मस्लेनित्सा एक भव्य पैमाने पर और वास्तव में रूसी आत्मा के साथ एक साहसी छुट्टी है। मज़ेदार उत्सव, बेपहियों की गाड़ी की सवारी, मौज-मस्ती, दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ मुलाकातें, भारी मात्रा में पेनकेक्स खाए, एक शानदार मूड और सबसे महत्वपूर्ण बात - वसंत का एक अंदाज़, यही मास्लेनित्सा है!

मस्लेनित्सा बुतपरस्त समय के दौरान, यानी ईसाई धर्म के उदय से पहले दिखाई दिया। मस्लेनित्सा मूल रूप से वसंत विषुव से पहले और बाद में दो सप्ताह के लिए मनाया जाता था, जो कई लोगों के लिए नए साल की शुरुआत थी। इसलिए, मस्लेनित्सा सर्दियों की विदाई और वसंत की बैठक (जो आज तक जीवित है), साथ ही साथ नए साल की छुट्टियां भी थीं।

ईसाई धर्म को अपनाने के बाद, बुतपरस्त छुट्टी को रद्द नहीं किया गया था, बस उत्सव को आधा कर दिया गया था और एक सप्ताह की राशि दी गई थी, जिसे अक्सर चीज़ (या मांस-किराया) सप्ताह कहा जाता है, और मास्लेनित्सा की शुरुआत की तारीख सीधे "फ्लोटिंग" हो गई ईस्टर की तारीख पर निर्भर।

मास्लेनित्सा को लेंट से पहले आखिरी हफ्ते में मनाया जाता है, जब मांस खाना अब संभव नहीं है, लेकिन ताकि लेंटेन टेबल में संक्रमण इतना अचानक न हो, इसे सभी प्रकार के भरावों के साथ पेनकेक्स का आनंद लेने की अनुमति दी गई थी।

मस्लेनित्सा आमतौर पर फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में मनाया जाता है, लेकिन, ईस्टर की तरह, यह जल्दी हो सकता है (उदाहरण के लिए, 2018 और 2029 में, मस्लेनित्सा 12 फरवरी से शुरू होगा)।

रूढ़िवादी के लिए, मस्लेनित्सा लेंट, सुलह और क्षमा की तैयारी का समय है। चीज़ वीक के दौरान, बुधवार और शुक्रवार को उपवास रद्द कर दिया जाता है, लेकिन अब मांस नहीं खाना चाहिए।

मस्लेनित्सा वसंत, उर्वरता और एक नए जीवन की शुरुआत में सर्दियों के परिवर्तन का प्रतीक है, लेकिन श्रोव मंगलवार के दौरान मृतकों को कभी नहीं भुलाया गया है - आखिरकार, पेनकेक्स न केवल छोटे "सूरज" हैं, बल्कि एक पारंपरिक स्मारक पकवान भी हैं।

आबादी के सभी स्तरों के लिए प्रजनन क्षमता सबसे महत्वपूर्ण कारक है, और इसलिए मस्लेनित्सा (प्रजनन क्षमता का व्यक्तित्व) का पुतला एक बहुस्तरीय महिला के रूप में बनाया गया था, जिसमें शानदार रूप और उसके गालों पर एक उज्ज्वल ब्लश, बहुस्तरीय में था। कपड़े। एक पुतले को जलाने की परंपरा ने भी भविष्य की फसल के लिए "काम" किया - उर्वरता बढ़ाने के लिए मास्लेनित्सा की राख खेतों में बिखरी हुई थी, अभी भी बर्फ से ढकी हुई थी।

बुतपरस्त संस्कारों के अनुसार, मास्लेनित्सा के अंतिम दिन सर्दियों का एक भरवां जानवर बनाया और जलाया गया, जिससे यह स्पष्ट हो गया कि वे इसे अलविदा कह रहे हैं। लेकिन फरवरी की शुरुआत में, यह पूरी तरह से उचित नहीं है, इसलिए धीरे-धीरे बिजूका को मस्लेन्या या श्रोवटाइड कहा जाने लगा।

मस्लेनित्सा न केवल रूस में, बल्कि लगभग सभी यूरोपीय देशों में मनाया जाता है। पूर्वी और पश्चिमी स्लाव, दोनों रूढ़िवादी और कैथोलिक, मनाते हैं मायासोपस्ट- श्रोवटाइड सप्ताह का एक एनालॉग, छुट्टी के दौरान, युवा लोगों के उत्सव और मजेदार संयुक्त मनोरंजन का आयोजन किया जाता है, खासकर अविवाहित लड़कों और अविवाहित लड़कियों के बीच। छुट्टी का उद्देश्य युवा लोगों का परिचय देना और नए रिश्ते शुरू करना है जो एक शादी के साथ समाप्त होना चाहिए ताकि बच्चे पैदा हों - लोकप्रिय अर्थों में महिलाओं की प्रजनन क्षमता का सीधा संबंध पृथ्वी की उर्वरता से है।

एक जाना माना CARNIVALपश्चिमी कैथोलिक भी उपवास की अवधि से पहले बहुत मज़ा करने के लिए लेंट से पहले अंतिम सप्ताह मनाते हैं।

मस्लेनित्सा के लिए प्रत्येक राष्ट्र का अपना नाम है, उदाहरण के लिए, लातविया में वे मनाते हैं मैथेनी, और लिथुआनिया में - Uzgovene, यूनानियों के दौरान मजा आता है अपोक्रीज़, और अर्मेनियाई बून बरकेंडन.

नैरो श्रोवटाइड को चीज़ वीक के पहले तीन दिन कहा जाता है, जिस पर न केवल छुट्टी मनाई जाती थी, बल्कि चीजें भी की जाती थीं - गृहकार्य, सफाई और 40-दिवसीय लेंट की तैयारी। वाइड श्रोवटाइड वास्तव में व्यापक और दिल से मनाया जाता था - गुरुवार से रविवार तक सब कुछ भुला दिया गया था, यहां तक ​​\u200b\u200bकि जरूरी घरेलू काम भी, छुट्टियां पूरी तरह से उत्सव और मस्ती से भरी हुई थीं, प्रत्येक दिन को एक नाम और अपने रीति-रिवाज दिए गए थे।

सोमवार - बैठक,उत्सव की मुख्य तैयारियाँ समाप्त हो रही थीं, सुबह बहू को उसके माता-पिता के घर भेज दिया गया, जहाँ शाम को ससुर पैनकेक ट्रीट के लिए मास्लेनित्सा की योजनाओं पर चर्चा करने गए। एक दिलचस्प तथ्य - कहावत "पहला पैनकेक ढेलेदार है" का वैसा अर्थ नहीं है जैसा हम उपयोग करते हैं। तथ्य यह है कि रूस में भालुओं को कोमा कहा जाता था, जिसने मस्लेनित्सा के उत्सव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई - सर्दियों की नींद से भालू को जगाने से जुड़े रिवाज हैं। तो पहला पैनकेक कोमा को दिया गया, यानी भालुओं को, उनके मन की शांति और पूर्ण जागृति के लिए। वास्तव में, अक्सर सोमवार को पके हुए पहले पेनकेक्स को भिखारियों को मृतकों को याद करने के लिए दिया जाता था।

मंगलवारएक नाम है , न केवल सैर और स्लाइड से, बल्कि दुल्हनों द्वारा भी, जहां उन्होंने एक-दूसरे को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया, की विशेषता है।

बुधवार - व्यंजनों, दामाद अपनी सास के पास पेनकेक्स लेकर आए, जहाँ घर का काम खत्म करने के बाद मेहमान इकट्ठा हुए।

गुरुवार- ब्रॉड मस्लेनित्सा का पहला दिन - व्यापक मद्यपान. मुट्ठी के झगड़े, तीन चमकीले कपड़े पहने घोड़ों, व्यावहारिक चुटकुले, स्लाइड और झूलों द्वारा खींची गई स्लीव राइड, विभिन्न प्रकार के भरावों के साथ पेनकेक्स के पहाड़, नदी की तरह बहने वाली मीड, बफून, जस्टर और कार्निवल जुलूस - इस तरह वे मस्लेनित्सा पर चले।

शुक्रवारखुद को फोन किया . दामादों ने सास और उसके रिश्तेदारों को आमंत्रित किया और उन्हें कैवियार और मछली के साथ पेनकेक्स के साथ-साथ मीठे भराव के साथ व्यवहार किया।

शनिवार- यह ज़ोलोव की सभाएँ. पति की बहनें बहू के घर में इकट्ठी हुईं, पेनकेक्स खाए और सबसे स्त्रैण चीजें कीं - उन्होंने अपने पति और मां की हड्डियों को धोया। युवा पत्नियों ने शांति और सद्भाव में रहने के लिए अपनी भाभियों को उपहार दिए।

रविवारजाना जाता है माफ़ कर दियाजब चर्च जाना अत्यावश्यक था, जहाँ पुजारियों ने अपने पादरियों से क्षमा माँगी, और वे, बदले में, एक-दूसरे से। एक सुंदर और उज्ज्वल रिवाज अभी भी कई लोगों को क्षमा मांगने की अनुमति देता है, जिसे नकारा नहीं जा सकता। आखिरकार, यह कुछ भी नहीं है कि "मुझे माफ कर दो" का जवाब हमेशा लगता है - "भगवान माफ कर देंगे और मैं माफ कर दूंगा।" मस्लेनित्सा के अंतिम दिन, मस्लेनित्सा का एक पुतला जलाया गया, लोग कब्रिस्तानों में गए और पापों को धोने और लेंट की तैयारी के लिए स्नानागार गए।

मस्लेनित्सा के लिए पैनकेक रेसिपी

श्रोवटाइड में, हर परिचारिका जानती है कि वह किस पेनकेक्स की सेवा करेगी - वह जो सबसे अच्छी है! और यदि आप परंपराओं के पुराने रास्ते से हटना चाहते हैं, तो हम कई अनहेल्दी और स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज पैनकेक।

अवयव:

• - 1/2 एल।
• - 100 जीआर।
• - 150 जीआर।
• - 70 जीआर।
• - 2 पीसी।
• - 1 छोटा चम्मच। एल
• - 1 चम्मच

दोनों प्रकार के आटे को एक कटोरे में छान लें, नमक और चीनी, अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे को हिलाए बिना, छोटे हिस्से में दूध डालें। अंत में, मक्खन जोड़ें, पहले पिघलाया और कमरे के तापमान में ठंडा किया। अच्छी तरह मिलाएं, एक तौलिये से ढक दें और 30 मिनट के लिए आराम दें। पैनकेक को बहुत गर्म सूखे फ्राइंग पैन में एक मोटी तल के साथ बेक करें। खट्टा क्रीम और किसी भी मीठे टॉपिंग - जैम या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें।

अवयव:

• (10 पतली पेनकेक्स) - 300 जीआर।
• - 700 जीआर।
• - 1 पीसी।
• - 2 टीबीएसपी। एल
• - 40 जीआर।
• (स्वाद के लिए) - 2 जीआर।

पतली पेनकेक्स के लिए नुस्खा हमारे में पाया जा सकता है, पतली पेनकेक्स बेक करें, प्याज को छीलकर बारीक काट लें, वनस्पति तेल में भूनें, शैम्पेन जोड़ें, 10-15 मिनट के लिए पकाएं, नमक। प्रत्येक पैनकेक के केंद्र में भरने के कुछ बड़े चम्मच रखें, पैनकेक के किनारों को जोड़कर एक बैग बनाएं और चेचिल की पतली पट्टी से बांधें।

पैनकेक चॉकलेट केक

पैनकेक सामग्री:

• - 600 मिली।
• - 100 जीआर।
• - 2 पीसी।

दार्शनिक विज्ञान I. GRACHEVA (रियाज़ान) के उम्मीदवार।

श्रोवटाइड एक प्राचीन स्लाव अवकाश है जो हमें बुतपरस्त संस्कृति से विरासत में मिला है। यह सर्दियों के लिए एक हंसमुख विदाई है, प्रकृति के करीबी गर्मी, वसंत नवीकरण की खुशी की उम्मीद से रोशन है। यहां तक ​​\u200b\u200bकि पेनकेक्स, श्रोवटाइड की एक अनिवार्य विशेषता, का एक अनुष्ठान अर्थ था: गोल, सुर्ख, गर्म, वे सूरज का प्रतीक थे, जो तेज चमकते थे, दिनों को लंबा करते थे। यह संभव है कि पेनकेक्स भी अंतिम संस्कार का हिस्सा थे, क्योंकि श्रोवटाइड "माता-पिता के दिन" से पहले था, जब स्लाव अपने मृत पूर्वजों की आत्माओं की पूजा करते थे। सदियाँ बीत गईं, जीवन बदल गया, रूस में ईसाई धर्म अपनाने के साथ, नई चर्च की छुट्टियां दिखाई दीं, लेकिन व्यापक मस्लेनित्सा जीवित रहा। बुतपरस्त समय की तरह ही अदम्य कौशल के साथ उसकी मुलाकात हुई और उसे विदा किया गया।

कोलोमेन्स्कोए में मुमर्स। फोटो 1996 में लिया गया।

श्रोवटाइड के लिए एक पसंदीदा शगल - झूला - हमारे दिनों में रहता है।

बैग में दौड़ना शायद पहले से ही एक नए प्रकार की प्रतियोगिता है।

ममर्स। केवल आज ही वे आधुनिक परिवहन का उपयोग करते हैं। लेकिन शीर्ष तीन पर - बहुत अच्छे.

18वीं सदी के अंत में क्रेमलिन के पास स्ट्रीट बार्गेनिंग। कोलपाशनिकोव द्वारा उत्कीर्णन से।

ज़मोस्कोवोरचे से क्रेमलिन का दृश्य। माखाएव द्वारा उत्कीर्णन से। 1764.

मुट्ठी की लड़ाई। गीस्लर द्वारा उत्कीर्णन से। XVIII सदी।

कुछ इतिहासकारों का मानना ​​है कि प्राचीन काल में, श्रोव मंगलवार वसंत संक्रांति के दिन के साथ जुड़ा हुआ था, लेकिन ईसाई धर्म अपनाने के साथ, यह लेंट से पहले शुरू हुआ और इसके समय पर निर्भर करता है। और पिछली शताब्दी के नृवंश विज्ञानी, आई। एम। स्नेग्रीव का मानना ​​\u200b\u200bथा ​​कि बुतपरस्त समय में श्रोवटाइड पशु प्रजनन और कृषि के संरक्षक संत, मूर्तिपूजक भगवान वेलेस के सम्मान में उत्सव के साथ था। ईसाई युग में, वेलेसोव का दिन, जो 24 फरवरी को नई शैली के अनुसार गिर गया, सेंट ब्लेज़ का दिन बन गया। लोक कहावतों में, वेलेस-व्लासी को अनुष्ठान की पेशकश की परंपराओं की स्मृति को संरक्षित किया गया है: "व्लासी की दाढ़ी तेल में है।"

हालाँकि, यह श्रोव मंगलवार के अर्थ के बारे में नहीं है। स्लाव के लिए, लंबे समय तक यह नए साल की बैठक भी थी! वास्तव में, XIV सदी तक, रूस में वर्ष मार्च में शुरू हुआ। और पुरानी मान्यताओं के अनुसार, यह माना जाता था: एक व्यक्ति वर्ष के रूप में मिलता है, इसलिए वह होगा। यही कारण है कि रूसियों ने इस छुट्टी पर एक उदार दावत और बेलगाम मस्ती के लिए कंजूसी नहीं की। और लोगों ने श्रोव मंगलवार को "ईमानदार", "व्यापक", "भक्षक" और यहां तक ​​\u200b\u200bकि "विनाशक" भी कहा।

न तो ईसाई धर्म को अपनाने और न ही नए साल की उलटी गिनती के समय में बदलाव ने रूस को अपनी पसंदीदा छुट्टी - मेहमाननवाज और लापरवाह हंसमुख को छोड़ने के लिए मजबूर किया, जिसमें रूसी प्रकृति परिलक्षित होती थी, कभी-कभी माप और वापस पकड़े बिना। हम इसका अंदाजा समकालीनों की गवाही से लगा सकते हैं जो हमारे पास आ गए हैं - घरेलू और विदेशी। अंग्रेज एस। कोलिन्स, जिन्होंने 17 वीं शताब्दी के मध्य में ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच के साथ एक डॉक्टर के रूप में सेवा की थी, ने अपने नोट्स में लिखा था: “श्रोवटाइड में, लेंट से पहले, रूसी सभी प्रकार के मनोरंजन में बेलगाम और अंतिम सप्ताह में शामिल होते हैं ( लेंट से पहले - लगभग। आई। जी।) इतना पीते हैं मानो उन्हें अपने जीवनकाल में आखिरी बार पीने के लिए नियत किया गया हो। कोलिन्स के अनुसार, इस छुट्टी के बाद, पूरे मास्को में डैशिंग रहस्योद्घाटन के पीड़ितों के बेजान शरीर के साथ शोकाकुल गाड़ियां फैली हुई थीं। कुछ नशे में धुत होकर मर गए, अन्य बर्फ के बहाव में गिर गए और नशे में धुत हो गए, अन्य लोग मुट्ठी में मर गए, उनका पसंदीदा कार्निवल शगल। "दो या तीन सौ लोगों को उपवास के दौरान इस तरह से लाया गया," कोलिन्स ने लिखा।

17 वीं शताब्दी के अंत में मॉस्को का दौरा करने वाले सैक्सन जी ए श्लेसिंगर ने कहा: "इस समय वे मक्खन और अंडे में पाई, कलाची और पसंद करते हैं, मेहमानों को अपने स्थान पर आमंत्रित करते हैं और शहद, बीयर और वोदका का आनंद लेते हैं।" असंवेदनशीलता का बिंदु ”। अपने स्वभाव में, श्लेसिंगर नोट करते हैं, मस्कोवाइट्स शायद इटालियंस के समान हैं: "मास्लेनित्सा मुझे इतालवी कार्निवल की याद दिलाता है, जो एक ही समय में और लगभग उसी तरह से विदा होता है।"

यहां तक ​​\u200b\u200bकि झूला, जिसे रूसियों ने श्रोवटाइड की व्यवस्था करना पसंद किया, अक्सर हताश डेयरडेविल्स के लिए आत्म-विकृति और यहां तक ​​\u200b\u200bकि मौत का कारण बन गया। ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच ने अपने साहसी विषयों को शांत करने के लिए सख्त उपायों की कोशिश की। वोवोडास ने कस्बों और गांवों के आसपास शाही फरमान भेजे, या तो निजी डिस्टिलिंग पर रोक लगाई, या मांग की कि रूसियों ने जुआ नहीं खेला, "आपस में लड़ाई नहीं की और किसी भी झूले पर नहीं झूले।"

लेकिन न तो दुर्जेय शाही फरमान और न ही पितृसत्ता के निर्देश अति आनंद का सामना करने में सक्षम थे। यंग पीटर I, मॉस्को में श्रोवटाइड उत्सव की शुरुआत कर रहा था और अपने पिता के सख्त निर्देशों को भूलकर, खुद ट्रांसफ़िगरेशन अधिकारियों के साथ उत्साहपूर्वक झूले पर झूल गया।

यह ऑस्ट्रियाई दूतावास के सचिव आई। जी। कोरब द्वारा भी नोट किया गया था, जो उस समय रूस पहुंचे थे: श्रोवटाइड में, "उच्च अधिकारियों के लिए सभी सम्मान गायब हो जाते हैं, सबसे हानिकारक स्व-इच्छाशक्ति हर जगह शासन करती है।" कोरब के लिए बहुत आश्चर्य की बात है, युवा ज़ार ने खुद को सभी सत्ता को उखाड़ फेंकने के लिए टोन सेट किया। कोरब ने एक जिज्ञासु और एक ही समय में नकली समारोह देखा: नवनिर्मित लेफोर्टोव पैलेस को श्रोव मंगलवार को विदूषक के पितामह, "राजकुमार-पोप" द्वारा संरक्षित किया गया था, जिसने "सबसे मज़ाकिया और सबसे शराबी गिरजाघर" का नेतृत्व किया था। महल को तंबाकू के धुएँ से सना हुआ बैकस के सम्मान में पवित्र किया गया था, और "पितृसत्ता" ने सभी को तम्बाकू पाइपों से बने एक क्रॉस के साथ आशीर्वाद दिया। फिर महल में एक मीरा दावत शुरू हुई, जो दो दिनों तक चली: “इसके अलावा, उन्हें अपने घरों में सोने की अनुमति नहीं थी। गोल नृत्य और अन्य नृत्य।

F. V. Berkhholz, जो ड्यूक ऑफ होल्स्टीन के रेटिन्यू में रूस पहुंचे, ने विशेष रूप से 1722 में मास्को में कार्निवल को याद किया। निष्टद की शांति के उत्सव के अवसर पर, पीटर ने एक असामान्य जुलूस का मंचन किया, जो वेसेव्यात्सकोए गाँव से चला गया और मास्को से होकर गुजरा। अचंभित मस्कोवाइट्स ने अपने प्राचीन शहर की बर्फ से ढकी सड़कों के माध्यम से रूसी बेड़े को देखा। नावों, नौकाओं, जहाजों को घोड़ों द्वारा खींचे जाने वाले स्लेज पर रखा गया था।

बेरखोल्ट्ज़ ने इस ट्रेन का विस्तृत विवरण छोड़ा। अपने जस्टर के रेटिन्यू के साथ "प्रिंस-डैड" भी था: "बाचस अपने पैरों पर एक बैरल पर बैठा था, उसके दाहिने हाथ में एक बड़ा गिलास और उसके बाएं में शराब का एक बर्तन था।" नेपच्यून ने उसका पीछा किया: "वह एक बड़े खोल के रूप में बनी एक बेपहियों की गाड़ी में बैठा था, और उसके पैरों में दो सायरन थे।" सम्राट स्वयं तोपों से लगातार सलामी देते हुए एक बड़े जहाज पर सवार हुए। जहाज के चालक दल में जीवंत, फुर्तीले लड़के (जाहिर है, नेविगेशन स्कूल के छात्र) शामिल थे। बेरखोल्ट्ज़ ने कहा: "महामहिम ने वास्तव में शाही मज़ा किया। मॉस्को में यहां सेंट सी की तरह पानी के साथ दौड़ने का अवसर नहीं होने के कारण। जब हम हवा के साथ सवार हुए, तो उन्होंने सभी पालों को फहराया, जिसने निश्चित रूप से 15 की मदद की घोड़े जहाज को बहुत खींचते हैं।"

महारानी ने एक सुंदर सोने के गोंडोला में जहाज का पीछा किया। जुलूस में तुर्क, अरब, स्पेनियों, हार्लेक्विन, यहां तक ​​​​कि ड्रेगन और क्रेन का चित्रण करने वाले मम्मर थे। भालू द्वारा खींची गई बेपहियों की गाड़ी थी। उन पर भालू की खाल में सिले हुए एक व्यक्ति का शासन था। यह शायद रोमोडानोव्स्की का आविष्कार था, जो अपने प्रशिक्षित भालुओं के लिए प्रसिद्ध थे। जुलूस में बेरखोल्ट्ज़ ने 60 से अधिक स्लेज गिने। छुट्टी एक दावत और आतिशबाजी के साथ समाप्त हुई।

लेकिन 1724 में सेंट पीटर्सबर्ग में मास्लेनित्सा विफल हो गया। पीटर ने यहां भी एक अजीब स्लेज जुलूस की व्यवस्था करने का इरादा किया था, लेकिन पूरे उत्सव के सप्ताह में बर्फ़ीला तूफ़ान था और भयंकर ठंढ थी। कई दिनों तक, जुलूस में भाग लेने वाले वेशभूषा और मुखौटों में सभा स्थल पर एकत्र हुए, लेकिन रास्ते में सुन्न होकर, किसी के मेहमाननवाज घर में खुद को गर्म करने चले गए। जुए के संप्रभु ने अपने द्वारा कल्पना की गई मस्ती को पूरा करने की उम्मीद नहीं खोई, लेकिन, अफसोस, तत्वों की जीत हुई।

अपने राज्याभिषेक के अवसर पर, कैथरीन द्वितीय ने, पीटर I की नकल करते हुए, श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान मास्को में "विजयी मिनर्वा" नामक एक भव्य बहाना जुलूस का मंचन किया। तीन दिनों के लिए, एक बहाना जुलूस शहर के चारों ओर घूमता रहा, जो साम्राज्ञी की योजना के अनुसार, विभिन्न सामाजिक कुरीतियों का प्रतिनिधित्व करने वाला था - रिश्वतखोरी, गबन, नौकरशाही लालफीताशाही और अन्य, जो बुद्धिमान कैथरीन के लाभकारी शासन द्वारा नष्ट हो गए। प्रसिद्ध अभिनेता F. G. Volkov छुट्टी के आयोजक थे, गाना बजानेवालों के लिए छंद और ग्रंथ M. M. Kheraskov और A. P. Sumarokov द्वारा लिखे गए थे। जुलूस में चार हजार अभिनेता और दो सौ रथ शामिल थे। इस मनोरंजन की कीमत वोल्कोव के जीवन पर पड़ी, जिसने छुट्टी के दौरान ठंड पकड़ ली। और कैथरीन ने भाग्य की एक अजीब विडंबना से लड़ने का इरादा किया, उसके राजदंड के तहत और भी शानदार ढंग से खिल गया।

जब कैथरीन द्वितीय ने अपने पोते अलेक्जेंडर के जन्म की प्रतीक्षा की, जिसके लिए उसने गुप्त रूप से सिंहासन को हस्तांतरित करने का इरादा किया, तो अपने अप्रभावित बेटे पॉल, साम्राज्ञी को दरकिनार करते हुए, खुशी में, अपने करीबी लोगों के लिए वास्तव में "हीरा" कार्निवल की व्यवस्था की। अंग्रेजी राजदूत, लॉर्ड हैरिस ने बताया: "महारानी श्रोव मंगलवार के दौरान एक छुट्टी की व्यवस्था करने के लिए प्रसन्न थी, जो अपनी भव्यता और लालित्य के साथ, इस तरह की कल्पना की जा सकने वाली हर चीज को पार कर गई। रात के खाने में, कीमती व्यंजनों पर मिठाई परोसी गई। स्पार्कलिंग दो मिलियन पाउंड स्टर्लिंग तक के रत्नों के साथ।" रात के खाने के बाद शुरू हुए खेलों में जीतने वालों के लिए महारानी ने एक हीरा भेंट किया। शाम के दौरान, उसने अपने करीबी सहयोगियों को लगभग 150 हीरे दिए, जिसने अंग्रेज को उनकी कीमत और दुर्लभ सुंदरता से प्रभावित किया।

18 वीं शताब्दी में रूस का दौरा करने वाले डेन पी। हेवन ने कहा: "श्रोवटाइड के लिए सामान्य रूप से विभिन्न खेलों के अलावा, रूसी इस सप्ताह मनोरंजन की व्यवस्था करते हैं, जो विदेशी पर्यवेक्षकों को मस्ती से ज्यादा खतरनाक लगता है।" उनका मतलब ऊंचे बर्फ के पहाड़ों से स्कीइंग करना था, जो श्रोवटाइड मस्ती का एक अभिन्न हिस्सा बन गया है। सबसे पहले, इसके लिए प्राकृतिक भूभाग का उपयोग किया गया था - उच्च नदी के किनारे, खड्ड और टीले, जो पानी से भर गए थे।

हनोवेरियन दूत F.-H. वेबर, जो पीटर I के समय में रूस का दौरा किया था, रूसियों के इस पसंदीदा शगल से चौंक गया था। नदी की खड़ी, बर्फीली ढलान पर, मस्ती पहले से ही पूरे जोरों पर थी। ऊपर वोदका के साथ एक मेज थी, जो - "ट्रैक पर" - स्केटर्स के लिए इलाज की गई थी। पहाड़ के नीचे एक आर्केस्ट्रा स्थित था, चारों ओर पर्यवेक्षकों की भीड़ जमा हो गई थी। कई लोग स्ट्रॉ मैट पर एक फाइल में एक दूसरे को पकड़े हुए बैठे थे। एक सफल वंश के लिए, उत्कृष्ट एक्रोबैटिक क्षमताओं का होना आवश्यक था। "पांचवें बिंदु" पर बर्फीले धक्कों के साथ फिसलने और अपने पैरों को ऊपर उठाने के लिए पहिए बड़ी तेजी से पहाड़ से नीचे उतरे, ताकि वे अपंग न हों और नग्न होकर नीचे आएं: वेबर के अनुसार, घर्षण से तेजी से नीचे उतरने के दौरान, "पतलून" , अगर वे मजबूत नहीं थे, तो फटे हुए थे"। जैसे ही स्केटर्स के साथ गलीचे को ऊपर से धकेला गया, "टिम्पनी और तुरही बजने लगी, जिसकी आवाज़ दर्शकों के रोने और खुद उतरने वालों के साथ थी। और मैं अपने अनुभव से पुष्टि कर सकता हूं," वेबर जारी है , "कि जब मुझे इस वंश को हर किसी के साथ करने के लिए मजबूर किया गया था और मैंने खुशी से दौड़ पूरी की, तो मैं अपने चक्कर आने के कारण कुछ भी सुन या देख नहीं पाया।"

समय के साथ, शहरों में "रोलिंग फन" में सुधार हुआ। नदी की बर्फ पर या चौकों पर, सुरुचिपूर्ण मंडपों के साथ लकड़ी की स्लाइडें बनाई जाने लगीं, डाउनहिल पथ को बंपरों से भर दिया गया। स्लाइडों को रंग-बिरंगे झंडों, स्प्रूस और देवदार की शाखाओं और यहाँ तक कि लकड़ी की मूर्तियों से सजाया गया था। मैटिंग के बजाय, विशेष स्लेज दिखाई दिए, जो पहले धावकों पर रखी गई नावों के समान थे और अंदर कपड़े से ढके हुए थे। लेकिन कुछ झुलसाने वाले स्केट्स पर या केवल अपने तलवों पर पहाड़ियों से नीचे जाना पसंद करते थे। 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में सेंट पीटर्सबर्ग में, व्यापारी पॉडोज़निकोव के पहाड़ प्रसिद्ध थे। वे नेवा पर सीनेट के खिलाफ बनाए गए थे और ऊंचाई में 26 मीटर तक पहुंच गए थे। शहर के बेहतर पहाड़ों से स्केटिंग करना भुगतान बन गया और पिछली शताब्दी में एक पैसा खर्च हुआ।

बर्फीले पहाड़ों के पास गर्म sbiten, धूम्रपान समोवर, मिठाई, नट, पाई और पेनकेक्स से चाय का एक तेज व्यापार। दर्शकों को भैंसों और पसंदीदा लोक नायक - पेट्रुष्का ने खुश किया। जल्द ही, इन प्रदर्शनों को बूथों द्वारा बदल दिया गया, जिसमें कलाबाजों और बाजीगरों ने प्रदर्शन किया, प्रशिक्षित जानवरों और चीनी छायाओं को दिखाया, लोकप्रिय कॉमेडी, असाधारण प्रदर्शनों के साथ-साथ 19 वीं शताब्दी में लोकप्रिय "लाइव पिक्चर्स" का मंचन किया।

बूथों के मालिकों ने जनता के मनोरंजन की जरूरतों और स्वाद में बदलाव को संवेदनशीलता से पकड़ा। जैसे ही के। ब्रायलोव की पेंटिंग "द फॉल ऑफ पोम्पेई" की जीत के बारे में अफवाह पूरे सेंट पीटर्सबर्ग में फैल गई, उन्होंने एक बूथ में इस विषय पर "जीवित चित्र" दिखाना शुरू कर दिया। प्रभाव प्रभावशाली थे: एक ज्वालामुखी विस्फोट, धुआं, दहाड़, अतिरिक्त के सुरम्य समूहों की उज्ज्वल चमक ... सच है, अर्ध-नग्न "पोम्पियन" एक जमे हुए बूथ में सख्त रूप से कांप रहे थे, लेकिन दर्शकों की निंदा करते हुए इसे एक दुर्जेय से पहले डरावनी व्याख्या के रूप में व्याख्या की तत्व।

यदि मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में आम लोगों ने श्रोवटाइड के बूथों पर "काबर्डियंस के साथ रूसियों की लड़ाई" या "कार्स पर कब्जा" देखने के लिए जल्दबाजी की, तो छोटे प्रांतीय शहरों और गांवों के निवासी खुद एक असामान्य लड़ाई के नायक बन गए - एक बर्फीले शहर पर कब्जा - सुरिकोव की उज्ज्वल, गतिशील तस्वीर याद है? युवा से बूढ़े तक इकट्ठा होकर, उन्होंने एक साथ बर्फ से जटिल टावरों और दो द्वारों के साथ एक किले का निर्माण किया। ज्यादातर वे इसे नदी की बर्फ पर रखते हैं और बीच में कीड़ा जड़ी से काटते हैं। तब खेल के प्रतिभागियों को दो दलों में विभाजित किया गया था। अश्वारोही बहादुरों ने किले को घेर लिया, और इसके रक्षकों ने घोड़ों को डराते हुए स्नोबॉल, ब्रांडेड टहनियाँ और झाड़ू के साथ लड़ाई लड़ी। विजेता, जो पहले गेट में फट गया, एक परीक्षण द्वारा अपेक्षित था: उसे बर्फ के छेद में तैरने के लिए मजबूर किया गया था। इसके बाद खेल के सभी प्रतिभागियों को रिफ्रेशमेंट दिया गया और विजेता को उपहार देकर सम्मानित किया गया।

एक आम कार्निवाल शगल, विशेष रूप से आउटबैक में, मुक्केबाज़ी थी। एस वी मैक्सिमोव ने अपने "निबंध ऑन फोक लाइफ" में पेन्ज़ा प्रांत के काउंटी कस्बों में से एक की परंपराओं के बारे में बात की: "श्रोवटाइड के आखिरी दिन<...>सभी किसान, युवा और बूढ़े, सुबह बाजार चौक पर इकट्ठा होते हैं।" इसकी शुरुआत पारंपरिक "दीवार" से होती है, जब दोनों पक्षों के लड़ाके एक-दूसरे के खिलाफ खड़े होते हैं। , कोई दोस्त नहीं, कोई परिचित नहीं। दूर से देखने पर यह लहूलुहान लोगों का झुंड एक नशे में धुत राक्षस की तरह है, जो उस विनाश के जुनून से झूमता, दहाड़ता, चीखता और कराहता है जिसने उसे जकड़ लिया है। इन झगड़ों का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि कई लड़ाके युद्ध के मैदान को लगभग नग्न छोड़ देते हैं: शर्ट और पोर्ट दोनों ही कतरे जाते हैं।

पूरी तरह से खुलेपन में व्यापक कार्निवल ने सब कुछ दिखाया: परिवार की संपत्ति, जिसे संगठनों और जलपान द्वारा आंका गया था; और अज्ञानी आत्माओं की हैवानियत, जो छुट्टी को एक नशे की लड़ाई में बदल देती है, और होने की सुंदरता और आनंदमय कविता के लिए मानव हृदय की अविनाशी लालसा। मक्सिमोव ने लिखा: "हर जगह हंसमुख, जीवंत, हर जगह जीवन पूरे जोरों पर है, ताकि मानव आत्मा का पूरा सरगम ​​\u200b\u200bपर्यवेक्षक की आंखों के सामने चमक जाए: हंसी, मजाक, महिला के आंसू, चुंबन, हिंसक झगड़े, नशे में गले, बड़ी डाँट, एक लड़ाई, एक बच्चे की खिलखिलाती हँसी...।"

लेकिन सबसे प्रिय और सुंदर मस्लेनित्सा समारोह बेपहियों की गाड़ी की सवारी थी। हर कोई जिसके पास एक घोड़ा था, और शहरों और गांवों की सड़कों पर, विभिन्न रंगों की टीमों ने दौड़ लगाई: अमीरों ने अच्छी तरह से तैयार किए गए ट्रोटर्स और कालीनों या भालू की खाल से ढंके हुए स्लेज को चित्रित किया, और किसान घोड़े, एक चमक के लिए पॉलिश किए गए, सजाए गए रंग-बिरंगे रिबन और कागज़ के फूल, अनाड़ी ढंग से सरपट दौड़ने के बाद। घोड़े के खुरों में खड़खड़ाहट, घंटियाँ और घंटियाँ बजती हैं, हारमोनिका बजती है ... लड़कों ने खुशी के साथ मिट्टी की सीटी बजाई, चिड़ियों की चहचहाहट को बाहर निकाला और यह भी संदेह नहीं किया कि पक्षियों की आवाज़ की नकल भी वसंत-लाल को आमंत्रित करने के बुतपरस्त संस्कारों का अवशेष है . रंगों के इस उज्ज्वल आनंद और उत्सव की विविधता ने हमें बी। कुस्तोडीव के चित्रों से अवगत कराया, जो रूसी श्रोवटाइड को आकर्षित करना पसंद करते थे।

राजकुमारी दश्कोवा से मिलने आए युवा अंग्रेज एम। विल्मोट ने 1804 में मास्को में श्रोवटाइड स्केटिंग में खुशी के साथ भाग लिया। उसने अपनी डायरी में लिखा है: "व्यापारी महिलाएं विशेष रूप से चमकती हैं। उनके सिर पर मोती, सोने और चांदी के साथ कशीदाकारी की जाती है, सुनहरे रेशमी कोट को सबसे महंगे फर के साथ छंटनी की जाती है। वे बहुत सफेद और ब्लश होते हैं, जो उनकी उपस्थिति को बहुत उज्ज्वल बनाता है। उनके पास है शानदार गाड़ियाँ, और उनके घोड़ों से ज्यादा खूबसूरत कोई जानवर नहीं है।<...>प्यारी काउंटेस ओरलोवा एकमात्र ऐसी महिला थीं, जिन्होंने अपने पिता के कोच की भूमिका निभाते हुए टीम को आगे बढ़ाया। उनकी गाड़ी के सामने स्कार्लेट में दो सवार सवार थे, पोस्टिलियन ने दो और काउंटेस ने चार घोड़ों की सवारी की। वे एक लंबी, हल्की, अत्यंत सुंदर शंख के आकार की गाड़ी में सवार हुए।"

लेडी ब्लूमफील्ड ने सेंट पीटर्सबर्ग में 1846 के श्रोव मंगलवार का वर्णन इस प्रकार किया: “बड़े एडमिरलटेस्काया स्क्वायर का पूरा स्थान अस्थायी बैरकों और लकड़ी के थिएटरों के साथ-साथ सर्कस, हिंडोला, बर्फ के पहाड़ों, आदि के साथ मनोरंजन के लिए व्यवस्थित किया गया था। लोगों की। विंटर पैलेस के सामने की सड़क गाड़ियों की एक कतार में लगातार व्यस्त थी जो जुलूस की तरह खींची जाती थी, और ज्यादातर बच्चों से भरी होती थी। कुल मिलाकर, यह एक महान मेले की तरह एक सुंदर और हर्षित तमाशा था श्रोव मंगलवार के दौरान, सभी वर्गों के लोगों ने अपना सिर पूरी तरह से खो दिया, केवल यह सोचते हुए कि इस सप्ताह के आनंद और मनोरंजन को कैसे भरा जाए।

एक लंबे समय से चली आ रही लोक परंपरा ने लुग स्केटिंग को विशेष कविता दी: सर्दियों में शादी करने वाले "युवा" ने "खुद को दिखाने" के लिए सड़कों के माध्यम से यात्रा की और रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलने गए। अक्सर, सगाई करने वाले दूल्हे खूबसूरत दुल्हनों को सभी ईमानदार लोगों के सामने परेड कराते हैं। "न्यूलीवेड्स" और मंगेतर को तुरंत पहचान लिया गया: दोनों उनके खुश चेहरों और उनके स्मार्ट आउटफिट्स से, और विशेष रूप से इस तथ्य से कि उन्हें गले लगाने की सवारी करनी थी। ए टी बोलतोव के "नोट्स" में कैथरीन द्वितीय के शासनकाल में एक उत्सुक प्रकरण है। ग्रैंड ड्यूक कॉन्स्टेंटिन पावलोविच, जिन्होंने अभी-अभी शादी की थी, ने लोक रिवाज का पालन किया और, "अपने युवा को उठाकर, उसे एक खुली बेपहियों की गाड़ी में डाल दिया, अकेले, बिना किसी दूर के समारोहों और समारोहों के, अच्छी तरह से, सवारी करें और चारों ओर सवारी करें श्रोवटाइड के साथ शहर और अपने युवा को सभी को दिखाएं; और लोगों ने इसे पसंद किया। वे कहते हैं कि साम्राज्ञी को पता चला और उसे यह पसंद नहीं आया, कि उसने शिष्टाचार का उल्लंघन किया, इसलिए उसने उसे उसकी जानकारी के बिना घोड़े देने का आदेश नहीं दिया। "

श्रोवटाइड में मुख्य उपचार - पेनकेक्स, बेक किया हुआ और असंख्य मात्रा में खाया जाता है। इस सप्ताह प्रसिद्ध सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को रेस्तरां में, कुशल सेक्स वर्कर, एक मेनू कार्ड के साथ, श्रोवटाइड पर मुद्रित बधाई, अक्सर पद्य में लिखे गए और उज्ज्वल चित्रों से सजाए गए टेबल पर रखे गए। श्रोवटाइड सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए कुछ समारोह होते थे। सोमवार को - श्रोव मंगलवार की बैठक, मंगलवार को - छेड़खानी। बुधवार को, सास-ससुर ने अपने दामादों को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया। ब्रॉड थर्सडे को सबसे ज्यादा भीड़ वाली लूज राइड हुई। शुक्रवार को - सास की शाम - दामादों ने सास को दावत के लिए बुलाया। शनिवार का दिन भाभी सभाओं के लिए आरक्षित था।

रविवार को "क्षमा दिवस" ​​​​कहा जाता था। 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में रूस में सेवा करने वाले फ्रेंचमैन जे। मार्गरेट ने कहा कि रूसी इस दिन "एक दूसरे से मिलने जाते हैं, चुंबन, धनुष का आदान-प्रदान करते हैं और एक दूसरे से क्षमा मांगते हैं यदि वे शब्दों या कर्मों से नाराज हैं; सड़क पर मिलते हुए भी, कम से कम उन्होंने एक-दूसरे को पहले कभी नहीं देखा, वे यह कहते हुए चूमते हैं: "मुझे क्षमा करें, मैं आपसे विनती करता हूं," जिसका वे उत्तर देते हैं: "परमेश्वर तुम्हें क्षमा करेगा, और मुझे भी क्षमा करेगा।" 17वें में। सदी, इस दिन, राजा, अपने दल के साथ, पितृसत्ता को "अलविदा कहने" के लिए आए, जिन्होंने आवश्यक समारोह किए, सम्मानित मेहमानों को गढ़वाले मीड और राइन वाइन से सम्मानित किया।

हालाँकि, प्रत्येक इलाके ने श्रोवटाइड सप्ताह की दिनचर्या की अपनी परंपराएँ विकसित कीं। इसलिए कुछ प्रांतों में श्रोवटाइड को देखना शुक्रवार को पहले से ही शुरू हो गया था, अन्य में उन्हें रविवार शाम तक के लिए स्थगित कर दिया गया था। मास्लेनित्सा के एक पुआल के पुतले के साथ एक जुलूस गांवों के माध्यम से गीतों और वाक्यों के साथ चला गया, जिसे सम्मानित किया गया, अगले साल फिर से लौटने के लिए आमंत्रित किया गया, और फिर सरहद पर ले जाया गया, जहां उन्हें दांव पर जला दिया गया। कुछ स्थानों पर, विदाई के दौरान, वे एक खंभे पर लगे पहिये के साथ एक बेपहियों की गाड़ी चलाते थे; एक सुर्ख, मजबूत किसान पहिये पर बैठा था, जिसके एक हाथ में शराब का डमास्क और दूसरे हाथ में एक पाव था। पहिया शायद वार्षिक सौर गति के चक्र का प्रतीक था। कलाच के साथ एक किसान की आकृति के लिए, लोक जीवन के शोधकर्ताओं ने उन्हें या तो श्रोवटाइड की पहचान या मूर्तिपूजक देवता की स्मृति, उर्वरता और पारिवारिक धन के संरक्षक के रूप में देखा।

यह बहुत संभव है कि पीटर I द्वारा प्रिय मस्लेनित्सा के जुलूस भी इन सामान्य लोक परंपराओं के साथ उनकी उत्पत्ति से जुड़े थे। पीटर ने स्वयं इस तरह के जुलूसों में एक मामूली भूमिका निभाने की कोशिश की, या तो एक स्किपर या ड्रमर के रूप में कपड़े पहने, और उनकी पत्नी को अक्सर एक डच किसान महिला के रूप में तैयार किया जाता था। दूसरी ओर, श्रोव सप्ताह के दौरान एक किसान राजा बन सकता था। 17 वीं शताब्दी के अंत में, Tver के ज़मींदार N. B. Pushkin ने बताया कि उनके किसानों ने शनिवार को श्रोव मंगलवार को एक "tsar" चुना, उसे बड़ी विजय के साथ गाँवों के चारों ओर ले गए और "बैनर और ड्रम और बंदूक के साथ मरम्मत की"। भयभीत ज़मींदार ने कार्निवाल को देखने की खेल कार्रवाई में राजनीतिक देशद्रोह देखा।

नाटककार ए.एन. ओस्ट्रोव्स्की ने "द स्नो मेडेन" नाटक में कार्निवल को देखने के दृश्य को पेश करने की कल्पना करते हुए, रूसी गांवों में सुने जाने वाले अनुष्ठान उत्सव गीतों को लिखा। और द स्नो मेडेन में, बेरेन्डे जनजाति, जो "प्रागैतिहासिक काल" में रहती थी, ने नाटककार के समकालीनों की तरह ही श्रोव वीक को अलविदा कह दिया, जैसा कि, शायद, वे अभी भी रूसी आउटबैक में उसे अलविदा कहते हैं:

अलविदा, ईमानदार मसलियाना!

यदि आप जीवित हैं, तो मिलते हैं।

कम से कम एक साल का इंतजार करना होगा

हाँ, जानो, जानो

वो मसलियाना फिर आएगी...

इस साल पैनकेक वीक 16 फरवरी से 22 फरवरी तक है। कई में से एकप्राचीन छुट्टियां जो आज तक रूस और रूसी भाषी दुनिया में व्यापक रूप से मनाई जाती हैं।

पुराने रूस में मस्लेनित्सा कैसे मनाया जाता है, इसकी जीवंत और बहुत ज्वलंत यादें - इवान शिमलेव की पुस्तक "समर ऑफ द लॉर्ड" में:

"श्रोवटाइड ... मैं अभी भी इस शब्द को महसूस करता हूं, जैसा कि मैंने इसे बचपन में महसूस किया था: चमकीले धब्बे, बजना - यह मुझमें उभरता है; धधकते स्टोव, भीड़ भरे लोगों की संतोषी गड़गड़ाहट में धुएं की नीली लहरें, ऊबड़-खाबड़ बर्फीली सड़क, पहले से ही तैलीय धूप में, मीरा के साथ गोता लगाने के साथ, गुलाबों में मीरा घोड़ों के साथ, घंटियों और घंटियों में, चंचल सामंजस्य के साथ ...
अब छुट्टियां फीकी पड़ गई हैं और लोग ठंडे पड़ गए हैं। और फिर ... हर कोई और सब कुछ मेरे साथ जुड़ा हुआ था, और मैं रसोई में एक गरीब बूढ़े आदमी से जुड़ा हुआ था, जो "गरीब पैनकेक" में गया था, एक अपरिचित ट्रोइका के लिए, जो अंधेरे में भाग गया था एक बज रहा है।
और स्वर्ग में भगवान, सितारों के पीछे, हर किसी पर दया करते हैं: श्रोव मंगलवार, चारों ओर चलो! इस व्यापक शब्द में, अब भी मेरे लिए एक उज्ज्वल आनंद जीवित है, दुख से पहले ... उपवास से पहले?
1927 - 1931.

लोक संकेत।

बुतपरस्ती में उत्सव की जड़ें हैं और सर्दियों के लिए एक शानदार विदाई और वसंत की बैठक है।
अपॉजी पारंपरिक रूप से सर्दियों के पुतले का जलना है

श्रोव मंगलवार से पहले रविवार को खराब मौसम या बारिश - मशरूम की फसल के लिए।

यदि मास्लेनित्सा पर यह ठंढा और ठंडा है, तो गर्मी गर्म और हल्की होनी चाहिए, बिना सूखे और नमी के।

क्या निर्मल श्रोवटाइड दिवस है - इस गेहूँ पर।

वलसी सड़कों पर तेल बिखेर देगी
यह सर्दियों के लिए अपने पैर ऊपर करने का समय है
वह रास्ता जानती है
प्रोखोर के पीछे।

श्रोवटाइड के मुख्य लक्षण।

वे छुट्टी के मुख्य प्रतीक के साथ जुड़े हुए हैं - पेनकेक्स - पेनकेक्स को मस्लेनित्सा सप्ताह के दौरान बेक किया जाना चाहिए।
मस्लेनित्सा पर मालकिन बहुत सारे पेनकेक्स बनाती हैं - वे घर में धन को आकर्षित करते हैं।
यदि पेनकेक्स काम नहीं करते हैं, तो मुश्किलें घर का इंतजार करती हैं।

उनके रूप में, पेनकेक्स सूरज से जुड़े थे, इसलिए यह माना जाता था कि मास्लेनित्सा पर पके हुए प्रत्येक पैनकेक वर्ष का एक धूप वाला दिन था, इसलिए गृहिणियों ने यथासंभव अधिक से अधिक पेनकेक्स सेंकना करने की कोशिश की।
लेकिन इसे ज़्यादा करना असंभव था। यदि पर्याप्त पेनकेक्स नहीं हैं, तो बारिश के कारण फसल मर जाएगी, और यदि बहुत अधिक धूप वाले दिन हैं, तो फसल सूखे से मर जाएगी।

मास्लेनित्सा सप्ताह में मेहमान घर में खुशियां और सौभाग्य लाते हैं।

मस्लेनित्सा पर आपको दिल से मज़ा लेने की ज़रूरत है। यदि मालिक चाहता है कि पूरे वर्ष उसके घर में समृद्धि बनी रहे, तो उसे पूरे सप्ताह मेहमानों का स्वागत करना चाहिए।

श्रोवटाइड सप्ताह में जितने अधिक पेनकेक्स बेक किए जाते हैं, आप उतने ही अमीर बनेंगे, आप एक शानदार फसल काटेंगे। कुछ पेनकेक्स - फसल की विफलता के लिए, नम गर्मी।

मस्लेनित्सा: परंपराएं और रीति-रिवाज।

सोमवार को मीटिंग बुलाई गई। इस दिन, उन्होंने स्लेज की सवारी की, पुआल गुड़िया तैयार की, गाने गाए और पेनकेक्स पकाना शुरू किया।

मंगलवार को फ्लर्टी कहा जाता था, और नवविवाहितों के लिए एक महत्वपूर्ण दिन था, जिन्होंने पेनकेक्स का आदान-प्रदान किया, मज़े किए, जोड़े में बेपहियों की गाड़ी की सवारी की।

बुधवार एक विशेष दिन है - लकोमका, जिस पर हर सास को पेनकेक्स सेंकना चाहिए और अपने दामाद को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित करना चाहिए। तो वे कहते हैं - सास को पेनकेक्स के लिए)
अगर दामाद और सास के बीच अद्भुत रिश्ता है, तो यह परंपरा के लिए एक साधारण श्रद्धांजलि है।
और अगर रिश्ता ठीक नहीं चल रहा है, तो यह एक आम भाषा खोजने का बहाना है। पैनकेक ट्रीट - वर्ल्ड और आपसी समझसास और दामाद के बीच - पूरे साल उनके बीच कोई झगड़ा नहीं होगा।

गुरुवार को - राजगुले - हर कोई मुट्ठी के लिए इकट्ठा हुआ, उन्होंने भरवां मस्लेनित्सा तैयार किया, इसे पहाड़ पर चढ़ाया।

शुक्रवार को, दामाद पहले से ही अपनी सास को पेनकेक्स - सास की शाम के लिए बुला रहा है। प्रचलित मान्यता के अनुसार इस परंपरा के पालन से सास और दामाद के बीच अच्छे संबंध सुनिश्चित होते हैं।

शनिवार को, सीइंग ऑफ कहा जाता है, पारंपरिक रूप से सभी ने मिलकर मास्लेनित्सा का पुतला जलाया।

अगर सास की शामें काफी मशहूर हैं तो ससुर का रविवार तो पहले ही भुला दिया गया है. मस्लेनित्सा सप्ताह के अंत में, ससुर ने दामाद को "राम को खत्म करने" के लिए आमंत्रित किया, यानी मांस खाने के लिए।

इसके अलावा, पेनकेक्स को रिश्तेदारों और दोस्तों, गरीबों और भूखे लोगों के साथ-साथ मृत रिश्तेदारों के साथ भी व्यवहार किया जाना चाहिए, इसके लिए पेनकेक्स को कब्रिस्तान में ले जाया जाता है या वे घर पर मृतकों को याद करते हैं, उनकी स्मृति के सम्मान में पहला पैनकेक खाते हैं।

मस्लेनित्सा पर, बच्चे सीटी बजाकर गर्म भूमि से प्रवासी पक्षियों की वापसी का आह्वान करते हैं। साथ ही, लोक प्रथा के अनुसार, बच्चे बस्ट शूज़ से लड़े, जिससे गर्मी का आगमन तेज हो गया।

मस्लेनित्सा पर सबसे पसंदीदा शगल में से एक झूला है, वे भी बख्शे नहीं गए थे:
आप जितने ऊंचे झूले पर चढ़ेंगे, फसल उतनी ही समृद्ध होगी।

रोलर कोस्टर भी समझ में आया:
जितना आगे आप सवारी करेंगे, उतना ही अच्छा सन बढ़ेगा, पड़ोसियों की तुलना में अधिक लंबा होगा।

सामान्य तौर पर - परंपरा के अनुसार, मस्लेनित्सा को समृद्ध और प्रसन्नता से खर्च किया जाना चाहिए, न कि व्यवहार पर कंजूसी करना - यदि आप मास्लेनित्सा को खराब तरीके से खर्च करते हैं, दिल से मज़ा नहीं लेते हैं, तो आप पूरे साल उदासी और उदासी में रहेंगे।

श्रोवटाइड वर्ष की सबसे मजेदार और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टियों में से एक है, जिसका उत्सव सात दिनों तक चलता है। इस समय, लोग मौज-मस्ती करते हैं, घूमने जाते हैं, उत्सव की व्यवस्था करते हैं और पेनकेक्स खाते हैं। 2018 में मस्लेनित्सा 12 फरवरी से शुरू होगा और इसकी समाप्ति तिथि 18 फरवरी होगी।

पैनकेक सप्ताह वसंत की बैठक को समर्पित एक राष्ट्रीय उत्सव है। ग्रेट लेंट में प्रवेश करने से पहले, लोग सर्दियों को अलविदा कहते हैं, गर्म वसंत के दिनों का आनंद लेते हैं, और निश्चित रूप से स्वादिष्ट पेनकेक्स बेक करते हैं।

मस्लेनित्सा: परंपराएं और रीति-रिवाज

इस छुट्टी के कई नाम हैं:

• मांस-खाली मस्लेनित्सा को इस तथ्य के कारण कहा जाता है कि उत्सव के दौरान वे मांस खाने से परहेज करते हैं;
• पनीर - क्योंकि इस सप्ताह वे बहुत अधिक पनीर खाते हैं;
• श्रोवटाइड - क्योंकि वे बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग करते हैं।

बहुत से लोग मस्लेनित्सा की शुरुआत का उत्सुकता से इंतजार कर रहे हैं, जश्न मनाने की परंपरा जो हमारे इतिहास में गहरी जड़ें जमा चुकी हैं। आज, पुराने दिनों की तरह, यह अवकाश मंत्रोच्चारण, नृत्य और प्रतियोगिताओं के साथ भव्य पैमाने पर मनाया जाता है।

सबसे लोकप्रिय आमोद-प्रमोद जो गांवों में आयोजित किया जाता था वे थे:

• मुट्ठी झगड़े;
• थोड़ी देर के लिए पेनकेक्स खाना;
• स्लेजिंग;
• पुरस्कार के लिए खंभे पर चढ़ना;
• भालू का खेल;
• पुतला दहन;
• छिद्रों में स्नान करना।

पहले और अब दोनों का मुख्य उपचार पेनकेक्स हैं, जिनमें विभिन्न भराव हो सकते हैं। वे हर दिन बड़ी मात्रा में बेक किए जाते हैं।

हमारे पूर्वजों का मानना ​​\u200b\u200bथा ​​कि जो लोग मस्लेनित्सा का आनंद नहीं लेते हैं, वे आने वाले वर्ष को खराब और उदास रूप से जीएंगे।

मस्लेनित्सा: क्या किया जा सकता है और क्या नहीं?

1. मस्लेनित्सा पर आप मांस खाना नहीं खा सकते हैं। इसे मछली और डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति है। मुख्य व्यंजन के रूप में, पेनकेक्स हर घर में मेज पर होना चाहिए।
2. आपको मस्लेनित्सा पर अक्सर और बहुत कुछ खाने की ज़रूरत है। इसलिए, यह मेहमानों को आमंत्रित करने और व्यवहार पर कंजूसी नहीं करने के साथ-साथ यात्रा पर जाने के लिए प्रथागत है।

मस्लेनित्सा: छुट्टी का इतिहास

वास्तव में, मस्लेनित्सा एक मूर्तिपूजक अवकाश है, जिसे अंततः रूढ़िवादी चर्च के "प्रारूप" में बदल दिया गया था। पूर्व-ईसाई रस में, उत्सव को "सर्दियों को देखना" कहा जाता था।

हमारे पूर्वज सूर्य को देवता के रूप में पूजते थे। और पहले वसंत के दिनों की शुरुआत के साथ, वे खुश थे कि सूरज पृथ्वी को गर्म करना शुरू कर रहा है। इसलिए, सूरज के आकार के गोल केक को बेक करने की परंपरा दिखाई दी। यह माना जाता था कि इस तरह के व्यंजन खाने से व्यक्ति को धूप और गर्मी का एक टुकड़ा प्राप्त होगा। समय के साथ, फ्लैट केक को पेनकेक्स से बदल दिया गया।

मस्लेनित्सा: उत्सव की परंपराएं

छुट्टी के पहले तीन दिनों में उत्सव की सक्रिय तैयारी थी:

• आग के लिए जलाऊ लकड़ी लाया;
• झोपड़ियों को सजाया;
• पहाड़ों का निर्माण किया।

मुख्य उत्सव गुरुवार से रविवार तक हुआ। वे पैनकेक खाने और गर्म चाय पीने के लिए घर में आए।

कुछ गाँवों में, युवा लोग घर-घर जाकर डफली, सींग, बालिका, कैरल गाते थे। उत्सव में शामिल हुए शहरवासी :

• सबसे अच्छे कपड़े पहने;
• नाट्य प्रदर्शन में गए;
• भैंसों को देखने और भालू के साथ मस्ती करने के लिए बूथों का दौरा किया।

मुख्य मनोरंजन बर्फ की स्लाइड से बच्चों और युवाओं की सवारी थी, जिसे उन्होंने लालटेन और झंडों से सजाने की कोशिश की। सवारी के लिए प्रयुक्त:

• चटाई;
• स्लेज;
• स्केट्स;
• खाल;
• बर्फ के टुकड़े;
• लकड़ी के कुंड।

एक और मजेदार घटना थी बर्फ के किले पर कब्जा। लोगों ने फाटकों के साथ एक बर्फीले शहर का निर्माण किया, उन्होंने वहां पहरेदार लगाए, और फिर हमले पर चले गए: वे फाटकों में घुस गए और दीवारों पर चढ़ गए। घिरे हुए लोगों ने अपना सबसे अच्छा बचाव किया: स्नोबॉल, झाड़ू और चाबुक का इस्तेमाल किया गया।

मस्लेनित्सा पर, लड़कों और युवकों ने मुक्केबाज़ी में अपनी चपलता दिखाई। दो गाँवों के निवासी, जमींदार और मठवासी किसान, विपरीत छोर पर रहने वाले एक बड़े गाँव के निवासी लड़ाई में भाग ले सकते थे।

लड़ाई के लिए पूरी तरह से तैयार:

• स्नान में बढ़ गया;
• अच्छा खाया;
• जीतने के लिए एक विशेष साजिश देने के अनुरोध के साथ जादूगरनी की ओर रुख किया।

मास्लेनित्सा पर सर्दियों का पुतला जलाने की रस्म की विशेषताएं

कई साल पहले की तरह आज भी मस्लेनित्सा की परिणति एक पुतले के जलने को माना जाता है। यह क्रिया वसंत की शुरुआत और सर्दियों के अंत का प्रतीक है। जलने से पहले जलपान के साथ खेल, गोल नृत्य, गीत और नृत्य होते हैं।

एक भरवां जानवर के रूप में, जिसकी बलि दी जाती है, उन्होंने एक बड़ी मज़ेदार और एक ही समय में डरावनी गुड़िया बनाई, जो श्रोवटाइड का प्रतीक थी। उन्होंने चीथड़ों और पुआल से एक गुड़िया बनाई। उसके बाद, उसे महिलाओं के कपड़े पहनाए गए और मस्लेनित्सा सप्ताह के दौरान गाँव की मुख्य सड़क पर छोड़ दिया गया। और रविवार को उन्हें पूरी तरह से गांव के बाहर ले जाया गया। वहाँ, बिजूका जला दिया गया था, छेद में डूब गया था, या टुकड़े-टुकड़े हो गया था, और इससे बचा हुआ पुआल पूरे खेत में बिखर गया था।

गुड़िया के जलने की रस्म का गहरा अर्थ था: वसंत में अपनी शक्ति को फिर से जीवित करने के लिए सर्दियों के प्रतीक को नष्ट करना आवश्यक है।

मस्लेनित्सा: हर दिन का अर्थ

छुट्टी सोमवार से रविवार तक मनाई जाती है। श्रोव वीक में, अपने पूर्वजों की परंपराओं का पालन करते हुए, हर दिन अपने तरीके से बिताने की प्रथा है:

1. सोमवार"मीटिंग मास्लेनित्सा" कहा जाता है। इस दिन वे पैनकेक बेक करना शुरू करते हैं। गरीब और जरूरतमंद लोगों को पहला पैनकेक देने की प्रथा है। सोमवार को हमारे पूर्वजों ने एक बिजूका तैयार किया, उसे चीथड़े पहनाए और गांव की मुख्य सड़क पर रख दिया। यह रविवार तक सार्वजनिक प्रदर्शन पर था।
2. मंगलवारउपनाम "जुआ"। यह युवाओं को समर्पित था। इस दिन, लोक उत्सव आयोजित किए गए: उन्होंने स्लेज, बर्फ की स्लाइड, हिंडोला की सवारी की।
3. बुधवार- "पेटू"। इस दिन घर में मेहमानों (दोस्तों, रिश्तेदारों, पड़ोसियों) को आमंत्रित किया जाता था। उनके साथ पेनकेक्स, हनी केक और पाई का इलाज किया गया। साथ ही बुधवार को अपने दामादों को पेनकेक्स के साथ व्यवहार करने की प्रथा थी, इसलिए अभिव्यक्ति: " मेरा दामाद आया, मलाई कहाँ से लाऊँ?"। इस दिन घुड़दौड़ और मुट्ठी की लड़ाई भी आयोजित की गई थी।
4. गुरुवारलोग इसे "रजगुल्याय" कहते थे। इस दिन से वाइड श्रोवटाइड शुरू होता है, जो स्नोबॉल झगड़े, स्लेजिंग, हंसमुख गोल नृत्य और मंत्रों के साथ होता है।
5. शुक्रवारउन्हें "टेस्चिन की शाम" उपनाम दिया गया था, क्योंकि इस दिन दामादों ने सास को अपने घर आमंत्रित किया और उन्हें स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ व्यवहार किया।
6. शनिवार- "ज़ोलोवकिन सभाएँ।" बहू ने अपने पति की बहनों को अपने घर बुलाया, उनसे बात की, उन्हें पेनकेक्स खिलाए और उपहार दिए।
7. रविवार- मस्लेनित्सा का एपोथोसिस। इस दिन को "क्षमा रविवार" कहा जाता था। रविवार को उन्होंने सर्दियों को अलविदा कहा, मस्लेनित्सा को देखा और प्रतीकात्मक रूप से उसका पुतला जलाया। इस दिन, दोस्तों और रिश्तेदारों से साल भर में जमा हुए अपराधों के लिए क्षमा माँगने की प्रथा है।

मस्लेनित्सा के लिए नीतिवचन और बातें

वीडियो: मस्लेनित्सा छुट्टी का इतिहास और परंपराएं

थीम "वाइड मास्लेनित्सा"

उद्देश्य: स्कूली बच्चों को रूसी लोगों के रीति-रिवाजों और परंपराओं से परिचित कराना।

कार्य:

रूसी लोक संस्कृति के तत्वों के अध्ययन में रुचि पैदा करना;

निपुणता, सरलता का विकास;

छात्रों की रचनात्मक क्षमता के विकास को बढ़ावा देना;

रूसी लोगों की परंपराओं और रीति-रिवाजों के संरक्षण के प्रति सावधान रवैये के छात्रों में शिक्षा;

छात्रों का सुधार

घटना की प्रगति

नमस्कार प्रिय अतिथियों, गौरवशाली और स्वागत योग्य अतिथि! आज हम श्रोव मंगलवार मना रहे हैं, सर्दी को दूर करते हुए, वसंत को बुलावा दे रहे हैं!

रुसोवोलोस्का गुड मस्लेनित्सा
पूरे हफ्ते घूमना!
वह पेनकेक्स, पेनकेक्स, अमीर डोनट्स बनाती है,
सूर्य के समान सुर्ख। अच्छा!
छुट्टी अपने मीरा दौर नृत्य के लिए प्रसिद्ध है,
सभी ईमानदार लोग गाते हैं और हंसते हैं।
वसंत की मुलाकात मस्लेना सौंदर्य से होती है।
अलविदा सर्दी, अगले साल मिलते हैं

बुतपरस्त समय में, मस्लेनित्सा सर्दियों को देखने और वसंत का स्वागत करने से जुड़ा था। वसंत को एक नए जीवन की शुरुआत के रूप में माना जाता था। इसके अलावा, यह वसंत संक्रांति के दिन मनाया जाता था।

ईसाई धर्म अपनाने के बाद, ईस्टर के उत्सव से पहले मस्लेनित्सा ग्रेट लेंट से पहले शुरू हुआ।

कहावत पढ़ें: "यहां तक ​​\u200b\u200bकि अपने आप से सब कुछ छोड़ दो, लेकिन मास्लेनित्सा खर्च करो" इसका कारण क्या था? (स्लाइड 2)

और यह इस तथ्य के कारण था कि रूस में मास्लेनित्सा भी नए साल की बैठक थी, क्योंकि वर्ष मार्च में शुरू हुआ था। और हम सभी जानते हैं कि आप नया साल कैसे मनाते हैं, इसलिए आप इसे व्यतीत करेंगे। कोई भी बोरियत में नहीं रहना चाहता था और साल भर की जरूरत थी, यही वजह है कि मास्लेनित्सा जंगली और हंसमुख था।

श्रोवटाइड के कई अलग-अलग नाम हैं। उनमें से आप किसे जानते हैं? (स्लाइड 3)

श्रोवटाइड, श्रोवटाइड वीक, ब्रॉड श्रोवटाइड, चीज़ वीक, चीज़ श्रोवटाइड, चीज़ वीक, एटे, ओबेदुखा, बॉयरन्या - श्रोवटाइड, पैनकेक ईटर, डेस्पॉइलर, वाइड श्रोवटाइड, ग्लूटोनस, रेज़र, ईमानदार, मीरा श्रोवटाइड।

मस्लेनित्सा पूरे एक सप्ताह तक मनाया जाता था, और प्रत्येक दिन एक विशेष तरीके से मनाया जाता था।

(स्लाइड 4)सोमवार - बैठक . सोमवार को मस्लेनित्सा मनाया गया। इस दिन, पुआल से सर्दियों का एक बिजूका बनाया गया था, उन्होंने उस पर बूढ़ी महिलाओं के कपड़े डाल दिए और गाते हुए उसे गाँव के माध्यम से एक बेपहियों की गाड़ी पर बिठा दिया। फिर पुतले को एक बर्फीले पहाड़ पर रखा गया, जहाँ से बेपहियों की गाड़ी की सवारी शुरू हुई। पहाड़ों से स्कीइंग करना सिर्फ मजेदार नहीं है, बल्कि एक पुराना संस्कार है, क्योंकि यह माना जाता था कि जो पहाड़ से अधिक बार लुढ़केगा, उसका सन अधिक होगा।

सुबह... सोमवार... "मीटिंग" आ रही है।
चमकीले स्लेज पहाड़ियों से फिसलते हैं।
पूरे दिन मस्ती। शाम हो रही है...
भरपूर मात्रा में रोल करने के बाद, वे सभी पेनकेक्स खाते हैं।

(स्लाइड 5) आइए श्रोव मंगलवार को एक हंसमुख गोल नृत्य के साथ मनाएं। (कहते हुए छात्र गोल नृत्य करते हैं)

श्रोवटाइड आ रहा है, प्रिय,
हमारे वार्षिक अतिथि
हाँ, चित्रित स्लेज पर,
हाँ, काले घोड़ों पर,
कार्निवाल सात दिनों तक रहता है,
सात साल रहो।

(स्लाइड 6) सोमवार से अमीर लोगों ने पैनकेक पकाना शुरू कर दिया। गरीब लोग गुरुवार या शुक्रवार से ही सेंकने लगे।

मस्लेनित्सा के लिए पेनकेक्स मुख्य व्यंजन क्यों थे?

स्लाव के बीच पैनकेक सूर्य का प्रतीक था, जो उसके अधिकार में आ गया।

(स्लाइड 7)मंगलवार - विजय

"ZAGRYSH" लापरवाह - मंगलवार खुशी।
सभी चलते हैं, खिलखिलाहट एक के रूप में निकली!
खेल और मज़ा, और उनके लिए - एक इनाम:
मीठा और सुर्ख श्रोवटाइड पैनकेक!

(स्लाइड 8) सुबह में, युवा लड़कियों को पहाड़ों में स्लेज करने के लिए आमंत्रित किया गया था, पेनकेक्स खाए गए थे, झूले झूले, घुड़सवारी की व्यवस्था की गई थी, बर्फीले शहर बनाए गए थे।

मस्लेनित्सा पर करने के लिए सबसे पसंदीदा चीज पानी से भरे और ठंड में जमे हुए बोर्डों पर सवारी करना है। Korezhki ने स्लेज, स्लेज को बदल दिया। स्केटिंग के लिए, एक खड़ी किनारे पर मोटे लॉग और डंडे का एक कुंडल बनाया गया था। इस तरह की रील में तीन सौ मीटर तक का "रन" ("रन-अप") होता था, ताकि सवारी करते समय यह लुभावनी हो।

बकरियों या स्केट्स, या तुरही (एक रेलिंग और स्टीयरिंग व्हील के साथ स्लेज - एक बोर्ड पर एक स्केट ताकि इसे नियंत्रित करना संभव हो) पर बच्चों और वयस्कों ने साधारण स्लेज पर सवारी की। बच्चे बर्फ के टुकड़ों (बदमाशों) पर सवार हुए - यह एक छोटा तख़्ता है, जो सामने की ओर नुकीला होता है और गर्त की तरह खोखला होता है। यहां तक ​​​​कि बच्चे पूरी गाड़ियों, कंपनियों में पुआल और पुरानी बछड़ों की खाल पर सवार हो जाते हैं।

रिले "पहाड़ से स्केटिंग"

दोस्तों, अब हम पहाड़ी की सवारी करने जा रहे हैं। टीम का पहला सदस्य हमारे "स्लेज" (घेरा) के लिए दौड़ता है, उन्हें ले जाता है और टीम को चलाता है। दूसरा प्रतिभागी "बेपहियों की गाड़ी" में चढ़ता है और एक साथ पहाड़ से नीचे भागता है। पहला खिलाड़ी "स्लेज" से बाहर हो जाता है, और दूसरा अगले प्रतिभागी के पास जाता है। विजेता वह टीम है जो सभी लोगों को तेजी से रोल करेगी।

रिले "घेरा":

दोस्तों, अब हम आपकी निपुणता का परीक्षण करेंगे। आदेश पर, पहला खिलाड़ी घेरा तक दौड़ता है, चढ़ता है और वापस आता है, अगले खिलाड़ी को बैटन पास करता है।

रिले "रस्साकशी"।

(स्लाइड 9) श्रोवटाइड का तीसरा दिन - "पेटू" इस दिन, लोगों ने पेनकेक्स और अन्य मास्लेनित्सा व्यंजनों का आनंद लिया। पेनकेक्स एक अंतहीन विविधता के साथ पके हुए थे: गेहूं, जौ, दलिया, एक प्रकार का अनाज, अखमीरी और खट्टा आटा से।

लोग कहते थे: "लानत नहीं है कील, पेट नहीं खुलेगा।"

सास-ससुर ने अपने दामादों को पेटू भोजन के लिए पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया, और अपने प्यारे दामाद की मस्ती के लिए, उन्होंने अपने सभी रिश्तेदारों को बुलाया।

"लगता है कि पैनकेक क्या है" प्रतिभागियों को पेनकेक्स आज़माने और अनुमान लगाने के लिए आमंत्रित किया जाता है कि वे क्या हैं।

(स्लाइड 10) मस्लेनित्सा का चौथा दिन "व्यापक गुरुवार" है "-" रहस्योद्घाटन, फ्रैक्चर "

इस दिन, मक्खन के बीच में गिर गया: पीछे - तीन दिन, आगे - तीन दिन। इस दिन, वे सुबह से शाम तक चलते थे, नाचते थे, गोल नृत्य करते थे, डिटिज गाते थे।

नवविवाहितों को एक बेपहियों की गाड़ी में डाल दिया गया और पहाड़ से नीचे उतारा गया, सबके सामने चूमने के लिए मजबूर किया गया। अगर किसी ने मना किया, तो वे उन्हें बर्फ में धकेल देते थे और उन्हें अपने गले तक ढक लेते थे ...

गुरुवार को, "संकीर्ण" मास्लेनित्सा समाप्त हो गया और "चौड़ा" शुरू हो गया। इसी दिन से मास्लेनित्सा का सार्वभौमिक उत्सव शुरू हुआ।

गाँवों और गाँवों के सभी निवासियों ने गोल नृत्य, बूथ, मज़ेदार खेल और दावतें आयोजित कीं। इसी दिन हाथापाई भी हुई। . कभी-कभी युद्ध के लिए विशेष फर के दस्ताने और मोटी टोपियों पर भरोसा किया जाता था, ताकि विरोधी युद्ध की गर्मी में एक-दूसरे को अपंग न कर दें।

पुराने दिनों में तीन प्रकार के घूंसे होते थे:

– एक-पर-एक (या "एक-पर-एक" मुकाबला);

– “दीवार से दीवार ”(अक्सर ऐसी लड़ाई में गली से गली या गाँव से गाँव की लड़ाई होती है)। एक पुराने संकेत के अनुसार, जिसका गाँव जीतता है, उसमें फसल अधिक होगी;

- "कपलर - डंप" (प्रत्येक ने अपनी ताकत के अनुसार एक प्रतिद्वंद्वी को चुना और पूरी जीत तक पीछे नहीं हटे, जिसके बाद उन्होंने दूसरे के साथ लड़ाई में "पकड़ लिया")।

1. चस्तुष्की . प्रत्येक टीम को डिटिज दिया जाता है, छात्र उनका प्रदर्शन करते हैं।

मैंने एक गोभी की पोशाक सिल दी,
ककड़ी के साथ समाप्त हुआ।
मुझे गुस्सा आया, मैंने ड्रेस खा ली,
मैने क्या कि?

मैंने 3 पैरों में डांस किया
मेरे जूते खो गए
वापस देखा,
मेरे जूते चालू हैं।

मैं मस्लेंका पर सवार हुआ,
तीन स्लेज तोड़ दिए।
कौए ने घोड़े को बहुत सताया
और प्यारी को लुढ़का दिया!

कुमा की एक बहन थी
बेकिंग पेनकेक्स एक शिल्पकार हैं।

मैंने उनमें से छह ढेर बेक किए
सात उन्हें नहीं खा सकते।

चार मेज पर बैठ गए
अपनी आत्मा को स्थान दें।
उन्होंने एक दूसरे को देखा...
और सभी ने पेनकेक्स खाए!

हम अपने दोस्त के साथ चल रहे थे
उन्होंने एक पहाड़ को पनीर से चिपका दिया
सभी पेनकेक्स के साथ कवर,
तेल के साथ ऊपर!

लाल सूरज अस्त हो गया है
हम गाँव लौटते हैं।

2 . "मुर्गों की लड़ाई" दो छात्र एक पैर को मोड़कर एक घेरे में खड़े होते हैं और उनके हाथ उनकी पीठ के पीछे होते हैं और एक दूसरे को घेरे से बाहर करने की कोशिश करते हैं।

3. "क्रॉसिंग" बर्फ के ब्लॉक फर्श पर खींचे जाते हैं, टीम को उनके ऊपर जाना चाहिए। जिसकी टीम तेजी से आगे बढ़ती है वह जीत जाती है।

(स्लाइड 11) मस्लेनित्सा का पाँचवाँ दिन - सास शाम - अतिथि दिवस

वे कहते थे: "हालांकि सास के पेनकेक्स मीठे होते हैं, लेकिन सास का इलाज मस्लेन्या दामाद के साथ किया जाता है।"

सास की शाम को, दामाद अपनी सास के साथ पेनकेक्स का व्यवहार करते हैं। निमंत्रण मानद हैं, सभी रिश्तेदारों के साथ रात के खाने के लिए, या केवल एक रात के खाने के लिए। पुराने दिनों में, दामाद शाम को सास को व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित करने के लिए बाध्य था, और फिर सुबह उसने चतुराई से आमंत्रित लोगों को भेजा। जितना अधिक बुलाया जाता था, सास को उतना ही अधिक सम्मान दिया जाता था।

दोपहर में लड़कियों ने अपने सिर पर एक कटोरी में पेनकेक्स निकाले। वे रोलिंग हिल की ओर चल रहे थे। वह लड़का, जिससे लड़की प्यार करती थी, पलक झपकते ही पहचानने की जल्दी में थी: क्या एक अच्छी परिचारिका उससे निकलेगी? आखिरकार, वह आज सुबह चूल्हे के पास खड़ी होकर पैनकेक बना रही थी।

दृश्य:

मेज़। मेज पर एक समोवर, पेनकेक्स, कप हैं। मेज पर सास और दामाद हैं।

सास:

जीजाजी सहमत हैं।

दामाद: "मैं करूँगा"

अध्यापक:

"दोस्तों, अगर दामाद को तुकबंदी के लिए कोई शब्द नहीं मिला, तो हम सास की मदद करेंगे!"

दामाद ने गेंद की व्यवस्था करने का फैसला किया,

वह एक सास है ... (बुलाया)।

मैंने आटा खरीदा, मैंने पनीर खरीदा,

मैं कुरकुरे बेक किया हुआ ... (पाई)।

सास आने का इंतजार कर रही है,

लेकिन कुछ सास ... (नहीं जाती)।

वह काफी देर तक टेबल पर टहलता रहा,

फिर एक टुकड़ा ... (हड़प लिया)।

फिर उसने एक कुर्सी खींची और बैठ गया

और एक मिनट में पूरी पाई ... (खा लिया),

जब सास उठी

यहां तक ​​कि टुकड़ों ... (नहीं मिला)।

अध्यापक:

"अच्छा किया लड़कों! और अब, "सास को जगाने" के लिए आपको पहेलियों को हल करना होगा "

प्रतिभागियों को एकजुट होकर जवाब देना चाहिए।

पहेलि:

1. एक अकेला उग्र नेत्र भटकता है, जहाँ भी होता है - यह एक नज़र से गर्म हो जाता है। (रवि)

2. उसे कोई देखता नहीं, पर सुनता तो सब है। बिना पंखों के उड़ता है, बिना जीभ के - लेकिन बोलता है। (गूंज)

3. एक वार्षिक टुकड़ा हर दिन एक पत्ता चला रहा है, एक साल बीत जाएगा - पूरा पत्ता गिर जाएगा। (पंचांग)

4. सूरज से भी ताकतवर, हवा से कमजोर, पैर नहीं, लेकिन चलना; आंखें नहीं हैं, लेकिन रो रहे हैं। (बादल)

5. बारिश हो रही है, मैं वहीं हूं, कई लोग यहां मेरा इंतजार कर रहे हैं, मेंढक और लड़के, कबूतर और गुल्लक। मैं एक दर्पण की तरह और एक झील की तरह थोड़ा सा दिखता हूं, लेकिन आप मुझसे मिलने नहीं आए। (पोखर)

6. उन्होंने यरमिल्का को सिर के पीछे अपनी पूरी ताकत से पीटा, वह रोता नहीं है, वह केवल अपना पैर छुपाता है। (नाखून)

7. भोर - रॉबिन, लाल युवती, निशान छोड़ती है, ओस फैलाती है। वह बग़ल में, एक हल, एक हैरो, झरने के पानी के साथ सवारी करता है। (वसंत)

(स्लाइड 12) मस्लेनित्सा का छठा दिन - भाभी सभा

मस्लेनित्सा पहले से ही पुराना है। अंत में, उनकी विदाई नोट की गई। भाभी पति की बहन है। युवा बहू ने अपने रिश्तेदारों को अपनी भाभी की महफिलों में आमंत्रित किया। ननद अभी लड़कियां ही थीं तो बहू ने अपनी पुरानी सहेलियों को बुलाया, शादीशुदा थीं तो शादीशुदा रिश्तेदारों को बुलाकर मेहमानों को पूरी ट्रेन से भाभियों के पास ले गईं. नवविवाहित बहू अपनी ननदों को उपहार देने के लिए बाध्य थी। मस्लेनित्सा, जैसा कि था, एक साथ आने का बहाना था, एक बात और दूसरी बात के बारे में गपशप करना।

और वे वसंत ऋतु को मंगलाचरण के साथ मिले (स्लाइड 13)

ओह, तुम, मस्लेनित्सा, एक धोखेबाज!

धोखा दिया, बरगलाया

जाने नहीं दिया!

चले जाओ, सर्दी, सो जाओ,

वसंत भेजें!

अलविदा श्रोवटाइड!

अलविदा श्रोवटाइड!

अलविदा श्रोवटाइड!

– देखो, लोग! वसंत हमारे पास आ रहा है!

वसंत।

– मैं वसंत हूँ!

गेट खोलने!
मार्च पहले आया।
सारे बच्चे खर्च किए।
और अप्रैल उसके बाद आएगा,
खिड़की और दरवाजा खोलो।
और जब मई आता है
आप कितना खेलना चाहते हैं!

अध्यापक:

– हैलो वसंत-लाल!

वसंत।

– आप अच्छे लोगों को नमस्कार!

मैं खुशी के साथ तुम्हारे पास आया, बड़ी दया के साथ!
दानेदार राई के साथ, सुनहरे गेहूँ के साथ!
मूंछ वाले जई के साथ, काले करंट के साथ!
नीले फूलों के साथ और घास-चींटी के साथ!

बर्फ़ीला तूफ़ान की आवाज़ से सर्दी लगती है।

सर्दी।

– तुम यहाँ क्या कर रहे हो खुश हो गए, शोर मचा दिया, खिलखिला उठे?

वसंत।

– आपने प्रयास किया। ज़िमुष्का-सर्दी आपके दिल की सामग्री के लिए,

यह जानने का समय और सम्मान है!

सर्दी।

– आह, तुम वहाँ हो!
हाँ, मैं सफ़ेद-सफ़ेद सर्दी हूँ,
खेत में बर्फ बोई।

वसंत।

– और मैं स्प्रिंग रेड, सनी, क्लियर, क्लियर हूं!

सर्दी।

– मैं तुम्हें बर्फ से धो दूंगा!
मैं तुम्हें गेट से बाहर निकाल दूंगा, तुम्हें बाहर निकाल दूंगा!

वसंत।

– और मैं खुद को बर्फ से ढक लूंगा, मैं खुद को हरियाली से ढक लूंगा
मैं हमारे खुले स्थानों में और भी सुंदर हो जाऊँगा!

सर्दी।

– खैर, वसंत लाल है! आप बहस करने और बात करने में उस्ताद हैं।

लेकिन बिना लड़ाई के, मैं अपनी जगह नहीं छोडूंगा! (वसंत में एक स्नोबॉल फेंकता है)

– आओ, जो लोग सर्दियों से प्यार करते हैं, मेरे पास आओ!

वसंत।

– जो मेरे लिए वसंत की प्रतीक्षा कर रहे हैं!

स्नोबॉल खेल।

सर्दी।

– हाँ, तुम मजबूत हो, वसंत! मैं पीछे हट रहा हूँ!

अध्यापक

– अलविदा सर्दी, हमें माफ कर दो
अब हम वसंत के बारे में क्या खुश हैं!
वह वसंत आज हमें प्रिय है,
कि हमें आप पर पछतावा नहीं है!

–तो श्रोवटाइड का आखिरी दिन आ गया - रविवार!

(स्लाइड 14) मस्लेनित्सा का सातवाँ दिन क्षमा रविवार है - विदा करना, किसर

सुबह से रात के खाने तक, गॉडफादर जाते हैं, उपहार देने के लिए एक-दूसरे के पास जाते हैं। रूस में इस दिन, युवा और बूढ़े सभी ने एक-दूसरे से क्षमा मांगी: "मुझे क्षमा कर दो, मुझ पर से दोष हटा दो!" या "मुझे माफ कर दो अगर हमारे बीच कुछ गलत हुआ", "मुझे माफ कर दो, एक पापी, ग्रेट लेंट के लिए!"। अपने दोषों के लिए, एक-दूसरे से नाराज़गी के लिए, हमारे पूर्वजों ने खुली आत्मा के साथ क्षमा मांगी और अपमान भूलने, एक-दूसरे के साथ शांति बनाने और मन में बुराई न रखने की प्रार्थना की। बच्चों ने अपने माता-पिता के चरणों में प्रणाम किया और उन्हें दिए गए सभी दुखों के लिए क्षमा मांगी। विदाई में एक चुंबन और एक कम धनुष शामिल था।

रात के खाने के बाद, वे वेस्पर्स के लिए चर्च में इकट्ठा हुए, जिसने ग्रेट लेंट खोला।

(स्लाइड 15) शाम को श्रोवटाइड जलाया गया। सबसे पहले, मस्लेनित्सा के पुतले को सम्मान के साथ घेरा गया, और फिर उन्हें सरहद से निकालकर जला दिया गया।

इसलिए अनादि काल से, उत्साहपूर्वक, आनंदोत्सव से, कल्पना के साथ, भरपूर ताज़गी और क्षमा के साथ, लोगों ने सर्दियों को देखा, वसंत से मुलाकात की, जैसे कि वे टहलना चाहते थे और पूरे ग्रेट लेंट के लिए मज़े करना चाहते थे।

चलिये अब जो तेरी दाहिनी ओर खड़ा है, उस से जो बाईं ओर खड़ा है, उस से क्षमा मांग ले।

(सब एक दूसरे से क्षमा मांगते हैं।)

अध्यापक:

"यहाँ मक्खन खत्म हो गया है,

उत्तीर्ण, मस्लेनित्सा पारित!

यह हमें क्या लाया है!

रोटी को, मूली को,

उबले हुए शलजम के लिए,

कड़वी पूंछ को

लेंट तक।"

ग्रेट लेंट क्या है?

ग्रेट लेंट रूढ़िवादी चर्च द्वारा स्थापित उपवासों में सबसे प्राचीन, मुख्य, सख्त और सबसे लंबा है। यह क्षमा रविवार से लेकर ईस्टर तक 7 सप्ताह तक रहता है। पुराने नियम में भी, प्रभु ने लोगों को आदेश दिया कि वे अपने सभी मामलों में आशीर्वाद पाने के लिए हर साल दशमांश दें (अर्थात, जो कुछ भी उन्होंने अर्जित किया है उसका दसवां हिस्सा)।

इसे ध्यान में रखते हुए, और जंगल में ईसा मसीह के चालीस दिन के उपवास की स्मृति में, लोगों के लाभ के लिए पवित्र प्रेरितों ने वर्ष के लगभग दसवें (लगभग 36 दिन, रविवार की गिनती नहीं) की स्थापना की, अर्थात्। ग्रेट लेंट (पवित्र फोर्टेकोस्ट) का समय भगवान को समर्पित करने के लिए, फिर कर्मों में आशीर्वाद देने के लिए।

यह प्रार्थना और पश्चाताप का समय है, जब सभी को, जीवन, मनोरंजन और मनोरंजन के आशीर्वाद का त्याग करते हुए, आत्मा की शुद्धि और उत्थान के लिए समय समर्पित करना चाहिए: अपने पापों की क्षमा के लिए भगवान को महसूस करना और पूछना (उपवास और उपवास के द्वारा) स्वीकारोक्ति), ताकि तब, उद्धारकर्ता की आज्ञा के अनुसार, संत मसीह के रहस्यों का हिस्सा बनने के योग्य हो।

उपवास के दौरान यह वर्जित है: खेलों में व्यवस्था और भागीदारी; गायन, नृत्य, संगीत सुनना, हँसी और आम तौर पर तूफानी आनंद, टेलीविजन कार्यक्रम देखना (सूचनाओं को छोड़कर), शादी करना। आप झूठ नहीं बोल सकते, कसम खा सकते हैं, किसी की निंदा नहीं कर सकते। उपवास के पहले और अंतिम सप्ताह विशेष रूप से सख्त होते हैं।

सूत्रों का कहना है

http://www.tvoyrebenok.ru/stihi_maslenica.shtml