विटामिन बी 1: शरीर के लिए क्या उपयोगी और आवश्यक है, इसे कैसे लेना है, दैनिक खुराक, संकेत और मतभेद। विटामिन बी1 (थियामिन) विटामिन बी1 के भौतिक-रासायनिक गुण

दवा थायमिन (थियामिन)के नाम से प्रसिद्ध है विटामिन बी 1(पुरानी चिकित्सा संदर्भ पुस्तकों में इसे एनर्विन भी कहा जाता है)।

थायमिन शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिकों में से एक है। हालाँकि, इसकी कमी किसी भी तरह से असामान्य नहीं है।

इक्कीसवीं सदी की शुरुआत तक, यह पता लगाना संभव हो गया था कि मानव शरीर में थायमिन के चार रूप मौजूद हैं, सबसे आम थायमिन डाइफॉस्फेट है।

विटामिन बी 1 के गुण

थायमिन अपने मूल रूप में है पारभासी क्रिस्टल, पानी में घुलनशील और शराब के घोल में अघुलनशील, लेकिन गर्म होने पर नष्ट हो जाता है।

दृढ़ता से उच्चारित कोई विटामिन बी 1 गंध नहीं.

मानव शरीर में थायमिन मुख्य रूप से मांसपेशियों में जमा होता है। यह हृदय, यकृत, मस्तिष्क और गुर्दे जैसे अंगों में भी पाया गया है, लेकिन बहुत कम मात्रा में। विटामिन बी 1 शरीर में जमा नहीं होता है और जहरीला कार्य करने में सक्षम नहीं होता है।

रासायनिक सूत्रविटामिन बी1: C₁₂H₁₇N₄OS+

संरचनात्मक सूत्रविटामिन बी 1 की संरचना दिखा रहा है:

शरीर में विटामिन बी 1 की भूमिका

थायमिन तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए अपरिहार्य है, जो सीधे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से संबंधित हैं। उचित आहार और पर्याप्त मात्रा में और आसानी से पचने योग्य रूप में थायमिन का उपयोग किसी व्यक्ति की सही उम्र को छुपा सकता है, प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को अंदर से धीमा कर सकता है।

यदि आप थायमिन के लंबे रासायनिक सूत्र पर ध्यान दें, तो आप इसमें लैटिन अक्षर N पा सकते हैं, जो नाइट्रोजन को दर्शाता है। शरीर में प्रोटीन के निर्माण के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, और इसकी कमी मांसपेशियों की ताकत और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है।

थायमिन - "आशावाद का विटामिन"

शरीर में थायमिन की पर्याप्त मात्रा अपने आप को अच्छे आकार में रखने में मदद करती है, दुनिया को आशावादी रूप से देखती है और उन्मत्त-अवसादग्रस्तता की स्थिति के विकास को रोकती है।

पैनिक अटैक, घबराहट की आशंका, बढ़ी हुई घबराहट, अवसाद, और अक्सर इसके साथ होने वाले प्रतिरूपण से उस व्यक्ति को बायपास करने की अधिक संभावना होती है जो पर्याप्त थायमिन का सेवन करता है।

विटामिन बी1 के बारे में रोचक तथ्य।सेंटर फॉर ब्रेन बायोलॉजी में प्रिंसटन (यूएसए) में हुए शोध में तनाव प्रतिरोध, तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य और विटामिन बी1 के पर्याप्त सेवन के बीच सीधा संबंध सामने आया है।

थायमिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज में भी योगदान देता है और भूख में सुधार करता है।

थायमिन की खोज का इतिहास

पहली बार उन्होंने थायमिन के बारे में बात करना शुरू किया, एशिया में शरीर में विटामिन बी1 की कमी के कारण होने वाली बेरीबेरी बीमारी की खोज की।

लो-टेक रोग

लो, पैरों में सूजन आ गई

थायमिन की कमी से मांसपेशियों के स्वास्थ्य और ताकत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, पैर आमतौर पर सबसे पहले पीड़ित होते हैं।

गुरुत्वाकर्षण, पैरों में कमजोरीबेरीबेरी, या बेरीबेरी रोग के पहले लक्षण हैं।

आधुनिक दुनिया में, विटामिन की कमी के गंभीर रूप अत्यंत दुर्लभ हैं।

अधिकांश मामले एशिया में दर्ज किए गए हैं, जहां आबादी का हिस्सा मुख्य रूप से बहुत कम या बिना थायमिन वाले कई प्रकार के चावल खाता है।

बेरीबेरी के लक्षण कई बार शरीर में थायमिन की कमी के अतिरंजित परिणाम होते हैं।

मरीजों को बढ़ी हुई तंत्रिका उत्तेजना और सुस्ती की विशेषता होती है (पूर्वी भाषाओं में से एक से, बेरीबेरी का अनुवाद "के रूप में होता है") मैं नहीं कर सकता, मैं नहीं कर सकता”), उनकी सामान्य कमजोरी, भूख न लगना और, परिणामस्वरूप, वजन कम होने के कारण मांसपेशियों का चौंका देने वाला या पक्षाघात।

मुख्य लक्षण:

भूख में कमी;
समुद्री बीमारी और उल्टी;
चलते समय पैरों में दर्द;
अनिद्रा;
तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि;
मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन में कमी;
पैरों की दर्द संवेदनशीलता में कमी।

ह ाेती है ड्राई टेक-टेक, जिसका परिणाम मस्तिष्क के मध्य भागों का गंभीर उल्लंघन हो सकता है। गीला ले लोदिल और रक्त वाहिकाओं के विघटन की ओर जाता है। बच्चों की बेरीबेरी वयस्कों में इस प्रकार की बेरीबेरी के लक्षणों से कुछ भिन्न होती है।

रोग तीव्र या धीरे-धीरे विकसित हो सकता है। तीव्र रूप में चलने पर पैरों में दर्द, पैरों का (और कभी-कभी हाथों का) सुन्न होना और कमजोरी चौबीस या अड़तालीस घंटों के भीतर अचानक आ जाती है। थायमिन की लंबे समय तक कमी के साथ, पुरानी बेरीबेरी विकसित होती है।

बेरीबेरी का दूसरा नाम है बहुपद. आज, यह अक्सर पुरानी शराबियों को प्रभावित करता है, क्योंकि शराब विटामिन बी 1 के अवशोषण में बहुत बाधा डालती है।

पोलिनेरिटिस का इलाज विटामिन इंजेक्शन और शरीर में थायमिन की कमी को दूर करने के उद्देश्य से एक विशेष गढ़वाले आहार के साथ किया जाता है। वे विशेष तैयारी भी करते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं, जो थायमिन की कमी से भी ग्रस्त हैं।

विटामिन बी1 विभिन्न स्थितियों में कैसे मदद करता है

सबसे अधिक, गहन विकास की अवधि में बच्चे और प्राथमिक विद्यालय की आयु के बच्चे जो नए शारीरिक और बौद्धिक तनाव के लिए अनुकूल हैं, उन्हें थायमिन की आवश्यकता होती है।

प्राकृतिक रूप से धीमा करने की क्षमता के कारण पचास से अधिक लोगों के लिए विटामिन भी महत्वपूर्ण है उम्र बढ़ने की प्रक्रियाएँजीव में।

आँकड़ों के अनुसार, लगभग पच्चीस से तीस वर्ष से कम आयु के लगभग चालीस प्रतिशत युवाओं में थायमिन की कमी होती है।

थायमिन और शराब का उपयोग

मादक पेय विटामिन बी 1 के अवशोषण में बहुत बाधा डालते हैं। बिना कारण नहीं, बेरीबेरी से ग्रस्त लोगों के जोखिम समूह में, वे भेद करते हैं जीर्ण शराबियों. इसके अलावा, शराब मौखिक गुहा, स्वरयंत्र और अन्नप्रणाली के कैंसर की घटना में भी योगदान देती है।

ध्यान।बी विटामिन और अल्कोहल को मिलाने से शरीर पर हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ेगा, गंभीर हैंगओवर या तेजी से नशा नहीं होगा। केवल उपयोगी पदार्थ शरीर द्वारा लगभग अवशोषित नहीं होते हैं।

कभी-कभी आप यह राय सुन सकते हैं कि एक शराबी पार्टी से पहले बी विटामिन की "शॉक" खुराक लेने से आपको जल्दी से शांत होने में मदद मिलेगी, धुएं और हैंगओवर से राहत मिलेगी।

यह केवल आंशिक रूप से सत्य है।

दरअसल, विटामिन बी1, बी6 और विटामिन सी का इस्तेमाल करते हैं लोगों को एक द्वि घातुमान से बाहर निकालने के लिए, शराब के नशे के साथ, और बी 1 आमतौर पर एक त्वरित साहसी प्रभाव में "विशेषज्ञ" होता है।

हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विटामिन की एक बड़ी खुराक को एक साथ लेने से ओवरडोज और साइड इफेक्ट्स जैसे अंतरिक्ष में अभिविन्यास की हानि, चक्कर आना, चकत्ते और अन्य त्वचा की जलन होती है।

अल्कोहल पार्टी से बारह और चार घंटे पहले निर्देशों में बताई गई खुराक पर लिया गया विटामिन बी 6 काफी महत्वपूर्ण हो सकता है भविष्य के हैंगओवर को कम करें. मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स इस तरह के निवारक उपायों के रूप में प्रभावी नहीं होंगे।

शराब के नशे के साथ

शराब की अधिकता के साथ, शरीर जहर से लड़ने के लिए भारी ताकत खर्च करता है। समूह बी के विटामिन, जो वैसे भी शरीर में जमा नहीं होते हैं, तत्काल शराब के टूटने पर खर्च किए जाते हैं और पेट को आक्रामक शराब के वातावरण से लड़ने में मदद करते हैं।

लंबे समय तक द्वि घातुमान के साथ, सबसे पहले, शरीर में विटामिन की कमी विकसित होती है।

शरीर में विटामिन पहुंचाने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें सीधे रक्त में इंजेक्ट करना है (इस तरह वे तेजी से काम करना शुरू कर देंगे)। थायमिन के संयोजन में, बी 6 (यकृत गतिविधि को उत्तेजित करता है) और सी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वही विटामिन अधिकांश एंटी-हैंगओवर दवाओं में भी पाए जाते हैं। इनके अलावा ऐसी दवाओं में टॉनिक और एनाल्जेसिक पदार्थ मिलाए जाते हैं।

थायमिन किण्वित दूध उत्पादों - केफिर, दही में पाया जाता है

धुएं से बचाएं और एक हैंगओवर से छुटकाराविशेष दवाओं की अनुपस्थिति में, खट्टा-दूध और ऊर्जा पेय मदद करेंगे - बाद वाले में आमतौर पर विटामिन बी 1 की "शॉक खुराक" होती है। चाय भी मदद कर सकती है, लेकिन विशेष स्पोर्ट्स ड्रिंक्स का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इसकी संरचना का अनुमान लगाना मुश्किल है।

हृदय रोग के लिए

हर कोई यह सोचने का आदी है कि हृदय के सामान्य कामकाज के लिए केवल पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, लेकिन यह पूरी तरह से सही कथन नहीं है।

हृदय की मांसपेशियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम, विटामिन सी, ए, ई, पी, एफ, बी 1 और बी 6 भी महत्वपूर्ण हैं।

सबसे पहले, थायमिन सामान्य बनाए रखने में मदद करता है तंत्रिका तंत्र, जिसका हृदय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

दूसरे, यह बढ़ावा देता है दिल के संकुचन की उत्तेजना.

मायोकार्डियल रोधगलन के दौरान थायमिन को शरीर में पेश किया जाता है, और इसमें शरीर में विटामिन सी को स्टोर करने की क्षमता भी होती है।

पैंतीस से अधिक लोग;
बच्चे और किशोर;
संवहनी विकृतियों वाले लोग;
एथलीट;
जिन लोगों को अतीत में गंभीर हृदय रोग हुआ है।

HIV

थायमिन एचआईवी संक्रमित लोगों के लिए निर्धारित सबसे लोकप्रिय विटामिनों में से एक है। दवा वास्तव में गंभीर रूप से कमजोर प्रतिरक्षा वाले रोगियों पर लाभकारी प्रभाव डालने में सक्षम है और उनके जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाती है, और संभवतः इसे लम्बा खींचती है।

विटामिन बी 1 शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है वायरल संक्रमण के साथ. ज्वर की स्थिति के विकास को रोकने, कार्बोहाइड्रेट के इष्टतम उपयोग के लिए यह आवश्यक है।

ऑन्कोलॉजी के साथ

इम्यूनोथेरेपी कैंसर रोगों में विशेष भूमिका निभाती है।

कैंसर रोगियों के लिए मुख्य विटामिन ई है, क्योंकि यह कैंसर कोशिकाओं की गतिविधि को कम करता है। समूह ए और सी के विटामिन भी उपचार के लिए उपयोग किए जाते हैं - ये अच्छे एंटीऑक्सीडेंट हैं।

बी विटामिन दिल का समर्थन करते हैं और सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देते हैं।

विटामिन बी 1कैंसर रोगियों को प्रोटीन संश्लेषण या प्रोटीन चयापचय के उल्लंघन के लिए निर्धारित किया जाता है।

बालों के लिए

समूह बी के विटामिन पूरी लंबाई के साथ बालों को पुनर्स्थापित और पोषण करते हैं।

उसी थायमिन की कमी से होता है भंगुर और सूखे बालइसलिए, विशेष रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में बालों पर विशेष ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।

चेहरे की त्वचा के लिए

थायमिन का उपयोग त्वचा की कई स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है, विशेष रूप से तनाव के कारण।

सोरायसिस, एक्जिमा, जिल्द की सूजन - शायद ही कभी उनके खिलाफ किसी भी दवा में थायमिन नहीं होता है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता के कारण एंटी-एजिंग कॉस्मेटिक्स में भी थायमिन का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

थायमिन ब्रोमाइड, क्लोराइड और हाइड्रोक्लोराइड - ये विटामिन क्या हैं?

थायमिन ब्रोमाइड, थायमिन क्लोराइड और थायमिन हाइड्रोक्लोराइड ऐसी दवाएं हैं जो विटामिन बी 1 की कमी की भरपाई करती हैं। तीनों दवाएं एक ही प्रभाव से थायमिन के पानी में घुलनशील लवण हैं।

थायमिन ब्रोमाइड

उपयोग के संकेत:

पोलियोमाइलाइटिस, विभिन्न एन्सेफलाइटिस और सूजन के कारण होने वाली अन्य बीमारियाँ;
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, आघात, स्वायत्त न्यूरोसिस और सिरदर्द को नुकसान;
हृदय रोग, तचीकार्डिया के साथ;
पेट और डुओडेनम का अल्सर;
चंगा करने के लिए ऊतकों की क्षमता में गिरावट;
भोजन विकार;
तनाव के कारण त्वचा पर चकत्ते;
पारा और आर्सेनिक नशा।

थायमिन क्लोराइड

उपयोग के संकेत:

जिगर की बीमारी की उपस्थिति;
परिधीय पक्षाघात;
रेडिकुलिटिस;
मायोकार्डियल डिस्ट्रोफी;
तनाव के कारण त्वचा पर चकत्ते।

थायमिन हाइड्रोक्लोराइड

उपयोग के संकेत:

जला उपचार;
लंबे समय तक बुखार;
परिधीय पक्षाघात;
जीर्ण जिगर की क्षति;
कोरोनरी परिसंचरण का उल्लंघन;
विभिन्न प्रकार के नशा;
चयापचयी विकार;
जठरांत्र संबंधी मार्ग में विकार।

क्या उत्पाद शामिल हैं

थायमिन पौधों और सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित होता है, मनुष्य और जानवर इसे अपने दम पर पैदा करने में सक्षम नहीं होते हैं। नतीजतन, मनुष्यों के लिए विटामिन बी 1 का मुख्य स्रोत पादप खाद्य पदार्थ हैं।

फलियों में थायमिन की मात्रा अधिक होती है

सोया, बीन्स, मटरऔर पालक में सबसे अधिक थायमिन होता है, गाजर और आलू के कंद में यह थोड़ा कम होता है। यह किण्वित दूध उत्पादों - केफिर, दही में भी पाया जाता है।

डेयरी उत्पादों, स्पष्ट रूप से पशु मूल के उत्पाद होने के नाते, तार्किक दृष्टिकोण से, थायमिन नहीं होना चाहिए। आखिरकार, जानवरों को पता नहीं है कि इसका उत्पादन कैसे करना है, इसलिए इसके लिए एक ही केफिर में आने के लिए कहीं नहीं है - यह मूल दूध में नहीं हो सकता है।

लेकिन यह किण्वन प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित होता है। यह सूक्ष्मजीव हैं जो दूध को केफिर में परिवर्तित करते हैं, और वे केफिर को थायमिन से भी संतृप्त करते हैं।

विटामिन B1 B6 B12 की अनुकूलता

यदि दवाओं को इंजेक्शन द्वारा प्रशासित किया जाता है, तो उन्हें एक सिरिंज में नहीं मिलाया जा सकता है।

बी 6 और बी 12पहले को दूसरे में निहित कोबाल्ट लवण द्वारा नष्ट कर दिया जाता है।

दवाओं के एक साथ प्रशासन के साथ बी 1 और बी 12दूसरे का हिस्सा ऑक्सीकृत हो जाएगा। दवाओं B1 और B6 का एक साथ इंजेक्शन व्यावहारिक रूप से उन दोनों के उपचार गुणों को नकार देता है।

सभी विटामिन एक दूसरे के साथ और अन्य दवाओं के साथ संगत नहीं होते हैं। कई पूरक आहार के एक साथ सेवन से न केवल सकारात्मक, बल्कि नकारात्मक प्रभाव भी हो सकता है।

हालांकि, कुछ विटामिन और ट्रेस तत्व पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, उनके उपचार गुणों को बढ़ाते हैं।

उदाहरण के लिए, विटामिन का एक बार का सेवन बी 6, के, बी 9 और बी 2रोगी के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव।

ध्यान

उपयोगी वीडियो

यह वीडियो बी विटामिन, उनकी खुराक, कमी और अनुकूलता की अभिव्यक्तियों के बारे में बात करता है:

कुल योग

शरीर के लिए विटामिन और ट्रेस तत्व बेहद जरूरी हैं। वर्ष में दो या तीन बार विटामिन का एक कोर्स पीने की सलाह दी जाती है। हालांकि, पहले आपको दवाओं की संगतता निर्धारित करने की आवश्यकता है।

किसी भी दवा की नियुक्ति, और विशेष रूप से उनके जटिल, एक योग्य चिकित्सक द्वारा की जानी चाहिए।

थायमिन सबसे बहुमुखी विटामिनों में से एक है। चेहरे की त्वचा की स्थिति पर बालों की संरचना और विकास पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को बढ़ावा देता है, शरीर को वायरस और नशा (शराब सहित) से लड़ने में मदद करता है।

विटामिन बी 1 एक पूरे समूह से संबंधित है। बी 1 एक पानी में घुलनशील विटामिन है, यह एक रंगहीन क्रिस्टलीय पदार्थ है जो गर्म करने पर नष्ट हो जाता है।

विटामिन बी1 की खोज का इतिहास जटिल रूप से बेरीबेरी रोग ("मैं नहीं कर सकता, मैं नहीं कर सकता" के रूप में अनुवादित) से जुड़ा हुआ है, जो मुख्य रूप से पूर्व में आम है। यह रोग मानसिक विकार और मांसपेशियों की बर्बादी के साथ होता है, जिससे हृदय गति रुक जाती है। बच्चों में, बेरीबेरी की विशेषता उल्टी, पेट फूलना, अरुचि, और आक्षेप है।

1911 में, कासिमिर फंक ने राइस ब्रान से एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ प्राप्त किया, जो दर्दनाक बेरीबेरी सिंड्रोम को कम करने में मदद करता था, और चूंकि अणु में नाइट्रोजन होता है, इसलिए उन्होंने इसे विटामिन (कैलोरीफिकेटर) कहा। और केवल 1937 में, आर। विलियम्स के लिए धन्यवाद, एक रासायनिक सूत्र दिखाई दिया, साथ ही साथ "थियामिन" नाम भी, और थायमिन का पहला औद्योगिक उत्पादन शुरू हुआ।

वर्तमान में, विटामिन बी 1 के निम्नलिखित नाम हैं: थायमिन, थायमिन पायरोफॉस्फेट, थियोविटामिन, एन्यूरिन। थायमिन नाम का अधिकतर उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा में, विटामिन बी 1 के निम्नलिखित रूप हैं: थायमिन, फॉस्फोटियमिन, बेनफोटियमिन, कोकार्बोक्सिलेस (थायमिन डाइफॉस्फेट)।

इंजेक्शन के लिए गोलियों या समाधान के रूप में उपलब्ध है।

विटामिन बी 1 के भौतिक-रासायनिक गुण

विटामिन बी 1 एक जटिल सूत्र के साथ एक यौगिक है - सी 12 एच 17 एन 4 ओएस। यह पदार्थ पानी में अत्यधिक घुलनशील है, और गर्म होने पर यह जल्दी से नष्ट हो जाता है, इसलिए थायमिन युक्त खाद्य पदार्थों से व्यंजन तैयार करते समय, विटामिन बी 1 के कुछ लाभकारी गुण खो जाते हैं। बाह्य रूप से, यह नमक (क्रिस्टलीय पदार्थ) जैसा दिखता है, इसमें कोई गंध नहीं होती है।

थायमिन निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: (33.8 मिलीग्राम विटामिन बी 1 प्रति 100 ग्राम उत्पाद), (2.3 मिलीग्राम), (1.84 मिलीग्राम), सूअर का मांस (1.45 मिलीग्राम), (1.0 मिलीग्राम), (0.9 मिलीग्राम), (0.7) मिलीग्राम), (0.50 मिलीग्राम), (0.49 मिलीग्राम), (0.43 मिलीग्राम), (0.42 मिलीग्राम), जानवरों और पक्षियों के अंग (यकृत, फेफड़े, गुर्दे, पेट, हृदय, मस्तिष्क), साबुत रोटी (0.25 मिलीग्राम), ( 0.12 मिलीग्राम), (0.10 मिलीग्राम), (0.10 मिलीग्राम), (0.10 मिलीग्राम), (0.09 मिलीग्राम), साथ ही कई सब्जियों में मध्यम मात्रा में: प्याज,।

विटामिन बी 1 की दैनिक आवश्यकता

विटामिन बी 1 के लिए दैनिक आवश्यकता:

वयस्क पुरुषों के लिए - 1.2-2.1 मिलीग्राम;
बुजुर्गों के लिए - 1.2-1.4 मिलीग्राम;
19 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए - 1.1-1.5 मिलीग्राम (गर्भवती महिलाओं के लिए, 0.4 मिलीग्राम से अधिक, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए - 0.6 मिलीग्राम);
बच्चों के लिए, उम्र के आधार पर - 0.3-1.5 मिलीग्राम (0-6 महीने - 0.2 मिलीग्राम प्रति दिन; 6-12 महीने - 0.3 मिलीग्राम; 1-3 साल - 0.5 मिलीग्राम; 4-8 साल - 0.6 मिलीग्राम; 9-13 - 0.9 मिलीग्राम; 14-18 वर्ष - 1.0 मिलीग्राम)।

विटामिन बी 1 (थियामिन) - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय के साथ-साथ सिनैप्स में तंत्रिका उत्तेजना की प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पेरोक्सीडेशन उत्पादों (कैलोरिज़ेटर) के विषाक्त प्रभावों से कोशिका झिल्लियों की रक्षा करता है।

थायमिन मस्तिष्क, स्मृति, ध्यान, सोच के कामकाज में सुधार करता है, मूड को सामान्य करता है, सीखने की क्षमता बढ़ाता है, हड्डियों और मांसपेशियों के विकास को उत्तेजित करता है, भूख को सामान्य करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, शराब और तम्बाकू के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है, बनाए रखता है पाचन तंत्र की मांसपेशियों का स्वर, मोशन सिकनेस को खत्म करता है और मोशन सिकनेस से राहत देता है, हृदय की मांसपेशियों के स्वर और सामान्य कामकाज को बनाए रखता है, दांत दर्द को कम करता है।

विटामिन बी 1 के हानिकारक गुण

इंजेक्शन के रूप में थायमिन की शुरूआत के साथ, कुछ लोगों को एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव होता है, जैसे: पित्ती, प्रुरिटस, एनाफिलेक्टिक शॉक।

विटामिन बी 1 का अवशोषण

प्रत्येक विटामिन और खनिज के अवशोषण के लिए आमतौर पर कुछ शर्तों को पूरा करने की आवश्यकता होती है।

शरीर में शराब और कॉफी की अनुपस्थिति में विटामिन बी 1 अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है। बेहतर अवशोषण के लिए, आपको बिना हीट ट्रीटमेंट के, विटामिन बी 1 युक्त खाद्य पदार्थों का ताजा सेवन करना चाहिए, क्योंकि गर्म करने पर यह नष्ट हो जाता है।

शराब, चाय, कॉफी और चीनी, साथ ही मूत्रवर्धक और जुलाब, शरीर से विटामिन बी 1 के विनाश और उत्सर्जन में योगदान कर सकते हैं।

विटामिन बी 1 की कमी निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:

बढ़ी हुई थकान;
चिड़चिड़ापन;
अवसाद;
अनिद्रा या अशांत नींद;
स्मृति हानि;
एकाग्रता में कमी;
भूख में कमी;
ठंड की लगातार भावना या इसके विपरीत, हाथों और पैरों में गर्मी की भावना;
दस्त या हाइपोटोनिक कब्ज;
जी मिचलाना;
सिर दर्द;
आंदोलन समन्वय की गिरावट;
मांसपेशियों में कमजोरी;
पैरों की पिंडलियों में दर्द;
थोड़ी सी भी मेहनत के साथ सांस की तकलीफ;
आत्मसम्मान में कमी;
तीव्र वजन घटाने;
हाथों और पैरों की सूजन;
कम रक्तचाप;
दर्द की दहलीज में कमी।

विटामिन बी 1 की गंभीर कमी के साथ, बेरीबेरी विकसित हो सकती है, जिसमें बेरीबेरी रोग होता है। इसके निम्नलिखित लक्षण हैं: पक्षाघात, खराब याददाश्त, लगातार सिरदर्द, दिल की धड़कन रुकना और दिल में दर्द, सांस की तकलीफ, सूजन, भूख की कमी, सामान्य कमजोरी, मांसपेशियों में शोष, पेट में दर्द, लगातार कब्ज, मतली, वजन कम होना, अस्थिर चाल .

शरीर में बहुत अधिक विटामिन बी 1

थायमिन की अधिकता वास्तव में नहीं होती है, क्योंकि यह पानी में घुलनशील है और इसे भोजन से अधिक मात्रा में प्राप्त करना असंभव है। B1 लगातार शरीर से स्वाभाविक रूप से पाचन तंत्र के माध्यम से या मूत्र में उत्सर्जित होता है।

सिंथेटिक रूप में विटामिन के इंजेक्शन द्वारा प्रशासित होने पर थायमिन की अधिकता हो सकती है। इस मामले में, एलर्जी की प्रतिक्रिया, विभिन्न ऐंठन, दबाव में कमी और शरीर के तापमान में वृद्धि हो सकती है। विटामिन बी 1 की तैयारी के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता भी है, जो खुद को प्रुरिटस या पित्ती के रूप में प्रकट करती है।

अन्य पदार्थों के साथ विटामिन बी 1 (थियामिन) की सहभागिता

विटामिन बी 1, सक्रिय रूप से बातचीत करता है और मेथियोनाइन के संश्लेषण में शामिल होता है, जहरीले उत्पादों के तटस्थता के लिए आवश्यक एमिनो एसिड।

तुलना के लिए, मैंने सबसे प्रसिद्ध खेल विटामिन लेने का फैसला किया ऑप्टीपुरुषोंऔर सबसे लोकप्रिय और विज्ञापित (मेरी राय में) - Supradyn. खेल खेलते समय क्या चुनना है?

आप ऑप्टि मेन विटामिन ऑर्डर कर सकते हैं

ऑर्डर ऑप्टि महिला विटामिन (महिलाओं के लिए)

सुप्राडिन की दैनिक "खुराक" 1 टैबलेट है। ऑप्टि मेन में 3 टैबलेट हैं। ईमानदार होने के लिए, "खेल" उत्पाद के निर्माता, मेरी राय में, खेल लोगों में विटामिन की आवश्यकता को बहुत अधिक महत्व देते हैं। मैं एक डॉक्टर नहीं हूं, लेकिन 3 स्पोर्ट्स पिल्स में खुराक मेरे लिए ज्ञात सभी फार्मेसी और गैर-फार्मेसी विटामिनों की खुराक से कई गुना अधिक है (आम तौर पर लौकिक खुराक के साथ एनिमल पाक और इस तरह के अपवाद के साथ)। मैंने स्वयं हमेशा अधिकतम 2 गोलियां ली हैं।

हालाँकि, निष्पक्ष होने के लिए, हम 1 गोली बनाम 1 गोली की तुलना करेंगे। इसके अलावा, वे लगभग समान आकार के हैं।

खेलों के लिए विटामिन, तुलनात्मक तालिका।

विटामिन	ऑप्टि मेन 150 टी।	सुप्राडिन 30 टी.
फरवरी 2017 के लिए अनुमानित मूल्य	1700	700
विटामिन ए	3333 मे	3333 मे
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)	100 मैं	150 मे
विटामिन ई (डी-अल्फ़ा टोकोफ़ेरॉल सक्सिनेट)	70 मे	10 मिलीग्राम
विटामिन के (फाइटोनाडियोन)	25 एमसीजी	नहीं
कोलेकैल्सिफेरॉल (विट। डी 3)	नहीं	500 मी
थायमिन (थियामिन हाइड्रोक्लोराइड) बी1	25 मिलीग्राम	20 मिलीग्राम
राइबोफ्लेविन	25 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम
नियासिन (नियासिनमाइड)	75 मिलीग्राम	नहीं
विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड)	17 मिलीग्राम	10 मिलीग्राम
फोलिक एसिड	200 एमसीजी	1 मिलीग्राम
विटामिन बी 12 (सायनोकोबलामिन)	33 एमसीजी	5 एमसीजी
बायोटिन	100 एमसीजी	250 एमसीजी
पैंटोथेनिक एसिड (डी-कैल्शियम पेंटोथेनेट) बी 5	25 मिलीग्राम	11 मिलीग्राम
कैल्शियम (कैल्शियम कार्बोनेट, साइट्रेट)	75 मिलीग्राम	51 मिलीग्राम
आयोडीन (केल्प)	50 एमसीजी	नहीं
फास्फोरस	नहीं	47 मिलीग्राम
मैग्नीशियम (मैग्नीशियम ऑक्साइड, एस्पार्टेट)	33 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम
जिंक (जिंक साइट्रेट)	10 मिलीग्राम	500 एमसीजी
लोहा	नहीं	10 मिलीग्राम
सेलेनियम (सेलेनोमेथियोनाइन)	70 एमसीजी	नहीं
कॉपर (कॉपर ग्लूकोनेट)	0.7 मिलीग्राम	100 एमसीजी
मैंगनीज (मैंगनीज ग्लूकोनेट)	1.7 मिलीग्राम	500 एमसीजी
क्रोमियम	40 एमसीजी	नहीं
निकोटिनोमाइड	नहीं	50 मिलीग्राम
मोलिब्डेनम (मोलिब्डेनम केलेट)	27 एमसीजी	100 एमसीजी
अमीनो एसिड मिश्रण	270 मिलीग्राम	नहीं
वीरी मिक्स	170 मिलीग्राम	नहीं
फाइटो ब्लेंड	75 मिलीग्राम	नहीं
एंजाइम ब्लेंड (एंजाइम)	17 मिलीग्राम	नहीं
अल्फ़ा लिपोइक अम्ल	8 मिलीग्राम	नहीं
पीएबीए (पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड)	3 मिलीग्राम	नहीं
कोलाइन (कोलाइन बिटार्ट्रेट)	3 मिलीग्राम	नहीं
इनोसिटोल	3 मिलीग्राम	नहीं
सिलिका	1.5 मिलीग्राम	नहीं
बीओआर	0.7 मिलीग्राम	नहीं
लाइकोपीन	170 एमसीजी	नहीं
lutein	170 एमसीजी	नहीं
अल्फा कैरोटीन	50 एमसीजी	नहीं
वैनेडियम	30 एमसीजी	नहीं
cryptoxanthin	11 एमसीजी	नहीं
zeaxanthin	28 एमसीजी	नहीं

जैसा कि हम देख सकते हैं, ऐसा प्रतीत होता है कि विटामिन विभिन्न ग्रहों के लोगों के लिए बनाए गए हैं। कुछ विटामिनों में, कुछ पदार्थों की सांद्रता अन्य में, अन्य में काफी अधिक होती है। सामान्य तौर पर, में ऑप्टीपुरुष,सुप्राडिन की तुलना में अधिक विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, और बहुमत की एकाग्रता अधिक होती है। अगर कीमत की बात करें तो स्पोर्ट्स टैबलेट की कीमत लगभग 2.5 गुना अधिक है, लेकिन पैकेज में 5 गुना अधिक है। इसलिए, मेरी पलिश्ती राय में, खेल विकल्प अधिक लाभदायक है।

विटामिन बी 1 (थियामिन) समूह बी के 8 विटामिनों में से एक है। यह शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, हृदय, पाचन अंगों, तंत्रिका और अन्य प्रणालियों के विकास, विकास और स्थिर कामकाज को उत्तेजित करता है। इस सक्रिय संघटक की कमी गंभीर तंत्रिका विकारों और पूरे जीव की खराबी से भरा है।

विटामिन के गुणों, विशेषताओं और महत्व पर विचार करें, पता करें कि इसकी प्रणालीगत और आवधिक कमी से क्या होता है और थायमिन अपने प्राकृतिक रूप में कहाँ पाया जाता है।

सामान्य जानकारी

थायमिन एक कार्बनिक यौगिक है जो पानी में घुलनशील है लेकिन शराब में अघुलनशील है। मानव शरीर में इस पदार्थ के चार रूप हैं, सबसे आम थायमिन डाइफॉस्फेट है। किसी पदार्थ का 30 ग्राम तक शरीर के ऊतकों में जमा हो सकता है, मुख्य रूप से मांसपेशियों के ऊतकों में।

हम विटामिन के मुख्य कार्यों की सूची देते हैं:

कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
एटीपी (इंट्रासेलुलर प्रक्रियाओं के लिए एक ऊर्जा स्रोत) के उत्पादन में भाग लेता है;
ग्लूकोज में कार्बोहाइड्रेट यौगिकों के रूपांतरण में मदद करता है (शरीर की गतिविधि का एक अन्य स्रोत);
वसा और कार्बोहाइड्रेट के टूटने में भाग लेता है;
कार्यात्मक रक्त कोशिकाओं के गठन को बढ़ावा देता है;
अंगों और प्रणालियों के पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक;
तंत्रिका तंत्र के स्थिर कामकाज का समर्थन करता है;
पाचन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है;
हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि को नियंत्रित करता है;
तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करता है - तंत्रिका अंत के चारों ओर माइलिन म्यान के निर्माण में भाग लेता है, जिससे उन्हें विनाश से बचाता है;
प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
पाचन तंत्र की चिकनी मांसपेशियों के स्वर को बढ़ाता है, जिससे शरीर भोजन से अधिकतम उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करता है;
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को उत्तेजित करता है - थायमिन की कमी संज्ञानात्मक क्षमताओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है;
दृश्य अंगों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है।

साहित्य में, इस विटामिन को अक्सर तनाव-विरोधी विटामिन के रूप में जाना जाता है। और यह सच है, क्योंकि थायमिन की कमी के कारण होने वाली कमजोरी और ऊर्जा की कमी से उदासीनता और अवसादग्रस्तता की स्थिति पैदा होती है।

एथलीटों के लिए थायमिन का मूल्य

B1 एथलीटों और तगड़े लोगों के लिए एक अनिवार्य तत्व है। यह वह है जो आने वाले भोजन से प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल होता है और मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है। यदि कोई एथलीट मांसपेशियों को प्राप्त करने का इरादा रखता है, तो उसे न केवल अधिक प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, बल्कि शरीर में थायमिन के पर्याप्त सेवन का भी ध्यान रखना चाहिए।

इसके अलावा, इस पदार्थ की कमी के साथ, मांसपेशियों में ऑक्सीजन का पूर्ण परिवहन नहीं होगा, अर्थात धीरज और ताकत कम हो जाएगी।

गहन प्रशिक्षण में, एथलीटों को सलाह दी जाती है कि वे प्रशिक्षण प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए थायमिन ब्रोमाइड और अन्य पूरक आहार लें। ये दवाएं बिना किसी नकारात्मक प्रभाव के प्रशिक्षण की अवधि बढ़ा देती हैं।

दैनिक आवश्यकता

प्रति दिन पदार्थ की मात्रा एक व्यक्तिगत मूल्य है। यह उम्र, लिंग और जीवनशैली पर निर्भर करता है।

0.2 से 0.9 मिलीग्राम के बच्चे;
वयस्क पुरुष - 1.2-2.5 मिलीग्राम;
महिला - 1.1 मिलीग्राम;
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान - 1.5 मिलीग्राम;
एथलीट और भारी शारीरिक श्रम में लगे लोग - कम से कम 2.5-3 मिलीग्राम।

पदार्थ की कमी के साथ, दवा की खुराक और रूप डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

थायमिन की कमी के परिणाम

विटामिन बी1 कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, लेकिन इसकी कमी असामान्य नहीं है।

घटक की एक व्यवस्थित कमी गंभीर विकारों से भरा है। उनमें से, तंत्रिका तंत्र को सबसे खतरनाक नुकसान। कोर्साकॉफ-वर्निक सिंड्रोम और बेरीबेरी रोग जैसे रोग आजकल दुर्लभ हैं: उनका निदान केवल ग्रह के प्रतिकूल क्षेत्रों में किया जाता है, जहां लोग लगातार पोषण संबंधी समस्याओं का अनुभव करते हैं।

बेरीबेरी से मांसपेशियों में कमजोरी और शोष, वजन में कमी, बौद्धिक दुर्बलता, पक्षाघात और पक्षाघात, पाचन और हृदय संबंधी विकार होते हैं। कोर्साकोव सिंड्रोम बेरीबेरी का एक रूप है। इस तरह की विकृति अक्सर शराब के रोगियों में विकसित होती है, क्योंकि शराब शरीर में बी 1 के सक्रिय रूपों की एकाग्रता को कम करती है।

सिंड्रोम में प्रगतिशील एन्सेफैलोपैथी स्मृति और मानसिक गतिविधि के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के हिस्सों को अपरिवर्तनीय क्षति की ओर ले जाती है। रोग का निदान केवल समय पर उपचार के साथ अनुकूल है - रोगी को थायमिन हाइड्रोक्लोराइड या अन्य खुराक रूपों को अंतःशिरा में तब तक प्रशासित किया जाता है जब तक कि सुधार न हो जाए।

वयस्कों में किसी पदार्थ की आवधिक कमी से मांसपेशियों में शोष, पाचन संबंधी समस्याएं और हृदय प्रणाली की खराबी होती है। बचपन में घटक की कमी कोई कम खतरनाक नहीं है: इससे शारीरिक विकास में देरी होती है।

एक आधुनिक सभ्य व्यक्ति के पास पूरी तरह से और विविध खाने का हर अवसर है। फिर भी, न्यूरोपैथोलॉजिस्ट अक्सर सभी उम्र के लोगों के शरीर में थायमिन की कमी पर ध्यान देते हैं। डॉक्टरों का मानना है कि इनमें से ज्यादातर लोगों की कंपाउंड में कई सालों से कमी है। यह घातक नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से एक नकारात्मक स्थिति है।

किसी पदार्थ की कमी के साथ, हैं:

निरंतर थकान;
भूख में कमी;
श्वास कष्ट;
चिड़चिड़ापन, उदासीनता, अवसाद और अवसाद;
भुलक्कड़पन;
एकाग्रता का अभाव;
अंगों में झुनझुनी;
जी मिचलाना;
कब्ज़;
प्रतिरक्षा में कमी;
नींद खराब होना।

यदि पदार्थ की लगातार कमी होती है, तो स्थिति बढ़ती है और इससे भी अधिक खतरनाक परिणाम होते हैं। डॉक्टर सलाह देते हैं कि ऐसे रोगी विटामिन की उच्च सांद्रता वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने आहार की समीक्षा करें, और गंभीर मामलों में, थायमिन क्लोराइड या अन्य दवाएं लिख दें।

कृपया ध्यान दें कि विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपयोग शरीर में बी1 की पर्याप्त मात्रा की आपूर्ति की गारंटी नहीं देता है। विशेष रूप से, यह लंबे समय तक गर्मी उपचार के दौरान नष्ट हो जाता है या जब नमक की अधिक मात्रा डाली जाती है।

चाय, कॉफी और शराब भी पाचन तंत्र में थायमिन के विनाश का कारण बनते हैं। यदि आप कमी से बचना चाहते हैं, तो इन पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें।

जरूरत से ज्यादा

ऐसा भी होता है कि विटामिन की अधिक मात्रा शरीर में प्रवेश कर जाती है। ऐसा तब होता है जब कोई व्यक्ति थायमिन फार्मास्युटिकल तैयार करता है और डॉक्टर द्वारा सुझाई गई खुराक का पालन नहीं करता है।

शरीर में एकाग्रता में तेज वृद्धि के साथ, वहाँ हैं: एलर्जी प्रतिक्रियाएं (हल्के पित्ती से एनाफिलेक्टिक सदमे तक), अनिद्रा, अनुचित भय।

कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन बी1 से भरपूर होते हैं?

रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में थायमिन के कई स्रोत होते हैं। इसका अधिकांश भाग होल ग्रेन ब्रेड में पाया जाता है।

यौगिक में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ:

जौ और दलिया;
हेज़लनट्स, मूंगफली, बादाम, पिस्ता;
सरसों के बीज;
हरी सब्जियां, जड़ी बूटी;
गाजर;
कद्दू;
टमाटर;
शिमला मिर्च;
फलियां (दाल, सेम, मटर);
सुअर का माँस;
जिगर;
शराब बनाने वाली सुराभांड।

परिणाम

शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी1 के सेवन को नियंत्रित करना सभी के लिए महत्वपूर्ण है।

थायमिन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं, अपनी सेहत की निगरानी करें, यदि आपको इस आवश्यक घटक की कमी के संकेत मिलते हैं तो समय पर विशेषज्ञों से सलाह लें।

विटामिन बी 1 इसके समूह के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह कार्बोहाइड्रेट के टूटने और ग्लूकोज अणुओं के रूपांतरण में शामिल है, जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है।

इस समूह के सभी विटामिन वसा और प्रोटीन के अवशोषण की प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। वे असमान मानव प्रणाली की स्थिति को भी प्रभावित करते हैं।

शरीर के लिए आवश्यक

यकृत में प्रवेश करने के बाद, प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप तत्व को कोएंजाइम में संसाधित किया जाता है, जो पूरे शरीर में वितरित किया जाता है। इस रूप में, पदार्थ की सर्वोत्तम दक्षता होती है, शरीर की जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

विटामिनB1 मानव शरीर को इस प्रकार प्रभावित करता है:

ऊर्जा प्रक्रिया में भाग लेता है;
आवेग के संचरण को नियंत्रित करता है;
हृदय प्रणाली के अंगों के समुचित कार्य को नियंत्रित करता है;
पाचन प्रक्रिया में भाग लेता है;
इसकी क्रिया के कारण, वे असंतृप्त वसा बनाते हैं, जिससे पथरी गुर्दे में जमा नहीं हो पाती है;
त्वचा पर सूजन को दूर करने में मदद करता है, इसका उपयोग बाहरी उपचार के लिए भी किया जाता है;
हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को प्रभावित करता है;
एक एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदान करता है;
कोशिका विभाजन की प्रक्रिया को सामान्य करता है;
बालों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
शरीर की जल्दी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है।
इस सूक्ष्म तत्व की कमी से, कई महत्वपूर्ण अंगों के कामकाज को पूरी तरह से नहीं किया जा सकता है। तो, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अणुओं का शरीर द्वारा पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाएगा।

महत्वपूर्ण!थायमिन पानी में घुलनशील तत्वों के समूह से संबंधित है जो चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। शरीर की लगभग हर कोशिका में यह पदार्थ होता है।

कमी के लक्षण

थायमिन की कमी से शरीर में गंभीर रोग प्रक्रियाएं हो सकती हैं। यह निम्नलिखित संकेतों के साथ स्वयं प्रकट होता है:

शरीर के वजन में अचानक कमी, भूख की कमी, थकावट;
बृहदांत्रशोथ के मुकाबलों;
पाचन विकार, दस्त या कब्ज;
कमजोरी, अवसादग्रस्तता विकार;
स्मृति हानि;
कार्य क्षमता का नुकसान;
अंग संवेदनशीलता खो देते हैं;
सामान्य कमजोरी, आंतरिक अंगों में दर्द;
दृश्य तीक्ष्णता में कमी;
मतिभ्रम की घटना;
स्पष्ट रूप से सोचने में असमर्थता;
दिल में भारीपन और दर्द।

हालांकि, युवा और मध्यम आयु वर्ग के लोगों में इस तत्व की कमी दुर्लभ है। लेकिन फिर भी कई बार यह समस्या छोटे बच्चों और बुजुर्गों में देखने को मिलती है।

मुख्य लाभ

विटामिन बी1 का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है और इसकी आवश्यकता क्यों है:

यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एटीपी को संश्लेषित करता है। यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट यौगिकों को भी तोड़ता है।
चूंकि थायमिन मांसपेशियों में तंत्रिका आवेगों के संचरण में शामिल है, इसका हृदय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह घटक हृदय प्रणाली के प्रदर्शन में सुधार करता है।
ट्रेस तत्व पेट की मांसपेशियों की दीवारों को मजबूत करता है। इस प्रकार, सभी पोषक तत्वों का पूर्ण समावेश होता है। और इसका मतलब यह है कि थायमिन का प्रतिरक्षा कार्यों को बढ़ाने पर प्रभाव पड़ता है।
दवा के उपयोग के संकेतों में स्मृति कार्यों के साथ समस्याएं शामिल हैं। तो, तत्व के पर्याप्त उपयोग के साथ, जानकारी को याद रखना बहुत आसान हो जाता है, ध्यान की एकाग्रता बढ़ जाती है। विशेष रूप से अक्सर इस विटामिन का उपयोग उन बच्चों के लिए किया जाता है जो अपनी पढ़ाई में पिछड़ रहे हैं।
यह विटामिन शरीर को तनाव के प्रतिरोध को विकसित करने में मदद करता है। यह किसी भी एंटीडिप्रेसेंट की तरह असमान तनाव पर प्रभाव डालता है। इसलिए, अगर न्यूरोलॉजिकल असामान्यताएं हैं, तो विटामिन बी1 इस स्थिति को सामान्य करने में मदद करेगा।
थायमिन का दृष्टि के अंगों पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है। यह साबित हो चुका है कि शरीर में पदार्थ के नियमित सेवन से कोई गंभीर नेत्र विकृति नहीं होती है।

ऐसे कई विचलन हैं जिनके लिए विटामिन बी1 की आवश्यकता होती है। हालांकि, कुछ संकेत जो थायमिन की कमी के समान हैं, अन्य विकारों का संकेत हो सकते हैं। इसलिए, चिकित्सा शुरू करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

अन्य पदार्थों के साथ सहभागिता

तृतीय-पक्ष पदार्थों के साथ थायमिन की बातचीत पर अध्ययन पूरी तरह से नहीं किया गया है, हालांकि, यह ज्ञात है कि जीवाणुरोधी दवाओं और मौखिक गर्भ निरोधकों को लेने से विटामिन का चिकित्सीय प्रभाव कम हो जाता है। इसलिए, उपयोग के संकेत विटामिन थेरेपी के दौरान ऐसी दवाओं के सेवन को अस्थायी रूप से रोकने की सलाह देते हैं।

खाद्य उत्पादों में से, उन लोगों को अलग कर सकते हैं जिनमें मैग्नीशियम की उच्च मात्रा होती है। यह विटामिन को पूरी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है। एस्कॉर्बिक एसिड, इसके विपरीत, पदार्थ की क्रिया को अवरुद्ध करता है, इसलिए वे इन 2 घटकों को सामान्य परिसर में शामिल नहीं करने का प्रयास करते हैं।

थायमिन की प्रभावशीलता को कम करने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

जब बड़ी मात्रा में कैफीन शरीर में प्रवेश करता है, तो विटामिन बी 1 एक ऐसे पदार्थ में परिवर्तित हो जाता है जिसे मानव शरीर में अवशोषित करना मुश्किल होता है। यह पाचन तंत्र के लिए गंभीर परिणाम पैदा करेगा। हालाँकि, ऐसी बीमारी तब देखी जाती है जब कोई व्यक्ति 1 दिन में अत्यधिक मात्रा में कॉफी पीता है।
थायमिन का विनाश उनके कच्चे रूप में समुद्री मछली या शंख के उपयोग में योगदान देता है। थर्मली प्रोसेस्ड मछली इस तरह के प्रभाव का कारण नहीं बनती है।
इस घटक का अवशोषण धूम्रपान और मादक पेय पदार्थों के अत्यधिक सेवन से नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है;
विटामिन बी 1 के साथ उपचार के दौरान, खपत नमक की मात्रा को कम करना वांछनीय है। क्योंकि सोडियम थायमिन के विनाश को बढ़ावा देता है।

निकोटिनिक एसिड और विटामिन बी 12 के संयोजन में विटामिन लेना अवांछनीय है। ये तत्व थायमिन की गतिविधि को कम करने में मदद करते हैं।

शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों के विभिन्न परिसरों को मिलाते समय, उपयोग के संकेतों पर ध्यान देना चाहिए।

दुष्प्रभाव

थायमिन आमतौर पर किसी भी दुष्प्रभाव का कारण नहीं बनता है। हालांकि, दवा के इंजेक्शन दर्दनाक हैं।

कुछ मामलों में, पदार्थ के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया देखी गई। ऐसी बीमारी दवा के अंतःशिरा प्रशासन के साथ हो सकती है।

रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के साथ-साथ नियमित रूप से शराब पीने वाले लोगों में दवा से एलर्जी सबसे आम है। उपाय के उपयोग के संकेतों में यह तथ्य शामिल है। इसलिए, उपचार शुरू करने से पहले, अवांछनीय परिणामों के गठन को रोकने के लिए लाभ और हानि का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए।