बच्चों के लिए सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ हम उन्हें बच्चों को क्यों देते हैं ?! हानिकारक खाद्य पदार्थ जो बच्चे को नहीं दिए जाने चाहिए

एक बच्चे के स्वस्थ और सक्रिय होने के लिए, कई पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए, उनमें से एक है उचित पोषण। सभी आधुनिक उत्पाद बच्चे के लिए अच्छे नहीं होते हैं, हम आपके ध्यान में सबसे हानिकारक उत्पाद लाते हैं जो बच्चों के लिए वांछनीय नहीं हैं।

1. मकई और आलू के चिप्स।उनमें कोई हानिरहित आलू नहीं होता है, यह रंजक, स्वाद, वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक विस्फोटक मिश्रण है। बच्चे ब्रेक पर उनके साथ नाश्ता करना पसंद करते हैं, नतीजतन, न केवल पेट पीड़ित होता है, बल्कि चयापचय, कार्सिनोजेन्स जो कैंसर की उपस्थिति को भड़काते हैं, शरीर में जमा हो जाते हैं। सप्ताह में चिप्स के कुछ बैग - और स्कूल वर्ष के अंत में, 3-4 अतिरिक्त पाउंड प्रदान किए जाते हैं। उत्पाद के 100 ग्राम के लिए, कैलोरी सामग्री औसतन 600-700 किलोकलरीज होती है, और रसायन विज्ञान की प्रचुरता के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

2. सोडा।सभी ने सुना है कि प्रसिद्ध कोका-कोला में इतनी मात्रा में फॉस्फोरिक एसिड होता है कि इसका उपयोग चांदी के चम्मच या धातु को जंग से साफ करने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, मीठे पेय में बहुत अधिक चीनी होती है: एक गिलास में 4-7 चम्मच होते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि प्रति दिन 10 से अधिक चम्मच की अनुमति नहीं है। सोडा से प्यास बुझाना भी समस्याग्रस्त है: आधे घंटे के बाद आप फिर से पीना चाहते हैं। कई पेय में फेनिलएलनिन, एस्पार्टेम, सोडियम बेंजोएट होता है - तेजी से मोटापा, चयापचय संबंधी विकार और यहां तक ​​कि मधुमेह का एक निश्चित तरीका।

3. स्मोक्ड उत्पाद।यहाँ हम कई बच्चों द्वारा पसंद किए जाने वाले सॉसेज, सॉसेज और सॉसेज शामिल करते हैं। स्टोर अलमारियों पर उत्पादों को ढूंढना बहुत मुश्किल है जिन्हें रसायनों के साथ संसाधित नहीं किया गया है, जिनमें छिपी हुई वसा नहीं है और स्वाद के विकल्प और स्वाद से भरे नहीं हैं।

अक्सर, सॉसेज में आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन भी होते हैं, ऐसे उत्पाद स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन उनमें अधिकतम 25 प्रतिशत मांस होता है, बाकी सोया प्रोटीन, स्टार्च, इमल्शन, स्वाद होता है। एक साधारण नुस्खा, निर्माता के लिए फायदेमंद और बच्चों के पेट के लिए हानिकारक।

4. फास्ट फूड।बिना कारण नहीं, अगर हॉलीवुड सितारों को अगली फिल्म फिल्माने से पहले जल्दी से वजन बढ़ाने की जरूरत है, तो वे फास्ट फूड खा लेते हैं। शावरमा, हैम्बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, पेस्टी, डोनट्स और अन्य फास्ट फूड में बहुत अधिक कार्सिनोजेन्स होते हैं और कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं। यह सब तेल में तला हुआ है, जो अक्सर पर्याप्त नहीं बदला जाता है, इसलिए उत्पादों से कोई लाभ नहीं होता है, लेकिन बच्चों को बृहदांत्रशोथ, जठरशोथ, नाराज़गी और यहां तक ​​​​कि एक अल्सर भी हो सकता है। आइए नट्स, पटाखे, नूडल्स और इंस्टेंट सूप के बारे में न भूलें - ये शरीर को कम नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

5. चॉकलेट बार।आप कैसे विज्ञापन पर विश्वास करना चाहते हैं और सोचते हैं कि चॉकलेट बार कारमेल, नौगट, नट्स, नारियल और चयनित चॉकलेट से बने होते हैं। वास्तव में, चॉकलेट बार एक उच्च कैलोरी वाला बम है जिसमें आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ और रसायन होते हैं। एक बार में लगभग 500 किलोकैलोरी होती है - एक विशाल राशि जो केवल अतिरिक्त वसा जमा करती है और कोई लाभ नहीं लाती है। वहीं, खाने के बाद की तृप्ति ज्यादा देर तक नहीं रहती और एक घंटे के बाद आप दोबारा खाना चाहते हैं।

6. मेयोनेज़, केचप, सॉस।लेकिन उनके बिना खाना इतना स्वादिष्ट नहीं होगा - आप कहते हैं। मेयोनेज़ या केचप को घर पर पकाना सबसे अच्छा है, खासकर जब से आधुनिक तकनीक इस प्रक्रिया को बहुत सरल करती है, लेकिन आप अपने और अपने बच्चों को कार्सिनोजेन्स के संपर्क में आने से बचाएंगे। सॉस, ड्रेसिंग, केचप, मेयोनेज़ में स्वाद के विकल्प, स्वाद, रंजक होते हैं, जबकि सिरका, जो अक्सर उनकी संरचना में शामिल होता है, प्लास्टिक पैकेजिंग से कार्सिनोजेन्स जारी करता है। आप बच्चों को मार्जरीन और स्प्रेड नहीं दे सकते - ऐसे विकल्प सस्ते होते हैं, लेकिन उनमें अधिक हानिकारक योजक होते हैं।

7. केकड़े की छड़ें और झींगा।यह कोई रहस्य नहीं है कि केकड़े की छड़ें में केकड़े बिल्कुल नहीं होते हैं, वे कथित तौर पर सफेद मछली - सुरीमी के मांस से बने होते हैं। हालांकि, पैसे बचाने के लिए, निर्माता अक्सर मछली के कचरे का उपयोग करते हैं - छोटी और क्षतिग्रस्त मछली, और रंगों, स्वादों, स्वाद बढ़ाने वालों की मदद से सुंदर रंग और स्वाद प्राप्त किया जाता है। चिंराट के रूप में, यदि आप उनकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हैं, तो उन्हें बच्चों को पेश किया जा सकता है, क्योंकि कम कर्तव्यनिष्ठ निर्माता पानी में झींगा उगाते हैं, जिसमें विशेष योजक और एंटीबायोटिक्स मिलाए जाते हैं - यह एक नाजुक बच्चे के शरीर के लिए जहर है।

8. केक, बन्स, केक।वास्तव में इन उत्पादों को बच्चों को देना संभव है, लेकिन सीमित मात्रा में। क्रीम केक, पफ, पेस्ट्री, बन्स जैसे उत्पाद वसा और चीनी से अधिक संतृप्त होते हैं, इसलिए उनका दुरुपयोग अतिरिक्त वजन और चयापचय संबंधी विकारों की गारंटी देता है। साथ ही इनकी वजह से शरीर का एसिड-बेस बैलेंस बिगड़ जाता है, जिससे कई तरह की परेशानियां होती हैं। इसके अलावा, स्टोर से खरीदे गए केक में अक्सर रंग और स्वाद होते हैं, इसलिए यदि संभव हो तो बच्चों को घर की बनी मिठाई खिलाएं।

9. सिंथेटिक मिठाई।चुपा चूप्स, जेली कैंडीज, च्युइंग गम, यहां तक ​​कि अनाज और मुरब्बा भी परिरक्षकों और रंगों से भरे हुए हैं। इनमें स्टेबलाइजर्स, मिठास, मिठास, पायसीकारी और अन्य हानिकारक पदार्थ प्रचुर मात्रा में होते हैं। वे विभिन्न रोगों का कारण बन सकते हैं: एलर्जी से लेकर पेट और गुर्दे की बीमारियों तक।

10. फल और सब्जियां।यह दादी के बगीचे से फलों को नहीं, बल्कि आयातित सब्जियों और फलों को संदर्भित करता है, जो कि रसायन विज्ञान की इतनी मात्रा के साथ संसाधित होते हैं जो पूरे आवर्त सारणी के लिए पर्याप्त है। प्रसंस्कृत फल सुरुचिपूर्ण दिखते हैं, छिलके पर एक विशिष्ट चमक होती है, और यदि आप उन पर उबलता पानी डालते हैं, तो छिद्रों से एक तरल निकलता है जो स्पर्श करने के लिए पैराफिन जैसा लगता है। सहमत हूँ, एक संतरे में बहुत कम लाभ होता है, जिसे 2 साल तक या टमाटर में रखा जा सकता है, जो एक साल पुराना है।

उपरोक्त उत्पादों को खुराक देने की कोशिश करें, अपने आहार की गुणवत्ता की निगरानी करें। बच्चे को जंक फूड से छुड़ाने का सबसे आसान तरीका है अगर यह आपकी मेज पर नहीं है। रंगीन पैकेजिंग और स्वाद बढ़ाने वाला स्वाद न केवल एक विपणन चाल है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत बड़ा नुकसान है। याद रखें कि बच्चों को अपने माता-पिता से कई आदतें विरासत में मिलती हैं, और जितना अधिक स्वस्थ भोजन आप खाते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि आपके बच्चे भी ऐसा ही करेंगे।

इस लेख में हम ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं जो शिशु के नाजुक पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हैं। वयस्क भोजन की आदत डालने की प्रक्रिया इतनी तेज़ नहीं है, और आपको बहुत सारे उत्पादों के लिए जल्दी नहीं करनी चाहिए। और कुछ बच्चों को बिल्कुल नहीं देना चाहिए।

कई खाद्य पदार्थ हम वयस्कों के लिए भी स्वस्थ नहीं होते हैं, लेकिन हम उन्हें बिना सोचे-समझे खा लेते हैं।

दुर्भाग्य से, हम स्वयं, माता-पिता, बच्चे को हानिकारक उत्पादों के बारे में सिखाते हैं। हम बच्चों को मिठाई खिलाते हैं। यह हम हैं, बच्चे के लिए छुट्टी की व्यवस्था करना चाहते हैं, हम उसे फास्ट फूड में ले जाते हैं। और हम स्वयं उन सभी हानिकारक खाद्य पदार्थों को खाते हैं जिनसे हम अपने बच्चों की रक्षा करना चाहते हैं।

बेशक, अपने बच्चों के भविष्य के स्वास्थ्य के लाभ के लिए परिवार के लिए अपने आहार की समीक्षा करना बेहतर होगा।

हम जानते हैं कि बच्चों के लिए क्या उपयोगी और आवश्यक है। लेकिन क्या हानिकारक है - इसके बारे में नीचे पढ़ें।

हथेली पर मिठाइयों का कब्जा है - मिठाई, केक, कुकीज़। उनसे कोई लाभ नहीं है, उनमें विटामिन और खनिज नहीं होते हैं, और यह मत भूलो कि मिठाई स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के लिए भूख को हतोत्साहित करती है। इसलिए, बच्चे को बहुत कम मात्रा में, बहुत कम मात्रा में कन्फेक्शनरी दी जानी चाहिए।

मीठा, इसके अलावा, नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है दाँत के विकास पर.

मैं विशेष रूप से उल्लेख करना चाहूंगा चॉकलेट के बार. उनमें रासायनिक योजक, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ, रंजक और स्वादों के साथ बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है। प्राकृतिक उत्पाद वहाँ कम से कम, यदि कोई हो!

चबाने वाली मिठाइयाँ, चमकीले पैक मार्शमॉलो, मैबॉन, लॉलीपॉप- मेरी राय में, उनके नुकसान पर संदेह भी नहीं होना चाहिए। बड़ी मात्रा में चीनी और इसके विकल्प, आधार रासायनिक योजक, रंजक, गाढ़ा और बहुत कुछ।

घुटा हुआ दही- उन्हें खरीदते समय, माँ सोचती हैं कि वे बच्चों के लिए हैं और बच्चों के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन उनमें उच्च कैलोरी पनीर, संरक्षक होते हैं, भरने का जिक्र नहीं करते - जाम या संघनित दूध और चॉकलेट खोल, जो खाद्य नियमों के अनुसार पनीर के साथ संगत नहीं हैं। कुछ में, दूध के बजाय वनस्पति वसा मिलाया जाता है, और फैटी एसिड का एक ट्रांस आइसोमर भी जोड़ा जाता है, जो हृदय रोगों के जोखिम को भड़का सकता है। 5 साल की उम्र तक उन्हें बिल्कुल नहीं देना बेहतर है।

बच्चों को न दें डिब्बा बंद भोजन. यह डिब्बाबंद मकई, खीरे, टमाटर, बीन्स, हरी मटर पर भी लागू होता है।

मूल रूप से डिब्बाबंद भोजन मृत भोजन है। डिब्बाबंद मांस और मछली में बहुत अधिक नमक, रंजक और परिरक्षक होते हैं। परिरक्षक उत्पादों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे उनकी संरचना में परिवर्तन होता है। इसलिए यह बच्चों के आहार में संरक्षण से बचने के लायक है, भले ही ये उत्पाद घर में डिब्बाबंद हों।

डिब्बाबंद भोजन में कोई उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं, क्योंकि जार में प्रवेश करने से पहले, उत्पाद पूरी तरह से गर्मी उपचार से गुजरते हैं, उपयोगी पदार्थ खो देते हैं। डिब्बाबंद भोजन से बच्चे को सूजन हो सकती है, मल के साथ समस्या हो सकती है। लगातार उपयोग से, वे गुर्दे, पेट, यकृत के रोगों को जन्म दे सकते हैं। आप सात साल से कम उम्र के बच्चे को कम मात्रा में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ दे सकते हैं!

सोडा- चीनी के अलावा, सोडा में कई रासायनिक रंग और स्वाद होते हैं जो मानव पाचन तंत्र को "मार" देते हैं। और स्वयं गैसें, जो सोडा से संतृप्त होती हैं, बच्चों के पाचन तंत्र को बहुत नुकसान पहुँचाती हैं।

कोका-कोला, उदाहरण के लिए, लाइमस्केल और जंग के लिए एक अद्भुत उपाय है। पेट में घोलने में सक्षम स्केल, प्लास्टिक जैसे तरल पदार्थ को पेट में भेजने से पहले अच्छे से सोच लें....

इसके अलावा, कार्बोनेटेड पेय बहुत मीठे होते हैं, और एक गिलास पानी में 4-5 बड़े चम्मच चीनी के बराबर होते हैं, वे बिल्कुल भी प्यास नहीं बुझाते हैं।

फास्ट फूड खाना- संतृप्त वसा और कार्बोहाइड्रेट, सिंथेटिक योजक और विकल्प से हानिकारक पदार्थों का एक पूरा सेट।

चिप्स, पटाखे, स्नैक्सवे बस अपनी कुरूपता पर चिल्लाते हैं। इन उत्पादों के उत्पादन में बहुत अधिक वसा और रसायनों का उपयोग किया जाता है, और वे परिरक्षकों से नहीं बचे हैं। खाने से कुछ अच्छा नहीं होगा। फ्रेंच फ्राइज़.

मकई की छड़ें. बेशक, इस उत्पाद को विशेष रूप से हानिकारक नहीं कहा जा सकता। बल्कि, इसकी अधिक उपयुक्त परिभाषा "अनुपयोगी" शब्द होगी। लेकिन! निर्माता मकई की छड़ियों में न केवल साधारण चीनी और मक्खन मिलाते हैं, बल्कि विभिन्न स्वाद, रंजक और स्वाद भी मिलाते हैं, लेकिन वे एलर्जी विकसित कर सकते हैं - विशेष रूप से बहुत छोटे बच्चों के लिए, जिन्हें माताएँ इस स्वादिष्ट विनम्रता से लाड़ करने की आदी हैं

अन्य बातों के अलावा, मकई की छड़ें गैस निर्माण में वृद्धि कर सकती हैं और परिणामस्वरूप, पेट फूलना।

उबला हुआ और स्मोक्ड सॉसेज, मांस और मछली के व्यंजनविभिन्न मसालों और एडिटिव्स के साथ उनकी संतृप्ति के कारण, वे बच्चे के शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। उनमें वसा होती है जो पाचन के लिए कठिन होती है - लार्ड, आंतरिक वसा, सूअर की त्वचा, स्वाद, स्वाद के विकल्प, रंजक उनमें जोड़े जाते हैं। सॉसेज में बहुत अधिक नमक और जलन पैदा करने वाले पदार्थ होते हैं जो पाचन और उत्सर्जन अंगों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, वे रक्त को भी दृढ़ता से अम्लीकृत करते हैं। लगभग 80% सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज ट्रांसजेनिक सोयाबीन से बनाए जाते हैं। इसके अलावा, यह ज्ञात नहीं है कि किस मांस से सॉसेज और सॉसेज बनाए गए थे।

यदि, फिर भी, माताएं अपने बच्चों को सॉसेज खिलाना चाहती हैं, तो आपको केवल वही खरीदना होगा जो विशेष रूप से शिशुओं के लिए बनाया गया हो। और उत्पाद की संरचना का अध्ययन करना सुनिश्चित करें

उतना ही हानिकारक मोटा मांस. वसा शरीर में कोलेस्ट्रॉल लाती है, जो रक्त वाहिकाओं को बंद कर देती है, जिससे उम्र बढ़ने में तेजी आती है और हृदय प्रणाली के रोगों का खतरा बढ़ जाता है।

अर्ध - पूर्ण उत्पादनिस्संदेह माँ के लिए वरदान हैं। इन्हें पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, बस इन्हें गर्म करें। कई माताओं को यह एहसास भी नहीं होता है कि ऐसा भोजन छोटे बच्चे के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं होता है। पकौड़ी मांस के साथ एक आटा है, जो बच्चे के पाचन तंत्र के लिए भारी उत्पाद है। तेल में तले हुए तैयार कटलेट में बड़ी मात्रा में वसा और सुनहरी पपड़ी होती है, जो पेट के लिए बहुत कठिन और लंबे समय तक पचने वाली होती है। साथ ही, जमे हुए खाद्य पदार्थों को तलने पर कार्सिनोजेन्स बनते हैं जो कैंसर की शुरुआत में योगदान करते हैं।

अर्ध-तैयार उत्पादों को किसी भी उम्र में बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए, स्टीम कटलेट या मीटबॉल पकाना बेहतर है। स्वाभाविक रूप से मेरे द्वारा तैयार किया गया।

अगला उत्पाद - मशरूम. अपने आप में, वे एक कठिन-से-पचाने वाले उत्पाद हैं जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं, और इसके अलावा, आधुनिक पारिस्थितिक स्थिति उन्हें खतरनाक बनाती है, वे पर्यावरण से हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं।

मेयोनेज़, केचप।घर पर पकाया जाता है और इस्तेमाल किया जाता है, आलंकारिक रूप से, चने के हिसाब से, यह हमारे शरीर को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएगा। लेकिन हम फैक्ट्री खरीदते हैं। मेयोनेज़ एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, इसके अलावा, इसमें भारी मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही रंजक, मिठास, विकल्प और बहुत कुछ होता है। हानिकारक उत्पादों में न केवल मेयोनेज़, बल्कि केचप, विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग भी शामिल हैं, जो हमारे स्टोर की अलमारियों पर एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किए जाते हैं। दुर्भाग्य से, वहाँ कोई प्राकृतिक उत्पाद नहीं हैं, लेकिन रंजक, स्वाद के विकल्प और जीएमओ उत्पादों की सामग्री पूरी है।

समुद्री भोजन- लाल और काले कैवियार, झींगा, झींगा मछली, स्क्वीड, समुद्री केल, मसल्स और अन्य मजबूत एलर्जी कारक हैं। निस्संदेह, वे बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन छोटे बच्चों के लिए अच्छे नहीं होते। उनमें, कोलेस्ट्रॉल 1.5 से 14% तक पहुंच जाता है, नमकीन समुद्री भोजन में टेबल सॉल्ट (सोडियम क्लोराइड) होता है, जो पानी-नमक और वसा के चयापचय पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

इसके अलावा, समुद्री भोजन विषाक्तता पैदा कर सकता है, इसलिए आपको उन्हें 5-7 साल की उम्र तक नहीं देना चाहिए।

आप निम्नलिखित उत्पादों को सामान्य रूप से भोजन के लिए उपयुक्त नहीं कह सकते हैं:

· तत्काल नूडल्स,

झटपट सूप

तत्काल मैश किए हुए आलू

युपी और जुको जैसे घुलनशील रस।

उनके पास केमिस्ट्री के अलावा कुछ नहीं है।

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मालिशेवा अन्ना लियोनिदोव्ना
पाठ का सारांश "उपयोगी और हानिकारक भोजन"

वरिष्ठ समूह में पाठ का सार« उपयोगी और अस्वास्थ्यकर भोजन»

उपयोगी और अस्वास्थ्यकर भोजन.

लक्ष्य

कार्य:

शिक्षात्मक हानिकारक और स्वस्थ भोजन अवधारणाओं: "स्वस्थ भोजन", « गुणकारी भोजन» , « हानिकारक उत्पाद» .

शिक्षात्मक सेहतमंद.

शिक्षात्मक उपयोगीऔर नकारात्मक रवैया हानिकारक भोजन

प्रारंभिक काम: भोजन की तस्वीरें देख रहे हैं; बातचीत चालू विषय: "क्या खाना उपयोगी» ; स्वास्थ्य के बारे में नीतिवचन पढ़ना; भोजन के बारे में कहानियाँ पढ़ना।

डेमो सामग्री:

भोजन की छवि के साथ विषय चित्र।

थिसिस:

भोजन के चित्र, हरा और लाल सिग्नल, एक लिफाफा।

परिचयात्मक भाग। दोस्तों, मुझे आपको अंदर देखकर खुशी हुई "स्वास्थ्य विद्यालय". आइए अपना आदर्श वाक्य दोहराएं स्कूलों: "मैं अपना स्वास्थ्य बचाऊंगा, मैं अपनी मदद करूंगा!".

बच्चे बोर्ड के सामने एक अर्धवृत्त में कुर्सियों पर बैठते हैं।

एक विषय कक्षाओंदोस्तों, अगर आप पहेलियों को हल करेंगे तो आपको पता चल जाएगा।

1. आसानी से अनुमान लगाओ और तेज़: कोमल, रसीला और सुगंधित, वह काला है, वह सफेद है, और कभी-कभी जला हुआ है। (रोटी)

2. क्या वह खेत से डिब्बे में हमारे पास भाग रहा है? हमें इसका उत्तर आसानी से मिल गया - यह बस... (दूध).

3. दिखने में, वह लाल गेंद की तरह है, केवल अब वह सरपट दौड़ता नहीं है। उसमें उपयोगीविटामिन - यह पका हुआ है। (नारंगी).

आप इन सभी अनुमानों को कैसे कह सकते हैं, यह क्या है? (खाना). आज हम स्वस्थ भोजन के बारे में बात करेंगे और सीखेंगे कि कैसे चुनें स्वस्थ भोजन.

केयरगिवर: दोस्तों, आज मैंने आमंत्रित किया कार्लसन का कब्जा. लेकिन कुछ लंबा चला गया है। (शिक्षक खिड़की पर जाता है, खिड़की पर एक नोट है संदेश: "दोस्तों, मुझे क्षमा करें, मैं आपके पास नहीं आ सकता, मेरा पेट बहुत दर्द करता है।")

बच्चों, आपको क्या लगता है कि कार्लसन के पेट में दर्द क्यों हुआ? (बच्चों के उत्तर)

तुम्हें पता है, मुझे भी लगता है कि कुपोषण के कारण कार्लसन के साथ ऐसा दुर्भाग्य हुआ।

सभी खाद्य पदार्थ नहीं जो एक व्यक्ति खाता है स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. उचित पोषण स्वास्थ्य की स्थिति है, अनुचित पोषण से बीमारी होती है। आपको क्या लगता है कि स्वस्थ और मजबूत रहने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? (बच्चों के उत्तर)यह सही है, फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद, मांस, अंडे। और बिल्कुल उन्हें क्यों? (उन्होंने है उपयोगी सामग्री, विटामिन).

भोजन विविध होना चाहिए। कुछ उत्पाद शरीर को हिलने-डुलने की ऊर्जा देते हैं, अच्छे से सोचें, थकें नहीं। (शहद, एक प्रकार का अनाज, दलिया, किशमिश). दूसरे शरीर को बनाने और मजबूत बनाने में मदद करते हैं (मछली, मांस, अंडे, नट). और अभी भी अन्य - फल और सब्जियां - शरीर की सुरक्षा को मजबूत करती हैं, बीमारियों से लड़ने में मदद करती हैं। यदि आपके शरीर में बहुत सारे विटामिन हैं, तो यह किसी भी बीमारी को आसानी से दूर कर देगा, और आपका मूड अच्छा रहेगा और आपका स्वास्थ्य अच्छा रहेगा। और यहाँ हमारे हैं विटामिन:

विटामिन ए

सरल सत्य याद रखें

वही बेहतर देखता है

कच्ची गाजर कौन चबाता है

या गाजर का जूस पिएं।

विटामिन बी

बहुत जरूरी जल्दी

नाश्ते में दलिया लें।

काली रोटी हमारे लिए उपयोगी,

और सिर्फ सुबह ही नहीं।

विटामिन सी

सर्दी और गले में खराश के लिए

संतरे मदद करते हैं।

वैसे नींबू खाना बेहतर है,

हालांकि यह बहुत खट्टा होता है।

विटामिन डी

पूरी मछली का तेल और उपयोगी,

हालांकि बुरा - आपको पीना है

वह बिमारियों से बचाता है

बीमारियों के बिना - जीना बेहतर है!

केयरगिवर: सैनिकों की तरह विटामिन

हमारे शरीर को बुराई से बचाएं हानिकारकरोगाणुओं और विभिन्न रोग।

के अलावा उपयोगीऔर प्राकृतिक उत्पाद, ऐसे हैं जिनमें विभिन्न शामिल हैं हानिकारक पदार्थ, रासायनिक योजक और ला सकते हैं मानव स्वास्थ्य को नुकसानऔर विशेष रूप से एक बच्चा। ये वसायुक्त, मसालेदार भोजन, चिप्स, पटाखे, कार्बोनेटेड पेय, चबाने वाली कैंडी हैं।

बच्चे, दलिया कहते हैं उपयोगी?चलो दलिया पकाते हैं।

1,2,3 हमारे लिए दलिया उबालने का बर्तन

हम सावधान रहेंगे

चलो कुछ भी मत भूलना

दूध डालना (दूध बीच में आ जाता है)

हम सावधान रहेंगे

चलो कुछ भी मत भूलना

नमक डालो

हम सावधान रहेंगे

चलो कुछ भी मत भूलना

चीनी डालो

हम सावधान रहेंगे

चलो कुछ भी मत भूलना

हम अनाज डालते हैं

दलिया पफ-पफ बनाया जाता है (2)

दोस्तों और परिवार के लिए।

मेरा सुझाव है कि आप खेल खेलें "स्वास्थ्य प्रकाश". अगर वे हैं तो मैं भोजन की तस्वीरें दिखाता हूं हानिकारक- रेड सिग्नल बढ़ाएं, और अगर उपयोगी - हरा.

और अगर मैं बात करूं तो आपके साथ एक खेल खेलते हैं स्वस्थ भोजन, आप इसकी पुष्टि करते हैं और प्रश्न का उत्तर देते हैं "हाँ"अगर के बारे में अनुपयोगी - उत्तर"नहीं".

दलिया स्वादिष्ट भोजन है, यह हमारे लिए है सेहतमंद?

आपके पास हमेशा एक हरा प्याज होता है सेहतमंद, बच्चे?

पोखर में गंदा पानी, पी लो सेहतमंद?

शची उत्तम भोजन है, शची है बच्चों के लिए उपयोगी?

अमनिता सूप हमेशा होता है बच्चों के लिए उपयोगी?

फल बहुत खूबसूरत हैं! ये हम हैं सेहतमंद?

गंदे जामुन कभी-कभी खाओ सेहतमंद, बच्चे?

सब्जी उगाने वाली रिज, सब्जियां उपयोगी?

जूस, लंच के लिए कॉम्पोट, पिएं बच्चों के लिए उपयोगी?

बड़ी कैंडी का एक बैग खाओ हानिकारक, बच्चे?

केयरगिवर: केवल स्वस्थ भोजनहमेशा मेज पर!

और समय उपयोगीभोजन - क्या हम स्वस्थ रहेंगे? बच्चे (कोरस में): हाँ!

एक खेल "स्वाद को जानो"- बच्चे अपनी आँखें बंद कर लेते हैं, उन्हें ताजी सब्जियों और फलों (ककड़ी, टमाटर, गाजर, गोभी, सेब, केला, कीनू, नींबू) के टुकड़े दिए जाते हैं।

आदि) और निर्धारित करने का प्रस्ताव स्वाद: "आपने क्या खाया?"

प्रतिबिंब खेल "एक साक्षात्कार लो"

मेहमानों और बच्चों के लिए प्रश्न:

आज आपको क्या पसंद आया पाठ?

सबसे दिलचस्प क्या था?

कृपया नाम दें « उपयोगी»

नाम « हानिकारक» बच्चे के शरीर के लिए उत्पाद?

शिक्षक। आपने आज बहुत अच्छा किया। मुझे आपके चेहरों पर मुस्कान दिखाई देती है। यह बहुत अच्छा है! आखिरकार, एक खुशहाल, अच्छा मूड हमारे स्वास्थ्य में मदद करता है। एक उदास, गुस्सैल और चिड़चिड़ा व्यक्ति आसानी से बीमारी का शिकार हो जाता है। और एक अच्छा मूड और एक मुस्कान बीमारियों से बचाव की तरह है। आइए एक-दूसरे को अधिक बार मुस्कुराएं। आप सभी का स्वास्थ्य अच्छा रहे!

आत्म-विश्लेषण

लक्ष्य: स्वस्थ जीवन शैली के बारे में बच्चों के विचारों को बनाने के लिए, स्वस्थ खाने के नियमों के बारे में।

कार्य:

शिक्षात्मक: - के बारे में बच्चों के विचारों का विस्तार करें हानिकारक और स्वस्थ भोजन, और मानव शरीर के जीवन के लिए इसकी आवश्यकता, परिचय के लिए उचित पोषण का एक विचार बनाने के लिए अवधारणाओं: "स्वस्थ भोजन", « गुणकारी भोजन» , « हानिकारक उत्पाद» .

शिक्षात्मक: - भोजन चुनने की क्षमता विकसित करें, सेहतमंद.

शिक्षात्मक: - किसी के शरीर में रुचि पैदा करना, किसी के स्वास्थ्य की देखभाल करने की इच्छा, उसके प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण पैदा करना उपयोगीऔर नकारात्मक रवैया हानिकारक भोजनपोषण की संस्कृति विकसित करने के लिए, अपने स्वयं के स्वास्थ्य और दूसरों के स्वास्थ्य के लिए एक जिम्मेदार रवैया।

कक्षाके अनुसार किया गया सारांश. अमूर्तबच्चों की दी गई आयु के लिए कार्यक्रम के कार्यों के अनुसार स्वतंत्र रूप से संकलित। प्रत्येक कार्य के कार्यान्वयन के लिए, तकनीकों को रोचक और मनोरंजक तरीके से चुना गया था।

हर पल के लिए कक्षाओंऐसे दृश्य साधन थे जो बच्चों को मानसिक गतिविधि के लिए उत्तेजित और सक्रिय करते थे। उनका प्लेसमेंट और उपयोग तर्कसंगत, सीखने की जगह और अंदर विचारशील था पाठ. पेशा गतिशील है, इसमें ऐसी तकनीकें शामिल हैं जिनमें गतिविधि में बदलाव शामिल है।

बीच में एक भौतिक मिनट का उपयोग करना कक्षाओंबच्चों को आराम करने, मौज-मस्ती करने, तनाव दूर करने में मदद की। बच्चों को सकारात्मक भावनाओं से भर दिया गया था।

सभी क्षण कक्षाओंतार्किक और सुसंगत, एक विषय के अधीन। हर पल में कक्षाओंमैंने विविध और दिलचस्प कार्यों का उपयोग करने की कोशिश की। बच्चों के साथ काम करने की बारीकियां पाठएक व्यक्ति-केंद्रित दृष्टिकोण में परिलक्षित होता है। उन्होंने डरपोक बच्चों को प्रोत्साहित किया और उनकी सफलता की स्थिति को मजबूत करने के लिए उनकी प्रशंसा की।

दौरान कक्षाओंबच्चों से समान स्तर पर संवाद करने की कोशिश की, बच्चों में दिलचस्पी बनाए रखने की कोशिश की पेशापूरे समय में।

नतीजा कक्षाओंप्रतिबिंब के रूप में आयोजित किया गया था।

मुझे विश्वास है कि मैंने कार्यक्रम के उद्देश्यों को निर्धारित किया है सबक तय किए गए हैं.

बच्चों की बढ़ती घटनाओं का कारण हानिकारक उत्पाद हैं। बच्चों को क्या नहीं देना चाहिए? अभी पता करें!

आज बच्चे ज्यादा बीमार क्यों पड़ते हैं? बढ़ते जीव को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाले कई कारणों में से एक अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ है। और उनमें से कई का हर मोड़ पर शाब्दिक रूप से विज्ञापन किया जाता है। और माता-पिता, अपने प्यारे बच्चे के लिए विभिन्न उपहार खरीदते हुए, अक्सर यह भी संदेह नहीं करते कि वे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहे हैं। कौन से उत्पाद खतरनाक हैं और चमकदार पैकेजिंग के पीछे क्या छिपा है?

मीठा कार्बोनेटेड पेय

प्रसिद्ध सोडा हानिकारक उत्पादों की सूची खोलता है। दरअसल, यह कार्बन डाइऑक्साइड और मिठास के साथ एक वास्तविक रासायनिक कॉकटेल है। और बाकी सब कुछ जो निर्माता वादा करता है वह सिर्फ विज्ञापन चाल है। इन पेय पदार्थों में कुछ भी प्राकृतिक नहीं है: कोई रस नहीं, कोई विटामिन नहीं। लेकिन चीनी और कैलोरी से अधिक।

सबसे खतरनाक ड्रिंक कोका-कोला है। आपने शायद पहले ही सुना होगा कि यह उत्पाद शौचालय के कटोरे में धातुओं और लाइमस्केल पर जंग हटाने का एक उत्कृष्ट काम करता है। अब यह कल्पना करना मुश्किल नहीं है कि यह आक्रामक पेय बच्चे के गैस्ट्रिक म्यूकोसा को कैसे प्रभावित करता है। यह चिकित्सा आंकड़ों द्वारा पुष्टि की जाती है: बच्चों में, मीठे कार्बोनेटेड पेय, गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ-साथ मधुमेह के साथ अन्य गंभीर समस्याओं के प्रेमियों का अक्सर निदान किया जाता है।

निष्कर्ष: बच्चे को यह गंदगी नहीं पीनी चाहिए! अपने बच्चे को घर का बना कॉम्पोट्स, जूस और फ्रूट ड्रिंक पीना सिखाएं। इनमें और भी बहुत से फायदे हैं, लेकिन कोई नुकसान नहीं।

चिप्स (मकई, आलू)

एक और पसंदीदा और बहुत ही हानिकारक विनम्रता विभिन्न चिप्स है। ऐसा लगता है कि आलू या मकई के चिप्स में क्या हानिकारक हो सकता है? लेकिन, इस मामले की सच्चाई यह है कि व्यावहारिक रूप से इन उत्पादों में असली आलू या मकई नहीं होते हैं। वहाँ क्या है? संशोधित या फ्रीज-सूखे मिश्रण और कार्सिनोजेन्स हैं। और स्वादिष्ट बनाने का मसाला, विभिन्न स्वाद बढ़ाने वाले और स्वाद बढ़ाने वाले भी। प्रभावशाली? इसके अलावा, कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, ये उत्पाद जीन स्तर और ऑन्कोलॉजी में उत्परिवर्तन पैदा कर सकते हैं।

निष्कर्ष: हानिकारक चिप्स के बजाय अपने बच्चे को घर के बने पटाखे देना ज्यादा उपयोगी है।

डेयरी उत्पाद - पनीर, खट्टा क्रीम और मक्खन

बचपन से जाना हुआ एक सच है कि डेयरी उत्पाद स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं। आज, यह सच्चाई एक बड़ी चेतावनी के साथ सच है: केवल प्राकृतिक डेयरी उत्पाद। दुर्भाग्य से, ये बिक्री के लिए लगभग न के बराबर हैं। और गाँव में आंगन में गाय वाला घर ग्रामीणों के लिए भी दुर्लभ है।

देखभाल करने वाली माताएं, अपने बच्चे को सर्वोत्तम उत्पाद प्रदान करने की कोशिश कर रही हैं, हाइपरमार्केट में दही, खट्टा क्रीम, मक्खन खरीदें। लेकिन यह सब, बारीकी से जाँच करने पर, बहुत हानिकारक निकला। तो, मक्खन, जो आदर्श रूप से मलाईदार होना चाहिए, वास्तव में मार्जरीन और ट्रांसजेनिक वसा पर आधारित प्रसार से ज्यादा कुछ नहीं है - तीन साल से कम उम्र के बच्चे के आहार में सबसे खतरनाक घटक।

संशोधित वसा का खतरा यह है कि वे सेलुलर स्तर पर सबसे महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को बाधित कर सकते हैं। इस वजह से, कोशिकाएं मूल्यवान पदार्थों को अवशोषित करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता खो देती हैं। यदि कोई बच्चा नियमित रूप से सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ प्राप्त करता है - मार्जरीन और फैलता है, जिसे निर्माता खूबसूरती से "तेल" कहते हैं, तो इससे खराब स्वास्थ्य, हार्मोनल विकार और कैंसर हो सकता है। उसी पंक्ति में - बांझपन, मोटापा, चयापचय संबंधी विकार।

निष्कर्ष: डेयरी उत्पादों की पैकेजिंग पर जानकारी को ध्यान से पढ़ें, उन खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें खाद्य योजक, संरक्षक, ट्रांस वसा और स्वाद शामिल हैं।

स्मोक्ड मीट और सॉसेज

कई बच्चों द्वारा पसंद किए जाने वाले उबले हुए सॉसेज और सॉसेज आदर्श रूप से 3-4 साल से कम उम्र के बच्चे के आहार में नहीं होने चाहिए। 7 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ठीक और कच्चे स्मोक्ड सॉसेज और सॉसेज की सिफारिश नहीं की जाती है। ये उत्पाद वस्तुतः विभिन्न हानिकारक योजक - स्वाद बढ़ाने वाले, रंजक, स्वाद और कार्सिनोजेन्स से भरे हुए हैं। उत्पादों को आकर्षक दिखाने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस उदारता से नाइट्राइट्स और सोडियम नाइट्रेट्स के साथ सुगंधित किया जाता है, जो तैयार उत्पाद को एक स्वादिष्ट गुलाबी रंग देता है।

चूंकि बच्चों में पाचन तंत्र अभी तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं हुआ है, इसलिए ई-250 और ई-252 एडिटिव्स जो सॉसेज का हिस्सा हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पच नहीं पाते हैं। इसकी वजह से अक्सर एनीमिया और किडनी की बीमारी हो जाती है।

औद्योगिक सॉसेज उत्पाद ज्यादातर संशोधित सोया प्रोटीन और स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य खाद्य योजकों के आधार पर बनाए जाते हैं। ये पदार्थ बच्चे में चिड़चिड़ापन और सिरदर्द भड़काते हैं। बड़ी मात्रा में अस्वास्थ्यकर वसा - आंतरिक वसा, लार्ड, पोर्क त्वचा - उच्च कोलेस्ट्रॉल का मुख्य कारण।

निष्कर्ष: बच्चे को हानिकारक सॉसेज और सॉसेज की लत से बचाने की कोशिश करें, उसे घर के बने मांस उत्पादों की पेशकश करें।

निर्माता खाद्य पूरक E-621 के बहुत शौकीन हैं, जिसे ग्लूटामेट या मोनोसोडियम ग्लूटामेट के रूप में जाना जाता है। यह सफेद पाउडर पानी में जल्दी घुल जाता है और उन उत्पादों के लिए अद्भुत काम करता है जिनमें प्राकृतिक तत्व नहीं होते हैं। इसके साथ, बेस्वाद सोया सॉसेज का स्वाद असली मांस की तरह होता है, और प्राकृतिक रस के बिना रासायनिक पेय ऐसे दिखते और सूंघते हैं जैसे वे ताजे फल से निचोड़े गए हों।

मोनोसोडियम ग्लूटामेट, सस्ते उत्पादों की संरचना में जोड़ा जाता है, जितना संभव हो उतना "स्वादिष्ट" उत्पाद खाने की एक अनूठा इच्छा का कारण बनता है, इस योजक के साथ उत्पादों पर वास्तविक लत और निर्भरता का कारण बनता है।

खाद्य योज्य E-621 पर प्रतिबंध लगाने की बहस लंबे समय से चल रही है। शोध के दौरान, यह पाया गया कि मोनोसोडियम ग्लूटामेट मस्तिष्क की उन कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम है जो पूर्ण और भूख महसूस करने के लिए जिम्मेदार हैं। मोनोसोडियम ग्लूटामेट विशेष रूप से बच्चे के शरीर के लिए खतरनाक है। जो बच्चे नियमित रूप से स्वाद बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, वे अक्सर मोटे होते हैं और उनमें मधुमेह होने का खतरा बढ़ जाता है।

निष्कर्ष: बच्चे के आहार से मोनोसोडियम ग्लूटामेट वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर कर दें, या कम से कम उनकी खपत को कम कर दें।

अन्य हानिकारक खाद्य पदार्थ

बच्चों के लिए खतरनाक खाद्य पदार्थों में ये भी शामिल हैं:

• च्यूइंग गम। वास्तव में, यह अच्छे से ज्यादा नुकसान करता है। और क्षरण की रोकथाम के लिए बच्चे को एक सेब देना बेहतर है;
• मिठाई - विभिन्न कारमेल और कैंडीज, विशेष रूप से जिनके पास अस्वाभाविक रूप से उज्ज्वल रंग है। मिठाई बच्चों में क्षय का मुख्य कारण है;
• मशरूम। कभी-कभी खाद्य मशरूम भी, जो वयस्कों को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, बच्चों में गंभीर भोजन विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। बच्चे के शरीर में मशरूम व्यावहारिक रूप से नहीं पचते हैं, यह बच्चों के पाचन तंत्र के लिए बहुत भारी भोजन है;
• जल्दी से पीसा हुआ सेंवई (लोकप्रिय रूप से उपयुक्त नाम "बीच पैकेज")। यदि सेंवई अपेक्षाकृत हानिरहित है, तो इसके साथ आने वाले पोषक तत्व वास्तव में खतरनाक हैं। यह शुद्ध रसायन है! यह उत्पाद बच्चे के आहार में नहीं होना चाहिए;
• डिब्बा बंद भोजन। बच्चों के लिए विशेष डिब्बाबंद भोजन को छोड़कर, ये उत्पाद शिशु आहार के लिए अभिप्रेत नहीं हैं। औद्योगिक डिब्बाबंद भोजन में बहुत अधिक मसाले, खाद्य योजक, सिरका, नमक और अन्य असुरक्षित तत्व होते हैं;
• फास्ट फूड। बहुत सारे तेल में पकाई गई और बार-बार इस्तेमाल की जाने वाली कोई भी चीज़ बच्चों के लिए बहुत हानिकारक होती है। इसलिए, तली हुई पेस्ट्री, बेलीशी और शवारमा को बच्चे के मेनू से बाहर करें। यह खाद्य योजकों और स्वाद बढ़ाने वाले पटाखों, नट्स और अन्य स्नैक्स पर भी लागू होता है;
• कॉफी और ऊर्जा। ताकि बच्चे को एलर्जी, नर्वस थकावट, अनिद्रा और किडनी की बीमारी न हो, उसे कॉफी और कैफीन युक्त पेय और विशेष रूप से एनर्जी ड्रिंक न दें।

सूचीबद्ध उत्पादों के अलावा, बच्चों के लिए खतरनाक उत्पादों की सूची में आइसक्रीम, चॉकलेट बार, प्रसंस्कृत पनीर, केचप और औद्योगिक मेयोनेज़ भी शामिल हैं, साथ ही सिरका और मसालों की उच्च सामग्री के साथ घर की तैयारी, घर का बना डिब्बाबंद मांस और मछली।

खरीदते समय गलती कैसे न करें

बच्चों के लिए सुरक्षित उत्पादों को खरीदते समय गलती न करने के लिए, आपको चाहिए:

1. केवल उन्हीं उत्पादों को चुनें जिन पर लेबल लगा हो - "छोटे बच्चों को खिलाने के लिए" या "शिशु आहार के लिए अनुशंसित।"
2. उत्पाद के रंग और बनावट पर ध्यान दें।
3. लेबल पर निर्माता की जानकारी पढ़ें।
4. परिरक्षकों, खाद्य योजकों, अन्य रसायनों के बिना उत्पादों को वरीयता दें।
5. समाप्ति तिथि जांचें। प्राकृतिक उत्पादों के लिए, यह 3 से 5 दिनों तक है।

क्या आप चाहते हैं कि आपका बच्चा स्वस्थ बड़ा हो? कम उम्र से ही उसके उचित पोषण का ध्यान रखें। अपने बच्चे को सर्वोत्तम - प्राकृतिक उत्पाद पेश करें, उसमें स्वाद और पोषण की संस्कृति पैदा करें। स्वस्थ और प्रसन्न रहें!

पिछले साल, पृथ्वी के डेढ़ मिलियन से अधिक निवासियों को कैंसर का निदान किया गया था। ऑन्कोलॉजिकल रोग ग्रह पर सबसे अधिक दुराचारी हैं। और सबसे बुरी बात तो यह है कि बच्चे भी कैंसर की चपेट में आ जाते हैं। और अपंग बच्चों की संख्या किसी को भी डराती है।

अलविदा वैज्ञानिक कैंसर से लड़ते हैंविशेष परिणाम नहीं लाता है, लेकिन रोग की रोकथाम के बारे में बहुत ज्ञान जमा हो गया है।

चिकित्सा ने पहले ही कैंसर के बारे में पर्याप्त मात्रा में डेटा और जानकारी एकत्र कर ली है। यह ज्ञात है, उदाहरण के लिए, कई कारण इसकी घटना में योगदान कर सकते हैं। शोधों को देखते हुए, ऑन्कोलॉजिकल रोगों की संभावना काफी हद तक न केवल आनुवंशिकता और पर्यावरणीय कारकों पर निर्भर करती है, बल्कि हम जो खाते हैं उस पर भी निर्भर करती है।

बच्चों के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

और आज का संस्करण "इतना सरल!"आपका ध्यान पसंदीदा बचपन के व्यवहारों की एक छोटी सूची पर इंगित करना चाहता है जो वास्तव में हैं तेल होता है और कैंसर का कारण बनता है.

व्यक्तिगत रूप से, जब मैंने इन हानिरहित के परिणामों के बारे में सीखा, पहली नज़र में, मिठाई, मैं भयभीत था, मेरा मन आक्रोश से फटा हुआ था: यह निषिद्ध है, यह क्यों बेचा जाता है?!

सभी औद्योगिक सामानों के निर्माता टीवी, समाचार पत्रों और इंटरनेट पर विज्ञापन पर भारी मात्रा में पैसा खर्च करते हैं। वे अपने लोगो के साथ खिलौने और कपड़े बनाते हैं। फिल्मों और वीडियो गेम में उत्पाद की उपस्थिति के लिए भुगतान करें। जो लोग बच्चों के लिए उत्पादों का उत्पादन करते हैं वे विज्ञापन पर प्रति वर्ष लगभग 10 अरब डॉलर खर्च करते हैं।

हमारे बच्चों को सुपर-स्वीट टेडी बियर के आकार के बार या "स्वस्थ" पेय से प्यार करने के लिए प्रति वर्ष $ 10 बिलियन खर्च किए जाते हैं जिनमें कोक की तुलना में अधिक चीनी होती है। बच्चों के लिए लक्षित मार्केटिंग सबसे अच्छा काम करती है: उनका दिमाग अभी भी इन तरकीबों के खिलाफ रक्षाहीन है।

लेकिन, जैसा कि विशेषज्ञ कहते हैं, यह ऐसी मिठाइयाँ हैं जो बच्चों में अतिसक्रियता, मनमौजीपन, एलर्जी और यहाँ तक कि कैंसर का कारण बन सकती हैं।

1. पैकेज में केक
   पहली नज़र में, ये मिठाइयाँ काफी सुविधाजनक होती हैं, कॉम्पैक्ट पैकेजिंग के कारण इन्हें बैग में रखना और सड़क पर ले जाना आसान होता है, और ये लंबे समय तक खराब नहीं होती हैं। और सबसे भ्रामक बात यह है कि चूंकि वे बच्चों के लिए हैं, इसका मतलब है कि वे अपेक्षाकृत सुरक्षित हैं।

   लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। ऐसा कोई भी ब्राउनी चीनी, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, डेक्सट्रोज और यहां तक ​​कि टीबीएचक्यू, एक पेट्रोलियम-व्युत्पन्न रसायन से भरा होता है, जो बच्चों में कई अंगों में सेलुलर डिसफंक्शन का कारण बनता है।

   

   कई चिकित्सा शोधकर्ता अब चुप नहीं रह सकते हैं और प्रयोगशाला प्रयोगों के बारे में बात कर सकते हैं, जिसके दौरान यह साबित हो गया था कि अगर किसी को केवल इस तरह के केक खाने के लिए मजबूर किया जाता है, तो वह जल्दी से अपनी दृष्टि खो देगा, बढ़े हुए जिगर का सामना करेगा, दौरे से पीड़ित होगा और अंत में पक्षाघात से मर जाएगा। .

   बच्चों में लिवर की समस्याओं और मधुमेह के लिए चीनी मुख्य दोषी है। बच्चों में मधुमेह के मामले पहले के किसी भी समय की तुलना में आज अधिक हैं और तेजी से बढ़ रहे हैं।

   

2. फल जिलेटिन
   और यह मेरे लिए पूरी खोज है और बहुत अप्रिय है, क्योंकि मैं वास्तव में इन उज्ज्वल जेली से प्यार करता हूं। जैसा कि यह निकला, एरिथ्रोसिन, तेल से प्राप्त उत्पाद, जिलेटिन को फल का स्वाद देता है।

   

   एरीथ्रोसिन को सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए एक बार भी प्रतिबंधित कर दिया गया था, क्योंकि यह साबित हो चुका है कि यह थायराइड ट्यूमर का कारण बनता है। और अगर यह हमारी त्वचा के लिए खतरनाक है, तो हम पेट के बारे में क्या कह सकते हैं?

   

3. मीठा कार्बोनेटेड पेय
   कोई भी मीठा कार्बोनेटेड पेय बच्चों के लिए खतरनाक है। हालांकि, वे वयस्कों के लिए कम खतरनाक नहीं हैं ... यह सोडा में मिठास की मात्रा के बारे में है। इसमें डेक्सट्रोज (चीनी, जो बहुत जल्दी अवशोषित हो जाती है और रक्त में इंसुलिन में एक उल्लेखनीय उछाल का कारण बनता है। डेक्सट्रोज का लगातार उपयोग मधुमेह का कारण बन सकता है) होता है।

   
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   एस्पार्टेम, सैकरीन, साइक्लोमेट जैसे मिठास प्रयोगशाला चूहों और चूहों में कैंसर का कारण बनते हैं। लेकिन किसी कारण से, उन्हें विभिन्न खाद्य पदार्थों और यहां तक ​​​​कि बच्चों की मिठाइयों में भी जोड़ा जाता है।

   
   © जमा तस्वीरें

4. Cheetos
   क्या आप जानते हैं कि चीटो में एक कृत्रिम डाई होती है, जिसे पेशेवर रूप से येलो 6 कहा जाता है। खैर, यह डाई तेल से प्राप्त की जाती है।

   
   और इन "चिप्स" में मिथाइल बेंजोएट और एथिल एस्टर मिथाइलफेनिडेट होता है।

   

5. टेडी ग्राहम
   और उन बच्चों के लिए जो इन छोटे शावकों से प्यार करते हैं, वे टीबीएचक्यू से भरे हुए हैं, जो लैब चूहों में पेट के कैंसर का कारण साबित हुआ है।

   
   यह पदार्थ डीएनए के टुकड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है और बच्चे की श्वसन प्रणाली को कमजोर कर सकता है। यह अक्सर बच्चों में चिंता, बेचैनी और अति सक्रियता का कारण भी होता है।

   

दुर्भाग्य से, विभिन्न उत्पादों के निर्माता, जिनमें बच्चों के लिए इरादा भी शामिल है, उपयोग करना जारी रखते हैं कृत्रिम रंग, जिसे अवशोषित करके, बच्चे अनावश्यक और गंभीर जोखिमों के संपर्क में आते हैं।

आज स्वस्थ रहना फैशन बन गया है और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक चीजों में से एक है शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को साफ करना। इसलिए, मेरा सुझाव है कि आप ऐसे 5 खाद्य पदार्थों का पता लगाएं। दवाओं और अन्य रसायनों से दूर रहें।

मैं आपसे विनती करता हूं, इससे पहले कि बहुत देर हो जाए, इन स्वादिष्ट व्यवहारों के उपयोग से उत्पन्न होने वाले परिणामों के बारे में सोचें। इन व्यंजनों के संदिग्ध आनंद के लिए अपने बच्चे और खुद को अनुमति न दें। यह ज्यादा बेहतर होगा अगर आपके बच्चों को रंग-बिरंगे फल और सब्जियां पसंद हों।

अपने दोस्तों को इस लेख के बारे में सोशल नेटवर्क पर बताना सुनिश्चित करें, ताकि आसपास के सभी लोग स्वस्थ रहें!

नस्तास्या योगाभ्यास करती है और यात्रा करना पसंद करती है। फैशन, वास्तुकला और सब कुछ सुंदर - एक लड़की का दिल यही चाहता है! अनास्तासिया इंटीरियर डिजाइन में लगी हुई है, और फूलों की थीम के साथ अनूठी सजावट भी करती है। फ्रांस में रहने का सपना, भाषा सीखना और इस देश की संस्कृति में गहरी दिलचस्पी। उनका मानना ​​है कि व्यक्ति को जीवन भर कुछ न कुछ नया सीखने की जरूरत होती है। अनास्तासिया की पसंदीदा किताब एलिजाबेथ गिल्बर्ट की ईट प्रेयर लव है।