उत्पाद जो चयापचय में सुधार करते हैं। शरीर में चयापचय को कैसे तेज करें और घर पर वजन कम करें

दुनिया में ऐसे खुश लोग हैं जो आहार के बारे में "नहीं, उन्होंने नहीं सुना" कह सकते हैं। वे दिनों के अंत में बन्स-चीज़केक खा सकते हैं, उन्हें मीठी चाय के साथ पी सकते हैं और एक ही समय में स्लिम और फिट रह सकते हैं। यदि आप उनमें से एक नहीं हैं, तो उनसे ईर्ष्या करने में जल्दबाजी न करें और पूरे ब्रह्मांड पर अन्याय का आरोप लगाएं। आप एक तेज़ चयापचय प्राप्त कर सकते हैं, और बहुत जटिल तरीकों से नहीं।

1. सब्जियां

सब्जियां नियमित रूप से खाने से आपके शरीर की कैलोरी बर्निंग दर 20 प्रतिशत तक बढ़ सकती है। पालक और केल जैसे हरे खाद्य पदार्थ चुनें। कई स्वस्थ अवयवों के अलावा, सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसका अर्थ है कि वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने देंगे और आपके शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले स्नैक्स और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से परहेज करेंगे।

2. साबुत अनाज और फलियां

इन खाद्य समूहों में फाइबर भी अधिक होता है, इसलिए इन्हें पचाने के लिए शरीर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। इस प्रकार, यह अधिक कैलोरी जलाता है और चयापचय को भी गति देता है। केवल साबुत अनाज की ब्रेड, अनाज, पास्ता और फलियां खाने से आपकी कैलोरी बर्न दर 10 प्रतिशत तक बढ़ सकती है। इसके अलावा, इन उत्पादों में कई उपयोगी तत्व, प्राकृतिक ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं।

3. डेयरी उत्पाद

कई डेयरी उत्पाद, दूध को छोड़कर, चयापचय को तेज करने में उत्कृष्ट सहायक होते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार ऐसा इनमें मौजूद कैल्शियम के कारण होता है। यदि आप केफिर, खट्टा क्रीम, किण्वित पके हुए दूध, दही वाले दूध, दही को अपने आहार के स्थायी घटक बनाते हैं, तो आपको चयापचय प्रक्रियाओं में 70 प्रतिशत तेजी के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।

4. काली मिर्च

एक विशेष पदार्थ - कैप्साइसिन की सामग्री के कारण, जो शरीर के रिसेप्टर्स को उत्तेजित करता है और रक्त के माइक्रोकिरकुलेशन को बढ़ाता है, काली मिर्च कैलोरी जलने की दर को 20-25 प्रतिशत तक बढ़ाने में सक्षम है। इसके अलावा, इसका लाभकारी प्रभाव रात के खाने के बाद कई घंटों तक रहेगा। सामान्य रूप से कई मसालों पर भी यही बात लागू होती है, इसलिए यदि आपके पास कोई मतभेद नहीं है, तो कुछ व्यंजनों में करी, दालचीनी, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, मिर्च का मिश्रण, अदरक डालें।

5. मछली

वसायुक्त मछली में ओमेगा-3 एसिड अधिक होता है, जो लेप्टिन नामक हार्मोन के उत्पादन को कम कर सकता है। यह वह है जो इस तथ्य में योगदान देता है कि हमारे शरीर में चयापचय जितना हम चाहते हैं उससे अधिक धीरे-धीरे आगे बढ़ता है। उत्पाद पहलवानों की सूची में मैकेरल, कैवियार, कॉड, हेरिंग, टूना, कैटफ़िश, ट्राउट, फ्लाउंडर, झींगा, कॉड आदि शामिल हैं। लेकिन ओमेगा-3 फैटी एसिड मेवे, बीज, अनाज, भांग और अलसी के तेल में भी पाया जा सकता है।

6. ब्लैक कॉफी और ग्रीन टी

कॉफी और ग्रीन टी में पाया जाने वाला कैफीन आपके मेटाबॉलिज्म को किकस्टार्ट कर सकता है। लेकिन ध्यान रखें, वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, कॉफी या चाय चीनी, दूध, क्रीम या कुछ और के बिना होना चाहिए। शरीर पर ऐसे पेय का प्रभाव अल्पकालिक होता है, इसलिए दिन के दौरान "रिफिलिंग" की आवश्यकता होती है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो - कैफीन हृदय और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को प्रभावित करता है।

7. फल

इस खाद्य समूह में पोषण विशेषज्ञ के पसंदीदा सेब, नाशपाती और खट्टे फल हैं। रियो डी जनेरियो के एक विश्वविद्यालय में, वैज्ञानिकों ने एक सरल प्रयोग किया, जिसके परिणामों से पता चला कि जिन महिलाओं ने रोजाना तीन छोटे सेब या नाशपाती खाईं, उनका वजन उन लोगों की तुलना में बहुत अधिक कम हो गया, जिन्होंने ऐसा नहीं किया।

संतरे, कीनू, नींबू, अंगूर और साइट्रस समूह के अन्य घटक विटामिन, ट्रेस तत्वों, फलों के एसिड और फाइबर के कारण वजन कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। उनका दैनिक उपयोग न केवल आपको वांछित आकार में लाएगा, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली, पाचन, यकृत, हृदय और रक्त वाहिकाओं के अच्छे कामकाज को भी सुनिश्चित करेगा।

8. पानी

सबसे सरल घटक जो चयापचय को गति दे सकता है, जिसे किसी कारण से हम अक्सर भूल जाते हैं, वह है पानी। सभी डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के जोरदार कोरस में शामिल होकर, हम घोषणा करते हैं कि प्रति दिन 2-2.5 लीटर शुद्ध पानी पीने लायक है। कॉफी, चाय, कॉम्पोट और अन्य पेय की गिनती नहीं है। यह याद रखने योग्य है कि हमारे शरीर में 70 प्रतिशत पानी होता है, और बदले में, यह सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है। यदि हम शरीर में पानी की आपूर्ति को सीमित करते हैं, तो हम इसे तेज और कुशल चयापचय प्रदान करने की क्षमता से वंचित कर देते हैं। इसलिए अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो दिन में करीब 8 गिलास पीना न भूलें।

एक नियम के रूप में, वर्षों में, एक व्यक्ति का चयापचय धीमा होने लगता है, और कई लोगों का वजन बढ़ जाता है। हमारे शरीर को अब उतनी कैलोरी की आवश्यकता नहीं होती जितनी कि युवावस्था में होती थी, जबकि पोर्शन का आकार वही रहता है। स्वाभाविक रूप से, भोजन का हिस्सा ऊर्जा में संसाधित नहीं होता है, लेकिन शरीर में वसा जोड़ता है। इसलिए, यह पता लगाना उपयोगी है कि कौन से खाद्य पदार्थ और दवाएं शरीर में तेजी लाती हैं।

संक्षेप में चयापचय के बारे में

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गति अक्सर व्यक्ति की उम्र पर निर्भर करती है। लेकिन ऐसे अन्य कारक भी हैं जो इन प्रक्रियाओं की गति को प्रभावित करते हैं। इसमे शामिल है:

• एक व्यक्ति का वजन। दुबले लोगों में, वे "नॉक डाउन" और बड़े लोगों की तुलना में तेज़ी से होते हैं। शरीर में वसा जितनी अधिक होगी, चयापचय उतना ही धीमा होगा।
• ज़मीन। महिलाएं इस समस्या से ज्यादा पीड़ित होती हैं। पुरुषों में मेटाबोलिक प्रक्रियाएं तेज होती हैं क्योंकि उनमें कमजोर सेक्स की तुलना में अधिक मांसपेशियां होती हैं।
• तबियत ख़राब। आंतरिक समस्याएं भी चयापचय प्रक्रियाओं की गति में परिलक्षित होती हैं, खासकर अगर किसी व्यक्ति को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग या मधुमेह है।

संभावित पूर्वाग्रह के बावजूद, कोई भी कुछ बदल सकता है, लेकिन इसके लिए आपको शारीरिक गतिविधि बढ़ानी होगी और चयापचय प्रक्रिया को गति देने वाले खाद्य पदार्थों को खाना होगा। नीचे सूचीबद्ध जीवनशैली युक्तियों के साथ-साथ खाद्य पदार्थ और जड़ी-बूटियाँ हैं जो आपके चयापचय को बढ़ाने में बहुत बड़ा अंतर डालती हैं।

पोषण नियम

शरीर में चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थों, पदार्थों और दवाओं को सूचीबद्ध करने से पहले, आहार का उल्लेख करना उचित है। उनमें से बहुत से लोग जो संदेह करना शुरू कर चुके हैं कि चयापचय कमजोर हो रहा है, वे "भूख" आहार का पालन करना शुरू करते हैं। लेकिन परिणाम विपरीत है, क्योंकि मस्तिष्क चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करके भोजन की कमी पर प्रतिक्रिया करता है। इसलिए बेहतर है कि दिन में छह से आठ बार तक खाएं, लेकिन 200-250 ग्राम खाएं। आहार में फाइबर की प्रधानता हो तो बेहतर है। यदि शरीर दिन भर कुछ (लेकिन उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ नहीं) पचाता है, तो यह वसा जमा नहीं करेगा, क्योंकि भूख की उम्मीद नहीं है। इसके अलावा, खाद्य प्रसंस्करण पर लगभग 10% कैलोरी खर्च की जाती है। अंतिम भोजन सोने से तीन या दो घंटे पहले होना चाहिए।

व्यायाम तनाव

यदि मांसपेशियों के ऊतकों का विकास बिल्कुल नहीं होता है, तो चयापचय में तेजी लाना असंभव है, क्योंकि ये प्रक्रियाएं मांसपेशियों में होती हैं। एक अच्छे चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं: खेल, शक्ति अभ्यास (लेकिन इसे ज़्यादा मत करो) और एक सक्रिय जीवन। यदि आपके पास जिम जाने के लिए पैसा या समय नहीं है, तो काम करने के लिए तेज गति से चलें और घर की फिटनेस के लिए दिन में केवल आधा घंटा समर्पित करें। यदि आप व्यायाम के बाद अपनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, तो चयापचय कुछ समय के लिए ही ऊंचा रहता है। खेलकूद नियमित होना चाहिए।

द्रव का संतुलन

शरीर में पानी की लगातार कमी रहने से कोई फायदा नहीं होगा। आखिरकार, इसकी उपस्थिति से ही एक अच्छा चयापचय हो सकता है। इसके अलावा, पानी भूख को कम कर सकता है और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकता है। सोडा का त्याग करना होगा। साफ पानी में नींबू का रस मिला सकते हैं।

आराम के लिए समय निकालें

आपको दिन में आठ घंटे सोने की जरूरत है, लेकिन इससे कम नहीं। गहरी नींद के चरण की शुरुआत के साथ, मस्तिष्क की कोशिकाएं खुद को नवीनीकृत करना शुरू कर देती हैं, जो हमारी चयापचय प्रक्रियाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अपने आप को "घड़ी से", यानी एक ही समय में सो जाने के लिए प्रशिक्षित करें।

नहाना

स्नान या सौना की नियमित यात्राओं की मदद से आप चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। यहां शरीर अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, हृदय गति बढ़ जाती है, छिद्र खुल जाते हैं और ऊतकों को रक्त की आपूर्ति में सुधार होता है। इसके अलावा, अत्यधिक पसीना आपको विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने की अनुमति देता है। लेकिन न केवल गर्म होने पर, बल्कि कम तापमान पर भी मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। शरीर गर्म हो जाता है, और ऊर्जा अधिक तीव्रता से उत्पन्न होती है, इसलिए आप विपरीत स्नान के बारे में नहीं भूल सकते।

मालिश

एक गहरी मालिश के दौरान, विशेष रूप से स्नान के बाद, शरीर के सभी हिस्सों में रक्त परिसंचरण बढ़ता है, ऊतक पोषण में सुधार होता है। आपको यह भी याद रखना होगा कि किसी व्यक्ति के पैरों पर कई सक्रिय बिंदु होते हैं। नियमित मालिश से आप न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, बल्कि शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को भी सक्रिय कर सकते हैं। लेकिन यह प्रक्रिया किसी विशेषज्ञ द्वारा की जानी चाहिए।

नमक उपचार

स्वतंत्र मालिश के लिए, आप उन पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं। उदाहरण के लिए, आप एक चम्मच नमक और एक चम्मच सिरके का घोल बना सकते हैं। उत्पादों को दो लीटर पानी में पतला होना चाहिए। परिणामी तरल को एक तौलिया या कठोर मालिश दस्ताने के साथ गीला किया जाना चाहिए और शरीर को थोड़ी सी लाली तक रगड़ना चाहिए। नियमित प्रक्रियाओं के साथ, चयापचय बढ़ता है और सेल्युलाईट कम ध्यान देने योग्य हो जाता है।

हर्बल स्नान

गर्म पैर स्नान के लिए, आप जड़ी-बूटियों का काढ़ा बना सकते हैं जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं। आपको समान मात्रा में अजवायन की पत्ती, पुदीना, कैमोमाइल, बर्डॉक, बिछुआ और वर्मवुड लेने की आवश्यकता है। मिश्रण लगभग 600-800 ग्राम होना चाहिए। अब आपको इसे गर्म पानी की बाल्टी में डालने की जरूरत है। पैरों के स्नान का चयापचय प्रक्रियाओं पर भी अच्छा प्रभाव पड़ता है।

ताजी हवा

यदि आप लगातार घर के अंदर बैठते हैं तो चयापचय प्रक्रियाओं को उचित स्तर पर बनाए रखना मुश्किल होता है। हर दिन बाहर जाने की पूरी कोशिश करें और हो सके तो पार्क में टहलें। यदि मौसम सुहावना हो तो अच्छा है, क्योंकि गर्म किरणें शरीर को एक विटामिन प्रदान करती हैं जो हमारे चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।

हरी चाय और कॉफी

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो सुबह कॉफी पीना अच्छा है, और यदि प्रतिबंध हैं, तो ग्रीन टी से प्यार करें। इन दो पेय पदार्थों में कैफीन और टैनिन होते हैं - पदार्थ जो शरीर में चयापचय को तेज करते हैं, साथ ही तंत्रिका, हृदय और पाचन तंत्र को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, एक कप गर्म पेय के बाद, शरीर अधिक ऊर्जा खर्च करना शुरू कर देता है, जो अतिरिक्त कैलोरी जलाने में योगदान देता है।

प्रोटीन उत्पाद

किसी भी उत्पाद में प्रोटीन एक ऐसा भोजन है जो चयापचय को गति देता है, क्योंकि हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट या वसा के विपरीत इन तत्वों को पचाने में काफी समय लगता है। यदि मुख्य आहार दुबला मांस होगा, ऊर्जा लागत में वृद्धि होगी, जबकि "खाली" कैलोरी का सेवन कम हो जाएगा।

कार्बोहाइड्रेट

लेकिन कार्बोहाइड्रेट का क्या करें, क्योंकि ये भी शरीर के लिए जरूरी होते हैं। इस तरह के भोजन का सेवन पूरे दिन समान रूप से वितरित करना महत्वपूर्ण है ताकि इंसुलिन में तेज स्पाइक्स न बनें। साथ ही जिन खाद्य पदार्थों को पचने में अधिक समय लगता है उन्हें भोजन में जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फाइबर से भरपूर सामग्री चुनना बेहतर होता है। वे लंबे समय तक पचाने में सक्षम होंगे, और यह दिन के दौरान यह स्थिरता है जो चयापचय को 10% तक सामान्य करने की अनुमति देगी।

सब्जियाँ और फल

हर्बल उत्पादों में, पोषण विशेषज्ञों ने उन पदार्थों की पहचान की है जिनमें शरीर में चयापचय को गति देने वाले पदार्थ होते हैं। उन्हें एक छोटी सूची में सूचीबद्ध किया जा सकता है:

• अंगूर और अन्य खट्टे फल।
• बादाम।
• सेब।
• पालक।
• फलियाँ।
• कीवी।
• ब्रॉकली।

बेशक, शरीर को पर्याप्त ट्रेस तत्व प्राप्त करने के लिए, उन्हें लेने से तुरंत पहले तैयार जूस पीना उपयोगी होता है। यह गाजर और अजवाइन या अंगूर हो सकता है।

समुद्री भोजन

सामन और टूना चयापचय में सुधार करने में उत्कृष्ट सहायक हैं। उनमें ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं, उदाहरण के लिए, ये ओमेगा -3 और अन्य एसिड होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं।

समुद्री सिवार

यदि आप समुद्री शैवाल को अपने दैनिक आहार में शामिल करते हैं, तो आप अपने चयापचय को सक्रिय कर सकते हैं। अक्सर, थायराइड की समस्याएं शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करती हैं। इस उत्पाद में निहित आयोडीन कमी को पूरा करने में मदद करेगा। लेकिन बहुत दूर न जाएं, आपको प्रतिदिन दो बड़े चम्मच से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि थायरॉयड ग्रंथि के साथ चुटकुले अक्षम्य हैं, इसलिए यदि आपको किसी बीमारी का संदेह है तो आपको निश्चित रूप से किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

मसालों

कई मसाले जो हमारे किचन कैबिनेट में पड़े हैं उनमें ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो शरीर के चयापचय को गति देते हैं। इनमें शामिल हैं: लाल मिर्च, अदरक, करी, दालचीनी और अन्य सुगंधित योजक। वे मानव चयापचय को 10% तक बढ़ाने में सक्षम हैं। कुछ लोग चाय बनाते हैं और उसमें कुछ दालचीनी या अदरक मिलाते हैं।

डेरी

हमारी चयापचय प्रक्रिया का एक अन्य महत्वपूर्ण उत्तेजक डेयरी उत्पाद हैं। कैल्शियम एक ऐसा तत्व है जो सीधे तौर पर मेटाबॉलिज्म से जुड़ा होता है और अगर ऐसी सामग्री का रोजाना सेवन किया जाए तो इनका प्रभाव सीजनिंग से भी ज्यादा होगा।

विटामिन

शरीर में विटामिन की कमी होने पर मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है। इस प्रक्रिया के लिए बी विटामिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं यदि आपके पास पर्याप्त नहीं है, तो आप फार्मेसी में चयापचय को गति देने वाली दवाएं खरीद सकते हैं। यह मैग्ने बी 6 हो सकता है। इसके अलावा महत्वपूर्ण घटक हैं: क्रोमियम, कैल्शियम, आयोडीन। ये ट्रेस तत्व चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं, और इसलिए उन्हें विटामिन कॉम्प्लेक्स पीने से समय-समय पर फिर से भरने की आवश्यकता होती है।

ड्रग्स और मेटाबॉलिज्म

आज, इंटरनेट विज्ञापनों से भरा पड़ा है जिसमें विभिन्न गोलियों को रंगीन ढंग से प्रस्तुत किया जाता है जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। कई पृष्ठों में लड़कियों की समीक्षा और तस्वीरें होती हैं, जिनका अतिरिक्त वजन उनकी आंखों के सामने "पिघल" जाता है, और साथ ही साथ उनके स्वास्थ्य में सुधार होता है। लेकिन वास्तव में, शरीर में चयापचय को गति देने वाली ऐसी दवाओं के न केवल दुष्प्रभाव होते हैं, बल्कि "नुकसान" भी होते हैं। उदाहरण के लिए, अक्सर दी जाने वाली गोलियों में टर्बोसलम पाया जाता है। दवा का मुख्य प्रभाव भूख का दमन है। इस दवा को लेने वाला व्यक्ति और इसलिए उसका आहार नाटकीय रूप से बदल जाता है। इस तरह के परिवर्तन निश्चित रूप से स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, और पेट में दर्द, दस्त और अन्य दर्दनाक लक्षण दिखाई देते हैं। कुछ समय बाद, आप वास्तव में परिवर्तन देख सकते हैं, क्योंकि शरीर समाप्त हो गया है।

हालांकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसे उत्पादों में एसिड और पदार्थ जोड़े जाते हैं, जिनका उद्देश्य चयापचय में तेजी लाना है। लेकिन व्यवहार में, पोषण में रुकावट और आने वाले भोजन में तेज कमी का विपरीत प्रभाव पड़ता है। शरीर किफायती मोड को "चालू" करता है, और चयापचय धीमा हो जाता है, इसलिए तैयारी में निहित एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थ बेकार हो जाते हैं।

तेज चयापचय के लिए जड़ी बूटी

यदि चयापचय को गति देने वाली दवाओं का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो आप जड़ी-बूटियों का सहारा ले सकते हैं। यदि गर्म अवधि के दौरान औषधीय पौधों को स्वयं तैयार करना संभव नहीं है, तो उन्हें किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। लाभकारी जड़ी बूटियों में शामिल हैं:

1. सिंहपर्णी। इस पौधे की जड़ें लीवर को साफ करती हैं और इसके कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं।
2. चुभता बिछुआ। यह पौधा अत्यधिक भूख को कम करने में मदद करता है, और यह उन लोगों द्वारा भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है जिनके शरीर का वजन बढ़ गया है।
3. मोक्रित्सु। इस पौधे को बागवानों द्वारा खरपतवार माना जाता है, लेकिन यह आपको भूख कम करने के साथ-साथ पाचन तंत्र को सामान्य करने की अनुमति देता है। बोझ के साथ "युगल" में उपयोग किए जाने पर इस पौधे का अधिक प्रभाव होगा।
4. जिनसेंग। यह भूख को कम करने में मदद करता है, अंतःस्रावी ग्रंथियों की गतिविधि पर अच्छा प्रभाव डालता है, चयापचय को गति देता है और इसलिए अतिरिक्त पाउंड से लड़ता है।
5. स्पिरुलिना। चूंकि ये समुद्री शैवाल हैं, वे थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को प्रभावित करते हैं और इसलिए चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं।

शरीर में चयापचय को गति देने वाली सूचीबद्ध जड़ी-बूटियाँ वास्तव में अच्छी सहायक हो सकती हैं, लेकिन साथ ही, उपयोग करने से पहले, शरीर पर उनके प्रभाव का अच्छी तरह से अध्ययन करना सार्थक है। इनमें से प्रत्येक पौधे के अपने मतभेद या दुष्प्रभाव हैं। उदाहरण के लिए, जिनसेंग अनिद्रा, घबराहट, सिरदर्द और रक्तचाप में बदलाव का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यदि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना और इन और अन्य दवाओं के उपयोग के बारे में परामर्श करना बेहतर होगा।

अपनी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए आपको प्रयास करना होगा, क्योंकि कोई भी संघर्ष आसान नहीं होता है। अपने भोजन में कम नमक डालने की कोशिश करें, क्योंकि अधिक मात्रा में यह नमी बनाए रखते हुए सूजन पैदा करता है। मिठाई का सेवन सीमित करना भी आवश्यक है, क्योंकि चीनी चयापचय को धीमा कर देती है। एक उच्च कैलोरी "स्वादिष्ट" का आनंद लेने की तीव्र इच्छा के साथ, अपने आप को खजूर, सूखे खुबानी या किशमिश तक सीमित रखें।

दैनिक आहार में दो कम वसा वाले डेयरी भोजन शामिल होने चाहिए। दूध, दही, पनीर से कैल्शियम प्राप्त किया जा सकता है। अपने आप को फलों, सलाद, सब्जियों से मिलने वाले विटामिन प्रदान करना भी महत्वपूर्ण है।

आपको नाश्ता कभी नहीं छोड़ना चाहिए। पहले भोजन के दौरान, आप चयापचय प्रक्रिया शुरू करते हैं।

अच्छा मूड बनाए रखने की कोशिश करें, आशावादी बनें और अधिक बार हंसें। गंभीर हंसी शरीर में चयापचय को बढ़ाने के लिए सिद्ध हुई है। यदि आप लगातार दुःख और हताशा का सामना कर रहे हैं, तो ध्यान करना सीखें। किसी भी समय आप आराम कर सकते हैं और अपने मूड और मानसिक स्थिति को सामान्य कर सकते हैं।

अरोमाथेरेपी नियमित रूप से करें। जुनिपर तेल का विशेष प्रभाव होता है। गंध परिसंचरण और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकती है।

यदि आप एक कार्यालय कर्मचारी हैं और आपको अपने डेस्क पर लंबे समय तक बैठना है, तो दिन में कई बार उठने और एक छोटी कसरत करने के लिए अलार्म सेट करें। तो आप रक्त को "तेज" करेंगे और मांसपेशियों की प्रणाली को गूंधेंगे, और इसका चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उम्र और चयापचय को धीमा करने वाले अन्य कारकों के बावजूद, हर कोई अपने स्वास्थ्य और उपस्थिति को बदल सकता है। यह दिलचस्प है कि, अपनी प्राथमिकताओं को थोड़ा बदलकर भी, आप चयापचय प्रक्रियाओं में काफी तेजी ला सकते हैं।

एक अच्छा चयापचय मानव शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और यह उन लोगों के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं: यह जितना तेज़ होता है, उतना ही तेज़ वजन कम होता है।

क्या ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो चयापचय को गति देते हैं: सच्चाई या कल्पना ^

हर कोई जानता है कि तेजी से वजन घटाने के लिए आपको उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ खाना बंद करने और शारीरिक गतिविधि बढ़ाने की आवश्यकता है, लेकिन यह सफलता का केवल एक हिस्सा है: वास्तव में, आपके पास ऐसी जानकारी होनी चाहिए जो आपको यह पता लगाने की अनुमति दे कि कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देते हैं। ताकि उन्हें डाइट मेन्यू में शामिल किया जा सके।

साथ ही, उनसे तैयार व्यंजन भूख की भावना को दूर करने और भूख को कम करने में मदद करते हैं - इससे किसी भी आहार का पालन करना आसान हो जाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसे लोग हैं जिनका जन्म से ही तेज चयापचय होता है: वे किलोग्राम हासिल किए बिना कुछ भी खा सकते हैं। 30 वर्षों के बाद, तस्वीर में काफी बदलाव आया है, और भोजन से प्राप्त तत्वों के विभाजन और आत्मसात करने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, और फिर शरीर में चयापचय को गति देने वाले उत्पादों की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि वे ट्रेस तत्वों और विटामिन के मूल्यवान स्रोत हैं।

उपयोगी उत्पादों में निहित सभी पदार्थ शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं और कुछ कार्य करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप भलाई में काफी सुधार होता है, इसलिए उनकी निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है।

चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थों का स्पष्ट लाभ यह है कि वे मोटापे जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं, जिसके लिए खराब चयापचय की प्रकृति होती है। ऐसी सकारात्मक संपत्ति के बावजूद, उनसे पूर्ण प्रभाव तभी प्राप्त किया जा सकता है जब ऊर्जा की लागत प्राप्त कैलोरी से अधिक हो। दूसरे शब्दों में, वजन घटाने के लिए आपको उपभोग करने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, 2000 किलो कैलोरी, और 3000 किलो कैलोरी खर्च करें।

त्वरित वजन घटाने के लिए चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थ: सूची, उपयोगी गुण ^

चयापचय बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ: क्या वे वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं?

खाद्य पदार्थ और पेय जो चयापचय को गति देते हैं

तीन सबसे प्रभावी कॉकटेल हैं, और उनमें से किसी का भी रोजाना सेवन किया जाना चाहिए:

• एक गिलास गर्म पानी डालें, उसमें 1 चम्मच शहद और नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें। हम सुबह खाली पेट पीते हैं;
• पानी उबालें, 200 मिली में दालचीनी (0.5 चम्मच) डालें। हम ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं, फिर 1 चम्मच से हिलाएँ। शहद और 2 घंटे के लिए ठंडा करें। हम खाली पेट भी पीते हैं;
• अदरक और नींबू को काट लें, गर्म पानी डालें, एक चम्मच शहद डालें। हम आधे घंटे का भोजन करते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं

ऐसे कई उत्पाद हैं जो चयापचय को गति देते हैं और वसा को जलाते हैं:

• प्राकृतिक वसा रहित दही पाचन क्रिया को सामान्य करता है, भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है
• पानी चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, अतिरिक्त द्रव को निकालता है, चयापचय को बढ़ाता है;
• साबुत अनाज ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करते हैं, पाचन के लिए शरीर की लागत में वृद्धि करते हैं;
• लाल बीन आंतों के माइक्रोफ्लोरा को साफ करता है, भूख को जल्दी से संतुष्ट करता है;
• दुबला मांस चयापचय को 50% तक तेज करता है;
• मछली लेप्टिन के स्तर को संतुलित करती है, भूख के लिए जिम्मेदार एक हार्मोन;
• गोभी हानिकारक जीवाणुओं को बेअसर करती है;
• साइट्रस फल पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करते हैं, प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं, बालों और त्वचा की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं;

• सेब भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं;
• केफिर कैल्शियम की कमी की भरपाई करता है, आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, साफ करता है;
• कासनी, अदरक और दालचीनी भूख कम करते हैं;
• लाल मिर्च रक्त परिसंचरण को बढ़ाती है, वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करती है;
• नारियल का तेल आंतों से अशुद्धियों को दूर करता है, इसके कामकाज में सुधार करता है;
• पालक का थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हड्डियों को मजबूत करता है, रक्त संरचना में सुधार करता है;
• कॉफी टोन में सुधार करती है;
• ग्रीन टी पेट में भारीपन की भावना से राहत देती है, हानिकारक पदार्थों को हटाती है, वसा को बेअसर करती है और कोलेस्ट्रॉल कम करती है।

वजन घटाने के लिए चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थ: फल

जैसा कि आप जानते हैं, खट्टे फल त्वरित चयापचय के लिए सबसे अच्छे उत्पादों में से एक माने जाते हैं: नींबू, कीनू, अंगूर और संतरे। उनके अलावा, नाशपाती, सेब और जामुन को अपने आहार में शामिल करना उपयोगी होता है, क्योंकि इनमें एसिड होते हैं जो तेजी से वजन घटाने और प्रतिरक्षा में वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।

उत्पाद और साधन जो चयापचय को गति देते हैं

चयापचय को प्रोत्साहित करने के लिए, निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए लोक उपचार का अक्सर उपयोग किया जाता है:

• उबलते पानी को 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिंहपर्णी के पत्ते, भोजन से पहले हर बार एक तिहाई गिलास पिएं;
• 10 ग्राम अखरोट के पत्तों में 200 ग्राम उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। हम 1 टेस्पून के लिए दिन में तीन बार पीते हैं। एल।;
• 2 टीबीएसपी। एल दो गिलास पानी के साथ कासनी को पतला करें, 20 मिनट के लिए उबालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। आधा गिलास के लिए दिन में 3 बार छानें और पियें।

हर्बल उत्पाद जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं

शाकाहारी मेनू में कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं जो चयापचय और वसा जलने को गति देते हैं: समुद्री शैवाल, अजवाइन, खीरे, सफेद गोभी, ब्रोकोली, नट्स, रसभरी, संतरे, नारियल का दूध, नाशपाती, सेब, अनानास और फलियां।

व्यंजन जो शरीर में चयापचय को गति देते हैं: व्यंजनों

शाकाहारी सूप पकाने की विधि:

• हम एक पैन में तेल गरम करते हैं, कटा हुआ प्याज, लहसुन, गाजर, जलापेनो, जीरा और लाल जमीन काली मिर्च डालते हैं;
• हम वहाँ कटा हुआ टमाटर डालते हैं, थोड़ी सी चीनी और नमक, साथ ही बुलगुर;
• धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें;
• परोसने से पहले साग से सजाएँ।

कोरियाई चिकन शोरबा पकाने की विधि:

• हम चिकन ब्रेस्ट शोरबा तैयार करते हैं, इसमें अदरक और लहसुन मिलाते हैं, कुछ चावल डालते हैं, गर्मी कम करते हैं और 15 मिनट तक उबालते हैं;
• तिल के तेल और सोया सॉस, साथ ही चिली सॉस में डालें;
• खाना पकाने से 5 मिनट पहले तिल और हरे प्याज के साथ छिड़के।

फ्रूट सलाद रेसिपी:

• हम नारंगी और अनानास के स्लाइस को साफ और काटते हैं, हम नाशपाती के साथ भी ऐसा ही करते हैं;
• मिक्स करें, फैट फ्री दही के ऊपर डालें।

घर पर चयापचय में तेजी लाने वाले उत्पादों पर किसने वजन कम किया: समीक्षा, परिणाम ^

यह जानकर कि कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देते हैं, आप किसी भी आहार की प्रभावशीलता में काफी वृद्धि कर सकते हैं यदि आप उन्हें अपने आहार में सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं। इसके अलावा, उनसे तैयार व्यंजन पूरे शरीर को लाभ पहुंचाते हैं और बहुत तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं।

चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थों पर वजन कम करने वालों की समीक्षा:

एकातेरिना, 23 साल की:

"इनमें से अधिकांश उत्पाद लगभग हर आहार में मौजूद हैं, और प्रोटीन कोई अपवाद नहीं है: यह उस पर था कि मैंने आधे महीने में 10 किलोग्राम वजन कम किया, और बिना किसी कठिनाई के, क्योंकि। पौष्टिक मांस और मछली खाया"

इरीना, 39 वर्ष:

"मुझे लगता है कि वास्तव में बहुत कुछ पोषण पर निर्भर करता है, लेकिन शारीरिक गतिविधि के लिए समय निकालना भी महत्वपूर्ण है। व्यक्तिगत रूप से, इस तरह के एकीकृत दृष्टिकोण ने मुझे बिना किसी भूख हड़ताल के एक महीने में 12 किलो वजन कम करने की अनुमति दी।

अनास्तासिया, 33 वर्ष:

"यह बहुत अच्छा है कि ऐसे उत्पाद मौजूद हैं, अन्यथा मैं अधिक वजन का बना रहूंगा। मैंने पढ़ा है कि चकोतरा वसा को अच्छी तरह से जलाता है, और मुझे यह बहुत पसंद है। सामान्य तौर पर, मैंने हर दिन 1 फल खाया और संयमित आहार पर बैठा, और 3 सप्ताह में मैंने लगभग 11 किलो वजन कम किया।

मई 2019 के लिए पूर्वी राशिफल

किसी व्यक्ति का सामान्य स्वास्थ्य चयापचय दर पर निर्भर करता है।

चयापचय संबंधी विकार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और अतिरिक्त पाउंड के एक सेट के साथ समस्याएं पैदा करते हैं। हालांकि, चयापचय में सुधार करने के सरल तरीके हैं।

प्रत्येक व्यक्ति की एक अलग चयापचय दर होती है, लोग अलग-अलग दरों पर कैलोरी खर्च करते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि कम चयापचय दर वाला व्यक्ति और उच्च चयापचय दर वाला व्यक्ति भोजन का एक ही हिस्सा खाता है, तो उच्च चयापचय दर वाला व्यक्ति अधिक कैलोरी जलाएगा।

कमजोर चयापचय दर वाले व्यक्ति में, सबसे अधिक संभावना है कि भोजन का हिस्सा शरीर में वसा के रूप में जमा हो जाएगा।

चयापचय को प्रभावित करने वाले कारक:

भोजन जो चयापचय को गति देता है (सुधार करता है, बढ़ाता है)।

यदि आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके चयापचय को बढ़ावा देते हैं और उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप एक स्वस्थ जीवन शैली की दिशा में पहला कदम उठाएंगे। आप अपना अतिरिक्त वजन कम करेंगे, बेहतर महसूस करेंगे और अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करेंगे।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ आपके चयापचय को गति देने में मदद करेंगे। आप खाने से ज्यादा कैलोरी बर्न करेंगे।

प्रोटीन: अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। . दूध सीरम . तुर्की त्वचा के बिना . चिकन स्तन त्वचा के बिना . मूंगफली का मक्खन . लीन मीट - पोर्क और बीफ . सामन, सार्डिन, टूना . बादाम, अखरोट, काजू और मूंगफली - एक दिन में कुछ टुकड़े . फलियां	सब्ज़ियाँ: पालक . पत्ता गोभी . टमाटर . ब्रॉकली . गहरे हरे छिलके वाली सब्जियां . अजमोदा . शिमला मिर्च, उदाहरण के लिए, केयेन (लाल शिमला मिर्च)
फल: रसभरी और अन्य जामुन . सेब . आड़ू . संतरे . चकोतरा . नींबू	साबुत अनाज: पूर्ण अनाज दलिया . जई का दलिया . Muesli . सेल्यूलोज तेल: अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
तरल पदार्थ: ठंडा पानी . हरी चाय . कॉफ़ी . गर्म पानी नींबू के साथ	अन्य उत्पाद: प्राकृतिक दही . सब्जी का सूप . मसाले

मानव चयापचय किस पर निर्भर करता है?

निम्नलिखित नियम आपके चयापचय को गति देने में मदद करेंगे:

आपके नाश्ते में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए, इसलिए आप अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ भोजन के साथ करें और अपने चयापचय को बढ़ावा दें। स्वस्थ खाने के नियमों के अनुसार, नाश्ता दैनिक कैलोरी सेवन का कम से कम 25% होना चाहिए।
हमेशा नाश्ता करें। जब आप नाश्ता छोड़ते हैं, तो आप शरीर को पोषण के स्रोत से वंचित कर देते हैं। इसका मतलब है कि बाद के सभी भोजन में, कैलोरी समान रूप से वितरित की जाएगी: एक हिस्सा सामान्य कामकाज के लिए, दूसरा भंडार के लिए।

भोजन कभी न छोड़ें। दिन के पहले भाग में, कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन को प्राथमिकता दें, और दूसरे भाग में - प्रोटीन को

एक दिन में 6 भोजन, तीन मुख्य भोजन और तीन स्नैक्स लेना बेहतर है।

भूख लगने से पहले खा लें। फिर आप धीरे-धीरे खा सकते हैं और खाने के स्वाद का मजा ले सकते हैं। और इस मोड में मस्तिष्क संतृप्ति की डिग्री के बारे में जानकारी को स्पष्ट रूप से संसाधित करेगा।

भोजन के बीच भूख को शांत करने के लिए स्वस्थ, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करें। लेकिन याद रखें - ऐसे स्नैक्स आपके मुख्य भोजन की जगह नहीं लेने चाहिए।

प्रोटीन कभी न छोड़ें! आहार का आधार (लगभग 45%) पौधे की उत्पत्ति का प्रोटीन होना चाहिए।

लेकिन मेनू पर अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाएं - इसके लिए बेहतर है कि तले हुए खाद्य पदार्थों को छोड़ दें, मांस और वसायुक्त पोल्ट्री का सेवन कम से कम करें।

वसा को आपके दैनिक कैलोरी सेवन का लगभग 25-30% हिस्सा बनाना चाहिए।
याद रखें कि तलते समय मुक्त कण बनते हैं, जो शरीर की उम्र बढ़ने में योगदान करते हैं।

दुबला मांस (वील, बीफ, खरगोश), कम वसा वाली मछली, सफेद पोल्ट्री मांस (स्तन), कम वसा वाले पनीर (4% तक), केफिर (1.5% तक) और पनीर (30 तक) को वरीयता दें % वसा, जबकि प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं)

स्टू के अंत में या तैयार उत्पाद में तेल डालें। कोल्ड-प्रेस्ड तेलों का उपयोग करना बेहतर है: जैतून, अलसी, कद्दू के बीज का तेल, तिल का तेल

. अपने कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार में पास्ता और साबुत ब्रेड, साबुत अनाज और फलियां शामिल करें।

आहार में मसाले और मसालेदार सब्जियाँ शामिल करें जिनमें वसा जलाने की क्षमता होती है: डिल, अजमोद, लहसुन, पुदीना, अजवायन के फूल, बे पत्ती, ऋषि, दालचीनी, लौंग। आप नींबू का रस, अंगूर, अजवाइन का भी उपयोग कर सकते हैं।

कम कैलोरी वाले आहार, भूख हड़ताल से बचें। एक दिन में कभी भी 1200 कैलोरी से कम का सेवन न करें। यह किसी भी वयस्क की न्यूनतम आवश्यकता है।

आपके कैलोरी सेवन में कमी आमतौर पर आपके बेसल चयापचय दर में कमी की ओर ले जाती है, जो आपके स्वास्थ्य को खराब करती है।

दिन में 8 गिलास पानी पिएं। एच प्यास की भावना न होने दें। इसका मतलब है कि शरीर पहले से ही 80% निर्जलित है।
शरीर के सामान्य कामकाज के लिए शरीर के प्रत्येक 450 ग्राम वजन के लिए कम से कम 14 ग्राम पानी होना चाहिए। हर सुबह की शुरुआत एक गिलास पानी से करें

नियमित व्यायाम करें: एरोबिक्स, टहलना, दौड़ना, तैरना, नृत्य करना, साइकिल चलाना - ये सुखद प्रकार की शारीरिक गतिविधियाँ आनंद प्रदान करेंगी और आपको अच्छे आकार में रखेंगी। साथ ही, यह उन अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करने का एक शानदार तरीका है। आप अल्पकालिक शक्ति अभ्यास भी जोड़ सकते हैं जो आपकी मांसपेशियों को प्रशिक्षित करेगा, जो अच्छे चयापचय में भी योगदान देता है।

सक्रिय रहें: टहलें, लिफ्ट के बिना सीढ़ियाँ लें, अपने कुत्ते को टहलने के लिए ले जाएँ - किसी भी विकल्प की तलाश करें।

रेगुलर ब्रेड की जगह होल ग्रेन ब्रेड खाएं।

अपने खाने में लाल शिमला मिर्च को शामिल करें, यह आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है।

. शराब से बचें, जो चयापचय को कम करती है और भूख को उत्तेजित करती है।

यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो प्रतिदिन धूम्रपान करने वाली सिगरेटों की संख्या सीमित करें।
stroiniashka.ru, np-mag.ru, pohudet21vek.ru से सामग्री के आधार पर

चयापचय दर अनिवार्य रूप से वह दर है जिस पर शरीर द्वारा कैलोरी का उपयोग किया जाता है। यह उम्र के साथ घटता जाता है। लेकिन अगर आप ऊपर सूचीबद्ध युक्तियों का पालन करते हैं, तो आप अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं, क्योंकि तेजी से चयापचय के साथ, शरीर आमतौर पर अतिरिक्त चमड़े के नीचे के वसा भंडार का उपयोग करता है। आप जितने अधिक नियमों का पालन करेंगे, आपका शरीर उतनी ही कुशलता से काम करेगा।

चयापचय किसी भी जीवित जीव के मुख्य कार्यों में से एक है। इसमें कई अलग-अलग जैव रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं। कार्यक्षमता के अनुसार उन्हें कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है: प्रसार प्रक्रियाएं - यह शरीर में पदार्थों का टूटना है, साथ ही आत्मसात प्रक्रियाएं - पोषक तत्वों का अवशोषण। कई महिलाएं, वजन कम करने के लिए, शरीर के इस कार्य को किसी तरह से उत्तेजित करने की कोशिश करती हैं, क्योंकि न केवल विशेष तैयारी के साथ, बल्कि भोजन के साथ भी वजन घटाने के लिए चयापचय को तेज करना संभव है। अतिरिक्त पाउंड से निपटने का यह सबसे प्रभावी तरीका है।

मेटाबॉलिज्म कैसे काम करता है

बहुत से लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज किया जाए? समीक्षाओं से पता चलता है कि कुछ नियमों का पालन करने से अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद मिलती है। लेकिन इससे पहले कि आप अपने पोषित सपने को पूरा करना शुरू करें, आपको स्पष्ट रूप से समझने की जरूरत है कि चयापचय क्या है। सामान्य चयापचय के साथ, प्रसार और आत्मसात की प्रक्रिया संतुलन में होती है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में कुछ उल्लंघन होते हैं। यदि विघटन की प्रक्रिया प्रबल होने लगती है, तो व्यक्ति का वजन कम होना शुरू हो जाता है, लेकिन यदि आत्मसात - वजन बढ़ना।

वजन घटाने के लिए शरीर में चयापचय को कैसे तेज करें और खुद को नुकसान न पहुंचाएं? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कौन से अंग चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। दिमाग का एक हिस्सा हाइपोथैलेमस इसके लिए जिम्मेदार होता है। यह एक साथ कई बुनियादी कार्य करता है: एक हिस्सा चयापचय के संचयी, निर्माण और पुनर्स्थापनात्मक गुणों के लिए जिम्मेदार होता है, और दूसरा - शरीर में ऊर्जा निर्माण की दर के लिए। यदि आप केवल एक भाग का स्वर बढ़ाते हैं, तो व्यक्ति का वजन या तो कम हो जाता है या वजन बढ़ जाता है।

क्या यह जोखिम के लायक है

चयापचय संबंधी विकार मोटापे या एनोरेक्सिया का कारण बन सकते हैं। शरीर में कई तरीके होते हैं। उनमें से कुछ चिकित्सकों द्वारा विकसित किए गए थे, और कुछ लोक ज्ञान द्वारा। तो, वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें? विशेषज्ञों की समीक्षाओं से पता चलता है कि किसी भी उल्लंघन के मामले में, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। दरअसल, कुछ मामलों में, खराबी का कारण थायरॉयड ग्रंथि की खराबी है। ऐसी स्थितियों में, ड्रग थेरेपी की आवश्यकता हो सकती है।

अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाने के लिए, धीमा या तेज़ होना डॉक्टर की देखरेख में होना चाहिए। इसके अलावा, आपको विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

पोषण नियम

चूंकि हर महिला घर पर वजन घटाने के लिए चयापचय को तेज करने का सपना देखती है, इसलिए आपको आदतों में बदलाव के साथ शुरुआत करनी चाहिए। यह अतिरिक्त पाउंड को दूर करने और आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाने में मदद करेगा। सबसे पहले आपको अपने खान-पान पर नियंत्रण रखना चाहिए। इसका सेवन छोटे हिस्से में किया जाना चाहिए, लेकिन अक्सर। यह दृष्टिकोण जठरांत्र संबंधी मार्ग को लगातार काम करता है। इस मामले में, शरीर सामान्य से अधिक ऊर्जा खर्च करेगा। इसके अलावा, आहार में वे सभी घटक होने चाहिए जो सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं: विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन। इसके अलावा, विशेषज्ञ जितना संभव हो उतना तरल पदार्थ पीने की सलाह देते हैं। इस मामले में, बिना किसी योजक के शुद्ध पानी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

वजन घटाने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देते हैं?

आहार संतुलित होना चाहिए। मेन्यू की योजना पहले से बना लेना बेहतर है। यह न केवल कैलोरी की गणना करने की अनुमति देगा, बल्कि उन उत्पादों को भी चुनने की अनुमति देगा जो अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में योगदान करते हैं। तो, 45 साल बाद वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म कैसे तेज करें? महिलाओं के लिए, सप्ताह के लिए मेनू तैयार किया जाना चाहिए, न केवल उत्पादों के लाभों को ध्यान में रखते हुए, बल्कि वरीयताओं को भी ध्यान में रखते हुए। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से शुरुआत करें। इसमें कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, दुबली मछली, सभी प्रकार के समुद्री भोजन और दुबला मांस शामिल होना चाहिए।

साथ ही आहार में वसा मौजूद होना चाहिए: मछली और सब्जी। कार्ब्स भी न भूलें। ये सबसे ज्यादा फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं। विशेष रूप से अनाज में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट, साबुत आटे से पके ब्रेड, अनानास और खट्टे फल। इसके अलावा, आप चॉकलेट, कॉफी, चाय जैसे मसालों और प्राकृतिक उत्तेजकों की मदद से अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं।

मालिश और व्यायाम करें

क्या करें यदि समस्या पोषण में नहीं है, और वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज किया जाए? यह शारीरिक गतिविधि बढ़ाने लायक है। यह चयापचय को बहाल करने में भी मदद करता है। इसे रनिंग, मीटर्ड वॉकिंग या स्पेशल ट्रेनिंग की मदद से किया जा सकता है। कुछ महिलाओं को अपने दैनिक कार्यों को ऊर्जावान ढंग से करने में मदद मिलती है। विशेषज्ञों ने साबित किया है कि यह तरीका फिटनेस सेंटर में व्यायाम करने जितना ही प्रभावी है।

हालाँकि, बहुत अधिक उत्साही न हों। डॉक्टर आराम और शारीरिक गतिविधि के पर्याप्त संयोजन की सलाह देते हैं। रात में स्वस्थ नींद विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अन्यथा, अतिरिक्त वजन पर काबू पाने से काम नहीं चलेगा। विशेषज्ञों ने पाया है कि नींद की नियमित कमी चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देती है।

आपके चयापचय में सुधार करने के अन्य तरीके हैं। आपको निवारक मालिश का एक कोर्स करना चाहिए। यह साबित हो चुका है कि यह तकनीक लसीका और रक्त परिसंचरण में सुधार करती है। इससे मेटाबॉलिज्म पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जल प्रक्रियाएं

वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज किया जाए, इस सवाल का एक और जवाब गर्म पानी का उपचार है। चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए, फिनिश सौना और रूसी स्नान का दौरा करना उचित है। रहस्य इस तथ्य में निहित है कि उच्च तापमान और भाप के प्रभाव में, सभी जहाजों का विस्तार होता है। नतीजतन, रक्त बहुत तेजी से ऊतकों तक पहुंचता है। यह सभी प्रकार के विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में सुधार और तेजी लाता है। साथ ही मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है। हालांकि, ऐसी प्रक्रियाओं को हर सात दिनों में एक बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए।

कंट्रास्ट शावर शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने का एक और तरीका है। वे दैनिक स्वच्छता प्रक्रियाओं को पूरा कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ठंडे पानी के साथ विपरीत बौछार को पूरा करते हुए, ठंडे और गर्म पानी की धाराओं को वैकल्पिक करना आवश्यक है।

अधिक तरल

साफ पानी चयापचय को बहाल करने में मदद करेगा, साथ ही अतिरिक्त पाउंड भी खो देगा। और यह कल्पना नहीं है, जैसा कि कई वजन कम करने की समीक्षाओं से पता चलता है। आखिरकार, सभी चयापचय प्रक्रियाएं जलीय वातावरण में की जाती हैं। यही कारण है कि तरल पदार्थ का सेवन चयापचय को गति देने में मदद करता है। इसके लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति वजन कम करना शुरू कर देता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि पानी आपको शरीर को शुद्ध करने की अनुमति देता है। यह अपशिष्ट को दूर करता है और पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है। अक्सर, यह कम तरल पदार्थ का सेवन होता है जो चयापचय संबंधी विकारों और विषाक्त पदार्थों के संचय का मुख्य कारण होता है। पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन दो लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं। बेशक, कुछ के लिए यह आसान नहीं है। यह न केवल पीने वाले पानी की मात्रा, बल्कि चाय, कॉफी और अन्य पेय, तरल सूप को भी ध्यान में रखता है।

तनावपूर्ण स्थितियों से बचना

वैज्ञानिकों के मुताबिक मेटाबॉलिज्म को सुधारना इतना आसान नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आराम और शारीरिक गतिविधि के शासन का निरीक्षण करें, सही खाएं और तनावपूर्ण स्थितियों से बचें और निश्चित रूप से न्यूरोसाइकिक तनाव। और वे सुनहरे नियम हैं। यह मत भूलो कि सभी प्रकार के तनाव केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर भी बुरा प्रभाव डालते हैं।

इसके अलावा, बहुत से स्वादिष्ट और हमेशा स्वस्थ भोजन नहीं खाने से न्यूरोसाइकिक अधिभार के साथ कई संघर्ष होते हैं। किसी बिंदु पर, यह मोटापे का कारण बन सकता है। अगर अचानक नसें मज़ाक करने लगीं, तो आपको टहलना चाहिए। ध्यान दें कि बाहर रहने से भी चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आहार पर मत जाओ

मुख्य नियम सभी प्रकार के आहारों से अपने शरीर को भूखा नहीं रखना है और न ही थकना है, क्योंकि यह किसी पुरुष या महिला के लिए वजन घटाने के लिए चयापचय को गति देने के लिए काम नहीं करेगा। हमारे शरीर में सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। सुधार करने के लिए, लंबे समय तक उपवास की आवश्यकता वाले आहारों को छोड़ने के लायक है।

अपने दैनिक आहार को तेजी से कम करके, एक व्यक्ति खपत कैलोरी की संख्या भी कम कर देता है। यह उसके शरीर को खुद को बचाने के लिए आपातकालीन उपाय करने के लिए प्रेरित करता है। दूसरे शब्दों में कहें तो शरीर में चर्बी जमा होने लगती है और यह तेज गति से होता है।

यह मुख्य नियम को याद रखने योग्य है: औसत महिला के लिए, आहार के दौरान खपत कैलोरी की संख्या 1200 से कम नहीं होनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है। कुछ भी कम केवल एक अल्पकालिक परिणाम दे सकता है। और यह केवल सबसे अच्छा है, और सबसे खराब - वजन में तेज वृद्धि और स्वास्थ्य को नुकसान।

आंशिक पोषण

चूंकि यह बड़ी मात्रा में भोजन करके वजन घटाने के लिए चयापचय को तेज करने के लिए काम नहीं करेगा, इसलिए एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए। यह एक और नियम है। आपको हाइबरनेशन से पहले भालू की तरह तृप्ति तक नहीं खाना चाहिए। ऐसा क्यों नहीं किया जा सकता? सबसे पहले, बड़ी मात्रा में भोजन करने वाला व्यक्ति अपने पेट को फैलाने में सक्षम होता है। नतीजतन, शरीर को हर बार अधिक भोजन की आवश्यकता होगी। सामान्य भाग से व्यक्ति को भूख लगेगी।

दूसरे, आप पूरे दिन कुछ भी नहीं खा पाएंगे। किसी भी मामले में, भूख की भावना एक निश्चित समय पर आएगी। पोषण विशेषज्ञ अक्सर खाने की सलाह देते हैं, लेकिन छोटे हिस्से में। भोजन की संख्या बढ़ाकर, एक व्यक्ति इसकी मात्रा कम कर देता है। इस मामले में, पेट में खिंचाव नहीं होगा, बल्कि इसके विपरीत घट जाएगा। इस मामले में कुछ मापदंड भी हैं। पेट के लिए, सर्विंग्स आदर्श हैं, जिनका वजन 200-250 ग्राम से अधिक नहीं होता है। यह सब विकास पर निर्भर करता है।

चयापचय में सुधार के लिए दवाएं

यदि आप आहार और पोषण के नियमों का पालन नहीं करना चाहते हैं, तो वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें? चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार के लिए डिज़ाइन की गई दवाएं आज लगभग किसी भी फार्मेसी में बेची जाती हैं। प्रभावी, खरीदारों के अनुसार, इसका मतलब है:

1. "एल-थायरोक्सिन"। यह दवा थायरॉयड ग्रंथि को उत्तेजित करती है।
2. पदार्थ-उत्तेजक। इनमें एम्फ़ैटेमिन, कैफीन आदि शामिल हैं।
3. स्टेरॉयड अनाबोलिक दवाएं। वे अक्सर उन लोगों द्वारा उपयोग किए जाते हैं जो जल्दी और आसानी से मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं।
4. हार्मोन और अन्य पदार्थ, उदाहरण के लिए, क्रोमियम।

वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें: दवाएं और उनकी विशेषताएं

ऊपर सूचीबद्ध सभी दवाओं और सक्रिय पदार्थों के साइड इफेक्ट्स के साथ-साथ मतभेद भी हैं। सबसे पहले, सभी उत्तेजक मादक पदार्थों की लत पैदा कर सकते हैं। उपचय के रूप में, वे हार्मोनल पृष्ठभूमि को बाधित करते हैं। ऐसी स्टेरॉयड दवाएं महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक होती हैं।

"एल-थायरोक्सिन" भी हानिरहित नहीं है। ऐसी दवा के उपयोग से हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है। अक्सर, ऐसा उल्लंघन उच्च चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, अत्यधिक पसीना और क्षिप्रहृदयता के साथ होता है। तो, चयापचय कैसे तेज करें? वजन घटाने के लिए इस तरह की गोलियां उपयुक्त नहीं हैं। विशेषज्ञ हर्बल तैयारियों के उपयोग की सलाह देते हैं।

बचाव के लिए पौधे

ऐसे कई पौधे हैं जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज कर सकते हैं। हाल ही में, उन पर आधारित फंड बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। ऐसे पौधों में शामिल हैं:

विटामिन और खनिज परिसरों

वजन कम करने के लिए मेटाबॉलिज्म कैसे तेज करें? गोलियाँ बेशक, अगर यह विटामिन और खनिजों का एक जटिल है। पोषण विशेषज्ञ और वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि ऐसी दवाएं शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज कर सकती हैं। यहाँ सबसे प्रभावी और लोकप्रिय की एक सूची है:

1. अल्फा वीटा। ट्रेस तत्वों और विटामिन का परिसर न केवल चयापचय को तेज करने में मदद करता है, बल्कि शरीर के सभी कार्यों को अंदर से बहाल करने में भी मदद करता है।
2. वीटा की तैयारी आपको विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के साथ-साथ भारी धातुओं के मुक्त कणों को हटाने की अनुमति देती है। और यह, बदले में, आपको चयापचय को गति देने और सेलुलर स्तर पर अंगों की दक्षता बढ़ाने की अनुमति देता है।
3. वीटा मिन। दवा में महत्वपूर्ण मात्रा में खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन होते हैं। यह लंबे समय से साबित हुआ है कि ऐसे पदार्थों का उपयोग सभी चयापचय प्रक्रियाओं की गतिविधि को बढ़ाता है। ऐसी दवाएं आहार के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक होती हैं।
4. वीटा खनिज। इस दवा के हिस्से के रूप में शरीर के लिए बहुत सारे विटामिन सी और ट्रेस तत्व आवश्यक हैं। दवा आपको सभी घटकों की कमी की भरपाई करने की अनुमति देती है, जिसकी अनुपस्थिति चयापचय में मंदी की ओर ले जाती है। अत्यधिक शारीरिक परिश्रम की अवधि के दौरान ऐसे परिसर उपयोगी होते हैं। दवा पूरे शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाने में सक्षम है।
5. वीटाओ2. जानना चाहते हैं कि 45 के बाद वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म कैसे तेज करें? ऐसा करने के लिए, आप विभिन्न तरीकों का उपयोग कर सकते हैं: पोषण को सामान्य करें, भार बढ़ाएं, साथ ही गोलियों का सहारा लें। कई परिपक्व महिलाओं और पुरुषों को हर्बल तैयारियों और वीटा ओ 2 जैसे विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करना सबसे अच्छा लगता है। आणविक स्तर पर ऑक्सीजन के उत्पादन को बढ़ाने वाले पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण ऐसी दवाएं चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती हैं।
6. मोनो ऑक्सी। एक मजबूत मनोवैज्ञानिक भार, कठिन शारीरिक श्रम या बीमारी के बाद ताकत बहाल करने के लिए यह अनिवार्य है।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

क्या विभिन्न जड़ी-बूटियों का उपयोग करना संभव है और वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज किया जाए? महिलाओं के लिए, प्रत्येक दिन के मेनू में विभिन्न हर्बल पेय शामिल हो सकते हैं। चयापचय को तेज करने के लिए वैकल्पिक चिकित्सा का गुल्लक व्यंजनों से भरा है। यहाँ सबसे प्रभावी लोगों की एक सूची है:

1. पेय तैयार करने के लिए, गुलाब के कूल्हे, कटे हुए नागफनी के फल और फूल, साथ ही काले करंट जामुन को समान अनुपात में मिलाना आवश्यक है। परिणामी मिश्रण का एक चम्मच गर्म पानी से डाला जाना चाहिए और नियमित चाय के रूप में पीसा जाना चाहिए। तैयार पेय को गर्म होने पर ही पीने की सलाह दी जाती है। जलसेक में, यदि वांछित हो, तो आप थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं। दिन में पांच बार तक एक पूरा गिलास पीना चाहिए।
2. बिछुआ रस के चयापचय को बहुत तेज करता है। इसकी तैयारी के लिए पौधे की ताजी पत्तियों का उपयोग करना बेहतर होता है। उन्हें एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है, और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ा जा सकता है। दिन में तीन बार एक चम्मच बिछुआ के रस का सेवन करना चाहिए।
3. आप चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए रस के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इस पेय को तैयार करना बेहद आसान है। शुरू करने के लिए, आपको एक मांस की चक्की के माध्यम से ताजी पत्तियों को पास करके और सेब के रस, गाजर के रस और पालक के रस को निचोड़कर स्टिंगिंग बिछुआ का रस तैयार करना चाहिए। अब घटकों को मिश्रित करने की जरूरत है। मुख्य बात अनुपात रखना है। एक गहरे कंटेनर में, आपको एक गिलास बिच्छू का रस, 2/3 कप गाजर का रस, ½ कप सेब का रस और पालक का रस मिलाना होगा। इस तरह के पेय को दिन में पांच बार पीना जरूरी है। अनुमानित खुराक आधा कप है।

निष्कर्ष के तौर पर

अब आप जानते हैं कि वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म को कैसे तेज किया जाए, इसके लिए कौन सी गोलियां और तैयारी का इस्तेमाल किया जा सकता है। काश, चयापचय की बहाली और त्वरण एक जटिल प्रक्रिया है। इसमें बहुत समय और प्रयास लगता है। आखिरकार, ऐसी प्रक्रियाओं का उल्लंघन एक दिन से अधिक के भीतर हुआ। चयापचय को गति देने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, ऊपर वर्णित सभी नियमों का पालन किए बिना कुछ खाद्य पदार्थों या दवाओं का उपयोग काम नहीं करेगा। इसलिए, आपको सुसंगत और धैर्यवान होना चाहिए।