Numesti svorio per trumpą laiką ir net minimaliai prarandant sveikatą padeda pastaruoju metu didelio populiarumo sulaukusi vaisių ir baltymų dieta.
Jei laikysitės dietologų rekomendacijų, svorio metimo rezultatai visada džiugina. Šią sistemą geriau pažinti ir pradėti eksploatuoti reikėtų vasarą, kai nekils problemų renkantis produktus iš rekomenduojamo sąrašo.
Veiksmas ant kūno
Baltymų ir vaisių dieta, skirta svorio netekimui, išpopuliarėjo dėl to, kad ji lengvai toleruojama. Jis turi daug privalumų: produktų sotumas, nuostabus jų skonis, alkio trūkumas, didelis efektyvumas. Jo poveikis organizmui yra lengvas ir švelnus:
- dėl didelio mineralų, skaidulų ir vitaminų kiekio vaisiuose sutvarkomas virškinimo sistemos darbas;
- pagerėja medžiagų apykaitos procesai;
- nuolatinis baltymų naudojimas palaiko raumenų tonusą, neleidžia odai suglebti po dietos su bjauriomis raukšlėmis;
- kadangi riebalai neįtraukiami į racioną, organizmas pradeda eikvoti savo išteklius tik iš tų nuosėdų šonuose ir pilve, nuo kurių taip norisi greitai išsiskirti;
- šlakai yra aktyviai šalinami, o tinkamai organizuotas gėrimo režimas jiems padeda tai padaryti;
- vaisių ir baltymų dietos metu nėra alkio jausmo;
- nėra jokios žalos kūno sistemoms.
Taigi baltymų ir vaisių dietos poveikis lieknėjančiam organizmui yra pats palankiausias. Tai nesukels nemalonių akimirkų, nes baltymų vartojimas derinamas su vitaminais ir angliavandeniais – tai viskas, ko reikia normaliam gyvenimui. Tačiau teigiami rezultatai galimi tik griežčiausiai laikantis šio svorio metimo metodo kontraindikacijų.
Įdomus faktas. Jei pagrindinės riebalų raukšlės yra ant skrandžio, joms išnykus, neskubėkite remtis sausainiais, greitu maistu, margarinu ir pyragaičiais. Būtent šie produktai prisideda prie jų formavimo.
Kontraindikacijos
Kadangi vaisių ir baltymų dieta, skirta svorio netekimui, iš dietos pašalina riebalus, kurie yra būtini tam tikroms kūno sistemoms funkcionuoti, tai gali pakenkti sveikatai. Todėl būtina atsižvelgti į kontraindikacijų sąrašą:
- alergija vaisiams ir uogoms;
- virškinimo trakto opos;
- paauglystė;
- laktacija;
- nėštumas;
- diabetas;
- problemų su inkstais ir Urogenitaline sistema.
Nereikia vaisių ir baltymų dietos laikyti universalia lieknėjimo sistema, kuri rekomenduojama absoliučiai visiems. Jei turite rimtų sveikatos problemų, geriau pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad išvengtumėte šalutinio poveikio ir komplikacijų.
Produktai
Remiantis pavadinimu, aišku, kad laikantis šios dietos meniu bus gausu baltyminio maisto ir vaisių. Kadangi tai nėra griežta, pietums leidžiama valgyti daržoves, o draudžiamų maisto produktų (turinčių riebalų) sąrašas nėra toks įspūdingas.
Patvirtinti produktai
Baltymai:
- mažo riebumo pieno produktai: varškė, fermentuotas keptas pienas, kefyras, jogurtas, pienas, rūgpienis, kietieji sūriai;
- žuvys: rožinė lašiša, polakis, plekšnė, tunas;
- jūros gėrybės: kalmarai, krevetės, krabai;
- mėsa: jautiena, triušiena;
- žvėriena: vištiena, kalakutiena;
- ankštiniai augalai: avinžirniai, lęšiai, pupelės;
- baltymas;
- riešutai;
- uogos.
Vaisiai:
- visi citrusiniai vaisiai: citrina, apelsinai, pomelas, mandarinai, greipfrutai;
- kivis;
- ananasai;
- žali obuoliai.
Daržovės:
- pomidorai;
- ridikėliai;
- agurkai;
- pankolis;
- pipirų;
- šparagai;
- kopūstai;
- Baklažanas;
- špinatai;
- lapų salotos.
Gėrimai:
- nesaldinta arbata;
- žolelių užpilas;
- negazuotas mineralinis vanduo.
Draudžiami produktai
- Kečupas;
- majonezo;
- prieskoniai;
- saldūs vaisiai ir uogos: bananai, trešnės, kriaušės, vynuogės, vyšnios, figos, abrikosai, persimonai;
- džiovinti vaisiai;
- augaliniai aliejai;
- pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu;
- javai;
- saldainiai;
- konditerijos gaminiai;
- riebi mėsa ir žuvis;
- iš gėrimų: sulčių, kavos, limonado, alkoholio.
Šie sąrašai turi būti nuolat prieš akis, naudojant vaisių ir baltymų dietą svorio metimui. Kuo griežčiau pagal juos sudarysite savo meniu, tuo įspūdingesni bus rezultatai. O jei vis tiek laikysitės pagrindinių šios sistemos principų, skaičiai ant svarstyklių tirps kiekvieną dieną.
Naudingas patarimas. Dažnai į vaisių ir baltymų dietą organizmas reaguoja vidurių užkietėjimu. Kai tik iškyla tokia problema, į pusryčių meniu įtraukite šiek tiek vandenyje virtų avižinių dribsnių.
Pagrindiniai principai
Kad vaisių ir baltymų dieta būtų veiksminga, reikia laikytis pagrindinių jos principų – mitybos specialistų parengtų taisyklių. Jei valgysite tik pagal rekomendacijas, be pagalbinių veiksmų, svorio galite ir visai nenumesti. Šie patarimai pagreitins procesą.
- Neįmanoma sujungti baltymų ir vaisių viename patiekale. Tai yra pagrindinis ne tik šios dietos, bet ir atskiros mitybos principas.
- Baltymingą maistą kaitaliokite su vaisiais ir uogomis: pagrindiniuose patiekaluose (pusryčiai, pietūs, vakarienė) turi būti tik baltymai, likusieji – tik vaisiai. Išimtis – pietums leidžiama valgyti nedaug daržovių.
- Užsiimkite sportu, kuris kartu su baltyminiu maistu suteiks ne tik svorio, bet ir reljefo kūno kontūrus.
- Mėsos ir žuvies negalima kepti. Juos geriau troškinti, virti ar garinti.
- Druska – ribotas kiekis.
- Išskirkite alkoholį ir rūkymą.
- Miegas turėtų trukti mažiausiai 8 valandas.
- Jūs turite valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai (6 kartus per dieną).
- Tarp valgymų išgerkite stiklinę filtruoto vandens.
- Viso vaisių ir baltymų dietos metu reikia gerti vitaminus (geriausia kompleksą).
- Pasivaikščiojimas bet kokiu oru: grynas oras pasninko dienomis bus būtinas.
Vaisių ir baltymų dieta nėra griežta, tačiau ekspertų rekomendacijos pagreitins svorio metimo procesą, padarys jį malonesnį ir efektyvesnį. Naudą organizmui lems ir teisingas šios dietos būdas.
Ant užrašo. Jei vaisiaus ir baltymų dietos metu pradėsite svaigti galva, pajusite suirimą, suvalgysite medaus ar banano - jie „papildys“ jums reikiamos energijos.
Pasitraukimas iš dietos
Pasitraukimas iš vaisių ir baltymų dietos apima laipsnišką riebaus maisto įtraukimą į dietą. Auksinė taisyklė – tai daryti tolygiai, o ne viską iš karto. Priešingu atveju visi numesti kilogramai grįš čia pat, kuo greičiau. Štai kaip galite tai padaryti etapais nepakenkiant sveikatai.
- Pirmą dieną po vaisių ir baltymų dietos į racioną įtraukite 100 gramų riebios žuvies. Gal net kepta.
- 2-oje porciją padidinkite iki 150 gr, pagaminkite daržovių salotas su majonezu arba alyvuogių aliejumi.
- 3-iajame meniu praturtinkite kiaulienos kukuliais arba avienos kotletais.
- 4 ir 5 kepkite bet kokią riebią mėsą ar žuvį.
- 6 d. leidžiama išgerti taurę vyno (geriausia raudono).
- 7 d. grįžti prie įprastos dietos.
Reikia nepamiršti, kad vaisių ir baltymų dietos turėtų būti atsisakyta per savaitę, nepaisant svorio metimo trukmės. Juk šio atsakingo įvykio laikas gali būti labai įvairus.
Trukmė
Po dviejų savaičių nebus jaučiamas didelis angliavandenių trūkumas, o išsekimas neturės laiko liesti kūno. Baltymai veiks raumenų masei ir padarys ją ryškesnę.
Pasirinkus vaisių ir baltymų dietą 5 dienas, rezultatai bus kuklesni. Paprastai tokią trukmę renkasi tie, kuriems reikia greitai ir efektyviai numesti svorio vos keliais kilogramais. Tinkamai sudaryti dietą padės orientacinis savaitės meniu.
pavyzdinis meniu
Sunkiausias dalykas yra sudaryti vaisių ir baltymų dietos meniu, nes leistinų produktų sąrašo produktus gana sunku derinti tarpusavyje. Bet jei laikysitės dietologų rekomenduojamos dietos kaip gairės, problemų dėl to nekils.
Pirmoji diena
- 1 pusryčiai: garuose virtas baltyminis omletas, arbata (šilta).
- 2 pusryčiai: greipfrutas.
- Pietūs: vištienos krūtinėlė, pomidoras, arbata.
- Popietė: vyšnia.
- 2 vakarienė: gabalėlis bet kokio vaisiaus, kurio dieta nedraudžia.
Antra diena
- 1 pusryčiai: varškė (galima dėti krapų ar petražolių), arbata (šilta).
- 2 pusryčiai: mandarinas.
- Pietūs: triušiena, agurkas, arbata.
- Popietinis užkandis: juodieji serbentai.
- 1 vakarienė: jūros gėrybių salotos, žolelių užpilas.
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Trečia diena
- 1 pusryčiai: 2 kietai virti baltymai, arbata (šilta).
- 2 pusryčiai: nesaldinti obuoliai.
- Pietūs: kalakutiena, daržovių salotos (pipirai, pomidorai, agurkai), arbata.
- Popietinis užkandis: arbūzas (arba melionas).
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Ketvirta diena
- 1 pusryčiai: ryazhenka.
- 2 pusryčiai: apelsinas.
- Pietūs: jautiena, tarkuotos morkos, arbata.
- Popietinis užkandis: agrastai.
- 1 vakarienė: pupelės, žolelių užpilas.
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Penkta diena
- 1 pusryčiai: jogurtas.
- 2 pusryčiai: pomelo.
- Pietūs: vištienos krūtinėlė, virti tarkuoti burokėliai, arbata.
- Po pietų: braškės.
- 1 vakarienė: troškinys, žolelių užpilas.
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Šešta diena
- 1 pusryčiai: baltymų garų omletas, arbata.
- 2 pusryčiai: kivi.
- Pietūs: triušiena, salotos (agurkai, pomidorai), arbata.
- Popietė: vyšnia.
- 1 vakarienė: garuose virta žuvis, žolelių užpilas.
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Septinta diena
- 1 pusryčiai: varškė (su žolelėmis), arbata.
- 2 pusryčiai: ananasai.
- Pietūs: kalakutiena, susmulkinti kopūstai, arbata.
- Popietinis užkandis: mėlynės.
- 1 vakarienė: grybai, žolelių užpilas.
- 2 vakarienė: vaisiaus gabalėlis.
Sudarydami panašų kiekvienos dienos meniu vaisių ir baltymų dietai, nepamirškite, kad vienkartinės gėrimų porcijos turėtų būti 250 ml, pagrindiniai pusryčiai ir vakarienė - 150 g, pietūs - 200 g. Antriems pusryčiams, popietės užkandžiams ir 2 vakarienei valgomų vaisių ir uogų kiekis turi būti ne didesnis kaip 50 gramų. Tai padės pasiekti norimą rezultatą metant svorį.
rezultatus
Paprastai vaisių ir baltymų dieta duoda gerų rezultatų, tačiau tai priklauso nuo visų rekomendacijų laikymosi ir badavimo trukmės. Mitybos specialistai skambina šiais numeriais:
- per 5 dienas galima numesti 4-5 kg;
- 7 - 6-7 kg;
- 10 - 8-9 kg;
- 14-10 kg.
Tai nuostabūs rezultatai, suteikiantys vilties numesti svorio per trumpą laiką už tokius įspūdingus skaičius. Būtent todėl vaisių ir baltymų dietą renkasi daugelis moterų, svajojančių įgyti gražias formas ir kontūrus.
Nepaisant viso jo patrauklumo, nesitikėkite, kad procesas bus labai lengvas. Dar teks šiek tiek pasistengti.
Ar įmanoma išlikti lieknam, sveikam ir gražiam be griežtų mono dietų? Jei tikite naujausiomis mėgėjų mitybos mados tendencijomis – tai visiškai neįsivaizduojama. Bet, pavyzdžiui, baltymų ir vaisių dieta leidžia pašalinti nepatrauklias raukšles ir patinimą, pašalinti toksinus ir toksinus, atkurti odos šviežumą ir elastingumą. Ir visa tai be mazochizmo renkantis dietą, be kančių ir žalos organizmui!
Abejoti? Bet veltui! Tikėjimas, kad vienintelis būdas numesti svorio yra griežtas badavimas, yra pavojingas mitas. Skani ir sveika baltymų ir vaisių dieta svorio metimui veikia ne ką prasčiau nei šaldytuvo užraktas. Tuo pačiu metu organizmas gauna beveik viską, ko reikia normaliam funkcionavimui, nepatirdamas ūmaus jokių maistinių medžiagų trūkumo. Psichologiškai tokią dietą lengviau toleruoti, ir tai yra svarbus dalykas: ji nevilioja ištuštinti atsargų, staigus svorio padidėjimas pasibaigus dietai yra mažiau tikėtinas, miego kokybė yra geriausia, tavo nuotaika puiki! Vaisių ir baltymų dieta trunka 14 dienų, o tik dvi savaites lengva ištverti dar griežtesnius apribojimus. Bet kodėl, jei galite skaniai numesti svorio?
Iš pavadinimo apskritai aišku, ką galima valgyti – vaisius ir baltymus. Žinoma, baltymas turi būti visavertis, t.y. gyvulinės kilmės. Perkame kokybišką žuvį (neriebią jūrinę) ir mėsą (triušieną, paukštieną, ėrieną ir jautieną). Vandenyno žuvys yra vertingiausių omega rūgščių, fluoro ir fosforo, bromo ir jodo šaltinis. Subproduktai ir mėsa yra vienintelis nepakeičiamų aminorūgščių rinkinio ir lengvai virškinamos geležies šaltinis žmogaus mityboje. Kad baltymų ir vaisių dieta būtų kuo veiksmingesnė, atsisakykite kepti: žuvis ir mėsa troškinama garuose, troškinama, kepama, verdama pridedant žolelių, prieskonių ir minimaliu kiekiu druskos.
Taip pat skaitykite: Ketogeninė mažai angliavandenių dieta
Be baltymų, mums reikia angliavandenių, kurių nesant žmogui gresia letargija, bloga nuotaika, susijaudinimas, nemiga ir stresas. Baltymų dietoje angliavandenių tiekėjo vaidmenį atlieka vaisiai – saldžios vynuogės ir bananai. Be to, į dietą būtina įtraukti medų. Obuoliai, kriaušės, uogos, ananasai, kiviai ir citrusiniai vaisiai yra skaidulų, vitaminų ir mineralų, sacharidų ir kitų organizmui naudingų ir reikalingų medžiagų šaltinis. Vaisiai turi būti skirtingi, neteisinga valgyti tik mėgstamus persikus ar persimonus.
Siekiant maksimaliai padidinti vaisių ir baltymų dietos veiksmingumą, meniu sudaromas pakaitomis iš baltymų ir vaisių patiekalų. Tris kartus per savaitę vieną mėsos patiekalą reikia pakeisti pasirinkta varške, jogurtu, jogurtu ar kiaušiniais. Jums reikia valgyti mažomis porcijomis, 6 kartus per dieną. Vaisiai gali būti sveiki, salotų ar tyrių, sulčių arba kokteilių pavidalo. Pavyzdžiui:
Pirmas valgis- virta paukštiena arba 2 kiaušiniai;
Antrasis priėmimas- bananas, stiklinė arbatos su šaukštu medaus;
Trečias priėmimas- troškintos žuvies gabalėlis;
Ketvirtasis priėmimas- salotos, apelsinas arba stiklinė šviežių sulčių;
Penktasis priėmimas- troškinta ėriena;
Šeštasis priėmimas- obuolys.
Diena prasideda nuo baltymų ir baigiasi lengvu užkandžiu. Todėl vakarienė gali būti gana vėlyvi, bet ne vėliau kaip 21-00 val. Prieš pusryčius rekomenduojama išgerti stiklinę filtruoto vandens – tai stimuliuoja žarnyno veiklą, padeda organizmui apsivalyti nuo per pastarąją dieną susikaupusių toksinų. Iš gėrimų, be filtruoto ir mineralinio vandens, leidžiama vartoti silpną baltąją arba žaliąją arbatą, pieną, rūgštaus pieno gėrimus. Ir jokio limonado, konservų, bandelių ir saldumynų, dešrų ir kitų kenksmingų produktų.
Laikydamiesi baltymų ir vaisių dietos galite tapti lieknesni, pašalinti patinimą, gauti plokščią pilvą. Tokios dietos laikytis lengva, ji tiks ir mėgstantiems mėsos bei žuvies patiekalus, ir mėgstantiems saldumynus. Bet tai turi būti laikomasi kuo tiksliau, tik tada rezultatas bus pastebimas.
Kokia yra dietos paslaptis?
Pats pavadinimas kalba apie dietą dietos metu. Galite valgyti baltyminį maistą ir vaisius. Baltymai yra statybinė medžiaga kūno ląstelėms, todėl jie yra būtini. Žinoma, reikėtų rinktis liesą maistą. Liesa žuvis ir mėsa, kiaušiniai, bet kokios jūros gėrybės, nekaloringi pieno produktai (varškė, sūris, kefyras, jogurtas) – štai ką galima ir reikia įtraukti į dietą.
Vaisiai yra angliavandenių šaltinis, padedantis palaikyti gerą nuotaiką ir laikytis dietos, taip pat juose yra daug skaidulų, kurios gerai prisotina ir išvalo žarnyną. Vaisiai aprūpina organizmą būtiniausiais vitaminais ir mineralais. Žinoma, galite valgyti tik saldžiarūgščius vaisius.
Kita baltymų ir vaisių dieta leidžia valgyti kai kurias daržoves. Tai pomidorai, brokoliai, salotos, baklažanai, agurkai, cukinijos, morkos. Taip pat leidžiama bet kokia žaluma. Daržovių pagalba galima gerokai paįvairinti mitybą, be to, jose taip pat daug vertingų medžiagų ir mažai kalorijų.
Svorio metimo laikotarpiu būtina iki minimumo sumažinti suvartojamos druskos kiekį. Geriau naudoti įvairias žoleles ir prieskonius. Be to, svarbu gerti daug švaraus vandens. Taip pat leidžiami nesaldinti kompotai ir vaisių gėrimai, žalioji arbata, kefyras, geriamasis jogurtas. Per dieną išgerkite iki 2,5 litro skysčių. Visi patiekalai turi būti virti, troškinti, garinti. Negalima naudoti paruoštų padažų ir užpilų.
Ši dieta normalizuoja virškinimo sistemą, gerina medžiagų apykaitos procesus, padeda sumažinti celiulito atsiradimą. Dietos metu nejausite alkio, nereikės vartoti vitaminų ir mineralų kompleksų, nes organizmas bus aprūpintas visomis reikalingomis medžiagomis. Geresnė odos būklė bus puiki premija.
Apskritai tokia mityba nekenkia sveikatai. Tačiau, deja, ne visi gali laikytis baltymų ir vaisių dietos. Tai padidina išskyrimo sistemos apkrovą, todėl jei yra inkstų, šlapimo pūslės ar virškinimo trakto problemų, reikėtų susilaikyti nuo tokios mitybos sistemos.
Dietos meniu yra sudarytas iš anksto, todėl tiesiog laikykitės jo. Be to, receptai ir produktai yra paprasti.
Meniu kiekvienai dienai.
Pirmadienis:
- pusryčiai: 100 g varškės, obuolių, žaliosios arbatos;
- pietūs: 200 g vištienos, kopūstų salotos;
- vakare: dvi stiklinės kefyro.
- ryte: dviejų kiaušinių omletas su pomidorais, daržovių sultys;
- pietūs: troškinta žuvis ir obuolys;
- vakarienė: salotos iš pomidorų, žolelių ir agurkų.
- pusryčiai: jogurtas, obuolys;
- pietūs: vištiena ir apelsinas;
- vakare: jūros gėrybių ir agurkų salotos su žolelėmis.
- ryte: daržovių salotos, obuolys;
- pietūs: garuose virta žuvis ir greipfrutas;
- vakarienė: 200 g krevečių ir žaliosios arbatos.
- pusryčiai: jogurtas ir 300 g vaisių;
- pietūs: daržovių sriuba ir obuolys;
- vakare: varškės ir du kiviai.
- ryte: pora virtų kiaušinių ir apelsinas;
- pietūs: trys sūrio pyragaičiai ir kefyras;
- vakarienė: 200 g mėsos, kopūstų ir pomidorų salotų.
sekmadienis:
- pusryčiai: troškintos daržovės, arbata;
- pietūs: varškė su uogomis;
- vakare: virta žuvis su žolelėmis ir du mandarinai.
Jei labai norisi pavalgyti tarp pagrindinių valgymų, gali išgerti stiklinę kefyro, puodelį žaliosios ar žolelių arbatos, suvalgyti žalią obuolį, citrusinį vaisių ar agurką.
Apskritai toks maistas neturėtų sukelti alkio. Tačiau jei šis dietinis meniu jums per daug nepatinka, galite jį šiek tiek pakoreguoti. Pavyzdžiui, pietums valgykite ne vištieną, o jautieną ar jūros gėrybes, o vakarienei palikite varškę ar jogurtą su vaisiais. Tiesa, toks pokytis gali šiek tiek pristabdyti svorio metimą, tačiau procesas vis tiek tęsis, o dietos nesulaužysite. Tačiau dietinis meniu vis tiek turėtų atitikti šios maisto sistemos taisykles.
Ką galite gaminti laikydamiesi dietos? Tai įvairios salotos, troškiniai, troškiniai, sriubos, omletai, taip pat mėsos ir žuvies patiekalai. Įvairūs receptai padės išplėsti mitybą ir pagerinti meniu. Štai keletas paprastų ir skanių receptų.
Salotos su virtomis daržovėmis
Išvirkite 300 g brokolių ir tiek pat žiedinių kopūstų, padalinkite į žiedynus. Virkite dvi morkas dešimt minučių, supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite natūraliu jogurtu. Papuoškite salotas petražolėmis.
Salotos su pomidorais ir baklažanais
Iškepkite du baklažanus, susmulkinkite, penkis pomidorus supjaustykite kubeliais. Viską išmaišykite, pagardinkite alyvuogių aliejumi, smulkiai pjaustytu česnaku, druska, cukrumi ir citrinos sultimis. Papuoškite žaluma.
greipfrutų salotos
Brokolius išvirkite, atvėsinkite ir išardykite į žiedynus. Raudonąjį greipfrutą padalinkite griežinėliais ir pašalinkite baltas gyslas. Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną. Sumaišykite ingredientus, suberkite granatų sėklas, pagardinkite alyvuogių aliejumi. Galite pridėti šiek tiek medaus.
Daržovių troškinys
Du baklažanai, vieną cukiniją supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti. Svogūną šiek tiek pakepinkite, suberkite likusias daržoves, troškinkite 10 min., įdėkite du kubeliais pjaustytus pomidorus ir porą česnako skiltelių. Troškinkite dar penkias minutes, papuoškite žolelėmis.
virtos vištienos
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje su petražolės šaknimi, saliero gabalėliu, morkomis, česnaku ir svogūnais. Į puodą galite įdėti kvapiųjų pipirų. Baigiant virti suberti smulkintus krapus ir bazilikus, pavirti minutę. Patiekdami supjaustykite filė ir pabarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis.
cukinijų sriuba
Vieną cukiniją supjaustykite kubeliais, susmulkinkite svogūną ir porą skiltelių česnako. Svogūną ir česnaką panardinkite ant silpnos ugnies, suberkite cukinijas ir troškinkite penkias minutes. Supilkite daržovių sultinį, vieną susmulkintą pomidorą ir virkite dar dešimt minučių. Sriubą sutrinkite trintuvu, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Vaisių salotos
Apelsinų, du mandarinai išardomi į griežinėlius. Obuolys, du nektarinai supjaustyti kubeliais. Viską išmaišyti, paskaninti citrinos sultimis.
Varškės troškinys
Sumaišykite 300 g neriebios varškės, šiek tiek cukraus, du kiaušinius ir porą šaukštų manų kruopų. Įmaišykite kubeliais pjaustytus abrikosus. Supilkite tešlą į formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje.
Kaip matote, baltymų ir vaisių dieta apima gana platų patiekalų pasirinkimą. Rinkitės receptus, kuriuose naudojamas tik neriebus maistas, naudokite mažiau cukraus. Taip bus lengviau toleruoti dietą, o rezultatas jus džiugins.
Tekstas: Olga Natolina
Vaisių ir baltymų dieta žada per 5 dienas sumažinti svorį iki 5 kilogramų. Skamba viliojančiai, ar ne? Laikydamiesi šios dietos, jūs, kaip ir kitų greitųjų dietų, nepakenksite iš alkio ir nepakenksite savo sveikatai.
Kaip veikia vaisių ir baltymų dieta?
Laikydamiesi vaisių ir baltymų dietos, turėtumėte valgyti tik baltyminį maistą, kaitaliodami su vaisiais. Maistas, kuriame yra riebalų ir angliavandenių, yra pašalinamas iš dietos visą dietos laiką. Todėl į baltyminių produktų patiekalą negalima dėti net jokių padažų ir prieskonių (jau nekalbant apie garnyrus). Net druskos kiekis turėtų būti minimalus.
Galia pastatyta taip. Vienam baltymingo maisto valgymui suvalgote ne daugiau kaip 200 gramų baltymų, o kitam valgymui – vieną ar du vaisius. Būtinai išgerkite du litrus vandens per dieną. Pagrindinė vaisių ir baltymų dietos taisyklė: baltymus ir vaisius reikia valgyti skirtingais valgiais. Pavyzdžiui, baltymai pusryčiams, vaisiai pietums. Ir tada vėl baltyminiai produktai - vakarienei, nepridedant jokių angliavandenių produktų prie garnyro, ir jokios duonos.
Vaisių ir baltymų dieta grindžiama atskiros mitybos principu ir ribojant daug angliavandenių turinčio maisto vartojimą. Kas veda prie svorio kritimo. Tačiau būtent dėl to, kad maistas turi būti mažai angliavandenių, ne visus vaisius galima valgyti. Pavyzdžiui, džiovinti vaisiai, bananai, vynuogės yra griežtai draudžiami. Dar viena svarbi vaisių ir baltymų dietos taisyklė – valgyti kas dvi su puse valandos. Taigi valgysite 6 kartus per dieną, bet būtinai valgykite mažomis porcijomis.
Kokius produktus rinktis?
Į valgiaraštį galite pasiimti šiuos baltyminius produktus: neriebią varškę, kiaušinius, mėsą, žuvį, garuose virtos vištienos krūtinėlės, be alyvuogių ir kitų aliejų, neriebius sūrius. Iš vaisių valgykite obuolius, citrusinius vaisius, ananasus, kivius. Tačiau jokiu būdu nepradėkite valgyti saldžių vaisių. Išskirkite abrikosus, kriaušes, persimonus. Vaisių ir baltymų dietos metu gerkite mineralinį vandenį, arbatą ir žolelių užpilus be pridėtinio cukraus. Atsisakykite kavos ir gazuotų saldžių gėrimų, gaiviųjų gėrimų, sulčių, alkoholio.
Laikydamiesi vaisių ir baltymų dietos, pradėkite dieną su stikline vandens. Tai pradės virškinimo trakto valymo procesą. Pusryčiai laikantis vaisių ir baltymų dietos yra pagrindinis valgis, todėl pusryčiai su baltyminiu maistu. Jei jaučiatės alkanas ir negalite laukti dvi su puse valandos kito valgio, valgykite daugiau vaisių. Alkio jausmas nepakeliamas.
Vaisių ir baltymų dietos privalumai
Vaisių ir baltymų dietos privalumai:
- Vaisiai, tokie kaip apelsinai ir ananasai, padeda detoksikuoti jūsų kūną, be to, jūs gaunate vitaminų natūra ir jums nereikia vartoti papildų, kad kompensuotumėte skaidulų trūkumą.
- Skaidulos, kuriose gausu obuolių ir citrusinių vaisių, teigiamai veikia odą, mažina celiulito problemą, gerai veikia veido spalvą.
- Tai paprasta, skani dieta, kuriai nereikia sudėtingo mitybos planavimo ar kalorijų skaičiavimo.
Ši lengva dieta bus geras pagalbininkas, jei norite greitai, pavyzdžiui, prieš atostogas numesti 3–5 kilogramus. Gerai derinti su paprastais fiziniais pratimais, kad prasidėtų medžiagų apykaita. Pavyzdžiui, per dieną padarykite 20 pritūpimų, o ryte – 30 abs. Taip pat pridėkite vaikščiojimą bent 30 minučių per dieną. Ir pamatysite greitą teigiamą rezultatą – numesite norimus kilogramus.
Vaisių-baltymų dietą organizmas lengvai toleruoja, nejausite alkio. Tačiau dieta netinka žmonėms, sergantiems skrandžio ar žarnyno ligomis. Taip pat tiems, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams.
Vaisių ir baltymų dietos meniu pavyzdys
Vaisių ir baltymų dietos meniu gali atrodyti taip:
- Pirmas valgis po pabudimo: 2 virti kiaušiniai.
- Po dviejų valandų ir trisdešimties minučių: 1 greipfrutas 1.
- Dar po dviejų su puse valandos: virta mėsa 200 g.
- Tada po dviejų su puse valandos: obuoliai 2 vnt.
- Po dviejų su puse valandos: garuose virtos žuvies 200 g.
- Po dviejų su puse valandos: oranžinė 1 vnt.
Taigi jūs valgote 6 kartus per dieną, mažomis porcijomis kas dvi su puse valandos.
Jei norite numesti daugiau nei 3–5 kilogramus, galite atlikti tokius penkių dienų ciklus, tarp jų darydami dviejų savaičių pertrauką. Arba padidinkite vieną ciklą iki 10 dienų, bet ne daugiau. Tačiau prieš pradėdami laikytis vaisių ir baltymų dietos, pasitarkite su gydytoju, kad išvengtumėte virškinimo trakto ligų. Ši dieta aiškiai kontraindikuotina žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis, nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat paaugliams ir vaikams.
Vaisių ir baltymų dieta gali būti naudojama tada, kai reikia greitai sutvarkyti savo kūną. Tokią dietą organizmas gana gerai toleruoja, jos laikantis nėra nuolatinio alkio jausmo. Dieta – tausojantis pasirinkimas, todėl nepakenks sveikatai. Dietos metu galite numesti iki septynių kilogramų svorio.
Dieta ir savybės
Dieta skirta dešimties dienų laikotarpiui. Grietinės, kečupo ir majonezo naudojimas yra kontraindikuotinas. Verta apriboti suvartojamos druskos kiekį. Galite gerti žolelių ir žaliąją arbatą, švarų vandenį.
Ryte, norint išvalyti skrandį, reikia išgerti stiklinę švaraus vandens. Toksinų pašalinimas iš organizmo yra bet kurios dietos tikslas. Valgykite sočius pusryčius, kad jaustumėtės patogiai. Per pietus valgykite mėsą (200 g), o kitą kartą – vaisius. Vakare geriau nevalgyti, o tiesiog gerti vandenį. Vaisių ir baltymų dieta yra veiksmingiausia, jei jos laikomasi penkias dienas, kaitaliojant vaisius su baltyminiu maistu. Baltymų šaltiniu pasitarnaus mėsa, žuvis, virta dešra, sūris, varškė ir kt. Iš vaisių išskirkite bananus, vynuoges, abrikosus ir persimonus. Jūs turite valgyti mažomis porcijomis šešis kartus per dieną. Jei reikia numesti daug kilogramų, po savaitės dietos ciklą galite pakartoti dar kartą.
Dietos nauda
Ananasai ir apelsinai šalina toksinus, praturtina organizmą vitaminais. O obuoliuose gausu skaidulų, kurios palankiai paveiks odą ir veido spalvą, sumažins celiulitą. Didelis baltymų kiekis maiste padės palaikyti raumenų tonusą.
Kontraindikacijos
- Skrandžio ar žarnyno ligos.
- Alergija citrusiniams vaisiams.
Esant tokioms ligoms dėl dietos pasirinkimo reikia pasitarti su gydytoju.
Dietos taisyklės
- Laikykitės gėrimo režimo, išgerkite apie du litrus vandens per dieną. Leidžiami gėrimai yra arbata ir negazuotas mineralinis vanduo. Gėrimai turi būti šilti arba karšti. Išbraukite iš savo raciono duoną ir saldumynus.
- Vaisius su baltyminiu maistu reikėtų valgyti atskirai. Pavyzdžiui, pusryčiams suvalgykite kelis virtus kiaušinius, o pietums – greipfrutą.
- Išbraukite iš savo raciono duoną ir saldumynus. Abrikosai, džiovinti vaisiai, vynuogės, persimonai ir bananai patenka į griežtą draudimą, šiuose vaisiuose yra daug angliavandenių.
- Vieno valgio metu suvalgykite vieną ar du vaisius arba 200 g baltyminio maisto.
- Valgykite kas dvi valandas.
- Reikia daug gerti. Per dieną išgerkite apie du litrus vandens.
- Atsisakykite kompotų, kavos, alkoholio, saldaus gazuoto vandens, sulčių maišeliuose.
- Valgymų skaičius per dieną turėtų būti šešis ar septynis kartus.
- Papildomai galite vartoti vitaminų preparatus.
- Suvalgykite tris šaukštus žalių avižų sėlenų per dieną. Tai būtina norint išvengti vidurių užkietėjimo, nes valgant baltyminį maistą galima juos išprovokuoti.
- Vaikščiokite daugiau.
Taigi baltymų-vaisių dieta yra paprasta ir kartu skani, jos laikantis nereikės skaičiuoti kalorijų ir planuoti kompleksinę mitybą.