अंग्रेजी में, भोजन के नाम का उपयोग देश, क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकता है।
- नाश्ता- यह हमेशा नाश्ता होता है, किसी भी देश के किसी भी क्षेत्र में।
- दिन का खाना- दोपहर का भोजन, रात का खाना, यानी दैनिक भोजन।
- रात का खाना- लंच और डिनर दोनों हो सकता है। डिनर भी एक औपचारिक डिनर है जो दिन और शाम दोनों समय हो सकता है।
- खाना- आमतौर पर रात का खाना। बहुत ही कम, रात के खाने को दोपहर के भोजन के रूप में समझा जा सकता है।
फल और फल में अंतर
फल शब्द की ख़ासियत यह है कि, रूसी "फल \ फल" के विपरीत, इसका उपयोग मुख्य रूप से एक बेशुमार संज्ञा के रूप में किया जाता है। अंग्रेजी में संज्ञा फल के दो मुख्य अर्थ हैं:
1. फल एक तरह के भोजन के रूप में, यानी सामान्य रूप से सभी फलों का सामूहिक नाम। इस मामले में, शब्द एकवचन रूप में प्रयोग किया जाता है। फल(हालांकि रूसी में "फल" के रूप में अनुवादित) एक लेख के बिना।
- हमारे पास ताजी सब्जियां और डिब्बाबंद हैं फल. - हमारे पास ताजी सब्जियां और डिब्बाबंद हैं फल.
- क्या आप खाते हैं फल? - तुम खाते हो फल?
- सैमी को कोई फास्ट फूड मत खाने दो। अगर वह भूखा है, तो उसे दे दो फल. सैमी को जंक फूड न दें। अगर वह भूखा है, तो उसे दे दो फल.
2. विभिन्न प्रकार के फल। शब्द बहुवचन रूप में प्रयुक्त होता है फललेख के बिना।
- क्या फलनाश्ते के लिए अच्छे हैं? - कौन फलनाश्ते के लिए अच्छा है?
- कुछ फलकुत्तों के लिए जहरीले होते हैं। - कुछ फलकुत्तों के लिए जहरीला।
यदि आपको एक फल के बारे में कहने की आवश्यकता है, अर्थात एक फल के बारे में (उदाहरण के लिए, एक सेब), तो आमतौर पर या तो फल को "नाम से" कहा जाता है, या भावों का उपयोग किया जाता है: कुछ फल, फल का एक टुकड़ा।
- एक सेब पर सैमी। सैमी ने एक सेब खाया।
- कुछ फल पर सैमी। सैमी ने फल खाया।
- सैमी ने फल का एक टुकड़ा खाया। सैमी ने फल खाया (फल का एक टुकड़ा नहीं)।
- वह हमेशा अपने नाश्ते के साथ फल का एक टुकड़ा लेते हैं। नाश्ते में वह हमेशा फल (एक फल) खाता है।
नोट: वनस्पति विज्ञान में, फल - फलों का उपयोग पौधों के फल / फलों को संदर्भित करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन यह वैज्ञानिक ग्रंथों में है।
3. किसी चीज का फल- किसी चीज का फल (लाक्षणिक रूप से)
- आपके परिश्रम का फल। - आपके परिश्रम का फल।
- सीखने का फल। - सीखने का फल।
मछली और मछली में अंतर
शब्दों के साथ समान कठिनाई मछली / मछलियाँ.
1. मछली"मछली" के अर्थ में, यानी एक ही मछली, गणनीय है और इसका उपयोग एकवचन और बहुवचन में किया जा सकता है, लेकिन बिना रूप बदले। यानी एकवचन में - मछली, बहुवचन में - मछली।
- ए मछलीवांडा कहा जाता है। - रयबकावांडा नाम दिया।
- ए कैसे पकड़ें मछली. - कैसे पकड़ें मछली.
- कितने मछलीक्या तुमने पकड़ा? - कितने मछलीक्या तुमने पकड़ा? (बहुवचन)
2. अगर हम विभिन्न प्रकार की मछलियों की बात कर रहे हैं, तो यह मछलियों(जैसे फल - विभिन्न प्रकार के फल)।
- इक्थियोलॉजी का अध्ययन है मछलियों. - इक्थियोलॉजी का विज्ञान है मछली(मछली के प्रकार के बारे में)।
- यह बहुत है मछलियोंसमुद्र में। - समुद्र में कई हैं मछली की प्रजाति(यह मछली की संख्या के बारे में नहीं है, बल्कि मछली की प्रजातियों की संख्या के बारे में है)।
3. यदि हम आम तौर पर एक प्रकार के भोजन के रूप में मछली के बारे में बात कर रहे हैं, तो एकवचन रूप का उपयोग किया जाता है मछली. इस मामले में, इस शब्द का प्रयोग लेख के बिना क्रमशः बेशुमार के रूप में किया जाता है।
- क्या आप खाते हैं मछली? - तुम खाते हो मछली?
- मछलीआपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। - मछलीआपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा।
पेय और पेय के बीच अंतर
ये पर्यायवाची हैं। दोनों शब्दों का अर्थ है "पीना" - गैर-मादक और मादक दोनों। अंतर यह है कि संज्ञा पेय रोजमर्रा की बोलचाल में आम है, जबकि पेय थोड़ा अधिक सख्त संस्करण है। उदाहरण के लिए:
- क्या पेयक्या आप पसंद करते हैं? - आपको क्या पसंद है पेय?
- प्रिय यात्रियों, पेयडाइनिंग कार में खरीदा जा सकता है। - प्रिय यात्रियों, पेयडाइनिंग कार में खरीदा जा सकता है।
जीवन में भोजन से अधिक महत्वपूर्ण और चर्चित विषय खोजना शायद ही संभव हो। मीडिया और रोजमर्रा की जिंदगी दोनों में भोजन को बहुत महत्व दिया जाता है। यह विषय बहुआयामी और अतुलनीय है। आजकल, स्वस्थ भोजन का विषय प्रासंगिक हो गया है। लोगों को स्वाद वरीयताओं के अनुसार समूहों में विभाजित किया जाता है, अंतहीन शाकाहार के फायदे और नुकसान, विभिन्न आहार, विभिन्न उत्पादों के लाभ और हानि पर चर्चा करते हैं। और रोजमर्रा की जिंदगी में हम भोजन और खाना पकाने के बिना नहीं रह सकते। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अंग्रेजी सीखते समय, "भोजन और खाना बनाना" (भोजन और खाना बनाना) विषय बहुत लोकप्रिय है और इसे अवश्य सीखना चाहिए। आपके शस्त्रागार में इस विषय पर शब्दों का एक सेट होने से, आप किसी भी बातचीत का समर्थन करने में सक्षम होंगे जो किसी तरह भोजन को प्रभावित करता है, इसके अलावा, अंग्रेजी में सुपरमार्केट में मूल्य टैग की पंक्तियाँ अब आपको भ्रमित नहीं कर पाएंगी।
अंग्रेजी में भोजन।
सीखने के शुरुआती चरण में, हर कोई जो अंग्रेजी सीखता है, नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना जैसे शब्द सीखता है। ये शब्द शैक्षिक सामग्री में बहुत बार पाए जाते हैं और आमतौर पर अतिरिक्त प्रयास के बिना स्वयं द्वारा याद किए जाते हैं। लेकिन फिर भी, निष्पक्षता में, इन शब्दों को कहते हैं। आम तौर पर, चार मुख्य भोजन होते हैं:
नाश्ता |ˈbrekfəst| नाश्ता
लंच |lʌntʃ| दोपहर का भोजन, रात का भोजन
डिनर |dɪnər| दोपहर का भोजन, रात का भोजन
सपर |ˈsʌpər| रात का खाना
इंग्लैंड में पारंपरिक रूप से एक और अलग भोजन होता है, जिसे कहा जाता है:
चाय |tiː| चाय
"5 बजे की चाय" की अंग्रेजी परंपरा पूरी दुनिया में जानी जाती है और अभी भी कई ब्रिटिश परिवारों में देखी जाती है। नाम के बावजूद, शाम की चाय दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच किसी भी सुविधाजनक समय पर (दोपहर एक से छह बजे तक) परोसी जा सकती है। लिविंग रूम में फायरप्लेस द्वारा टेबल पर पारंपरिक चाय परोसी जाती है। मेज पर दूध या मलाई, कुकीज़, जैम होना चाहिए। इसके अलावा, अंग्रेज दूध में चाय डालते हैं, न कि इसके विपरीत।
हम सुपरमार्केट में किराने का सामान खरीदते हैं।
और अब सुपरमार्केट में "फूड" विषय पर किराने का सामान और अंग्रेजी शब्दों के लिए चलते हैं।
चलो मांस विभाग में चलते हैं - मांस खंड
वहां हम खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए: 
मांस |miːt| मांस
पोर्क टेंडरलॉइन |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| पोर्क टेंडरलॉइन
बीफ स्टू |stuː biːf| बीफ़ का स्टू
तुर्की |ˈtɜːrki| टर्की
ग्राउंड टर्की |ɡraʊnd tɜːrki| पेरू पक्षी का मांस
सॉसेज |ˈsɔːsɪdʒ| सॉसेज
हाम |हम| जांघ
फिर हम डेयरी विभाग में जाते हैं - डेयरी उत्पादोंऔर खरीदें: 
मक्खन |ˈbʌtər| तेल
चीज़ |tʃiːz| पनीर
क्रीम |criːm| मलाई
मेयोनेज़ |ˈmeɪəneɪz| मेयोनेज़
दूध | दूध | दूध
दही |joʊɡərt| दही
किराना विभाग में किराना खंडचुनना:
तेज पत्ता |beɪ liːvz| बे पत्ती
बिस्कुट |ˈbɪskəts| कुकी
केक |केक| केक
कैंडीज |ˈkændiz| कैंडी
चॉकलेट |ˈtʃɑːklət| चॉकलेट
कॉफ़ी |ˈkɔːfi| कॉफ़ी
मैदा |ˈflaʊər| आटा
पिसी काली मिर्च |ɡraʊnd ˈpepər| पीसी हुई काली मिर्च
जैतून का तेल |ˈɑːlɪv ɔɪl| जतुन तेल
चीनी |ˈʃʊɡər| चीनी
चाय |tiː| चाय
चेकआउट के रास्ते में, लें: 
ब्रेड|ब्रेड| रोटी
अंडे |eɡz| अंडे
रस |dʒuːs| रस
कोक|कॉक| कोका कोला
आइसक्रीम |aɪs ˈkriːm| आइसक्रीम
सब्जी और फल विभाग में भी - सब्जियाँ और फलखरीदना:
सेब |ˈæpəlz| सेब
खीरा |ˈkjuːkʌmərz| खीरे
आलू |pəˈteɪtoʊz| आलू
टमाटर |təˈmɑːtoʊz| टमाटर
अब, उत्पादों और अंग्रेजी शब्दों के पूरे पैकेज के साथ, हम और आगे बढ़ते हैं।
वैसे, साथ ही हम आपको कुछ क्रियाओं को पकड़ने का सुझाव देते हैं, जिसका अर्थ है कि इन उत्पादों के साथ क्या किया जा सकता है:
बेक |बेक| सेंकना
उबालना |बाल| खाना पकाना
पकाना |kʊk| खाना बन)
रोस्ट |रोस्ट | तलना
तैयार व्यंजनों के नाम अंग्रेजी में।
"अंग्रेजी में भोजन" विषय पर शब्दों का अध्ययन करते समय, शब्दों को न केवल उत्पादों के नाम, बल्कि कुछ व्यंजनों के नाम भी सीखना समझ में आता है - व्यंजन. कुछ शब्द जिनका हमने ऊपर उल्लेख किया है, निश्चित रूप से अलग व्यंजन के रूप में भी कार्य कर सकते हैं और एक कैफे या रेस्तरां के मेनू में दिखाई दे सकते हैं। लेकिन हम अंग्रेजी में तैयार व्यंजनों के कुछ परिचित और व्यापक नामों के अलावा आपका ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं।
बीफ़ स्टेक |biːf स्टेक| माँस का कबाब
पैनकेक |ˈpænkeɪk| बकवास
शोरबा |ˈbuːjɑːn| शोरबा
तला हुआ आलू | fraɪd pəˈteəʊz| तले हुए आलू
मैश किए हुए आलू |ˈmæʃt pəˈteəʊz| भरता
दलिया |ˈpɔːrɪdʒ| दलिया
कटलेट |ˈkʌtlət| कटलेट
पोर्क चॉप |pɔːrk tʃɑːp| सुअर का मांस काटना
पाई |पाɪ| पाई
तले हुए अंडे |skræmbəld eɡz| भुना हुआ अण्डा
व्यवहार में सीखे हुए शब्दों का समेकन।
बेशक, हमारे लेख में प्रस्तुत शब्दों की सूची पूर्ण से बहुत दूर है। हमने वास्तव में इस अटूट विषय के केवल एक छोटे से हिस्से को छुआ है। अनुवाद के साथ अंग्रेजी में खाना एक ऐसा विषय है जिस पर आप बार-बार लौटेंगे क्योंकि आप अपने भाषा कौशल में सुधार करेंगे।
लेकिन साथ ही, यह माना जाना चाहिए कि "अंग्रेजी में भोजन" विषय पर शब्दों की भारी संख्या के बावजूद, आपको उनके आवेदन का अभ्यास कहां और कैसे करना है, इस पर पहेली नहीं करनी है। विभिन्न प्रकार की प्रशिक्षण विधियाँ सचमुच सतह पर हैं। उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट की अगली यात्रा से पहले, आप अंग्रेजी में आवश्यक उत्पादों की सूची बना सकते हैं। एक कैफे में बैठकर, आप प्रस्तावित मेनू की एक तस्वीर ले सकते हैं और एक आदेश की प्रतीक्षा कर रहे हैं, देखें कि कितने व्यंजनों या उत्पादों के नाम आप एक बार में और घर पर अपने खाली समय में अनुवाद करने का प्रयास कर सकते हैं यह संपूर्ण मेनू। इसके अलावा, उसी मेनू से आप अपनी पसंदीदा डिश चुन सकते हैं और इसे सामग्री में सॉर्ट कर सकते हैं - अंग्रेजी में लिखें कि यह किस चीज से बना है। केवल उत्पादों को सूचीबद्ध करके ही कार्य को और अधिक कठिन नहीं बनाया जा सकता है, बल्कि उपयुक्त विषयगत क्रियाओं का उपयोग करके पूर्ण वाक्यों में नुस्खा लिखकर।
यदि आप न केवल नए शब्दों को समेकित करना चाहते हैं, बल्कि भाषण में उनके उपयोग का अभ्यास भी करते हैं और उनके आवेदन पर अभ्यास करते हैं, तो ऑनलाइन ट्यूटोरियल इसमें आपकी मदद करेगा। लघु पाठ, लघु कथाएँ और विभिन्न विषयों पर मज़ेदार कहानियाँ शब्दावली को फिर से भरने और सुनने और लिखने का अभ्यास करने में एक अच्छी मदद होंगी।
उदाहरण के लिए, आप लड़की लीमा के बारे में कहानी में साइट पर उत्पादों के नाम पा सकते हैं - "एक विशेष आहार"। पेश है उस कहानी का एक अंश:
लीमा फ्रिज के पास गई और उसमें से खाना निकालने लगी;
सॉसेज, पनीर, मांस, सब्जियां, ग्रीक योगर्ट, पीनट बटर, केले और सेब।
माँ ने आकर पूछा कि लीमा क्या कर रही है।
"मैंने आहार पर जाने का फैसला किया।"
विशेष आहार
लीमा रेफ्रिजरेटर में गई और उसमें से खाना निकालने लगी:
सॉसेज, पनीर, मांस, सब्जियां, ग्रीक योगर्ट, पीनट बटर, केले और सेब।
माँ ने अंदर आकर पूछा कि लीमा क्या कर रही है।
"मैंने आहार पर जाने का फैसला किया।"
आप पता लगा सकते हैं कि लीमा किस आहार का पालन करती हैं और हमारी वेबसाइट पर अनुवाद के साथ अंग्रेजी में कई अन्य कहानियां सुन सकती हैं। और हमारे साथ अंग्रेजी सीखें!
अंग्रेजी सीखने वाले शुरुआती लोगों को न केवल व्याकरणिक सूक्ष्मताओं को समझने की जरूरत है, बल्कि उनकी शब्दावली को भी लगातार भरना चाहिए। ऐसा करना बहुत आसान है जब शब्दों को अलग-अलग श्रेणियों में नहीं बांटा जाता है, लेकिन विषयगत ब्लॉकों में बांटा जाता है। आज हम बड़ी मात्रा में सक्रिय शब्दावली से परिचित होंगे, जो अंग्रेजी में पेय और भोजन को दर्शाता है। विषय निस्संदेह अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अध्ययन ही अध्ययन है, और दोपहर का भोजन हमेशा समय पर होना चाहिए! हम सीखेंगे कि खाने की प्रक्रियाओं को कैसे व्यक्त किया जाए, हम सीखेंगे कि व्यंजनों के नाम कैसे निर्धारित करें और कैफे और रेस्तरां में जाने पर सामान्य वाक्यांशों का उपयोग कैसे करें।
विषय पर शब्दावली: भोजन और पेय (भोजन और पेय) - खाद्य और पेय के नाम
पूरे वाक्य बनाने का तरीका सीखने से पहले, आपको अपने शब्दकोष में अधिक से अधिक खाद्य सामग्री जमा करने की आवश्यकता है। नीचे दी गई तालिकाओं में अंग्रेजी में अनुवाद के साथ मुख्य प्रकार के उत्पाद पदनाम हैं। आपके पसंदीदा और सबसे कम पसंदीदा व्यंजनों को इंगित करने के लिए, या वेटर के साथ एक साधारण संवाद करने के लिए ये भाव भाषण में उपयोगी होते हैं।
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फल/सब्जियां सब्जियां/फल |
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फल:
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सब्ज़ियाँ:
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मांस/ चिड़िया/ मछली-मांस/पोल्ट्री/मछली: |
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मांस:
चिड़िया:
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मछली:
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पेय - पेय: |
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सरल:
गर्म:
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शराबी:
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अनाज और सीज़निंग के संकेत के बिना भोजन के बारे में शब्दों की सूची अधूरी होगी। आइए इन अंतरालों को भरें।
बेशक, पोषण के विषय पर संवाद करते समय, उपयुक्त क्रियाओं और विशेषणों के बिना करना असंभव है। यहाँ सबसे आम उदाहरण हैं।
| क्रियाएं | विशेषण/भागी |
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सभी शब्दावली एक शैक्षिक सामग्री में फिट नहीं हो सकती, और यह सही नहीं था, क्योंकि एक बार में सैकड़ों शब्दों को सीखना असंभव है। हमने भाषा में छोटे, लेकिन अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले विषयगत ब्लॉक देने की कोशिश की है। अगला, कुछ रोजमर्रा की स्थितियों पर विचार करें, एक तरह से या किसी अन्य पोषण से संबंधित।
दिन का समय व्यक्त करते समय अंग्रेजी में भोजन
अक्सर, बातचीत में नियमित भोजन से जुड़े क्षण होते हैं। यही है, हम वार्ताकार को बताना चाहते हैं कि हमने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में क्या खाया। ऐसा संवाद बनाने के लिए, इन प्रक्रियाओं के पदनाम को सीखना आवश्यक है। तालिका की सहायता से उन पर विचार कीजिए और साथ ही लोकप्रिय व्यंजनों के उदाहरण भी दीजिए।
| पारंपरिक भोजन | ||
| अनुसूची | संबन्धित शब्द | अंग्रेजी भोजन |
| नाश्ता - नाश्ता। शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाने वाला ब्रंच - देर से नाश्ता। |
नाश्ता करो - नाश्ता करो; नाश्ते में - नाश्ते के दौरान; नाश्ते के लिए - नाश्ते के लिए; |
बेकन और अंडे - बेकन के साथ तले हुए अंडे; जाम के साथ टोस्ट - जाम के साथ टोस्ट; दलिया - दलिया; सैंडविच - सैंडविच; पेनकेक्स - पेनकेक्स; मकई के गुच्छे - मकई के गुच्छे; |
| रात का खाना / दोपहर का भोजन - दोपहर का भोजन (दोपहर का भोजन कार्य दिवस के दौरान दोपहर के भोजन के लिए ब्रेक का मतलब है)। |
रात का भोजन करें / दोपहर का भोजन करें - दोपहर का भोजन करें; रात के खाने में - दोपहर के भोजन पर; रात के खाने के लिए - दोपहर के भोजन के लिए; |
बीफ़स्टीक - स्टेक; चिकन सूप - चिकन सूप; भुना हुआ मांस - भुना हुआ मांस; सीज़र का सलाद - सीज़र का सलाद; कटलेट - कटलेट; मैश किए हुए आलू - मैश किए हुए आलू; |
| रात का खाना रात का खाना | रात का खाना - रात का खाना खाओ; रात के खाने में - रात के खाने के दौरान; रात के खाने के लिए - रात के खाने के लिए; |
पिज़्ज़ा - पिज़्ज़ा; तली हुई मछली - तली हुई मछली; चिकन - चिकन; लसग्ना - लसग्ना; पुलाव - पुलाव; सब्जियों के साथ आलू - सब्जियों के साथ आलू; |
जैसा कि आप व्यंजनों के उदाहरणों से देख सकते हैं, पारंपरिक ब्रिटिश व्यंजन अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों के साथ काफी मिश्रित हैं। यह अच्छा है या बुरा, यह हम तय करने के लिए सच्ची अंग्रेजी पर छोड़ देंगे, लेकिन हमारे लिए ऐसा सरलीकरण बहुत उपयोगी है, क्योंकि। आप मेनू पर हमेशा जाने-पहचाने नाम पा सकते हैं। वैसे, खानपान प्रतिष्ठानों में आपको कैसा व्यवहार करना चाहिए, इस पर विचार करें।
कैफे और रेस्तरां में स्थिति
यात्रियों के लिए और स्थायी निवास के लिए अंग्रेजी बोलने वाले देशों में जाने वालों के लिए विशेष रुचि रेस्तरां और कैफे में जाना है। चेहरा न खोने के लिए किन भावों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए? आइए "एक रेस्तरां में जाना" विषय पर मूल शब्दों का विश्लेषण करें और देखें कि आप वेटर के साथ संवाद कैसे कर सकते हैं।
| कैफे और रेस्तरां में | ||
| कटलरी | व्यंजन | संवाद के लिए वाक्यांश |
| थाली - थाली रुमाल - रुमाल; चाकू - चाकू; चम्मच - चम्मच; तश्तरी - तश्तरी; कांच - कांच; कॉर्कस्क्रू - कॉर्कस्क्रू; शीशे की सुराही - कंटर; कप - एक कप; कांटा - कांटा; सलाद सर्वर - सलाद के लिए उपकरण; चम्मच - एक चम्मच; प्याला - गिलास; सॉस बोट - सॉस के लिए एक उपकरण; ट्रे - एक ट्रे; मिठाई की थाली - मिठाई की थाली; |
साइड डिश - साइड डिश; टूना सलाद - टूना सलाद; सब्जी का सूप - सब्जी का सूप; बीफ़ पट्टिका - बीफ़ रोल; मेमने की चोप्स - मेमने की चोप्स; ग्रिल्ड फिश - ग्रिल्ड फिश; लॉबस्टर - लॉबस्टर; बेक्ड चिकन - बेक्ड चिकन; सेब पाई - सेब पाई; आइसक्रीम - आइसक्रीम; चीज़केक - चीज़केक; |
हम आज रात के लिए एक टेबल बुक करना चाहते हैं हम आज रात के लिए एक टेबल बुक करना चाहते हैं;
क्या आपको वेटर मिल सकता है? - क्या आप वेटर को बुला सकते हैं? हमें एक मेनू चाहिए, कृपया देनाहम,कृपया,मेन्यू। मैं ऑर्डर करने के लिए तैयार हूं मैं अब आदेश देने के लिए तैयार हूं. क्या आप मुझे ला सकते हैं ... कृपया? - क्या आप मुझे ला सकते हैं... कृपया? हम सब्जियों के साथ दो चावल और एक ग्रीक सलाद लेंगे, कृपया - हम,कृपया,दोचावलसाथसब्ज़ियाँऔरयूनानीसलाद। एक गिलास (पानी, जूस, रेड/व्हाइट वाइन और आदि), कृपया - शराब का गिलास (पानी,रस,लाल/सफ़ेदअपराध बोध),कृपया। क्या आप मुझे एक और (कॉफी, चाय, पिज्जा, सलाद और आदि) और चेक दे सकते हैं, कृपया? - नहीं सकना चाहेंगे आप लाना मुझे सम अधिक एक (कॉफ़ी, चाय, सलाद, पिज़्ज़ा और टी. पी.) और जाँच करना, कृपया. वेटर, क्या हमें बिल मिल सकता है, कृपया? - परिचारक,कर सकनाहमकृपया,जाँच करना? |
हमने आज बहुत अच्छा काम किया! हमने सीखा कि भोजन को अंग्रेजी में कैसे निरूपित किया जाता है, अंग्रेजों के साथ कौन से व्यंजन लोकप्रिय हैं, और यहां तक कि कैफे और रेस्तरां में जाने के विषय पर भी थोड़ा सा कब्जा कर लिया। अपनी उद्देश्यपूर्णता और परिश्रम को न खोएं, और आप निश्चित रूप से एक विदेशी भाषा में निपुणता हासिल करने में सक्षम होंगे! आपको कामयाबी मिले!
अंग्रेजी में सब्जी के नाम का ऑनलाइन उच्चारण. सब्जियां हर किसी के आहार का अहम हिस्सा होती हैं। उनमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं, कभी-कभी अपूरणीय जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एकमात्र स्रोत होते हैं। क्षारीय प्रतिक्रिया होने पर, सब्जियां मांस और आटे के व्यंजन खाने से बनने वाले एसिड को बेअसर कर देती हैं, शरीर को विटामिन पहुंचाती हैं, मुख्य रूप से विटामिन सी, साथ ही बी 1, बी 2, ई, पीपी, के, प्रोविटामिन ए, महत्वपूर्ण खनिजों की आपूर्ति करती हैं: कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सल्फर, लोहा, नाइट्रोजन। उनमें एंजाइम और कार्बनिक अम्ल, फाइबर और पेक्टिन शामिल हैं, जो आपको पाचन की प्रक्रियाओं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को विनियमित करने की अनुमति देते हैं,
मांस उत्पादों
मांस उत्पादों के नामों का ऑनलाइन उच्चारण।मांस, भोजन के रूप में, अपने विकास के सभी युगों में हमेशा मानव जाति के लिए जाना जाता है, और अक्सर प्राचीन काल में इसके अस्तित्व के आधार के रूप में कार्य करता था। "एनर्जी रिजर्व" कि प्रोटीन युक्त मांस खाद्य पदार्थों ने लोगों को मांस को दुनिया में सबसे आम और श्रद्धेय खाद्य पदार्थों में से एक के पद पर पहुंचा दिया।
फास्ट फूड
अंग्रेजी में फास्ट फूड का ऑनलाइन उच्चारणदुनिया के विभिन्न देशों के राष्ट्रीय व्यंजन (उदाहरण के लिए, इतालवी पिज्जा) में तत्काल व्यंजन मौजूद हैं। 1921 में, कैनसस में व्हाइट कैसल कंपनी खोली गई, जिसकी सिग्नेचर डिश उस समय के हैम्बर्गर से बाहर थी। स्थिर मूल्य (1946 तक 5 सेंट) और बाहरीपन ने खरीदारों को आकर्षित किया, और कंपनी के मालिक बिली इनग्राम की चालाक चाल के परिणामस्वरूप उत्पाद की सुरक्षा के बारे में संदेह दूर हो गए (जब सफेद कोट में विशेष रूप से काम पर रखे गए लोगों ने इसे समान बना दिया डॉक्टर हैम्बर्गर खरीद रहे थे)। 1940 के दशक के अंत में, व्हाइट कैसल के प्रतिस्पर्धी होने लगे, जिनमें से मैकडॉनल्ड्स सबसे गंभीर बन गया।
अंग्रेजी में फलों के नामों का ऑनलाइन उच्चारण।एक फल एक पेड़ या झाड़ी का रसदार खाने योग्य फल होता है। फल इंसानों और कई जानवरों के भोजन का अहम हिस्सा होते हैं। पुरानी रूसी भाषा में, "फल" शब्द मौजूद नहीं था, किसी भी फल को सब्जियां या सब्जियां कहा जाता था, शब्द "फल" 1705 में उधार लिया गया था।
अंग्रेजी में बेरी के नाम का ऑनलाइन उच्चारण।बेरीज के लाभ उनके अद्वितीय विटामिन और खनिज संरचना के कारण प्रकट होते हैं। विटामिन ए और सी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और कोशिकाओं को क्षति और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं। जामुन में बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, जो चयापचय को उत्तेजित करता है। सभी जामुनों में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जो हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए बहुत उपयोगी होता है। पोटेशियम उच्च रक्तचाप को सामान्य करने, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और एंटीऑक्सिडेंट विटामिन के साथ रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में सक्षम है। जामुन में काफी मात्रा में शक्कर होती है, जिसे इस्तेमाल करते समय भी ध्यान रखना चाहिए।, आपको मानदंड का पालन करने की आवश्यकता है (प्रति दिन 400 ग्राम से अधिक फल और जामुन नहीं /)
अंग्रेजी में पेय नामों का ऑनलाइन उच्चारण।पियो (ch। पोषण से) - पीने के लिए एक तरल। पानी - मनुष्यों द्वारा उपभोग किए जाने वाले अधिकांश पेय का आधार शुद्ध और कार्बोनेटेड या खनिज रूप में दोनों का सेवन किया जाता है (दोनों प्राकृतिक खनिज स्रोतों से निकाले गए और अतिरिक्त के साथ)
अंग्रेजी में मिठाई
मिठाई के नाम का ऑनलाइन उच्चारण अंग्रेजी में।पहली मिठाई प्राचीन मिस्र और ग्रीस में दिखाई दी। तब वे शहद और फलों या खजूर से बनी मिठाइयाँ थीं। उन्होंने मेवे भी डाले। 20वीं सदी तक घर में बनी मिठाइयाँ आम थीं, उन्हें थोक और खुदरा में तैयार और बेचा जाता था।
खाना
ट्रांसक्रिप्शन के साथ अंग्रेजी में भोजन के नाम का ऑनलाइन उच्चारण।अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन उत्पादों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए प्रौद्योगिकियों के विकास के लिए प्रोत्साहन में से एक कई युद्ध थे। इसलिए, उदाहरण के लिए, नेपोलियन ने भोजन को स्टोर करने के सर्वोत्तम तरीके के आविष्कार के लिए एक विशेष प्रतियोगिता की भी घोषणा की। आखिरकार, लंबी दूरी के अभियानों के दौरान उनकी सेना को प्रावधानों की जरूरत थी। फ्रांसीसी वैज्ञानिक निकोलस फ्रेंकोइस एपर्ट ने इस प्रतियोगिता को जीता। यह वह था जिसने उत्पादों को गर्मी उपचार के अधीन करने का फैसला किया और फिर उन्हें हर्मेटिकली सीलबंद कंटेनरों में रखा।
दाने और बीज
नट और बीज - अंग्रेजी में ऑनलाइन उच्चारण।नट्स में उपयोगी खनिज - मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, आदि कई अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में 2-3 गुना अधिक होते हैं। नट्स की सभी किस्में विटामिन ए, ई, ग्रुप बी, पी से भरपूर होती हैं। इसके अलावा, नट्स का एक और महत्वपूर्ण फायदा होता है: उनमें सभी पोषक तत्व बहुत लंबे समय तक जमा रहते हैं, इसके विपरीत, उदाहरण के लिए, सब्जियां और फल जो सबसे ज्यादा खो देते हैं एक सर्दियों के दौरान उनके विटामिन और खनिजों का।
आयरिश नाश्ता
ऑनलाइन उच्चारणखिताब आयरिश नाश्ता खाद्य पदार्थअंग्रेजी में। परंपरागत आयरिश नाश्ते में निम्नलिखित सामग्रियां होती हैं:पोर्क सॉसेज, बेकन बिट्स, अंडे, ब्लैक पुडिंग, व्हाइट सॉसेज, चाय या कॉफी, और टोस्ट या पारंपरिक सोडा ब्रेड।
चिकन अंडे के व्यंजन
ऑनलाइन उच्चारणमुर्गे के अंडे से बने व्यंजन के नाम अंग्रेजी में। अंडे का स्वाद पूरी तरह से जर्दी के स्वाद पर निर्भर करता है।, और जर्दी का स्वाद वही है जो मुर्गे को खिलाया जाता है. घर के बने अंडे फैक्ट्री वाले से ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं। अंडों को खास स्वाद देने के लिए कभी-कभी मुर्गियों को खास तरह के मसाले खिलाए जाते हैं।
सेब किससे बनता है
सेब किससे बनता है? ऑनलाइन उच्चारणअंग्रेजी में प्रतिलेखन के साथ। सेब में कैलोरी कम होती है। 100 ग्राम ताजे सेब में केवल 47 किलो कैलोरी होता है। उत्पाद व्यावहारिक रूप से वसा से रहित है, लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है, जो एक सेब का सेवन करने वाले व्यक्ति को लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति देता है। उन लोगों के लिए बढ़िया है जो वजन कम करना चाहते हैं और जो लोग आहार पर हैं। 100 ग्राम पके हुए सेब में लगभग 66 किलो कैलोरी होता है और यह फिगर को भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा। लेकिन 100 ग्राम सूखे सेब में 253 किलो कैलोरी होती है, इसलिए अगर आप अपना वजन बनाए रखना चाहते हैं तो आपको इनके बहकावे में नहीं आना चाहिए।
बी-बी-क्यू
ऑनलाइन उच्चारणग्रील्ड उत्पाद। बारबेक्यू और शिश कबाब दोनों ही एक खुली हवा में उत्सव हैं। अमेरिकी इस प्रकार के मनोरंजन बारबेक्यू, ब्रिटिश - बारबेक्यू या ग्रिल, जर्मन - ग्रिल, और रूसी - शिश कबाब कहते हैं।
खाद्य तेल
तेलों के नामों का ऑनलाइन उच्चारणअंग्रेजी में प्रतिलेखन के साथ और रूसी अक्षरों में उच्चारण. तेल - कई रसायनों या पदार्थों के मिश्रण का सामूहिक नाम जो पानी में नहीं घुलता है। "तेल" के तीन मुख्य समूह हैं: कुछ "तेल" वसा हैं, खनिज तेल पेट्रोलियम शोधन के उत्पाद हैं
चीनी शहद सिरप
ऑनलाइन उच्चारणअंग्रेजी में शीर्षक: चीनी, शहद, सिरप. सुक्रोज का सामान्य नाम चीनी है। गन्ना और चुकंदर एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद है। नियमित चीनी कार्बोहाइड्रेट को संदर्भित करती है, जिसे मूल्यवान पोषक तत्व माना जाता है जो शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।
मसाले मसाले
ऑनलाइन उच्चारण खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले मसालों के नाम।नमक से बहुत पहले ही सुगंधित और मसालेदार पौधों का इस्तेमाल खाना पकाने के लिए किया जाने लगा था। आज यह स्थापित करना असंभव है कि वास्तव में प्राचीन लोगों ने क्या किया: क्या वे भोजन के स्वाद और गंध में सुधार करना चाहते थे, क्या उन्होंने परिचित व्यंजनों और उत्पादों के नए स्वाद गुणों को प्राप्त करने की कोशिश की, या उनके लाभकारी गुणों के बारे में जानते हुए मसाले जोड़े।
डेरी
डेयरी उत्पादों का ऑनलाइन उच्चारणअंग्रेजी में। डेयरी उत्पादों के एक बड़े परिवार से, खट्टा-दूध उत्पादों को प्रतिष्ठित किया जाता है - जो कि विभिन्न जीवाणुओं के साथ दूध को किण्वित करके उत्पादित किए जाते हैं। तो, दही को एक बल्गेरियाई छड़ी के साथ किण्वित किया जाता है, एसिडोफिलस एसिडोफिलस बैसिलस के साथ, रेनेट चीज बछड़ों के पेट से स्रावित रेनेट के साथ होता है, और लैक्टिक एसिड लैक्टोकोकस के काम के कारण घर का बना दही और कॉटेज पनीर की तैयारी संभव है, जो लगातार पाया जाता है अनायास खट्टा दूध।
फलों के नाम बहुवचन हैं।फल ज्यादातर आंतों में पचते हैं, पेट में नहीं। इसके अलावा, वे काफी जल्दी पच जाते हैं (कुछ एक घंटे या उससे कम समय में)। हमारा मस्तिष्क ग्लूकोज पर "काम करता है", और फल रक्त शर्करा का सबसे अच्छा स्रोत हैं।
नामों का ऑनलाइन उच्चारण:रूसी अक्षरों में प्रतिलेखन, अनुवाद और उच्चारण के साथ अंग्रेजी में सब्जियां, फल, जामुन और अन्य खाद्य उत्पाद।
1 संबंधित शब्द: भोजन (ध्वनि, प्रतिलेखन)
दूसरे शब्दों:
खाना- भोजन भोजन); खाना- खाद्य पदार्थ भोजन)
सॉसेज- सॉसेज, सॉसेज; मछली- मछली; उधेड़ना समुद्री भोजन; गाय का मांस- गाय का मांस; सुअर का माँस- सुअर का माँस; जांघ- जांघ; अंडे- अंडे; पनीर- पनीर; जामुन- जामुन; कड़े छिलके वाला फल- अखरोट; चीनी- चीनी; मसाला (मौसम)- मसाला, मसाला; दूध- दूध
काटना- काटना; टुकड़ा- स्लाइस में काटें; काटना- काटना, कुचलना; टॉस- टॉस; हिलाना- हिलाना
कड़वा- कड़वा; मिठाई- मिठाई; खट्टा- खट्टा; नमकीन- नमकीन; मसालेदार- मसालेदार; को फीका- नीरस
2 संबंधित शब्द: रेस्टोरेंट (ध्वनि, ट्रांसक्रिप्शन)
दूसरे शब्दों:
पहला (दूसरा, तीसरा) कोर्स- पहला (दूसरा, तीसरा) व्यंजन; मेन कोर्स- मुख्य व्यंजन, गर्म; गार्निश (साइड डिश)- गार्निश; स्टार्टर (क्षुधावर्धक)- razg। परोसा गया पहला व्यंजन; शोरबा- शोरबा; मिठाई- मिठाई; नाश्ता- नाश्ता; पेय (पेय)- पीना
सुरुचिपूर्ण / प्रथम श्रेणी का रेस्तरां- प्रथम श्रेणी का रेस्तरां; फास्ट फूड रेस्टोरेंट- स्नैक बार, फास्ट फूड रेस्तरां; लाइसेंस प्राप्त रेस्तरां- ब्रिट। एक लाइसेंस प्राप्त रेस्तरां (जो मादक पेय पदार्थों की बिक्री की अनुमति देता है); स्नैक बार (लंचरूम, भोजनालय, बिस्ट्रो)- बार, बुफे, स्नैक बार; आदेश- आदेश (एक रेस्तरां में); आरक्षण- आदेश (एक रेस्तरां में सीटें); सलाह- सलाह
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3 सुपरमार्केट में खाना खरीदने के बारे में एक गाना
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4 विषय पर अंग्रेजी शब्दों के साथ वीडियो: भोजन और पेय
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5 विषय पर शब्दावली और बोलचाल के वाक्यांशों वाला वीडियो: रेस्तरां
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6 मेज पर शिष्टाचार (अंग्रेजी में पाठ)
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7 भोजन को निरूपित करने वाले अंग्रेजी शब्दों का रूसी में अनुवाद
नाश्ता- नाश्ता;
ब्रंच- razg। देर से नाश्ता;
दिन का खाना- दोपहर का भोजन (आमतौर पर दोपहर के आसपास, कार्य दिवस के दौरान), दोपहर का भोजन;
रात का खाना- दोपहर का भोजन (दिन का मुख्य भोजन, अक्सर शाम को);
खाना- रात का खाना
भोजन को दर्शाने वाले शब्दों के अंग्रेजी से रूसी में अनुवाद की समानता संस्कृति में अंतर के कारण सापेक्ष है:
नाश्तादो किस्मों में मौजूद है: महाद्वीपीय और अंग्रेजी - रूसी परंपराओं, मेनू के संदर्भ में एक स्थिर और नियमित, अल्प के साथ। रूसी नाश्ता- यह पूरी तरह से असीमित प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं, जो विभिन्न सामाजिक और क्षेत्रीय समूहों में भिन्न होते हैं, और बस परिवार से परिवार तक।
रात का खाना तस्वीर को और भ्रमित करता है क्योंकि यह दिन का खाना, और रात का खाना, या यों कहें, न तो दिन का खाना, और न रात का खाना, जो व्यंजन के एक सेट के संदर्भ में, या समय में या तो गैस्ट्रोनॉमिक रूप से मेल नहीं खाता है ( दिन का खाना 12.00 बजे - बहुत जल्दी, रात का खाना- 20-21.00 बजे दोपहर के भोजन के लिए बहुत देर हो चुकी है)।
रात का खाना है और रात का खाना, और खाना. इस प्रकार, "अनुवाद" की संपूर्ण सुसंगत प्रणाली "रोजमर्रा की जिंदगी में दुर्घटनाग्रस्त हो गई," जैसा कि मायाकोवस्की कहेंगे।
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8 अंग्रेजी में भोजन और भोजन के प्रकार को दर्शाने वाले शब्दों के उपयोग की कुछ विशेषताएं
1. प्रकार के संयोजन में भोजन और भोजन के प्रकार के नाम नाशता करना (रात का खाना, चाय, कॉफ़ी) नाश्ता करने, भोजन करने, चाय पीने के लिए रूसी क्रियाओं से मेल खाती है। इन सभी मामलों में नाश्ता, रात का खाना, खानाआदि लेख के बिना प्रयोग किया जाता है।
जब ये संज्ञाएं भोजन के सेवन को दर्शाती हैं, तो लेख का भी उपयोग नहीं किया जाता है:
नाश्ते में (रात के खाने में)- नाश्ते में (दोपहर के भोजन पर);
(पहले) नाश्ते के बाद- नाश्ते के बाद (पहले);
नाश्ते के लिए कुछ लेने के लिए- नाश्ते के लिए।
2. इन शब्दों के साथ वाक्यों के प्रश्नवाचक और नकारात्मक रूप सहायक क्रियाओं के उपयोग से बनते हैं:
क्या आप इतनी जल्दी नाश्ता कर लेते हैं?क्या आप इतनी जल्दी नाश्ता कर लेते हैं?
हम आमतौर पर दस से पहले नाश्ता नहीं करते हैंहम आमतौर पर दस से पहले नाश्ता नहीं करते हैं।
तुमने नाश्ता कर लिया?- क्या आपने नाश्ता कर लिया है?
3. यदि संज्ञा नाश्ता, रात का खानाआदि की एक वर्णनात्मक परिभाषा है, उनका उपयोग अनिश्चितकालीन लेख के साथ किया जाता है:
हमें शानदार डिनर नहीं दियाउसने हमारे साथ शानदार डिनर किया।
हमने हल्का नाश्ता किया (एक अच्छा दोपहर का भोजन)हमने हल्का नाश्ता (अच्छा लंच) किया।
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9 ऑडियो पाठ: भोजन / भोजन (बीबीसी)
चलो एक थप्पड़ खाने के लिए बाहर चलते हैं / चलो सुअर से बाहर निकलें और हमारे चेहरे को स्टफ करें!चलो ठीक से खा लेते हैं/अपना पेट भर खा लेते हैं।
मैं भूख से मरा जा रहा हूं- मैं भूख से मरा जा रहा हूं।
मुझे बहुत भूख लगी है!- मुझे बहुत भूख लगी है (हाथी को खाने के लिए तैयार)।
मैं बस थोड़ा पेकिश हूं- मुझे थोड़ी भूख लगी है।
चिपचिपा चम्मच-भोजनालय, भोजनशाला
नोश- razg। त्वरित भोजन, नाश्ता
भोजन- razg। भोजन (ग्रब)
पब भोजन- खाना जिसे पब में ऑर्डर किया जा सकता है
ले लेना- पैक किया भोजन
खाना फ्यूजन था- मेनू मिश्रित था।
मैं एक भारतीय / माणिक पसंद करूंगामैं मसालेदार भारतीय करी खाना पसंद करूंगा।
एक अच्छा फ्राई अप / पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता- क्लासिक अंग्रेजी नाश्ता
स्टार्टर- नाश्ता
मेन कोर्स- मुख्य व्यंजन
पुडिंग- हलवा (अक्सर एक मांस पकवान, कभी कभी एक मिठाई)
मिठाई- मिठाई
सेवा शामिल नहीं है- युक्तियाँ बिल में शामिल नहीं हैं
वह मौके पर पहुंच गया!- जेडडी। मैंने अपनी भूख मिटाई।
मैं बिल्कुल भर गया हूँ!- मैंने जी भर कर खाया।
मेरा पेट भर चुका है!- मेरा पेट भर चुका है!
अगर मैंने कोशिश की तो मैं दूसरी चीज़ नहीं खा सकता!- मैंने बहुत ज्यादा खा लिया (अब और नहीं चढ़ता)।
मैंने बहुत ज्यादा खा लिया है।- मैं जरूरत से ज्यादा खा लेता हूँ।
10 खाना पकाने से संबंधित अंग्रेजी शब्द
1. क्रिया खाना बनानामतलब ही पकाना, पकाना, तैयार करनाभोजन / भोजन आग पर; खाना बनानापेय की तैयारी को इंगित करने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।
2. विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के नाम के लिए अन्य क्रियाओं के साथ कई सेट वाक्यांशों का उपयोग किया जाता है:
ए) बनाने के लिए – नाश्ता बनाने के लिए – नाश्ता बनाओ, चाय बनाने – चाय बनाएं, खाना बनाना (एक पेय) – भोजन तैयार करें (पेय). पर्यायवाची क्रिया के साथ समान वाक्यांश परशा।तैयारी करनाएक अधिक औपचारिक, किताबी चरित्र है। क्रिया परशा।तैयारी करनाऐसे संयोजन महत्वपूर्ण हो सकते हैं उत्पाद तैयार करेंखाना पकाने के लिए;
बी) सेंकना – ओवन में ओवनबिना तरल: रोटी सेंकने के लिए (एक पाई) – रोटी सेंकना (पाई); सेब बेक करने के लिए – सेब सेंकना;
सी) भुनने के लिए – ओवन में या खुली आग पर भूनें: मांस भूनने के लिए (आलू);
डी) जाली के लिए(या अमेरिकी संस्करण में भूनना) – तेज़ आँच पर भूनें: मांस (सब्जियां) ग्रिल करने के लिए;
इ) भून के लिए – एक कड़ाही में भूनें: मछली तलने के लिए (आलू, सब्जियां);
एफ) कम आंच पर पकाना – आहत: मांस स्टू करने के लिए (सब्जियां, फल). इस अर्थ में, यह अमेरिकी बोलचाल की भाषा में अधिक सामान्य है ठीक करने के लिए, लेकिन नहीं परशा।तैयारी करना.
जी) रूसी रोटी तलनामेल खाती है भूनने के लिए.
एच) रूसी उबालना, उबालनाक्रिया से मेल खाता है उबालने के लिए.
मैं) रूसी थोड़ी मात्रा में गर्म पानी या भाप में पकाएं, बुझाना क्रिया से मेल खाता है शिकार करना: अंडे का शिकार करना- एक जोड़े के लिए अंडे उबाल लें; दूध में मछली का शिकार करना- मछली को दूध में उबालकर उबाल लें।
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11 स्वस्थ भोजन के बारे में कार्टून (अंग्रेज़ी में)
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12 गॉर्डन रामसे तले हुए अंडे पकाते हैं
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13 अंग्रेजी मुहावरों में भोजन
अफवाहें खिलाओ(संदेह) - अफवाहों को भोजन दें (संदेह)
आनंदमय भोजन- कुछ सुखद
रात्रि निवास और सुबह का नाश्ता- लंदन स्टॉक एक्सचेंज पर एक ऑपरेशन, जिसमें इस तथ्य को समाहित किया गया है कि शेयरों का मालिक उन्हें शाम को बेचता है और एक्सचेंज के खुलने के तुरंत बाद अगली सुबह उसी शेयर को खरीदने के लिए ब्रोकर से सहमत होता है।
बॉक्स लंच- पहले से पैक किया हुआ लंच
शुरुआती पक्षी दोपहर का भोजन- आमेर। "शुरुआती पक्षी" के लिए कीमतें (आम तौर पर स्वीकृत समय से पहले नाश्ता या दोपहर का भोजन करने वाले लोगों के लिए रेस्तरां, कैंटीन, कैफे में छूट)
पिकनिक लंच- पिकनिक
मुफ्त भोजन- razg। कुछ मुफ्त में मिला, "फ्रीबी"
लंच के लिए बाहर गए है- आमेर।, बोलचाल। पागल, पागल, इस दुनिया से बाहर
हलवाहे का दोपहर का भोजन- "हलवाले का नाश्ता" (पनीर, प्याज और अचार के साथ सैंडविच, पब में एक नियमित पकवान)
जो लंचबकेट- आम आदमी
डच रात का खाना- एक इलाज जिसमें हर कोई अपने लिए भुगतान करता है
मांस होना और smb को पीना।- smb को बहुत खुशी देना।
smb का मांस बनाने के लिए। (smb का कीमा बनाया हुआ मांस बनाएं।)- razg। किसी को मार डालो (किसी का कटलेट बनाओ)
आसान मांस- आसान शिकार, शिकार; आसान व्यवसाय; थूक बार
मांस और आलू- बुनियादी, महत्वपूर्ण; चाबी
मांस का सिर- जार। मूर्ख, मूर्ख; उधेड़ना मूर्ख
मृत मांस- समस्या, कठिनाई
पहला फल- पहले निगलो
फल मशीन- razg। स्लॉट मशीन
रोज़ी रोटी- रोज़ी रोटी
ब्रेड दोनों तरफ से बटर लगा हुआ है- समृद्धि, कल्याण
अपनी रोटी बनाओ- किराये पर लेना
smb के मुंह से रोटी निकालने के लिए- किसी की रोटी पीटना
सारी ब्रेड एक ही ओवन में नहीं बेक की जाती है- लोग अलग हैं
रोटी और नमक खाओ- किसी का होना अतिथि
smb से रोटी तोड़ना।- किसी का उपयोग करना मेहमाननवाज़ी
दु:ख की रोटी खाने को- दु: ख पीओ
यह जानने के लिए कि किस तरफ की रोटी पर मक्खन लगा है- आगाह रहो
रोटी को रोटी और दाखमधु को दाखमधु कहते हैं- कुदाल को कुदाल ही बुलाओ
रोटी और मक्खन पत्र- आतिथ्य के लिए आभार व्यक्त करने वाला पत्र
देखने में ऐसा लगता है जैसे किसी के मुंह में मक्खन नहीं पिघलेगा- शांत होने का नाटक करना, निर्दोष, हानिरहित दिखना
मक्खन-उँगलियों- सब कुछ हाथ से निकल जाता है
एक मात्र सब्जी बनने के लिए- पेड़-पौधे उगाना, पेड़-पौधों का जीवन व्यतीत करना
सलाद- सभी प्रकार की चीज़ें, मिलाएँ
सैलेड दिन- युवा अनुभवहीनता का समय
पृथ्वी के नमक- बाइबिल। पृथ्वी के नमक; सबसे अच्छे, योग्य लोग, नागरिक
किसी के नमक के लायक नहीं- जिसका कोई मूल्य न हो, जिसका कोई मूल्य न हो
नमक के लिए सच है- अपने गुरु को समर्पित
नमक के ऊपर बैठना- मेज के शीर्ष पर बैठो; सामाजिक स्तर पर ऊंचा हो
smb के साथ नमक खाना।- किसी का होना अतिथि; किसी पर परजीवी होना; आश्रित होना
अपना नमक कमाने के लिए- अपनी रोटी खाने के लिए कुछ नहीं
काली मिर्च और नमक- धब्बेदार ऊनी कपड़े; बाल, ग्रे दाढ़ी
सरसों का प्लास्टर- razg। चिपचिपा व्यक्ति, "स्नान सूची"
कॉफी का घंटा- एक कप कॉफी पर मिलना (आमतौर पर महिलाएं)
कॉफी क्लात्श- (महिलाओं की) कॉफी टेबल पर कंपनी; बातचीत और गपशप (एक कप कॉफी पर)
कॉफी की अंगूठी- आमेर। मीठी अंगूठी नट और किशमिश के साथ
उच्च / मांस चाय- "बड़ी चाय", चाय के साथ जल्दी रात का खाना (इंग्लैंड और स्कॉटलैंड के उत्तर में)
चाय का प्याला- razg। किसी के स्वाद के लिए नहीं (यह मेरी चाय का प्याला नहीं है)
smb के साथ चाय लेना।- razg। एसएमबी के साथ है। संबंध, smb के साथ आचरण। कार्य
चाय पट्टी- चाय आमंत्रित करना; उधेड़ना गड़बड़
चीन में सभी चाय के लिए नहीं- किसी गलीचे के लिए नहीं
बोस्टन चाय पार्टी- पहले। बोस्टन टी पार्टी (ब्रिटिशों द्वारा उत्तरी अमेरिका में चाय के शुल्क मुक्त आयात के विरोध में 1773 में अंग्रेजी जहाजों से चाय का एक बैच समुद्र में फेंक दिया गया था)
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14 अंग्रेजी में भोजन के बारे में नीतिवचन
दोपहर के भोजन का समय निकट होने पर एक चम्मच प्रिय होता है।
रात के खाने के लिए चम्मच रोड।
रात के खाने के बाद हिसाब आता है।
आप सवारी करना पसंद करते हैं, स्लेज ले जाना पसंद करते हैं।
फ्री लंच जैसी कोई चीज नहीं होती।
मुफ्त लंच नहीं हैं। (मुफ्त पनीर केवल चूहादानी में होता है।)
राजा की तरह नाश्ता, रानी की तरह दोपहर का भोजन और भिखारी की तरह भोजन करें।
खुद नाश्ता करो, दोस्त के साथ लंच शेयर करो, दुश्मन को डिनर दो। (नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन रानी की तरह और रात का खाना भिखारी की तरह करें।)
रात के खाने के बाद कुछ देर बैठें, रात के खाने के बाद एक मील टहलें।
रात के खाने के बाद बैठें, रात के खाने के बाद एक मील टहलें।
जब चापलूसी करने वाले मिलते हैं, तो शैतान रात के खाने पर जाता है।
जब आप चापलूसों से मिलते हैं, तो शैतान रात के खाने पर जाता है (यानी उसके पास करने के लिए कुछ नहीं है)।
यह रात के खाने के लिए वही पुराना शोरबा है, केवल थोड़ा पतला बनाया गया है।
वही गोभी का सूप, लेकिन पतले में डालें।
आशा एक अच्छा नाश्ता है, लेकिन एक बुरा रात का खाना।
आशा एक अच्छा नाश्ता है, लेकिन एक बुरा रात का खाना।
कोई गीत नहीं, कोई रात्रिभोज नहीं।
कोई गाना नहीं, कोई डिनर नहीं। (जो काम नहीं करेगा वह नहीं खाएगा।)
यदि आप नाश्ते से पहले हंसते हैं तो आप रात के खाने से पहले रोएंगे।
नाश्ते तक हंसो, रात के खाने तक रोओ।
मांस सरसों के बाद।
खाने के बाद सरसों। (रात के खाने के लिए सड़क एक चम्मच है। लड़ाई के बाद, वे अपनी मुट्ठी नहीं हिलाते।)
किसी के लिए विष तो किसी के लिए अमृत।
एक रूसी के लिए जो अच्छा है वह एक जर्मन के लिए मौत है।
भूखे आदमी को दूर से ही मांस की गंध आती है।
भूखी गॉडमदर के दिमाग में रोटी है।
जिसके बहुत से मित्र होते हैं, वह मांस में अधिक नमक खाता है।
सौ रूबल नहीं हैं, सौ दोस्त हैं।
जिनके पास और कोई मांस, रोटी और मक्खन नहीं है वे खाने में प्रसन्न हैं।
मछली और कैंसर मछली की कमी पर।
एक पेड़ अपने फल से जाना जाता है।
एक पेड़ अपने फलों से जाना जाता है।
रोटी न होने से आधा रोटी बेहतर है।
उपलब्ध चीज़, अनुपलब्ध चीजों से अधिक मूल्यवान हैं।
महीन/दयालु/मुलायम शब्द मक्खन नहीं चुकंदर।
नाइटिंगेल्स को दंतकथाओं से नहीं खिलाया जाता है।
हर सब्जी का अपना मौसम होता है।
हर सब्जी का अपना समय होता है।
जब बेटी चोरी हो जाए, तो काली मिर्च गेट बंद कर दें।
जब बेटी पहले ही चोरी हो चुकी हो तो डांटने में बहुत देर हो चुकी है।
बदनसीब आदमी चाय के प्याले में डूब जाएगा।
हारने वाला चाय की प्याली में डूब जाएगा। (गरीब आदमी और क्रेन गुस्से में हैं।)
चाय को मजे से पीना बिना माप के काम नहीं कर रहा है।
चाय पीना लकड़ी काटना नहीं है।
15 इस विषय पर अंग्रेजी में खेल, गाने, कहानियां: भोजन (फ्लैश)
अंग्रेजी और रूसी में भोजन की धारणा में अंतर पर
समान अर्थ वाले शब्दों के अक्सर अलग-अलग भाषाओं में अलग-अलग अतिरिक्त अर्थ होते हैं। अक्सर यह अतिरिक्त अर्थ एक ही अवधारणा के "असाइनमेंट" में असमान कार्य के कारण विभिन्न वर्गों की घटनाओं के लिए व्यक्त किया जाता है जो ये अवधारणाएं विभिन्न लोगों के जीवन और जीवन में करती हैं। हाँ, रूसी के लिए चोकर- मवेशियों के लिए चारा, अंग्रेजों के लिए चोकर- एक व्यंजन जो आमतौर पर नाश्ते में परोसा जाता है। रूसी drachena- लोक व्यंजनों का एक व्यंजन और किसान जीवन से जुड़ा हुआ है, जबकि अंग्रेजी समान है कस्टर्ड- एक व्यापक प्रकार की मिठाई, हमारे कॉम्पोट के समान सामान्य, या चुंबन(इस बाद के लिए अंग्रेजी व्यंजन में कोई समकक्ष नहीं है और तदनुसार, अंग्रेजी भाषा में)। हमारे लिए खट्टी मलाई- एक अंग्रेज के लिए एक दैनिक खाद्य उत्पाद और कई प्रकार के सूप के लिए लगभग अनिवार्य जोड़ खट्टी मलाई- यह खट्टा क्रीम है, वास्तव में, एक खराब उत्पाद, आदि।
बरखुदारोव एल.एस. की पुस्तक की सामग्री के आधार पर। "भाषा और अनुवाद: अनुवाद के सामान्य और विशेष सिद्धांत के मुद्दे"।
स्वादिष्ट अवधारणा - अंग्रेजी में बेस्वाद
आधुनिक अंग्रेजी में, भोजन (रूसी बेस्वाद) के नकारात्मक मूल्यांकन की अवधारणा लगभग पूरी तरह से विस्तार में कमी है और खराब रूप से व्याख्यात्मक रूप से प्रस्तुत की जाती है।
इस अवधारणा को व्यक्त करने का मुख्य तरीका संयोजन है अच्छा नहीं है[खराब], इसके अलावा, इस विशेष रूप का उपयोग, भावनात्मक और मूल्यांकन संबंधी अर्थों में एक ही अवधारणा की एक तेज मोनोलेक्सिक अभिव्यक्ति नहीं खराब[खराब] स्पष्ट रूप से कोई दुर्घटना नहीं। आधुनिक अंग्रेजी समाज में, एक नियम के रूप में, भोजन के बारे में नकारात्मक बात करने की प्रथा नहीं है; यह सांस्कृतिक और नैतिक आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, इसलिए यह अवधारणा व्याख्यात्मक रूप से अविकसित रह गई है, विस्तृत नहीं है।
भोजन के सकारात्मक मूल्यांकन की अवधारणा - "स्वादिष्ट" - आधुनिक अंग्रेजी और अमेरिकी साहित्य की भाषा में बहुत उज्ज्वल रूप से प्रस्तुत की जाती है, यह अधिक विस्तृत, शाब्दिक रूप से विविध है। साथ ही शब्द अच्छा[अच्छा], "स्वादिष्ट" की अवधारणा को व्यक्त करने के लिए शब्दों के साथ वाक्यांशों का उपयोग किया जाता है स्वादिष्ट[स्वादिष्ट], अच्छा[प्यारा], उत्कृष्ट[महान], उत्तम[उत्तम], अच्छा[सुंदर], उत्कृष्ट[उत्कृष्ट], स्वादिष्ट[स्वादिष्ट], सुंदर[आश्चर्यजनक], दिलकश[मसालेदार]।
उच्चारण की सामाजिक पृष्ठभूमि के अध्ययन के साथ-साथ स्थिति के संदर्भ में दिलचस्प अवलोकन किए गए। यह पता चला कि भोजन के मूल्यांकन की अभिव्यक्ति मुख्य रूप से धनी लोगों के लिए विशेषता है, समाज के मध्य और ऊपरी तबके के प्रतिनिधियों के लिए, इस मामले में "अतिरंजित" होने का खतरा है ( जायदा बोलना). गरीब लोग, समाज के निचले तबके के प्रतिनिधि, भोजन के प्रति अपना दृष्टिकोण व्यक्त करने की बहुत कम संभावना रखते हैं और इसे "कम आंकने" की प्रवृत्ति रखते हैं ( परदा डालना). इन दोनों घटनाओं को आसानी से समझाया गया है: समाज के अधिक समृद्ध तबके के प्रतिनिधियों के लिए, भोजन न केवल जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक एक प्राकृतिक कार्य है, बल्कि एक निश्चित सामाजिक-सांस्कृतिक अनुष्ठान, सामाजिक जीवन की एक महत्वपूर्ण घटना है, जिसके लिए भोजन की गुणवत्ता आवश्यक है (यह Forsyte परिवार की गंभीर बैठकों में प्रसिद्ध "काठी मेमने" को याद करने के लिए पर्याप्त है)।
समाज के धनी तबके के बीच भोजन (या भोजन का सेवन) का मूल्यांकन व्याख्यात्मक विविधता और रंगों की समृद्धि से अलग है। गरीबों के भोजन का वर्णन करते समय, अन्य मानदंड और शाब्दिक साधनों का उपयोग किया जाता है, जो ज्यादातर मामलों में शब्दों तक सीमित होता है अच्छा[अच्छा], स्वादिष्ट[स्वादिष्ट], नरिशिंग[पौष्टिक]।
गरीबों के भोजन में, मुख्य लाभ इसका पोषण मूल्य, "ठोसता", "पर्याप्तता" है, जो कि शब्दों में व्यक्त किया गया है। नरिशिंग[पौष्टिक] और स्वादिष्ट[स्वादिष्ट]। जैसे शब्दों से गरीबों के भोजन को आंकने की कल्पना करना मुश्किल है उत्कृष्ट[उत्कृष्ट] चयन[रमणीय], यहां तक कि स्वादिष्ट[बहुत स्वादिष्ट]।
भोजन के सकारात्मक या नकारात्मक मूल्यांकन को व्यक्त करने के तरीके उम्र, लिंग और वक्ता की शिक्षा के स्तर जैसे कारकों द्वारा भी निर्धारित किए जा सकते हैं। कम आंकने की प्रवृत्ति युवा लोगों की विशेषता है।
एस जी टेर-मिनसोवा की पुस्तक "भाषा और इंटरकल्चरल कम्युनिकेशन" से।
विषय पर अभ्यास और पहेलियाँ: भोजन (अंग्रेज़ी में)
खाद्य कविताएँ (अंग्रेज़ी में)
हैंडी स्पैंडी, मिश्री,
फ्रेंच बादाम रॉक;
आपके खाने के लिए रोटी और मक्खन
क्या तुम्हारी माँ के पास सब कुछ है।
***
मौली, मेरी बहन और मैं गिर गए,
और आपको क्या लगता है कि यह सब क्या था?
उसे कॉफी बहुत पसंद थी और मुझे चाय बहुत पसंद थी,
और यही कारण था कि हम सहमत नहीं हो सके।
***
पीटर, पीटर, कद्दू खाने वाला,
पत्नी थी और उसे रख नहीं सकता था।
उसने उसे कद्दू के गोले में डाल दिया
और वहाँ उसने उसे बहुत अच्छे से रखा।
***
मटर दलिया गर्म,
मटर दलिया ठंडा,
बर्तन में मटर दलिया
नौ दिन पुराना।
कुछ लोग इसे गर्म पसन्द करते हैं
कुछ इसे ठंडा पसंद करते हैं
कुछ इसे बर्तन में पसंद करते हैं
नौ दिन पुराना।
संयुक्त राज्य अमेरिका में चयनित रेस्तरां, भोजनालय और बार
एनवाई:
चार सत्र- रेस्तरां "चार मौसम"। 1959 से, जब इसे पहली बार खोला गया था, तब से रेस्तरां का इंटीरियर लगभग अपरिवर्तित बना हुआ है। उनका सारा फर्नीचर आधुनिक कला संग्रहालय के संग्रह का हिस्सा है।
सरदी का- सरदी। रेस्तरां शो बिजनेस सेलेब्रिटीज के सैकड़ों कैरिकेचर के लिए प्रसिद्ध है जो इसकी दीवारों को सुशोभित करते हैं। रेस्तरां 5 मार्च, 1927 से संचालित हो रहा है।
ग्रिमाल्डी का पिज़्ज़ेरिया- पिज़्ज़ेरिया "ग्रिमाल्डी"। न्यूयॉर्क में लोकप्रिय पिज़्ज़ेरिया। पहला और सबसे प्रसिद्ध संस्थान ब्रुकलिन में ब्रुकलिन ब्रिज के नीचे स्थित है। पिज्जा चारकोल ओवन में बेक किया जाता है। कुल मिलाकर ही बेचा जाता है।
21 क्लब- "क्लब 21"। एक रेस्तरां और पीने की स्थापना जो निषेध (1920-1933) के दौरान अवैध थी, तथाकथित। "स्पीकसीज़ी" ("स्पीकसीज़ी" अंग्रेजी से "आसान बोलें" - चुपचाप बोलें)। स्थापना की दीवारों और छत को प्राचीन खिलौनों और यादगार खेल स्मृति चिन्हों से सजाया गया है। क्लब का सबसे पहचानने योग्य मील का पत्थर प्रवेश द्वार के ऊपर बालकनी पर प्रदर्शित 21 जॉकी मूर्तियाँ हैं। 1930 के दशक में, बार के आभारी और धनी संरक्षकों ने क्लब को उनके स्वामित्व वाले अस्तबल के रंगों में चित्रित जॉकी की मूर्तियों के साथ प्रस्तुत किया।
दर असल- "प्रति से" ("प्रति से" लैटिन से अनुवाद में "इस तरह", "अपने आप में")। रेस्तरां टाइम वार्नर सेंटर की चौथी मंजिल पर कोलंबस स्क्वायर पर स्थित है। 2011 में, न्यूयॉर्क टाइम्स ने इसे शहर का सबसे अच्छा रेस्तरां घोषित किया।
बोस्टन:
दुर्गिन पार्क- दुर्गिन पार्क। बोस्टन के सबसे बड़े लैंडमार्क, फेन्यूएल हॉल बिल्डिंग के बगल में खरीदारी जिले के केंद्र में स्थित है। इस साइट पर पहला रेस्तरां (पूर्व गोदाम के भवन में) 1742 में खोला गया था। 1827 में इसे जॉन दुर्गिन और एल्ड्रिज पार्क ने खरीदा था। परंपरा के अनुसार, रेस्तरां के संरक्षक लंबी मेजों पर बैठते हैं।
यूनियन ऑयस्टर हाउस- "यूनियन-सीप-हाउस" (सीप - सीप)। 1826 से आगंतुकों के लिए खुला, संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक है। रेस्तरां की प्रसिद्धि में योगदान ऐतिहासिक हस्तियों द्वारा किया गया था जिन्होंने इसका दौरा किया था। इनमें कैनेडी परिवार और डेनियल वेबस्टर के सदस्य शामिल हैं। इसके अलावा, 1796 में, लुई फिलिप, फ्रांस के राजा (1830 से 1848 तक) निर्वासन में, दूसरी मंजिल पर इस इमारत में रहते थे। वे कहते हैं कि अमेरिका में टूथपिक्स की लोकप्रियता का श्रेय इस विशेष स्थान को जाता है।
शिकागो:
द बर्गॉफ- बरगॉफ़। शिकागो लूप के पास एक रेस्तरां, शिकागो का ऐतिहासिक शहर क्षेत्र। यह 1898 में हरमन बर्गॉफ द्वारा पारिवारिक ब्रांड के तहत बीयर बेचने के लिए खोला गया था। प्रारंभ में, बियर के साथ सैंडविच नि:शुल्क परोसे जाते थे। 1969 तक, केवल पुरुषों को बरगॉफ़ बार में परोसा जाता था।
सैन फ्रांसिस्को:
वेसुवियो कैफे- कैफे वेसुवियस। नॉर्थ बीच क्षेत्र में ऐतिहासिक स्थल। बार 1948 में स्थापित किया गया था और एक ऐसा स्थान बन गया जहां "टूटी हुई पीढ़ी" ("बीटनिक") के प्रतिनिधि अक्सर इकट्ठा होते थे, जिनमें जैक केरौक, डायलन थॉमस और नील कैसिडी शामिल थे - बार रोजाना सुबह 6 बजे से 2 बजे तक खुला रहता है।
लॉस एंजिल्स:
इंद्रधनुष बार और ग्रिल- वेस्ट हॉलीवुड में सनसेट बुलेवार्ड पर रेनबो बार और ग्रिल। इस चिन्ह के नीचे रेस्तरां (उस समय इंद्रधनुष शांति और स्वतंत्रता का प्रतीक था) 1972 में एल्टन जॉन की पार्टी के साथ खोला गया। "इंद्रधनुष" रॉक संगीतकारों और उनके प्रशंसकों के लिए एक संस्था के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त कर रहा है, इसके नियमित रूप से थे: जॉन लेनन, कीथ मून, ग्रेस स्लिक, रिंगो स्टार, नील डायमंड, जेनिस जोप्लिन, लेड ज़ेपेलिन और कई अन्य। और 80 के दशक में, ज़हर और गन्स एन "रोज़ बार में लगातार आगंतुक बन गए।
आज के अंग्रेजी नाश्ते के बारे में
यूके में बाजार विश्लेषकों ने दुखद समाचार की घोषणा की - प्रसिद्ध अंग्रेजी नाश्ते की लोकप्रियता अब तक के सबसे निचले स्तर पर पहुंच गई है।
एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते को तला हुआ अंडा भी कहा जाता है, क्योंकि यह तला हुआ अंडा, बेकन, सॉसेज, मशरूम और टमाटर हैं जो इस व्यंजन के प्रमुख तत्व हैं। उच्च गुणवत्ता वाले टोस्टेड खस्ता बेकन को कई लोग नाश्ते के कार्यक्रम का "हाइलाइट" मानते हैं।
आधुनिक जीवन की लय अंग्रेजों को सुबह की पाक कसरत के सभी आनंद लेने की अनुमति नहीं देती है। रोस्ट पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, और अधिक से अधिक लोग एक अंग्रेजी नाश्ता पसंद करते हैं - महाद्वीपीय।
हालांकि, जैम और एक कप कॉफी के साथ एक क्रोइसैन के लिए भी हमेशा समय नहीं होता है। अक्सर सुबह-सुबह आप लोगों को मेट्रो स्टेशन की ओर दौड़ते हुए और रास्ते में सैंडविच निगलते हुए देख सकते हैं। कुछ बहादुरी से खाली पेट कार्यस्थल पर पहुँचते हैं और वहाँ अपना "तैयार नाश्ता" खाते हैं। इस प्रकार के नाश्ते में मुख्य रूप से दलिया या मकई के गुच्छे और फलों के साथ चॉकलेट बार होते हैं।
यह एक काम की कुर्सी में इस तरह का नाश्ता है, विशेषज्ञों के अनुसार, पारंपरिक अंग्रेजी भुट्टे के ताबूत के ढक्कन पर नृत्य करने के लिए तैयार है।
विदेशी दुश्मन
इसके मुख्य शत्रु विदेशों से ब्रिटेन आए - स्विस मूसली, ऊपर उल्लिखित फ्रांसीसी क्रोइसैन और अमेरिकी मफिन।
यूरोपीय, बारी-बारी से भूनने के मरने वाले विलाप को आश्चर्य से देखते हैं। कई विदेशियों के लिए, एक अंग्रेजी नाश्ता पेट के लिए एक परीक्षा है। यह उन्हें सुबह के घंटे के लिए बहुत संतोषजनक और उनके जिगर के लिए बहुत मोटा लगता है। और चलो शाकाहारियों के बारे में भी बात नहीं करते।
इस बीच, 1997 के बाद से, पारंपरिक अंग्रेजी नाश्ते में विशेषज्ञता वाला हर नौवां कैफे बिना किसी निशान के पृथ्वी के चेहरे से गायब हो गया है।
अंग्रेजी नाश्ते में जुड़वां भाई भी हैं - क्लासिक आयरिश संस्करण और स्कॉटिश एक। उनमें से प्रत्येक कुछ विवरणों में भिन्न है, लेकिन वे सभी एक दूसरे के समान हैं, उनका दुखद भाग्य भी समान है।
जबकि भूनना इतिहास में पूरी तरह से नीचे नहीं गया है, हम इसकी रेसिपी की घोषणा करने की जल्दी में हैं।
सामग्री (प्रति सेवारत): 1 अंडा ( अंडा), 1 सॉसेज ( सॉसेज), बेकन के 2 स्ट्रिप्स ( बेकन के रैशर्स), 3 शैम्पेन ( शैम्पेन), 1 टमाटर ( टमाटर), 1 ब्रेड का टुकड़ा ( ब्रेड का पीस), चाहें तो टमाटर में बीन्स ( टमाटर सॉस में बीन्स)
सॉसेज, बेकन और टमाटर भूनें, स्लाइस में काट लें। मशरूम को वनस्पति तेल में भूनें। इसके बाद तले हुए अंडे तैयार करें। ब्रेड को सेंक लें। सब कुछ एक प्लेट पर व्यवस्थित करें।
News.bbc.co.uk के मुताबिक।
होटल में भोजन (संक्षिप्त रूप)
आरओ(सिर्फ कमरा) ईपी(यूरोपीय योजना), बो(केवल बिस्तर) एओ(केवल आवास) - बिना भोजन के कमरे का प्रकार।
बी एंड बी(बिस्तर और नाश्ता) - "बिस्तर और नाश्ता"। नाश्ता आमतौर पर एक बुफे ( बी बी- बफ़े ब्रेकफ़ास्ट)।
मॉडिफ़ाइड अमेरिकन प्लान(हाफ बोर्ड) - हाफ बोर्ड। एक नियम के रूप में, नाश्ता और रात का खाना, लेकिन नाश्ता और दोपहर का भोजन भी संभव है। कहा जा सकता है नक्शा(संशोधित अमेरिकी योजना)।
फेसबुक(पूर्ण बोर्ड) - पूर्ण बोर्ड (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना)। पत्र एपी(अमेरिकन प्लान) एक दिन में तीन भोजन का भी उल्लेख करता है।
ऐ(सभी समावेशी) - सभी समावेशी - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना (बुफे)। दिन के दौरान, असीमित पेय (मादक और गैर मादक) पेश किए जाते हैं, साथ ही अतिरिक्त भोजन (दूसरा नाश्ता, दोपहर की चाय, देर से रात का खाना, हल्का नाश्ता, होटल के बार में बारबेक्यू आदि) पेश किए जाते हैं।
पोषण के अतिरिक्त रूप
सीबी(महाद्वीपीय नाश्ता) - महाद्वीपीय नाश्ता। एक नाम "फ्रेंच नाश्ता" है।
अब(अमेरिकी नाश्ता) - "अमेरिकी नाश्ता"। एक "अंग्रेजी नाश्ता" भी है - ईबी (अंग्रेजी नाश्ता)।
यूएआई(अल्ट्रा ऑल इनक्लूसिव) - ब्रेकफास्ट, ब्रंच, लंच, दोपहर की चाय और डिनर (बुफे)।