाद।
• रात के खाने के लिए: 200 ग्राम समुद्री सलाद (झींगे और मछली के साथ), उबली हुई मछली, ब्रेड का एक टुकड़ा। हर्बल चाय डालें।

• नाश्ते के लिए: फल, कैमोमाइल चाय।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास खुबानी का रस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 150 ग्राम तला हुआ मांस, सब्जियों के साथ 250 ग्राम मांस का सूप, ग्रीन टी, ब्रेड, खीरे का सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास गाजर का जूस।
• रात के खाने के लिए: 200 ग्राम तली हुई तोरी, 100 ग्राम उबली हुई झींगा। बिना चीनी वाली चाय पिएं।

• नाश्ते के लिए: एक गिलास दूध और एक केला।
• दूसरा नाश्ता: रास्पबेरी चाय।
• दोपहर के भोजन के लिए: 300 ग्राम पनीर, 300 ग्राम सब्जी का सूप।
• रात के खाने के लिए: 180 ग्राम सलाद, 200 ग्राम मांस, केला। हौथर्न चाय की सिफारिश की जाती है।

• नाश्ते के लिए: हर्बल चाय, कोई भी फल, ब्रेड का एक टुकड़ा।
• दूसरा नाश्ता: 200 ग्राम बेर का रस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 200 ग्राम उबला हुआ व्यंग्य, 250 ग्राम गाढ़ा सूप, टमाटर का सलाद।
• रात के खाने के लिए: किसी भी पकी हुई मछली का 150 ग्राम, चुकंदर का सलाद 100 ग्राम। थाइम के साथ चाय बनाओ।

• नाश्ते के लिए: दो उबले अंडे, ग्रीन टी, ब्रेड।
• दूसरा नाश्ता: 200 ग्राम अनार का जूस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 150 ग्राम तली हुई मछली, 250 ग्राम सब्जी का सूप, ब्रेड।
• दोपहर का नाश्ता: रस या शहद के साथ हर्बल चाय।
• रात के खाने के लिए: 230 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस, 150 ग्राम किसी भी सब्जी का सलाद। थाइम चाय पिएं।

रविवार:

• नाश्ते के लिए: जामुन या फल, गुलाब की चाय।
• दूसरा नाश्ता: सब्जियों का रस।
• दोपहर के भोजन के लिए: 230 ग्राम लीवर (तला हुआ), 250 ग्राम मसला हुआ सूप, किसी भी सब्जी का सलाद, ब्रेड।
• दोपहर का नाश्ता: क्रैनबेरी जूस।
• रात के खाने के लिए: 150 ग्राम किसी भी सलाद, 200 ग्राम तली हुई मछली। उन्हें लिंडन चाय से धो लें।

वजन घटाने के लिए रक्त प्रकार आहार के बारे में वीडियो

रक्त प्रकार पोषण उन सभी महिलाओं के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है जो गंभीर खाद्य प्रतिबंधों की असुविधा का अनुभव किए बिना अपना वजन कम करना चाहती हैं। अनुमत उत्पादों की मुख्य विशेषताएं, साथ ही वजन कम करने की प्रकृति कैसे होती है, वीडियो में देखा जा सकता है। रक्त प्रकार के लिए आहार, वजन बढ़ाने को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों पर विचार किया जाता है।

खोजों और नवाचारों की एक तेजी से विकसित धारा ने आहार विशेषज्ञों को एक स्वस्थ आहार के लिए एक नए सूत्र के साथ आने की अनुमति दी है। हम इस तथ्य के बारे में बात करेंगे कि रक्त परीक्षण द्वारा पोषण सबसे प्रभावी में से एक है। यह आपको अपने स्वयं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड निकालने की अनुमति देता है। हालांकि, वैज्ञानिक एक या दो साल नहीं, बल्कि ठोकरें खाते हुए और गलतियाँ करते हुए इस आहार पर चले गए। एक स्वस्थ खाने की प्रणाली की खोज जो वजन कम करने की प्रक्रिया में मानव शरीर में पूर्णता लाएगी, कई सालों से चली आ रही है। एक सदी पहले ही लोगों के खून को समूहों में बांटा गया था, लेकिन इस दिशा में शोध बंद नहीं हुआ। 4 प्रकारों में विभाजन को पूरी तरह से अद्वितीय और प्रभावी आहार के आधार के रूप में लिया जाता है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

शोध वैज्ञानिकों का दावा है कि यह पोषण था जिसने मनुष्यों में 4 प्रकार के रक्त के निर्माण में मौलिक भूमिका निभाई। यह पता चला कि सभी किस्में क्रमिक रूप से उत्पन्न हुईं, और एक ही समय में प्रकट नहीं हुईं।

• ओ (मैं)। पहले रक्त समूह में वे लोग शामिल हैं जो इकट्ठा होकर और शिकार करके रहते थे। इन जनजातियों की मुख्य प्राथमिकता अस्तित्व है। अब तक, एक परिकल्पना है कि पहले समूह के प्रतिनिधि उद्देश्यपूर्ण, सक्रिय लोग हैं। प्रतिशत के रूप में इस प्रकार के रक्त वाले ग्रह पर लोगों की संख्या 30% है।
• ए (द्वितीय)। दूसरा रक्त प्रकार, जो किसी व्यक्ति के खेती में संक्रमण के चरण में उत्पन्न हुआ, में वे लोग शामिल हैं जो जीवन से संतुष्ट हैं और एक स्थिर तंत्रिका तंत्र है। अधिकांश भाग के लिए, दूसरे समूह के साथ ग्रह के निवासियों के चरित्र में शांति, माप और परिणामों पर ध्यान केंद्रित होता है। ग्रह पर अधिकांश लोग दूसरे प्रकार के रक्त के साथ रहते हैं - 40%।
• (तृतीय) में। तीसरा रक्त समूह खानाबदोश है, जिनकी जनजातियाँ तत्कालीन लगभग निर्जन पृथ्वी के विस्तार में घूमती थीं। वे पशुपालन में लगे हुए थे। इस श्रेणी के लोगों को आसपास की परिस्थितियों के अनुकूल होना सिखाया जाता है, उनके अनुकूल होना, आने वाली सभी कठिनाइयों का शांति से जवाब देना। ग्रह पर लगभग 22% लोगों के पास 3 रक्त समूह हैं।
• एबी (चतुर्थ)। एक अनूठा और दुर्लभ समूह। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि यह अपेक्षाकृत (इस पृथ्वी पर मानव जाति के अस्तित्व के मानकों द्वारा) हाल ही में बना था। जब टाइप 2 और 3 को मिलाते हैं, तो एक नया प्राप्त होता है - 4. पृथ्वी पर 8% से अधिक लोग नहीं रहते हैं - इस रक्त प्रकार के वाहक।

डॉक्टरों ने पाया है कि एक ही भोजन अलग-अलग रक्त प्रकार वाले लोगों के शरीर द्वारा बिल्कुल व्यक्तिगत रूप से अवशोषित किया जाता है।

बदले में, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, लोगों को सभी भोजन को तीन श्रेणियों में विभाजित करना चाहिए:

• शरीर के लिए आवश्यक (उपयोगी);
• वे जिनके बिना शरीर जीने में सक्षम है (तटस्थ);
• वे जिनके बिना जीव का अस्तित्व होना चाहिए (अनावश्यक या हानिकारक)।

रक्त समूह द्वारा पोषण एक वैकल्पिक प्रक्रिया है, लेकिन वांछनीय है। दैनिक मेनू के लिए उत्पादों का एक सेट बनाते समय, एक व्यक्ति अपने प्रकार से संबंधित महत्वपूर्ण नियमों का पालन कर सकता है और प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर सकता है।

वजन घटाने के लिए आहार

वजन घटाने के लिए आहार, एक व्यक्ति के रक्त प्रकार के आधार पर, वैज्ञानिकों द्वारा शरीर से समझौता किए बिना वजन घटाने में ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने के लिए विकसित किया गया था। जैसा कि वजन कम करने वालों की समीक्षाओं में कहा गया है, एक व्यक्ति विशेष रूप से उसके लिए बनाए गए मेनू से सब कुछ खा सकता है, खुद को खाने की मात्रा में सीमित किए बिना। हालांकि, वजन कम करने की यह प्रणाली तभी प्रभावी होती है जब पूरी प्रक्रिया एक पोषण विशेषज्ञ के नियंत्रण में होती है।

प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे और नुकसान हैं, जो आहार के निर्माण में मूलभूत कड़ी हैं:

1. पहला ब्लड ग्रुपएक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली और स्थिर पाचन, उच्च गतिविधि और अच्छे चयापचय की विशेषता है। नकारात्मक पक्ष - पोषण में तेज बदलाव की अस्वीकृति, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और सूजन की प्रवृत्ति।
2. दूसरा समूह उन लोगों का है जिनके पास रहने की स्थिति में बदलाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है। वे एक कमजोर जठरांत्र संबंधी मार्ग, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और गुर्दे की लगातार बीमारियों में भिन्न होते हैं।
3. तीसरा रक्त समूह- आयरन नर्व और अच्छी इम्युनिटी वाले लोग। चयापचय में विफलताओं के साथ, हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं और ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर की उच्च संभावना है। वे वायरल संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
4. चौथा समूहउन लोगों के लिए विशिष्ट है जिनके पास टाइप 2 और 3 के सभी फायदे और नुकसान हैं।

स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार और रोगी के वजन कम करने के संकेतों को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए मेनू का चयन किया जाता है:

• पहले के लिए - अधिकतम प्रोटीन सामग्री वाला भोजन। अवांछित उत्पाद - अनाज।
• दूसरे के लिए - पौधे की उत्पत्ति का भोजन। अवांछित उत्पाद - उनकी संरचना में पशु वसा की अधिकतम मात्रा होती है।
• तीसरे के लिए - पौधे और पशु मूल के उत्पादों के संतुलन पर आधारित आहार। अपवाद समुद्री भोजन और सूअर का मांस है।
• चौथे के लिए - सभी उत्पादों की मध्यम सामग्री वाला भोजन। दुबला मांस और मछली आहार में विशेष रूप से वांछनीय हैं।

खाना

1 समूह

ब्लड टाइप 1 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

उपयोग के लिए वांछनीय:

• कम वसा वाली सामग्री वाला मांस;
• समुद्री मछली;
• जतुन तेल;
• पागल;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• हरियाली;
• पत्थर के फल और सेब;
• किसी भी प्रकार की गोभी;
• अम्लीय प्राकृतिक रस;
• हर्बल चाय।

यह वर्जित है :

• वसायुक्त मांस और दूध;
• कोलेस्ट्रॉल के उच्च प्रतिशत वाला तेल;
• फलियां, अनाज (कोई भी);
• सिरका और सिरका युक्त उत्पाद;
• साइट्रस और सुगंधित फल;
• आलू, शराब और कॉफी।

2 समूह

रक्त प्रकार 2 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार में शामिल हैं:

• समुद्री मछली;
• थोड़ा जैतून और सन;
• कद्दू के बीज;
• अनाज और राई का आटा;
• सरसों;
• पत्थर के फल और खट्टे खट्टे फल;
• जामुन;
• सब्जियां (जड़ वाली फसलें);
• कॉफ़ी;
• शराब;
• हर्बल चाय;
• प्राकृतिक रस।

• सूखी किस्मों की समुद्री मछली;
• क्रेफ़िश और झींगा;
• वसायुक्त दूध और डेयरी उत्पाद;
• वनस्पति और पशु मूल के ठोस तेल;
• जिगर;
• सिरका;
• मीठे खट्टे और लौकी;
• पत्ता गोभी;
• टमाटर;
• आलू;
• तेज मदिरा।

3 समूह

रक्त समूह 3 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया है:

उपभोग किए जाने वाले उत्पाद:

• अंडा;
• आहार मांस;
• नदी की मछली;
• जतुन तेल;
• फलियां;
• अनाज और रोटी;
• हरियाली;
• पत्थर के फल और सेब;
• जड़ वाली सब्जियां और गोभी;
• खट्टा रस।

उपयोग के लिए अवांछनीय:

• मोटा मांस;
• समुद्री मछली और क्रसटेशियन;
• आइसक्रीम;
• पागल;
• मसूर की दाल;
• राई की रोटी;
• दालचीनी;
• ख़ुरमा;
• अनार;
• मसालेदार स्वाद वाली जड़ वाली सब्जियाँ (मूली, मूली);
• आलू;
• टमाटर का रस;
• उच्च डिग्री के साथ अल्कोहल टिंचर;
• कॉन्यैक और नींबू पानी।

4 समूह

रक्त प्रकार 4 नकारात्मक के लिए आहार प्रकार 2 और 3 के आहार के समान है। वजन घटाने के लिए उत्पादों का सेट समान है। वहीं, ब्लड टाइप 4 वालों के लिए डाइट समान पॉजिटिव है। हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह समूह पर्यावरण और तनाव के प्रभावों के लिए सबसे अस्थिर है, और विशेष रूप से सही पोषण चुनने पर विशेषज्ञों की सिफारिशों की आवश्यकता होती है।

शेष भोजन तटस्थ है और किसी भी प्रकार के रक्त को खाने की अनुमति है, चाहे वह सकारात्मक या नकारात्मक हो। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं का कहना है कि, डॉक्टर की सिफारिश पर, इन खाद्य पदार्थों को खाया जा सकता है, लेकिन भोजन की मात्रा में मामूली समायोजन के साथ।

रक्त प्रकार द्वारा आहार तालिका

किसी भी प्रकार के रक्त के प्रतिनिधियों के वजन घटाने के लिए पोषण मेनू स्पष्ट रूप से दिखाता है कि कौन से उत्पाद वांछनीय हैं, और जिन्हें उपभोग से त्याग दिया जाना चाहिए (या कम किया जाना चाहिए)।

उत्पाद	रक्त प्रकार
	मैं	द्वितीय	तृतीय	चतुर्थ
फल
नारंगी	-	-	एच	-
चकोतरा	एच	+	एच	+
अकर्मण्य	-	-	एच	एच
अनार	एच	एच	-	-
नींबू	एच	+	एच	+
एक अनानास	एच	+	+	+
केला	एच	-	+	-
कीवी	एच	एच	एच	+
नाशपाती	एच	एच	एच	एच
सेब	+	+	+	+
आड़ू	एच	एच	एच	एच
nectarine	एच	एच	एच	एच
आलूबुखारा	+	+	+	+
खरबूज	-	-	एच	एच
नारियल	-	-	+	+
एवोकाडो	-	एच	-	-
ख़ुरमा	एच	एच	-	-
जामुन
तरबूज	एच	एच	एच	एच
दारुहल्दी	एच	-	-	-
अंगूर	एच	एच	+	+
स्ट्रॉबेरी	-	एच	एच	एच
चेरी	एच	+	एच	+
क्रैनबेरी	एच	+	+	+
करौंदा	एच	एच	एच	+
किशमिश	एच	एच	एच	एच
रास्पबेरी	एच	एच	एच	एच
चेरी	+	+	एच	+
सूखे मेवे
किशमिश	एच	एच	एच	एच
सूखा आलूबुखारा	+	+	एच	एच
अंजीर	+	+	एच	+
सब्ज़ियाँ
टमाटर	एच	-	-	एच
खीरे	एच	एच	एच	+
मिठी काली मिर्च	एच	-	+	+
सफेद बन्द गोभी	-	-	+	एच
आलू	-	-	-	एच
गाजर	एच	एच	+	एच
प्याज	+	+	एच	एच
मूली	एच	एच	-	-
कद्दू	+	+	-	एच
ब्रॉकली	+	+	+	+
फूलगोभी	-	-	+	+
चुक़ंदर	एच	एच	एच	एच
सीप मशरूम	एच	+	एच	एच
चमपिन्यान	-	-	एच	एच
जैतून	-	-	-	एच
मांस
गाय का मांस	+	-	एच	-
सुअर का माँस	-	-	-	-
भेड़े का मांस	+	-	+	+
बछड़े का मांस	+	-	एच	-
खरगोश का मांस	एच	-	+	+
मुर्गा	एच	एच	-	-
टर्की	+	एच	एच	+
बत्तख	एच	-	-	-
मछली
काप	एच	+	एच	एच
सैमन	+	+	+	+
हिलसा	+	+	एच	एच
ज़ैंडर	एच	+	+	+
हेक	+	-	+	-
टूना	एच	एच	एच	+
छोटी समुद्री मछली	+	+	+	+
क्रसटेशियन	एच	-	-	-
डेरी
दूध	-	-	एच	-
केफिर	-	एच	+	+
कॉटेज चीज़	एच	एच	+	+
पनीर	-	-	एच	एच
खट्टी मलाई	-	एच	+	+
दही	-	एच	+	+
आइसक्रीम	-	-	-	-
मक्खन	एच	-	एच	-
अनाज और फलियां
भुट्टा	-	एच	-	-
मटर	एच	एच	एच	एच
फलियाँ	एच	एच	एच	एच
अनाज	एच	+	-	-
मंका	-	-	एच	एच
चावल	एच	एच	+	+
गेहूं का आटा	-	-	एच	एच
पास्ता	-	-	एच	एच
जई का दलिया	-	एच	+	+
सफेद डबलरोटी	-	एच	+	एच
पेय
हरी चाय	एच	+	+	+
काली चाय	-	-	एच	-
ब्लैक कॉफ़ी	-	+	एच	+
सुनहरी वाइन	एच	एच	एच	एच
रेड वाइन	एच	+	एच	एच
बीयर	एच	-	एच	एच
तेज शराब	-	-	-	-
मिश्रित
अचार	-	एच	एच	-
सिरका	-	-	एच	-
चटनी	-	-	-	-
मेयोनेज़	एच	-	-	एच
चीनी	एच	एच	एच	एच
चॉकलेट	एच	एच	एच	एच
सूरजमुखी का तेल	एच	एच	-	-
जतुन तेल	+	+	+	+
अंडे	एच	एच	+	एच
सरसों के बीज	एच	एच	-	-
अखरोट	+	एच	एच	+

कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि गुणात्मक रूप से और महत्वपूर्ण रूप से वजन कम करना तभी संभव है जब आप अपने स्वयं के रक्त प्रकार के अनुसार भोजन करें। इस तरह के आहार की ख़ासियत कैलोरी कम करने और दैनिक भोजन की मात्रा कम करने में नहीं है, बल्कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बहिष्करण में है जो पहले सकारात्मक रक्त प्रकार के लिए महिलाओं में वजन बढ़ाने के लिए उकसाते हैं। और सही मेनू बनाने का यह तरीका आपको अतिरिक्त पाउंड खोने के साथ-साथ पूरी तरह से खाने की अनुमति देता है।

1 रक्त समूह के लिए पोषण नियम

रक्त प्रकार आहार का सार यह है कि सभी उत्पादों को तीन समूहों में बांटा गया है:

1. हानिकारक. पाचन के दौरान, वे शरीर के अंदर जहरीले पदार्थ छोड़ते हैं जो कोशिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, उनमें चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं।
2. तटस्थ. उत्पाद जो किसी भी तरह से चयापचय को प्रभावित नहीं करते हैं।
3. उपयोगी. जब वे विभाजित होते हैं, तो ऊर्जा जारी होती है, जो शरीर में वसा के आंतरिक जलने में योगदान देती है और शरीर की सामान्य स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

फेयरर सेक्स के आहार में मुख्य स्थान मांस का होता है, जिनके पास सकारात्मक आरएच का 1 रक्त प्रकार होता है। खासकर मेमने, पोल्ट्री और बीफ। लेकिन आटा उत्पाद काफी सीमित होना चाहिए। यही बात गेहूं और दलिया पर भी लागू होती है। साथ ही, हमें पादप खाद्य पदार्थों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। सबसे पहले, यह मूली और शलजम पर लागू होता है। ये उत्पाद न केवल शरीर को खनिज तत्वों से संतृप्त करते हैं, बल्कि अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि में भी सुधार करते हैं। आहार में एक प्रकार का अनाज और फलियां मौजूद होनी चाहिए।

खाना पकाने के सबसे स्वीकार्य तरीके उबालना, उबालना, भाप देना और ग्रिल करना है। लेकिन जब मांस उत्पादों की बात आती है, तो खाना पकाने के अंतिम विकल्प का इतनी बार उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

भोजन दिन में पांच बार होना चाहिए। ऐसी सिफारिशों के अनुसार आहार की अवधि लगभग दो महीने है। इस अवधि के दौरान, एक महिला को भूख का अनुभव नहीं होगा, लेकिन साथ ही वह पोषित सद्भाव प्राप्त करने में सक्षम होगी। सबसे पहले, जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको केवल स्वस्थ भोजन खाने की जरूरत है। और फिर, प्राप्त परिणाम को केवल समेकित करने और बनाए रखने के लिए, आप आहार में तटस्थ खाद्य पदार्थ जोड़ सकते हैं।

खाने और वजन कम करने के लिए, स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जोर देना चाहिए जो चयापचय को उत्तेजित करेंगे, पहले सकारात्मक रक्त समूह की महिलाओं के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची आपको इस विकल्प में मदद करेगी।

उत्पाद के प्रकार	नाम	उपयोग की बारीकियां
मांस	भेड़ का बच्चा, गोमांस, खरगोश, भेड़ का बच्चा और मुर्गी पालन, टर्की, ग्राउंड बीफ, दिल और जिगर	बेशक, खपत के लिए सबसे दुबले टुकड़ों को चुनना बेहतर है। त्वचा को चिकन से हटा दिया जाना चाहिए और टुकड़ों से दिखाई देने वाली वसा के समावेशन को काटना बेहतर होता है। मेमने और गोमांस के लिए, यहां युवा जानवरों के मांस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
दूध	केफिर, पनीर, दूध
समुद्री भोजन	टूना और हलिबूट, कॉड और गुलाबी सैल्मन, रिवर पाइक, ट्राउट, समुद्री शैवाल, मैकेरल, स्क्वीड और झींगा	व्यंग्य और झींगा के लिए, उन्हें हर सात दिनों में एक से अधिक बार आहार में शामिल करना बेहतर होता है।
अनाज	एक प्रकार का अनाज, चावल और जौ, बाजरा और जौ	ब्राउन राइस लेना बेहतर है, और एक प्रकार का अनाज को लंबे समय तक उबाला नहीं जाना चाहिए, आप इसे पहले से उबले हुए पानी से भाप दे सकते हैं।
फल और सब्जियां	प्लम और अनानस, पालक, ब्रोकोली, मूली और गाजर।	फलों और सब्जियों का सबसे अच्छा कच्चा सेवन किया जाता है, कभी-कभी स्टू और स्टीम किया जाता है।
तेल	लिनन और जैतून	ठंडे सलाद में वनस्पति तेल सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।
अंडे	बटेर और चिकन	यह ताजा और उबला हुआ हो सकता है, लेकिन तला हुआ नहीं।
पागल	अखरोट, कद्दू के बीज	इनका सेवन एक अलग स्नैक के रूप में या सलाद और पनीर के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है।

अधिक संपूर्ण अध्ययन के लिए, आप इस तालिका का उपयोग कर सकते हैं।

पेय से, पुदीने की चाय और सिंहपर्णी के काढ़े के साथ-साथ अनानास के रस का चयन करना सबसे बेहतर है। चाय, ज़ाहिर है, पैक नहीं की जाती है, लेकिन ताज़ा पी जाती है।

नीचे दी गई तालिका स्पष्ट रूप से दिखाती है कि कौन से उत्पादों को उस महिला की मेज पर प्रबल होना चाहिए जो अपना वजन कम करना चाहती है और साथ ही पहले सकारात्मक रक्त प्रकार है। इसके अलावा, ऐसे तटस्थ उत्पाद भी हैं जिन्हें आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि वे आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन आपको उनसे विशेष लाभ की उम्मीद नहीं करनी चाहिए:

• बतख का मांस, ब्रायलर मुर्गियां;
• कार्प, फ्लाउंडर, पर्च, ईल और पाइक पर्च, सभी क्रस्टेशियन;
• भेड़ पनीर;
• सोया सॉस, मक्खन, नकली मक्खन, सूरजमुखी तेल;
• हेज़लनट्स और बादाम।

• हंस और सूअर का मांस, लार्ड;
• हैम, हैम और बेकन, अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
• कैवियार, सामन, नमकीन और मसालेदार हेरिंग, कैटफ़िश;
• साबुत और बकरी का दूध, दही, प्रसंस्कृत पनीर;
• आइसक्रीम और क्रीम, खट्टा क्रीम;
• मूंगफली और मकई का तेल;
• पिस्ता, मूंगफली, खसखस;
• पास्ता, गेहूं, मक्का और दलिया;
• खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी और खरबूजे;
• गोभी, मशरूम, आलू, एवोकाडो और जैतून;
• सरसों और केचप।

साप्ताहिक मेनू

दिन	मेन्यू
सोमवार	नाश्ता: चीनी के बिना चाय और अनानस के कुछ स्लाइस शामिल हैं। नाश्ता:एक गिलास चेरी का रस और पनीर। रात का खाना:मछली का सूप और उबली हुई सब्जियां। दोपहर का नाश्ता:गुलाब की चाय और मुट्ठी भर अखरोट। रात का खाना: प्याज के साथ तला हुआ जिगर और राई की रोटी का एक टुकड़ा।
मंगलवार	नाश्ता: हर्बल चाय और ताजा आलूबुखारा, साथ ही कुछ एक प्रकार का अनाज। नाश्ता:अनानास के रस का गिलास। रात का खाना:चिकन मांस, ब्रोकोली सूप और एक प्रकार का अनाज फिर से। दोपहर का नाश्ता:तीन बेर। रात का खाना: स्टीम ट्राउट और समुद्री शैवाल और अंडे का सलाद।
बुधवार	नाश्ता: कैमोमाइल चाय और अनुमत फलों का सलाद। नाश्ता:दो चीज़केक और एक गिलास केफिर। रात का खाना:चिकन शोरबा, 150 ग्राम भेड़ का बच्चा, ककड़ी का सलाद। दोपहर का नाश्ता:एक गिलास खुबानी का रस और मेवे। रात का खाना: जड़ी बूटियों और पनीर के साथ चिंराट के साथ भरवां तोरी।
गुरुवार	नाश्ता: एक केला और एक गिलास दूध पिएं। नाश्ता:रास्पबेरी चाय और पनीर का हलवा का एक टुकड़ा। रात का खाना:हॉजपॉज, वेजिटेबल स्टू और बीफ कटलेट। दोपहर का नाश्ता:गाजर का सलाद। रात का खाना: अरुगुला सलाद के साथ बेक्ड ट्राउट।
शुक्रवार	नाश्ता: चिकन आमलेट, चाय, एक पाव रोटी। नाश्ता:ककड़ी और मूली का सलाद। रात का खाना:मीटबॉल के साथ सूप, किसी भी मछली के टुकड़ों के साथ ब्राउन राइस। दोपहर का नाश्ता:कुछ ताजा चेरी। रात का खाना: वील के एक टुकड़े के साथ सब्जी स्टू।
शनिवार	नाश्ता: जिगर और गाजर, चाय के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। नाश्ता:तोरी से तीन पेनकेक्स करेंगे। रात का खाना:बोर्स्ट, सब्जी पुलाव और ग्रील्ड स्टेक। दोपहर का नाश्ता:कैमोमाइल चाय कद्दू के बीज और एक खुबानी के साथ। रात का खाना: ताजा सब्जियों के साथ मछली केक।
रविवार	नाश्ता: अनुमत अनाज से चाय, उबला हुआ अंडा और दलिया। नाश्ता:राई टोस्ट और स्क्वैश कैवियार का सैंडविच बनाने की अनुमति है, और आप इसे अनानास के रस के साथ पी सकते हैं। रात का खाना:शिमला मिर्च के साथ दम किया हुआ चिकन। दोपहर का नाश्ता:एक आलसी गोभी रोल और गुलाब का शोरबा। रात का खाना: चावल के साथ व्यंग्य.

सामग्री समीक्षा के लिए प्रकाशित की जाती है और उपचार के लिए नुस्खे नहीं हैं! हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपनी स्वास्थ्य सुविधा में हेमेटोलॉजिस्ट से संपर्क करें!

ब्लड ग्रुप द्वारा पोषण का अपना वैज्ञानिक औचित्य है। विरासत में मिले पहले रक्त समूह की एंटीजेनिक संरचना की विशेषताएं, स्वास्थ्य की विशेषताओं, अंगों की स्थिति को निर्धारित करती हैं। आपको रक्त प्रकार 1 के लिए वैज्ञानिकों द्वारा अनुशंसित खाद्य पदार्थों की एक सूची को आहार में लगातार शामिल करना चाहिए, और निषिद्ध खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

रक्त प्रकार द्वारा आहार का महत्व

प्रत्येक आधुनिक व्यक्ति तर्कसंगत पोषण की आवश्यकता और विशेष रूप से रक्त के प्रकार पर अपनी पसंद की निर्भरता के बारे में जानता है। यह एक विशेष रक्त समूह से संबंधित जीव की आनुवंशिक विशेषताओं, इसकी ताकत और कमजोरियों, कुछ बीमारियों की प्रवृत्ति के कारण है।

उदाहरण के लिए, 1 रक्त समूह के लिए एक आहार शरीर की कमजोर कड़ियों को ध्यान में रखते हुए बनाया जाता है, जब रोगों की उच्च संभावना होती है: जोड़ों, अंतःस्रावी तंत्र, एलर्जी की प्रतिक्रिया, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग।

महत्वपूर्ण! इसका मतलब यह नहीं है कि वे आवश्यक रूप से विकसित होंगे। निवारक उपायों के पालन से इससे बचा जा सकता है। रोकथाम में आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें खाद्य उत्पादों का एक सेट इन अंगों के कार्य को बेहतर बनाने और उनकी बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

इसके अलावा, अमेरिकी नैसर्गिक वैज्ञानिक जेम्स और पीटर डी'एडमो के वंश ने वैज्ञानिक शोध किया, जिससे विभिन्न समूह संबद्धता वाले लोगों में उत्पादों की अलग-अलग पाचन क्षमता का पता चला। उन्होंने 1 समूह के लिए आहार भी विकसित किया।

पहले रक्त समूह के लिए पोषण

विश्व पोषण विशेषज्ञों के कई वर्षों के शोध ने पहले रक्त समूह वाले लोगों के लिए कुछ पोषण नियम स्थापित किए हैं, और उनके लिए उपयोगी और हानिकारक खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की गई है।

सबसे उपयोगी उत्पाद 1 हैं:

• समुद्री भोजन;
• ताजी सब्जियां और फल, दम किया हुआ या स्टीम्ड, बेक किया हुआ;
• हरियाली;
• हर्बल चाय, चीनी के बिना गैर-अम्लीय फलों से प्राकृतिक रस;
• काली रोटी।

समुद्री भोजन प्रोटीन शरीर द्वारा सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, इसके अलावा उनमें आयोडीन की मात्रा भी लाभान्वित होगी। फलों का चयन करते समय, अम्लीय वाले से बचना चाहिए, और चाय चुनते समय, अदरक, पुदीना, गुलाब, प्राकृतिक हरी चाय सबसे उपयोगी होगी।

उत्पाद प्रतिबंध के अधीन हैं

आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ भी शामिल हो सकते हैं जो पहले रक्त समूह के लोगों के स्वास्थ्य को कम मात्रा में नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। इस सूची में शामिल हैं:

• आलू;
• अनाज दलिया (गेहूं, मोती जौ, दलिया, बाजरा, जौ), एकमात्र अपवाद एक प्रकार का अनाज दलिया है;
• कन्फेक्शनरी - केक, बन्स, पेस्ट्री, मिठाई;
• मादक पेय - शराब, बीयर;
• रास्पबेरी से रस और चाय, वेलेरियन और ऋषि के साथ चाय।

हमारी वेबसाइट पर इसके बारे में जानना आपके लिए उपयोगी होगा।

इन उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन एक सीमित सीमा तक ही। वे शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन कम मात्रा में नुकसान भी नहीं पहुंचाएंगे। नमक भी काफी सीमित होना चाहिए, भोजन केवल थोड़ा नमकीन होना चाहिए।

पहले रक्त समूह के लिए प्रतिबंधित उत्पाद

पहले रक्त समूह के लोगों के लिए, ऐसे उत्पाद जो असुविधा, अपच और सामान्य स्थिति पैदा कर सकते हैं, हानिकारक हैं। इसमे शामिल है:

• पत्ता गोभी;
• मकई किसी भी रूप में;
• कोई भी अचार और डिब्बाबंद भोजन;
• मेयोनेज़ और इसी तरह के सॉस, केचप, एडजिका;
• पेय: मजबूत चाय, ब्लैक कॉफी, इचिनेशिया टिंचर, सेंट जॉन पौधा।

महत्वपूर्ण! वर्जित फल हमेशा मीठा होता है, और लोग अब भी अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं। कोई भी दावा नहीं करता है कि वर्जित खाद्य पदार्थ और पेय निश्चित रूप से बीमारियों का कारण बनेंगे, लेकिन यह जोखिम के लायक नहीं है। स्वास्थ्य का ख्याल रखते हुए, अनुशंसित उत्पादों से विविध आहार बनाना काफी संभव है।

पहले रक्त समूह के व्यक्तियों के लिए पोषण सारणी: नकारात्मक और सकारात्मक

ऊपर रक्त समूह 1 के पोषण के सामान्य सिद्धांतों को रेखांकित किया गया है, हालांकि, आहार की कुछ विशेषताएं भी हैं, जिसके आधार पर आरएच रक्त - सकारात्मक या नकारात्मक है। उत्पादों की सूची के साथ ये अंतर तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

1 रक्त प्रकार सकारात्मक के लिए आहार तालिका

	खाद्य पदार्थ सीमित करने के लिए	प्रतिबंधित उत्पाद
मांस: दुबला भेड़ का बच्चा, दुबला मांस, वील, टर्की मांस	बतख, चिकन, खरगोश	पोर्क, बेकन, लार्ड, हैम, हैम, हंस मांस
समुद्री भोजन: समुद्री शैवाल, समुद्री मछली	ज़ेंडर, कार्प, स्क्वीड, क्रस्टेशियन	स्मोक्ड मछली, नमकीन, सूखे और मसालेदार मछली, कैटफ़िश, कैवियार
	पनीर, सफेद दही पनीर, कम वसा वाला बायो-दही	दूध, केफिर, दही वाला दूध, क्रीम, खट्टा क्रीम, हार्ड चीज
वसा: जैतून का तेल, स्वस्थ और अलसी का तेल	सूरजमुखी तेल, मार्जरीन, मछली का तेल	मकई का तेल, मक्खन और सोयाबीन, सूअर का मांस और मटन वसा, लार्ड
अनाज, अनाज: काले और चित्तीदार फलियाँ	चावल, एक प्रकार का अनाज, मटर, जौ	दलिया, मूंगफली, गेहूं जौ, मकई का आटा और जई का आटा
सब्जियां: प्याज, चुकंदर, सलाद, पालक, शकरकंद, ब्रोकली, शलजम	मशरूम, मूली, मूली, अजवाइन, तोरी, खीरे	गोभी, आलू, मशरूम, एक प्रकार का फल
फल: सेब, चेरी, प्रून, चेरी प्लम	अधिकांश फल और जामुन जो निषिद्ध नहीं हैं (खुबानी, नाशपाती, करंट, केला और अन्य)	नारंगी, कीनू, नींबू, तरबूज, रास्पबेरी, एवोकैडो, ब्लैकबेरी
पेय: हरी चाय, गुलाब कूल्हों, लिंडेन चाय	अजवायन की पत्ती, कैमोमाइल, पुदीना के साथ चाय	मादक पेय, मजबूत चाय, कॉफी, सभी कार्बोनेटेड पेय

1 सकारात्मक रक्त समूह के लिए सूचीबद्ध उत्पाद पूरी तरह से विविध और संपूर्ण आहार प्रदान करेंगे, जिसका स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

पोषण तालिका 1 रक्त प्रकार नकारात्मक

	सीमित मात्रा में अनुमत उत्पाद	प्रतिबंधित उत्पाद
मांस: दुबली किस्में (बीफ, वील, चिकन ब्रेस्ट)	बत्तख, हंस और मुर्गी का मांस, खरगोश का मांस	पोर्क, बेकन, लार्ड, हैम
समुद्री भोजन: समुद्री मछली, गोभी, झींगा	क्रसटेशियन	नमकीन मछली, स्मोक्ड और सूखे मछली, सामन, कैवियार
फल, सब्जियां: खट्टी किस्मों, कद्दू, शलजम को छोड़कर ताजा और दम किया हुआ	मशरूम, तोरी, स्क्वैश, आलू	गोभी, बैंगन, एवोकैडो
अनाज उत्पाद: एक प्रकार का अनाज	दलिया, गेहूं, मोती जौ, सेम	मसूर की दाल
	कम वसा वाला पनीर, सफेद चीज	दूध, खट्टा क्रीम, किण्वित बेक्ड दूध, दही दूध, पनीर
पेय: हरी चाय, गुलाब कूल्हों का काढ़ा, लिंडेन और अदरक की चाय, कैमोमाइल काढ़ा	टकसाल, अजवायन की पत्ती, कम शराब पेय	कॉफी, मजबूत चाय, शराब, जिनसेंग

पहले पॉजिटिव ब्लड ग्रुप के साथ वजन कम होना

समस्या यह है कि पहले सकारात्मक समूह वाले बहुत से लोग अधिक वजन वाले होते हैं। यह विशेष रूप से चरित्र के स्वभाव, जीवन की बढ़ी हुई गतिविधि और भूख के कारण है। ब्लड टाइप 1 पॉजिटिव द्वारा वजन कम कैसे करें? इस सवाल का जवाब पोषण विशेषज्ञ देते हैं। उनकी सिफारिशें काफी संभव हैं, वे निम्नलिखित उपायों का पालन करने में शामिल हैं:

• अधिक समुद्री भोजन, दुबला मांस खाओ;
• दलिया को आहार से बाहर करें, एक प्रकार का अनाज के अपवाद के साथ, आलू को बाहर करें;
• कन्फेक्शनरी, चॉकलेट, सफेद ब्रेड, रोल को बाहर करें;
• टेबल नमक के बजाय आयोडीन युक्त नमक का उपयोग करें, इससे थायरॉयड ग्रंथि के कार्य में वृद्धि होगी और चयापचय में वृद्धि होगी;
• समुद्री शैवाल नियमित रूप से खाएं, जिसमें बहुत अधिक आयोडीन होता है;
• फलों में, अनानास (खट्टी किस्में नहीं), चीनी के बिना अनानास का रस पसंद करें।

यह आहार के बारे में है। आप वजन घटाने और शारीरिक गतिविधि के बिना नहीं कर सकते। दैनिक सुबह के व्यायाम को अनिवार्य बनाना, अधिक चलना आवश्यक है, जिम, स्विमिंग पूल और एरोबिक्स कक्षाओं में जाना अत्यधिक वांछनीय है। सर्दियों में स्की करना अच्छा होता है, स्केटिंग रिंक पर जाएं।

महत्वपूर्ण! 1 ब्लड ग्रुप वाले वजन घटाने के लिए केवल एक आहार वांछित प्रभाव नहीं देगा। शारीरिक गतिविधि को बढ़ाए बिना करने का कोई तरीका नहीं है।

अपने अद्वितीय प्राकृतिक गुणों को बनाए रखने, अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने और सक्रिय दीर्घायु सुनिश्चित करने के लिए रक्त प्रकार 1 आहार का अनुपालन बहुत महत्वपूर्ण है।