Urolithiasis היא פתולוגיה שבה נוצרות אבנים בדרכי השתן או בכליות מתוצרים מטבוליים. אבנים עלולות לא לגרום לדאגה למשך זמן מסוים, אך במקרים מסוימים הן מתחילות לנוע לאורך דרכי השתן ולעורר כאב או קוליק כליות.
ניתן לזהות נוכחות של אבנים באולטרסאונד של הכליות או לאחר סוג אחר של אבחנה של סבלנות בדרכי השתן. אבנים הן מכמה סוגים:
- אוראטים,
- אוקסלטים,
- פוספטים.
מגוון האבנים הוא שמשפיע על בחירת התזונה התזונתית. דיאטה לאורוליתיאזיס אצל גברים ונשים היא הכרח, שכן הסיבה המדויקת להיווצרות האבנית אינה ידועה. יתכן שתת תזונה היא המעוררת צמיחת אבנים. אי אפשר לטפל בגורם להופעת הפתולוגיה, לכן נעשה שימוש בטיפול סימפטומטי ופתוגני. דיאטה היא טכניקה שיש להשתמש בה בשילוב עם תרופות אחרות.
אחת המחלות האורולוגיות הנפוצות ביותר היא אורוליתיאזיס.
כללי תזונה כלליים
שמירה על התזונה התזונתית תלויה ברצון המטופל לחזור לאורח חיים תקין. אם במהלך תקופת ההפוגה לא כל החולים חוזרים להגבלות תזונתיות, אז במהלך תקופת החרפת המחלה, לא ניתן לנטוש את הדיאטה.
ללא קשר לסוגי האבנים, ישנם כללים כלליים החלים על תזונה תזונתית:
- מספר המשקאות ליום צריך להיות לפחות 2-2.5 ליטר.
- יש לצרוך מזון חלבון במתינות, וגם לשים לב למזונות עשירים בפורינים.
- מומלץ להגדיל את כמות הסיבים בתזונה.
- חשוב להרוות את הגוף בויטמיני B.
- מזונות עשירים בסידן ניתן לאכול בצורה מוגבלת.
- מנות מלוחות ומתובלות אינן נכללות.
- אלכוהול אסור.
הנקודה החשובה ביותר נחשבת לצריכה מספקת של מים, כמו גם משקאות בעלי השפעה משתנת טבעית: תה פטל, משקאות פירות, מרתח חמוציות. לא מומלץ לצרוך משקאות מוגזים, למעט מים מינרליים רגילים. פעולות כאלה יתרמו להפרשה בזמן של שתן, זה לא יעמוד בדרכים ולמשקעים לא יהיה זמן להיווצר. ניתן לחלק את כל הנפח היומי לכוסות ולקחת אותן באופן שווה לאורך כל היום, ולשתות כוס אחת בלילה.
על מנת שהשתן היומי יהיה תקין, יש צורך לשתות לפחות שני ליטר נוזלים ביום.
אם נדבר בקצרה על כל סוג של אבן, אז:
- עם אבני אורט, כדאי להגביל את עצמך לדגים ולמוצרי בשר.
- עם אבני אוקסלט, אתה לא יכול לאכול שוקולד, ממתקים וכמה ירקות וצמחים כמו חומצה.
- עם פוספטים, אין להתעלל במזונות אלקליים, כלומר גבינת קוטג ', גבינה, פירות וירקות.
לגברים ולנשים יש לרוב אטיולוגיות שונות להופעת אבנים. אבנים זכריות קשורות לפתולוגיה של הכליות, ואבנים נשיות קשורות להפרעות הורמונליות, למשל עם גיל המעבר. בכל מקרה, הדיאטה נקבעת כאשר חול או אבנים עוברים בדרכי השתן על מנת להפחית את הדלקת שלהם, לשפר את מצב הכליות ושלפוחית השתן.
יש להקפיד על כללים אלו גם כאשר קיימת נטייה תורשתית להיווצרות אבנים בכליות. ניתן לעקוב אחר דיאטות באופן רופף, אך עדיף להגביל את עצמך מראש למזונות מסוכנים. והכללים מתאימים למי שיש לו אבנים מעורבות.
התזונה צריכה להיות מאוזנת ובעלת ערך אנרגטי מספיק לתפקוד תקין של הגוף.
תפריט לפי פבזנר
בברית המועצות פותחו טבלאות תזונתיות כלליות, ששימשו במוסדות רפואיים ובבתי הבראה. במקרה של אורוליתיאזיס, זה היה אמור לאכול לפי דיאטה מס' 6 או מס' 7.
דיאטה מס' 7 נקבעה לפתולוגיות בכליות, וההנחות העיקריות שלה הן כדלקמן:
קרא גם:
תכונות הדיאטה לכולסטרול גבוה בגברים - פותח על ידי תזונאים.
- אתה לא יכול לשתות אלכוהול בשום כמות ומינון.
- חמוצים, תבלינים ובשרים מעושנים, כמו גם מרק עשיר מפטריות, דגים ובשר אינם נכללים בתזונה.
- מותר להשתמש בבשר רזה בתבשיל או בקיטור.
- מומלץ לאכול עד 5 פעמים ביום, במנות קטנות ובשילוב עם הרבה נוזלים.
- כמות המלח המקסימלית היא 5 גרם ליום.
מוצרים מותרים מהרשימה:
- אפייה, אפייה;
- ממתקים בכל צורה שהיא;
- מוצרי לחם, ורמיצ'לי;
- בשר, ירקות ודגים מאודים;
- פירות בכל צורה שהיא;
- מיצים, לפתנים, משקאות פירות.
Urolithiasis משולבת לעתים קרובות עם גאוט, ולכן, במקרה של פתולוגיה, דיאטה מס' 6 משמשת לפעמים. זה מאפשר לך לשמור על חילופי פורינים במצב נורמלי. אם תהליך זה מופרע, הגוף נוטה ליצור urates.
אפשר לאכול פסטה, לחם, פירות יבשים שונים, דבש, ריבה, פירות יער ותבלינים במידה
התזונה התזונתית שונה מעט מטבלה מספר 6, למעט כמות המלח. במקרה זה, מלח נצרך פחות מ-2 גרם ליום. וקצב המים היומי עולה ל-2-2.5 ליטר.
דיאטה כאשר מתגלה urates
מכיוון שאוראטים הם מוצרים הנוצרים על בסיס חומצות, המשימה העיקרית של המטופל היא לבצע אלקליזציה של השתן. לכן, הדיאטה מורכבת בעיקר ממוצרי חלב ומנות ירקות. חשוב להקפיד על ארוחות קבועות ככל האפשר, ללא הפסקות ארוכות במהלך היום. המספר האופטימלי שלהם הוא 5-6 פעמים. מזונות שומניים אינם נכללים לחלוטין.
אתה יכול לכלול בתזונה:
- דגנים מבושלים בחלב;
- ירקות מבושלים;
- פירות יער ופירות, אגוזים בכמויות בלתי מוגבלות;
- גבינת קוטג', קפיר, חלב אפוי מותסס ומוצרי חלב מותססים אחרים;
- דגנים, מוצרי קמח;
- שמנים צמחיים בכל צורה;
- ביצים.
אתה לא יכול לאכול מרק עשיר שומני, מרקים, לשתות קפה, תה וקקאו. חשוב להחריג מזון מהיר מהתזונה, כמו גם לוותר על שמן דגים, בשר עגל, חזיר אפוי או מתובל.
תזונה טיפולית לאורוליתיאזיס מסייעת לגוף להתאושש ופועלת כמניעה מצוינת
מה לאכול אם אתה מוצא אוקסלטים
גילוי אוקסלטים בדרכי השתן גורם לקיפול התזונה עם הגבלה חדה של כמות המלח והפחמימות. אוקסלטים נספגים בקלות ומופרשים מהגוף ללא התערבות כירורגית בגדלים קטנים. הכמות המקסימלית של פחמימות ליום היא לא יותר מ-0.5 ק"ג.
הכלל העיקרי של הדיאטה לאורוליתיאזיס אצל גברים ואוקסלטים הוא להפחית את כמות החומצה האוקסלית, היא מצויה במוצרים כמו:
- גידולים ירוקים (תרד, חומצה);
- דומדמניות;
- שוקולד;
- הדרים;
- מַמתָקִים;
- סוכריות;
- פירות חמוצים;
- מרק עשיר.
אפרסקים, אגסים, ענבים מותרים בפירות בקיץ, בתנאי שהם שותים הרבה מים. מהמנות הראשונות, אתה יכול לבשל מרקי ירקות, אתה יכול להשתמש בשמן צמחי וביצים, דגים דלי שומן, דייסת חלב. בשר מזנים אדומים יש לצרוך במרווחים של יום או יומיים, וגם לסירוגין בבשר עוף. אם המחלה מחמירה, יש להוציא מוצרי חלב.
אבני פוספט
אבני פוספט נוצרות במקרה של היפרקלצמיה, כלומר תכולה גבוהה של סידן בדם. לכן, כדי לקבל פחות אלמנט, מומלץ להגביל את עצמך במוצרי חלב ופירות.
לא נכלל לחלוטין:
- מזון כבוש;
- בשרים מעושנים וקופסאות שימורים;
- כּוֹהֶל;
- פירות מתוקים.
עד שלוש פעמים בשבוע ניתן לכלול בתפריט הדיאטה כרוב ומלפפונים עם עגבניות. באותה כמות אפשר להשתמש בדגנים בצורת תוספות ודגנים. מומלץ לבשל לפתנים ומשקאות פירות מחמוציות בתוספת דומדמניות אדומות. ניתן לדלל עוד יותר קומפוטים מרוכזים.
Urolithiasis הופך לגורם לדיאטה קפדנית, שכן אין דרכים אחרות לרפא את הפתולוגיה ולהפחית את הסימפטומים שלה. לפני שאתה עושה דיאטה, אתה צריך להתייעץ עם אורולוג מומחה ולחשב את דרישת האנרגיה היומית שלך.
הופעת אבנים באיברים של מערכת גניטורינארית היא תופעה שכיחה. לאחר ביצוע האבחנה, יש להתחיל בטיפול. הדיאטה לאורוליתיאזיס תופסת את אחד המקומות העיקריים בטיפול. תזונה נכונה יכולה להמיס במהירות אבנים ולמנוע את הישנותן. ניתן להרכיב את רשימת המרכיבים המותרים על ידי הרופא המטפל, בהתאם לסוג האבנים שנוצרו. טיפול עצמי יכול לסבך את מהלך המחלה ולגרום לתופעות לוואי.
תזונה לאורוליתיאזיס כרוכה בציות לכללים. קודם כל, יש צורך לקבוע לאיזה סוג של אבנים הגוף נוטה. הרופא עושה זאת בעזרת בדיקות מעבדה. לאחר שנקבע, יש לשלול או להמעיט במזונות הגורמים להצטברות מלחים מסוג זה בגוף. שלב חשוב לטיפול או מניעה של אורוליתיאזיס הוא משטר השתייה.מבוגר צריך לשתות לפחות 2.5 ליטר מים ביום. אם תרצה, ניתן להגדיל ערך זה. שתיית מים מרובה עוזרת להסיר חול ואבנים קטנות מהכליות. בעזרת תזונאית כדאי לקבוע את המזון המתאים שיכול לשנות את תגובת השתן כדי למנוע שקיעת מלחים באיברי מערכת גניטורינארית.
אילו מזונות אתה יכול לאכול?
אבטיח מאוד שימושי עבור urolithiasis, הוא מסוגל להסיר חול ואבנים קטנות מהכליות. רופאים מבחינים במוצרים, שהכנסתם לתזונה היומית משפיעה לטובה על איברי מערכת גניטורינארית. רשימת הרכיבים לאורוליתיאזיס שיהיו מועילים כוללת:
- פירות ופירות יער, לרבות אבטיח, דומדמניות, דובדבנים, חבושים, תפוזים, שזיפים, חמוציות, משמשים ופטל שחור;
- ירקות, במיוחד כרוב, תפוחי אדמה ודלעת;
- פירות יבשים, כלומר משמשים מיובשים וצימוקים;
- מוצרי לחם העשויים מקמח מלא;
- בשר ודגים מזנים דלי שומן;
- דגנים ודגנים על בסיסם;
- שום בצורת מרתח;
אכילת האמור לעיל עוזרת למנוע ולרפא את המחלה אצל גברים ונשים. דיאטה חשובה במיוחד עבור אנשים לאחר הסרת אבנים.קטגוריה זו היא הנוטה להיווצרות מחדש של אורוליתיאזיס של שלפוחית השתן והכליות. יש להעדיף תבשילים מבושלים, מאודים, מבושלים או אפויים, שכן היתרונות של מנות כאלה גדולות מאלה של מטוגנים.
מה בלתי אפשרי עם אורוליתיאזיס?
אכילת בשר מטוגן לעתים קרובות יכולה לעורר היווצרות של אבנים. ישנם מספר מוצרים, שהשימוש בהם מעורר היווצרות אבנים ופוגע בכל מערכת גניטורינארית. כדי למנוע אורוליתיאזיס, כדאי להגביל את השימוש במוצרי חלב, בצל, שום טרי, בשר ודגים מטוגנים, קטניות, שוקולד וקפה ותה חזק. עגבניות תורמות להופעת אבני אוקסלט, ולכן יש לאכול אותן בזהירות. דגים מלוחים, בשרים מעושנים, פטרוזיליה, שימור, מרינדות ותבלינים, חומצה, תרד, חרדל וחזרת חלים באיסור חמור בזמן מחלה וכדי למנוע הישנות. משקאות אלכוהוליים ומוגזים מזיקים. הסיבה לאיסור היא התכולה הגבוהה של חומצה אוקסלית ברכיבים אלו, המעוררת הופעת אבנים בלתי מסיסות ופוגעת באיברי מערכת גניטורינארית.
תכונות של טיפול תזונתי בהתאם לסוג האבנים
האבחנה של "אורוליתיאזיס" מורכבת משלושה תת-מינים, שכל אחד מהם מאפיין את סוג האבנים הנוצרות. אז, אבני אורט, אוקסלט ופוספט מבודדות. סוג הרופא נקבע על פי תוצאות בדיקות מעבדה. אי אפשר להבין באופן עצמאי איזה סוג של אבנים יש בכליות או בשלפוחית השתן. בהתאם לאבחנה, נקבעת תזונה תזונתית.רשימת המרכיבים עבור כל סוג של אורוליתיאזיס שונה. אז, מוצרים המותרים עם urates נופלים תחת איסור חמור עם אבני אוקסלט. לפיכך, התחלת דיאטה ללא התייעצות עם רופא מסוכנת לבריאות.
תזונה לאורוליתיאזיס
מזונות עתירי ויטמין C מסייעים במניעת אורוליתיאזיס. אבני אורט נוצרות בכליות כאשר יש ריכוז מוגבר של חומצת שתן. הרופאים אומרים שנוכחות של מספר קטן של אבנים מסוג זה בגוף נחשבת לנורמלית. עם זאת, מספרם המוגבר מהווה איום על בריאות האדם. כדי למנוע אורוליתיאזיס, יש צורך בתזונה נכונה, שהוא מזון שהופך את ה-pH של השתן לבסיסי. רשימת המרכיבים השימושיים כוללת: מוצרי חלב (גבינת קוטג', גבינה, משקאות חלב חמוץ), פירות, דגנים (במיוחד חיטה וכוסמת), וכן מזונות עתירי ויטמין C. אסורים רכיבים שומניים, שימורים ואלכוהול. שתיית נוזלים חשובה לטיפול ומניעה של אבני אוראט בכליות ובשלפוחית השתן. אז אתה צריך לשתות לפחות 2.5 ליטר מים ביום. בימים חמים כמות זו עולה בהתאם לצרכי הגוף.
תזונה עם אוקסלטים
אבני אוקסלט נוצרות כתוצאה מפעילות חומצה אוקסלית. עלייה בריכוז של חומר מובילה לצריכה מוגזמת של ויטמין C במזון ולתת תזונה כללית. התזונה לאבני אוקסלט מכוונת לתכולה גבוהה של שתייה בתזונה ותזונה חלקית.הדיאטה לאורוליתיאזיס של הכליות מתחילה בארוחה בודדת בשילוב עם מיצים סחוטים טריים. הסר מזונות המכילים חומצה אוקסלית מהתזונה ומזער את צריכת המלח. המזון של המטופל צריך להכיל ויטמינים מקבוצת B, כמו גם ירקות ופירות. בנוסף, אגרות המבוססות על צמחי מרפא נחשבות ליעילות.
תזונה לאבני פוספט
תזונה לא נכונה עלולה להוביל להיווצרות אבנים חדשות. אבני פוספט נוצרות עם תכולה מוגברת של מלחי סידן ומגנזיום בגוף. הדיאטה לאורוליתיאזיס כוללת אי הכללה של מוצרי חלב, כמו גם כמה ירקות ופירות. אתה יכול לאכול כל מיני דגנים וקטניות, מזונות עתירי חלבון, פירות יער חמוצים וירקות ירוקים. בנוכחות אבנים בכיס המרה, אתה לא יכול להשתמש במשקאות אלכוהוליים, ממתקים ומאפים, כמו גם שומניים וכל סוגי התבלינים והמרינדות. עם אוקסלטים בשתן, אתה צריך להגדיל את נפח הנוזל הנצרך ל-3 ליטר.
עם אבני אוקסלט, התזונה נראית כך:
- לארוחת בוקר מתאימה מנת קוטג' דלת שומן עם כוס תה עם חלב ופרוסת לחם עם חמאה;
- ארוחת הבוקר השנייה מורכבת מדייסה על בסיס דייסת שיבולת שועל עם מיץ לינגון כמשקה;
- כארוחת צהריים, כדאי להכין מרק על בסיס מרק ירקות בתוספת כף שמנת חמוצה, חתיכת לחם קטנה ולפתן מפירות יער מותר תוצרת בית;
- חטיף אחר הצהריים יהיה קדרת פסטה בתוספת גבינת קוטג' דלת שומן וג'לי פירות;
- לארוחת ערב יש להגיש בשר בקר מבושל או אפוי עם פירה וגזר, ולשתות מים מינרליים ללא גז כמשקה;
- לפני השינה, מותר לחמניה בלתי אכילה עם כוס מיץ חמוציות או לינגונברי.
עמידה בתזונה אצל נשים וגברים היא הגורם המשמעותי ביותר במניעה וטיפול באורוליתיאזיס. יש לרשום את הדיאטה על ידי רופא, תוך התחשבות בסוג ההפרעות המטבוליות שגרמו להיווצרות אבנים, כמו גם בהרכב הכימי של האבנים. תזונה שנבחרה בצורה לא נכונה לאורוליתיאזיס עלולה לגרום לסיבוכים ולהוביל להיווצרות אבנים חדשות.
תזונה לאבנים בכליות מלכתחילה תמנע כניסת גורמים יוצרי אבנים לדרכי השתן, מה שיהווה מניעה יעילה של היווצרות חדשות או עלייה באבנים קיימות.
בחירת המוצרים תלויה בסוג ההפרעות המטבוליות. רק לאחר בדיקה מלאה והבהרה של הגורמים הסיבתיים של הפתולוגיה ניתן לערוך דיאטה טיפולית. לתזונה לאורוליתיאזיס יש את המטרות הבאות:
- ירידה בחומרת הצטברות והיווצרות מלחים מינרלים ואורגניים;
- הפחתת שינויים דלקתיים עם מניעת הסיכון להחמרה של זיהום בכליות;
- מתן עומס נמוך על הפעילות התפקודית של הכליות.
חשוב לא רק לא לאכול מזונות אסורים, אלא גם לדעת בדיוק אילו רכיבי מזון יעזרו להתמודד עם אורוליתיאזיס.
סוגי הפרעות מטבוליות
כימיקל תלוי באופי של הפרעות מטבוליות המתרחשות בגוף של גברים ונשים. הסוגים הבאים של פתולוגיה מטבולית יהיו אופייניים:
- הפרעות זרחן-סידן;
- אנומליה של חילוף החומרים של חומצת שתן עם עלייה בכמות האוראטים;
- בעיות בחילופי חומצה אוקסלית והופעת אוקסלטים בשתן.
תזונה לאורוליתיאזיס צריכה ליצור תנאים להפסקת הפרעות מטבוליות. על פי המלצות הרופא, יש צורך לבחור מזונות שניתן לאכול ללא חשש למצב הכליות. זה צריך להיות לא רק טעים, אלא גם שימושי.
דיאטה ל-urates
אבני Urate נוצרות על רקע החמצת השתן עם עלייה בכמות חומצת השתן, שהיא אחת התוצאות של חילוף החומרים בפורין. ניתן לתת עדיפות במזון לירקות, פירות, פירות יער ומוצרי חלב.
תזונה חלבית-צמחונית לאורוליתיאזיס תעזור לגברים לפצות על המחסור בחלבון במזון. בנוסף, חלב תורם ליצירת קרבונטים (מלחים של חומצה פחמנית) בכליות, המפחיתים את חומציות השתן.
עם עלייה בתזונה לא צריך להיות:
- שעועית, אפונה, שעועית, כרובית;
- בשר משומר ומטוגן;
- פסולת בשר (כבד, מוח, כליות);
- קפה ושוקולד;
- פטריות.
גברים ונשים עם אבנים בכליות צריכים להקפיד על דיאטה, ולאכול מה בריא, לא מה שאתה רוצה. הרבה תלוי בהתקדמות המחלה.
תכונות של תזונה עם אבני אוקסלט
חומצה אוקסלית, שהיא הבסיס של אוקסלטים בשתן, ניתנת לסילוק בטוח מהגוף על ידי אכילת המזונות הבאים:
- בשר, חמאה ושמנים צמחיים, ביצים;
- פירות ופירות יער (תפוחים, חבושים, אגסים, אבטיחים, מלונים, שושני בר, דומדמניות, דובדבנים, ענבים);
- ירקות (כרוב, מלפפונים);
- דגנים ומוצרי קמח.
הקפד לא לכלול מתפריט הדיאטה:
- ירוקים (תרד, חומצה, חסה, ריבס);
- צנוניות, שעועית, אפונה, תפוחי אדמה;
- קקאו ושוקולד.
עם עלייה באוקסלט בשתן, יש צורך להפחית את צריכת מוצרי חלב עשירים בסידן.
דיאטה לאבני פוספט
אם, כתוצאה מבדיקה ראשונית, נמצאה הפרה של חילוף החומרים של זרחן וסידן בגוף, ניתן להגדיל את כמות הבשר בתזונה. למזון יש להוסיף דגנים, ירקות (דלעת, אספרגוס, גזר, בצל ירוק), פירות יער (דומדמניות אדומות, לינגון) ותפוחים חמצמצים.
דיאטה כוללת דחייה של סוגי המוצרים הבאים:
- חלב ומוצרי חלב;
- ביצים;
- תפוחי אדמה ושעועית.
חשוב מאוד לא לאכול מזונות המגבירים את החומציות בקיבה.
המהות של הדיאטה לאורוליתיאזיס
דיאטה לאורוליתיאזיס היא דרך טובה להקל על מצבו של החולה ולשפר את תפקוד האיברים הפנימיים, שכן תזונה נכונה בשילוב עם טיפול תרופתי תורמת להחלמה מהירה.
Urolithiasis (אורוליתיאזיס) היא מחלה מטבולית, ומאופיינת בהופעה של סוגים שונים של אבנים בכליות, בשלפוחית השתן, בשופכה או בשופכנים.
לרוב, אבנים מופיעות עקב תזונה לא נכונה או ירודה, שימוש במים מזוהמים, הפרעות מטבוליות מולדות, עלייה ברמת חומצת השתן בדם או בשתן ונוכחות של כמות גדולה של מלחים בגוף. .
התסמינים העיקריים של אורוליתיאזיס:
- כאב באזור המותני;
- קוליק;
- הקאות ובחילות, נפיחות;
- עליית טמפרטורה.
עבור כל מחלה, הרופאים רושמים תזונה מיוחדת, והיווצרות אבנים באיברים אינה יוצאת דופן. דיאטה לחולים עם אורוליתיאזיס מסייעת בהקלה על הסימפטומים ומקדמת הסרה מהירה של אבנים, ואם לא תמלא אחר הכללים שלה, עלולים להתרחש סיבוכים כגון פיאלונפריטיס, דלקת השופכה, אי ספיקת כליות או דלקת שלפוחית השתן.
לרוב, מחלה זו משפיעה על המין ההוגן, ולכן התזונה לאורוליתיאזיס בנשים היא חלק בלתי נפרד מהטיפול, אחרת הסימפטומים יהפכו בולטים יותר עם הזמן, והדבר עלול להשפיע על עבודתם של איברי המין הנשיים.
באשר לדיאטה לאורוליתיאזיס אצל גברים, כאן היא גם נקבעה ללא כישלון. במהלך שמירתו, יש לנטוש הרגלים רעים ומאמץ גופני מופרז, כמו גם את השימוש בפורינים: דגים, בשר, פסולת, אורז וכרוב.
עם כל האחריות, אתה צריך לקחת את הדיאטה עבור urolithiasis בילדים: דיאטה של הילד חייב להיות במעקב מתמיד, שכן בילדות קשה להתנגד למזונות טעימים ומזיקים.
התזונה לאורוליתיאזיס אצל נשים בהריון צריכה להיות החסכנית ביותר, מכיוון שהילד צריך לקבל את המקסימום של חומרים שימושיים, ולשם כך התפריט שלה צריך להיות מאוזן ובשום מקרה רעב.
דיאטה לאורוליתיאזיס - תיאור ועקרונות כלליים
קודם כל, יש לחשב את התפריט של הדיאטה הטיפולית לאורוליתיאזיס בכל המקרים על סמך אילו אבנים נמצאו:
- אוקסלטים: חל איסור על חומצה, שוקולד, חסה, קקאו, אגוזים, תאנים, תרד ומוצרים המכילים ג'לטין;
- אוראטים: פסולת, כרובית, פטריות, שעועית, דגים עשירים ובשר, בשר עגל או עוף אסורים;
- פוספטים: ירקות, חלב ופירות מוגבלים בתפריט.
התזונה לאורוליתיאזיס של הכליות ואיברים פנימיים אחרים צריכה להיות מורכבת בעיקר ממזון טבעי, ומנות מטוגנים, מעושנים, חריפים ומתוקים אסורים. כמו כן, מומלץ לשתות כמה שיותר מים.
היתרונות של דיאטה למחלת כליות
1. דיאטה לאורוליתיאזיס מנרמלת את האינדיקטורים העיקריים של שתן.
2. מונע שקיעת חול ואבנים במבני הכליות.
3. מפחית את חומרת הכאב.
4. מונע את עליית האבנים בגודל.
5. יש לו תפריט מגוון, שיכול להיות מורכב באופן שרירותי ממוצרים מותרים.
6. מאוזן למרכיבי המזון העיקריים.
7. לא מלווה בתחושת רעב.
8. קל לנשיאה.
חסרונות הדיאטה לאורוליתיאזיס
1. ייתכן שתצטרך לבטל את המזונות האהובים עליך מהתזונה שלך.
2. מצריך התייחסות זהירה להכנת התפריט היומי.
3. מנות מסוימות עשויות לדרוש זמן בישול נוסף.
התוויות נגד
לתזונה תזונתית מורכבת כהלכה אין התוויות נגד.
רשימת המוצרים המותרים
- תפוחי אדמה, כרובית, דלעת, אפונה, חצילים, שזיפים מיובשים, שעועית אדומה;
- אגס, תפוחים מתוקים, שזיפים, ענבים (מומלץ לימי צום ענבים), דוגווד, משמשים, בננות, אבטיחים;
- כל הדגנים והדגנים המלאים (במיוחד כוסמת, סובין חיטה, שיבולת שועל);
- לחם סובין;
- אֱגוֹזִים;
- מוצרי חלב (רצוי בבוקר);
- חליטות של חצי פאלה, צבע מטורף, עלי ליבנה ושורשי סיגליות;
- דגים רזים.
זה נדרש להגביל באופן משמעותי את הצריכה:
- מלח (במיוחד לילדים, שכן אוקסלטים נוצרים לרוב בילדות);
- גזר, עגבניות, שעועית ירוקה;
- בשר עוף ובשר בקר;
- פרי הדר;
- דומדמניות שחורות ואדומות, ורדים, דומדמניות, אוכמניות;
- זנים חמוצים של תפוחים;
- דִברֵי מְתִיקָה;
- ירוקים צעירים;
- תה, קפה (רצוי לא חזק עם חלב).
רשימת המוצרים האסורים
- חסה, תרד, חומצה, ריבס, סלק, סלרי, פטרוזיליה;
- שוקולד, קקאו;
- ג'לי וג'לי;
- תאנים ופורסלנה;
- ויטמין C בצורה של תוסף מזון, וכן מוצרים שבהם הויטמין הוא חומר משמר;
- בשרים מעושנים, מליחות ומרינדות;
- מרק ותבלינים;
- פְּסוֹלֶת.
תפריט דיאטה לאורוליתיאזיס
טבלת דיאטה טיפולית מספר 14 לאורוליתיאזיס
טבלה זו נועדה לשחזר את התגובה החומצית של שתן, והיא מורכבת ממרקים, תבשילי בשר, מוצרי חלב, דלעת, אפונה, פטריות, חמוציות, תפוחים ולינגונברי. חלמונים לא מומלצים.
תפריט לדוגמה:
- אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם דייסת כוסמת, הרינג ספוג ותה;
- אנחנו אוכלים ארוחת צהריים עם מרק מרק עוף, אורז מבושל וג'לי חמוציות;
- יש לנו כוס אחר הצהריים של מרק שושנים;
- אנחנו אוכלים ארוחת ערב עם קציצות אדים, אפונה ירוקה ותה.
דיאטה לאורוליתיאזיס (אבנים אורטיות, אוראטים)
כאן יש צורך לנטוש מרק עשיר, מרינדות וממתקים:
- אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם שיבולת שועל ותה עם לימון;
- אנחנו שותים מיץ תפוזים לארוחת צהריים;
- אנחנו אוכלים ארוחת צהריים עם מרק אורז ובשר מבושל;
- יש לנו אחר הצהריים אגוזי מלך;
- אנחנו אוכלים ארוחת ערב עם דגים אפויים ואורז מבושל.
דיאטה לאורוליתיאזיס (אבני אוקסלט, אוקסלטים)
- אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם שיבולת שועל בתוספת של חתיכות אפרסק, שותים תה;
- לארוחת צהריים אנחנו אוכלים משמשים;
- אנחנו אוכלים ארוחת צהריים עם סלט גזר, מרק ו-100 גרם בשר מבושל;
- יש לנו כוס אחר הצהריים של מים מינרליים אלקליים;
- יש לנו כרוב, דגים וירקות מבושלים לארוחת ערב.
דיאטה לאורוליתיאזיס (אבני פוספט, פוספטים)
במקרה זה, מוצרי בשר, להיפך, הם בראש סדר העדיפויות:
- אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם דייסת דגנים ונתח בשר מבושל;
- סלט חטיף כרוב;
- אנחנו אוכלים ארוחת צהריים עם מרק בשר דל שומן, סלט ירקות ותה;
- אכלו חזה עוף אחר הצהריים;
- אנחנו אוכלים ארוחת ערב עם דגים וסלט פירות ים.
דיאטה לפיאלונפריטיס ואורוליתיאזיס
אם אורוליתיאזיס מסובך על ידי פיילונפריטיס, אז אתה צריך להכין את הדיאטה שלך על סמך המנות הבאות:
- מרקים חלביים וצמחוניים;
- דגים ובשר רזים;
- ביצה מבושלת אחת ליום;
- דייסת דגנים;
- פירות יער;
- ממתקים, דבש וריבה;
- לחם לבן או אפור.
דיאטה להחמרה באורוליתיאזיס
אם למחלה יש תסמינים בולטים, יש להסיר את הדברים הבאים מהתפריט:
- חלב ומוצרי חלב;
- כל מרקים;
- מיצי פירות יער.
אתה יכול להשתמש בכל אחד מהתפריטים המוצעים כאן, תלוי אילו אבנים התגלו.
דיאטה למניעת אורוליתיאזיס
כדי להפחית את הסבירות למחלה או את הסיכון להחמרה, אתה יכול להשתמש בתפריט זה למשך שבועיים:
- בבוקר אנחנו אוכלים שיבולת שועל עם פירות יער, שותים תה ירוק;
- לארוחת צהריים אנחנו אוכלים תפוז;
- אנחנו אוכלים ארוחת צהריים עם מרק ירקות, סלט ירקות וקציצות מאודות;
- יש לנו אחר צהריים של מרק ורדים בר;
- אנחנו אוכלים ארוחת ערב עם תבשיל ירקות וחזה עוף מבושל.
תזונה לאבנים בכליות צריכה לעמוד בדרישות הכלליות הבאות:
- שְׁלֵמוּת. התזונה היומית צריכה לכלול את הכמות הנדרשת של חומצות אמינו חיוניות וויטמינים, לעמוד בצריכת האנרגיה האמיתית במונחים של קלוריות.
- הגבלת כמות המזון הנלקחת, הדרה של אכילת יתר.
- שִׁיטָתִי. הפרה של התזונה הקבועה והרגילה לאורוליתיאזיס עלולה לגרום להידרדרות חדה ברווחה ולהוביל להיווצרות וסיבוכים מוגברת של אבנים.
- משטר המים. בכל מקרה, נפח הנוזל היומי צריך להיות בין 2 ל-3 ליטר, כך שכמות השתן היומית המופרשת תהיה לפחות 2 ליטר. יוצא דופן הוא פגיעה עמוקה בתפקוד הכליות, כאשר יש להגביל את כמות הנוזלים.
- אִינְדִיבִידוּאָלִיוּת. יש לקחת בחשבון את הרכב המינרלים של האבנית ואת ה-pH (חומציות או בסיסיות) של שתן בחולה מסוים.
- בנוסף לתזונה לאבנים בכליות, יש להקפיד על פעילות גופנית גבוהה, להימנע מהיפותרמיה ומתח.
היווצרות של אבנים בהרכב שונה בכליות נחשבת לאחת הפתולוגיות הנפוצות ביותר. לרוב, בשל המוזרויות של מבנה הגוף והוויסות ההומורלי של תהליכים, המחצית הנשית של האוכלוסייה סובלת מכך.
הטיפול כולל שינוי במשטר היומי, צריכה קבועה של תרופות שנקבעו על ידי רופא, כמו גם שינוי חובה בתרבות התזונה היומיומית. יש צורך בתזונה לאורוליתיאזיס של הכליות, מכיוון שכמעט כל מוצרי הריקבון של המזון עוברים דרך איברים אלה.
כללים לאכילה והרכבת תפריט במהלך היווצרות אבנים
הערה
עקרונות התזונה והרכב התפריט היומי נבחרים בנפרד, בהתאם להרכב האבנים שנוצרו, מידת התפתחות המחלה, מצבו הכללי של החולה, גילו ומשקלו, נוכחות פתולוגיות כרוניות של סוגים שונים וכו'.
תפריט המתאים לטיפול מורכב יכול להיבחר רק על ידי נפרולוג, שכן התוצאה החיובית של הדיאטה תהיה תלויה בחומרים הנובעים מפירוק המוצרים. אבנים ואבנים נוצרים בעיקר כתוצאה מהשקעת מלחים ופסולת אחרת של חומרים שונים בכליות, לרבות מהמזון. בנוסף, מחלות של מערכת העיכול, כמו גם מחסור בוויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו וחומרים מזינים בגוף, הנחוצים למניעת התרחשות פתולוגיה זו, עלולים להשפיע על היווצרות אבנים בכליות.
חשוב לזכור את זה בחינוך אבני ציסטאין ואבני קסנטין (כלומר, אלה שגדלו כתוצאה מתצהיר של חומצות אמינו), דיאטה טיפולית כמעט ואינה נקבעת, שכן סוג זה של פתולוגיה היא בעלת אופי גנטי ואינה מתאימה לטיפול סטנדרטי.
אם אוֹ , אז תזונה נכונה רק תעזור לעצור את הייצור של אבנים חדשות מבלי להמיס את הישנות. והנה יכול להתמוסס אפילו פשוט עם דיאטה, עם מעט או ללא טיפול תרופתי.
בחירה עצמית של מזון עלולה להוביל להידרדרות משמעותית במצבו של החולה, להחמרת הפתולוגיה ולהיווצרות מחלות נלוות לא נעימות.
על מנת שהדיאטה תעזור להאיץ את ההתאוששות ולהגביר באופן משמעותי את ההשפעה החיובית של תרופות שנקבעו, על המטופל לעקוב אחר הכללים התזונתיים הבאים:
הכללים המפורטים לעיל רלוונטיים לכל אחת מהדיאטות שנקבעו עבור כל סוג של אבנים בכליות.
אילו מזונות אסורים לאורוליתיאזיס
קיימת רשימה של מוצרים שיכולים להחמיר משמעותית את מצבו של החולה בכל סוג של אורוליתיאזיס ולגרום לנזק בלתי הפיך לכל מערכת גניטורינארית. בנוסף, הם שומרים מים בגוף, אינם מאפשרים לתרופות שנקבעו להיספג כרגיל ומספקים עומס נוסף לגוף שנפגע מהפתולוגיה. זו הסיבה שהם אינם נכללים בכל רשימות המוצרים המקובלים ואינם מומלצים בחום על ידי מומחים רפואיים:
- בשרים ודגים שומניים, לרבות חלקים שומניים של עוף והודו;
- פְּסוֹלֶת;
- נקניקיות ונקניקיות;
- כל סוגי המזון המעושן, היבש והמשומר;
- מוצרי חלב עם תכולת שומן גבוהה;
- זנים חזקים של תה;
- שוקולד וקקאו;
- salo;
- משקאות מוגזים מתוקים;
- כּוֹהֶל;
- , סלטים, סלרי;
- אספפיק, ג'לי, ג'לי;
- תוספים פעילים ביולוגית המכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית;
- תאנים;
- עגבניות, שעועית ירוקה;
- כל מיני פירות הדר, ורדים, דומדמניות, לינגונברי, חמוציות;
- דִברֵי מְתִיקָה;
- תבלינים ותבלינים, חומץ, רסק עגבניות, רטבים, מרינדות.
השימוש בכל המוצרים הללו מותר רק לאחר ביטול מוחלט של הפתולוגיה ומניעה ארוכת טווח של היווצרות לאחר מכן של אבנים מכל סוג בכליות.
תזונה במהלך היווצרות אבני אורט
מתרחשים בכליות כאשר יש עודף של חומצת שתן בגוף,מה שמוביל לתגובה חומצית של השתן. הסיבה לכך היא צריכה מופרזת של פורינים, המצויים בעיקר בשומנים מן החי, בגופו של המטופל.
הרכב התזונה נועד לשנות תגובה זו לבסיסי. מנות צמחוניות שונות מלאות בתכולה גבוהה של ירקות ופירות, כמו גם חלב דל שומן, עוזרות רבות לכך. הבסיס של התפריט צריך להיות מרקי ירקות, ירקות אפויים ופירות מותרים.
בנוסף, ניתן לגוון את התפריט בדגנים שונים חצי נוזליים מבושלים בתערובת של מים וחלב, תבשילים פירה רזים ומרקי דגנים.
עם אבנים בכליות אוראט, התפריט עשוי להיות מורכב מהמוצרים הבאים:
- תפוחי אדמה, גזר ומלפפונים;
- בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה;
- , אגסים, אפרסקים, משמשים, ענבים אדומים;
- כל מיני אגוזים;
- חמאה ושמני זית;
- כל סוגי מוצרי החלב בעלי תכולת שומן נמוכה;
- מוצרי קמח ממאפה מצה;
- , אורז, דוחן, שיבולת שועל, דוחן;
- תה צמחים, מנטה, חליטות ומרתחים של אוספים מיוחדים לאבני שתן, ג'לי, לפתנים, תה חלש עם חלב, מים מינרליים אלקליים, מרתחים של חיטה וסובין פשתן;
צום עם אבני אוראט אסור, אבל כמה סוגי ימי צום יועילו מאוד.כגון מוצרי חלב, פירות או ירקות. הם צריכים להתבצע לא יותר מיום אחד בשבוע. ביום זה, אתה צריך לשתות כמה שיותר נוזלים. בנוסף, אם הטיפול מתקיים בעונה החמה, יש להגדיל גם את כמות הנוזלים הנצרכת.
תזונה לאבני סידן פוספט
התפריט לאבני סידן במערכת השתן יהיה שונה במקצת מהמקובל בפתולוגיות מסוג זה. מכיוון שמלחי סידן של חומצה זרחתית יכולים להצטבר עקב חומציות לא מספקת של השתן, יש צורך להביא את ה-pH הפנימי לרמה הרצויה. זה יכול להיעשות רק בעזרת דיאטה דומה לטבלה עם אבני אורט, שממנה הם אינם כוללים:
- ירקות;
- חלב;
- חלמון.
מוצרים אלה מכילים כמות גדולה של סידן בהרכבם, ולכן הכללתם בתזונה היומית אינה מקובלת. במקום זאת, מותר להוסיף לתפריט:
במקרים בהם היווצרות אבני סידן פוספט התרחשה עם כל סוג של מחסור בסידן (זה קורה אם יותר מדי סידן נשטף מהגוף, אך במקביל מתיישב בכליות), התפריט מותאם בהתאם להנחיות הכלליות. מצבו הפיזי של המטופל.
תזונה לאבני אוקסלט
הם נחשבים לנוקשים ביותר מכל סוגי האבנים. קשה מאוד לצאת אותם וכמעט לא נכנעים להפרשה טבעית. זו הסיבה הדיאטה מכוונת בעיקר לעצירת גדילתם והיווצרותם מחדש.
סוג זה של אבנים מופיע עקב שקיעת מלחי סידן של חומצה אוקסלית. על מנת לעצור את התקדמות הפתולוגיה, יהיה צורך להוציא הרבה יותר מוצרים מהתזונה היומית מאשר עם אבני אורט.
מהתפריט אמור להופיע:
- כל מיני ירקות ירוקים;
- פרי הדר;
- בָּשָׂר;
- צריכה של מוצרי חלב, אפילו עם תכולת שומן נמוכה, מצטמצמת למינימום;
- מוצרי מאפה מתוקים.
כדי להסיר אבני אוקסלט, המטופל יצטרך לשתות כמות גדולה מאוד של נוזל שאינו מכיל כל סוג של חומצות או אלקליות. תפריט האוכל היומי כולל:
- פסטה מחיטת דורום;
- חמאה;
- קטניות;
- תפוחים ואגסים שאינם חמוצים;
- דייסת דגנים;
- דגים רזים.
השילוב של דיאטה כה קפדנית עם קורס תרופות שנקבע על ידי רופא עוצר את צמיחת האבנים ומעורר את יציאתן מהגוף.
חשוב לזכור כי יש צורך בזהירות כאשר מקפידים על כל דיאטה. אתה צריך לפקח בקפידה על התזונה ומצבו של הגוף לאחר כל ארוחה. אם, בעת הוספת מוצר חדש לתפריט, מצב הבריאות החמיר, אז יש צורך להוציא אותו שוב ולהתייעץ עם רופא להחלפה הרציונלית ביותר.
קוזנצובה אירינה, בעלת טור רפואי