1.5 में एक बैल का वजन कितना होता है? दुनिया में सबसे बड़ा बैल

इगोर निकोलेव

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गाय, बैल या बछड़े के आहार को ठीक से निर्धारित करने के लिए, आपको उनके शरीर के वजन को जानने की जरूरत है। इसे निर्धारित करने का सबसे आसान तरीका तराजू की मदद से है, लेकिन अगर मापक यंत्र उपलब्ध नहीं है, तो वे गणनाओं का सहारा लेते हैं। जे.एम. शरीर व्यक्ति की नस्ल, लिंग, आयु और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।

नर मांस नस्लों में एक ही प्रजाति की मादाओं की तुलना में अधिक द्रव्यमान होता है। डेयरी और मांस की नस्ल के व्यक्तियों का वजन मांस और डेयरी दिशा के जानवरों की तुलना में कम होता है। बछड़े, वयस्क गाय या बैल के वसा द्रव्यमान का निर्धारण कैसे करें? कौन से तरीके चुनें?

तालिकाओं की सहायता से

मवेशियों के मापदंडों को निर्धारित करने के लिए एक पशु चिकित्सक या एक पेशेवर पशु व्यापारी के पास विशेष तालिकाएँ होती हैं। व्यक्तियों को मापा जाता है और मूल्य को देखा जाता है। माप एक लचीले शासक या मापने वाले टेप का उपयोग करके लिया जाता है। महत्वपूर्ण संकेतक छाती की परिधि, शरीर की लंबाई, तिरछी शरीर की लंबाई हैं।

• छाती का घेरा एक टेप का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है, जिसे जानवर के कंधे के ब्लेड के पीछे रखा जाता है।
• शरीर की लंबाई को एक कठोर या लचीले शासक के साथ मापा जाता है, इसे त्रिक ट्यूबरकल से कंधे के जोड़ तक पीठ पर रखा जाता है।
• तिरछे शरीर माप बिंदु पूर्वकाल कंधे के जोड़ और इस्चियाल ट्यूबरकल हैं।

निम्नलिखित तालिकाओं का उपयोग करके लाइव वजन संकेतक निर्धारित किए जाते हैं:

• क्लाईवर-स्ट्रैच: तिरछे के साथ छाती और लंबाई की परिधि के अनुसार; सभी प्रकार के मवेशियों के वयस्कों के लिए उपयोग किया जाता है;
• काले और सफेद नस्ल के लिए क्लाईवर-स्ट्रैच;
• फ्रोजेन; छाती की परिधि के अनुसार; कुआँ निर्धारित करने के लिए उपयोग किया जाता है। मी। युवा।

क्लुवर-स्ट्रैच टेबल में, चेस्ट गर्थ मान लंबवत, क्षैतिज - तिरछी लंबाई में स्थित हैं। काल्पनिक रेखाओं के प्रतिच्छेदन पर द्रव्यमान सूचक होता है। अगर शरीर की लंबाई 160 सेमी और छाती की परिधि 170 सेमी है तो वजन 404 किलो होगा।

तालिका त्रुटियों के साथ मान उत्पन्न कर सकती है, लेकिन वे न्यूनतम हैं। उसी तरह कुआं निर्धारित किया जाता है। बछड़ा और एक वयस्क बैल का वजन। युवा जानवरों के लिए, एक अलग टेबल का इरादा है। इसमें छाती के आकार और धड़ की लंबाई पर प्रतिबंध होता है।

एक वर्षीय बैल युवा जानवरों के समूह से संबंधित नहीं है, यह पता लगाने के लिए कि इसका वजन कितना है, वयस्क जानवरों के लिए तालिका देखें। 12 महीने के करीब, उसे मेद पर रखा जाता है। मेद शुरू करने से पहले, इसके शुरुआती संकेतकों को जानना जरूरी है। यदि सांड की छाती की परिधि 160 सेमी है, तिरछे शरीर की लंबाई 142 सेमी है, तो सांड 317 किलोग्राम का होगा।

मेद करते समय, उसे एक निश्चित आहार निर्धारित किया जाता है, जिसे 3 महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस समय, बैल तेजी से वजन बढ़ाने और बढ़ने लगते हैं। मोटे होने के 3 महीने के लिए, वे अतिरिक्त 300 किग्रा प्राप्त कर सकते हैं। सांडों का व्यापार करने वाले किसान के लिए यह शीघ्र लाभ कमाने का सबसे अच्छा विकल्प है।

शरीर के माप और तालिकाओं के अनुसार, युवा जानवरों की चर्बी निर्धारित की जाती है। बछड़े तेजी से बढ़ रहे हैं। वे प्रतिदिन 1100 ग्राम तक जोड़ सकते हैं। युवा जानवरों को सप्ताह में 2 बार मापने की सिफारिश की जाती है। आहार को सही करने के लिए यह जरूरी है। युवा जानवरों के लिए तालिकाओं का उपयोग कुछ संकेतकों तक किया जाता है, यदि व्यक्ति की छाती की परिधि 130 सेमी से अधिक नहीं है, और तिरछे शरीर की लंबाई 126 सेमी से अधिक नहीं है।

मवेशियों को बेचते या खरीदते समय गाय, वयस्क नर या युवा जानवरों का वजन निर्धारित करना आवश्यक है। इंटरनेट संसाधनों पर मांस और डेयरी पशुओं का एक बड़ा चयन है। सांडों की कीमत लाइव वजन पर निर्भर करती है। बेलारूस गणराज्य (आरबी) और यूक्रेन के मवेशियों को सीएफएम में प्रदर्शित किया जाता है।

कुएं पर निर्भर करता है। पशु निकायों को वर्गीकृत किया गया है। श्रेणी के बाहर चयनित व्यक्ति हैं। उनका मी = 450-500 किग्रा. निम्नलिखित 3 समूह हैं:

1. इस श्रेणी के मवेशी हैं मी - 400-450 किग्रा;
2. दूसरी श्रेणी में व्यक्ति एम - 380-400 शामिल हैं;
3. मवेशी - 300-380।

पशुधन बेचते समय श्रेणियाँ निर्धारित की जाती हैं। यदि एक गाय को चयनित पशुधन की कीमत पर बिक्री के लिए रखा जाता है, और उसकी zh.m. 450 किग्रा से कम के शरीर, तो विक्रेता की शालीनता पर संदेह किया जा सकता है। एक डेयरी गाय का वजन औसतन 550-600 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। डेयरी व्यक्तियों को बड़ा नहीं माना जाता है, लेकिन अपवाद होल्स्टीन चिली बैल है, जिसे ब्रिटेन में पाला गया था। उनका एफ.एम. - 1.3 टन 2 मीटर की ऊंचाई के साथ।

ट्रूखानोवस्की के अनुसार गणना

यदि हाथ में कोई टेबल नहीं है, लेकिन गाय के वजन को मापने की आवश्यकता है, तो एफ.एम. की परिभाषा। सूत्र का उपयोग करके पशु को ट्रूखानोवस्की के अनुसार उत्पादित किया जाता है। यह छाती की परिधि (ए), शरीर की लंबाई (बी) को ध्यान में रखता है। एक निश्चित गुणांक (के) त्रुटि को सौंपा गया है।

एक गाय का जीवित वजन \u003d ((ए * बी) / 100) * के

दूध उत्पादकता के पशुओं के लिए गुणांक "2" है। मांस और मांस और डेयरी नस्लों के व्यक्तियों के लिए - "2.5"।

A \u003d 170, B \u003d 160 के मान के साथ, व्यक्ति की दूध की दिशा को देखते हुए, निम्नलिखित गणना प्राप्त की जाती है ((170 * 160) / 100) * 2, गाय का वजन 544 किलोग्राम है। एक व्यक्ति को जानवरों के एक चुनिंदा समूह के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। दूध उत्पादकता वाली गायों के लिए, यह एक अच्छा संकेतक है।

जानवर की जांच की जाती है और मोटापा निर्धारित किया जाता है। अगर मोटापा औसत है तो गाय के जीवित वजन में 10% जोड़ा जाता है। यदि कम है, तो 10% निकाल लिया जाता है। औसत मोटेपन के साथ गाय का वजन 544 + 10% = 598.4 किलोग्राम होगा।

एक वर्षीय बैल को बिक्री के लिए रखा जा सकता है, सूत्र का उपयोग करके यह निर्धारित करें कि पशु का वजन कितना है, लेकिन 2.5 के गुणांक को ध्यान में रखें। यदि, उसके शरीर को मापते समय, यह पता चला कि छाती का घेरा 160 सेमी है, और शरीर की तिरछी लंबाई 142 सेमी है, तो उसका f.m. लगभग बराबर होगा:

((160*142) / 100) * 2.5 = 568 किग्रा

यदि आप जानवर की मोटाई को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो इसका द्रव्यमान 227.2 किग्रा के बराबर होगा। यदि हम जानवर के शरीर के इन मापदंडों को क्लुवर-स्ट्रैच टेबल पर लागू करते हैं, तो एक बड़ी त्रुटि ध्यान देने योग्य है, लगभग 90 किग्रा: तालिका के अनुसार, द्रव्यमान अधिक है।

मोटापा गुणांक का उपयोग करते समय, त्रुटि 251 किलोग्राम तक बढ़ जाती है: सूत्र के अनुसार, संकेतक अधिक होता है। व्यापारिक मंजिलों पर, अक्सर, तराजू के बिना बैल के वजन का पता लगाने के लिए तालिकाओं का उपयोग किया जाता है। सूत्र का उपयोग उस जानवर के द्रव्यमान का पता लगाने के लिए किया जाता है जिसका शरीर का आकार बड़ा होता है।

सबसे बड़े सफेद बैल "फील्ड मार्शल" का जीवित वजन 1.7 टन है। यह चारोलिस के मांस उत्पादक जानवरों से संबंधित है। बछड़े 50 किलो तक के पैदा होते हैं। उनके पास एक बड़ा f.m है। लिमोसिन नस्ल के जानवर। वे अंडरसिज्ड हैं, मांसपेशियां अच्छी तरह से बनती हैं, त्वचा के माध्यम से दिखाई देती हैं। वे प्रोटीन की उच्च सामग्री के साथ आहार मांस में भिन्न होते हैं। सबसे बड़े जानवर अफ्रीका में रहते हैं। इनमें गौर नस्ल के मवेशी भी शामिल हैं। जानवरों का जीवित वजन 1.5 टन है।

प्रतिगामी गणना

यदि टेबल और मापने के उपकरण नहीं हैं, तो बिना तराजू के बैल का वजन कैसे निर्धारित किया जाए? कुछ गणनाएँ करें। उनके लिए, छाती की परिधि (X) के संकेतक का उपयोग किया जाता है। संकेतक के आधार पर, सूत्रों में से एक चुना जाता है:

यदि एक वयस्क पशु का X = 250 सेमी है, तो उसका f.m. 860 किग्रा के बराबर होगा। 2 साल के बैल के लिए, यह सामान्य विकास है। बिना तराजू के एक वयस्क बैल का वजन कैसे निर्धारित करें? यदि X \u003d 230 सेमी, और शरीर की लंबाई 195 सेमी है, तो, सूत्र के अनुसार, f.m. है - 754 किग्रा. एक वर्षीय मांस बैल का औसत वजन 500 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। वयस्क जानवरों के लिए प्रतिगामी गणना का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

जानवर के शरीर के वजन का निर्धारण करने के बाद, यह गणना करना आवश्यक है कि वध के दौरान कितना मांस निकलेगा। कैसे पता करें? मांस उत्पादकता के एक बैल या गाय की वध उपज 70% है। जे.एम. मांसपेशियों के ऊतकों, हड्डियों और आंतरिक अंगों का द्रव्यमान है। 700 किलो के बैल-बछड़े में 490 किलो मांस होगा।

अगर किसान बैल पाल रहा है तो उसका फल आने में एक साल लग जाएगा। विशेषज्ञ छह महीने की उम्र में युवा जानवरों को प्राप्त करने की सलाह देते हैं। 4 महीने के बाद सांडों को मेद पर रखा जा सकता है। गर्मियों के करीब खरीदारी करना बेहतर होता है, ताकि बछड़ों का चारा चरागाह अवधि पर पड़े।

गाय बड़े जानवर हैं जो कई देशों में कृषि का आधार हैं। और वे न केवल बड़ी मात्रा में पौष्टिक दूध के कारण, बल्कि उनके मांस के कारण भी मूल्यवान हैं। पशुपालन में, उत्पाद की मात्रा जो एक या कोई अन्य व्यक्ति दे सकता है वह बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, हर मालिक के लिए यह जानना बहुत जरूरी है कि गाय का वजन कितना होता है। और यह सूचक कई कारकों पर निर्भर करता है।

क्या वजन को प्रभावित करता है

सबसे पहले गाय का वजन कितना होता है यह उसकी नस्ल पर निर्भर करता है। विभिन्न नस्लों के प्रतिनिधियों का वजन 150 किलोग्राम से एक टन तक हो सकता है। उत्पादकता से, जानवरों को डेयरी और मांस में बांटा गया है। नाम से ही स्पष्ट है कि पहली गाय अधिक दूध देती है, जबकि दूसरी अधिक मांस का स्रोत है।

नस्ल के अलावा, वजन तनाव, निरोध की स्थिति, जानवर की उम्र पर निर्भर करता है। गाय का वजन कितना है, यह समझने के लिए यह प्रत्येक बिंदु पर अधिक विस्तार से ध्यान देने योग्य है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो पहली बार इस जानवर को खरीदने जा रहे हैं।

डेयरी नस्लों

ऐसी नस्लों के पशु दूध की उच्च दर देते हैं, जबकि दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है। हालांकि, ऐसे मवेशियों का मांस बीफ गायों की तुलना में बहुत कम पौष्टिक होता है। हमारे देश में, निम्नलिखित डेयरी नस्लें सबसे आम हैं:

लाल स्टेपी। इस नस्ल की एक औसत गाय का वजन कितना होता है? लगभग 400-500 किग्रा. एक वयस्क सायर का वजन 900 किलोग्राम तक हो सकता है।

ब्लैक-एंड-व्हाइट नस्ल कम आम नहीं है, और इन जानवरों का वजन पिछले वाले से बहुत अलग नहीं है। मादा का वजन लगभग 500 किग्रा, नर - 800 किग्रा होता है।

Kholmogorskaya। यह नस्ल हमारे देश में सबसे पहली नस्लों में से एक है। इस नस्ल की एक वयस्क गाय का वजन कितना होता है यह बाहरी कारकों पर भी निर्भर करता है, Kholmogory गायों का औसत वजन 500 किलोग्राम होता है। हालांकि, व्यक्तिगत प्रतिनिधियों को जाना जाता है, जो 800 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं।

होल्स्टीन। सबसे बड़ी डेयरी गायों में से एक। इनका औसत वजन 650 किलो है। सांड का वजन करीब 1200 किलो हो सकता है।

मांस की नस्लें

स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस प्राप्त करने के लिए इन जानवरों को विशेष रूप से पाला जाता है। जितना हो सके मांस। यही कारण है कि इस दिशा की गाय या झुंड के मालिक के लिए यह देखना बहुत जरूरी है कि गाय का वजन कितना है। संकेतकों के अनुसार, आप उनके आहार, निरोध की शर्तों को बदल सकते हैं या वध के समय पर निर्णय ले सकते हैं। इन जानवरों के मांस में उच्च स्वाद गुण होते हैं और यह जैविक रूप से पूर्ण उत्पाद है। पशुओं का वजन, मेद और नस्ल की विधि के आधार पर, गायों के लिए 650-850 किलोग्राम और बैलों के लिए 900-1350 किलोग्राम के बीच होता है।

हर कोई पूरी तरह से अच्छी तरह से समझता है कि जानवरों को खिलाने से अच्छी चीजें नहीं होती हैं: एक वसायुक्त चिकन कुछ अंडे देना शुरू कर देता है, और एक सुअर मांस की तुलना में अधिक वसा देता है। यह बिल्कुल पशुधन पर लागू नहीं होता है, जिसकी उत्पादकता सीधे वजन पर निर्भर करती है: जानवर जितना भारी और बड़ा होगा, उतना ही अधिक दूध और मांस देगा। तो लाभ को पूरी तरह से लागत को कवर करने के लिए एक वयस्क गाय का वजन कितना होना चाहिए?

यह सब नस्ल पर निर्भर करता है

मवेशियों की नस्लों को 3 श्रेणियों में बांटा गया है: डेयरी गाय, मांस और मांस और डेयरी या सार्वभौमिक। इन तीन प्रकार के मवेशियों का वजन अलग-अलग होता है, कुछ बड़े होते हैं, अन्य आकार में बहुत अधिक मामूली होते हैं। लेकिन मांस, और डेयरी और सार्वभौमिक गायों दोनों में वजन का निशान होता है जहां उनकी उत्पादकता अधिकतम तक पहुंच जाती है।

दुधारू गायें

दूध देने वाली जीवित गाय का वजन 500 किलो तक होता है। इन गायों का थन बड़ा होता है, जो जानवर के पीछे से साफ दिखाई देता है। इस मवेशी के पतले पिंडली, लंबी पूंछ और छोटे बाल होते हैं। देश में अधिकांश किसान इस नस्ल के पशुओं को पालना पसंद करते हैं। सूखने वालों की ऊंचाई 150-160 सेमी से अधिक नहीं होती है।

गायें उर्वर होती हैं, हालाँकि पोषण के लिए कई तरह की सावधानियां हैं, उनकी अनदेखी करने से दूध की पैदावार में गिरावट आ सकती है:

1. मवेशियों को अनाज का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, और इससे भी अधिक सूखे झटकेदार या तले हुए अनाज को।
2. डेयरी गायों को कच्चे आलू देने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि स्टार्च दूध के चैनलों को थन में रोक सकता है।
3. अधिकांश आहार में घास या ताजी घास शामिल होनी चाहिए।

इन नियमों का पालन करते हुए, एक डेयरी गाय 1 वर्ष की उम्र में लगभग 280-350 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकती है। डेयरी प्रकार की नस्लों में एक वास्तविक विशालकाय भी है - ये होल्स्टीन नस्ल की गायें हैं। ये गायें अपने "सहयोगियों" से बहुत बड़ी हैं, मुरझाने पर वे 800 किलोग्राम वजन के साथ 170 सेमी तक पहुंच सकती हैं। होलस्टीन बैल का वजन 1200 किलोग्राम तक हो सकता है। लेकिन ये परिणाम केवल उचित पोषण से ही प्राप्त किए जा सकते हैं।

मांस प्रकार के मवेशी नस्लों

वसायुक्त और स्वादिष्ट स्टेक या रोस्ट बीफ़ विशेष रूप से बीफ़ से तैयार किया जा सकता है। उनके लिए, मवेशियों की मांस नस्लों का उपयोग किया जाता है, जिसकी ऊंचाई और वजन उनके डेयरी समकक्षों से काफी भिन्न होता है। मांस गायों में मजबूत और विकसित मांसपेशियां होती हैं। वे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक दिन में दस किलोमीटर चलने में सक्षम हैं: एक छोटा सा ऊदबिलाव उनके पैरों को रगड़ता नहीं है।

जानवरों का जीवित वजन 850 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, फिर - वध के लिए। मवेशी 2 साल की उम्र में ही इस वजन के निशान तक पहुंच जाते हैं, और फिर गाय को पालने और खिलाने का कोई मतलब नहीं रह जाता है। उच्च आंकड़ा नहीं, यह देखते हुए कि 5 साल की उम्र में भी एक डेयरी गाय अपने मालिक को लाभ पहुंचाती है।

लेकिन इन परिणामों को सरल पोषण नियमों का पालन करके ही प्राप्त किया जा सकता है:

1. गोमांस मवेशियों के अधिकांश आहार में अनाज, सब्जियां और फलियां शामिल होनी चाहिए।
2. मवेशियों को दिन में 12-15 घंटे चरागाह पर टहलना चाहिए।
3. किसी भी स्थिति में मवेशियों को जरूरत से ज्यादा नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि वे बहुत जल्दी मोटे हो जाते हैं।

ये तीन बिंदु 3 साल की उम्र में गोमांस बैल को 1200-1400 किलोग्राम वजन तक पहुंचने की अनुमति देंगे। लेकिन, जैसा कि एक डेयरी गाय के मामले में, मांस गायों के बीच भी रिकॉर्ड धारक हैं - ये हियरफोर्ड काउंटी - हियरफोर्ड गायों के जानवर हैं। हालांकि सूखने पर वे 150-160 सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं, उनका बड़ा वजन लंबे शरीर के कारण होता है, जो अन्य नस्लों की विशेषता नहीं है। हियरफोर्ड गाय का वजन 800-900 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और बैल 1500 किलोग्राम के निशान को पार कर सकता है, जो कि नस्लों के अंग्रेजी समूह के लिए एक पूर्ण रिकॉर्ड है। एक वर्षीय "हियरफोर्ड" का वजन 400-450 किलोग्राम तक हो सकता है।

मांस और डेयरी गाय

किसानों के अपने लक्ष्य हैं, पशुधन बढ़ाना, कुछ दूध का व्यापार करना पसंद करते हैं, दूसरे मांस का। लोगों को सार्वभौमिक गायों से प्यार हो गया, जिनमें दोनों गुण हैं। विशेष रूप से, उनके वजन के बारे में कहना मुश्किल है: मवेशियों की सार्वभौमिक नस्लों को जानबूझकर पैदा नहीं किया गया था, लेकिन मांस और डेयरी नस्लों के मिश्रण का नतीजा था।

औसतन, ऐसे जानवर का वजन 450 से 700 किलोग्राम तक होता है, गाय की अधिकतम दूध उत्पादकता केवल 4 वर्षों में भिन्न होती है। वध के लिए यह उम्र गैर-नियामक मानी जाती है। मोटे होने पर, मवेशियों के वध के बाद वजन सूचक 24 महीनों में 500 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। इन जानवरों के पोषण के संबंध में कोई विशेष निर्देश और चेतावनियां नहीं हैं।

मांस के लिए

किसी बिंदु पर, गोमांस, सामान्य उद्देश्य और डेयरी गाय दोनों वध के लिए जाते हैं। यदि गाय का वजन 500 किलोग्राम से कम हो जाता है, तो मांस की उपज 60-65% होगी, उच्च दर पर, गाय का मांस शव 70%, कभी-कभी 75% होता है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जानवर के शव के अलावा उसके अंगों और अंगों को भी खाया जाता है।

पशुओं के शरीर के अंगों और अलग-अलग अंगों का वजन (औसत):

1. गाय का सिर अक्सर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है और कुत्तों को खिलाया जाता है। हालांकि महंगे रेस्तरां गाय के मस्तिष्क का उपयोग कई प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए करते हैं, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि शरीर के इस हिस्से में विशेष स्वाद गुण नहीं होते हैं। मस्तिष्क का वजन 350-400 ग्राम, सिर - 15-25 किलोग्राम (नस्ल पिटा के आधार पर) तक पहुंचता है।
2. गाय का जिगर एक वास्तविक विनम्रता है। इसे एक अलग डिश के रूप में खाया जाता है, या कई उपहारों के रूप में तैयार किया जाता है। एक वयस्क में जिगर का वजन शरीर के वजन का 1% -1.5% तक पहुंच सकता है, जो एक गाय के लिए औसतन 6 किलो और एक वयस्क बैल के लिए 9 किलो होता है।
3. कई रेस्तरां आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन पेश कर सकते हैं - एक गाय की जीभ। शरीर के इस हिस्से का वजन 2.5 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, यह 35 सेमी की लंबाई के साथ होता है।
4. दिल का उपयोग रसोई में भी किया जाता है। इसका प्रभावशाली आयाम है और इसका वजन 2-2.5 किलोग्राम है।
5. डेयरी, ऑल-राउंड या बीफ नस्ल का पिछला पैर बाजार में सबसे लोकप्रिय उत्पाद है। यह कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त है। भागों का वजन है:दुम - 35 - 50 किग्रा, टांग - 15-20 किग्रा।
6. उचित मूल्य और कोमल मांस के कारण गाय का पैर बाजार में खरीदारों का पसंदीदा हिस्सा है। बेशक, हिंद पैर गाय के थन की तरह कोमल नहीं है, जिसे यूक्रेन के पश्चिमी भाग में पकाया जाना पसंद है, रूस के दक्षिण में और बेलारूस के पूर्व में। इस शरीर के अंग का वजन: डेयरी गायों में - 30 किग्रा तक, सार्वभौमिक में - 20 किग्रा तक, मांस में - 15 किग्रा तक।
7. और स्वादिष्ट भोजन के खरीदारों और प्रेमियों द्वारा सामने वाले पैर पर ध्यान नहीं दिया गया। बंटते समय, इसे 2 भागों में बांटा गया है: शोल्डर ब्लेड - 25-40 किग्रा, सामने की टांग (अंगुली) - 10-15 किग्रा।
8. एक गाय की त्वचा 40-45 किलोग्राम, एक वयस्क बैल की 70-80 किलोग्राम तक होती है। जूते और कपड़े बनाने का काम करता था।
9. पेट (शुद्ध नस्ल के कुत्तों के पिल्लों को खिलाने के लिए) - 15 - 30 किग्रा।
10. और बाकी शव तुरंत दुकान की अलमारियों से बिखर जाते हैं - यह गर्दन, पृष्ठीय भाग, दुम, दुम, पट्टिका, उरोस्थि, पार्श्व, कट, आदि है। उनके वजन मानदंड बहुत भिन्न होते हैं और गाय के इन अंगों के बारे में विशेष रूप से कुछ कहना मुश्किल है।
11. कुत्तों और बिल्लियों के भोजन के लिए हड्डियों का लगभग कभी उपयोग नहीं किया जाता है और हड्डी के भोजन में संसाधित किया जाता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप मांस या दूध के साथ अपनी गाय की कीमत कैसे चुकाना चाहते हैं, लाभ केवल सही खेती और पशुओं के मेद के साथ है।

एक नोट पर! उम्र के हिसाब से, 2 साल की उम्र में गाय या बैल को वध के लिए भेजना बेहतर होता है, लेकिन दूध की पैदावार के लिए अधिकतम 3-4 साल में ही पहुंच जाता है।

जन्म के समय, बछड़े का वजन लगभग 35 किलोग्राम होता है, और 2 साल बाद यह इस वजन से लगभग 10 गुना अधिक हो जाता है। पिछला हिस्सा गाय का स्टेगो है, इसमें 400 से अधिक खाना पकाने की रेसिपी और कम कीमत है, यही वजह है कि आबादी के बीच गाय की जांघ को इतना महत्व दिया जाता है।

जीवित वजन से शुद्ध मांस का प्रतिशत औसतन 65 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है।
अब हम जानते हैं कि औसतन एक गाय का वजन कितना होता है, उसमें कितना मांस होता है, और यह कि हर नस्ल आपकी खेती की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है।

आज, मवेशी प्रजनन न केवल एक लाभदायक व्यवसाय है, बल्कि एक महत्वपूर्ण आर्थिक क्षेत्र भी है। आज लगभग तीन सौ नस्लें हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं। एक बैल का वजन सीधे उस नस्ल पर निर्भर करता है जिससे वह संबंधित है।

सभी नस्लों को कई प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, जिनमें से केवल पाँच हैं। पशुधन विशेषज्ञ सभी मौजूदा नस्लों को निम्नलिखित समूहों में विभाजित करते हैं: यूरोपीय बड़े लंबे सींग वाले यूरोपीय मवेशी, जो मुख्य रूप से मैदानों और मैदानों में पाले जाते हैं; यूरोपीय बड़े छोटे सींग वाले मवेशी, मुख्य रूप से पहाड़ के जंगलों और पहाड़ों के क्षेत्र में वितरित; मध्य एशिया के मवेशी; दक्षिण एशिया और उत्तरी अफ्रीका के हम्पबैक मवेशी। भौगोलिक संबद्धता द्वारा वर्गीकरण के अलावा, क्रैनोलॉजिकल और आर्थिक भी हैं।

मवेशियों के उत्पादक उपयोग की प्रमुख प्रकृति एक वर्गीकरण विशेषता है; तदनुसार, तीन समूह हैं - मांस, डेयरी और संयुक्त मांस और डेयरी। मवेशियों की नस्ल और नस्ल का गठन एक जैविक शब्द नहीं है, बल्कि एक पशु-तकनीकी और ऐतिहासिक अवधारणा है। एक नस्ल एक बहुत ही जटिल कृत्रिम प्रणाली है जिसे मनुष्य द्वारा अर्थव्यवस्था और प्रकृति की कुछ शर्तों के तहत बनाया गया था।

किसी भी जानवर में आवश्यक मापदंडों के गुणात्मक और मात्रात्मक सुधार के लिए नस्ल का निर्माण किया जाता है। इसलिए डेयरी नस्लों के पास एक प्रभावशाली द्रव्यमान नहीं होता है, और मांस की नस्लों को बड़ी मात्रा में दूध नहीं देना पड़ता है।

एक औसत बैल का वजन, उदाहरण के लिए, सबसे आम डेयरी नस्ल (डच ब्लैक-एंड-व्हाइट) एक हजार किलोग्राम तक पहुंच सकता है। इस नस्ल की गायों का वजन बहुत कम होता है - केवल लगभग 600-700 किग्रा।

आधुनिक साइबेरिया के क्षेत्र में, स्थानीय जानवरों के साथ डच नस्ल के संभोग के कारण काले और सफेद मवेशियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। यह इस कारण से है कि पशुओं का औसत वजन, साथ ही प्रति वर्ष दूध की मात्रा बहुत कम है।

गायों की सिमेंटल नस्ल एक असामान्य रंग द्वारा प्रतिष्ठित होती है, जो या तो लाल, हलके पीले रंग की और भिन्न हो सकती है, साथ ही इन रंगों के सभी प्रकार के मिश्रण भी हो सकते हैं। गाय और बैल दोनों ही बहुत सुंदर हैं, और हल्के सींग और खुर, एक चमकदार गुलाबी नाक और एक पूरी तरह से सफेद सिर और एक लटकन के साथ पूंछ की नोक है। इस नस्ल के सांडों का औसत वजन 700 से 1100 किलोग्राम और गायों का वजन 500 से 700 किलोग्राम तक होता है। मांस का महत्वपूर्ण मेद नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता है। एक वर्ष की आयु तक, पुरुषों का वजन 400 किलोग्राम से अधिक हो जाता है, और छह महीने बाद - 575 से अधिक। आउटपुट वजन 60% से अधिक हो जाता है। कोस्त्रोमा नस्ल के मवेशी मिश्रित दिशा के हैं। यह मांसपेशियों के द्रव्यमान के प्रचुर गठन और तेजी से विकास के साथ उनके मजबूत काया दोनों के कारण है। उनका रंग ग्रे रंगों के पूरे पैलेट में भिन्न होता है। उनके वजन में बैल 950 किलोग्राम के निशान से अधिक होते हैं, अक्सर उनके शरीर का वजन 1000 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, जबकि महिलाओं का वजन औसतन 450 किलोग्राम कम होता है। मांस उत्पादों का उत्पादन द्रव्यमान लगभग 60% है।

Lebedinsky नस्ल के बैल आमतौर पर बड़े वजन तक नहीं पहुंचते हैं, क्योंकि नस्ल की बहुत दिशा डेयरी है। उनके शरीर का वजन अभी भी 800 किलो तक पहुंच जाता है। भूरे लातवियाई नस्ल के बैल मध्यम आकार के होते हैं और 750 किलोग्राम तक बढ़ते हैं।

समान वजन संकेतक Kholmogory नस्ल के जानवरों में हैं, जो शरीर और अंगों के लम्बी आकार के साथ-साथ एक काले और सफेद रंग से प्रतिष्ठित हैं। लाल स्टेपी नस्ल, जो मूल रूप से ज़ापोरोज़े में पैदा हुई थी, सोवियत अंतरिक्ष के बाद भी व्यापक हो गई है, और इस प्रजाति के जानवरों के गुणों में सुधार के लिए काम अभी भी चल रहा है। परिपक्वता तक पहुंचने वाले नर का वजन 950 से 1250 किलोग्राम तक होता है, मादा का वजन लगभग 2 गुना कम होता है। डेयरी और स्विस नस्ल के मांस की दिशा से संबंधित एक प्रजनन बैल का वजन औसतन 1000 किलोग्राम है। बेस्टुज़ेव नस्ल के सांडों का औसत वजन लगभग 750-900 किलोग्राम होता है, हालांकि उन्हें काफी बड़ा और मजबूत माना जाता है। हियरफोर्ड गाय के बैल का वजन कम से कम 900 किलोग्राम और अक्सर 1000 से अधिक होता है। उन्हें मांस के मार्बलिंग और बड़े वध उपज की विशेषता भी होती है। कजाख सफेद सिर वाले बैल का वजन 800-1000 किलोग्राम होता है और एक मजबूत, स्क्वाट काया द्वारा प्रतिष्ठित होता है, जो विशेष रूप से कंधे की कमर में उच्चारित होता है।

यह ध्यान दिया जा सकता है कि बैल का वजन मुख्य रूप से नस्ल की दिशा पर निर्भर करता है। तो मांस में बड़ी मात्रा में मांसपेशी द्रव्यमान होगा, जो तदनुसार, उनके डेयरी समकक्षों की तुलना में कुछ हद तक भारी होगा। यदि हम नस्लों के औसत संकेतक लें तो एक बैल का औसत वजन लगभग 800-850 किलोग्राम होता है।

मवेशियों को पालना एक लाभदायक व्यवसाय माना जाता है, और इसलिए कई नौसिखिए प्रजनकों को आश्चर्य होता है: बैल का सबसे प्रभावी मेद क्या है? समस्या को हल करने का एक तरीका फ़ीड और पानी के साथ मिश्रित पूरक जोड़ना है, जो मांसपेशियों को बढ़ाता है। वे तेजी से विकास को बढ़ावा देते हैं और साथ ही खुद जानवर के शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। एडिटिव्स का उपयोग निजी खेतों के मालिकों और बड़े परिसरों के मालिकों दोनों द्वारा किया जाता है।

मोटा करने के लिए बुनियादी नियम

बछड़ों को जल्दी वजन बढ़ाने के लिए सही आहार की जरूरत होती है। एक विशेष पत्रिका प्राप्त करना सबसे अच्छा है जिसमें आप वजन बढ़ाने के साथ-साथ एक या दूसरी खिला तकनीक भी रिकॉर्ड कर सकते हैं। अधिकांश किसान एक ही समय के अंतराल पर तीन समय के भोजन वितरण कार्यक्रम से संतुष्ट हो जाते हैं। और यदि प्रत्येक मालिक सामग्री के बारे में एक स्वतंत्र निर्णय लेता है, तो साथ ही वह ज़ूटेक्निक में वर्णित कुछ नियमों का पालन करता है।

प्रसवोत्तर अवधि से शुरू होकर 60 दिनों तक, बछड़ों को दूध पिलाया जाता है, फिर गेहूं के दाने और अच्छी गुणवत्ता वाली घास डाली जाती है। ऐसा आहार तेजी से विकास को बढ़ावा देता है और पाचन तंत्र की समस्याओं को दूर करता है।

60 से 90 दिनों तक, उच्च प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को वरीयता दी जाती है, जो मांसपेशियों को प्राप्त करने में मदद करता है। इसमें सब्जियां, कुचले हुए अनाज शामिल हैं। 120 वें दिन से, अगले योजक को 10 - 15 किग्रा की मात्रा में सुखाया या ताजा हरा द्रव्यमान दिया जाता है। हर दिन यह दर जोड़ी जानी चाहिए। घर पर मांस के लिए बैल को मोटा करने की इस विधि से प्रतिदिन 0.6 किलोग्राम तक वजन बढ़ता है। साथ ही, युवा भूखे नहीं मरते हैं, लेकिन उन्हें इतनी मात्रा में भोजन भी नहीं मिलता है जो केवल नुकसान ही पहुंचाएगा।

बूचड़खाने में जानवरों की डिलीवरी के लिए सबसे इष्टतम अवधि डेढ़ साल की उम्र है, लेकिन अगर हम गहन मेद को आधार के रूप में लेते हैं, तो यह अवधि काफी कम हो जाएगी।

आहार कैसा होना चाहिए ?

बड़ी संख्या में खिला योजनाएँ हैं जो एक बैल के जन्म के क्षण से शुरू होती हैं। ऐसी प्रौद्योगिकियां आपको मांसपेशियों को प्राप्त करने के सबसे बड़े प्रभाव के साथ थोड़े समय में वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। जब मार्बल बीफ़ प्राप्त करने की बात आती है तो कुछ मानकों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। विशेषज्ञों द्वारा पहले से तैयार किए गए राशन के आधार पर, प्रत्येक मालिक जो हाथ में है, उसके आधार पर अपना खुद का बना सकता है।

अगर हम खिलाने के सिद्धांतों के बारे में बात करते हैं, तो गर्मी और सर्दी मेनू होता है। गर्म मौसम में, ध्यान केंद्रित करने के साथ हरा द्रव्यमान आधार होता है। सर्दियों में घास नहीं होती है, लेकिन जानवरों को कुछ खाने की जरूरत होती है, और इसलिए इसकी कमी की भरपाई अन्य घटकों द्वारा की जाती है। इसके अलावा, आप ठंड के मौसम के लिए अनुमानित आहार से खुद को परिचित कर सकते हैं, जिसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• घास को पुआल से बदला जा सकता है, लेकिन पहला विकल्प बेहतर है;
• जड़ें;
• प्रोबायोटिक्स और विटामिन कॉम्प्लेक्स से युक्त पूरक;
• चारे की सूखी घास गर्मियों में काटी जाती है।

भोजन के लिए ही, सभी उत्पाद, बिना किसी अपवाद के, उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए। खराब उत्पाद अपच और विषाक्तता का कारण बनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कमजोरी और कई अन्य बीमारियों की संभावना होती है।

एक जानवर को प्रतिदिन कितने भोजन की आवश्यकता होती है?

एक दिन के लिए, बैल को सेवन करना चाहिए:

• घास - 3-4 किलो;
• जड़ वाली फसलें - 4 किलो (बड़ी सब्जियों को कई टुकड़ों में काटने की सलाह दी जाती है);
• सांद्रण - 2 किग्रा, प्रति व्यक्ति।

हर दिन जानवर का वजन बढ़ेगा और बढ़ेगा, जिसका अर्थ है कि आपको युवा की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए मौजूदा आहार में समायोजन करना होगा।

पशुपालक ध्यान दें!सर्दियों में हरे द्रव्यमान के बजाय चारा दिया जाता है। लेकिन चरागाह के मौसम की शुरुआत के साथ, जानवरों को घास में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए ताकि पाचन संबंधी कोई समस्या न हो। अन्यथा, कोई सकारात्मक परिणाम नहीं होगा, और युवा की मृत्यु में सब कुछ समाप्त हो सकता है।

मेद के प्रकार

अनाज के चारे का उपयोग. यदि आप विशेष योजक का उपयोग करते हैं, तो घर पर मांस के लिए मेद बैल कई गुना तेजी से किया जाता है। सबसे किफायती साधनों में "लैक्टोबिफैडोल" शामिल है, जो कि वध के क्षण तक पशु के जीवन भर फ़ीड में जोड़ा जाता है। भोजन के वितरण के समय के अनुसार, यह प्रत्येक घर के लिए अलग-अलग होता है।

इसकी मात्रा में दैनिक वृद्धि के साथ कुचल अनाज चारे का उपयोग करने पर अच्छा लाभ प्राप्त होता है।

प्रस्तावित योजना आपको एक वर्ष की आयु तक 500 किलोग्राम तक वजन बढ़ाने की अनुमति देती है। वध से पहले अंतिम मानदंड के अनुसार फ़ीड दिया जाता है। या तो अनाज मिश्रण का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, 1: 1 के अनुपात में गेहूं और जौ, या उसी प्रकार के अनाज। बाद के मामले में, लाभ कुछ कम हो सकता है। इस प्रकार के भोजन का लाभ दक्षता और आर्थिक लाभ है।

लुगदी का उपयोग।यह तकनीक आपको 800 से 1000 ग्राम तक दैनिक लाभ प्राप्त करने की अनुमति देती है।

फ़ीड का प्रकार	मेद चरणों
	शुरू	मध्य	समापन
खट्टा गूदा	45	40	40
अनाज घास	न दें	न दें	1
घास	3	3	2
सिरप	0,5	0,5	1
मक्का को फाड़ लें	न दें	न दें	0,4
चोकर	0,7	1	1,3
फलियां	0,2	0,3	0,2
नमक	30	40	50
फॉस्फेट खिलाएं	60	60	60

साइलो का उपयोग।इस प्रकार के मेद के साथ, औसत दैनिक वजन 950 - 1000 ग्राम होता है।

भोजन का नाम	मेद चरणों
	प्रारंभिक	मध्यम	अंतिम
भुट्टे का चारा	30	25	20
गेहूं के भूसे	3	2	1
घास का मैदान	1	1	2
अनाज का ध्यान	1	1,3	1,6
चोकर	0,3	0,3	0,3
नमक	20	30	35
फॉस्फेट खिलाएं	50	60	70

फ़ीड की मात्रा किलोग्राम में दी जाती है, नमक और फॉस्फेट के अपवाद के साथ, उनकी मात्रा ग्राम में होती है।

यदि सूचीबद्ध विकल्पों में से कोई भी उपयुक्त नहीं है, और वरीयता उन उत्पादों को दी जाती है जो हाथ में हैं, तो आप निम्न तकनीक का प्रयास कर सकते हैं। यहां, निरोध और खाद्य आपूर्ति की शर्तों के आधार पर एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण किया जाता है:

• पीने वालों में विशेष तैयारी का वितरण;
• ताजा रसीला फ़ीड;
• संक्रमण काल ​​​​के दौरान घास या पुआल के साथ हरा द्रव्यमान, घास में स्थानांतरण।

छह महीने की उम्र से, आप किसी व्यक्ति की मेज से भोजन की बर्बादी दे सकते हैं, शुरू में थोड़ी मात्रा में, धीरे-धीरे इसे बढ़ाते हुए। यह अधिकांश निजी किसानों द्वारा इसके लाभों के कारण चुनी गई विधि है। मसलन, आलू को उबालकर और मसलकर देना चाहिए। खेत में उपलब्ध फ़ीड के प्रकार के लिए युवा जानवरों का एक क्रमिक आदी है, और यदि घटना सफल होती है, तो मांस उत्पादों को प्राप्त करने के लिए बछड़ों को मोटा करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

केवल राशन के समायोजन की अनुमति देता है, लेकिन उनके पूर्ण परिवर्तन की नहीं, और इसलिए एक शुरुआत करने वाला भी अपने घर के खेत में बछड़ों को उगाने में सक्षम होगा। यहां मुख्य बात सही कार्य निर्धारित करना और उसे पूरा करने के लिए प्रयास करना है, और इस मामले में बिना अधिक प्रयास के वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव होगा। जानवरों को कम से कम समय में उत्पाद प्राप्त करने के लिए गहन तरीके से रखा जाता है, लेकिन साथ ही साथ पशुधन की हानि के लिए नहीं।

फीड योगज

विशेषज्ञों द्वारा विकसित प्रीमिक्स का जानवरों के मेद और मांसपेशियों को प्राप्त करने पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह उनके लिए है कि योजक "सुपरप्रेमिक्स" संबंधित है। इसे 150 ग्राम प्रति पशु की दर से दें। सटीक राशि के लिए, यहां आपको बछड़ों के वजन, आयु समूह को जानने और दवा के साथ पेश किए जाने वाले विस्तृत निर्देशों को देखने की जरूरत है।

योजक बड़े पशु-प्रजनन परिसरों और घरेलू खेतों दोनों के लिए उपयुक्त है। इसमें खनिज और विटामिन की खुराक, एक विकास उत्तेजक, और एक सुगंध है जो फ़ीड सेवन में सुधार करती है।

नियमित उपयोग के साथ, जानवरों में मांसपेशियों का एक अच्छा सेट होता है, और साथ ही मेद की अवधि 42 दिनों तक कम हो जाती है। साथ ही, कम चारा खाया जाता है, जो खेत के मालिक के लिए बहुत फायदेमंद होता है। और अगर सामान्य परिस्थितियों में एक बैल पर लगभग एक टन मिश्रित चारा खर्च किया जाता है, तो इस मामले में वे घटकर 800 किलोग्राम रह जाते हैं।

"सुपरप्रेमिक्स" में हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं जो युवा जानवरों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। मारबल मांस प्राप्त करने के लिए, योज्य को वध से पहले खिलाया जाता है।

एंटीबायोटिक दवाओं

आप एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से मेद के दौरान जानवरों में बहुत अधिक वजन प्राप्त कर सकते हैं। यदि उनका उपयोग 30 दिनों तक किया जाता है, तो द्रव्यमान 5% तक बढ़ जाता है। 90 दिनों के बाद यह प्रतिशत 15 तक पहुंच जाता है और प्रभावशीलता 6 महीने तक बनी रहती है, फिर संकेतक कम हो जाएगा। एक वर्ष की आयु तक, अंतर केवल 8% होगा।

एंटीबायोटिक्स को कैसे प्रशासित किया जाए, इस पर विशेषज्ञों के बीच कोई स्पष्ट सहमति नहीं है। प्रयोगों से पता चला है कि फ़ीड के साथ दवाओं को मिलाने की तुलना में इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन और मौखिक प्रशासन कम प्रभावी हैं।

इंजेक्शन का उपयोग करते समय, आपको यह जानना होगा कि वे दिन में दो बार किए जाते हैं। विकास दर को प्रभावित करने के लिए, आप "स्ट्रेप्टोमाइसिन" या "पेनिसिलिन" का उपयोग कर सकते हैं। सही गणना के साथ, युवा के आकार में तेजी से वृद्धि शुरू होती है, उनकी भूख बढ़ जाती है, और आप पांचवें महीने से घास खिलाना शुरू कर सकते हैं।

प्रीबायोटिक्स

"रिस्टार्टर" से अच्छी सिफारिशें, जिसमें खनिज और विटामिन की खुराक, साथ ही सेल्यूलोज प्रीबायोटिक शामिल हैं। विकास दर को प्रभावित करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, पाचन तंत्र के अच्छे कामकाज को बढ़ावा देता है, प्रोवेन्ट्रिकुलस विकसित करता है।

प्रीबायोटिक चार दिन की उम्र में शुरू किया जाता है। पहली बार, 21 दिनों तक, दवा को दूध में मिलाकर छोटे जानवरों को खिलाया जाता है। त्वरित बढ़ते विकल्प के साथ, निर्देशों के अनुसार पूरी अवधि के लिए "रिस्टार्टर" के उपयोग की सिफारिश की जाती है, ताकि आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकें।

प्रजनन की विशेषताएं मेद को भी प्रभावित करती हैं, अवधि के अंत तक कुछ सांडों का वजन लगभग 600 किलोग्राम हो सकता है। दिन में 4 बार खाना बांटा जाता है। मुख्य नियम यह है कि प्रीस्टार्टर जोड़ते समय, जानवरों को पानी तक पहुंच प्रदान की जानी चाहिए।

बायोस्टिमुलेंट्स का उपयोग कैसे किया जाता है?

आज तक, कई पशुपालक "क्रेज़ैट्सिन" का उपयोग करते हैं, जो भूख बढ़ाने से मेद के समय पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। यदि आप ऐसी दवा का उपयोग करते हैं, तो आप लगभग 15% दैनिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

जानना जरूरी है!"क्रेज़ैसीन" के उपयोग की अनुमति केवल छह महीने की उम्र से है।

"क्रेज़ैसीन" हानिरहित एजेंटों को संदर्भित करता है जो शरीर में जमा नहीं होते हैं। इसे खिलाने और पीने के पानी दोनों में जोड़ा जा सकता है, जहां यह पूरी तरह से घुल जाएगा। इस तरह की खुराक प्रति 1 किलो द्रव्यमान की गणना बायोस्टिमुलेंट के 0.010 ग्राम से अधिक नहीं है।

अनाज की खुराक

सांडों में तेजी से वजन बढ़ाने का तरीका अनाज और फलियां आहार का उपयोग है। इस तरह के चारे पर उगाए जाने वाले जानवर नरम, कोमल मांस उत्पाद देते हैं, जो फाइबर और विटामिन युक्त हरे द्रव्यमान को खाते हैं। आहार का उद्देश्य गहन तरीके से बढ़ना है, और युवा जानवरों का वजन अच्छी तरह से बढ़ता है।

एक घरेलू खेत के लिए, न केवल फ़ीड की गुणवत्ता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, बल्कि वितरण के स्थान पर भी ध्यान देना चाहिए। जिस परिसर में जानवरों को रखा जाता है वह साफ होना चाहिए ताकि रोगजनक सूक्ष्मजीव किसी विशेष बीमारी का कारण न बन सकें। आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि मवेशियों के सभी रखरखाव में चारा वितरित करना और पशुओं को चरागाहों में ले जाना शामिल है, यहाँ आपको अच्छे मांस उत्पाद प्राप्त करने के लिए बहुत काम करने की आवश्यकता है। उपरोक्त सिफारिशें गायों की सभी नस्लों पर लागू होती हैं: होल्स्टीन और अन्य।

मेद के लिए बढ़ते युवाओं की अपनी बारीकियां होती हैं, और हरे द्रव्यमान की उपस्थिति के बाद वसंत के महीनों में जानवरों को चारागाह भेजने के साथ शुरू होता है। सूखे भोजन के वितरण के बारे में भूलना महत्वपूर्ण नहीं है।

एक व्यक्ति जिसे पशुधन के साथ कोई अनुभव नहीं है, उसे ध्यान से सोचने की सलाह दी जाती है: बछड़ों को कैसे रखा जाए, उन्हें कैसे खिलाया जाए, उन्हें बीमारियों और मृत्यु से कैसे बचाया जाए। खिलाने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, क्योंकि। सभी आहार लंबे समय से स्वतंत्र रूप से उपलब्ध हैं। उन्हें ध्यान से पढ़ना चाहिए और खेत में उपलब्ध चारे के आधार से आगे बढ़ना चाहिए।

किसान ध्यान दें !उचित भोजन के साथ-साथ सही स्थितियों में आयोजित किए जाने पर बैल स्थिर वजन बढ़ाएंगे। गायों से ठीक वैसा ही परिणाम प्राप्त करना कहीं अधिक कठिन है। फार्मस्टेड पर पशुधन दिखाई देने से पहले ही पूरी मेद तकनीक पर पहले से विचार करने की सिफारिश की जाती है।

तेजी से लाभ प्राप्त करने का तरीका इस तरह से चुना जाता है कि बैल का वजन बढ़ जाए और साथ ही भूख का अनुभव न हो।

भूखे पशुधन अंधाधुंध चारा खा सकते हैं, और यह न केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि मांस उत्पादों की गुणवत्ता पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है। एक वर्ष की आयु से युवा जानवरों को मांसपेशियों के लाभ को प्रोत्साहित करने के लिए भोजन या पीने के पानी में विशेष पूरक प्राप्त करना चाहिए। इसके अलावा, आहार में अनाज का चारा हो सकता है: जौ के साथ अंकुरित अनाज का मिश्रण, जिसमें उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं।

उत्पादों की बाद की बिक्री के लिए घर पर मांस के लिए बैल तैयार करने का निर्णय लेने के बाद, प्रत्येक व्यक्ति को यह याद रखना चाहिए कि आपूर्तिकर्ता होना उतना आसान नहीं है जितना लगता है - यह एक बड़ी जिम्मेदारी से जुड़ा है।

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