- चयापचय की विशेषताओं के कारण ऐसी इच्छा उत्पन्न हो सकती है। यह पुरानी बीमारियों, साथ ही अग्न्याशय, यकृत, अधिवृक्क ग्रंथियों की स्थिति पर विचार करने योग्य है;
- यदि आहार में कम ऊर्जा मूल्य हो तो मिठाई के लिए लालसा उत्पन्न हो सकती है;
यदि हम प्राप्त करने से अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं, तो शरीर इसे फिर से भरने के तरीकों की तलाश करता है। जैसा कि आप जानते हैं कि मिठाई ऊर्जा का सबसे किफायती स्रोत है।
- ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, निम्न रक्तचाप भी इस आवश्यकता का कारण हो सकता है, क्योंकि ऐसी स्थितियाँ मस्तिष्क को पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज की आपूर्ति को रोकती हैं;
- जब कार्बोहाइड्रेट का संतुलन गड़बड़ा जाता है तो कुछ मीठा खाने की लगातार इच्छा हो सकती है। मिठाइयों के दुरुपयोग से रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। उसका पतन तेज है। नतीजतन, फिर से कुछ खाने की जरूरत है;
- मिठाई के जुनून का कारण क्रोमियम, मैग्नीशियम या कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्वों या विटामिनों की कमी हो सकता है। सेरोटोनिन के निम्न स्तर के कारण मिठाइयों की आवश्यकता उत्पन्न हो सकती है। मिठाई इस हार्मोन में वृद्धि की ओर ले जाती है, एक व्यक्ति खुशी, उत्साह का अनुभव करता है और जितनी बार संभव हो ऐसी संवेदनाओं का अनुभव करना चाहता है;
- मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लत सिर्फ एक आदत हो सकती है। एक बच्चे के लिए यह असामान्य नहीं है जो शरारती है और इनाम के रूप में कैंडी की पेशकश करने के लिए खाना नहीं चाहता है। कम ही लोग इस बात के बारे में सोचते हैं कि इससे बहुत कम फायदा होता है। बचपन में सीखी हुई आदतें बड़े होने तक बनी रहती हैं।
क्या आप मिठाई के आदी हैं
यह तय करना मुश्किल नहीं है। यदि अधिकांश बिंदुओं को आपके लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, तो यह सोचने का समय है कि चीनी की लालसा से कैसे छुटकारा पाया जाए:
- अगर घर या काम पर कुछ भी मीठा न हो तो आपको बुरा लगता है।
- आप टीवी देखते समय या कंप्यूटर पर खाते समय खाते हैं, जिसके बाद आप देखते हैं कि आपने अपनी इच्छा से अधिक खा लिया;
- अक्सर पूरे केक या आइसक्रीम के बैग के साथ दुकान से बाहर निकलते हैं। एकाकीपन की नजाकत को एक ही बार में नष्ट कर दो;
- मिठाई आपके आहार का आधार है;
- क्या आप अधिक वजन वाले हैं;
- आपके दांतों की स्थिति वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है;
- प्रत्येक भोजन मिठाई के साथ समाप्त होता है;
- बिना मीठे के सोना आपके लिए मुश्किल है।
शुगर क्रेविंग को क्यों मात दें
- अधिक वज़न।
मिठाई में कैलोरी अधिक होती है। इसके अलावा, हार्मोन इंसुलिन कार्बोहाइड्रेट के तेजी से अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। और इससे अतिरिक्त सेंटीमीटर की उपस्थिति होती है। यह बहुत आसान नहीं है, और शरीर के अन्य अंग; - दांतों की समस्या।
कोई भी मिठाई जो हमारे शरीर में प्रवेश करती है उसे अवशोषित और पचाना चाहिए। यह कैल्शियम और बी विटामिन के कारण होता है, जिसे शरीर दंत ऊतक से प्राप्त करने की कोशिश कर रहा है। इसलिए मीठा खाने से दांतों में सड़न आ जाती है। हम जितना अधिक चीनी का सेवन करते हैं, यह उतनी ही तेजी से होता है। चूंकि दंत ऊतक के पास मिठाई के रिसेप्शन के बीच खुद को नवीनीकृत करने का समय नहीं होता है। इसके अलावा, दांत बाहर की तरफ खराब हो जाते हैं। तामचीनी पर बनी चीनी बैक्टीरिया के लिए इष्टतम प्रजनन स्थल है;
- त्वचा का खराब होना।
मीठा खाने से पाचन तंत्र में बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए लाभकारी स्थितियां बनती हैं। जब आंतों का माइक्रोफ्लोरा परेशान होता है, तो चेहरे, डायकोलेट और पीठ पर मुंहासे और अन्य चकत्ते हो जाते हैं। इसके अलावा, चीनी की अधिक मात्रा उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करती है और भड़काती है; - प्रजनन गतिविधि पर नकारात्मक प्रभाव।
वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि मिठाई के लिए अत्यधिक जुनून टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजेन के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है, जिसकी कमी बांझपन का कारण बन सकती है; - आंत्र कैंसर का खतरा।
यदि साधारण कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं, तो अग्न्याशय द्वारा हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन बढ़ जाता है। अमेरिकी वैज्ञानिकों का मानना है कि इससे आंतों में घातक ट्यूमर बन सकते हैं। - मीठा थ्रश भड़काता है।
जो महिलाएं खुद को कुछ मीठा खिलाना पसंद करती हैं, वे अक्सर ऐसा करती हैं।
यह रोग जीनस कैंडिडा के कवक के कारण होता है, जिसका बढ़ा हुआ प्रजनन आहार में सरल कार्बोहाइड्रेट की अधिकता से होता है; - अधिक चीनी गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक है।
मिठाई के लिए जुनून भ्रूण के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और मधुमेह की प्रवृत्ति को भड़का सकता है। इसके अलावा, शरीर द्वारा चीनी के अवशोषण के दौरान, हड्डियों में कैल्शियम की कमी हो जाती है, जो भ्रूण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
बच्चे को ले जाने के दौरान आपको मिठाई को आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर ये स्वस्थ मिठाइयाँ हैं: शहद, सूखे मेवे, फल, जामुन।
- मानसिक क्षमताओं पर नकारात्मक प्रभाव।
विदेशी वैज्ञानिकों ने मानसिक रूप से विक्षिप्त बच्चों पर शोध किया। चीनी और मीठे खाद्य पदार्थों को उनके आहार से बाहर रखा गया। इसके बजाय, उन्होंने सब्जियां और फल चढ़ाए। परिणाम आश्चर्यजनक था: लगभग आधे बच्चे स्वस्थ पाए गए, और बाकी के ग्रेड में बहुत सुधार हुआ;
- मिठाई से एलर्जी होती है।
कन्फेक्शनरी उत्पादों को अक्सर स्वाद और रंजक के साथ अतिसंतृप्त किया जाता है जो कि उनके स्वाद और उपस्थिति को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। ये घटक अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं।
शुगर क्रेविंग से कैसे छुटकारा पाएं
सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि आपको इसकी आवश्यकता क्यों है, इससे आपको क्या लाभ होगा।
प्रत्येक व्यक्ति के अपने कारण होते हैं:
- कोई वजन कम करना चाहता है;
- किसी के दांतों में समस्या है;
- किसी का स्वास्थ्य मिठाइयों में शामिल होने की इजाजत नहीं देता।
ऊपर सूचीबद्ध कारणों के बारे में मत भूलना।
आहार में मिठाइयों की मात्रा सीमित करें
अगर आप रोजाना मीठा खाने के आदी हैं और अचानक से इस आदत को छोड़ दें तो शरीर के लिए इस तरह के बदलावों को झेलना मुश्किल होगा। यह संभावना नहीं है कि यह विधि प्रभावी होगी, जल्दी या बाद में एक ब्रेकडाउन होगा। सब कुछ धीरे-धीरे होना चाहिए।
आपको मिठाइयों को पूरी तरह से काटने की जरूरत नहीं है, आपको बस उन्हें कम करने की जरूरत है। इसके अलावा, यह सलाह दी जाती है कि हानिकारक मीठे व्यवहार को स्वस्थ के साथ बदलें।
"तीन टुकड़े" नियम पर टिके रहें
हर किसी को समय-समय पर कुछ मीठा खाने की लालसा होती है। लेकिन एक बार में आधा केक या एक किलो मिठाई खाना जरूरी नहीं है। आपके पसंदीदा इलाज के तीन टुकड़े काफी हैं। इसका आनंद लेने और पर्याप्त स्वाद लेने के लिए, आपको बस धीरे-धीरे प्रत्येक बाइट का स्वाद लेने की आवश्यकता है।
घर में मिठाई न रखें
यदि आप जानते हैं कि घर में कुछ मीठा है, तो उसे खाने के प्रलोभन का विरोध करना बहुत कठिन होता है। अन्यथा, आपको स्टोर में कुछ खरीदने के लिए घर छोड़ना पड़ेगा। लेकिन आमतौर पर हम ऐसा करने में बहुत आलसी होते हैं।
लक्ष्य निर्धारित करो
मीठे दाँत वालों के लिए अपने पसंदीदा व्यवहारों को खाने से बचना बहुत मुश्किल है। लेकिन जितनी देर आप मिठाई की सामान्य खुराक के बिना रहेंगे, इस लत से छुटकारा पाना उतना ही आसान होगा। अपने चीनी सेवन को सीमित करना आसान बनाने के लिए, आपको खुद को किसी चीज से उत्तेजित करने की आवश्यकता है।
उदाहरण के लिए, यदि आप एक दिन के लिए मिठाई के बिना जाने का प्रबंधन करते हैं, तो एक निश्चित राशि निर्धारित करें और परीक्षण अवधि के अंत में आप इस पैसे के लिए कुछ खरीद सकते हैं।
भोजन में प्रोटीन
प्रोटीन की कमी से भूख बढ़ती है, जिससे कुछ मीठा खाने की इच्छा होती है। इसलिए, आहार में पशु मूल का पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए।
मैग्नीशियम, क्रोमियम और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं
मिठाइयों की लत इन सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का परिणाम हो सकती है।
- फलियां, पत्तेदार सब्जियां, नट्स और खट्टा क्रीम में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है।
- ब्रोकली, शकरकंद, सेब और साबुत अनाज में क्रोमियम पाया जाता है। यह तत्व चीनी और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, मिठाई की आवश्यकता को कम करता है।
- शरीर को पर्याप्त जिंक प्रदान करने के लिए, जो इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, साबुत अनाज, कद्दू के बीज, का सेवन करना उपयोगी होता है।
एक प्राकृतिक चीनी विकल्प का प्रयोग करें
स्टेविया एक प्राकृतिक और सुरक्षित स्वीटनर है। इस पौधे पर आधारित तैयारी चीनी की तुलना में अधिक मीठी होती है। साथ ही इनमें कैलोरी भी नहीं होती है। जब उनका उपयोग किया जाता है, तो रक्त शर्करा के स्तर में कोई वृद्धि नहीं होती है।
मिठाई का समय
15.00 से पहले ऐसा करने की सलाह दी जाती है। सुबह खाई जाने वाली मिठाई ऊर्जा देगी और वसा में नहीं बदलेगी। चूंकि हम सुबह अधिक सक्रिय होते हैं, इसलिए हम सभी कैलोरी को बिना वसा में परिवर्तित किए खर्च करने में सक्षम होंगे। जो मिठाई आपने शाम को खाई थी, वह बगलों, पेट और नितम्बों पर जमा हो जाएगी।
फिगर के डर के बिना, आप प्रशिक्षण से तुरंत पहले मिठाई खा सकते हैं।
एक जुनून खोजें
एक दिलचस्प गतिविधि मिठाई के लिए लालसा को कम करने में मदद करेगी। आप एक फिटनेस क्लब में जा सकते हैं, किताबें पढ़ सकते हैं, बाइक चला सकते हैं, बस शहर में घूम सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आप इस शगल का आनंद लें।
तनाव से बचें
बहुत से लोग तनाव को मिठाई के साथ जाम करने के आदी हैं। लेकिन आनंद का हार्मोन अन्य स्रोतों से प्राप्त करने के लिए बहुत अधिक उपयोगी है। दूसरों के लिए कुछ उपयोगी करो। आप संतुष्टि महसूस करेंगे, सकारात्मक भावनाओं का अनुभव करेंगे। अधिक बार चलें, खेल खेलें, दोस्तों के साथ संवाद करें, अपने परिवार के साथ बहुत समय बिताएं। जब यह विफल हो जाए, तो डरो मत।
मानसिक परेशानियां दूर होंगी- मिठाइयों की लालसा भी दूर होगी।
मनोवैज्ञानिक लत से छुटकारा पाएं
शायद, बहुतों ने देखा है कि काम के दिन के बाद अपने आप को कुछ मीठा खाने की इच्छा पैदा होती है, जब आप आराम से अपने पसंदीदा टीवी शो देखना या किताबें पढ़ना शुरू करते हैं। किचन में ही कोई भी खाना खाने का नियम बना लें।
एक और प्रभावी तरीका है जो इस लत से छुटकारा पाने में मदद करता है।
मीठे दाँत वाले लोगों के मस्तिष्क में, "मिठाई - आनंद" का एक स्पष्ट संबंध होता है जिसे तोड़ने की आवश्यकता होती है।
ऐसा करने के लिए, कुछ मीठा खाने के बाद, अपने लिए कुछ अप्रिय करें। उदाहरण के लिए, धोना, इस्त्री करना, पोछा लगाना। यह महत्वपूर्ण है कि आप स्वयं को इस नियम को तोड़ने की अनुमति न दें। कुछ समय बाद, हमारे मस्तिष्क में मिठाई के साथ अन्य संबंध उत्पन्न होंगे और खाने की इच्छा कमजोर हो जाएगी।
कभी-कभी नियम तोड़ो
यदि आप परहेज करने में विफल रहे और कुछ मिठाई या केक खाने का विरोध नहीं कर सके, तो अपने प्रयासों को इस सोच के साथ न रोकें कि चूंकि आपने प्रतिबंध का उल्लंघन किया है, तो आप सफल नहीं होंगे। हममें से प्रत्येक के पास कारण हैं कि हम नियोजित योजना (जन्मदिन, बुरा दिन) से क्यों विचलित हो सकते हैं।
इसे आराम से लें और अपने आप को कभी-कभी थोड़ा आराम करने दें। मुख्य बात इसका दुरुपयोग नहीं करना है।
ऐसी मिठाइयाँ जो गुणकारी हों
सभी मिठाइयाँ हमारे शरीर के लिए हानिकारक नहीं होती हैं। उनमें से कुछ, विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री के कारण, हमारे लिए बहुत उपयोगी हो सकते हैं। इन उत्पादों में शामिल हैं:
- प्राकृतिक शहद. इस विनम्रता में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, आवश्यक तेल, अमीनो एसिड, कई विटामिन और खनिज होते हैं।
- ब्लैक चॉकलेट।असली डार्क चॉकलेट में कम से कम 75% कोको होता है। दूध या सफेद चॉकलेट से कोई लाभ नहीं होगा, क्योंकि इसमें केवल खाली कैलोरी होती है। यदि आप एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो आप प्रति दिन 30 ग्राम चॉकलेट खरीद सकते हैं। जो कम हिलते-डुलते हैं, बैठे-बैठे काम करते हैं, उनके लिए यह आधी खुराक काफी है। डार्क चॉकलेट की मदद से आप इस व्यंजन पर अपने लिए एक उपवास दिवस की व्यवस्था करके मिठाई के लिए लालसा को दूर कर सकते हैं। आपको उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट की आवश्यकता होगी। टाइल को 6 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और दिन के दौरान उन्हें भंग कर देना चाहिए। आप चाय और पानी से अपनी प्यास बुझा सकते हैं। चॉकलेट को अनानास या तरबूज से बदला जा सकता है। इस तरह के उपवास के दिन मिठाई के लिए लालसा को कम करने में मदद करते हैं;
- ताजे और सूखे मेवे, जामुन।यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि सूखे मेवों में ताज़े फलों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, इसलिए ऐसी मिठाइयों से दूर न हों। पर्याप्त 50 ग्राम प्रति दिन;
- मुरब्बा।पेक्टिन की सामग्री के कारण, यह स्वादिष्टता योगदान देती है। इसके अलावा, मुरब्बा खाने से पेट के काम में सुधार होता है;
- हलकी हवा, पेस्टिल।इन उत्पादों को उन लोगों द्वारा भी सेवन करने की अनुमति है जो आहार पर हैं। ऐसी मिठाइयों के मुख्य घटक सेब, चीनी और अंडे का सफेद भाग हैं। ऐसी विनम्रता का दैनिक मान 30 ग्राम है।
बच्चे को मिठाई से कैसे छुड़ाएं
मिठाइयाँ बच्चों के लिए उपयोगी और आवश्यक भी हैं, क्योंकि वे मस्तिष्क के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करती हैं। मां के दूध का स्वाद भी मीठा होता है। लेकिन आहार में अधिक चीनी शिशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिठाई का सेवन बुरी आदत न बन जाए। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:
- अपने बच्चे को लगातार कुछ मीठा चबाने की आदत से छुटकारा दिलाएं। बच्चे को मिठाई, जिंजरब्रेड के साथ प्रोत्साहित न करें;
- उदाहरण के तौर पर, परिवार के सभी सदस्यों को मिठाई का सेवन सीमित करना चाहिए। दिन में केवल एक बार मिठाई परोसें, दोपहर के भोजन में सबसे अच्छा;
- आपकी अनुपस्थिति में बच्चे को मिठाई देने के लिए दादा-दादी को मना करें;
- आप छुट्टियों के दौरान प्रतिबंध हटा सकते हैं। बच्चे को भरपूर खाने दें;
- बच्चे के आहार में फलों, जामुन, डेयरी उत्पादों का प्रभुत्व होना चाहिए;
- अपने बच्चे के साथ ज्यादा से ज्यादा समय बाहर बिताएं। यदि बच्चा नाश्ता करना चाहता है, तो आप उसे सेब, केला या दही दे सकते हैं।
मिठाई कई लोगों के लिए असली प्रलोभन है। अनुभव के साथ अपरिवर्तनीय मीठे दांत हैं जो किसी भी चीज़ के लिए अपने पसंदीदा केक या दूध चॉकलेट के एक टुकड़े का आदान-प्रदान नहीं करेंगे। दुर्भाग्य से, ऐसा भोजन स्वास्थ्य और आकृति के लिए इतना अच्छा नहीं है। खासकर यदि आप माप नहीं जानते हैं और अपनी इच्छाओं को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं।
और यह मनोविज्ञान की तरह इच्छा और चरित्र का मामला नहीं है। आखिरकार, स्वाद कलिकाएं मीठे स्वाद को याद रखती हैं और बार-बार इसकी मांग करती हैं। ऐसा भोजन किसी व्यक्ति के लिए एक दवा बन जाता है और इसे मना करना या खपत को कम करना अक्सर काफी मुश्किल होता है।
हमने आपके लिए 10 मूल्यवान सुझाव ढूंढे हैं जो आपको चीनी की लालसा से छुटकारा पाने और अपनी इच्छाओं को वश में करने में मदद करेंगे।
1. नाश्ता न छोड़ें
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण खाना होता है। यह बिना किसी अपवाद के डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ दोहराते नहीं थक रहे हैं। यदि आप नाश्ता नहीं करते हैं, तो आप दिन के दौरान वास्तव में ज़रूरत से ज़्यादा खाने का जोखिम उठाते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि दिन की सही शुरुआत करने के लिए शरीर को विटामिन और पोषक तत्वों का सही हिस्सा सुबह नहीं मिला। नतीजतन, आप निश्चित रूप से फास्ट फूड, केक, चॉकलेट बार और अन्य मिठाइयों पर ध्यान देंगे, जिससे आप अपनी भूख को जल्दी से संतुष्ट कर सकते हैं।
2. प्रोबायोटिक्स लें
प्रोबायोटिक्स को आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा और पूरे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं। बड़ी मात्रा में ये जीवित बैक्टीरिया दही और केफिर में पाए जाते हैं। ऐसे उत्पादों की नियमित खपत आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस से बचने में मदद करेगी, जो कुछ मामलों में मिठाइयों के लिए अनियंत्रित लालसा का कारण है।
3. कम कैफीन का सेवन करें
अगर आप चीनी और मिठाइयों का सेवन कम करना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप बहुत अधिक कॉफी पीना बंद कर दें। तथ्य यह है कि कैफीन, जो इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में निहित है, रक्त में इंसुलिन में तेज उछाल का कारण बनता है। अगर आपने सुबह की कॉफी में कुछ मीठा पिया है, तो एक घंटे में आप भोज जारी रखना चाहेंगे। इस स्फूर्तिदायक पेय को हर्बल चाय और फलों की स्मूदी से बदलें।
4. चीनी के स्वस्थ विकल्पों की तलाश करें
बेशक, आप अपने आहार से चीनी को पूरी तरह से खत्म नहीं कर सकते। यह आवश्यक नहीं है। भोजन में निहित चीनी शरीर के लिए और भी आवश्यक है और इससे लाभ होगा। लेकिन इस उत्पाद के अतिरिक्त अंशों से, जिसे आप स्वयं आहार में शामिल करते हैं, चाय, कॉफी, डेसर्ट और अन्य व्यंजनों को मीठा बनाने से बचना बेहतर है। चीनी की जगह शहद, स्टीविया, फ्रूट प्यूरी, बेरीज और सूखे मेवे लें।
5. अपना आहार बदलें
यदि मिठाई की लालसा बहुत अधिक है, तो आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि आपका आहार असंतुलित है। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट या फाइबर की कमी से आप लगातार चॉकलेट और मिठाई के सपने देख सकते हैं। अपने आहार में अधिक मांस, मछली, अनाज, हरी सब्जियां, नट्स और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल करें।
6. पानी ज्यादा पिएं
पीने का उचित शासन पाचन तंत्र को सामान्य करता है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि एक वयस्क के लिए तरल पदार्थ का दैनिक सेवन 1.5-2 लीटर स्वच्छ पेयजल है। यदि आपके शरीर को यह प्राप्त नहीं होता है, तो निर्जलीकरण और खाने की आदतों का खतरा अधिक होता है, जिससे मिठाई के लिए बेलगाम लालसा हो सकती है।
7. अपने आहार में क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें
क्रोमियम उन सभी के लिए ध्यान देने योग्य खनिज है जो भोजन की लत से छुटकारा पाना चाहते हैं, जो मिठाई के अत्यधिक सेवन में व्यक्त किया जाता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है। क्रोमियम के लिए आपको किन खाद्य पदार्थों की तलाश करनी चाहिए? ब्रोकोली में, मशरूम, साबुत अनाज और अनाज, अंगूर, शतावरी।
8. वसायुक्त भोजन करें
बेशक, हम केवल स्वस्थ वसा के बारे में बात कर रहे हैं। वे मछली, नट्स, जैतून का तेल, एवोकाडो, अंडे में पाए जाते हैं। स्वस्थ वसा खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करते हैं और भूख को नियंत्रित करना सीखते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि वे शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करते हैं और लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखते हैं।
कम से कम एक बार वजन कम करने का सपना देखने वाली हर लड़की जानती है कि चीनी कितनी हानिकारक है। कुछ वैज्ञानिक चीनी को "मीठा ज़हर" कहते हैं। यह जीवन भर हमारे शरीर के काम को प्रभावित करता है, जिससे इसे काफी नुकसान होता है।
मिठाई छोड़ने के 5 कारण
- अग्न्याशय को अधिक मेहनत करके चीनी पाचन को नुकसान पहुँचाती है।
- चीनी से चर्बी जमा होती है।
- चीनी का अत्यधिक सेवन कोलेजन के उत्पादन को नुकसान पहुँचाता है, और यह झुर्रियों की उपस्थिति को भड़काता है।
- चीनी शरीर से कैल्शियम और बी विटामिन निकालती है। मिठाइयों को आत्मसात करने के लिए ये तत्व आवश्यक हैं।
- चीनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करती है।
चीनी वास्तव में नशे की लत हो सकती है. सभी ने देखा कि खराब मूड में आप कुछ मीठा खाने का मन करते हैं। आपके द्वारा मिठाई खाने के बाद, रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ता है, इसके जवाब में, अग्न्याशय कार्बोहाइड्रेट को कोशिकाओं में स्थानांतरित करने के लिए इंसुलिन पैदा करता है, उन्हें ऊर्जा से भर देता है। उसके बाद, हमें ताकत का उछाल महसूस होता है। शरीर में शुगर का स्तर गिरते ही थकान और मीठा खाने की इच्छा फिर से महसूस होने लगती है।
मिठाई कैसे छोड़ें?
एनर्जी के मामले में चीनी हमारे शरीर के लिए उतनी जरूरी नहीं है। वास्तव में, यह एक साधारण कार्बोहाइड्रेट है जिसमें केवल खाली कैलोरी होती है। इसलिए, यदि आप मिठाई छोड़ना चाहते हैं - आपके लिए कुछ व्यावहारिक सलाह:
- इसे अपने लिए समझो आपको मिठाई की लालसा क्यों होती है: तनाव, थकान, भूख? अपनी नकारात्मक भावनाओं का पालन न करें, अपने मस्तिष्क को तेज कैलोरी से न खिलाएं।
- आहार का पालन करें. भूखे न रहने की कोशिश करें, अपनी भूख को स्वस्थ स्नैक्स से संतुष्ट करें। सुबह का नाश्ता अवश्य करें, पूरे दिन के लिए शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करना महत्वपूर्ण है।
- बिना चीनी की चाय और कॉफी पीने की आदत डालें. धीरे-धीरे शुरू करें - चीनी के तीन बड़े चम्मच के बजाय दो, एक और इतने पर छोड़ दें। और समय के साथ आप खुद महसूस करेंगे कि आप मीठी चाय नहीं पी सकते।
- सोडा और जूस से बचें.
- यदि आपके लिए मिठाइयों को छोड़ना असंभव है, तो इसे एक नियम के रूप में लें सुबह केक खाओ, तो वे निश्चित रूप से आत्मसात हो जाएंगे और लाभान्वित भी होंगे। लेकिन रात में मीठी चाय पीने से मना करना बेहतर है।
- मिठाई खाने की तीव्र इच्छा के साथ, बस ध्यान स्विच करें, कुछ करो। कभी-कभी मिठास का आनंद लेने की इच्छा शरीर में क्रोमियम, फास्फोरस और ट्रिप्टोफैन की कमी का कारण बनती है, जिसे ताजे फल और सब्जियों, समुद्री मछली, डेयरी उत्पादों और अनाज से भर दिया जा सकता है।
- प्राकृतिक, स्वस्थ भोजन चुनें, अक्सर स्टोर से तैयार भोजन में उनकी संरचना में बहुत अधिक चीनी होती है।
- मिठाइयां न खरीदें, उन्हें किसी खास जगह पर न रखेंया आपके डेस्क के बगल में।
- स्वस्थ मिठाइयाँ चुनें.
स्वस्थ मिठाई
यदि मिठाई छोड़ना एक अकल्पनीय उपलब्धि है, तो चीनी को स्वस्थ मिठाइयों से बदलने का प्रयास करें। वे आपके फिगर को प्रभावित नहीं करेंगे, बल्कि इसके विपरीत, शरीर को जोश और ऊर्जा से चार्ज करेंगे। को स्वस्थ मिठाइयों में शामिल हैं:
- कड़वी चॉकलेट;
- प्राकृतिक मार्शमॉलो;
- मुरब्बा;
- जामुन और फल;
- सूखे मेवे;
- चीनी की चासनी में जमाया फल;
- हलवा;
- पेस्ट।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची आपके शरीर और आकृति के लिए सबसे सुरक्षित और सबसे फायदेमंद चुनने के लिए पर्याप्त विविध है।
वीडियो: चीनी की लत कैसे छुड़ाएं?
बेशक, सभी आहारों में मुख्य बात संयम है, सख्त प्रतिबंधों के साथ खुद को यातना देने की आवश्यकता नहीं है। आपको जो पसंद है, उसे कम मात्रा में खाएं, फिर आपका शरीर आपको सद्भाव और हल्केपन के साथ जवाब देगा!
मिठाइयों की लत कोई सनक नहीं है, बल्कि एक वास्तविक शारीरिक लत है। नशीली दवाओं की लत या शराब की तरह, इसमें सुधार की आवश्यकता होती है और मीठे दाँत के लिए कुछ प्रयास करना पड़ता है।
मीठी लोलुपता
शायद पृथ्वी पर कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जो कभी-कभी एक केक या कुछ मिठाइयाँ नहीं खाना चाहेगा। यह एक स्वाभाविक इच्छा है।
लेकिन कभी-कभी यह मिठाई को अवशोषित करने की एक अदम्य और बेकाबू लालसा में विकसित हो जाती है। एक व्यक्ति खुद को नियंत्रित नहीं कर सकता: वह एक बार में एक पूरा केक अकेले खा सकता है।
ऐसा लगता है कि यदि आप अपने आप को दूसरे केक पर पैसा खर्च करने की अनुमति नहीं देते हैं, और व्यसन खत्म हो गया है। लेकिन हकीकत में सबकुछ इतना आसान नहीं है। तथ्य यह है कि मीठा दाँत एक खतरनाक बीमारी से ग्रस्त है। इसे शुगर एडिक्शन कहते हैं।
यह क्यों उत्पन्न होता है? कारण हो सकते हैं:
- विशेष मनो-भावनात्मक स्थिति;
- वंशागति;
- शारीरिक पूर्वापेक्षाएँ।
तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान अक्सर चॉकलेट बार या कुछ मीठा खाने की इच्छा होती है। यदि कोई व्यक्ति लगातार ज्वालामुखी की तरह रहता है, तो उसे अक्सर चीनी की लत लग जाती है। मानस को प्रभावित करने वाली प्रतिकूल परिस्थितियाँ जितनी अधिक समय तक चलती हैं, वह उतनी ही उग्र होती जाती है।
मिठाई के लिए वंशानुगत लालसा के साथ स्थिति और भी जटिल है। एक व्यक्ति केक और मिठाई के एक हिस्से के साथ किसी भी घटना, उदास या खुशी का जश्न मनाता है। ऐसे मीठे दाँत के घर में हमेशा मिठाइयों का भंडार रहता है।
मिठाई की लत अक्सर उन लोगों में विकसित होती है जिनके शरीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन की कमी होती है। शरीर को उनकी पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, और मीठे दाँत को मिठाई के लिए एक अदम्य लालसा महसूस होती है।
ट्रेस तत्वों की कमी के आधार पर, ये हैं:
- मीठे सोडा के प्रेमी;
- चॉकलेट ग्लूटन;
- चीनी पेटू।
अत: कैल्शियम की कमी होने पर व्यक्ति मीठा चमचमाता पानी पीता है। उसी समय, वह शराब के समान एक वास्तविक लत में पड़ जाता है। मीठे पानी से शरीर में कैल्शियम की धुलाई होती है, और इसे फिर से भरने के लिए, आप जल्द से जल्द मीठे पानी का एक हिस्सा प्राप्त करना चाहते हैं।
चॉकलेट ग्लूटन वास्तव में दुर्भाग्यशाली लोग होते हैं जिनके शरीर में मैग्नीशियम की कमी होती है। लेकिन मैग्नीशियम की गोलियों का कोर्स करने के बजाय, वे लगातार पसंदीदा चॉकलेट खरीद रहे हैं।
चीनी पेटू लापता पोटेशियम और लोहे के बंधक हैं। वे धीरे-धीरे मीठे कुकीज़, केक, आइसक्रीम के सेवन से स्वस्थ आहार को बदल देते हैं।
व्यसन का तंत्र और इसके परिणाम
तो, मानवता के कुछ प्रतिनिधि मिठाइयों के लिए इतने बेकाबू क्यों हैं? यह आनंद के हार्मोन - डोपामाइन के बारे में है।
जब चीनी पेट में प्रवेश करती है, तो यह बहुत जल्दी ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में टूट जाती है और रक्त प्रवाह में प्रवेश करती है। थोड़े समय में, अधिक ग्लूकोज मस्तिष्क की कोशिकाओं में प्रवेश करता है; मस्तिष्क अधिक सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देता है। उनके आदेश से आनंद और प्रसन्नता के हार्मोन उत्पन्न होते हैं।
कोई भी मीठा दाँत एक वास्तविक जैविक व्यसनी है।
प्रफुल्लता, खुशी की भावना के लिए, वह मिठाई के पहाड़ों को अवशोषित करने और अवशोषित करने के लिए तैयार है।
शायद डॉक्टरों ने ऐसे पेटू के बारे में अलार्म नहीं बजाया होगा। लेकिन चीनी की लत के परिणाम बहुत दुखद होते हैं। प्रारंभ में, मीठे ग्लूटन बाहरी रूप से अनाकर्षक हो जाते हैं। अतिरिक्त पाउंड पक्षों पर जमा होते हैं, लाइलाज मुँहासे चेहरे और शरीर को ढंकते हैं।
भविष्य में, अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं। कुछ चयापचय संबंधी विकारों के कारण मधुमेह का विकास करते हैं। अन्य सभी आगामी परिणामों के साथ मोटे हैं: हृदय और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं। तीसरा शुरू होता है फैटी लिवर (हेपेटोसिस)।
शुगर की लत से पीड़ित सभी लोग बहुत अधिक वजन वाले होते हैं, सांस की तकलीफ से पीड़ित होते हैं, बार-बार मिजाज बदलते हैं; कई गंभीर बीमारियाँ हैं।
व्यसन पर कैसे काबू पाया जाए
प्रत्येक व्यक्ति एक दिन स्वयं से कह सकता है: "रुको।" लेकिन ज्यादा मात्रा में मीठा खाने की अपनी आदत पर काबू पाना मुश्किल हो सकता है। संयम और टूटन लगातार वैकल्पिक।
ऐसे मामलों में, मदद के लिए मनोवैज्ञानिक से संपर्क करना उचित है। सही ढंग से रखा गया उच्चारण खाने के व्यवहार को ठीक करने में मदद करेगा।
इसके साथ ही मनोचिकित्सा के पाठ्यक्रम के साथ, जितना संभव हो मिठाई को छोड़कर आहार पर जाना उचित है। चॉकलेट को साबुत अनाज से बदला जाना चाहिए, मीठे ब्रेक के बजाय सेब, गाजर और चुकंदर के साथ स्वस्थ स्नैक्स पेश किए जाने चाहिए।
जो लोग शक्करयुक्त कार्बोनेटेड पेय के आदी हैं, उन्हें अपनी लत को चाय समारोह के जुनून के साथ बदलना चाहिए। सामान्य चाय की पत्तियों में विभिन्न जड़ी-बूटियों को मिलाकर चाय के कितने अलग-अलग मिश्रण बनाए जा सकते हैं। और ऐसी चाय पीने के फायदे बहुत अच्छे हैं।
यदि आप कम से कम मीठा खाने की इच्छा से पूरी तरह से परेशान हैं, तो आप अपने मस्तिष्क को धोखा दे सकते हैं। कैंडी को चबाएं, इसे अपने मुंह में रखें और फिर इसे थूक दें। तो अपने आप को नुकसान पहुँचाए बिना, आनंद प्राप्त करना आसान है।
चीनी की लत से लड़ना वास्तव में इसके लायक है। मीठा छोड़ने के एक महीने के अंदर ही त्वचा साफ होने लगती है, रंगत निखर जाती है। संयम के छह महीने भलाई में सुधार, वजन घटाने की दिशा में ध्यान देने योग्य परिवर्तन लाते हैं।
मिठाई के लिए शरीर की आवश्यकता और व्यसन से निपटने के तरीकों के बारे में वीडियो:
जैसा कि चिकित्सा के क्षेत्र में वैज्ञानिकों ने हाल ही में सिद्ध किया है, शरीर में खुद को ठीक करने की अद्भुत क्षमता है। आपको बस अपने आप को चाहने और थोड़ी मदद करने की जरूरत है, और जीवन नए आकर्षक क्षितिज प्राप्त करता है।
सभी को मिठाई पसंद है! यह स्वाद विशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स द्वारा उच्च सम्मान में आयोजित किया जाता है। खट्टे, नमकीन या कड़वे से क्यों नहीं, बल्कि मीठे लोगों से ही वे अक्सर आदी हो जाते हैं और मीठे की लत से कैसे छुटकारा पाया जाए?
मीठा व्यसन- यह वही लत है जो किसी अन्य की होती है (उदाहरण के लिए, शराब, ड्रग्स, जुआ, और इसी तरह)। हर नशा उसी पर आधारित होता है तंत्र: जीवन की कठिनाइयों से दूर होने की व्यक्ति की इच्छा, उसकी चेतना की स्थिति को इस हद तक बदल देती है कि जीवन और अधिक सुंदर लगने लगता है।
एक दुखी जीवन से एक सुखी जीवन के लिए "दूर जाने" की इच्छा व्यक्ति को प्रतिबद्ध होने और समय-समय पर कुछ दोहराने के लिए प्रेरित करती है कार्य. मिठाई की लत के मामले में, यह क्रिया अच्छाई खा रही है, जो तथाकथित के उत्पादन को उत्तेजित करती है खुशी के हार्मोन।
कारण की आवाज और कुछ स्वादिष्ट खाने की अदम्य इच्छा के बीच संघर्ष में, बाद वाला हमेशा जीतता है और ऐसा अक्सर होता है। महीने में एक बार हानिकारक मिठाइयों का विरोध न करना कोई लत नहीं है, लेकिन अगर रोजाना जानबूझकर मिठाइयों का सेवन किया जाए, तो हम किसी समस्या के होने की बात कर सकते हैं।
उदासी, लालसा, आक्रोश, अपराधबोध, दु: ख, तनाव, चिंता - एक निश्चित मीठी "दवा" के प्रभाव में सभी नकारात्मक भावनाएँ रूपांतरित हो रहे हैंसकारात्मक में: खुशी, खुशी, प्रेरणा, हल्कापन, आशावाद, उत्साह।
समस्या यह है कि ये सभी भावनाएं और भावनाएं मोह का, चूंकि वे कृत्रिम रूप से और बहुत ही उत्पन्न होते हैं छोटासमय तक। जीभ पर जब तक मिठाई पिघलती है, तब तक जीवन सुंदर है, लेकिन उसके बाद क्या? एक और कैंडी, और दूसरा, और दूसरा?
मिठाइयों से डूबी हुई समस्या दूर नहीं होती, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी बनी रहती है। क्या यह बेहतर नहीं होगा कि आप इस कारण को स्थापित करें कि आप मिठाई क्यों चाहते हैं, इसे समाप्त करें, या "दवा" के लिए एक उपयोगी प्रतिस्थापन की तलाश करें (उस स्थिति में जब कारण को तुरंत समाप्त नहीं किया जा सकता है)?
मीठे के आदी हो सकते हैं दो प्रकार के कारणों से:
- शारीरिक(शरीर में कुछ गड़बड़ है, किसी प्रकार का कार्यात्मक विकार या बीमारी है);
- मनोवैज्ञानिक(कुछ अपने आप को, दूसरों को, जीवन के अनुरूप नहीं है, अनसुलझे मनोवैज्ञानिक समस्याएं हैं)।
ऊपर वर्णित स्थिति (जब कोई व्यक्ति मानसिक पीड़ा को दूर करने या तनाव को दूर करने के लिए मिठाई का सेवन करता है) एक लत की विशेषता है मनोवैज्ञानिककारण। यह मीठी निर्भरता मनोवैज्ञानिक है (इसे गैर-रासायनिक भी कहा जाता है)।
मीठा व्यसन शारीरिकअगर यह साथ है रोग में अनेक लक्षणों का समावेश की वापसीजब आप मीठा खाना बंद कर दें। दूसरे शब्दों में, यदि कोई व्यक्ति अपनी पसंदीदा मिठाई नहीं खाने पर शारीरिक रूप से बीमार महसूस करता है (बीमार और चक्कर आना शुरू हो जाता है, दबाव बढ़ जाता है या गिर जाता है, कमजोरी, उनींदापन, और इसी तरह), उसकी निर्भरता शरीर विज्ञान की समस्याओं के कारण होती है।
इस मामले में, आपको चाहिए स्वास्थ्य देखभाल. अकेले मनोवैज्ञानिक सहायता पर्याप्त नहीं होगी, आपको चिकित्सक, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ या अन्य चिकित्सक से संपर्क करने की आवश्यकता है।
मिठाइयों पर शारीरिक निर्भरता पेट, अग्न्याशय, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य अंगों के साथ समस्याओं से उकसाती है। हार्मोनल विकार, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, हाइपोटेंशन और इतने पर भी देखा जा सकता है।
सबसे आम चीनी की लत मिश्रित प्रकारयानी यह एक ही समय में शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों है।
इसलिए, मिठाई की लत- यह एक जुनूनी आवश्यकता है जो किसी व्यक्ति को शारीरिक और / या मनोवैज्ञानिक समस्याओं के कारण अक्सर मिठाई खाने का कारण बनती है।
क्या मीठे की लत से छुटकारा पाना आसान है?
एक रूढ़िवादिता है कि किसी व्यक्ति का वजन (और विशेष रूप से अतिरिक्त वजन की उपस्थिति) केवल व्यक्तित्व पर ही निर्भर करता है, या अधिक सटीक रूप से, ऐसे घटक पर इच्छा. यदि कोई व्यक्ति बहुत सारी मिठाइयाँ खाता है (जो वजन बढ़ाने को उकसाता है), तो उसे कमजोर-इच्छाशक्ति और कमजोर-इच्छाशक्ति कहा जाता है, और जो लोग संस्कृति में भिन्न नहीं होते हैं, वे भी खुद को ऐसे व्यक्ति के नाम से पुकारने की अनुमति देते हैं।
लेकिन वैज्ञानिकों, और सिर्फ पर्यवेक्षक व्यक्तियों ने लंबे समय से देखा है कि कुछ लोग जितना चाहें मीठा और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं और बेहतर नहीं होते हैं, जबकि दूसरों को वजन बढ़ने के बाद वे महीने में एक बार केक का एक टुकड़ा देते हैं और फिर इसे सूंघते हैं। !
इच्छाशक्ति, बेशक, व्यक्ति के खाने के व्यवहार का नियामक है, लेकिन एक व्यक्ति क्या और कितनी मात्रा में खाता है, यह न केवल इच्छा पर निर्भर करता है। बहुत अधिक प्रभाव: स्वास्थ्य की स्थिति, शरीर और मानस की सहज विशेषताएं, जीवन शैली, स्वयं और दुनिया के प्रति दृष्टिकोण, और इसी तरह।
बात यह है कि हर कोई अलग है! प्रत्येक व्यक्ति का शरीर और मानस दोनों अद्वितीय. आपको खुद को वैसे ही स्वीकार करने की जरूरत है, जैसे आप हैं। इसके लायक नहीं ईर्ष्याजो लोग जितना खाना चाहते हैं उतना खाते हैं और वजन नहीं बढ़ता है उन्हें नहीं करना चाहिए क्रोध करनामिठाई की लत के कारण खुद पर, जैसे खुद के लायक नहीं खेदइससे छुटकारा पाने के दौरान।
अपने आप पर काम शुरू करते समय, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि यह काम है खिलाफ लड़ाई नहीं(इस मामले में, निर्भरता के खिलाफ), और अपने भले के लिए काम करो, जो एक सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ शुरू करना चाहिए और लाना चाहिए सकारात्मकभावनाएँ।
अपने प्रति द्वेष, दया, अवमानना, उदासीनता या अन्य नकारात्मक भावों के कारण शक्कर की लत छुड़ाने के कार्य में भी बाधा नहीं डालनी चाहिए! केवल आत्म प्रेम से बाहरइसे करने की जरूरत है! केवल इस मामले में कोई परिणाम होगा!
मीठे व्यसन से कैसे छुटकारा पाएं: क्रियाओं का एक एल्गोरिदम
मीठे व्यसन से छुटकारा पाने के लिए आपको चाहिए:
- मिठाई की लत कितनी खुश है सेट करें: शारीरिक, मनोवैज्ञानिक, मिश्रित प्रकार। यह मिठाई के लिए अविश्वसनीय लालसा के कारण (ओं) की खोज करके किया जा सकता है।
- यदि कारण शरीर विज्ञान के साथ समस्याओं में हैं, आपको अपना करना है स्वास्थ्य:
- सही खाओ,
- व्यायाम,
- आराम करो और घंटे की निर्धारित संख्या में सो जाओ,
- सही दिनचर्या निर्धारित करें,
- मिठाई के लिए अत्यधिक जुनून भड़काने वाली बीमारियों से उबरें।
मीठे खाद्य पदार्थ जो सबसे अधिक आदी होते हैं (चॉकलेट, केक, कुकीज़, मिठाई, आदि) में होते हैं कार्बोहाइड्रेट।कार्बोहाइड्रेट के बिना, मानव शरीर कार्य नहीं कर सकता, लेकिन तथ्य यह है कि वहाँ हैं दो प्रकार के कार्बोहाइड्रेट:तेज़ (हानिकारक) और धीमा (उपयोगी)।
मीठे की लत वाले लोगों को तेज कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है बदलनाधीमा करने के लिए! यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए ताकि निकासी सिंड्रोम न हो (ताकि शारीरिक और मानसिक रूप से बुरा महसूस न हो)। तो किसी का ध्यान नहीं गया, आप बिना चीनी वाली चाय के लिए 100 ग्राम पनीर के लिए चीनी के साथ चाय के लिए तीन मिठाइयों का "विनिमय" कर सकते हैं।
वास्तव में, पोषण विशेषज्ञ भी तेज कार्बोहाइड्रेट का निषेध नहीं करते हैं! इनका सेवन किया जा सकता है, लेकिन बेहद कम मात्रा में। उदाहरण के लिए: प्रतिदिन एक चम्मच शहद या डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा ("स्क्वायर")।
- यदि लत के कारण होने वाली समस्याएं मनोवैज्ञानिक हैं, करने की जरूरत है खुद पर काम करें:
- यह स्थापित करने के लिए कि किन भावनाओं, भावनाओं और स्थितियों को आमतौर पर मिठाई के साथ "जाम" किया जाता है,
- नकारात्मक भावनाओं और भावनाओं को विनियमित और नियंत्रित करना सीखें (यदि उन्हें उत्तेजित करने वाली स्थिति पहले ही उत्पन्न हो चुकी है तो उन्हें रोकना असंभव है),
- इस बारे में सोचें कि नकारात्मक स्थितियों को होने से रोकने के लिए आपको अपने जीवन में या अपने आप में क्या बदलाव करने की आवश्यकता है,
- यदि स्थिति को समाप्त नहीं किया जा सकता है या टाला नहीं जा सकता है, तो आपको "जाम" किए बिना, इसके बाद तनाव को अलग तरीके से दूर करना सीखना होगा!
न केवल स्वादिष्ट भोजन से सकारात्मक भावनाएं पैदा होती हैं! कई अन्य हैं तनाव दूर करने और अपने मूड को बेहतर बनाने के तरीके, उदाहरण के लिए:
ये सभी गतिविधियाँ उत्पादन को प्रोत्साहित करती हैं खुशी के बिल्कुल वही हार्मोनजो मिठाई खाते समय उत्पन्न होते हैं !
बहुधा लोग ऐसी भावनाओं और भावनाओं को "मीठा" खाते हैं:
- आत्म-नापसंद
- चिंता
- अपराध
- अकेलापन,
- डर।
ये सभी नकारात्मक अनुभव एक वाक्य नहीं हैं, वे हैं सफाया! आप उनके साथ काम कर सकते हैं और करना चाहिए, न कि अस्थायी रूप से उन्हें मिठाई के साथ डुबो दें!
- यदि मीठी लत के साथ स्वतंत्र कार्य परिणाम नहीं देता है, तो आपको विशेषज्ञों से संपर्क करने की आवश्यकता है।.
यदि कारण फिजियोलॉजी के साथ समस्याओं में है, तो एक डॉक्टर की आवश्यकता है, यदि मनोविज्ञान के साथ - एक मनोवैज्ञानिक, मनोचिकित्सक या मनोचिकित्सक (व्यसन मामले की जटिलता के आधार पर)।
विशेषज्ञ निदान करेंगे, कारणों की पहचान करेंगे और फिर चिकित्सा के पाठ्यक्रम का निर्धारण करेंगे।
आपकी मीठी लत किस प्रकार की है?