खीरे पर उतारने का दिन। खीरे पर उतराई का दिन: प्रभावी! दैनिक आहार के नियम, खीरे के लिए उपवास के दिन के विकल्प

केफिर पर उपवास का दिन न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि पाचन तंत्र के कामकाज में भी सुधार करता है - अतिरिक्त वजन तेजी से दूर होने लगता है। एक दिन में 2 किलो तक वजन कम करने के लिए केफिर का उपयोग करना सीखें।

केफिर अनलोडिंग डे लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर है, शायद केवल एक प्रकार का अनाज के लिए, लेकिन दक्षता के मामले में इसके लिए एक योग्य प्रतियोगी खोजना मुश्किल है। यह साबित हो चुका है कि ऐसे एक दिन में यह 2 किलोग्राम तक लग जाता है। इसके अलावा, केफिर एक किफायती उत्पाद है और आप इसे कहीं भी पी सकते हैं: टहलने पर, कार में, कार्यालय में।

लाभ और हानि

उपवास के दिन न केवल जल्दी और सुरक्षित रूप से अतिरिक्त पाउंड खोने का एक तरीका है, बल्कि कई बीमारियों की रोकथाम भी है। उपयोगी केफिर क्या है? इसमें शरीर के लिए जरूरी बैक्टीरिया होते हैं। उत्पाद पेट में भारीपन, कब्ज से राहत देता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है और इसके अलावा:

• चयापचय को गति देता है;
• मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव है;
• भूख की भावना को सुस्त करता है।

यह किण्वित दूध उत्पाद है जिसमें बहुत अधिक कैल्शियम होता है, जो ऊर्जा चयापचय को नियंत्रित करता है, और हड्डियों को भी मजबूत करता है, इसलिए केफिर डे एक शानदार आकृति और सुंदर दांत, नाखून और बाल देगा। केफिर को सबसे शक्तिशाली एंटीडिप्रेसेंट माना जाता है। उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों को भी इस तरह के अनलोडिंग का अभ्यास करना चाहिए।

उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार जो नियमित रूप से केफिर उतारने का अभ्यास करते हैं, प्रति दिन साहुल रेखा 500 ग्राम से 3 किलोग्राम तक होती है। केफिर शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, ध्यान रखें कि अतिरिक्त तरल पदार्थ पहले निकल जाता है, लेकिन वसा नहीं, इसलिए ऐसे दिनों के प्रभाव को मजबूत करने के लिए, एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करें और सही खाएं।

मतभेद

केफिर उतारने के उत्कृष्ट परिणामों के बावजूद, विशेषज्ञ अभी भी आपके आहार को एक समान बदलने की सलाह नहीं देते हैं:

• एनोरेक्सिया और मोटापे से पीड़ित;
• जठरशोथ, पेट के अल्सर वाले रोगी;
• किशोर।

क्लासिक केफिर उपवास दिवस (केफिर और पानी पर) गर्भवती महिलाओं और स्तनपान के दौरान नहीं किया जाना चाहिए। महत्वपूर्ण दिनों में, मानवता के सुंदर आधे हिस्से के प्रतिनिधियों को भी खुद को भोजन तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है।
केफिर उतारने के बाद अक्सर महिलाएं चक्कर आने, मूड खराब होने, कमजोरी की शिकायत करती हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे लक्षण तैयार नहीं होते हैं। इसलिए, अपना सामान्य मेनू बदलने से पहले, अपने डॉक्टर से सोचें और सलाह लें।

धारण करने के नियम

अनलोडिंग के सबसे अच्छे परिणाम उन महिलाओं द्वारा नोट किए जाते हैं जो जानती हैं कि इसे सही तरीके से कैसे करना है और दिन के दौरान केफिर और तरल पदार्थों को कितना पीना है। यहां कुछ नियम दिए गए हैं जो आपको एक अच्छा प्रभाव प्राप्त करने में मदद करेंगे।

1. कम से कम वसा सामग्री वाले उत्पाद का उपयोग करें, जिसकी शेल्फ लाइफ 5 दिनों से अधिक न हो।
2. पीने के शासन का निरीक्षण करें - उपवास के दिन आपको 2-2.5 लीटर तरल पीने की आवश्यकता होती है। मिनरल वाटर, ग्रीन टी, हर्बल टी जैसे बिना चीनी वाले और गैर-कार्बोनेटेड पेय चुनें।
3. दिन में 5-6 बार खाएं, भोजन के बीच बराबर ब्रेक लें।
4. मेनू से चीनी और नमक को हटा दें - पहला किण्वित दूध उत्पाद को पूरी तरह से काम करने की अनुमति नहीं देता है, बाद वाला तरल को बाहर निकलने से रोकता है।
5. शारीरिक परिश्रम से बचें, गहन मानसिक कार्य छोड़ दें, लेकिन पार्क में घूमने से ही लाभ होगा।
6. एक दिन पहले अधिक भोजन न करें, हल्का भोजन करें - सब्जियां, कम वसा वाला मांस शोरबा, बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं। उतारने के अगले दिन, आपको भोजन पर भी नहीं झुकना चाहिए। अनलोडिंग के परिणाम को बनाए रखने के लिए पोषण कार्यक्रम में उबली हुई सब्जियां, लीन मीट, प्राकृतिक जूस, ग्रीन टी शामिल करें।

केफिर पर उपवास के दिन का मूल संस्करण

पारंपरिक केफिर अनलोडिंग के पोषण कार्यक्रम में वसा और पानी के न्यूनतम प्रतिशत के साथ केवल एक किण्वित दूध पेय का उपयोग शामिल है। आप कितना केफिर पी सकते हैं? पूरे दिन के लिए 1.5 लीटर। पूरे दिन असीमित मात्रा में पानी पीना चाहिए।

आचरण कैसे करें

केफिर की निर्दिष्ट मात्रा को 200 मिलीलीटर के भागों में विभाजित करें और उन्हें हर 2 घंटे में लें। अंतिम नियुक्ति 20:00 बजे के बाद नहीं है। ब्रेक के दौरान, और प्यास लगने पर, बिना चीनी या अन्य मिठास के मिनरल वाटर, ग्रीन या हर्बल चाय पिएं।

बख्शते विकल्प

केफिर उपवास के दिन का क्लासिक मेनू, जब केवल पानी और किण्वित दूध पीने की अनुमति है, तो अधिकतम परिणाम देता है। लेकिन भोजन की कमी के कारण, हर कोई निर्धारित 24 घंटों का सामना नहीं कर पाता है। यदि किसी कारण से कठिन विकल्प आपको शोभा नहीं देता है, तो आप अधिक कोमल आहार चुन सकते हैं।

केफिर और कुटीर चीज़ पर

केफिर-दही अनलोडिंग उन डेयरी उत्पादों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। दिन के दौरान, 400 ग्राम पनीर खाने की अनुमति है, 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय और उतनी ही मात्रा में पानी, मिनरल वाटर या ग्रीन टी पिएं।

दिन के लिए नमूना मेनू

• वसा रहित पनीर - 3 बड़े चम्मच, आप इसमें थोड़ा सा प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं;
• 1 गिलास केफिर।

• दही-केफिर "कॉकटेल"।

इसे तैयार करने के लिए एक गिलास केफिर के साथ 3 बड़े चम्मच पनीर मिलाएं। पकवान की स्वाद विशेषताओं को बेहतर बनाने के लिए, इसमें अपने पसंदीदा बेरीज या सूखे खुबानी का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

• 100 ग्राम पनीर;
• 1 गिलास केफिर।

भोजन के बीच स्नैक्स:

और एक प्रकार का अनाज

केफिर के साथ संयोजन में एक प्रकार का अनाज एक अद्भुत प्रभाव देता है, जबकि आपको भूखा नहीं रहना पड़ता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर उपवास के दिन का मेनू अलग हो सकता है।

विकल्प संख्या 1

1. बिस्तर पर जाने से पहले, उबलते पानी के 160 ग्राम एक प्रकार का अनाज 120 मिलीलीटर डालें। कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और एक तौलिये से लपेटें।
2. सुबह दलिया को 5 सर्विंग में बांट लें।
3. दिन के दौरान नियमित अंतराल पर खाएं, केफिर पीएं। भोजन के बीच पानी या हर्बल चाय पिएं।

विकल्प संख्या 2

1. एक रात पहले, आधा लीटर वसा रहित केफिर के साथ 330 ग्राम एक प्रकार का अनाज गुठली डालें।
2. सुबह परिणामी द्रव्यमान को 5-6 भागों में विभाजित करें। यह वह दलिया है जिसे आपको पूरे दिन खाना चाहिए।
3. ब्रेक के दौरान, स्नैक्स की व्यवस्था करें - एक गिलास किण्वित दूध पिएं। यह भी न भूलें कि आपको कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पीने की जरूरत है।

और चोकर

केफिर-चोकर अनलोडिंग उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो केवल केफिर पीने के लिए तैयार नहीं हैं। ऐसा आहार पाचन तंत्र को ठीक से काम करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा दिलाता है, और नतीजतन, दुर्भाग्यपूर्ण किलोग्राम लंबे समय तक चले जाते हैं। कृपया ध्यान दें कि उपवास के दिन घर पर रहना बेहतर है, क्योंकि ये उत्पाद रेचक हैं।

नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, 2 बड़े चम्मच चोकर खाएं और उन्हें एक गिलास केफिर के साथ पिएं, बीच में पानी और एक किण्वित दूध पीएं। केफिर का दैनिक मान 1.5 लीटर है, पानी थोड़ा कम है।

और दलिया

दलिया उतारने के लिए बहुत अच्छा है। इसमें जीवन के लिए आवश्यक विटामिन और तत्व होते हैं, और यदि आप इसे खट्टा-दूध पेय के साथ मिलाते हैं, तो परिणाम पूरी तरह से आश्चर्यजनक हो सकता है।

दलिया बनाने के लिए

1. रात पहले, तीन कप उबलते पानी के साथ 200 ग्राम साबुत अनाज दलिया डालें।
2. कंटेनर को कंबल से लपेटें और रात भर छोड़ दें।
3. सुबह 3 सर्विंग्स में विभाजित करें। यह आपका नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना है।

केफिर का पहला गिलास नाश्ते से आधे घंटे पहले पियें, इस तरह के स्नैक्स को मुख्य भोजन के बीच व्यवस्थित किया जाना चाहिए, अंतिम 200 मिलीलीटर को 20:00 के बाद नहीं लिया जाना चाहिए। याद रखें कि इसके अलावा आपको डेढ़ लीटर बिना चीनी वाले और गैर-कार्बोनेटेड तरल पदार्थ पीने चाहिए।

और सेब

सेब में बहुत सारे उपयोगी तत्व और विटामिन होते हैं, इनमें फाइबर भी होता है, जो तृप्ति की भावना को बनाए रखता है। यही कारण है कि एक शानदार आकृति के सपने देखने वालों के बीच सेब-केफिर आहार इतना लोकप्रिय है। ऐसे दिन के परिणाम उत्कृष्ट होते हैं - अक्सर साहुल रेखा 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

अनलोडिंग के लिए, बिना पके हुए किस्मों के 5 मध्यम सेब (दादी स्मिथ, सिमिरेंको, नाशपाती, एंटोनोव्का, आदि उपयुक्त हैं) और 1.5 लीटर किण्वित दूध उत्पाद तैयार करें। भोजन को 5 बराबर भागों में विभाजित करें और भोजन के बीच बराबर ब्रेक लेते हुए दिन के दौरान सेवन करें।

सेब-केफिर दिवस के लिए एक दिलचस्प व्यंजन

1. बीज और बीज फली को हटाने के लिए सेब को छोटे स्लाइस में काटें।
2. 200 मिली केफिर डालें। हिलाना। स्वादिष्ट और बहुत ही सेहतमंद सलाद तैयार है!

और केले

कई केले की उच्च कैलोरी सामग्री के बारे में बात करते हैं, वास्तव में, इस उष्णकटिबंधीय फल को अनलोडिंग के लिए एक आदर्श उत्पाद माना जाता है। इसमें बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, जो भोजन के पाचन की प्रक्रिया को गति देता है और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, और उनमें मौजूद फ्रुक्टोज मिठाई के लिए लालसा को मारता है।

आपको प्रति दिन 3 केले (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) खाने की जरूरत है और डेढ़ लीटर तक वसा की मात्रा के न्यूनतम प्रतिशत के साथ 5-6 सर्विंग्स में विभाजित किया जाना चाहिए। साथ ही, आप न केवल फल खा सकते हैं और खट्टा-दूध पेय पी सकते हैं, बल्कि सामग्री से दिलचस्प कॉकटेल और सलाद भी तैयार कर सकते हैं।

केले का सलाद

लेना:

• 1 केला;
• 200 मिली केफिर।

1. फलों को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. ड्रिंक में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

केले केफिर कॉकटेल

आपको बस इतना ही चाहिए:

• 1 केला;
• 200 मिली केफिर।

1. केला छीलें, इसे ब्लेंडर में भेजें।
2. किण्वित दूध उत्पाद में डालें और अच्छी तरह से फेंटें।

ऐसे दिन के परिणाम अनुभव की गई सभी कठिनाइयों के लिए तैयार होते हैं - समीक्षाओं के अनुसार, इसमें 1.5 किग्रा तक का समय लगता है।

अंगूर की संरचना में पेक्टिन शामिल हैं, जो पेट को "धोखा" देने में सक्षम हैं, तृप्ति की भावना पैदा करते हैं। यही कारण है कि फलों को उन लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है जो कुछ किलोग्राम से छुटकारा पाने का सपना देखते हैं। याद रखें कि साइट्रस एसिडिटी, हेपेटाइटिस, सिस्टिटिस, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर में विपरीत संकेत है। अगर आपको खट्टे फलों से एलर्जी है तो इससे बचें।

दिन के दौरान, 2-3 घंटे के बाद, 200 मिलीलीटर केफिर पिएं, बीच-बीच में अंगूर का एक टुकड़ा खाएं, ढेर सारा पानी पीना न भूलें। अंतिम भोजन 19:00 के बाद नहीं है।

और स्ट्रॉबेरी

केफिर अनलोडिंग का एक और स्वादिष्ट रूपांतर है जो स्ट्रॉबेरी के उपयोग की अनुमति देता है। बेरी में बहुत सारा विटामिन सी, शरीर के लिए आवश्यक तत्व, फाइबर होता है। स्ट्रॉबेरी आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है और रक्त को साफ करती है, इसलिए उपवास के दिन न केवल आकृति, बल्कि त्वचा को भी लाभ होगा (यह मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेगा)। यदि आपको लाल खाद्य पदार्थों या जामुन से एलर्जी है, तो दुर्भाग्य से आपको कहीं और देखना होगा।

एक दिन के लिए आपको 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी और 1.5 लीटर पेय की आवश्यकता होगी, सामग्री को 5-6 भागों में विभाजित करें और दिन के दौरान सेवन करें। स्ट्रॉबेरी पूरी खाने के लिए वांछनीय है, लेकिन अगर वांछित है, तो आप एक ब्लेंडर में सामग्री को पीसकर स्ट्रॉबेरी-केफिर कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।

और खीरे

गर्मियों के लिए सबसे अच्छा अनलोडिंग, जिसके बारे में आप सोच भी नहीं सकते। दिन के लिए, एक लीटर कम वसा वाले किण्वित दूध पेय और 1 किलोग्राम खीरे तैयार करें, यह निश्चित रूप से बेहतर है, अगर वे अपने भूखंड पर उगाए जाते हैं।

ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में खीरे और केफिर शामिल होते हैं। इन उत्पादों के अलग-अलग उपयोग के लिए खुद को सीमित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, अपनी कल्पना दिखाएं और उनसे सलाद, कॉकटेल तैयार करें, यहां तक ​​\u200b\u200bकि साग, ताजी बेल मिर्च, गाजर, पनीर और पनीर भी डालना मना नहीं है। स्नैक्स के रूप में 150-200 मिली केफिर पिएं।

और फाइबर

- उचित पोषण का पालन करने वालों के आहार में एक आवश्यक घटक। यह ताकत देता है और साथ ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करता है, जिसका अर्थ है कि इसे अतिरिक्त वजन की उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है। अनलोडिंग का एक दिलचस्प रूपांतर भी ज्ञात है, जिसमें फाइबर का उपयोग शामिल है।

3-3.5 घंटे के अंतराल के साथ, आपको 2 चम्मच फाइबर के साथ 200 मिलीलीटर केफिर पीने की जरूरत है। ब्रेक के दौरान पानी, ग्रीन टी या हर्बल टी पिएं।

और चिकन

मांस और केफिर पर उपवास के दिन अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं। यह मिश्रण पाचन को बढ़ावा देता है, इसलिए, अपने आप को भूख से परेशान किए बिना, आप कुछ किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
उपवास के दिन के लिए आपको 250 ग्राम उबले हुए चिकन पट्टिका की आवश्यकता होगी। मांस को 3 भागों में विभाजित करें और नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में खाएं। हर भोजन के साथ एक गिलास पेय पियें, यह नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त है। पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 2 लीटर तरल पदार्थ के अनिवार्य उपयोग पर जोर नहीं देते हैं, लेकिन फिर भी, पानी, हरी चाय और हर्बल काढ़े की उपेक्षा करना आवश्यक नहीं है।

और चॉकलेट

यहां तक ​​​​कि चॉकहोलिक्स भी अपने पसंदीदा इलाज से इंकार नहीं कर सकते हैं और साथ ही उपवास का दिन बिताते हैं। अधिकतम दैनिक सेवारत प्राकृतिक डार्क चॉकलेट के 15 टुकड़े हैं, जिसमें कोकोआ की फलियाँ कम से कम 72% हैं।

नाश्ते के लिए, चॉकलेट के 7 टुकड़े खाएं और एक गिलास केफिर पीएं, दोपहर के भोजन का मेनू समान है, लेकिन रात के खाने के लिए और स्नैक्स के दौरान केवल खट्टा-दूध पीना बेहतर होता है। पानी और हरी चाय मत भूलना।

और ओक्रोशका

आप ओक्रोशका पर भी उपवास के दिन की व्यवस्था कर सकते हैं, लेकिन क्वास पर नहीं, बल्कि केफिर पर। इस व्यंजन में सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, इसके अलावा, यह एक गर्म दिन पर पूरी तरह से ठंडा होता है और सबसे महत्वपूर्ण:

• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है;
• विषाक्त पदार्थों से साफ करता है;
• हल्कापन की भावना देता है;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है;
• कब्ज दूर करता है।

आहार ओक्रोशका बनाने का रहस्य

1. खाना पकाने के लिए, न्यूनतम स्टार्च सामग्री वाली सब्जियों का ही उपयोग करें - मूली, शलजम, खीरा, जड़ी-बूटियाँ, लेकिन आलू को मना करना उचित है।
2. सॉसेज को उबले हुए बीफ़ या चिकन ब्रेस्ट से बदला जाना चाहिए।
3. एक किण्वित दूध पेय वसा रहित खरीदें और इसे पानी से पतला करें।
4. नमक को मना करना बेहतर है।
5. खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को आहार ओक्रोशका में नहीं जोड़ा जा सकता है, लेकिन आपको उन्हें प्राकृतिक दही से बदलने का अधिकार है।

उपवास के दिन ओक्रोशका कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

• उबला हुआ मांस - 300 ग्राम;
• ताजा खीरे - 250 ग्राम;
• मूली - 150 ग्राम ;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• केफिर - 1 लीटर;
• पानी - 300 मिली;
• साग (अजमोद, डिल) - स्वाद के लिए।

1. साग धो लें। बारीक काट लें।
2. मांस को क्यूब्स में काटें।
3. सख्त उबले अंडे काट लें।
4. खीरे को कद्दूकस कर लें।
5. मूली को भी इसी तरह काट लें।
6. केफिर को पानी और ओक्रोशका के साथ पतला करें। हिलाना।

ओक्रोशका के तैयार हिस्से को 4 खुराक में खाना चाहिए। भूख के साथ थोड़ा केफिर पीने से मना नहीं किया जाता है। पीने के आहार का भी पालन करना न भूलें।

दालचीनी

एक चुटकी दालचीनी के साथ केफिर एक प्रभावी वसा जलाने वाला कॉकटेल है। यह सिद्ध हो चुका है कि मसाले चयापचय को गति देते हैं, वसा कोशिकाओं के टूटने को उत्तेजित करते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं और ताक़त और ताकत को बढ़ावा देते हैं। यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, तो इस उपवास दिवस विकल्प को आजमाएं।

दिन में 5-6 बार नियमित अंतराल पर एक गिलास ड्रिंक में 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी मिलाकर ब्लेंडर में मिलाकर पिएं। पीने के शासन के बारे में मत भूलना।

अदरक के साथ

केफिर, साथ ही अदरक, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, इसलिए वे अनलोडिंग उत्पादों के रूप में उत्कृष्ट हैं।

आपको 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय और 3 चम्मच पिसी हुई अदरक की आवश्यकता होगी, आप चाहें तो सचमुच एक चुटकी काली मिर्च ले सकते हैं। इन सामग्रियों से एक कॉकटेल तैयार करें, 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करें और पूरे दिन पीएं। एक कॉकटेल के अलावा, अपनी प्यास साधारण या खनिज पानी, चाय से बुझाएं, लेकिन काली नहीं।

गर्भावस्था के दौरान

उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की स्थिति में महिलाओं के लिए मना नहीं किया गया है, हालांकि, उन्हें बाहर करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। अक्सर, स्त्रीरोग विशेषज्ञ खुद भविष्य की माताओं को अपने शेड्यूल में केफिर दिनों को शामिल करने की पेशकश करते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए केफिर पर उतारने के संकेत हैं:

• अत्यधिक वजन बढ़ना;
• प्राक्गर्भाक्षेपक;
• सूजन;
• पेट में भारीपन की भावना का प्रकट होना।

केफिर दिनों का उद्देश्य आंतों को साफ करना है, वे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में भी योगदान देते हैं, जिससे सूजन को रोका जा सकता है।
इस तरह के अनलोडिंग की प्रभावशीलता के बावजूद, इसे गर्भावस्था के 28 वें सप्ताह से पहले बाहर ले जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि केवल इस समय तक टुकड़ों के सभी अंग बन चुके होते हैं, और भोजन में कोई भी प्रतिबंध अब उसे नुकसान नहीं पहुंचाएगा। मतभेदों की अनुपस्थिति में भी, सप्ताह में एक से अधिक बार मोनो-पोषण का अभ्यास करना अवांछनीय है। और किसी भी मामले में, अपने सामान्य आहार में परिवर्तन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

खीरा एक कम कैलोरी, कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जी है जिसमें भारी मात्रा में विटामिन, खनिज और मानव शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। यह वसंत-ऋतु में विशेष रूप से उपयोगी है। इस अवधि के दौरान खीरे का उपवास आपके शरीर को शुद्ध करने और कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने का एक आदर्श अवसर है। सब्जी की संरचना में पदार्थ एक मूत्रवर्धक प्रभाव पैदा करते हैं, परिणामस्वरूप, अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है।

खीरे पर उपवास के दिन के मुख्य लाभ

1. आर्गिनिन, जो रचना में निहित है, उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह सामान्य रक्तचाप को बनाए रखता है।

2. खीरे में सिलिकॉन भी होता है, यह इस ट्रेस तत्व के लिए धन्यवाद है कि शरीर की चयापचय प्रक्रिया सामान्य हो जाती है।

3. सब्जी खाने से "स्व-सफाई" प्रक्रिया शुरू होती है। समय के साथ जमा हुए विषाक्त पदार्थ, विषाक्त पदार्थ, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाते हैं।

4. खीरे पर एक उपवास का दिन "भूखे" मोनो-डाइट की तुलना में सहन करना आसान होता है, क्योंकि उत्पाद संतृप्त होता है, एक व्यक्ति को भूख का अनुभव नहीं होगा।

बेशक, मुख्य लाभ दक्षता है।बड़ी संख्या में सभी प्रकार के "अनलोडिंग" हैं, लेकिन सभी अच्छे परिणाम नहीं देते हैं। खीरे बहुत उपयोगी होते हैं, वे वजन घटाने में योगदान करते हुए, सामान्य कामकाज के लिए शरीर को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व देते हैं। यदि आप दैनिक भोजन के आयोजन के सभी नियमों और सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो यह प्रति दिन कम से कम 1.5 किग्रा लेता है।

खीरे पर उतारने के दिनों के वेरिएंट

खीरे के साथ "अनलोडिंग" के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, उनमें से प्रत्येक प्रभावी है और सकारात्मक परिणाम देता है। यह केवल अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने और वजन कम करने और वजन कम करने के लिए आगे बढ़ने के लिए बनी हुई है।

1. केफिर और खीरे

एक दिन के लिए, 1% वसा वाले 500 मिलीलीटर केफिर और 1.5 किलो ताजा खीरे की आवश्यकता होती है। प्रस्तुत सामग्री में से, कॉकटेल को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है, जिसे रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। आपको हर 3-4 घंटे में एक गिलास पीने की ज़रूरत है (व्यक्तिगत दैनिक दिनचर्या के आधार पर)।

आप केफिर और खीरे से फैट बर्निंग सूप भी बना सकते हैं।

आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

600 मिलीलीटर केफिर (वसा सामग्री 1%);

2 बड़े खीरे;

ताज़ी जड़ी बूटियाँ (तुलसी और पुदीना सर्वोत्तम हैं)।

सूप बनाना बहुत ही आसान है। खीरे को मोटे grater पर रगड़ा जाता है ताकि बहुत सारा रस निकल न जाए। साग को बारीक काट लिया जाता है। सब कुछ एक छोटे सॉस पैन में रखा जाता है, वहां केफिर डाला जाता है। सूप बहुत ही स्वादिष्ट और पेट भरने वाला होता है। प्राप्त राशि को प्रति दिन समान भागों में विभाजित किया जाता है।

2. मांस और खीरे

खीरे और मांस पर उतराई का दिन एक गैर-मानक नुस्खा है। हालांकि, यदि आप निर्देशों का कड़ाई से पालन करते हैं, तो प्रभाव लुभावनी है। दिन के दौरान, एक व्यक्ति असुविधा और भूख का अनुभव नहीं करेगा, वह ताकत और राहत की वृद्धि महसूस करेगा।

आपको तैयार करने की आवश्यकता होगी:

ताजा खीरे (1 किग्रा);

उबला हुआ मांस, आवश्यक रूप से आहार 150 ग्राम (यह टर्की, खरगोश या त्वचा रहित चिकन हो सकता है)।

सभी उत्पादों को 5 बराबर भागों में बांटा गया है। फिर एक व्यक्ति अपने लिए चुनने के लिए अनलोडिंग विकल्पों में से एक चुनता है - या तो वैकल्पिक (पहले खीरे, मांस के 3 घंटे के बाद, फिर खीरे, आदि), या एक बार में एक ककड़ी और मांस का एक टुकड़ा खाएं। मुख्य नियम 19:00 बजे से पहले रात का भोजन करना है ताकि सोने से पहले पेट को भोजन को संसाधित करने का समय मिल सके।

3. सेब और खीरे

खीरे और सेब पर एक उपवास का दिन आपको न केवल वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि शरीर को महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के साथ पीने की भी अनुमति देता है। दोनों उत्पादों की एक समृद्ध रचना है, और साथ में वे एक वास्तविक विटामिन "बम" हैं। इस तरह के उतारने के दौरान, भूख बिल्कुल महसूस नहीं होगी, चयापचय प्रक्रिया सामान्य हो जाएगी, और विषाक्त पदार्थों और तरल पदार्थों को हटाने में तेजी आएगी।

अनलोडिंग को निम्नानुसार व्यवस्थित करें:

नाश्ता - एक मोटे grater पर कसा हुआ खीरे और सेब का सलाद, प्राकृतिक बिना पका हुआ दही के साथ अनुभवी;

2 घंटे बाद - एक सेब और एक कच्चा खीरा (एक-एक फल);

दोपहर का भोजन - एक बड़ा हरा सेब;

कुछ घंटों बाद - दो खीरे;

रात का खाना - अजमोद के साथ खीरे का सलाद।

अगर आपको सोने से पहले भूख लगती है तो एक पका हुआ सेब खाने की मनाही नहीं है।

4. पनीर और खीरे

उतारने का एक अन्य विकल्प खीरे और कुटीर चीज़ का संयोजन है।रोजाना ऐसा आहार शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होगा। पनीर दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और पाचन क्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। साथ ही, यह प्रोटीन से भरपूर होता है, जो पचाने में आसान होता है। कॉटेज पनीर बहुत संतोषजनक है - इसे ज़्यादा खाना असंभव है, लेकिन "अनलोडिंग" आपको अगले दिन तराजू पर 1.5-2 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा।

उपवास दिवस का आयोजन करना बहुत आसान है। 200 ग्राम पनीर, खीरे, जड़ी-बूटियों और हरी प्याज से सलाद तैयार किया जाता है। यदि वांछित है, तो इसे थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल के साथ सीजन करने की अनुमति है। सलाद की परिणामी मात्रा को तीन मुख्य भोजन में बांटा गया है - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। नाश्ते के लिए, वसा रहित केफिर पीना इष्टतम होगा।

खीरे और कुटीर चीज़ पर उपवास का दिन सहन करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि भूख महसूस नहीं होगी।

खीरे पर "उतराई" के लिए मतभेद

समृद्ध विटामिन संरचना और शरीर के लिए लाभ के बावजूद, खीरे पर उपवास का दिन हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है।

2. इस तथ्य के कारण कि खीरे में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित लोगों द्वारा बड़ी मात्रा में इनका सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

3. गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि - इस समय कोई भी उतराई सख्त वर्जित है।

4. यदि खीरे या प्रस्तुत व्यंजनों के अन्य घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो दूसरे प्रकार के अनलोडिंग का चयन करना बेहतर है।

खीरे पर उपवास के दिन खानपान के बुनियादी नियम और महत्वपूर्ण बिंदु

उतारने की सादगी और लाभों के बावजूद, आपको वास्तव में अच्छा प्रभाव प्राप्त करने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।

1. अनलोडिंग के दिन का पूरा प्रभाव तभी प्राप्त किया जा सकता है जब खीरे नमकीन न हों। मसाले अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के विनाश में योगदान करते हैं, इसलिए सब्जी के मुख्य गुण भी खो जाते हैं।

2. खीरे को छीलने की जरूरत नहीं है. कुछ लोगों को पता है कि छिलके में ऐसे पदार्थ होते हैं जो विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से शरीर की अधिकतम सफाई प्रदान करते हैं।

3. सब्जी में पर्याप्त मात्रा में पानी होता है, हालाँकि, किसी भी स्थिति में, प्रति दिन 1 लीटर अतिरिक्त तरल पीना आवश्यक है। सुबह ग्रीन टी उपयोगी होती है, क्योंकि यह पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करती है।

5. यदि कोई व्यक्ति सब्जी पर दैनिक भार को आसानी से सहन कर लेता है, तो आप प्रभाव को मजबूत करने के लिए मेनू को हर दूसरे दिन फिर से दोहरा सकते हैं।

आपको अतिरिक्त वजन से सही तरीके से छुटकारा पाने की जरूरत है। "भूखे" आहार शरीर को तनाव देते हैं और स्वास्थ्य को अनुकूल रूप से प्रभावित नहीं करते हैं। खीरे पर उपवास का दिन एक और मामला है। हार्दिक और स्वस्थ सब्जियां विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देंगी, जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करेंगी।

उपवास के दिन सफाई का एक लोकप्रिय तरीका है। अकेले या विभिन्न आहारों के संयोजन में, वे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। साथ ही, आप दैनिक आहार का मुख्य उत्पाद स्वयं चुन सकते हैं। इसने खुद को साबित कर दिया है और केफिर पर उपवास करने के कई फायदे हैं। एक किण्वित दूध उत्पाद स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, यह सस्ती और सस्ती है। सही दृष्टिकोण के साथ, केफिर आहार से ही लाभ होगा।

संतुष्ट:

केफिर पर उपवास के दिन के लाभ। किए जाने के संकेत

उपवास का दिन और उपवास दो अलग-अलग चीजें हैं। भोजन की पूर्ण अस्वीकृति के साथ, चयापचय धीमा हो जाता है, शरीर ऊर्जा को बचाने के लिए शुरू होता है, और इसके सभी वजन को बनाए रख सकता है। बिना खाए वजन कम करना असंभव है। उपवास के दिन नियमित रूप से भोजन की आपूर्ति की जाती है, चयापचय तेज होता है, वजन तेजी से कम होता है।

उपवास के दिनों के मुख्य उपयोगी गुण:

1. अतिरिक्त तरल निकलता है, सूजन गायब हो जाती है, आप प्रति दिन 1-2 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं। बेशक, सबसे ज्यादा नुकसान पानी का होता है।
2. शरीर को जहरीले यौगिकों, विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाता है, आंतों को स्थिर द्रव्यमान से मुक्त किया जाता है।
3. पाचन तंत्र को आराम मिलता है, सफाई होती है, बेहतर काम करना शुरू होता है।
4. पेट का आकार कम हो जाता है। एक दिन के आहार के बाद, भिन्नात्मक भोजन पर स्विच करना आसान होता है।

उपवास के दिनों को मोटापे, धीमी चयापचय, भरी हुई आंतों के लिए संकेत दिया जाता है। अक्सर उनका उपयोग आहार के दौरान वजन को "धक्का" देने के लिए किया जाता है, जो एक अंक तक बढ़ गया है और लंबे समय तक कम नहीं होता है।

अनलोडिंग दिनों के लिए बुनियादी नियम

किसी भी आहार के लिए उचित और समय पर संगठन की आवश्यकता होती है। अन्यथा, इसका पालन करना मुश्किल होगा, परिणाम अपेक्षा से पूरी तरह अलग हो सकता है। केफिर पर उतारने के बुनियादी नियम:

1. आप केफिर पर एक दिन के आहार की व्यवस्था सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं कर सकते हैं। प्रति माह 4 बार से अधिक नहीं।
2. किण्वित दूध उत्पाद के दैनिक मानदंड को 5-7 बराबर भागों में विभाजित करना सुनिश्चित करें, नियमित अंतराल पर उपयोग करें।
3. पर्याप्त मात्रा में पेय। केफिर को छोड़कर, कम से कम 2 लीटर तरल का सेवन करना चाहिए। सुबह की शुरुआत एक गिलास साफ पानी से होती है।
4. शरीर पहले से तैयार है। एक दिन पहले रात का खाना हल्का होना चाहिए, बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास केफिर या प्राकृतिक दही का उपयोग कर सकते हैं।
5. केफिर पर उपवास के दिन के बाद, आपको भोजन पर झपटना नहीं चाहिए। अगले दिन 2 गिलास केफिर पीने की सलाह दी जाती है, सब्जियां, अनाज, उबला हुआ दुबला मांस या पोल्ट्री खाएं। यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो आप जिस किलोग्राम से छुटकारा पाने में कामयाब रहे, वह जल्दी से वापस आ जाएगा।

अनलोडिंग के दौरान खेलकूद या अन्य शारीरिक गतिविधियों में संलग्न होने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि कठिन मानसिक कार्य है (उदाहरण के लिए, परीक्षा), तो केफिर दिनों को स्थगित करना बेहतर है। नीरस भोजन, भूख काफी एकाग्रता को कम करती है, सोच को बाधित करती है।

केफिर दिनों के लिए विकल्प

मुख्य उत्पाद केफिर है। आहार में केवल एक किण्वित दूध पेय शामिल हो सकता है, लेकिन कभी-कभी इसे अनाज, सब्जियां, फल के साथ पूरक किया जाता है। तृप्ति के लिए चिकन मांस, मछली पेश करें। लेकिन सभी नहीं और एक बार में नहीं। भोजन जितना अधिक समान और सादा हो, उतना अच्छा है। आमतौर पर केफिर में एक अतिरिक्त उत्पाद मिलाया जाता है। यह वांछनीय है कि इसमें फाइबर या कम कैलोरी सामग्री हो।

केफिर को 1% तक की वसा सामग्री के साथ चुना जाता है, शेल्फ लाइफ 3 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए। पेय या इसके हिस्से को दही, किण्वित पके हुए दूध से बदला जा सकता है। लेकिन इन खाद्य पदार्थों में वसा भी कम होनी चाहिए। यदि उपवास के दिन का लक्ष्य वजन कम नहीं करना है, तो केफिर का उपयोग 2% वसा तक किया जाता है।

केफिर मोनोडे

इसकी सादगी और पहुंच में मुश्किल। दिन के दौरान, केवल कम वसा वाले केफिर और शुद्ध पानी का सेवन किया जाता है। 1.5 लीटर किण्वित दूध पीना जरूरी है। आहार उबाऊ और नीरस है, लेकिन ऐसा दिन सबसे प्रभावी माना जाता है। आप प्रतिदिन 2 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। ऐसे दिन केफिर को जड़ी-बूटियों (डिल, अजमोद, सीताफल), मसालों (अदरक, दालचीनी, काली मिर्च) के साथ विविधता लाने की अनुमति है, चीनी के विकल्प का उपयोग करें।

पेय में नमक न डालें। यह शरीर में द्रव को बनाए रखेगा, वजन घटाने को रोकेगा। विभिन्न प्रकार के स्वाद के लिए ही ग्रीन्स को कम मात्रा में मिलाया जाता है। मसालों में से, गर्म मसालों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जो चयापचय को गति देते हैं और वजन घटाने में भी योगदान देते हैं।

वीडियो: केफिर पर मोनोडे। इसे सही तरीके से कैसे करें

केफिर के साथ सेब पर उतराई

सबसे स्वादिष्ट, स्वस्थ और प्रभावी में से एक सेब और केफिर पर उपवास का दिन है। कम कैलोरी सामग्री के साथ, सेब विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होते हैं। आहार वास्तव में वजन घटाने में योगदान करने के लिए, हरे सेब का उपयोग किया जाता है। उन्हें बहुत मीठा नहीं होना चाहिए।

दैनिक आहार में 1 किलो सेब और 1 लीटर केफिर होता है। आपको कम से कम 2 लीटर शुद्ध पानी पीने की जरूरत है। उत्पादों को 5 सर्विंग्स में विभाजित करें। भोजन के बीच ब्रेक के दौरान, पानी की दैनिक दर पिया जाता है। तरल पदार्थ का सक्रिय स्राव दोपहर में शुरू होगा।

ध्यान!यदि कच्चे सेब खाना मुश्किल है या वे किण्वन का कारण बनते हैं, तो आप फलों को ओवन में, माइक्रोवेव में बेक कर सकते हैं। सेब ज्यादा खट्टे न हों इसके लिए सेब में आधा चम्मच शहद मिलाएं।

केफिर-एक प्रकार का अनाज दिन

एक दिन के आहार का यह विकल्प न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि आंतों को भी उल्लेखनीय रूप से साफ करता है। इस तरह के अनलोडिंग आहार को पूरा करने के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया उबालना बेहतर नहीं है, लेकिन थर्मस में एक दिन पहले इसे भाप देने के लिए, 400 मिलीलीटर पानी के साथ 1 गिलास अनाज डालना। यह विधि आपको सभी विटामिन और खनिजों को बचाने की अनुमति देती है। दिन के दौरान, एक गिलास केफिर के साथ पके हुए दलिया का सेवन करें। आप मूल उत्पादों के उपयोग को वैकल्पिक कर सकते हैं। नमक को छोड़कर सभी मसालों की अनुमति है।

खीरे और केफिर पर उतराई

खीरा 97% पानी होता है। इसी समय, यह एक सुखद स्वाद, सुगंध है और केफिर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। केफिर और खीरे पर उपवास का दिन आसान है, भूखा नहीं है, उपयोगी है और गठिया, आर्थ्रोसिस, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ स्थिति को कम करने का निर्णय लेने में मदद करता है।

दैनिक आहार में 1 लीटर केफिर और 1 किलो खीरे होते हैं। अपने क्षेत्र में उगाए जाने वाले ग्रीष्मकालीन खीरे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। थोड़ी मात्रा में साग की अनुमति है। केफिर और खीरे को एक साथ या वैकल्पिक रूप से खाया जा सकता है।

एक नोट पर:केफिर और खीरे से एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन सूप तैयार किया जाता है। सब्जियों को काटा जाता है, केफिर और मिनरल वाटर के मिश्रण के साथ डाला जाता है। पकवान को काली मिर्च, जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है, तीखेपन के लिए, आप थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।

चोकर के साथ केफिर पर सफाई और उतराई

चोकर प्लांट फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। केफिर के संयोजन में, उत्पाद का स्पष्ट सफाई प्रभाव होता है। इन दो सामग्रियों का उपयोग करके उपवास का दिन सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है। सफाई के लिए, बिना योजक के शुद्ध राई, जई या गेहूं के चोकर का उपयोग किया जाता है। चोकर आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, एलर्जी, क्षय उत्पादों, विषाक्त पदार्थों को हटाता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, भूख कम करता है। अनाज के गोले सक्रिय रूप से पानी को अवशोषित करते हैं। उपयोग के दौरान, आपको तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 2.5-3 लीटर तक बढ़ाने की जरूरत है।

दैनिक आहार में 30 ग्राम चोकर और 1.5 लीटर केफिर होता है। चोकर पहले से गर्म पानी से भरा होता है, जोर देते हैं। फिर उत्पाद को 6 सर्विंग्स में विभाजित किया जाता है, केफिर में जोड़ा जाता है, पूरे दिन सेवन किया जाता है। आप उबले हुए चोकर को 2 या 3 सर्विंग्स में विभाजित कर सकते हैं, एक शुद्ध किण्वित दूध उत्पाद और फाइबर शेक को वैकल्पिक कर सकते हैं। केफिर के साथ चोकर गैस निर्माण, पेट की परेशानी को बढ़ा सकता है। पेट फूलने की प्रवृत्ति के साथ, ऐसे आहार को छोड़ देना चाहिए।

वीडियो: ई। मालिशेवा के कार्यक्रम "लाइव स्वस्थ" में सबसे अच्छा उपवास दिन

उपवास के दिनों के लिए मतभेद

केफिर के दिन सभी के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, केफिर पर उपवास नहीं करना चाहिए:

• पेट के रोगों के साथ;
• अगर शरीर के वजन में कमी है, एनोरेक्सिया;
• तीव्र श्वसन और संक्रामक रोगों के दौरान;
• उत्सर्जन प्रणाली के रोगों के साथ;
• 16 साल से कम उम्र के बच्चे।

आप आहार में बदलाव नहीं कर सकते हैं और मासिक धर्म के दौरान निवास या काम के स्थान को बदलते समय शरीर को तनाव में डाल सकते हैं। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, किसी भी आहार और पोषण में बदलाव के लिए डॉक्टर से सहमति लेनी चाहिए।

खीरे पर उपवास का दिन शरीर को शुद्ध करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है, जिससे कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा भी मिलता है। यह हरी सब्जी फाइबर से भरपूर होती है, इसमें नमक और चीनी होती है, लेकिन 97% सिर्फ पानी है। इसलिए, दिन के दौरान केवल ऐसे फलों का उपयोग करने से शरीर से उन सभी चीजों को धोना पड़ता है जो अतिश्योक्तिपूर्ण हैं: विषाक्त पदार्थ, जहर, बिना पचे हुए भोजन के अवशेष आदि। कम कैलोरी सामग्री एक आहार बनाती है, यहां तक ​​​​कि केवल एक दिन तक चलने वाली, विशेष रूप से उन लोगों के बीच लोकप्रिय होती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

खीरे के स्वास्थ्य लाभ

खीरे की सफाई की विधि की विशिष्टता, निश्चित रूप से, इन हरे फलों की संरचना में निहित है:

• नमक के साथ पानी की सामग्री, जो शरीर से सभी कचरे को बाहर निकालती है, गुर्दे की पथरी को बनने से रोकती है;
• रचना में आयोडीन की उपस्थिति का थायरॉयड ग्रंथि की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• फाइबर आंतों को उत्तेजित करता है।

बेशक, खीरे पर उपवास के दिन का अधिकतम लाभ होने के लिए, ताजी सब्जियां चुनना आवश्यक है: एक चमकदार त्वचा, एक घने, सुस्त संरचना के साथ। यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है तो आपको केवल फलों को छीलने की जरूरत है।

इस तरह की एक दिन की सफाई के दौरान आपको मीठा, स्टार्चयुक्त भोजन नहीं खाना चाहिए। सॉसेज, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से मना करें। खीरे को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाते समय, अनुपात याद रखें: सब्जियों को आपके मेनू का तीन-चौथाई हिस्सा बनाना चाहिए, खासकर उपवास के दिन।

उतराई के दिन के विकल्प

खीरे पर उपवास का दिन न केवल इन हरी सब्जियों पर बिताया जा सकता है। फलों और डेयरी उत्पादों को मिलाना उपयोगी है, आहार में अन्य कम कैलोरी वाली सब्जियां शामिल करें।

सब्जियों और केफिर से सफाई

खीरे और केफिर पर बिताया गया एक दिन नाटकीय रूप से मानव शरीर की स्थिति को बदल सकता है। लेकिन, समीक्षाओं के अनुसार और डॉक्टरों के शब्दों की पुष्टि करते हुए, आपको एक ही समय में ऐसे उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहिए। फलों के साथ प्रतिक्रिया में खट्टा-दूध पीने से अक्सर किण्वन प्रक्रिया सक्रिय हो जाती है, और पेट फूलने लगता है। और यह, आप देखते हैं, बिल्कुल वह प्रभाव नहीं है जिसकी आपको आवश्यकता है।

केफिर और खीरे पर एक दिन इस तरह से किया जाता है: वे 1.5 घंटे के अंतराल के साथ अलग-अलग उत्पादों का सेवन करते हैं। सब्जियों की कुल मात्रा लगभग 0.6 किग्रा और केफिर - 1 लीटर होनी चाहिए।

उपवास के दिन खीरे और टमाटर

खीरे और टमाटर पर एक दिन बिताना कुछ हरे फलों की तरह मुश्किल नहीं है, इसलिए इस विकल्प को सहन करना आसान है। आप एक सलाद बना सकते हैं और इसे 5-6 भोजन में विभाजित कर सकते हैं। अगर आप इसमें जड़ी-बूटियाँ और लहसुन मिलाते हैं, तो डिश और भी सेहतमंद होगी।

पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि टमाटर पोटेशियम, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से भरपूर होते हैं। ये सब्जियां रक्तचाप को सामान्य करती हैं। लेकिन वे अम्लीय खाद्य पदार्थ हैं, और इसलिए आपको उन्हें सावधानी से खाने की जरूरत है, अन्यथा आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का कारण बन सकते हैं। इसलिए, 5 टमाटर और 6-7 खीरे पर उपवास का दिन बिताने की सलाह दी जाती है।

स्लिमनेस के लिए खीरे के साथ सेब

सेब को विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री के संदर्भ में एक सार्वभौमिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए आहार में उनका समावेश सभी के लिए अनिवार्य है। खीरे और सेब पर उपवास के दिन शरीर को साफ करना सामान्य वजन बनाए रखने या सुरक्षित रूप से और धीरे-धीरे वजन कम करने का एक और प्रभावी तरीका है। इस दिन मेनू में विविधता लाने के लिए, आप निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं: 1 सब्जी और 1 फल काटें, चीनी मुक्त दही डालें, और आपको एक सलाद मिलेगा जिसे आप नाश्ते और रात के खाने के लिए खा सकते हैं। और उस दिन दोपहर के भोजन के लिए, कुछ खीरे और एक पका हुआ सेब खाएं।

सेब और खीरे पर उपवास का दिन बिताने से आप फलों को विभिन्न तरीकों से तैयार करके इस तरह के मोनो-डाइट के आहार में थोड़ा विविधता ला सकते हैं।

पानी और खीरे पर एक दिन

सिर्फ एक दिन में कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए इसे खीरे और पानी पर खर्च करें। यह संयोजन और भी अधिक सक्रिय रूप से शरीर से अनावश्यक सब कुछ धो देगा, जिससे आपको अगले दिन हल्कापन और ताक़त का एहसास होगा, तराजू पर आत्मविश्वास और शून्य जोड़ देगा।

खीरे और पनीर का कॉम्बिनेशन

फलों और खट्टा-दूध उत्पादों को मिलाने का एक अन्य तरीका उपवास के दिन का एक प्रकार है, न कि केफिर पर, जैसा कि प्रथागत है, लेकिन खीरे के साथ पनीर पर। इस उत्पाद में प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक है, इसलिए इसे प्रति दिन 200 ग्राम तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है। आप इस मात्रा को सब्जियों से अलग खा सकते हैं, या आप इसे बिना पकाए दही या केफिर के साथ मिलाकर सलाद बना सकते हैं।

अंगूर के साथ खीरे

ग्रेपफ्रूट अपने आप में विटामिन सी से भरपूर होता है। इसके अलावा, साइट्रस को एक शक्तिशाली फैट बर्नर के रूप में जाना जाता है। और खीरे के संयोजन में, यह आपको कोशिकाओं और विषाक्त पदार्थों के ऊतकों को प्रभावी ढंग से साफ करने, शरीर से अतिरिक्त निकालने और उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करने की अनुमति देता है।

आप साइट्रस को अलग से खा सकते हैं, या आप खीरे के साथ सलाद बना सकते हैं, लेकिन बाद में उपवास के दिन आहार अंगूर से दोगुना होना चाहिए।

अंडे और खीरे का मेनू

अंडे और खीरे पर उपवास का दिन बिताना सीमित आहार को आसान बनाने का एक और तरीका है। इस दिन आप तीन कड़ी उबले अंडे, साथ ही 7-8 खीरे खा सकते हैं। इनमें से आप जड़ी-बूटियों के साथ सलाद बना सकते हैं या उत्पादों को अलग से खा सकते हैं।

उपवास के दिनों के परिणामों को पोषण विशेषज्ञ किसी भी सख्त आहार की तुलना में अधिक स्थिर और प्रभावी मानते हैं। बेशक, इसके लिए आपको नियमित रूप से शरीर को साफ करने, इसे आराम देने और अपने आहार को सामान्य रूप से समायोजित करने की आवश्यकता होती है। उपवास के दिन और अधिक प्रभावी होते हैं जब ककड़ी जैसी सब्जी मुख्य उत्पाद बन जाती है। चाहे आप केफिर या दही पर सलाद तैयार कर रहे हों, चाहे आप इसे साइट्रस या कॉटेज पनीर के साथ मिलाएं - ऐसा एक दिन आपकी भलाई में भारी बदलाव ला सकता है।

वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक, क्योंकि 100 ग्राम ताजे खीरे में 20 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है। यह सब्जी बहुत अच्छी तरह से पच जाती है, इसलिए आप महीने में 8-10 अनलोडिंग दिन बिता सकते हैं।

वजन सुधार की इस पद्धति का मुख्य लाभ, पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं के अनुसार, अतिरिक्त पाउंड खोने की एक स्वतंत्र प्राकृतिक प्रक्रिया के लिए शरीर का समायोजन है।

खीरे के लाभकारी गुणों के बारे में पहली समीक्षा बहुत पहले दिखाई दी थी, क्योंकि यह सबसे प्राचीन सब्जी फसल है।

मिश्रण

यह सब्जी 95-98% पानी है, न्यूनतम अनुपात प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट हैं।

खीरे शरीर को पोटेशियम से संतृप्त करते हैं, जो उत्सर्जन, संचार प्रणालियों के कार्य को सामान्य करता है। यह सब्जी आयोडीन यौगिकों से भी भरपूर होती है, जिसके भंडार का हमारे शरीर द्वारा गहन सेवन किया जाता है।

इन सब्जियों में मौजूद क्षारीय लवण भोजन के साथ आने वाले हानिकारक अम्लीय पदार्थों को बेअसर करने में मदद करते हैं। इसी गुण के कारण खीरे को शरीर का अर्दली कहा जाता है।

खीरे, सभी सब्जियों की फसलों की तरह, फाइबर से भरपूर होते हैं। आहार फाइबर आंतों के कामकाज को नियंत्रित करता है, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, जो स्केलेरोसिस, आंतरिक अंगों के रोगों की घटना को भड़काता है। जैसा कि आप जानते हैं, फाइबर अवशोषित नहीं होता है, लेकिन यह विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। वजन घटाने और टार्ट्रोनिक एसिड को बढ़ावा देता है, जो अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को वसा की परत में बदलने से रोकता है।

गर्मी उपचार, नमकीन बनाना, नमकीन बनाना के दौरान उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।

ककड़ी दिनों के लिए संकेत

• उच्च रक्तचाप;
• गठिया;
• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• यूरिक एसिड डायथेसिस;
• गाउट;
• आर्थ्रोसिस;
• एडिमा (विशेषकर गर्भवती महिलाओं में);
• विभिन्न प्रकार का मोटापा।

ककड़ी दिन इन सभी विकारों को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन है।

खीरे में हल्के मूत्रवर्धक, रेचक प्रभाव भी होते हैं। खीरे पर उपवास के दिनों को व्यवस्थित रखने से आप हृदय और थायरॉयड रोगों के जोखिम समूह में आने से बच सकते हैं।

मतभेद

क्रॉनिक किडनी डिजीज से पीड़ित लोगों के लिए खीरे के दिन वर्जित हैं, क्योंकि खीरे एक मूत्रवर्धक हैं।

जिन लोगों को गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस है, उनके लिए बहुत अधिक फाइबर का सेवन हानिकारक है। सामान्य तौर पर, अल्सर और जठरशोथ वजन कम करने की इस पद्धति के लिए मुख्य मतभेद हैं, क्योंकि खीरा गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बहुत बढ़ा देता है।

मेनू में प्रोटीन की कमी से पुरानी बीमारियों का प्रकोप होता है।

खीरे पर उपवास का दिन बिताने से पहले, आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

ककड़ी दिनों के लिए नियम

फलों के पकने के मौसम में ऐसे दिनों की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में, आप प्राकृतिक सब्जियाँ खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं भी उगा सकते हैं। लेकिन सर्दियों में इस तरह के "अनलोडिंग" को मना करना बेहतर होता है, क्योंकि स्टोर से खरीदे गए खीरे इस समय नाइट्रेट से भरे होते हैं। फर्म, बिना क्षतिग्रस्त खीरे खरीदें।

इस सब्जी के सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न नहीं किया जा सकता है, यदि संभव हो तो तेल को कम उच्च कैलोरी वाले उत्पाद से बदलें।

यह सलाह दी जाती है कि खीरे के छिलके को न छीलें, क्योंकि इसमें मुख्य विटामिन और खनिज केंद्रित होते हैं।

इस तरह के अनलोडिंग को सप्ताह में 1-2 बार किया जाना चाहिए। यदि आप इस तरह की सफाई बहुत बार करते हैं, तो आपका चयापचय गड़बड़ा सकता है। अन्य मामलों में, निर्वहन के बीच पर्याप्त अंतराल के साथ, ऐसा कोई जोखिम नहीं होता है: सभी आवश्यक पोषक तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं।

खीरे और केफिर पर "अनलोडिंग"

इन उत्पादों को अक्सर उपवास के दिन उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस संयोजन का प्रभाव शरीर की गहरी सफाई है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि केफिर में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होता है, जो खीरे के फाइबर के साथ मिलकर आंतों में किण्वन का कारण बनता है। अपवाद ककड़ी का सलाद है, क्योंकि यहां हम बहुत कम मात्रा में केफिर के बारे में बात कर रहे हैं। इस तरह की ड्रेसिंग पाचन को परेशान नहीं करेगी, लेकिन यह स्वाद में विविधता लाएगी। कटी हुई सब्जियों पर नींबू का रस डालना एक अच्छा विकल्प है।

ऐसे दिनों में तरल पदार्थ के सेवन की दर 1.5-2 लीटर सादा पानी या गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर है। हालांकि फैट बर्निंग की गति आपके द्वारा पिए जाने वाले पानी की मात्रा पर निर्भर करती है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि प्यास लगने पर ही तरल पदार्थ पिएं। उचित पीने का शासन आपको खनिजों के संतुलन को बहाल करने, तत्वों का पता लगाने की अनुमति देता है।

केफिर के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

केफिर के बारे में डॉक्टरों की सकारात्मक समीक्षा सभी जानते हैं।

कम वसा वाले केफिर की बात करें तो यह ध्यान देने योग्य है कि यह कम कैलोरी वाला उत्पाद है। 1% पेय में प्रति 100 ग्राम वजन में 40 किलो कैलोरी होती है। उपवास के दिन के पेय में अधिक नहीं, लेकिन 1% से कम वसा नहीं होना चाहिए। आखिरकार, वसा रहित केफिर में वसा में घुलनशील विटामिन पूरी तरह से अनुपस्थित हैं।

एक प्राकृतिक उत्पाद की अधिकतम शेल्फ लाइफ 7 दिनों की होनी चाहिए, जिसमें खिंचाव - 10. हो सकता है। फिर इस किण्वित दूध पेय का प्रभाव आपके खिलाफ हो जाता है। केफिर में जितने अधिक विकल्प होते हैं, उतना ही यह मानव शरीर को प्रभावित करता है: यह मजबूत होने लगता है, किण्वन का कारण बनता है। यह इस तथ्य के कारण है कि शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए परिरक्षकों को पेय में जोड़ा जाता है। वजन घटाने के लिए भोजन, इसके विपरीत, ताजा होना चाहिए और न्यूनतम कारखाने प्रसंस्करण के साथ होना चाहिए।

मेनू विकल्प

एक किलोग्राम खीरे लें, धो लें, 5 बराबर भागों में विभाजित करें।

सुबह में, 200 ग्राम आरक्षित सब्जियों (बिना नमक मिलाए) का सलाद तैयार करें, इसे अजमोद, डिल, हरी प्याज के साथ छिड़के। खाने के 20 मिनट बाद एक गिलास केफिर पिएं।

लगभग 3 घंटे के बाद, खीरे का दूसरा भाग खाएं, लेकिन केफिर न पिएं। यह लंच होगा।

दोपहर के भोजन के लिए, फिर से खीरे का सलाद तैयार करें, इसे जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ छिड़के (पनीर को पानी में भिगोने के बाद)। रात के खाने के बाद केवल पानी पियें।

दोपहर के समय चौथाई भाग खीरे का सेवन करें।

रात के खाने के लिए आखिरी खीरे को फिर से सलाद में काटें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें, जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ मौसम। सोने से ठीक पहले एक गिलास केफिर पिएं।

टमाटर और खीरे पर दिन

टमाटर पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं, और उनमें मौजूद ग्लूकोज और फ्रुक्टोज संश्लेषित चीनी को वैसे ही बदल देंगे। टमाटर में रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने की क्षमता होती है। इस तथ्य के कारण कि टमाटर एक खट्टा सब्जी है, उपवास के दिन, 6-7 खीरे के साथ 4-5 मध्यम टमाटर से अधिक न खाएं।

इन सब्जियों को ऑर्गेनिक रूप से सलाद में मिलाया जाता है। कुछ लहसुन, अजमोद जोड़ें।

आप हर घंटे एक खीरा/टमाटर खा सकते हैं। पूरे दिन के लिए भोजन की आवश्यक मात्रा 5 टमाटर और 7 खीरे हैं। बीच-बीच में ग्रीन टी में शहद मिलाकर पिएं।